electrolux EKG61102O User Manual
EKG61102O
................................................ .............................................
FR CUISINIÈRE NOTICE D'UTILISATION
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SOMMAIRE
1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
3. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
4. TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
5. TABLE DE CUISSON - CONSEILS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
6. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
7. FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
8.
FOUR - UTILISATION DES ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
9. FOUR - CONSEILS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
10.
FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
12.
INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
13. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
NOUS PENSONS À VOUS
Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années
d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour
vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
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SERVICE APRÈS-VENTE
N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.
Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.
Avertissement/Attention : consignes de sécurité.
Informations générales et conseils
Informations écologiques
Sous réserve de modifications.
FRANÇAIS 3
1.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Cet appareil est adapté aux marchés
suivants : RU
Lire attentivement cette notice d'utilisation
avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :
• Pour votre propre sécurité et la sécurité
de vos biens.
• Pour la protection de l'environnement.
• Pour le bon fonctionnement de l’appareil.
Conservez cette notice d'utilisation avec
l'appareil, même si vous veniez à le déplacer ou à le vendre.
Le fabricant décline toute responsabilité si
des dommages sont liés à une mauvaise
installation ou à une mauvaise utilisation.
1.1 Sécurité des enfants et des
personnes vulnérables.
• Cet appareil n’est pas destiné à être
utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque
d’expérience et de connaissance les
empêchent d’utiliser l’appareil sans risque lorsqu’ils sont sans surveillance ou
en l’absence d’instruction d’une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l’appareil sans
danger.
• Ne laissez jamais les emballages à la
portée des enfants. Risque d'asphyxie
ou de blessure.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsque la porte est
ouverte et pendant ou après le fonctionnement de l'appareil. Risque de
blessure ou d'invalidité permanente.
• Si l'appareil est équipé d'une sécurité
enfants (mécanique ou électronique),
utilisez-la. Celle-ci empêche les enfants
(ou les animaux) de manipuler l'appareil
accidentellement.
1.2 Mesures générales de
sécurité
• Ne modifiez jamais les caractéristiques
de cet appareil. Vous risqueriez de vous
blesser et d'endommager l'appareil.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance, pendant son fonctionnement.
• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque
utilisation.
1.3 Installation
• Vous trouverez les conditions de réglage de cet appareil sur l'étiquette (ou sur
la plaque signalétique).
• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un professionnel qualifié. Contactez votre service
après-vente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels ou corporels.
• Vérifiez que l'appareil n'a subi aucun
dommage au cours du transport. Ne
branchez pas un appareil endommagé.
Si l'appareil est endommagé, veuillez
contacter votre magasin vendeur.
• Avant la première utilisation, retirez tous
les emballages, stickers et autocollants.
Ne retirez jamais la plaque signalétique.
Cela peut annuler la garantie.
• Conformez-vous entièrement aux lois,
décrets, réglementations et normes en
vigueur dans le pays d'utilisation de
l'appareil (réglementations de sécurité,
de recyclage, de l'électricité ou du gaz
etc.).
• Soyez prudent lorsque vous déplacez
l'appareil. En effet, il est lourd. Portez
toujours des gants de sécurité. Ne tirez
jamais l'appareil par la poignée.
• Veillez à débrancher l'appareil au cours
de l'installation (le cas échéant).
• Respectez l'écartement minimal requis
avec les autres appareils.
• N'installez pas l'appareil sur un socle.
1.4 Raccordement électrique
• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un électricien
agréé. Contactez votre service aprèsvente. Cela vise à éviter les risques de
dommages structurels ou corporels.
• L'appareil doit être relié à la terre.
• Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau.
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• Les informations sur la tension se trou-
• Les dispositifs d'isolement compren-
• Lors du raccordement d'appareils élec-
• L'appareil ne doit pas être raccordé à
• Veillez à ne pas écraser ou endomma-
• Après installation, assurez-vous que la
• Ne tirez jamais sur le câble d'alimenta-
• Ne remplacez et ne modifiez jamais le
1.5 Raccordement gaz
• Ne confiez l'installation et le raccorde-
• Veillez à assurer une bonne aération
• Avant d'installer et d'utiliser l'appareil,
• Les informations concernant l'arrivée de
• Cet appareil n'est pas raccordé à un
vent sur la plaque signalétique.
nent : des coupe-circuits, des fusibles
(les fusibles à visser doivent être retirés
du support), un disjoncteur différentiel
et des contacteurs.
triques aux prises de courant, veillez à
ce que les câbles ne touchent pas ou
ne soient pas à proximité de la porte de
l'appareil chaud.
l'aide d'une rallonge, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple. Risque d'incendie.
ger la fiche secteur (si tel est le cas) et
le câble d'alimentation, situés à l'arrière
de l'appareil.
prise murale est accessible.
tion électrique pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche secteur (le
cas échéant).
câble d'alimentation. Contactez votre
service après-vente.
ment de l'appareil qu'à un professionnel qualifié. Faites appel à votre service
après vente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels ou corporels.
autour de l'appareil. Une arrivée d'air
défectueuse peut provoquer un manque d'oxygène.
assurez-vous que les réglages de l'appareil soient compatibles avec les conditions de distribution du local (type de
gaz, pression du gaz).
gaz se trouvent sur la plaque signalétique.
dispositif d'évacuation des produits de
combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d'installation en vigueur. Portez une atten-
tion particulière aux conditions relatives
à l'aération.
• L'utilisation d'un appareil de cuisson au
gaz génère chaleur et humidité dans la
pièce dans laquelle il est installé. Veillez
à assurer une bonne aération de la cuisine : maintenez ouverts les orifices
d'aération naturelle ou installez un dispositif d'aération mécanique (hotte à
extraction mécanique).
• Il faut aérer davantage lorsque vous utilisez l'appareil intensément sur une longue période (par exemple en ouvrant
une fenêtre ou en augmentant l'aération
mécanique le cas échéant).
1.6 Utilisation
• Votre appareil est destiné à la cuisson
des aliments. N'utilisez jamais l'appareil
à des fins commerciales ou industrielles. Vous éviterez ainsi des risques matériels et corporels.
• Surveillez toujours l'appareil pendant
son fonctionnement.
• Si l'appareil est en fonctionnement,
écartez-vous toujours de l'appareil
avant d'ouvrir la porte. De la vapeur
brûlante peut s'en échapper. Risque de
brûlure.
• N'utilisez jamais cet appareil s'il est en
contact avec de l'eau. N'utilisez jamais
cet appareil avec les mains mouillées.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan
de travail ou comme plan de stockage.
• Au cours de l'utilisation, la surface de
cuisson de l'appareil devient chaude.
Risque de brûlure. Ne posez pas d'objets métalliques, comme par exemple
des couverts ou des couvercles de
casseroles sur le plan de cuisson. Ils
risqueraient de s'échauffer.
• Au cours de l'utilisation, l'intérieur de
l'appareil devient chaud. Risque de brûlure. Utilisez des gants pour introduire
ou retirer les accessoires et les plats.
• L'appareil et ses parties accessibles
deviennent chauds pendant la cuisson.
Prenez soin de ne pas toucher les éléments chauffants de l'appareil. Les jeunes enfants doivent être tenus à l'écart
sauf s'ils font l'objet d'une surveillance
continue.
• Faites attention en ouvrant la porte. Si
vous utilisez des ingrédients contenant
de l'alcool lors d'une cuisson, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former.
Risque d'incendie.
• Ne manipulez pas d'objets incandescents ou provoquant des étincelles ou
du feu.
• Ne placez jamais, dans, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des articles imprégnés de
produits inflammables et/ou des objets
susceptibles de fondre (en plastique ou
en aluminium). Risque d'explosion ou
d'incendie.
• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson
après chaque utilisation.
• Ne placez pas de récipients de cuisson
vides sur les zones de cuisson et ne
mettez pas ces dernières en fonctionnement sans récipient
• Ne laissez pas le contenu des récipients de cuisson s'évaporer. Cela peut
endommager le récipient ou la table de
cuisson.
• Évitez de laisser tomber des objets ou
des récipients sur la la table de cuisson.
Cela pourrait l'endommager.
• Ne posez pas des récipients chauds
sur le bandeau de commande, car la
chaleur peut endommager l'appareil.
• Une grande prudence s'impose lors du
retrait ou de l'installation des accessoires, afin d'éviter d'endommager l'émail
de l'appareil.
• N'utilisez pas de récipients en fonte ou
en aluminium ni de récipients dont le
fond est endommagé. Ils risqueraient
de rayer la table de cuisson.
• La décoloration de l'émail n'a aucune
incidence sur les performances de l'appareil.
• Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l'émail :
– ne placez jamais d'ustensile, plat ou
accessoire, directement sur la sole
du four et ne le recouvrez jamais de
papier aluminium (la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l'émail ou de l'appareil) ;
– ne versez jamais d'eau chaude direc-
tement dans l'appareil ;
– une fois la cuisson terminée, ne lais-
sez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.
FRANÇAIS 5
• N'exercez jamais de pression sur la
porte ouverte.
• Ne placez pas de matériaux inflammables dans le compartiment au-dessous
du four. Ne rangez à l'intérieur que des
accessoires résistants à la chaleur (le
cas échéant).
• Ne couvrez pas les orifices d'évacuation du four. Ils sont situés à l'arrière de
la surface supérieure (le cas échéant).
• Veillez à ne poser sur la table aucun objet susceptible de fondre.
• Ne placez pas la grille avec des aliments sur le gradin le plus haut. Risque
d'incendie. Si les aliments s'enflamment, éteignez le brûleur. Ne les éteignez pas avec de l'eau. Cela risquerait
d'attiser les flammes et briserait les
panneaux de verre de la porte du four.
• N'utilisez que des batteries de cuisine
stables, de forme et diamètre appropriés pour éviter tout renversement ou
basculement accidentel. Risque de brûlure.
1.7 Couvercle
• Ne modifiez pas les caractéristiques du
couvercle.
• Nettoyez le couvercle régulièrement.
• N'ouvrez pas le couvercle en cas
d'éclaboussures.
• Ne refermez pas le couvercle jusqu'à
ce que la table de cuisson et le four
soient complètement froids.
• Les couvercles en verre peuvent éclater
sous l'effet de la chaleur.
1.8 Entretien et nettoyage
• Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que l'appareil est froid. Risque
de brûlure. Les vitres risquent de se briser.
• L'appareil doit rester propre en permanence. L'accumulation de graisses ou
d'autres résidus alimentaires pourrait
provoquer un incendie.
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6
• Veillez à nettoyer le four de façon régu-
• Pour votre sécurité et celle de vos
• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de
• Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un
• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou
• Quand les vitres de la porte sont en-
• Soyez prudent lorsque vous retirez la
• Les ampoules utilisées dans cet appa-
lière afin de maintenir le revêtement en
bon état.
biens, nettoyez l'appareil uniquement
avec de l'eau et un détergent doux.
N'utilisez jamais de produits inflammables ou corrosifs.
nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à
haute pression, d'objets coupants, de
produits de nettoyage abrasifs, d'éponges abrasives ou de produits anti-taches.
spray prévu à cet effet, respectez scrupuleusement les consignes d'utilisation
du fabricant de ce produit. Ne vaporisez aucun produit, quel qu'il soit, sur
les résistances et le capteur du thermostat (le cas échéant).
de grattoirs métalliques pour nettoyer la
vitre de la porte. La surface thermo-résistante du verre intérieur risque de se
briser et d'éclater.
dommagées, elles perdent leur résistance et risquent de se briser. Vous devez les remplacer. Contactez votre service après-vente.
porte de l'appareil. La porte est lourde.
reil sont spéciales et déstinées uniquement à un usage avec des appareils
ménagers. Elles ne peuvent pas être
employées pour éclairer une habitation.
• Utilisez une ampoule de puissance similaire et spécifiquement conçue pour
les appareils ménagers pour remplacer
celle usagée.
• Débranchez l'appareil électriquement
avant de remplacer l'éclairage du four.
Risque de choc électrique. Laissez
d'abord l'appareil refroidir. Risque de
brûlure.
• Ne nettoyez pas l'émail catalytique.
1.9 Service après-vente
• Toute intervention ou réparation sur votre appareil ne doit être effectuée que
par un professionnel qualifié. Contactez
votre service après-vente.
• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.
1.10 Mise au rebut de l'appareil
• Pour éviter tout risque corporel ou matériel :
– Débranchez l'appareil électrique-
ment.
– Coupez le câble d'alimentation au ras
de l'appareil et mettez-le au rebut.
– Éliminez le dispositif de verrouillage
de porte. Cela évite que des enfants
ou de petits animaux puissent se
trouver enfermés dans l'appareil. Risque d'asphyxie.
2. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
2.1 Vue d'ensemble
1 32 654
4
12
11
3
2
1
2.2 Description de la table de cuisson
7
8
9
10
FRANÇAIS 7
Bandeau de commande
1
Générateur d'étincelles
2
Manettes pour la table de cuisson
3
Manette pour le tournebroche
4
Manette pour le minuteur
5
Manette des fonctions du four
6
Touche de l'éclairage du four
7
Gril
8
Éclairage du four
9
Orifice de réception du tournebroche
10
Plaque signalétique
11
Gradins
12
1
4
2
3
2.3 Accessoires
Grille
•
Permet de poser des plats (rôtis, gra-
tins) et des moules à gâteau/pâtisserie.
Plateau multi-usages
•
Pour la cuisson de gâteaux et de bis-
cuits/gâteaux secs.
Plateau multi-usages (aluminée)
•
Pour gâteaux et biscuits
Tournebroche
•
Pour rôtir de grosses pièces de viande
ou des volailles.
Brûleur semi-rapide
1
Brûleur semi-rapide
2
Brûleur auxiliaire
3
Brûleur rapide
4
Déflecteur du gril
•
Pour protéger les manettes lorsque
vous utilisez le gril.
• Compartiment de rangement
Un compartiment de rangement se
trouve sous le four.
Pour utiliser ce compartiment, soulevez
la porte inférieure située à l'avant puis
tirez-la vers le bas.
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8
AVERTISSEMENT
Le compartiment de rangement
est susceptible de chauffer lorsque l'appareil est en fonctionnement.
3. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
AVERTISSEMENT
Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».
ATTENTION
Pour ouvrir la porte du four, saisissez toujours la poignée au centre.
3.1 Premier nettoyage
• Retirez tous les accessoires de l'appareil.
• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser
pour la première fois.
ATTENTION
N'utilisez pas de détergents abrasifs ! Vous risqueriez d'endommager la surface. Reportez-vous au
chapitre "Entretien et nettoyage".
3.2 Préchauffe
Mettez le four en fonctionnement à la
température maximale et faites-le chauffer
à vide pendant 45 minutes pour éliminer
les éventuels résidus à l'intérieur du four.
Les accessoires peuvent chauffer davantage que dans les conditions normales
d'utilisation. Au cours de cette période, il
peut se dégager une odeur désagréable.
Ce phénomène est normal. Veillez à bien
aérer la pièce.
4. TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT
Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».
4.1 Allumage du brûleur
AVERTISSEMENT
Faites très attention lorsque vous
utilisez une flamme nue dans une
cuisine. Les fabricants déclinent
toute responsabilité en cas d'utilisation de la flamme à des fins non
appropriées.
Allumez toujours le brûleur avant
de poser un récipient dessus.
Pour allumer le brûleur :
1.
Appuyez sur le générateur d'étincelles
et maintenez-le enfoncé
.
2.
Tournez la manette dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jus-
qu'à sa position maximale
puyez sur la manette et maintenez-la
enfoncée.
3.
Relâchez le générateur d'étincelles,
mais maintenez le sélecteur sur sa
position maximale pendant environ
10 secondes afin de laisser au thermocouple le temps de chauffer. Sinon, l'alimentation en gaz sera interrompue.
4.
Une fois que la flamme brûle régulièrement, réglez son débit.
Si, après plusieurs tentatives, le
brûleur ne s'allume pas, vérifiez
que la couronne et son chapeau
sont correctement placés.
. Ap-
A)
Chapeau du brûleur
B)
Couronne du brûleur
C)
Bougie d'allumage
D)
Thermocouple
Si le brûleur s'éteint accidentellement, tournez la manette de commande sur la position Arrêt et attendez au moins 1 minute avant
de réessayer d'allumer le brûleur.
Le générateur d'étincelles peut
s'activer automatiquement lorsque vous branchez l'appareil à
l'alimentation électrique après
l'installation ou après une coupure
de courant. C'est normal.
FRANÇAIS 9
AVERTISSEMENT
A
B
C
D
Si le brûleur ne s'allume pas au
bout de 10 secondes, relâchez la
manette de commande, tournezla sur la position d'arrêt et attendez au moins 1 minute avant de
réessayer d'allumer le brûleur.
Vous pouvez mettre en fonctionnement le brûleur sans l'allumage
électrique (par exemple, en cas de
coupure d'électricité dans la cuisine). Pour cela, approchez la flamme du brûleur, tournez la manette
appropriée jusqu'à la position
d'arrivée de gaz maximale et enfoncez-la pendant 10 secondes.
Arrêt du brûleur
Pour éteindre la flamme, tournez la manette sur le symbole
AVERTISSEMENT
Abaissez ou coupez toujours la
flamme avant de retirer les récipients du brûleur.
.
5. TABLE DE CUISSON - CONSEILS
5.1 Économies d'énergie
• Si possible, couvrez les casseroles.
• Lorsque le liquide commence à bouillir,
baissez le feu pour laisser légèrement
frémir le liquide.
Choisissez un récipient à fond aussi plat
et épais que possible.
AVERTISSEMENT
Utilisez des casseroles et poêles
dont le fond correspond à la taille
de la zone de cuisson utilisée.
N'utilisez pas de récipients de
cuisson qui dépasseraient des rebords de la plaque.
Brûleur Diamètre du réci-
pient
Rapide 160 - 260 mm
Semi-ra-
140 - 240 mm
pide
Auxiliaire 120 - 180 mm
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