Page 1
spis liesi
BRUKSANVISNING
KÄYTTÖOHJE
821 05 00-01
EKE 4100
S
FIN
Page 2
Innehåll
Innehåll
Säkerhet ...................................................... 3
Spisen ........................................................... 4
Uppackning ....................................... 4
Tillbehören ......................................... 4
Säkerhetsutrustningen .............................. 5
Tippskyddet ....................................... 5
Kastrullskyddet (extra tillbehör) ...... 5
Luckspärren ....................................... 6
Före första användning ............................ 6
Rengöring av spisen .......................... 6
Rengör tillbehören ............................. 6
Upphetta plattorna ........................... 6
Bränn av ugnen ................................. 7
Manöverpanelen ........................................ 7
Kontrollamporna .................................. 7
Platthällen .................................................... 8
Användning av hällen ........................ 8
Rengöring av plattorna ................... 10
Ugnen ......................................................... 11
Ugnens funktioner ..........................11
Praktisk användning ........................12
Rengöring och skötsel ..................... 13
Installation ................................................. 15
Ändring av sockelhöjd ..................... 15
Nivåjustering ....................................15
Elektrisk anslutning ......................... 15
Service ....................................................... 16
Tekniska uppgifter ...................................18
Tabeller ..................................................... 19
Bakning ............................................19
Placering i ugn .................................19
Matlagning .......................................20
Praktiska råd och tips ............................. 21
Problem och åtgärder ............................22
Skrotning ................................................... 22
Sisällys
Turvallisuus ...............................................23
Liesi .............................................................24
Pakkauksen purkaminen ................24
Varusteet ..........................................24
Turvavarusteet .........................................25
Kaatumiseste ...................................25
Keittotason suoja (lisävaruste) ....... 25
Luukun salpa ...................................26
Ennen lieden käyttöönottoa .................26
Yleistä ...............................................26
Puhdista varusteet ...........................26
Kuumenna keittolevyt .....................27
Polta uunin suojarasva ....................27
Toimintopaneeli .......................................27
Merkkivalolamput ...........................27
Keittolevyt ................................................28
Keittotason käyttäminen ................28
Keittolevyjen puhdistaminen ..........30
Uuni ............................................................31
Uunin toiminnot ...............................31
Hyödyllisiä ohjeita ...........................32
Puhdistus ja hoito ............................33
Asennus .....................................................35
Jalustan korkeuden muuttaminen .35
Asennus vaakasuoraan ...................35
Sähköliitäntä ....................................35
Huolto ........................................................36
Tekniset tiedot .........................................38
Taulukot ....................................................39
Leivontataulukko .............................39
Pellin korkeuden valinta ..................39
Ruoanvalmistustaulukko .................40
Neuvoja ja vinkkejä
käytännön ongelmiin ...............................41
Neuvoja ja vinkkejä .................................42
Romutus ....................................................42
2
Page 3
Turvallisuus
Turvallisuus
Liedet kehittyvät ja uudessa liedessäsi on uusia toimintoja ja ominaisuuksia. Lue sen vuoksi ohjeet huolellisesti
ja tutustu uuden lietesi käyttöön ja sen toimintoihin. Liesi on tarkoitettu normaaliin kotitalouskäyttöön. Säilytä
käyttöohje myös mahdollista seuraavaa omistajaa varten. Ota yhteyttä, jos sinulla on kysyttävää lieden ominaisuuksista tai sen toiminnasta. Yhteydenottotiedot löydät kohdasta “Huolto”.
Teksti, joka on merkitty
HUOLELLISESTI
, jotta et turhaan vahingoittaisi itseäsi, muita tai liettä.
VAROITUSKOLMIO
-symbolilla sisältää tietoa lieden turvallisesta käytöstä.
Lapset
Lapset ovat luonnostaan uteliaita ja kiinnostuneita
kaikesta, jopa liesistä. Haluamme turvallisuuden
vuoksi painottaa muutamia asioita, jos sinulla on
lapsia:
Suosittelemme vähintään 40 cm laskutilaa lieden
molemmin puolin. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja
toisella puolella laskutila.
Keittotason suojan tulee olla asennettu ja luukkujen
turvasalvan toiminnassa.
Anna lasten olla mukana lieden käyttämisessä,
mutta kerro heille, että kattilat, taso ja uuni kuumenevat ja pysyvät kuumana vielä jonkun aikaa käytön
jälkeenkin.
PALOVAMMAN VAARA
!
Asennus
Lieden asennuksen ja mahdolliset korjaukset saa suorittaa vain asennusoikeudet omaava huoltoliike tai
henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ saattaa heikentää
lieden toimintaa ja aiheuttaa henkilö–ja/tai omaisuusvahinkoja.
Liesi on painava, reunat ja kulmat, joihin sinun ei
yleensä tarvitse koskea, saattavat olla teräviä. Käytä
käsineitä liettä siirrettäessä.
KAATUMISESTEEN
kaadu epätavallisenkaan kuormituksen johdosta.
tulee olla asennettu. Silloin liesi ei
Käyttö
Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa, parafiinia
tai muuta helposti syttyvää ainetta liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa käännä vääntimet nollaasentoon ja katkaise virta liesituulettimesta.
DUTA TULI KANNEN AVULLA
Käytä vain keittolevyä ja uunia varten suunniteltuja
astioita.
Varmista, että lieden vääntimet ovat nolla-asennossa, kun liettä ei käytetä.
, älä koskaan käytä vettä.
TUKAH
-
LUE NE KOHDAT
Varoitus! Uunissa ei saa käyttää alkoholia eikä
muita vastaavia nesteitä, jotka saattavat muodostaa räjähtäviä kaasuja tai muita aineita, jotka
saattavat aiheuttaa tulipalon tai räjähdyksen.
Tällaisia aineita on käytettävä liedellä erittäin
varovasti. Esimerkiksi liekittäminen konjakilla tai
muulla alkoholilla saattaa aiheuttaa liedellä olevien
rasvaroiskeiden syttymisen, mistä on seurauksena
vakava tulipalo. Myös tulenlieskat ja palavat
rasvatahrat saattavat aiheuttaa henkilövahinkoja.
Puhdistus
Pidä keittolevyt ja uuni puhtaina hygienia- ja turvallisuussyistä. Rasva ja roiskeet käryävät kuumennettaessa ja aiheuttavat pahimmassa tapauksessa
palovaaran.
Hoito ja huolto
Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen lampun
vaihtoa.
Huollot ja tarvittavat korjaukset saa suorittaa vain
valtuutettu huoltoliike. Käytä vain alkuperäisiä
varaosia.
Romutus
Auta ehkäisemään vahingot lieden romuttamisen
yhteydessä: kun lieden kaapeli on irrotettu liesirasiasta, katkaise kaapeli lieden puoleisesta päästä ja
poista uunin luukun turvalukitus toiminnasta.
23
Page 4
Liesi
Liesi
1
Höyryaukko
2
Keittotaso
3
Ohjauspaneeli ja
4
Uuni
5
Säilytyskaappi
6
Jalusta
Lieden takaosassa on pyörät,
jotka helpottavat lieden siirtämistä
puhdistuksen yhteydessä. Avaa
luukku, nosta liettä varovasti uunin
yläreunasta ja vedä liesi ulos.
VÄÄNTIMET
1
2
3
4
Pakkauksen purkaminen
Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita mahdollisista
kuljetusvaurioista välittömästi myyjälle.
Pakkaus on kierrätyskelpoinen. Ota yhteyttä kierrätyskeskukseen, jos et ole varma minne voit viedä
pakkausmateriaalin.
5
6
Varusteet
NÄMÄ TOIMITETAAN LIEDEN MUKANA
• Emaloidut leivinpellit ja uunipannu
• Uuniritilä
• Kaatumiseste asennustarvikkeineen
• Käyttöohje
SEURAAVAT OVAT OSTETTAVISSA LISÄVARUSTEINA
• Keittotason suoja asennustarvikkeineen
:
:
24
Page 5
Tu r v av a r u s t e e t
Turvavarusteet
Varmista, että lieden molemmilla puolilla on 40 cm leveä
laskutila
(
KATSO KUVA
)
. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja
toisella puolella laskutila.
Liesi täyttää lapsiturvallisuutta koskevat vaatimuk-
set, jos seuraavat varusteet/toiminnot on asennettu:
Kaatumiseste
Kaatumiseste pitää olla asennettu, ettei
liesi kaadu normaalia suuremmassakaan
kuormituksessa.
Ennen kuin asennat kaatumisesteen, varmista, että liesi
on asennettu oikealle korkeudelle, katso kappale Asennus,
s. 35.
NÄIN ASENNAT KAATUMISESTEEN PAIKALLEEN
1
Piirrä seinään viiva – vaakatasoon asettamisen
jälkeen – pitkin lieden takareunaa (
2
Katso kuvasta mitat, jotka pätevät kummallekin
puolelle. Mittaa kaatumisesteen paikka ja ruuvaa este kiinni tukevaan materiaaliin tai sopivaan vahvikkeeseen.
HUOM
!
Jos asennusaukko on liettä leveämpi, ja haluat
asentaa lieden keskelle aukkoa, kuvan vaakamittaan
pitää lisätä lieden ja kalusteen väliin jäävän raon
leveys.
3
Jos muutat mittaa, muista sovittaa kaatumiseste
lieden takaosassa olevaan reikään, kun siirrät
liettä paikalleen.
Muista, että kaatumiseste toimii vain jos liesi on työnnetty paikalleen.
:
KATSO KUVA
).
min. 40 cm
min. 40 cm
35-65 mm
55-60 mm
Keittotason suoja (lisävaruste)
Keittotason suojan pitää olla asennettu, etteivät
lapset vetäisi keittoastioita liedeltä.
1
Paina tulpat etummaisiin reikiin.
2
Aseta suoja keittotasolle niin, että tulpat ovat reunan
yläpuolella.
3
Käännä suojaa vinosti alaspäin ja
4
sitten ylöspäin niin, että suojan päätyjen reunat tarttuvat tason reunoihin.
5
Lukitse takimmaisilla tulpilla.
2
1
3
5
4
25
Page 6
Turvavarusteet
Luukun salpa
Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta lasten on
vaikeampi avata uunin luukkua. Salpa on kytketty
tehtaalla toimintaan, mutta sen voi poistaa toiminnasta
tarvittaessa.
LUUKUN TURVASALPA ELI LAPSILUKKO
Paina salpa
Salpaa voi tarpeen mukaan pitää toiminnassa tai sen
voi poistaa toiminnasta. Lukitustapaa muutettaessa on
aina ensin tarkistettava, ettei uuni ole kuuma.
LAPSILUKON POISTAMINEN TOIMINNASTA
Paina salpa alas ja työnnä luukun yläreunassa olevaa
kielekettä pari millimetriä oikealle.
LAPSILUKON ASETTAMINEN TOIMINTAAN
Työnnä luukun yläreunassa olevaa kielekettä pari
millimetriä vasemmalle.
(A)
alas, kun haluat
AVATA
uunin luukun.
(B)
(C)
A
B
:
C
:
Ennen lieden käyttöönottoa
Yleistä
Puhdista liesi heti käytön jälkeen puhtaalla liinalla ja
lämpimällä vedellä, johon on mahdollisesti lisätty
astianpesuainetta. Älä käytä koskaan hankausaineita
tai muita naarmuttavia aineita lieden puhdistukseen.
Tehokkaampi puhdistus voi kuitenkin joissakin
tapauksissa tulla kysymykseen. Noudata silloin seuraavia ohjeita. Älä unohda puhdistaa myös irrotettavan
höyryaukon suojuksen alta. Suojuksen voit pestä
astianpesukoneessa.
Ennen kuin vedät lieden paikaltaan puhdistaaksesi
sen takaa, haluamme varmuuden vuoksi muistuttaa,
että lieden kaatumiseste toimii vain kun liesi on sijoituspaikallaan.
Puhdista varusteet
Pese leivinpelti, uunipannu ym. lämpimällä vedellä ja
astianpesuaineella. Huuhtele ja pyyhi kuivaksi.
26
Page 7
Kuumenna keittolevyt
Keittolevyt on käsitelty ruosteenestoaineella, joka
kiinnittyy keittolevyihin paremmin, jos levyjä kuumennetaan ennen käyttöä.
Kuumenna yhtä levyä kerrallaan täydellä teholla
enintään 5 minuutin ajan. Muista pitää levyjä silmällä,
ettei kukaan polta niissä itseään. Liuotinaineen jäänteet
savuavat hieman höyrystyessään. Älä polta uunin suojarasvaa, ennen kuin olet kuumentanut kaikki levyt.
Polta uunin suojarasva
Pidä lapsia silmällä!
Uuni tulee erittäin kuumaksi.
Käännä uunin termostaattiväännin korkeimpaan
1
lämpötilaan. Uunin luukun pitää olla kiinni.
2
Tuuleta keittiö. Katkaise virta uunista, kun
käry ja savuaminen on lakannut.
3
Puhdista uuni, luukku ja kannattimet lämpimällä
vedellä ja astianpesuaineella. Pyyhi kuivaksi.
Turvavarusteet
max. 5 min.
max.°C
Toimintopaneeli
1
2
1
LIEDEN
2
UUNIN
3
UUNIN
4
KEITTOLEVYJEN
merkkivalo
merkkivalo
lämpötilan valitsin
3
tehonvalintavääntimet
Merkkivalolamput
4
Merkkivalolamput ovat glimlamppuja ja niiden
kestoikä on normaalisti pitkä. Jos lamppu vioittuu,
ota yhteys huoltoliikkeeseen.
27
Page 8
Keittolevyt
Keittolevyt
Liedessä on kaksi valurautalevyä. Jos liesi on liitännällä
230 V, et voi käyttää etummaista levyä, jos uuni on
käytössä, kyseessä on tehonrajoitin, joka estää
sähköverkon ylikuormituksen.
Keittotason käyttäminen
Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa,
parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta
liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa
käännä keittolevyjen vääntimet 0-asentoon ja
katkaise virta liesituulettimesta.
KANNEN AVULLA
, älä koskaan käytä vettä.
TUKAHDUTA TULI
ø 145 mm
ø 180 mm
Keittolevyjen tehonvalintavääntimissä on kiinteät
asennot 1–6. Asennossa 6 teho on suurimmillaan.
Vääntimiä voi kääntää sekä myötä– että vastapäivään.
Valitse haluamasi keittolevy keittoastian sekä
ruokamäärän mukaan.
0
Ei lämpöä
1
Keittäminen, mieto-keskiteho
2
Keittäminen, keskiteho– korkeateho
Paistaminen, mietoteho
3
Paistaminen, mieto-keskiteho
4
Paistaminen, keskiteho– korkeateho
5
Paistaminen, korkeateho
6
Kiehauttaminen, erittäin korkeateho
0
Jälkilämpö
Lieden punainen merkkivalo syttyy, kun väännin
käännetään nolla-asennosta.
Jotta vältytään ylikuormitukselta, virta katkeaa
etummaisesta keittolevystä automaattisesti, kun uuni
kytketään toimimaan (230 V pistotulpallinen liesi).
28
Page 9
Keittäminen
Voit käyttää korkeinta tehoa kiehauttamiseen ja sen
jälkeen asettaa alemman tehon ruoan kypsentämiseen
ja hauduttamiseen. Veden kiehumisääni ja vesikuplien
koko auttavat valitsemaan oikean tehoalueen.
Keittolevyt
MIETO TEHO
:
Melkein äänetön kiehuminen, hieman
poreileva vesi. Sopiva puurojen hauduttamiseen, kalan
kypsentämiseen sekä vihannesten, kuten herneiden ja
parsakaalin keittämiseen.
KESKI TEHO
:
Kiehuva ääni, hiilihappopitoisen juoman
kokoiset poreet. Sopii suurimmalle osalle keitettäviä
ruokatarvikkeita, esim. punajuuret ja liha.
KORKEA TEHO
:
Ääni hiljenee ennen kiehumisen
alkamista. Poreileva vesi. Sopiva kiehauttamiseen.
Paistaminen
Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun paistettava
ruoka ei ole jääkaappikylmää ja ruokamäärä peittää
korkeintään 2/3 osaa paistinpannun pohjasta.
Lisää margariini/voi paistinpannuun ja aseta
tehoalue väännintä kääntämällä. Rasvan väri kertoo,
milloin paistaminen voidaan aloittaa. Näet värin
helposti painamalla teräksisen paistinlastan pannun
pohjaa vasten, kun rasva ei enää sihise.
MIETO TEHO
:
Hieman ruskea rasva. Sopii esim. munien,
raa’an perunan, sipulin, kyljysten ja pihvien, sekä
kokonaisen kalan paistamiseen.
KESKI TEHO
:
Keskiruskea rasva. Sopii useimpien ruokien
paistamiseen, esim. jauheliha, lihakuutiot, makkara ja
ohuet kalafileet, sekä ohukaiset.
KORKEA TEHO
:
Tummanruskea rasva. Sopiva ohuiden
pihvien nopeaan paistamiseen. Ole varovainen, rasva
palaa helposti.
29
Page 10
Keittolevyt
Kattilan/paistinpannun valinta
Ajan- ja energiansäästön vuoksi pitäisi kattilan/
paistinpannun pohjan olla
• yhtä suuri kuin keittolevyn. Liian pieni pohjan
halkaisija lisää vaaraa, että ruoka palaa kiinni
levyyn ylikiehumisen yhteydessä.
• tasainen. Epätasainen pohja pidentää keittoaikaa.
Levyn lämpö vaikuttaa keittoastiaan. Hankkiessasi
uusia keittoastioita, valitse mielummin kerrospohjaisia
teräskattiloita.
Säästä energiaa !
• Käytä kantta keittoastialla, niin energiankulutus
alenee.
• Käytä jälkilämpö hyväksi.
• Höyryttämällä kypsentäminen, painekeittimen
käyttö ja puhtaat keittolevyt alentavat energiankulusta.
• Epätasainen keittoastian pohja lisää energian
kulutusta n. 30%.
Keittolevyjen puhdistaminen
Likainen keittolevyn pinta huonontaa lämmön
johtumista levystä keittoastiaan. Pyyhi levyn pinta
jokaisen käyttökerran jälkeen kostealla pyyhkeellä ja
astianpesuaineella.
Puhdistus ja ruosteenestokäsittely
1 Puhdista levyt perusteellisesti saippuoidulla teräs-
villalla. Huuhtele ja kuivaa talouspaperilla.
2 Levitä, esim. pienellä kangastilkulla, ohut ker-
ros ruosteenestoainetta kuivalle, kylmälle
levylle. Aineen voit hankkia valtuutetusta huoltoliikkeestä.
3 Polta aine kiinni keittolevyyn kuumentamalla
yhtä levyä kerrallaan täydellä teholla, korkeintaan viisi minuuttia. Kevyttä savua ja höyryä
muodostuu, kun liuotinaineet höyrystyvät.
4 Kaikki väri puhdistuu emalista (jonka on oltava
kylmä) ja käsistä lakkabensiinillä.
max. 5 min.
30
Page 11
Uuni
Uunissa on irrotettavat uunikannattimet, joissa on kolme
kannatintasoa. Voit katsoa tämän käyttöohjeen Leivontaja ruoanlaittotaulukoista, mikä kannatintaso on sopiva eri
uunitoiminnolle ja eri lämpötiloille.
Uunin toiminnot
Kaikissa toiminnoissa merkkivalo palaa kuumennusvaiheessa ja sammuu kun haluttu lämpötila on
saavutettu (syttyy ja sammuu, kun termostaatti kytkee
ja katkaisee).Valitaksesi uunitoiminnon, käännä uunin
toimintoväännintä myötäpäivään haluamasi toiminnon kohdalle.
Uuni
UUNISSA ON SEURAAVAT TOIMINNOT
:
Valaistus
Uunin valaistus syttyy automaattisesti aina, kun valitset
toimintoja. Voit halutessasi kytkeä ainoastaan valon, ilman
että mikään muu toiminto on kytkettynä.
Ylä-/alalämpö
Ylä- ja alavastus kytkettynä toimintaan.
Ylälämpö
Ylävastus kytkettynä.
Alalämpö
Alavastus kytkettynä.
31
Page 12
Uuni
Hyödyllisiä ohjeita
Älä koskaan aseta alumiinifoliota, leivinpeltiä tai
uunipannua suoraan uunin pohjalle. Mikäli uunin
alalämmön siirtyminen estetään, uunin pohjan
emali saattaa vaurioitua ylikuumenemisesta.
Uuni kuumenee käytössä.
Pelti voi vääntyä lämpötilan vaihtumisen yhteydessä
ja/tai jos se on täytetty epätasaisesti esimerkiksi
pizzalla. Pelti palautuu jäähtyessään alkuperäiseen
muotoonsa.
Miten valita oikea uunitoiminto? Seuraavassa
käytännön neuvoja ja vihjeitä miten valitset uunitoiminnon valmistaessasi erilaisia ruokalajeja:
Leivonta
Noudata taulukon ohjeita. Kokeile pehmeitä kakkuja
hammastikulla noin 5 minuuttia ennen täyttä aikaa.
Voit lyhentää tai pidentää paistoaikaa. Valmistusohje,
vuokien materiaali, väri, muoto ja koko voivat vaikuttaa lopputulokseen. Kirkkaissa alumiinivuoissa paistetut kakut ovat yleensä vaaleita.
PIDÄ LAPSIA SILMÄLLÄ
.
Ruoanvalmistus
Noudata taulukon ohjeita.
Paistaminen
Uunissa paistaminen on vaivatonta ja kätevää. Valitse
uuninkestävä vuoka, johon liha juuri mahtuu, tällöin
paistoliemi ei kuivu. Joulukinkusta valuu paistettaessa
yleensä paljon nestettä. Käytä sen vuoksi suurta
paistovatia tai uunipannua ja ota se uunista varovasti.
Paistolämpömittarin käyttö
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi lämpömittarin kärjen on oltava keskellä paistin paksuinta osaa, joka
lämpenee viimeisenä. Uunin lämpö vaikuttaa lämpömittariin, minkä takia koko putkiosan on oltava lihan
sisässä. Muista myös, että lämpömittari voi näyttää
väärin mikäli mittarin kärki osuu rasvakerrokseen tai
luuhun.
Aseta paisti esilämmitetyn uunin alaosaan. Kun
liha on saavuttanut halutun lämpötilan, ota paisti ulos
uunista, peitä se alumiinifoliolla ja anna jäähtyä noin
15 minuuttia. Näin liha on helpompi leikata ja paisti
jää mehukkaammaksi.
32
Page 13
Puhdistus ja hoito
Uuni
Uuni on pinnoitettu sileällä emalilla.
Uuni
JOS UUNI ON HYVIN LIKAINEN, MENETTELE
SEURAAVASTI
1
Poista kiinnitarttuneet roiskeet ja ylikiehumiset
:
esim. paistinlastalla.
2
Levitä sienellä uunin pohjalle suopaa,
mieluimmin nestemäistä.
3
Sulje luukku. Valitse lämpötilaksi 100°C noin
10 minuutiksi.
4
Kun uuni on jäähtynyt, pese se puhtaalla
vedellä. Käytä tarvittaessa saippuoitua
teräsvillaa varovasti. Pyyhi kuivaksi.
Uunin luukku
LASIEN VÄLIN PUHDISTAMINEN
Varo vaurioittamasta luukun lasia puhdistuksen
yhteydessä. Jos lasin reunoihin tulee säröjä,
se saattaa särkyä muutaman lämmityskerran
jälkeen.
Varmista, ettei uuni ole lämmin ja että luukun
1
salpa on toiminnassa, ennen kuin irrotat ulomman
lasin.
2
Avaa sitten luukku ja aseta saranakaarien väliin
esim. rullatut patalaput
luukkua sulkeutumasta. Käännä luukku sitten
ylös.
3
Pidä kiinni luukun kahvasta, paina luukun
ylär-eunan kaksi jousta sisään ja vapauta lasi.
4
Aseta lasi ikkunanpesuaineella tehdyn puhdistuk-
sen jälkeen molemmista reunoistaan
pienen koukun päälle. Varmista, että luukku kiin-
nittyy hyvin molemmilta puolilta.
5
Paina sitten luukun yläreunan kaksi jousta sisään
ja paina lasi paikalleen.
6
Poista patalaput.
(
KATSO KUVA
)
. Ne estävät
(
KATSO KUVA
3
2
)
4
33
Page 14
Uuni
Uunilampun vaihto
1
Käännä kaikki vääntimet nolla-asentoon ja
varmista, ettei uuni ole lämmin.
2
Irrota suojalasi
3
Irrota viallinen lamppu.
4
Asenna tilalle uusi E14-kannalla varustettu
(
KATSO KUVA
)
.
lamppu, jossa on merkinnät 230-240V, 15W ja
300°C.
5
Asenna suojalasi paikalleen.
Uunivarusteet
Irrota uunikannattimet alakulmasta (1), nosta vinosti
ylöspäin ja poista ne uunista (2). Pese kannattimet ja
ritilä (kuten myös muut mahdolliset grillausvarusteet)
käsin tai astianpesukoneessa. Mikäli kannattimet ovat
erittäin likaiset, liota niitä ennen kuin esim. puhdistat
ne saippuoidulla teräsvillalla.
Leivinpelti, reikäpellit ja uunipannu pyyhitään
talouspaperilla käytön jälkeen ja voidaan tarvittaessa
pestä käsin. Kiinnipalanutta likaa voi kaapia esim.
puu- tai muovilastalla (ei kuitenkaan reikäpeltiä).
2
1
34
Page 15
Asennus
85
88
90
Lieden asennuksen ja korjaukset saa suorittaa
vain asennusoikeudet omaava huoltoliike tai henkilö. Liesi on painava. Reunat ja kulmat, joihin
sinun ei yleensä tarvitse koskea saattavat olla
teräviä. Käytä käsineitä liettä siirrettäessä.
Tarkista ennen lieden asennusta, että sen mitat ovat keittiökalusteiden mukaiset. Mittaa työpöydän korkeus lattiasta
tason yläreunaan ja jalustan syvyys seinästä jalustan reunaan
(
KATSO KUVA
htoisesti korkean kaapin viereen.
Lieden jalusta on toimitettaessa sovitettu 90 cm työtaso-
korkeuteen ja 55 cm kalustesokkelisyvyyteen. Ellei tämän
lieden korkeusmitta ole sopiva, sitä voidaan muuttaa
korkeudelle 88 tai 85 cm (katso alta). Tarkista, ettei lieden
johto jää puristuksiin liettä liikutettaessa.
). Liesi voidaan myös asentaa seinän tai vaihtoe-
Asennus
90
88
85
55
Jalustan korkeuden muuttaminen
1 Kallista liesi varovasti etuosa lattiaa vasten (
KUVA
). Aseta esim. pakkauksessa oleva suojakappale
lattian ja lieden väliin.
2 Ole varovainen, lieden alla on teräviä reunoja.
Irrota ruuvi A (1
sekä ruuvit B (4
3 Siirrä jalustan sisempi osa haluamallesi
korkeudelle, joko 85, 87 tai 90 cm (
4 Kiinnitä uudelleen ruuvit A ja B.
KPL
) jalustan takaosan keskellä
KPL, KATSO KUVA
).
KATSO KUVA
KATSO
).
Asennus vaakasuoraan
Lieden on oltava vaakasuorassa, jotta esim. rasva leviäisi
tasaisesti paistinpannun pohjalle. Tarkista vaakasuoruus
asettamalla vesivaaka tai vedellä täytetty paistinpannu
tasolle. Ensin lieden vasemmalle tai oikealle sivureunalle,
sitten etureunalle. Lieden jalkoja ja pyöriä voi tarvittaessa
nostaa ja laskea (-6, +12 mm) jalustan etupuolelta. Säädä
etujalat moni-otepihdeillä ja takapyörät ristipää ruuvitaltalla.
Sähköliitäntä
B
B
A
B
B
Lieden asennuksen ja korjaukset saa suorittaa
vain asennusoikeudet omaava huoltoliike tai henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ saattaa
heikentää lieden toimintaa ja aiheuttaa henkilö-ja/
tai omaisuusvahinkoja.
Liesi, joka toimitetaan liitäntäjohdolla ja pistotulpalla
varustettuna, tulee liittää maadoitettuun pistorasiaan.
Liitäntäohje on liitäntäriman välittömässä läheisyydessä. Lieden liitäntäteho ja jännite on mainittu arvokilvessä, joka on lieden oikealla sivulla.
35
Page 16
Huolto
Huolto
Lieden korjaukset saa suorittaa vain asennusoikeudet omaava huoltoliike tai henkilö.
Puutteellisesti suoritettu työ saattaa heikentää
lieden toimintaa ja aiheuttaa henkilö-ja/tai
omaisuusvahinkoja.
Ongelmia lieden kanssa? Suosittelemme, että luet
käyttöohjeet, etenkin sivut 41 ja 42. Niistä saattaa olla
hyötyä. Katso alta, miten toimia, jos tarvitset apua.
Ruotsi
R
EKLAMAATIO
Suomessa kuluttajalle myytävää tuotetta koskee
paikallinen kuluttajalainsäädäntö. Säilytä kuitti
mahdollisen reklamaation varalta.
A
SIAKASPALVELU
Jos sinulla on tuotteen toimintaan tai käyttöön
liittyviä kysymyksiä, ota yhteyttä asiakaspalveluun
soittamalla numeroon 0771-11 44 77 tai sähköpostin
välityksellä kotisivuillamme osoitteessa
www.electrolux.se.
H
UOLTO JA VARAOSAT
Jos sinulla on kysymyksiä tai haluat tilata huoltoa tai
varaosia, ota yhteyttä jälleenmyyjään tai valtakunnalliseen palveluumme soittamalla numeroon
0771 - 76 76 76. Katso lähimmän huoltopisteen osoite
puhelinluettelon keltaisilta sivuilta kohdasta
Kodinkonehuoltoa.
Suomi
TAK UU
Tuotteella on kahden (2) vuoden takuu, joka kattaa
materiaali- ja valmistusviat.
Takuuehdot noudattavat alan yleisiä ehtoja ja niitä on
saatavissa myyjäliikkeestä tai maahantuojalta.
Ostokuitti säilytetään, koska takuun alkaminen
määritetään ostopäivän mukaan.
Korvaus huollosta voidaan periä myös takuuaikana:
* aiheettomasta valituksesta
* ellei käyttöohjetta ole noudatettu.
36
Page 17
K
ULUTTAJANEUVONTA
Tuotettasi tai sen käyttöä koskeviin kysymyksiin saat
vastauksen kuluttajaneuvonnastamme
soittamalla numeroon 0200-2662 (0,1597 €/min
(0,95mk/min) + pvm). Voit olla yhteydessä
kuluttajaneuvontaan myös sähköpostitse osoitteessa
[email protected].
H
UOLLOT JA VARAOSAT
Huollot, varaosatilaukset ja mahdolliset korjaukset on
annettava valtuutetun huoltoliikkeen tehtäväksi.
Lähimmän valtuutetun huoltoliikkeen numeron löydät
soittamalla numeroon
0200-2662 (0,1597€/min) + pvm),* tai katsomalla
puhelinluettelon keltaisilta sivuilta kohdasta
“kodinkoneiden huoltoa”.
Varmistaaksesi laitteesi moitteettoman toiminnan,
vaadi aina käytettäväksi sopivinta, siis alkuperäistä
varaosaa.
Huolto
Kopioi arvokilvestä, joka sijaitsee lieden oikealla
sivulla, tuotteen tiedot alla olevaan kohtaan, niin ne
löytyvät helposti, jos sinun pitää ottaa yhteys
huoltoliikkeeseen.
Ennen kuin tilaat huoltoa, tarkista, voitko korjata
vian itse. Käyttöohjeesta löytyy taulukko, jossa on
kuvailtu yksinkertaiset viat ja niiden
korjaustoimenpiteet. Muista, että sähköviat on
jätettävä aina valtuutetun sähköasentajan korjattavaksi.
Lieden oikeassa sivussa on kilpi, jossa on laitetta koskevia
tietoja. Kirjoita ne tähän, jotta ne ovat helposti
löydettävissä, mikäli sinun on soitettava huoltoon.
Malli:
Tu o t e n ro :
Sarjanro:
Ostopäivä:
Miten ja milloin vika ilmenee?
37
Page 18
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Oikeudet muutoksiin pidätetään. Tämä laite täyttää EN:n asettamat
määräykset 89/336/EU ja 73/23 EEC.
EKE 4100
Leveys (mm): 397
Korkeus, toimitettaessa (mm): 900
Syvyys (mm): 595
Käyttötilavuus (litraa): 26
Liitäntäteho (W):
230V-liesi
400V-liesi
2515
4032
KE I TTO L EV Y T KOKO ( mm ) TE H O (W )
Takana: 145 1000
Edessä: 180 1500
ENERGIALUOKKA B
ENERGIANKULUTUS
Ylä-alalämpö (kWh) 0,76
VALMISTUSAIKA VAKIOKUORMITUKSELLA
Ylä-alalämpö (min) 53
SUURIMMAN LEIVINPELLIN
ALA (cm
Energialuokkamäärityksessä on käytetty ylä-alalämpötoimintoa
MERKKIVALOLAMPPU
UUNILAMPUN
2
)
:
glimlamppu.
kanta E14, merkinnät 230-240V, 15W ja 300ºC.
800
38
Page 19
Taulukot
Leivontataulukko
Taulukot
°CMinuutit
Kakkupohja
Kääretorttu
Marengit
Muffinssit
Murotaikinapikkuleivät
Piparkakut
Pitkot/kranssit
Pitkulaiset leivät, raskaat
Pullat, ruoka– & kahvileivät
Pyöreät leivät
Reikäleivät
Sokerikakku, kuohkea
Sokerikakku, tiivis
Sämpylät
Te e l e i v ät
Vuo kaleivät,/pitkulaiset leivät, kevyet
175–200 A 30–40
225–250 K 5–7
100–125 K 40–50
225 K 10–12
175–200 K 5–10
175 K 5–7
200–225 A 15–20
175–200 A 50–60
225 K 8–12
225 A 30–35
200–225 K 10–15
175 A 35–45
150–175 A 50–60
225–250 K 8–10
225–250 K 8–10
200–225 A 30–40
Pellin korkeuden valinta
UUNISSA ON KOLME KANNATINTASOA
Y
= Uunin yläosa (kannatintaso 3)
K
= Uunin keskiosa (kannatintaso 2)
A
= Uunin alaosa (kannatintaso 1)
(
KATSO KUVA
3
):
2
1
39
Page 20
Taulukot
Ruoanvalmistustaulukko
Broileri
Broilerinpuolikkaat *
Entrecôte, n. 1,5 cm
Filee (sika, nauta, riista)
Grillimakkara
Jauhelihapihvi, pakastettu 90 g
Kala
–keitetty
– omassa liemessä keitetty
– paistettu
Kinkku, tuore
Kohokkaat
Lapapaisti
Lihamureke
Lihapullat uunipannussa
Munakkaat
Naudanpaisti
Paahtokylki*
Paahtopaisti
Paisti (vasikka, lammas, riista)
Paistokset
Pekonipannukakku
Pihvi, n. 1,5 cm
Piirakat
Pizza
Porsaan selkäpaisti
Porsaankyljys n. 1,5 cm
Sian selkäpaisti n. 1,5 cm
Silakkapihvit
Uuniperuna
Vuoat, laatikot
°C Minuutit
175 K
40 – 50 A
10 –15 Y
175 A/K 55 – 60
5 – 8Y
10 –12 Y
A
A
A
175 A 70
175 – 200 K
175 A 75
175 – 200 A/K
225 K
200 – 225 K
125 A 70 – 75
175 A
125 A 55 – 60
175 A 70 – 75
225 A/K
225 K
6 – 8Y
225 K
175 A 80 – 85
12 – 15 Y
15 –20 Y
225 K
225 A/K
200 – 225 A/K
°C
40
Page 21
Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmiin
Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmiin
Ongelma Syy Toimenpiteet
Ruoka-/vehnäleivät, pehmeät kakut
eivät nouse.
Ruoka–/vehnäleivästä, pehmeistä
kakuista tulee kuivia.
Leivonnaiset/ruokalajit paistuvat liian
tummiksi.
Jos uunin lämpötila on liian alhainen,
leivonnainen nousee ensin ja sen jälkeen
laskee ja jää litteäksi.
Ruoka– /vehnäleipätaikina ei ole kohonnut oikein. Liian pitkä kohotus leivonnan
jälkeen jättää leivonnaiset litteiksi.
Liian vähän hiivaa tai leivinjauhetta. Tarkista reseptistä, että olet mitannut
Liian kuuma rasva/nesteseos tuhoaa
hiivan vaikutuksen.
Leivän kuivumisen syynä voi olla liian pieni
nestemäärä, liian suuri jauhomäärä tai
väärä jauholaatu.
Jos uunin lämpötila on liian alhainen,
leivonnaiset joutuvat paistumaan uunissa
liian kauan ja kuivuvat.
Jos uunin lämpötila on liian korkea, leivon-
naiset tummuvat liikaa ennen kypsymistä.
Liian korkealle asetettu leivonnainen/
ruokalaji saa tavallisessa paistossa liikaa
ylälämpöä. Vaikutus on päinvastainen asetettaessa pelti liian alas.
Vertaa valittua lämpötilaa taulukon tai
reseptin suosituksiin.
Ruoka– /vehnäleipätaikina on kohotettava vedottomassa tilassa huoneenläm-
mössä. Painettaessa taikinaa kevyesti on
painauman tasoituttava itsestään. Tarkista
kohotusaika reseptistä.
oikean määrän.
Sopiva nesteen lämpötila tuorehiivaa
käytettäessä on 37°C. Kuivahiiva
käytettäessäsi tarkista nesteen lämpötila
kuivahiivapakkauksesta.
Tarkista reseptistä, että olet valinnut
oikean jauholaadun ja oikean määrän
jauhoja/nestettä.
Tarkista, että olet asettanut oikean
lämpötilan.
Tarkista, että olet asettanut oikean
lämpötilan.
Tarkista taulukosta tai reseptistä, että olet
valinnut oikean kannatin korkeuden.
Leivonnaiset/ruoat ovat vaaleita.
Uunin pohjalle asetettu alumiinifolio,
leivinpelti tai uunipannu estää alalämmön
siirtymistä ja saattaa vaurioittaa uunin
emalipintaa.
Vaaleissa kakkuvuoissa kakut paistuvat
vaaleammiksi kuin tummissa vuoissa.
Tarkista, ettei uunin pohjalla ole mitään.
Vaihda mahdollisesti tummempiin vuokiin.
41
Page 22
Neuvoja ja vinkkejä
Neuvoja ja vinkkejä
Älä tee liedelle mitään, mikä voisi aiheuttaa henkilövahinkoja tai vaurioittaa tuotetta. Seuraavassa on lueteltu
neuvoja ja vinkkejä, joilla saat itse yrittää ratkaista ongelmat. Mikäli vika ei korjaannu, ota yhteys valtuutettuun
huoltoliikkeeseen.
Ongelma Syy/Toimenpide
Liesi ei saa virtaa
Etummainen levy ei kuumene
(koskee ainoastaan 230Vliettä)
Keitto/paistoaika on liian pitkä.
Uunivalo ei toimi
Luukun salpa ei toimi
Tarkista, että
SULAKE/SULAKKEET
•
• mahd.
• mahd.
Uuni on kytketty toimintaan. Etummainen levy ei toimi, kun
uuni on kytketty toimintaan. Kytke uuni pois toiminnasta, tai
käytä toista levyä.
Tarkista, että keittoastia on sopiva (katso sivu 30)
Vaihda viallinen lamppu (katso sivu 34)
Aseta salpa toimintaan (katso sivu 26)
PISTOTULPPA
VIKAVIRTASUOJA
ovat ehjät
on kunnolla pistorasiassa
ei ole lauennut
42
Romutus
1 Irrota lieden kaapeli seinärasiasta.
2 Katkaise kaapeli niin läheltä lieden takaosaa kuin mahdollista.
3
Poista uunin luukun turvalukitus toiminnasta, ettei siitä ole
vaaraa pikkulapsille.
Ota yhteyttä paikalliseen kierrätyskeskukseen lieden
romuttamista varten.
Page 23
Page 24
Electrolux HemProdukter AB
STOCKHOLM, SWEDEN
105 45
Telephone:08-738 74 00 0200-2662 (0,1597€/min (0,95 mk/min.)+pvm.)
The Electrolux Group. The world’s No.1 choise.
The Electrolux Group is the world’s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor use. More than 55 million Electrolux Group
products (such as refrigerators, cookers, washing machines, vaccum cleaners, chain saws and lawn mowers) are sold each year to a value of approx.
USD 14 billion in more than 150 countries around the world.
01510
www.electrolux.com
VANTAA, FINLAND
2B tecknare ab Tryckt på miljövänligt papper/Painettu ympäristöystävälliselle peperille
© ABS-PCC 2002-11-23
Loading...