MARQUE: ELECTROLUX
REFERENCE: EKI64900OK
CODIC: 4409825
NOTICE
EKI64900OK
EKI64900OW
EKI64900OX
FR |
Cuisinière |
Notice d'utilisation |
2www.electrolux.com
TABLE DES MATIÈRES
1. |
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ....................................................................... |
3 |
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2. |
CONSIGNES DE SÉCURITÉ............................................................................. |
6 |
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3. |
DESCRIPTION DE L'APPAREIL........................................................................ |
9 |
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4. |
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION............................................................... |
9 |
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5. |
TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE.................................... |
10 |
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6. |
TABLE DE CUISSON - CONSEILS.................................................................. |
13 |
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7. |
TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE................................... |
15 |
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8. |
FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE ........................................................... |
15 |
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9. |
FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE............................................................ |
18 |
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10. |
FOUR - UTILISATION DES ACCESSOIRES................................................. |
19 |
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11. |
FOUR - CONSEILS........................................................................................ |
20 |
|
12. |
FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE......................................................... |
29 |
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13. |
EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT........................................... |
33 |
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14. |
INSTALLATION.............................................................................................. |
36 |
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15. |
RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE...................................................................... |
39 |
NOUS PENSONS À VOUS
Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
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SERVICE APRÈS-VENTE
Utilisez toujours des pièces d'origine.
Avant de contacter le service après-vente, assurez-vous de disposer des informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Avertissement/Consignes de sécurité
Informations générales et conseils
Informations en matière de protection de l'environnement
Sous réserve de modifications.
FRANÇAIS 3
1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ
Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables
AVERTISSEMENT!
Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.
•Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques encourus.
•Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un handicap très important et complexe doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence.
•Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence.
•Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
•Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-les convenablement.
•Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.
•Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.
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1.2Sécurité générale
•L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié .
•L'appareil doit être branché sur le secteur à l'aide d'un câble de type H05VV-F pour supporter la température du panneau arrière.
•Cet appareil est conçu pour être utilisé à une altitude inférieure à 2 000 mètres.
•Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé sur les navires, bateaux ou vaisseaux.
•N'installez pas l'appareil derrière une porte décorative pour éviter tout risque de surchauffe.
•N'installez pas l'appareil sur un socle.
•Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance.
•AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.
•N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau. Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge.
•ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée. Une cuisson courte doit être surveillée en permanence.
•AVERTISSEMENT : Risque d'incendie : N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.
•N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
•N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte vitrée ou le verre des couvercles à charnière de la table de cuisson car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut briser le verre.
•Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient chauffer.
FRANÇAIS 5
•Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée, éteignez l'appareil et débranchez-le. Si l'appareil est branché à l'alimentation secteur directement en utilisant une boîte de jonction, retirez le fusible pour déconnecter l'appareil de l'alimentation secteur. Dans tous les cas, contactez le service après-vente agréé.
•Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson à l'aide de la manette de commande correspondante et ne vous fiez pas à la détection des récipients.
•AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants.
•Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.
•Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique.
•Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique.
•Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger lié à l'électricité.
•Soyez prudent lorsque vous manipulez le tiroir de rangement. Il peut devenir chaud.
•Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois latérales. Réinstallez les supports de grille en répétant cette procédure dans l'ordre inverse.
•Un moyen de déconnexion doit être prévu dans le câblage fixe conformément aux règles nationales d’installation.
•AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les dispositifs de protection pour table de cuisson conçus ou indiqués comme adaptés par le fabricant de l'appareil de cuisson dans les instructions d'utilisation,
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ou les dispositifs de protection pour table de cuisson intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de protection non adaptés peut entraîner des accidents.
2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ
2.1 Installation
AVERTISSEMENT!
L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.
•Retirez l'intégralité de l'emballage.
•N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.
•Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.
•Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées.
•Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
•Les dimensions du meuble de cuisine et de la niche d'encastrement doivent être appropriées.
•Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments.
•Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.
•Certaines pièces de l'appareil sont électrifiées. Placez l'appareil se façon
àéviter que l'on puisse toucher les pièces dangereuses.
•Les côtés de l'appareil doivent rester
àcôté d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur.
•N'installez pas l'appareil près d'une porte ou sous une fenêtre. Les récipients chauds risqueraient de tomber de l'appareil lors de l'ouverture de celles-ci.
•Veillez toujours à installer des stabilisateurs afin d'éviter que l'appareil ne bascule. Reportez-vous au chapitre « Installation ».
2.2 Branchement électrique
AVERTISSEMENT!
Risque d'incendie ou d'électrocution.
•L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.
•L'appareil doit être relié à la terre.
•Vérifiez que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques de votre réseau.
•Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée.
•N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges.
•Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact avec la porte de l'appareil, particulièrement lorsque la porte est chaude.
•La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils.
•Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé.
•Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.
•Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.
•N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupecircuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.
•L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une
distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
•Fermez bien la porte de l'appareil avant de brancher la fiche à la prise secteur.
2.3 Utilisation
AVERTISSEMENT!
Risque de blessures et de brûlures.
Risque d'électrocution.
•Cet appareil est exclusivement destiné à une utilisation domestique.
•Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.
•Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.
•Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.
•Éteignez l'appareil après chaque utilisation.
•Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper.
•N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.
•N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.
•Les porteurs de pacemakers doivent rester à une distance minimale de 30 cm des zones de cuisson à induction lorsque l'appareil est en cours de fonctionnement.
AVERTISSEMENT!
Risque d'incendie et d'explosion.
•Les graisses et l'huile chaudes peuvent dégager des vapeurs inflammables. Tenez les flammes ou les objets chauds éloignés des graisses et de l'huile lorsque vous vous en servez pour cuisiner.
•Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude peuvent provoquer une combustion spontanée.
•L'huile qui a servi contient des restes d'aliments pouvant provoquer un
FRANÇAIS 7
incendie à température plus faible que l'huile n'ayant jamais servi.
•Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.
•Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.
•Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former.
AVERTISSEMENT!
Risque d'endommagement de l'appareil.
•Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :
–ne posez pas de plats allant au four ni aucun autre objet directement sur le fond de l'appareil.
–ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud.
–une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.
–faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.
•La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de l'appareil.
•Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.
•Ne laissez pas de récipients chauds sur le bandeau de commande.
•Ne laissez pas le contenu des récipients s'évaporer entièrement.
•Prenez soin de ne pas laisser tomber d'objets ou de récipients sur l'appareil. Sa surface risque d'être endommagée.
•Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson avec des récipients de
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cuisson vides ou sans aucun récipient de cuisson.
•Ne posez pas de papier aluminium sur l'appareil ou directement dans le fond de l'appareil.
•Les récipients en fonte, en aluminium ou dont le fond est endommagé peuvent rayer la surface. Soulevez toujours ces objets lorsque vous devez les déplacer sur la surface de cuisson.
•Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des usages autres que celui pour lequel il a été conçu, à des fins de chauffage par exemple.
2.4 Entretien et nettoyage
AVERTISSEMENT!
Risque de blessure, d'incendie ou de dommages matériels sur l'appareil.
•Avant d'effectuer toute opération d'entretien, mettez l'appareil hors tension.
Débranchez l'appareil de la prise de courant.
•Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.
•Remplacez immédiatement les panneaux de verre de la porte quand ils sont endommagés. Contactez votre service après-vente agréé.
•Soyez prudent lorsque vous ôtez la porte de l'appareil. La porte est lourde !
•Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie.
•Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.
•Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez
pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets métalliques.
•Si vous utilisez un vaporisateur pour fours, respectez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.
•Ne pas nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant) avec quelconque détergent.
2.5 Éclairage intérieur
AVERTISSEMENT!
Risque d'électrocution !
•Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre logement.
•Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.
•N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications .
2.6 Maintenance
•Pour réparer l'appareil, contactez un service après-vente agréé.
•Utilisez exclusivement des pièces d'origine.
2.7 Mise au rebut
AVERTISSEMENT!
Risque de blessure ou d'asphyxie.
•Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
•Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.
•Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.
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3.DESCRIPTION DE L'APPAREIL
3.1Vue d'ensemble
Thermostat
1 |
2 |
3 |
4 |
Affichage |
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|
|
Manette de sélection des modes de cuisson
|
|
5 |
Touche Vapeur Plus |
|
4 |
6 |
Résistance |
10 |
3 |
|
Éclairage |
|
2 |
7 |
Ventilateur |
|
|
||
|
1 |
8 |
Support de grille amovible |
|
|
9 |
|
|
|
|
Bac de la cavité |
|
|
|
Position des grilles |
3.2 Description de la table de cuisson
1 2
140MM
210MM
180MM
43
3.3Accessoires
•Grille métallique
Permet de poser des plats à rôti, à gratin et des moules à gâteau/ pâtisserie.
•Plateau de cuisson
Zone de cuisson à induction
1 400 W, avec fonction PowerBoost
2 500 W
Zone de cuisson à induction
2 300 W, avec fonction PowerBoost
3 300 W
Bandeau de commande
Zone de cuisson à induction
1 800 W, avec fonction PowerBoost
2 800 W
Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs.
•Tiroir de rangement
Le tiroir de rangement se trouve sous le four.
4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
4.1 Premier nettoyage
Retirez les supports de grille amovibles et tous les accessoires du four.
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|
|
Reportez-vous au chapitre |
Pour régler l'heure, reportez-vous au |
|
chapitre « Réglage de l'heure ». |
||
« Entretien et nettoyage ». |
||
|
Nettoyez le four et les accessoires avant de les utiliser pour la première fois. Remettez les accessoires et les supports de grille en place.
4.2 Réglage de l'heure
Vous devez régler l'heure avant de mettre le four en marche.
Le voyantclignote lorsque vous branchez l'appareil à l'alimentation électrique, lorsqu'il y a eu une coupure de courant ou que le minuteur n'est pas réglé.
Appuyez sur la touche ou
pour régler la bonne heure.
Au bout d'environ 5 secondes, le clignotement s'arrête et l'heure réglée s'affiche.
4.3 Modification de l'heure
Vous ne pouvez pas changer l'heure du jour si la
fonction Durée ou Fin
est activée.
Appuyez surà plusieurs reprises jusqu'à ce que le voyant de l'heure du jour clignote.
4.4 Préchauffage
Préchauffez l'appareil à vide avant de l'utiliser pour la première fois.
La fonction: PlusSteam reportez-vous au chapitre
«Fonction PlusSteam ».
1.Sélectionnez la fonction et la température maximale.
2.Laissez four en fonctionnement pendant 1 heure.
3.Sélectionnez la fonctionet réglez la température maximale. La température maximale pour cette fonction est de 210 °C.
4.Laissez le four en fonctionnement pendant 15 minutes.
5.Sélectionnez la fonction , appuyez sur la touche Plus Steam
et réglez la température maximale.
6.Laissez le four en fonctionnement pendant 15 minutes.
7.Éteignez le four puis laissez-le refroidir.
Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude. L'appareil peut émettre une odeur et de la fumée. Assurez-vous que la ventilation dans la pièce est suffisante.
5. TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
5.1 Description du bandeau de commande
|
1 |
|
2 |
|
3 |
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4 |
|
|
5 |
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|||||||
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|
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|
|
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|
|
Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les voyants et les signaux sonores indiquent les fonctions activées.
|
|
|
|
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|
|
|
|
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|
|
Touche |
Fonction |
Commentaire |
|
|
sensiti |
|
|
|
|
ve |
|
|
|
|
|
MARCHE/ARRÊT |
Pour allumer et éteindre la table de cuis |
|
1 |
|
||
|
|
|
son. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
STOP+GO |
Pour activer et désactiver la fonction. |
2 |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
Pour choisir la zone de cuisson. |
3 |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
- |
Indicateur du niveau de |
Pour indiquer le niveau de cuisson. |
|
4 |
|||
|
|
cuisson |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
/ |
- |
Pour sélectionner un niveau de cuisson. |
5 |
||||
|
|
|
|
|
5.2 Indicateurs de niveau de cuisson
Affichage Description
La zone de cuisson est désactivée.
- |
La zone de cuisson est activée. |
|
|
|
|
|
La fonction STOP+GO est activée. |
|
|
|
PowerBoost est activée. |
|
|
+ chiffre |
Une anomalie de fonctionnement s'est produite. |
|
Une zone de cuisson est encore chaude (chaleur résiduelle).
Le récipient est inapproprié ou trop petit, ou bien il n'y a pas de récipient sur la zone de cuisson.
La fonction Arrêt automatique est activée.
5.3 Activation et désactivation
Appuyez surpendant 1 seconde pour activer ou désactiver la table de cuisson.
5.4 Arrêt automatique
Cette fonction arrête la table de cuisson automatiquement si :
•toutes les zones de cuisson sont désactivées,
•vous ne réglez pas le niveau de cuisson après avoir allumé la table de cuisson,
•vous avez renversé quelque chose ou placé un objet sur le bandeau de
commande pendant plus de 10 secondes (une casserole, un torchon, etc.). Un signal sonore
retentit et la table de cuisson s'éteint. Retirez l'objet du bandeau de commande ou nettoyez celui-ci.
•la table de cuisson surchauffe (par ex. lorsqu'un récipient chauffe à vide). Laissez refroidir la zone de cuisson avant de réutiliser la table de cuisson.
•vous avez utilisé un récipient
inadapté. Le symboles'allume et la zone de cuisson se désactive automatiquement au bout de
2 minutes.
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•vous ne désactivez pas la zone de cuisson ou ne modifiez pas le niveau de cuisson. Au bout de quelques
instants,s'allume et la table de cuisson s'éteint.
La relation entre le niveau de cuisson et la durée après laquelle la table de cuisson s'éteint :
Niveau de cuis |
La table de cuis |
son |
son s'éteint au |
|
bout de |
, 1 - 2 |
6 heures |
|
|
|
|
3 - 4 |
5 heures |
54 heures
6 - 9 |
1,5 heure |
|
|
5.5 Sélection de la zone de cuisson
Pour sélectionner la zone de cuisson,
appuyez sur la touche sensitive correspondant à cette zone. L'affichage
indique le niveau de cuisson ().
5.6 Niveau de cuisson
Sélectionnez la zone de cuisson.
Appuyez sur pour augmenter le
niveau de cuisson. Appuyez sur pour diminuer le niveau de cuisson. Appuyez
simultanément sur et
pour désactiver la zone de cuisson.
5.7 PowerBoost
Cette fonction vous permet d'augmenter la puissance des zones de cuisson à induction. La fonction peut être activée pour la zone de cuisson à induction uniquement pour une durée limitée. Lorsque cette durée est écoulée, la zone de cuisson à induction revient automatiquement au niveau de cuisson le plus élevé.
Pour activer la fonction pour une zone de cuisson : sélectionnez d'abord la zone de cuisson, puis réglez le niveau de
cuisson maximal. Appuyez sur jusqu'à ce que
s'allume.
Pour désactiver la fonction : appuyez sur .
5.8 STOP+GO
Cette fonction sélectionne le niveau de cuisson le plus bas pour toutes les zones de cuisson activées.
Lorsque la fonction est en cours, vous ne pouvez pas modifier le niveau de cuisson.
Pour activer la fonction : appuyez sur
.
s'allume.
Pour désactiver la fonction : appuyez
sur . Le niveau de cuisson précédent s'allume.
5.9 Fonction Gestionnaire de puissance
•Des zones de cuisson sont regroupées en fonction de l'emplacement et du nombre de phases de la table de cuisson. Reportez-vous à l'illustration.
•Chaque phase dispose d'une charge électrique maximale.
•La fonction répartit la puissance entre les zones de cuisson raccordées à la même phase.
•La fonction s'active lorsque la charge électrique totale des zones de cuisson raccordées à une phase simple est dépassée.
•La fonction diminue la puissance des autres zones de cuisson raccordées à la même phase.
•L'affichage du niveau de cuisson des zones à puissance réduite oscille entre deux niveaux.
FRANÇAIS 13
6. TABLE DE CUISSON - CONSEILS
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
6.1 Récipients
Sur les zones de cuisson à induction, un champ électromagnétique puissant chauffe les récipients très rapidement.
Utilisez des récipients adaptés aux zones de cuisson à induction.
Matériaux des récipients
•adaptés : fonte, acier, acier émaillé, acier inoxydable, fond multicouche (homologué par le fabricant).
•inadaptés : aluminium, cuivre, laiton, verre, céramique, porcelaine.
Les plats de cuisson conviennent pour l'induction si :
•une petite quantité d'eau contenue dans un récipient chauffe dans un bref laps de temps sur une zone de cuisson réglée sur le niveau de cuisson maximal.
•un aimant adhère au fond du récipient.
Le fond de l'ustensile de cuisson doit être aussi plat et épais que possible. Assurez-vous que le fond du récipient est propre avant de le placer sur la surface de la table de cuisson.
Dimensions de l'ustensile
Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement au diamètre du fond du récipient utilisé.
L'efficacité de la zone de cuisson est liée au diamètre du récipient. Un récipient plus petit que le diamètre minimal recommandé ne reçoit qu'une petite partie de la puissance générée par la zone de cuisson.
6.2 Diamètre minimal du récipient
Zone de cuisson |
Diamètre mini |
|
mal du réci |
|
pient (mm) |
Arrière gauche |
90 |
Arrière droite |
110 |
Avant gauche |
100 |
|
|
6.3 Bruits pendant le fonctionnement
Si vous entendez :