Electrolux EKI6761AO User Manual [da]

	................................................ .............................................
EKI6761AO	DA KOMFUR	BRUGSANVISNING	2
	SV SPIS	BRUKSANVISNING	42

2 www.electrolux.com

INDHOLD

1. OM SIKKERHED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2. PRODUKTBESKRIVELSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 3. FØR IBRUGTAGNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 4. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 5. KOGESEKTION – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 6. KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 7. OVN – DAGLIG BRUG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 8. OVN - URFUNKTIONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 9. OVN - EKSTRA FUNKTIONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

10. OVN - BRUG AF TILBEHØRET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 11. OVN – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 12. OVN – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 13. HVIS NOGET GÅR GALT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 14. INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 15. MILJØHENSYN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

VI TÆNKER PÅ DIG

Tak for dit køb af et Electrolux-apparat. Du har valgt et produkt, som giver dig årtiers professionel erfaring og innovation på én gang. Genialt og elegant. Det er designet med dig i tankerne. Så uanset hvornår du bruger det, kan du være sikker på, at du får fantastiske resultater hver gang.

Velkommen til Electrolux.

Besøg vores websted for at:

Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, serviceinformation:

www.electrolux.com

Registrere dit produkt for bedre service:

www.electrolux.com/productregistration

Købe tilbehør, forbrugsvarer og originale reservedele til dit apparat:

www.electrolux.com/shop

KUNDEPLEJE OG SERVICE

Vi anbefaler brugen af originale reservedele.

Sørg for at have følgende data tilgængelig, når du kontakter service.

Du finder oplysningerne på maskinens typeskilt. Model, PNC, Serienummer.

Advarsel /Forsigtig-Sikkerhedsanvisninger.

Generelle oplysninger og tips

Miljøoplysninger

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.

1. OM SIKKERHED

Læs denne brugervejledning grundigt før installation og ibrugtagning af ovnen:

•Af hensyn til din personlige sikkerhed og din ejendoms sikkerhed.

•Af hensyn til miljøet

•For korrekt betjening og brug af apparatet.

Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet, også hvis du flytter eller sælger det.

Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres eller anvendes forkert og derved forårsager skade.

1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer

•Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de medfølgende farer. Børn må ikke lege med apparatet.

•Opbevar al emballage utilgængeligt for børn. Der er fare for kvælning eller fysisk personskade.

•Lad ikke børn og dyr komme tæt på apparatet, mens lågen er åben, eller apparatet er i brug. Der er fare for personskade eller anden vedvarende handikap.

•Hvis apparatet er udstyret med en sikkerhedslås eller børnesikring, bør den bruges. Dette forhindrer, at børn og små dyr aktiverer apparatet ved et uheld.

1.2 Generelt om sikkerhed

•Apparatets specifikationer må ikke ændres. Dette kan medføre risiko for personskade samt beskadigelse af apparatet.

•Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det.

•Sluk altid straks for apparatet efter brug.

DANSK 3

1.3 Installation

•Indstil forholdene for dette apparat, som beskrevet på mærkaten (eller typeskiltet).

•Installation og tilslutning må kun udføres af en autoriseret tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter. Dermed forhindrer du skade på personer eller bygninger.

•Kontroller, at apparatet ikke har fået skader under transporten. Tilslut ikke et beskadiget apparatet. Kontakt om nødvendigt forhandleren.

•Fjern al emballage, mærkater og folie fra apparatet, før det tages i brug. Fjern ikke typeskiltet. Dette kan medføre, at garantien bortfalder.

•Overhold altid nøje de love, bestemmelser, retningslinjer og normer (regler om sikkerhed, korrekt bortskaffelse, elsikkerhed eller gassikkerhed osv.), der gælder i brugslandet.

•Vær forsigtig, når apparatet flyttes. Apparatet er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker. Apparatet må aldrig trækkes i håndtaget.

•Sørg for at tage netstikket ud af kontakten under installationen (hvis det er relevant).

•Mindsteafstanden til andre apparater skal overholdes.

•Apparatet må ikke placeres på et underlag.

1.4 Tilslutning, el

•Installation og tilslutning må kun udføres af en autoriseret tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter. Dermed forhindrer du skade på personer eller bygninger.

•Maskinen skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet.

•Sørg for, at de elektriske data på typeskiltet svarer til strømforsyningen til maskinen.

•Oplysninger om spænding står på typeskiltet.

•Brug de korrekte isoleringsanordninger: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fat-

4 www.electrolux.com

ningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.

•Apparatets installation skal udføres med en afbryder, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Afbryderen skal have en brydeafstand på mindst 3 mm.

•Beskyttelsen mod elektrisk stød skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden brug af værktøj.

•Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt.

•Hvis du tilslutter el-apparater i stikkontakter, må deres ledninger ikke berøre eller komme tæt på den varme ovndør.

•Brug ikke multistik, stikdåser og forlængerledninger. Der er risiko for brand.

•Undgå at klemme eller beskadige stikket (hvis det er relevant) og ledningen bag apparatet.

•Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen.

•Undgå at slukke for maskinen ved at trække i ledningen. Tag altid selve elstikket ud af kontakten (hvis det er relevant).

•Udskift ikke elledningen. Kontakt servicecentret.

1.5 Brug

•Brug kun apparatet til madlavning i husholdningen. Apparatet må ikke bruges til erhvervseller industrimæssige formål. Dermed undgår du personskade eller skade på ejendom.

•Hold altid øje med apparatet under brug.

•Hold afstand til apparatet, når du åbner lågen, mens apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm damp ud. Der er risiko for forbrænding.

•Brug ikke apparatet, hvis det er i kontakt med vand. Betjen ikke apparatet med våde hænder.

•Brug ikke apparatet som arbejdseller frasætningsplads.

•Kogesektionen bliver meget varm under brug. Der er risiko for forbrænding. Læg ikke metalgenstande som bestik eller grydelåg på kogesektionen, hvor de kan blive meget varme.

•Ovnrummet bliver meget varmt under brug. Der er risiko for forbrænding.

Brug handsker, når du indsætter eller udtager tilbehør eller fade.

•Apparatet og de tilgængelige dele bliver meget varme under brug. Pas på ikke at røre ved varmelegemerne. Hold små børn på afstand, medmindre du holder øje med dem hele tiden.

•Åbn lågen forsigtigt. Brug af ingredienser med alkohol kan medføre, at der dannes en blanding af alkohol og luft. Der er brandfare.

•Lad ikke gnister eller åben ild komme i nærheden af apparatet, når du åbner lågen.

•Anbring ikke brandbare produkter - eller genstande der er gennemvædet af brandbare produkter (fremstillet af plastik eller aluminium) -, i nærheden eller på apparatet. Der er eksplosionseller brandfare.

•Sæt kogezonerne på "sluk", når de ikke er i brug.

•Tænd aldrig for en kogezone, hvis der ikke står noget kogegrej på den, eller hvis kogegrejet er tomt.

•Lad ikke kogegrej koge tørt. Dette kan forårsage skade på kogegrejet og kogesektionens overflade.

•Kogesektionens overflade kan tage skade, hvis der falder kogegrej eller andre ting ned på den.

•Sæt ikke varmt kogegrej tæt ved betjeningspanelet, da varmen kan føre til skade på apparatet.

•Vær forsigtig under udtagning eller indsættelse af tilbehøret for at undgå beskadigelse af apparatets emalje.

•Kogesektionens overflade kan blive ridset, hvis du skubber kogegrej af støbejern eller støbt aluminium hen over den. Det er også tilfældet, hvis kogegrejets bund er defekt.

•Misfarvning af emaljen forringer ikke apparatets ydeevne.

•Sådan undgår du at beskadige eller misfarve emaljen:

–Stil ikke noget direkte på apparatets bund, og dæk ikke nogen del af apparatet med alufolie;

–Hæld aldrig varmt vand direkte ind i apparatet;

–Lad ikke fugtige fade og retter stå i apparatet efter tilberedningen.

•Belast ikke ovnlågen, når den er åben.

•Anbring ikke brændbare materialer i rummet under ovnen. Her må kun opbevares varmefast tilbehør ( hvis det er relevant).

•Tildæk ikke ovnens dampudslip. De findes på bagsiden af den øverste plade ( hvis det er relevant).

•Stil ikke noget på kogesektionen, som kan smelte.

•Tag stikket ud af kontakten, hvis der er en revne på overfladen. Der er risiko for elektrisk stød.

•Læg ikke varmeledende materialer (f.eks. tynd metaltråd eller varmeledere med metalplader) under kogegrejet. For kraftig varmereflektion kan beskadige kogesektionen.

•Hvis du har fået indopereret en pacemaker, skal du holde din overkrop på en afstand af mindst 30 cm fra induktionskogezonerne, mens de er tændt.

1.6 Vedligeholdelse og rengøring

•Kontroller, at apparatet er kølet af, før det rengøres. Der er risiko for brand. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker.

•Hold altid ovnen ren. Ophobning af fedt eller madrester kan medføre brand.

•Regelmæssig rengøring forebygger, at overfladerne nedbrydes.

•Rengør kun apparatet med vand og sæbe af hensyn til din egen sikkerhed samt din ejendoms sikkerhed. Anvend ikke brandbare produkter, eller produkter som kan forårsage rustangreb.

•Brug ikke damprenser, højtryksrenser, skarpe genstande, skurende rengøringsmidler, skuresvampe eller pletfjernere.

•Følg producentens anvisninger, hvis du bruger ovnrens på spraydåse. Sprøjt

DANSK 5

aldrig noget på varmelegemerne eller termostatføleren (hvis relevant).

•Rengør ikke glasdøren med slibende rengøringsmidler eller metalskraber. Den varmfaste belægning på det inderste glas kan tage skade.

•Hvis ruderne beskadiges, mister glasset styrke og kan gå i stykker. Udskift ruderne, hvis dette er tilfældet. Kontakt servicecentret.

•Vær forsigtig, når du tager døren af apparatet. Døren er tung.

•Pærer til dette apparat er specielle pærer, kun beregnet til husholdningsapparater! De kan ikke bruges til hel eller delvis oplysning af værelser i husholdningen!

•Hvis det bliver nødvendigt at erstatte pæren brug en af samme styrke specielt beregnet til husholdningsapparater.

•Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten, før ovnpæren skiftes. Der er risiko for elektrisk stød! Lad apparatet køle ned. Der er risiko for forbrænding!

•Undlad at rengøre katalytisk emalje.

1.7 Servicecenter

•Reparation eller arbejde på apparatet må kun udføres af en godkendt tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter.

•Brug kun originale reservedele.

1.8 Bortskaffelse af apparatet

•Sådan undgås risiko for personskade eller beskadigelse:

–Tag stikket ud af kontakten.

–Klip elledningen af, og kassér den.

–Fjern lågelåsen, og kassér den. Dette forhindrer, at børn og dyr bliver lukket inde i apparatet. Der er fare for kvælning.

6 www.electrolux.com

2.PRODUKTBESKRIVELSE

2.1Oversigt over apparatet

			1
			2
		3	3
	6	2
		1

	2
5	3
4	4
3
2
1

1Kogesektion

2Varmelegeme

3Ovnpære

4Stegetermometerstik

5Blæser og varmelegeme

6Ristpositioner

65

2.2Kogepladens layout

1

2

3

Induktionskogezone, 2300 W, med

1

boosterfunktion, 3200 W

2

Dampudluftning

Induktionskogezone, 2300 W, med

3

boosterfunktion, 3200 W

Induktionskogezone 2300 W, med

4

boosterfunktion, 3200 W

4

Betjeningspanel, ovn

5

Betjeningspanel, kogesektion

6

Induktionskogezone, 2300 W, med

7

boosterfunktion, 3200 W

7

6

5

2.3 Tilbehør

Til bagning og stegning, eller som dryp-

• Grillrist

bakke til opsamling af fedt.

•

Udtagelige teleskopskinner

Til service, kageforme, stege.

Til placering af riste eller bakker.

• Nonstick-bageplade

•

Madlavningstermometer

Til kager og småkager.

Bruges til at måle, hvor gennemstegt

• Nonstick-bradepande

kødet er.

3. FØR IBRUGTAGNING

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikkerhed".

3.1 Rengøring før ibrugtagning

•Fjern alt tilbehør og de udtagelige ovnribber fra ovnen (hvis relevant).

•Gør apparatet rent, inden du tager det i brug.

Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring".

3.2 Indstilling af klokkeslæt

Klokkeslættet skal indstilles, før ovnen kan betjenes.

Når apparatet tilsluttes til elnettet efter tilsluttes efter en strømafbrydelse, blinker kontrollampen for klokkeslæt.

Tryk på knappen + eller - for at indstille klokkeslættet.

Efter ca. fem sekunder holder displayet op med at blinke og viser det indstillede klokkeslæt.

Du kan kun ændre klokkeslættet , hvis :

•Børnesikringen ikke er slået til.

•Ingen af urfunktionerne Varig-

hed eller Sluttid er indstillet.

•Der ikke er valgt nogen ovnfunktion.

3.3Forvarmning

Forvarm det tomme apparat for at afbrænde resterende fedt.

1.Vælg funktionen og maksimal temperatur.

2.Lad apparatet være tændt i én time.

3.Vælg funktionen og maksimal temperatur.

4.Lad apparatet være tændt i 10 minutter.

5.Vælg funktionen og maksimal temperatur.

DANSK 7

6.Lad apparatet være tændt i 10 minutter.

Tilbehøret kan blive varmere end normalt. Apparatet kan udsende lugt og røg. Det er normalt. Sørg for god udluftning.

3.4Øverste ovn

3.5Børnesikring

Børnesikringen er som standard aktiveret.

Åbning og lukning af lågen

Skub låseknappen (A) mod højre for at åbne ovnlågen.

Luk lågen uden at trykke på låsearmen.

B	A

Deaktivering af børnesikringen

1.Skub låseknappen (A) mod højre, og hold den inde

2.Tryk på knappen (B), og hold den inde

3.Slip låseknappen (A)

4.Slip knappen (B)

Aktivering af børnesikringen

1.Skub låseknappen (A) mod højre, og hold den inde

2.Tryk på knappen (B), og hold den inde

3.Slip knappen (B)

4.Slip låseknappen (A)

Børnesikringen deaktiveres ikke, når der slukkes for apparatet.

3.6Hovedovn

3.7Børnesikring

Børnesikringen er som standard aktiveret.

8 www.electrolux.com

Åbning og lukning af lågen

Skub sikringen mod højre for at åbne ovnlågen.

Luk lågen uden at trykke på låsearmen.

Deaktivering af børnesikringen

2

B

1

1

2

1.Tryk på lågelisten (B) på hver side. Det frigiver låsen.

2.Træk lågelisten op og fjern den.

3.Fjern låsearmen (1), flyt den til højre

(2) og sæt den i igen.

4.Hold lågelisten (B) i hver ende og placer den på indersiden af lågen. Sæt lågelisten i den øverste kant af lågen.

B

Aktivering af børnesikringen

Børnesikringen deaktiveres ikke, når der slukkes for apparatet.

Foretag ovennævnte procedure igen og flyt låsearmen tilbage til venstre.

DANSK 9

4. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikkerhed".

4.1 Oversigt over betjeningspanelet

1		2						3		4		5					6		7

10

9

8

Brug sensorfelterne til at betjene apparatet. Kontrollamper, indikatorer og lydsignaler viser de funktioner, der er i brug.

	Sensorfelt	Funktion
		Aktiverer eller deaktiverer kogesektionen.
1
		Låser/låser op for betjeningspanelet.
2
	Display for varmetrin	Viser det aktuelle varmetrin.
3

4Timerindikatorer for kogezoViser den kogezone, du har tidsindstillet. nerne

	5	Timerdisplay						Viser tiden i minutter.
					/			Øger eller mindsker varmetrinnet.
	6
								Aktiverer boosterfunktionen.
	7
					/			Øger eller mindsker tiden.
	8
								Vælger kogezone.
	9
								Aktiverer og deaktiverer funktionen Stop
	10
								+ Go.

4.2 Display for varmetrin

Display	Beskrivelse
	Kogezonen er slukket.
-	Kogezonen er tændt.
	Funktionen Hold varm/Stop + Go er tændt.
	Opkogningsautomatikken er aktiveret.
	Kogegrejet er uegnet eller for lille, eller der er ikke noget
	kogegrej på kogezonen.

10 www.electrolux.com

Display	Beskrivelse

Der er en funktionsfejl.

Restvarmeindikator: Kogezonen er stadig varm.

Låsen/børnesikringen er slået til.

Booster-funktionen er aktiveret.

Automatisk slukning er aktiveret.

4.3 Aktivering og deaktivering af kogesektionen

Rør ved i 2 sekunder for at tænde for kogesektionen. Rør ved i 1 sekund for at slukke for kogesektionen.

4.4 Varmetrin

Rør ved for at øge varmetrinnet. Rør

ved		for at mindske varmetrinnet. Dis-

playet viser varmetrinnet. Rør ved og samtidigt for at slukke for kogezonen.

11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0	1	2	3	4	5	6	7	8	9

4.5 Opkogningsautomatik

Med opkogningsautomatikken kan du opnå det ønskede varmetrin i løbet af kortere tid. Funktionen vælger det højeste varmetrin i et stykke tid (se diagrammet) og skruer derefter ned til det ønskede niveau.

Sådan aktiveres opkogningsautomatikken:

1.Rør ved . tændes i displayet.

2.Rør straks ved . tændes i displayet.

3. Rør straks ved en eller flere gange, indtil det ønskede varmetrin aktiveres. Efter 3 sekunder vises i displayet.

4. Rør ved		for at deaktivere funktio-
nen

4.6 Booster-funktion

Boosterfunktionen tilfører ekstra effekt til induktionskogezonerne. Boosterfunktionen er højst aktiv i 10 minutter. Derefter slår induktionszonen automatisk tilbage på det højeste varmetrin. Rør vedfor

at slå funktionen til.			tændes i displayet.
Rør ved	eller		for at slå funktionen
fra.

4.7 Effektstyring

Effektstyringen fordeler effekten parvis mellem to kogezoner (se tegningen). Boosterfunktionen øger effekten til det højeste trin for den ene kogezone i et par og sætter den anden kogezone ned på et lavere varmetrin. Displayet for den reducerede zone skifter mellem to niveauer.

4.8 Effektstyring til højre kogezoner og øverste ovn

Kogezonerne til højre og øverste ovn har samme energiforsyning (samme elektriske fase), når de bruges samtidig. Effektstyringen forhindrer overbelastning af sikringsgruppen.

Jo mere effekt den øverste ovn bruger under drift, jo mindre effekt er der til overs til de to kogezoner til højre. Når en zone ikke kan bruge fuld effekt, skifter displayet for zonen mellem de to niveauer.

4.9 Timer

Brug funktionen til at indstille automatisk slukning for en kogezone.

1.Indstil kogezonen. Berør en eller flere gange, indtil kontrollampen for den ønskede kogezone tændes.

Kogezonen skal indstilles, før timeren aktiveres.

2.Indstil varmetrinnet for kogezonen. Du kan også indstille det, efter du har aktiveret timeren.

3.Berør + eller - på betjeningspanelet for at aktivere timeren eller ændre den indstillede tid. Der kan højst vælges 99 minutter.

Kontrollampen for kogezonen blinker hurtigere. Timeren begynder at tælle ned.

4.Berør en eller flere gange, indtil kontrollampen for den ønskede kogezone blinker, for at se den resterende tid. Displayet viser resttiden.

Når den indstillede tid er gået, blinker 00, og der udsendes et lydsignal. Kogezonen slukkes.

DANSK 11

5.Berør for at slå lydsignalet fra.

Indstil kogezonen med , og berør - for at deaktivere timeren, før den indstillede tid er gået. Uret tæller ned til 00. Kontrollampen for kogezonen slukkes.

Du kan bruge timeren som minutur, når der ikke er tændt for kogezonerne. For at gøre dette skal du indstille kogezonen og aktivere timeren, men ikke vælge varmetrin.

4.10 Stop + Go

Stop + Go -funktionen indstiller alle kogezoner, der bruges på det laveste varmetrin ( ).

Denne funktion standser ikke timerfunktionen.

•Rør ved for at aktivere funktionen. Displayet viser symbolet .

•Rør ved for at deaktivere funktionen. Displayet viser det tidligere indstillede varmetrin.

Når Stop + Go-funktionen er aktiv, kan varmetrinnet ikke ændres.

4.11 Lås

Når kogezonen er i brug, kan du låse betjeningspanelet, men ikke . Det forhindrer utilsigtet ændring af varmetrinnet.

Denne funktion standser ikke timerfunktionen.

1.Indstil varmetrinnet.

2.Rør ved for at aktivere funktionen. Displayet viser symbolet i 4 sekunder.

3.Rør ved for at deaktivere funktionen. Displayet viser det tidligere indstillede varmetrin.

Når der slukkes for apparatet, deaktiveres funktionen.

Når apparatet aktiveres, vises SAFE i displayet.

Låsefunktionen låser eller låser op for ovnmenuen på samme tid.

12www.electrolux.com

4.12Børnesikring

Funktionen hindrer utilsigtet betjening af kogesektionen.

Aktivering af børnesikringen

1.Rør ved for at aktivere kogesektionen. Indstil ikke varmetrin.

2.Rør ved i 4 sekunder. Displayet viser symbolet . Børnesikringen er slået til.

3.Rør ved for at deaktivere kogesektionen.

Deaktivering af børnesikringen

1.Rør ved for at aktivere kogesektionen. Indstil ikke varmetrin.

2.Rør ved i 4 sekunder. Displayet viser symbolet .

3.Rør ved for at deaktivere kogesektionen.

Slå børnesikringen fra til en enkelt madlavning

1.Rør ved for at aktivere kogesektionen. Displayet viser symbolet .

2.Rør ved i 4 sekunder.

3.Indstil varmetrinnet inden for 10 sekunder. Kogesektionen kan betjenes.

4.Når kogesektionen deaktiveres, slås børnesikringen til igen.

Børnesikringen låser kogesektionen og ovnen på samme tid.

4.13 Restvarmeindikator

ADVARSEL

Forbrændingsrisiko ved restvarme!

4.14 Automatisk slukning

Kogesektionen slukkes automatisk, hvis:

•Alle kogezoner er slukket.

•Der ikke vælges varmetrin, når der tændes for kogesektionen.

•Du spilder noget eller lægger noget på betjeningspanelet i mere end 10 sekunder (en pande, en klud osv.). Der udsendes et lydsignal, og kogesektionen slukkes. Fjern genstanden, eller tør betjeningspanelet af.

•Kogesektionen bliver for varm (f.eks. hvis en gryde koger tør). Du kan først bruge kogesektionen igen, når kogezonen er kølet af.

•Du bruger forkert kogegrej. Displayet vi-

ser symbolet , og der slukkes automatisk for kogezonen efter 2 minutter.

•Du ikke slukker for en kogezone eller ændrer på varmetrinnet. Efter et stykke

tid (se tabellen) vises symbolet i displayet, og der slukkes for kogesektionen.

Varmetrin	Slukningstid
-	6,0 t
-	5,0 t
	4,0 t
-	1,5 t

Restvarmeindikatoren tænder, når en kogezone er varm.

5. KOGESEKTION – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikkerhed".

5.1 Kogegrej til induktionskogezoner

Ved madlavning med induktion opbygger et kraftigt elektromagnetisk felt varme indvendig i kogegrejet næsten øjeblikkeligt.

Kogegrej

•Egnet: Støbejern, emaljeret jern, rustfrit stål, sandwichbund (mærket som egnet af producenten).

•Forkert: Aluminium, kobber, messing, keramik, porcelæn.

Kogegrej er egnet til induktionskogesektioner, hvis:

•Vand hurtigt kommer i kog på en zone, der står på det højeste varmetrin.

•En magnet hæfter sig til bunden af kogegrejet.

Bunden af kogegrejet skal være så tyk og plan som muligt.

Stil kogegrejet på det kryds, som er på kogesektionen. Dæk krydset helt. Den magnetiske del af kogegrejets bund skal mindst være 150 mm. Induktionskogezoner tilpasser sig automatisk til størrelsen af kogegrejets bund. Du kan bruge stort kogegrej på to kogezoner samtidigt.

DANSK 13

består af flere materialer (sandwichbund).

•Brummen: En eller flere kogezoner kører på højt varmetrin.

•Klikken: Elektronikken arbejder.

•Hvislen, summen: Blæseren kører.

Lydene er normale og betyder ikke, at der er noget galt med apparatet.

5.3 Energibesparelse

• Læg altid låg på kogegrejet, hvis det er muligt.

•Sæt kogegrejet på, inden der tændes for kogezonen.

5.2 Støj under brug

Hvis du kan høre:

•Små knald: Kogegrejet er fremstillet af forskellige materialer (sandwichbund).

•Fløjtende lyd: En eller flere kogezoner kører på højt varmetrin, og kogegrejet

5.4 Eksempler på anvendelse

Oplysningerne i tabellen er kun vejledende.

Var-	Bruges til:	Tid	Gode råd
me-
trin
1	Hold den tilberedte mad varm	Efter	Læg et låg på kogegrejet
		behov
1-2	Hollandaise, smelte: Smør, cho-	5-25	Bland ind imellem
	kolade, gelatine	min.
1-2	Stivne/størkne: Luftige omeletter,	10-40	Læg låg på under tilberednin-
	bagte æg	min.	gen

2-3	Mørkogning af ris og mælkeret-	25-50
	ter, opvarmning af færdigretter	min.

Tilsæt mindst dobbelt så meget væske som ris, rør rundt i mælkeretter under tilberedningen

3-4	Dampning af grøntsager, fisk,	20-45	Tilsæt nogle spsk. væske
	kød	min.
4-5	Dampning af kartofler	20-60	Brug højst ¼ l vand til 750 g
		min.	kartofler
4-5	Kogning af større portioner,	60-150	Op til 3 l væske plus ingredi-
	sammenkogte retter og supper	min.	enser
6-7	Nænsom stegning: Schnitzler,	Efter	Vendes undervejs
	cordon bleu (kalvekød), kotelet-	behov
	ter, frikadeller, pølser, lever, æg,
	pandekager, æbleskiver, samt
	opbagte saucer
7-8	Kraftig stegning, hash browns	5-15	Vendes undervejs
	(rösti), tournedos, steaks	min.

14 www.electrolux.com

VarBruges til:	Tid	Gode råd
me-
trin

9Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekogning af pommes frites

Boosterfunktionen er velegnet til at varme store mængder vand.

6. KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Rengør altid apparatet efter brug. Brug altid kogegrej med ren bund.

Skrammer eller mørke pletter i glaskeramikken betyder ikke noget for apparatets funktion.

Sådan fjernes snavs:

1.– Fjernes straks: Smeltet plastik, plastfolie og sukkerholdige madvarer. Ellers kan det beskadige appa-

ratet. Brug en særlig skraber til glas. Sæt skraberen skråt ned på glasoverfalden, og bevæg bladet hen over overfladen.

–Fjernes, når apparatet er tilstrækkeligt afkølet: Rande af kalk eller vand, fedtstænk, metalskinnende misfarvning. Brug et rengøringsmiddel til glaskeramik eller rustfrit stål.

2.Tør apparatet af med en fugtig klud og lidt opvaskemiddel.

3.Slut med at tørre apparatet efter med en ren klud.

7. OVN – DAGLIG BRUG

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikkerhed".

7.1 Betjeningspanelpanel

1

					2		3		4		5		6		7
Num-			Knap	Funktion										Forløb
mer
			–	Visning				Viser ovnens aktuelle indstillinger.
	1

DANSK 15

Num-			Knap	Funktion	Forløb
mer
				Tænd/sluk	Tænder eller slukker for ovnen.
	2

3FunktionsvælSkifter mellem øverste ovn og nederste ovn. ger, ovn

4FunktionsvælVælger ovnfunktion eller program. ger, ovn

5MadlavningsTil aktivering af madlavningstermometerfunktitermometer onen.

	6			Valg/urfunktion Skifter mellem ovnfunktioner og urfunktioner.

7IndstillingsIndstilling af temperatur og tilberedningstid. knapper

7.2Indikatorer i displayet

1

2

4

5

6

7

8

9

Num-			Navn	Beskrivelse
mer
			Kontrollampe for	Viser, hvilken ovn der er i drift.
	1
			øverste ovn/hoved-
			ovn
			Symbol for ovnfunk-	Viser funktionen.
	2
			tion
			Indikator for lys/op-	Viser, at lys/optøning-funktionen er aktiv.
	3
			tøning
			Indikator for opvarm-	Viser det aktuelle varmetrin.
	4
			ning
			Visning af tempera-	Viser temperaturen og tiden i minutter.
	5
			tur/tid
			Indikator for madlav-	Madlavningstermometeret er indsat i stikket.
	6
			ningstermometer
			Indikator for Holde	Viser, at holde varm-funktionen er aktiveret.
	7
			varm-funktionen
			Varighed/Sluttid/	Viser tidsindstillingen for urfunktioner.
	8
			Driftstid

16 www.electrolux.com

Num-			Navn	Beskrivelse
mer
			Indikator for urfunkti-	Til indstilling af urfunktion og minutur.
	9
			on

7.3 Funktioner, øverste ovn

Ovnfunktion	Egnet til
Over-/undervarme	Til bagning og stegning i ét niveau. Øverste
	og nederste varmelegemer er tændt samti-
	digt.
Bruning	Til tilberedning af store stykker kød. Her ar-
	bejder grillelementet og varmtluftsblæseren
	efter hinanden, så den varme luft cirkulerer
	rundt om retterne i ovnen.
Undervarme	Til bagning af kager med sprød bund eller
	skorpe. Kun det nederste varmelegeme er
	tændt.
Stor grill	Til grillstegning af flade madvarer i store
	mængder. Til ristning af brød. Hele grillele-
	mentet er tændt.
Lys	Til aktivering af ovnpæren, uden at der væl-
	ges en ovnfunktion.

7.4 Funktioner, hovedovn

Ovnfunktion	Egnet til
Varmluft	Til samtidig stegning eller stegning/bagning
	af mad, der skal have samme tilberednings-
	temperatur, på flere riller, uden at de for-
	skellige retter får afsmag af hinanden. Ovn-
	temperaturen indstilles 20-40 °C lavere end
	ved over-/undervarme.
Over-/undervarme	Til bagning og stegning i ét niveau. Øverste
	og nederste varmelegemer er tændt samti-
	digt.
Pizzaindstilling	Til bagning af pizza, quiche eller tærte. Ovn-
	temperaturen indstilles 20-40 °C lavere end
	ved over-/undervarme.
Lavtemperatursteg-	Til nænsom stegning af meget magert og
ning	mørt kød.
Gratinering	Til tilberedning af store stykker kød. Her ar-
	bejder grillelementet og varmtluftsblæseren
	efter hinanden, så den varme luft cirkulerer
	rundt om retterne i ovnen.

	DANSK 17
Ovnfunktion	Egnet til
Stor grill	Til grillstegning af flade madvarer i store
	mængder. Til ristning af brød. Hele grillele-
	mentet er tændt.
Hold varm	Til at holde maden varm.
Tørring	Til tørring af skåret frugt (f.eks. æbler, blom-
	mer, ferskner) samt grøntsager (f.eks. to-
	mater, squash eller champignons).
Optøning	Til optøning af dybfrost.
Lys	Til aktivering af ovnpæren, uden at der væl-
	ges en ovnfunktion.

7.5 Valg af ovn

1.Apparatet aktiveres ved at trykke på Tænd-/sluk-knappen .

2.Tryk på -knappen en eller flere gange for at vælge den øverste ovn eller hovedovnen.

7.8 Deaktivering af en ovnfunktion

Tryk på knappen til valg af ovnfunktion eller en eller flere gange, indtil der

ikke vises nogen ovnfunktion i displayet.

7.6 Indstilling af ovnfunktion

Brug til at vælge ovnfunktion. Displayet viser den anbefalede temperatur.

Hvis du ikke ændrer denne temperatur inden ca. 5 sekunder, begynder apparatet at varme.

Når apparatet arbejder ved den indstillede temperatur, udsendes et lydsignal.

Du kan ændre ovnfunktion, mens ovnen er i gang.

7.7 Ændring af ovntemperatur

Brug eller til at indstille temperaturen.

8. OVN - URFUNKTIONER

7.9 Indikator for opvarmning

Når en ovnfunktion aktiveres, tændes bjælkerne i displayet én ad gangen. Bjælkerne viser, at ovntemperaturen stiger.

7.10 Restvarmeindikator

Når der slukkes for ovnen, viser bjælkerne på displayet restvarmen.

Urfunktion	Egnet til
Klokkeslæt	Viser klokkeslættet. Til indstilling, ændring eller aflæs-
	ning af klokkeslæt.

18 www.electrolux.com

Urfunktion	Egnet til
Minutur	Bruges til at indstille en nedtælling.
	Når tiden er gået, udsendes et lydsignal.
Varighed	Til at indstille, hvor længe ovnen skal arbejde.
Sluttid	Til indstilling af sluttiden for en ovnfunktion.

Varighed og Sluttid kan bruges sammen, hvis apparatet skal tændes og senere slukkes automatisk. I så fald skal du første indstille Varighed og derefter Sluttid .

8.2 Hold varm

Hold varm-funktionen holder maden varm i 30 minutter, efter at tilberedningen er slut.

Aktivering af Hold varm

1.Vælg tiden med urfunktionerne Varig-

8.1 Indstilling af urfunktioner

1.Aktivér apparatet.

2.Brug en eller flere gange, til displayet viser den ønskede urfunktion

og det tilhørende symbol, f.eks. Minutur .

3.Brug eller for at indstille den ønskede tid.

Når tiden er gået, udsendes et lydsignal i 2 minutter, og "00.00" og indikatoren for den aktuelle funktion blinker. Apparatet slukkes.

4.Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra.

Med Minutur skal ovnen aktiveres for at indstille urfunktionen.

Med Varighed og Sluttid slukkes ovnen automatisk. Der skal vælges ovnfunktion og temperatur, før urfunktionen kan indstilles.

hed og/eller Sluttid .

2.Brug Valg en eller flere gange, indtil displayet viser Hold varm-sym- bolet .

3.Tryk på . Displayet viser "00:30".

4.Når de indstillede ovnfunktioner er færdige, lyder der et signal, og Hold varm-funktionen aktiveres. Den indstillede ovnfunktion arbejder på 80°C i 30 minutter. Ovnen slukkes derefter automatisk.

Temperaturen for den indstillede ovnfunktion skal være over 80 °C.

9. OVN - EKSTRA FUNKTIONER

9.1 Køleblæser

Når apparatet er tændt, aktiveres køleblæseren automatisk for at holde apparatets overflader kølige. Hvis du slukker for apparatet, kører blæseren videre, indtil temperaturen i apparatet er faldet.

9.2 Børnesikring

Se kapitlet "Kogesektion – Daglig brug" og afsnittet "Børnesikring".

9.3 Automatisk slukning

Af sikkerhedsmæssige årsager slukkes apparatet automatisk efter nogen tid:

• Hvis der er aktiveret en ovnfunktion.

DANSK 19

• Hvis ovntemperaturen ikke ændres.

I temperaturdisplayet blinker den sidst indstillede temperatur.

Ovntemperatur	Slukningstid
30-120 °C	12,5 t.
120-200 °C	8,5 t.
200-250 °C	5,5 t.
250 °C - maks. °C	3,0 t.

Efter en automatisk slukning skal du slukke helt for ovnen. Derefter kan du tænde for den igen.

Automatisk slukning fungerer med alle ovnfunktioner, bortset fra Varighed og Sluttid.

10. OVN - BRUG AF TILBEHØRET

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikkerhed".

10.1 Madlavningstermometer

Madlavningstermometeret måler kernetemperaturen i kødet. Når kødet har nået den angivne temperatur, slukkes ovnen automatisk.

Brug kun det medfølgende madlavningstermometer eller originale reservedele.

1.Sæt spidsen af madlavningstermometeret ind i midten af kødet.

2

1

2.Tilslut stikket til madlavningstermometeret i bøsningen på apparatets forside.

3.Aktivér apparatet.

4. Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser den ønskede ovn (øverste ovn/hovedovn).

5.Indstil kernetemperaturen:

–	Tryk på			en eller flere gange,
	indtil madlavningstermometerfunkti-
	onen blinker, og displayet viser den
	indstillede kernetemperatur.
–	Tryk på			eller		inden 5 sekun-

der for at indstille kernetemperaturen.

Displayet skifter til den aktuelle kernetemperatur.

Kernetemperaturen vises fra 30 °C.

Den forvalgte kernetemperatur er 60 °C.

6. Indstil ovnfunktion (					) og evt. ovn-
temperatur (			/		).

Apparatet beregner den foreløbige sluttid for den indstillede kernetemperatur, der opdateres flere gange. Displayet viser hele tiden den nye omtrentlige sluttid.

Madlavningstermometeret skal blive siddende i kødet og i bøsningen under hele tilberedningen. Mens apparatet beregner den omtrentlige sluttid, viser displayet en blinkende firkant.

7.Når kødet når den indstillede kernetemperatur, udsendes et lydsignal.

Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra.

8.Tag madlavningstermometerets stik ud, og tag kødet ud af ovnen.

20 www.electrolux.com
ADVARSEL	9. Sluk for apparatet
Madlavningstermometeret er me-
get varmt! Der er risiko for for-
brænding! Pas på, når du trækker
stikket og spidsen ud til madlav-
ningstermometeret.

10.2 Isætning af ovntilbehør

Den dybe bradepande og grillristen har kanter i siderne. Disse kanter og formen på skinnerne er en speciel anordning til at hindre, at kogegrejet glider.

Indsættelse af rist og bradepande samtidigt

Anbring risten oven på bradepanden. Skub grill/bradepanden ind mellem skinnerne ud for en af rillerne.

BEMÆRK

Brug kun teleskopskinnerne i hovedovnen.

Gem installationsvejledningen til teleskopskinnerne til senere opslag.

10.3 Teleskopudtræk - indsættelse af ovntilbehør

Anbring bagepladen eller bradepanden på teleskopskinnerne.

DANSK 21

Den hævede kant rundt om ovnristen gør, at fade og lignende er ekstra godt sikret mod at kure ud.

10.4 Indsættelse af rist og bradepande samtidigt

Anbring risten oven på bradepanden. Anbring risten og bradepanden på teleskopskinnerne.

11. OVN – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskriften samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser.

BEMÆRK

Brug en bradepande til meget fugtigt bagværk. Frugtsaft kan give varige pletter på emaljen.

11.1 Øverste ovn

Den øverste ovn er den mindste af de to ovne. Den har 3 riller. Brug den til at tilberede mindre mængder mad. Den giver især gode resultater, når den bruges til at bage frugtkager, søde kager og buddinger eller quiche.

11.2 Hovedovn

Hovedovnen er i sær egnet til tilberedning af større mængder madvarer.

11.3 Bagning

Generelle bemærkninger

•Din nye ovn kan have andre bage-/ste- geegenskaber end den ovn, du havde før. Tilpas dine sædvanlige indstillinger (temperatur, tilberedningstid) og rille efter tabellernes angivelser.

•Ved længere bagetider kan man slukke for ovnen cirka 10 minutter før bageti-

den er slut, så eftervarmen udnyttes.

Når du tilbereder dybfrost, kan bageplade og bradepande "slå sig" under bagningen. Bagepladen og bradepanden retter sig ud, når de er kølet af.

Sådan bruges bagetabellerne

•Vi anbefaler, at du bruger den laveste af temperaturerne første gang.

22 www.electrolux.com

•Hvis du ikke kan finde indstillinger til en bestemt opskrift, kan du bruge den opskrift, der ligner mest.

•Bagetiden kan være 10-15 minutter længere, når du bager i flere lag.

Bagetip

•Kager og bagværk med forskellig højde kan brune ujævnt i starten. I så fald bør temperaturindstillingen ikke ændres.

Forskellene udlignes under bagningen.

	Resultat	Mulig årsag	Løsning
	Kagen er for lys i	Der er valgt forkert rille	Sæt kagen i en lavere rille
	bunden
	Kagen falder sam-	Bagetemperaturen er	Brug en lavere indstilling
	men (bliver klæg,	for høj
	klistret, med vand-
	striber)
	Kagen falder sam-	Bagetiden er for kort	Forlæng bagetiden
	men (bliver klæg,		Indstil ikke højere temperatur
	klistret, med vand-		for at forkorte bagetiden
	striber)
	Kagen falder sam-	Der er for meget væde i	Tilsæt mindre væske Kontrollér rø-
	men (bliver klæg,	dejen	retiden, især hvis du bruger røre-
	klistret, med vand-		maskine
	striber)
	Kagen er for tør	Ovntemperaturen er for	Vælg en højere ovntemperatur
		lav
	Kagen er for tør	Bagetiden er for lang	Vælg en kortere bagetid
	Kagen bruner	Ovntemperaturen er for	Vælg lavere ovntemperatur og
		høj, og bagetiden er for	længere bagetid
	ujævnt
		kort
	Kagen bruner ikke	Dejen er ujævnt fordelt	Fordel dejen jævnt i bageformen
	jævnt
	Kagen bliver ikke	Temperaturen er for lav	Vælg en lidt højere temperatur
	bagt færdig på
	den indstillede ba-
	getid

11.4Øverste ovn

11.5Overog undervarme .

Madvarens art	Ribbe	Temperatur °C	Tid i minutter
Boller	1-2	200-225	10-20
Fuldkorns boller	1-2	190-200	20-25
Småt gærbrød med fyld	1-2	200-225	10-12
Formbröd	1-2	190-210	30-40
Ciabatta boller	1-2	210-230	10-20
Foccacia	1-2	220-230	15-20

				DANSK 23
	Madvarens art	Ribbe	Temperatur °C	Tid i minutter
	Pita brød	1-2	230	5-15
	Kringler	1-2	180-200	12-15
	Hvidt brød/Limpor	1	175-225	35-45
	Hvidt brød	1-2	190-210	25-40
	Ciabatta	1-2	210-220	15-25
	Fuldkorns brød	1-2	180-200	35-45
	Rugbrødsblanding		maks.tempera-	opvarmning
			turindstilling
	- bagning	1-2	190	55-65
	Flutes	1-2	220-230	15-30
	Bradepandekage	1-2	170-180	50-60
	Fruktkakor	1-2	150-170	70-80
	Muffins	1-2	180-200	10-20
	Rulltarta	1-2	220-230	6-14
	Bullar	1-2	220-230	8-15
	Längder/ Kransar	1-2	180-200	25-35
	Pepparkakor	1-2	220-225	8-12
	Formkage	1-2	170-180	35-45
	Sandkage/Madeira kage	1-2	170-180	40-50
	Sandwich kage, bolle	1-2	200-225	8-12
	Marengs	1-2	100	90-120
	Marengsbunde	1-2	100	90-120
	- opvarmning	1-2	med slukket ovn	25
	Småkager	1-2	160-180	6-15
	Vandbakkelser	1-2	170-190	30-45
	Roulade	1-2	190-210	10-12
	Frugttærter, småkager af	1-2	175-200	Forbagte, boller
	mørdej			10 - 15
	Frugttærter, småkager af	1-2	175	slut 35 - 45
	mørdej
	Frugttærter, smuldreka-	1-2	190-200	25-35
	ge
	Kransekage i ringe	1-2	210-230	10-12
	Ugnspannkaka	1-2	210-220	15-30

11.6 Hovedovn

24www.electrolux.com

11.7Varmluft

	Bagværkets art	Rist	Temperatur °C	Tid i minutter
	Rundstykker	2+4	175-185	15-20
	Fuldkorns boller	2+4	165-180	20-30
	Småt gærbrød	2+4	170-180	15-20
	med fyld
	Formbröd	1+4	170-190	30-40
	Kringler	2+4	160-170	15-20
	Hvidt brød/Limpor	2+4	170-180	35-45
	Fuldkorns brød	2+4	160-170	35-45
	Rugbrødsblanding	2+4	250	opvarmning
	-bagning	2+4	160-170	60-70
	Flutes	2+4	180-200	20-30
	Bradepandekage	3	150-160	50-60
	Fruktkakor	3	140-150	70-80
	Muffins	2+4	160-170	15-25
	Rulltarta	3	190-210	6-15
	Bullar	2+4	185-195	8-15
	Längder/ Kransar	2+4	170-180	25-35
	Pepparkakor	2+4	160-170	8-15
	Formkage	2+4	150-160	30-40
	Sandkage/Madeira	2	150-160	50-60
	kage
	Marengs	2+4	100	90-120
	Marengsbunde	2+4	100	90-120
	- opvarmning	2+4	med slukket ovn	25
	Småkager	2+4	150-160	10-20
	Vandbakkelser	2+4	155-165	30-40
	Frugttærter, små-	2+4	150-160	præ-bagte, baser
	kager af mørdej			10 - 15
	Frugttærter, små-	2+4	150-160	slut 35 - 45
	kager af mørdej
	Frugttærter,	2+4	170-180	30-40
	smudrekage

				DANSK 25
	11.8 Overog undervarmel	.
	Bagværkets art	Rist	Temperatur °C	Tid i minutter
	Rundstykker	3-4	200-225	10-20
	Fuldkorns boller	3-4	190-200	20-25
	Småt gærbrød med fyld	3-4	200-225	10-12
	Formbröd	2-3	190-210	30-40
	Ciabatta boller	3-4	210-230	10-20
	Foccacia	3-4	220-230	15-20
	Pita brød	3-4	250	5-15
	Kringler	3-4	180-200	12-15
	Hvidt brød/Limpor	2	175-225	35-45
	Hvidt brød/	1-2	190-210	25-40
	Ciabatta	1-2	210-220	15-25
	Fuldkorns brød	1-2	180-200	35-45
	Rugbrødsblanding	1	275	opvarmning
	- bagning	1	190	55-65
	Flutes	3-4	220-230	15-30
	Bradepandekage	2-3	170-180	50-60
	Fruktkakor	3	150-170	70-80
	Muffins	3	180-200	10-20
	Rulltarta	3	220-250	6-15
	Bullar	3	220-250	8-15
	Längder/ Kransar	3	180-200	25-35
	Pepparkakor	3	220-225	8-12
	Formkage	3-4	170-180	35-45
	Sandkage/Madeira kage	1-2	170-180	40-50
	Sandwich kage, bolle	3-4	200-225	8-12
	Marengs	3-4	100	90-120
	Marengsbunde	3-4	100	90-120
	- opvarmning	3-4	med slukket ovn	25
	Småkager	3-4	160-180	6-15
	Vandbakkelser	3-4	170-190	30-45
	Roulade	3-4	190-210	10-12
	Frugttærter, småkager af	3-4	175-200	præ-bagte, bol-
	gærdej			ler 10-15

26 www.electrolux.com

	Bagværkets art	Rist	Temperatur °C	Tid i minutter
	Frugttærter, småkager af	3-4	175	slut 35-45
	mørdej
	Frugttærter, smudrekage	3-4	190-200	25-35
	Kransekage i ringe	2	210-230	10-12
	Ugnspannkaka	2	210-220	15-30

11.9 Pizza-tærte

	Madvare	ribbe	Temperatur °C	Tid min
	Ciabattaboller	2-3	200-220	10-20
	Foccacia	2-3	220-230	10-20
	Ciabattabröd	2-3	190-200	15-25
	Frugttærte mørdej	2-3	170-180	35-45
	Frugttærte smul-	2-3	175-200	25-35
	dredej
	Pizza, hjemmela-	1-2	180-200	25-35
	vet (tyk - med me-
	get fyld)
	Pizza, hjemmela-	1-2	200-2301)	15-20
	vet (tynd)
	Pizza, frossen fær-	1-2	200	15-20
	digret
	Tærte, hjemmela-	3-4	215-225	35-45
	vet
	forbagning bund
	Tærte, hjemmela-
	vet	3-4	215-225	35-45
	færdigbagning
	Tærte, frossen	3-4	200	15-25
	færdigret

1) forvarm ovnen

11.10 Stegning

Stegte retter

•Brug ovnfast kogegrej til stegning (se producentens vejledning).

•Store stege kan steges direkte i bradepanden eller på rist med bradepanden under (hvis den findes).

•Steg magert kød i et stegefad med låg. Det holder bedre på kødsaften.

•Alt kød, der skal have sprød skorpe/ svær, kan steges i et stegefad uden låg.

11.11 Øverste ovn