Electrolux EKE6741 User Manual [no]

Page 1
Norsk
Viktige sikkerhetsopplysninger
Moderne komfyrteknologi er i stadig utvikling. Måten vår nye komfyr fungerer på, kan være ganske forskjellig fra hva du er vant til. Les derfor hele instruksjonsheftet før du tar din nye komfyr i bruk. Legg spesielt merke til advarsler merket
Med riktig bruk og stell vil du ha glede og nytte av komfyren i mange år framover. Komfyren er beregnet på vanlig husholdningsbruk. Ta vare på instruksjonsheftet i tilfelle komfyren senere blir solgt eller overlatt til andre.
.
Barn
Barn bør holdes under oppsikt. Kokeplater, stekeovn, panner og gryter blir svært varme under matlagingen og kan holde lenge på varmen. Berøring kan gi brannskader.
Installasjon
Inngrep i komfyren må utføres av kvalifisert elektriker. Arbeid utført av ukvalifiserte personer kan skade komfyren, og kan også føre til personskade og/eller annen materiell skade.
Komfyren er tung. Kanter og hjørner som man normalt ikke kommer i berøring med, kan være skarpe. Bruk hansker ved flytting av komfyren.
Apparatet skal plasseres på gulvet. Skulle du ønske å plassere apparatet på en forhøyning, må denne være stabil og godt festet.
Bruk av komfyren
Gå aldri fra komfyren uten tilsyn under frityrsteking eller når komfyren brukes til å smelte fett, parafinvoks eller andre brannfarlige stoffer. I tilfelle brann slås alle brytere på komfyren av og avtrekksvifte stanses. KVEL FLAMMENE MED ET GRYTELOKK, bruk aldri vann.
Rengjøring
Hold kokeplater og stekeovn rene. Fett og søl avgir røyk og lukt ved oppvarming, og kan i verste fall forårsake brann.
Pass på at glassruten ikke skades ved rengjøring av stekeovnsdøren. Små sprekker i kantene kan føre til at hele ruten sprekker etter noen gangers oppvarming.
Hvis du bruker sprayprodukter, må du passe på at du ikke sprøyter direkte på varmeelementene eller på termostatføleren.
Vedlikehold og service
Slå av alle brytere før lyspærer skiftes. Service og reparasjoner bør utføres av servicefirma godkjent av leverandøren. Bruk bare reservedeler som leveres av slike firmaer.
Bruk aldri damp- eller spylemaskiner ved rengjøring av komfyren.
Vraking
Gjør ditt for å unngå ulykker når komfyren skal vrakes. Se til at ledningen er koblet fra strømforsyningen (trekk ut støpselet eller få komfyren løsnet fra veggen på forsvarlig måte), og klipp deretter ledningen av der den går inn i komfyren. Kontakt kommunen for å få vite ut hvor du kan levere komfyren.
På kokeplatene må det bare brukes kokekar som er beregnet på dette. I stekeovnen brukes bare ildfaste former og beholdere.
Pass på at komfyren er slått av når den ikke er i bruk. Alle brytere bør være slått av.
Ovnen blir svært varm når den er i bruk, og varmen sitter igjen lenge etter at den er slått av. Pass på så du ikke kommer i berøring med varmeelementene inne i ovnen.
Stå alltid litt vekk fra ovnen når du skal åpne ovns­døren under stekingen eller når steketiden er ute, slik at eventuell damp eller varme som har samlet
seg, kan slippe ut.
Symbolet på produktet eller på emballasjen viser
at dette produktet ikke må behandles som husholdningsavfall. Det skal derimot bringes til et mottak for resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr. Ved å sørge for korrekt avhending av apparatet, vil du bidra til å forebygge de negative konsekvenser for miljø og helse som gal håndtering kan medføre. For nærmere informasjon om resirkulering av dette produktet, vennligst kontakt kommunen, renovasjonsselskapet eller forretningen der du anskaffet det.
39
Page 2
Innhold
For brukeren For installatøren
Viktige sikkerhetsopplysninger 39 Betjeningspanelet 41 Kokeplatene 41 Ovnen 42 Før du tar komfyren i bruk 43 Slik bruker du 43 Ovnen 44 Betjening av ovnen 45 Steke-/baketabeller 47 Grilling 48 Slik steller og rengjør du 49 Service 52 Råd og tips: Ved praktiske problemer 53
Veiledning til bruksanvisningen
Råd og tips: Ved tekniske problemer 54 Utpakking 55 Tekniske data 55 Installasjon 56 Elektrisk tilkobling 56
Følgende symboler er brukt i teksten for å veilede deg gjennom instruksjonene:
Sikkerhetsinstruksjoner
Operasjoner skritt for skritt
!!
!
!!
Råd og tips
Miljøopplysninger
Dette apparatet er produsert i henhold til følgende EU-direktiver: 73/23 EØF – 90/683 EØF – 93/68 EØF – 89/ 336 EØF, gjeldende utgave
40
Page 3
Betjeningspanelet
4
1
1. Brytere for kokeplater
2. Funksjonsbryter for stekeovn
3. Ovnstermostat
4. Indikatorlys for om noen funksjon er på
5. Indikatorlys for stekeovnstermostat
Kokeplatene
Komfyren har 4 kokeplater. De plater som er merket med en rød prikk, er såkalte hurtigplater som sikrer ekstra hurtig oppvarming. Den røde markeringen vil etter hvert forsvinne. Disse platene har også overopphetingsvern. Om du skulle glemme å slå av platen, vil halve effekten kobles ut etter en tid. Når platen avkjøles (først etter at den er slått av) vil effekt kobles inn igjen.
23
5
41
Page 4
Ovnen
Opplysninger om hvordan de forskjellige funksjonene brukes, finner du i kapitlet ”Slik bruker du”.
Funksjonene er:
Tradisjonell ovn
Undervarme
Overvarme
Grill
Varmluftsovn
Tinefunksjon
Overflatene i stekeovnen er emaljert. Ovnsdøren består av en indre og en ytre del. Ytterdelen, ovnsdøren, kan enkelt tas av og rengjøres (se kapitlet ”Slik steller og rengjør du”).
Ovnstermostat
Skru termostatvelgeren med klokka for å velge temperaturer mellom 50°C og MAX (230°C).
Funksjonsbryter for
stekeovn
Ovnstermostat
Termostatlampe (°C)
Når ovnstemperaturen er valgt, vil termostatlampen lyse og fortsette å lyse til ovnen har nådd innstilt temperatur. Deretter vil lampen bli slått av og på sammen med termostaten og vise hvordan temperaturen holdes.
Ovnskontrollampe
Denne lampen lyser når stekeovnen eller en plate er aktivert.
Sikkerhetstermostat
Denne ovnen er utstyrt med en sikkerhetstermostat. Hvis hovedtermostaten er defekt eller ved eventuell overoppheting, vil sikkerhetsinnretningen stenge strømtilførselen til apparatet. Hvis dette skjer, bør du kontakte en tekniker. Du må aldri prøve å reparere apparatet selv.
Oppbevaringsskuffen
Under stekeovnen er det en oppbevaringsskuff for komfyrtilbehør. For å åpne skuffen holdes håndtaket midt på og løftes lett. Deretter trekkes skuffen ut.
Sikkerhetsutstyret
KASSEROLLEVERN (ekstrautstyr) monteres for å gjøre
det vanskeligere for barn å komme til f. eks. en varm gryte.
DØRLÅS
For å hindre utilsiktet åpning av ovnsdøren da ovnen er varm, er ovnsdøren utsyrt med dørlås.
Låsehaken beveges oppover da døren skal åpnes. Dersom dørlåsen ikke ønskes, er det mulig å fjerne den ved å skru ut skruen den er festet med.
42
Page 5
Før du tar komfyren i bruk:
Rengjøring av inventar
Rengjør stekebrettene etc. med varmt vann og oppvaskmiddel. Skyll og tørk av.
Brenn av stekeovnen
Barn bør holdes under oppsyn! Komfyren blir svært varm.
Før stekeovnen brukes for første gang, må den brennes av.
1. Sett bryteren på høyeste temperatur. Ovnsdøren bør være lukket.
2. Luft ut rommet. Slå av stekeovnen når de ”nye” luktene opphører.
3. Bruk varmt vann og oppvaskmiddel til å vaske av ovnen og innsiden av døren. Tørk av.
Slik bruker du:
Kokeplatene
Gå aldri fra komfyren uten tilsyn under frityrsteking eller når den brukes til å smelte fett, parafinvoks eller andre brannfarlige stoffer. I tilfelle brann slås alle brytere på komfyren av og avtrekksvifte stanses. KVEL FLAMMENE MED ET GRYTELOKK, bruk aldri vann.
Bryterne til kokeplatene har faste innstillinger fra 1 til 6. Varmest er 6. Bryterne kan dreies i begge retninger. Når en plate skrus på, tennes det røde indikatorlyset på komfyren. Ofte begynner man å koke med platen på fullt, for så å skru ned til lavere varme. Du vil snart bli fortrolig med hvilke innstillinger som passer til de forskjellige gryter, mengder og innhold. Bruk om mulig lokk for å redusere energiforbruket. Glem ikke å slå av komfyren!
Velg passende gryte
For å spare tid og strøm bør bunnen av kasseroller og stekepanner være:
- minst like stor som kokeplaten. Hvis bunnen er mindre enn platen, vil eventuelt søl raskt brenne fast på platen.
- lett konkav, da den vil flates ut ved oppvarming.
Aluminium er en god varmeleder, men kan sette sølvliknende merker på kokeplaten. Disse kan fjernes ved rensing. Når du skal kjøpe nye panner, anbefaler vi rustfritt stål med bunn av sandwich-materiale (dvs. lag av forskjellige metaller).
43
Page 6
Ovnen
Plasser aldri aluminiumsfolie, stekebrett eller former direkte på bunnen av stekeovnen. Hvis varmen fra bunnen av ovnen blokkeres, kan emaljen bli overopphetet og ta skade.
Ovnen blir varm i bruk: barn i nærheten må holdes under oppsyn. Stekebrettet kan bli midlertidig bøyd på grunn av temperatursvingninger eller hvis maten (pizza e.l.) er ujevnt fordelt på overflaten. Brettet får tilbake sin opprinnelige form når det blir kaldt.
Stekeovnen har følgende funksjoner:
Tradisjonell ovn – bruker elementet i toppen og bunnen av ovnen. Undervarme – bruker elementet i bunnen av ovnen.
Overvarme – bruker elementet i toppen av ovnen.
Grill – bruker grillelementet.
Varmluftsovn – her kan du steke eller steke og
bake samtidig på alle hyller uten at det påvirker smaken. Kan også brukes til å tine opp frosne matvarer.
Tinefunksjon – denne funksjonen er beregnet på tining av frosne matvarer.
For alle ovnsfunksjoner tennes det gule indikatorlyset når ovnen varmes opp, og slukkes når innstilt temperatur er nådd (tennes og slukkes etter hvert som termostatbryteren slår inn og ut).
Plassering i ovnen
Ovnen har 4 riller (se illustrasjon).
4 3 2 1
44
Page 7
Betjening av ovnen
All tilberedning skal skje med ovnsdøren lukket.
Ovnen er utstyrt med et spesielt system som sørger for naturlig sirkulering av luft og en konstant resirkulering av damp. Med dette systemet er det mulig å steke med mye damp i ovnen, slik at rettene blir myke inni og får en sprø overflate. I tillegg reduseres steketiden og strømforbruket til et minimum. Ved steking kan det dannes damp som slår utover når ovnsdøren åpnes. Dette er helt normalt.
Du må imidlertid alltid stå litt vekk fra ovnen når du skal åpne ovnsdøren under stekingen eller når steketiden er ute, slik at eventuell damp eller varme som har samlet seg, kan slippe ut.
Tradisjonell ovn
Sett ovnsfunksjonsvelgeren på det tilsvarende symbolet ( ), og sett termostatvelgeren på ønsket temperatur.
Hvis en rett krever mer varme ovenfra eller fra bunnen, flyttes brettet opp eller ned etter behov, eller
ovnsfunksjonsvelgeren settes på (bare overvarme) eller (bare undervarme).
Varmluftsovn
Sett ovnsfunksjonsvelgeren på det tilsvarende symbolet ( ), og sett termostatvelgeren på ønsket temperatur.
Viften sitter bak bakpanelet og sirkulerer den varme luften inne i ovnen. Hvis du har bruk for å tilberede mer enn én rett samtidig i varmluftsovnen, setter du brettene på første og tredje nivå fra bunnen (se fig.). Hvis du tilbereder bare én rett i varmluftsovnen, bør du bruke de lavere nivåene, da det gir best resultater.
Tining
Sett ovnsfunksjonsvelgeren på det tilsvarende symbolet ( ), og sett termostatvelgeren på AV (symbol: •).
Ovnsviften går uten oppvarming og sirkulerer luften ved romtemperatur inne i ovnen. Dette får matvarene til å tine mye fortere.
Varmluftsovn
Grilling
Sett ovnsfunksjonsvelgeren på det aktuelle symbolet ( ), og sett termostatvelgeren på ønsket temperatur. Ved grilling av kjøtt eller fisk skal stykkene smøres med
litt olje og legges på risten. Rillehøyden avhenger av tykkelsen på stykkene. Sett alltid inn langpannen med litt vann i på den nederste rillen for å unngå røyk og ubehagelig lukt.
• BRUK ALLTID grillhansker når du skal sette inn
eller ta ut mat i ovnen.
• Temperaturen inne i ovnen kan komme opp på 230°C.
Sørg for at du alltid bruker ovnsfaste former og fat i ovnen.
• Sett ikke panner, former eller aluminiumsfolie direkte
på bunnen av ovnen. Det kan medføre overoppheting som kan påvirke ovnens funksjon og skade ovns­emaljen.
• Tilberedning med olje eller fett må bare skje under
konstant oppsyn, da denne typen matvarer kan ta fyr hvis den varmes opp for kraftig. Av samme grunn må du være forsiktig når du skal sette inn eller ta ut mat i ovnen slik at olje eller fett ikke drypper ned i bunnen av ovnen. Hvis det skjer, må du rengjøre ovnen grundig for å unngå ubehagelig lukt eller røyk.
4 3 2 1
FO 0351
Når maten varmes opp, utvikles det damp på samme måte som hvis du koker vann i en kjele. Når dampen kommer i kontakt med ovnsglasset, kondenseres den og legger seg som dråper på glasset. Dette er helt normalt og betyr ikke at det er noe galt med ovnen. Vi anbefaler at du tørker bort eventuell kondens etter hver tilberedning.
45
Page 8
Råd og tips om tilberedning
av fisk og kjøtt
Du kan legge kjøtt i ildfaste fat eller direkte på risten. I det siste tilfellet må du huske å plassere en langpanne med litt vann i på nederste nivå. Langpannen vil hindre at smeltet fett drypper ned i bunnen av ovnen. Lyst kjøtt, fjærkre og all slags fisk skal bare ha mellomhøy tilberedningstemperatur (mellom 150 og 175°C). Hvis du skal steke rødt kjøtt (lett brun på utsiden og mindre stekt inne i) er en høyere temperatur (mellom 175 og 210°C) i relativt kort tid å anbefale.
Råd og tips om baking
Kaker skal normalt ha en mellomhøy baketemperatur mellom 150 og 200°C. En kort forvarming av ovnen (ca. 10 minutter) anbefales til baking av kaker. Når bakingen er begynt, skal ovnsdøren holdes stengt i hele bakeperioden. Sjekk resultatet gjennom glasset i ovnsdøren.
Råd og tips om grilling
Hvis du skal grille kjøtt eller fisk, skal trådhyllen smøres med litt olje og maten legges direkte på denne. Under grilling kommer varmen bare fra det øvre varmeelementet. Derfor må du justere nivået i ovnen avhengig av kjøttets eller fiskens tykkelse. Husk alltid å sette inn en langpanne med litt vann i på nederste nivå.
46
Page 9
Steke-/baketabeller
Steketidene i tabellen inkluderer ikke forvarming av ovnen. Vi anbefaler at ovnen forvarmes i ca. 10 minutter før steking.
Tradisjonell ovn og varmluftsovn
Tilberednings-
°C
minutter
tid
MERKNADER
VEKT
(g)
RETT
Tradisjonell ovn
4 3
Rille
2 1
temp.
°C
Varmluftsovn
Rille
4 3 2 1
temp.
KAKER
Tung formkake 1 160 2 150 60 - 80 I kakeform
Eplekake 1 180 2(1og3)* 170 40 - 60 I kakeform Bløtkakebunn 2 175 2(1og3)* 160 30 - 40 Rund form Fruktkake 1 175 1 160 45 - 60 I kakeform Sukkerbrød 1 175 2(1og3)* 160 35 - 45 Rund form Myke pepperkaker 1 170 1 160 40 - 60 På stekebrett Småkaker 2 200 2(1og3)* 15 5 - 20 På stekebrett Marengs 2 100 2(1og3)* 100 90 - 120 På stekebrett Tunge muffins 2 175 2(1og3)* 160 25 - 35 På stekebrett Lette muffins 2 200 2(1og3)* 190 15 - 25 På stekebrett Boller 2 225 2(1og3)* 190 10 - 15 På stekebrett Vannbakels 2 200 2(1og3)* 190 15 - 25 På stekebrett
BRØD og PIZZA
1000 Grovbrød 1 190 2 160 40 - 60 1-2 på brett 500 Formbrød 1 190 1 180 30 - 45 På stekebrett 500 Rundstykker 2 200 2(1og3)* 175 20 - 35 På stekebrett 250 Panpizza 1 210 2(1og3)* 190 15 - 30 I langpanne
MATRETTER
Potetgratin 2 200 2(1og3)* 175 45 - 60 Ildfast form
Quiches 1 200 2(1og3)* 180 35 - 45 Ildfast form Lasagne 2 180 2 160 45 - 60 Ildfast form Canneloni 2 200 2 175 40 - 55 Ildfast form
KJØTT
Svinesteik 2 180 2 175 100 - 130 Rist over panne
Kalvesteik 2 190 2 175 90 - 120 Rist over panne Roastbeef, lett rød 2 210 2 200 50 - 60 Rist over panne rosa 2 210 2 200 60 - 70 Rist over panne gjennomstekt 2 210 2 200 70 – 80 Rist over panne Lam 2 190 2 175 110 - 130 Lår Kylling 2 190 2 175 60 - 80 Hel Kalkun 2 180 2 160 210 – 240 Hel And/Gås 2 175 2 160 150 - 200 Hel
FISK
1200 Ørret, hel fisk 2 190 2(1og3)* 175 30 - 40 3-4 fisker
1500 Laks, filét eller i skiver 2 190 2(1og3)* 175 25 - 35 4-6 filèter
Steketemperaturene er kun veiledende. Det kan være nødvendig å stille temperaturen høyere eller lavere alt etter hvordan en ønsker maten. Steketiden i tabellene inkluderer ikke forvarming av ovnen.
(*) Dersom du har behov for å steke flere retter samtidig, anbefaler vi at du plasserer rettene på de rillene som er oppgitt i parentes.
Steking kan også gjøres ved lavere temperatur (80 - 125°C). Resultatet blir minst like bra, og du slipper sprut. Steketiden blir noe lengre. Steketiden varierer med stekens form. En tykkere og bredere stek trenger lenger tid en en tynn og smal.
47
Page 10
Steketidene i tabellen inkluderer ikke forvarming av ovnen. Vi anbefaler at ovnen forvarmes i ca. 10 minutter før steking.
Grilling
Tilberednings­tid (minutter)
Overside
°C
Underside
RETT
Mengde
Stk.
Vekt
Rille
Grilling
4 3 2 1
temp.
Entrecôte 4 800 3 maks 12 ~ 15 12 ~ 14 Biff 4 600 3 maks 10 ~ 12 6 ~ 8 Pølser 8 — 3 maks 12 ~ 15 10 ~ 12 Svinekoteletter 4 600 3 maks 12 ~ 16 12 ~ 14 Kylling (delt i to) 2 1000 3 maks 30 ~ 35 25 ~ 30 Kebab 4 — 3 maks 10 ~ 15 10 ~ 12 Kylling (filé) 4 400 3 maks 12 ~ 15 12 ~ 14 Hamburger 6 600 3 maks 10 ~ 15 8 ~ 10 Fisk (fileter) 4 400 3 maks 12 ~ 14 10 ~ 12 Smørbrød 4-6 — 3 maks 5 ~ 7 — Ristet brød 4-6 — 3 maks 2 ~ 4 2 ~ 3
Steketemperaturene er kun veiledende. Det kan være nødvendig å stille temperaturen høyere eller lavere alt etter hvordan en ønsker maten. Steketiden i tabellene inkluderer ikke forvarming av ovnen.
48
Page 11
Slik steller og rengjør du
Generelt
Rengjør komfyren med en ren klut, varmt vann og litt oppvaskmiddel. Bruk aldri stålull eller andre skuremidler som kan skade emaljen, unntatt på bestemte deler av komfyren som trenger noe grundigere rengjøring en gang iblant. Dette forklares mer detaljert nedenfor.
Kokeplatene
Varmen overføres mindre effektivt til kokekaret hvis kokeplaten er skitten og fettete. Det beste er å fjerne alt søl umiddelbart. Spesielt bør sukker og sukkerholdig overkok, for eksempel syltetøy, fjernes umiddelbart da det ellers brenner fast på kokeplatene.
Brent søl og flekker
1. Fjern søl som har brent seg fast. Rengjør kokeplaten
grundig med skuremiddel og svamp.
2. Vask av med svamp og rent vann.
3. Andre urenhter og flekker kan brennes bort. Kun
én plate, uten noe kokekar på, om gangen.
3a. Sett bryteren på fullt og skru av etter ca. 6 minutter.
Platen blir ekstremt varm og må ikke stå ubevoktet.
3b. Når platen har kjølnet rengjøres den med fuktig
svamp.
4. Tørk av.
Ovnen
Hvis ovnen er svært skitten:
1. Bruk en stekespade eller liknende for å fjerne herdet søl.
2. Bruk en svamp for å spre myk såpe utover i bunnen, på sidene og på bakveggen av ovnen (ikke i toppen).
3. Lukk døren. Sett ovnen på over-/undervarme og 100° C i ca. 10 minutter.
4. Når ovnen har kjølnet, vaskes de emaljerte flatene med rent vann. Tørk oveflaten. Ved kraftig tilsmusset ovn anbefales bruk av stekeovnsrens, som fåes kjøpt i dagligvarehandelen. Følg anvisningen for stekeovnsrensen nøye.
49
Page 12
Stekeovnsdør
Pass på at glassruten ikke blir skadet. Små sprekker i kantene kan føre til at hele ruten sprekker etter noen gangers oppvarming.
Ta av ovnsdøren:
For å forenkle rengjøringen kan ovnsdøren taes av. Åpne døren helt. Vipp låsehakene på hengslene opp imot deg (A). Lukk døren forsiktig til den stopper. Løft døren ut av hengselfestene(B).
Sette stekeovnsdøren på plass igjen
Døren settes på igjen ved å gjøre det samme i omvendt rekkefølge: Entre hengelsarmene inn i hengselfestene (C) og senk den sakte ned. Påse at dørkanten ikke går imot rammen under døren. Vipp låsehakene opp på plass(D) Kontroller forsiktig at døren fungerer som den skal.
OBS! Ikke åpne låsehakene når døren er tatt av, da dette kan gi skader på døren
Rengjøring mellom glassene
Ved behov, da det er blitt skittent mellom dørglassene, kan døren åpnes for rengjøring.
OBS! Utvis stor forsiktighet ved demontering/ montering/vasking, da det kan være skarpe kanter inne i døren.
Legg et håndkle eller lignende på et bord, og legg døren med yttersiden ned. Legg døren med håndtaket kommer utenfor bordkanten slik den ligger helt plant. Skru ut de 2 skruene (E) ved siden av hengselskruene.
OBS! Hengsel skruene må ikke løsnes.
Bruk en treslev, en plast stekespade eller lignede for å vippe opp den sort emaljerte innerdøren(F). Hold i ytterdøren (slik at døren ikke ramler ned fra bordet) og press innerdøren imot overkant av døren (G). Løft opp innerdøren.
Vask rent inne i døren.
Monter sammen døren ved å gjøre alt i omvendt rekkefølge:
Legg innerdøren på plass slik at overkanten kommer i inngrep i festebraketten på ytterdøren(H). Sentrer innerdøren slik at hullene i innerdøren stemmer med hullene på festebrakettene (J). Press innerdøren imot underkanten av døren slik at overkanten kommer i godt inngrep i øvre festebrakett (I).
Skru inn skruene (E) igjen
50
Page 13
Modeller av rustfritt stål eller aluminium:
Vi anbefaler at du rengjør ovnsdøren kun med en våt svamp, og at du deretter tørker av den med en myk klut. Du må aldri bruke stålull, skuremidler eller etsende produkter, da de kan skade ovnens overflate. Rengjør ovnens bryterpanel på samme forsiktige måte.
Stekeplater og ovnsstige
Rengjør stekeplatene ved å dyppe dem i varmt såpevann. Fjern hardnakket smuss med en skurepute med såpe. Skyll godt og tørk med en myk klut. Ovnsstigen kan tas ut for enklere rengjøring.
Slik gjør du det:
1) Skru ut frontskruen mens du holder stigen i posisjon med den andre hånden (fig. 1);
2) Løft av den bakre kroken og ta av stigen (fig. 2);
3) Når rengjøringen er gjort, sett på igjen stigen idet du følger denne prosedyren i motsatt rekkefølge.
Pass på at låsemutrene sitter som de skal når du setter ovnsstigen på plass igjen.
Oppbevaringsskuff
1
2
1. Skuffen hviler på to braketter, en på hver side. Tøm skuffen og trekk den så langt ut som den går.
2. Hold begge sider av skuffen så nær komfyren som mulig.
3. Løft skuffen forsiktig opp slik at den så vidt kan frigjøres fra stopperen.
4. Trekk ut skuffen (på brakettene) og løft den ut. Etter rengjøring plasseres skuffen på brakettene og skyves inn igjen.
Ovnslys
Kontrollér at strømforsyningen er avbrutt før du begynner på arbeid på ovnen.
Ovnspæren skal ha følgende egenskaper: a) tåle temperaturer på opptil 300 °C; b) elektrisk spenning: 230 V - 50 Hz; c) elektrisk effekt: 25 W; d) sokkel: E 14.
Bytt pæren på følgende måte (se fig.):
!!
!
!!
a) trykk inn glasset og skru det mot klokka; b) skru ut den defekte pæren; c) skru i ny pære; d) skru glasset på igjen; e) tilkobl strømforsyningen igjen.
Pærer i indikatorlys
Indikatorlysene har pærer med lang levetid. Kontakt serviceverksted hvis en av dem må byttes. Pga. små, normale lekasjestrømmer, kan glimlampene gløde svakt noen ganger. Dette er normalt og innebærer ingen fare.
51
Page 14
Kasserollevern (ekstrautstyr)
Kasserollebeskyttelsen skal være montert for å gjøre det vanskeligere for barn å komme til kjeler på keramikk­toppen.
Fest kasserollebeskyttelsen i keramikktoppens bakkant, se fig.
Service
Service
Ved behov for service på ditt produkt, bør du kontakte din lokale elektrohandler for å få opplysninger om vår lokale reparatør.
Du kan også ringe 81530222, eller besøke vår internettadresse www.electrolux.no der du finner frem til nærmeste reparatør.
Reservedeler
Kan bestilles på: Telefon 22635850
Fax 22725880 Internett [email protected]
Typeskiltet på høyre side av komfyren gir opplysninger om din komfyr. Skriv opplysningene opp på denne siden slik at du har dem for hånden hvis det skulle bli nødvendig å kontakte serviceverkstedet.
Modell.....................
Produktnr..................
Serienr.....................
Leveringsbetingelser
Produkter solgt til forbruker i Norge, er underlagt Lov om forbrukerkjøp. Der det inntreffer feil eller mangler som omfattes av loven innen lovens frister, utbedres dette uten omkostninger for deg. Feil eller skader som oppstår i reklamasjonstiden som er brukerbetinget eller ligger utenfor leverandørens kontroll, omfattes ikke av loven. En reparasjon vil da normalt belastes bruker. All service/reparasjon skal utføres av service verksteder godkjent av leverandøren. Inngrep/reparasjoner skal kun utføres av fagperson og i henhold til gjeldende forskrifter. For ytterligere informasjon om leveringsbetingelser, be om forhandlers kjøpsinnformasjon. Ved næringskjøp mellom to profesjonelle parter gjelder egne bestemmelser.
52
Page 15
Råd og tips: Ved praktiske problemer
PROBLEM ÅRSAK NØDVENDIG TILTAK
Brød og kaker hever ikke ordentlig.
Brød og kaker er for tørre.
For lav ovnstemperatur. Bakverket hever, men faller sammen igjen.
Brøddeig har ikke hevet riktig. Står brød for lenge til heving, kan det bli flatt.
For lite gjær eller bakepulver.
For varm fett-/væskeblanding ødelegger virkningen av gjæren.
For lite væske, for mye mel eller feil type mel kan gjøre brødet tørt.
For lav ovnstemperatur gjør at bakverket må stå for lenge i ovnen og dermed blir tørt.
Kontroller innstilt temperatur mot den som anbefales i oppskriften.
Brøddeig bør få heve ved romtemperatur på et trekkfritt sted. For å prøve deigen kan den presses litt ned – avtrykket som dannes skal forsvinne av seg selv.
Kontroller at du har brukt den mengden som står i oppskriften.
Kontroller alltid temperaturen på væsken før den tilsettes. For fersk gjær 37° C, for tørrgjær 45-50° C.
Kontroller i oppskriften at du har brukt riktig type mel og riktig mengdeforhold mellom mel og væske.
Se etter at du har brukt riktig temperaturinnstilling.
Bakverk/mat har for mørk farge
Bakverk/mat har for lys farge
For høy ovnstemperatur gjør bakverk og annen mat for mørk på overflaten før gjennomsteking.
For høy plassering i ovnen ved ”over-/ undervarme” betyr at varmen ovenfra blir for sterk. For lav plassering fører til motsatt problem.
Aluminiumsfolie, langpanne eller stekeformer på bunnen av ovnen hindrer riktig fordeling av undervarmen.
Bakeformer med lys farge gir lysere kaker enn mørke former.
Se etter at du har brukt riktig temperaturinnstilling.
Se etter i oppskriften om du har brukt riktig plassering i ovnen.
Ha ikke noe på bunnen av ovnen.
Skift til mørkere bakeformer om nødvendig.
53
Page 16
Råd og tips: Ved tekniske problemer
PROBLEM
Komfyren virker ikke i det hele tatt.
Baking/steking tar for lang tid.
Platen blir sent varm
Ovnslyset virker ikke.
ÅRSAK
Komfyren har ikke strømforsyning.
Uegnet kasserolle eller stekepanne.
Feil innstilling av platen.
Pæren må skiftes.
NØDVENDIG TILTAK
Kontroller sikringene. Merk! Én sikring per fase. Se til at overbelastningsvern er innkoblet.
Velg gryte eller stekepanne med lett konkav bunn. Glass og porselen (av typer som er egnet for bruk på kokeplater) er dårligere varmeledere enn metall, f.eks. aluminium.
Det er vanligvis best å ha platen på fullt til ønsket temperatur er nådd, og deretter skru platen ned.
Skift pæren.
54
Page 17
Utpakking
Kontroller at komfyren er uskadd og i feilfri stand. Eventuelle transportskader bør straks meldes til forhandler. Emballasjen kan resirkuleres. Kontakt kommunen for få vite hvor den kan leveres.
Inventar
Følgende inventar leveres med komfyren:
- Emaljerte stekebrett og langpanne
- Rist
- Instruksjonsbok
Tekniske data
Mål (mm)
bredde 600 høyde 900 dybde 600
Volumer (liter)
ovn 53
Effekt (ovn)
Over-/Underwarme 1800 W Underwarme 1000 W Overwarme 800 W Grill 1650 W Varmluftselement 2000 W Ovnslys 25 W Viften 25 W Samlet effekt (W): 2050 W
Kokeplater
Størrelse (mm) - effekt (W): bak venstre 145 - 1000 bak høyre 180 - 1500 foran venstre 180 - 2000 foran høyre 145 - 1500
Samlet effekt (W) 6000
SAMLET EFFEKT KOMFYR (W): 8050
LYSPÆRER
Indikatorlys: neonpærer Ovnslys: E14 skrusokkel, merket 230 V, 25 W og 300° C.
Apparatklasse 2 underklasse 1 og Klasse 1
55
Page 18
Installasjon
Inngrep i komfyren må utføres av kvalifisert elektriker.
Komfyren er tung. Enkelte kanter og hjørner som man normalt ikke kommer i berøring med, kan være skarpe. Bruk hansker ved flytting av komfyren.
Før komfyren installeres, bør du kontrollere at den passer inn i den øvrige kjøkkeninnredningen. Mål høyden på arbeidsbenken fra gulv til overkant av arbeidsbenken, og sokkeldybden fra vegg til forkant av sokkelen (se illustrasjon). Komfyren kan også installeres inntil ÉN VEGG eller ETT HØYSKAP. Ved levering er komfyrsokkelen innstilt til å passe en benkhøyde på 900 mm og en sokkeldybde på 600 mm. Om nødvendig kan du fjerne sokkelen for å tilpasse komfyren til en benkehøyde på 850 mm. Kontroller at strømkabelen ikke kommer i klem når komfyren flyttes.
Demontering av sokkel - 85 cm
A
B
høyde
1. Legg komfyren forsiktig på ryggen. Bruk noe av emballasjen som underlag mot gulvet.
2. Ta av de fire justerbare føttene ”A”.
3. Fjern de fire sokkelfesteskruene ”B”.
4. Ta bort sokkelen.
5. Sett de justerbare føttene på igjen.
6. Løft komfyren til vertikal stilling og sett den i vater.
Avretting av komfyren
Komfyren leveres med justerbare føtter i hjørnene foran og bak. Føttene kan reguleres (se fig.) for å tilpasse komfyren til høyden på naboenheter og å sikre en jevn fordeling av væsker i kokekar.
Elektrisk tilkobling
Inngrep i komfyren må utføres av kvalifisert elektriker. Arbeid utført av ukvalifiserte personer kan skade komfyren, og kan også føre til personskade og/eller annen materiell skade.
Produsenten påtar seg ikke noe ansvar dersom disse sikkerhetsreglene ikke følges. Denne komfyren er konstruert for tilkobling til enfaset strømforsyning på 230 W (50 Hz) og leveres med
nettkabel. Alternative nett tilkoblinger er angitt på en egen etikett ved koblingsstykket bak på komfyren.
Ledningen for jord skal være 2-3 cm lenger enn faseledningene.
Før komfyren slås på, må det kontrolleres at
forsyningsspenningen er den samme som angitt på komfyrens typeskilt (se høyre side av komfyren).
56
Loading...