Electrolux EKK 511510 W User manual

Инструкция по
эксплуатации
RU UA
Кухонная плита
EKK511510
2 electrolux
Electrolux. Thinking of you.
www.electrolux.com
СОДЕРЖАНИЕ
Сведения по технике безопасности
Описание изделия 6 Перед первым использованием 7 Варочная панель - ежедневное использование 7 Варочная панель - полезные советы
Варочная панель - уход и чистка 8
Духовой шкаф - ежедневное
2
использование 9 Использование дополнительных принадлежностей 10 Духовой шкаф - полезные советы 10 Духовой шкаф - уход и чистка 16 Что делать, если ... 19
8
Установка 20 Охрана окружающей среды 24
Право на изменения сохраняется
СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Перед установкой и использованием внимательно прочитайте настоящее ру­ководство, которое содержит следую­щие сведения:
• Обеспечение безопасности людей и имущества
Защита окружающей среды
Правильный порядок эксплуатации
прибора.
Всегда храните настоящую инструкцию вместе с прибором, даже если перево­зите его на новое место или продаете. Изготовитель не несет ответственность за повреждение имущества в результа-
неправильной установки или эк-
те сплуатации прибора.
Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями
• Не допускайте лиц, включая детей, с ограниченной чувствительностью, ум­ственными способностями или не об­ладающих необходимыми знаниями, к эксплуатации устройства. Они дол­жны находиться под присмотром или получить инструкции от лица, ответ­ственного за их безопасность.
• Храните все вне досягаемости детей. Существует опасность удушья или получения травм.
• Не подпускайте детей и животных к прибору, когда открыта его дверца или когда он работает. Существует
упаковочные материалы
опасность получения травм или поте­ри трудоспособности.
• Если прибор оснащен функцией за­щиты от детей или блокировки кно­пок, не пренебрегайте ими. Это по­зволит предотвратить включение прибора детьми или жи­вотными.
Общие правила техники безопасности
• Не изменяйте технические характери­стики данного прибора. Существует опасность получения травм и повре­ждения прибора.
• Не оставляйте прибор без присмотра во время его работы.
• Выключайте прибор после каждого использования.
Установка
• Параметры настройки данного прибо­ра приведены на наклейке или та-
с техническими данными.
бличке
• Установку и подключение должен вы­полнять только уполномоченным спе­циалистом. Обратитесь в авторизо­ванный сервисный центр. Это необ­ходимо, чтобы предотвратить опас­ность повреждения конструкции при­бора или получения травм.
• Убедитесь, что прибор не был повре­жден при транспортировке. Не под­ключайте поврежденный прибор. При
случайное
electrolux 3
необходимости обратитесь к постав­щику.
• Перед первым использованием при­бора удалите с него все элементы упаковки, наклейки и пленку. Не уда­ляйте табличку с техническими дан­ными. Это может привести к аннули­рованию гарантии.
• Неукоснительно соблюдайте законы, распоряжения, предписания и нормы (требования техники безопасности, правила и порядок утилизации, пра-
техники электро- и газобезопас-
вила ности и т.д.), действующие в стране, на территории которой используется прибор.
• Будьте осторожны при перемещении прибора. Прибор имеет большой вес. Всегда используйте защитные пер­чатки. При перемещении прибора не тяните его за ручку.
• Перед установкой убедитесь, что при­бор отключен от электросети (если это применимо).
Выдерживайте
минимально допусти­мые зазоры между соседними прибо­рами и предметами мебели.
• Не устанавливайте прибор на под­ставку.
Подключение к электросети
• Установку и подключение должен вы­полнять только уполномоченный электрик. Обратитесь в авторизован­ный сервисный центр. Это необходи­мо, чтобы предотвратить опасность повреждения конструкции прибора или получения травм.
Прибор должен быть заземлен.
Удостоверьтесь, что параметры элек-
тропитания, указанные на табличке с техническими данными, соответ­ствуют параметрам вашей электросе­ти.
• Данные по напряжению питания при­ведены на табличке с техническими данными.
• Следует использовать подходящие размыкающие устройства: предохра­нительные автоматические выключа­тели, плавкие предохранители (резь­бовые плавкие предохранители сле­дует выкручивать из гнезда), автома-
защиты от тока утечки и пускате-
ты ли.
• При подключении электроприборов к розетке кабели не должны касаться или находиться рядом с горячей дверцей прибора.
• Не используйте разветвители, соеди­нители и удлинители. Существует опасность пожара.
Убедитесь, что сетевой кабель и (если имеется) вилка сетевого кабеля
сзади прибора не пережаты и не имеют повреждений. После установки убедитесь в нали-
чии доступа к месту подключения се­тевого шнура.
• Для отключения прибора от электро­сети не тяните за сетевой кабель. Всегда беритесь за саму вилку, если она имеется.
• Запрещается выполнять замену сете­вого кабеля или использовать сете­вой кабель другого типа. Обратитесь в сервисный центр.
Подключение к
газовой магистрали
• Установку и подключение должен вы­полнять только газовщик с соответ­ствующим допуском. Обратитесь в авторизованный сервисный центр. Это необходимо, чтобы предотвра­тить опасность повреждения кон­струкции прибора или получения травм.
• Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха вокруг прибора. Недостаточ­ный приток воздуха может привести к нехватке кислорода в помещении.
• Перед установкой
убедитесь, что на­стройки прибора соответствуют ха­рактеристикам сети газоснабжения
(тип газа и давление в сети).
• Данные о подводе газа приведены на табличке с техническими данными.
Данный прибор не соединяется с вы-
тяжным устройством. Установка и подключение вытяжного устройства должны производиться в соответ­ствии с действующими правилами. Особое внимание следует уделить соблюдению
требований в отноше-
нии вентиляции.
4 electrolux
При использовании газового прибора
для приготовления пищи в помеще­нии, в котором он установлен, выде­ляются тепло и влага. Убедитесь, что в кухне имеется хорошая вентиляция: держите открытыми отверстия для естественной вентиляции или устано­вите устройство механической вы­тяжки (вытяжной вентилятор).
• При необходимости, во время интен­сивного и длительного использова-
прибора, обеспечьте дополни-
ния тельную вентиляцию (например, от­кройте окно или установите более высокую мощность устройства меха­нической вытяжки, если имеется).
Использование
• Используйте прибор только для при­готовления пищи в домашних услови­ях. Не используйте его в коммерче­ских и промышленных целях. Это по­зволит избежать травмы или повре­ждения имущества.
оставляйте прибор без присмотра
Не во время его работы.
Всегда держитесь в стороне от при-
бора, когда открываете дверцу во время его работы. Может произойти высвобождение горячего пара. Суще­ствует опасность получения ожогов.
• Не используйте прибор, если на него попала вода. При использовании при­бора не касайтесь его мокрыми рука­ми.
используйте прибор как столешни-
Не
цу или подставку для каких-либо предметов.
• Во время использования варочная панель прибора становится горячей. Существует опасность получения ожогов. Не кладите на варочную па­нель металлические предметы, на­пример, столовые приборы или кры­шки кастрюль, поскольку они могут нагреться.
• Во время работы прибора его внут­ренняя камера
нагревается. Суще­ствует опасность получения ожогов. Для установки или извлечения допол­нительных принадлежностей и посу­ды используйте защитные перчатки.
• Прибор и его доступные для контакта части сильно нагреваются во время
эксплуатации. Будьте внимательны и не прикасайтесь к нагревательным элементам. Детям младшего возра­ста разрешается находиться рядом с прибором только при условии по­стоянного
надзора взрослых.
Открывайте дверцу с осторожностью.
При использовании ингредиентов, со­держащих алкоголь, может образовы­ваться воздушно-спиртовая смесь. Существует опасность пожара.
• Не подносите искры или открытое пламя к прибору при открывании дверцы.
• Не ставьте в прибор, на него или ря­дом с ним легковоспламеняющиеся материалы или пропитанные ими предметы, а также
предметы из лег­коплавких материалов (из пластмас­сы или алюминия). Существует опас­ность взрыва или возгорания.
• После каждого использования выклю­чайте конфорки.
• Не включайте конфорки без кухонной посуды или с пустой кухонной посу­дой.
• Не позволяйте жидкости полностью выкипать из посуды. Это может при­вести к повреждению посуды и по
-
верхности варочной панели.
Падение на варочную панель каких-
либо предметов или посуды может повредить поверхность варочной па­нели.
• Не ставьте горячую посуду рядом с панелью управления: высокая темпе­ратура может привести к поврежде­нию прибора.
• Будьте осторожны, помещая или вы­нимая принадлежности из прибора, чтобы не повредить его эмалирован-
поверхности.
ные
• Поверхность варочной панели можно поцарапать, передвигая по ней литую чугунную или алюминиевую посуду или посуду с поврежденным дном.
• Изменение цвета эмали не влияет на эффективность работы прибора.
• Для предупреждения повреждения и изменения цвета эмали: – не помещайте какие бы то ни было
предметы непосредственно на дно прибора и не закрывайте его алю
-
миниевой фольгой;
electrolux 5
не подвергайте прибор прямому
воздействию горячей воды;
не храните влажную посуду и про-
дукты в приборе после окончания приготовления пищи.
• Не надавливайте на открытую дверцу прибора.
• Не держите в отделении под духовым шкафом легковоспламеняющиеся ма­териалы. Если оно имеется, храните в нем только жаростойкие принад­лежности.
• Не закрывайте отверстия для выхода пара из духового шкафа. Они нахо­дятся в задней части верхней поверх­ности (если имеются).
• Не кладите на варочную панель предметы, которые могут расплавить­ся.
• Во избежание случайного опрокиды­вания и разлива пользуйтесь только устойчивой посудой подходящей формы и диаметра. Существует опас­ность получения ожогов.
Крышка
• В закрытом состоянии крышка защи­щает прибор от пыли, а в открытом ­улавливает брызги жира. Не исполь­зуйте ее для других целей.
Всегда держите крышку в чистоте.
Перед тем, как открыть крышку, обя-
зательно вытирайте с ее поверхности пролитые вещества.
• Не закрывайте крышку до тех пор, по­ка варочная панель и духовой шкаф полностью не
остынут.
• Стеклянные крышки могут раскалы­ваться при нагревании. Выключайте все горелки, прежде чем закрывать крышку.
Уход и чистка
• Перед уходом и очисткой убедитесь, что прибор остыл. Существует опас­ность получения ожогов. Стеклянные панели могут разбиться.
• Всегда держите прибор в чистоте. Скопление остатков жира или пищи может привести к возгоранию.
• Регулярная чистка
способствует со-
хранности поверхности прибора.
• Для обеспечения безопасности лю­дей и имущества применяйте для чистки только воду и мыло. Не ис­пользуйте легковоспламеняющиеся вещества или вещества, вызываю­щие коррозию.
• Не применяйте для очистки устрой­ства с использованием пара или вы­сокого давления, предметы с остры­ми краями, абразивные чистящие ве­щества
, губки с абразивным покры-
тием и пятновыводители.
• Если вы используете спрей для чист­ки духовых шкафов, то соблюдайте указания изготовителя. Не распыляй­те ничего на нагревательные элемен­ты и датчик термостата.
• Не следует чистить стеклянную двер­цу абразивными чистящими сред­ствами или металлическим скребком. Жаропрочная поверхность внутрен­него стекла может
треснуть и раз-
биться.
• При повреждении стеклянные панели дверцы становятся хрупкими и могут разрушиться. Необходима их замена. Обращайтесь в сервисный центр.
• Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверца имеет большой вес.
• В приборе используются специаль­ные лампы, предназначенные только для бытовых приборов. Их нельзя применять для полного или частично­го освещения
жилых комнат.
При необходимости замены исполь-
зуйте только лампы такой же мощно­сти, специально предназначенные для бытовых приборов.
• Перед заменой лампы освещения ду­хового шкафа извлеките вилку сете­вого кабеля из розетки. Существует опасность поражения электрическим током. Дайте прибору остыть. Суще­ствует опасность получения ожогов.
Сервисный центр
Проводить работы по ремонту
прибо-
ра разрешается только специалистам авторизованного сервисного центра. Обратитесь в авторизованный сер­висный центр.
6 electrolux
Следует использовать только ориги­нальные запасные части.
Утилизация прибора
• Чтобы предотвратить риск получения травм или повреждения имущества, выполните следующие действия: – Отключите питание прибора.
ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ
Общий обзор
1 2 3
4
9
3
2
1
4
5
6
7
8
– Отрежьте и утилизируйте сетевой
шнур.
– Удалите замок дверцы. Это исклю-
чит риск запирания дверцы с нахо­дящимися внутри детьми или мел­кими животными. Существует риск смерти от
удушья.
1 Ручки управления варочной пане-
лью
2 Ручка управления таймером 3 Ручка термостата духового шкафа 4 Индикатор температуры 5 Ручка выбора режимов духового
шкафа
6 Гриль 7 Лампа освещения духового шкафа 8 Вентилятор 9 Направляющие
Функциональные элементы варочной панели
1
2
1 Вспомогательная горелка 2 Горелка для ускоренного пригото-
вления
3 Горелка для ускоренного пригото-
вления
4 Горелка повышенной мощности
4
Принадлежности
Полка духового шкафа
Для установки посуды, форм для вы­печки, размещения мяса для жаркого.
3
• Ящик для хранения принадлежнос-
тей
Под камерой духового шкафа нахо­дится ящик для принадлежностей
Плоский противень для выпечки Для выпекания пирогов и печенья.
electrolux 7
ВНИМАНИЕ! При работе прибора ящик для принадлежностей может сильно нагреваться.
Телескопические направляющие (не во всех моделях)
Для установки на них полок или про­тивней. Доступны для приобретения отдельно.
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по технике безопасности".
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая дверцу духового шкафа, всегда беритесь за центральную часть ручки.
Предварительная чистка духового шкафа
• Выньте из духового шкафа все съем­ные элементы.
• Перед первым использованием вы­мойте духовой шкаф.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте для чистки абразивные моющие средства! Они могут привести к повреждению поверхности. См. раздел "Уход и чистка".
Предварительный нагрев
1.
Задайте функцию ную температуру.
2. Включите пустой духовой шкаф на 45 минут.
3.
Задайте функцию ную температуру.
4. Включите пустой духовой шкаф на 15 минут.
Это необходимо, чтобы сжечь загрязне­ния внутри камеры. Принадлежности духового шкафа при этом могут на­греться больше, чем при обычном ис­пользовании. В это время может по­явиться неприятный запах и дым. Это нормально. Убедитесь, что в помеще­нии имеется достаточная воздуха.
и максималь-
и максималь-
циркуляция
ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по технике безопасности".
Розжиг горелки
ВНИМАНИЕ! Будьте внимательны
при использовании открытого огня на кухне. Изготовитель не несет ответственности в случае неправильного обращения с огнем
Всегда зажигайте горелку перед тем, как ставить на нее посуду.
Включение горелки:
1. Поверните ручку управления против часовой стрелки в положение мак-
симума (
2. Удерживайте ручку управления на­жатой приблизительно 5 секунд; это необходимо, чтобы термопара на­грелась. В противном случае пода­ча газа будет прекращена.
) и нажмите на нее.
3. Отрегулируйте пламя после того,
как оно станет равномерным.
Если после нескольких попыток за­жечь горелку не удалось, проверьте правильность положения рассека­теля и крышки горелки.
1
2
3
4
1 Крышка горелки 2 Рассекатель горелки 3 Свеча розжига
8 electrolux
4 Термопара
ВНИМАНИЕ! Не держите ручку управления нажатой более 15 секунд. Если розжига горелки не происхо­дит через 15 секунд, отпустите руч­ку управления, поверните ее в по­ложение «Выкл» и попытайтесь снова разжечь горелку, подождав по меньшей мере 1 минуту.
ВАЖНО! Зажечь горелку можно и без системы электророзжига (напрмер, когда в электророзетках на кухне отсутствует питание).
Для этого необходимо поднести пламя к горелке, нажать соответствующую ручку управления и повернуть ее против
управления в положение "Выкл" и попробуйте выполнить розжиг го­релки снова как минимум через 1 минуту.
Электророзжиг может срабатывать автоматически при подаче электро­питания на прибор после установки или восстановления электроснаб­жения. Это - нормальное явление.
Выключение горелки
Чтобы потушить пламя, поверните руч­ку на символ
ВНИМАНИЕ! Прежде чем снимать посуду с горелки, сначала всегда уменьшайте ее пламя или выключайте ее.
часовой стрелки, установив ее в положение максимальной подачи газа.
Если горелка случайно погаснет, установите соответствующую ручку
ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Экономия энергии
• По возможности всегда накрывайте
посуду крышками.
• Как только жидкость начинает заки-
пать, уменьшайте пламя горелки до самого низкого уровня, достаточного для кипения жидкости.
Пользуйтесь посудой, дно которой соответствует размеру используе­мой горелки.
Горелка Диаметр кухонной по-
Горелка по-
вышенной мощности
суды
160 мм - 280 мм
Горелка Диаметр кухонной по-
Горелка
для уско-
ренного
приготовле-
ния
Вспомога-
тельная го-
релка
Следует использовать посуду с как можно более толстым и плоским дном.
.
суды
140 мм - 240 мм
120 мм - 180 мм
ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - УХОД И ЧИСТКА
ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по технике безопасности".
ВНИМАНИЕ! Прежде чем приступать к чистке прибора, выключите его и дайте ему остыть.
ВНИМАНИЕ! Из соображений вашей безопасности запрещена очистка прибора от загрязнений с помощью пароструйных аппаратов
или устройств мойки под давлением.
ВНИМАНИЕ! Никогда не используйте стальные губки, а также кислотные или абразивные средства, т.к. они могут повредить поверхности духового шкафа.
• Для того, чтобы очистить покрытые эмалью детали, крышку и рассека-
electrolux 9
тель горелки, промойте их теплой во­дой с мылом.
• Детали из нержавеющей стали сле­дует промыть водой и затем выте­реть насухо мягкой тканью.
• Решетки конфорок не рассчитаны на мойку в посудомоечной машине. Их необходимо мыть вручную.
• Для правильной работы верьте, чтобы лапки решеток распо­лагались по центру горелки.
Чтобы не повредить варочную па­нель, будьте внимательны при ус­тановке подставок для посуды.
По завершении чистки следует проте­реть прибор насухо мягкой тканью.
горелок про-
• Удостоверьтесь в правильности уста­новки решеток конфорок после их очистки.
ДУХОВОЙ ШКАФ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по технике безопасности".
Включение и выключение духового шкафа
1. Установите ручку выбора режима
духового шкафа на соответствую­щий режим.
2. Поворотом ручки термостата задай-
те нужную температуру. При повышении температуры духо­вого шкафа включается индикатор температуры.
3. Чтобы отключить духовой шкаф, ус-
тановите ручку выбора режима ду­хового шкафа в
положение «Выкл».
Режимы духового шкафа
Режим духового шкафа Применение
Положение
«Выкл»
Верхний + нижний
нагрев
Нижний нагрева-
тельный элемент
Верхний нагрева­тельный элемент
Гриль
Режим конвекции
Используются верхний и нижний нагревательные элементы.
Используется для выпекания и жарения на одном уровне ду-
Нагрев происходит только снизу духового шкафа. Исполь-
зуется для доведения до готовности пирогов с хрустящей ос-
Нагрев происходит только сверху духового шкафа. Исполь-
зуется для завершения приготовления блюд.
Используется для приготовления большого количества тон-
ких кусков продуктов в центре решетки. Приготовление то-
стов. Максимальная температура для этого режима
Режим позволяет одновременно готовить разные блюда, тре-
бующие одинаковой температуры приготовления, на разных
уровнях без взаимопроникновения запахов.
Предохранительный термостат
Для предотвращения опасного перегре­ва из-за неправильного использования прибора или неисправности какого-ли­бо компонента духовой шкаф оборудо­ван предохранительным термостатом, отключающим электропитание при не­обходимости. При снижении температу­ры духовой шкаф автоматически вклю­чается снова.
Прибор выключен.
хового шкафа.
новой.
210°C
10 electrolux
Режим духового шкафа Применение
Размораживание
Таймер
Используйте его, чтобы задать время обратного отсчета. Сначала поверните ручку таймера (см. раздел "Описание изделия") по часовой стрелке до упора. Затем поверните ее против часовой стрелки до позиции не­обходимого периода времени. Прибор издаст сигнал по истечению этого пе-
Размораживание замороженных продуктов. В этом режиме
ручка термостата должна находиться в положении "Выкл".
риода времени и автоматически выклю­чится. Поверните ручку таймера в пози-
и ручки режимов духового шка-
цию фа и температуры духового шкафа в позицию "ВЫКЛ."
Для приготовления без заданного периода времени поверните ручку
таймера в позицию
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ
Установка принадлежностей для духового шкафа
Вставьте выдвижные принадлежности таким образом, чтобы двухсторонние кромки были расположены в задней ча­сти духового шкафа по направлению вниз. Вставьте выдвижные принадлеж­ности между направляющими одного из уровней духового шкафа.
Установка полки духового шкафа вместе с сотейником
.
Уложите полку духового шкафа на со­тейник. Вставьте сотейник между на­правляющими одного из уровней духо­вого шкафа.
ДУХОВОЙ ШКАФ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для очень влажных пирогов используйте глубокий противень. Фруктовые соки могут оставить на эмали невыводимые пятна.
• В приборе предусмотрено четыре уровня установки полок. Уровни уста­новки полок отсчитываются от дна духового шкафа.
• Одновременно можно готовить раз­ные блюда на двух уровнях. Помести­те полки на уровни 1 и 3.
• В устройстве или на стеклянной це может конденсироваться влага. Это нормально. Всегда отходите от прибора при открывании дверцы во время приготовления. Для уменьше­ния конденсации прогрейте прибор в
двер-
electrolux 11
течение 10 минут перед началом при­готовления.
• Всегда вытирайте влагу после каждо­го использования прибора.
• Запрещается помещать какие-либо предметы непосредственно на дно прибора и накрывать его компоненты алюминиевой фольгой во время при­готовления. Это может изменить ре­зультаты приготовления и повредить эмалевое покрытие.
Приготовление выпечных блюд
• Перед началом приготовления вы­печных блюд
прогрейте духовой
шкаф в течение примерно 10 минут.
• Не открывайте дверцу духового шка­фа, пока не пройдет 3/4 времени при­готовления.
• При одновременном использовании двух противней для выпекания оста­вляйте между ними пустой уровень.
Приготовление мяса и рыбы
• Не рекомендуется приготовлять мясо куском менее 1 кг. При приготовлении слишком малого количества мяса блюдо получается сухим
.
При приготовлении очень жирных блюд используйте противень для сбо-
Верхний + нижний нагрев
Блюдо Вес (г)
Полоски теста
Плоский пирог
Пирог из дрожжево­го теста с яблоками
Яблочный пирог
1200+1200 2 круглых
Тип про-
тивня
250 эмалиро-
ванный
1000 эмалиро-
ванный
2000 эмалиро-
ванный
противня с алюминие­вым по­крытием
(диаметр: 20 см)
Уровень
противня
ра жира во избежание образования пятен, удаление которых может ока­заться невозможным.
• По окончании приготовления мяса ре­комендуется подождать не менее 15 минут перед тем, как разрезать его ­тогда оно останется сочным.
• Во избежание образования чрезмер­ного количества дыма при жарке мя са, налейте немного воды в проти­вень для сбора жира. Во избежание конденсации дыма, доливайте воду в противень для сбора жира по мере испарения воды.
Продолжительность приготовления
Продолжительность приготовления за­висит от вида продукта, его консистен­ции и объема. Вначале, следите за готовностью пищи во время приготовления. В процессе эк­сплуатации прибора опытным
путем на­йдите оптимальные параметры (уро­вень мощности нагрева, продолжитель­ность приготовления и т.д.) для исполь­зумых вами посуды, рецептов блюд и количества продуктов.
Время
предвари-
тельного прогрева
(в мину-
тах)
3 - 150 25-30
2 10 160-170 30-35
3 - 170-190 40-50
1 15 180-200 50-60
Темпера-
тура (°C)
Время
пригото­вления /
выпека-
ния (в ми-
нутах)
-
12 electrolux
Блюдо Вес (г)
Неболь­шие торты
500 эмалиро-
Тип про-
тивня
ванный или пирож­ные
Нежирный бисквит
350 1 круглый
противень
с алюми-
ниевым
покрытием
(диаметр:
26 см)
Пирог на противне
Цыпленок, целиком
1500 эмалиро-
ванный
1350 полка ду-
хового
шкафа на
уровне 2,
противень
для жарки
на уровне
1
Цыпленок, половина
1300 полка ду-
хового
шкафа на
уровне 3,
противень
для жарки
на уровне
1
Жареные котлеты из свинины
600 полка ду-
хового
шкафа на
уровне 3,
противень
для жарки
на уровне
1
Флан (от­крытый пи-
800 эмалиро-
ванный рог с на­чинкой)
Дрожжевой пирог с на-
1200 эмалиро-
ванный чинкой
Пицца 1000 эмалиро-
ванный Сырный
пирог (Чиз-
2600 эмалиро-
ванный кейк)
Время
предвари-
Уровень
противня
тельного прогрева
Темпера-
тура (°C)
(в мину-
тах)
2 10 160-180 25-30
1 10 160-170 25-30
2 - 160-170
2 - 200-220 60-70
3 - 190-210 30-35
3 - 190-210 30-35
2 20 230-250 10-15
2 10-15 170-180 25-35
2 10-15 200-220 30-40
2 - 170-190 60-70
Время
пригото­вления /
выпека-
ния (в ми-
нутах)
1)
45-55
electrolux 13
Время
предвари-
Блюдо Вес (г)
Тип про-
тивня
Уровень
противня
тельного прогрева
(в мину-
тах)
Швейцар­ский
1900 эмалиро-
ванный
1 10-15 200-220 30-40
яблочный флан
Рожде­ственский
2400 эмалиро-
ванный
2 10-15 170-180
пирог Киш лорен
(открытый заварной пирог)
Крестьян­ский хлеб
1000 1 круглый
противень
(диаметр:
26 см)
750+750 2 круглых
противня с
1 10-15 220-230 40-50
1
18
3)
алюминие-
вым по-
крытием
(диаметр:
20 см)
Румынский бисквит
600+600 2 круглых
противня с
2/2 10 160-170 40-50
алюминие-
вым по-
крытием
(диаметр:
25 см)
Румынский бисквит – традицион­ный
600+600 2 круглых
противня с
алюминие-
вым по-
2/2 - 160-170 30-40
крытием
(диаметр:
20 см)
Булочки из дрожжево-
800 эмалиро-
ванный
2 10-15 200-210 10-15
го теста Швейцар-
ский рулет Безе 400 эмалиро-
500 эмалиро-
ванный
1 10 150-170 15-20
2 - 100-120 40-50
ванный Пирог с об-
сыпкой Бисквит 600 эмалиро-
1500 эмалиро-
ванный
3 10-15 180-190 25-35
3 10 160-170 25-35
ванный Сливочный
кекс
1) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.
2) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 10 минут.
600 эмалиро-
ванный
2 10 180-200 20-25
Время
пригото-
Темпера-
тура (°C)
вления /
выпека-
ния (в ми-
нутах)
55-65
180-200 60-70
2)
14 electrolux
3) Установите температуру 250°C для предварительного прогрева.
Режим конвекции
Пред-
ки
вари­тель-
ный ра-
зогрев
(в ми-
Темпера-
тура (°C)
Блюдо Вес (г) Тип противня
Уро-
вень
пол-
нутах)
Полоски
250 эмалированный 3 10 150-160 20-30
теста Полоски
250 + 250 эмалированный 1/3 10 140-150 25-30
теста Полоски
теста
250 + 250 +
250
эмалированный 1/2/4 10 150-160 30-35
Лепешка 1000 эмалированный 2 10 150-160 30-40 Лепешка 1000 +
эмалированный 1/3 10 140-150 45-55
1000
Лепешка 1000 +
1000 +
эмалированный 1 /2/
4
10 140-150 55-65
1000
Пирог из
2000 эмалированный 3 10 170-180 40-50
дрожжево­го теста с яблоками
Яблочный пирог
1200 +
1200
2 круглых против­ня с алюминие-
2/3 10 170-180 50-60
вым покрытием (диаметр: 20 см)
Небольшие
500 эмалированный 3 10 140-150 30-35 торты или пирожные
Небольшие
500 + 500 эмалированный 1/3 10 140-150 25-30 торты или пирожные
Небольшие торты или
500 + 500 +
500
эмалированный 1/2/4 10 150-160 25-30
пирожные Нежирный
бисквитный пирог
350 1 круглый проти-
вень с алюминие­вым покрытием
3 10 150-160 30-40
(диаметр: 26 см)
Пирог на
1200 эмалированный 3 - 150-160
противне Цыпленок,
целиком
1400 полка духового
шкафа на 2 уров-
2 - 170-190 50-60
не, поддон для жарки на 1 уровне
Свиные жа­реные от­бивные котлеты
600 полка духового
шкафа на 3 уров­не, поддон для жарки на 1 уровне
3 - 180-200 30-40
Время
пригото-
вления /
выпекания
(в мину-
тах)
40-50
1)
electrolux 15
Блюдо Вес (г) Тип противня
Флан (от-
800 эмалированный 2 15 230-250 10-15
Уро-
вень
пол-
ки
Пред-
вари­тель-
ный ра-
зогрев
(в ми-
нутах)
Темпера-
тура (°C)
Время
пригото-
вления /
выпекания
(в мину-
тах)
крытый пи­рог с на­чинкой)
Дрожжевой
1200 эмалированный 3 20-30 160-170 20-30 пирог с на­чинкой
Пицца 1000 +
эмалированный 1/3 - 180-200 50-60
1000
Сырный
2600 эмалированный 2 - 150-170 60-70 торт (чиз­кейк)
Швейцар-
1900 эмалированный 3 15 180-200 30-40 ский яблоч­ный откры­тый пирог
Рожде­ственский
2400 эмалированный 3 10 150-170
50-60
пирог Мини-пиц-
цы
1000 1 круглый проти-
вень (диаметр: 26
2 15 210-230 35-45
см)
Крестьян­ский хлеб
750+750 2 круглых против-
ня с алюминие-
3
15
3)
180-190 50-60
вым покрытием (диаметр: 20 см)
Румынский бисквит
600+600 2 круглых против-
ня с алюминие-
2/2 10 150-170 40-50
вым покрытием (диаметр: 25 см)
Румынский бисквит – традицион­ный
Сладкие
600+600 2 круглых против-
2/2 - 160-170 30-40
ня с алюминие­вым покрытием
(диаметр: 20 см)
800 эмалированный 3 10 180-200 10-15
булочки Сладкие
800 + 800 эмалированный 1/3 10 180-200 15-20
булочки Швейцар-
500 эмалированный 3 10 150-170 10-15
ский рулет Безе 400 эмалированный 2 - 100-120 50-60 Безе 400 + 400 эмалированный 1/3 - 100-120 55-65 Безе 400 + 400 +
эмалированный 1/2/4 - 115-125 65-75
400
2)
16 electrolux
Пред-
ки
вари­тель-
ный ра-
зогрев
(в ми-
нутах)
Темпера-
тура (°C)
Уро-
Блюдо Вес (г) Тип противня
Пирог с по­сыпкой
Бисквит 600 эмалированный 2 10 150-170 20-30 Сливочный
кекс
1) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.
2) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 10 минут.
3) Установите температуру 230 °C для предварительного прогрева
1500 эмалированный 2 10 170-180 20-30
600 + 600 эмалированный 1/3 10 150-170 20-30
Информация об акриламидах ВАЖНО! Согласно самым последним
научным исследованиям жарка пищевых продуктов (в частности, крахмалосодержащих) может представлять опасность для здоровья
вень
пол-
из-за образования акриламидов. Поэтому мы рекомендуем жарить продукты при минимально возможной температуре и не обжаривать их до образования корочки интенсивного коричневого цвета.
Время
пригото-
вления /
выпекания
(в мину-
тах)
ДУХОВОЙ ШКАФ - УХОД И ЧИСТКА
ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по технике безопасности".
• Протирайте переднюю панель прибо­ра мягкой тряпкой, смоченной в теп­лом растворе моющего средства.
• Для чистки металлических поверх­ностей используйте обычное чистя­щее средство.
• Чистите камеру духового шкафа по­сле каждого применения. Это облег­чает удаление загрязнений и предот­вращает их пригорание.
• Стойкие загрязнения удаляйте спе­циальными чистящими средствами для духовых шкафов.
• После каждого использования проти­райте все принадлежности духового шкафа (мягкой тряпкой, смоченной в теплой воде с добавлением моющего средства) и затем давайте им высох­нуть.
• При наличии принадлежностей с ан­типригарным покрытием не исполь­зуйте для их чистки агрессивные средства, острые предметы
и не мой­те их в посудомоечной машине. В противном случае возможно повре­ждение антипригарного покрытия!
Направляющие Снятие направляющих
1. Потянув за ближнюю сторону на­правляющих, отсоедините их от стенки.
electrolux 17
2. Потянув за дальнюю сторону на-
правляющих, отсоедините их от стенки и извлеките наружу.
Установка направляющих
Чтобы установить направляющие на место, выполните приведенную выше последовательность действий в обрат­ном порядке.
Закругленные концы направляющих должны смотреть вперед!
Чистка дверцы духового шкафа
В дверце духового шкафа имеются два стекла, установленные одно за другим. Для большего удобства чистки снимите дверцу духового шкафа и внутреннюю стеклянную панель.
ВНИМАНИЕ! Дверца духового шкафа может захлопнуться, если вы попытаетесь извлечь внутреннюю стеклянную панель, предварительно не сняв ее.
ВНИМАНИЕ! Перед тем, как начинать чистку стеклянной дверцы, убедитесь, что стеклянные панели остыли. Существует опасность того, что стекло лопнет.
ВНИМАНИЕ! Повреждения стеклянной панели дверцы или царапины на ней приводят к снижению прочности стекла, в результате чего оно может лопнуть. Во избежание этого их следует заменить. За получением дополнительных указаний обратитесь в местный сервисный центр.
Снятие дверцы духового шкафа и стеклянной панели
1. Откройте дверцу до конца и возьми­тесь за обе петли.
2. Поднимите и поверните маленькие рычажки, расположенные в обеих петлях.
3. Прикройте дверцу до первого фик­сируемого (среднего) положения. Затем потяните ее на себя и извле­ките из гнезда.
18 electrolux
4. Положите дверцу на устойчивую по-
верхность, укрытую мягкой тканью. С помощью отвертки вывинтите 2 винта из нижней кромки дверцы
1
1
ВАЖНО! Не потеряйте винты
5. Подденьте внутреннюю панель
дверцы с помощью деревянной или пластмассовой лопаточки либо ино­го аналогичного приспособления Удерживая внешнюю панель двер­цы на месте, сдвиньте внутреннюю панель в направлении верхней кромки дверцы.
3
2
2
6. Снимите внутреннюю панель двер­цы
7. Выполните очистку пространства между панелями дверцы
Вымойте стеклянную панель водой с мылом. Тщательно вытрите ее.
ВНИМАНИЕ! Для чистки стеклянной панели следует использовать только воду и мыло.
Абразивные чистящие средства, средства для удаления пятен и острые предметы (например, ножи или скребки) могут повредить стекло.
Установка дверцы и стеклянной панели
По завершении процедуры очистки, ус­тановите дверцу на место. Для этого, выполните приведенную выше после­довательность действий в обратном по-
.
рядке
4
4
6
5
5
Приборы из нержавеющей стали или алюминия:
Чистку дверцы духового шкафа следует выполнять, используя только влажную губку. Протрите дверцу насухо мягкой тканью. Не допускается использовать ме­таллические мочалки, кислоты или абразивные материалы, поскольку они могут повредить поверхности духового шкафа. Чистку панели управления духового шкафа необ­ходимо выполнять, соблюдая те же самые меры предосторожности
Извлечение ящика
Чтобы облегчить вым шкафом можно извлечь.
чистку, ящик под духо-
electrolux 19
Извлечение ящика
1. Вытяните ящик до упора.
2. Осторожно поднимите ящик.
3. Полностью извлеките ящик.
Установка ящика
Для установки ящика выполните вы­шеуказанные действия в обратном по­рядке.
ВНИМАНИЕ! Не храните воспламеняемые материалы (например, чистящие средства, полиэтиленовые пакеты, кухонные рукавицы, бумагу или чистящие
аэрозоли) в этом ящике. При работе духового шкафа ящик сильно нагревается. Существует опасность возгорания.
Лампа освещения духового шкафа
ВНИМАНИЕ! Будьте осторожны!
Существует опасность поражения электрическим током!
Прежде чем заменять лампу освещения духового шкафа:
Выключите духовой шкаф.
Извлеките предохранители или от-
ключите рубильник на электрощите.
Положите ткань на дно духового шкафа, чтобы не разбить лампу ос­вещения и плафон.
1. Чтобы снять плафон, поверните его против часовой стрелки.
2. Очистите стеклянный плафон.
3. Замените лампу освещения духово-
го шкафа аналогичной лампой с жа­ростойкостью 300 °C. Используйте лампу аналогичного типа.
4. Установите стеклянный плафон.
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ...
Неисправность Возможная причина Способ устранения
При поджиге нет искры. Отсутствует электропита-
При поджиге нет искры. Отсутствует электропита-
При поджиге нет искры. Крышка и рассекатель го-
Пламя гаснет сразу после розжига.
Газ горит неравномерно по окружности горелки.
ние.
ние.
релки стоят неровно.
Термопара недостаточно на­грелась.
Рассекатель горелки засо­рился остатками пищи.
Убедитесь, что прибор под­ключен к электросети, а по­дача электроэнергии не от­ключена.
Проверьте предохранитель на домашнем электрощите.
Удостоверьтесь, что крышка и рассекатель установлены как следует.
После появления пламени подержите ручку нажатой около 5 секунд.
Убедитесь, что инжектор не засорен, а в рассекателе го­релки нет остатков пищи.
20 electrolux
Неисправность Возможная причина Способ устранения
Прибор не работает. Сработал предохранитель
Духовой шкаф не нагревает­ся.
Духовой шкаф не нагревает­ся.
Лампа освещения духового шкафа не работает.
На продуктах и внутренней поверхности камеры духово­го шкафа осаждаются пар и конденсат.
Если самостоятельно справиться с про­блемой не удается, обратитесь к про­давцу или в сервисный центр.
на распределительном щи­те.
Духовой шкаф не включен. Включите духовой шкаф.
Не заданы необходимые на­стройки
Лампа освещения духового шкафа перегорела.
Блюда находились в духо­вом шкафу слишком долго.
ческими данными. Табличка с техниче­скими данными находится на передней рамке камеры духового шкафа.
Проверьте предохранитель. Если предохранитель срабо­тает повторно, обратитесь к квалифицированному элек­трику.
Проверьте настройки.
Замените лампу освещения духового шкафа.
После приготовления не ос­тавляйте блюда в духовом шкафу более чем на 15-20 минут.
Данные, необходимые для сервисного центра, находятся на табличке с техни-
Рекомендуем записать их здесь:
Название модели (MOD.) .........................................
PNC (номер изделия) .........................................
Серийный номер (S.N.) .........................................
УСТАНОВКА
ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по технике безопасности".
Место для установки прибора
Отдельностоящий прибор можно уста­навливать рядом с предметами мебе­ли, между ними или в углу.
Между прибором и стеной обяза­тельно должен быть зазор разме­ром около 1 см для того, чтобы дверца свободно открывалась.
A
B
Минимальные расстояния
Габариты мм
А 690
electrolux 21
Габариты мм
B 150
Технические данные
Прибор класса 2, подкласса 1 и класса
1.
Габаритные размеры
Высота 855 мм Ширина 500 мм Глубина 600 мм Суммарная электри-
ческая мощность
Напряжение 230 В Частота 50 Гц
2035,6 Вт
Категория газа II2H3B/P Подвод газа G20(2H) 13 мбар
G20(2H) 20 мбар
G30/31 (3B/P) -
30/30 мбар
Диаметры обводных клапанов
Горелка Ø обводного кла-
вспомогательная 29
для ускоренного
приготовления
повышенной мощ-
ности
пана в 1/100 мм.
32
42
Газовые горелки
Горелка Нормаль-
Вспомога­тельная го­релка
1 0,35 Природный
1 0,35 Бутан G30 28-30 0,50 72,71 0,85 0,31 Пропан G31 28-30 0,50 60,70
Горелка для уско­ренного пригото­вления
2 0,43 Природный
2 0,43 Бутан G30 30 0,71 145,43 1,70 0,38 Пропан G31 30 0,71 121,40
Горелка по­вышенной мощности
3 0,72 Природный
3 0,72 Бутан G30 30 0,77 181,78 2,60 0,63 Пропан G31 30 0,77 157,11
ная мощ-
ность
кВт кВт мбар мм г/час
1 0,40 Природный
2 0,50 Природный
3 0,78 Природный
Подсоединение к системе газоснабжения
Для подключения следует использовать неподвижное соединение либо гибкий
Понижен-
ная мощ-
ность
Тип газа Да-
вле-
газ (G20)
газ (G20)
газ (G20)
газ (G20)
газ (G20)
газ (G20)
Инж. Диа-
метр
ние
13 0,82 -
20 0,70 -
13 1,11 -
20 0,96
13 1,32 -
20 1,19
шланг в оплетке из нержавеющей стали в соответствии с действующими норма­ми. При использовании гибких шлангов в металлической оплетке необходимо
Потр.
22 electrolux
тщательно проследить, чтобы они не соприкасались с подвижными элемен­тами и не пережимались.
Гибкая неметаллическая подводка
Если имеется возможность контролиро­вать состояние подводки по всей ее длине, можно использовать гибкую под­водку. Гибкий шланг должен быть плот­но закреплен хомутами.
Установка: используйте трубодержа­тель. Всегда устанавливайте проклад­ку. Затем приступите к подключению
к линии подачи газа. Гибкая подводка мо­жет использоваться, только если: – ее температура не будет превышать
комнатную более, чем на 30°C;
ее длина не превышает 1500 мм; – она не имеет сужений; – она не натянута и не перекручена; – она не касается острых кромок или
углов;
ее можно легко осмотреть, чтобы
проверить ее состояние
.
Контроль сохранности гибкого шланга включает в себя следующую проверку: – отсутствие трещин, порезов, следов
горения, как на концах, так и по всей его длине:
– материал шланга не стал жестким, а
сохранил свою нормальную эластич­ность;
– на хомутах крепления отсутствует
ржавчина; – срок годности шланга не истек. В случае обнаружения одного или не­скольких
дефектов не ремонтируйте
шланг, а замените его. ВАЖНО! После завершения установки
убедитесь, что трубные соединения абсолютно герметичны. Используйте для проверки мыльный раствор. Запрещается использовать пламя!
Линия подачи газа находится на задней стороне панели управления.
ВНИМАНИЕ! Перед подключением газа необходимо отключить вилку шнура питания от розетки питания, либо отключить предохранитель, расположенный в блоке
предохранителей. Закройте основной вентиль линии подачи газа.
31 2
4 5
1 Точка подключения линии подачи
газа (допускается только одна точка подключения газа для устройства)
2 Прокладка 3 Регулируемое соединение 4 Трубодержатель для сжиженного
газа
5 Трубодержатель для природного га-
за
Устройство отрегулировано на по­дачу газа, используемого по умол­чанию. Чтобы изменить настройки, выберите трубодержатель из спис­ка. Всегда используйте уплотняю­щую прокладку
Переоборудование на другие типы газа
ВНИМАНИЕ! Переоборудование на
другие типы газа должно выполняться только специалистом авторизованного сервисного центра.
Этот прибор предназначен для ра­боты на природном газе. Допускается использование сжи­женного газа при условии установки соответствующих инжекторов. Расход газа регулируется в соот­ветствии с потребностям.
electrolux 23
ВНИМАНИЕ! Перед заменой инжекторов убедитесь, что ручки управления подачей газа находятся в выключенном положении и отключите прибор от сети электропитания. Дайте прибору полностью остыть. Существует опасность получения травмы.
Замена форсунок
1. Снимите решетки конфорок.
2. Снимите с горелок крышки и рассе-
катели пламени.
3. С помощью торцевого ключа на 7
мм демонтируйте форсунки и заме­ните их
на те, которые соответ-
ствуют используемому типу газа.
4. Установите детали на место, вы-
полнив вышеприведенную последо­вательность действий в обратном порядке.
5. Замените табличку с техническими
данными (размещенную вблизи тру­бы подвода газа) табличкой, соот­ветствующей новому типу исполь­зуемого газа. Эта табличка находит­ся в пакете с принадлежностями, поставляемыми вместе
с прибором. Если давление газа в системе газо­снабжения является непостоянным или отличается от требуемого значения, не­обходимо установить на трубу маги­страли газоснабжения соответствую­щее устройство для регулировки давле­ния.
Регулировка минимальной подачи газа
Чтобы отрегулировать минимальную подачу газа горелки:
1. Зажгите горелку.
2. Установите ручку управления в по-
ложение, соответствующее мини­мальной
подаче газа.
3. Снимите ручку управления.
4. С помощью тонкой отвертки отрегу-
лируйте положение винта обходно­го клапана. При переналадке прибо­ра с природного газа давлением 20 мбар на сжиженный газ закрутите регулировочный винт до упора. При переналадке прибора со сжиженно­го газа на природный газ давлением 20 мбар ослабьте регулировочный винт примерно на 1/4 оборота
1
.
1 Регулировочный винт мини-
мальной подачи газа
5. Удостоверьтесь в том, что при бы-
стром повороте ручки из макси­мального положения в минималь­ное пламя не гаснет.
Выравнивание по высоте
С помощью ножек на нижней части при­бора выровняйте верхний край плиты по отношению к другим поверхностям
Электрическое подключение
ВНИМАНИЕ! Электрическое
подключение должно выполняться только квалифицированным и опытным специалистом.
Производитель не несет ответ­ственность, если пользователь не соблюдает меры безопасности, приведенные в Главе "Сведения по технике безопасности".
Данный прибор поставляется с сете­вым шнуром и вилкой.
24 electrolux
Сетевой шнур не должен касаться частей прибора, показанных на ри­сунке.
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Символ на изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами подробной информацией об утилизации этого изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели изделие.
. За более
Упаковочные материалы Упаковочные материалы являются экологичными и пригодными к вто­ричной переработке. Пластмассо­вые детали обозначены междуна­родными аббревиатурами, такими, как PE, PS и т.д. Упаковочные мате­риалы следует складывать в соот­ветствующие контейнеры местных служб по утилизации отходов.
ВНИМАНИЕ! Из соображений безопасности перед утилизацией прибора необходимо привести его в нерабочее состояние. Для этого выньте вилку сетевого шнура из розетки и отрежьте сете­вой шнур от прибора.
electrolux 25
26 electrolux
electrolux 27
www.electrolux.com/shop
892933595-C-152011
Loading...