Electrolux EKI6551BO User Manual

EKI6551BO

................................................ .............................................

FI LIESI KÄYTTÖOHJE 2
NO KOMFYR BRUKSANVISNING 36

www.electrolux.com

2

SISÄLLYS

1. TURVALLISUUSTIEDOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. TURVALLISUUSOHJEET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. LAITTEEN KUVAUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. KÄYTTÖÖNOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

6. KEITTOTASO - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

8.

UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

9. UUNI - KELLOTOIMINNOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

10.

UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

11. UUNI - HOITO JA PUHDISTUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

12.

KÄYTTÖHÄIRIÖT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

13. TEKNISET TIEDOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

14.

ASENNUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

WE’RE THINKING OF YOU

Kiitämme teitä Electrolux-laitteen hankinnasta. Olette valinneet tuotteen, joka perustuu
vuosikymmenien aikana saatuun kokemukseen ja innovaatioon. Kekseliäs ja tyylikäs laite, joka on
suunniteltu teitä ajatellen. Laitetta käyttäessänne voitte olla aina varma erinomaisista tuloksista.

Tervetuloa Electroluxin maailmaan.

Vieraile verkkosivullamme:

Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huolto-ohjeita:

www.electrolux.com

Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:

www.electrolux.com/productregistration

Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:

www.electrolux.com/shop

KULUTTAJANEUVONTA JA HUOLTO

Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä.
Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä. Malli, tuotenumero, sarjanumero.

Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet.
Yleistietoja ja vinkkejä
Ympäristönsuojeluohjeita

Oikeus muutoksiin pidätetään.

1. TURVALLISUUSTIEDOT

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asen­nusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai
omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellises­tä asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina laitteen
mukana tulevia käyttökertoja varten.

1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

VAROITUS!

Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän vammau­tumisen vaara.

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henki­löt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät
ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai
kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta ai­noastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan vastaava
henkilö valvoo heitä.

• Älä anna lasten leikkiä laitteella.

• Pidä kaikki pakkausmateriaalit lasten ulottumattomissa.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin,
kun laite on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen osat
ovat kuumia.

• Jos laitteessa on lapsilukko, suosittelemme sen käyttä­mistä.

• Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta tai huoltoa ilman
valvontaa.

SUOMI 3

1.2 Yleiset turvallisuusohjeet

• Laite ja sen osat kuumenevat käytön aikana. Älä koske­ta lämpövastuksiin.

• Älä käytä tätä laitetta ulkoisella ajastimella tai erillisellä
kaukosäädinjärjestelmällä.

• Rasvalla tai öljyllä kypsentäminen ilman valvontaa voi
olla vaarallista ja se voi johtaa tulipaloon.

www.electrolux.com

4

• Älä koskaan yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan kytke

• Älä säilytä mitään keittotason päällä.

• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.

• Metalliesineitä, kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja

• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasi-

• Käytä ainoastaan tähän laitteeseen suositeltua paisto-

• Ole varovainen koskettaessasi säilytyslaatikkoa. Se voi

• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon

• Jos keraaminen pinta on vaurioitunut, katkaise virta lait-

• Älä luota keittoastian tunnistimeen, vaan kytke lieden

laite pois toiminnasta ja peitä sitten liekit esimerkiksi
kannella tai sammutuspeitteellä.

kansia ei saa laittaa liesitasolle, koska ne voivat kuu­mentua.

luukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pin­taa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkymi­nen.

lämpömittaria.

kuumentua.

etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinni­tä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen suorit­tamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.

teesta sähköiskuvaaran välttämiseksi.

vastus pois päältä vääntimellä.

2.

TURVALLISUUSOHJEET

2.1 Asennus

VAROITUS!

Asennuksen saa suorittaa vain
ammattitaitoinen henkilö.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit.

• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai

käyttää.

• Noudata koneen mukana toimitettuja

ohjeita.

• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on
raskas. Käytä aina suojakäsineitä.

• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta
kiinni pitäen.

• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyk­siä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.

• Varmista, että laite asennetaan turvallis­ten rakenteiden alapuolelle ja lähelle.

• Laitteen sivujen on oltava saman kor­kuisten laitteiden tai kalusteiden lähellä.

• Älä asenna laitetta tason päälle.

• Älä asenna laitetta oven viereen tai ikku­nan alapuolelle. Tällöin keittoastioiden
putoaminen laitteesta vältetään oven tai
ikkunan avaamisen yhteydessä.

VAROITUS!

Varmista, että asennat sen va­kaasti laitteen kallistumisen estä­miseksi. Lue ohjeet Asennus-lu­vusta.

Sähköliitäntä

VAROITUS!

Tulipalo- ja sähköiskuvaara.

• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää
asiantuntevan sähköasentajan vastuul­le.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun pis­torasiaan.

• Varmista, että arvokilven sähkötiedot
vastaavat kotitalouden sähköverkon ar­voja. Ota muussa tapauksessa yhteyttä
sähköasentajaan.

• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasi­aan.

• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.

• Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vau­rioidu. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen tai
sähköasentajaan vaurioituneen virtajoh­don vaihtamiseksi.

• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen
luukkuun, varsinkaan luukun ollessa
kuuma.

• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien
suojat tulee asentaa niin, ettei niiden ir­rotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke pistorasiaan vasta asen­nuksen jälkeen. Varmista, että laitteen
verkkovirtakytkentä on ulottuvilla lait­teen asennuksen jälkeen.

• Jos pistoke on löysästi kiinni virtajoh­dossa, älä kiinnitä sitä pistorasiaan.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrot­taessasi. Vedä aina pistokkeesta.

• Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita:
suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat
sulakkeet on irrotettava kannasta), vika­virtakytkimet ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin,
joka mahdollistaa laitteen irrottamisen
sähköverkosta kaikista navoista. Erotti­men kontaktiaukon leveys on oltava vä­hintään 3 mm.

SUOMI 5

2.2 Käyttö

VAROITUS!

Henkilövahinkojen, palovammojen
tai sähköiskujen vaara.

• Käytä laitetta kotiympäristössä.

• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuk­sia.

• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole es­teitä.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toimin­nan aikana.

• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen
käyttökerran jälkeen.

• Laitteen sisäosa kuumenee käytön ai­kana. Älä kosketa laitteen lämpövastuk­siin. Käytä aina uunikintaita, kun käsitte­let lisävarusteita tai uunivuokia.

• Avaa laitteen luukku varoen laitteen ol­lessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla
kuumaa ilmaa.

• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun
se on kosketuksissa veteen.

• Älä paina avointa uunin luukkua.

• Älä käytä ulkoista ajastinta tai erillistä
kauko-ohjausjärjestelmää laitteen käyt­tämiseen.

• Pidä laitteen luukku aina suljettuna, kun
laite on toiminnassa.

• Älä aseta ruokavälineitä tai kattiloiden
kansia keittoalueille. Ne kuumenevat.

• Kytke keittoalue off-asentoon käytön
jälkeen.

• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytys­tasona.

• Jos laitteen pinnassa on säröjä, irrota
laite välittömästi sähköverkosta. Täten
vältetään sähköiskut.

• Sydämentahdistimia käyttävien henkilöi­den on säilytettävä vähintään 30 cm:n
turvaetäisyys induktiokeittoalueisiin lait­teen ollessa toiminnassa.

VAROITUS!

Olemassa on tulipalon tai räjäh­dyksen vaara.

• Kuumista rasvoista ja öljyistä voi päästä
syttyviä höyryjä. Pidä liekit tai kuumat
esineet kaukana rasvoista ja öljyistä,
kun käytät niitä ruoanvalmistukseen.

• Erittäin kuumasta öljystä pääsevät höy­ryt voivat sytyttää tulipalon.

www.electrolux.com

6

• Käytetty öljy, jossa voi olla ruoka-aine-

• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai

• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä

• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia

• Älä yritä sammuttaa tulta vedellä. Kytke

• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuu-

• Emalipintojen värimuutokset eivät vaiku-

• Käytä korkeareunaista uunivuokaa kos-

• Älä pidä kuumaa keittoastiaa käyttöpa-

• Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin.

• Älä anna esineiden tai keittoastioiden

• Älä kytke keittoalueita toimintaan keitto-

• Älä aseta alumiinifoliota laitteen päälle.

• Valuraudasta tai -alumiinista valmistetut

ksien jäämiä, voi aiheuttaa tulipalon al­haisemmassa lämpötilassa kuin ensim­mäistä kertaa käytettävä öljy.

päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin tuot­teisiin kostutettuja esineitä.

laitteeseen avatessasi luukkua.

sisältävät aineet voivat kehittää helposti
syttyvän alkoholin ja ilman seoksen.

laite irti sähköverkosta ja peitä liekit
kannella tai sammutuspeitteellä.

VAROITUS!

Laite voi muutoin vaurioitua.

toksien estäminen:
– Älä aseta uunivuokia tai muita esinei-

tä suoraan laitteen pohjalle.

– Älä aseta alumiinifoliota suoraan lait-

teen pohjalle.

– Älä aseta vettä suoraan kuumaan lait-

teeseen.

– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia

laitteessa sen käytön jälkeen.

– Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität

lisävarusteita.

ta laitteen toimintaan. Niitä ei katsota
viaksi takuuoikeudellisessa mielessä.

teiden leivonnaisten paistamisessa. He­delmä- ja marjamehut voivat jättää py­syviä jälkiä.

neelin päällä.

pudota laitteen päälle. Pinta voi vaurioi­tua.

astian ollessa tyhjä tai ilman keittoasti­aa.

tai vaurioituneen pohjan omaavat keitto­astiat voivat naarmuttaa keraamista pin­taa. Nosta ne aina irti keittotasosta lii­kuttamisen aikana.

2.3 Hoito ja puhdistus

VAROITUS!

Ne voivat aiheuttaa henkilövahin­koja, tulipaloja tai laitteen vaurioi­tumisen.

• Ennen kuin aloitat hoitoa tai puhdistus­ta, kytke laite pois toiminnasta ja irrota
pistoke pistorasiasta.

• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on
lasilevyjen rikkoutuminen.

• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun
lasipaneelit. Ota yhteys valtuutettuun
huoltoliikkeeseen.

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua.
Luukku on painava!

• Puhdista laite säännöllisesti, jotta pinta­materiaali ei vaurioidu.

• Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi ai­heuttaa tulipalon.

• Puhdista laite kostealla pehmeällä liinal­la. Käytä vain mietoja puhdistusaineita.
Älä käytä hankausainetta, hankaavia
pesulappuja, liuottimia tai metalliesinei­tä.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta,
noudata tuotepakkauksessa olevia tur­vallisuusohjeita.

• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos
olemassa) pesuaineella.

2.4 Sisävalo

• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin tarkoi­tettuja hehkulamppuja tai halogeeni­lamppua. Älä käytä sitä rakennuksen
valaisemiseen.

VAROITUS!

Sähköiskun vaara.

• Ennen lampun vaihtamista laite on irro­tettava pistorasiasta.

• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan sa­manlaisia lamppuja.

2.5 Hävittäminen

VAROITUS!

Tällöin on olemassa henkilövahin­ko- tai tukehtumisvaara.

• Irrota pistoke pistorasiasta.

• Leikkaa johto irti ja hävitä se.

• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläi­met eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisäl­le.

3. LAITTEEN KUVAUS

3.1 Laitteen osat

1 2

5

4

3

7

2

1

SUOMI 7

Keittotaso

1

Käyttöpaneeli

3
4
5

6

2

Paistolämpömittarin pistorasia

3

Grilli

4

Uunin lamppu

5

Puhallin ja lämpövastus

6

Kannatintasot

7

3.2 Keittoalueet

1 3

145 mm

210 mm

2

5

6

3.3 Käyttöpaneeli

1 2 43 1

180 mm

180 mm

Induktiokeittoalue 1400 W + Power-

1

toiminto 2500 W
Höyrynpoistoaukko

2

Induktiokeittoalue 1800 W + Power-

3

toiminto 2800 W
Induktiokeittoalue 1800 W + Power-

4

4

5

toiminto 2800 W
Käyttöpaneeli

5

Induktiokeittoalue 2300 W + Power-

6

toiminto 3600 W

Keittotason vääntimet

1

Uunin toimintojen väännin

2

Elektroninen ohjelmointilaite

3

Lämpötilan valitsin

4

Lämpötilan merkkivalo

5

www.electrolux.com

8

3.4 Varusteet

Ritilä

•
Käytetään patojen, kakkuvuokien ja

paistien alustana.

Matalareunainen leivinpelti

•
Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen.

Uunipannu, tarttumaton pinnoite

•

4. KÄYTTÖÖNOTTO

Käytetään leivonnassa, paistamisessa
tai rasvankeruuastiana.

• Paistolämpömittari

Osoittaa ruoan kypsyyden.

Säilytyslaatikko

•
Säilytyslaatikko sijaitsee uunikammion

alapuolella.

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

4.1 Uuden laitteen
puhdistaminen

• Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat
uunipeltien kannatinkiskot (jos olemas­sa).

• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyt­tökertaa.

Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja
puhdistus".

4.2 Kosketuspainike

Kosketa ja pidä alhaalla käyttöpa­neelin kosketuspainiketta vähin­tään 1 sekunnin ajan laitteen käyt­tämiseksi.

1s

4.3 Kellonajan asetus

Kellonaika on asetettava ennen
uunin käyttämistä.

Kun laite kytketään sähköverkkoon tai kun
on tapahtunut sähkökatkos, kellotoimin­non merkkivalo vilkkuu.
Aseta kellonaika painamalla painiketta +
tai -.

Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin
kuluttua ja näytössä näkyy asetettu aika.

Säädä aikaa painamalla valintapai­niketta

lotoiminnon merkkivalo vilkkuu.
Toimintojen Kestoaika
petus

nasta.

toistuvasti, kunnes kel-

tai Lo-

on oltava pois toimin-

4.4 Esikuumennus

Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen
rasvan polttamiseksi pois.

1.

Valitse toiminto ja maksimilämpöti­la.

2.

Anna laitteen käydä yhden tunnin
ajan.

3.

Valitse toiminto ja maksimilämpöti­la.

4.

Anna laitteen käydä kymmenen mi­nuuttia.

5.

Valitse toiminto ja maksimilämpöti­la.

6.

Anna laitteen käydä kymmenen mi-

nuuttia.
Varusteet voivat kuumentua tavallista
enemmän. Laitteesta voi tulla hajua ja sa­vua. Tämä on normaalia. Tarkista, että il­mavirtaus on riittävä.

4.5 Lapsilukko

Lapsilukko on oletusasetuksena käytössä.

Luukun avaaminen ja sulkeminen

Avaa luukku siirtämällä lukituspainiketta
(A) oikealle.
Sulje luukku lukitusvipua painamatta.

B

A

SUOMI 9

Lapsilukon kytkeminen pois
toiminnasta

1. Siirrä ja pidä lukituspainiketta (A) oi-

kealla.

2. Paina ja pidä painiketta (B) alhaalla.

3. Vapauta lukituspainike (A).

4. Vapauta painike (B).
Lapsilukon kytkeminen toimintaan

1.

Siirrä ja pidä lukituspainiketta (A) oi­kealla.

2. Paina ja pidä painiketta (B) alhaalla.

3.

Vapauta painike (B).

4. Vapauta lukituspainike (A).

Kun laite kytketään pois toimin­nasta, lapsilukko ei poistu käytös­tä.

5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

5.1 Käyttöpaneelin painikkeet

1

567

2

3

4

www.electrolux.com

10

Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla. Merkkivalot ja näyttö ilmaisevat,
mitkä toiminnot ovat käytössä.

Kosketuspainike Toiminto

5.2 Tehotason näyttö

5.3 Tehotaso

Kytke keittoalue toimintaan tai lisää teho­tasoa kääntämällä väännintä myötäpäi­vään. Tehoasetus näkyy näytössä.
Laske tehotasoa kääntämällä väännintä
vastapäivään. Kytke tehotaso pois päältä

asettamalla väännin asentoon

5.4 Automax

Automax-toiminto mahdollistaa halutun
tehotason asettamisen nopeammin. Se
asettaa korkeimman tehotason joksikin ai-

Ajastimen näyttö. Ajan osoittaminen minuutteina.

1

2

3

4

/

Keittoalueen valitseminen.
Ajan lisääminen tai vähentäminen.
Käyttöpaneelin lukitseminen/lukituksen

poistaminen.

5

6

Power-toiminnon käyttöönotto.
STOP+GO-toiminnon kytkeminen päälle

ja pois päältä.

Tehotason näyttö. Tehotason näyttäminen.

7

Näyttö Kuvaus

Keittoalue on kytketty pois toiminnasta.

-

Keittoalue on toiminnassa.
STOP+GO-toiminto on toiminnassa.
Automax-toiminto on toiminnassa.
Booster-toiminto on toiminnassa.

+ numero
/ /

Toimintahäiriö.
OptiHeat Control (kolmivaiheinen jälkilämmön merkkivalo):

kypsennyksen jatkaminen / lämpimänäpito / jälkilämpö.
Lukitus/lapsilukko on toiminnassa.
Keittoastia on sopimaton tai liian pieni, tai keittoalueella ei

ole astiaa.
Automaattinen virrankatkaisu on toiminnassa.

kaa (katso kaavio), ja laskee tehotason
sen jälkeen haluttuun asetukseen.

Automax-toiminnon käynnistäminen:

1.

Käännä keittoalueen väännin asen­toon “A”. Näyttöön syttyy

2.

Aseta välittömästi haluttu tehotaso.

3.

.

Poista toiminto käytöstä kääntämällä
väännin off-asentoon.

.

11
10

9
8
7

6
5
4
3
2
1

0

123456789

5.5 Power-toiminto

Power-toiminto lisää induktiokeittoaluei­den käytettävissä olevaa tehoa. Power­toiminto kytkeytyy toimintaan enintään 10
minuutiksi kerrallaan. Sen jälkeen induktio­keittoalue kytkeytyy automaattisesti takai­sin korkeimmalle tehotasolle. Kytke toi­minto päälle kääntämällä väännin halutun

tehotason kohdalle, kosketa sitten

.

tulee näkyviin näyttöön. Toiminto pois­tetaan käytöstä muuttamalla tehoasetus­ta.

5.6 Tehonhallinta

Tehonhallintatoiminto jakaa tehon kahden
keittoalueen välille, jotka muodostavat
keskenään parin (katso kuva). Power-toi­minto nostaa parin toisen keittoalueen te­hotason korkeimmalle tasolle ja alentaa
toisen keittoalueen tehoa. Alhaisemman
tehon omaavan alueen näyttö muuttuu
kahdella tasolla.

SUOMI 11

5.7 Ajastin

Aseta ajastimen avulla keittoalueen auto­maattinen sammutusaika.

1.

Aseta keittoalue. Kosketa painiketta

, kunnes haluamasi keittoalueen

merkkivalo syttyy.

Keittoalue on asetettava ennen
ajastimen kytkemistä toimintaan.

2.

Aseta keittoalueen tehotaso. Voit
asettaa sen myös ajastimen käynnis­tämisen jälkeen.

3.

Käynnistä ajastin tai muuta aika-ase­tusta koskettamalla keittotason käyt­töpaneelin painiketta + tai -. Pisin
mahdollinen aika-asetus on 99 mi­nuuttia.

Keittoalueen merkkivalo vilkkuu hi­taasti. Ajastimen ajanlaskenta käyn­nistyy.

4.

Voit tarkistaa jäljellä olevan ajan kos­kettamalla painiketta

kunnes vaaditun keittoalueen merkki­valo vilkkuu nopeasti. Jäljellä oleva ai­ka näkyy näytössä.

Kun asetettu aika päättyy, merkkivalo
00 vilkkuu ja laitteesta kuuluu ääni­merkki. Keittoalue kytkeytyy pois toi­minnasta.

5.

Sammuta äänimerkki koskettamalla
painiketta

.

Voit kytkeä ajastimen pois toimin­nasta ennen asetetun ajan päätty­mistä asettamalla keittoalueen pai-

nikkeella

ja koskettamalla -.

Jäljellä oleva aika näkyy näytössä
laskien arvoon 00. Keittoalueen
merkkivalo sammuu.

toistuvasti,

Voit käyttää ajastinta myös hälytysajasti­mena, kun keittoalueet eivät ole toimin­nassa. Aseta tällöin keittoalue ja käynnistä
ajastin, älä kuitenkaan aseta tehotasoa.

5.8 Stop and Go

Stop and Go -toiminto kytkee kaikki
toiminnassa olevat keittoalueet alhaisim-

paan tehotasoon (
Kyseinen toiminto ei kytke ajastinta pois
päältä.

•

Kytke toiminto päälle koskettamalla
Näytössä näkyy symboli

).

.

.

www.electrolux.com

12

• Kytke toiminto pois päältä koskettamal-

5.9 Lukitus

Voit lukita käyttöpaneelin painikkeet keit­toalueiden ollessa toiminnassa. Lukitsemi­nen estää tehotason muuttamisen vahin­gossa.
Kyseinen toiminto ei kytke ajastinta pois
päältä.

1.

2.

3.

5.10 Lapsilukko

Toiminto estää keittotason käyttämisen
vahingossa.

Lapsilukon kytkeminen toimintaan

1.

2.

3.

4.

Lapsilukon kytkeminen pois
toiminnasta väliaikaisesti

1.

la

. Näytössä näkyy aikaisemmin

asetettu tehotaso.

Kun tehotasoa muutetaan, toimin­to deaktivoituu ja näytössä näky­vät uudet tehotasot.

Aseta tehotaso.
Kytke toiminto päälle koskettamalla

. Näytössä näkyy symboli 4 se-

kunnin ajan.
Kytke toiminto pois päältä kosketta­malla

min asetettu tehotaso.

Varmista, että keittotaso on kytketty
pois toiminnasta. Käyttöpaneelissa ei
saa olla symboleja näkyvissä, lukuun

ottamatta symboleja
Kosketa painiketta neljän sekunnin

ajan. Symboli
lissa.

Kosketa , kunnes symboli vilk­kuu.

Näytössä näkyy 4 sekunnin ajan.
Lapsilukko on toiminnassa.

Kytke vaadittu keittoalue toimintaan ja
pois toiminnasta.

. Näytössä näkyy aikaisem-

Kun kytket laitteen pois toiminnas­ta, toiminto kytkeytyy pois päältä.

/ / .

vilkkuu käyttöpanee-

Kytke lapsilukko pois toiminnasta
toistamalla yllä kuvatut toimenpi-

teet. Näytössä näkyy
nin ajan. Lapsilukko on poistettu
käytöstä.

4 sekun-

2.

Kun näytössä näkyy , kosketa pai­niketta

3.

Aseta keittoalueen tehotaso 4 sekun­nin kuluessa.

4.

Kun kytket keittotason pois toimin­nasta, lapsilukko aktivoituu.

, kunnes näytössä näkyy

.

5.11 OptiHeat Control
(kolmivaiheinen jälkilämmön
merkkivalo)

OptiHeat Control ilmaisee jälkilämmön ta­son (

luovat lämmön suoraan keittoastian poh­jaan. Keittoastian lämpö kuumentaa ke­raamisen pinnan.

\ \ ). Induktiokeittoalueet

VAROITUS!

Palovammojen vaara on olemassa
jälkilämmön vuoksi.

5.12 Automaattinen
virrankatkaisu

Keittotaso kytkeytyy automaattisesti pois
toiminnasta, jos:

• Kaikki keittoalueet on kytketty pois toi­minnasta

• Keittotason käyttöpaneelin päälle on
roiskunut jotakin tai sen päälle on ase­tettu jotakin (pannu, liina, jne.) yli 10 se­kunnin ajaksi. Keittotasosta kuuluu ää­nimerkki ja se kytkeytyy pois toiminnas­ta. Ota esine pois tai pyyhi käyttöpa­neeli.

• Keittotaso ylikuumenee (esimerkiksi kun
neste kiehuu kuiviin paistinpannulla).
Keittoalueen on annettava jäähtyä, en­nen kuin voit käyttää keittotasoa uudel­leen.

• Keittoastia on vääränlainen. Näytössä
näkyy symboli

automaattisesti pois toiminnasta 2 mi­nuutin kuluttua.

• Keittoaluetta ei kytketä pois toiminnasta
eikä tehotasoa muuteta. Jonkin ajan
kuluttua (ks. taulukko) näytössä näkyy

symboli
päältä.

.

ja keittoalue kytkeytyy

ja keittotaso kytkeytyy pois

SUOMI 13

Tehotaso Poiskytkeyty-

misaika

-

-

6,0 h
5,0 h

Tehotaso Poiskytkeyty-

misaika

4,0 h

-

1,5 h

6. KEITTOTASO - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

6.1 Induktiokeittoalueille
soveltuvat keittoastiat

Induktiotoiminnassa lämpö kehit­tyy lähes välittömästi keittoastian
sisälle tehokkaan sähkömagneetti­sen kentän vaikutuksesta.

Keittoastian materiaali

• Oikein: valurauta, teräs, emaloitu teräs,

ruostumaton teräs, monikerroksinen
pohja (valmistajan merkintä ilmaisee so­veltuvuuden).

• Väärin: alumiini, kupari, messinki, lasi,

keramiikka, posliini.

Keittoastia soveltuu käytettäväksi
induktiokeittotasolla, jos:

• Vesi kiehuu hyvin nopeasti korkeimmal­la tehotasolla.

• Magneetti kiinnittyy keittoastian poh­jaan.

Keittoastian pohjan tulee olla
mahdollisimman paksu ja tasai­nen.
Keittoastian koko: Induktiokeit­toalueet mukautuvat automaatti­sesti keittoastian pohjan kokoon
tiettyyn rajaan saakka. Keittoastian
pohjan magneettisen osan on täy­tettävä halkaisijaltaan minimivaati­mukset.

Keittoalue Keittoastian mi-

Oikea takana —

180 mm

nimihalkaisija
[mm]

145

Keittoalue Keittoastian mi-

nimihalkaisija
[mm]

Oikea edessä —

145

180 mm

Vasen takana —

125

145 mm

Vasen edessä —

180

210 mm

6.2 Äänet käytön aikana

Jos kuulet:

• Halkeilevaa ääntä: keittoastia on valmis­tettu useasta materiaalista (Sandwich­rakenne).

• Vihellysääntä: yksi tai useampi keitto­alue toimii korkealla tehotasolla ja keit­toastia on valmistettu useasta eri mate­riaalista (Sandwich-rakenne).

• Huminaa: yksi tai useampi keittoalue
toimii korkealla tehotasolla.

• Napsahdusääniä: sähköpiirien kytkeyty­minen.

• Sihinää, surinaa: puhallin on toiminnas­sa.

Äänet ovat normaaleja eivätkä ne
merkitse laitteen toimintahäiriötä.

6.3 Energiansäästö

• Mikäli mahdollista, peitä keittoa­stia aina kannella.

• Aseta keittoastia keittoalueelle,
ennen kuin kytket alueen toi­mintaan.

www.electrolux.com

14

6.4 Esimerkkejä

keittotoiminnoista

Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan
suuntaa-antavia.

Te­hota­so

1-2 Hollandaise-kastike, voin, suk-

1-2 Kiinteyttäminen: munakkaat, mu-

2-3 Riisin ja maitoruokien haudutus,

3-4 Höyrytetyt vihannekset, kala, liha 20-45

4-5 Höyryssä kypsennetyt perunat 20-60

4-5 Suurten ruokamäärien kypsentä-

6-7 Leikkeiden, vasikanlihan, cordon

7-8 Voimakas paistaminen: sipulipe-

9 Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen

Power-toiminto soveltuu parhaiten suur­ten vesimäärien keittämiseen.

Käyttökohde: Aika Vinkkejä

Kypsennyttejen ruokien lämpi-

1

mänäpito

tar­peen
mu­kaan

5-25

laan ja liivatteen sulattaminen

min
10-40

najuusto

min
25-50

valmisruokien kuumentaminen

min

min

min
60-150

minen, pataruoat ja keitot

min

tar­bleun, leikkeiden, pyöryköiden,
makkaroiden, maksan, kastike­pohjan, kananmunien, ohukais-

peen

mu-

kaan
ten ja munkkien paistaminen

5-15
runat, ulkofilee, pihvit

min

(gulassi, patapaisti), ranskalaisten friteeraus

Aseta keittoastian päälle kan­si

Sekoita aika ajoin

Keitä kannen alla

Lisää nestettä riisin suhteen
vähintään kaksinkertainen
määrä, sekoita maitoruokia
kypsennyksen aikana

Lisää joitakin ruokalusikallisia
nestettä

Käytä korkeintaan ¼ litraa
vettä/750 g perunoita

Enintään 3 litraa nestettä +
valmistusaineet

Käännä kypsennyksen puoli­välissä

Käännä kypsennyksen puoli­välissä

7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Puhdista keittotaso jokaisen käytön jäl­keen.
Tarkista aina, että keittoastian pohja on
puhdas.

Keraamisen pinnan naarmut tai
tummat läiskät eivät vaikuta lait­teen toimintaan.

Lian poistaminen:

1.

– Poista välittömästi: sulanut mu-

ovi, muovikelmu ja sokeripitoinen

ruoka. Muutoin lika voi aiheuttaa
laitteeseen vaurioita. Käytä erityistä
lasipintaan tarkoitettua kaavinta.
Aseta kaavin viistosti lasipintaa vas­ten ja liikuta kaavin pinnan yli.

– Poista sitten, kun laite on jääh-

tynyt riittävästi: kalkkirenkaat, ve­sirenkaat, rasvatahrat ja kirkkaat

8. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

SUOMI 15

metalliset värimuutokset. Käytä ke­raamisen keittotason tai ruostumat­toman teräksen puhdistukseen tar­koitettua puhdistusainetta.

2.

Puhdista laite kostealla liinalla käyt­täen vähän puhdistusainetta.

3.

Kuivaa pinta lopuksi puhtaalla lii­nalla.

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

8.1 Jäähdytyspuhallin

Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhal­lin kytkeytyy automaattisesti toimintaan
laitteen pintojen pitämiseksi viileinä. Kun
kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytys­puhallin toimii edelleen, kunnes laite on
jäähtynyt.

2.

Käännä lämpötilan väännin haluamasi
lämpötilan kohdalle.

Lämpötilan merkkivalo palaa uunin
kuumenemisen aikana.

3.

Uuni kytketään pois toiminnasta
kääntämällä uunin toimintojen väännin
ja lämpötilan väännin Off-asentoon.

8.2 Laitteen kytkeminen
toimintaan ja pois toiminnasta

1.

Käännä uunin toimintojen väännin ha­luamasi toiminnon kohdalle.

8.3 Uunin toiminnot

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Pois toimin-

nasta

Kiertoilma

Ylä- ja alaläm-pöPaistaminen yhdellä kannatintasolla. Ylä- ja alavastukset

Piiras/Pizza

Ruskistaminen

Suuri grilli

Laitteesta on katkaistu virta.

Saman paistolämpötilan vaativien ruokien paistaminen
samanaikaisesti useammalla kannatintasolla ilman, että
tuoksut sekoittuvat. Säädä uunin lämpötila 20-40 °C al­haisemmaksi kuin ylä-/alalämpötoiminnossa.

toimivat samanaikaisesti.
Pizzan, juustopiirakan tai muun piirakan valmistaminen.

Säädä uunin lämpötila 20-40 °C alhaisemmaksi kuin ylä-/
alalämpötoiminnossa.

Suurikokoisten lihapalojen paistaminen. Grillivastus ja uu­nin puhallin ovat yksi kerrallaan toiminnassa, ja kuuma il­ma kiertää ruoan ympärillä.

Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus. Leivän paahta­minen. Suuri grillivastus on toiminnassa.

www.electrolux.com

16

8.4 Toimintolukitus

Uunin toimintojen vääntimessä on sisään­rakennettu toimintolukitus.

Uunin lukitseminen

Käännä väännin symbolin kohdalle.
Väännin tulee ulos noin 2 mm.

Uunin lukituksen poistaminen

Paina väännintä ja käännä se vaadittuun
asentoon.

8.5 Paistolämpömittari

Paistolämpömittari mittaa lihan sisälämpö­tilan.

Paistolämpömittarin käytössä on
huomioitava kaksi eri lämpötilaa:

• Uunin lämpötila. Katso paistotaulukko.

• Sisälämpötila. Katso paistolämpömitta-

1.

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Kuivaus

Hedelmä- (esim. omenat, luumut, persikat) ja vihannesvii­paleiden (tomaatit, kesäkurpitsa, sienet) kuivaus.

Sulatus Pakasteiden sulattaminen.

Uunin lamppu Lampun sytyttäminen ilman uunitoimintoa.

Toimintolukitus Uunin toimintojen lukitseminen.

Toimintolukitus ei katkaise lieden
virransyöttöä.

2.

Liitä paistolämpömittarin pistoke lait­teen edessä olevaan pistorasiaan.
Näytössä vilkkuu paistolämpömittarin

symboli

3.

Aseta sisälämpötila painamalla paini­ketta + tai —. Lämpötilan voi asettaa
välille 30 - 99 °C.

4.

Valitse uunitoiminto ja lämpötila.

5.

Varmista, että paistolämpömittari py-

rin taulukko.

Käytä vain laitteen mukana toimi­tettua paistolämpömittaria tai alku­peräisiä varaosia.

Aseta paistolämpömittarin kärki (sym­boli

kädensijassa) lihan keskelle.

syy lihassa ja sen pistoke paistoläm­pömittarin pistorasiassa koko kypsen­nyksen ajan.

6.

Kun liha on kuumentunut asetettuun
lämpötilaan, laitteesta kuuluu ääni­merkki. Voit sammuttaa äänimerkin
painamalla mitä tahansa painiketta.

7.

Kytke laite pois päältä.

8.

Poista paistolämpömittarin pistoke
pistorasiasta. Poista liha laitteesta.

VAROITUS!

Irrota paistolämpömittarin pää ja
pistoke varoen. Olemassa on pa-

lovammojen vaara.
Jos liha ei ole mielestäsi riittävän kypsä,
toista toimenpide ja aseta suurempi si­sälämpötila.

.

8.6 Uunipeltien ja ritilän asettaminen kannattimille

9. UUNI - KELLOTOIMINNOT

SUOMI 17

Korkeareunaisessa uunipannussa
ja ritilässä on reunauloke. Kyseis­ten reunojen ja ohjaustankojen
muodon ansiosta keittoastia ei voi
luisua.

Ritilän ja korkeareunaisen uunipan­nun asettaminen samanaikaisesti

Aseta ritilä uunipannun päälle. Työnnä uu­nipannu kannatinkiskojen väliin jollekin
kannatintasolle.

9.1 Elektroninen ohjelmointilaite

Toimintojen symbolit

1 2 3 4

hr min

567

Kellotoiminto Käyttötarkoitus

Kellonaika Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai tarkistaminen.

Hälytinajastin Hälytinajastimen asettaminen. Tämä toiminto ei vaikuta

millään tavalla uunin toimintaan.

Kestoaika Laitteen toiminta-ajan asettaminen.

Lopetus Laitteen sammumisajan asettaminen.

1

Aikanäyttö

2

Toiminnon merkkivalo

3

Paistolämpömittarin merkkivalo

4

Painike +

5

Valintapainike

6

Painike -

7

www.electrolux.com

18

9.2 Kellotoimintojen asettaminen

1.

2.

Voit valita toiminnot Kesto ja Lop­pu samanaikaisesti asettaaksesi
laitteen käynnistymis- ja sammu­misajan. Aseta ensin Kesto ja sit­ten Loppu.

Ohjelmoi Kestoaika ja Lopetus

-toiminnot asettamalla uunin toiminto
ja lämpötila. Tämä ei koske hälytina-

jastinta
Paina valintapainiketta toistuvasti,

kunnes vastaavan kellotoiminnon
merkkivalo vilkkuu.

.

hr minhr min

3.

Aseta haluamasi kellotoiminto paina­malla + tai -.

Näytössä näkyy asettamasi kellotoi­minnon merkkivalo. Kun asetettu aika
päättyy, merkkivalo vilkkuu ja laittees­ta kuuluu äänimerkki kahden minuutin
ajan.

Kestoaika- ja Lopetus -toi-

minnoissa laite sammuu auto-

maattisesti.

4.

Voit sammuttaa äänimerkin painamal­la mitä tahansa painiketta.

5.

Käännä uunin toimintojen valitsin ja
lämpötilan valitsin Off-asentoon.

9.3 Kellotoimintojen
peruuttaminen

1.

Paina valintapainiketta toistuvasti,
kunnes haluamasi toiminnon merkki­valo vilkkuu.

2.

Paina ja pidä painiketta - alhaalla.
Kellotoiminto sammuu joidenkin se-

kuntien jälkeen.

10. UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Taulukoissa mainitut lämpötilat ja
paistoajat ovat ainoastaan suun­taa antavia. Lämpötila ja paistoai­ka riippuvat reseptistä sekä käy­tettyjen ainesten laadusta ja mää­rästä.

HUOMIO

Käytä korkeareunaista uunipeltiä
kosteiden leivonnaisten paistami­sessa. Hedelmämehut voivat ai­heuttaa pysyviä tahroja emalipin­taan.

10.1 Leivonnaisten paistaminen

Yleisohjeita

• Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin
entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin
käyttämiesi asetusten (lämpötila, paisto-

aika) ja kannatintasojen sijaan taulukos­sa mainittuja asetuksia.

• Kun paistoaika on pitkä, voit hyödyntää
jälkilämmön ja kytkeä uunin pois toimin­nasta noin 10 minuuttia ennen paistoa­jan päättymistä.

Pakasteita sulatettaessa uunipellit
voivat vääntyä uunin toiminnan aika­na. Jäähtyessään uunipellit palautu­vat kuitenkin alkuperäiseen muotoon­sa.

Leivontataulukoiden käyttö

• Ensimmäisellä kerralla on suositeltavaa
käyttää alhaisempaa lämpötilaa.

• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia
ohjearvoja, sovella jonkin lähes saman­laisen leivonnaisen tietoja.

• Jos paistat useammalla kuin yhdellä ta­solla, paistoaikaa voi pidentää 10-15
minuuttia.

• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset
voivat ruskistua epätasaisesti paistami­sen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa

SUOMI 19

lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa. Erot
tasaantuvat paistumisen jatkuessa.

Leivontavinkkejä

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Kakku on liian vaa­lea pohjasta

Kakku laskeutuu
(taikinainen ja liian

Väärä kannatintaso Laita kakku ylemmälle kannatinta-

solle

Liian korkea paistoläm-

Käytä alhaisempaa lämpötilaa

pötila

kostea)
Kakku laskeutuu

(taikinainen ja liian
kostea)

Kakku laskeutuu
(taikinainen ja liian
kostea)

Liian lyhyt paistoaika Pidennä paistoaikaa

Älä käytä korkeampaa lämpöti­laa lyhentääksesi paistoaikaa

Taikinassa on liian pal­jon nestettä

Käytä vähemmän nestettä Tarkista
sekoitusaika, erityisesti käyttäessä­si vatkainta/monitoimikonetta

Kakku on liian kui-vaLiian alhainen lämpötila Säädä lämpötila korkeammaksi

Kakku on liian kui-vaLiian pitkä paistoaika Lyhennä paistoaikaa

Kakku ei ruskistu
tasaisesti

Kakku ei ruskistu
tasaisesti

Kakku ei paistu
asetetussa paisto-

Liian korkea paistoläm­pötila ja liian lyhyt pais­toaika

Taikinaa ei ole levitetty
tasaisesti pellille

Liian alhainen lämpötila Säädä lämpötila vähän korkeam-

Alenna lämpötilaa ja pidennä pais­toaikaa

Levitä taikina tasaisesti pellille

maksi

ajassa

10.2 Hot Air Baking

Leivonnaisen

laatu

Sämpylät 2+4 175-185 15-20
Kokojyväsämpylät 2+4 165-180 20-30
Småt gærbrød

med fyld
Pretzelit 2+4 160-170 15-20
Vehnäleipä 2+4 170-180 30-40
Kokojyväleipä 2+4 160-170 35-45
Ruisleipä, sekavilja 2+4 250 lämmitys

- kypsennys 2+4 160-170 60-70
Patongit 2+4 180-200 20-30
Bradepandekage 3 150-160 50-60

Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

2+4 170-180 15-20

www.electrolux.com

20

Leivonnaisen

laatu

Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Formkage 2+4 150-160 30-40
Sokerikakut 2 150-160 50-60
Marengit 2+4 100 90-120
Marenkipohjat 2+4 100 90-120

- lämmitys 2+4

uunin ollessa pois

toiminnasta

25

Pikkuleivät 2+4 150-160 10-20
Voitaikina 2+4 155-165 30-40
Hedelmäkakut,

murotaikinapohja
Hedelmäkakut,

murotaikinapohja
Hedelmäkakut,

murotaikina

2+4 150-160

2+4 150-160 viimeistely 35-45

2+4 170-180 30-40

esikypsennys,

pohjat 10-15

10.3 Ylä- ja alalämpö

Leivonnaisen laatu Ritilä Lämpötila °C

Sämpylät 3-4 200-225 8-12
Kokojyväsämpylät 3-4 190-200 20-25
Täytetyt voileivät 3-4 200-225 10-12
Ciabatta-sämpylät 3-4 210-230 10-20
Focaccia 3-4 220-230 15-20
Pitaleipä 3-4 250 5-15
Pretzelit 3-4 180-200 12-15
Vehnäleipä 1-2 190-210 25-40
Ciabatta 1-2 210-220 15-25
Kokojyväleipä 1-2 180-200 35-45
Ruisleipä, sekavilja 1 275 lämmitys

- kypsennys 1 190 55-65
Patongit 3-4 220-230 15-30
Peltikakku 2-3 170-180 50-60
Vuokakakut 3-4 170-180 35-45
Sokerikakut 1-2 170-180 40-50
Täytekakut, rullat 3-4 200-225 8-12
Marengit 3-4 100 90-120

Aika minuuttei-

na

SUOMI 21

Leivonnaisen laatu Ritilä Lämpötila °C

Aika minuuttei-

na

Marenkipohjat 3-4 100 90-120

- lämmitys 3-4

uunin ollessa

pois toiminnasta

25

Pikkuleivät 3-4 160-180 6-15
Voitaikina 3-4 170-190 30-45
Kääretortut 3-4 190-210 10-12
Hedelmäkakut, murotai-

kinapohja
Hedelmäkakut, murotai-

kinapohja
Hedelmäkakut, murotai-

kina
Mantelikakku rengas-

vuoassa

3-4 175-200

3-4 175 viimeistely 35-45

3-4 190-200 25-35

2 210-230 10-12

esikypsennys,

rulla 10-15

10.4 Pizzataulukko

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Ciabatta-sämpylät 2-3 200-220 10-20
Focaccia 2-3 220-230 10-20
Ciabatta 2-3 190-200 15-25
Hedelmäkakut,

murotaikinapohja
Hedelmäkakut,

murotaikina
Pizza, kotitekoinen

(paksu - runsas­täytteinen)

Pizza, kotitekoinen
(ohut pohja)

Pizza, pakaste 1-2 200 15-20
Tortut, kotitekoiset

esikypsennys, rulla
Tortut, kotitekoiset

viimeistely
Tortut, pakaste 3-4 200 15-25

1)

esikuumenna uuni

2-3 170-180 35-45

2-3 175-200 25-35

1-2 180-200 25-35

1-2

200-230

1)

15-20

3-4 215-225 35-45

3-4 215-225 35-45

www.electrolux.com

22

10.5 Lihan paistaminen

Ruokien paistaminen

• Käytä paistamisessa lämmönkestäviä

• Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan

10.6 Lihan paistaminen kiertoilmalla

Naudanliha

Paahtopaisti
Reisipaisti

- ruskistus
Reisipaisti

- paisto
Paahtopaisti 1-2 160 90-120

1)

Vasikanliha

Naudanfilee

• Paista vähärasvainen liha paistovuoassa
kannella peitettynä. Näin liha pysyy me­hukkaampana.

uunivuokia (lue valmistajan ohjeet).

uunipannulle tai ritilän päälle, jonka alla
on uunipannu. (Mikäli varusteena)

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

1)

2-3 125 80-120

• Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista li­ha paistovuoassa ilman kantta.

Aika minuutteina

lihakiloa kohti

2-3 200 yhteensä 10

2-3 150 50-60

Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä
lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

1)

2-3 160 60-70

Aika minuutteina

lihakiloa kohti

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuutteina

lihakiloa kohti

Koipi/lapa/selkä 2 160 80-100

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Porsaanpaisti

1)

Porsaankylkipaisti

1)

2-3 175 60-70

2-3 175 60

Aika minuutteina

lihakiloa kohti

Niskapaistit 2-3 160 90-120
Kinkku 1-2 150 60-100