Electrolux EKK 501502 W User Manual [cz]

Návod k použití

Návod na používanie

Kombinovaný sporák

EKK501502W

Vítejte ve světě Electroluxu

Vybrali jste si prvotřídní výrobek Electrolux, který si, jak věříme, v budoucnu velmi oblíbíte. Electrolux si klade za cíl nabízet široký sortiment výrobků, které mohou váš život učinit pohodlnějším. Některé z nich vidíte na obálce tohoto návodu. Najděte si několik minut a prostudujte si tento návod, abyste mohli začít nový spotřebič používat a využívat všech výhod, které nabízí. Slibujeme vám vysokou uživatelskou spokojenost, přinášející pohodu při jeho používání. Hodně štěstí!

Vitajte vo svete Electrolux

Ďakujeme vám za výber prvotriedneho výrobku spoločnosti Electrolux, ktorý vám prinesie veľa radosti v budúcnosti. Cieľom našej spoločnosti je ponuka širokej palety kvalitných spotrebičov, ktoré zabezpečia väčšie pohodlie pre váš život. Niekoľko príkladov nájdete aj na obálke tohto návodu. Nájdite si pár minút a preštudujte si ho, aby ste mohli využiť všetky výhody vášho nového spotrebiča. Sľubujeme vám vysokú spokojnosť a pôžitok pri jeho používaní. Veľa úspechov!

Obsah

Pokyny pro uživatele Důležité bezpečnostní pokyny Popis spotřebiče Technické vlastnosti Použití spotřebiče Elektrická trouba Konvenční pečení (Tradiční pečení) Rady a tipy Grilování Horní a dolní topný článek trouby - ventilátor Rozmrazování Minutka Tabulka pečení Použití varné desky Rady k použiti Čištění a údržba Co dělat, když něco nefunguje správně Výměna žárovky trouby

Pokyny pro instalatéra Bezpečnostní pokyny Elektrické připojení Instalace Připojení plynu Změna plynu Záruční podmínky

5 8

9 10 10 11 11 12 12 13 13 14 16 18 19 20 21

22 22 23 23 26 27

Jak číst tento návod k obsluze?

Níže uvedené symboly vám budou při čtení tohoto návodu

vodítkem.

Bezpečnostní pokyny Popis obsluhy krok za krokem

Rady a doporučení

Informace o ochraně životního prostředí

Důležité bezpečnostní pokyny

Je velice důležité zajistit, aby tento návod k použití byl uživateli vždy dostupný. Toto pravidlo je nutné dodržet i v případech, kdy bude sporák přestěhován nebo prodán jinému majiteli. Je nutné tak zajistit, aby i nový majitel měl možnost se seznámit s tímto návodem a bezpečnostními předpisy. Tyto bezpečnostní pokyny byly vydány v zájmu bezpečnosti vaší i vašeho okolí.Je NUTNÉ,aby jste se s nimi seznámil ještě před vlastní instalací resp. použitím.

Instalace

• Sporák musí být instalován

kvalifikovaným pracovníkem a ve shodě s tímto návodem.

• Tento sporák je těžký. Při manipulaci s

ním dbejte zvýšené pozornosti.

• Před použitím ze sporáku odstraňte

veškerý obalový materiál.

• Před instalací se ujistěte, že parametry

zemního plynu a jeho tlak odpovídají nastavení sporáku.

• Parametry nastavení sporáku jsou

uvedené na štítku.

• Tento sporák není připojen na zařízení

odvádějící plynové spaliny. Mělo by být instalováno a zapojeno dle platných předpisů. Zvláštní pozornost musí být věnována předpisu o dostatečném větrání.

• Tento sporák je určen pro připojení do

elektrické sítě o napětí 230V a frekvenci 50Hz.

• Ujistěte se, že elektrické připojení

odpovídá hodnotám uvedeným na typovém štítku.

• Nepokoušejte se v žádném případě

• Nedovolte dětem, aby si mohli hrát v

Bezpečnost dětí

• Tento sporák je uzpůsoben pro

• Sporák se při provozu ohřívá na

• Děti se mohou poranit i při

Během provozu

• Tento sporák je určen pro přípravu

• Za provozu sporáku se uvolňuje teplo

• Nepoužívejte sporák v případě, že

• Při delším a intenzivním vaření a

• Při použití jiných elektrických

provádět jakékoliv úpravy vašeho sporáku.

blízkosti sporáku nebo se sporákem samotným.

obsluhu dospělými osobami.

vysokou teplotu a zůstává horký ještě dlouhou dobu po vypnutí. Dokud není sporák dostatečně ochlazen, děti se nesmí v jeho blízkosti pohybovat.

manipulaci s použitým nádobím.

pokrmů v domácnostech a není určen pro komerční nebo průmyslové použití.

a vlhkost. Zajistěte dobré větrání buď přirozeným odvětráváním místnosti nebo za pomoci přídavného ventilátoru.

máte mokré ruce nebo sporák je v kontaktu s vodou.

pečení je vhodné otevřít okno nebo přidat další ventilátor pro dosažení důkladnějšího větrání.

spotřebičů se ujistěte, že žádná z přívodních šňůr není v kontaktu s horkými díly sporáku.

• Při přípravě pokrmů obsahující tuk

nebo olej mějte vždy sporák pod dozorem.

• Pro přípravu pokrmů nesmí být

používáno nestabilní nebo vyduté nádobí. Mohlo by být možnou příčinou zranění nebo poškození při převrácení a vylití horkého obsahu.

• Grilovací pánev se při provozu ohřeje

na vysokou teplotu, proto při jakékoliv manipulaci s ní používejte ochranné rukavice.

• Během provozu se sporák ohřeje na

vysokou teplotu. Dbejte zvýšené pozornosti při manipulaci, aby jste se nedotkli rozpálených topných těles uvnitř trouby.

případech, kdy sporák nen

•

používán musí být všechny ovladač v poloze vypnuto-"OFF".

• Udržujte váš sporák vždy v čistotě.

Usazené zbytky potravin a tuků mohou způsobit požár.

• Sporák čistěte pouze způsobem

uvedeným v tomto návodu.

• Nikdy nepoužívejte plastové nádobí

jak na plotýnkách tak i v troubě. V žádném případě prostor trouby nevykládejte hliníkovou fólií.

• Nedovolte, aby ventilační otvor

trouby, který je umístěn ve středu zadní části varné plochy, byl zablokován a tím znemožněna řádná ventilace trouby.

• Nikdy netahejte sporák za madlo

dveří.

• Při změně prostředí, kdy by mohlo

vzniknout nebezpečí požáru, nebo výbuchu např. při práci s nátěrovými hmotami, lepení linolea apod., musí být spotřebič dočasně vyřazen z provozu.

• Sporák vyčistěte po každém použití a

zajistěte tak jeho dobrou funkci.

• Nikdy nepoužívejte k čištění trouby

páru nebo vysokotlaká zařízení (tento požadavek se týká elektrické bezpečnosti).

Servis

• Servis nebo opravy tohoto sporáku

může provádět pouze autorizovaný servisní technik. Vždy trvejte na montáži originálních náhradních dílů.

Ochrana životního prostředí Všechny materiály označené symbolem

jsou recyklovatelné. Ukládejte je na

sběrná místa pro jejich sběr a recyklaci určená (informujte se u místních úřadů). V případě funkčních anomálií by měl zasáhnout v první řadě autorizovaný servis, nebo prodejce spotřebiče. V případě přestěhování na jiné místo nebo uzavření obchodu kontaktujte nejbližší středisko služeb zákazníkům (autorizované servisní středisko), kde vám poskytnou adresu servisu, který provede opravu.

V případě zásahu do vašeho spotřebiče vždy žádejte servisní pracovníky pouze o originální náhradní díly, které mají osvědčení výrobce spotřebiče.

Symbol balení udává, že tento výrobek nepatří do domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci elektrického a elektronického zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak byly způsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnější informace o recyklaci tohoto výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek zakoupili.

na výrobku nebo jeho

Popis spotřebiče

Ovládací panel

Minutka Ovladač funkcí trouby Kontrolka termostatu trouby Ovladač termostatu trouby

Varná deska

2000W

1000W

Ovládací knoflík levého předního hořáku Ovládací knoflík levého zadního hořáku Ovládací knoflík pravého zadního hořáku Ovládací knoflík pravého předního hořáku

Levý přední hořák (středně rychlý) Levý zadní hořák (středně rychlý) Pravý zadní hořák (pomocný) Pravý přední hořák (rychlý)

2000W

2600W

Technické vlastnosti

EKK501502W Volně stojící Třída 1

Rozměry Výška

Šířka Hloubka

Kapacita trouby Sporáková varná deska

Trouba Topný článek trouby

Celkový výkon trouby Přívod

Příslušenství

Podpěry varných nádob

Pravý přední hořák

Pravý zadní hořák

Levý přední hořák

Levý zadní hořák

Integrované zapalování hořáků varné desky 0,6 W

- Dolní topný článek

- Horní topný článek

Topný článek grilu

Konvekční ventilátor

Světlo v troubě

Minutka

Čištění

Jmenovité napětí

Jmenovitá frekvence

Pečící plech

Rošt

Odkapávací plech

Celkový příkon sporáku

Tento spotřebič je v souladu s následujícími směrnicemi EHS: 93/68 ; 2006/95 (Směrnice pro nízké napětí) včetně následujících změn, 89/336, 90/31, 93/68 (Směrnice o elektromagnetické kompatibilitě) včetně následujících změn 93/68 (Všeobecné směrnice) včetně následujících změn.

855 mm

Smaltované Rychlý Pomocný Středně rychlý Středně rychlý

Lampa 15W typ E14

500 mm 600 mm

45 l

2,60 kW 1,00 kW 2,00 kW 2,00 kW

900 W 850 W

1800 W

35 W

Ruční

1815 W

230V

~ 50 Hz

1815,6 W

Použiti spotřebiče

Před použitím trouby odstraňte veškeré obaly uvnitř i vně trouby.

Před prvním použitím zahřejte troubu bez jídla. Trouba může během této doby vydávat nepříjemný zápach. To je zcela normální jev.

• Vyjměte příslušenství trouby.

• Odstraňte všechny případné samolepící

štítky a ochranné fólie.

• Zahřívejte troubu při funkčním ovladači

trouby v poloze

a ovladači

termostatu trouby v poloze "250" po dobu asi 45 min.

Tento postup opakujte s ovladačem funkcí trouby v poloze

po dobu asi 5-10 minut.

Vyčistěte příslušenství jemným saponátem. Opláchněte a pečlivě vysušte.

Typový štítek Číslo modelu vašeho sporáku lze najít na výkonovém štítku na zadní straně sporáku.

Kondenzace a pára Při zahřívání jídla vzniká pára stejně jako při vaření vody v konvici. Větrací otvory trouby dovolují, aby část této páry unikla. Vždy však od trouby ustupte, když otevíráte dvířka trouby, abyste umožnili únik nahromaděné páry nebo tepla. Pokud pára přijde do styku s chladným povrchem na vnější straně trouby,např. na olemování,zkondenzuje a vytvoří kapičky vody.To je zcela normální a nejde o závadu trouby. Abyste zabránili změně barvy, otírejte pravidelně kondenzaci i nečistoty z povrchů.

Pečicí nádoby Pro pečení používejte jen nádobí, které vydrží teplotu 250 °C.

Nádoby atd. by se neměly pokládat přímo na dno trouby.

Během vaření v troubě jsou dvířka trouby horká. Dávejte pozor, aby si děti nehrály v její blízkosti.

Elektrická trouba: Ovladač funkcí trouby 0 Off (Vypnuto)

Konvenční vaření – použijte horní a

dolní topný článek; tato funkce vám umožní využívat vaše oblíbené recepty bez nutnosti přizpůsobovat teploty V tomto případě je nutné troubu předehřát.

Gril - Gril nelze použít současně s troubou. Dvířka trouby musí být při grilování zavřená. Upozornění: Funkci grilu používejte při maximálně 235°C.

Dolní topné těleso trouby – umožňuje vám dokončit jídla pouze na dolní části.

Horní a dolní topné těleso - ventilátor Teplo se na potraviny přenáší pomocí předehřátého vzduchu přes ventilátor umístěný na zadní stěně trouby.

Rozmrazování – (Toto není poloha pro vaření.) Tato poloha je určena k rozmrazování zmrazených potravin.

Pozor Plechy na pečení, zachycování tuku i na koláče ani hliníkovou fólii nedávejte přímo na dolní plochu trouby. Tím by se mohlo hromadit teplo, které by mohlo ovlivnit činnost trouby a poškodit její smalt.

Ovladač termostatu trouby Otáčením ovladače termostatu trouby ve směru hodinových ručiček zvolíte teplotu pro vaření. Teploty se zobrazují na ovládacím panelu. Můžete nastavit jakoukoli hodnotu teploty mezi 50 °C a 250 °C.

Povšimněte si

• Jakmile byla zvolena teplota, kontrolka

termostatu trouby se rozsvítí a zůstane svítit, dokud trouba nedosáhne nastavené hodnoty; pak se bude rozsvěcovat a zhasínat spolu s termostatem a ukazovat, jak se teplota udržuje.

• Při nastavení funkčního ovladače

trouby se rozsvítí světlo v troubě a během provozu trouby zůstane svítit.

Příprava jídla v troubě

Trouba se při použití zahřívá na vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných článků uvnitř trouby.

Konvenční pečení (Tradiční pečení) Při tradičním pečením pečení se využívá přirozeného oběhu horkého vzduchu. Troubu je nutné předehřát. Jak postupovat? Pro malé koláče, pečivo, šlehaná těsta ze směsi ve formě.

1. Trouba předehřejte, ovladač funkcí

trouby nastavte do polohy

- na asi 8 min. do polohy 50 °C až

150 °C;

- na asi 15 min. do polohy 175 °C až

250 °C;

2. Vložte jídlo. Otočte ovladač

termostatu trouby na požadovanou

teplotu.

Rady a tipy Mezi horní částí jídla a topným tělesem by vždy měla být mezera alespoň 2,5 cm. To zajišťuje nejlepší výsledky pečení a zajišťuje prostor pro zvedání směsi s kvasnicemi, yorkshirského pudinku atd. Při pečení koláčů, jemného a čajového pečiva, chleba apod. dávejte formy nebo pečící plechy do středové polohy pod topný článek. Zkontrolujte, zda je jídlo umístěno uprostřed na polici a okolo plechu/formy na pečení je dostatečný prostor k maximální cirkulaci vzduchu. Nádoby vždy postavte na plech na pečení vhodné velikosti, aby se jídlo nevylilo na dno trouby a nemuseli jste ho čistit. Smaltované, tmavé nebo masivní nádobí zesiluje zhnědnutí dna. Lesklé hliníkové nebo leštěné nerezové nádoby teplo odrážejí a zhnědnutí dna bude nižší. NIKDY nestavte nádoby přímo na dno trouby, protože se zahřívá na vysokou teplotu a může dojít k poškození.

NIKDY nepoužívejte grilovac pekáč nebo masovou konzervu jako plech na pečení, protože se tím zvyšuje hnědnutí spodku jídla. Z hospodárných důvodů ponechávejte dvířka otevřená po nejkratší možnou dobu, zejména když jídlo kladete do předehřáté trouby.

Grilování

Při grilování jsou přístupné části spotřebiče horké a spotřebič je třeba nenechávat bez dozoru. Dávejte pozor, aby si děti nehrály v jeho blízkosti. Veškeré grilování se musí provádět při zavřených dvířkách trouby. Upozornění: Funkci grilu používejte při maximálně 235°C.

Chcete-li gril zapnout, otočte

ovladač trouby do polohy

a pak otočte ovladač termostatu na teplotu 235 °C. Většinu potravin je třeba vkládat na mřížku na grilovacím plechu, aby byla umožněna maximální cirkulace vzduchu, aby bylo jídlo mimo tuky a šťávy. Potraviny jako ryby, játra a ledvinky se mohou pokládat přímo na grilovací plech podle vašeho přání. Upravte polohu mřížky a běhounu grilovacího plechu podle různých tlouštěk potravin. Potraviny je třeba před grilováním důkladně osušit, aby se maximálně omezilo rozstřikování. Libové maso a ryby lehce potřete trochou oleje nebo rozpuštěného másla, aby si během úpravy udržely vlhkost. Přílohy, např. rajčata nebo houby, se během grilování masa mohou vložit pod mřížku. Při přípravě chlebových topinek doporučujeme použít horní polohu běhounu se mřížkou ve „vysoké“ poloze. Před vložením plátků masa nebo chleba gril po několik minut předehřívejte.

Během přípravy jídla upravte polici podle potřeby. Během přípravy je potřeba jídlo podle potřeby obracet. POZNÁMKA: Z důvodu bezpečnosti při používání termostat ovládá grilovací topné těleso. Během přípravy jídla se gril cyklicky zapíná a vypíná, aby nedošlo k přehřívání. Doba vaření závisí na tloušťce masa, nikoli na jeho hmotnosti.

Pozor Přístupné součásti spotřebiče se při použití grilu mohou zahřát na vysokou teplotu. Malé děti by se neměly ke sporáku přibližovat.

Horní a dolní topný článek trouby ventilátor Teplo se na potraviny přenáší pomocí předehřátého vzduchu přes ventilátor umístěný na zadní stěně trouby. Tímto způsobem se teplo rychle dostane do každé části trouby a může připravovat současně mnoho jídel umístěných na několika policích. Díky vyloučení vlhkosti a v důsledku toho suššímu vzduchu se při tomto způsobu vaření zabraňuje přenášení vůní. Troubu však lze také používat k přípravě jídel jen na jediné polici.V tomto případě používejte spodní police; budete moci lépe kontrolovat proces přípravy jídla. Kromě toho je tato trouba zvlášť vhodná pro rychlé rozmrazování, sterilizaci zavařenin a kompotů domácí výroby a pro sušení hub a ovoce.

- Otočte ovladačem funkcí trouby do

polohy

- Ovladač termostatu nastavte na

zvolenou teplotu.

Rozmrazování Rozmrazovací funkce vám dovoluje rozmrazovat mražené potraviny. Ventilátor trouby netopí, pouze rozhání vzduch pokojové teploty uvnitř trouby. Tím se zvyšuje rychlost rozmrazování. Tato funkce je zvláště vhodná pro choulostivé potraviny, které by mohlo horko poškodit, např. dorty se šlehačkou, mražené koláče, chléb a jiné výrobky obsahující droždí.

- Otočte ovladač funkcí trouby do

polohy

; tím spustíte ventilátor, který umožní rychlé rozmrazování foukáním studeného vzduchu po celé toubě.

- Je-li ovladač funkcí trouby v této

poloze, otočte ovladač termostatu do polohy «0 ».

Rady a tipy

• Potraviny zakryjte víčkem, plastovou

nebo hliníkovou fólií, aby se při rozmrazování nevysušily.

• Potraviny, které chcete rozmrazit,

uložte pokud možno v jedné vrstvě a v polovině rozmrazovacího procesu je otočte.

• NIKDY nenechávejte potraviny po

rozmražení při pokojové teplotě. Syrové potraviny okamžitě uvařte nebo uvařené jídlo uložte do chladničky.

• Při manipulaci čerstvými, mraženými

syrovými a hotovými potravinami dbejte na dodržování základních hygienických pravidel.

Kontrolka termostatu trouby Tato kontrolka se rozsvítí po volbě teploty, a zůstane svítit, dokud zvolená teplota není dosažena. Pak se střídavě zapíná a vypíná k signalizaci, že se teplota udržuje.

Osvětlení trouby Rozsvítí se, jakmile se otočí ovladačem funkcí trouby, a svítí během použití trouby.

Minutka

Otočte ovladačem minutky nadoraz doprava a poté ho vraťte do pozice, která odpovídá době přípravy pokrmu.

Po uplynutí nastaveného času se ozve akustický signál, který po chvíli automaticky utichne. Tato funkce nijak neovlivňuje a tedy ani nevypíná nastavenou funkci trouby.

Tabulka pečení

Poloha

Jídlo

police zdola

Pruhy těsta

2 8-10 160-170 ---- 15-20

1+2 8-10 ---- 150-160 15-20

Malé pečivo

2 10-12 160-170

1+2 10-12 ---- 155-165 20-25

Vánočka

2 15-20 2 ---- ---- 150-160 45+10**

Drobenkový koláč Pusinky

2 15-20 180-190 2 ---- ---- 170-180 35-45

2 ---- 130-140

1+2 ---- ---- 120-130 45-55

Kynuté žemle Plochý koláč

2 10-15 210-220

1+2 10-13 ---- 200-210 10-15

2 10-12 170-180

1+2 8-10 ---- 160-170 30-40

2 10-12 160-170 buchta bez tuku

Tvarohový koláč Roláda

2 8-10 ---- 150-160 30-35

2 ---- 170-180

2 ---- ---- 150-160 55-75

2 10-13 170-180

2 10-13 ---- 160-170 10-20

Pečivo z odpalovaného těsta Kynutý koláč s jablky Jablečný koláč Koblihy

2 10-15 190-200

2 10-13 ---- 190-200 10-20

2 ---- 180-190

2 ---- ---- 160-170 40-50

2+2 12-15 175-185 1+2 ---- ---- 165-175 50-55

2 ---- 170-180

1+2 ---- ---- 160-170 45-50

2 ---- 160-170 rumunský piškot

2 ---- ---- 150-160 30-40

2 10-13 160-170 piškot 2 10-13 ---- 150-160 40-50

Venkovský chléb Slaný koláč

2 15-20

2 15-20 220-230

1 10-15 ---- 200-210 20-30

Pizza

- čas předhřátí

- čas ponechání v troubě po vypnutí ovladače funkcí trouby

2 ---- 210-220

1 ---- ---- 210-220 30-35

Předhřátí

min.

Teplota

°C

250*

160-170

250*

190-200

Teplota

°C

---- 20-25

---- 45+10**

---- 30-35

---- 40-50

---- 10-15

---- 30-35

---- 25-30 Piškotová

---- 55-75

---- 15-20

---- 10-20

---- 40-50

---- 60-65

---- 45-50

---- 30-40 Tradiční

---- 40-50 Rumunský

---- 50-60

---- 20-30

---- 30-35

Čas

min.

Tabulka pečení masa

Jídlo

Celé kuře

Vepřová pečeně

Tabulka grilování

Jídlo

Toast

Silný steak

Půlka kuřete

Vepřová kotleta

Poloha

police zdola

2 190-200 ---- 60-70 2 ---- 160-170 45-50 2 2 ---- 160-170 80-90

Teplota

°C

190-200

Teplota

°C

---- 90-100

Poloha

police zdola

2 6 230 4-5

Předhřátí

min.

----

---- 230

Teplota

°C

200 20+20

230

Čas min.

25+20

30+25

Použití varné desky

Hořáky Symbol na ovladači odpovídá symbolu na ovládacím panelu.

Vypnuto (Off)

Maximální výkon

Minimální výkon

Maximální výkon používejte pro var a minimální výkon pro klidný var. Vždy volte polohu ovladače mezi minimálním a maximálním výkonem, nikdy mezi vypnuto a minimálním výkonem.

Zapalování hořáků

• Stiskněte ovladač a otočte doleva na

maximum.

• Ve stejném okamžiku elektrický

zapalovač začne generovat jiskry.

• Ovladač uvolněte a ujistěte se, že

hořák byl zapálen.

• Po zapálení nastavte ovladač na

požadovaný výkon.

NEBO

Při výpadku elektrického proudu

• Stiskněte ovladač a otočte doleva

na maximum a zapalte plyn zápalkou nebo zapalovačem plynu.

• Ovladač uvolněte a ujistěte se, že

hořák byl zapálen.

• Po zapálení nastavte ovladač na

požadovaný výkon.

Musíte-li z jakéhokoliv důvodu hořák vypnout, tak vypněte odpovídající ovladač a opět ho zapalte minimálně po 1 minutě

Nejde-li po několika pokusech hořák zapálit, tak zkontrolujte, zda je hořák (korunka a mezikruží) správně sestaven.

Vypnutí hořáků

Otočte ovladačem doprava až na značku

».

Před zavřením víka se přesvědčete, že ovladače jsou vypnuté. Víko nezavírejte, dokud hořáky nevychladnou, víko by se mohlo poškodit. Na varnou desku nepokládejte žádné lehce tavitelné předměty.

Jak si vybrat hořák Nad každým knoflíkem je umístěn symbol odpovídajícího hořáku. Aby výsledky přípravy pokrmů na sporáku byly co nejlepší, vždy si vyberte pánev, která se nejlépe hodí průměru použitého hořáku. Doporučujeme snížit plamen, jakmile se tekutina začne vařit. Aby se hořák správně zapaloval, udržujte kroužek hořáku a jiskrový zapalovač stále v čistotě. Lze používat varné nádoby s plochým dnem. Lze používat nádoby následujících průměrů: rychlý hořák - 2,6 kW min 165 mm středně rychlý hořák-2,0kW min 140mm pomocný hořák - 1,00 kW min 100 mm

Správné použití

Chybné použití

(plýtvání energií)

Příslušenství dodané se spotřebičem Kromě příslušenství dodaného se spotřebičem doporučujeme používat jen tepelně odolné nádoby (podle pokynů výrobce). Váš sporák obsahuje následující příslušenství

• Pečící plech

• Rošt, který slouží jako podpěra

postavených varných nádob (pečicí pánve, formy na pečivo ..);

Nádobí je třeba stavět do středu

roštu, aby bylo zatížení vyvážené.

• 1 odkapávací plech ze smaltované

oceli.

Plech se používá k zachycování šťávy při pečení; pekáč stavte na 2. zásuvnou úroveň.

Vedle dodaného příslušenství vám doporučujeme používat pouze žáruvzdorné nádobí (viz návod na použití dodaný výrobcem nádobí).

Ukládací prostor Ukládací prostor je umístěn pod prostorem pečící trouby.

Pokud probíhá pečení po delší dobu, může se ukládací prostor ohřát na vysokou teplotu. Z tohoto důvodu by jste neměli do tohoto prostoru ukládat hořlavé věci, jako např. rukavice pro vaření, utěrky, plastové zástěry a podobné předměty. Během pečení nebo pokud je trouba ješte horká, může být také horké příslušenství uložené v ukládacím prostoru trouby. Buďte proto opatrní při jeho vyjímání.

Rady k použiti

Pečení v troubě

• Vypínejte troubu asi 5 minut před

předpokládaným ukončením pečení. Ušetříte energii a pečení se dokončí využitím akumulovaného tepla.

• Tloušťka, vodivost a barva použitých

nádob ovlivňuje výsledky z kulinářského hlediska.

• Při pečení některé pokrmy nabývají

na objemu. Používejte proto nádoby, aby nad vrchní stranou těsta zbylo k okraji nádoby dost místa.

• Aby při pečení masa neukapával tuk

na dno trouby, používejte vyšší nádoby odpovídající velikostí pečenému kusu masa.

• Před pečením propíchněte kůžičku

drůbeže a klobásek vidličkou, aby se nenafoukla.

• Mezi pokrm a rošt trouby je možné

položit kus hliníkové fólie, ale nesmí pokrývat celý povrch roštu.

• Pro křehké pečivo a nákypy

používejte skleněné tepelně odolné nádobí.

• Před dokon

trochu tuku.

Nikdy nezakrývejte žádnou část trouby hliníkovou fólií. Docházelo by k akumulaci tepla, která by mohla zhoršit výsledky pečení a také poškodit smalt.

čením pečení přidejte

liv nádob na výsledky pečení v troubě

Musíte vědět, že:

• Hliníkové a hnědočervené nádoby

brání zahnědávání na spodní části pečiva a udržují v pokrmech vlhkost. Doporučujeme je používat pro jemné pečivo a pečení masa.

• Smaltované litinové nádobí,

pocínované nádoby, sklo žáruvzdorný porcelán, nádobí s nelepivým vnitřním povrchem a barevným vnějším povrchem zvyšují účinky zahnědávání na spodní části pokrmů a vysušují je. Doporučujeme je používat pro koláče a všechno další křehké pečivo, které musí být zahnědlé svrchu i zespodu.

Vaření na varné desce Vždy si zvolte správnou velikost nádoby, odpovídající použitému hořáku. V případě, že použijete nádobu s velkým dnem, posuňte ji mírně dozadu, aby dno nádoby nepřesahovalo přes smaltovanou přední část varné desky a nedocházelo k přehřívání předního panelu.

+ 42 hidden pages