Electrolux EKI6051EKW User Manual [se]

EKI6051EKW
EKI6051EOK
EKI6051EOW

SV

SPIS BRUKSANVISNING

2 www.electrolux.com

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION......................................................................................3

2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER....................................................................................4

3. PRODUKTBESKRIVNING..........................................................................................7

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN.................................................... 8

5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING................................................................................ 9

6. HÄLL - RÅD OCH TIPS........................................................................................... 12

7. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING................................................................14

8. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING .............................................................................. 15

9. UGN – RÅD OCH TIPS............................................................................................17

10. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING...............................................................28

11. FELSÖKNING........................................................................................................31

12. INSTALLATION..................................................................................................... 32

13. ENERGIEFFEKTIVITET.......................................................................................... 33

VI TÄNKER PÅ DIG

Tack för att du köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som för med sig
årtionden av yrkeserfarenhet och innovation. Genial och elegant har den utformats med
dig i åtanke. Så när du än använder den kan du känna dig trygg med att veta att du får
fantastiska resultat varje gång.
Välkommen till Electrolux.

Besök vår webbplats för att:

Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation:

www.electrolux.com

Registrera din produkt för bättre service:

www.registerelectrolux.com

Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.electrolux.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.
Ha följande uppgifter tillhands när du kontaktar serviceavdelningen. Modell, PNC,
serienummer.
Informationen finns på typskylten.

Varnings-/viktig säkerhetsinformation
Allmän information och tips
Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

1. SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och
användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas
ansvarig för personskador eller skador på egendom som
orsakats av felaktig installation eller användning. Förvara
alltid instruktionerna tillsammans med produkten för
framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

VARNING!

Risk för kvävning, skador eller permanent
invaliditet.

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder

och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk,
sensorisk eller mental förmåga, samt personer med
bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas
eller instrueras beträffande hur produkten används på
ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade
med användningen.

• Låt inte barn leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.

• Håll barn och husdjur borta från produkten när den är

igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket
varma.

• Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att du

aktiverar det.

• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av

barn utan tillsyn.

SVENSKA

3

1.2 Allmän säkerhet

• Endast en behörig person får installera den här

produkten och byta kabel.

• Använd inte produkten med en extern timer eller ett

separat fjärrkontrollsystem.

• Oövervakad matlagning på en häll med fett eller olja kan

vara farligt och kan leda till brand.

www.electrolux.com4

• Försök aldrig att släcka en eld med vatten, men stäng

av produkten och täck över flamman, t.ex. med ett lock
eller brandfilt.

• Förvara inte saker på kokytorna.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör

inte placeras på hällens yta eftersom de blir varma.

• Om glaskeramikytan / glasytan är sprucken, stäng av

produkten för att undvika risken för elektriska stötar.

• Efter användning, stäng av hällen med dess kontroll och

lita inte på kokkärlsavkänningen.

• Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte

värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid
handskar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta
formar.

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.

• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter

lampa för att undvika risken för elstötar.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller

vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans
glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur
kan leda till att glaset spricker.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av

tillverkaren, tillverkarens auktoriserade
servicerepresentant eller personer med motsvarande
utbildning, för att undvika fara.

• Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli

mycket het.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre

delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från
sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

2.1 Installation

VARNING!

Endast en behörig person får
installera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad
produkt.

• Följ de installationsinstruktioner som
följer med produkten.

• Produkten är tung, så var alltid försiktig
när du flyttar den. Använd alltid
skyddshandskar.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Köksskåpet och inbyggnaden måste
ha passande mått.

• Minsta avstånd till andra produkter ska
beaktas.

• Kontrollera att produkten har
installerats under och bredvid stadiga
skåp- eller bänkstommar.

• Delar av produkten är strömförande.
Stäng produkten med skåpluckan för
att undvika att vidröra farliga delar.

• Produktens sidor måste gränsa till
produkter eller enheter med samma
höjd.

• Placera inte produkten på en sockel.

• Installera inte produkten nära en dörr
eller under ett fönster. Detta förhindrar
att heta kokkärl faller ned från
produkten när dörren eller fönstret är
öppet.

• Se till att montera ett
stabiliseringsmedel för att förhindra att
produkten tippar. Se kapitlet
Montering.

2.2 Elektrisk anslutning

VARNING!

Risk för brand och elektriska
stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras
av en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att produktens märkdata
överensstämmer med din strömkälla. I
annat fall, kontakta en elektriker.

• Använd alltid ett korrekt installerat,
stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller
förlängningssladdar.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt
med eller komma nära produktens
lucka, speciellt inte när luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och
isolerade delar måste fästas på ett
sådant sätt att det inte kan tas bort
utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget
endast i slutet av installationen.
Kontrollera att stickkontakten är
åtkomlig efter installationen.

SVENSKA

• Anslut inte stickkontakten om
vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort
produkten från eluttaget. Ta alltid tag i
stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:
strömbrytare, säkringar (säkringar av
skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare
och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha
en isolationsenhet så att du kan koppla
från produkten från nätet vid alla poler.
Kontaktöppningen på
isolationsenheten måste vara minst 3
mm bred.

• Stäng produktens lucka helt innan du
ansluter kontakten till eluttaget.

2.3 Använd

VARNING!

Risk för skador och
brännskador.
Risk för elektrisk stöt.

• Använd uteslutande denna produkt för
hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte
är blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn
under användning.

• Stäng av produkten efter varje
användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar produktens
lucka medan produkten är igång. Het
luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta
händer eller när den är i kontakt med
vatten.

• Använd inte produkten som arbets­eller avlastningsyta.

• Användare med pacemaker måste
hålla ett avstånd på minst 30 cm från
induktionskokzonerna när produkten är
igång.

VARNING!

Risk för brand och explosion

• Fetter och olja kan frigöra lättantändliga
ångor när de värms upp. Håll flammor
eller uppvärmda föremål borta från
fetter och oljor när du lagar mat med
dem.

5

www.electrolux.com6

• Ångorna som frigörs i mycket het olja
kan orsaka spontan förbränning.

• Använd olja, som kan innehålla
matrester, kan orsaka brand vi lägre
temperatur än olja som används för
första gången.

• Placera inga lättantändliga produkter
eller föremål som är fuktiga med
lättantändliga produkter i, nära eller på
produkten.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor
komma i kontakt med produkten när
du öppnar luckan.

• Öppna produktens lucka försiktigt.
Användning av ingredienser som
innehåller alkohol kan producera en
blandning av luft och alkohol.

VARNING!

Risk för skador på produkten
föreligger.

• För att förhindra skada eller
missfärgning på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller andra

föremål direkt på produktens
botten.

– ställ inte hett vatten direkt i den

heta produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror

stå kvar i produkten efter att
tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller

monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte
produktens funktion. Det är ingen
defekt enligt garantin.

• Använd en djup form för mjuka kakor.
Fruktjuicer orsakar fläckar som kan
vara permanenta.

• Placera inga heta kokkärl på
kontrollpanelen.

• Låt inte kokkärl torrkoka.

• Var försiktig så att inte föremål eller
kokkärl faller på produkten. Ytan kan
skadas.

• Aktivera inte kokzonerna med tomma
kokkärl eller utan kokkärl.

• Lägg inte aluminiumfolie på produkten
eller direkt på produktens botten.

• Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller
med skadad botten kan orsaka repor.
Lyft alltid upp dessa föremål när du
måste flytta dem på kokhällen.

• Denna produkt är endast avsedd för
matlagning. Den får inte användas för

några andra ändamål, t.ex. för
rumsuppvärmning.

2.4 Skötsel och rengöring

VARNING!

Det finns risk för
personskador, brand eller
skador på produkten.

• Stäng av produkten före underhåll.
Koppla bort produkten från eluttaget.

• Se till att produkten har svalnat. Det
finns även risk för att glasen kan
spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler
om de är skadade. Kontakta service.

• Var försiktig när du tar bort luckan.
Luckan är tung!

• Rengör produkten regelbundet för att
förhindra att ytmaterialet försämras.

• Kvarblivet fett eller mat i ugnen kan
orsaka brand.

• Rengör ugnen med en fuktig, mjuk
trasa. Använd bara neutrala
rengöringsmedel. Använd inte
produkter med slipeffekt, skursvampar,
lösningsmedel eller metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du
följa säkerhetsanvisningarna på
förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen
(om tillämpligt) med någon sorts
rengöringsmedel.

2.5 Inre belysning

• Typen av glödlampa eller
halogenlampa som används för den
här produkten är endast avsedd för
hushållsprodukter. Får ej användas för
belysning i hus.

VARNING!

Risk för elektrisk stöt.

• Innan du byter lampan ska du koppla
ur produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma
specifikationer.

2.6 Avfallshantering

VARNING!

Risk för kvävning eller skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av strömkabeln och kassera den. • Ta bort lucklåset för att hindra att barn

7

5
4
3
2
1

5

8

9

1 2 3

4

6

2

210 mm

180 mm

180 mm

145 mm

1 3

6

4

5

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

3.2 Beskrivning av hällen

SVENSKA

eller djur stängs in inuti produkten.

Vred för ugnsfunktionerna

1

Temperaturvred

2

Temperaturlampa / symbol / indikator

3

Vred för spisen

4

Värmeelement

5

Ugnslampa

6

Ugnsstegar, löstagbara

7

Fläkt

8

Ugnsnivåer

9

Induktionskokzon 1400 W, med

1

effektfunktion 2500 W
Ångutlopp - antal och position beror

2

på modell
Induktionskokzon 1800 W, med

3

effektfunktion 2800 W
Induktionskokzon 1800 W, med

4

effektfunktion 2800 W
Kontrollpanel

5

Induktionskokzon 2300 W, med

6

effektfunktion 3600 W

7

3.3 Tillbehör

• Galler
Till kokkärl, bakformar och stekkärl.

• Bakplåt
För kakor och småkakor.

• Grill- / stekpanna

För bakning och stekning eller som
fettuppsamlingsfat.

• Förvaringslåda
Förvaringslådan finns under
ugnsutrymmet.

1

2

B

1

2

B

www.electrolux.com8

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

4.1 Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar
ur produkten.

Se avsnittet "Underhåll och
rengöring".

Rengör produkten innan du använder den
första gången.
Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara
ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

4.2 Använda touch-kontrollerna

Aktivera en funktion genom att hålla in
vald symbol på displayen i minst en
sekund.

4.3 Förvärmning

Sätt den tomma produkten på
förvärmning för att bränna bort fett.

1. Välj funktionen och maximal
temperatur.

2. Låt produkten stå på i en timme.

3. Välj funktionen

temperatur.

4. Låt produkten vara igång i 15 minuter.

5. Välj funktionen och maximal

temperatur.

6. Låt produkten vara igång i 15 minuter.

Tillbehören kan bli varmare än normalt.
Produkten kan avge lukt och rök. Det är
helt normalt. Se till att ventilationen är
tillräcklig i rummet.

och maximal

Stäng luckan utan att trycka in lucklåset.

4.5 Avaktivera det mekaniska lucklåset

1. Tryck på lucktätningen B på varje sida.
Tätningen släpper.

2. Dra upp lucktätningen och ta bort
den.

3. Lossa spaken 1, flytta den åt höger 2
och sätt tillbaka den.

4. Håll i lucktätningen B i varje sida och
sätt den på luckans innerkant. Sätt
lucktätningen i luckans övre kant.

4.4 Öppna och stänga luckan med det mekaniska lucklåset

Det mekaniska lucklåset är som standard
aktiverat.

För att öppna luckan förs låset åt höger.

Avaktivera det mekaniska lucklåset

321

4

5

6

8 7

Gör enligt ovanstående anvisningar igen
och flytta tillbaka lucklåset till vänster.

5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

5.1 Beskrivning av hällen

Använd touch-kontrollerna för att betjäna produkten. Displayerna, indikatorerna och
ljudsignalerna markerar vilka funktioner som är aktiverade.

SVENSKA

Avstängning av produkten
inaktiverar inte det mekaniska
lucklåset.

9

Touch

-kont­roll

- Värmelägesdisplay För att visa det inställda värmeläget.

1

- Timerindikatorer för kok-

2

- Timerdisplay För att visa tiden i minuter.

3

4

5

6

7

8

Funktion Kommentar

zonerna

- För att välja kokzon.

- För att öka eller minska tiden.

/

Lås / Barnlås För att låsa/låsa upp kontrollpanelen.

STOP+GO För att aktivera och avaktivera funktionen.

Effektfunktion För att aktivera och avaktivera funktionen.

För att visa för vilken kokzon tiden är in­ställd.

www.electrolux.com10

5.2 Visningar av värmelägen

Display Beskrivning

Kokzonen är avstängd.

-

+ siffra

/ /

Kokzonen är på.

STOP+GO-funktionen är igång.

Automax-funktionen är igång.

Effektfunktion är på.

Ett fel har uppstått.

OptiHeat Control (3-stegs restvärmeindikering): tillagar fortfarande /
varmhållning / restvärme.

Lås /Barnlås-funktionen är igång.

Kokkärlet är felaktigt eller för litet, eller inget kokkärl är placerat på
kokzonen.

Automatisk avstängning-funktionen är igång.

5.3 OptiHeat Control (3-stegs restvärmeindikering)

VARNING!

/ / Risk för
brännskador från restvärme.
Kontrollampan visar
restvärmenivån.

Induktionskokzonerna skapar den värme
som behövs för tillagningen direkt i
kokkärlets botten. Glaskeramiken värms
upp av restvärmen hos kokkärlet.

5.4 Värmeläge

Ställ in eller ändra värmeläget genom att
vrida vredet till rätt värmeläge. Vrid vredet

till avstängt läge för att avaktivera.

5.5 Automatisk avstängning

Funktionen stänger av hällen
automatiskt om:

• alla kokzoner är avaktiverade.

• du inte ställer in värmeläge efter hällen
har aktiverats.

• du spiller något eller sätter något på
kontrollpanelen längre än 10 sekunder

(en kastrull, en handduk osv.). En
ljudsignal ljuder och hällen stängs av.
Ta bort föremålet eller rengör
kontrollpanelen.

• hällen blir för het (t.ex. om ett kokkärl
kokar torrt). Innan du använder hällen
igen måste kokzonen kallna.

• du använder ett olämpligt kokkärl.
Symbolen tänds och kokzonen

stängs av automatiskt efter 2 minuter.

• du avaktiverar inte en kokzon eller
ändrar värmeläget. Efter en stund

tänds och hällen stängs av.

Förhållandet mellan värmeläge och
tiden efter vilken hällen stängs av:

5.6 Automax

Du kan uppnå önskat värmeläge snabbare
om du aktiverar den här funktionen.
Funktionen ställer in högsta värmeläget
under en under en viss tid och sänker
sedan till rätt värmeläge.

För att aktivera funktionen
måste kokzonen vara kall.

För att aktivera funktionen för en
kokzon: vrid kokzonsvredet till läge A.

tänds på displayen. Ställ genast in rätt
värmeläge.

Avaktivera funktionen: vrid vredet till
avstängt läge.

5.7 Effektfunktion

Den här funktionen gör mer effekt
tillgänglig för induktionskokzonerna.
Funktionen kan bara aktiveras för
induktionskokzonen under en begränsad
tidsperiod. Därefter kopplar
induktionskokzonen automatiskt tillbaka till
högsta värmeläget.

För att aktivera funktionen för en
kokzon: tryck på . tänds.
Avaktivera funktionen: ändra

värmeläget.

5.8 Timer

Nedräkningstimer

Du kan använda den här funktionen för att
ställa in hur länge kokzonen ska vara
igång vid enbart detta tillagningstillfälle.

Ställ först in kokzonen och sedan
funktionen. Du kan ställa in värmeläget

innan eller efter att du har ställt in
funktionen.

Ställa in kokzonen: tryck på
upprepade gånger tills indikatorn för
önskad kokzon tänds.

Aktivera funktionen: tryck på på
timern för att ställa in tiden ( 00 - 99
minuter). När indikatorn för kokzonen
börjar blinka långsammare räknas tiden
ned.

För att se återstående tid: välj
kokzonen med

börjar blinka snabbt. På displayen visas
den återstående tiden.

Ändra tiden: välj kokzonen med
Tryck på
Avaktivera funktionen: Välj kokzonen
med och tryck på . Den

kvarvarande tiden räknas ner till 00.
Kokzonens indikator slocknar. Du kan
också avaktivera genom att samtidigt

trycka på och .

. Kokzonens indikator

.

eller .

SVENSKA

När tiden gått ut ljuder en
signal och 00 blinkar.
Kokzonen inaktiveras.

För att stänga av ljudet: tryck på .
CountUp Timer (Uppräkningstimer)

Den här funktionen kan användas för att
kontrollera hur länge kokzonen är igång.

Ställa in kokzonen: tryck på
upprepade gånger tills indikatorn för
önskad kokzon tänds.

Aktivera funktionen: tryck på
timern varpå tänds. När indikeringen

för kokzonen börjar blinka långsammare
räknas tiden upp. Displayen växlar mellan

och räknad tid (minuter).

För att se hur länge kokzonen är
igång: välj kokzonen med . Kokzonens

indikator börjar blinka snabbt. Displayen
visar hur länge kokzonen har varit igång.

Avaktivera funktionen:Välj kokzonen

och tryck på eller .

med
Kokzonens indikator slocknar.

Signalur

Du kan använda den här funktionen som
Signalur när hällen är på och kokzonerna
inte används (värmelägesdisplayen visar

).

Aktivera funktionen: tryck på . Tryck
på eller på timern för att ställa in

tiden. Displayen av kokzonerna
avaktiveras automatiskt efter 10 sekunder.
När tiden gått ut ljuder en signal och 00
blinkar.

För att stänga av ljudet: tryck på .
Avaktivera funktionen: aktivera och

avaktivera den vänstra främre kokzonen
under en kort tid.

Denna funktion påverkar inte
ugnens funktioner i övrigt.

på

5.9 STOP+GO

Funktionen ställer in alla påslagna
kokzoner på det lägsta värmeläget.

Funktionen stoppar inte timerfunktionerna.

11

www.electrolux.com12

Aktivera funktionen: tryck på .

tänds.

Avaktivera funktionen: tryck på .
Föregående värmeläge aktiveras.

Om du ändrar värmeläget
avaktiveras funktionen och
displayen visar det nya
värmeläget.

5.10 Lås

Du kan låsa sensorerna på hällen när
kokzonerna är aktiverade.

Ställ in värmeläget först.

Aktivera funktionen: tryck på

tänds i 4 sekunder.Timern förblir på.

Avaktivera funktionen: tryck på .
Föregående värmeläge aktiveras.

När du ändrar värmeläget
eller stänger av hällen
avaktiveras även denna
funktion.

5.11 Barnlås

Denna funktion förhindrar oavsiktlig
användning av hällen.

Aktivera funktionen: hällen måste vara
avstängd. Tryck tills blinkar. Tryck
på . tänds i 4 sekunder.
Avaktivera funktionen: hällen måste
vara avstängd. Tryck tills blinkar.
Tryck på . tänds i 4 sekunder.

För att kringgå funktionen för ett
enskilt tillagningstillfälle: aktivera

kokzonen. tänds. Tryck på tills
tänds. Ställ in värmeläge inom 4
sekunder. Hällen kan nu användas. Om
du avaktiverar produkten aktiveras
funktionen.

5.12 Effektreglering-funktion

• Kokzonerna är grupperade enligt plats
och nummer på faserna i hällen. Se
bilden.

• Varje fas har en maximal
elektricitetsbelastning.

• Funktionen delar strömmen mellan de

.

kokzoner som är anslutna till samma
fas.

• Funktionen aktiveras när den totala
elektricitetsbelastningen på kokzonerna
som anslutits till en fas har överskridits.

• Funktionen minskar strömmen till de
andra kokzonerna som är anslutna till
samma fas.

• Värmeläget för de reducerade
kokzonerna ändras mellan två nivåer.

6. HÄLL - RÅD OCH TIPS

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

6.1 Kokkärl

För induktionskokzoner
genereras värme mycket
snabbt i kokkärlet av ett
kraftigt elektromagnetiskt fält.

Använd
induktionskokzonerna med
korrekt kokkärl.

Kokkärlsmaterial

• Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål,
rostfritt stål, botten med flera lager
(märkt som lämpligt av tillverkaren).

• Olämpliga: aluminium, koppar,
mässing, glas, keramik, porslin.

Kokkärl är lämpliga för en
induktionshäll om:

• lite vatten kokar mycket snabbt upp på
en kokzon som är inställd på det
högsta värmeläget.

• en magnet fastnar på kokkärlets
botten.

Kokkärlens botten skall vara
så tjock och så plan som
möjligt.

Kokkärlets mått

Induktionskokzonerna anpassar sig
automatiskt till storleken på kokkärlets
botten upp till en viss gräns.

Hur effektiv kokzonen är beror på
kokkärlets diameter. Kokkärl med en
mindre diameter får bara en del av
effekten som kokzonen genererar.

6.2 Minsta kokkärlsdiameter

Kokzon Minsta kok-

Vänster bak - 145
mm

Höger bak - 180 mm 145
Höger fram - 180 mm 145
Vänster fram - 210mm180

kärlsdiameter
(mm)

125

6.3 Ljud under användning

Om du hör:

• knackande ljud: är kokkärlet tillverkat
av olika material
("sandwichkonstruktion").

• visslande ljud: använder du kokzonen
med hög effektnivå och kokkärlet är

SVENSKA

tillverkat av olika material
("sandwichkonstruktion").

• surrande: använder du hög effektnivå.

• klickande: beror detta på elektriska
omkopplingar.

• susande: beror detta på att fläkten är
igång.

Dessa ljud är normala och innebär
inte att det är fel på produkten.

6.4 Sparar energi

• Sätt om möjligt alltid ett lock på
kokkärlet.

• Sätt kokkärl på kokzonen innan den
slås på.

• Använd restvärmen för att hålla maten
varm eller för att smälta den.

6.5 Öko Timer (Eko-timer)

För att spara energi inaktiveras kokzonen
före signalen från nedräkningstimern.
Skillnaden i användningstiden beror på
den inställda värmenivån och
tillagningstiden.

6.6 Exempel på olika typer av

tillagning

Relationen mellan värmelägets och
kokzonens förbrukning är inte linjär. När
du ökar värmeläget är det inte
proportionellt mot att öka kokzonens
effektförbrukning. Det betyder att
kokzonen med medelhögt värmeläge
använder mindre än hälften av sin effekt.

Uppgifterna i tabellen är
endast avsedda som
vägledning.

13

Värmeläge Använd för: Tid

1 Varmhållning av tillagad mat. efter

1 - 2 Hollandaisesås, smältning av:

smör, choklad, gelatin.

(min)

behov
5 - 25 Rör om med jämna mellan-

Tips

Lägg ett lock på ett kokkärl.

rum.

www.electrolux.com14

Värmeläge Använd för: Tid

1 - 2 Stanning: fluffiga omeletter,

äggstanning.

2 - 3 Småkoka ris och mjölkrätter,

värma färdiglagade rätter.

3 - 4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött. 20 - 45 Tillsätt några matskedar vät-

4 - 5 Kokning av potatis. 20 - 60 Använd max. ¼ liter vatten till

4 - 5 Tillaga större mängder mat,

stuvningar och soppor.

6 - 7 Lätt stekning: schnitzel, cor-

don bleu, kotletter, kroketter,
korv, lever, ägg, pannkakor,
munkar.

7 - 8 Kraftig stekning, potatiskro-

ketter, njurstek, fransyska.

9 Koka vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes

frites.
Koka stora mängder vatten. Effektfunktionen är aktiverad.

(min)

10 - 40 Tillaga med lock.

25 - 50 Minst dubbelt så mycket vät-

60 ­150

efter
behov

5 - 15 Vänd efter halva tiden.

Tips

ska som ris, rör om mjölkba­serade rätter under tillagnin­gen.

ska.

750 g potatis.
Upp till 3 l vätska plus ingre-

dienser.
Vänd efter halva tiden.

7. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

7.1 Allmän information

• Rengör hällen efter varje
användningstillfälle.

• Använd alltid kokkärl med ren botten.

• Repor eller mörka fläckor på ytan har
ingen inverkan på hur hällen fungerar.

• Använd ett särskilt rengöringsmedel för
hällens yta.

• Använd en speciell skrapa för glaset.

7.2 Rengöring av hällen

• Ta omedelbart bort: smält plast,
plastfolie och mat med socker. I annat

fall kan denna typ av smuts skada
hällen. Sätt specialskrapan snett mot
glasytan och för bladet över ytan.

• Ta bort när hällen svalnat
tillräckligt: kalkringar, vattenringar,
fettstänk, glänsande metalliska
missfärgningar. Rengör hällen med en
fuktig duk och lite rengöringsmedel.
Efter rengöring, torka hällen med en
mjuk duk.

8. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

SVENSKA

15

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

8.1 Aktivera och inaktivera ugnen

1. Vrid vredet för ugnsfunktionerna för att

2. Vrid temperaturvredet för att välja

3. Inaktivera ugnen genom att vrida

8.2 Ugnsfunktioner

Symbol Ugnsfunktion Tillämpning

Avstängt läge Produkten är avstängd.

Det beror på modellen om
produkten har
vredsymboler,
kontrollampor eller
lampor:

• Kontrollampan tänds när
ugnen värms upp.

• Lampan tänds när
produkten är igång.

• Symbolen visar om
kontrollvredet styr en av
kokzonerna,
ugnsfunktionerna eller
temperaturen.

välja en ugnsfunktion.

temperatur.

vreden för ugnsfunktionerna och
temperatur till avstängt läge.

Varmluft För att baka på upp till två hyllpositioner samtidigt

Över/Undervärme Baka och steka mat på en ugnsnivå.

Pizza/paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver

Varmluftsgrillning Steka större köttstycken eller fågel med ben på 1

Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder

och för att torka mat.Ställ in temperaturen på 20 ­40 °C lägre än för Över/Undervärme.

mer intensiv bryning och som ska ha knaprig bot­ten. Ställ in temperaturen på 20–40 °C lägre än för
Över/Undervärme.

ugnsnivå. Även för att göra gratänger och bryna.

och för rostning av bröd.

www.electrolux.com16

Symbol Ugnsfunktion Tillämpning

Torkning För torkning av skivad frukt (t.ex. äpple, plommon,

Tina För att tina frysta livsmedel.

Ugnslampa För att aktivera lampan utan en tillagningsfunktion.

Knapplås För att låsa ugnsfunktioner.

persikor) och grönsaker (t.ex. tomater, zucchini,
svamp).

8.3 Kylfläkt

När produkten är på, aktiveras fläkten
automatiskt för att hålla ugnsytorna svala.
Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten
att gå tills ugnen har svalnat.

8.4 Låsa ugnen

Vredet för ugnsfunktionerna har ett
inbyggt funktionslås.

Funktionslåset inaktiverar inte
strömförsörjningen till spisen.

Vrid vredet till symbolen .
Vredet hoppar ut cirka 2 mm.
Låsa upp ugnen: Tryck på vredet och
vrid det till önskat läge.

8.5 Sätta in ugnstillbehören

Långpanna:

För in långpannan mellan skenorna på
ugnsstegen.

Galler och djup panna tillsammans:

Tryck på den djupa pannan mellan
skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på
skenorna ovan.

• Alla tillbehör har små
fördjupningar längst upp
på höger och vänster sida
för att öka säkerheten.
Fördjupningarna ger
också ett tippskydd.

• Den höga kanten runt
stegen är en enhet som
förhindrar att husgeråden
halkar ur.

9. UGN – RÅD OCH TIPS

SVENSKA

17

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och
gräddningstiderna i tabellerna
är endast riktvärden. De beror
på recepten samt på
ingrediensernas kvalitet och
mängd.

9.1 Gräddning

• Din ugn kan ha andra bak-/
stekegenskaper än din gamla. Anpassa
dina vanliga inställningar (temperatur,
koktider) och placeringen av plåtar och
galler till värdena i tabellerna.

• Tillverkaren rekommenderar att du
använder den lägre temperaturen
första gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna för
ett speciellt recept, leta efter ett recept
som är nästan likadant.

• Du kan förlänga gräddningstiden med
10–15 minuter om du bakar på mer än
en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte
alltid lika bruna. Om detta händer ska
du inte ändra temperaturinställningen.
Skillnaden jämnar ut sig under
bakningen.

• För att utnyttja eftervärmen kan du, vid
längre gräddningstider, stänga av
ugnen cirka 10 minuter innan baktiden
gått ut.

När du tillagar frysta livsmedel kan
plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna
kallnar igen återtar de sin normala form.

9.2 Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakans botten är inte till­räckligt gräddad.

Kakan faller ihop och blir
degig, klumpig eller får vat­tenränder.

Kakan faller ihop och blir
degig, klumpig eller får vat­tenränder.

Kakan faller ihop och blir
degig, klumpig eller får vat­tenränder.

Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för

Kakan är för torr. För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska

Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre

Ugnstemperaturen är för
hög.

För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden.

Det finns för mycket vätska i
degen.

låg.

ugnsnivå.
Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en något lägre
ugnstemperatur.

Du kan inte minska
gräddningstiden genom
att höja temperaturen.

Använd mindre vätska. Var
försiktig med blandningsti­derna, framför allt vid an­vändning av en köksmas­kin.

Nästa gång du gräddar ska
du ställa in en högre ugn­stemperatur.

du ställa in en kortare
gräddningstid.

www.electrolux.com18

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan blir ojämnt brun. Ugnstemperaturen är för

Kakan blir ojämnt brun. Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på

Kakan blir inte klar med den
inställda tiden.

hög och gräddningstiden är
för kort.

Ugnstemperaturen är för
låg.

Ställ in en lägre ugnstem­peratur och en längre
gräddningstid.

bakplåten.
Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en något högre
ugnstemperatur.

9.3 Baka i varmluft

Livsmedel Temperatur

(°C)

Franskbullar 175 - 185 15 - 20 2 + 4
Grahamsbullar 165 - 180 20 - 30 2 + 4
Fyllda smörgåsar 170 - 180 15 - 20 2 + 4
Formbröd 170 - 190 30 - 40 1 + 4
Salta kringlor 160 - 170 15 - 20 2 + 4
Vitt bröd / runt bröd 170 - 180 35 - 45 2 + 4
Fullkornsbröd 160 - 170 35 - 45 2 + 4
Rågbröd, blandning 250 - 2 + 4

- bakning 160 - 170 60 - 70 2 + 4
Baguetter 180 - 200 20 - 30 2 + 4
Pannkakor 150 - 160 50 - 60 3
Fruktkakor 140 - 150 70 - 80 3
Muffins 160 - 170 15 - 25 2 + 4
Rulltårta 190 - 210 6 - 15 3
Bullar 185 - 195 8 - 15 2 + 4
Lång limpa 170 - 180 25 - 35 2 + 4
Pepparkakor 160 - 170 8 - 15 2 + 4
Kaka i form 150 - 160 30 - 40 2 + 4
Sockerkakor/Madeirakakor 150 - 160 50 - 60 2
Maränger 100 90 - 120 2 + 4
Marängbottnar 100 90 - 120 2 + 4

Tid (min) Falsnivå

SVENSKA

19

Livsmedel Temperatur

Tid (min) Falsnivå

(°C)

Småkakor 150 - 160 10 - 20 2 + 4
Petit-choux 155 - 165 30 - 40 2 + 4
Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 förbakning, bott-

2 + 4

nar 10-15
Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 dekorering 35-45 2 + 4
Frukttårtor, smuldeg 170 - 180 30 - 40 2 + 4

9.4 Över/undervärme

Livsmedel Temperatur

(°C)

Franskbullar 200 - 225 8 - 12 3 - 4
Grahamsbullar 190 - 200 20 - 25 3 - 4
Fyllda smörgåsar 200 - 225 10 - 12 3 - 4
Ciabattabullar 210 - 230 10 - 20 3 - 4
Foccacia 220 - 230 15 - 20 3 - 4
Pitabröd 250 5 - 15 3 - 4
Salta kringlor 180 - 200 12 - 15 3 - 4
Vitt bröd 190 - 210 25 - 40 1 - 2
Ciabatta 210 - 220 15 - 25 1 - 2
Fullkornsbröd 180 - 200 35 - 45 1 - 2
Rågbröd, blandning 275 - 1

- bakning 190 55 - 65 1
Baguetter 220 - 230 15 - 30 3 - 4
Pannkakor 170 - 180 50 - 60 2 - 3
Kaka i form 170 - 180 35 - 45 3 - 4
Sockerkakor/Madeirakakor 170 - 180 40 - 50 1 - 2
Smörgåstårta, bullar 200 - 225 8 - 12 3 - 4
Maränger 100 90 - 120 3 - 4
Marängbottnar 100 90 - 120 3 - 4
Småkakor 160 - 180 6 - 15 3 - 4
Petit-choux 170 - 190 30 - 45 3 - 4

Tid (min) Falsnivå

www.electrolux.com20

Livsmedel Temperatur

(°C)

Rulltårta 190 - 210 10 - 12 3 - 4
Frukttårtor, mördegskakor 175 - 200 förbakning, bul-

Frukttårtor, mördegskakor 175 dekorering

Frukttårtor, smuldeg 190 - 200 25 - 35 3 - 4
Mjuk marsipankaka 210 - 230 10 - 12 2

Tid (min) Falsnivå

3 - 4

lar 10-15

3 - 4

35-45

9.5 Pizza-tabell

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Ciabattabullar 200 - 220 10 - 20 2 - 3
Foccacia 220 - 230 10 - 20 2 - 3
Ciabatta 190 - 200 15 - 25 2 - 3
Frukttårtor, mördegskakor 170 - 180 35 - 45 2 - 3
Frukttårtor, smuldeg 175 - 200 25 - 35 2 - 3
Pizza, hemlagad (tjock - med myck-

et fyllning)
Pizza, hemlagad (tunn botten)

Fryst pizza 200 15 - 20 1 - 2
Tårtor, hembakade - förbakning,

bullar
Tårtor, hembakade - dekorering 215 - 225 35 - 45 3 - 4
Tårtor, frusna 200 15 - 25 3 - 4

1)

Förvärm ugnen.

180 - 200 25 - 35 1 - 2

200 - 230

215 - 225 35 - 45 3 - 4

1)

15 - 20 1 - 2

9.6 Tillaga i varmluft

Livsmedel Temperatur

(°C)

Fisk, kokning 150 - 160

Fisk, stekning 165 - 175

Köttfärslimpa 165 - 175 60 - 70 2 + 4
Danska köttbullar 165 - 175 35 - 45 2 + 4

Tid (min) Falsnivå

1)

-

1)

-

2 + 4

2 + 4

SVENSKA

21

Livsmedel Temperatur

Tid (min) Falsnivå

(°C)

Leverpâté 165 - 175 65 - 75 2 + 4
Potatisgratäng 175 55 - 65 2 + 4
Lasagne, hemlagad 175 60 - 70 2 + 4
Lasagne, frusen 175

30 - 45

2)

2 + 4

Pastagratäng 165 - 175 40 - 50 2 + 4
Pizza, hembakad 180 - 200 20 - 35 3
Fryst pizza 180 - 200

Pommes frites, frusna 180 - 200

Tårtor, hembakade - förbakning,

165 - 175 15 - 20 2 + 4

15 - 25

30 - 45

2)

2)

2 + 4

2 + 4

bullar
Tårtor, hembakade - dekorering 165 - 175 30 - 40 2 + 4
Tårtor, frusna 175

1)

När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när
köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är
fisken klar.

2)

Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på
förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min blir tillagningstiden ungefär 30 + 10 = 40 min.

25 - 35

2)

2 + 4

9.7 Över/Undervärme

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Fisk, kokning 160 - 170

Fisk, stekning 180 - 200

1)

-

1)

-

2 - 3

2 - 3

Köttfärslimpa 175 - 200 45 - 60 2 - 3
Danska köttbullar 175 - 200 30 - 45 3 - 4
Leverpâté 180 - 200 50 - 60 2 - 3
Gratänger 180 - 200 50 - 60 2 - 3
Potatisgratäng 200 55 - 65 3 - 4
Lasagne, hemlagad 200 50 - 60 2 - 3
Lasagne, frusen 175 - 200

30 - 45

2)

3 - 4

Pastagratäng 180 - 200 30 - 40 2 - 3
Pizza, hembakad 220 - 230 15 - 25 2 - 3

www.electrolux.com22

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Fryst pizza 220 - 230

Pommes frites, frusna 225 - 250

Tårtor, hembakade - förbakning,

190 - 210 15 - 25 3 - 4

15 - 25

20 - 30

2)

2)

bullar
Tårtor, hembakade - dekorering 190 - 210 20 - 30 3 - 4
Tårtor, frusna 200 - 225

1)

När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när
köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är
fisken klar.

2)

Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på
förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min blir tillagningstiden ungefär 30 + 10 = 40 min.

20 - 30

2)

2 - 3

3 - 4

3 - 4

9.8 Stekning

• Använd värmebeständiga ugnsformar

(se tillverkarens bruksanvisning).

• Du kan steka stora stekar direkt i den

djupa långpannan (i förekommande fall)
eller på gallret ovanför den djupa
långpannan.

• Stek magert kött i stekgrytan med lock.

Det gör att köttet blir saftigare.

• Alla typer av kött som ska ha en

stekyta kan stekas i en stekgryta utan
lock.

• För att förhindra att köttsaft som
tränger ut bränner fast kan du tillsätta
lite vätska i långpannan.

• Vänd steken vid behov (efter 1/2 - 2/3
av stektiden).

• Ös stora stekar samt fågel med deras
egen saft flera gånger under
stekningen. Därigenom blir resultatet
bättre.

• Stäng av ugnen ca. 10 minuter före
stektidens slut och utnyttja
eftervärmen.

• Vi rekommenderar att kött och fisk som
steks i produkten väger minst 1 kg.

9.9 Steka i varmluft

Nötkött

Livsmedel Temperatur

(°C)

Engelsk rostbiff

1)

125 80 - 120 2 - 3

Rumpstek - bryning 200 totalt 10 2 - 3
Rumpstek - stekning 150 50 - 60 2 - 3
Engelsk rostbiff 160 90 - 120 1 - 2

1)

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.

Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Tid (min/kg) Falsnivå

SVENSKA

Kalv

Livsmedel Temperatur

Tid (min/kg) Falsnivå

(°C)

1)

Oxfilé

1)

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.

Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

160 60 - 70 2 - 3

Lamm

Livsmedel Temperatur

Tid (min/kg) Falsnivå

(°C)

Lägg/bog/sadel 160 80 - 100 2

Fläsk

Livsmedel Temperatur

Tid (min/kg) Falsnivå

(°C)

Fläskstek

Fläskkotlett

1)

1)

175 60 - 70 2 - 3

175 60 2 - 3

Fläskkarré 160 90 - 120 2 - 3
Skinka 150 60 - 100 1 - 2

1)

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.

Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Fågel

Livsmedel Temperatur

Tid (min/kg) Falsnivå

(°C)

Kyckling, i bitar 180 55 - 65 2 - 3

1)

Anka

Anka lågtemperaturtillagad

1)

150 55 - 65 2 - 3

130 totalt ca 5 tim-

2 - 3

mar
Stekt kalkon, fylld 150 50 - 60 1 - 2
Kalkonbröst 175 70 - 80 2 - 3

1)

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.

Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

23

9.10 Stekning med Över/Undervärme

Nötkött

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå

Engelsk rostbiff

1)

125 80 - 120 2 - 3

www.electrolux.com24

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå

Rumpstek - bryning 225 totalt 10 2 - 3
Rumpstek - stekning 160 50 - 60 2 - 3
Engelsk rostbiff 180 90 - 120 1 - 3

1)

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.

Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Kalv

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå

1)

Oxfilé

1)

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.

Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

180 60 - 70 2 - 3

Lamm

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå

Lägg/bog/revben 180 80 - 100 2

Fläsk

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå

Fläskstek

Fläskkotlett

1)

1)

200 60 - 70 3

200 60 3

Fläskkarré 180 90 - 120 2 - 3
Skinka 160 60 - 100 1 - 2

1)

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.

Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Fågel

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå

Kyckling, i bitar 200 55 - 65 2 - 3

1)

Anka

Anka lågtemperaturtillagad

1)

160 55 - 65 2 - 3

130 totalt ca 5 tim-

mar
Stekt kalkon, fylld 160 50 - 60 1 - 2
Kalkonbröst 200 70 - 80 2 - 3

1)

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.

Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

2 - 3

SVENSKA

9.11 Bryning

Nötkött

Livsmedel Temperatur

(°C)

Rumpstek - bryning 200 totalt 10 2 - 3
Rumpstek - stekning 150 50 - 60 2 - 3
Engelsk rostbiff 160 90 - 120 1 - 2

Kalv

Livsmedel Temperatur

(°C)

1)

Oxfilé

1)

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.

Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

160 60 - 70 2 - 3

Lamm

Livsmedel Temperatur

(°C)

Lägg/bog/revben 160 80 - 100 2

Fläsk

Livsmedel Temperatur

(°C)

Fläskstek

Fläskkotlett

1)

1)

180 60 - 70 2 - 3

175 60 2 - 3

Fläskkarré 160 90 - 120 2 - 3
Skinka 150 60 - 100 1 - 2

1)

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.

Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Fågel

Livsmedel Temperatur

(°C)

Kyckling 180 55 - 65 2 - 3

1)

Anka

Anka lågtemperaturtillagad

1)

150 55 - 65 2 - 3

lämpar sig inte totalt ca 5 tim-

Stekt kalkon, fylld 150 50 - 60 1 - 2

Tid i minuter

Falsnivå

per kg kött

Tid (min/kg) Falsnivå

Tid (min/kg) Falsnivå

Tid (min/kg) Falsnivå

Tid (min/kg) Falsnivå

2 - 3

mar

25

www.electrolux.com26

Livsmedel Temperatur

Kalkonbröst 175 70 - 80 2 - 3

1)

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.

Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

9.12 Grillning i allmänhet

VARNING!

Grilla alltid med stängd
ugnslucka.

• Grilla alltid med maximal

temperaturinställning.

• Placera gallret på den ugnsnivå som
rekommenderas i grilltabellen.

• Placera alltid den djupa formen som
ska fånga upp fettet på den första
ugnsnivån.

• Grilla endast tunna bitar av kött eller
fisk.

(°C)

• Förvärm alltid en tom ugn med

Grillområdet är inställt i mitten av nivån.

Tid (min/kg) Falsnivå

grillfunktionerna i 5 minuter.

9.13 Grillning

Livsmedel Temperatur

(°C)

Fläskkotletter 250 7 - 9 4 - 6 3 - 4
Lammkotletter 250 7 - 10 5 - 6 3 - 4
Kyckling, i bitar 250 20 - 25 15 - 20 3 - 4
Korv 250 3 - 5 2 - 4 3 - 4
Revben, förtillagade i 20 min. 250 15 - 20 15 - 20 3 - 4
Fisk, skivor av torsk eller lax 250 10 - 15 5 - 10 3 - 4
Rostat bröd 250 2 - 3 1 - 2 3 - 4

Tid (min) Falsni-

1:a si­dan

2:a sidan

vå

9.14 Torkning

Täck ugnshyllorna med bakplåtspapper.
För bästa resultat: stäng av produkten när

halva tiden tiden har gått. Öppna

produktens lucka och låt produkten
svalna. Fortsätt sedan torkprocessen.

SVENSKA

Grönsaker

Falsnivå

1 posi­tion

2 posi­tioner

Livsmedel

Temperatur
(°C)

Tid (t)

Bönor 60 - 70 6 - 8 3 2 / 4
Pepparfrukter 60 - 70 5 - 6 3 2 / 4
Soppgrönsaker 60 - 70 5 - 6 3 2 / 4
Svamp 50 - 60 6 - 8 3 2 / 4
Örter 40 - 50 2 - 3 3 2 / 4

Frukt

Falsnivå

1 posi­tion

2 posi­tioner

Livsmedel

Temperatur
(°C)

Tid (t)

Plommon 60 - 70 8 - 10 3 2 / 4
Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 2 / 4
Äppelskivor 60 - 70 6 - 8 3 2 / 4
Päron 60 - 70 6 - 9 3 2 / 4

27

9.15 Upptining

• Använd ugnens första hyllnivå. Den
längst ner.

• Ta bort förpackningen från maten.
Lägg maten på en tallrik.

• Täck inte över den med en skål eller
tallrik. Det kan förlänga upptiningstiden.

Livsmedel Mängd Upptining-

stid (min)

Efteruppti­ningstid

Kommentar

(min)

Kyckling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett upp-

och nervänt tefat på en stor

tallrik. Vänd efter halva tiden.
Kött 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden.
Kött 500 g 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden.
Forell 150 g 25 - 35 10 - 15 ­Jordgubbar 300 g 30 - 40 10 - 20 ­Smör 250 g 30 - 40 10 - 15 ­Grädde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Vispa grädden medan den

fortfarande är något frusen.

www.electrolux.com28

Livsmedel Mängd Upptining-

stid (min)

Mjuk kaka 1,4 kg 60 60 -

Efteruppti­ningstid
(min)

Kommentar

10. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

10.1 Anmärkningar om rengöring

• Torka av framsidan med en mjuk trasa
och varmt vatten och diskmedel.

• Använd ett rengöringsmedel avsett för
rengöring av metallytor.

• Rengör produkten efter varje
användningstillfälle. Fettansamling eller
andra matrester kan leda till eldsvåda.
Risken är högre för grillpannan.

• Ta bort envis smuts med speciell
ugnsrengöring.

• Rengör alla ugnstillbehör efter varje
användningstillfälle och låt dem torka.
Använd en mjuk duk med varmt vatten
och ett rengöringsmedel.

• Använd inte starka medel, föremål med
skarpa kanter eller diskmaskin vid
rengöring om du har tillbehör i Super
Clean. Det kan skada ytan.

10.2 Produkter i rostfritt stål eller

aluminium

Rengör ugnsluckan endast
med en blöt svamp. Torka
med en mjuk trasa.
Använd aldrig stålull, syror
eller produkter med slipeffekt
för rengöring eftersom de kan
skada ugnens ytor. Rengör
ugnens kontrollpanel med
samma försiktighet.

10.3 Katalytisk rengöring

FÖRSIKTIGHET!

Rengör inte den katalytiska
ytan med ugnssprej, frätande
rengöringsmedel, såpa eller
andra rengöringsmedel. Den
katalytiska ytan kan skadas
då.

Fläckar eller missfärgning av
den katalytiska ytan påverkar
inte de katalytiska
egenskaperna.

VARNING!

Håll barn borta när du rengör
ugnen vid höga temperaturer.
Ugnsytan blir mycket varm
och det finns risk att man
bränner sig.

FÖRSIKTIGHET!

Tänd alltid ugnslampan vid
katalytisk rengöring (i
förekommande fall).

Ta ut alla tillbehör ur ugnen
innan den katalytiska
rengöringen aktiveras.

Väggarna har en katalytisk beläggning och
är självrengörande. De absorberar fett
som samlas på väggarna när ugnen är
igång.

För att stödja denna

2

1

1

2

självrengöringsprocedur ska den tomma
ugnen värmas upp regelbundet.

1. Rengör ugnens botten med varmt
vatten och diskmedel, och torka den
sedan.

2. Ställ in funktionen .

3. Ställ in ugnstemperaturen på 250 °C

och låt ugnen vara på i en timme.

4. När ugnen har svalnat, rengör den
med en mjuk, fuktig svamp.

10.4 Borttagning av

ugnsstegarna

Ta ut ugnsstegarna när ugnen ska
rengöras.

1. Dra först ut stegarnas främre del från
sidoväggen.

2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan
och ta bort den.

SVENSKA

10.5 Ta bort ugnsluckan

Ta bort luckan för att göra rengöringen
enklare.

1. Öppna luckan helt.

2. Flytta glidstycket tills du hör ett

klickande ljud.

3. Stäng luckan tills glidstycket spärrar
den.

4. Ta bort dörren.
Luckan tas bort genom att du drar
den utåt först på ena sidan och sedan
på andra sidan.

Sätt tillbaka ugnsluckan i omvänd ordning
när rengöringen är klar. Du ska höra ett
klickljud när du sätter tillbaka luckan.
Använd en tång om det behövs.

10.6 Ta bort och rengöra

luckglasen

29

Glaset i luckan på din produkt
kan skilja sig från den typ och
form du ser på bilderna.
Antalet glas kan skilja sig.

1. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna
av luckans övre kant och tryck inåt för
att frigöra klämlåset.

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

FÖRSIKTIGHET!

Se till att den längre
fixeringsdelen är framtill. De
två fixeringsdelarnas ändar
måste peka bakåt. Felaktig
installation kan skada
emaljen.

1

2

B

www.electrolux.com30

Sidolampan

Lampglaset hittar du på vänster sida i
ugnen.

1. Ta ut den vänstra ugnsstegen för att
komma åt lampan.

2. Använd ett smalt och trubbigt föremål
(t.ex. en tesked) för att avlägsna

2. Dra lucklisten framåt för att ta bort
den.

3. Håll luckglasen i överkanten ett i taget
och dra dem uppåt och ut ur
skenorna.

4. Rengör ugnsluckans glaspaneler.

Sätt tillbaka glasen genom att följa stegen
i omvänd ordning.

10.7 Byte av lampan

Lägg en tygbit på botten av produktens
innandöme. Detta förhindrar skador på
lampglaset och ugnsutrymmet.

VARNING!

Risk för elstötar! Koppla från
säkringen innan du byter
lampan.
Lampan och lampglaset kan
vara varma.

1. Avaktivera produkten.

2. Ta ut säkringarna ur säkringsskåpet

eller stäng av huvudströmbrytaren.

Baklampan

Lampglaset hittar du längst
bak i utrymmet.

1. Ta bort lampglaset genom att vrida
det moturs.

2. Rengör lampglaset.

3. Byt ugnslampan mot en passande

300 °C värmeresistent ugnslampa.
Använd samma typ av lampa.

4.

Sätt tillbaka lampglaset.

lampglaset.

3. Rengör lampglaset.

4. Byt ut lampan mot en passande

lampa som tål upp till 300 °C.

5. Sätt tillbaka lampglaset.

6. Sätt i vänster ugnsstege.

10.8 Ta bort förvaringslådan

VARNING!

Förvara inte lättantändliga
föremål (t.ex.
rengöringsmaterial,
plastpåsar, ugnsvantar,
papper eller
rengöringssprayer) i
förvaringslådan.
Förvaringslådan kan bli het
när du använder ugnen. Risk
för brand föreligger

För rengöring kan förvaringslådan under
ugnen tas bort.

1. Dra ut förvaringslådan så långt det
går.

2. Lyft förvaringslådan en aning så att
den kan lyftas snett uppåt ur
styrtapparna.

För att sätta tillbaka luckan utför du stegen
i omvänd ordning.

11. FELSÖKNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

11.1 Om produkten inte fungerar...

Problem Möjlig orsak Lösning

Du kan inte aktivera pro­dukten.

Du kan inte aktivera pro­dukten.

Det går inte att aktivera eller
använda hällen.

Det går inte att aktivera eller
använda hällen.

Det går inte att aktivera eller
använda hällen.

En ljudsignal ljuder och häll­en stängs av.
En ljudsignal ljuder när häll­en slår ifrån.

Restvärmeindikering går
inte att tända.

Automax-funktionen funger­ar inte.

Automax-funktionen funger­ar inte.

Värmeläget ändras mellan
två nivåer.

Touch-kontrollerna blir var­ma.

tänds på hällens display.

tänds på hällens display.

SVENSKA

Produkten är inte ansluten
till strömförsörjningen eller
den är ansluten på fel sätt.

En säkring har utlösts. Kontrollera om säkringen är

Du har tryckt på 2 eller flera
touch-kontroller samtidigt.

STOP+GO-funktionen är ig­ång.

Det finns vatten eller fett­stänk på kontrollpanelen.

Du har satt något på en el­ler flera touch-kontroller.

Zonen är inte varm eftersom
den bara har varit påslagen
en kort stund.

Zonen är het. Låt zonen bli tillräckligt sval.

Det högsta värmeläget är
inställt.

Effektreglering-funktionen är
igång.

Kokkärlet är för stort eller
står för nära kontrollerna.

Automatisk avstängning är
på.

Barnlås- eller Lås-funktio­nen fungerar.

Kontrollera att produkten är
korrekt ansluten till ström­försörjningen.

orsaken till felet. Om säkrin­gen går gång på gång, tala
med en behörig elektriker.

Tryck bara på en touch­kontroll.

Se avsnittet "Häll - Daglig
användning".

Rengör kontrollpanelen.

Ta bort föremålet från
touch-kontrollerna.

Kontakta en auktoriserad
serviceverkstad om kokzo­nen varit på tillräckligt länge
för att vara varm.

Det högsta värmeläget har
samma effekt som funktio­nen.

Se avsnittet "Häll - Daglig
användning".

Placera stora kokkärl på de
bakre zonerna om möjligt.

Avaktivera hällen och akti­vera den igen.

Se avsnittet "Häll - Daglig
användning".

31

www.electrolux.com32

Problem Möjlig orsak Lösning

tänds på hällens display.

tänds på hällens display.

tänds på hällens display.

Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen.
Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är

Belysningen fungerar inte. Lampan är trasig. Byt lampa.
Ånga och kondens avsätts

på maten och i ugnen.

Det står inget kokkärl på
zonen.

Fel kokkärl. Använd rätt typ av kokkärl.

Diametern på kokkärlets
botten är för liten för zonen.

inte gjorda.

Du lät maten stå för länge i
ugnen.

Ställ ett kokkärl på zonen.

Se avsnittet "Häll – råd och
tips".

Använd kokkärl med rätt
mått.
Se avsnittet "Häll – råd och
tips".

Kontrollera att rätt inställnin­gar gjorts.

Låt inte maträtter stå i ug­nen längre än 15 - 20 mi­nuter efter att tillagningen är
klar.

11.2 Tekniska data

Kontakta försäljaren eller en auktoriserad
serviceverkstad om du inte kan avhjälpa
felet.

Information som kundtjänst behöver finns
på typskylten. Typskylten sitter på den

Vi rekommenderar att du antecknar den här:

Modell (Mod.) .........................................

PNC (produktnummer) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

12. INSTALLATION

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

12.1 Tekniska data

Mått

Höjd 850 - 939 mm
Bredd 596 mm

yttre kanten av produktens innanmäte.
Avlägsna inte märkskylten från
produktutrymmet.

Mått

Djup 600 mm

12.2 Tippskydd

FÖRSIKTIGHET!

Montera tippskyddet för att
hindra att produkten välter vid
felaktig belastning.
Tippskyddet fungerar endast
när produkten står på rätt
plats.
Din produkt har symbolerna
som visas på bilderna (i
förekommande fall) för att
påminna dig om att montera
tippskyddet.

13. ENERGIEFFEKTIVITET

SVENSKA

Kontrollera att du placerar
tippskyddet på rätt höjd.

Mer information om hur produkten ska
installeras finns i ett separat
installationshäfte.

33

13.1 Informationsblad och information för ugnar enligt EU

65-66/2014

Leverantörens namn Electrolux

Modellbeskrivning

Energiindex 105.9
Energiklass A
Energiförbrukning med en standardrätt, över/under-

värme
Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.90 kWh/program
Antal utrymmen 1
Värmekälla Elektricitet
Ljudstyrka 72 l
Typ av ugn Ugn inuti fristående spis

EKI6051EKW
EKI6051EOK
EKI6051EOW

0.99 kWh/program

www.electrolux.com34

EKI6051EKW 58.0 kg

Massa

EKI6051EOK 57.0 kg
EKI6051EOW 57.0 kg

EN 60350-1 - Elektriska
matlagningsprodukter - Del 1: Områden,
ugnar, ångugnar och grillar ­Funktionsprovning.

13.2 Ugn - Energibesparing

Denna produkt har funktioner som låter
dig spara energi under vanlig matlagning.

• Allmänna tips
– Kontrollera att ugnsluckan är

ordentligt stängd när produkten är
igång och låt den vara stängd så
mycket som möjligt under
tillagningen.

– Använd metalltallrikar för att öka

energisparandet.

– När så är möjligt, lägg maten i

ugnen utan att värma upp den.

14. MILJÖSKYDD

Återvinn material med symbolen .
Återvinn förpackningen genom att placera
den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår
miljö och vår hälsa genom att återvinna
avfall från elektriska och elektroniska
produkter. Släng inte produkter märkta

– För matlagning som varar längre än

30 minuter ska ugnstemperaturen
minskas till lägsta möjliga, 3 - 10
minuter innan matlagningstiden går
ut, beroende på längden på
matlagningen. Restvärmen i ugnen
fortsätter laga maten.

– Använd restvärmen för att värma

annan mat.

• Matlagning med fläkt - när så är
möjligt, använd
matlagningsfunktionerna med fläkt för
att spara energi.

• Hålla maten varm - om du vill
använda restvärmen för att hålla maten
varm väljer du lägsta möjliga
temperaturinställning.

med symbolen med hushållsavfallet.
Lämna in produkten på närmaste
återvinningsstation eller kontakta
kommunkontoret.

*

SVENSKA

35

www.electrolux.com/shop

867307370-A-322014