Electrolux EKI6351DI User Manual [no]

Download

EKI6351DI

................................................ .............................................

NO KOMFYR BRUKSANVISNING 2 SV SPIS BRUKSANVISNING 34

www.electrolux.com

INNHOLD

1. SIKKERHETSINFORMASJON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. PRODUKTBESKRIVELSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

3. FØR FØRSTE GANGS BRUK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. KOKETOPP - DAGLIG BRUK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. KOKETOPP - NYTTIGE TIPS OG RÅD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

6. KOKETOPP - STELL OG RENGJØRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

7. STEKEOVN - DAGLIG BRUK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

STEKEOVN - KLOKKEFUNKSJONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

9. STEKEOVN - BRUKE TILBEHØRET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

10.

STEKEOVN - NYTTIGE TIPS OG RÅD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

11. STEKEOVN - STELL OG RENGJØRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

12.

HVA MÅ GJØRES, HVIS... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

13. TEKNISKE DATA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

14.

MILJØVERN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

VI TENKER PÅ DEG

Takk for at du har kjøpt et produkt fra Electrolux. Du har valgt et produkt bygget på erfaring gjennom flere tiår. Genial og stilig, og den er designet med tanke på deg. Du kan være trygg på at du får gode resultater hver gang du bruker den.

Velkommen til Electrolux.

Gå inn på nettstedet vårt for å:

Få råd om bruk, finne brosjyrer, feilsøking, serviceinformasjon:

www.electrolux.com

Registrere produktet ditt for å få bedre service:

www.electrolux.com/productregistration

Kjøpe tilbehør, forbruksvarer og originale reservedeler til produktet ditt:

www.electrolux.com/shop

KUNDESTØTTE OG SERVICE

Vi anbefaler at du bruker originale reservedeler. Når du kontakter serviceavdelingen, må du sørge for å ha følgende data for hånden. Informasjonen finner du på typeskiltet. Modell, PNC (produktnummer), serienummer.

Advarsel/Forsiktig - Sikkerhetsinformasjon. Generelle informasjoner og tips Miljøinformasjon

Med forbehold om endringer.

NORSK 3

SIKKERHETSINFORMASJON

Før montering og bruk ber vi deg lese denne håndboken nøye:

• For din egen og dine omgivelsers sikkerhet

• For å ta vare på miljøet

• For å kunne bruke produktet riktig.

Ta vare på bruksanvisningen, og pass på at den følger med produktet hvis du selger eller flytter det. Produsenten er ikke ansvarlig hvis feilaktig montering eller bruk forårsaker skade.

1.1 Sikkerhet for barn og

sårbare personer

• Dette produktet kan brukes av barn fra åtte års alderen og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap dersom de får tilsyn eller instruksjon i sikker bruk av produktet og forstår hvilke farer som er involvert. Barn skal ikke leke med produktet.

• Oppbevar all emballasje utilgjengelig for barn. Det er fare for kvelning eller fysisk skade.

• Hold barn og dyr borte fra produktet når døren er åpen, eller produktet er i bruk. Det er fare for fysisk skade eller permanent uførhet.

• Hvis produktet har barnesikring eller tastesperre-funksjon, bør du bruke den. Det forhindrer at barn eller dyr bruker produktet ved et uhell.

1.2 Generelt om sikkerhet

• Produktets spesifikasjoner må ikke endres. Det er fare for skade på produktet.

• Ikke la produktet være uten tilsyn mens det er i drift.

• Slå av produktet etter hver bruk.

1.3 Montering

• Forutsetningene for justering av dette produktet er angitt på typeskiltet

• Bare en godkjent tekniker kan montere og koble produktet. Kontakt et autorisert serviceverksted. Dette for å hindre skade på produkt og person.

• Kontroller at produktet ikke har transportskader. Ikke koble til produktet hvis det er skadet. Kontakt leverandøren ved behov.

• Fjern all emballasje, klistremerker og belegg fra produktet før første gangs bruk. Du må ikke fjerne typeskiltet. Det kan oppheve garantien.

• Følg lovene, forskriftene, direktivene og standardene som gjelder i brukslandet (sikkerhetsbestemmelser, forskrifter for resirkulering, sikkerhetsregler for elektrisitet og/eller gass osv.).

•Vær forsiktig når du flytter produktet. Produktet er tungt. Bruk alltid vernehansker. Ikke dra eller løft produktet etter håndtaket.

• Sørg for at produktet er koblet fra strømtilførselen når det monteres.

• Overhold minimumsavstanden til andre produkter og enheter.

• Ikke sett produktet på en sokkel som ikke er beregnet på dette produktet.

1.4 Strømtilkopling

• Bare en godkjent elektriker kan utføre elektriske arbeider på produktet. Kontakt et godkjent servicesenter. Dette for å hindre skade på produkt og person.

• Maskinen må være jordet.

• Kontroller at de elektriske dataene på typeskiltet overensstemmer med strømforsyningen i huset.

• Informasjon om spenning finner du på typeskiltet.

• Du må ha korrekte isoleringsenheter: Vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer.

• Den elektriske installasjonen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler. Isolasjonsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm.

• Støtbeskyttelsesdelene må være festet på en slik måte at de ikke kan frakobles uten verktøy.

• Bruk alltid korrekt montert, jordet stikkontakt.

www.electrolux.com

• Når du kopler elektriske produkter til

• Ikke bruk doble stikkontakter, forbindel-

• Pass på at du ikke klemmer eller skader

• Forsikre deg om at strømtilkoblingen er

• Ikke trekk i kabelen for å koble fra en-

• Du må ikke bytte ut eller endre strøm-

1.5 Bruk

• Produktet skal kun brukes for matlaging

• Ha alltid tilsyn med produktet under

• Vær forsiktig når du åpner døren mens

• Ikke bruk dette produktet hvis det er i

• Ikke bruk produktet som arbeids- eller

• Kokeflaten blir varm under bruk. Fare

• Innsiden av produktet blir varm under

• Produktet og tilgjengelige deler blir var-

• Vær forsiktig når du åpner døren. Bruk

nettstrømmen, må du ikke la ledninger berøre eller komme i nærheten av den varme døren.

selsklemmer eller skjøteledninger. Det kan være brannfarlig.

nettstøpselet (hvis tilgjengelig) og kabelen bak produktet.

tilgjengelig etter montering.

heten. Trekk alltid i selve støpselet (hvis tilgjengelig).

kablen. Kontakt servicesenteret.

i private husholdninger. Ikke bruk produktet til kommersielt eller industrielt formål. Dette for å hindre fysisk skade på personer eller hindre skade på eiendom.

bruk.

produktet er i drift. Varm damp kan strømme ut. Fare for brannskader.

kontakt med vann. Ikke bruk produktet med våte hender.

oppbevaringsflate.

for brannskader. Ikke legg metallgjenstander som bestikk eller grytelokk på overflaten, da de kan bli varme.

bruk. Fare for brannskader. Bruk hansker eller grytekluter når du skal sette inn eller ta ut tilbehør eller gryter.

me under bruk. Vær forsiktig så du ikke berører varmeelementene. Barn må holdes på avstand hvis de ikke er under tilsyn hele tiden.

av ingredienser som inneholder alkohol kan føre til en blanding av alkohol og luft. Det er fare for brann.

• Ikke la gnister eller åpne flammer komme i nærheten av produktet når du åpner døren.

• Ikke la brannfarlige gjenstander som er fuktet med brannfarlige stoffer og/eller lettantennelige gjenstander (av plast eller aluminium) stå i eller i nærheten av produktet. Det er fare for eksplosjon eller brann.

• Slå av kokesonene etter hver gang de har vært i bruk.

• Ikke bruk kokesonene med tomt kokekar eller uten kokekar

• Ikke la gryter koke tørre. Det kan skade grytene og koketoppen.

• Hvis gjenstander eller kokekar faller ned på den glasskeramiske overflaten, kan den bli skadet.

• Ikke legg kokekar inntil betjeningspanelet. Varmen kan skade produktet.

• Vær forsiktig når du tar ut eller setter inn tilbehør for å unngå skade på emaljen.

• Kokekar av støpejern, støpt aluminium eller med skadde bunner kan lage riper i den glasskeramiske overflaten hvis de skyves over den.

• Misfarge på produktets emalje har ingen innvirkning på funksjonen.

• For å unngå skade eller misfarging på emaljen:

– ikke sett gjenstander direkte på bun-

nen av produktet, og ikke dekk til bunnen med aluminiumsfolie;

– ikke tøm varmt vann direkte inn i pro-

duktet;

– ikke oppbevar fuktig servise eller mat

i produktet når tilberedningen er ferdig.

• Ikke belast døren når den er åpen.

• Ikke legg brennbart materiale i skuffen under stekeovnen. Bare varmebestandig tilbehør skal oppbevares der.

• Ikke dekk til damputløpene fra stekeovnen. De sitter på baksiden av toppen.

• Ikke legg noe på koketoppen som kan komme til å smelte.

• Hvis det er sprekker i overflaten, må du koble fra strømmen. Det er fare for elektrisk støt.

• Ikke plasser materialer som leder varme (f.eks. tynne metallrister eller metallbelagte varmeledere) under kokekaret. For

stor varmereflektering kan skade kokeflaten.

• Hvis du har operert inn en pacemaker, må du holde overkroppen din minst 30 cm unna induksjonskokesonene når de brukes.

1.6 Stell og rengjøring

• Påse at produktet er kaldt før vedlikeholds- eller rengjøringsarbeid. Det er fare for forbrenning! Det er fare for at dørglassen kan knuse.

• Hold produktet rent til enhver tid. Hvis fett eller andre matrester får anledning til å samle seg opp, kan det føre til brann.

• Regelmessig rengjøring forhindrer at overflatematerialet forringes

• For din personlige sikkerhet og sikkerhet til omgivelsene, må du bare rengjøre produktet med vann og såpe. Ikke bruk brennbare produkter eller produkter som kan forårsake korrosjon.

• Du må ikke rengjøre produktet med damprengjøringsapparater, høytrykksspylere, skarpe gjenstander, skurende rengjøringsmidler, skuresvamper eller flekkfjernere.

• Hvis du bruker ovnsrens, må du følge anvisningene fra produsenten. Ikke spray noe på varmeelementene og termostatsensoren.

• Ikke rengjør glassdøren med slipende rengjøringsmidler eller metallskrape. Den varmebestandige overflaten på det indre glasset kan sprekke og knuse.

NORSK 5

• Når dørglasspanelene skades kan de bli svake og de kan sprekke. De må skiftes ut. Kontakt servicesenteret.

• Vær forsiktig når du demonterer døren. Døren er tung.

• Lyspærene som brukes i dette produktet, er spesialpærer kun beregnet på husholdningsapparater. De kan ikke brukes til full eller delvis rombelysning.

• Hvis pæren må skiftes, må du bruke en med samme effekt og som kun er beregnet på husholdningsapparater.

• Koble produktet fra strømforsyningen før du skifter pære i ovnslampen. Fare for elektrisk støt. Avkjøl produktet. Fare for brannskader.

• Du må ikke rengjøre katalyseemalje.

1.7 Servicesenter

• Overlat alle reparasjoner og annet arbeid på produktet til en godkjent tekniker. Kontakt et godkjent servicesenter.

• Bruk kun originale reservedeler.

1.8 Kassering av maskinen

• For å hindre fysiske skader: – Trekk støpselet ut av stikkontakten. – Kutt av strømkabelen og kast den. – Ødelegg dørlåsen. Det hindrer at

barn eller mindre dyr blir stengt inne i produktet. Det er fare for kvelning.

www.electrolux.com

2. PRODUKTBESKRIVELSE

2.1 Generell oversikt

2 4 5

5 4

3 2 1

2.2 Oversikt over platetoppen

Strømindikator

Bryter til ovnsfunksjonene

Elektronisk programmering

Termostatbryter

Temperaturindikator

Brytere til koketoppen

Kontakt til steketermometeret

Varmeelement

Ovnslampe

Vifte og varmeelement

Brettstiger

1 3

140 mm

210 mm

180 mm

2.3 Tilbehør

Ovnsrist

• For kokeredskaper, kakeformer, steker.

• Stekebrett For kaker og småkaker.

• Dyp langpanne For baking og steking eller som under-

lag for å samle fett.

Induksjonskokesone 1400 W, med

boosterfunksjonen 2500 W Damputløp

Induksjonskokesone 1800 W, med

boosterfunksjonen 2800 W Induksjonskokesone 1800 W, med

boosterfunksjonen 2800 W Betjeningspanel

Induksjonskokesone 2300 W, med

boosterfunksjonen 3600 W

Steketermometer

• For å måle hvor langt maten har kom-

met i stekeprosessen.

Uttakbare teleskopskinner

• Til å sette brett og rister på.

• Oppbevaringsskuff Oppbevaringsskuffen befinner seg un-

der stekeovnen.

3. FØR FØRSTE GANGS BRUK

NORSK 7

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

3.1 Første gangs rengjøring

• Fjern alt tilbehør og brettstigene (hvis mulig).

• Rengjør produktet før første gangs bruk.

Se kapitlet "Stell og rengjøring".

3.2 Stille inn tiden

Ovnen kan bare brukes etter at klokken er stilt inn.

Når produktet kobles til strømforsyningen, eller ved strømbrudd, blinker tidsdisplayet automatisk. Start med trinn 2.

Hvis du vil endre det gjeldende klokkeslettet, må du trykke knappene "+" og "- " samtidig til indikatoren Tid ("Time") blinker.

Still inn tiden med knappene "+" eller "- ".

Etter omtrent 5 sekunder slutter blinkingen og displayet viser det innstilte klokkeslettet.

Når timer-funksjonen er aktivert, kan du ikke forandre gjeldende klokkeslett.

3.3 Forvarming

Forvarm det tomme produktet for å brenne av gjenværende fett.

Velg ovnsfunksjon og maksimal temperatur.

La produktet være i bruk i en time.

Velg ovnsfunksjon og maksimal temperatur.

La produktet være i bruk i ti minutter.

Velg ovnsfunksjon og maksimal temperatur.

La produktet være i bruk i ti minutter. Tilbehør kan bli varmere enn vanlig. Produktet kan avgi lukt og røyk. Dette er normalt. Sørg for tilstrekkelig ventilasjon.

3.4 Barnesikring

Barnesikringen er aktivert som standard.

Åpne og lukke døren

Skyv låsen mot høyre for å åpne døren. Lukk døren uten å trykke på låsehendelen.

www.electrolux.com

Deaktivere barnesikringen

Trykk på dørlisten (B) på begge sider. Listen frigjøres.

Trekk dørlisten opp og ta den av.

Ta av dørlåsen (1), flytt den til høyre (2) og sett den inn igjen.

Hold dørlisten (B) på begge sider og plasser den på den innvendige kanten av døren. Sett dørlisten inn i den øvre kanten på døren.

Aktivere barnesikringen

Utføre prosedyren ovenfor om igjen, og flytt håndtaket tilbake til venstre.

4. KOKETOPP - DAGLIG BRUK

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Barnesikringen deaktiveres ikke når produktet slås av.

NORSK 9

4.1 Oversikt over betjeningspanelet

567

Bruk sensorfeltene til å betjene produktet. Indikatorene, displayene og lydsignaler forteller hvilke funksjoner som er i bruk.

Sensorfelt Funksjon

Tidsurdisplay Viser tiden i minutter.

Varmeinnstillingsdisplay Viser effekttrinnet.

Velger kokesonen. Øker eller reduserer tiden. Aktiverer eller deaktiverer tastelåsen eller

barnelåsen. Aktiverer boosterfunksjonen.

Aktiverer eller deaktiverer Stop and Gofunksjonen.

4.2 Varmeinnstillingsdisplay

Display Beskrivelse

Kokesonen er av.

+ tall / /

Kokesonen er i bruk. Stop and Go-funksjonen er på. Automax-funksjonen er aktivert. Booster-funksjonen er aktivert. Det har oppstått en feil. OptiHeat Control (tre-trinns restvarmeindikator): fortsetter

matlaging/varmholding/restvarme. Låsfunksjonen/barnesikringen er aktivert.

Kokekaret er uegnet eller for lite, eller det er ikke noe kokekar på kokesonen.

www.electrolux.com

Display Beskrivelse

Den automatiske utkoblingsfunksjonen er aktivert.

4.3 Varmeinnstilling

Drei betjeningsbryteren med urviserne for å aktivere en kokesone eller for å øke varmeinnstillingen. Displayet viser varmeinnstillingen. Drei bryteren mot urviseren for å velge en høyere varmeinnstilling. Drei betjenings-

bryteren

-posisjonen for å deaktivere

den.

4.4 Automax

Automax-funksjonen gir nødvendig varmeinnstilling en kort tid. Den angir det høyeste effekttrinnet for en bestemt tid (se diagrammet), og senker deretter effekttrinnet til den nødvendige innstillingen.

Starte Automax-funksjonen:

Drei bryteren til kokesoneposisjon A.

tennes i displayet.

Velg ønsket effekttrinn umiddelbart.

Du deaktiverer funksjonen ved å dreie bryteren til av-posisjon.

11 10

9 8 7

6 5 4 3 2 1

123456789

4.5 Booster-funksjonen

Booster-funksjonen gir ekstra effekt til induksjonskokesonene. Booster-funksjonen er aktivert i maksimum 10 minutter. Deretter vil induksjonskokesonen automatisk gå tilbake til den høyeste varmeinnstillingen. For å aktivere, må du dreie bryteren til nødvendig varmeinnstilling, deretter berø-

. vises i displayet. Du deaktive-

re rer funksjonen ved å endre effekttrinn.

4.6 Effektstyring

Effektstyringen deler effekten parvis mellom to kokesoner (se bilde). Boosterfunksjonen øker effekten opp til maksimumsnivået for en kokesone, og reduserer effektnivået for den andre kokesonen. Displayet for den reduserte sonen skifter mellom to nivåer.

4.7 Tidsur

Bruk den til å angi automatisk utkoplingstid for en kokesone.

Velge kokesone. Berør gjentatte

ganger, til indikatoren for ønsket ko-

kesone lyser.

Du må velge kokesone før du aktiverer tidsuret.

Angi varmeinnstillingen for kokeso-

nen. Du kan også angi den etter at du

har aktivert tidsuret.

For å aktivere tidsuret eller endre an-

gitt tid, berør + eller - på koketoppens

betjeningspanel. Maksimumstiden er

99 minutter.

Indikatoren for kokesonen blinker

sakte. Det innstilte tidsuret teller ned.

For å se gjenværende tid, berør

flere ganger, til indikatoren for nød-

vendig kokesone blinker raskt. Di-

splayet viser gjenværende tid.

Når den angitte tiden utløper, blinker

00 og man hører et lydsignal. Koke-

sonen deaktiveres.

Berør for å slå av lydsignalet.

For å deaktivere tidsuret før den angitte tiden er ferdig, angi koke-

sone med sterende tiden telles ned til 00. Indikatoren for kokesonen går av.

Tidsuret kan brukes som stoppeklokke når kokesonene ikke er på. For å gjøre dette, velg kokesone og aktiver tidsuret, men ikke angi varmeinnstillingen.

og berør -. Den re-

4.8 Stop and Go

Stop and Go -funksjonen stiller inn alle de aktive kokesonene på laveste effekt-

trinn ( Denne funksjonen deaktiverer ikke tidsurfunksjonen.

• For å aktivere denne funksjonen, berør

• For å deaktivere denne funksjonen, be-

. Displayet viser symbolet .

rør

. Displayet viser varmeinnstillin-

gen du har angitt tidligere.

Når du endrer varmeinnstillingene, deaktiveres funksjonen og displayet viser de nye varmeinnstillingene.

4.9 Lås

Nå kokesonene brukes, kan du låse betjeningspanelet. Det hindrer utilsiktet endring av effekttrinnet. Denne funksjonen deaktiverer ikke tidsurfunksjonen.

Still inn effekttrinn.

For å aktivere denne funksjonen, berør

. Displayet viser symbolet i

4 sekunder.

For å deaktivere denne funksjonen, berør

stillingen du har angitt tidligere.

. Displayet viser varmeinn-

Når du slår av produktet, deaktiveres funksjonen.

4.10 Barnesikring

Denne funksjonen forhindrer at komfyrtoppen blir slått på ved en feil.

Aktivere barnesikringen

Kontroller at komfyrtoppen er slått av. Betjeningspanelet må ikke vise noen

symboler bortsett fra

/ / .

NORSK 11

Berør i 4 sekunder. Symbolet

blinker i betjeningspanelet.

Berør mens symbolet blinker.

Displayet viser i 4 sekunder. Bar-

nesikringen er aktivert.

Utfør de samme stegene igjen for å deaktivere barnesikringen. Di-

splayet viser nesikringen er deaktivert.

Deaktivere barnesikringen for bare én tilberedning

Aktivere og deaktivere den nødvendi-

ge kokesonen.

Mens displayet viser , berør

fram til displayet viser .

Still inn effekttrinnet for kokesonen in-

nen 4 sekunder.

Når du slår av koketoppen, trer bar-

nesikringen i funksjon.

i 4 sekunder. Bar-

4.11 OptiHeat Control (tre-trinns restvarmeindikator)

OptiHeat Control viser mengden restvarme (

\ \ ). Induksjonskokesonene gir den nødvendige varmen for tilberedning direkte i bunnen av kokekaret. Varmen under kokekaret varmer opp glasskeramikken.

ADVARSEL

Forbrenningsfare som følge av

restvarme.

4.12 Automatisk utkobling

Koketoppen deaktiveres automatisk, hvis:

•

Alle kokesonene er slått av

• Du søler noe eller setter noe på komfyr-

toppens betjeningspanelet i mer enn 10 sekunder (en gryte, en klut, osv.). Et lydsignalet høres, deretter slås komfyrtoppen av. Fjern objektet eller tørk av betjeningspanelet.

• Koketoppen blir for varmt (f.eks. hvis en

gryte koker tørr). Før kokertoppen brukes igjen, må kokesonene være kalde.

• Du bruker feil kokekar. Displayet viser

symbolet res automatisk etter 2 minutter.

• Du ikke slår av en kokesone eller endrer

effekttrinnet. Etter litt tid (se tabellen) vi-

og kokesonene deaktive-

www.electrolux.com

ser displayet symbolet og komfyrtoppen deaktiveres.

Varmeinnstilling Utkoplingstid

6 t 5 t

5. KOKETOPP - NYTTIGE TIPS OG RÅD

4 t

1,5 t

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

5.1 Kokekar til induksjonskokesoner

Ved induksjonskoking generer et kraftig elektromagnetisk felt varme i kokekaret nesten momentant.

Materiale i kokekar

• Korrekt: støpejern, stål, emaljert stål, rustfritt stål, en bunn med flere lag (merket med dette av produsenten).

• Feil: aluminium, kobber, messing, glass, keramikk, porselen.

Kokekaret er riktig til induksjonskoketopp, hvis:

• Vann koker veldig raskt på en sone med den høyeste varmeinnstillingen.

• Du kan feste en magnet til kokekarets bunn.

Kokekarets bunn må være så tykk og jevn som mulig. Kokekarenes mål: induksjonskokesonene tilpasser seg i noen grad målene til bunnen av kokekaret automatisk. Likevel, må den magnetiske delen av bunnen på kokekaret ha en minimumsdiameter på ca 3/4 av kokesonen.

Varmeinnstilling

Brukes til: Tid Tips

Holde den tilberedte maten varm etter

5.2 Lyder under bruk

Hvis du kan høre:

• En knekkelyd: består kokekaret av forskjellige materialer (sandwichkonstruksjon).

• En plystrelyd: én eller flere kokesoner er innstilt på høye effekttrinn og kokekaret er laget av forskjellige materialer (sandwichkonstruksjon).

• Summing: én eller flere kokesoner brukes med det høyeste effekttrinnet.

• Klikking: det skjer elektriske koblinger.

• Visling, summing: viften går.

Lydene er normale og betyr ikke at det er feil på produktet.

5.3 Energisparing

• Legg alltid lokk på kokekaret, hvis det er mulig.

• Sett kokekaret på kokesonen før du slår den på.

5.4 Eksempler på tilberedningsmåter

Opplysningene i tabellen er kun veiledende.

Sett et lokk på kokekaret

behov

NORSK 13

Var-

Brukes til: Tid Tips meinnstilling

1-2 Hollandaise-sause, smelte: av

smør, sjokolade og gelatin 1-2 Størkning: luftig omelett, egge-

stand 2-3 Svelling av ris og melkeretter,

varming av ferdigretter

5-25 min

10-40 min

25-50 min

Bland innimellom

Tilberedes med lokk

Tilsett minst dobbelt så mye væske som ris, rør om melkeretter når halve tilberedningstiden har gått

3-4 Dampkoke grønnsaker, fisk, kjøtt 20-45

min

4-5 Dampkoking av poteter 20-60

min

4-5 Koking av større matvaremeng-

der, gryteretter og supper 6-7 Forsiktig steking: schnitzel, cor-

don bleu av kalv, koteletter,

60-150 min

etter behov

Tilsett noen spiseskjeer væske

Bruk maks. ¼ l vann for 750 g poteter

Opptil 3 liter væske pluss ingredienser

Snus etter halve steketiden

kjøttkaker, pølser, lever, sause-

jevning, egg, pannekaker, smul-

tringer 7-8 Steking, potetlapper, hoftestyk-

ker, steker

5-15 min

Snus etter halve steketiden

9 Koke opp mye vann, koke pasta, brune kjøtt (gulasj, grytestek), frityrkoke

pommes frites

Booster-funksjonen egner seg best til oppvarming av mye vann.

6. KOKETOPP - STELL OG RENGJØRING

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Rengjør produktet etter hver bruk. Bruk kokekar med ren bunn.

Riper eller mørke flekker i glasskeramikken påvirker ikke produktets funksjon.

Fjerne smuss:

– Fjern umiddelbart: smeltet plast,

plastfolie, og mat som inneholder sukker. Hvis ikke, kan smusset for-

årsake skade på produktet. Bruk en spesialskrape til glasset. Plasser skrapen på glassflaten i en skarp vinkel og skyv bladet bortover flaten.

– Fjernes etter at produktet er til-

strekelig avkjølt: kalk- eller vannringer, fettsprut og falming av metallet. Bruk et spesialrengjøringsmiddel for glasskeramikk eller rustfritt stål.

Rengjør produktet med en fuktig klut og litt rengjøringsmiddel.

www.electrolux.com

Til slutt gnir du produktet tørt med en ren klut.

7. STEKEOVN - DAGLIG BRUK

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

7.1 Kjølevifte

Mens produktet er i drift, slår kjøleviften seg på automatisk for å holde produktets overflater kalde. Når du slår av produktet, er kjøleviften aktiv til produktet er kjølt ned.

Strømindikatoren tennes når produktet er i bruk.

Drei termostatbryteren til en temperatur.

Temperaturindikatoren lyser når temperaturen i produktet øker.

Drei bryteren for ovnsfunksjoner og temperaturvelgeren til AV-posisjon for å slå av produktet.

7.2 Slå produktet på og av

Drei bryteren for ovnsfunksjoner til en ovnsfunksjon.

7.3 Ovnsfunksjoner

Ovnsfunksjon Bruksområde

Av-posisjon Produktet er slått av.

For tilberedning av retter som skal ha samme steketem-

Varmluft

Over- og un-

dervarme

Pai/pizza

Bruning

Max Grill

Tørking

peratur i mer enn én høyde, uten at smaken overføres rettene imellom. Still ovnens temperatur 20 - 40 °C lavere enn når du bruker over/-undervarme.

For å bake eller steke på én høyde i ovnen. Toppen og bunnen av varmeelementene er i bruk på samme tid.

For å lage pizza, quiche eller pai. Still ovnens temperatur 20 - 40 °C lavere enn når du bruker over/-undervarme.

Steke store kjøttstykker. Her virker grillelementet og ovnsviften vekselvis, slik at den varme luften sirkulerer rundt maten.

For grilling av flate matvarer i store mengder. For å riste brød. Hele grillelementet er i bruk.

For å tørke skiver av frukt, (f.eks. eple, plomme og fersken), og skiver av grønnsaker, (f.eks. tomat, squash og sopp).

Tine For å tine frossen mat.

Ovnslampe For å aktivere ovnslampen uten å stille inn på steking.

Ovnsfunksjon Bruksområde

Funksjonslås For å låse ovnsfunksjonene.

NORSK 15

7.4 Funksjonslås

Bryteren til ovnsfunksjonene har en innebygd funksjonslås.

Funksjonslåsen kobler ikke ut strømmen til komfyren.

Låse opp ovnen

Trykk på bryteren og drei den til nødvendig stilling.

Låse ovnen

Drei bryteren til symbolet . Bryteren spretter ca. 2 mm ut.

8. STEKEOVN - KLOKKEFUNKSJONER

8.1 Elektronisk programmering

Indikator for stoppeklokken

1 2 3 4

8.2 Varselur-funksjon

Denne funksjonen har ingen effekt på ovnsdriften.

Stille inn varselur-funksjonen

Trykk på + eller - knappen.

Angi tiden med + eller - knappen (maksimal tid er 2 timer og 30 minutter).

Klokkedisplay

Indikator for klokkeslett-funksjonen

Indikator for steketermometeret

Knapp +

Knapp -

Klokken starter å telle ned etter 5 sekunder.

Når den angitte tiden er ferdig, trykk på en knapp for å stoppe lyden.

9. STEKEOVN - BRUKE TILBEHØRET

ADVARSEL

Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

9.1 Steketermometer

Steketermometeret måler kjernetemperaturen i kjøttet.

www.electrolux.com

To temperaturer må stilles inn:

• Stekeovnstemperaturen. Se steketabel-

• Kjernetemperaturen. Se tabellen for ste-

len.

ketermometer.

Bruk bare steketermometeret som følger med produktet eller originale reservedeler.

Sett spissen på steketermometeret (med symbolet

på håndtaket) midt

i kjøttet.

Sett pluggen til steketermometeret i kontakten foran på produktet. Steke-

termometersymbolet

blinker i di-

splayet.

Trykk på + eller —-knappene for å stille inn ønsket kjernetemperatur. Du kan stille inn på en temperatur mellom 30 °C og 99 °C.

Velg ovnsfunksjon og ovnstemperatur.

Sørg for at steketermometeret holder seg i kjøttet og i kontakten under hele stekeprosessen.

Når kjøttet når den angitte kjernetemperaturen, høres et lydsignal. Trykk på en knapp for å slå av lydsignalet.

Slå av produktet.

Trekk støpselet til steketermometeret ut av stikkontakten. Ta kjøttet ut av produktet.

ADVARSEL

Vær forsiktig når du fjerner spissen og støpselet fra steketermo-

meteret. Fare for brannskader. Hvis kjøttet ikke er stekt etter ønske, stiller du inn en høyere kjernetemperatur og utfører prosedyren på nytt.

9.2 Sette inn tilbehøret

Langpannen og ovnsristen har sidekanter. Disse kantene og formen på sporene er spesiallaget for å hindre at kokekar sklir.

Sette inn ovnsristene og langpannen sammen

Sett ovnsristen oppå langpannen. Skyv langpannen inn i et av sporene.

Ta vare på installasjonsanvisningen for teleskopskinnene for fremtidig bruk.

9.3 Teleskopskinner - sette inn ovnstilbehøret

Sette stekebrettet eller langpannen på teleskopskinnene.

Den forhøyede rammen rundt hele kanten på ovnsristen er en spesiell sikkerhet for at kokekaret ikke skal skli av.

NORSK 17

9.4 Sette inn ovnsristen og langpanne samtidig

Sett ovnsristen oppå langpannen. Sett ovnsristen og langpannen på de teleskopiske glideskinnene.

10. STEKEOVN - NYTTIGE TIPS OG RÅD

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskrift, mengde og kvaliteten på ingrediensene som brukes.

OBS

Bruk en dyp langpanne for svært

fuktige kaker. Fruktsafterr kan set-

te varige flekker på emaljen.

www.electrolux.com

10.1 Steking av bakst

Generelle opplysninger

• Den nye stekeovnen kan muligens ste-

• Ved lengre steketider, kan du slå av

Når du tilbereder frossen mat, kan stekebrettene i ovnen vri seg under stekingen. Når stekebrettene er kalde igjen, får de tilbake sin opprinnelige form.

Baketips

Kaken er for lys på undersiden

Kaken faller sammen (blir klissen, gummiaktig, får vannstriper)

Kaken er for tørr For lav steketemperatur Still steketemperaturen høyere Kaken er for tørr For lang steketid Reduser steketiden Kaken blir ujevnt

brun Kaken blir ujevnt

brun Kaken blir ikke fer-

dig i løpet av den angitte steketiden

Hvordan du bruker steketabellene

• Vi anbefaler å stille inn en lavere tempe-

ratur den første gangen.

ke på en annen måte enn den gamle gjorde. Sammenlign de vanlige innstillingene (temperatur, tilberedningstid) og innskyvningsriller med verdiene i tabellene.

stekeovnen ca. 10 minutter før steketiden er ferdig, for å utnytte restvarmen.

• Hvis du ikke finner opplysningene for en

spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende rett.

• Steketiden kan forlenge seg med 10-15

minutter hvis du baker kaker i flere høyder

• Kaker og bakverk med forskjellige høy-

de brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis dette skjer, må du ikke endre temperaturinnstillingen. Forskjellene utjevnes under stekeprosessen.

Bakeresultat Mulig årsak Løsning

Feil ovnsnivå Sett kaken på et lavere ovnsnivå

For høy steketempera-

Bruk en lavere innstilling

tur

For kort steketid Øk steketiden

Ikke still inn høyere temperatur for å redusere steketiden

For mye væske i deigen

Bruk mindre væske i deigen. Ta hensyn til blandingstidene, spesielt hvis du bruker miksmaster

For høy steketemperatur og for kort steketid

Still steketemperaturen lavere og la kaken steke lenger

Deigen er ujevnt fordelt Fordel deigen jevnt på stekebrettet

For lav temperatur Still steketemperaturen litt høyere

10.2 Varmluftsbaking

Type bakverk Rille Temperatur °C Tid i minutter

Rundstykker 2+4 175-185 15-20

NORSK 19

Type bakverk Rille Temperatur °C Tid i minutter

Grove rundstykker 2+4 165-180 20-30 Små gjærbrød

med fyll

2+4 170-180 15-20

Saltkringler 2+4 160-170 15-20 Loff 2+4 170-180 30-40 Helkornbrød 2+4 160-170 35-45 Rugbrød, blanding 2+4 250 oppvarming

- baking 2+4 160-170 60-70 Baguetter 2+4 180-200 20-30 Langpannekake 3 150-160 50-60 Formkake 2+4 150-160 30-40 Sukkerbrød/sand-

kaker

2 150-160 50-60

Marengs 2+4 100 90-120 Marengsbunner 2+4 100 90-120

- oppvarming 2+4

med ovnen skrudd

Kjeks 2+4 150-160 10-20 Vannbakkels 2+4 155-165 30-40 Fruktterter, mør-

deig Fruktterter, mør-

deig Fruktterter, smul-

dredeig

2+4 150-160

2+4 170-180 30-40

før baking, bunner

10-15

etterbehandling

35-45

10.3 Vanlig baking

Type bakverk Rille Temperatur °C Tid i minutter

Rundstykker 3-4 200-225 8-12 Rundstykker av sammalt

mel Små gjærbrød med fyll 3-4 200-225 10-12 Ciabatta 3-4 210-230 10-20 Foccacia 3-4 220-230 15-20 Pitabrød 3-4 250 5-15 Saltstenger 3-4 180-200 12-15 Loff 1-2 190-210 25-40 Ciabatta 1-2 210-220 15-25

3-4 190-200 20-25

www.electrolux.com

Brød av sammalt mel 1-2 180-200 35-45 Rugbrød, blanding 1 275 oppvarming

- baking 1 190 55-65 Baguetter 3-4 220-230 15-30 Langpannekake 2-3 170-180 50-60 Formkake 3-4 170-180 35-45 Sukkerbrød/Madeiraka-

ker Sandwichkake, rull 3-4 200-225 8-12 Marengs 3-4 100 90-120 Marengsbase 3-4 100 90-120

- oppvarming 3-4

Småkaker 3-4 160-180 6-15 Vannbakkels 3-4 170-190 30-45 Rullekake 3-4 190-210 10-12 Fruktterte, bakverk med

skorpe Fruktterte, bakverk med

skorpe Fruktterte, smuldredeig 3-4 190-200 25-35 Kransekake i ringer 2 210-230 10-12

Type bakverk Rille Temperatur °C Tid i minutter

1-2 170-180 40-50

med ovnen slått

3-4 175-200

forhåndsvar-

ming, rull 10-15

3-4 175 avslutning 35-45

10.4 Pizzatabell

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Ciabatta rull 2-3 200-220 10-20 Foccacia 2-3 220-230 10-20 Ciabatta 2-3 190-200 15-25 Fruktterter, mør-

deig Fruktterter, smul-

dredeig Pizza, hjemmela-

get (tykk – med mye fyll)

Pizza, hjemmelaget (tynn bunn)

Frossen pizza 1-2 200 15-20

2-3 170-180 35-45

2-3 175-200 25-35

1-2 180-200 25-35

1-2

200-230

15-20

NORSK 21

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Terter, hjemmelaget forsteking, rund-

3-4 215-225 35-45 stykke Terter, hjemmela-

get

3-4 215-225 35-45 etterbehandling

Terter, frosne 3-4 200 15-25

forvarm stekeovnen

10.5 Steking

Stekte matretter

• Bruk utstyr som tåler varme for steking (les anvisningene fra fabrikanten).

• Store steker kan stekes direkte i dyp langpanne eller på ovnsristen over langpannen. (hvis tilgjengelig)

• Stek magert kjøtt i stekegryte med lokk. På den måten blir kjøttet saftigere.

• Alt kjøtt som skal brunes eller ha skorpe, kan du steke i stekegryte uten lokk.

10.6 Varmluftssteking

Storfekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Roastbiff Rundstek

- bruning Rundstek

- steking

2-3 125 80-120

2-3 200 totalt 10

2-3 150 50-60

Roastbiff 1-2 160 90-120

Spesial. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.

Tid i minutter per

kg kjøtt

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Oksefilet

2-3 160 60-70

Tid i minutter per

kg kjøtt

Lammekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per

kg kjøtt

Lår/skulder/sadel 2 160 80-100

www.electrolux.com

Svin

Svinestek Svinekam

Nakkefileter 2-3 160 90-120 Skinke 1-2 150 60-100

Fjærfe

Kylling, i deler 2-3 180 55-65 And

Langsteking av and

Stekt kalkun, fylt 1-2 150 50-60 Kalkunbryst 2-3 175 70-80

10.7 Vanlig steking

Storfekjøtt

Roastbeef Rundbiff

- bruning Rundbiff

- steking Roastbiff 1-3 180 90-120

Kjøttype Rille Temperatur °C

2-3 175 60-70 2-3 175 60

Kjøttype Rille Temperatur °C

2-3 150 55-65

2-3 130

Kjøttype Rille Temperatur °C

2-3 125 80-120

Tid i minutter per

kg kjøtt

Tid i minutter per

kg kjøtt

til sammen om-

trent 5 timer

Tid i minutter per

kg kjøtt

2-3 225 totalt 10

2-3 160 50-60

Andre. Kan brunes etter steking under grillen eller med over/undervarme på 250°C. Hvis du bruker steketermometer må det tas ut før grilling.

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Oksefilet

2-3 180 60-70

Tid i minutter per

kg kjøtt

Lam

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per

kg kjøtt

Lår/bog/ribbe 2 180 80-100

NORSK 23

Svinekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Svinestek Svinekam

3 200 60-70 3 200 60

Tid i minutter per

kg kjøtt

Nakkekoteletter 2-3 180 90-120 Skinke 1-2 160 60-100

Fjærkre

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per

kg kjøtt

Kylling, oppdelt 2-3 200 55-65

And And langsom ste-

king Stekt kalkun med

fyll

2-3 160 55-65

2-3 130

totalt om lag 5 ti-

mer

1-2 160 50-60

Kalkunbryst 2-3 200 70-80

10.8 Steking varmluft

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Fisk, koking 2+4 150-160 Fisk, steking 2+4 165-175

Kjøttpudding 2+4 165-175 60-70 Danske kjøttboller 2+4 165-175 35-45 Leverpostei 2+4 165-175 65-75 Potetgrateng 2+4 175 55-65 Lasagne, hjemme-

laget Lasagne, frossen 2+4 175

2+4 175 60-70

30-45 Pastagrateng 2+4 165-175 40-50 Pizza, hjemmela-

get Frossen pizza 2+4 180-200 Pommes frites,

frosne

3 180-200 20-35

15-25

2+4 180-200

30-45

www.electrolux.com

Terter, hjemmelaget

- før steking, rundstykke

Terter, hjemmelaget

- etterbehandling Terter, frosne 2+4 175

10.9 Over- og undervarme

Fisk, kokt 2-3 160-170 Fisk, steking 2-3 180-200

Kjøttpudding 2-3 175-200 45-60 Danske kjøttboller 3-4 175-200 30-45 Leverpostei. 2-3 180-200 50-60 Gratinert 2-3 180-200 50-60 Potetgrateng 3-4 200 55-65 Lasagne, hjemme-

laget Lasagne, frossen 3-4 175-200 Pastagrateng 2-3 180-200 30-40

Pizza, hjemmelaget

Pizza, frossen 2-3 220-230 Chips. frosne 3-4 225-250

Terter, hjemmelaget

- forhåndsvarming, rull

Terter, hjemmelaget

- avslutning Terter, frosne 3-4 200-225

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

2+4 165-175 15-20

2+4 165-175 30-40

25-35

Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Du kan sjekke det ved å stikke en gaffel i fisken. Hvis kjøtter løsner fra beinet, er fisken ferdig.

Når du steker på to nivåer (dobbel porsjon), blir tilberedningstiden omtrent 1/3 lenger enn det som står på emballasjen. Hvis den angitte tiden er 30 minutter, blir tilberedningstiden rundt 30+10 = 40 minutter.

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

2-3 200 50-60

30-45

2-3 220-230 15-25

15-25

20-30

3-4 190-210 15-25

3-4 190-210 20-30

20-30

NORSK 25

Når du steker eller koker fisk, avhenger koke-/steketiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Test ved å stikke en gaffel inn i fisken. Dersom kjøttet løsner lett fra bena, er fisken ferdig.

Når du steker på to nivåer (dobbelt porsjon) er steketiden om lag 1/3 lenger enn det som står på pakken. Hvis den angitte tiden er 30 minutter bør steketiden være rundt 30+10 = 40 min.

10.10 Bruning

Storfekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Rundstek

- bruning Rundstek

- steking

2-3 200 totalt 10

2-3 150 50-60

Roastbiff 1-2 160 90-120

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Oksefilet

Spesial. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.

2-3 160 60-70

Tid i minutter

per kg kjøtt

Tid i minutter

per kg kjøtt

Lammekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter

per kg kjøtt

Lår/skulder/ribbe 2 160 80-100

Svin

Tid i minutter

per kg kjøtt

Svinestek Svinekam

Kjøttype Rille Temperatur °C

2-3 180 60-70 2-3 175 60

Nakkefileter 2-3 160 90-120 Skinke 1-2 150 60-100

Fjærfe

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter

per kg kjøtt

Kylling 2-3 180 55-65 And

2-3 150 55-65

www.electrolux.com

Kjøttype Rille Temperatur °C

Langsteking av and

2-3 ikke egnet

Tid i minutter

per kg kjøtt

til sammen om-

trent 5 timer Stekt kalkun, fylt 1-2 150 50-60 Kalkunbryst 2-3 175 70-80

10.11 Tabell for steketermometer

Storfekjøtt

Kjøttype Bretthøyde Kjernetemperatur

Roastbiff 2-3 55-65 Rundstek

- bruning Rundstek

- steking Roastbiff 1-2 75-80

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Kjernetemperatur

Oksefilet 2-3 65

Lammekjøtt

Kjøttype Bretthøyde Kjernetemperatur

Lår/bog/sadel 2 90

2-3 55-65

Svinekjøtt

Kjøttype Rille Kjernetemperatur

Svinestek 2-3 80 Nakkefileter 2-3 75-80 Skinke 1-2 70-75

Fjærkre

Kjøttype Bretthøyde Kjernetemperatur

Kalkunbryst 2-3 75-80

10.12 Grilling

Bruk alltid grillfunksjonen med maks effekttrinn

Ha alltid stekeovnsdøren lukket når du griller

NORSK 27

Forvarm alltid den tomme stekeovnen med grillfunksjonen i 5 minutter.

• Sett risten inn i rillehøyden som anbefales i grilltabellen.

• Sett alltid inn stekebrettet på første rille for å samle opp fettet.

• Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk.

Mattyper for grilling Rille

Grillområdet er midt på brettet

Temperatur°CTid i minut-

ter / side 1

Tid i minut-

ter / side 2

Svinekoteletter 3-4 250 7-9 4-6 Lammekoteletter 3-4 250 7-10 5-6 Kylling, oppdelt 3-4 250 20-25 15-20 Pølser 3-4 250 3-4 1-2 Spareribs, forhåndskokt

i 20 min. Fisk, skiver av torsk eller

laks

3-4 250 15-20 15-20

3-4 250 10 5

Ristet brød 3-4 250 2-3 -

10.13 Tørking

Grønnsaker

Matretter

som tørkes

Bønner 60-70 3 1–4 6-8 Paprika (delt i

strimler) Suppegrønn-

saker Sopp 50-60 3 1–4 6-8 Urter 40-50 3 1–4 2-3

Temperatur

°C

Ristnivå

Innskyv-

ningsriller

60-70 3 1–4 5-6

Tid i timer

(anbefalt)

Frukt og bær

Matretter

som tørkes

Temperatur

°C

Ristnivå

Innskyv-

ningsriller

Tid i timer

(anbefalt)

Svisker 60-70 3 1–4 8-10 Aprikoser 60-70 3 1–4 8-10 Eplebåter 60-70 3 1–4 6-8 Pærer 60-70 3 1–4 6-9

www.electrolux.com

10.14 Tining

• Pakk ut maten og legg den på en taller-

Matvaretype Rille

Kylling 1 000 g

Kjøtt, 1 000g 2 100-140 20-30 Snu den når den er halvstekt. Kjøtt, 500g 2 90-120 20-30 Snu den når den er halvstekt. Ørret, 150g 2 25-35 10-15 Jordbær,

300g Smør, 250g 2 30-40 10-15 -

Fløte, 2 x 2dl 2 80-100 10-15

Kake, 1 400g 2 60 60 -

Informasjon om akrylamider

Viktig Ifølge ny vitenskapelig viten kan

akrylamider utgjøre en helsefare når det stekes ved høy temperatur (særlig mat

ken på ovnsristen.

• Ikke dekk til med tallerken eller skål. Dette kan øke opptiningstiden betraktelig.

• Sett ovnsristen på første rille nedenfra.

Tid i mi-

nutter

Etterti-

ningstid mi-

nutter

Kommentarer

Legg kyllingen på et snudd

2 120-140 20-30

tefat på en stor tallerken Snu

den når den er halvstekt.

2 30-40 10-20 -

Fløten kan piskes selv om

den er litt frossen.

som inneholder stivelse). Vi anbefaler derfor at du tilbereder maten ved så lav temperatur som mulig og ikke steker den for hardt.

11. STEKEOVN - STELL OG RENGJØRING

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

• Rengjør produktets forside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel.

• For å rengjøre metalloverflater, bruker du et vanlig vaskemiddel

• Rengjør ovnsinventaret etter hver bruk. På denne måten blir det lettere å fjerne smuss uten at det brenner seg fast.

• Rengjør hardnakket smuss med ovnsrens.

• Rengjør alt ovnstilbehøret etter hver bruk og la det tørke. Bruk en myk klut med varmt vann og vaskemiddel.

• Hvis du har tilbehør med slippbelegg, må du ikke rengjøre det med slipende vaskemidler, skarpe redskaper eller i oppvaskmaskin. Det kan ødelegge slippbelegget.

Produkter i rustfritt stål eller aluminium

Rengjør ovnsdøren kun med en våt svamp. Tørk den en myk klut. Du må aldri bruke stålull, syre eller skurende produkter, da de kan skade overflaten. Rengjør ovnens betjeningspanel på samme måte.

11.1 Katalytiske vegger og tak

Veggene og taket med katalytisk belegg er selvrensende. De suger opp fettet som samler seg på veggene når stekeovnen er i funksjon.

For best mulig selvrens-effekt skal ovnen med jevne mellomrom varmes opp uten mat:

• Slå på ovnslyset.

• Ta ut tilbehøret fra ovnen.

• Velg en ovnsfunksjon.

• Still inn ovnstemperaturen på 250 °C og la stekeovnen være på i 1 time.

• Rengjør ovnsrommet med en myk og fuktig svamp.

ADVARSEL

Ikke forsøk å rengjøre den katalytiske overflaten med ovnsspray, slipende rengjøringsmidler, såpe eller andre vaskemidler. Det vil skade den katalytiske overflaten.

Å fjerne brettstigene

NORSK 29

Misfarging av den katalytiske overflaten har ingenting å si for de katalytiske egenskapene.

11.2 Brettstiger

Du kan fjerne brettstigene for å rengjøre sideveggene.

Trekk den fremre delen av brettstigen ut fra sideveggen.

Trekk den bakre delen av brettstigen ut fra veggen og ta den ut.

Montere brettstigene

Bruk omvendt rekkefølge for å montere brettstøttene.

Gjelder for teleskopskinner:

Holderne på teleskopskinnene må peke forover!

OBS

Pass på at den lengste ståltråden er i front. Endende på ståltrådene må peke bakover. Uriktig montering kan føre til skade på emaljen.

11.3 Rengjøring av ovnsdøren

Ta av døren for å gjøre rengjøringen enklere.

ADVARSEL

Sørg for at glassene er avkjølt før du rengjør glassdøren. Det er fare for at glasset kan sprekke.

ADVARSEL

Hvis dørglasspanelene skades eller får riper, kan de bli svake og sprekke. I så fall må de byttes. Kontakt ditt lokale servicesenter for ytterligere instruksjoner.

www.electrolux.com

Fjerning av døren:

Åpne døren helt.

Skyv glidebryteren til du hører et klikk.

Steng døren til den stopper.

Ta av døren.

Ta av døren ved først å trekke den ut på den ene siden, deretter på den andre.

Sett inn ovnsdøren når rengjøringen er ferdig i motsatt rekkefølge. Pass på at du hører et klikk når du setter døren på plass igjen. Bruk makt om nødvendig.

Ta ut og rengjøre dørglassene

11.4 Ovnens glasspaneler

Dørglasset kan avvike i type og form fra hva du ser på bildene i eksemplet i diagrammene. Antall glass kan også være forskjellig.

Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å frigjøre klipslåsen.

Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den.

Hold et og et glasspanel øverst i kanten og trekk det oppover og ut av sporene.

Rengjør glasspanelene.

Du setter inn panelene ved å følge ovennevnte fremgangsmåte i omvendt rekkefølge.

OBS

De uttakbare dørglassene har et merke på en av sidene. Pass på at merket er øverst i venstre hjørne.

11.5 Ovnslampe

ADVARSEL

Vær forsiktig når du skifter lyspæren. Det er fare for elektrisk støt.

Før du skifter lyspære i ovnslampen:

• Slå av ovnen.

• Ta ut sikringene i sikringsskapet eller slå av skillebryteren.

Legg et tøystykke i bunnen av stekeovnen for å forhindre skade på lyspæren og glassdekselet.

Skifte lyspære i ovnslampen

Du finner glassdekselet til lampen bak i ovnsrommet.

Drei glassdekselet mot urviserne for å ta det av.

Rengjør lampedekselet.

Skift lyspæren i stekeovnslampen med en egnet varmebestandig ovnslampe som tåler 300 °C.

Bruk samme type ovnslampe.

Monter glassdekselet.

11.6 Ta ut skuffen

Skuffen under stekeovnen kan tas ut for enkel rengjøring.

12. HVA MÅ GJØRES, HVIS...

NORSK 31

Ta ut skuffen

Trekk ut skuffen så langt som mulig.

Løft skuffen litt, slik at den står på skrått opp fra skinnene.

Sette inn skuffen

For å sette på plass igjen skuffen, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge

ADVARSEL

Det kan bli veldig varmt i skuffen når stekeovnen benyttes. Oppbevar derfor ikke brannfarlige gjenstander i skuffen, f.eks. rengjøringsmidler, plastposer, ovnshansker, papir, rengjøringsspray, osv.

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".

Feil Mulig årsak Løsning

Produktet fungerer ikke eller koketoppens display viser "-".

Sikringen i sikringsskapet har gått.

Kontroller sikringen. Hvis sikringen går mer enn én gang, bør du kontakte en elektriker.

Produktet fungerer ikke. Støpselet sitter ikke skik-

Sett i støpselet ordentlig.

kelig i.

Produktet fungerer ikke. Jordfeilbryteren er slått

Slå på jordfeilbryteren.

av. Produktet fungerer ikke. Barnesikringen er aktivert. Deaktiver barnesikringen. Produktet fungerer ikke. Produktet er slått av. Slå på produktet. Ovnen blir ikke varm. Nødvendige innstillinger

Kontroller innstillingene.

er ikke valgt. Ovnslampen virker ikke. Ovnslampen er defekt. Skift ovnslampe.

www.electrolux.com

Det legger seg kondensvann og damp på maten og i ovnsrommet.

Produktet er slått av, men lager fremdeles lyder.

Kooketoppens display viser "F".

Steketermometeret fungerer ikke.

Klokkedisplayet viser "F11".

Displayet viser en feilkode som ikke står på listen

"F....".

Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller et serviceverksted.

Vi anbefaler at du noterer dataene her:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

Feil Mulig årsak Løsning

Du har latt retten stå for

lenge i ovnen.

Ikke la maten bli stående i ovnen lenger enn 15-20 minutter etter at tilberedningen er ferdig.

Kjøleviften går fremdeles. Du trenger ikke foreta

deg noe. Dette er normalt.

Uegnet eller for lite koke-

Bruk riktig kokekar. kar, eller ikke noe kokekar på kokesonen.

Du har ikke satt spissen på steketermometeret riktig inn i kjøttet.

Sett spissen på steketer-

mometeret inn i sentrum

av kjøttet, så langt det

går. Det er kortslutning i ste-

ketermometeret eller steketermometeret sitter ikke skikkelig i kontakten.

Det er en feil på produktet.

Sett støpselet til steketer-

mometeret helt inn i stik-

kontakten på ovnens si-

devegg.

Koble produktet fra

strømforsyningen en

stund. Koble fra sikringen

i husets sikringsskap.

Koble til igjen. Hvis F og

nummeret vises på nytt,

må du ta kontakt med

forhandleren din eller det

nærmeste servicesente-

ret.

De nødvendige data for kundeservice står på typeskiltet. Typeskiltet er plassert på den fremre rammen til ovnsrommet.

13. TEKNISKE DATA

Mål

Høyde 850 - 939 mm Bredde 596 mm Dybde 600 mm

Mål

Ovnskapasitet 74 l

Hvis du kobler produktets støpsel til en 3-fasekontakt, må den ha nøytral fase. Ellers vil ikke produktet virke.

14. MILJØVERN

NORSK 33

Resirkuler materialer som er merket med symbolet

beholdere for å resirkulere det. Bidrar til å beskytte miljøet, menneskers helse og for å resirkulere avfall av elektriske og elektroniske produkter. Ikke kast produkter som er merket med

. Legg emballasjen i riktige

symbolet husholdningsavfallet. Produktet kan

leveres der hvor tilsvarende produkt selges eller på miljøstasjonen i kommunen. Kontakt kommunen for nærmere opplysninger.

sammen med

www.electrolux.com

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

2. PRODUKTBESKRIVNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

3. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

4. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

5. HÄLL – RÅD OCH TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

6. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

7. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

UGN - KLOCKFUNKTIONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

9. UGN - ANVÄNDA TILLBEHÖREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

10.

UGN – RÅD OCH TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

11. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

12.

OM MASKINEN INTE FUNGERAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

13. TEKNISKA DATA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

14.

MILJÖSKYDD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

WE’RE THINKING OF YOU

Tack för att du köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som för med sig årtionden av yrkeserfarenhet och innovation. Genial och snygg har den utformats med dig i åtanke. Så när du än använder den kan du känna dig trygg med att veta att du får fantastiska resultat varje gång.

Välkommen till Electrolux.

Besök vår webbplats för att:

Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation:

www.electrolux.com

Registrera din produkt för bättre service:

www.electrolux.com/productregistration

Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.electrolux.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används. Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen. Informationen finns på typskylten. Modell, PNC, serienummer.

Varnings-/viktig säkerhetsinformation. Allmän information och tips Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

SVENSKA 35

SÄKERHETSINFORMATION

Läs den här bruksanvisningen noga före installation:

• För din egen säkerhet och för maskinens säkerhet

• För att skydda miljön

•För korrekt användning av produkten.

Spara denna bruksanvisning och se till att den följer med produkten om du flyttar eller säljer den. Tillverkaren är inte ansvarig om en felaktig installation och användning orsakar skada.

1.1 Säkerhet för barn och

handikappade

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade med användningen. Barn ska inte leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn. Det finns risk för kvävning eller annan fysisk skada.

• Håll barn och husdjur borta från ugnen när luckan är öppen eller när ugnen används. Det finns risk för skada eller bestående handikapp.

• Om produkten har barnlås eller knapplåsfunktion ska det användas. Det hindrar småbarn och husdjur från att oavsiktligt sätta på ugnen.

1.2 Allmän säkerhet

• Ändra inte produktens specifikation. Det finns risk för personskada och skada på produkten.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.

• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.

1.3 Installation

• Förutsättningar för installation för den här produkten beskrivs på etiketten (eller dataplåten).

• Produkten får bara installeras och anslutas av en behörig tekniker. Kontakta ett auktoriserat servicecenter. Detta för att förhindra konstruktionsskador eller fysisk skada.

• Kontrollera att produkten inte har skadats under transporten. Nätanslut inte produkten om den är skadad. Kontakta leverantören vid behov.

• Ta bort allt förpackningsmaterial, dekaler och folier från produkten före användning. Ta inte bort typskylten. Det kan göra garantin ogiltig.

• Gällande lagar, förordningar, direktiv och standarder i landet där produkten används måste följas (t.ex. säkerhetsbestämmelser, regler för kassering och återvinning och elektriska säkerhetsbestämmelser).

• Var försiktig när du flyttar produkten. Denna produkt är tung. Använd alltid skyddshandskar. Dra aldrig produkten i handtaget.

• Kontrollera att produkten inte är inkopplad på elnätet vid installation (i förekommande fall).

• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.

• Placera inte produkten på en sockel.

1.4 Elektrisk anslutning

• Produkten får bara installeras och anslutas av en behörig elektriker. Kontakta ett auktoriserat servicecenter. Detta för att förhindra konstruktionsskador eller fysisk skada.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att elektriska data på typskylten stämmer överens med nätströmmen i huset.

• Information om spänningen finns på typskylten.

• Du måste ha korrekta isoleringsanordningar: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.

www.electrolux.com

• Den elektriska installationen måste ha

• De stötskyddande delarna måste pla-

• Använd alltid ett korrekt installerat, stöt-

• Vid anslutning av elektriska produkter till

• Använd inte grenuttag, adaptrar eller

• Var försiktig så att nätkontakten eller

• Se till att nätkontakten är åtkomlig efter

• Dra inte i strömkabeln för att koppla

• Byt inte ut nätkabeln. Kontakta ett ser-

1.5 Användning

• Använd produkten bara för matlagning i

• Övervaka alltid produkten under an-

• Håll dig på avstånd när du öppnar luck-

• Använd inte produkten om den har

• Använd inte produkten som arbets- el-

• Produktens kokzon blir het under an-

• Produktens insida blir het under an-

en isoleringsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isoleringsenheten måste vara minst 3 mm bred.

ceras så att de inte kan tas bort utan verktyg.

säkert och jordat eluttag.

ett nätuttag, låt aldrig kablar vidröra eller komma nära den varma luckan på produkten.

förlängningskablar. Risk för brand.

sladden inte kläms eller skadas bakom produkten.

installationen.

bort produkten från uttaget. Dra alltid i stickkontakten (i förekommande fall).

vicecenter.

ett hushåll. Produkten får inte användas kommersiellt eller industriellt. Detta för att förhindra fysisk skada på person eller skada på egendom.

vändning.

an när produkten används. Het ånga kan strömma ut. Det finns risk att bränna sig.

kontakt med vatten. Använd inte produkten med våta händer.

ler avlastningsyta.

vändning. Det finns risk att bränna sig. Lägg inte metallföremål som bestick eller kokkärlslock på ytorna eftersom de kan bli heta.

vändning. Det finns risk att bränna sig. Använd handskar när du sätter in eller tar ut tillbehör eller formar.

• Produkten och åtkomliga delar blir heta under användning. Var försiktig så att du inte rör vid värmeelementen. Håll barn borta från produkten om de inte är under uppsikt hela tiden.

• Öppna luckan försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol. Det finns då risk för brand.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma nära produkten när du öppnar luckan.

• Placera inte brandfarliga produkter eller föremål som är våta av brandfarliga produkter och/eller föremål som lätt smälter (av plast eller aluminium) i, i närheten av eller på produkten. Det finns risk för explosion eller brand.

• Stäng av kokzonerna efter varje användningstillfälle.

• Använd inte kokzonerna utan eller med tomma kokkärl

• Låt inte kokkärl torrkoka. Detta kan orsaka skador på kokkärl och hällens yta.

• Ytan kan skadas om föremål eller kokkärl faller på den.

• Placera inte heta kokkärl i närheten av kontrollpanelen eftersom värmen kan skada produkten.

• Var försiktig när du tar bort eller installerar tillbehören, för att undvika skada på produktens emalj.

• Kokkärl tillverkade av gjutjärn, gjuten aluminium eller med skadad botten kan repa hällens yta om de dras över den.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens funktion.

• För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen:

– ställ inga föremål direkt på bottnen

och täck inte med folie – ställ inte hett vatten direkt i produkten – låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå

kvar i produkten efter att tillagningen

är klar.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Placera inte brännbara material i utrymmet under ugnen. Förvara enbart värmebeständiga föremål där (i förekommande fall).

• Täck inte över ugnens ångventiler. De sitter på översidans bakre del (i förekommande fall).

• Sätt inte något på hällen som kan smälta.

• Om ytan är spräckt, koppla ur produkten ur eluttaget. Det finns risk för elstötar.

• Placera inte material som leder värme (t.ex. tunn metallväv eller värmeledare med metallöverdrag) under kokkärlen. Överdriven värmereflexion kan skada hällen.

• Om du har en inopererad pacemaker måste du hålla överkroppen minst 30 cm från induktionskokzonen när den är påslagen.

1.6 Underhåll och rengöring

• Se till att produkten har kallnat före underhåll. Det finns risk att bränna sig. Det finns risk att glaspanelerna kan spricka.

• Var noga med att alltid hålla produkten ren. Ansamling av fett eller andra matrester kan orsaka brand.

• Regelbunden rengöring förhindrar att ugnens ytmaterial skadas

• Både för din egen och produktens säkerhet ska produkten alltid rengöras med milt handdiskmedel och vatten. Använd inte brandfarliga produkter eller produkter som kan orsaka korrosion.

• Rengör inte produkten med ång- eller högtryckstvätt, vassa föremål, rengöringsmedel med slipeffekt, repande svampar eller fläckborttagningsmedel.

• Om du använder ugnsspray, följ tillverkarens anvisningar. Spruta aldrig någonting på värmeelementen eller termostatens sensor (i förekommande fall).

• Rengör aldrig glasluckan med slipande rengöringsmedel eller en metallskrapa. Innerglasets värmebeständiga yta kan spricka och gå sönder.

SVENSKA 37

• När luckans glas skadas blir de sköra och kan gå sönder. De måste bytas. Kontakta ett servicecenter.

• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung.

• Lamporna som används i den här produkten är speciallampor som endast är avsedda för användning i produkter som denna. De kan inte användas för att lysa upp ett rum, varken helt eller delvis.

• Om det blir nödvändigt att byta ut lampan, byter du mot en med samma effekt som är specialdesignad för produkter som denna.

• Koppla från produkten från nätet före byte av ugnslampan. Det finns risk för elstöt. Låt produkten svalna. Det finns risk att bränna sig.

• Den katalytiska emaljen ska ej rengöras.

1.7 Kundservice

• Bara en behörig tekniker får reparera eller utföra arbete på maskinen. Kontakta ett auktoriserat servicecenter.

• Använd endast originaldelar vid reparationer och utbyten.

1.8 Bortskaffande av apparaten

• Gör så här för att förhindra fysiska skador:

– Koppla loss apparaten från eluttaget. – Klipp av strömkabeln och kassera

den.

– Förstör lucklåset. Därigenom kan inte

barn eller små djur stängas in i produkten. Risk för kvävning.

www.electrolux.com

2. PRODUKTBESKRIVNING

2.1 Allmän översikt

2 4 5

5 4

3 2 1

2.2 Beskrivning av hällen

Strömindikator

Vred för ugnsfunktionerna

Temperatur-/tidsdisplay

Temperaturvred

Temperaturindikator

Vred för hällen

Uttag för matlagningstermometer

Värmeelement

Ugnslampa

Fläkt- och värmeelement

Ugnsstegar

1 3

140 mm

210 mm

180 mm

2.3 Tillbehör

Galler

• För kokkärl, kakformar, stekar.

• Platt bakplåt För kakor och småkakor.

• Långpanna För bakning och stekning eller som

uppsamlingsfat för fett.

Induktionskokzon 1400 W, med ef-

fektfunktion 2500 W Ångutlopp

Induktionskokzon 1800 W, med ef-

fektfunktion 2800 W Induktionskokzon 1800 W, med ef-

fektfunktion 2800 W Kontrollpanel

Induktionskokzon 2300 W, med ef-

fektfunktion 3600 W

Matlagningstermometer

• För att mäta hur väl maten är tillagad.

• Avtagbara teleskopskenor För att sätta galler eller plåtar på dem.

• Förvaringslåda Förvaringslådan finns under ugnsutrym-

met.

3. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

SVENSKA 39

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

3.1 Första rengöring

• Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar (i förekommande fall).

• Rengör ugnen innan du använder den första gången.

Se kapitlet "Underhåll och rengöring".

3.2 Ställa klockan

Ugnen kan bara användas efter att tiden har ställts in.

När produkten har anslutits till elnätet eller efter ett strömavbrott, blinkar klockans kontrollampa automatiskt. Starta med steg 2.

Ändra tiden genom att trycka på "+" och "- " samtidigt tills tidsindikatorn blinkar.

Ställ in tiden med "+" eller "- ".

Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna och klockan visar den inställda tiden.

När timerfunktionen är aktiv kan du inte ändra den aktuella tiden.

3.3 Bränna ur ugnen

Upphetta den tomma produkten för att bränna bort återstående fett.

Välj funktionen och maximal temperatur.

Låt produkten vara igång i en timme.

Välj funktionen och maximal temperatur.

Låt produkten vara igång i tio minuter.

Välj funktionen och maximal temperatur.

Låt produkten vara igång i tio minuter. Delarna kan bli varmare än vanligt. Produkten kan avge en lukt och rök. Detta är normalt. Kontrollera att luftflödet är tillräckligt.

3.4 Barnlås

Barnlåset är som standard aktiverat.

Öppna och stänga luckan

Avaktivera barnlåset

För att öppna luckan förs låset åt höger. Stäng luckan utan att trycka in lucklåset.

Tryck på lucktätningen (B) på varje sida. Tätningen släpper.

Dra upp lucktätningen och ta bort den.

www.electrolux.com

Lossa spaken (1), flytta den åt höger (2) och sätt tillbaka den.

Håll i lucktätningen (B) i varje sida och sätt den på luckans innerkant. Sätt lucktätningen i luckans övre kant.

Aktivera barnlåset

Gör enligt ovanstående anvisningar igen och flytta tillbaka lucklåset till vänster.

4. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

4.1 Beskrivning av kontrollpanelen

Avstängning av produkten avaktiverar inte det mekaniska barnlåset.

567

SVENSKA 41

Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten. Indikeringarna, displayerna och ljudsignalerna markerar vilka funktioner som är aktiverade.

Touch-kontroll Funktion

Timerdisplay Visar tiden i minuter.

Väljer kokzonen. Ökar eller minskar tiden. Aktiverar eller inaktiverar Funktionslåset

eller Barnlåset.

Aktiverar Effektfunktionen. Aktiverar eller inaktiverar Stop + Go-funk-

tionen.

Värmelägesdisplay Visar det inställda värmeläget.

4.2 Värmelägesdisplay

Display Beskrivning

Kokzonen är avstängd.

Kokzonen är på. Stop + Go-funktionen är på. Automax-funktionen är på. Booster-funktionen är på.

+ siffra / /

Ett fel har uppstått. OptiHeat Control (trestegs restvärmeindikering): tillagar

fortfarande / varmhållning / restvärme. Funktionslås/Barnlås är aktiverat. Det är fel typ eller ett för litet kokkärl eller finns inget kok-

kärl på kokzonen. Automatisk avstängning är aktiverad.

4.3 Värmeläge

Vrid vredet medurs för att aktivera en kokzon eller öka värmeläget. Displayen visar värmeläget. Vrid vredet moturs för att minska värmelä-

get. Vrid vredet till läge ra.

för att avaktive-

viss tid (se diagrammet) och sänker sedan värmen till valt läge.

För att starta Automax:

Vrid kokzonsvredet till A-läget.

tänds på displayen.

Ställ genast in önskat värmeläge.

Stäng av funktionen genom att vrida

vredet till "av"-läget.

4.4 Automax

Med den automatiska funktionen kan du få nödvändigt värmeläge på kort tid. Den ställer in det högsta värmeläget under en

www.electrolux.com

4.5 Booster-funktion

Booster-funktionen gör mer effekt tillgänglig för induktionskokzonerna. Boosterfunktionen är aktiv i maximalt 10 minuter. Därefter ställs induktionskokzonen automatiskt in på det högsta värmeläget. Aktivera genom att vrida vredet till nödvändigt

värmeläge och tryck sedan på tänds på displayen. För att avaktivera funktionen ändrar du värmeläget.

4.6 Effektreglering

Effektregleringen delar upp effekten mellan två kokzoner parvis (se illustrationen). Effektfunktionen ökar effekten till den högsta nivån för en kokzon i paret och minskar effektnivån för den andra kokzonen. Displayen för den reducerade kokzonen ändras mellan två nivåer.

11 10

9 8 7

6 5 4 3 2 1

123456789

Ställ in kokzonen. Tryck på flera

gånger tills indikeringen för den öns-

kade kokzonen tänds.

Du måste ställa in kokzonen innan du kan ställa timern.

Ställ in värmeläget för kokzonen. Du

kan även ställa in den efter att du akti-

verat timern.

Aktivera timern eller ändra inställd tid

genom att trycka på + eller - på häl-

lens kontrollpanel. Den maximala ti-

den du kan ställa in är 99 minuter.

Kokzonens indikering blinkar sakta.

Timern börjar räkna ned.

Du kan se återstående tid genom att

trycka på

flera gånger tills indikeringen för nödvändig kokzon blinkar snabbt. På displayen visas den återstående tiden.

När inställd tid nåtts blinkar 00 och en ljudsignal hörs. Kokzonen inaktiveras.

Tryck på för att stänga av signalen.

Om du vill avaktivera timern innan inställd tid nåtts ställer du in kok-

zonen på

och trycker på -. Den kvarvarande tiden räknas ner till 00. Kokzonens indikering slocknar.

Timern kan användas som signalur när kokzoner inte används. Du gör detta genom att ställa in kokzonen och aktivera timern, men ställ inte in värmeläget.

4.7 Timer

Använd den för att ställa in en automatisk avstängningstid för en kokzon.

4.8 Stop+Go

Funktionen Stop+Go ställer in alla påslagna kokzoner på det lägsta värmeläget (

Funktionen stoppar inte timerfunktionen.

• För att aktivera denna funktion, tryck på . I displayen visas symbolen .

• För att avaktivera denna funktion, tryck

på

. Displayen visar värmeläget som

du ställde in tidigare.

När du ändrar värmelägena inaktiveras funktionen och displayen visar de nya värmelägena.

4.9 Lås

När kokzonen är aktiverad kan du låsa kontrollpanelen. Funktionen förhindrar oavsiktliga ändringar av värmeläget. Funktionen stoppar inte timerfunktionen.

Ställ in ett värmeläge.

För att aktivera denna funktion, tryck på

. I displayen visas symbolen

i 4 sekunder.

För att avaktivera denna funktion, tryck på

get som du ställde in tidigare.

. Displayen visar värmelä-

Om du avaktiverar produkten avaktiveras funktionen.

4.10 Barnlås

Denna funktion förhindrar oavsiktlig användning av hällen.

Aktivera Barnlåset

Se till att produkten är inaktiverad. Det får inte visas några symboler på

kontrollpanelen, förutom .

Tryck på i 4 sekunder. Symbolen

blinkar på kontrollpanelen.

Tryck på medan symbolen blinkar.

I displayen visas symbolen i 4 sekunder. Barnlåset är aktiverat.

Barnlåset inaktiveras genom att stegen ovan görs igen. I displayen

visas symbolen Barnlåset är inaktiverat.

Inaktivera Barnlåset för en enstaka tillagning

Aktivera och inaktivera den kokzon som behövs.

När displayen visar trycker du på

tills displayen visar .

Ställ in ett värmeläge för kokzonen på mindre än 4 sekunder.

/ /

i 4 sekunder.

SVENSKA 43

När du inaktiverar hällen aktiveras Barnlåset.

4.11 OptiHeat Control (trestegs

restvärmeindikering)

OptiHeat Control visar restvärmenivån (

\ \ ). Induktionskokzonerna skapar den värme som behövs för tillagningen direkt i kokkärlets botten. Värmen i kokkärlet värmer upp glaskeramiken.

VARNING

Risk för brännskador från restvärme!

4.12 Automatisk avstängning

Hällen stängs av automatiskt om:

•

Alla kokzoner är avaktiverade .

• Du spiller något eller sätter något på

hällens kontrollpanel längre än 10 sekunder (en kastrull, en handduk osv.). En ljudsignal ljuder och hällen stängs av. Ta bort föremålet eller rengör kontrollpanelen.

• Hällen blir för het (t.ex. om ett kokkärl

kokar torrt). Innan du använder hällen igen måste kokzonen kallna.

• Du använder ett olämpligt kokkärl. Dis-

playen visar symbolen nen stängs av automatiskt efter 2 minuter.

• Du inaktiverar inte en kokzon eller än-

drar värmeläget. Efter en stund (se tabellen) visar displayen symbolen

hällen stängs av.

Värmeläge Avstängningstid

och kokzo-

och

6,0 timmar 5,0 timmar 4,0 timmar 1,5 timmar

www.electrolux.com

5. HÄLL – RÅD OCH TIPS

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

5.1 Kokkärl för induktionskokzoner

Vid matlagning med induktion genereras värme nästan omedelbart i kokkärlet av ett kraftigt elektromagnetiskt fält.

Kokkärlsmaterial

• Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål, rostfritt stål, botten med flera lager (märkt som lämpligt av tillverkaren).

• Fel: aluminium, koppar, mässing, glas, keramik, porslin.

Kokkärl är lämpliga för en induktionshäll om:

• Vatten kokar mycket snabbt upp på en kokzon som är inställd på det högsta värmeläget.

• Du kan sätta en magnet i kokkärlets botten.

Kokkärlets botten skall vara så tjock och plan som möjligt. Kokkärlets mått: Induktionskokzonerna anpassar sig automatiskt till storleken på kokkärlets botten upp till en viss gräns. Den magnetiska delen av kokkärlets botten måste dock ha en minsta diameter på cirka 3/4 av kokzonens storlek.

Värmeläge

1-2 Hollandaisesås, smältning av:

1-2 Stanning: fluffiga omeletter, ägg-

2-3 Småkoka ris och mjölkrätter, vär-

Använd för: Tid Tips

Håll maten som du tillagat varm efter

smör, choklad, gelatin

stanning

ma färdiglagade rätter

5.2 Buller under användning

Om du hör:

• Knackande ljud: är kokkärlet tillverkat av olika material ("sandwichkonstruktion").

• Visslande ljud: använder du en eller flera kokzoner med höga effektnivåer och kokkärlet är tillverkat av olika material ("sandwichkonstruktion").

• Surrande: en eller flera kokzoner används på höga energinivåer.

• Klickande: beror detta på elektriska omkopplingar.

• Brus, surrande: beror detta på att fläkten är igång.

De beskrivna ljuden är normala och antyder inte att det är något fel på produkten.

5.3 Spara energi

• Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkärlet.

• Sätt kokkärl på kokzonen innan den slås på.

5.4 Exempel på olika typer av tillagning

Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning.

behov 5-25

min 10-40

min 25-50

min

Lägg ett lock på ett kokkärl

Rör om då och då

Tillaga med lock

Minst dubbelt så mycket vätska som ris, rör om mjölkbaserade rätter under tillagningen

SVENSKA 45

Vär-

Använd för: Tid Tips meläge

3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45

min

4-5 Ångkoka potatis 20-60

min

4-5 Tillaga större mängder mat, stuv-

ningar och soppor 6-7 Lätt stekning: schnitzel, cordon

bleu, kotletter, kroketter, korv,

60-150 min

efter behov

Tillsätt några matskedar vätska

Använd max. ¼ liter vatten till 750 g potatis

Upp till 3 l vätska plus ingredienser

Vänd efter halva tiden

lever, redning, ägg, pannkakor,

munkar 7-8 Kraftig stekning, potatiskroketter,

biff

5-15 min

Vänd efter halva tiden

9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fri-

tera pommes frites

Booster-funktionen är bäst för att värma upp stora mängder vatten.

6. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Rengör produkten efter varje användningstillfälle. Använd alltid kokkärl med ren botten.

Repor eller mörka fläckor på glaskeramiken har ingen inverkan på hur produkten fungerar.

För att ta bort smuts:

– Ta omedelbart bort: smält plast,

plastfolie och mat med socker. Smutsen kan skada produkten om

du inte gör detta. Använd en speciell skrapa för glaset. Sätt skrapan snett mot glasytan och för bladet över ytan.

– Ta bort när produkten svalnat

tillräckligt: kalkringar, vattenringar, fettstänk, glänsande metalliska missfärgningar. Använd ett särskilt rengöringsmedel för glaskeramik eller rostfritt stål.

Rengör produkten med en fuktig duk och lite rengöringsmedel.

När du är klar, torka av produkten med en torr trasa.

7. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

7.1 Kylfläkt

När produkten är på aktiveras fläkten automatiskt för att hålla produktens ytor svala. Om du stänger av produkten fortsätter fläkten att gå tills temperaturen i produkten har svalnat.

www.electrolux.com

7.2 Aktivera och avaktivera

produkten

7.3 Ugnsfunktioner

Vrid temperaturvredet till en temperatur.

Vrid vredet för ugnsfunktioner till en ugnsfunktion.

Strömindikatorn tänds när produkten är igång.

Temperaturindikatorn tänds medan temperaturen i produkten ökar.

Avaktivera produkten genom att vrida vredet för ugnsfunktioner och temperaturvredet till av-läget.

Ugnsfunktion Tillämpning

Av-läge Produkten är avstängd.

För att ugnssteka eller tillaga mat som kräver samma till-

Varmluft

agningstemperatur, på flera nivåer i ugnen, utan att aromerna blandas. Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid över/undervärme.

Över/Under-

värme

Pizza/paj

För bakning och stekning på en ugnsnivå. De övre och undre värmeelementen är igång samtidigt.

För att laga pizza, quiche eller paj. Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid över/undervärme.

För tillagning av stora köttstycken. Här verkar grillelement

Bryning

och fläkt växelvis så att den varma luften cirkulerar runt maträtten.

Max Grill

Torkning

För grillning av tunna livsmedel i stora mängder. För rostning av bröd. Värmen kommer från hela grillelementet.

För torkning av skivad frukt (t.ex. äpple, plommon, persikor) och grönsaker (t.ex. tomater, zucchini, svamp).

Upptining För att tina frysta livsmedel.

Ugnslampa För att aktivera ugnslampan utan en tillagningsfunktion.

Funktionslås För att låsa ugnsfunktioner.

7.4 Funktionslås

Vredet för ugnsfunktionerna har ett inbyggt lås.

Funktionslåset avaktiverar inte strömförsörjningen till spisen.

Låsa ugnen

Vrid vredet till symbolen . Vredet hoppar ut cirka 2 mm.

Låsa upp ugnen

Tryck på vredet och vrid det till önskat läge.

8. UGN - KLOCKFUNKTIONER

8.1 Temperatur-/tidsdisplay

1 2 3 4

8.2 Signalur

Funktionen har dock ingen effekt på vissa ugnsfunktioner.

Inställning av Signalur

Tryck på knappen + eller -.

Ställ in tiden med knapparna + och (längsta tid är 2 timmar och 30 minuter).

SVENSKA 47

Indikator för Signalur

Tidvisning

Indikator för funktionen Klocka

Indikator för matlagningstermometern

Knappen +

Knappen -

Efter 5 sekunder börjar klockan räkna ner.

När den inställda tiden går ut trycker du på valfri knapp för att stänga av signalen.

9. UGN - ANVÄNDA TILLBEHÖREN

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

9.1 Matlagningstermometer

Matlagningstermometern mäter innertemperaturen när köttstycken tillagas

Två temperaturer måste ställas in:

•Ugnstemperaturen. Se tabellen för stekning.

• Innertemperaturen. Se tabellen för matlagningstermometern.

Använd endast matlagningstermometern som medföljer produkten eller originalreservdelar.

Sätt in matlagningstermometerns spets (med symbolen

mitten av köttet.

på skaftet) i

Sätt in matlagningstermometerns kontakt i uttaget framtill på produkten.

Matlagningstermometersymbolen blinkar på displayen.

Tryck på knapparna + eller - för att ställa in önskad innertemperatur. Du kan ställa in temperaturen mellan 30 och 99 °C.

www.electrolux.com

9.2 Sätta in ugnstillbehör

Välj ugnsfunktion och ugnstemperatur.

Kontrollera att matlagningstermometern sitter kvar i köttet och i uttaget under tillagningen.

En ljudsignal hörs när köttet uppnått den inställda innertemperaturen. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen.

Avaktivera produkten.

Ta ur matlagningstermometern från sitt uttag. Ta ut köttet ur produkten.

VARNING

Var försiktig när du avlägsnar matlagningstermometerns spets och kontakt. Det finns risk för att du

bränna dig. Om köttet inte tillagas som du önskar, utför ovanstående på nytt och ställ in en högre innertemperatur.

Grill- / stekpannan och ugnsgallret har sidokanter. Dessa kanter och formen av styrskenorna är en specialanordning för att förhindra att kokkärlen glider.

Sätta in ugnsgallret och långpannan tillsammans

Sätt gallret på långpannan. Skjut in den djupa formen mellan styrskenorna på en av ugnens nivåer.

Spara installationsanvisningarna till teleskopskenorna för framtida användning.

9.3 Teleskopskenor – isättning av ugnstillbehör

Ställ bakplåten eller långpannan på teleskopskenorna.

Den upphöjda kanten runt gallret är en specialanordning som hindrar kokkärl från att glida av.

9.4 Sätta in galler och djup långpanna samtidigt

Sätt gallret på långpannan. Ställ gallret och långpannan på teleskopskenorna.

SVENSKA 49

10. UGN – RÅD OCH TIPS

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.

FÖRSIKTIGHET

Använd en djup långpanna för mycket fuktiga kakor. Fruktjuicer kan orsaka permanenta fläckar på emaljen.

10.1 Bakning

Allmänna anvisningar

• Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla. Anpassa dina vanliga inställningar (temperatur, koktider) och placering av plåtar och galler till värdena i tabellerna.

• Med längre bakningstider kan ugnen stängas av ca 10 minuter innan bakningstiden är slut, för att använda restvärmen.

När du använder frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form.

Användning av baktabellerna

• Vi rekommenderar att använda den lägre temperaturen den första gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är nästan likadant.

• Bakningstiden kan förlängas med 10– 15 minuter, om du bakar kakor på mer än en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Om detta händer ska du inte ändra temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen.

www.electrolux.com

Tips för bakning

Kakan är inte tillräckligt gräddad på undersidan

Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder)

Kakan är för torr För låg ugnstemperatur Ställ in en högre temperatur Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid Kakan blir inte

jämnt gräddad Kakan blir inte

jämnt gräddad Kakan gräddas

inte med den inställda tiden

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå

För hög ugnstempera-

Sänk temperaturen

tur

För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden

Öka inte temperaturen för att minska gräddningstiden

För mycket vätska i degen

Använd mindre vätska. Kontrollera mixningstiden, speciellt om du använder en matberedare

För hög temperatur och för kort gräddningstid

Degen inte jämnt förde-

Minska temperaturen och öka gräddningstiden

Fördela degen jämnt på plåten

lad För låg temperatur Höj temperaturen något

10.2 Baka i varmluft

Typ av bakverk Galler Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 2+4 175-185 15-20 Grahamsbullar 2+4 165-180 20-30 Små jästbröd med

fyllning Salta kringlor 2+4 160-170 15-20 Vetebröd 2+4 170-180 30-40 Fullkornsbröd 2+4 160-170 35-45 Rågbröd, bland-

ning

- bakning 2+4 160-170 60-70 Baguetter 2+4 180-200 20-30 Braspannekaka 3 150-160 50-60 Formkaka 2+4 150-160 30-40 Sockerkakor/Ma-

deirakakor

2+4 170-180 15-20

2+4 250 varmhållning

2 150-160 50-60

SVENSKA 51

Typ av bakverk Galler Temperatur °C Tid i minuter

Maränger 2+4 100 90-120 Marängbottnar 2+4 100 90-120

- värmning 2+4

med ugnen av-

stängd

Kex/skorpor 2+4 150-160 10-20 Petit-choux 2+4 155-165 30-40 Frukttårtor, mör-

degskakor Frukttårtor, mör-

degskakor Frukttårtor, smul-

deg

2+4 150-160

2+4 150-160 dekorering 35-45

2+4 170-180 30-40

förbakning, bottnar

10-15

10.3 Traditionell bakning

Typ av bakverk Galler Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 3-4 200-225 8-12 Grahamsbullar 3-4 190-200 20-25 Små jästbröd med fyll-

ning Ciabattabullar 3-4 210-230 10-20 Foccacia 3-4 220-230 15-20 Pitabröd 3-4 250 5-15 Salta kringlor 3-4 180-200 12-15 Vetebröd 1-2 190-210 25-40 Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Fullkornsbröd 1-2 180-200 35-45 Rågbröd, blandning 1 275 värmning

- bakning 1 190 55-65 Baguetter 3-4 220-230 15-30 Braspannekaka 2-3 170-180 50-60 Formkaka 3-4 170-180 35-45 Sockerkakor/Madeiraka-

kor Smörgåstårta, bullar 3-4 200-225 8-12 Maränger 3-4 100 90-120 Marängbottnar 3-4 100 90-120

- värmning 3-4

3-4 200-225 10-12

1-2 170-180 40-50

med ugnen av-

stängd

www.electrolux.com

Kex/skorpor 3-4 160-180 6-15 Petit-choux 3-4 170-190 30-45 Rulltårta 3-4 190-210 10-12 Frukttårtor, mördegska-

kor Frukttårtor, mördegska-

kor Frukttårtor, smuldeg 3-4 190-200 25-35 Kransekage i ringar 2 210-230 10-12

10.4 Pizza-tabell

Ciabattabullar 2-3 200-220 10-20 Foccacia 2-3 220-230 10-20 Ciabatta 2-3 190-200 15-25 Frukttårtor, mör-

degskakor Frukttårtor, smul-

deg Pizza, hemlagad

(tjock - med mycket fyllning)

Pizza, hemlagad (tunn botten)

Fryst pizza 1-2 200 15-20 Tårtor, hembaka-

de förbakning, bullar

Tårtor, hembakade dekorering

Tårtor, frusna 3-4 200 15-25

10.5 Stekning

Stekkärl

• Använd värmebeständiga ugnsformar

• Stora stekar kan stekas direkt i lång-

Typ av bakverk Galler Temperatur °C Tid i minuter

3-4 175-200

3-4 175

förbakning, bul-

lar 10-15

dekorering

35-45

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

2-3 170-180 35-45

2-3 175-200 25-35

1-2 180-200 25-35

1-2

200-230

15-20

3-4 215-225 35-45

förvärm ugnen

• Stek magert kött i en stekgryta med lock. Det gör att köttet blir saftigare.

• Alla typer av kött som ska ha en stekyta

(läs tillverkarens bruksanvisning).

pannan eller på gallret över långpannan. (om det används).

kan stekas i en stekgryta utan lock.

SVENSKA 53

10.6 Steka i varmluft

Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Rostbiff Rumpstek

- bryning Rumpstek

- stekning

2-3 125 80-120

2-3 200 totalt 10

2-3 150 50-60

Rostbiff 1-2 160 90-120

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Oxfilé

2-3 160 60-70

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Lägg/bog/sadel 2 160 80-100

Tid i minuter per

kg kött

Tid i minuter per

kg kött

Tid i minuter per

kg kött

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Fläskstek Fläskkotlett

2-3 175 60-70 2-3 175 60

Tid i minuter per

kg kött

Fläskkarré 2-3 160 90-120 Skinka 1-2 150 60-100

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Kyckling, i bitar 2-3 180 55-65

Anka Anka lågtempera-

turtillagad

2-3 150 55-65

2-3 130 totalt ca 5 timmar

Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60 Kalkonbröst 2-3 175 70-80

www.electrolux.com

10.7 Traditionell stekning

Nötkött

Rostbiff Rumpstek

- bryning Rumpstek

- stekning Rostbiff 1-3 180 90-120

Kalv

Oxfilé

Lamm

Lägg/bog/revben 2 180 80-100

Typ av kött Galler Temperatur °C

2-3 125 80-120

Tid i minuter per

kg kött

2-3 225 totalt 10

2-3 160 50-60

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en köttermometer ska den tas bort före grillning.

Typ av kött Galler Temperatur °C

2-3 180 60-70

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Tid i minuter per

kg kött

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Fläskstek Fläskkarré

3 200 60-70 3 200 60

Tid i minuter per

kg kött

Grishals 2-3 180 90-120 Skinka 1-2 160 60-100

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Kyckling, i bitar 2-3 200 55-65

Anka Anka lågtempere-

rad

2-3 160 55-65

2-3 130 totalt ca 5 timmar

Stekt kalkon, fylld 1-2 160 50-60 Kalkonbröst 2-3 200 70-80

SVENSKA 55

10.8 Varmluftstillagning

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Fisk, kokning 2+4 150-160 Fisk, stekning 2+4 165-175

Köttfärslimpa 2+4 165-175 60-70 Danska köttbullar 2+4 165-175 35-45 Leverpâté 2+4 165-175 65-75 Potatisgratäng 2+4 175 55-65 Lasagne, hemla-

gad

2+4 175 60-70

Lasagne, frusen 2+4 175 Pastagratäng 2+4 165-175 40-50

Pizza, hembakade 3 180-200 20-35 Fryst pizza 2+4 180-200 Pommes frites,

frusna

2+4 180-200

Tårtor, hembakade

2+4 165-175 15-20

- förbakning, bullar Tårtor, hembaka-

2+4 165-175 30-40

- dekorering Tårtor, frusna 2+4 175

När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.

Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min, blir tillagningstiden ungefär 30+10 = 40 min.

30-45

15-25

30-45

25-35

10.9 Över/Undervärme

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Fisk, kokning 2-3 160-170 Fisk, stekning 2-3 180-200

Köttfärslimpa 2-3 175-200 45-60 Danska köttbullar 3-4 175-200 30-45 Leverpâté 2-3 180-200 50-60 Gratänger 2-3 180-200 50-60

www.electrolux.com

Potatisgratäng 3-4 200 55-65 Lasagne, hemla-

gad Lasagne, frusen 3-4 175-200 Pastagratäng 2-3 180-200 30-40

Pizza, hembakade 2-3 220-230 15-25 Fryst pizza 2-3 220-230 Pommes frites,

frusna Tårtor, hembaka-

- förbakning, bullar Tårtor, hembaka-

- dekorering Tårtor, frusna 3-4 200-225

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

2-3 200 50-60

30-45

15-25

3-4 225-250

20-30

3-4 190-210 15-25

3-4 190-210 20-30

20-30

När man steker eller koker fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.

Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min, blir tillagningstiden ungefär 30+10 = 40 min.

10.10 Bryning

Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Rumpstek

- bryning Rumpstek

- stekning

2-3 200 totalt 10

2-3 150 50-60

Rostbiff 1-2 160 90-120

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Oxfilé

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

2-3 160 60-70

Tid i minuter per

kg kött

Tid i minuter per

kg kött

SVENSKA 57

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Lägg/bog/revben 2 160 80-100

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Fläskstek Fläskkotlett

2-3 180 60-70 2-3 175 60

Tid i minuter per

kg kött

Fläskkarré 2-3 160 90-120 Skinka 1-2 150 60-100

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Kyckling 2-3 180 55-65

Anka Anka lågtemperaturtill-

agad

2-3 150 55-65

2-3 lämpar sig inte totalt ca 5 timmar

Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60 Kalkonbröst 2-3 175 70-80

10.11 Matlagningstermometer

Nötkött

Typ av kött Nivå

Engelsk rostbiff 2-3 55-65 Rumpstek

- bryning Rumpstek

- stekning

2-3 55-65

Engelsk rostbiff 1-2 75-80

Kalv

Typ av kött Nivå

Oxfilé 2-3 65

Temperatur i mitten av

köttet

Temperatur i mitten av

köttet

www.electrolux.com

Lamm

Lägg/bog/sadel 2 90

Fläsk

Fläskstek 2-3 80 Fläskkarré 2-3 75-80 Skinka 1-2 70-75

Fågel

Kalkonbröst 2-3 75-80

10.12 Grillning

Använd alltid grillfunktionen med maximal temperaturinställning

Typ av kött Nivå

Grilla alltid med stängd ugnslucka

Temperatur i mitten av

köttet

Temperatur i mitten av

köttet

Temperatur i mitten av

köttet

Grillområdet är inställt i mitten av nivån

Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionerna i 5 minuter.

• Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen.

• Placera alltid plåten som ska fånga upp fettet på den första ugnsnivån.

• Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.

Livsmedelstyper för

grillning

Galler

Temperatur°CTid i min. /

Sida 1

Tid i min. /

Sida 2

Fläskkotletter 3-4 250 7-9 4-6 Lammkotletter 3-4 250 7-10 5-6 Kyckling, i bitar 3-4 250 20-25 15-20 Korv 3-4 250 3-4 1-2 Revben, förtillagade i 20

min. Fisk, skivor av torsk eller

lax

3-4 250 15-20 15-20

3-4 250 10 5

Rostat bröd 3-4 250 2-3 -

SVENSKA 59

10.13 Torkning

Grönsaker

Livsmedels-

typer för

torkning

Temperatur

°C

Nivå Nivåer

Bönor 60-70 3 1–4 6-8 Paprika (sku-

ren i strimlor) Soppgrönsa-

ker

60-70 3 1–4 5-6

Champinjoner 50-60 3 1–4 6-8 Örter 40-50 3 1–4 2-3

Frukter

Livsmedels-

typer för

torkning

Katrinplommon

Temperatur

°C

Nivå Nivåer

60-70 3 1–4 8-10

Aprikoser 60-70 3 1–4 8-10 Äppelklyftor 60-70 3 1–4 6-8 Päron 60-70 3 1–4 6-9

10.14 Avfrostning

• Ta ut maten ur förpackningen och placera den på en tallrik på ugnsgallret.

Typ av mat

Kyckling, 1000 g

Gal-

Tid i mi-

ler

nuter

2 120-140 20-30

• Täck inte över med en tallrik eller skål. Detta kan förlänga upptiningstiden väldigt mycket.

• Placera ugnsgallret på första ugnsnivån nedifrån.

Slutlig av-

frostning

Kommentarer

min

Lägg kycklingen på ett upp

och nervänt tefat på ett större

fat. Vänd efter halva tiden. Kött, 1000 g 2 100-140 20-30 Vänd efter halva tiden. Kött, 500 g 2 90-120 20-30 Vänd efter halva tiden. Forell, 150 g 2 25-35 10-15 Jordgubbar,

300 g

2 30-40 10-20 -

Smör, 250 g 2 30-40 10-15 Grädde, 2 x2

2 80-100 10-15

Grädde kan vispas även om

den fortfarande är lite frusen.

Tid i timmar (rekommen-

derat)

Tid i timmar (rekommen-

derat)

www.electrolux.com

Typ av mat

Gal-

ler

Tid i mi-

nuter

Slutlig av-

frostning

min

Kaka, 1400 g 2 60 60 -

Information om akrylamid

Viktigt Enligt de senaste vetenskapliga

rönen kan akrylamid bildas om livsmedel bryns hårt (speciellt om de innehåller

stärkelse), vilket kan utgöra en hälsorisk. Vi rekommenderar därför tillagning vid låga temperaturer och att inte bryna mat för hårt.

11. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

• Torka av produktens framsida med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel.

• Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor.

• Rengör ugnsutrymmet efter varje användningstillfälle. På det viset kan du lättare få bort smuts och den bränner inte fast.

• Ta bort envis smuts med speciell ugnsrengöring.

• Rengör alla tillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka. Använd en mjuk duk med varmt vatten och ett rengöringsmedel.

• Använd inte starka medel, föremål med skarpa kanter eller diskmaskin vid rengöring om du har tillbehör i Super Clean. Det kan förstöra Super Cleanytan.

Produkter i rostfritt stål eller aluminium

Ugnsluckan ska endast rengöras med en fuktig trasa eller svamp. Torka torrt med en mjuk trasa. Använd aldrig stålull, syror eller produkter med slipeffekt för rengöring eftersom de kan skada ugnens ytor. Följ samma regler när du rengör ugnens kontrollpanel.

11.1 Katalytiska väggar och tak

Väggarna och taket har en katalytisk beläggning och är självrengörande. De absorberar fett som samlas på väggarna när ugnen är igång.

För att stödja denna självrengöring ska ugnen värmas upp regelbundet utan mat:

• Tänd ugnsbelysningen.

• Ta ut alla tillbehör ur ugnen.

• Välj en ugnsfunktion.

• Ställ in ugnstemperaturen på 250 °C och låt ugnen vara på i en timme.

• Rengör ugnen med en mjuk fuktig svamp.

VARNING

Försök inte rengöra den katalytiska ytan med ugnssprej, frätande medel, tvål eller andra rengöringsmedel. Den katalytiska ytan kan skadas.

Missfärgning av den katalytiska ytan påverkar inte de katalytiska egenskaperna.

11.2 Ugnsstegar

Du kan ta bort ugnsstegarna för att rengöra sidoväggarna.

Kommentarer

Borttagning av ugnsstegarna

SVENSKA 61

Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen.

Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den.

Sätta i ugnsstegarna

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

För utdragbara bakplåtsskenor:

Styrpinnarnas avrundade ändar måste peka framåt!

FÖRSIKTIGHET

Se till att den längre fixeringsdelen är framtill. De två fixeringsdelarnas ändar måste peka bakåt. Felaktig installation kan skada emaljen.

11.3 Rengöring av ugnsluckan

Ta bort luckan för att göra rengöringen enklare.

VARNING

Se till att glasskivorna har svalnat innan du rengör glasluckan. Det finns risk att glaset går sönder.

VARNING

När luckans glaspaneler skadas eller repas blir glaset skört och kan gå sönder. För att förhindra detta måste du byta ut dem. Kontakta ditt lokala servicecenter för ytterligare information.

www.electrolux.com

Ta bort luckan:

Öppna luckan helt.

Flytta glidstycket tills du hör ett klick-

ande ljud.

Stäng luckan tills glidstycket spärrar den.

Avlägsna luckan.

Luckan tas bort genom att du drar den utåt först på ena sidan och sedan på andra sidan.

Sätt tillbaka ugnsluckan i omvänd ordning när rengöringen är klar. Du ska höra ett klickljud när du sätter tillbaka luckan. Använd en tång om det behövs.

11.4 Ugnsglaspaneler

Borttagning och rengöring av luckglasen

Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset.

Dra lucklisten framåt för att ta bort den.

Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna.

Rengör luckglasen.

Glaset i luckan på din produkt kan skilja sig från den typ och form du ser på bilderna. Antalet glas kan skilja sig.

För att sätta tillbaka glasen, följ stegen ovan i motsatt ordning.

FÖRSIKTIGHET

De flyttbara glasen har en markering på ena sidan. Kontrollera att markeringen finns längst upp till vänster.

11.5 Ugnslampa

VARNING

Var försiktig när du byter ugnslampan. Det finns risk för stöt.

Innan du byter ut ugnslampan:

• Stäng av ugnen.

• Ta ut säkringarna ur säkringsskåpet eller stäng av huvudströmbrytaren.

Sätt en handduk på ugnens botten för att undvika att skada ugnsbelysningen och lampglaset.

Byte av ugnslampan

Lampglaset hittar du längst bak i utrymmet.

Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs.

Rengör lampglaset.

Byt ut lampan i ugnen mot en lampa som tål upp till 300 °C.

Använd samma typ av ugnslampa.

Sätt tillbaka lampglaset.

Ta bort förvaringslådan

Sätta tillbaka förvaringslådan

För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i omvänd ordning.

11.6 Ta bort förvaringslådan

För enklare rengöring kan förvaringslådan under ugnen tas bort.

12. OM MASKINEN INTE FUNGERAR

SVENSKA 63

Dra ut förvaringslådan så långt som möjligt.

Lyft förvaringslådan en aning så att den kan lyftas snett uppåt ur styrtapparna.

VARNING

Förvaringslådan kan bli het när ugnen används. Av det här skälet ska lättantändliga föremål, som t.ex. rengöringsmaterial, plastpåsar, grytvantar, papper, rengöringsmedel osv., inte förvaras däri.

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Problem Möjlig orsak Lösning

Produkten fungerar inte alls eller hällens display visar "-".

Säkringen i säkringsskåpet har löst ut.

Kontrollera säkringen. Kontakta en behörig elektriker om säkringen löser ut mer än en gång.

Produkten fungerar inte. Stickkontakten är inte

isatt ordentligt.

Produkten fungerar inte. Jordfelsbrytaren är av-

Sätt i stickkontakten ordentligt.

Slå på jordfelsbrytaren.

stängd. Produkten fungerar inte. Barnlåset är aktiverat. Avaktivera barnlåset. Produkten fungerar inte. Produkten är avstängd. Sätt på produkten. Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar

är inte gjorda. Ugnsbelysningen tänds

Glödlampan är trasig. Byt ut ugnslampan.

Kontrollera inställningarna.

inte.

www.electrolux.com

Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnen.

Produkten är avstängd men låter fortfarande.

Hällens display visar "F". Kokkärlet är olämpligt el-

Matlagningstermometern fungerar inte.

Klockans display visar "F11".

Displayen visar ett felmeddelande som inte

finns i listan "F....".

Kontakta försäljaren eller kundtjänst om du inte kan avhjälpa felet.

Vi rekommenderar att du antecknar den här:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

Problem Möjlig orsak Lösning

Maten har fått stå kvar för

länge i ugnen.

Låt inte maträtter stå i ugnen längre än 15–20 minuter efter att tillagningen är klar.

Kylfläkten går fortfarande. Ingen åtgärd behövs.

Detta är normalt. Använd rätt typ av kok-

ler för litet, eller inget kok-

kärl. kärl är placerat på kokzonen.

Du förde inte in matlagningstermometerns spets korrekt i köttet.

Kortslutning i matlagningstermometern eller så sitter inte kontakten ordentligt i uttaget.

Det har uppstått ett fel på produkten.

För in matlagningstermo-

metern så att spetsen

hamnar mitt i köttstycket.

Sätt matlagningstermo-

meterns kontakt så långt

in som det går i uttaget

på ugnens sida.

Koppla bort produkten

från elnätet några minu-

ter. Ta ur eller koppla från

säkringen i husets/lägen-

hetens säkringsskåp. An-

slut igen. Om F och en

siffra visas igen, kontaktar

du din återförsäljare eller

serviceavdelningen.

Information som kundtjänst behöver finns på typskylten. Typskylten sitter på ugnsutrymmets yttre kant.

13. TEKNISKA DATA

Mått

Höjd 850 - 939 mm Vikt 596 mm Djup 600 mm

Mått

Ugnskapacitet 74 l

Om du ansluter stickproppen från spisen till en 3-faskontakt, måste den ha en neutral fas. Annars fungerar inte spisen.

14. MILJÖSKYDD

SVENSKA 65

Återvinn material med symbolen Återvinn förpackningen genom att placera

den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska

och elektroniska produkter. Släng inte produkter märkta med symbolen

hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret.

med

www.electrolux.com

SVENSKA 67

www.electrolux.com/shop

892950446-A-132012

Electrolux EKI6351DI User Manual [no]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual