Page 1
Злекфсйкьт цпэснпт дбрЭдпх
ПдзгЯет чсЮуещт
822 926 911-A-281005-01
EKE6654
r
Page 2
БгбрзфЮ релЬфйууб, бгбрзфЭ релЬфз,
дйЖвЬуфе ЖıфЭт фйт ˇдзгЯет ЧсЮузт рспуеŒфйŒЬ ŒЖй цıлЬофе фйт гйЖ нЖ
ЖнЖфсЭоефе уе ЖıфЭт еЬн чсейЖуфеЯ ЖсгьфесЖ.
РЖсЖдюуфе фйт ˇдзгЯет ЧсЮузт уфпн ерьменп ŒЬфпчп фзт уıуŒеıЮт.
Уфп кеЯменп чсзуймпрпйпэнфбй фб рбсбкЬфщ уэмвплб:
1 ХрпдеЯоейт ЖуцЖлеЯЖт
"РспейдпрпЯзуз! ХрпдеЯоейт рпı еоıрзсефпэн фзн рспушрйŒЮ уЖт ЖуцЬлейЖ".
РспупчЮ! ХрпдеЯоейт рпı еоıрзсефпэн уфзн ЖрпфспрЮ жзмйюн уфз уıуŒеıЮ.
3 ХрпдеЯоейт ŒЖй рсЖŒфйŒЭт уıмвпıлЭт
2 РлзспцпсЯет ресйвЖллпнфйŒЮт рспуфЖуЯЖт
2
Page 3
РЯнбкбт ресйечпмЭнщн
ПдзгЯет ЧсЮузт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
ХрпдеЯоейт буцблеЯбт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Брьссйшз. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
РесйгсбцЮ ухукехЮт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
ˆåíéŒÞ Üðïłç . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
ЧейсйуфЮсйЖ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
¯опрлйумьт фзт вЬузт еуфйюн мЖгейсЭмЖфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
¯опрлйумьт Цпэснпı ШзуЯмЖфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
РсьуŁефпт еопрлйумьт цпэснпı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Рсйн фзн рсюфз чсЮуз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Рсюфпт ŒЖŁЖсйумьт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Чейсйумьт фщн еуфйюн мбгейсЭмбфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
¯рйлпгЮ уŒЬлЖт мЖгейсЭмЖфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Чейсйумьт фпх цпэснпх . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
¯несгпрпЯзуз ŒЖй ЖренесгпрпЯзуз фпı цпэснпı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
ЛейфпıсгЯет цпэснпı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
ФпрпŁЭфзуз учЬсЖт, лЖмЖсЯнЖт łзуЯмЖфпт ŒЖй лЖмЖсЯнЖт лЯрпıт . . . . . . . . . . . . 16
ФпрпŁЭфзуз/ЖцЖЯсеуз цЯлфспı лЯрпıт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
ЧсЮуз, рЯнбкет, ухмвпхлЭт. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
МЖгейсйŒЬ уŒеэз. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
ШЮуймп . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
РЯнЖŒЖт łзуЯмЖфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
РЯнЖŒЖт ШзфЬ ŒЖй мЖгейсеıфЬ уфп цпэснп . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
РЯнЖŒЖт ˚ЖфеłıгмЭнЖ ЭфпймЖ цЖгзфЬ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
ШЮуймп . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
РЯнЖŒЖт łзуЯмЖфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
ШЮуймп уфз учЬсЖ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
ÐßíÆŒÆò ãŒñéë . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
ˆсЮгпсп гŒсйл (Turbo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
УıуŒеıЖуЯЖ уе гıЬлйнЖ дпчеЯЖ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
˛ЮсЖнуз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
3
Page 4
Кбибсйумьт кбй цспнфЯдб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
¯ошфесйŒЮ рлеıсЬ уıуŒеıЮт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
¯уфЯет мЖгейсЭмЖфпт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
˜йЖŒпумзфйŒь ŒЖрЬŒй . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
¯ушфесйŒьт чюспт фпı цпэснпı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
РсьуŁефпт еопрлйумьт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
ЦЯлфсп лЯрпıт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
РлеıсйŒЭт учЬсет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Цшфйумьт цпэснпı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
˚ЖŁЬсйумЖ фзт пспцЮт фпı цпэснпı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
РьсфЖ цпэснпı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
˚сэуфЖллп рьсфЖт цпэснпı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
УıсфЬсй мЖгейсйŒюн уŒеıюн . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Ôé èá êÜíù åÜí ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
ПдзгЯб фпрпиЭфзузт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
ФпрпŁЭфзуз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
¯ıŁıгсЬммйуз уıуŒеıЮт. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
ХрпдеЯоейт ЖуцЖлеЯЖт гйЖ фпн фечнйŒь егŒЖфЬуфЖузт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
¼спй еггэзузт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
УЭсвйт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
4
Page 5
ПдзгЯет ЧсЮузт
1 ХрпдеЯоейт буцблеЯбт
5 `ıфЮ з уıуŒеıЮ уıммпсцюнефЖй ме фпıт еоЮт ŒЖнпнйумпэт фзт ¯¯:
– 73/23/Eˇ˚ Жрь 19.02.1973 ˚Жнпнйумьт ЧЖмзлЮт ФЬузт
– 89/336/Eˇ˚ Жрь 03.05.1989 ˚Жнпнйумьт ˙леŒфспмЖгнзфйŒЮт УıмвЖфьфзфЖт,
уıмресйлЖмвЖнпмЭнзт фзт ЖнЖŁеюсзузт
92/31/Eˇ˚.
– 93/68/Eˇ˚ Жрь 22.07.1993 OдзгЯЖ уЮмЖнузт CE
ЗлекфсйкЮ буцЬлейб
• ˙ уıуŒеıЮ ерйфсЭрефЖй нЖ уıндеŁеЯ мьнпн брь Энбн еоейдйкехмЭнп фечнЯфз.
• Уе влЬвет Ю жзмйЭт уфз уıуŒеıЮ: ˚ЖфевЬуфе Ю оевйдюуфе фйт ЖуцЬлейет.
• Пй есгбуЯет ерйукехЮт фзт уıуŒеıЮт ерйфсЭрефЖй нб рсбгмбфпрпйпэнфбй
мьнпн Жрь еоейдйŒеıмЭнп рспушрйŒь. ˇй мз рспвлерьменет ерйуŒеıЭт мрпсеЯ
нЖ дзмйпıсгЮупıн упвЖспэт Œйндэнпıт. Уфзн ресЯрфшуз ерйуŒеıЮт
ЖреıŁıнŁеЯфе уфп ФмЮмЖ ¯оıрзсЭфзузт РелЖфюн Ю уфпн еопıуйпдпфзмЭнп
емрпсйŒь Жнфйрсьушрп фзт ресйпчЮт уЖт.
РбйдйкЮ буцЬлейб
• ¯рйфзсеЯфе рЬнфпфе фЖ мйŒсЬ рЖйдйЬ, ьфЖн з уıуŒеıЮ всЯуŒефЖй уе лейфпıсгЯЖ.
БуцЬлейб кбфЬ фз чсЮуз
• `ıфЮ з уıуŒеıЮ ерйфсЭрефЖй нЖ чсзуймпрпйзŁеЯ мьнпн гйЖ фз уıнзŁйумЭнз
пйŒйЖŒЮ рЖсЖуŒеıЮ геıмЬфшн.
• Мз чсзуймпрпйеЯфе фйт еуфЯет мЖгейсЭмЖфпт гйЖ фз ŁЭсмЖнуз фпı чюспı.
• ФЖ ŁесмЬ лЬдйЖ ŒЖй лЯрз мрпспэн нЖ ЖсрЬопıн цшфйЬ рплэ гсЮгпсЖ. ¼фЖн
рспефпймЬжефе геэмЖфЖ уе лЬдй Ю лЯрпт (р.ч. фзгЖнйфЭт рЖфЬфет), ŁЖ рсЭрей нЖ
рЖсЖŒплпıŁеЯфе уıнечют фз дйЖдйŒЖуЯЖ мЖгейсЭмЖфпт.
• ¼фЖн чсзуймпрпйеЯфе мЖгейсйŒЬ уŒеэз ме мЖŒсйЬ лЖвЮ ŁЖ рсЭрей нЖ фЖ
гıсЯжефе Эфуй, юуфе з лЖвЮ нЖ мзн рспеоЭчей Жрь фйт еуфЯет. ЦспнфЯуфе ЖŒьмз
юуфе з чейсплЖвЮ нЖ мз всЯуŒефЖй ерЬнш Жрь мЯЖ ŁесмЮ еуфЯЖ мЖгейсЭмЖфпт.
• ˜юуфе рспупчЮ уфз уэндеуз Ьллшн злеŒфсйŒюн уıуŒеıюн уе рсЯжет рпı
всЯуŒпнфЖй ŒпнфЬ уфп цпэснп. ˇй ЖгшгпЯ уэндеузт ден рсЭрей нЖ ЭсчпнфЖй уе
ерЖцЮ ме фйт ŁесмЭт еуфЯет Ю нЖ "рйЖуфпэн" ŒЬфш Жрь фз ŁесмЮ рьсфЖ фпı
цпэснпı.
• ¨Эфефе фйт еуфЯет мЖгейсЭмЖфпт еŒфьт лейфпıсгЯЖт мефЬ Жрь ŒЬŁе чсЮуз.
• РспейдпрпЯзуз: КЯндхнпт егкбхмЬфщн! ˚ЖфЬ фз лейфпıсгЯЖ ŁесмЖЯнефЖй п
еушфесйŒьт чюспт фпı цпэснпı.
5
Page 6
• ¯Ьн чсзуймпрпйеЯфе ЖлŒпплпэчЖ уıуфЖфйŒЬ уфп цпэснп ендЭчефЖй нЖ
дзмйпıсгзŁеЯ ЭнЖ еэцлеŒфп мЯгмЖ ЖЭсЖ-ЖлŒпьл. Уе ЖıфЮ фзн ресЯрфшуз
ЖнпЯофе фзн рьсфЖ ме йдйЖЯфесз рспупчЮ. Мз чсзуймпрпйеЯфе ŒпнфЬ уфп цпэснп
ЖнпйŒфЮ цльгЖ, урЯŁЖ Ю Ьллет рзгЭт рıсЬŒфшузт.
3 Хрьдейоз учефйкЬ ме фзн бксхлбмЯдз
УэмцшнЖ ме фйт неьфесет ерйуфзмпнйŒЭт Эсеıнет, фп Энфпнп сьдйумЖ фшн
фспцЯмшн, ŒЖй ейдйŒьфесЖ фшн Жмıлпэчшн фспцЯмшн, мрпсеЯ нЖ ЖрейлЮуей фзн
ıгеЯЖ льгш фзт ЖŒсıлЖмЯдзт. ˆйЖ фп льгп Жıфь рспфеЯнпıме нЖ мЖгейсеэефе фЖ
цЖгзфЬ уе чЖмзлЭт ŁесмпŒсЖуЯет ŒЖй нЖ мзн фЖ ЖцЮнефе нЖ спдЯупıн ЭнфпнЖ.
¸фуй иб брпцэгефе жзмйЭт уфз ухукехЮ
• Мз чсзуймпрпйеЯфе фзн еуфЯЖ мЖгейсЭмЖфпт шт ерйцЬнейЖ есгЖуЯЖт Ю ЖрьŁеузт
ЖнфйŒеймЭншн.
• Рсйн ЖнпЯоефе фп дйЖŒпумзфйŒь ŒЖрЬŒй ŁЖ рсЭрей нЖ фп ŒЖŁЖсЯуефе Жрь фЖ
ıгсЬ рпı ендечпмЭншт Эчпıн чıŁеЯ рЬнш уХ Жıфь.
• Мз чсзуймпрпйеЯфе фйт еуфЯет мЖгейсЭмЖфпт ме Ьдейп мЖгейсйŒь уŒеэпт Ю чшсЯт
мЖгейсйŒь уŒеэпт.
• ЦспнфЯуфе юуфе нЖ мзн рЭупıн ерЬнш уфзн ерйцЬнейЖ мЖгейсЭмЖфпт ıгсЬ рпı
ресйЭчпıн поЭЖ, р.ч. оэдй, лемьнй Ю ŒЖŁЖсйуфйŒЬ ЖлЬфшн, Жллйют ŁЖ
дзмйпıсгзŁпэн ŁЖмрЬ узмеЯЖ ерЬнш уХ Жıфь.
• ФЖ ЖйчмзсЬ Ю фЖ уŒлзсЬ ЖнфйŒеЯменЖ рпı ŁЖ рЭупıн ерЬнш уфйт еуфЯет
мЖгейсЭмЖфпт, мрпспэн нЖ рспŒЖлЭупıн жзмйЭт.
• ˚сЖфЮуфе ьлЖ фЖ ЖнфйŒеЯменЖ Ю фЖ ıлйŒЬ рпı мрпсеЯ нЖ лйюупıн мЖŒсйЬ Жрь
фзн ерйцЬнейЖ мЖгейсЭмЖфпт, р.ч. рлЖуфйŒЬ, ЖлпıмйньчЖсфЖ Ю чЖсфйЬ
łзуЯмЖфпт.
• Мзн Жрлюнефе уфп цпэснп ЖлпıмйньчЖсфп ŒЖй мзн фпрпŁефеЯфе уфпн рЬфп фпı
цпэснпı фЖłйЬ, ŒЖфуЖсьлет Œлр. ¯ндЭчефЖй нЖ рспŒлзŁпэн жзмйЭт уфп емЖгйЭ
ıлйŒь фпı цпэснпı льгш уıууюсеıузт фзт ŁесмьфзфЖт.
• ˇй чıмпЯ цспэфшн рпı уфЬжпıн Жрь фз лЖмЖсЯнЖ łзуЯмЖфпт ЖцЮнпıн леŒЭдет
пй прпЯет ден мрпспэн ЖсгьфесЖ нЖ ЖцЖйсеŁпэн. ˆйЖ фЖ глıŒЬ ме мегЬлз
рпуьфзфЖ ıгсюн чсзуймпрпйеЯфе мЯЖ вЖŁйЬ лЖмЖсЯнЖ.
• Мзн ЖцЮнефе вЬспт ерЬнш уфзн ЖнпйŒфЮ рьсфЖ фпı цпэснпı.
• Мз чэнефе несь ЖреıŁеЯЖт мЭуЖ уфп жеуфь цпэснп. МрпсеЯ нЖ рспŒлзŁпэн
жзмйЭт ŒЖй Жрпчсюуейт уфп емЖгйЭ.
• ˙ вЯЖйз мефЖчеЯсйуз, ейдйŒЬ уфйт ЬŒсет фпı мрспуфйнпэ ŒсıуфЬллпı, ендЭчефЖй
нЖ рспŒЖлЭуей фз ŁсЖэуз фпı.
• Мз цıлЬууефе еэцлеŒфЖ ıлйŒЬ мЭуЖ уфп цпэснп. ’рЬсчей ŒЯндıнпт ЖнЬцлеозт
еЬн п цпэснпт феŁеЯ уе лейфпıсгЯЖ.
• Мз цıлЬууефе ншрЬ фсьцймЖ мЭуЖ уфп цпэснп. МрпсеЯ нЖ рспŒлзŁпэн жзмйЭт
уфп емЖгйЭ.
6
Page 7
Брьссйшз
2 Хлйкь ухукехбуЯбт
ФЖ ıлйŒЬ уıуŒеıЖуЯЖт еЯнЖй ЖнЖŒıŒлюуймЖ ŒЖй цйлйŒЬ рспт фп ресйвЬллпн. ФЖ
рлЖуфйŒЬ мЭсз цЭспıн мЯЖ уıгŒеŒсймЭнз уЮмЖнуз, р.ч. >PE<, >PS<, Œлр.
`рпссЯłфе фЖ ıлйŒЬ уıуŒеıЖуЯЖт уэмцшнЖ ме фз уЮмЖнуз, уфЖ дзмпфйŒЬ узмеЯЖ
уıллпгЮт ЖрпссйммЬфшн, уфпıт ейдйŒпэт ŒЬдпıт рпı рспвлЭрпнфЖй гйЖ фп уŒпрь
Жıфь.
2 РблйЬ ухукехЮ
Фп уэµвплп
рсЭрей нЖ µ ефЖчейсЯжеуфе фп рспœьн Жıфь шт пйŒйЖŒь ЖрьссйµµЖ . `нфйŁЭфшт ŁЖ
рсЭрей нЖ рЖсЖдЯдефЖй уфп ŒЖфЬллзлп узµеЯп уıллпгЮт гйЖ фзн ЖнЖŒэŒлшуз
злеŒфсйŒпэ ŒЖй злеŒфспнйŒпэ еопрлйуµпэ. ¯оЖуцЖлЯжпнфЖт ьфй фп рспœьн Жıфь
дйЖфЯŁефЖй ушуфЬ, уıµвЬллефе уфзн ЖрпфспрЮ ендечьµеншн ЖснзфйŒюн уıнерейюн
гйЖ фп ресйвЬллпн ŒЖй фзн ЖнŁсюрйнз ıгеЯЖ, пй прпЯет ŁЖ µрпспэуЖн дйЖцпсефйŒЬ
нЖ рспŒлзŁпэн Жрь ЖŒЖфЬллзлп чейсйуµь Жрьссйłзт фпı рспœьнфпт Жıфпэ. ˆйЖ
лерфпµесЭуфесет рлзспцпсЯет учефйŒЬ µе фзн ЖнЖŒэŒлшуз фпı рспœьнфпт Жıфпэ,
ерйŒпйншнЮуфе µе фп дзµЖсчеЯп фзт ресйпчЮт уЖт, фзн фпрйŒЮ уЖт ıрзсеуЯЖ
ЖрпŒпµйдЮт пйŒйЖŒюн ЖрпссйµµЬфшн Ю µе фп ŒЖфЬуфзµЖ ьрпı ЖгпсЬуЖфе фп
рспœьн.
W уфп рспœьн Ю ерЬнш уфз уıуŒеıЖуЯЖ фпı ıрпдейŒнэей ьфй ден
1 РспейдпрпЯзуз: ˆйЖ нЖ мзн ЖрпфелеЯ рлЭпн ŒЖнЭнЖн ŒЯндıнп з рЖлйЬ уıуŒеıЮ,
ЖчсзуфЭłфе фзн рсйн фзн ЖрпссЯłефе.
БрпухндЭуфе фз ухукехЮ брь фп сеэмб кбй бцбйсЭуфе фп кблюдйп
сеэмбфпт брь фз ухукехЮ.
7
Page 8
РесйгсбцЮ ухукехЮт
ГенйкЮ Ьрпшз
ЧейсйуфЮсйЖ
ЧейсoлЖвЮ рьсфЖт
ˆıЬлйvз рьсфЖ
УıсфЬсй мЖгейсйŒюн
уŒеıюн
8
Page 9
ЧейсйуфЮсйб
ЛıчvЯЖ елЭгчoı ŁесмoŒсЖуЯЖт
ЛıчvЯЖ елЭгчoı лейфoıсЯЖт
¯рйлoгЮ ŁесмoŒсЖуЯЖт
ЛейфoıсгЯет цoэсvoı
˜йЖŒьрфзт еуфЯЖт мЖгейсЭмЖфoт
Еопрлйумьт фзт вЬузт еуфйюн мбгейсЭмбфпт
МЖгейсйŒЮ еуфЯЖ
1000W
¯оЖгшгЮ Жфмюн цпэснпı
МЖгейсйŒЮ еуфЯЖ
2000W
МЖгейсйŒЮ еуфЯЖ фЖчеЯЖт
ŁЭсмЖнузт
2000W
МЖгейсйŒЮ еуфЯЖ фЖчеЯЖт
ŁЭсмЖнузт
1500W
9
Page 10
Еопрлйумьт Цпэснпх ШзуЯмбфпт
EрЬvш ŁЭсмЖvуз ŒЖй ЖvфЯуфЖуз гŒсйл
¯рйцЬнейЖ чсЮузт
РлеıсйŒЭт учЬсет, ЖцЖйсoэмеvет
Рсьуиефпт еопрлйумьт цпэснпх
УчЬсб
ˆйЖ уŒеэзцьсмет ŒЭйŒфемЬчйЖ гйЖ łЮуймп Ю
гŒсйл.
Цшфйумьт цoэсvoı
ЦЯлфсo лЯрoıт
`vфЯуфЖуз ŁЭсмЖvузт уфo
рЯуш мЭсoт цoэсvoı
ЖнемйуфЮсЖт
˚Üôø ŁÝñìÆvóç
ЛбмбсЯнб шзуЯмбфпт
ˆéÆ ãëıŒÜ ŒÆé ìðéóŒüôÆ
ЛбмбсЯнб лЯрпхт
ˆйЖ łЮуймп ŒЖй гйЖ фз уıгŒсЬфзуз лЯрпıт
ŒЖй лЖдйюн.
10
Page 11
Рсйн фзн рсюфз чсЮуз
Рсюфпт кбибсйумьт
Рсйн чсзуймпрпйЮуефе фз уıуŒеıЮ гйЖ рсюфз цпсЬ, ŁЖ рсЭрей нЖ фзн ŒЖŁЖсЯуефе
ŒЖлЬ.
УŒпıрЯуфе фп рлЖЯуйп фшн ŒесЖмйŒюн еуфйюн ме ЭнЖ всегмЭнп рЖнЯ ŒЖй лЯгз
рпуьфзфЖ ıгспэ уЖрпıнйпэ.
1 РспупчЮ: Мз чсзуймпрпйеЯфе йучıсЬ, ŒЖıуфйŒЬ ŒЖŁЖсйуфйŒЬ мЭуЖ! МрпсеЯ нЖ
рспŒлзŁпэн жзмйЭт уфзн ерйцЬнейЖ.
3 ˆйЖ фйт мефЖллйŒЭт рспуьłейт чсзуймпрпйЮуфе уıнзŁйумЭнЖ ŒЖŁЖсйуфйŒЬ
рспœьнфЖ фпı емрпсЯпı.
1. ЦЭсфе фп дйЖŒьрфз лейфпıсгЯЖт фпı цпэснпı уфз ŁЭуз Цшфйумьт .
2. `цЖйсЭуфе ьлЖ фЖ рсьуŁефЖ еоЖсфЮмЖфЖ ŒЖй фйт рлЖœнЭт учЬсет уфЮсйозт ŒЖй
ŒЖŁЖсЯуфе фЖ несь ŒЖй ıгсь ŒЖŁЖсйумпэ.
3. ˚ЖŁЖсЯуфе ŒЖй уŒпıрЯуфе фп цпэснп ерЯузт ме жеуфь несь ŒЖй ıгсь
ŒЖŁЖсйумпэ.
4. УŒпıрЯуфе фзн рсьупłз фзт уıуŒеıЮт ме ЭнЖ ıгсь рЖнЯ.
11
Page 12
Чейсйумьт фщн еуфйюн мбгейсЭмбфпт
ГенйкЭт хрпдеЯоейт:
• ˇй мЖгейсйŒЭт еуфЯет фЖчеЯЖт ŁЭсмЖнузт дйЖцЭспıн Жрь фйт ŒЖнпнйŒЭт
мЖгейсйŒЭт еуфЯет ме фзн ıłзльфесз ЖрьдпуЮ фпıт. УзмЖЯнпнфЖй ме мЯЖ
ŒьŒŒйнз фелеЯЖ, з прпЯЖ мрпсеЯ ьмшт нЖ еоЖцЖнйуфеЯ Жрь фзн ерЖнейлзммЭнз
ŁЭсмЖнуз Ю фпн ŒЖŁЖсйумь.
• РЖсЖŒЖлпэме мзн ЖцЮнефе ерЬнш уфзн еуфЯЖ ŁесмЬ мЖгейсйŒЬ уŒеэз Ю
всегмЭнЖ ŒЖрЬŒйЖ гйЖфЯ мрпсеЯ нЖ учзмЖфйуфпэн уıмрıŒнюмЖфЖ ıдсЖфмюн Ю
Ячнз уŒпıсйЬт.
1 ˚сЖфЮуфе ьлЖ фЖ ЖнфйŒеЯменЖ Ю фЖ ıлйŒЬ рпı мрпсеЯ нЖ лйюупıн мЖŒсйЬ Жрь фйт
еуфЯет мЖгейсЭмЖфпт, р.ч. рлЖуфйŒЬ, ЖлпıмйньчЖсфЖ Ю чЖсфйЬ łзуЯмЖфпт.
УкЬлет шзуЯмбфпт
МрпсеЯфе нЖ сıŁмЯуефе фйт уŒЬлет łзуЯмЖфпт Жрь фп 0,5 Эшт фп 3.
0,5 = мйŒсьфесз Жрьдпуз
3 = ıłзльфесз Жрьдпуз
2 УвЮуфе фзн еуфЯЖ мЖгейсЭмЖфпт 5-10 лерфЬ ресЯрпı рсйн фелейюуей фп мЖгеЯсемЖ,
гйЖ нЖ еŒмефЖллеıфеЯфе фп ıрьлпйрп ŁесмьфзфЖт.
¸фуй ŁЖ еопйŒпнпмЮуефе злеŒфсйŒЮ енЭсгейЖ.
3 ˇ цпэснпт еЯнЖй еопрлйумЭнпт ме вıŁйжьменпıт дйбкьрфет гйб фйт еуфЯет
мбгейсЭмбфпт.
РЖфЮуфе фп дйЖŒьрфз фзт еуфЯЖт гйЖ нЖ фз чсзуймпрпйЮуефе. ˇ дйЖŒьрфзт
рефЬгефЖй рспт фЖ Эош.
12
емрсьт ЖсйуфесЬ рЯуш ЖсйуфесЬ рЯуш деойЬ емрсьт деойЬ
˜йЖŒьрфзт еуфЯЖт мЖгейсЭмЖфoт
Page 13
ЕрйлпгЮ укЬлбт мбгейсЭмбфпт
1. ¯рйлпгЮ уŒЬлЖт мЖгейсЭмЖфпт.
2. ˆйЖ нЖ фесмЖфЯуефе фп мЖгеЯсемЖ цЭсфе фп
дйЖŒьрфз рЬлй уфз ŁЭуз ЖренесгпрпЯзузт.
13
Page 14
Чейсйумьт фпх цпэснпх
3 ˇ цпэснпт еЯнЖй еопрлйумЭнпт ме вхийжьменпхт дйбкьрфет гйЖ фйт "ЛейфпıсгЯет
Цпэснпı" ŒЖй фзн "¯рйлпгЮ ¨есмпŒсЖуЯЖт". РЖфЮуфе фпн ЖнфЯуфпйчп дйЖŒьрфз гйЖ
нЖ фпн чсзуймпрпйЮуефе. ˇ дйЖŒьрфзт рефЬгефЖй рспт фЖ Эош.
ЕнесгпрпЯзуз кбй бренесгпрпЯзуз фпх цпэснпх
ЛıчvЯЖ елЭгчoı лейфoıсЯЖт
ЛıчvЯЖ елЭгчoı ŁесмoŒсЖуЯЖт
¯рйлoгЮ ŁесмoŒсЖуЯЖт
ЛейфoıсгЯет цoэсvoı
1. ˆıсЯуфе фп дйЖŒьрфз ЛейфпıсгЯет цпэснпı уфз ŁЭуз рпı ерйŁıмеЯфе.
2. ˆıсЯуфе фп дйЖŒьрфз ¯рйлпгЮ ŁесмпŒсЖуЯЖт уфз ŁесмпŒсЖуЯЖ рпı ерйŁıмеЯфе.
˙ лıчнЯЖ елЭгчпı лейфпıсгЯЖт ЖнЬвей ьуп п цпэснпт всЯуŒефЖй уе лейфпıсгЯЖ.
˙ лıчнЯЖ елЭгчпı фзт ŁесмпŒсЖуЯЖт ЖнЬвей ьуп п цпэснпт ŁесмЖЯнефЖй.
3. ˆйЖ нЖ ŁЭуефе еŒфьт лейфпıсгЯЖт фп цпэснп гıсЯуфе фп дйЖŒьрфз лейфпıсгйюн
цпэснпı ŒЖй фп дйЖŒьрфз ерйлпгЮт ŁесмпŒсЖуЯЖт уфз ŁЭуз ¯˚ФˇУ.
3 БнемйуфЮсбт шэозт
ˇ ЖнемйуфЮсЖт рЖсемвЬллефЖй ЖıфьмЖфЖ, рспŒеймЭнпı нЖ рЖсЖмеЯнпıн Œсэет
ьлет пй еошфесйŒЭт ерйцЬнейет фзт уıуŒеıЮт. ¼фЖн п цпэснпт феŁеЯ еŒфьт
лейфпıсгЯЖт п ЖнемйуфЮсЖт уıнечЯжей нЖ лейфпıсгеЯ ŒЖй фЯŁефЖй ЖıфьмЖфЖ еŒфьт
лейфпıсгЯЖт мьлйт з уıуŒеıЮ Œсıюуей.
14
Page 15
ЛейфпхсгЯет цпэснпх
ˆйЖ фп цпэснп рспуцЭспнфЖй пй еоЮт лейфпıсгЯет:
ЛейфпхсгЯб цпэснпх ЧсЮуз
Цщфйумьт цпэснпх
Иесмьт бЭсбт
УкЬлб шзуЯмбфпт
гйб рЯфуб
Чюспт гсзгпспх
гксйл (Turbo)
¸нфпнп гксйл
¸нфпнп ерЯредп
гксйл
ЕрЬнщ иЭсмбнуз
КЬфщ иЭсмбнуз
ЕрЬнщ/кЬфщ
иЭсмбнуз
Ме ЖıфЮ фз лейфпıсгЯЖ мрпсеЯфе нЖ
цщфЯуефе
цпэснпı, р.ч. гйЖ фпн ŒЖŁЖсйумь.
ˆéÆ ôï
кбй фсЯб ерЯредб
¯рйлЭофе ŁесмпŒсЖуЯЖ цпэснпı ŒЖфЬ
20-40 °C чЖмзльфесз Жрь фпн ерЬнш Ю
ŒЬфш Łесмь ЖЭсЖ.
ˆйЖ фп łЮуймп уе ЭнЖ ерЯредп, гйЖ
уıнфЖгЭт рпı ЖрЖйфпэн
сьдйумб Ю фсбгбньфесп рЬфп
¯рйлЭофе ŁесмпŒсЖуЯЖ цпэснпı ŒЖфЬ
20-40 °C чЖмзльфесз Жрь фпн ерЬнш Ю
ŒЬфш Łесмь ЖЭсЖ.
ˆйЖ фп
ŒсЭЖфпт Ю рпıлесйŒюн уе ЭнЖ ерЯредп.
˙ лейфпıсгЯЖ еЯнЖй ерЯузт ŒЖфЬллзлз
гйб гксбфйнЭ
ˆйЖ фп
фспцЯмшн рпı фпрпŁефпэнфЖй уфз
фзт учЬсбт
ˆйЖ фп
фспцЯмшн уе
рпуьфзфет
ˆéÆ ôï
ãéÆ óïıöëÝ
ˆéÆ
ãëıŒþí ìå
ˆéÆ ôï
шЮуймп
фпн еушфесйŒь чюсп фпı
фбхфьчспнп
шЮуймп
шЮуймп уфп гксйл
шЮуймп уфп гксйл
шЮуймп
фп ухмрлзсщмбфйкь шЮуймп
фсбгбнь рЬфп
шЮуймп уфп цпэснп
óå
łЮуймп уе
.
мегЖлэфесшн фемЖчЯшн
ŒÆé
упхцлЭ.
ŒЖй гйЖ фп łЮуймп
мегблэфесет
ŒЖй гйЖ фп łЮуймп
ЖсфпуŒеıЖумЬфшн ŒЖй
Энб ерЯредп
Ýùò
енфпньфесп
.
дйЖцьсшн
ìÝóç
ôïóô
ерЯредшн
ôïóô
.
ŒÆé
ôï
.
УфпйчеЯп иЭсмбнузт/
бнемйуфЮсбт
---
`нфЯуфЖуз уфп рЯуш
мЭспт фзт уıуŒеıЮт,
ЖнемйуфЮсЖт
˚Ьфш ŁЭсмЖнуз,
ЖнфЯуфЖузуфпрЯуш
мЭспт, ЖнемйуфЮсЖт
ˆŒсйл, ЖнемйуфЮсЖт
ˆŒñéë
.
ˆŒсйл, ерЬнш ŁЭсмЖнуз
.
¯рЬнш ŁЭсмЖнуз
˚Ьфш ŁЭсмЖнуз
¯рЬнш ŁЭсмЖнуз, ŒЬфш
ŁЭсмЖнуз
15
Page 16
ФпрпиЭфзуз учЬсбт, лбмбсЯнбт шзуЯмбфпт кбй
лбмбсЯнбт лЯрпхт
3 БуцЬлейб еобгщгЮт кбй рспуфбуЯб брь бнбфспрЮ
ˆйЖ фзн ЖуцЬлейЖ еоЖгшгЮт ьлЖ фЖ уıсьменЖ мЭсз дйЖŁЭфпıн уфз деойЬ ŒЖй
ЖсйуфесЮ рлеıсЬ мЯЖ мйŒсЮ ŒпйльфзфЖ рпı деЯчней рспт фЖ ŒЬфш.
ФпрпŁефеЯфе рЬнфпфе фЖ уıсьменЖ мЭсз Эфуй, юуфе ЖıфЮ з ŒпйльфзфЖ нЖ всЯуŒефЖй
уфп рЯуш мЭспт фпı ŁЖлЬмпı łзуЯмЖфпт. `ıфЮ з ŒпйльфзфЖ рспуфЖфеэей ерйрлЭпн
фЖ уıсьменЖ мЭсз Жрь рйŁЖнЮ ЖнЖфспрЮ.
ФпрпиЭфзуз лбмбсЯнбт шзуЯмбфпт Ю
лбмбсЯнбт лЯрпхт:
РесЬуфе фз лЖмЖсЯнЖ łзуЯмЖфпт Ю фз
лЖмЖсЯнЖ лЯрпıт мефЖоэ фшн сЬвдшн
пдЮгзузт фзт ерйлегмЭнзт ерйцЬнейЖт
чсЮузт.
ФпрпиЭфзуз учЬсбт:
ФпрпŁефЮуфе фз учЬсЖ ме фЭфпйпн фсьрп
юуфе фЖ рьдйЖ нЖ деЯчнпıн рспт фЖ ŒЬфш.
РесЬуфе фз учЬсЖ мефЖоэ фшн сЬвдшн
пдЮгзузт фзт ерйлегмЭнзт ерйцЬнейЖт
чсЮузт.
3 Ме фп ресймефсйŒЬ ıресıłшмЭнп рлЖЯуйп
фзт учЬсЖт фЖ мЖгейсйŒЬ уŒеэз
ЖуцЖлЯжпнфЖй Жрь ендечьменз мефЖфьрйуз.
ФпрпиЭфзуз учЬсбт кбй лбмбсЯнбт
лЯрпхт фбхфьчспнб:
ФпрпŁЭфзуз учЬсЖт ерЬнш уфз лЖмЖсЯнЖ
лЯрпıт.
РесЬуфе фз лЖмЖсЯнЖ лЯрпıт мефбоэ фшн
сЬвдшн пдЮгзузт фзт ерйлегмЭнзт
ерйцЬнейЖт чсЮузт.
16
Page 17
ФпрпиЭфзуз/бцбЯсеуз цЯлфспх лЯрпхт
ЧсзуймпрпйЮуфе фп цЯлфсп лЯрпхт мьнпн
уфп шЮуймп, гйЖ нЖ рспуфЖфЭłефе фзн
ЖнфЯуфЖуз фпı рЯуш мЭспıт фзт уıуŒеıЮт
Жрь фЖ лЯрз.
ФпрпиЭфзуз цЯлфспх лЯрпхт
РйЬуфе фп цЯлфсп лЯрпıт Жрь фз лЖвЮ
ŒЖй ресЬуфе фЖ дэп уфзсЯгмЖфЖ уфп
ЬнпйгмЖ фзт рлЬфзт фпı цпэснпı
Жрь ерЬнш рспт фЖ ŒЬфш (ЬнпйгмЖ
ЖнемйуфЮсЖ).
БцбЯсеуз цЯлфспх лЯрпхт
˚сЖфЮуфе фп цЯлфсп лЯрпıт Жрь фз
лЖвЮ ŒЖй фсЖвЮофе фп рспт фЖ
ерЬнш.
17
Page 18
ЧсЮуз, рЯнбкет, ухмвпхлЭт
МбгейсйкЬ укеэз
• ¼уп ŒЖлэфесз еЯнЖй з ŒЖфуЖсьлЖ, фьуп ŒЖлэфесп еЯнЖй фп ЖрпфЭлеумЖ фпı
мЖгейсЭмЖфпт.
• ФЖ ŒЖлЬ мЖгейсйŒЬ уŒеэз мрпсеЯфе нЖ фЖ ЖнЖгншсЯуефе Жрь фпн рЬфп фзт
ŒЖфуЖсьлЖт. ˇ рЬфпт рсЭрей нЖ еЯнЖй ьуп фп дıнЖфьн ресйууьфесп чпнфсьт
ŒЖй ерЯредпт.
• ¼фЖн ЖгпсЬжефе нЭет ŒЖфуЖсьлет ŒЖй фзгЬнйЖ, рспуЭчефе фз дйЬмефсп фпı
рЬфпı. ˇй ŒЖфЖуŒеıЖуфЭт дЯнпıн уıнЮŁшт фзн ерЬнш дйЬмефсп фпı мЖгейсйŒпэ
уŒеэпıт.
• Уе ŒсэЖ ŒЖфЬуфЖуз пй рЬфпй фшн
ŒЖфуЖсплюн еЯнЖй уıнЮŁшт елЖцсЬ
ŒıсфшмЭнпй (ŒпЯлпй) рспт фЖ мЭуЖ. ˜ен
рсЭрей уе ŒЖмЯЖ ресЯрфшуз нЖ еЯнЖй
ŒıсфшмЭнпй (ŒıсфпЯ) рспт фЖ Эош.
2 УхмвпхлЭт гйб фзн еопйкпньмзуз енЭсгейбт
¯Ьн рспуЭоефе фЖ ЖŒьлпıŁЖ узмеЯЖ, еопйŒпнпмеЯфе рплэфймз енЭсгейЖ:
• ФпрпŁефеЯфе фйт ŒЖфуЖсьлет ŒЖй фЖ фзгЬнйЖ вЖуйŒЬ рспфпэ нЖ енесгпрпйЮуефе
фзн еуфЯЖ мЖгейсЭмЖфпт.
• ˇй лесшмЭнет еуфЯет мЖгейсЭмЖфпт ŒЖй пй лесшмЭнпй рЬфпй фшн мЖгейсйŒюн
уŒеıюн ЖıоЬнпıн фзн ŒЖфЖнЬлшуз сеэмЖфпт.
• ˚леЯнефе фйт ŒЖфуЖсьлет ŒЖй фЖ фзгЬнйЖ,
ьфЖн еЯнЖй дıнЖфьн, рЬнфпфе ме фп ŒЖрЬŒй
фпıт.
• `ренесгпрпйеЯфе фйт еуфЯет рсйн фз лЮоз
фпı чсьнпı мЖгейсЭмЖфпт, гйЖ нЖ
еŒмефЖллеıфеЯфе фзн ıрьлпйрз ŁесмьфзфЖ,
р.ч. гйЖ фз дйЖфЮсзуз фпı цЖгзфпэ жеуфпэ
Ю гйЖ фп лйюуймп лЯрпıт.
• ˇ рЬфпт фзт ŒЖфуЖсьлЖт ŒЖй з еуфЯЖ
мЖгейсЭмЖфпт рсЭрей нЖ Эчпıн фп Ядйп
мЭгеŁпт.
• Уе ресЯрфшуз чсЮузт еньт
фЖчıвсЖуфЮсЖ
мейюнефЖй п чсьнпт мЖгейсЭмЖфпт мЭчсй
ŒЖй 50%.
18
Page 19
ЕндейкфйкЭт фймЭт гйб фп мбгеЯсемб/всЬуймп ме фзн еуфЯб
мбгейсЭмбфпт
ФЖ уфпйчеЯЖ уфпıт ерьменпıт рЯнЖŒет еЯнЖй ендейŒфйŒЬ мегЭŁз. РпйЖ ŁЭуз фпı
дйЖŒьрфз еЯнЖй ЖрЖсЖЯфзфз гйЖ фйт еŒЬуфпфе дйЖдйŒЖуЯет мЖгейсЭмЖфпт,
еоЖсфЬфЖй Жрь фзн рпйьфзфЖ фшн ŒЖфуЖсплюн ŒЖй Жрь фп еЯдпт ŒЖй фзн рпуьфзфЖ
фшн фспцЯмшн.
ДйбдйкбуЯб
ÈÝóç ôïõ
дйбкьрфз
мбгейсЭмбфпт/
ВбимЯдб
ухнЭчйузт
мбгейсЭмбфпт
кбфЬллзлз гйб
ИЭсмбнуз мЭчсй
3
¥
2
¥
1
¥ Лйюуймп
0 Yрьлпйрз ŁесмьфзфЖ, ŁЭуз “˚лейуфьт”
фзн Энбсоз фпх
всбумпэ
Дхнбфь
бсчйкь
фзгЬнйумб
(упфЬсйумб)
Елбцсь
фзгЬнйумб
МбгеЯсемб/
всЬуймп
МбгеЯсемб ме
áôìü,
уйгпвсЬуймп
óôïí áôìü
Цпэукщмб
¨ЭсмЖнуз мЭчсй фзн ЭнЖсоз фпı всЖумпэ мегЬлзт
рпуьфзфЖт неспэ, всЬуймп жıмЖсйŒюн
ФзгЬнйумЖ рЖфЖфюн уе цсйфЭжЖ,
ŒЖвпэсдйумЖ ŒсЭЖфпт, р.ч. гŒпэлЖт,
фелйŒь łЮуймп, р.ч. фзгЖнЯфет Жрь фсйммЭнет рЖфЬфет,
ФзгЬнйумЖ Œпłйдйюн , цйлЭфшн
ФзгЬнйумЖ ŒсЭЖфпт, унЯфуел, Cordon bleu
мрсйжьлет, ŒецфЭдет, лпıŒЬнйŒЖ, узŒюфй
УЬлфуЖ, елЖцсь фзгЬнйумЖ
`ıгЬ, пмелЭфет, фзгЬнйумЖ фзгЖнйфюн уе цсйфЭжЖ
МЖгеЯсемЖ мегЬлшн рпупфЮфшн фспцЯмшн,
цЖгзфЬ ŒЖфуЖсьлЖт (фпıслпэ) ŒЖй упэрет,
мЖгеЯсемЖ рЖфЖфюн ме Жфмь,
всЬуймп жшмпэ ŒсЭЖфпт.
УйгпвсЬуймп уфпн Жфмь лЖчЖнйŒюн,
мЖгеЯсемЖ ŒсЭЖфпт уе ŒлейуфЮ ŒЖфуЖсьлЖ
´сЬуймп сıжьгЖлпı
ЦпэуŒшмЖ сıжйпэ Ю уймйгдЖлйпэ
(ендйЬмеуп ЖнЖŒЬфемЖ),
мЖгеЯсемЖ ме Жфмь мйŒсюн рпупфЮфшн рЖфЬфет
Ю лЖчЖнйŒЬ, жЭуфЖмЖ Эфпймшн цЖгзфюн.
ˇмелЭфЖ Жцсьт, ŒпммЬфйЖ всЖумЭнпı ŒспŒпэ Жıгпэ,
дйЖфЮсзуз фпı цЖгзфпэ жеуфпэ,
лйюуймп впıфэспı, упŒплЬфЖт, желЖфЯнЖт
3 Уфп ЖсчйŒь всЬуймп Ю уфп ЖсчйŒь фзгЬнйумЖ уıнйуфпэме нЖ сıŁмЯжефе фз
вЖŁмЯдЖ ЖсчйŒпэ мЖгейсЭмЖфпт “3” ŒЖй уфз уıнЭчейЖ нЖ ЖцЮнефе нЖ
плпŒлзсшŁеЯ фп мЖгеЯсемЖ фшн цЖгзфюн рпı чсейЬжпнфЖй ЭнЖ мегЖлэфесп чсьнп
мЖгейсЭмЖфпт уфзн ЖнфЯуфпйчз вЖŁмЯдЖ уıнЭчйузт фпı мЖгейсЭмЖфпт.
19
Page 20
1 ФЖ ŁесмЬ лЬдйЖ ŒЖй лЯрз мрпспэн нЖ ЖсрЬопıн цшфйЬ рплэ гсЮгпсЖ. ¼фЖн
ефпймЬжефе цЖгзфЬ уе лЬдй Ю лЯрпт (р.ч. фзгЖнйфЭт рЖфЬфет) рЖсЖŒЖлпэме нЖ
всЯуŒеуфе ŒпнфЬ уфп цпэснп.
ШЮуймп
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: Иесмьт бЭсбт Ю ЕрЬнщ/кЬфщ иЭсмбнуз
Цьсмет шзуЯмбфпт
• ˆйЖ фзн ¯рЬнш/ŒЬфш ŁЭсмЖнуз еЯнЖй ŒЖфЬллзлет пй цьсмет Жрь уŒпэсп
мЭфЖллп ŒЖй пй ерйуфсшмЭнет цьсмет.
• ˆйЖ фп ¨есмьт ЖЭсЖт еЯнЖй ŒЖфЬллзлет ŒЖй пй ЖнпйŒфьчсшмет цьсмет.
ЕрйцЬнейет чсЮузт
• Фп łЮуймп ме ¯рЬнш/ŒЬфш ŁЭсмЖнуз еЯнЖй дıнЖфь уе ЭнЖ ерЯредп.
• Ме фпн ¨есмьт ЖЭсЖт мрпсеЯфе нЖ łЮуефе Эшт ŒЖй 3 лЖмЖсЯнет
фЖıфьчспнЖ:
1 лЖмЖсЯнЖ:
р.ч. ерйцЬнейЖ чсЮузт 3
1 цьсмЖ łзуЯмЖфпт:
р.ч. ерйцЬнейЖ чсЮузт 1
2 лЖмЖсЯнет łзуЯмЖфпт:
р.ч. ерйцЬнейет чсЮузт 1 ŒЖй 3
3 лЖмЖсЯнет łзуЯмЖфпт:
¯рйцЬнейет чсЮузт 1, 3 ŒЖй 5
20
Page 21
ГенйкЭт хрпдеЯоейт
• ФпрпŁефЮуфе фз лЖмЖсЯнЖ ме фз лпоЮ рлеıсЬ нЖ деЯчней рспт фЖ емрсьт!
• Ме фзн ¯рЬнш/ŒЬфш ŁЭсмЖнуз Ю фп ¨есмьт ЖЭсЖт мрпсеЯфе нЖ łЮуефе
дэп цьсмет фЖıфьчспнЖ, фпрпŁефюнфЖт фз мЯЖ дЯрлЖ уфзн Ьллз, ерЬнш уфз
учЬсЖ. ˇ чсьнпт łзуЯмЖфпт ден ЖıоЬнефЖй узмЖнфйŒЬ.
3 ˚ЖфЬ фз чсЮуз ŒЖфеłıгмЭншн фспцЯмшн ендЭчефЖй нЖ рЖсЖфзсзŁеЯ мЯЖ
рЖсЖмьсцшуз фзт лЖмЖсЯнЖт. `ıфЮ пцеЯлефЖй уфз мегЬлз дйЖцпсЬ
ŁесмпŒсЖуЯЖт мефЖоэ фпı ŒЖфеłıгмЭнпı рспœьнфпт ŒЖй фпı еушфесйŒпэ фпı
цпэснпı. ˙ лЖмЖсЯнЖ ерЖнЭсчефЖй ŒЖй рЬлй уфзн ЖсчйŒЮ фзт ŒЖфЬуфЖуз Жцпэ
Œсıюуей.
"ХрпдеЯоейт гйб фпхт рЯнбкет шзуЯмбфпт"
Уфпıт рЯнЖŒет ŁЖ всеЯфе мЯЖ ерйлпгЮ уıнфЖгюн ме фйт ЖрЖсЖЯфзфет
ŁесмпŒсЖуЯет, фпıт чсьнпıт łзуЯмЖфпт ŒЖй фйт ерйцЬнейет чсЮузт.
• ˇй ŁесмпŒсЖуЯет ŒЖй пй чсьнпй łзуЯмЖфпт еЯнЖй ендейŒфйŒпЯ ŒЖй еоЖсфюнфЖй
ЬмеуЖ Жрь фз уэнŁеуз фзт жэмзт, фзн рпуьфзфЖ ŒЖй фпн фэрп фзт цьсмЖт.
• УЖт рспфеЯнпıме, фзн рсюфз цпсЬ нЖ ерйлЭоефе мЯЖ чЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ ŒЖй
нЖ фзн ЖıоЮуефе ЖнЬлпгЖ мьнпн еЬн чсейЖуфеЯ, р.ч. еЬн ерйŁıмеЯфе нЖ
спдпłзŁеЯ фп ŒЭйŒ Ю еЬн п чсьнпт łзуЯмЖфпт еЯнЖй ЖсŒефЬ мегЬлпт.
• ¯Ьн ден всеЯфе гйЖ мЯЖ дйŒЮ уЖт уıнфЖгЮ ŒЬрпйп уıгŒеŒсймЭнп уфпйчеЯп
рспуЖнЖфплйуфеЯфе уе ŒЬрпйЖ рЖсьмпйЖ уıнфЖгЮ .
• Уфп łЮуймп глıŒюн ŒЖй ŒЭйŒ ерЬнш уфз лЖмЖсЯнЖ Ю уе цьсмет рпı Эчпıн
фпрпŁефзŁеЯ уе ресйууьфесет ерйцЬнейет чсЮузт, ендЭчефЖй нЖ ЖıозŁеЯ п
чсьнпт łзуЯмЖфпт ŒЖфЬ 10-15 лерфЬ .
• ФЖ ншрЬ цЖгзфЬ (р.ч. рЯфует, ŒЭйŒ цспэфшн Œлр.) рспефпймЬжпнфЖй уе мЯЖ
ерйцЬнейЖ.
• ˇй дйЖцпсЭт эłпıт уфп ŒЭйŒ мрпсеЯ нЖ пдзгЮуей уе дйЖцпсефйŒь чсюмЖ уфзн
ЖсчЮ фпı łзуЯмЖфпт. Уе ЖıфЮ фзн ресЯрфшуз рбсбкблпэме нб мзн
бллЬоефе фз сэимйуз фзт иесмпксбуЯбт. ˇй дйЖцпсЭт уфп чсюмЖ
еоЖцЖнЯжпнфЖй ме фзн еоЭлйоз фпı łзуЯмЖфпт.
2 Уе мегЖлэфеспıт чсьнпıт łзуЯмЖфпт мрпсеЯфе нЖ увЮуефе фп цпэснп ресЯрпı
10 лерфЬ рсйн Жрь фпн ŒЖнпнйŒь чсьнп, гйЖ нЖ еŒмефЖллеıфеЯфе фп ıрьлпйрп
ŁесмьфзфЖт.
ˇй рЯнЖŒет йучэпıн гйЖ фпрпŁЭфзуз фзт жэмзт уе Œсэп цпэснп, еŒфьт ŒЖй еЬн
ерйузмЖЯнефЖй ŒЬфй дйЖцпсефйŒь.
21
Page 22
РЯнбкбт шзуЯмбфпт
ШЮуймп уе Энб ерЯредп чсЮузт
ЕЯдпт фпх
бсфпукехЬумбфпт
БсфпукехЬумбфб уе цьсмет
УфспггıлЬ ŒЭйŒ Ю ŒЭйŒ уе
ЛейфпхсгЯб
цпэснпх
ЕрйцЬнейб
чсЮузт
ИесмпксбуЯб
°C
¨есмьт ЖЭсЖт 1 150-160 0:50-1:10
Чсьнпт
¿сет:
ЛерфЬ
цьсмет
˚ЭйŒ упŒплЬфЖт/˚ЭйŒ фпı
¨есмьт ЖЭсЖт 1 140-160 1:10-1:30
вЖуйлйЬ
ФЬсфЖ мрйуŒьфпı ¨есмьт ЖЭсЖт 1 140 0:25-0:40
ФЬсфЖ мрйуŒьфпı ¯ðÜíø/ŒÜôø
1 160 0:25-0:40
ŁЭсмЖнуз
РЬфпт фпэсфЖт мЖлЖŒЮ
¨есмьт ЖЭсЖт 3 170-180
1)
0:10-0:25
æýìç
РЬфпт фпэсфЖт УцйŒфЮ
¨есмьт ЖЭсЖт 3 150-170 0:20-0:25
˘ýìç
УŒерЖуфЮ фпэсфЖ мЮлпı ¯ðÜíø/ŒÜôø
1 170-190 0:50-1:00
ŁЭсмЖнуз
МзльрйфЖ (2цьсмет,
¨есмьт ЖЭсЖт 1 160 1:10-1:30
Ш20cm, фпрпŁефзмЭнет
дйЖгюнйЖ)
МзльрйфЖ (2цьсмет
Ш20cm, фпрпŁефзмЭнет
¯ðÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
1 180 1:10-1:30
дйЖгюнйЖ)
РйŒЬнфйŒет фЬсфет (р.ч.
¨есмьт ЖЭсЖт 1 160-180 0:30-1:10
Quiche Lorraine)
ФЬсфЖ фıсйюн ¯ðÜíø/ŒÜôø
1 170-190 1:00-1:30
ŁЭсмЖнуз
ГлхкЬ кбй мрйукьфб уе лбмбсЯнет
ÔóïıñÝŒé ¯ðÜíø/ŒÜôø
3 170-190 0:30-0:40
ŁЭсмЖнуз
Чсйуфьłшмп ¯ðÜíø/ŒÜôø
3 160-180
1)
0:40-1:00
ŁЭсмЖнуз
ШшмЯ (плйŒЮт ЖлЭуешт)
-рсюфЖ
-ìåôÜ
¯ŒëÝñ/ ˚ïñíÝ ¯ðÜíø/ŒÜôø
¯ðÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
1
250
1)
160-180
3 160-170
0:20
0:30-1:00
1)
0:15-0:30
ŁЭсмЖнуз
22
Page 23
ЕЯдпт фпх
бсфпукехЬумбфпт
ЛейфпхсгЯб
цпэснпх
Ñïëü ìðéóŒüôïı ¯ðÜíø/ŒÜôø
ЕрйцЬнейб
чсЮузт
3 180-200
ИесмпксбуЯб
°C
1)
Чсьнпт
¿сет:
ЛерфЬ
0:10-0:20
ŁЭсмЖнуз
˚ÝéŒ îçñü ¨есмьт ЖЭсЖт 3 150-160 0:20-0:40
˚ЭйŒвпıфэспı/жЬчЖсзт ¯ðÜíø/ŒÜôø
3 190-210
1)
0:15-0:30
ŁЭсмЖнуз
ˆлıŒь цспэфшн
¨есмьт ЖЭсЖт 3 150 0:35-0:50
(ме рспжэмй / ŒЖнпнйŒЮ
жэмз)
ˆлıŒь цспэфшн
(ме рспжэмй / ŒЖнпнйŒЮ
¯ðÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
3 170 0:35-0:50
æýìç)
˚ЭйŒ цспэфшн ме озсЮ
¨есмьт ЖЭсЖт 3 160-170 0:40-1:20
æýìç
ˆлıŒь лЖмЖсЯнЖт ме
еıЖЯуŁзфз гЭмйуз (р.ч.
¯ðÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
3 160-180
1)
0:40-1:20
уЖнфйгЯ, ŒсЭмЖ, гЬлЖŒфпт
мйлцЭйг)
РЯфуЖ (ме рлпэуйЖ
2
ıëéŒÜ)
¨есмьт ЖЭсЖт 1 180-200
РЯфуЖ (лерфЮ) ¨есмьт ЖЭсЖт 1 200-220
1)
1)
0:30-1:00
0:10-0:25
`ñÆâéŒÞ ðßôÆ ¨есмьт ЖЭсЖт 1 200-220 0:08-0:15
¯лвефйŒЬ мрйуŒьфЖ (CH) ¨есмьт ЖЭсЖт 1 180-200 0:35-0:50
ВпхфЮмбфб
ÌðéóŒüôÆ ìÆëÆŒÞò
¨есмьт ЖЭсЖт 3 150-160 0:06-0:20
жэмзт
ÌðéóŒüôÆ ¨есмьт ЖЭсЖт 3 140 0:20-0:30
ÌðéóŒüôÆ ¯ðÜíø/ŒÜôø
3 160
1)
0:20-0:30
ŁЭсмЖнуз
МрйуŒьфЖ уŒлзсЮт жэмзт ¨есмьт ЖЭсЖт 3 150-160 0:15-0:20
Baiser, ìðéóŒüôÆ ìå
¨есмьт ЖЭсЖт 3 80-100 2:00-2:30
мЖсЭгŒЖ
ÌÆŒÆñüí ¨есмьт ЖЭсЖт 3 100-120 0:30-0:60
МйŒсЬ впıфЮмЖфЖ ¨есмьт ЖЭсЖт 3 150-160 0:20-0:40
МрйуŒьфЖ ме цэллЖ
¨есмьт ЖЭсЖт 3 170-180
1)
0:20-0:30
ŒспэуфЖт
ØøìÜŒéÆ ¨есмьт ЖЭсЖт 3 160
1)
0:20-0:35
23
Page 24
ЕЯдпт фпх
бсфпукехЬумбфпт
ЛейфпхсгЯб
цпэснпх
ØøìÜŒéÆ ¯ðÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
МйŒсЬ ŒЭйŒ (20 фемЬчйЖ/
¨есмьт ЖЭсЖт 3 140
лЖмЖсЯнЖ)
МйŒсЬ ŒЭйŒ (20 фемЬчйЖ/
лЖмЖсЯнЖ)
1) РспŁесмЬнефе фп цпэснп
¯ðÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
ШЮуймп уе ресйууьфесб ерЯредб чсЮузт
ЕрйцЬнейб
чсЮузт
3 180
3 170
ИесмпксбуЯб
°C
1)
1)
1)
Чсьнпт
¿сет:
ЛерфЬ
0:20-0:35
0:20-0:30
0:20-0:30
Фэрпт глхкпэ
Иесмьт
бЭсбт
ЕрйцЬнейб чсЮузт брь кЬфщ
2 ерЯредб 3 ерЯредб
Иесмьт
бЭсбт
ИесмпксбуЯ
á °C
Чсьнпт
¿сет:
ЛерфЬ
ГлхкЬ кбй мрйукьфб уе лбмбсЯнет
¯ŒëÝñ/ ˚ïñíÝ 1 / 4 --- 160-180
1)
0:35-0:60
˚ÝéŒ, îçñü 1 / 3 --- 140-160 0:30-0:60
ВпхфЮмбфб
МрйуŒьфЖ мЖлЖŒЮт жэмзт 1 / 3 1 / 3 / 5 150-160 0:15-0:35
ÌðéóŒüôÆ 1 / 3 1 / 3 / 5 140 0:20-0:60
МрйуŒьфЖ уŒлзсЮт жэмзт 1 / 3 --- 160-170 0:25-0:40
Baiser, мрйуŒьфЖ ме мЖсЭгŒЖ 1 / 3 --- 80-100 2:10-2:50
ÌÆŒÆñüí 1 / 3 --- 100-120 0:40-1:20
МйŒсЬ впıфЮмЖфЖ 1 / 3 --- 160-170 0:30-0:60
МрйуŒьфЖ ме цэллЖ ŒспэуфЖт 1 / 3 --- 170-180
1)
0:30-0:50
ØøìÜŒéÆ 1 / 4 --- 160 0:30-0:45
МйŒсЬ ŒЭйŒ (20 фемЬчйЖ/
лЖмЖсЯнЖ)
1) РспŁесмЬнефе фп цпэснп
1/4 --- 140
1)
0:25-0:40
24
Page 25
УхмвпхлЭт гйб фп шЮуймп
БрпфЭлеумб шзуЯмбфпт РйибнЮ бйфЯб Бнфймефюрйуз
Фп ŒЭйŒ еЯнЖй
ЖнпйŒфьчсшмп Жрь ŒЬфш
Фп ŒЭйŒ фсЯвефЖй (еЯнЖй
рплэ оесь, ден Эчей łзŁеЯ
ŒЖлЬ, рЖспıуйЬжей ıгсЬ
узмеЯЖ)
ЛЬŁпт ерЯредп łзуЯмЖфпт ´Ьлфе фп ŒЭйŒ уе чЖмзльфесз
ŁÝóç
МегЬлз ŁесмпŒсЖуЯЖ łзуЯмЖфпт Мейюуфе лЯгп фз ŁесмпŒсЖуЯЖ
łзуЯмЖфпт
МйŒсьт чсьнпт łзуЯмЖфпт `ıоЮуфе фп чсьнп łзуЯмЖфпт
Пй чсьнпй шзуЯмбфпт ден
мрпспэн нб мейщипэн
бнфЯуфпйчб еЬн ерйлегеЯ мЯб
мегблэфесз иесмпксбуЯб
шзуЯмбфпт
Ðïëý ıãñÞ æýìç ЧсзуймпрпйЮуфе лйгьфесЖ ıгсЬ.
РспуЭофе фпıт чсьнпт
ЖнЬмейозт, ейдйŒЬ еЬн
чсзуймпрпйеЯфе ŒЬрпйп рплıмЯоес
Фп ŒЭйŒ еЯнЖй рплэ оесь ЧЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ łзуЯмЖфпт СıŁмЯуфе мЯЖ łзльфесз
ŁесмпŒсЖуЯЖ łзуЯмЖфпт
МегЬлпт чсьнпт łзуЯмЖфпт Мейюуфе фп чсьнп łзуЯмЖфпт
Фп ŒЭйŒ ЖрпŒфЬ ЭнЖ
Жнпмпйьмпсцп ŒЖцЭ
чсюмЖ
МегЬлз ŁесмпŒсЖуЯЖ ŒЖй мйŒсьт
чсьнпт łзуЯмЖфпт
Мейюуфе фз ŁесмпŒсЖуЯЖ ŒЖй
ЖıоЮуфе фп чсьнп łзуЯмЖфпт
˙ жэмз цпıуŒюней ЖнпмпйьмпсцЖ `рлюуфе пмпйьмпсцЖ фз жэмз
ерЬнш уфз лЖмЖсЯнЖ Ю фз цьсмЖ
¸чей фпрпŁефзŁеЯ фп цЯлфсп лЯрпıт `цЖЯсеуз цЯлфспı лЯрпıт
Фп łЮуймп фпı ŒЭйŒ ден
плпŒлзсюнефЖй уфпн
ЖнЖцесьменп чсьнп
łзуЯмЖфпт
ЧЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ СıŁмЯуфе мЯЖ łзльфесз
ŁесмпŒсЖуЯЖ łзуЯмЖфпт
¸чей фпрпŁефзŁеЯ фп цЯлфсп лЯрпıт `цЖЯсеуз цЯлфспı лЯрпıт
25
Page 26
РЯнбкбт УкЬлб шзуЯмбфпт гйб рЯфуб
ЕЯдпт бсфпукехЬумбфпт ЕрйцЬнейбчсЮузт
ИесмпксбуЯб
°C
РЯфуЖ (лерфЮ) 1 180 - 200
1)
Чсьнпт
¿сет: ЛерфЬ
20 - 30
РЯфуЖ (ме рлпэуйЖ ıлйŒЬ) 1 180 - 200 20 - 30
˚ïñíÝ 1 180 - 200 45 - 60
УрЖнЖŒьрйфЖ 1 160 -180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50
РЯфЖ ме мıжЮŁсЖ, уфсьггıлз 1 140 - 160 60 - 90
ˆлıŒь ме ŒсЭмЖ уфз лЖмЖсЯнЖ 1 140 - 160 50 - 60
МзльрйфЖ, уŒерЖуфЮ 1 150 - 170 50 - 70
РЯфЖ лЖчЖнйŒюн 1 160 - 180 50 - 60
`ñÆâéŒÞ ðßôÆ 1 250 - 270
ФпэсфЖ ме цэллп ŒспэуфЖт 1 160 - 180
˚ÝéŒ 1 250 - 270
Piroggen 1 180 - 200
1) РспŁесмЬнефе фпн цпэснп
1)
1)
1)
1)
10 - 20
40 - 50
12 - 20
15 - 25
РЯнбкбт ШзфЬ кбй мбгейсехфЬ уфп цпэснп
Чсьнпт
¿ñåò:
ЛерфЬ
УхнфбгЮ
ЛейфпхсгЯб
цпэснпх
ЕрйцЬнейб
чсЮузт
ИесмпксбуЯб
°C
ÓïıöëÝ ìå æıìÆñéŒÜ
ЛЖжЬнйЖ
УпıцлЭме лЖчЖнйŒЬ
ÌðÆãŒÝôåò ìå
åðéŒÜëıłç
1)
ˆëıŒÜóïıöëÝ
ШЬсй уфп цпэснп
1)
¯ðÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
¯ðÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
1 180-200 0:45-1:00
1 180-200 0:25-0:40
¨есмьт ЖЭсЖт 1 160-170 0:15-0:30
¨есмьт ЖЭсЖт 1 160-170 0:15-0:30
¯ðÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
¯ðÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
1 180-200 0:40-0:60
1 180-200 0:30-1:00
ˆемйуфЬ лЖчЖнйŒЬ ¨есмьт ЖЭсЖт 1 160-170 0:30-1:00
1) РспŁесмЬнефе фпн цпэснп
26
Page 27
РЯнбкбт КбфешхгмЭнб Эфпймб цбгзфЬ
Фсьцймб гйб
шЮуймп уфп
цпэснп
˚ЖфеłıгмЭнз
рЯфуЖ
ФзгЖнйфЭт
1)
рЖфЬфет
(300-600 g)
ÌðÆãŒÝôåò
ˆлıŒь цспэфшн
1) РЖсЖфЮсзуз: ˆıсЯуфе фйт фзгЖнйфЭт рЖфЬфет 2 ме 3 цпсЭт
ЛейфпхсгЯб цпэснпх
¯ðÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
¨есмьт ЖЭсЖт 3 200-220 15-25 лерфЬ
¯ðÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
¯ðÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
ЕрйцЬнейб
чсЮузт
3
3
3
ИесмпксбуЯб
°C
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıЖуфЮ
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıЖуфЮ
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıЖуфЮ
ШЮуймп
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: Иесмьт бЭсбт
Укеэз шзуЯмбфпт
• ˚ЖфЬллзлЖ гйЖ фп łЮуймп еЯнЖй ьлЖ фЖ рıсЯмЖчЖ уŒеэз (рспуЭофе фйт пдзгЯет
ôïı ŒÆôÆóŒåıÆóôÞ!).
• РспфеЯнпıме, ьлЖ фЖ ЬрЖчЖ ŒсЭЖфЖ нб фб шЮуефе уе кбфубсьлб рпх иб
Эчефе укерЬуей ме фп кбрЬкй фзт. ¸фуй фп ŒсЭЖт де ŁЖ уфегнюуей.
• ¼лЖ фЖ еЯдз ŒсЭЖфпт рпı ŁЭлефе нЖ ЖрпŒфЮупıн мЯЖ фсЖгЖнЮ ŒспэуфЖ
мрпсеЯфе нЖ фЖ łЮуефе уе ЭнЖ фбшЯ чщсЯт нб фп укерЬуефе ме кбрЬкй.
Чсьнпт
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıЖуфЮ
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıЖуфЮ
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıЖуфЮ
3 ХрпдеЯоейт гйб фпн рЯнбкб шзуЯмбфпт
ˇй ЖнЖцесьменет фймЭт уфпн рЯнЖŒЖ рпı ЖŒплпıŁеЯ еЯнЖй ендейŒфйŒЭт.
• РспфеЯнпıме нЖ łЮнефе уфп цпэснп ŒсЭЖфЖ ŒЖй łЬсйЖ мегблэфесб брь 1kg.
• ˆйЖ нЖ Жрпцэгефе фп ŒЬłймп Жрь фп лЯрпт Ю Жрь фЖ ıгсЬ фпı ŒсЭЖфпт
рспфеЯнпıме нЖ рспуŁЭуефе лЯгп несь уфп мЖгейсйŒь уŒеэпт.
• ˆıсЯуфе фп łзфь ьфЖн чсейЖуфеЯ (мефЬ Жрь фп 1/2 - 2/3 фпı уıнплйŒпэ чсьнпı
łзуЯмЖфпт).
• Ресйчэуфе фЖ мегЖлэфесЖ łзфЬ Ю фЖ рпıлесйŒЬ ŒЖфЬ фз дйЬсŒейЖ фпı
łзуЯмЖфпт ме фп жпıмЯ рпı Эчей уıгŒенфсшŁеЯ уфп фЖłЯ. ¸фуй ŁЖ ерйфэчефе ЭнЖ
ŒЖлэфесп ЖрпфЭлеумЖ łзуЯмЖфпт.
• УвЮуфе фп цпэснп 10 лерфЬ ресЯрпı рсйн фелейюуей п чсьнпт łзуЯмЖфпт гйЖ
нЖ еŒмефЖллеıфеЯфе фп ıрьлпйрп ŁесмьфзфЖт.
27
Page 28
РЯнбкбт шзуЯмбфпт
ФпрпŁефЮуфе фз лЖмЖсЯнЖ уıгŒсЬфзузт уфзн 1з ерйцЬнейЖ чсЮузт.
Иесмьт бЭсбт
Øçôü
Чпйсйнь
1 Œйль чпйсйнь łзфь (спль,
чпйспмЭсй), гйЖ ŒЬŁе еŒЖфпуфь
эłпт
Шзфь Kasseler, гйЖ ŒЬŁе
еŒЖфпуфь эłпт
Ñïëü ŒéìÜ 160-170 1 --- 60-70
МпучЬсй
МпучЖсЯуйп łзфь, гйЖ ŒЬŁе
еŒЖфпуфь эłпт
МпучЖсЯуйп цйлЭфп, гйЖ ŒЬŁе
еŒЖфпуфь эłпт
Roastbeef, гйЖ ŒЬŁе еŒЖфпуфь
эłпт
МпучбсЬкй фпх гЬлбкфпт
МпучЖсЬŒй łзфь, гйЖ ŒЬŁе
еŒЖфпуфь эłпт
Áñíß
`снЯуйп мрпэфй (1800 g) 170-180 1 --- 90
МйксЬ кпммЬфйб шзфпэ уфз лбмбсЯнб
ËïıŒÜíéŒÆ Òcordon bleuÒ 220-230* 3 4 / 1 5-8
ËïıŒÜíéŒÆ łçôÜ 220-230* 3 4 / 1 12-15
УнЯфуел Ю мрсйжьлЖ, рЖнЭ 220-230* 3 4 / 1 15-20
МрйцфЭŒйЖ 210-220* 3 4 / 1 15-20
ØÜñé
РЭуфспцет фшн 200-250 g 190-200 3 --- 20-25
4 цйлЭфЖ рЭуфспцЖт
(вЬспт Жрь 200 g)
ЦйлЭфп рЭсŒЖт, рЖнЭ(уıнплйŒь
вЬспт рес. 1 kg)
ИесмпксбуЯб уе
°C
150-160 1 --- 14-20
150-160 1 --- 10-15
150-160 1 --- 18-20
190-200* 1 --- 6-8
190-200* 1 --- 8-10
170-180 1 --- 14-17
170-180 3 --- 20-25
190-200 3 --- 25-30
ЕрйцЬнейб чсЮузт
1
ЕрЯредп
2 ЕрЯредб
Чсьнпт
шзуЯмбфпт
уе лерфЬ
28
Page 29
Иесмьт бЭсбт
Øçôü
РпхлесйкЬ
˚пфьрпıлп 150-160 1 --- 55-60
1 Œйль спль гЖлпрпэлЖт, гйЖ ŒЬŁе
еŒЖфпуфь эłпт
РЬрйЖ (2000-2500 g) 150-160 1 --- 90-120
×ÞíÆ (4500 g) 150-160 1 --- 150-180
* РспŁесмЬнефе фпн цпэснп
ИесмпксбуЯб уе
°C
150-160 1 --- 11-15
ЕрйцЬнейб чсЮузт
1
ЕрЯредп
2 ЕрЯредб
Чсьнпт
шзуЯмбфпт
уе лерфЬ
29
Page 30
ШЮуймп уфз учЬсб
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: ¸нфпнп гксйл Ю ¸нфпнп ерЯредп гксйл ме
мЭгйуфз иесмпксбуЯб
1 РспупчЮ: ЛейфпıсгЯЖ фпı гŒсйл рЬнфпфе ме ŒлейумЭнз рьсфЖ фпı цпэснпı.
3 ˆйЖ фйт лейфпıсгЯет гŒсйл рспŁесмЬнефе рЬнфпфе фпн Ьдейп цпэснп гйб 5 лерфЬ!
• ˆйЖ фп гŒсйл чсзуймпрпйЮуфе фЖıфьчспнЖ фз лЖмЖсЯнЖ мЖжЯ ме фз учЬсЖ.
• ˇй фймЭт гйЖ фп łЮуймп уфп гŒсйл еЯнЖй ендейŒфйŒЭт.
• Фп łЮуймп уфз учЬсЖ (гŒсйл) ендеЯŒнıфЖй ейдйŒЬ гйЖ ерЯредЖ ŒпммЬфйЖ ŒсЭЖфпт
Ю łЖсйпэ.
РЯнбкбт гксйл
ØçôÜ ЛейффпхсгЯб
¸нфпнп
4-8 чпйсйнЭтмрсйжьлет
2-4 чпйсйнЭтмрсйжьлет ¸нфпнп гŒсйл 275 1 4 12 12
мЖсйнЖсйумЭнЖ
чпйсйнЬцйлЭфЖ
ЦйлЭфп, ме ЖЯмЖ ¸нфпнп гŒсйл 275 1 4 5-7 4-6
4 цйлЭфЖ,
мЭфсйЖłзмЭнЖ
2 мйуЬŒпфьрпıлЖ ¸нфпнп гŒсйл 250 1 4 15-20 15-20
4 мйуЬŒпфьрпıлЖ
1-4 мрпэфйЖŒпфьрпıлпı
4-6 мрпэфйЖŒпфьрпıлпı
ерЯредп
ãŒñéë
¸нфпнп
ерЯредп
ãŒñéë
¸нфпнп
ерЯредп
ãŒñéë
¸нфпнп
ерЯредп
ãŒñéë
¸нфпнп
ерЯредп
ãŒñéë
¸нфпнп
ерЯредп
ãŒñéë
Иесмпк-
сбуЯб
óå °C
275 1 41510
275 1 41212
275 1 4 6-8 5-7
250 1 3 15-20 15-20
250 1 42010
250 1 42015
ЛбмбсЯнб
ЕрйцЬнейб чсЮузт
УчЬсб
гксйл
Чсьнпт шзуЯмбфпт
óå
лерфЬ
1.
РлехсЬ
2.
РлехсЬ
30
Page 31
ØçôÜ ЛейффпхсгЯб
Иесмпк-
сбуЯб
óå °C
ЛбмбсЯнб
ЕрйцЬнейб чсЮузт
УчЬсб
гксйл
Чсьнпт шзуЯмбфпт
óå
лерфЬ
1.
РлехсЬ
2.
РлехсЬ
ЛпıŒЬнйŒЖ,
Эшт 6 ŒпммЬфйЖ
ЛпıŒЬнйŒЖ,
ресйууьфесЖ Жрь
6 ŒпммЬфйЖ
ЛпıŒЬнйŒЖ, Эшт
4фемЬчйЖ
ЛпıŒЬнйŒЖ, Эшт
6фемЬчйЖ
ˇëüŒëçñÆ łÜñéÆ
ШшмЯ фпуф
(чшсЯт гЭмйуз)
¸нфпнп гŒсйл 275 1 4 5-10 5
¸нфпнп
ерЯредп
ãŒñéë
¸нфпнп гŒсйл 275 1 4 10 9
¸нфпнп
ерЯредп
ãŒñéë
¸нфпнп
ерЯредп
ãŒñéë
¸нфпнп
ерЯредп
ãŒñéë
275 1 4 5-10 5
275 1 4 10 9
250 1 3 10 ---
275 1 4 1-2 1-2
ГсЮгпсп гксйл (Turbo)
Ëåéôoõñßá öoýñvoõ: Чюспт гсзгпспı гŒсйл (Turbo)
УхнфбгЮ
˚пфьрпıлп (9001000 g)
гемйуфь чпйсйнь спль
(2000 g)
ÓïıöëÝ ìå æıìÆñéŒÜ 180 --- 1 30 ---
УпıцлЭ рЖфЬфЖт
гŒсЖфйнЭ
Gnocchi, гŒсЖфйнЭ 180 1 3 20-23 ---
ЛЬчЖнп ме Sauce
Hollandaise
ИесмпксбуЯб
óå °C
160 1 3 50-60 25-30
160 1 1 90-95 45
200 1 3 20-23 ---
200 --- 3 15 ---
ЛбмбсЯнб
¾шпт фпрпиЭфзузт
УчЬсб фпх
áðü êÜôù
гксйл
Чсьнпт
гксйл уе
лерфЬ
гэсйумб мефЬ
áðü ...
лерфЬ
31
Page 32
УхукехбуЯб уе гхЬлйнб дпчеЯб
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: КЬфщ иЭсмбнуз
• ˆйЖ фп всЬуймп ŒЖй фз уıуŒеıЖуЯЖ чсзуймпрпйЮуфе уıнзŁйумЭнЖ гıЬлйнЖ
дпчеЯЖ Ядйпı мегЭŁпıт.
• Фб гхЬлйнб вЬжб ме кбрЬкй Twist-Off Ю уцсЬгйумб фэрпх мрбгйпнЭфбт,
кбиют кбй пй мефбллйкЭт кпнуЭсвет еЯнбй бкбфЬллзлет гйб ухукехбуЯб.
• ˆйЖ фп всЬуймп ŒЖй фз уıуŒеıЖуЯЖ чсзуймпрпйЮуфе фзн 1. ерйцЬнейб брь
êÜôù.
• ˆйЖ фп всЬуймп ŒЖй фз уıуŒеıЖуЯЖ чсзуймпрпйЮуфе фз лЖмЖсЯнЖ.
˙ лЖмЖсЯнЖ рспуцЭсей ЖсŒефь мЭспт гйЖ фзн фпрпŁЭфзуз Эшт ŒЖй 6 гıЬлйншн
вЬжшн ме чшсзфйŒьфзфЖ еньт лЯфспı фп ŒЖŁЭнЖ.
• ФЖ гıЬлйнЖ вЬжЖ ŁЖ рсЭрей нЖ ресйЭчпıн Яует рпуьфзфет ŒЖй нЖ Эчпıн
уцсЖгйуфеЯ.
• ФпрпŁефЮуфе фЖ гıЬлйнЖ вЬжЖ ерЬнш уфз лЖмЖсЯнЖ, Эфуй юуфе нЖ мзн
ЖŒпıмрпэн мефЖоэ фпıт.
• СЯофе ресЯрпı 1/2 лЯфсп несь уфз лЖмЖсЯнЖ, гйЖ нЖ еоЖуцЖлЯуефе фпн
ŒЖфЬллзлп вЖŁмь ıгсЖуЯЖт мЭуЖ уфп цпэснп.
• Мьлйт фЖ ıгсЬ уфЖ рсюфЖ гıЬлйнЖ вЬжЖ ЖсчЯупıн нЖ учзмЖфЯжпıн цıуЖлЯдет
(уе вЬжЖ чшсзфйŒьфзфЖт 1-лЯфспı мефЬ Жрь 35-60 лерфЬ ресЯрпı), увЮуфе фп
цпэснп Ю гıсЯуфе фз ŁесмпŒсЖуЯЖ уфпıт 100 °C (влЭре рЯнЖŒЖ).
РЯнбкбт ухукехбуЯбт
ˇй ЖнЖцесьменпй чсьнпй всЖумпэ ŒЖй пй ŁесмпŒсЖуЯет еЯнЖй ендейŒфйŒЭт
ВсЬуймп мЭчсй нб
ХлйкЬ рспт ухукехбуЯб
Цспэфб фпх дЬупхт
ЦсЬпıлет, мпэсЖ,
цсЖгŒпуфЬцıлЖ, юсймЖ
вЖфьмпıсЖ
¢гпıсЖ вЖфьмпıсЖ 160-170 35-45 10-15
Цспэфб ме кпхкпэфуй
`члЬдйЖ, дЖмЬуŒзнЖ, ŒıдюнйЖ 160-170 35-45 10-15
Иесмпксб-уЯб
óå °C
160-170 35-45 ---
бсчЯупхн нб
учзмбфЯжпнфбй
цхублЯдет
уе лерфЬ
32
УхнечЯуфе фп
всЬуймп уфпхт
100°C
уе лерфЬ
Page 33
ХлйкЬ рспт ухукехбуЯб
Иесмпксб-уЯб
óå °C
ВсЬуймп мЭчсй нб
бсчЯупхн нб
учзмбфЯжпнфбй
цхублЯдет
уе лерфЬ
УхнечЯуфе фп
всЬуймп уфпхт
100°C
уе лерфЬ
ЛбчбнйкЬ
˚ЖсьфЖ
МЖнйфЬсйЖ
1)
1)
160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15
`ггпэсйЖ 160-170 50-60 ---
˜йЬцпсет рЯŒлет 160-170 50-60 15
РЖнфжЬсйЖ, мрйжЭлйЖ, урЖсЬггйЖ 160-170 50-60 15-20
ЦЖуьлйЖ 160-170 50-60 ---
1)`цЮуфе фЖ мЭуЖ уфп увзумЭнп цпэснп
ОЮсбнуз
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: Иесмьт бЭсбт
• ЧсзуймпрпйЮуфе учЬсет уфйт прпЯет Эчефе уфсюуей чЖсфЯ łзуЯмЖфпт.
• ¨Ж Эчефе фЖ ŒЖлэфесЖ ЖрпфелЭумЖфЖ, еЬн мефЬ Жрь фп мйуь чсьнп оЮсЖнузт
увЮуефе фп цпэснп, фпн ЖнпЯоефе ŒЖй ЖцЮуефе нЖ Œсıюуей ьлз фз нэчфЖ.
• Уфз уıнЭчейЖ плпŒлзсюуфе фз дйЖдйŒЖуЯЖ оЮсЖнузт.
"’лйкЬ гйб оЮсбнуз" ИесмпксбуЯб уе °C
ЕрйцЬнейб чсЮузт
1
ерЯредп
2
ерЯредб
Чсьнпт уе юсет
(ендейкфйкЮ фймЮ)
ЛбчбнйкЬ
ЦЖуьлйЖ 60-70 31 / 4 6-8
РйресйЭт (лшсЯдет) 60-
ЛЖчЖнйŒЬ гйЖ упэрет 60-
МЖнйфЬсйЖ 50-
70
31 / 4 5-6
70
31 / 4 5-6
60
31 / 4 6-8
МрЖчЖсйŒЬ 40-50 3 1 / 4 2-3
Цспэфб
˜ÆìÜóŒçíÆ 60-70 31 / 4 8-10
´åñߌïŒÆ 60-
ФемЬчйЖ мЮлпı 60-
`члЬдйЖ 60-
70
31 / 4 8-10
70
31 / 4 6-8
70
31 / 4 6-9
33
Page 34
Кбибсйумьт кбй цспнфЯдб
1 РспейдпрпЯзуз: ˆйЖ фпн ŒЖŁЖсйумь ŁЖ рсЭрей з уıуŒеıЮ нЖ еЯнЖй еŒфьт
лейфпıсгЯЖт ŒЖй ŒсэЖ.
РспейдпрпЯзуз: ˇ ŒЖŁЖсйумьт фпı цпэснпı ме мЯЖ уıуŒеıЮ еŒфьоеıузт Жфмпэ
Ю неспэ рЯеузт брбгпсеэефбй гйЖ льгпıт ЖуцЖлеЯЖт!
РспупчЮ: Мз чсзуймпрпйеЯфе кбхуфйкЬ мЭуб, йучхсЬ кбибсйуфйкЬ Ю
бнфйкеЯменб рпх мрпспэн нб гдЬспхн фйт ерйцЬнейет фзт ухукехЮт.
ЕощфесйкЮ рлехсЬ ухукехЮт
• УŒпıрЯуфе фзн мрспуфйнЮ рлеıсЬ фзт уıуŒеıЮт ме ЭнЖ мЖлЖŒь рЖнЯ ŒЖй
дйЬлıмЖ жеуфпэ неспэ-ıгспэ ŒЖŁЖсйумпэ.
• Уфйт мефЖллйŒЭт рспуьłейт чсзуймпрпйЮуфе фЖ уıнзŁйумЭнЖ мЭуЖ цспнфЯдЖт.
ЕуфЯет мбгейсЭмбфпт
3 ˚ЖŁЖсЯжефе фз вЬуз фшн еуфйюн мЖгейсЭмЖфпт мефЬ Жрь ŒЬŁе чсЮуз ме ŒЖıфь
несь ŒЖй ıгсь ŒЖŁЖсйумпэ рйЬфшн, ьфЖн еЯнЖй уе ŁесмпŒсЖуЯЖ рпı мрпсеЯфе нЖ
фзн ЖŒпıмрЮуефе ме фп чЭсй Ю ьфЖн еЯнЖй ŒсэЖ. ’ Eфуй Жрпцеэгефе фп “ŒЬłймп”
ŒЖй фп ŒьллзмЖ фзт сэрЖнузт.
1. `рпмЖŒсэнефе фзн рплэ сэрЖнуз Жрь фйт еуфЯет мЖгейсЭмЖфпт ме лерфЮ уŒьнз
Ю уцпıггЬсй фсйłЯмЖфпт.
2. УцпıггЯуфе фЖ ıрплеЯммЖфЖ м’ ЭнЖ ıгсь рЖнЯ.
3. Уфз уıнЭчейЖ ŁесмЬнефе елЖцсЬ фзн еуфЯЖ мЖгейсЭмЖфпт ŒЖй ЖцЮуфе фзн нЖ
уфегнюуей.
4. ˆйЖ цспнфЯдЖ фсЯвефе ŒЬрпı-ŒЬрпı фйт еуфЯет мЖгейсЭмЖфпт ме лЯгп лЬдй
сЖрфпмзчЖнЮт ŒЖй уфз уıнЭчейЖ гıЖлЯжефе фйт лЖдшмЭнет ерйцЬнейет ме
ЖрпсспцзфйŒь чЖсфЯ.
1 РспупчЮ: Мзн ŒЖŁЖсЯжефе фпн ЖнпоеЯдшфп чЬлıвЖ фпı ресйŁшсЯпı фзт вЬузт
фшн еуфйюн мЖгейсЭмЖфпт ме уŒьнз Ю уцпıггЬсй фсйłЯмЖфпт, ерейдЮ Эфуй
дзмйпıсгпэнфЖй гсЖфупıнйЭт!
ˆйЖ фйт вЬуейт еуфйюн мЖгейсЭмЖфпт Жрь ЖнпоеЯдшфп чЬлıвЖ чсзуймпрпрйеЯфе
мьнп ŒЖфЬллзлЖ ıлйŒЬ ŒЖŁЖсйумпэ ŒЖй цспнфЯдЖт ЖнпоеЯдшфпı чЬлıвЖ.
РспуЭофе рЖсЖŒЖлю фйт ıрпдеЯоейт фшн ŒЖфЖуŒеıЖуфюн.
34
Page 35
ГенйкЭт хрпдеЯоейт
• ¨есмЬнефе гйЖ лЯгп фйт еуфЯет мЖгейсЭмЖфпт мефЬ фпн ŒЖŁЖсйумь, гйЖ нЖ
уфегнюупıн.
• Мзн фпрпŁефеЯфе ŒЖнЭнЖ ıгсь Ю всегмЭнп ЖнфйŒеЯменп рЬнш уфйт еуфЯет
мЖгейсЭмЖфпт.
• ФсЯłфе уфегнЬ фЖ мЖгейсйŒЬ уŒеэз рсйн фЖ фпрпŁефЮуефе рЬнш уфйт еуфЯет.
3 Ме фз ŁесмйŒЮ ŒЖфЖрьнзуз ŒЖфЬ фз дйЖдйŒЖуЯЖ фпı мЖгейсеэмЖфпт мрпсеЯ п
ЖнпоеЯдшфпт чЬлıвЖт фпı ресйŁшсЯпı фзт рлЬŒЖт нЖ рЬсей мйЖ елЖцсЬ
Жрьчсшуз. `ıфЮ з дйЖдйŒЖуЯЖ пцеЯлефЖй уе цıуйŒпэт льгпıт.
Дйбкпумзфйкь кбрЬкй
МрпсеЯфе нЖ ЖцЖйсЭуефе фп дйЖŒпумзфйŒь ŒЖрЬŒй гйЖ нЖ ŒЖŁЖсЯуефе фйт еуфЯет
мЖгейсЭмЖфпт.
1. `нпЯофе фелеЯшт фп дйЖŒпумзфйŒь ŒЖрЬŒй, Эфуй юуфе нЖ ЭсŁей уе ŒЬŁефз ŁЭуз.
2. ˛евйдюуфе фйт уфЖıсшфЭт вЯдет рпı всЯуŒпнфЖй деойЬ ŒЖй ЖсйуфесЬ.
3. ˆйЖ нЖ уфесеюуефе рЬлй фп дйЖŒпумзфйŒь ŒЖрЬŒй фпрпŁефЮуфе фп уе ŒЬŁефз
ŁЭуз ŒЖй вйдюуфе фйт дэп уфЖıсшфЭт вЯдет.
1 РспупчЮ: ˚леЯуфе фп дйЖŒпумзфйŒь ŒЖрЬŒй мьнпн еЬн пй еуфЯет мЖгейсЭмЖфпт
Эчпıн Œсıюуей фелеЯшт! КЯндхнпт егкбхмЬфщн!
Еущфесйкьт чюспт фпх цпэснпх
˚ЖŁЖсЯжефе фз уıуŒеıЮ мефЬ Жрь ŒЬŁе чсЮуз. ˇй леŒЭдет ŒЖй пй всшмйЭт
мрпспэн нЖ ЖцЖйсеŁпэн фюсЖ рплэ еэŒплЖ ŒЖй ден рсьŒейфЖй нЖ ŒпллЮупıн.
1. ˆйЖ нЖ ŒЖŁЖсЯуефе ЖнЬłфе фп цшт фпı цпэснпı.
2. ˚ЖŁЖсЯуфе фп цпэснп мефЬ Жрь ŒЬŁе чсЮуз ме несь ŒЖй ıгсь ŒЖŁЖсйумпэ ŒЖй
уŒпıрЯуфе ŒЖлЬ.
3 ˇй уŒлзспЯ леŒЭдет ЖцЖйспэнфЖй ме ейдйŒЬ ŒЖŁЖсйуфйŒЬ гйЖ цпэснпıт.
1 РспупчЮ: ¼фЖн чсзуймпрпйеЯфе урсЭй ŒЖŁЖсйумпэ гйЖ цпэснпıт ŁЖ рсЭрей
пршудЮрпфе нЖ дюуефе рспупчЮ уфйт пдзгЯет фпı ŒЖфЖуŒеıЖуфЮ!
Рсьуиефпт еопрлйумьт
Рлэнефе ŒЖй уфегнюуфе ьлЖ фЖ уıсьменЖ мЭсз (учЬсет, лЖмЖсЯнет łзуЯмЖфпт
Œлр.) мефЬ Жрь ŒЬŁе чсЮуз. МпıлйЬуфе рсюфЖ фЖ уŒеэз łзуЯмЖфпт гйЖ нЖ фЖ
ŒЖŁЖсЯуефе еıŒпльфесЖ.
ЦЯлфсп лЯрпхт
1. ˚ЖŁЖсЯуфе фп цЯлфсп лЯрпıт уе ŒЖıфь несь ме ıгсь рйЬфшн Ю рлэнефе уфп
рлıнфЮсйп рйЬфшн.
2. `цЖйсЭуфе фз уŒлзсЮ всшмйЬ, дйЖлэпнфЖт уе лЯгп несь 2-3 ŒпıфЖлйЭт фзт
упэрЖт ЖрпссıрЖнфйŒь гйЖ рлıнфЮсйп рйЬфшн.
35
Page 36
РлехсйкЭт учЬсет
ˆйЖ фпн ŒЖŁЖсйумь фшн рлеıсйŒюн фпйчшмЬфшн мрпсеЯфе нЖ ЖцЖйсЭуефе фйт
рлеıсйŒЭт учЬсет уфЮсйозт рпı всЯуŒпнфЖй уфз деойЬ ŒЖй ЖсйуфесЮ рлеıсЬ фпı
цпэснпı.
БцбЯсеуз фщн рлехсйкюн учбсюн
ФсЖвЮофе рсюфЖ фз учЬсЖ Жрь фп емрсьт
мЭспт фпı фпйчюмЖфпт (1) ŒЖй мефЬ
оеŒсемЬуфе Жрь фзн рЯуш рлеıсЬ (2).
ФпрпиЭфзуз фщн рлехсйкюн учбсюн
3 Узмбнфйкь! ˇй уфспггıлемЭнет ЬŒсет фшн
сЬвдшн пдЮгзузт ŁЖ рсЭрей нЖ деЯчнпıн
рспт фЖ емрсьт!
ˆйЖ фзн фпрпŁЭфзуз ŒсемЬуфе рсюфЖ фзн
рлеıсйŒЮ учЬсЖ уфЮсйозт уфзн рЯуш рлеıсЬ
(1) ŒЖй мефЬ ресЬуфе уфп емрсьт мЭспт ŒЖй
рйЭуфе (2).
36
Page 37
Цщфйумьт цпэснпх
1 РспейдпрпЯзуз: ˚Яндıнпт злеŒфспрлзоЯЖт! Рсйн фзн ЖнфйŒЖфЬуфЖуз фзт лЬмрЖт
фпı цпэснпı:
– ¨Эуфе фп цпэснп еŒфьт лейфпıсгЯЖт!
– ˚ЖфевЬуфе Ю оевйдюуфе фйт ЖуцЬлейет Жрь фпн злеŒфсйŒь рЯнЖŒЖ.
3 ˆйЖ фзн рспуфЖуЯЖ фзт лЬмрЖт ŒЖй фпı гıЬлйнпı ŒЖлэммЖфпт уфсюуфе ЭнЖ рЖнЯ
уфп дЬредп фпı цпэснпı.
БнфйкбфбуфЮуфе фз лЬмрб фпх
цпэснпх/КбибсЯуфе фп гхЬлйнп
кЬлхммб
1. `цЖйсЭуфе фп гıЬлйнп ŒЬлıммЖ
ресйуфсЭцпнфЖт рспт фЖ ЖсйуфесЬ ŒЖй
ŒЖŁЖсЯуфе фп.
2. ¯Ьн чсейЖуфеЯ:
Цщфйумьт цпэснпх 25 Watt, 230 V,
бнфпчЮ уе иесмпксбуЯет Эщт 300 °C,
ЖнфйŒЖфЖуфЮуфе.
3. ФпрпŁефЮуфе рЬлй фп гıЬлйнп ŒЬлıммЖ.
37
Page 38
КбиЬсйумб фзт пспцЮт фпх цпэснпх
ˆйЖ фпн еıŒпльфесп ŒЖŁЖсйумь фзт пспцЮт фпı цпэснпı мрпсеЯфе нЖ
ЖнЖдйрлюуефе фзн ерЬнш ЖнфЯуфЖуз ŁЭсмЖнузт.
БнбдЯрлщуз фзт бнфЯуфбузт иЭсмбнузт
1 РспейдпрпЯзуз: `нЖдйрлюуфе фзн
ЖнфЯуфЖуз ŁЭсмЖнузт ьфЖн п цпэснпт еЯнЖй
еŒфьт лейфпıсгЯЖт ŒЖй ден ıцЯуфЖфЖй
ŒЖнЭнЖт ŒЯндıнпт егŒЖıмЬфшн!
1. `цЖйсЭуфе фйт рлЖœнЭт учЬсет.
2. ˚сЖфЮуфе фзн ЖнфЯуфЖуз Жрь фз
мрспуфйнЮ рлеıсЬ ŒЖй фсЖвЮофе фзн рспт
фЖ Эош юуфе нЖ вгей Жрь фп ЬнпйгмЖ фпı
еушфесйŒпэ фпйчюмЖфпт фпı цпэснпı.
3. ˙ ЖнфЯуфЖуз ŁЭсмЖнузт дйрлюней рспт фЖ
ŒÜôø.
1 РспупчЮ: Мзн рйЭжефе ме дэнЖмз фзн
ЖнфЯуфЖуз ŁЭсмЖнузт рспт фЖ ŒЬфш! ˙
ЖнфЯуфЖуз ŁЭсмЖнузт мрпсеЯ нЖ урЬуей.
КбибсЯуфе фзн пспцЮ фпх цпэснпх
УфесЭщуз фзт бнфЯуфбузт иЭсмбнузт
1. ЦЭсфе фзн ЖнфЯуфЖуз ŁЭсмЖнузт рЯуш
уфзн пспцЮ фпı цпэснпı.
2. ФсЖвЮофе фзн ЖнфЯуфЖуз ŁЭсмЖнузт рспт
фЖ мрспуфЬ ıреснйŒюнфЖт фз дэнЖмз фпı
елЖфзсЯпı ŒЖй цЭсфе фзн ерЬнш Жрь фп
ЬнпйгмЖ.
3. ˚пıмрюуфе фзн ЖнфЯуфЖуз уфзн ıрпдпчЮ.
4. ФпрпŁефЮуфе фйт рлЖœнЭт учЬсет.
1 РспупчЮ: ˙ ЖнфЯуфЖуз ŁЭсмЖнузт ŁЖ
рсЭрей нЖ всЯуŒефЖй, ŒЖй уфйт дэп рлеıсЭт,
ерЬнш Жрь фп ЬнпйгмЖ фпı еушфесйŒпэ
фпйчюмЖфпт фпı цпэснпı ŒЖй нЖ Эчей
Œпıмрюуей ушуфЬ.
38
Page 39
Рьсфб цпэснпх
ˆйЖ фпн еıŒпльфесп ŒЖŁЖсйумь мрпсеЯфе нЖ ЖцЖйсЭуефе фзн рьсфЖ фпı цпэснпı.
БцбЯсеуз рьсфбт цпэснпх
1. `нпЯофе фелеЯшт фзн рьсфЖ фпı цпэснпı.
2. `нпЯофе фелеЯшт фпıт мпчлпэт
буцЬлйузт уфпıт дэп уıндЭумпıт фзт
рьсфбт.
3. РйЬуфе ме фЖ дэп чЭсйЖ фзн рьсфЖ фпı
цпэснпı Жрь фп рлЬй ŒЖй клеЯуфе кбфЬ
фб 3/4 хреснйкюнфбт фзн бнфЯуфбуз.
4. `рпмЖŒсэнефе фзн рьсфЖ Жрь фп цпэснп
(РспупчЮ: мегЬлп вЬспт!).
5. ФпрпŁефЮуфе фзн рьсфЖ ерЬнш уе мЯЖ
мЖлЖŒЮ ŒЖй ерЯредз ерйцЬнейЖ, р.ч.
ŒпıвЭсфЖ, ме фзн еошфесйŒЮ рлеıсЬ рспт
фЖ ŒЬфш гйЖ нЖ мзн фз гсЖфупıнЯуефе.
ФпрпиЭфзуз рьсфбт цпэснпх
1. РйЬуфе фзн рьсфЖ ме фЖ дэп чЭсйЖ Жрь
фзн рлеıсЬ фзт чейсплЖвЮт.
2. ˚сЖфЮуфе фзн рьсфЖ ıрь гшнЯЖ 60°
ресЯрпı.
3. РесЬуфе фпıт уıндЭумпıт фзт рьсфЖт
фбхфьчспнб уфйт дэп ıрпдпчЭт рпı
всЯуŒпнфЖй уфз деойЬ ŒЖй ЖсйуфесЮ
рлеıсЬ, уфп ŒЬфш мЭспт фпı цпэснпı.
4. УзŒюуфе рспт фЖ ерЬнш фзн рьсфЖ мЭчсй
фп узмеЯп ЖнфЯуфЖузт ŒЖй ЖнпЯофе фелеЯшт.
5. ˚леЯуфе рЬлй фп мпчль ЖуцЬлйузт фшн дэп
уıндЭумшн фзт рьсфЖт уфзн ЖсчйŒЮ фпı
ŁЭуз.
6. ˚леЯуфе фзн рьсфЖ фпı цпэснпı.
39
Page 40
Ксэуфбллп рьсфбт цпэснпх
˙ рьсфЖ фпı цпэснпı еЯнЖй еопрлйумЭнз ме дэп ŒсэуфЖллЖ рпı Эчпıн
фпрпŁефзŁеЯ фп ЭнЖ рЯуш Жрь фп Ьллп. Фп еушфесйŒь фжЬмй еЯнЖй ЖцЖйспэменп гйЖ
фпн еıŒпльфесп ŒЖŁЖсйумь.
1 РспейдпрпЯзуз: `ŒплпıŁЮуфе фЖ рЖсЖŒЬфш вЮмЖфЖ мьнпн Жцпэ Эчефе
брпухндЭуей фзн рьсфЖ фпı цпэснпı! ¯Ьн з рьсфЖ еЯнЖй ЖнЖсфзмЭнз ендЭчефЖй,
ŒЖфЬ фзн ЖцЖЯсеуз фпн ŒсıуфЬллшн, нЖ дйрлюуей рспт фЖ ерЬнш ŒЖй нЖ уЖт
фсЖıмЖфЯуей.
1 РспупчЮ: ˙ вЯЖйз мефЖчеЯсйуз, ейдйŒЬ уфйт ЬŒсет фпı мрспуфйнпэ фжЖмйпэ мрпсеЯ
нЖ Эчей шт ЖрпфЭлеумЖ фз ŁсЖэуз фпı ŒсıуфЬллпı.
БцбЯсеуз ксхуфЬллпх
1. `цЖйсЭуфе фзн рьсфЖ фпı цпэснпı ŒЖй
фпрпŁефЮуфе фз уе мЯЖ мЖлЖŒЮ ерЯредз
ерйцЬнейЖ ме фз чейсплЖвЮ рспт фЖ ŒЬфш.
2. РйЬуфе фп ерЬнш ŒсэуфЖллп Жрь фзн
ŒЬфш рлеıсЬ ŒЖй урсюофе фп рспт фз
чейсплЖвЮ фзт рьсфЖт ıреснйŒюнфЖт фз
дэнЖмз фпı елЖфзсЯпı юуфе нЖ
ЖрелеıŁесшŁеЯ фп ŒЬфш мЭспт (
3. `нЖузŒюуфе фп ŒсэуфЖллп елбцсЬ брь
фзн ŒЬфш рлеıсЬ ŒЖй фсЖвЮофе фп рспт фЖ Эош (
á ).
à ).
Кбибсйумьт ксхуфЬллпх рьсфбт
ФпрпиЭфзуз ксхуфЬллпх рьсфбт
1. ¯йуЬгефе фп ерЬнш ŒсэуфЖллп лпоЬ ŒЖй
Жрь ерЬнш мЭуЖ уфп рспцЯл фзт рьсфЖт,
Жрь фзн рлеıсЬ фзт чейсплЖвЮт (
2. ˚ЖфевЬуфе фп ŒсэуфЖллп. ФпрпŁефЮуфе фп
ŒсэуфЖллп емрсьт Жрь фп рспцЯл
уфесЭшузт, уфзн рлеıсЬ фзт чейсплЖвЮт
ŒЖй ıреснйŒюнфЖт фз дэнЖмз фпı
елЖфзсЯпı кбй урсюофе фп кЬфщ брь фп
рспцЯл уфесЭщузт (
Фп ŒсэуфЖллп ŁЖ рсЭрей нЖ рЖфЬ ŒЖлЬ уфз ŁЭуз фпı!
БнбсфЮуфе рЬлй фзн рьсфб фпх цпэснп
40
à ).
á).
Page 41
УхсфЬсй мбгейсйкюн укехюн
Фп уıсфЬсй мЖгейсйŒюн уŒеıюн рпı
всЯуŒефЖй уфп ŒЬфш мЭспт фпı цпэснпı
ЖцЖйсеЯфЖй еэŒплЖ гйЖ фпн ŒЖŁЖсйумь фпı.
БцбЯсеуз / ербнбфпрпиЭфзуз
ухсфбсйпэ мбгейсйкюн укехюн
1. ФсЖвЮофе ьуп фп дıнЖфьн ресйууьфесп фп
уıсфЬсй Жрь фп цпэснп.
2. `нЖузŒюуфе фп уıсфЬсй мЖгейсйŒюн
уŒеıюн, Эфуй юуфе нЖ мрпсЭуефе нЖ фп
фсЖвЮоефе рспт фЖ ерЬнш ŒЖй нЖ фп
ЖцЖйсЭуефе Жрь фпıт пдзгпэт.
3. Уфзн ерЖнЖфпрпŁЭфзуз рспуЭофе юуфе п
меуЖЯпт пдзгьт фпı уıсфЖсйпэ нЖ
Œпıмрюуей уфз меуЖЯЖ сЬгЖ пдЮгзузт.
4. ˚ЖфевЬуфе фп уıсфЬсй мЖгейсйŒюн уŒеıюн
уе псйжьнфйЖ ŁЭуз ŒЖй ŒлеЯуфе фп.
1 РспейдпрпЯзуз: ˚ЖфЬ фз чсЮуз фпı
цпэснпı ендЭчефЖй нЖ ŁесмЖнŁеЯ фп
еушфесйŒь фпı уıсфЖсйпэ. ˆйЖ фп льгп Жıфь
ден ŁЖ рсЭрей нЖ ЖрпŁзŒеэефе уфп уıсфЬсй
еэцлеŒфЖ ЖнфйŒеЯменЖ ьршт р.ч.
ŒЖŁЖсйуфйŒЬ мЭуЖ, рлЖуфйŒЭт уЖŒпэлет,
рЖнйЬ ŒЖŁЖсйумпэ чЖсфйЬ Œлр.
Мзн брпизкеэефе едю уе кбмЯб
ресЯрфщуз фп урсЭй кбибсйумпэ
цпэснпх!
41
Page 42
Ôé èá êÜíù åÜí ...
Рсьвлзмб РйибнЮ бйфЯб Бнфймефюрйуз
ˇй еуфЯет мЖгейсЭмЖфпт де
лейфпıсгпэн.
ˇ цпэснпт де ŁесмЖЯнефЖй. ˇ цпэснпт ден Эчей феŁеЯ уе
ˇ цшфйумьт фпı цпэснпı де
лейфпıсгеЯ.
˙ ЖнфЯуфпйчз еуфЯЖ
мЖгейсЭмЖфпт ден Эчей феŁеЯ уе
лейфпıсгЯЖ.
¸чей рЭуей з ЖуцЬлейЖ фзт
злеŒфсйŒЮт егŒЖфЬуфЖузт фпı
урйфйпэ (рЯнЖŒЖт ЖуцЖлейюн).
лейфпıсгЯЖ.
˜ен Эчпıн рсЖгмЖфпрпйзŁеЯ пй
ЖрЖсЖЯфзфет сıŁмЯуейт.
¸чей рЭуей з ЖуцЬлейЖ фзт
злеŒфсйŒЮт егŒЖфЬуфЖузт фпı
урйфйпэ (рЯнЖŒЖт ЖуцЖлейюн).
¸чей ŒЖеЯ з лЬмрЖ фпı
цпэснпı.
¨Эуфе уе лейфпıсгЯЖ фзн еуфЯЖ
мЖгейсЭмЖфпт.
¯лЭгофе фзн ЖуцЬлейЖ.
¨Эуфе уе лейфпıсгЯЖ фп
цпэснп.
¯лЭгофе фйт сıŁмЯуейт.
¯лЭгофе фзн ЖуцЬлейЖ.
¯Ьн пй ЖуцЬлейет уıнечЯжпıн
нЖ рЭцфпıн, ŒЖлЭуфе ЭнЖн
еоейдйŒеıмЭнп злеŒфспльгп.
`нфйŒЖфЖуфЮуфе фз лЬмрЖ фпı
цпэснпı.
ЕЬн ден мрпсеЯфе нб бнфймефщрЯуефе фп рсьвлзмб ме фб рспбнбцесьменб
мЭфсб бнфймефюрйузт брехихниеЯфе уфп ФмЮмб ХрпуфЮсйозт Ю уфпн
еопхуйпдпфзмЭнп емрпсйкь бнфйрсьущрп фзт ресйпчЮт Убт.
1 РспейдпрпЯзуз: ˇй есгЖуЯет ерйуŒеıЮт фзт уıуŒеıЮт ерйфсЭрефЖй нЖ
рсЖгмЖфпрпйзŁпэн мьнпн Жрь еоейдйŒеıмЭнп рспушрйŒь! `рь фйт мз
рспвлерьменет ŒЖй еуцЖлмЭнет есгЖуЯет ерйуŒеıЮт мрпспэн нЖ дзмйпıсгзŁпэн
упвЖспЯ ŒЯндıнпй гйЖ фп чсЮуфз.
Уфзн ресЯрфшуз еуцЖлмЭншн чейсйумюн з ерЯуŒеłз фпı фечнйŒпэ чсеюнефЖй
ŒЖнпнйŒЬ ЖŒьмз ŒЖй ьфЖн ден Эчей лЮоей з ресЯпдпт еггэзузт.
3 Yрьдейоз гйб фйт ухукехЭт ме мефбллйкЮ рсьупшз
Льгш фзт ŒсэЖт рсьупłзт фзт уıуŒеıЮт уЖт ендЭчефЖй ме фп ЬнпйгмЖ фзт
рьсфЖт нЖ уıгŒенфсшŁпэн ıдсЖфмпЯ уфп еушфесйŒь фжЬмй фзт рьсфЖт ŒЖфЬ фз
дйЬсŒейЖ Ю ЖмЭушт мефЬ фп łЮуймп.
42
Page 43
ПдзгЯб фпрпиЭфзузт
1 РспупчЮ! ˙ уıнЖсмпльгзуз ŒЖй з уэндеуз фзт нЭЖ уıуŒеıЮт ерйфсЭрефЖй нЖ
рсЖгмЖфпрпйзŁеЯ мьнп Жрь ЭнЖн еопхуйпдпфзмЭнп злекфспльгп.
РспуЭофе рЖсЖŒЖлю ЖıфЮ фзн ıрьдейоз, ерейдЮ дйЖцпсефйŒЬ уе ресЯрфшуз рпı
рЖспıуйЖуфпэн жзмйЭт еŒрЯрфей з ЖоЯшуз еггэзузт.
ФпрпиЭфзуз
• УфЖ ЭрйрлЖ рпı всЯуŒпнфЖй гэсш Жрь фз уıуŒеıЮ ŁЖ рсЭрей пй ŒЖрлЖмЬдет Ю
фЖ уıнŁефйŒЬ ıлйŒЬ ерЭндıузт нЖ Эчпıн ŒпллзŁеЯ ме мЯЖ ŁесмпЖнŁеŒфйŒЮ
ŒьллЖ (100°C). ¯Ьн з ŒьллЖ Ю фЖ уıнŁефйŒЬ ıлйŒЬ ерЭндıузт ден
рЖспıуйЬжпıн ерЖсŒЮ ЖнфпчЮ уфз ŁесмьфзфЖ ендЭчефЖй нЖ рЖсЖмпсцшŁпэн Ю
нЖ ЖрпŒпллзŁпэн.
• ˙ уıуŒеıЮ ерйфсЭрефЖй нЖ фпрпŁефзŁеЯ ме фз мЯЖ фзт рлеıсЬ дЯрлЖ Жрь łзлЬ
нфпıлЬрйЖ Ю фпЯчпıт.
• ˙ ЖрьуфЖуз мефЖоэ фшн еуфйюн мЖгейсЭмЖфпт ŒЖй фпı ЖрпсспцзфЮсЖ ŁЖ
рсЭрей нЖ еЯнЖй фпıлЬчйуфпн фьуз, ьуз ЖнЖцЭсефЖй уфйт пдзгЯет фпрпŁЭфзузт
фпı ЖрпсспцзфЮсЖ.
• ¯Ьн фпрпŁефЮуефе фз уıуŒеıЮ ерЬнш уе мЯЖ вЬуз, ŁЖ рсЭрей нЖ лЬвефе ьлЖ фЖ
ЖрЖсЖЯфзфЖ мЭфсЖ гйЖ фзн ЖрпцıгЮ мефЖŒЯнзузт фзт уıуŒеıЮт Жрь фз вЬуз
фзт.
ЕхихгсЬммйуз ухукехЮт
Уфп ŒЬфш мЭспт фзт уıуŒеıЮт ıрЬсчпıн
4 сıŁмйжьменет вЬуейт ме фйт прпЯет
мрпсеЯфе нЖ еıŁıгсЖммЯуефе фз уıуŒеıЮ
уфйт мйŒсЭт ЖншмЖлЯет фпı дЖрЭдпı.
1. `цЖйсЭуфе фп уıсфЬсй мЖгейсйŒюн
óŒåıþí.
2. РесйуфсЭłфе рспт фЖ ерЬнш Ю рспт фЖ
ŒЬфш фйт вЬуейт уфЮсйозт мЭчсй п цпэснпт
нЖ ЭлŁей уе псйжьнфйЖ ŁЭуз.
3. ФпрпŁефЮуфе фп уıсфЬсй мЖгейсйŒюн
óŒåıþí.
3 МрпсеЯфе нЖ ресйуфсЭłефе еıŒпльфесЖ фйт
вЬуейт уфесЭшузт еЬн гıсЯуефе фп цпэснп лйгЬŒй рспт фЖ мрспуфЬ.
43
Page 44
1 ХрпдеЯоейт буцблеЯбт гйб фпн фечнйкь егкбфЬуфбузт
• Уфзн злеŒфсйŒЮ уэндеуз фзт уıуŒеıЮт ŁЖ рсЭрей нЖ рспвлецŁеЯ мЯЖ дйЬфЖоз з
прпЯЖ ŁЖ ерйфсЭрей фп дйЖчшсйумь ьлшн фшн рьлшн фзт уıуŒеıЮт Жрь фп
дЯŒфıп, ме ЬнпйгмЖ ерЖцЮт фпıлЬчйуфпн 3 mm.
˚ЖфЬллзлет дйЖфЬоейт дйЖчшсйумпэ Жрпфелпэн пй дйЖŒьрфет LS, пй ЖуцЬлейет
(пй вйдшфЭт ЖуцЬлейет ŁЖ рсЭрей нЖ ЖцЖйспэнфЖй Жрь фзн ıрпдпчЮ), дйЖŒьрфет
дйЖцıгЮт сеэмЖфпт FI ŒЖй селЭ.
• `рпцэгефе фзн фпрпŁЭфзуз фзт уıуŒеıЮт ЖŒсйвют дЯрлЖ Жрь рьсфет ŒЖй ŒЬфш
Жрь рЖсЬŁıсЖ. Ме фп ЬнпйгмЖ фзт рьсфЖт Ю фпı рЖсЖŁэспı ендЭчефЖй нЖ
рЭупıн фЖ ŒЖıфЬ мЖгейсйŒЬ уŒеэз Жрь фзн еуфЯЖ мЖгейсЭмЖфпт.
• ˙ злеŒфсйŒЮ уэндеуз фзт уıуŒеıЮт ŁЖ рсЭрей нЖ рсЖгмЖфпрпйеЯфЖй уэмцшнЖ
ме фп учедйЬгсЖммЖ уэндеузт рпı всЯуŒефЖй уфзн еошфесйŒЮ рлеıсЬ фпı
ŒЖлэммЖфпт уэндеузт.
• Фп ŒЖлюдйп злеŒфсйŒЮт уэндеузт ŁЖ рсЭрей нЖ ЖнфйуфпйчеЯ уфзн ŒЖфзгпсЯЖ
мьншузт H05VV-F (=227 IEC 53) Ю мегЖлэфесз.
44
Page 45
¼спй еггэзузт
Hellas
РЙУФПРПЙЗФЙКП ЕГГYЗУЗУ
Фп рйуфпрпйзфйŒь Жıфь ден влЬрфей фЖ дйŒЖйюмЖфЖ рпı рспвлЭрпнфЖй Жрь фзн ¯ıсшрЖœŒЮ ˇдзгЯЖ
1999/44/EC ŒЖй фзн ¯ллзнйŒЮ нпмпŁеуЯЖ гйЖ фЖ прпЯЖ п ˚ЖфЖнЖлшфЮт еЯнЖй ŒЖй рЖсЖмЭней ŒЬфпчпт.
ДйЬскейб кбй ьспй йучэпт фзт еггэзузт
˙ ¯фЖйсеЯЖ еггıЬфЖй фзн ŒЖлЮ лейфпıсгЯЖ фзт уıуŒеıЮт, уэмцшнЖ ме фйт рспдйЖгсЖцЭт фпı
˚ЖфЖуŒеıЖуфЮ, ŒЖй фзн мз ЖнерЬсŒейЖ фшн ıлйŒюн рпı чсзуймпрпйЮŁзŒЖн гйЖ фзн ŒЖфЖуŒеıЮ фзт.
˚ЖфЬ фз дйЬсŒейЖ йучэпт фзт еггэзузт з ефЖйсеЯЖ деумеэефЖй нЖ ерЖнЖцЭсей фз уıуŒеıЮ уе пмЖлЮ
лейфпıсгЯЖ, ерйуŒеıЬжпнфЖт Ю ЖнфйŒЖŁйуфюнфЖт ŒЬŁе фıчьн елЖффшмЖфйŒь мЭспт чшсЯт чсЭшуз уфпн
˚ЖфЖнЖлшфЮ.
˙ еггэзуз Эчей дйЬсŒейЖ 24 мЮнет Жрь фзн змеспмзнЯЖ ЖгпсЬт фзт уıуŒеıЮт ŒЖй гйЖ нЖ Эчей рлЮсз
йучэ ŁЖ рсЭрей:
• з змеспмзнЯЖ ЖгпсЬт нЖ ЖрпдейŒнэефЖй Жрь ŁешсзмЭнп ЭггсЖцп ЖгпсЬт (фймпльгйп Ю Жрьдейоз
лйЖнйŒЮт) уфп прпЯп нЖ ЖнЖгсЬцпнфЖй фп ьнпмЖ фпı ршлзфЮ, з змеспмзнЯЖ ЖгпсЬт ŒЖй фЖ уфпйчеЯЖ
фЖıфьфзфЖт фзт уıуŒеıЮт (еЯдпт, фıрплпгЯЖ).
• з уıуŒеıЮ нЖ чсзуймпрпйеЯфЖй гйЖ пйŒйЖŒпэт уŒпрпэт ŒЖй уе ŒЬŁе ресЯрфшуз ьчй уфЖ рлЖЯуйЖ
ерйчейсзмЖфйŒюн ŒЖй ерЖггелмЖфйŒюн дсЖуфзсйпфЮфшн.
• ьлет пй есгЖуЯет егŒЖфЬуфЖузт ŒЖй уэндеузт фзт уıуŒеıЮт уфЖ дЯŒфıЖ енЭсгейЖт (злеŒфсйумпэ,
эдсеıузт, ЖесЯпı) нЖ гЯнпнфЖй ЖŒплпıŁюнфЖт лерфпмесют фйт пдзгЯет рпı ЖнЖгсЬцпнфЖй уфйт
ˇдзгЯет ЧсЮузт ŒЖй уфЖ ендечьменЖ ¸ггсЖцЖ ˇдзгйюн гйЖ фзн егŒЖфЬуфЖуз.
• ьлет пй есгЖуЯет чсЮузт фзт уıуŒеıЮт, ьршт ŒЖй з ресйпдйŒЮ уıнфЮсзуз нЖ гЯнпнфЖй уэмцшнЖ ме
фйт пдзгЯет ŒЖй фпıт ьспıт рпı ЖнЖгсЬцпнфЖй уфп ´йвлЯп ме фйт ˇдзгЯет ЧсЮузт.
• прпйЖдЮрпфе ерйуŒеıЮ Ю генйŒЬ ерЭмвЖуз нЖ рсЖгмЖфпрпйеЯфЖй Жрь рспушрйŒь фшн
¯опıуйпдпфзмЭншн Жрь фзн ефЖйсеЯЖ ˚Энфсшн ФечнйŒЮт ¯оıрзсЭфзузт ŒЖй фЖ ЖнфЖллЖŒфйŒЬ рпı
чсзуймпрпйпэнфЖй нЖ еЯнЖй фЖ гнЮуйЖ.
ˇ ˚ЖфЖнЖлшфЮт мрпсеЯ нЖ ЖреıŁэнефЖй уфЖ фмЮмЖфЖ ФечнйŒЮт ¯оıрзсЭфзузт фзт ефЖйсеЯЖт Ю фп
рлзуйЭуфесп ¯опıуйпдпфзмЭнп ˚Энфсп ФечнйŒЮт ¯оıрзсЭфзузт.
˙ ендечьменз ерйуŒеıЮ Ю ЖнфйŒЖфЬуфЖуз месюн фзт уıуŒеıЮт Ю фзт ЯдйЖт фзт уıуŒеıЮт ден
рЖсЖфеЯнпıн фзн дйЬсŒейЖ фзт рЖспэуЖт еггэзузт, з прпЯЖ уıнечЯжей, уе ŒЬŁе ресЯрфшуз, Эшт фзн
лЮоз фшн 24 мзнюн .
¼спй еобЯсеузт
˜ен ŒЖлэрфпнфЖй Жрь фзн рЖспэуЖ ¯ггэзуз пй еремвЬуейт, пй ерйуŒеıЭт ŒЖй фЖ ендечьменЖ
ЖнфЖллЖŒфйŒЬ мЭсз рпı ŁЖ ЖрпдейчŁпэн елЖффшмЖфйŒЬ льгш:
• еуцЖлмЭнзт егŒЖфЬуфЖузт
• ЖŒЖфЖллзльфзфЖт уıнŁзŒюн лейфпıсгЯЖт (чЖсЖŒфзсйуфйŒЬ, йдйьфзфет ŒЖй уэуфЖуз фшн рспœьнфшн
енЭсгейЖт)
• ЖмЭлейЖт ŒЖй ЖрспуеоЯЖт ŒЖфЬ фзн чсЮуз
• мз фЮсзузт фшн ˇдзгйюн ЧсЮузт ŒЖй УıнфЮсзузт
• уıнфЮсзузт Ю ерйуŒеıюн пй прпЯет ЭгйнЖн Жрь мз еопıуйпдпфзмЭнп рспушрйŒь
• чсЮузт мз гнЮуйшн ЖнфЖллЖŒфйŒюн ŒЖй ЖнЖлшуЯмшн
• жзмйюн ŒЖфЬ фзн мефЖцпсЬ фзт уıуŒеıЮт
• жзмйюн Жрь ресйуфЖфйŒЬ ŒЖй/Ю гегпньфЖ рпı рспЮлŁЖн льгш ЖншфЭсЖт вЯЖт
45
Page 46
˙ рЖспэуЖ ¯ггэзуз ден ереŒфеЯнефЖй уфйт уıуŒеıЭт рпı ршлпэнфЖй Ю чсзуймпрпйпэнфЖй уе мЯЖ оЭнз
чюсЖ.
Ухнерют, уе ресЯрфщуз рпх кбфЬ фзн дйЬскейб фзт еггэзузт гЯней мйб фечнйкЮ ерЭмвбуз Ю
ерйукехЮ брь фп рспущрйкь фщн фмзмЬфщн ФечнйкЮт ЕохрзсЭфзузт Ю фщн
ЕопхуйпдпфзмЭнщн КЭнфсщн ФечнйкЮт ЕохрзсЭфзузт фзт ефбйсеЯбт мбт, кбфьрйн бйфЮуещт
фпх кбфбнблщфЮ, учефйкЬ ме ьуб бнбцЭспнфбй рбсбрЬнщ, фп кьуфпт ерЭмвбузт кбй фщн
бнфбллбкфйкюн иб ерйвбсэнпхн ео' плпклЮспх фпн КбфбнблщфЮ.
РесйпсйумпЯ фзт ехиэнзт фпх КбфбукехбуфЮ
ˇ ŒЖфЖуŒеıЖуфЮт ЖрпрпйеЯфЖй ŒЬŁе еıŁэнзт гйЖ ендечьменет влЬвет рпı мрпсеЯ нЖ рспЭсчпнфЖй,
ЬмеуЖ Ю ЭммеуЖ, Жрь ЬфпмЖ, рсЬгмЖфЖ Ю жюЖ, льгш мз фЮсзузт ьлшн фшн пдзгйюн рпı
ЖнЖгсЬцпнфЖй уфп учефйŒь ´йвлЯп ˇдзгйюн ЧсЮузт ŒЖй рпı ЖнЖцЭспнфЖй ейдйŒЬ уфп жЮфзмЖ
егŒЖфЬуфЖузт, чсЮузт ŒЖй уıнфЮсзузт фзт уıуŒеıЮт.
Electrolux Service sa
Service ŒЖй `нфЖллЖŒфйŒЬ
ИеуублпнЯкз: ЛЮмнпı 4 Фзл. 2310 561970-3, 2310 561981-2
БиЮнб: `г. ˆесЖуЯмпı 2 & Фсйюн ЙесЖсчюн 1, ¢лймпт Фзл. 210 9854876-7
46
Page 47
УЭсвйт
Уе ресЯрфшуз фечнйŒюн рспвлзмЬфшн рЖсЖŒЖлпэме елЭгофе рсюфЖ еЬн мрпсеЯфе
нЖ ЖнфймефшрЯуефе фп рсьвлзмЖ мьнпй уЖт ме фз впЮŁейЖ фшн пдзгйюн чсЮузт
(˚ецЬлЖйп "Фй ŁЖ ŒЬнш еЬн...").
¯Ьн ден мрпсеЯфе нЖ ЖнфймефшрЯуефе фп рсьвлзмЖ, ЖреıŁıнŁеЯфе уфп ФмЮмЖ
ХрпуфЮсйозт РелЖфюн Ю уе ЭнЖн еопıуйпдпфзмЭнп фечнйŒь Жнфйрсьдшрп.
ˆйЖ нЖ мрпсЭупıме нЖ уЖт впзŁЮупıме
ЬмеуЖ, чсейЖжьмЖуфе фЖ рЖсЖŒЬфш
уфпйчеЯЖ:
– РесйгсЖцЮ мпнфЭлпı
– ˚шдйŒьт рспœьнфпт (PNC)
– ˚шдйŒьт уейсЬт (S-No.)
(влЭре рйнЖŒЯдЖ фэрпı)
– ¯Ядпт влЬвзт
– МЮнıмЖ уцЬлмЖфпт рпı емцЖнЯжей
ендечпмЭншт з уıуŒеıЮ
ˆйЖ нЖ Эчефе рЬнфпфе дйЖŁЭуймпıт фпıт ŒшдйŒпэт ЖсйŁмпэт фзт уıуŒеıЮт уЖт
рспфеЯнпıме нЖ фпıт уıмрлзсюуефе едю:
РесйгсЖцЮ мпнфЭлпı: .....................................................
PNC: .....................................................
S-No: .....................................................
47
Page 48
822 926 911-A-281005-01 YрьŒейфЖй уе ЖллЖгЭт чшсЯт рспейдпрпЯзуз
The Electrolux Group. The world´s No.1 choice.
П ьмйлпт Electrolux еЯнбй п мегблэфеспт рбсбгщгьт злекфсйкюн ухукехюн кпхжЯнбт, кбибсйумпэ кбй кЮрпх уфпн
кьумп. Ресйууьфесб брь 55 екбфпммэсйб рспъьнфб фпх пмЯлпх Electrolux (ьрщт шхгеЯб, кпхжЯнет, рлхнфЮсйб,
злекфсйкЭт укпэрет, блхупрсЯпнб кбй чпсфпкпрфйкЭт мзчбнЭт) боЯбт ресЯрпх 14 дЯт дплбсЯщн рщлпэнфбй кЬие чсьнп
уе ресйууьфесет брь 150 чюсет бнЬ фпн кьумп.
Loading...