Electrolux EKI6351DI User Manual [no]

EKI6351DI

................................................ .............................................

NO KOMFYR BRUKSANVISNING 2 SV SPIS BRUKSANVISNING 34

www.electrolux.com

INNHOLD

1. SIKKERHETSINFORMASJON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. PRODUKTBESKRIVELSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

3. FØR FØRSTE GANGS BRUK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. KOKETOPP - DAGLIG BRUK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. KOKETOPP - NYTTIGE TIPS OG RÅD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

6. KOKETOPP - STELL OG RENGJØRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

7. STEKEOVN - DAGLIG BRUK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

STEKEOVN - KLOKKEFUNKSJONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

9. STEKEOVN - BRUKE TILBEHØRET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

10.

STEKEOVN - NYTTIGE TIPS OG RÅD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

11. STEKEOVN - STELL OG RENGJØRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

12.

HVA MÅ GJØRES, HVIS... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

13. TEKNISKE DATA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

14.

MILJØVERN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

VI TENKER PÅ DEG

Takk for at du har kjøpt et produkt fra Electrolux. Du har valgt et produkt bygget på erfaring gjennom flere tiår. Genial og stilig, og den er designet med tanke på deg. Du kan være trygg på at du får gode resultater hver gang du bruker den.

Velkommen til Electrolux.

Gå inn på nettstedet vårt for å:

Få råd om bruk, finne brosjyrer, feilsøking, serviceinformasjon:

www.electrolux.com

Registrere produktet ditt for å få bedre service:

www.electrolux.com/productregistration

Kjøpe tilbehør, forbruksvarer og originale reservedeler til produktet ditt:

www.electrolux.com/shop

KUNDESTØTTE OG SERVICE

Vi anbefaler at du bruker originale reservedeler. Når du kontakter serviceavdelingen, må du sørge for å ha følgende data for hånden. Informasjonen finner du på typeskiltet. Modell, PNC (produktnummer), serienummer.

Advarsel/Forsiktig - Sikkerhetsinformasjon. Generelle informasjoner og tips Miljøinformasjon

Med forbehold om endringer.

NORSK 3

SIKKERHETSINFORMASJON

Før montering og bruk ber vi deg lese denne håndboken nøye:

• For din egen og dine omgivelsers sikkerhet

• For å ta vare på miljøet

• For å kunne bruke produktet riktig.

Ta vare på bruksanvisningen, og pass på at den følger med produktet hvis du selger eller flytter det. Produsenten er ikke ansvarlig hvis feilaktig montering eller bruk forårsaker skade.

1.1 Sikkerhet for barn og

sårbare personer

• Dette produktet kan brukes av barn fra åtte års alderen og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap dersom de får tilsyn eller instruksjon i sikker bruk av produktet og forstår hvilke farer som er involvert. Barn skal ikke leke med produktet.

• Oppbevar all emballasje utilgjengelig for barn. Det er fare for kvelning eller fysisk skade.

• Hold barn og dyr borte fra produktet når døren er åpen, eller produktet er i bruk. Det er fare for fysisk skade eller permanent uførhet.

• Hvis produktet har barnesikring eller tastesperre-funksjon, bør du bruke den. Det forhindrer at barn eller dyr bruker produktet ved et uhell.

1.2 Generelt om sikkerhet

• Produktets spesifikasjoner må ikke endres. Det er fare for skade på produktet.

• Ikke la produktet være uten tilsyn mens det er i drift.

• Slå av produktet etter hver bruk.

1.3 Montering

• Forutsetningene for justering av dette produktet er angitt på typeskiltet

• Bare en godkjent tekniker kan montere og koble produktet. Kontakt et autorisert serviceverksted. Dette for å hindre skade på produkt og person.

• Kontroller at produktet ikke har transportskader. Ikke koble til produktet hvis det er skadet. Kontakt leverandøren ved behov.

• Fjern all emballasje, klistremerker og belegg fra produktet før første gangs bruk. Du må ikke fjerne typeskiltet. Det kan oppheve garantien.

• Følg lovene, forskriftene, direktivene og standardene som gjelder i brukslandet (sikkerhetsbestemmelser, forskrifter for resirkulering, sikkerhetsregler for elektrisitet og/eller gass osv.).

•Vær forsiktig når du flytter produktet. Produktet er tungt. Bruk alltid vernehansker. Ikke dra eller løft produktet etter håndtaket.

• Sørg for at produktet er koblet fra strømtilførselen når det monteres.

• Overhold minimumsavstanden til andre produkter og enheter.

• Ikke sett produktet på en sokkel som ikke er beregnet på dette produktet.

1.4 Strømtilkopling

• Bare en godkjent elektriker kan utføre elektriske arbeider på produktet. Kontakt et godkjent servicesenter. Dette for å hindre skade på produkt og person.

• Maskinen må være jordet.

• Kontroller at de elektriske dataene på typeskiltet overensstemmer med strømforsyningen i huset.

• Informasjon om spenning finner du på typeskiltet.

• Du må ha korrekte isoleringsenheter: Vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer.

• Den elektriske installasjonen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler. Isolasjonsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm.

• Støtbeskyttelsesdelene må være festet på en slik måte at de ikke kan frakobles uten verktøy.

• Bruk alltid korrekt montert, jordet stikkontakt.

www.electrolux.com

• Når du kopler elektriske produkter til

• Ikke bruk doble stikkontakter, forbindel-

• Pass på at du ikke klemmer eller skader

• Forsikre deg om at strømtilkoblingen er

• Ikke trekk i kabelen for å koble fra en-

• Du må ikke bytte ut eller endre strøm-

1.5 Bruk

• Produktet skal kun brukes for matlaging

• Ha alltid tilsyn med produktet under

• Vær forsiktig når du åpner døren mens

• Ikke bruk dette produktet hvis det er i

• Ikke bruk produktet som arbeids- eller

• Kokeflaten blir varm under bruk. Fare

• Innsiden av produktet blir varm under

• Produktet og tilgjengelige deler blir var-

• Vær forsiktig når du åpner døren. Bruk

nettstrømmen, må du ikke la ledninger berøre eller komme i nærheten av den varme døren.

selsklemmer eller skjøteledninger. Det kan være brannfarlig.

nettstøpselet (hvis tilgjengelig) og kabelen bak produktet.

tilgjengelig etter montering.

heten. Trekk alltid i selve støpselet (hvis tilgjengelig).

kablen. Kontakt servicesenteret.

i private husholdninger. Ikke bruk produktet til kommersielt eller industrielt formål. Dette for å hindre fysisk skade på personer eller hindre skade på eiendom.

bruk.

produktet er i drift. Varm damp kan strømme ut. Fare for brannskader.

kontakt med vann. Ikke bruk produktet med våte hender.

oppbevaringsflate.

for brannskader. Ikke legg metallgjenstander som bestikk eller grytelokk på overflaten, da de kan bli varme.

bruk. Fare for brannskader. Bruk hansker eller grytekluter når du skal sette inn eller ta ut tilbehør eller gryter.

me under bruk. Vær forsiktig så du ikke berører varmeelementene. Barn må holdes på avstand hvis de ikke er under tilsyn hele tiden.

av ingredienser som inneholder alkohol kan føre til en blanding av alkohol og luft. Det er fare for brann.

• Ikke la gnister eller åpne flammer komme i nærheten av produktet når du åpner døren.

• Ikke la brannfarlige gjenstander som er fuktet med brannfarlige stoffer og/eller lettantennelige gjenstander (av plast eller aluminium) stå i eller i nærheten av produktet. Det er fare for eksplosjon eller brann.

• Slå av kokesonene etter hver gang de har vært i bruk.

• Ikke bruk kokesonene med tomt kokekar eller uten kokekar

• Ikke la gryter koke tørre. Det kan skade grytene og koketoppen.

• Hvis gjenstander eller kokekar faller ned på den glasskeramiske overflaten, kan den bli skadet.

• Ikke legg kokekar inntil betjeningspanelet. Varmen kan skade produktet.

• Vær forsiktig når du tar ut eller setter inn tilbehør for å unngå skade på emaljen.

• Kokekar av støpejern, støpt aluminium eller med skadde bunner kan lage riper i den glasskeramiske overflaten hvis de skyves over den.

• Misfarge på produktets emalje har ingen innvirkning på funksjonen.

• For å unngå skade eller misfarging på emaljen:

– ikke sett gjenstander direkte på bun-

nen av produktet, og ikke dekk til bunnen med aluminiumsfolie;

– ikke tøm varmt vann direkte inn i pro-

duktet;

– ikke oppbevar fuktig servise eller mat

i produktet når tilberedningen er ferdig.

• Ikke belast døren når den er åpen.

• Ikke legg brennbart materiale i skuffen under stekeovnen. Bare varmebestandig tilbehør skal oppbevares der.

• Ikke dekk til damputløpene fra stekeovnen. De sitter på baksiden av toppen.

• Ikke legg noe på koketoppen som kan komme til å smelte.

• Hvis det er sprekker i overflaten, må du koble fra strømmen. Det er fare for elektrisk støt.

• Ikke plasser materialer som leder varme (f.eks. tynne metallrister eller metallbelagte varmeledere) under kokekaret. For

stor varmereflektering kan skade kokeflaten.

• Hvis du har operert inn en pacemaker, må du holde overkroppen din minst 30 cm unna induksjonskokesonene når de brukes.

1.6 Stell og rengjøring

• Påse at produktet er kaldt før vedlikeholds- eller rengjøringsarbeid. Det er fare for forbrenning! Det er fare for at dørglassen kan knuse.

• Hold produktet rent til enhver tid. Hvis fett eller andre matrester får anledning til å samle seg opp, kan det føre til brann.

• Regelmessig rengjøring forhindrer at overflatematerialet forringes

• For din personlige sikkerhet og sikkerhet til omgivelsene, må du bare rengjøre produktet med vann og såpe. Ikke bruk brennbare produkter eller produkter som kan forårsake korrosjon.

• Du må ikke rengjøre produktet med damprengjøringsapparater, høytrykksspylere, skarpe gjenstander, skurende rengjøringsmidler, skuresvamper eller flekkfjernere.

• Hvis du bruker ovnsrens, må du følge anvisningene fra produsenten. Ikke spray noe på varmeelementene og termostatsensoren.

• Ikke rengjør glassdøren med slipende rengjøringsmidler eller metallskrape. Den varmebestandige overflaten på det indre glasset kan sprekke og knuse.

NORSK 5

• Når dørglasspanelene skades kan de bli svake og de kan sprekke. De må skiftes ut. Kontakt servicesenteret.

• Vær forsiktig når du demonterer døren. Døren er tung.

• Lyspærene som brukes i dette produktet, er spesialpærer kun beregnet på husholdningsapparater. De kan ikke brukes til full eller delvis rombelysning.

• Hvis pæren må skiftes, må du bruke en med samme effekt og som kun er beregnet på husholdningsapparater.

• Koble produktet fra strømforsyningen før du skifter pære i ovnslampen. Fare for elektrisk støt. Avkjøl produktet. Fare for brannskader.

• Du må ikke rengjøre katalyseemalje.

1.7 Servicesenter

• Overlat alle reparasjoner og annet arbeid på produktet til en godkjent tekniker. Kontakt et godkjent servicesenter.

• Bruk kun originale reservedeler.

1.8 Kassering av maskinen

• For å hindre fysiske skader: – Trekk støpselet ut av stikkontakten. – Kutt av strømkabelen og kast den. – Ødelegg dørlåsen. Det hindrer at

barn eller mindre dyr blir stengt inne i produktet. Det er fare for kvelning.

www.electrolux.com

2. PRODUKTBESKRIVELSE

2.1 Generell oversikt

2 4 5

5 4

3 2 1

2.2 Oversikt over platetoppen

Strømindikator

Bryter til ovnsfunksjonene

Elektronisk programmering

Termostatbryter

Temperaturindikator

Brytere til koketoppen

Kontakt til steketermometeret

Varmeelement

Ovnslampe

Vifte og varmeelement

Brettstiger

1 3

140 mm

210 mm

180 mm

2.3 Tilbehør

Ovnsrist

• For kokeredskaper, kakeformer, steker.

• Stekebrett For kaker og småkaker.

• Dyp langpanne For baking og steking eller som under-

lag for å samle fett.

Induksjonskokesone 1400 W, med

boosterfunksjonen 2500 W Damputløp

Induksjonskokesone 1800 W, med

boosterfunksjonen 2800 W Induksjonskokesone 1800 W, med

boosterfunksjonen 2800 W Betjeningspanel

Induksjonskokesone 2300 W, med

boosterfunksjonen 3600 W

Steketermometer

• For å måle hvor langt maten har kom-

met i stekeprosessen.

Uttakbare teleskopskinner

• Til å sette brett og rister på.

• Oppbevaringsskuff Oppbevaringsskuffen befinner seg un-

der stekeovnen.

3. FØR FØRSTE GANGS BRUK

NORSK 7

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

3.1 Første gangs rengjøring

• Fjern alt tilbehør og brettstigene (hvis mulig).

• Rengjør produktet før første gangs bruk.

Se kapitlet "Stell og rengjøring".

3.2 Stille inn tiden

Ovnen kan bare brukes etter at klokken er stilt inn.

Når produktet kobles til strømforsyningen, eller ved strømbrudd, blinker tidsdisplayet automatisk. Start med trinn 2.

Hvis du vil endre det gjeldende klokkeslettet, må du trykke knappene "+" og "- " samtidig til indikatoren Tid ("Time") blinker.

Still inn tiden med knappene "+" eller "- ".

Etter omtrent 5 sekunder slutter blinkingen og displayet viser det innstilte klokkeslettet.

Når timer-funksjonen er aktivert, kan du ikke forandre gjeldende klokkeslett.

3.3 Forvarming

Forvarm det tomme produktet for å brenne av gjenværende fett.

Velg ovnsfunksjon og maksimal temperatur.

La produktet være i bruk i en time.

Velg ovnsfunksjon og maksimal temperatur.

La produktet være i bruk i ti minutter.

Velg ovnsfunksjon og maksimal temperatur.

La produktet være i bruk i ti minutter. Tilbehør kan bli varmere enn vanlig. Produktet kan avgi lukt og røyk. Dette er normalt. Sørg for tilstrekkelig ventilasjon.

3.4 Barnesikring

Barnesikringen er aktivert som standard.

Åpne og lukke døren

Skyv låsen mot høyre for å åpne døren. Lukk døren uten å trykke på låsehendelen.

www.electrolux.com

Deaktivere barnesikringen

Trykk på dørlisten (B) på begge sider. Listen frigjøres.

Trekk dørlisten opp og ta den av.

Ta av dørlåsen (1), flytt den til høyre (2) og sett den inn igjen.

Hold dørlisten (B) på begge sider og plasser den på den innvendige kanten av døren. Sett dørlisten inn i den øvre kanten på døren.

Aktivere barnesikringen

Utføre prosedyren ovenfor om igjen, og flytt håndtaket tilbake til venstre.

4. KOKETOPP - DAGLIG BRUK

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Barnesikringen deaktiveres ikke når produktet slås av.

NORSK 9

4.1 Oversikt over betjeningspanelet

567

Bruk sensorfeltene til å betjene produktet. Indikatorene, displayene og lydsignaler forteller hvilke funksjoner som er i bruk.

Sensorfelt Funksjon

Tidsurdisplay Viser tiden i minutter.

Varmeinnstillingsdisplay Viser effekttrinnet.

Velger kokesonen. Øker eller reduserer tiden. Aktiverer eller deaktiverer tastelåsen eller

barnelåsen. Aktiverer boosterfunksjonen.

Aktiverer eller deaktiverer Stop and Gofunksjonen.

4.2 Varmeinnstillingsdisplay

Display Beskrivelse

Kokesonen er av.

+ tall / /

Kokesonen er i bruk. Stop and Go-funksjonen er på. Automax-funksjonen er aktivert. Booster-funksjonen er aktivert. Det har oppstått en feil. OptiHeat Control (tre-trinns restvarmeindikator): fortsetter

matlaging/varmholding/restvarme. Låsfunksjonen/barnesikringen er aktivert.

Kokekaret er uegnet eller for lite, eller det er ikke noe kokekar på kokesonen.

www.electrolux.com

Display Beskrivelse

Den automatiske utkoblingsfunksjonen er aktivert.

4.3 Varmeinnstilling

Drei betjeningsbryteren med urviserne for å aktivere en kokesone eller for å øke varmeinnstillingen. Displayet viser varmeinnstillingen. Drei bryteren mot urviseren for å velge en høyere varmeinnstilling. Drei betjenings-

bryteren

-posisjonen for å deaktivere

den.

4.4 Automax

Automax-funksjonen gir nødvendig varmeinnstilling en kort tid. Den angir det høyeste effekttrinnet for en bestemt tid (se diagrammet), og senker deretter effekttrinnet til den nødvendige innstillingen.

Starte Automax-funksjonen:

Drei bryteren til kokesoneposisjon A.

tennes i displayet.

Velg ønsket effekttrinn umiddelbart.

Du deaktiverer funksjonen ved å dreie bryteren til av-posisjon.

11 10

9 8 7

6 5 4 3 2 1

123456789

4.5 Booster-funksjonen

Booster-funksjonen gir ekstra effekt til induksjonskokesonene. Booster-funksjonen er aktivert i maksimum 10 minutter. Deretter vil induksjonskokesonen automatisk gå tilbake til den høyeste varmeinnstillingen. For å aktivere, må du dreie bryteren til nødvendig varmeinnstilling, deretter berø-

. vises i displayet. Du deaktive-

re rer funksjonen ved å endre effekttrinn.

4.6 Effektstyring

Effektstyringen deler effekten parvis mellom to kokesoner (se bilde). Boosterfunksjonen øker effekten opp til maksimumsnivået for en kokesone, og reduserer effektnivået for den andre kokesonen. Displayet for den reduserte sonen skifter mellom to nivåer.

4.7 Tidsur

Bruk den til å angi automatisk utkoplingstid for en kokesone.

Velge kokesone. Berør gjentatte

ganger, til indikatoren for ønsket ko-

kesone lyser.

Du må velge kokesone før du aktiverer tidsuret.

Angi varmeinnstillingen for kokeso-

nen. Du kan også angi den etter at du

har aktivert tidsuret.

For å aktivere tidsuret eller endre an-

gitt tid, berør + eller - på koketoppens

betjeningspanel. Maksimumstiden er

99 minutter.

Indikatoren for kokesonen blinker

sakte. Det innstilte tidsuret teller ned.

For å se gjenværende tid, berør

flere ganger, til indikatoren for nød-

vendig kokesone blinker raskt. Di-

splayet viser gjenværende tid.

Når den angitte tiden utløper, blinker

00 og man hører et lydsignal. Koke-

sonen deaktiveres.

Berør for å slå av lydsignalet.

For å deaktivere tidsuret før den angitte tiden er ferdig, angi koke-

sone med sterende tiden telles ned til 00. Indikatoren for kokesonen går av.

Tidsuret kan brukes som stoppeklokke når kokesonene ikke er på. For å gjøre dette, velg kokesone og aktiver tidsuret, men ikke angi varmeinnstillingen.

og berør -. Den re-

4.8 Stop and Go

Stop and Go -funksjonen stiller inn alle de aktive kokesonene på laveste effekt-

trinn ( Denne funksjonen deaktiverer ikke tidsurfunksjonen.

• For å aktivere denne funksjonen, berør

• For å deaktivere denne funksjonen, be-

. Displayet viser symbolet .

rør

. Displayet viser varmeinnstillin-

gen du har angitt tidligere.

Når du endrer varmeinnstillingene, deaktiveres funksjonen og displayet viser de nye varmeinnstillingene.

4.9 Lås

Nå kokesonene brukes, kan du låse betjeningspanelet. Det hindrer utilsiktet endring av effekttrinnet. Denne funksjonen deaktiverer ikke tidsurfunksjonen.

Still inn effekttrinn.

For å aktivere denne funksjonen, berør

. Displayet viser symbolet i

4 sekunder.

For å deaktivere denne funksjonen, berør

stillingen du har angitt tidligere.

. Displayet viser varmeinn-

Når du slår av produktet, deaktiveres funksjonen.

4.10 Barnesikring

Denne funksjonen forhindrer at komfyrtoppen blir slått på ved en feil.

Aktivere barnesikringen

Kontroller at komfyrtoppen er slått av. Betjeningspanelet må ikke vise noen

symboler bortsett fra

/ / .

NORSK 11

Berør i 4 sekunder. Symbolet

blinker i betjeningspanelet.

Berør mens symbolet blinker.

Displayet viser i 4 sekunder. Bar-

nesikringen er aktivert.

Utfør de samme stegene igjen for å deaktivere barnesikringen. Di-

splayet viser nesikringen er deaktivert.

Deaktivere barnesikringen for bare én tilberedning

Aktivere og deaktivere den nødvendi-

ge kokesonen.

Mens displayet viser , berør

fram til displayet viser .

Still inn effekttrinnet for kokesonen in-

nen 4 sekunder.

Når du slår av koketoppen, trer bar-

nesikringen i funksjon.

i 4 sekunder. Bar-

4.11 OptiHeat Control (tre-trinns restvarmeindikator)

OptiHeat Control viser mengden restvarme (

\ \ ). Induksjonskokesonene gir den nødvendige varmen for tilberedning direkte i bunnen av kokekaret. Varmen under kokekaret varmer opp glasskeramikken.

ADVARSEL

Forbrenningsfare som følge av

restvarme.

4.12 Automatisk utkobling

Koketoppen deaktiveres automatisk, hvis:

•

Alle kokesonene er slått av

• Du søler noe eller setter noe på komfyr-

toppens betjeningspanelet i mer enn 10 sekunder (en gryte, en klut, osv.). Et lydsignalet høres, deretter slås komfyrtoppen av. Fjern objektet eller tørk av betjeningspanelet.

• Koketoppen blir for varmt (f.eks. hvis en

gryte koker tørr). Før kokertoppen brukes igjen, må kokesonene være kalde.

• Du bruker feil kokekar. Displayet viser

symbolet res automatisk etter 2 minutter.

• Du ikke slår av en kokesone eller endrer

effekttrinnet. Etter litt tid (se tabellen) vi-

og kokesonene deaktive-

www.electrolux.com

ser displayet symbolet og komfyrtoppen deaktiveres.

Varmeinnstilling Utkoplingstid

6 t 5 t

5. KOKETOPP - NYTTIGE TIPS OG RÅD

4 t

1,5 t

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

5.1 Kokekar til induksjonskokesoner

Ved induksjonskoking generer et kraftig elektromagnetisk felt varme i kokekaret nesten momentant.

Materiale i kokekar

• Korrekt: støpejern, stål, emaljert stål, rustfritt stål, en bunn med flere lag (merket med dette av produsenten).

• Feil: aluminium, kobber, messing, glass, keramikk, porselen.

Kokekaret er riktig til induksjonskoketopp, hvis:

• Vann koker veldig raskt på en sone med den høyeste varmeinnstillingen.

• Du kan feste en magnet til kokekarets bunn.

Kokekarets bunn må være så tykk og jevn som mulig. Kokekarenes mål: induksjonskokesonene tilpasser seg i noen grad målene til bunnen av kokekaret automatisk. Likevel, må den magnetiske delen av bunnen på kokekaret ha en minimumsdiameter på ca 3/4 av kokesonen.

Varmeinnstilling

Brukes til: Tid Tips

Holde den tilberedte maten varm etter

5.2 Lyder under bruk

Hvis du kan høre:

• En knekkelyd: består kokekaret av forskjellige materialer (sandwichkonstruksjon).

• En plystrelyd: én eller flere kokesoner er innstilt på høye effekttrinn og kokekaret er laget av forskjellige materialer (sandwichkonstruksjon).

• Summing: én eller flere kokesoner brukes med det høyeste effekttrinnet.

• Klikking: det skjer elektriske koblinger.

• Visling, summing: viften går.

Lydene er normale og betyr ikke at det er feil på produktet.

5.3 Energisparing

• Legg alltid lokk på kokekaret, hvis det er mulig.

• Sett kokekaret på kokesonen før du slår den på.

5.4 Eksempler på tilberedningsmåter

Opplysningene i tabellen er kun veiledende.

Sett et lokk på kokekaret

behov

NORSK 13

Var-

Brukes til: Tid Tips meinnstilling

1-2 Hollandaise-sause, smelte: av

smør, sjokolade og gelatin 1-2 Størkning: luftig omelett, egge-

stand 2-3 Svelling av ris og melkeretter,

varming av ferdigretter

5-25 min

10-40 min

25-50 min

Bland innimellom

Tilberedes med lokk

Tilsett minst dobbelt så mye væske som ris, rør om melkeretter når halve tilberedningstiden har gått

3-4 Dampkoke grønnsaker, fisk, kjøtt 20-45

min

4-5 Dampkoking av poteter 20-60

min

4-5 Koking av større matvaremeng-

der, gryteretter og supper 6-7 Forsiktig steking: schnitzel, cor-

don bleu av kalv, koteletter,

60-150 min

etter behov

Tilsett noen spiseskjeer væske

Bruk maks. ¼ l vann for 750 g poteter

Opptil 3 liter væske pluss ingredienser

Snus etter halve steketiden

kjøttkaker, pølser, lever, sause-

jevning, egg, pannekaker, smul-

tringer 7-8 Steking, potetlapper, hoftestyk-

ker, steker

5-15 min

Snus etter halve steketiden

9 Koke opp mye vann, koke pasta, brune kjøtt (gulasj, grytestek), frityrkoke

pommes frites

Booster-funksjonen egner seg best til oppvarming av mye vann.

6. KOKETOPP - STELL OG RENGJØRING

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Rengjør produktet etter hver bruk. Bruk kokekar med ren bunn.

Riper eller mørke flekker i glasskeramikken påvirker ikke produktets funksjon.

Fjerne smuss:

– Fjern umiddelbart: smeltet plast,

plastfolie, og mat som inneholder sukker. Hvis ikke, kan smusset for-

årsake skade på produktet. Bruk en spesialskrape til glasset. Plasser skrapen på glassflaten i en skarp vinkel og skyv bladet bortover flaten.

– Fjernes etter at produktet er til-

strekelig avkjølt: kalk- eller vannringer, fettsprut og falming av metallet. Bruk et spesialrengjøringsmiddel for glasskeramikk eller rustfritt stål.

Rengjør produktet med en fuktig klut og litt rengjøringsmiddel.

www.electrolux.com

Til slutt gnir du produktet tørt med en ren klut.

7. STEKEOVN - DAGLIG BRUK

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

7.1 Kjølevifte

Mens produktet er i drift, slår kjøleviften seg på automatisk for å holde produktets overflater kalde. Når du slår av produktet, er kjøleviften aktiv til produktet er kjølt ned.

Strømindikatoren tennes når produktet er i bruk.

Drei termostatbryteren til en temperatur.

Temperaturindikatoren lyser når temperaturen i produktet øker.

Drei bryteren for ovnsfunksjoner og temperaturvelgeren til AV-posisjon for å slå av produktet.

7.2 Slå produktet på og av

Drei bryteren for ovnsfunksjoner til en ovnsfunksjon.

7.3 Ovnsfunksjoner

Ovnsfunksjon Bruksområde

Av-posisjon Produktet er slått av.

For tilberedning av retter som skal ha samme steketem-

Varmluft

Over- og un-

dervarme

Pai/pizza

Bruning

Max Grill

Tørking

peratur i mer enn én høyde, uten at smaken overføres rettene imellom. Still ovnens temperatur 20 - 40 °C lavere enn når du bruker over/-undervarme.

For å bake eller steke på én høyde i ovnen. Toppen og bunnen av varmeelementene er i bruk på samme tid.

For å lage pizza, quiche eller pai. Still ovnens temperatur 20 - 40 °C lavere enn når du bruker over/-undervarme.

Steke store kjøttstykker. Her virker grillelementet og ovnsviften vekselvis, slik at den varme luften sirkulerer rundt maten.

For grilling av flate matvarer i store mengder. For å riste brød. Hele grillelementet er i bruk.

For å tørke skiver av frukt, (f.eks. eple, plomme og fersken), og skiver av grønnsaker, (f.eks. tomat, squash og sopp).

Tine For å tine frossen mat.

Ovnslampe For å aktivere ovnslampen uten å stille inn på steking.

Ovnsfunksjon Bruksområde

Funksjonslås For å låse ovnsfunksjonene.

NORSK 15

7.4 Funksjonslås

Bryteren til ovnsfunksjonene har en innebygd funksjonslås.

Funksjonslåsen kobler ikke ut strømmen til komfyren.

Låse opp ovnen

Trykk på bryteren og drei den til nødvendig stilling.

Låse ovnen

Drei bryteren til symbolet . Bryteren spretter ca. 2 mm ut.

8. STEKEOVN - KLOKKEFUNKSJONER

8.1 Elektronisk programmering

Indikator for stoppeklokken

1 2 3 4

8.2 Varselur-funksjon

Denne funksjonen har ingen effekt på ovnsdriften.

Stille inn varselur-funksjonen

Trykk på + eller - knappen.

Angi tiden med + eller - knappen (maksimal tid er 2 timer og 30 minutter).

Klokkedisplay

Indikator for klokkeslett-funksjonen

Indikator for steketermometeret

Knapp +

Knapp -

Klokken starter å telle ned etter 5 sekunder.

Når den angitte tiden er ferdig, trykk på en knapp for å stoppe lyden.

9. STEKEOVN - BRUKE TILBEHØRET

ADVARSEL

Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

9.1 Steketermometer

Steketermometeret måler kjernetemperaturen i kjøttet.

www.electrolux.com

To temperaturer må stilles inn:

• Stekeovnstemperaturen. Se steketabel-

• Kjernetemperaturen. Se tabellen for ste-

len.

ketermometer.

Bruk bare steketermometeret som følger med produktet eller originale reservedeler.

Sett spissen på steketermometeret (med symbolet

på håndtaket) midt

i kjøttet.

Sett pluggen til steketermometeret i kontakten foran på produktet. Steke-

termometersymbolet

blinker i di-

splayet.

Trykk på + eller —-knappene for å stille inn ønsket kjernetemperatur. Du kan stille inn på en temperatur mellom 30 °C og 99 °C.

Velg ovnsfunksjon og ovnstemperatur.

Sørg for at steketermometeret holder seg i kjøttet og i kontakten under hele stekeprosessen.

Når kjøttet når den angitte kjernetemperaturen, høres et lydsignal. Trykk på en knapp for å slå av lydsignalet.

Slå av produktet.

Trekk støpselet til steketermometeret ut av stikkontakten. Ta kjøttet ut av produktet.

ADVARSEL

Vær forsiktig når du fjerner spissen og støpselet fra steketermo-

meteret. Fare for brannskader. Hvis kjøttet ikke er stekt etter ønske, stiller du inn en høyere kjernetemperatur og utfører prosedyren på nytt.

9.2 Sette inn tilbehøret

Langpannen og ovnsristen har sidekanter. Disse kantene og formen på sporene er spesiallaget for å hindre at kokekar sklir.

Sette inn ovnsristene og langpannen sammen

Sett ovnsristen oppå langpannen. Skyv langpannen inn i et av sporene.

Ta vare på installasjonsanvisningen for teleskopskinnene for fremtidig bruk.

9.3 Teleskopskinner - sette inn ovnstilbehøret

Sette stekebrettet eller langpannen på teleskopskinnene.

Den forhøyede rammen rundt hele kanten på ovnsristen er en spesiell sikkerhet for at kokekaret ikke skal skli av.

NORSK 17

9.4 Sette inn ovnsristen og langpanne samtidig

Sett ovnsristen oppå langpannen. Sett ovnsristen og langpannen på de teleskopiske glideskinnene.

10. STEKEOVN - NYTTIGE TIPS OG RÅD

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskrift, mengde og kvaliteten på ingrediensene som brukes.

OBS

Bruk en dyp langpanne for svært

fuktige kaker. Fruktsafterr kan set-

te varige flekker på emaljen.

www.electrolux.com

10.1 Steking av bakst

Generelle opplysninger

• Den nye stekeovnen kan muligens ste-

• Ved lengre steketider, kan du slå av

Når du tilbereder frossen mat, kan stekebrettene i ovnen vri seg under stekingen. Når stekebrettene er kalde igjen, får de tilbake sin opprinnelige form.

Baketips

Kaken er for lys på undersiden

Kaken faller sammen (blir klissen, gummiaktig, får vannstriper)

Kaken er for tørr For lav steketemperatur Still steketemperaturen høyere Kaken er for tørr For lang steketid Reduser steketiden Kaken blir ujevnt

brun Kaken blir ujevnt

brun Kaken blir ikke fer-

dig i løpet av den angitte steketiden

Hvordan du bruker steketabellene

• Vi anbefaler å stille inn en lavere tempe-

ratur den første gangen.

ke på en annen måte enn den gamle gjorde. Sammenlign de vanlige innstillingene (temperatur, tilberedningstid) og innskyvningsriller med verdiene i tabellene.

stekeovnen ca. 10 minutter før steketiden er ferdig, for å utnytte restvarmen.

• Hvis du ikke finner opplysningene for en

spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende rett.

• Steketiden kan forlenge seg med 10-15

minutter hvis du baker kaker i flere høyder

• Kaker og bakverk med forskjellige høy-

de brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis dette skjer, må du ikke endre temperaturinnstillingen. Forskjellene utjevnes under stekeprosessen.

Bakeresultat Mulig årsak Løsning

Feil ovnsnivå Sett kaken på et lavere ovnsnivå

For høy steketempera-

Bruk en lavere innstilling

tur

For kort steketid Øk steketiden

Ikke still inn høyere temperatur for å redusere steketiden

For mye væske i deigen

Bruk mindre væske i deigen. Ta hensyn til blandingstidene, spesielt hvis du bruker miksmaster

For høy steketemperatur og for kort steketid

Still steketemperaturen lavere og la kaken steke lenger

Deigen er ujevnt fordelt Fordel deigen jevnt på stekebrettet

For lav temperatur Still steketemperaturen litt høyere

10.2 Varmluftsbaking

Type bakverk Rille Temperatur °C Tid i minutter

Rundstykker 2+4 175-185 15-20

NORSK 19

Type bakverk Rille Temperatur °C Tid i minutter

Grove rundstykker 2+4 165-180 20-30 Små gjærbrød

med fyll

2+4 170-180 15-20

Saltkringler 2+4 160-170 15-20 Loff 2+4 170-180 30-40 Helkornbrød 2+4 160-170 35-45 Rugbrød, blanding 2+4 250 oppvarming

- baking 2+4 160-170 60-70 Baguetter 2+4 180-200 20-30 Langpannekake 3 150-160 50-60 Formkake 2+4 150-160 30-40 Sukkerbrød/sand-

kaker

2 150-160 50-60

Marengs 2+4 100 90-120 Marengsbunner 2+4 100 90-120

- oppvarming 2+4

med ovnen skrudd

Kjeks 2+4 150-160 10-20 Vannbakkels 2+4 155-165 30-40 Fruktterter, mør-

deig Fruktterter, mør-

deig Fruktterter, smul-

dredeig

2+4 150-160

2+4 170-180 30-40

før baking, bunner

10-15

etterbehandling

35-45

10.3 Vanlig baking

Type bakverk Rille Temperatur °C Tid i minutter

Rundstykker 3-4 200-225 8-12 Rundstykker av sammalt

mel Små gjærbrød med fyll 3-4 200-225 10-12 Ciabatta 3-4 210-230 10-20 Foccacia 3-4 220-230 15-20 Pitabrød 3-4 250 5-15 Saltstenger 3-4 180-200 12-15 Loff 1-2 190-210 25-40 Ciabatta 1-2 210-220 15-25

3-4 190-200 20-25

www.electrolux.com

Brød av sammalt mel 1-2 180-200 35-45 Rugbrød, blanding 1 275 oppvarming

- baking 1 190 55-65 Baguetter 3-4 220-230 15-30 Langpannekake 2-3 170-180 50-60 Formkake 3-4 170-180 35-45 Sukkerbrød/Madeiraka-

ker Sandwichkake, rull 3-4 200-225 8-12 Marengs 3-4 100 90-120 Marengsbase 3-4 100 90-120

- oppvarming 3-4

Småkaker 3-4 160-180 6-15 Vannbakkels 3-4 170-190 30-45 Rullekake 3-4 190-210 10-12 Fruktterte, bakverk med

skorpe Fruktterte, bakverk med

skorpe Fruktterte, smuldredeig 3-4 190-200 25-35 Kransekake i ringer 2 210-230 10-12

Type bakverk Rille Temperatur °C Tid i minutter

1-2 170-180 40-50

med ovnen slått

3-4 175-200

forhåndsvar-

ming, rull 10-15

3-4 175 avslutning 35-45

10.4 Pizzatabell

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Ciabatta rull 2-3 200-220 10-20 Foccacia 2-3 220-230 10-20 Ciabatta 2-3 190-200 15-25 Fruktterter, mør-

deig Fruktterter, smul-

dredeig Pizza, hjemmela-

get (tykk – med mye fyll)

Pizza, hjemmelaget (tynn bunn)

Frossen pizza 1-2 200 15-20

2-3 170-180 35-45

2-3 175-200 25-35

1-2 180-200 25-35

1-2

200-230

15-20

NORSK 21

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Terter, hjemmelaget forsteking, rund-

3-4 215-225 35-45 stykke Terter, hjemmela-

get

3-4 215-225 35-45 etterbehandling

Terter, frosne 3-4 200 15-25

forvarm stekeovnen

10.5 Steking

Stekte matretter

• Bruk utstyr som tåler varme for steking (les anvisningene fra fabrikanten).

• Store steker kan stekes direkte i dyp langpanne eller på ovnsristen over langpannen. (hvis tilgjengelig)

• Stek magert kjøtt i stekegryte med lokk. På den måten blir kjøttet saftigere.

• Alt kjøtt som skal brunes eller ha skorpe, kan du steke i stekegryte uten lokk.

10.6 Varmluftssteking

Storfekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Roastbiff Rundstek

- bruning Rundstek

- steking

2-3 125 80-120

2-3 200 totalt 10

2-3 150 50-60

Roastbiff 1-2 160 90-120

Spesial. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.

Tid i minutter per

kg kjøtt

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Oksefilet

2-3 160 60-70

Tid i minutter per

kg kjøtt

Lammekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per

kg kjøtt

Lår/skulder/sadel 2 160 80-100

+ 47 hidden pages