Maşină de gătit cu gaz
INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE ŞI
ÎNTREŢINERE
EKG 5004
ATENŢIONĂRI !
Instalarea trebuie să fie făcută de către unitatea de service Electrolux din zonă sau un instalator autorizat, conform indicaţiilor date de către producător în prezentele instrucţiuni. Nerespectarea acestora scuteşte producătorul de orice răspundere.
Înaintea efectuării operaţiilor de instalare, să se verifice presiunea de gaz din reţea şi integritatea instalaţiei electrice.
Pentru gaze naturale (G20) presiunea normală de funcţionare este 20 bar iar pentru gaze petrolier lichefiate (G30/G31) este 30 bar.
Limitele între care maşina de gătit funcţionează normal (între care producătorul garantează o funcţionare corectă) sunt :
-pentru gaze naturale (G20) de 18-25 mbar
-pentru gaze petrolier lichefiate (G30/G31) de 25-35 mbar
În cazul în care presiunea de gaz diferă (sau variază) de cea prescrisă, se recomandă montarea unui regulator de presiune corespunzător pe conductă. Se admite utilizarea numai a regulatoarelor prevăzute în normele în vigoare.
Racordarea la butelia de gaz petrolier lichefiat (GPL) se va face obligatoriu prin intermediul unui regulator de presiune reglat la o presiune de 300 mm coloană de apă.
Producătorul nu îşi asumă nici o responsabilitate în caz de instalare, utilizare necorespunzătoare şi de nerespectare a regulilor de securitate.
2
CUPRINS
În atenţia utilizatorului |
|
În atenţia instalatorului |
|
Avertizări |
4 |
Instalare |
16 |
Descrierea aparatului |
6 |
Racordarea la instalaţia de gaz |
17 |
Caracteristici tehnice |
7 |
Racordarea la reţeaua electrică |
17 |
Utilizarea maşinii de gătit |
8 |
Schimbarea modului de racordare |
18 |
Curăţire şi întreţinere |
15 |
Adaptarea la diferite gaze şi reglaje |
19 |
|
|
Schema electrică |
22 |
|
|
Lista pieselor de schimb |
23 |
|
|
Declaraţie de conformitate |
25 |
Cum se citeşte instrucţiunea de utilizare ?
Următoarele simboluri Vă vor ghida dea lungul lecturării instrucţiunilor de utilizare.
Instrucţiuni privind securitatea funcţionării
Descrierea operaţiilor etapă cu etapă
Sfaturi şi recomandări
Informaţii privind mediul înconjurător
3
AVERTIZĂRI
Aceste instrucţiuni au fost redactate pentru siguranţa dumneavoastră şi a celorlalţi. Conformaţi-vă prezentelor instrucţiuni pentru a asigura o funcţionare ireproşabilă şi îndelungată a maşinii. Păstraţi această broşură pentru orice consultare ulterioară. Dacă vindeţi sau cedaţi aparatul altei persoane, predaţi şi instrucţiunile de folosire. Noul utilizator va putea fi informat despre funcţionarea acestuia şi despre diferitele atenţionări.
•Înaintea instalării verificaţi dacă condiţiile locale de distribuţie (natura şi presiunea gazului) şi reglajul aparatului sunt compatibile.
•Condiţiile de reglare ale acestui aparat sunt înscrise pe eticheta de fabricaţie.
•Acest aparat nu se racordează la dispozitiv de evacuare a produselor de ardere. El trebuie să fie instalat şi racordat în conformitate cu reglementările de instalare în vigoare. Se va acorda o atenţie deosebită dispoziţiilor referitoare la aerisire.
•Acest aparat a fost conceput pentru a fi utilizat de către adulţi.
•Când cumpăraţi aparatul, dezambalaţi-l imediat. Verificaţi aspectul general.
•Aparatul dumneavoastră este destinat exclusiv uzului casnic. Nu se foloseşte în scopuri comerciale, industriale sau altele decât pentru cel care a fost conceput. Orice altă utilizare (de ex.: pentru încălzirea unei încăperi) este impropie şi periculoasă.
•Supravegheaţi copiii pentru a nu-l atinge şi a nu-l folosi ca jucărie. În timp ce cuptorul este
în funcţiune părţile exterioare ale maşinii de gătit se încălzesc. Îndepărtaţi copiii de aparat.
•Nu modificaţi sau nu încercaţi să modificaţi caracteristicile acestui aparat. Aceasta ar putea reprezenta un pericol pentru dumneavoastră.
Înainte de prima utilizare :
•ridicaţi capacul ;
•scoateţi accesoriile din cuptor;
•scoateţi eventualele autocolante, etichete publicitare, foliile de protecţie şi ornamentele;
•spălaţi accesoriile din cuptor cu detergent; limpeziţi-le şi ştergeţi-le.
•încălziţi cuptorul în gol fixând butonul cuptor pe poziţia 8 a termostatului, timp de 45 minute pentru a elimina mirosul neplăcut cauzat de arderea diferitelor uleiuri şi grăsimi de protecţie folosite în timpul fabricaţiei. În timpul acestei operaţii, aparatul va fumega (va scoate fum). În timpul acestei operaţii asiguraţi o bună aerisire a încăperii.
4
•Utilizarea unui aparat de gătit cu gaz conduce la producere de căldură şi de umiditate în localul unde el este instalat. Asiguraţi o bună aerisire a bucătăriei: menţineţi deschise orificiile naturale de aerisire, sau instalaţi un dispozitiv mecanic de aerisire (hotă de aerisire mecanică).
•O utilizare intensivă şi prelungită a aparatului poate necesita o aerisire suplimentară, de exemplu deschiderea unei ferestre, sau o aerisire mai eficace, de exemplu mărirea puterii ventilaţiei mecanice dacă aceasta există.
•Dacă folosiţi un aparat electric în aproprierea maşinii (de exemplu un mixer) cablul de alimentare să nu atingă suprafeţele calde ale maşinii de gătit sau să nu se prindă în uşa cuptorului.
•Supravegheaţi maşina de gătit în timpul prăjirii, frigerii în grăsimi sau ulei (cartofi pai, creveţi, etc.) deoarece grăsimile supraîncălzite se pot aprinde foarte uşor.
•Nu folosiţi vase instabile sau deformate deoarece se pot răsturna şi pot cauza răni.
•Nu trageţi maşina de mânerul uşii cuptor.
•Faţă de accesoriile livrate cu maşina, nu utilizaţi decât tăvi sau forme de prăjituri care rezistă la temperaturi înalte (respectaţi instrucţiunile producătorilor).
•Nu depozitaţi produse de întreţinere sau produse inflamabile în spaţiul de depozitare sau în apropierea maşinii.
•Pe uşa cuptor deschisă:
-nu puneţi greutăţi
-nu lăsaţi copiii să se urce sau să se aşeze pe ea.
•La introducerea sau scoaterea vaselor din cuptor nu vă apropiaţi de elementele încălzitoare şi folosiţi mănuşi de bucătărie.
•Nu căptuşiţi cuptorul cu folie de aluminiu deoarece căldura acumulată provoacă distrugerea emailului.
•Pentru a evita distrugerea butoanelor nu lăsaţi deschisă uşa cuptorului atâta timp cât cuptorul este în funcţionare sau cald.
•După utilizarea maşinii de gătit toate butoanele trebuie să rămână în poziţia “oprit” Nu lăsaţi nimic pe plită în timpul folosirii arzătoarelor (cârpe, folie de aluminiu, etc).
•Capacul maşinii trebuie să fie deschis în timpul folosirii cuptorului.
•Înainte de a închide capacul ştergeţi toate arzătoarele şi aşteptaţi ca plita să se răcească, pentru a nu distruge capacul.
•Aparatul trebuie conectat obligatoriu la o priză dotată cu contact de protecţie (împământare)
•Utilizarea oricărui aparat electric implică respectarea următoarelor reguli:
−aparatul trebuie să fie obligatoriu conectat corect la instalaţia de legare la pământ.
−nu se va atinge aparatul cu mâinile umede sau ude.
−nu se va trage de cordonul de alimentare sau de aparat pentru a-l deconecta de la priză.
−nu lăsaţi copiii sau persoanele incapabile să-l folosească să manevreze aparatul.
•Schimbaţi furtunul de alimentare cu gaz înainte de data înscrisă pe acesta sau dacă suprafaţa acestuia prezintă deteriorări (fisuri).
•Nu lăsaţi copiii lângă maşină în timpul funcţionării acesteia. Astfel evitaţi ca ei să se ardă prin atingerea părţilor calde sau prin răsturnarea vreunui vas.
•Nu lăsaţi copiii să se joace cu butoanele maşinii.
•Înainte de orice operaţie de curăţare sau întreţinere a maşinii verificaţi ca toate butoanele să fie pe poziţia oprit, pereţii maşinii să fie reci, iar maşina să fie deconectată de la reţeaua de alimentare cu energie electrică prin scoaterea cordonului de alimentare din priză!
•Nu folosiţi arzătoarele plitei în gol (fără vase pe ele).
•Pentru a obţine bune rezultate culinare în folosire, maşina trebuie menţinută curată.
•Curăţaţi maşina după fiecare folosire pentru a garanta o funcţionare corectă şi îndelungată.
•Nu folosiţi aparate cu vapori sau sub presiune pentru a curăţa cuptorul.
•Nu se va lăsa aparatul în funcţiune nesupravegheat !
•Pentru remedierea oricăror defecţiuni solicitati intervenţia unei persoane autorizate din cadrul unităţilor Service Electrolux prezentate în lista anexată.
•Vă recomandăm să păstraţi certificatul de garanţie livrat împreună cu aparatul, prezentarea lui fiind obligatorie în cazul unor defecţiuni în perioada de garanţie.
•În caz de intervenţii la maşina Dvs. solicitaţi numai piesele de schimb certificate de către producător.
Instalare
•Instalarea trebuie să fie făcută de către un instalator autorizat, conform indicaţiilor date de către producător în prezentele instrucţiuni. Nerespectarea acestora scuteşte producătorul de orice răspundere.
•Dacă instalaţia electrică necesită o modificare pentru branşarea maşinii solicitaţi un electrician calificat.
•Schimbarea ajutajelor pentru trecerea de pe un tip de gaz pe altul şi reglajul aferent se face contra cost pe cheltuiala clientului la tariful stabilit de către unităţile Service Electrolux.
•Când se racordează la reţeaua de alimentare cu gaz, la butelie sau în caz de intervenţii, maşina de gătit se va debranşa obligatoriu de la reţeaua electrică.
•Reparaţiile se fac numai de către persoane calificate. O reparaţie necorespunzătoare poate cauza probleme grave.
Producătorul nu îşi asumă nici o responsabilitate în caz de instalare, utilizare, întreţinere şi curăţire necorespunzătoare şi de nerespectare a regulilor de securitate .
Simbolul de pe produs sau de pe ambalaj indică faptul că produsul nu trebuie aruncat împreună cu gunoiul menajer. Trebuie predat la punctul de colectare corespunzător pentru reciclarea echipamentelor electrice şi electronice. Asigurându-vă că aţi eliminat în mod corect produsul, ajutaţi la evitarea potenţialelor consecinţe negative pentru mediul înconjurător şi pentru sănătatea persoanelor, consecinţe care ar putea deriva din aruncarea necorespunzătoare a acestui produs. Pentru mai multe informaţii detaliate despre reciclarea acestui produs, vă rugăm să contactaţi biroul local, serviciul pentru eliminarea deşeurilor sau magazinul de la care l-aţi achiziţionat.
5
DESCRIEREA APARATULUI
Placa frontală
Model : EKG5004
1
EKG5004 |
|
|
|
|
|
|
|
GAS GRILL |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
2 |
3 |
4 |
|
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
1. |
Buton pentru iluminat |
|
|
6. |
Buton de comandă arzător stânga-faţă |
|
||||
2. |
Buton pentru frigare rotativă |
7. |
Buton de comandă arzător dreapta-faţă |
|
||||||
3. |
Buton de comandă minutier |
|
|
8. |
Buton de comandă arzător dreapta-spate |
|||||
4. |
Buton de comandă cuptor/grătar |
9. |
Buton cu revenire pentru aprinzător |
|
||||||
5 . |
Buton de comandă arzător stânga-spate |
|
|
|
|
|
|
Plită
2 |
3 |
1 |
4 |
1.Arzător rapid (2600W)
2.Arzător semirapid (2000W)
3.Arzător rapid (2600W)
4.Arzător auxiliar (1000W)
6
CARACTERISTICI TEHNICE
Aparat |
|
|
Clasa 1 |
|
|
|
|
Plită |
Capac plită |
Vopsit |
|
Grătar plită |
Emailat |
|
|
|
|
||
|
Arzător stânga faţă |
Arzător rapid |
2,60 (2,30) kW |
|
Arzător stânga spate |
Arzător semirapid |
2,00 (1,70) kW |
|
Arzător dreapta spate |
Arzător rapid |
2,60 (2,30) kW |
|
Arzător dreapta faţă |
Arzător auxiliar |
1,00 (0,85) kW |
|
Aprindere electronică la arzătoarele plitei |
|
0,6 W |
Cuptor |
Cuptor |
|
gaz |
|
Volum |
|
49.0 dm3 |
|
Încărcare termică cuptor |
|
2,60 (2,30) kW |
|
Grătar |
|
gaz |
|
Încărcare termică grătar |
|
2,50 (2,20) kW |
|
Iluminat cuptor |
|
15 W tip E14 |
|
Frigare rotativă |
|
4 W |
|
Ceas minutier |
|
|
|
Curăţire |
|
manuală |
|
Aprindere electronică la cuptor şi grătar |
|
|
Accesorii |
Grătar cuptor |
|
|
|
Tavă de fript |
|
|
|
Tavă de copt |
|
|
|
Deflector |
|
|
|
Spaţiu de depozitare a accesoriilor |
|
|
Dimensiuni |
Înălţime |
|
818 mm |
|
Lăţime |
|
545 mm |
|
Adâncime |
|
550 mm |
|
|
|
|
Acest aparat este conform următoarelor Directive Comunitare :
HG 453/2003 (M.OF. 300 din 06 mai 2003) Hotărâre privind condiţiile de introducere pe piaţă pentru aparatele consumatoare de combustibili gazoşi.
HG 567/2002 (M.OF. 458 din 27 iun 2002) Hotărâre privind asigurarea securităţii utilizatorilor de echipamente electrice de joasă tensiune.
HG1032/2001 (M.OF. 690 din 31 oct 2001) Hotărâre privind stabilirea condiţiilor de introducere pe piaţă şi de funcţionare a aparatelor electrice şi electronice din punct de vedere al compatibilităţii electromagnetice.
7
UTILIZAREA MAŞINII DE GĂTIT
Arzătoare plită
Fiecare arzător este comandat de către un robinet cu dispozitiv de blocare de siguranţă a cărui deschidere se face prin apăsare şi rotire spre stânga în sens invers acelor de ceasornic (fig.1).
Poziţia închis
Poziţia deschis la maxim
Poziţia economic
Pentru fierbere alegeţi întotdeauna poziţiile între debitele minim şi maxim, şi niciodată între maxim şi oprit (flacăra nu este stabilă).
Înainte de a închide capacul, aşteptaţi ca plita să se răcească pentru a nu deteriora capacul.
Aprinderea arzătoarelor plită
•Se ţine apăsat butonul şi concomitent se roteşte spre stânga în poziţia deschis la maxim.
•În acelaşi timp se apasă butonul cu revenire
pentru aprindere marcat cu semnul "" (fig. 2) şi se menţine apăsat până când arzătorul se aprinde (o scânteie/ secundă).
•După aprindere se potriveşte flacăra după dorinţe.
În lipsă de curent electric sau dacă aprinzătorul nu funcţionează :
•Se apasă butonul corespunzător arzătorului şi se roteşte spre stânga în poziţia deschis la maxim şi se aprinde cu un chibrit .
•După aprindere se potriveşte flacăra după dorinţe.
În cazul în care presiunea de alimentare cu gaze naturale de la reţea este foarte mare, aprinderea arzătoarelor plită poate fi greoaie din cauza desprinderii flăcărilor. Vă recomandăm să manevraţi butoanele robinetelor arzătoarelor la poziţia economic sau la o poziţie intermediară între “poziţia economic” şi “poziţia deschis la maxim”.
Stingerea arzătoarelor plită
Rotiţi butonul în sensul acelor de ceasornic până la poziţia oprit «».
Îndepărtaţi copiii de maşină cât timp este caldă. Nu puneţi pe plită obiecte sau alimente care se topesc.
fig. 1
fig. 2
8
CUPTORUL
Punerea în funcţiune
Înainte de prima utilizare a cuptorului, lăsaţi-l să funcţioneze în gol. Asiguraţivă ca încăperea să fie bine aerisită: prin ventilaţie mecanică (hotă de bucătărie) sau prin deschiderea geamului.
Cum se procedează ?
1.Ridicaţi capacul.
2.Scoateţi accesoriile din cuptor.
3.Îndepărtaţi etichetele autocolante, publicitare, peliculele de protecţie şi ornamentele.
4.Încălziţi cuptorul în gol timp de 45 minute, butonul cuptorului fiind fixat pe poziţia "8" a termostatului.
Curăţaţi accesoriile cu apă cu detergent. Limpeziţi-le şi ştergeţi-le cu o cârpă uscată.
În timpul funcţionării uşa cuptorului este fierbinte. Îndepărtaţi copiii de lângă aparat.
Pentru evitarea supraâncălzirii în timpul funcţionării cuptorului, capacul maşinii trebuie să fie deschis.
Utilizare
Cuptorul poate fi utilizat pentru coacere tradiţională (arzătorul cuptor) sau frigere (arzătorul grătar). Cele două moduri nu pot fi utilizate simultan.
Arzătoarele cuptor şi grătar sunt echipate cu un dispozitiv de supraveghere al flăcării (termocuplu). În cazul unei stingeri accidentale a flăcării (un curent violent de aer, deversare masivă de lichide…) dispozitivul de supraveghere al flăcării întrerupe alimentarea cu gaz a cuptorului.
Pentru trecerea de la gătitul tradiţional pe grătar este necesară stingerea arzătorului cuptor urmată de aprinderea arzătorului grătar.
Reglarea temperaturii cuptorului se face pe 8 poziţii, termostatul menţinând automat constantă temperatura corespunzătoare poziţiei selectate.
Butonul de comandă cuptor/grătar permite alegerea temperaturii potrivite gătirii şi de punere în funcţiune a arzătorului grătar (fig. 3).
Poziţia închis
1-8 Domeniul de temperatură a cuptorului Poziţia grătar
fig. 3
9