Electrolux EKD60054 User Manual

Download

brugsanvisning

käyttöohje bruksanvisning bruksanvisning

Komfur

Liesi

Komfyr

Spis

EKD60054

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Se mere om, hvordan vi tænker på www.electrolux.com

INDHOLD

Om sikkerhed 2 Produktbeskrivelse 5 Før ibrugtagning 5 Kogesektion – Daglig brug 6 Kogesektion – Nyttige oplysninger og råd

Kogesektion – Vedligeholdelse og rengøring

OM SIKKERHED

Læs denne brugervejledning grundigt før installation og ibrugtagning af ovnen:

• Af hensyn til din personlige sikkerhed og din ejendoms sikkerhed.

• Af hensyn til miljøet

• For korrekt betjening og brug af apparatet.

Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet, også hvis du flytter eller sælger det. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres eller anvendes forkert og derved forårsager skade.

Sikkerhed for børn og andre udsatte personer

• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de medfølgende farer. Børn må ikke lege med apparatet.

• Opbevar al emballage utilgængeligt for børn. Der er fare for kvælning eller fysisk personskade.

• Lad ikke børn og dyr komme tæt på apparatet, mens lågen er åben, eller apparatet er i brug. Der er fare for personskade eller anden vedvarende handikap.

• Hvis apparatet er udstyret med en sikkerhedslås eller børnesikring, bør den bruges. Dette forhindrer, at børn og små dyr aktiverer apparatet ved et uheld.

Ovn – Daglig brug 11 Ovn - Brug af tilbehøret 12 Ovn – Nyttige oplysninger og råd 13 Ovn – Vedligeholdelse og rengøring 21 Hvis noget går galt 24 Installation 25 Miljøhensyn 27

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes

Generelt om sikkerhed

• Apparatets specifikationer må ikke ændres. Dette kan medføre risiko for personskade samt beskadigelse af apparatet.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det.

• Sluk altid straks for apparatet efter brug.

Installation

• Installation og tilslutning må kun udføres af en autoriseret tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter. Dermed forhindrer du skade på personer eller bygninger.

• Kontroller, at apparatet ikke har fået skader under transporten. Tilslut ikke et beskadiget apparat. Kontakt om nødvendigt forhandleren.

• Fjern al emballage, mærkater og folie fra apparatet, før det tages i brug. Fjern ikke typeskiltet. Dette kan medføre, at garantien bortfalder.

• Overhold altid nøje de love, bestemmelser, retningslinjer og normer (regler om sikkerhed, korrekt bortskaffelse, elsikkerhed eller gassikkerhed osv.), der gælder i brugslandet.

• Vær forsigtig, når apparatet flyttes. Apparatet er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker. Apparatet må aldrig trækkes i håndtaget.

• Sørg for at tage netstikket ud af kontakten under installationen (hvis det er relevant).

electrolux 3

• Mindsteafstanden til andre apparater skal overholdes.

• Apparatet må ikke placeres på et underlag.

Tilslutning, el

• Installation og tilslutning må kun udføres af en autoriseret tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter. Dermed forhindrer du skade på personer eller bygninger.

• Maskinen skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at de elektriske data på typeskiltet svarer til strømforsyningen til maskinen.

• Oplysninger om spænding står på typeskiltet.

• Brug de korrekte isoleringsanordninger: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.

• Apparatets installation skal udføres med en afbryder, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Afbryderen skal have en brydeafstand på mindst 3 mm.

• Beskyttelsen mod elektrisk stød skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden brug af værktøj.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt.

• Hvis du tilslutter el-apparater i stikkontakter, må deres ledninger ikke berøre eller komme tæt på den varme ovndør.

• Brug ikke multistik, stikdåser og forlængerledninger. Der er risiko for brand.

• Undgå at klemme eller beskadige stikket (hvis det er relevant) og ledningen bag apparatet.

• Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen.

• Undgå at slukke for maskinen ved at trække i ledningen. Tag altid selve elstikket ud af kontakten (hvis det er relevant).

• Udskift ikke elledningen. Kontakt servicecentret.

Brug

• Brug kun apparatet til madlavning i husholdningen. Apparatet må ikke bruges til erhvervs- eller industrimæssige formål.

Dermed undgår du personskade eller skade på ejendom.

• Hold altid øje med apparatet under brug.

• Hold afstand til apparatet, når du åbner døren, mens apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm damp ud. Der er risiko for forbrænding!

• Brug ikke apparatet, hvis det er i kontakt med vand. Betjen ikke apparatet med våde hænder.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller frasætningsplads.

• Kogepladerne bliver meget varme under brug. Der er risiko for forbrænding! Læg ikke metalgenstande som køkkenredskaber eller grydelåg på kogearealet, hvor de kan blive meget varme.

• Ovnrummet bliver meget varmt under brug. Der er risiko for forbrænding! Brug handsker, når du indsætter eller udtager tilbehørsdele eller fade.

• Åbn lågen forsigtigt. Brug af ingredienser med alkohol kan medføre, at der dannes en blanding af alkohol og luft. Der er brandfare.

• Lad ikke gnister eller åben ild komme i nærheden af apparatet, når du åbner døren.

• Anbring ikke brandbare produkter - eller genstande der er gennemvædet af brandbare produkter (fremstillet af plastik eller aluminium) -, i nærheden eller på apparatet. Der er eksplosions- eller brandfare.

• Sæt kogezonerne på "sluk", når de ikke er i brug.

• Tænd aldrig for en kogezone, hvis den er tom, eller der står en tom gryde eller pande på den

• Lad ikke gryder koge tørre Dette kan forårsage skade på kogegrejet og komfuroverfladen.

• Glaskeramikken kan tage skade, hvis der falder kogegrej eller andre ting ned på den.

• Sæt ikke kogegrej tæt ved kontrolpanelet da varmen kan føre til skade på apparatet.

• Vær forsigtig under udtagning eller indsættelse af tilbehøret for at undgå beskadigelse af ovnens emalje.

• Glaskeramikken kan blive ridset, hvis du skubber gryder eller pander med defekt

4 electrolux

bund hen over den; det gælder også kogegrej af støbejern eller støbt aluminium.

• Misfarvning af ovnens emalje forringer ikke apparatets brugsegenskaber

• Sådan undgår du at beskadige eller misfarve ovnens emalje: – Stil ikke noget i ovnens bund, og dæk

ikke nogen del af ovnen med alufolie

– Hæld aldrig meget varmt vand direkte

ind i ovnen

– Lad ikke fugtige fade og retter stå i ov-

nen efter tilberedningen

• Belast ikke ovndøren, når den er åben.

• Anbring ikke brændbare materialer i rummet under ovnen. Her må kun opbevares varmefast tilbehør ( hvis det er relevant).

• Tildæk ikke ovnens dampudslip. De findes på bagsiden af den øverste plade ( hvis det er relevant).

• Tag stikket ud af kontakten, hvis der er en revne på overfladen. Der er risiko for elektrisk stød.

• Læg ikke varmeledende materialer (f.eks. tynd metaltråd eller varmeledere med metalplader) under kogegrejet. For kraftig varmereflektion kan beskadige kogesektionen.

• Hvis du har fået indopereret en pacemaker, skal du holde din overkrop på en afstand af mindst 30 cm fra induktionskogezonerne, mens de er tændt.

• Undlad at bruge apparatet under en strømafbrydelse.

Vedligeholdelse og rengøring

• Kontroller, at apparatet er kølet af, før det rengøres. Der er risiko for brand. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker.

• Hold altid ovnen ren. Ophobning af fedt eller madrester kan medføre brand.

• Regelmæssig rengøring forebygger, at overfladerne nedbrydes.

• Rengør kun apparatet med vand og sæbe af hensyn til din egen sikkerhed samt din ejendoms sikkerhed. Anvend ikke brandbare produkter, eller produkter som kan forårsage rustangreb.

• Brug ikke damprenser, højtryksrenser, skarpe genstande, skurende rengøringsmidler, skuresvampe eller pletfjernere.

• Følg producentens anvisninger, hvis du bruger ovnrens på spraydåse. Sprøjt aldrig noget på varmelegemerne eller termostatsensoren.

• Rengør ikke glasdøren med slibende rengøringsmidler eller metalskraber. Den varmfaste belægning på det inderste glas kan tage skade.

• Hvis ruderne beskadiges, mister glasset styrke og kan gå i stykker. Udskift ruderne, hvis dette er tilfældet. Kontakt servicecentret.

• Vær forsigtig, når du tager døren af apparatet. Døren er tung.

• Pærer til dette apparat er specielle pærer, kun beregnet til husholdningsapparater! De kan ikke bruges til hel eller delvis oplysning af værelser i husholdningen!

• Hvis det bliver nødvendigt at erstatte pæren brug en af samme styrke specielt beregnet til husholdningsapparater.

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten, før ovnpæren skiftes. Der er risiko for elektrisk stød! Lad apparatet køle ned. Der er risiko for forbrænding!

• Undlad at rengøre katalytisk emalje.

Servicecenter

• Reparation eller arbejde på apparatet må kun udføres af en godkendt tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter.

• Brug kun originale reservedele.

Bortskaffelse af apparatet

• Sådan undgås risiko for personskade eller beskadigelse: – Tag stikket ud af kontakten. – Klip elledningen af, og kassér den. – Fjern lågelåsen, og kassér den. Dette

forhindrer, at børn og dyr bliver lukket inde i apparatet. Der er fare for kvælning.

PRODUKTBESKRIVELSE

Oversigt over apparatet

2 3 41 5 2

5 4 3

2 1

Kogesektionens layout

1 3

140 mm

210

180 mm

electrolux 5

1 TÆNDT-lampe 2 Betjeningsknapper, kogesektion 3 Funktionsvælger, ovn 4 Kogesektion

5 Termostatknap

6 Grill 7 Ovnlampe 8 Blæser og varmelegeme

9 Undervarme

10 Ovnribbe

11 Ovnriller

1 Induktionskogezone, 1400 W, med

booster-funktion, 2500 W

2 Dampudluftning 3 Induktionskogezone, 1800 W, med

booster-funktion, 2800 W

4 Induktionskogezone 1800 W, med

booster-funktion, 2800 W

5 Betjeningspanel 6 Induktionskogezone, 2300 W, med

booster-funktion, 3600 W

Tilbehør

Grillrist

• Til service, kageforme, stege.

Bageplade

• Til kager og småkager.

Bradepande

•

FØR IBRUGTAGNING

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Rengøring før ibrugtagning

• Tag alle dele ud af apparatet.

Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt.

• Magasinskuffe

Nedenunder selve ovnen findes magasinskuffen

• Gør apparatet rent, inden du tager det i brug.

6 electrolux

Bemærk Brug ikke slibende

rengøringsmidler og skuresvampe! Det kan beskadige overfladen. Se "Vedligeholdelse og rengøring".

Forvarmning

Indstil funktion

og maksimal tempe-

ratur.

2. Lad den tomme ovn være tændt i ca. 1 time.

Indstil funktion

og maksimal tempe-

ratur.

4. Lad den tomme ovn være tændt i ca. 10 minutter.

Indstil funktion

og maksimal tempe-

ratur.

6. Lad den tomme ovn være tændt i ca. 10 minutter.

Dette er for at brænde belægninger i ovnen af. Tilbehøret kan blive varmere end normalt. Når du forvarmer ovnen for første gang, kan den udsende en lugt og røg. Dette er en normal virkning. Sørg for, at der er tilstrækkelig luftstrømning.

Mekanisk lågelås

Låsen på lågen er som standard aktiveret.

Åbning og lukning af lågen

Skub sikringen mod højre for at åbne ovndøren.

3. Fjern låsearmen (1), flyt den til højre (2) og sæt den i igen.

4. Hold lågelisten (B) i hver ende og placer den på indersiden af lågen. Sæt lågelisten i den øverste kant af lågen.

Luk lågen uden at trykke på låsearmen.

Slå lågelåsen fra

1. Tryk på lågelisten (B) på hver side. Det frigiver låsen.

2. Træk lågelisten op og fjern den.

KOGESEKTION – DAGLIG BRUG

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Aktivering af lågelåsen

Foretag ovennævnte procedure igen og flyt låsearmen tilbage til venstre.

Vigtigt Den mekaniske dørlås deaktiveres ikke, når der slukkes for ovnen.

electrolux 7

Oversigt over betjeningspanelet

567

Brug tasterne til at betjene apparatet. Kontrollamper, display og signaler viser de funktioner, der er i brug.

sensorfelt Funktion

Timerdisplay Viser tiden i minutter

Indikator for varmetrin Viser det aktuelle varmetrin

Vælger kogezone Øger eller mindsker tiden Slår funktionslåsen eller børnesikringen til og fra Aktiverer boosterfunktionen Tænder og slukker STOP+GO

Varmetrin

Lamper for kogezoner (se "Oversigt over apparatet") viser, hvilken zone du har indstillet.

Funktionsvælger Funktion

1-9

1. Drej funktionsvælgeren til det ønskede

varmetrin.

SLUK-position Varmetrin

(1 = laveste varmetrin, 9 = højeste varmetrin)

2. Afslut tilberedningen ved at dreje funktionsvælgeren til "0"-position.

Display for varmetrin

Visning Forløb

Kogezonen er slukket

Kogezonen er tændt Holde varm-indstillingen er aktiveret / STOP+GO-funktionen er slået til Automax-funktionen er tilsluttet Induktionskogezonen registrerer ikke kogegrejet

8 electrolux

Visning Forløb

Der er en funktionsfejl En kogezone er stadig varm (restvarme) Lås/børnesikring er slået til Boosterfunktionen er aktiveret Sikkerhedsfrakoblingen er aktiveret

Aktivering/deaktivering af boosterfunktionen

Boosterfunktionen tilfører ekstra effekt til induktionskogezonerne. Boosterfunktionen er højst aktiv i 10 minutter. Derefter slår induktionszonerne automatisk over på varmetrin

9. Funktionen aktiveres ved at der vælges varmetrin med knapper og derefter berøres

, tændes. Funktionen deaktiveres

når varmetrinnet ændres.

Effektstyring

Automax-funktionen

11 10

9 8 7

6 5 4 3 2 1

123456789

Effektstyringen fordeler effekten parvis mellem to kogezoner (se tegningen). Effektfunktionen øger effekten til det højeste trin for den ene kogezone i et par og sætter automatisk den anden kogezone ned på et lavere varmetrin. Displayet for den reducerede zone skifter mellem to trin.

Du kan opnå det ønskede varmetrin hurtigere ved at aktivere Automax-funktionen. Denne funktion vælger det højeste varmetrin i et stykke tid (se grafikken) og skruer derefter ned til det ønskede niveau. Sådan aktiveres opkogningsautomatik for en kogezone:

1. Drej knappen for kogezonen til positio-

nen “A”, indtil du ser på displayet

2. Indstil straks det ønskede var-

metrin.

3. For at stoppe funktionen skal du dreje

knappen til positionen “OFF”.

Timer

Brug timeren til at indstille, hvor lang tid kogezonen skal være tændt denne ene gang.

Indstil timeren, når du har valgt kogezone.

Du kan indstille varmetrin før eller efter at du indstiller timeren.

•

Sådan indtilles kogezonen:Rør ved gentagne gange, indtil indikatoren for den ønskede kogezone tændes.

electrolux 9

• Sådan tændes eller ændres timeren:

Indstil tiden ved at røre ved timeren (

for kogezonen begynder at blinke langsommere, er nedtællingen begyndt.

• Sådan slås timeren fra: Indstil kogezo-

nen med meren fra. Resttiden tæller baglæns ned

til

• Sådan ses resttiden: Indstil kogezonen

med begynder at blinke hurtigere. Displayet vi-

ser resttiden. Når tiden er gået, lyder der et signal, og blinker. Kogezonen slukkes.

• Sådan afbrydes lydsignalet: Tryk på

Du kan bruge timeren som minutur, når der ikke er tændt for kogezonerne. Rør ved

. Rør ved eller for at indstille tiden.

Når tiden er gået, lyder der et signal, og blinker

• Sådan afbrydes lydsignalet: Tryk på

STOP+GO

Funktionen sætter alle kogezoner der er

igang til at holde Hold Varmen indstillingen(

). standser ikke timer-funktionen

•

For at aktivere dene funktion rør ved

. Symbolet tændes.

•

For at aktivere dene funktion rør ved

. Det varmetrin, som du først indstillede,

lyser.

Når du ændrer varmetrinnet standser funktionen og displayet viser den nye varmeindstilling.

Låsning/åbning af betjeningspanelet

Betjeningspanelet kan låses. Det forhindrer utilsigtet ændring af varmetrinnet. Rør ved bolet Timeren forbliver aktiveret. Rør ved først indstillede varmetrin aktiveres.

Tider for automatisk slukning

Temperaturin-

dstilling

- 99 minutter). Når lampen

, og rør ved for at slå ti-

. Lampen for kogezonen slukkes.

. Kontrollampen for kogezonen

for at aktivere funktionen. Sym-

lyser i 4 sekunder.

for at afbryde funktionen. Det

eller for

- - -

Funktionen deaktiveres også, når du slukker for apparatet.

Restvarmeindikator

Restvarmeindikatoren tænder, når en kogezone er varm.

Advarsel Forbrændingsrisiko ved restvarme!

Børnesikring

Funktionen hindrer utilsigtet betjening af kogesektionen.

Slå børnesikringen til

• Indstil ikke varmetrin.

•

Rør ved tændes.

Slå børnesikringen fra

•

Indstil ikke varmetrin. Rør ved sekunder. Symbolet

•

Rør ved

Slå børnesikringen fra til en enkelt madlavning

•

Rør ved trinnet inden for 10 sekunder. Du kan betjene kogesektionen.

• Børnesikringen forbliver aktiv efter kogesektionen er slukket.

Automatisk slukning Funktionen slukker automatisk for

kogesektionen, hvis:

•

alle kogezoner er slukket

• du ikke indstiller et varmetrin, når du har tændt for kogesektionen.

• du dækker et sensorfelt med en genstand (f.eks. en gryde eller en klud) i over 10 sekunder. Advarslen lyder, til du har fjernet genstanden.

• kogezonen bliver for varm (f.eks. hvis en gryde koger tør). Du kan først bruge kogesektionen, når kogezonen er kølet af.

•

du bruger forkert kogegrej. displayet, og efter to minutter slukkes kogezonen automatisk.

• du ikke slukker for en kogezone eller ændrer varmetrin. Efter nogen tid tændes

, og kogesektionen slukkes. Se tabellen.

i 4 sekunder. Symbolet

i 4

tændes.

i 4 sekunder. Indstil varme-

tændes i

10 electrolux

Afbrydes efter

6 timer 5 timer 4 timer 1,5 timer

KOGESEKTION – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Kogegrej til induktionskogezoner Vigtigt Madlavning med induktion foregår

ved, at et kraftigt elektromagnetisk felt næste øjeblikkelig danner varme indvendig i kogegrejet.

Materiale

• egnet: støbejern, emaljeret jern, rustfrit

stål, sandwichbund (mærket som egnet af producenten).

• uegnet: aluminium, kobber, messing, ke-

ramik, porcelæn.

Kogegrej er egnet til induktionskogezoner, hvis …

• ... noget vand kommer meget hurtigt i kog på en zone, der står på det højeste varmetrin.

• ... en magnet trækker i kogegrejets bund.

Bunden af kogegrejet skal være så tyk og plan som muligt. Kogegrejets mål: til en vis grad tilpasses induktionskogezoner automatisk til

Var-

metrin

1 Hold den tilberedte mad varm Efter be-

1-2 Hollandaise, smelte: Smør, chokolade,

gelatine

1-2 Stivne/størkne: Luftige omeletter, bagteæg10-40

2-3 Videre kogening af ris og mælkeretter,

opvarmning af færdigretter

3-4 Dampning af grøntsager, fisk, kød 20-45

4-5 Dampning af kartofler 20-60

4-5 Kogning af større portioner, sammen-

kogte retter og supper

6-7 Nænsom stegning: Schnitzler, cordon

bleu (kalvekød), koteletter, frikadeller, pølser, lever, æg, pandekager, æbleskiver, samt opbagte saucer

Bruges til: Tid Gode råd

størrelsen på kogegrejets bund. Men kogegrejets bund skal mindst have en diameter, der er ca. 3/4 af kogezonens størrelse.

Lyde under drift Hvis du kan høre

• små knald: kogegrejet består af forskellige materialer (sandwichbund).

• fløjten: du bruger en eller flere kogezoner på højt varmetrin, og kogegrejet består af flere materialer (sandwichbund).

• brummen: du bruger højt varmetrin.

• klikken: elektronikken arbejder.

• hvislen, summen: blæseren kører.

Lydene er normale og betyder ikke, at der er noget galt.

Spar på energien

• Læg så vidt muligt altid låg på gryderne.

• Sæt kogegrejet på, inden du tænder for kogezonen.

Eksempler på anvendelse

Oplysningerne i tabellen er kun vejledende.

hov 5-25

min

min 25-50

min

min 60-150

min efter be-

hov

Læg et låg på kogegrejet

Bland ind imellem

Læg låg på under tilberedningen

Tilsæt mindst dobbelt så meget væske som ris, rør rundt i mælkeretter under tilberedningen

Tilføj nogle spsk. væske

Brug højst ¼ l vand til 750 g kartofler

Op til 3 l væske plus ingredienser

Vendes undervejs

electrolux 11

Var-

metrin

7-8 Kraftig stegning, hash browns (rösti),

tournedos, steaks

9 Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekog-

ning af pommes frites

Bruges til: Tid Gode råd

5-15 min

Vendes undervejs

KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Rengør altid apparatet efter brug. Brug altid kogegrej med ren bund.

Ridser eller mørke pletter i glaskeramikken betyder ikke noget for apparatets funktion.

Sådan fjernes snavs:

1. – Fjern straks:smeltet plastik, plastfo-

lie og sukkerholdige madvarer. Ellers kan snavset beskadige apparatet. Brug en speciel skraber til glasset. Sæt skraberen skråt ned på glasoverfalden, og bevæg bladet hen over overfladen.

Fjernes, når apparatet er kølet til-

–

strækkeligt ned:Rande af kalk eller vand, fedtstænk og metalskinnende misfarvning. Brug et pudsemiddel til glaskeramik eller rustfrit stål.

2. Tør apparatet af med en fugtig klud og lidt opvaskemiddel.

3. Slut med at tørre efter med en ren

klud.

OVN – DAGLIG BRUG

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Køleblæser

Blæseren starter automatisk, når ovnen er tændt. Hvis du slukker for ovnen, kører blæseren videre, til ovnen er kølet af.

Aktivering og deaktivering af apparatet

1. Drej ovnens funktionsvælger for at vælge en ovnfunktion.

Eksempler på opvarmningstider:

Funktion Temperatur Tid (estimeret)

Varmluft 175 °C 7 min Over-/undervarme 200 °C 13 min Cirkuleret varmluft 200 °C

1) kun elektroniske modeller

2. Drej termostatknappen for at indstille en temperatur. TÆNDT-lampen lyser, når apparatet er i drift.

3. Apparatet slukkes ved at dreje ovnens funktionsvælger og termostatknappen på Sluk-stilling.

7 min

12 electrolux

Ovnfunktioner

Ovnfunktion Egnet til

OFF-position Apparatet er slukket.

Varmluft

Over-/undervar-

Tærte/Pizza

Bruning

Stor grill Til grillstegning af store mængder flade madvarer og til brødristning.

Tørring Til tørring af madvarer.

Optøning Til optøning af frosne madvarer.

Funktionslås Til låsning af ovnfunktioner.

Til at bage i højst tre niveauer ad gangen. Sæt ovntemperaturen ned

(20-40 °C) i forhold til over-/undervarme.

Til bagning på én ribbe med kraftigere bruning og sprød bund. Sæt

ovntemperaturen ned (20-40 °C) i forhold til over-/undervarme

Til stegning af større stege eller kylling på én ovnribbe. Også til grati-

Funktionslås

Funktionslåsen er indbygget i ovnens funktionsvælger.

Funktionslåsen deaktiverer ikke komfurets strømforsyning.

Låsning af ovnen:

Drej funktionsvælgeren til symbolet

Knappen springer ca. 2 mm ud.

Til bagning og stegning på én ribbe.

nering og bruning.

Oplåsning af ovnen:

Tryk på knappen, og drej den til den ønskede position.

OVN - BRUG AF TILBEHØRET

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Indsættelse af ovntilbehør

Sæt pladerne ind, så de dobbelte kanter i siderne sidder bag i ovnen og vender mod bunden. Skub pladerne ind mellem skinnerne ud for den valgte rille.

Bradepanden og risten har dobbelte kanter i siderne. Disse kanter og ribbernes form fungerer som vippesikring for ovnens tilbehørsdele.

electrolux 13

Indsættelse af rist og bradepande samtidigt

Læg risten oven på på bradepanden. Skub bradepanden ind mellem skinnerne ud for en af rillerne.

OVN – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskriften samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser.

Bemærk Brug en bradepande til meget fugtigt bagværk. Frugtsaft kan give varige pletter på emaljen.

Bagning Generelle bemærkninger

• Din nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end den ovn, du havde før. Tilpas dine sædvanlige indstillinger (temperatur, tilberedningstid) og rille efter tabellernes angivelser.

• Ved længere bagetider kan man slukke for ovnen cirka 10 minutter før bagetiden er slut, så eftervarmen udnyttes.

Bagetip

Resultat Mulig årsag Løsning

Kagen er for lys i bunden

Kagen falder sammen (bliver klæg, klistret, med vandstriber)

Der er valgt forkert rille Sæt kagen i en lavere rille

Bagetemperaturen er for høj Brug en lavere indstilling

Bagetiden er for kort Forlæng bagetiden

Når du tilbereder dybfrost, kan bageplade og bradepande "slå sig" under bagningen. Bagepladen og bradepanden retter sig ud, når de er kølet af.

Sådan bruges bagetabellerne

• Vi anbefaler, at du bruger den laveste af temperaturerne første gang.

• Hvis du ikke kan finde indstillinger til en bestemt opskrift, kan du bruge den opskrift, der ligner mest.

• Bagetiden kan være 10-15 minutter længere, når du bager i flere lag.

• Kager og bagværk med forskellig højde kan brune ujævnt i starten. I så fald bør temperaturindstillingen ikke ændres. Forskellene udlignes under bagningen.

Indstil ikke højere temperatur for at forkorte bagetiden

14 electrolux

Resultat Mulig årsag Løsning

Kagen falder sammen (bliver klæg, klistret, med vandstriber)

Kagen er for tør Ovntemperaturen er for lav Vælg en højere ovntemperatur Kagen er for tør Bagetiden er for lang Vælg en kortere bagetid Kagen bruner ikke

jævnt Kagen bruner ikke

jævnt Kagen bliver ikke bagt

færdig på den indstillede bagetid

Der er for meget væde i dejen

Ovntemperaturen er for høj, og bagetiden er for kort

Dejen er ujævnt fordelt Fordel dejen jævnt i bageformen

Temperaturen er for lav Vælg en lidt højere temperatur

Tilsæt mindre væske Kontroller røretiden, især hvis du bruger røremaskine

Vælg lavere ovntemperatur og længere bagetid

Varmluft

Bagværkets art Rist Temperatur °C Tid i minutter

Rundstykker 2+4 175-185 15-20 Fuldkorns boller 2+4 165-180 20-30 Småt gærbrød med

fyld Formbröd 1+4 170-190 30-40 Kringler 2+4 160-170 15-20 Hvidt brød/Limpor 2+4 170-180 35-45 Fuldkorns brød 2+4 160-170 35-45 Rugbrødsblanding 2+4 250 opvarmning

-bagning 2+4 160-170 60-70 Flutes 2+4 180-200 20-30 Bradepandekage 3 150-160 50-60 Fruktkakor 3 140-150 70-80 Muffins 2+4 160-170 15-25 Rulltarta 3 190-210 6-15 Bullar 2+4 185-195 8-15 Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35 Pepparkakor 2+4 160-170 8-15 Formkage 2+4 150-160 30-40 Sandkage/Madeira ka-

ge Marengs 2+4 100 90-120 Marengsbunde 2+4 100 90-120

- opvarmning 2+4 med slukket ovn 25 Småkager 2+4 150-160 10-20 Vandbakkelser 2+4 155-165 30-40 Frugttærter, småkager

af mørdej

2+4 170-180 15-20

2 150-160 50-60

2+4 150-160

præ-bagte, baser 10 -

electrolux 15

Bagværkets art Rist Temperatur °C Tid i minutter

Frugttærter, småkager af mørdej

Frugttærter, smudrekage

2+4 150-160 slut 35 - 45

2+4 170-180 30-40

Over- og undervarmel .

Bagværkets art Rist Temperatur °C Tid i minutter

Rundstykker 3-4 200-225 10-20 Fuldkorns boller 3-4 190-200 20-25 Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12 Formbröd 2-3 190-210 30-40 Ciabatta boller 3-4 210-230 10-20 Foccacia 3-4 220-230 15-20 Pita brød 3-4 250 5-15 Kringler 3-4 180-200 12-15 Hvidt brød/Limpor 2 175-225 35-45 Hvidt brød/ 1-2 190-210 25-40 Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Fuldkorns brød 1-2 180-200 35-45 Rugbrødsblanding 1 275 opvarmning

- bagning 1 190 55-65 Flutes 3-4 220-230 15-30 Bradepandekage 2-3 170-180 50-60 Fruktkakor 3 150-170 70-80 Muffins 3 180-200 10-20 Rulltarta 3 220-250 6-15 Bullar 3 220-250 8-15 Längder/ Kransar 3 180-200 25-35 Pepparkakor 3 220-225 8-12 Formkage 3-4 170-180 35-45 Sandkage/Madeira kage 1-2 170-180 40-50 Sandwich kage, bolle 3-4 200-225 8-12 Marengs 3-4 100 90-120 Marengsbunde 3-4 100 90-120

- opvarmning 3-4 med slukket ovn 25 Småkager 3-4 160-180 6-15 Vandbakkelser 3-4 170-190 30-45 Roulade 3-4 190-210 10-12 Frugttærter, småkager af gær-

dej

3-4 175-200

præ-bagte, boller

10-15

16 electrolux

Bagværkets art Rist Temperatur °C Tid i minutter

Frugttærter, småkager af mørdej

3-4 175 slut 35-45

Frugttærter, smudrekage 3-4 190-200 25-35 Kransekage i ringe 2 210-230 10-12 Ugnspannkaka 2 210-220 15-30

Pizza-tærte

Madvare ribbe Temperatur °C Tid min

Ciabattaboller 2-3 200-220 10-20 Foccacia 2-3 220-230 10-20 Ciabattabröd 2-3 190-200 15-25 Frugttærte mørdej 2-3 170-180 35-45 Frugttærte smuldredej 2-3 175-200 25-35 Pizza, hjemmelavet (tyk

- med meget fyld) Pizza, hjemmelavet

(tynd) Pizza, frossen færdig-

ret Tærte, hjemmelavet

forbagning bund Tærte, hjemmelavet

færdigbagning Tærte, frossen færdig-

ret

1) forvarm ovnen

1-2 180-200 25-35

1-2

200-230

15-20

1-2 200 15-20

3-4 215-225 35-45

3-4 200 15-25

Tilberedning med varmluft

Madvare ribbe Temperatur °C Tid min

Fisk, kogning 2+4 150-160 Fisk, stegning 2+4 165-175 Farsbrød 2+4 165-175 60-70

Frikadeller 2+4 165-175 35-45 Leverpostej 2+4 165-175 65-75 Kartoffelgratin 2+4 175 55-65 Lasagne, hjemmelavet 2+4 175 60-70 Lasagne, frossen fær-

digret

2+4 175

Pastagratin 2+4 165-175 40-50 Pizza, hjemmelavet 3 180-200 20-35 Pizza, frossen færdig-

ret

2+4 180-200

Pommes frites, frosne 2+4 180-200

30-45

15-25

30-45

electrolux 17

Madvare ribbe Temperatur °C Tid min

Tærte, hjemmelavet

- forbagning bund Tærte, hjemmelavet

- færdigbagning Tærte, frossen færdig-

ret

1) Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fisken er færdig, når fiskekødet er hvidt. Prøv at stikke ved rydbenet med en gaffel. Hvis kødet slipper let er fisken færdig.

2) Ved tilberedning på to niveauer (dobbelt portion) er tiden ca. 1/3 længere, end den er angivet på emballagen. Er der angivet 30 min, bliver tilberedningstiden ca. 30+10 = 40 min.

2+4 165-175 15-20

2+4 165-175 30-40

2+4 175

25-35

Tilberedning med over-/undervarme

Madvare ribbe Temperatur °C Tid min

Fisk, kogning 2-3 160-170 Fisk, stegning 2-3 180-200

Farsbrød 2-3 175-200 45-60 Frikadeller 3-4 175-200 30-45 Leverpostej 2-3 180-200 50-60 Gratin 2-3 180-200 50-60 Kartoffelgratin 3-4 200 55-65 Lasagne, hjemmelavet 2-3 200 50-60 Lasagne, frossen fær-

digret

3-4 175-200

30-45

Pastagratin 2-3 180-200 30-40 Pizza, hjemmelavet 2-3 220-230 15-25 Pizza, frossen færdig-

ret

2-3 220-230

Pommes frites, frosne 3-4 225-250 Tærte, hjemmelavet

- forbagning bund Tærte, hjemmelavet

- færdigbagning Tærte, frossen færdig-

ret

2) Ved tilberedning på to niveauer (dobbelt portion) er tiden ca. 1/3 længere, end den er angivet på emballagen. Er der angivet 30 min, bliver tilberedningstiden ca. 30+10 = 40 min.

Stegning Stegte retter

• Brug ovnfast kogegrej til stegning (se

producentens vejledning).

3-4 190-210 15-25

3-4 190-210 20-30

3-4 200-225

• Steg magert kød i et stegefad med låg. Det holder bedre på kødsaften.

• Alt kød, der skal have sprød skorpe/ svær, kan steges i et stegefad uden låg.

15-25

20-30

• Store stege kan steges direkte i bradepanden eller på rist med bradepanden under (hvis den findes).

18 electrolux

Stegning med varmluft Oksekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid i min pr. kg. kød

Roastbeef

Culotte

-bruning Culotte

-stegning Oksesteg, gammel-

dags

1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden

brug af grill.

2-3 125 80-120

2-3 200 ialt 10

2-3 150 50-60

1-2 160 90-120

Kalvekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Filet

2-3 160 60-70

Lammekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kølle/bov/ryg 2 160 80-100

Svinekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Flæskesteg Ribbensteg

2-3 175 60-70

2-3 175 60 Nakkefilet 2-3 160 90-120 Skinke 1-2 150 60-100

Fjerkræ

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kylling, parteret 2-3 180 55-65

And And langtidsstegning

Kalkun helstegt farseret

Kalkunbryst 2-3 175 70-80

2-3 150 55-65

2-3 130 ialt ca. 5 timer

1-2 150 50-60

Stegning med over-/undervarme Oksekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Roastbeef Culotte

-bruning Culotte

-stegning

2-3 125 80-120

2-3 225 ialt 10

2-3 160 50-60

electrolux 19

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Oksesteg, gammeldags

1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden brug af grill.

1-3 180 90-120

Kalvekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Filet

2-3 180 60-70

Lammekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kølle/bov/ryg 2 180 80-100

Svinekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Flæskesteg Ribbensteg

3 200 60-70

3 200 60 Nakkefilet 2-3 180 90-120 Skinke 1-2 160 60-100

Fjerkræ

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kylling, parteret 2-3 200 55-65

And And langtidsstegning

Kalkun helstegt farseret

Kalkunbryst 2-3 200 70-80

2-3 160 55-65 2-3 130 ialt ca. 5 timer

1-2 160 50-60

Infrathermgrill Oksekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Culotte

-bruning Culotte

-stegning

2-3 200 ialt 10

2-3 150 50-60

Oksesteg, gammeldags 1-2 160 90-120

Kalvekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Filet

1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden brug af grill.

2-3 160 60-70

Lammekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kølle/bov/ryg 2 160 80-100

20 electrolux

Svinekød

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Flæskesteg Ribbensteg

Nakkefilet 2-3 160 90-120 Skinke 1-2 150 60-100

2-3 180 60-70 2-3 175 60

Fjerkræ

Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød

Kylling 2-3 180 55-65

And And langtidsstegning

Kalkun helstegt farseret 1-2 150 50-60 Kalkunbryst 2-3 175 70-80

Grillstegning Brug altid grillfunktionen med den hø-

jeste temperaturindstilling

2-3 150 55-65 2-3 ikke velegnet ialt ca. 5 timer

• Grillsteg kun flade stykker af kød eller fisk.

Grillområdet er placeret i midten af hylden.

Vigtigt Grill altid med ovndøren lukket

Inden grillstegning skal den tomme ovn altid forvarmes i 5 minutter.

• Sæt risten i den rille, der er anbefalet i grilltabellen.

• Sæt altid bradepanden i første rille, så den kan opsamle fedtet.

Fødevaretyper til grillning Rist

Svinekoteletter 3-4 250 7-9 4-6 Lammekotelet 3-4 250 7-10 5-6 Kylling, opskåret 3-4 250 20-25 15-20 Medister, middagspølser 3-4 250 3-5 2-4 Stegeben, forstegte i 20 min 3-4 250 15-20 15-20 Fisk, skiver af torsk eller laks 3-4 250 10-15 5-10 Toastbrød 3-4 250 2-3 1-2

Temperatur°CTid i min./side1Tid i min./side

Tørring Grøntsager

Madvare til tør-

ring

Bønner 60-70 3 1/4 6-8 Peberfrugt (strim-

ler) Suppeurter 60-70 3 1/4 5-6 Svampe 50-60 3 1/4 6-8 Krydderurter 40-50 3 1/4 2-3

Temperatur °C Rille / 1 lag Rille / 2 lag

60-70 3 1/4 5-6

Tid i timer (vej-

ledende)

electrolux 21

Frugt

Madvare til tør-

ring

Svesker 60-70 3 1/4 8-10 Abrikoser 60-70 3 1/4 8-10 Æblebåde 60-70 3 1/4 6-8 Pærer 60-70 3 1/4 6-9

Optøning

• Tag maden ud af emballagen, og læg den på en tallerken, der stilles på ovnens

Temperatur °C Rille / 1 lag Rille / 2 lag

• Læg ikke en tallerken eller skål over. Det kan forlænge optøningstiden meget.

• Sæt risten i første rille fra bunden.

Tid i timer (vej-

ledende)

rist.

Madvare ribbe Tid min

Kylling, 1000 g 2 120-140 20-30

Kød, 1000g 2 100-140 20-30 Vendes efter halvdelen af tiden. Kød, 500g 2 90-120 20-30 Vendes efter halvdelen af tiden. Forel, 150g 2 25-35 10-15 Jordbær, 300g 2 30-40 10-20 Smør, 250g 2 30-40 10-15 -

Fløde, 2 x 2dl 2 80-100 10-15

Kage, 1400g 2 60 60 -

Information om akrylmid Vigtigt Ifølge nye videnskabelige

undersøgelser kan der dannes sundhedsskadeligt akrylamid, hvis du

Efteroptøning

min

Læg kyllingen på en omvendt un-

derkop i en større tallerken. Vendes

Fløde kan godt piskes, selv om den

Bemærkning

efter halvdelen af tiden.

stadig er frosset hist og her

bruner maden (især hvis den indeholder stivelse). Derfor anbefaler vi, at du tilbereder ved lavest mulig temperatur og ikke bruner maden for meget.

OVN – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

• Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat rengøringsmiddel.

• Metalflader rengøres med et almindeligt rengøringsmiddel

• Rengør altid ovnrummet efter brug. Så kan du lettere få snavset af, og det brænder ikke fast.

• Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel.

• Rens alt ovntilbehør (med en varm klud tilsat rengøringsmiddel) efter hver brug, og lad det tørre.

• Hvis du har non-stick tilbehør: Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skarpe genstande eller opvaskemaskine til rengøring. Det kan ødelægge non-stick belægningen!

Apparater af rustfrit stål eller aluminium:

Rengør kun ovndøren med en fugtig klud. Tør efter med en blød klud. Brug ikke ståluld, syrer eller skuremidler, da de kan ødelægge ovnens overflade. Vær lige så forsigtig, når ovnens betjeningspanel rengøres

22 electrolux

Katalytiske sider og loft

Ovnens sider og loft med katalytisk belægning er selvrensende. De absorberer fedt, som samles på siderne, når ovnen bruges.

For at hjælpe selvrensningssystemet skal du regelmæssigt opvarme ovnen uden madvarer:

• Tænd for ovnbelysningen.

• Tag tilbehør ud af ovnen.

• Vælg en ovnfunktion.

• Indstil ovntemperaturen til 250 °C, og lad den være tændt i 1 time.

• Rengør ovnrummet med en blød og fugtig svamp.

Advarsel Brug ikke spray, skurende rengøringsmidler eller andre rengøringsmidler til rengøring af den katalytiske belægning. Det vil beskadige overfladen.

Misfarvning af den katalytiske belægning forringer ikke de katalytiske egenskaber.

Ovnribber Udtagning af ovnribber

1. Træk forenden af ribberne væk fra side-

væggen.

2. Tag den bageste ovnribbe væk fra sidevæggen, og fjern den.

Indsættelse af ovnribber

Montér ovnribberne i modsat rækkefølge.

De afrundede ender af ovnribberne skal vende fremad!

Bemærk

Sørg for, at den længste fastgørelsestråd er foran. Enden af de to tråde skal pege bagud. Forkert installation kan beskadige emaljen.

Rengøring af ovndør

Tag ovndøren af for at lette rengøringen.

Advarsel Lad ruderne køle af, før de rengøres. Der er en risiko for, at glasset går i stykker.

Advarsel Hvis ruderne beskadiges eller får ridser, mister glasset styrke og kan gå i stykker. Udskift ruderne for at undgå dette. Kontakt det lokale servicecenter for at få yderligere oplysninger.

Aftagning af dør:

1. Åbn døren helt.

2. Flyt skyderen, indtil der høres et klik.

3. Luk døren, indtil skyderen blokerer for

den.

4. Fjern døren.

For at tage døren af skal du trække døren udad, først på den ene side, derefter den anden.

Sæt ovnlågen på plads efter rengøringen. Udfør trinnene i modsat rækkefølge for at gøre dette. Kontroller, at der høres et klik, når du sætter døren på plads. Det kan være nødvendigt at bruge kraft.

Ovndør og ovnglas

Glasset i produktet kan adskille sig med hensyn til type og form fra illustrationerne i vejledningen. Antallet af glas kan variere.

Udtagning og rengøring af dørglas

1. Hold i begge sider af dørlisten (B) i dørens overkant, og tryk indad, indtil låsehagen slipper.

electrolux 23

2. Træk dørlisten fremad, og tag den ud.

3. Hold i overkanten af hvert enkelt glas, og træk det opad og ud af styreskinnen.

4. Rengør dørglassene. Montér dørglassene på samme måde, men med trinnene i omvendt rækkefølge. Sæt det mindste glas i først og derefter det største.

Ovnpære

Advarsel Der er fare for elektrisk stød!

Før du skifter ovnpære:

• Sluk for ovnen.

• Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk

på gruppeafbryderen.

Læg en klud i bunden af ovnen for at beskytte ovnpæren og dækglasset.

Udskiftning af ovnpæren

1. Pærens dækglas er placeret bagerst i ovnrummet. Drej pærens dækglas mod uret, og tag det af.

2. Gør glasset rent.

3. Udskift ovnpæren med en tilsvarende pære, der er varmefast op til 300 °C.

Vigtigt Brug den samme type ovnpære.

4. Montér dækglasset.

Udskiftning af ovnpæren:

1. Lampedækslet er placeret i venstre side af ovnrummet. Fjern venstre ovnribbe.

24 electrolux

2. Lirk dækglasset af med en smal genstand uden spids (f.eks. en teske), og gør det rent.

4. Montér dækglasset.

5. Sæt venstre ovnribbe på plads.

Udtagning af skuffen

Opbevaringsskuffen under ovnen kan tages ud for at lette rengøringen.

Udtagning af skuffen

1. Træk skuffen ud, så langt den kan komme.

2. Løft lidt op i skuffen, så den kan løftes skråt opefter og ud af skinnerne.

Isættelse af skuffen

Brug samme fremgangsmåde til at sætte ovndøren i, men i omvendt rækkefølge.

Advarsel Når ovnen er i brug, kan der ophobes varme i opbevaringsskuffen. Derfor må der ikke opbevares brændbare materialer heri, f.eks.

3. Hvis nødvendigt: Udskift ovnpæren med en tilsvarende pære, der er varme-

rengøringsmidler, plastikposer,

ovnhandsker, papir, rensespray osv. fast op til 300 °C. Brug en ovnpære af samme type.

HVIS NOGET GÅR GALT

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Fejl Mulig årsag Løsning

Apparatet virker slet ikke Sikringen i sikringsboksen er

Apparatet virker slet ikke Der er rørt ved 2 eller flere

Apparatet virker slet ikke Der er vand eller fedtstænk på

Apparatet virker slet ikke Funktionslåsen eller børnesik-

Apparatet virker slet ikke Der er ikke tændt for apparatet Tænd for apparatet Ovnen bliver ikke varm Der er ikke foretaget de nød-

Ovnlyset virker ikke Ovnpæren er defekt Udskift ovnpæren Der samler sig damp og kon-

densvand på maden og i ovnrummet

Restvarmeindikatoren tænder ikke

gået

sensorfelter samtidigt

betjeningspanelet

ringen eller

vendige indstillinger

Maden har stået for længe i ovnen

Kogezonen er ikke varm, fordi den kun har været tændt i kort tid

er slået til

Se efter på tavlen. Kontakt en autoriseret installatør, hvis sikringen går mere end én gang.

Berør kun ét sensorfelt

Tør betjeningspanelet af

Se under "Betjening af apparatet".

Kontroller indstillingerne

Lad ikke maden stå i ovnen længere end 15-20 minutter efter tilberedningen

Hvis kogezonen skulle være varm: Kontakt kundeservice

Fejl Mulig årsag Løsning

Kogezonen reducerer varmen til

Der kommer et signal, når der er slukket for apparatet

Varmetrinnet skifter Boosterfunktionen er slået til Se afsnittet Effektstyring

tændes

tændes tændes

og et tal lyser

Kontakt forhandleren eller servicecentret, hvis du ikke selv kan løse problemet.

Du har dækket et eller flere sensorfelter, eller der er vand eller fedtstænk på betjeningspanelet.

Et eller flere sensorfelter er tildækket

Automatisk slukning er blevet udløst

Overophedningssikringen for kogezonerne er blevet udløst

Der står ikke kogegrej på kogezonen

Uegnet kogegrej Brug egnet kogegrej Diameteren på kogekarrets

bund er for lille til kogezonen Der er en fejl i apparatet Kobl apparatet fra lysnettet i et

Fjern evt. genstande på tasterne. Tør betjeningspanelet af

Fjern evt. genstande på tasterne.

Sluk for apparatet, og tænd igen

Sluk for kogezonen. Tænd for kogezonen igen

Sæt kogegrej på kogezonen

Flyt kogegrejet til en mindre kogezone

stykke tid. Sluk på gruppeafbryderen, eller tag sikringen ud

på tavlen. Tilslut igen. Hvis lyser igen: Kontakt kundeservice

De nødvendige oplysninger til servicecentret er angivet på typeskiltet. Typeskiltet er

placeret på komfurets frontramme. Det anbefales, at du noterer oplysningerne her:

Model (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

electrolux 25

INSTALLATION

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Tekniske specifikationer

Apparat klasse 2, underklasse 1 og klasse

Mål

Højde 900 mm Bredde 596 mm Dybde 600 mm Ovnens rumfang 74 l

Placering af apparatet

Det fritstående apparat kan monteres med

elementer på en eller to sider og i hjørnet.

26 electrolux

Sådan ændres apparatets højde:

1. Læg komfuret ned på den ene side.

Minimums afstande

Mål mm

A 2 B 685

Nivellering Vigtigt Sørg for at justere apparatets højde

i minimum samme højde som de tilstødende køkkenelementer, når det installeres.

Apparatets mål fremgår af tabellen over de tekniske specifikationer.

Bemærk Vær forsigtig, når du stiller apparatet på gulvet. Der er en risiko for, at bagsiden af apparatet eller gulvet beskadiges. Stil apparatet på stykker af pap eller opskummet polystyren (f.eks. fra emballagen) til beskyttelse.

2. Fjern skruerne "A" (4 skruer. Se tegningen).

3. Indstil højden.

4. Skru skruerne "A" fast igen i et af hullerne. Afstanden mellem hullerne er mellem 7 mm og 14 mm.

5. Løft komfuret op på højkant, og tilslut det til lysnettet.

Vigtigt Sørg for, at apparatets øverste overflade er vandret, når det monteres.

Brug en skruetrækker til at justere hjulene (1) med. Brug en nøgle til at justere de små fødder i bunden af apparatet (2).

Tippesikring

Bemærk Tippesikringen skal

monteres. Ellers kan apparatet risikere at vælte.

1. Indstil apparatet i den rigtige højde, før

tippesikringen monteres.

2. Montér tippesikringen 77 mm nede fra

apparetets øverste overflade og 49 mm

electrolux 27

fra den venstre side af apparatet til det runde hul på et beslag (se fig.).

Sørg for at montere tippesikringen i den korrekte højde.

Skru den godt ind i massivt materiale, eller brug evt. forstærkning (væg).

3. Hullet er placeret til venstre på apparatets bagside (se fig.). Sørg for, at tippesikringen passer ind i hullet. Løft apparatets forside (1), og stil det ind i midten af mellemrummet mellem køkkenelementerne (2). Hvis afstanden mellem køkkenelementerne er større end komfurets bredde, skal afstanden justeres, sådan at komfuret står i midten. Sørg for, at overfladen bag komfuret er plan.

49 mm

77 mm

Tilslutning, el

Producenten påtager sig intet ansvar, hvis forholdsreglerne i afsnittet "Om sikkerhed" ikke følges.

Dette apparat er forsynet med et stik og et forbindelseskabel.

Vigtigt Hvis ovnen tilsluttes til en 3-faset kontakt, skal denne have en neutral fase. Ellers fungerer apparatet ikke.

MILJØHENSYN

Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale

kommunekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produktet er købt, for yderligere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.

Emballage Emballagen er miljøvenlig og kan genbruges. Plastikdele er mærket med internationale forkortelser, f.eks. PE, PS, osv. Aflevér emballagen i de rette affaldsbeholdere på kommunens genbrugsplads.

28 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Lue lisää osoitteessa www.electrolux.com

SISÄLLYS

Turvallisuusohjeet 28 Laitteen kuvaus 31 Käyttöönotto 31 Keittotaso - Päivittäinen käyttö 33 Keittotaso - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

Keittotaso - Hoito ja puhdistus 37

TURVALLISUUSOHJEET

Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen asentamista ja käyttöä:

• Henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvalli-

suuden takaamiseksi.

• Ympäristön suojelemiseksi.

• Laitteen virheettömän käytön takaami-

seksi. Säilytä käyttöohjeet laitteen yhteydessä ja pidä ne laitteen mukana esimerkiksi asuntoa vaihtaessasi tai jos luovutat tai myyt laitteen toiselle henkilölle. Valmistaja ei ota vastuuta vahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä.

Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja

sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, sensori-

set tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittä-

viä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai

kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää

tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän

turvallisuudestaan vastaava henkilö val-

voo ja ohjaa heitä käyttämään laitetta tur-

vallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön

liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä

laitteella.

• Pidä kaikki pakkausmateriaalit poissa las-

ten ulottuvilta. Olemassa on tukehtumis-

tai henkilövahinkovaara.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen

luota silloin, kun sen luukku on auki tai

laite on toiminnassa. Olemassa on henki-

lövahinkovaara tai pysyvän vammautumi-

sen vaara.

• Jos laitteessa on virtakytkimen lukitus tai

painikelukitus, käytä sitä. Lukitus estää

Uuni - Päivittäinen käyttö 38 Uuni - lisävarusteiden käyttäminen 39 Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 39 Uuni - Hoito ja puhdistus 48 Käyttöhäiriöt 51 Asennus 52 Ympäristönsuojelu 54

Oikeus muutoksiin pidätetään

laitteen kytkeytymisen vahingossa päälle lasten tai kotieläinten toimesta.

Yleiset turvallisuusohjeet

• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia. Olemassa on henkilövahinkovaara ja laitteen vaurioitumisvaara.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.

• Kytke laite pois päältä jokaisen käyttökerran jälkeen.

Asennus

• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan valtuutettu teknikko. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahingot.

• Tarkista, ettei laite ole vaurioitunut kuljetuksessa. Vaurioitunutta laitetta ei saa kytkeä verkkovirtaan. Ota tarvittaessa yhteys jälleenmyyjään.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit, tarrat ja suojamuovit laitteesta ennen sen ensimmäistä käyttöä. Älä irrota arvokilpeä. Muutoin takuu voi mitätöityä.

• Asennuksessa tulee noudattaa käyttömaassa voimassa olevia lakeja, määräyksiä, direktiivejä ja standardeja (turvallisuusmääräyksiä, kierrätysmääräyksiä, sähköturvallisuusmääräyksiä, jne.).

• Ole varovainen laitteen siirron aikana. Laite on painava. Käytä aina suojakäsineitä. Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen.

• Varmista, että laite on kytketty irti verkkovirrasta asennuksen ajaksi (jos mahdollista).

electrolux 29

• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.

• Älä aseta laitetta alustan päälle.

Sähköliitäntä

• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan valtuutettu sähköasentaja. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahingot.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.

• Varmista, että laitteen arvokilven merkinnät vastaavat verkkovirtalähteen arvoja.

• Jännitearvot on merkitty arvokilpeen.

• Sopivia erotuslaitteita ovat esimerkiksi suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3 mm.

• Iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.

• Kun kytket sähkölaitteita pistorasiaan uunin lähellä, älä anna niiden virtajohtojen koskea kuumaan uunin luukkuun.

• Älä käytä jakorasioita, liittimiä tai jatkojohtoja. Olemassa on tulipalovaara.

• Varmista, etteivät laitteen taakse jäävät pistoke (jos olemassa) ja virtajohto joudu puristuksiin tai vaurioidu.

• Varmista, että laitteen sähköliitäntä on hyvin ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta (jos mahdollista).

• Älä vaihda tai muuta virtajohtoa. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.

Käyttö

• Käytä laitetta ainoastaan kotitalouksien ruoanvalmistustarpeisiin. Älä käytä laitetta kaupalliseen tai teolliseen käyttöön. Täten vältetään henkilö- ja omaisuusvahingot.

• Valvo laitteen toimintaa aina käytön aikana.

• Pysy aina kaukana laitteesta, kun avaat laitteen luukun laitteen ollessa toiminnas-

sa. Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä. Olemassa on palovammojen vaara.

• Älä käytä laitetta, jos se on kosketuksessa veteen. Älä käytä laitetta märin käsin.

• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytysalustana.

• Laitteen keittotason pinta kuumenee käytön aikana. Olemassa on palovammojen vaara. Älä laita keittotasolle metallisia esineitä, esimerkiksi ruokailuvälineitä tai kattilankansia, sillä ne voivat kuumentua.

• Laitteen sisätila kuumenee käytön aikana. Olemassa on palovammojen vaara. Käytä patalappuja lisävarusteita tai keittoastioita käsitellessäsi.

• Avaa luukku varovasti. Alkoholia sisältävät aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin ja ilman seoksen. Olemassa on tulipalovaara.

• Älä käsittele kipinöitä tai avotulta avatessasi luukkua.

• Älä aseta helposti syttyviä tuotteita, helposti syttyviin aineisiin kostutettuja tuotteita ja/tai sulavia tuotteita (muovista tai alumiinista tehtyjä) laitteeseen, laitteen päälle tai sen lähelle. Tällöin on olemassa räjähdys- tai tulipalovaara.

• Kytke keittoalueet aina pois toiminnasta käytön jälkeen.

• Älä laita keittoalueille tyhjiä astioita, älä myöskään kytke alueita toimintaan ilman keittoastiaa.

• Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin. Muutoin keittoastiat ja keittotaso voivat vaurioitua.

• Jos keittotasolle putoaa esineitä tai keittoastioita, pinta voi vaurioitua.

• Älä aseta kuumia keittoastioita käyttöpaneelin lähelle, koska lämpö voi aiheuttaa laitteeseen vaurioita.

• Varo, ettei laitteen emalipinta vaurioidu lisävarusteiden poistamisen tai asennuksen yhteydessä.

• Valurautaiset ja alumiiniset keittoastiat tai pohjasta vaurioituneet keittoastiat voivat naarmuttaa pintaa, jos vedät niitä keittotasolla.

• Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien estäminen:

30 electrolux

– älä aseta mitään esinettä suoraan uu-

nin pohjalle, älä myöskään peitä pohjaa alumiinifoliolla

– älä aseta kuumaa vettä suoraan laittee-

seen

– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia

laitteessa sen käytön jälkeen.

• Älä paina avointa uunin luukkua.

• Älä aseta syttyviä materiaaleja uunin alapuolella olevaan tilaan. Säilytä kyseisessä tilassa vain lämmönkestäviä lisävarusteita (jos soveltuu).

• Älä peitä uunin höyrynpoistoaukkoja. Ne sijaitsevat yläpinnan takaosassa (jos soveltuu).

• Jos pinnassa on halkeama, kytke laite pois sähköverkosta. Olemassa on sähköiskuvaara.

• Älä aseta lämpöä johtavia materiaaleja (esim. ohuita metalliverkkoja tai metallilevyisiä lämmönjohtimia) keittoastioiden alle. Liian suuri lämmön heijastus voi aiheuttaa vaurioita keittotasoon.

• Mikäli sinulla on implantoitu sydämentahdistin, sinun on pidettävä kehon yläosa vähintään 30 cm:n päässä induktiokeittotasoista niiden ollessa toiminnassa.

• Älä käytä laitetta sähkökatkoksen aikana.

Hoito ja puhdistus

• Varmista ennen huoltotoimenpiteiden aloittamista, että laite on jäähtynyt. Olemassa on palovammojen vaara. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen.

• Pidä uuni aina puhtaana. Rasvan tai ruoan kerääntyminen laitteeseen voi aiheuttaa tulipalon.

• Säännöllinen puhdistus estää uunin pintamateriaalien vahingoittumisen.

• Puhdista laite ainoastaan vedellä ja saippualla henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvallisuuden takaamiseksi. Älä käytä syttyviä tuotteita tai korroosiota aiheuttavia aineita.

• Älä puhdista laitetta höyrypesurilla, korkeapaineisilla puhdistuslaitteilla, terävillä

esineillä, hankaavilla puhdistusaineilla, hankaavilla pesusienillä tai tahranpoistoaineilla.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotteen valmistajan ohjeita. Älä suihkuta mitään ainetta lämpövastuksiin ja termostaatin anturiin (jos olemassa).

• Älä puhdista lasiluukkua hankaavilla puhdistusaineilla tai metallikaapimella. Sisälasin lämmönkestävä pinta voi mennä rikki.

• Kun luukun lasilevyt vaurioituvat, niiden kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkoutua. Sinun tulee vaihtaa ne. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava.

• Tässä laitteessa olevat polttimot ovat erityisesti kodinkoneita varten suunniteltuja erikoispolttimoita. Niitä ei voida käyttää huonevalaisimissa.

• Vaihda polttimot tarvittaessa saman teholuokituksen omaaviin kodinkoneita varten tarkoitettuihin polttimoihin.

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen uunin lampun vaihtamista. Olemassa on sähköiskuvaara. Anna laitteen jäähtyä. Olemassa on palovammojen vaara.

• Älä puhdista katalyysiemalia.

Huoltoliike

• Ainoastaan valtuutettu teknikko saa korjata laitteen tai huoltaa sitä. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

Laitteen hävitys

• Välttääksesi henkilö- ja omaisuusvahingot: – Irrota pistoke pistorasiasta. – Leikkaa johto irti ja hävitä se. – Irrota luukun lukitus. Täten lapset ja

eläimet eivät voi jäädä kiinni laitteen sisälle. Muutoin olemassa on tukehtumisvaara.

LAITTEEN KUVAUS

Laitteen kuvaus

2 3 41 5 2

5 4 3

2 1

Keittoalueet

1 3

140 mm

210 mm

180 mm

electrolux 31

1 Virran merkkivalo 2 Keittotason vääntimet 3 Uunin toimintojen väännin 4 Keittotaso

5 Lämpötilan valitsin

6 Grilli 7 Uunin lamppu 8 Puhallin ja lämpövastus

9 Alalämpö

10 Uunipeltien kannatinkisko

11 Kannatintasot

1 Induktiokeittoalue 1400 W + Power-toi-

minto 2500 W

2 Höyrynpoistoaukko 3 Induktiokeittoalue 1800 W + Power-toi-

minto 2800 W

4 Induktiokeittoalue 1800 W + Power-toi-

minto 2800W

5 Käyttöpaneeli 6 Induktiokeittoalue 2300 W + Power-toi-

minto 3600 W

Varusteet

Ritilä

• Käytetään patojen, kakkuvuokien ja paistien alustana.

Matalareunainen leivinpelti

• Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen.

KÄYTTÖÖNOTTO

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Uuden laitteen puhdistaminen

• Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.

Uunipannu

• Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana.

Säilytyslaatikko

• Säilytyslaatikko sijaitsee uunikammion alapuolella.

• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.

32 electrolux

Huomio Älä käytä hankaavia

puhdistusaineita. Ne voivat vahingoittaa pintoja. Lue ohjeet kohdasta Huolto ja puhdistus.

Esikuumennus

Aseta toiminto

ja maksimilämpötila.

2. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aineksia noin 1 tunnin ajan.

Aseta toiminto

ja maksimilämpötila.

4. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aineksia noin 10 minuutin ajan.

Aseta toiminto

ja maksimilämpötila.

6. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aineksia noin 10 minuutin ajan.

Täten laitteen sisälle mahdollisesti jääneet liat palavat pois. Lisävarusteet voivat kuumentua normaalia korkeampaan lämpötilaan. Kun esikuumennat laitteen ensimmäistä kertaa, laitteesta voi tulla hajuja ja savua. Tämä on normaalia. Tarkista, että ilmavirtaus on riittävä.

Luukun mekaaninen lukko

Luukun lukko on oletusasetuksena käytössä.

Luukun avaaminen ja sulkeminen

Avaa luukku siirtämällä lukkoa oikealle.

3. Irrota lukitusvipu (1), siirrä sitä oikealle (2) ja kiinnitä se takaisin paikalleen.

4. Pitele luukun reunalistaa (B) molemmalta puolelta ja aseta se luukun sisäreunaan. Aseta luukun reunalista luukun yläreunaan.

Sulje luukku lukitusvipua painamatta.

Luukun lukon käytöstäpoisto

1. Paina luukun reunalistaa (B) molemmalta puolelta. Tiiviste irtoaa.

2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä ylöspäin.

Luukun lukon kytkeminen

Suorita edellä mainitut toimenpiteet uudelleen ja siirrä vipu takaisin vasemmalle.

Tärkeää Kun laite kytketään pois toiminnasta, luukun mekaaninen lukitus ei poistu käytöstä.

KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Käyttöpaneelin painikkeet

567

Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla. Näytöt, merkkivalot ja äänimerkit ilmaisevat käynnistetyn toiminnon.

kosketuspainike toiminto

ajastimen näyttö aika minuutteina

tehotason näyttö näyttää tehotason

Tehotasot

Keittoalueiden merkkivalot (katso "Laitteen kuvaus") ilmaisevat käytössä olevan keittoalueen.

Väännin Toiminto

0 Pois toiminnasta

1-9

Tehotasot (1 = alhaisin lämpötila-asetus; 9 = korkein lämpötila-asetus)

1. Käännä väännin haluamasi tehotason

kohdalle.

Tehotasojen näytöt

Näyttö Kuvaus

Keittoalue on kytketty pois toiminnasta

Keittoalue on toiminnassa Lämpimänäpito/STOP+GO-toiminto on käytössä

valitsee keittoalueen lisää tai vähentää aikaa kytkee ja vapauttaa painikelukituksen tai lapsilukon käynnistää Booster-toiminnon käynnistää ja pysäyttää STOP+GO

2. Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä väännin asentoon 0.

electrolux 33

34 electrolux

Näyttö Kuvaus

Automax-toiminto on päällä. Induktiokeittoalue ei tunnista keittoastiaa Toimintahäiriö Keittoalue on vielä kuuma (jälkilämpö) Toimintalukitus/lapsilukko on kytketty Booster-toiminto on käytössä Automaattinen virrankatkaisu on toiminnassa

Booster-toiminnon kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta

Booster-toiminto lisää induktiokeittoalueiden käytettävissä olevaa tehoa. Boostertoiminto kytkeytyy toimintaan enintään 10 minuutiksi kerrallaan. Sen jälkeen induktiokeittoalue kytkeytyy automaattisesti takaisin tehotasolle 9. Kytke toiminto päälle asettamalla tehotaso säätimillä ja koskettamalla

sen jälkeen painiketta

, näyttöön syttyy

. Toiminto poistetaan käytöstä muutta-

malla tehoasetusta.

Tehon hallinta

Automax-toiminto

11 10

9 8 7

6 5 4 3 2 1

123456789

Tehonhallintatoiminto jakaa tehon kahden keittoalueen välille, jotka muodostavat keskenään parin (katso kuva). Power-toiminto nostaa parin toisen keittoalueen tehotason korkeimmalle tasolle ja alentaa automaattisesti toisen keittoalueen tehoa. Alennetun tehotason keittoalueen näytössä näkyy vuoron perään asetusarvo ja alennettu arvo.

Voit saavuttaa vaaditun tehotason nopeammin, jos otat Automax-toiminnon käyttöön. Kyseinen toiminto asettaa korkeimman tehotason joksikin aikaa (katso kaavio), ja laskee tehotason sen jälkeen vaadittuun asetukseen. Käynnistä keittoalueen Automax-toiminto seuraavasti:

1. Käännä keittoalueen väännin asentoon

“A”, kunnes näytössä näkyy .

2. Aseta välittömästi vaadittu teho-

taso.

3. Lopeta toiminto kääntämällä väännin

asentoon “OFF”.

Ajastin

Ajanlaskenta-automatiikan avulla voit asettaa keittoalueen toiminta-ajan yhtä käyttökertaa varten.

Aseta ajastin valittuasi ensin keittoalueen.

electrolux 35

Voit asettaa tehotason ennen ajastimen asettamista tai sen jälkeen.

• Keittoalueen asettaminen:kosketa pai-

niketta lueen merkkivalo syttyy.

Ajastimen kytkeminen toimintaan tai

•

muuttaminen:Kosketa ajastimen painiketta

nuuttia). Kun keittoalueen merkkivalo alkaa vilkkumaan hitaasti, ajan laskenta on käynnissä.

• Ajastimen poistaminen käytöstä: ase-

ta keittoalue painikkeella painiketta

toiminnasta. Ajan kuluminen näkyy näytössä arvoon

merkkivalo sammuu.

• Jäljellä olevan ajan tarkistaminen: Va-

litse keittoalue painikkeella lueen merkkivalo alkaa vilkkumaan no-

peasti. Jäljellä oleva aika näkyy näytössä. Kun ajastimen aika on kulunut loppuun, äänimerkki kuuluu ja kytkeytyy pois toiminnasta.

• Äänimerkin deaktivoiminen: kosketa

painiketta Voit käyttää ajastinta myös hälytysajasti- mena silloin, kun keittoalueet eivät ole toi-

minnassa. Kosketa ajan asettamiseksi. Kun ajastimen aika on kulunut loppuun, äänimerkki kuuluu ja vilkkuu.

• Äänimerkin deaktivoiminen: kosketa

painiketta

STOP+GO

-toiminto kytkee kaikki toiminnassa ole-

vat keittoalueet lämpimänäpidon asetukseen (

-toiminto ei peruuta asetettua ajastusta.

•

Kytke toiminto päälle koskettamalla

. Symboli syttyy.

• Kytke toiminto pois päältä kosketta-

malla

hoasetus tulee voimaan.

Kun tehotasoa muutetaan, toiminto pysähtyy ja näytöissä näkyvät uudet tehotasot.

, kunnes haluamasi keittoa-

tai ja aseta aika ( 00 - 99 mi-

ja kosketa

ajastimen kytkemiseksi pois

saakka. Keittoalueen

. Keittoa-

vilkkuu. Keittoalue

. Kosketa tai

. Aikaisemmin asettamasi te-

Käyttöpaneelin lukitseminen / lukituksen poisto

Voit lukita käyttöpaneelin. Lukitseminen estää tehotason muuttamisen vahingossa.

Kytke toiminto päälle koskettamalla Symboli Ajastin toimii edelleen. Kytke toiminto pois päältä koskettamalla . Aikaisemmin asettamasi tehoasetus tulee voimaan. Kun sammutat laitteen, myös tämä toiminto sammuu.

Jälkilämmön merkkivalo

Jälkilämmön merkkivalo syttyy, kun jokin keittoalue on kuuma.

Lapsilukko

Toiminto estää keittotason käyttämisen vahingossa.

Lapsilukon kytkeminen toimintaan

Älä aseta tehotasoa.

•

Kosketa painiketta ajan. Symboli

Lapsilukon kytkeminen pois toiminnasta

• Älä aseta tehotasoa. Kosketa painiket-

ta syttyy.

•

Kosketa

Lapsilukon kytkeminen pois toiminnasta väliaikaisesti

•

Kosketa painiketta ajan. Aseta tehotaso 10 sekunnin ku- luessa. Nyt voit käyttää keittotasoa.

• Lapsilukko pysyy kytkettynä, kun virta katkaistaan keittotasosta.

Automaattinen virrankatkaisu Virta katkeaa automaattisesti

keittotasosta seuraavissa tilanteissa:

• Kaikki keittoalueet on kytketty pois toiminnasta, jolloin näytössä näkyy

• Et aseta tehotasoa kytkettyäsi laitteen toimintaan.

• Jonkin kosketuspainikkeen päällä on esimerkiksi kattila, pyyheliina tms. yli 10 se-

palaa neljän sekunnin ajan.

Varoitus! Palovammojen vaara jälkilämmön vuoksi!

neljän sekunnin

syttyy.

neljän sekunnin ajan. Symboli

neljän sekunnin

36 electrolux

kunnin ajan. Laitteesta kuuluu äänimerkki, kunnes poistat esineen.

• Keittoalue ylikuumenee (esimerkiksi tyhjäksi kiehunut kattila). Keittoalueen on annettava jäähtyä, ennen kuin voit käyttää keittotasoa uudelleen.

•

Keittoastia on sopimaton. Merkkivalo

sesti pois toiminnasta kahden minuutin kuluttua.

• Keittoaluetta ei kytketä pois toiminnasta eikä tehotasoa muuteta. Jonkin ajan kuluttua merkkivalo

syttyy ja keittoalue kytkeytyy pois toiminnasta. Katso taulukko.

syttyy ja keittoalue kytkeytyy automaatti-

Automaattisen virrankatkaisun ajat

Lämpötila-ase-

tus

Virta katkeaa

seuraavan ajan

kuluttua

- - -

6 tuntia 5 tuntia 4 tuntia 1,5 tuntia

KEITTOTASO - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Induktiokeittoalueille soveltuvat keittoastiat

Tärkeää Induktiotoiminnassa lämpö

kehittyy lähes välittömästi keittoastian sisälle tehokkaan sähkömagneettisen kentän vaikutuksesta.

Keittoastian materiaali

• Soveltuvat materiaalit: valurauta, teräs,

emaloitu teräs, ruostumaton teräs, monikerroksinen pohja (valmistajan merkintä ilmaisee soveltuvuuden).

• Sopimattomat materiaalit: alumiini, ku-

pari, messinki, lasi, keramiikka, posliini.

Keittoastia soveltuu käytettäväksi induktiokeittotasolla, jos …

• ... pieni määrä vettä kuumenee hyvin nopeasti korkeimmalla tehotasolla.

• ... magneetti tarttuu astian pohjaan.

Keittoastian pohjan tulee olla mahdollisimman paksu ja tasainen. Keittoastian mitat: Induktiokeittoalueet mukautuvat automaattisesti keittoastian pohjan kokoon tiettyyn rajaan saakka. Keittoastian pohjan magneettiselta osalta vaaditaan kuitenkin tietty

Teho-

taso

1 Kypsennyttejen ruokien lämpimänä pito tarpeen

Käyttökohde: Aika Vinkkejä

minimimitta, joka on noin 3/4 keittoalueen koosta.

Käyttöön liittyvät äänet Jos kuulet

• rätisevää ääntä: keittoastia on valmistettu useasta materiaalista (Sandwich-rakenne)

• vihellystä: käytät yhtä tai useampaa keittoaluetta korkealla tehotasolla ja keittoastia on valmistettu useasta eri materiaalista (Sandwich-rakenne)

• surisevaa ääntä: käytät korkeita tehotasoja

• naksahtelua: kuuluu sähköpiirien kytkeytyessä

• hurisevaa ääntä: kuuluu puhaltimen toimiessa

Nämä äänet ovat normaaleja, eivätkä tarkoita, että laitteessa olisi jokin vika.

Energiansäästö

• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina kannella.

• Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen kuin kytket alueen toimintaan.

Esimerkkejä keittotoiminnoista

Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan suuntaa-antavia.

Aseta keittoastian päälle kansi

mukaan

electrolux 37

Teho-

taso

1-2 Hollandaise-kastike, voin, suklaan ja lii-

vatteen sulattaminen

1-2 Kiinteyttäminen: munakkaat, munajuus-to10-40

2-3 Riisin ja maitoruokien haudutus, valmis-

ruokien kuumentaminen

3-4 Höyrytetyt vihannekset, kala, liha 20-45

4-5 Höyryssä kypsennetyt perunat 20-60

4-5 Suurten ruokamäärien kypsentäminen,

pataruoat ja keitot

6-7 Leikkeiden, vasikanlihan, cordon bleun,

kotlettien, pyöryköiden, makkaroiden, maksan, kastikepohjan, kananmunien, ohukaisten ja munkkien paistaminen

7-8 Voimakas paistaminen: sipuliperunat, ul-

kofilee, pihvit

9 Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, pata-

paisti), ranskalaisten friteeraus

Käyttökohde: Aika Vinkkejä

5-25 min

min 25−50

min

min 60-150

min tarpeen

mukaan

5-15 min

Sekoita aika ajoin

Keitä kannen alla

Lisää nestettä riisin suhteen vähintään kaksinkertainen määrä, sekoita maitoruokia kypsennyksen aikana

Lisää joitakin ruokalusikallisia nestettä

Käytä korkeintaan ¼ litraa vettä/750 g perunoita

Enintään 3 litraa nestettä + valmistusaineet

Käännä kypsennyksen puolivälissä

KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen. Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas.

Keraamisen pinnan naarmut tai tummat läiskät eivät vaikuta laitteen toimintaan.

Lian poistaminen:

1. – Poista välittömästi:sulanut muovi,

muovikelmu ja sokeripitoinen ruoka. Muutoin lika voi aiheuttaa laitteeseen vaurioita. Käytä erityistä lasipintaan tarkoitettua kaavinta. Aseta kaavin viistosti lasipintaa vasten ja liikuta kaavinta pintaa pitkin.

– Poista sitten, kun laite on jäähty-

nyt riittävästi:kalkkirenkaat, vesirenkaat, rasvatahrat, kirkkaat metalliset värimuutokset. Käytä keraamisen keittotason tai ruostumattoman teräksen puhdistukseen tarkoitettua puhdistusainetta.

2. Puhdista laite kostealla liinalla käyttäen vähän puhdistusainetta.

3. Kuivaa pinta lopuksi puhtaalla lii-

nalla.

38 electrolux

UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Jäähdytyspuhallin

Jäähdytyspuhallin käynnistyy automaattisesti, kun uuni kytketään tomintaan. Kun kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes laite on jäähtynyt.

Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta

1. Käännä uunin toimintojen valitsin haluamasi toiminnon kohdalle.

Esimerkkejä kuumennusajoista:

Toiminto Lämpötila Aika (arvio)

Kiertoilma 175 °C 7 min Ylä- ja alalämpö 200 °C 13 min Kiertoilma ja kuumennus 200 °C

1) Vain elektroniset mallit

Uunin toiminnot

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

OFF-asento Laite on pois toiminnasta.

2. Käännä lämpötilan valitsin haluamasi lämpötilan kohdalle. Virran merkkivalo palaa uunin toiminnan aikana.

3. Laite kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen valitsin ja lämpötilan valitsin Off-asentoon.

7 min

Kiertoilma

Ylä- ja alalämpö Paistaminen yhdellä kannatintasolla.

Piiras/Pizza

Ruskistaminen

Suuri grilli Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän paahtaminen.

Kuivaus Ruoan kuivattaminen.

Sulatus Pakasteiden sulattaminen.

Toimintolukitus Uunin toimintojen lukitseminen.

Paistaminen enintään kolmella tasolla samanaikaisesti. Alenna uunin

lämpötilaa (20-40 °C) ylä- ja alalämpötoimintoon verrattuna.

Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien ruokien

paistaminen yhdellä kannatintasolla. Alenna lämpötilaa (20-40 °C)

ylä- ja alalämpötoimintoon verrattuna.

Suurikokoisten lihapalojen tai lintupaistien paistaminen yhdellä tasol-

la. Gratinointi ja ruskistus.

electrolux 39

Toimintolukitus

Toimintolukitus sisältyy uunin toimintojen vääntimeen.

Toimintolukitus ei katkaise lieden virransyöttöä.

Uunin lukitseminen:

Käännä väännin symbolin Väännin työntyy ulospäin noin 2 mm.

kohdalle.

Uunin lukituksen poistaminen:

Paina väännintä ja käännä se vaadittuun asentoon.

UUNI - LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Uunipeltien ja ritilän asettaminen kannattimille

Aseta pellit kannattimille siten, että kääntyvä reuna tulee taakse ja osoittaa pohjaa kohti. Työnnä pellit ja ritilät kannatinkiskojen väliin.

Korkeareunaisessa pannussa ja ritilässä on alaskääntyvä reunauloke. Reunojen ja kannatinkiskojen muodon ansiosta varusteet eivät pääse kallistumaan.

Ritilän ja korkeareunaisen uunipannun asettaminen uuniin yhdessä

Aseta ritilä uunipannun päälle. Työnnä uunipannu kannatinkiskojen väliin jollekin kannatintasolle.

UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä.

Huomio Käytä korkeareunaista uunipeltiä kosteiden leivonnaisten paistamisessa. Hedelmämehut voivat aiheuttaa pysyviä tahroja emalipintaan.

Leivonnaisten paistaminen Yleisohjeita

• Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin en-

tinen laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi asetusten (lämpötila, paistoaika) ja kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja asetuksia.

• Kun paistoaika on pitkä, voit hyödyntää

jälkilämmön ja kytkeä uunin pois toiminnasta noin 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä.

40 electrolux

Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä uunin toiminnan aikana. Jäähtyessään uunipellit palautuvat kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.

Leivontataulukoiden käyttö

• Ensimmäisellä kerralla on suositeltavaa käyttää alhaisempaa lämpötilaa.

• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia oh-

• Jos paistat useammalla kuin yhdellä tasolla, paistoaikaa voi pidentää 10-15 minuuttia.

• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat ruskistua epätasaisesti paistamisen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaantuvat paistumisen jatkuessa.

jearvoja, sovella jonkin lähes samanlaisen leivonnaisen tietoja.

Leivontavinkkejä

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Kakku on liian vaalea pohjasta

Kakku laskeutuu (taikinainen ja liian kostea)

Kakku on liian kuiva Liian alhainen lämpötila Säädä lämpötila korkeammaksi Kakku on liian kuiva Liian pitkä paistoaika Lyhennä paistoaikaa Kakku ei ruskistu tasai-

sesti Kakku ei ruskistu tasai-

sesti Kakku ei paistu asete-

tussa paistoajassa

Väärä kannatintaso Laita kakku ylemmälle kannatintasolle

Liian korkea paistolämpötila Käytä alhaisempaa lämpötilaa

Liian lyhyt paistoaika Pidennä paistoaikaa

Taikinassa on liian paljon nestettä

Liian korkea paistolämpötila ja liian lyhyt paistoaika

Taikinaa ei ole levitetty tasaisesti pellille

Liian alhainen lämpötila Säädä lämpötila vähän korkeammaksi

Älä käytä korkeampaa lämpötilaa lyhentääksesi paistoaikaa

Käytä vähemmän nestettä Tarkista sekoitusaika, erityisesti käyttäessäsi vatkainta/ monitoimikonetta

Alenna lämpötilaa ja pidennä paistoaikaa

Levitä taikina tasaisesti pellille

Leivonnaisten paistaminen kiertoilmalla

Ruoan laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Sämpylät 2+4 175-185 15-20 Kokojyväsämpylät 2+4 165-180 20-30 Småt gærbrød med

fyld Formbröd 1+4 170-190 30-40 Pretzelit 2+4 160-170 15-20 Vehnäleipä / Limpor 2+4 170-180 35-45 Kokojyväleipä 2+4 160-170 35-45 Ruisleipä, sekavilja 2+4 250 lämmitys

- kypsennys 2+4 160-170 60-70 Patongit 2+4 180-200 20-30 Bradepandekage 3 150-160 50-60 Fruktkakor 3 140-150 70-80 Muffins 2+4 160-170 15-25

2+4 170-180 15-20

electrolux 41

Ruoan laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Rulltarta 3 190-210 6-15 Bullar 2+4 185-195 8-15 Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35 Pepparkakor 2+4 160-170 8-15 Formkage 2+4 150-160 30-40 Sokerikakut 2 150-160 50-60 Marengit 2+4 100 90-120 Marenkipohjat 2+4 100 90-120

- lämmitys 2+4

Pikkuleivät 2+4 150-160 10-20 Voitaikina 2+4 155-165 30-40 Hedelmäkakut, muro-

taikinapohja Hedelmäkakut, muro-

taikina

2+4 150-160

2+4 150-160 viimeistely 35-45

2+4 170-180 30-40

uunin ollessa pois toi-

minnasta

esikypsennys, pohjat

10-15

Ylä- ja alalämpö

Ruoan laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Sämpylät 3-4 200-225 10-20 Kokojyväsämpylät 3-4 190-200 20-25 Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12 Formbröd 2-3 190-210 30-40 Ciabatta-sämpylät 3-4 210-230 10-20 Focaccia 3-4 220-230 15-20 Pitaleipä 3-4 250 5-15 Pretzelit 3-4 180-200 12-15 Vehnäleipä / Limpor 2 175-225 35-45 Vehnäleipä 1-2 190-210 25-40 Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Kokojyväleipä 1-2 180-200 35-45 Ruisleipä, sekavilja 1 275 lämmitys

- kypsennys 1 190 55-65 Patongit 3-4 220-230 15-30 Bradepandekage 2-3 170-180 50-60 Fruktkakor 3 150-170 70-80 Muffins 3 180-200 10-20 Rulltarta 3 220-250 6-15 Bullar 3 220-250 8-15

42 electrolux

Ruoan laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Längder/ Kransar 3 180-200 25-35 Pepparkakor 3 220-225 8-12 Formkage 3-4 170-180 35-45 Sokerikakut 1-2 170-180 40-50 Täytekakut, rullat 3-4 200-225 8-12 Marengit 3-4 100 90-120 Marenkipohjat 3-4 100 90-120

- lämmitys 3-4

uunin ollessa pois

toiminnasta

Pikkuleivät 3-4 160-180 6-15 Voitaikina 3-4 170-190 30-45 Kääretortut 3-4 190-210 10-12 Hedelmäkakut, murotaikina-

pohja Hedelmäkakut, murotaikina-

pohja

3-4 175-200

3-4 175 viimeistely 35-45

esikypsennys, rulla

10-15

Hedelmäkakut, murotaikina 3-4 190-200 25-35 Kransekage i ringe 2 210-230 10-12 Ugnspannkaka 2 210-220 15-30

Pizzataulukko

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Ciabatta-sämpylät 2-3 200-220 10-20 Focaccia 2-3 220-230 10-20 Ciabatta 2-3 190-200 15-25 Hedelmäkakut, muro-

taikinapohja Hedelmäkakut, muro-

taikina Pizza, kotitekoinen

(paksu - runsastäytteinen)

Pizza, kotitekoinen (ohut pohja)

Pizza, pakaste 1-2 200 15-20 Tortut, kotitekoiset

esikypsennys, rulla Tortut, kotitekoiset

viimeistely Tortut, pakaste 3-4 200 15-25

1) esikuumenna uuni

2-3 170-180 35-45

2-3 175-200 25-35

1-2 180-200 25-35

1-2

200-230

15-20

3-4 215-225 35-45

electrolux 43

Ruokien paistaminen kiertoilmalla

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Kala, keitto 2+4 150-160 Kala, friteeraus 2+4 165-175

Lihamureke 2+4 165-175 60-70 Lihapullat 2+4 165-175 35-45 Maksapâté 2+4 165-175 65-75 Perunagratiini 2+4 175 55-65 Lasagne, kotitehty 2+4 175 60-70 Lasagne, pakaste 2+4 175

30-45

Makaronivuoka 2+4 165-175 40-50 Pizza, kotitekoinen 3 180-200 20-35 Pizza, pakaste 2+4 180-200

Ranskalaiset, pakaste 2+4 180-200 Tortut, kotitekoiset

- esikypsennys, rulla Tortut, kotitekoiset

- viimeistely

2+4 165-175 15-20

2+4 165-175 30-40

Tortut, pakaste 2+4 175

1) Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista, kala on kypsä.

2) Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30+10 = 40 min.

15-25 30-45

25-35

Ylä- ja alalämpö

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Kala, keitto 2-3 160-170 Kala, friteeraus 2-3 180-200 Lihamureke 2-3 175-200 45-60

Lihapullat 3-4 175-200 30-45 Maksapâté 2-3 180-200 50-60 Gratiinit 2-3 180-200 50-60 Perunagratiini 3-4 200 55-65 Lasagne, kotitekoinen 2-3 200 50-60 Lasagne, pakaste 3-4 175-200 Makaronivuoka 2-3 180-200 30-40 Pizza, kotitekoinen 2-3 220-230 15-25 Pizza, pakaste 2-3 220-230

Ranskalaiset, pakaste 3-4 225-250 Tortut, kotitehty

- esikypsennys, rulla

3-4 190-210 15-25

30-45

15-25 20-30

44 electrolux

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Tortut, kotitekoiset

- viimeistely Tortut, pakaste 3-4 200-225

2) Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30+10 = 40 min.

Lihan paistaminen Ruokien paistaminen

• Käytä paistamisessa lämmönkestäviä uu-

nivuokia (lue valmistajan ohjeet).

• Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan

3-4 190-210 20-30

20-30

• Paista vähärasvainen liha paistovuoassa kannella peitettynä. Näin liha pysyy mehukkaampana.

• Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha paistovuoassa ilman kantta.

uunipannulle tai ritilän päälle, jonka alla on uunipannu. (Mikäli varusteena)

Lihan paistaminen kiertoilmalla Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Paahtopaisti Reisipaisti

- ruskistus Reisipaisti

- paisto Paahtopaisti 1-2 160 90-120

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

2-3 125 80-120

2-3 200 yhteensä 10

2-3 150 50-60

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Naudanfilee

2-3 160 60-70

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Koipi/lapa/selkä 2 160 80-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Porsaanpaisti Porsaankylkipaisti

Niskapaistit 2-3 160 90-120 Kinkku 1-2 150 60-100

2-3 175 60-70 2-3 175 60

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

electrolux 45

Lintupaisti

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Kana, paloiteltu 2-3 180 55-65

Ankka Ankka, hiljainen kyp-

sennys

2-3 150 55-65

2-3 130 yhteensä noin 5 tuntia

Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 150 50-60 Kalkkunarinta 2-3 175 70-80

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Ylä- ja alalämpö Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Paahtopaisti Reisipaisti

- ruskistus Reisipaisti

- paisto

2-3 125 80-120

2-3 225 yhteensä 10

2-3 160 50-60

Paahtopaisti 1-3 180 90-120

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Naudanfilee

2-3 180 60-70

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Koipi/lapa/kylki 2 180 80-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Porsaanpaisti

Porsaankylkipaisti

3 200 60-70

3 200 60 Niskapaistit 2-3 180 90-120 Kinkku 1-2 160 60-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lintupaisti

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Kana, paloiteltu 2-3 200 55-65 Ankka

2-3 160 55-65

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

46 electrolux

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Ankka, hidas kypsen-

nys

2-3 130 yhteensä noin 5 tuntia

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 160 50-60 Kalkkunarinta 2-3 200 70-80

Ruskistaminen Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Reisipaisti

- ruskistus Reisipaisti

- paisto

2-3 200 yhteensä 10

2-3 150 50-60

Paahtopaisti 1-2 160 90-120

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Naudanfilee

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

2-3 160 60-70

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Koipi/lapa/kylki 2 160 80-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Porsaanpaisti

Porsaankylkipaisti

2-3 180 60-70

2-3 175 60 Niskapaistit 2-3 160 90-120 Kinkku 1-2 150 60-100

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Lintupaisti

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Broileri 2-3 180 55-65

Ankka Ankka, hiljainen kypsennys

2-3 150 55-65

2-3 ei sovi yhteensä noin 5 tuntia Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 150 50-60 Kalkkunarinta 2-3 175 70-80

Grillaus Käytä aina grillitoimintoa lämpötilan

Tärkeää Grillauksen aikana uunin luukun

on aina oltava kiinni.

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

maksimiasetuksella.

electrolux 47

Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5 mi-

Grillausalue on asetettu ritilän keskelle.

nuuttia grillitoiminnolla.

• Aseta ritilä grillaustaulukossa suositellulle kannatintasolle.

• Laita uunipannu aina ensimmäiselle kannatintasolle rasvan keräämiseksi.

• Grillaa vain matalia liha- tai kalapaloja.

Grillauksen ruokalajit Ritilä Lämpötila °C

Porsaankyljykset 3-4 250 7-9 4-6 Lampaankyljykset 3-4 250 7-10 5-6 Kana, paloiteltu 3-4 250 20-25 15-20 Makkarat 3-4 250 3-5 2-4 Porsaankylkipalat, esikypsen-

netty 20 minuuttia Kala, turska ja lohi viipaleina 3-4 250 10-15 5-10 Paahtoleivät 3-4 250 2-3 1-2

3-4 250 15-20 15-20

Aika minuut-

teina / 1. puoli

Aika minuut-

teina / 2. puoli

Kuivaus Vihannekset

Kuivauksen ruo-

kalajit

Pavut 60-70 3 1/4 6-8 Paprikat (viipaleik-

si leikattu) Keittovihannekset 60-70 3 1/4 5-6 Sienet 50-60 3 1/4 6-8 Yrtit 40-50 3 1/4 2-3

Lämpötila °C Kannatintaso Kannatintasot

60-70 3 1/4 5-6

Aika tunteina

(suositeltu)

Hedelmät

Kuivauksen ruo-

kalajit

Luumut 60-70 3 1/4 8-10 Aprikoosit 60-70 3 1/4 8-10 Omenaviipaleet 60-70 3 1/4 6-8 Päärynät 60-70 3 1/4 6-9

Sulatus

• Ota ruoka pakkauksestaan ja aseta lauta-

Lämpötila °C Kannatintaso Kannatintasot

• Laita ritilä ensimmäiselle kannatintasolle alhaalta lukien.

Aika tunteina

(suositeltu)

selle ritilän päälle.

• Älä peitä kannella tai kulholla. Peittäminen voi pidentää sulatusaikaa huomattavasti.

48 electrolux

Ruokalaji Ritilä

Broileri, 1 000 g 2 120-140 20-30

Liha, 1 000 g 2 100-140 20-30 Käännä puolessa välissä. Liha, 500 g 2 90-120 20-30 Käännä puolessa välissä. Taimen, 150 g 2 25-35 10-15 Mansikat, 300 g 2 30-40 10-20 Voi, 250 g 2 30-40 10-15 -

Kerma, 2 x 2 dl 2 80-100 10-15

Kakku, 1 400 g 2 60 60 -

Aika mi-

nuutteina

Tietoa akryyliamidista Tärkeää Tuoreimpien tieteellisten

tutkimustulosten mukaisesti (erityisesti tärkkelyspitoisten) ruokien voimakas

Lopullinen su-

latusaika mi-

nuutteina

Aseta broileri suurikokoiselle vadille

ylösalaisin käännetyn aluslautasen

Huomautuksia

päälle. Käännä puolessa välissä.

Kerma voidaan vatkata, vaikka se

olisi edelleen hiukan jäässä.

akryyliamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä.

ruskistaminen voi aiheuttaa terveysvaaran

UUNI - HOITO JA PUHDISTUS

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

• Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa.

• Käytä metallipintojen puhdistuksessa tavanomaista puhdistusainetta.

• Puhdista uuni sisältä jokaisen käytön jälkeen. Tällä tavoin se on helpompi puhdistaa eivätkä roiskeet pala kiinni.

• Poista itsepintaiset tahrat erityisellä uuninpuhdistusaineella.

• Pese kaikki uunin varusteet (käytä pehmeää liinaa, lämmintä vettä ja pesuainetta) jokaisen käytön jälkeen ja anna niiden kuivua.

• Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä käytä puhdistuksessa voimakkaita pesuaineita, teräviä esineitä äläkä pese niitä astianpesukoneessa. Tarttumaton pinta voi vaurioitua.

Ruostumattomat teräs- ja alumiinipintaiset laitteet:

Käytä uunin luukun puhdistuksessa ainoastaan kosteaa sientä. Kuivaa pehmeällä liinalla. Älä käytä teräsvillaa, happoja tai hankaavia materiaaleja, sillä ne voivat va-

hingoittaa uunin pintoja. Puhdista uunin käyttöpaneeli noudattaen samoja varotoimia.

Katalyyttiset seinät ja katto

Katalyyttiset seinät ja katto puhdistuvat itsestään. Ne imevät rasvaa, joka kerääntyy seiniin uunin toiminnan aikana.

Tämän puhdistusprosessin tukemiseksi uuni tulee kuumentaa säännöllisesti ilman ruokaa:

• Kytke uunin valo päälle.

• Poista varusteet uunin sisältä.

• Valitse uunin toiminto.

• Aseta lämpötilaksi 250 °C ja anna uunin toimia yhden tunnin ajan.

• Puhdista uunin sisäosa pehmeällä ja kostealla sienellä.

Varoitus! Älä yritä puhdistaa katalyyttisiä pintoja uunin sumuttimilla, kuluttavilla tuotteilla, saippualla tai muilla puhdistusaineilla. Ne vahingoittavat katalyyttistä pintaa.

Katalyyttisten pintojen värimuutokset eivät vaikuta pinnan katalyyttisiin ominaisuuksiin.

electrolux 49

Uunipeltien kannatinkiskot Kannatinkiskojen irrottaminen

1. Vedä kannatinkisko etupuolelta irti sivuseinästä.

2. Vedä kannatinkiskon takaosa irti sivuseinästä ja ota kannattimet pois.

puhdistamista. On olemassa lasin rikkoutumisvaara.

Varoitus! Jos luukun lasipaneelit vaurioituvat tai niissä on naarmuja, niiden kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkoutua. Vaihda tällöin lasipaneelit. Kysy lisätietoja valtuutetusta huoltoliikkeestä.

Luukun irrottaminen

1. Avaa luukku kokonaan auki.

2. Siirrä liukuosaa, kunnes kuulet napsahduksen.

3. Sulje luukku, kunnes liukuosa lukitsee sen.

4. Irrota luukku.

Irrota luukku vetämällä sitä ulospäin ensin toiselta puolelta, ja sen jälkeen toiselta puolelta.

Kannatinkiskojen kiinnittäminen

Kiinnitä kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.

Kannatinkiskojen pyöristettyjen päiden on oltava eteenpäin!

Huomio

Varmista, että pitempi kiinnityslanka on asennettu etuosaan. Kummankin langan päiden on osoitettava takaosaan. Virheellinen asennus voi vahingoittaa emalipintaa.

Uunin luukun puhdistaminen

Irrota luukku puhdistamisen helpottamiseksi.

Varoitus! Varmista, että lasipaneelit ovat jäähtyneet ennen luukun

Kun puhdistustoimenpide on suoritettu, asenna uunin luukku paikoilleen. Suorita edellä kuvatut toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. Varmista, että kuulet napsahduksen, kun asennat luukun takaisin paikoilleen. Toimenpide voi vaatia hieman voiman käyttöä.

Uunin luukku ja lasilevyt

Hankkimasi uunin luukun lasi voi poiketa kuvissa olevasta lasityypistä ja sen muodosta. Lasien lukumäärä voi vaihdella.

50 electrolux

Luukun lasien irrottaminen ja puhdistaminen

1. Pidä kiinni luukun yläreunassa olevasta listasta (B) kummaltakin puolelta ja työnnä sisäänpäin siten, että kiinnitystiiviste vapautuu.

2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä eteenpäin.

Lampun vaihtaminen

1. Lampun suojalasi sijaitsee uunin takaosassa. Irrota suojalasi kiertämällä sitä vastapäivään.

2. Puhdista suojalasi.

3. Vaihda tilalle uunin lamppu, jonka lämmönkestävyys on 300 °C.

Tärkeää Käytä tyypiltään samanlaista uunin lamppua.

4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.

Uunin lampun vaihtaminen:

1. Lampun suojalasi sijaitsee uunin vasemmalla puolella. Irrota vasen kannatinkisko.

2. Poista suojalasi kapealla ja tylsällä esineellä (esim. teelusikka) ja puhdista se.

3. Tartu lasilevyihin yläreunasta ja vedä ne yksi kerrallaan ulos ohjauskiskosta.

4. Puhdista lasilevyt. Kiinnitä lasilevyt takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. Kiinnitä ensiksi pienin lasilevy, sitten suurempi/suuremmat.

Uunin lamppu

Varoitus! Sähköiskun vaara!

Ennen uunin lampun vaihtamista:

• Katkaise virta uunista.

• Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkai-

se virta pääkytkimestä.

Laita uunin pohjalle pyyhe, jotta lamppu tai suojalasi eivät rikkoudu, jos ne vahingossa putoavat.

3. Tarvittaessa: Vaihda tilalle uunin lamppu, jonka lämmönkestävyys on 300 °C. Käytä tyypiltään samanlaista uunin lamppua.

4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.

5. Asenna vasen kannatinkisko.

Laatikon irrotus

Uunin alapuolella oleva laatikko voidaan irrottaa puhdistuksen helpottamiseksi.

Laatikon irrotus

1. Vedä laatikko niin pitkälle ulos kuin mahdollista.

2. Nosta laatikkoa hieman niin, että voit nostaa sitä ylöspäin vinosti laatikon liukukiskoihin nähden.

Laatikon asettaminen paikalleen

electrolux 51

Asenna laatikko takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä

Varoitus! Kun uuni on käytössä, laatikko saattaa kuumentua. Tästä

syystä laatikossa ei saa säilyttää helposti syttyviä esineitä, kuten puhdistusaineita, muovipusseja, patakintaita, paperia, puhdistussuihkeita tms.

KÄYTTÖHÄIRIÖT

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Laite ei toimi lainkaan. Sulaketaulun sulake on palanut. Tarkista sulake. Jos sulake pa-

Laite ei toimi lainkaan. Olet koskettanut useampaa

Laite ei toimi lainkaan. Käyttöpaneelilla on vettä tai

Laite ei toimi lainkaan. Lapsilukko tai painikelukitus tai

Laite ei toimi lainkaan. Laitetta ei ole kytketty päälle. Kytke virta laitteeseen. Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole teh-

Uunin valo ei syty. Uunin lamppu on palanut. Vaihda uunin lamppu. Ruokien päällä ja uunin sisällä

on höyryä ja kosteutta.

Jälkilämmön merkkivalo ei syty. Keittoalue ei ole kuuma, koska

Keittoalueen tehotaso asettuu arvoon

Laitteesta kuuluu merkkiääni virran ollessa katkaistu.

Tehoasetus vaihtelee. Tehonhallinta on käynnissä. Katso kohta "Tehonhallinta".

syttyy.

syttyy. syttyy.

syttyy.

kosketuspainiketta samanaikaisesti.

rasvaroiskeita.

on kytketty toimintaan.

ty.

Ruoka on jätetty uuniin liian pitkäksi ajaksi.

sitä on käytetty vain vähän aikaa.

Yhden tai useamman kosketuspainikkeen päällä on jotain tai käyttöpaneelilla on vettä tai rasvatahroja.

Yksi tai useampi kosketuspainike on peitetty.

Automaattinen virrankatkaisu on toiminnassa.

Keittoalueen ylikuumenemissuoja on lauennut.

Keittoalueella ei ole keittoastiaa. Aseta keittoastia keittoalueelle. Keittoastia on vääränlainen. Käytä oikeantyyppistä keittoa-

Keittoastian pohjan halkaisija on liian pieni keittoalueelle.

laa useita kertoja, ota yhteyttä sähköasentajaan.

Kosketa vain yhtä kosketuspainiketta.

Pyyhi käyttöpaneeli puhtaaksi.

Katso kappale "Laitteen käyttö".

Tarkista asetukset.

Älä jätä ruokia uuniin 15–20 minuuttia pitemmäksi ajaksi kypsennyksen jälkeen.

Jos keittoalueen pitäisi olla kuuma, ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

Poista kosketuspainikkeen päällä oleva esine. Pyyhi käyttöpaneeli puhtaaksi.

Poista kosketuspainikkeen päällä oleva esine.

Katkaise virta laitteesta ja kytke se uudelleen toimintaan.

Kytke keittoalue pois toiminnasta. Kytke keittoalue uudelleen toimintaan.

stiaa. Siirrä keittoastia pienemmälle

keittoalueelle.

52 electrolux

Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

ja jokin numero tulee näky-

viin.

Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys jälleenmyyjään tai valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

Laitteessa on jokin vika. Kytke laite irti verkkovirrasta ly-

hyeksi ajaksi. Irrota sulake sulaketaulusta. Kytke virta uudel-

leen. Jos merkkivalo uudelleen, ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

Huoltoliikkeen vaatimat tiedot on merkitty arvokilpeen. Arvokilpi sijaitsee uunin sisä-

osan etukehyksessä. Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän:

Malli (MOD.) .........................................

Tuotenumero (PNC) .........................................

Sarjanumero (S.N.) .........................................

ASENNUS

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Tekniset tiedot

Laiteluokka 2, alaluokka 1 ja luokka 1.

Mitat

Korkeus 900 mm Leveys 596 mm Syvyys 600 mm Uunin tilavuus 74 l

Laitteen sijoittaminen

Voit asentaa laitteen yhden kaapin viereen, kahden kaapin väliin ja nurkkaan.

Vähimmäisetäisyydet

Mitat mm

A 2 B 685

Tasapainotus

Tärkeää Asenna laitteen yläpinta samalle

tasolle muiden pintojen kanssa.

Laitteen alkuperäiset mitat on merkitty tau-

lukkoon, joka sisältää tekniset tiedot.

Huomio Ole varovainen asettaessasi laitteen lattialle. Laitteen takaosa tai lattia voi vaurioitua. Aseta laite pahvin tai polystyreenin päälle (esim. pakkausmateriaalien) sen suojaamiseksi.

syttyy

electrolux 53

Laitteen korkeuden muuttaminen:

1. Aseta liesi yhden sivun varaan.

2. Irrota ruuvit "A" (4 ruuvia, katso kuva).

3. Aseta korkeus.

4. Ruuvaa ruuvit "A" uudelleen reikiin. Reikien väli on 7-14 mm.

5. Nosta laitetta ja kytke se verkkovirtaan.

Tärkeää Aseta laitteen yläpinta vaakasuoraan asennuksen yhteydessä.

Säädä pyörät (1) ruuvimeisselillä. Säädä laitteen alla olevat pienet jalat (2) avaimella.

laitteen vasemmalta puolelta kannattimen pyöreään reikään (ks. kuva).

Varmista, että asennat kaatumisesteen oikealle korkeudelle.

Kiinnitä se tiukasti ruuveilla vankkaan materiaaliin tai käytä sopivaa vahviketta (seinä).

3. Reikä on laitteen takaosan vasemmalla puolella (ks. kuva). Varmista, että kaatumiseste sopii reikään. Nosta laitteen etuosaa (1) ja aseta se keskelle kalusteiden (2) väliin. Jos työtason ja kalusteiden välinen tila on suurempi kuin laitteen leveys, sivumittaa on säädettävä laitteen keskittämiseksi. Tarkista, että laitteen takana oleva seinäpinta on tasainen.

49 mm

77 mm

Kaatumiseste

Huomio Kaatumiseste on asennettava.

Jos sitä ei asenneta, laite voi kaatua.

1. Määritä laitteen oikea korkeus ja leveys ennen kuin kiinnität kaatumisesteen.

2. Asenna kaatumiseste 77 mm laitteen yläreunan alapuolelle ja 49 mm päähän

Sähköliitäntä

Valmistaja ei vastaa vahingoista, jos kappaleen "Turvallisuusohjeet" ohjeita ei ole noudatettu.

Laitteen mukana toimitetaan pistoke ja virtajohto.

Tärkeää Jos kytket laitteen pistokkeen kolmivaiheiseen kontaktiin, siinä on oltava nolla (N). Muutoin laite ei toimi.

54 electrolux

YMPÄRISTÖNSUOJELU

Tuotteeseen tai sen pakkaukseen merkitty symboli

saa laittaa sekajätteen joukkoon, vaan se on toimitettava erilliseen sähkö- ja elektroniikkajätteiden keräyspisteeseen. Asianmukaisella jätehuollolla estetään mahdolliset ympäristö- ja terveyshaitat. Laitetta ei saa purkaa ennen jätehuoltoon luovuttamista eikä laitteen sisälle saa laittaa muita jätteitä. Tarkempia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä saat kuntasi jäteasioita

, osoittaa, että tätä tuotetta ei

hoitavalta viranomaiselta, liikkeestä josta tuote on ostettu tai internet sivuiltamme www.electrolux.fi.

Pakkausmateriaalit Pakkausmateriaalit ovat ympäristöä säästäviä, ja ne voidaan käyttää uudelleen. Muoviosiin on merkitty kansainvälinen materiaalin tunniste, esim. PE, PS jne. Vie pakkausmateriaalit niille tarkoitettuihin jätteenkeräyssäiliöihin.

Electrolux. Thinking of you.

Les mer om hvordan vi tenker på www.electrolux.com

INNHOLD

Sikkerhetsinformasjon 55 Produktbeskrivelse 58 Før første gangs bruk 58 Koketopp - Daglig bruk 59 Koketopp - Nyttige tips og råd 63 Koketopp - Stell og rengjøring 64 Stekeovn - Daglig bruk 64

SIKKERHETSINFORMASJON

Før montering og bruk ber vi deg lese denne håndboken nøye:

• For din egen og dine omgivelsers sikker-

het

• For å ta vare på miljøet

• For å kunne bruke produktet riktig.

Ta vare på bruksanvisningen, og pass på at den følger med produktet hvis du selger eller flytter det. Produsenten er ikke ansvarlig hvis feilaktig montering eller bruk forårsaker skade.

Sikkerhet for barn og sårbare personer

• Dette produktet kan brukes av barn fra

åtte års alderen og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap dersom de får tilsyn eller instruksjon i sikker bruk av produktet og forstår hvilke farer som er involvert. Barn skal ikke leke med produktet.

• Oppbevar all emballasje utilgjengelig for

barn. Det er fare for kvelning eller fysisk skade.

• Hold barn og dyr borte fra produktet når

døren er åpen, eller produktet er i bruk. Det er fare for fysisk skade eller permanent uførhet.

• Hvis produktet har barnesikring eller ta-

stesperre-funksjon, bør du bruke den. Det forhindrer at barn eller dyr bruker produktet ved et uhell.

Generelt om sikkerhet

• Produktets spesifikasjoner må ikke en-

dres. Det er fare for skade på produktet.

electrolux 55

Stekeovn - Bruke tilbehøret 65 Stekeovn - Nyttige tips og råd 66 Stekeovn - Stell og rengjøring 74 Hva må gjøres, hvis... 77 Montering 78 Miljøvern 80

Med forbehold om endringer

• Ikke la produktet være uten tilsyn mens det er i drift.

• Slå av produktet etter hver bruk.

Montering

• Bare en godkjent tekniker kan montere og koble produktet. Kontakt et godkjent servicesenter. Dette for å hindre skade på produkt og person.

• Kontroller at produktet ikke har transportskader. Ikke koble til et skadet produkt. Kontakt leverandøren ved behov.

• Fjern all emballasje, klistremerker og belegg fra produktet før første gangs bruk. Du må ikke fjerne typeskiltet. Det kan oppheve garantien.

• Følg lovene, forskriftene, direktivene og standardene som gjelder i brukslandet (sikkerhetsbestemmelser, forskrifter for resirkulering, sikkerhetsregler for elektrisitet og/eller gass osv.).

• Vær forsiktig når du flytter produktet. Produktet er tungt. Bruk alltid vernehansker. Ikke dra eller løft produktet etter håndtaket.

• Sørg for at produktet er koblet fra strømtilførselen når det monteres (hvis tilgjengelig).

• Overhold minimumsavstanden til andre apparater og enheter.

• Ikke sett produktet på en sokkel som ikke er beregnet på dette produktet

Strømtilkopling

• Bare en godkjent elektriker kan utføre elektriske arbeider på produktet. Kontakt

56 electrolux

et godkjent servicesenter. Dette for å hindre skade på produkt og person.

• Maskinen må være jordet.

• Kontroller at de elektriske dataene på typeskiltet overensstemmer med strømforsyningen i huset.

• Informasjon om spenning finner du på typeskiltet.

• Du må ha korrekte isoleringsenheter: Vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer.

• Den elektriske installasjonen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler. Isolasjonsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm.

• Støtbeskyttelsesdelene må være festet på en slik måte at de ikke kan frakobles uten verktøy.

• Bruk alltid korrekt montert, jordet stikkontakt.

• Når du kopler elektriske produkter til nettstrømmen, må du ikke la ledninger berøre eller komme i nærheten av den varme døren.

• Ikke bruk doble stikkontakter, forbindelselsklemmer eller skjøteledninger. Det kan være brannfarlig.

• Pass på at du ikke klemmer eller skader nettstøpselet (hvis tilgjengelig) og kabelen bak produktet.

• Forsikre deg om at strømtilkoblingen er tilgjengelig etter montering.

• Ikke trekk i kabelen for å koble fra enheten. Trekk alltid i selve støpselet (hvis tilgjengelig).

• Du må ikke bytte ut eller endre strømkablen. Kontakt servicesenteret.

Bruk

• Produktet skal kun brukes for matlaging i private husholdninger. Ikke bruk produktet til kommersielt eller industrielt formål. Dette vil hindre fysisk skade på personer eller hindre skade på eiendom.

• Ha alltid tilsyn med produktet under bruk.

• Vær forsiktig når du åpner døren mens produktet er i drift. Varm damp kan strømme ut. Det er fare for forbrenning!

• Ikke bruk dette produktet hvis det er i kontakt med vann. Ikke bruk produktet med våte hender.

• Ikke bruk produktet som arbeids- eller oppbevaringsflate.

• Kokeflaten blir varm under bruk. Det er fare for forbrenning! Ikke legg metallgjenstander som bestikk eller grytelokk på overflaten, da de kan bli varme.

• Ovnsrommet blir varmt under bruk. Det er fare for forbrenning! Bruk hansker når du skal sette inn eller ta ut tilbehør eller gryter.

• Vær forsiktig når du åpner døren. Bruk av ingredienser som inneholder alkohol kan føre til en blanding av alkohol og luft. Det er fare for brann.

• Ikke la gnister eller åpne flammer komme i nærheten av produktet når du åpner døren.

• Ikke la brannfarlige gjenstander som er fuktet med brannfarlige stoffer og/eller lettantennelige gjenstander (av plast eller aluminium) stå i eller i nærheten av produktet. Det er fare for eksplosjon eller brann.

• Slå av kokesonene etter hver gang de har vært i bruk.

• Ikke bruk kokesonene med tomt kokekar eller uten kokekar

• Ikke la gryter koke tørre. Det kan skade grytene og koketoppen.

• Hvis gjenstander eller kokekar faller ned på den glasskeramiske overflaten, kan den bli skadet.

• Ikke legg kokekar inntil betjeningspanelet. Varmen kan skade produktet.

• Vær forsiktig når du fjerner eller installerer tilbehør for å unngå skade på emaljen.

• Kokekar av støpejern, støpt aluminium eller med skadde bunner kan lage riper i den glasskeramiske overflaten hvis de skyves over den.

• Misfarge på produktets emalje har ingen innvirkning på funksjonen.

• For å unngå skade eller misfarging på emaljen: – ikke sett gjenstander direkte på bun-

nen av produktet, og ikke dekk til bunnen med aluminiumsfolie;

– ikke tøm varmt vann direkte inn i pro-

duktet;

– ikke oppbevar fuktig servise eller mat i

produktet når tilberedningen er ferdig.

• Ikke belast døren når den er åpen.

electrolux 57

• Ikke legg brennbart materiale i skuffen under stekeovnen. Bare varmebestandig tilbehør skal oppbevares der.

• Ikke dekk til damputløpene fra stekeovnen. De sitter på baksiden av toppen.

• Hvis det er sprekker i overflaten, må du koble fra strømmen. Det er fare for elektrisk støt.

• Ikke plasser materialer som leder varme (f.eks. tynne metallrister eller metallbelagte varmeledere) under kokekaret. For stor varmereflektering kan skade kokeflaten.

• Hvis du har operert inn en pacemaker, må du holde overkroppen din minst 30 cm unna induksjonskokesonene når de brukes.

• Ikke bruk produktet ved strømbrudd.

Stell og rengjøring

• Påse at produktet er kaldt før vedlikeholds- eller rengjøringsarbeid. Det er fare for forbrenning! Det er fare for at dørglassen kan knuse.

• Hold produktet rent til enhver tid. Hvis fett eller andre matrester får anledning til å samle seg opp, kan det føre til brann.

• Regelmessig rengjøring forhindrer at overflatematerialet forringes

• For din personlige sikkerhet og sikkerhet til omgivelsene, må du bare rengjøre produktet med vann og såpe. Ikke bruk brennbare produkter eller produkter som kan forårsake korrosjon.

• Du må ikke rengjøre produktet med damprengjøringsapparater, høytrykksspylere, skarpe gjenstander, skurende rengjøringsmidler, skuresvamper eller flekkfjernere.

• Hvis du bruker ovnsrens, må du følge anvisningene fra produsenten. Ikke spray

noe på varmeelementene og termostatsensoren.

• Ikke rengjør glassdøren med slipende rengjøringsmidler eller metallskrape. Den varmebestandige overflaten på det indre glasset kan sprekke og knuse.

• Når dørglasspanelene skades kan de bli svake og de kan sprekke. De må skiftes ut. Kontakt servicesenteret.

• Vær forsiktig når du demonterer døren. Døren er tung.

• Lyspærene som brukes i dette produktet, er spesialpærer kun beregnet på husholdningsapparater. De kan ikke brukes til full eller delvis rombelysning.

• Hvis pæren må skiftes, må du bruke en med samme effekt og som kun er beregnet på husholdningsapparater.

• Koble produktet fra strømforsyningen før du skifter pære i ovnslampen. Fare for elektrisk støt. Avkjøl produktet. Fare for brannskader.

• Du må ikke rengjøre katalyseemalje.

Servicesenter

• Overlat alle reparasjoner og annet arbeid på produktet til en godkjent tekniker. Kontakt et godkjent servicesenter.

• Bruk kun originale reservedeler.

Kassering av maskinen

• For å hindre fysiske skader: – Trekk støpselet ut av stikkontakten. – Kutt av strømkabelen og kast den. – Ødelegg dørlåsen. Det hindrer at barn

eller mindre dyr blir stengt inne i produktet. Det er fare for kvelning.

58 electrolux

PRODUKTBESKRIVELSE

Generell oversikt

2 3 41 5 2

5 4 3

2 1

Oversikt over kokeflaten

1 3

140 mm

210 mm

180 mm

1 Strømindikator 2 Brytere til koketoppen 3 Bryter for ovnsfunksjonene 4 Komfyrtopp

5 Termostatbryter

6 Grill 7 Ovnslampe 8 Vifte og varmeelement

9 Undervarme

10 Brettstiger

11 Bretthøyder

1 Induksjonskokesone 1400 W, med po-

werfunksjon på 2500 W

2 Damputløp 3 Induksjonskokesone 1800 W, med po-

werfunksjon på 2800 W

4 Induksjonskokesone 1800 W, med po-

werfunksjon på 2800 W

5 Betjeningspanel 6 Induksjonskokesone 2300 W, med po-

werfunksjon på 3600 W

Tilbehør

Ovnsrist

• For kokeredskaper, kakeformer, steker.

Stekebrett

• For kaker og småkaker.

Dyp langpanne

•

FØR FØRSTE GANGS BRUK

Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

Første gangs rengjøring

• Fjern all emballasje fra apparatet.

• Rengjør produktet før første gangs bruk.

For baking og steking eller som underlag for å samle fett.

• Oppbevaringsskuff

Oppbevaringsskuffen befinner seg under stekeovnen.

Obs Ikke bruk skurende midler! Dette kan skade overflaten. Se etter i kapitlet "Stell og rengjøring".

Forvarming

Velg funksjon

og maksimumstempe-

ratur.

electrolux 59

2. La ovnen stå på uten mat, i ca. 1 time.

Velg funksjon

og maksimumstempe-

ratur.

4. La ovnen stå på uten mat, i ca. 10 mi-

nutter.

Velg funksjon

og maksimumstempe-

ratur.

6. La ovnen stå på uten mat, i ca. 10 mi-

nutter. Dette for å brenne vekk rester i ovnen. Tilbehøret kan bli varmere enn vanlig. Når du forvarmer ovnen for første gang, kan den avgi lukt og røyk. Det er helt normalt. Sørg for tilstrekkelig ventilasjon.

Mekanisk dørlås

Dørlåsen er aktivert som standard.

Åpne og lukke døren

Skyv låsen mot høyre for å åpne døren.

Lukk døren uten å trykke på håndtaket.

Deaktivere dørlåsen

1. Trykk på dørlisten (B) på begge sider.

Pakningen frigjøres.

2. Trekk dørlisten opp og ta den av.

3. Ta av dørlåsen (1), flytt den til høyre (2) og sett den inn igjen.

4. Hold dørlisten (B) på begge sider og plasser den på den innvendige kanten av døren. Sett dørlisten inn i den øvre kanten på døren.

Aktivere dørlåsen

Utfør prosedyren ovenfor på nytt og flytt håndtaket tilbake til venstre.

Viktig Den mekaniske dørlåsen deaktiveres ikke når ovnen slås av.

KOKETOPP - DAGLIG BRUK

Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

60 electrolux

Oversikt over betjeningspanelet

567

Bruk sensorfeltene til å betjene produktet. Indikatorer, displayer og lydsignaler forteller hvilke funksjoner som er aktive.

sensorfelt funksjon

tidsurdisplay viser tiden i minutter

effekttrinndisplay viser effekttrinnet

velger kokesone øker eller reduserer tiden aktiverer og deaktiverer tastelåsen eller barnesik-

ringen aktiverer Booster-funksjonen

aktiverer og deaktiverer STOP+GO

Effekttrinn

Indikatorer for kokesonene (se "Generell oversikt ") viser hvilken sone som er innstilt.

Betjeningsbryter Funksjon

0 Av

1-9

1. Drei betjeningsbryteren til ønsket effekttrinn.

Effekttrinn (1 = laveste effekttrinn; 9= høyeste effekttrinn)

2. Når du avslutter tilberedningen, må du dreie betjeningsbryteren til “0”-posisjon.

Effektdisplay

Display Beskrivelse

Kokesonen er slått av

Kokesonen er slått på Koketoppen er innstilt på varmholding/STOP+GO-funksjonen er akti-

vert Automax-funksjonen er aktivert

Induksjonskokesonen registrerer ikke kokeredskapet Det er en feilfunksjon

Display Beskrivelse

En kokesone er fremdeles varm (restvarme) Lås/barnesikring er aktivert Booster-funksjonen er aktiv Den automatiske utkoplingsfunksjonen er aktivert

Slå Booster-funksjonen på og av

Booster-funksjonen gir ekstra effekt til induksjonskokesonene. Booster-funksjonen er aktivert i maksimum 10 minutter. Deretter stilles induksjonskokesonen automatisk tilbake til effekttrinn 9. Du aktiverer funksjonen ved å velge effekttrinn med bryterne og

berøre

, tennes. Du deaktiverer funk-

sjonen ved å endre effekttrinn.

Effektstyring

Automaks-funksjonen

11 10

9 8 7

6 5 4 3 2 1

123456789

electrolux 61

Effektstyringen deler effekten parvis mellom to kokesoner (se bilde). Powerfunksjonen øker effekten opp til maksimumsnivået for et kokesonepar, og reduserer automatisk effektnivået for den andre kokesonen. Displayet for den reduserte sonen skifter.

Det tar kortere tid å nå ønsket temperatur hvis du aktiverer Automaks-funksjonen. Denne funksjonen aktiverer det høyeste effekttrinnet en bestemt tid (se illustrasjonen), og senker deretter effekttrinnet til den valgte innstillingen. Slik aktiverer du Automaks-funksjonen for en kokesone:

1. Drei bryteren til kokesonen til “A” til du

ser i displayet

2. Velg ønsket effekttrinn umiddel-

bart.

3. Du deaktiverer funksjonen ved å dreie

bryteren til “AV”.

Tidsur

Bruk tidsuret med nedtelling til å stille inn hvor lenge en kokesone skal være på for bare denne ene gangen.

Still inn tidsuret etter at kokesonen er valgt.

Du kan velge effekttrinn før eller etter at du stiller inn tidsuret.

62 electrolux

•

For å stille inn kokesonen:berør gjentatte ganger inntil indikatoren for den ønskede kokesonen tennes.

•

Aktivere eller endre tidsuret: berør eller på tidsuret for å stille inn tiden (

- 99 minutter). Når indikatoren for

kokesonen blinker langsommere, har nedtellingen startet.

• Deaktivere tidsuret: velg kokesone

, og berør for å deaktivere

med tidsuret. Gjenværende tid teller ned til

. Indikatoren for kokesonen slokker.

• Vise gjenværende tid: velg kokesone

. Indikatoren for kokesonen be-

med gynner å blinke raskt. Displayet viser gjenværende tid.

Når tiden er omme, høres et lydsignal og

blinker. Kokesonen slås av.

•

Stoppe lydsignalet: berør

Tidsuret kan brukes som et varselur når kokesonene ikke er aktive. Berør

eller for å stille inn tiden. Når tiden er

omme, høres et lydsignal og

•

Stoppe lydsignalet: berør

STOP+GO

Med kesonene på varmholdning. (

sjonen.

•

Låse/frigjøre betjeningspanelet

Du kan låse betjeningspanelet. Det forhindrer utilsiktet endring av varmeinnstillingen. Berør

Symbolet Tidsuret blir værende på. Du deaktiverer denne funksjonen ved å be-

røre re, vises.

Tider for automatisk utkopling

-funksjonen stilles alle de aktive ko-

-funksjonen deaktiverer ikke tidsurfunk-

Berør

Berør nen. Effekttrinnet som ble innstilt tidligere, vises.

Varmeinnstilling

for å aktivere denne funksjonen.

-symbolet tennes. for å deaktivere denne funksjo-

Når du endrer effekttrinn, deaktiveres funksjonen og displayene viser de nye effekttrinnene.

for å starte denne funksjonen.

vises i 4 sekunder.

. Effekttrinnet som ble innstilt tidlige-

blinker

- - -

. Berør

Når du slår av produktet, stopper også denne funksjonen.

Restvarmeindikator

Restvarmeindikatorene tennes når en kokesone er varm.

Advarsel Forbrenningsfare pga. restvarme!

Barnesikring

Denne funksjonen hindrer at produktet blir slått på i vanvare.

Aktivere barnesikringen

• Ikke velg effekttrinn.

•

Berør nes.

Deaktivere barnesikringen

•

Ikke velg effekttrinn. Berør kunder. Symbolet

•

Berør

Deaktivere barnesikringen når du skal bruke koketoppen

•

Berør trinnet innen 10 sekunder. Nå kan du bruke koketoppen.

• Barnesikringen er fortsatt aktiv etter at koketoppen er slått av.

Automatisk utkopling Funksjonen deaktiveres automatisk

hvis:

•

alle kokesonene er av

• du ikke stiller inn et effekttrinn etter at du har slått komfyrtoppen på.

• du dekker et sensorfelt med en gjenstand (en gryte, en klut, osv.) i mer enn 10 sekunder. Lydsignalet høres til du fjerner gjenstanden.

• komfyrtoppen blir for varm (f.eks. hvis en kasserolle koker tørr). Før komfyrtoppen brukes igjen, må kokesonene være kalde.

•

du bruker feil kokeredskap. displayet og etter 2 minutter deaktiveres kokesonen automatisk.

• du ikke deaktiverer en kokesone eller endrer effekttrinn. Etter en stund vises

og komfyrtoppen deaktiveres. Se tabellen.

i 4 sekunder. Symbolet ten-

i 4 se-

tennes.

i 4 sekunder. Still inn effekt-

tennes i

electrolux 63

Stopper etter

6 timer 5 timer 4 timer 1,5 timer

KOKETOPP - NYTTIGE TIPS OG RÅD

Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

Kokeredskaper for induksjonskokesoner

Viktig Ved induksjonskoking generer et

kraftig elektromagnetisk felt varme i kokeredskapet nesten momentant.

Kokekarets materiale

• riktig: støpejern, stål, emaljert stål, rust-

fritt stål, en bunn med flere lag (merket med dette av fabrikanten).

• feil: aluminium, kobber, messing, glass,

keramikk, porselen.

Kokeredskapet er riktig for induksjonskoketopp hvis …

• ... litt vann koker veldig raskt på en sone med høyeste effekttrinn.

• ... en magnet fester seg til bunnen av kokeredskapet.

Kokeredskapets bunn må være så tykk og jevn som mulig. Kokekarets dimensjoner: induksjonskokesonene tilpasser seg til dimensjonen på kokekarets bunn automatisk. Men den magnetiske delen av

Ef-

fekttrinn

1 Holde den tilberedte maten varm etter be-

1-2 Hollandaise-saus, smelte: smør, sjoko-

lade, gelatin

1-2 Stivne: eggeomelett, eggestand 10-40

2-3 Småkoke ris og melkeretter, varme opp

ferdigretter

3-4 Dampkoke grønnsaker, fisk, kjøtt 20-45

4-5 Dampkoke poteter 20-60

4-5 Koke større mengder, gryteretter og

supper

Brukes til: Tid Tips

bunnen til kokekaret må ha en minimunsdiameter på ca. 3/4 av kokesonene.

Lyder under drift Hvis du kan høre

• knekkelyder: kokeredskapet er laget av forskjellige materialer (Sandwichkonstruksjon).

• plystrelyder: to eller flere kokesoner er innstilt på høye effekttrinn og kokereskapet er laget av forskjellige materialer (Sandwichkonstruksjon).

• summelyder: du bruker høye effekttrinn.

• klikkelyder: det skjer elektriske koplinger.

• brumming, during: viften er aktiv.

Lydene er normale og henviser ikke til feil.

Energisparing

• Legg om mulig alltid et lokk på koke-

• Sett kokeredskapet på kokesonen

Eksempler på tilberedningsmåter

Opplysningene i tabellen er kun veiledende.

hov 5-25

min

min 25-50

min

min 60-150

min

redskapet.

før du slår kokesonen på.

Sett et lokk på kokekaret

Bland innimellom

Tilbered med lokk

Tilsett minst dobbelt så mye væske som ris, rør om melkeretter når halve tilberedningstiden har gått

Tilsett noen spiseskjeer væske

Bruk maks ¼ l vann til 750 g poteter

Opptil 3 liter væske pluss ingredienser

64 electrolux

Effekttrinn

6-7 Steke lett: schnitzel, cordon bleu av

kalv, koteletter, kjøttkaker, pølser, lever, sausejevning, egg, pannekaker, smultringer

7-8 Steke kraftig, potetlapper, biffer 5-15

9 Koke opp mye vann, koke pasta, brune kjøtt (gulasj, grytestek), frityrkoke pommes frites

Brukes til: Tid Tips

etter behov

min

Snus etter halve steketiden

KOKETOPP - STELL OG RENGJØRING

Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

Rengjør apparatet etter hver bruk. Bruk alltid kokeredskaper med ren bunn.

Striper eller mørke flekker i glasskeramikken påvirker ikke koketoppens funksjon.

Fjerne smusset:

1. – Fjern straks: smeltet plast, plastfolie

og mat som inneholder sukker. Hvis ikke, kan smuss føre til at koketoppen skades. Bruk spesialskrape til glasset. Plasser skrapen på glassflaten i skarp vinkel, og skyv bladet bortover flaten.

– Etter at toppen er avkjølt fjer-

nes:kalkringer, vannringer, fettflekker, blanke metalliske misfarginger. Bruk et spesialrengjøringsmiddel som er egnet for glasskeramikk eller rustfritt stål.

2. Rengjør koketoppen med en fuktig klut og litt rengjøringsmiddel.

3. Til slutt gnir du koketoppen helt tørr

med en ren klut.

STEKEOVN - DAGLIG BRUK

Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

Kjølevifte

Når enheten brukes koples kjøleviften inn automatisk. Når du slår ovnen av, er kjøleviften aktiv til enheten er kjølt ned.

Slå ovnen på og av

1. Drei bryteren til stekeovnen til en ovnsfunksjon.

Eksempler på oppvarmingstider:

Funksjon Temperatur Tid (anslått)

Varmluft 175 °C 7 min

2. Drei termostatbryteren til en temperaturinnstilling. Strømindikatoren tennes når produktet er i bruk.

3. Drei bryteren til stekeovnen og termostatbryteren til AV for å slå av produktet.

Funksjon Temperatur Tid (anslått)

Over- og undervarme 200 °C 13 min Tilberedning med varmluft 200 °C

1) bare elektroniske modeller

7 min

Ovnsfunksjoner

Ovnsfunksjon Bruksområde

AV Produktet er slått AV.

electrolux 65

Varmluft

Over- og under-

varme

Pai/Pizza

Bruning

Turbogrill For å grille større mengder flate matvarer og for å riste brød.

Tørking For å tørke mat.

Tine For å tine frossen mat.

Ovnslampe For å lyse opp stekeovnen.

Funksjonslås For å låse ovnsfunksjoner.

For å steke i inntil tre høyder samtidig. Reduser ovnstemperaturen

(20-40 °C) i forhold til over-/undervarme.

For steking av kaker eller middagsretter i én høyde.

For å steke eller bake i én høyde, slik at du oppnår sterkere bruning

og sprø bunn. Reduser ovnstemperaturen (20-40 °C) i forhold til

For å steke store steker eller fjærkre i én høyde. Også for å gratinere

Funksjonslås

Funksjonslåsen er innebygd i funksjonsbryteren.

Funksjonslåsen kobler ikke ut strømmem til komfyren.

Låse ovnen

Drei funksjonsbryteren til symbolet . Bryteren spretter ut ca. 2 mm

over-/undervarme

og brune.

Låse opp ovnen:

Trykk på bryteren og drei den til nødvendig stilling.

STEKEOVN - BRUKE TILBEHØRET

Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

Sette inn stekeovnens tilbehør

Sett inventaret slik at siden med to kanter er mot bakveggen i stekeovnen, samtidig som kantene peker ned mot bunnen. Skyv

inventaret mellom føringsskinnene på en av ovnsrillene.

66 electrolux

Den dype langpannen og ovnsristen har en side med to kanter. Satt inn riktig har utstyret vippesikring

Sette inn ovnsristen og den dype langpannen samtidig

Sett ovnsristen på den dype langpannen. Skyv den dype langpannen mellom føringsskinnene på ett av ovnsnivåene.

STEKEOVN - NYTTIGE TIPS OG RÅD

Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskriften, og typen og mengden ingredienser som brukes.

Obs Bruk en dyp langpanne for svært fuktige kaker. Fruktjuicer kan sette varige flekker på emaljen.

Steking av bakst Generelle opplysninger

• Den nye stekeovnen kan muligens steke på en annen måte enn den gamle gjorde. Sammenlign de vanlige innstillingene (temperatur, tilberedningstid) og innskyvningsriller med verdiene i tabellene.

• Ved lengre steketider, kan du slå av stekeovnen ca. 10 minutter før steketiden er ferdig, for å utnytte restvarmen.

Baketips

Bakeresultat Mulig årsak Løsning

Kaken er for lys på undersiden

Kaken faller sammen (blir klissen, gummiaktig, får vannstriper)

Feil ovnsnivå Sett kaken på et lavere ovnsnivå

For høy steketemperatur Bruk en lavere innstilling

For kort steketid Øk steketiden

Når du tilbereder frossen mat, kan stekebrettene i ovnen vri seg under stekingen. Når stekebrettene er kalde igjen, får de tilbake sin opprinnelige form.

Hvordan du bruker steketabellene

• Vi anbefaler å stille inn en lavere temperatur den første gangen.

• Hvis du ikke finner opplysningene for en spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende rett.

• Steketiden kan forlenge seg med 10-15 minutter hvis du baker kaker i flere høyder

• Kaker og bakverk med forskjellige høyde brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis dette skjer, må du ikke endre temperaturinnstillingen. Forskjellene utjevnes under stekeprosessen.

Ikke still inn høyere temperatur for å redusere steketiden

electrolux 67

Bakeresultat Mulig årsak Løsning

Kaken faller sammen (blir klissen, gummiaktig, får vannstriper)

Kaken er for tørr For lav steketemperatur Still steketemperaturen høyere Kaken er for tørr For lang steketid Reduser steketiden

Kaken blir ujevnt brun

Kaken blir ujevnt brun Deigen er ujevnt fordelt Fordel deigen jevnt på stekebrettet Kaken blir ikke ferdig i

løpet av den angitte steketiden

For mye væske i deigen Bruk mindre væske i deigen. Ta hensyn til

For høy steketemperatur og for kort steketid

For lav temperatur Still steketemperaturen litt høyere

blandingstidene, spesielt hvis du bruker miksmaster

Still steketemperaturen lavere og la kaken steke lenger

Varmluftsteking

Type rett Rist Temperatur °C Tid i minutter

Rundstykker 2+4 175-185 15-20 Grove rundstykker 2+4 165-180 20-30 Liten gjærbakst med

fyll Formbröd 1+4 170-190 30-40 Saltkringler 2+4 160-170 15-20 Loff/Limpor 2+4 170-180 35-45 Helkornbrød 2+4 160-170 35-45 Rugbrød, blanding 2+4 250 oppvarming

- baking 2+4 160-170 60-70 Baguetter 2+4 180-200 20-30 Langpannekake 3 150-160 50-60 Fruktkakor 3 140-150 70-80 Muffins 2+4 160-170 15-25 Rulltarta 3 190-210 6-15 Bullar 2+4 185-195 8-15 Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35 Pepparkakor 2+4 160-170 8-15 Formkake 2+4 150-160 30-40 Sukkerbrød/sandkaker 2 150-160 50-60 Marengs 2+4 100 90-120 Marengsbunner 2+4 100 90-120

- oppvarming 2+4 med ovnen skrudd av 25 Kjeks 2+4 150-160 10-20 Vannbakkels 2+4 155-165 30-40

Fruktterter, mørdeig 2+4 150-160

Fruktterter, mørdeig 2+4 150-160 etterbehandling 35-45

2+4 170-180 15-20

forsteking, bunner

10-15

68 electrolux

Type rett Rist Temperatur °C Tid i minutter

Fruktterter, smuldredeig

2+4 170-180 30-40

Vanlig baking

Type rett Rille Temperatur °C Tid i minutter

Rundstykker 3-4 200-225 10-20 Grove rundstykker 3-4 190-200 20-25 Mindre gjærbakst med fyll 3-4 200-225 10-12 Formbröd 2-3 190-210 30-40 Ciabatta 3-4 210-230 10-20 Foccacia 3-4 220-230 15-20 Pitabrød 3-4 250 5-15 Saltkringler 3-4 180-200 12-15 Loff/Limpor 2 175-225 35-45 Loff 1-2 190-210 25-40 Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Helkornbrød 1-2 180-200 35-45 Rugbrød, blanding 1 275 oppvarming

- baking 1 190 55-65 Baguetter 3-4 220-230 15-30 Langpannekake 2-3 170-180 50-60 Fruktkakor 3 150-170 70-80 Muffins 3 180-200 10-20 Rulltarta 3 220-250 6-15 Bullar 3 220-250 8-15 Längder/ Kransar 3 180-200 25-35 Pepparkakor 3 220-225 8-12 Formkake 3-4 170-180 35-45 Sukkerbrød/sandkaker 1-2 170-180 40-50 Sandwichkake, rull 3-4 200-225 8-12 Marengs 3-4 100 90-120 Marengsbunner 3-4 100 90-120

- oppvarming 3-4

Kjeks 3-4 160-180 6-15 Vannbakkels 3-4 170-190 30-45 Rullekake 3-4 190-210 10-12

Fruktterter, mørdeig 3-4 175-200

Fruktterter, mørdeig 3-4 175

Fruktterter, smuldredeig 3-4 190-200 25-35

med ovnen skrudd

forhåndsvarming,

rull 10-15

etterbehandling

35-45

electrolux 69

Type rett Rille Temperatur °C Tid i minutter

Kransekakeringer 2 210-230 10-12 Ugnspannkaka 2 210-220 15-30

Pizzatabell

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Ciabatta rull 2-3 200-220 10-20 Foccacia 2-3 220-230 10-20 Ciabatta 2-3 190-200 15-25 Fruktterter, mørdeig 2-3 170-180 35-45 Fruktterter, smuldre-

deig Pizza, hjemmelaget

(tykk – med mye fyll) Pizza, hjemmelaget

(tynn bunn)

2-3 175-200 25-35

1-2 180-200 25-35

1-2

200-230

15-20

Frossen pizza 1-2 200 15-20 Terter, hjemmelaget

forsteking, rundstykke Terter, hjemmelaget

etterbehandling

3-4 215-225 35-45

Terter, frosne 3-4 200 15-25

1) forvarm stekeovnen

Steking varmluft

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Fisk, koking 2+4 150-160 Fisk, steking 2+4 165-175 Kjøttpudding 2+4 165-175 60-70

Danske kjøttboller 2+4 165-175 35-45 Leverpostei 2+4 165-175 65-75 Potetgrateng 2+4 175 55-65 Lasagne, hjemmelaget 2+4 175 60-70 Lasagne, frossen 2+4 175 Pastagrateng 2+4 165-175 40-50 Pizza, hjemmelaget 3 180-200 20-35 Frossen pizza 2+4 180-200

Pommes frites, frosne 2+4 180-200 Terter, hjemmelaget

- før steking, rundstyk-

2+4 165-175 15-20

ke Terter, hjemmelaget

- etterbehandling

2+4 165-175 30-40

30-45

15-25 30-45

70 electrolux

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Terter, frosne 2+4 175

1) Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Du kan sjekke det ved å stikke en gaffel i fisken. Hvis kjøtter løsner fra beinet, er fisken ferdig.

2) Når du steker på to nivåer (dobbel porsjon), blir tilberedningstiden omtrent 1/3 lenger enn det som står på emballasjen. Hvis den angitte tiden er 30 minutter, blir tilberedningstiden rundt 30+10 = 40 minutter.

25-35

Over- og undervarme

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Fisk, kokt 2-3 160-170 Fisk, steking 2-3 180-200

Kjøttpudding 2-3 175-200 45-60 Danske kjøttboller 3-4 175-200 30-45 Leverpostei. 2-3 180-200 50-60 Gratinert 2-3 180-200 50-60 Potetgrateng 3-4 200 55-65 Lasagne, hjemmelaget 2-3 200 50-60 Lasagne, frossen 3-4 175-200

30-45

Pastagrateng 2-3 180-200 30-40 Pizza, hjemmelaget 2-3 220-230 15-25 Pizza, frossen 2-3 220-230

Chips. frosne 3-4 225-250 Terter, hjemmelaget

- forhåndsvarming, rull Terter, hjemmelaget

- avslutning

3-4 190-210 15-25

3-4 190-210 20-30

Terter, frosne 3-4 200-225

1) Når du steker eller koker fisk, avhenger koke-/steketiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Test ved å stikke en gaffel inn i fisken. Dersom kjøttet løsner lett fra bena, er fisken ferdig.

2) Når du steker på to nivåer (dobbelt porsjon) er steketiden om lag 1/3 lenger enn det som står på pakken. Hvis den angitte tiden er 30 minutter bør steketiden være rundt 30+10 = 40 min.

Steking Stekte matretter

• Bruk utstyr som tåler varme for steking

(les anvisningene fra fabrikanten).

• Stek magert kjøtt i stekegryte med lokk. På den måten blir kjøttet saftigere.

• Alt kjøtt som skal brunes eller ha skorpe, kan du steke i stekegryte uten lokk.

15-25 20-30

20-30

• Store steker kan stekes direkte i dyp langpanne eller på ovnsristen over langpannen. (hvis tilgjengelig)

Varmluftssteking Storfekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Roastbiff Rundstek

- bruning

2-3 125 80-120

2-3 200 totalt 10

Tid i minutter per kg

kjøtt

electrolux 71

Kjøttype Rille Temperatur °C

Rundstek

- steking

2-3 150 50-60

Tid i minutter per kg

kjøtt

Roastbiff 1-2 160 90-120

1) Spesial. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et

steketermometer, må du ta det ut før du griller.

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Oksefilet

2-3 160 60-70

Tid i minutter per kg

kjøtt

Lammekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Lår/skulder/sadel 2 160 80-100

Tid i minutter per kg

kjøtt

Svin

Kjøttype Rille Temperatur °C

Svinestek Svinekam

2-3 175 60-70

2-3 175 60 Nakkefileter 2-3 160 90-120 Skinke 1-2 150 60-100

Tid i minutter per kg

kjøtt

Fjærfe

Kjøttype Rille Temperatur °C

Kylling, i deler 2-3 180 55-65

And

Langsteking av and

2-3 150 55-65

2-3 130

Stekt kalkun, fylt 1-2 150 50-60 Kalkunbryst 2-3 175 70-80

Tid i minutter per kg

kjøtt

til sammen omtrent 5

timer

Vanlig steking Storfekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Roastbeef Rundbiff

- bruning Rundbiff

- steking

2-3 125 80-120

2-3 225 totalt 10

2-3 160 50-60

Roastbiff 1-3 180 90-120

1) Andre. Kan brunes etter steking under grillen eller med over/undervarme på 250°C. Hvis du bruker steketermometer må det tas ut før grilling.

Tid i minutter per kg

kjøtt

72 electrolux

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Oksefilet

2-3 180 60-70

Tid i minutter per kg

kjøtt

Lam

Kjøttype Rille Temperatur °C

Lår/bog/ribbe 2 180 80-100

Tid i minutter per kg

kjøtt

Svinekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Svinestek Svinekam

3 200 60-70

3 200 60 Nakkekoteletter 2-3 180 90-120 Skinke 1-2 160 60-100

Tid i minutter per kg

kjøtt

Fjærkre

Kjøttype Rille Temperatur °C

Kylling, oppdelt 2-3 200 55-65

And And langsom steking

2-3 160 55-65

2-3 130 totalt om lag 5 timer Stekt kalkun med fyll 1-2 160 50-60 Kalkunbryst 2-3 200 70-80

Tid i minutter per kg

kjøtt

Bruning Storfekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Rundstek

- bruning Rundstek

- steking

2-3 200 totalt 10

2-3 150 50-60

Roastbiff 1-2 160 90-120

Tid i minutter per kg

kjøtt

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Oksefilet

1) Spesial. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et

steketermometer, må du ta det ut før du griller.

2-3 160 60-70

Tid i minutter per kg

kjøtt

Lammekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Lår/skulder/ribbe 2 160 80-100

Tid i minutter per kg

kjøtt

electrolux 73

Svin

Kjøttype Rille Temperatur °C

Svinestek Svinekam

Nakkefileter 2-3 160 90-120 Skinke 1-2 150 60-100

2-3 180 60-70 2-3 175 60

Tid i minutter per

kg kjøtt

Fjærfe

Kjøttype Rille Temperatur °C

Kylling 2-3 180 55-65

And

Langsteking av and

Stekt kalkun, fylt 1-2 150 50-60 Kalkunbryst 2-3 175 70-80

Grilling Bruk alltid grillfunksjonen med maks

effekttrinn

2-3 150 55-65

2-3 ikke egnet

• Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk.

Maten plasseres midt på risten ved grilling.

Tid i minutter per

kg kjøtt

til sammen omtrent 5

timer

Viktig Ha alltid stekeovnsdøren lukket når du griller

Forvarm alltid den tomme stekeovnen med grillfunksjonen i 5 minutter.

• Sett risten inn på innskyvningsrillen som anbefales i grilltabellen.

• Sett alltid inn stekebrettet på første rille for å samle opp fettet.

Mattyper for grilling Rille

Svinekoteletter 3-4 250 7-9 4-6 Lammekoteletter 3-4 250 7-10 5-6 Kylling, i deler 3-4 250 20-25 15-20 Pølser 3-4 250 3-5 2-4 Spareribs, forhåndskokt i 20

min. Fisk, skiver av torsk eller laks 3-4 250 10-15 5-10 Ristet brød 3-4 250 2-3 1-2

3-4 250 15-20 15-20

Temperatur°CTid i minutter /

side 1

Tid i minut-

ter / side 2

Tørking Grønnsaker

Matretter som

tørkes

Bønner 60-70 3 1/4 6-8

Temperatur °C Ristnivå

Innskyvningsril-

ler

Tid i timer (an-

befalt)

74 electrolux

Matretter som

tørkes

Paprika (delt i strimler)

Suppegrønnsaker 60-70 3 1/4 5-6 Sopp 50-60 3 1/4 6-8 Urter 40-50 3 1/4 2-3

Temperatur °C Ristnivå

60-70 3 1/4 5-6

Innskyvningsril-

ler

Tid i timer (an-

befalt)

Frukt og bær

Matretter som

tørkes

Svisker 60-70 3 1/4 8-10 Aprikoser 60-70 3 1/4 8-10 Eplebåter 60-70 3 1/4 6-8 Pærer 60-70 3 1/4 6-9

Tining

• Pakk ut maten og legg den på en tallerken på ovnsristen.

Matvaretype Rille

Kylling 1 000 g 2 120-140 20-30

Kjøtt, 1 000g 2 100-140 20-30 Snu den når den er halvstekt. Kjøtt, 500g 2 90-120 20-30 Snu den når den er halvstekt. Ørret, 150g 2 25-35 10-15 Jordbær, 300g 2 30-40 10-20 Smør, 250g 2 30-40 10-15 -

Fløte, 2 x 2dl 2 80-100 10-15

Kake, 1 400g 2 60 60 -

Informasjon om akrylamider Viktig Ifølge ny vitenskapelig viten kan

akrylamider utgjøre en helsefare når det

Temperatur °C Ristnivå

• Ikke dekk til med tallerken eller skål. Det-

• Sett ovnsristen på første rille nedenfra.

Tid i minut-

ter

Ettertiningstid

minutter

inneholder stivelse). Vi anbefaler derfor at du tilbereder maten ved så lav temperatur som mulig og ikke steker den for hardt.

Innskyvningsril-

ler

Tid i timer (an-

befalt)

te kan øke opptiningstiden betraktelig.

Kommentarer

Legg kyllingen på et snudd tefat på

en stor tallerken Snu den når den er

Fløten kan piskes selv om den er litt

halvstekt.

frossen.

stekes ved høy temperatur (særlig mat som

STEKEOVN - STELL OG RENGJØRING

Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

• Rengjør apparatets fremside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel.

• For å rengjøre metalloverflater, bruker du et vanlig vaskemiddel

• Rengjør stekeovnen innvendig etter hver bruk. På denne måten blir det lettere å fjerne smuss og det brenner seg ikke fast.

• Rengjør hardnakket smuss med stekeovnsrens.

• Rengjør stekeovnens tilbehør (med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel) etter hver bruk og la det tørke.

• Hvis du har tilbehør med teflonbelegg, må du ikke rengjøre det med slipende vaskemidler, skarpe redskaper eller oppvaskmaskin. Det kan ødelegge teflonbelegget!

electrolux 75

Modeller i rustfritt stål eller aluminium:

Rengjør ovnsdøren kun med en våt svamp. Tørk med en myk klut. Ikke bruk stålull, noen former for syre eller slipende materiale, siden det kan skade ovnens overflate. Vær like forsiktig når du rengjør ovnens kontrollpanel

Katalytiske vegger og tak

Veggene og taket med katalytisk belegg er selvrensende. De suger opp fettet som samler seg på veggene når stekeovnen er i funksjon.

For best mulig selvrenseffekt skal ovnen varmes opp uten mat:

• Slå på ovnslyset.

• Ta ut tilbehøret fra ovnen.

• Velg en ovnsfunksjon.

• Still ovnstemperaturen på 250 °C og la stekeovnen være på i 1 time.

• Rengjør ovnsrommet med en myk og fuktig svamp.

Advarsel Ikke forsøk å rengjøre den katalytiske flaten med ovnsspray, slipende rengjøringsmidler, såpe eller andre vaskemidler. Det vil skade den katalytiske overflaten.

Misfarging av den katalytiske overflaten har ingenting å si for de katalytiske egenskapene.

Ovnsskinner Fjerne ovnsskinnene

1. Trekk ovnsskinnen ut av sideveggen

foran.

2. Trekk ovsstigen ut av sideveggen bak og fjern den.

Montere ovnsskinnene

Monter ovnsskinnene i omvendt rekkefølge.

De avrundede endene av ovnsskinnene må peke fremover!

Obs

Pass på at den lengre festede ledningen er i front Endende på de to ledningene må peke bakover. Uriktig montering kan føre til skade på emaljen.

Rengjøring av stekeovnsdøren

Ta av døren for å gjøre rengjøringen enklere.

Advarsel Sørg for at glassene er kjølige før du rengjører glassdøren. Det er fare for at glasset kan sprekke.

Advarsel Hvis dørglassene skades eller får riper, kan de bli svake og sprekke. I så fall må de byttes. For ytterligere instruksjoner, kontakt ditt lokale servicesenter.

Fjerning av døren:

1. Åpne døren helt.

2. Skyv glideren til du hører et klikk.

3. Lukk døren til den blokkeres.

4. Trekk av døren.

Ta av døren ved først å trekke den ut på den ene siden, deretter på den andre.

76 electrolux

Sett inn stekeovnsdøren igjen når rengjøringen er fullført. Det gjørs ved å følge samme fremgangsmåte i motsatt rekkefølge. Pass på at du hører et klikk når du setter døren på plass igjen. Det kan hende du må bruke litt kraft.

Ovnsdøren og dørglassene

Dørglasset kan avvike i type og form fra hva du ser på bildene. Antall glass kan være forskjellig.

Ta ut og rengjør dørglassene

1. Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å utløse klipslåsen.

2. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den.

3. Hold et og et glass øverst i kanten og trekk det oppover og ut av føringen

4. Rengjør glassene. Du monterer glassene igjen ved å følge samme fremgangsmåte i omvendt rekkefølge. Monter det minste glasset først, deretter det store.

Ovnslampe

Advarsel Det er fare for elektrisk støt!

Før du skifter lyspære i ovnslampen:

• Slå stekeovnen av.

• Ta ut sikringene i sikringskapet eller slå

av skillebryteren.

Legg et tøystykke i bunnen av stekeovnen som beskyttelse for ovnslampen og glassdekselet.

Skifte lyspære i ovnslampen

1. Du finner glassdekselet til lampen bak i ovnsrommet. Drei glassdekselet mot urviserne for å ta det av.

2. Rengjør lampedekselet.

3. Skift lyspæren i stekeovnslampen med en egnet stekeovnspære som tåler 300°C.

Viktig Bruk samme type lyspære.

4. Monter glassdekselet.

Skifte lyspære i ovnslampen:

1. Du finner glassdekselet til ovnslampen på venstre side av ovnsrommet. Fjern den venstre ovnsstigen.

electrolux 77

2. Bruk en smal, butt gjenstand (f.eks. en teskje) for å ta av glassdekslet og rengjøre det.

4. Monter glassdekselet.

5. Monter den venstre ovnsstigen.

Ta ut skuffen

Skuffen under stekeovnen kan tas ut for enkel rengjøring.

Ta ut skuffen

1. Trekk ut skuffen så langt som mulig.

2. Løft skuffen litt, slik at den står på skrått opp fra skinnene.

Sette inn skuffen

For å sette på plass igjen skuffen, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge

Advarsel Det kan bli veldig varmt i skuffen når stekeovnen benyttes. Oppbevar derfor ikke brannfarlige gjenstander i skuffen, f.eks. rengjøringsmidler, plastposer,

3. Om nødvendig: Skift lyspæren i stekeovnslampen med en egnet ste-

ovnshansker, papir, rengjøringsspray,

osv. keovnspære som tåler 300 °C. Bruk samme type lyspære.

HVA MÅ GJØRES, HVIS...

Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

Feil Mulig årsak Løsning

Produktet virker ikke Sikringen i sikringsskapet har

Produktet virker ikke Du har berørt to eller flere sen-

Produktet virker ikke Det er vann eller fettsprut på

Produktet virker ikke Barnesikringen, tastelåsen eller

Produktet virker ikke Produktet er ikke slått på Slå på produktet Stekeovnen blir ikke varm Det er ikke valgt nødvendige

Ovnslampen virker ikke Pæren er defekt Skift lyspære Det legger seg kondensvann og

damp på maten og i stekeovnsrommet

Restvarmeindikatorene tennes ikke

gått

sorfelt samtidig

betjeningspanelet

er aktivert

innstillinger

Du har latt retten stå for lenge i stekeovnen

Kokesonen er ikke varm fordi den bare har vært i bruk en kort stund

Kontroller sikringen. Hvis sikringen går mer enn én gang, bør du kontakte en elektriker.

Berør bare ett sensorfelt

Tørk av betjeningspanelet

Se kapittelet "Bruke produktet".

Kontroller innstillingene

Ikke la maten bli stående i stekeovnen lenger enn 15–20 minutter etter at tilberedningen er ferdig

Kontakt kundeservice hvis kokesonen burde ha vært varm

78 electrolux

Feil Mulig årsak Løsning

Kokesonen reduserer effekttrinnet til

Det høres et lydsignal når produktet er slått av

Alternative effekttrinn Strømstyringen er aktiv Se avsnittet Strømstyring

tennes

tennes tennes tennes

og tall tennes

Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller servicesenteret.

Du har dekket til ett eller flere sensorfelt eller det er vann eller fettsprut på betjeningspanelet.

Du har dekket til ett eller flere sensorfelt

Den automatiske utkoblingen er aktivert

Overopphetingsvernet for kokesonen er aktivert

Ingen kokekar på varmesonen Sett kokekar på kokesonen Feil type kokekar Bruk riktig type kokekar Diameteren på kokekarets

bunn er for liten for kokesonen Det er en feil på produktet Koble produktet fra strømforsy-

Fjern tildekkingen av sensorfeltene. Tørk av betjeningspanelet

Fjern tildekkingen av sensorfeltene.

Slå produktet av og på igjen

Slå av kokesonen. Slå på kokesonen igjen

Flytt kokekaret til en mindre kokesone

ningen en stund. Koble fra sikringen i husets sikringsskap.

Koble til igjen. Hvis igjen, må du kontakte kundeservice

De nødvendige data for kundeservice står på typeskiltet. Typeskiltet er plassert på den

fremre rammen til ovnsrommet. Vi anbefaler at du noterer dataene her:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

tennes

MONTERING

Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon".

Tekniske data

Produktklasse 2, underklasse 1 og klasse

Mål

Høyde 900 mm Bredde 596 mm Dybde 600 mm Stekeovnskapasitet 74 l

Plassering av produktet

Du kan sette på plass det frittstående produktet med skap på en eller begge sider, og i et hjørne.

Minimum avstand

Mål mm

A 2 B 685

Sette produktet i vater Viktig Når du monterer produktet, må

produktets overflate være i høyde med andre overflater.

Produktets mål er angitt i tabellen over tekniske data.

Obs Vær forsiktig når du setter produktet på gulvet. Det er fare for skade på baksiden av produktet eller på gulvet. Sett produktet på papp eller isopor (f.eks fra emballasjen) for beskyttelse.

Endre høyden på produktet:

1. Legg komfyren på den ene siden.

electrolux 79

Vippeskringen

Obs Du må installere vippesikringen.

Hvis ikke kan produktet velte.

1. Still inn riktig høyde og velg riktig plassering for komfyren før du monterer vippesikringen.

2. Monter vippesikringen 77 mm fra toppen av produktet og 49 mm fra venstre side av produktet til det runde hullet på braketten(se fig.).

Sørg for at du monterer vippesikringen i korrekt høyde.

Skru den fast i massivt materiale eller egnet forsterkning (vegg).

3. Du finner hullet på venstre side av baksiden på produktet(se fig.). Sørg for at vippesikringen passer i hullet. Løft fronten til produktet(1) og sett den i midt mellom skapene (2). Dersom avstanden mellom benkeskapene er større enn komfyrens bredde, må du justere avstanden til sidene hvis du vil at komfyren skal stå sentrert i åpningen. Sørg for at veggen bak komfyren er jevn.

2. Ta ut "A"-skruene (4 skruer, se illustrasjonen).

3. Juster høyden.

4. Skru i "A"-skruene igjen i et av hullene. Avstanden mellom hullene er mellom 7 og 14 mm.

5. Reis opp produktet og sett i støpselet.

Viktig Når du plasserer produktet, må du sørge for at det står i vater.

Bruk en skrutrekker til å justere hjulene (1). Bruk en nøkkel til å justere de små føttene under produktet (2).

49 mm

77 mm

80 electrolux

Elektrisk installasjon

Produsenten er ikke ansvarlig dersom du ikke følger sikkerhetsreglene i kapittelet "Sikkerhetsinformasjon".

Produktet leveres med støpsel og strømledning.

MILJØVERN

Symbolet på produktet eller på emballasjen viser at dette produktet ikke må behandles som husholdningsavfall. Det skal derimot bringes til et mottak for resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr. Ved å sørge for korrekt avhending av apparatet, vil du bidra til å forebygge de negative konsekvenser for miljø og helse som gal håndtering kan medføre. For nærmere informasjon om resirkulering av

Viktig Hvis du kobler komfyrens støpsel til en 3-fasekontakt, må den ha nøytral fase. Ellers vil ikke komfyren virke.

dette produktet, vennligst kontakt kommunen, renovasjonsselskapet eller forretningen der du anskaffet det.

Emballasjematerialer Emballasjematerialet er miljøvennlig og kan resirkuleres. Plastdeler er merket med internasjonale forkortelser som PE, PS, osv. Kasser emballasjen i de riktige innsamlingsbeholderne ved det lokale renholdsverket.

Electrolux. Thinking of you.

Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.com

INNEHÅLL

Säkerhetsinformation 81 Produktbeskrivning 84 Innan maskinen används första gången

84 Häll – daglig användning 85 Häll – råd och tips 89 Häll – underhåll och rengöring 90

SÄKERHETSINFORMATION

Läs den här bruksanvisningen noga före installation:

• För din egen säkerhet och för maskinens

säkerhet

• För att skydda miljön

• För korrekt användning av produkten. Spara denna bruksanvisning och se till att den följer med produkten om du flyttar eller säljer den. Tillverkaren är inte ansvarig om en felaktig installation och användning orsakar skada.

Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn

från 8 års ålder och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade med användningen. Barn ska inte leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räck-

håll för barn. Det finns risk för kvävning eller annan fysisk skada.

• Håll barn och husdjur borta från ugnen

när luckan är öppen eller när ugnen används. Det finns risk för skada eller bestående handikapp.

• Om produkten har barnlås eller knapplås-

funktion ska det användas. Det hindrar småbarn och husdjur från att oavsiktligt sätta på ugnen.

electrolux 81

Ugn – daglig användning 90 Ugn - använda tillbehören 91 Ugn – råd och tips 92 Ugn – underhåll och rengöring 100 Om maskinen inte fungerar 103 Installation 104 Miljöskydd 106

Med reservation för ändringar

Allmän säkerhet

• Ändra inte produktens specifikation. Det finns risk för personskada och skada på produkten.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.

• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.

Installation

• Produkten får bara installeras och anslutas av en behörig tekniker. Kontakta ett auktoriserat servicecenter. Detta för att förhindra konstruktionsskador eller fysisk skada.

• Kontrollera att produkten inte har skadats under transporten. Anslut inte apparaten till nätet om den är skadad. Kontakta leverantören vid behov.

• Ta bort allt förpackningsmaterial, dekaler och folier från produkten före användning. Ta inte bort typskylten. Det kan göra garantin ogiltig.

• Gällande lagar, förordningar, direktiv och standarder i landet där produkten används måste följas (t.ex. säkerhetsbestämmelser, regler för kassering och återvinning och elektriska säkerhetsbestämmelser).

• Var försiktig när du flyttar produkten. Denna produkt är tung. Använd alltid skyddshandskar. Dra aldrig produkten i handtaget.

• Kontrollera att produkten inte är inkopplad på elnätet vid installation (i förekommande fall).

82 electrolux

• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.

• Ställ inte produkten på en bas.

Elektrisk anslutning

• Produkten får bara installeras och anslutas av en behörig elektriker. Kontakta ett auktoriserat servicecenter. Detta för att förhindra konstruktionsskador eller fysisk skada.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att elektriska data på typskylten stämmer överens med nätströmmen i huset.

• Information om spänningen finns på typskylten.

• Du måste ha korrekta isoleringsanordningar: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha en isoleringsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isoleringsenheten måste vara minst 3 mm bred.

• De stötskyddande delarna måste placeras så att de inte kan tas bort utan verktyg.

• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.

• Vid anslutning av elektriska produkter till ett nätuttag, låt aldrig kablar vidröra eller komma nära den varma luckan på produkten.

• Använd inte grenuttag, adaptrar eller förlängningskablar. Risk för brand.

• Var försiktig så att nätkontakten eller sladden inte kläms eller skadas bakom produkten.

• Se till att nätkontakten är åtkomlig efter installationen.

• Dra inte i strömkabeln för att koppla bort produkten från uttaget. Dra alltid i stickkontakten (i förekommande fall).

• Byt inte ut nätkabeln. Kontakta ett servicecenter.

Användning

• Använd den bara för matlagning i ett hushåll. Produkten får inte användas kommersiellt eller industriellt. Detta för att förhindra fysisk skada på person eller skada på egendom.

• Övervaka alltid hällen under användning.

• Håll dig på avstånd när du öppnar luckan när produkten används. Het ånga kan strömma ut. Det finns risk att bränna sig.

• Använd inte produkten om den har kontakt med vatten. Använd inte produkten med våta händer.

• Använd inte produkten som arbets- eller avlastningsyta.

• Produktens kokzon blir het under användning. Det finns risk att bränna sig. Lägg inte metallföremål som bestick eller kokkärlslock på ytorna eftersom de kan bli heta.

• Produktens insida blir het under användning. Det finns risk att bränna sig. Använd handskar när du sätter in eller tar ut tillbehör eller formar.

• Öppna luckan försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol. Det finns då risk för brand.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma nära produkten när du öppnar luckan.

• Placera inte brandfarliga produkter eller föremål som är våta av brandfarliga produkter och/eller föremål som lätt smälter (av plast eller aluminium) i, i närheten av eller på produkten. Det finns risk för explosion eller brand.

• Stäng av kokzonerna efter varje användningstillfälle.

• Använd inte kokzonerna utan eller med tomma kokkärl

• Låt inte kokkärl torrkoka. Detta kan orsaka skador på kokkärl och hällens yta.

• Ytan kan skadas om föremål eller kokkärl faller på den.

• Placera inte heta kokkärl i närheten av kontrollpanelen eftersom värmen kan skada produkten.

• Var försiktig när du tar bort eller installerar tillbehören, för att undvika skada på produktens emalj.

• Kokkärl tillverkade av gjutjärn, gjuten aluminium eller med skadad botten kan repa hällens yta om de dras över den.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens funktion.

• För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen: – ställ inga föremål direkt på bottnen och

täck inte med folie;

– ställ inte hett vatten direkt i produkten;

electrolux 83

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå

kvar i produkten efter att tillagningen är klar.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Placera inte brännbara material i utrymmet under ugnen. Förvara enbart värmebeständiga föremål där ( i förekommande fall).

• Täck inte över ugnens ångventiler. De sitter på översidan bakre del (i förekommande fall).

• Om ytan är spräckt, koppla ur produkten ur eluttaget. Det finns risk för elstötar.

• Placera inte material som leder värme (t.ex. tunn metallväv eller värmeledare med metallöverdrag) under kokkärlen. Överdriven värmereflexion kan skada hällen.

• Om du har en inopererad pacemaker måste du hålla överkroppen minst 30 cm från induktionskokzonen när den är påslagen.

• Använd inte produkten under ett strömavbrott.

Underhåll och rengöring

• Se till att produkten har kallnat före underhåll. Det finns risk att bränna sig. Det finns risk att glaspanelerna kan spricka.

• Var noga med att alltid hålla produkten ren. Ansamling av fett eller andra matrester kan orsaka brand.

• Regelbunden rengöring förhindrar att ugnens ytmaterial skadas

• Både för din egen och produktens säkerhet ska produkten alltid rengöras med milt handdiskmedel och vatten. Använd inte brandfarliga produkter eller produkter som kan orsaka korrosion.

• Rengör inte produkten med ång- eller högtryckstvätt, vassa föremål, rengöringsmedel med slipeffekt, repande svampar eller fläckborttagningsmedel.

• Om du använder ugnsspray, följ tillverkarens anvisningar. Spruta aldrig någonting på värmeelementen eller termostatens sensor (i förekommande fall).

• Rengör aldrig glasluckan med slipande rengöringsmedel eller en metallskrapa. Innerglasets värmebeständiga yta kan spricka och gå sönder.

• När luckans glas skadas blir de sköra och kan gå sönder. De måste bytas. Kontakta ett servicecenter.

•Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung.

• Lamporna som används i den här produkten är speciallampor som endast är avsedda för användning i produkter som denna. De kan inte användas för att lysa upp ett rum, varken helt eller delvis.

• Om det blir nödvändigt att byta ut lampan, byter du mot en med samma effekt som är specialdesignad för produkter som denna.

• Koppla från produkten från nätet före byte av ugnslampan. Det finns risk för elstöt. Låt produkten svalna. Det finns risk att bränna sig.

• Den katalytiska emaljen ska ej rengöras.

Kundservice

• Bara en behörig tekniker får reparera eller utföra arbete på maskinen. Kontakta ett auktoriserat servicecenter.

• Använd endast originaldelar vid reparationer och utbyten.

Bortskaffande av apparaten

• Gör så här för att förhindra fysiska skador: – Koppla loss apparaten från eluttaget. – Klipp av strömkabeln och kassera den. – Förstör lucklåset. Därigenom kan inte

barn eller små djur stängas in i produkten. Risk för kvävning.

84 electrolux

PRODUKTBESKRIVNING

Allmän översikt

2 3 41 5 2

5 4 3

2 1

Beskrivning av hällen

1 3

140 mm

210 mm

180 mm

1 Strömindikator 2 Vred för hällen 3 Vred för ugnsfunktionerna 4 Inbyggnadshäll

5 Temperaturvred

6 Grill 7 Ugnslampa 8 Fläkt och värmeelement

9 Undervärme

10 Ugnsstege

11 Falsnivåer

1 Induktionskokzon 1400 W, med effekt-

funktion 2500 W

2 Ångutlopp 3 Induktionskokzon 1800 W, med effekt-

funktion 2800 W

4 Induktionskokzon 1800 W, med effekt-

funktion 2800 W

5 Kontrollpanel 6 Induktionskokzon 2300 W, med effekt-

funktion 3600 W

Tillbehör

Galler

• För kokkärl, kakformar, stekar.

Platt bakplåt

• För kakor och småkakor.

Långpanna

•

För bakning och stekning eller som uppsamlingsfat för fett.

• Förvaringslåda

Förvaringslådan finns under ugnsutrymmet.

INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Första rengöring

• Tag bort alla delar från produkten.

• Rengör produkten före första användning.

Försiktighet Använd inte slipande rengöringsmedel! Dessa kan skada ytan. Se avsnitt "Underhåll och rengöring".

Förvärm

Ställ in funktion

och maxtemperatur.

electrolux 85

2. Låt hushållsapparaten köras utan mat i

ungefär 1 timme.

Ställ in funktion

och maxtemperatur.

4. Låt hushållsapparaten köras utan mat i

ungefär 10 minuter.

Ställ in funktion

och maxtemperatur.

6. Låt hushållsapparaten köras utan mat i

ungefär 10 minuter. Detta görs för att bränna upp resterna i hushållsapparaten. Delarna kan bli varmare än vanligt. När du förvärmer hushållsapparaten för första gången kan den avge lukt och rök. Detta är normalt. Kontrollera att luftflödet är tillräckligt.

Mekaniskt lucklås

Lucklåset är som standard aktiverat.

Öppna och stänga luckan

För att öppna luckan förs låset åt höger.

3. Lossa spaken (1), flytta den åt höger (2) och sätt tillbaka den.

4. Håll i lucktätningen (B) i varje sida och sätt den på luckans innerkant. Sätt lucktätningen i luckans övre kant.

Stäng luckan utan att trycka in lucklåset.

Avaktivera lucklåset

1. Tryck på lucktätningen (B) på varje sida. Tätningen släpper.

2. Dra upp lucktätningen och ta bort den.

HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Aktivera lucklåset

Gör enligt ovanstående anvisningar igen och flytta tillbaka lucklåset åt vänster.

Viktigt När produkten stängs av avaktiveras inte det mekaniska lucklåset.

86 electrolux

Beskrivning av kontrollpanelen

567

Använd touchkontrollerna för att manövrera produkten. Indikeringar, displayer och ljudsignaler markerar vilka funktioner som är aktiverade.

touchkontroll funktion

timerdisplay visar tiden i minuter

värmelägesdisplay visar det inställda värmeläget

väljer kokzon ökar eller minskar tiden aktiverar och avaktiverar funktionslåset eller barn-

låset aktiverar Booster-funktionen

sätter på och stänger av STOP+GO

Värmelägen

Kontrollamporna för kokzon (se "Allmän översikt") visar vilken zon du ställer in.

Kontrollvred Funktion

0 Av-läge

1-9

Värmelägen (1 = lägst; 9 = högst)

1. Vrid kontrollvredet till önskat värmeläge. 2. Vrid kontrollvredet till läge "0" för att

slutföra tillagningen.

Visningar av värmelägen

Display Beskrivning

Kokzonen är avstängd

Kokzonen är på Inställningen för varmhållning är på/STOP+GO-funktionen är aktiv Automax-funktionen är inkopplad Induktionszonen känner inte av kokkärlet Ett fel har uppstått

Display Beskrivning

En kokzon är fortfarande varm (restvärme) Funktionslås/barnlås är aktiverat Booster-funktionen är aktiverad Automatisk avstängning är aktiverad

Slå på och av Booster-funktionen

Booster-funktionen gör mer effekt tillgänglig för induktionskokzonerna. Booster-funktionen är aktiv i maximalt 10 minuter. Efter detta kopplar induktionskokzonen automatiskt tillbaka till värmeläge 9. För att sätta på, välj värmeläge med vreden, tryck sedan

, tänds. Du stänger av funktionen

på genom att ändra värmeläget.

Effektreglering

Automax-funktionen

11 10

9 8 7

6 5 4 3 2 1

123456789

electrolux 87

Effektregleringen delar upp effekten mellan två kokzoner parvis (se figur). Effektfunktionen ökar effekten till den högsta nivån för en kokzon i paret och minskar automatiskt effektnivån för den andra kokzonen. Displayen för den reducerade kokzonen växlar.

Du kan uppnå önskat värmeläge snabbare om du aktiverar funktionen Automax. Funktionen ställer in högsta värme under en viss tid (se bilden) och sänker sedan värmen till valt läge. För att starta funktionen Automax för en kokzon:

1. Vrid kokzonsvredet till "A"-läget tills du

ser på displayen

2. Ställ genast in önskat värmeläge.

3. Stäng av funktionen genom att vrida

vredet till "AV"-läget.

Timer

Använd nedräkningstimern för att ställa in hur länge kokzonen ska vara igång vid enbart detta tillagningstillfälle.

Ställ in timern efter valet av kokzon.

Du kan ställa in värmeläget innan eller efter att du har ställt in timern.

•

Så här anger du kokzon:tryck på om och om igen tills indikatorn för den önskade kokzonen visas.

För att aktivera eller ändra timern:

• Tryck på

eller för timern för att ställa

88 electrolux

in tiden ( 00 - 99 minuter). När indikeringen för kokzonen börjar blinka långsammare räknas tiden ned.

• För att inaktivera timern: välj kokzon

och tryck på för att inaktivera

med timern. Den återstående tiden räknas ner

. Kokzonens indikering slocknar.

till

• För att se återstående tid: välj kokzo-

nen med jar blinka snabbt. På displayen visas den återstående tiden.

När tiden gått ut ljuder en signal och blinkar. Kokzonen inaktiveras.

• Så här stänger du av ljudet: tryck på

Timern kan användas som signalur när kokzonerna inte används. Tryck på Tryck på När tiden gått ut ljuder en signal och

blinkar.

• Så här stänger du av ljudet: tryck på

STOP+GO

Funktionen ner till Varmhållning ( Funktionen

• För att aktivera denna funktion, tryck

på

• För att inaktivera denna funktion, tryck

på tänds.

När du ändrar värmelägena inaktiveras funktionen och displayerna visar de nya värmelägena.

Låsa / låsa upp kontrollpanelen

Du kan låsa kontrollpanelen. Funktionen förhindrar oavsiktliga ändringar av vämeläget.

För att aktivera denna funktion, tryck på . Symbolen visas i 4 sekunder.

Timern stängs inte av. För att stoppa denna funktion, tryck på

Det tidigare inställda värmeläget tänds. När du stänger av produkten stängs också denna funktion av.

Automatiska avstängningstider

Värmeinställning

Stängs av efter 6 timmar 5 timmar 4 timmar 1,5 timmar

. Kokzonens indikering bör-

eller för att ställa in tiden.

ställer om alla aktiva kokzo-

stoppar inte timerfunktionen.

. Symbolen tänds.

. Det tidigare inställda värmeläget

- - -

Restvärmeindikering

Restvärmeindikeringen tänds när en kokzon är varm.

Varning Risk för brännskador på grund av restvärme!

Barnlås

Denna funktion förhindrar oavsiktlig användning av hällen.

För att aktivera barnlåset

• Ställ inte in något värmeläge.

•

Tryck på tänds.

För att avaktivera barnlåset

• Ställ inte in något värmeläge. Tryck på

i 4 sekunder. Symbolen tänds.

•

Tryck på

För att avaktivera barnlåset för ett enstaka tillagningstillfälle

•

Tryck på värmeläge inom 10 sekunder. Hällen kan nu användas.

• Barnlåset är aktivt när hällen har stängts av.

Säkerhetsavstängning Funktionen stänger av hällen

automatiskt om:

•

Alla kokzoner är avstängda

• Du inte ställer in ett värmeläge när du har satt på hällen.

• En touchkontroll är täckt av ett föremål (t.ex. ett kokkärl eller en trasa) längre än 10 sekunder. Ljudsignalen avges tills du avlägsnar föremålet.

• Hällen blir för het (t.ex. om ett kokkärl kokar torrt). Innan du använder hällen igen måste kokzonen kallna.

• Du använder ett olämpligt kokkärl. Symbolen minuter stängs kokzonen av automatiskt.

• Du inte stänger av en kokzon eller ändrar värmeläget. Efter en stund tänds symbo-

len

i 4 sekunder. Symbolen

i 4 sekunder. Ställ in ett

tänds på displayen och efter 2

och hällen stängs av. Se tabellen.

HÄLL – RÅD OCH TIPS

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Kokkärl för induktionskokzoner Viktigt Vid matlagning med induktion

genereras värme nästan omedelbart i kokkärlet av ett kraftigt elektromagnetiskt fält.

Kokkärlets material

• Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål,

rostfritt stål, botten med flera lager (märkt som lämpligt av tillverkaren).

• Olämpliga: aluminium, koppar, mässing,

glas, keramik, porslin.

Kokkärl är lämpliga för en induktionshäll om:

• Lite vatten mycket snabbt kokar upp på en kokzon som är inställd på det högsta värmeläget.

• En magnet fastnar på botten är kärlet.

Kokkärlets botten skall vara så tjock och plan som möjligt. Kokkärlets mått: Induktionskokzonerna anpassar sig automatiskt till storleken på kokkärlets botten upp till en viss gräns. Den magnetiska delen av kokkärlets botten måste dock ha en mins-

Vär-

melä-

1 Håll maten som du tillagat varm efter be-

1-2 Hollandaisesås, smältning av: smör,

choklad, gelatin

1-2 Stanning: fluffiga omeletter, äggstanning 10-40

2-3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma fär-

diglagade rätter

3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45

4-5 Ångkoka potatis 20-60

4-5 Tillaga större mängder mat, stuvningar

och soppor

Använd för: Tid Tips

ta diameter på cirka 3/4 av kokzonens storlek.

Ljud under användning Om du hör

• knackande ljud: Är kokkärlet tillverkat av olika material ("sandwichkonstruktion").

• vinande ljud: Använder du en eller flera kokzoner med höga effektnivåer och kokkärlet är tillverkat av olika material ("sandwichkonstruktion").

• surrande ljud: Använder du höga effektnivåer.

• klickande ljud: Beror detta på elektriska omkopplingar.

• Visslande, surrande ljud: Beror detta på att fläkten är i drift.

Dessa ljud är normala och innebär inte att något är fel.

Spara energi

• Sätt om möjligt alltid ett lock på kok-

• Ställ kokkärlet på kokzonen innan du

Exempel på olika typer av tillagning

Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning.

hov 5-25

min

min 25-50

min

min 60-150

min

electrolux 89

kärlet.

sätter på den.

Lägg ett lock på ett kokkärl

Rör om då och då

Tillaga med lock

Minst dubbelt så mycket vätska som ris, rör om mjölkbaserade rätter under tillagningen

Tillsätt några matskedar vätska

Använd max. ¼ liter vatten till 750 g potatis

Upp till 3 l vätska plus ingredienser

90 electrolux

Vär-

melä-

6-7 Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu,

kotletter, kroketter, korv, lever, redning, ägg, pannkakor, munkar

7-8 Kraftig stekning, potatiskroketter, biff 5-15

9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes fri-

tes

Använd för: Tid Tips

efter behov

min

Vänd efter halva tiden

HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Rengör produkten efter varje användningstillfälle. Använd alltid kokkärl med ren botten.

Repor eller mörka fläckar på glaskeramiken påverkar inte produktens funktion.

För att ta bort smuts:

1. – Ta omedelbart bort:smält plast,

plastfolie och mat med socker. Smutsen kan skada produkten om du inte gör detta. Använd en speciell skrapa för glaset. Sätt skrapan snett mot glasytan och för bladet över ytan.

– Avlägsna när produkten är till-

räckligt sval:kalkavlagringsringar, vattenringar, fettstänk, glänsande metalliska missfärgningar. Använd ett speciellt rengöringsmedel för glaskeramik eller rostfritt stål.

2. Rengör produkten med en fuktig duk

och lite rengöringsmedel.

3. Torka sedan produkten torr med en

ren duk.

UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Kylfläkt

När ugnen är påslagen startar kylfläkten automatiskt. Om du stänger av produkten fortsätter kylfläkten att gå tills produkten svalnat.

Aktivera och avaktivera ugnen

1. Vrid vredet för ugnsfunktioner till en ugnsfunktion.

2. Vrid temperaturvredet till en temperatur. Strömlampan tänds när produkten är igång.

3. Avaktivera produkten genom att vrida vredet för ugnsfunktioner och temperaturvredet till av-läget.

Exempel på uppvärmningstider:

Funktion Temperatur Tid (uppskattad)

Varmluft 175 °C 7 min Över/Undervärme 200 °C 13 min Matlagning med luft som cirkule-

ras

1) endast elektroniska modeller

200 °C

7 min

Ugnsfunktioner

Ugnsfunktion Tillämpning

AV-läge Produkten är avstängd.

electrolux 91

Varmluft

Över/Undervär-

Pizza/paj

Varmluftsgrillning

Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning.

Torkning För att torka livsmedel.

Upptining För att tina frysta livsmedel.

Funktionslås För att låsa ugnsfunktioner.

För ugnsbakning på tre nivåer samtidigt. Sänk ugnstemperaturerna

(20-40 °C) jämfört med vid Över/Undervärme.

För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten. Sänker ugnstemperaturerna

(20-40 °C) jämfört med en ugn med över-/undervärme.

För stekning av större stycken kött eller fågel på en nivå. Även för att

Funktionslås

Funktionslåset är inbyggt i kontrollvreden för ugnsfunktionerna.

Funktionslåset avaktiverar inte strömförsörjningen till spisen.

För bakning och stekning på en ugnsnivå.

gratinera och bryna.

Lås ugnen:

Vrid kontrollvredet till symbolen hoppar ut cirka 2 mm.

Lås upp ugnen:

Tryck på vredet och vrid det till önskat läge.

. Vredet

UGN - ANVÄNDA TILLBEHÖREN

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Sätta in ugnstillbehören

Skjut in tillbehören med den dubbla sidan bakåt så att de lutar mot ugnens botten.

Skjut in tillbehören mellan styrskenorna på en av ugnens nivåer.

92 electrolux

Långpannan och gallret har dubbla sidokanter. Dessa kanter och formen på styrskenorna utgör tillbehörens tipp-

Sätta in av ugnsgaller och långpanna samtidigt

skydd.

Lägg gallret på långpannan. Skjut in långpannan mellan styrskenorna på en av ugnens nivåer.

UGN – RÅD OCH TIPS

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.

Försiktighet Använd en djup långpanna för mycket fuktiga kakor. Fruktjuicer kan orsaka permanenta fläckar på emaljen.

Bakning Allmänna anvisningar

• Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla. Anpassa dina vanliga inställningar (temperatur, koktider) och placering av plåtar och galler till värdena i tabellerna.

• Med längre bakningstider kan ugnen stängas av ca 10 minuter innan bak-

Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan är inte tillräckligt gräddad på undersidan

Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder)

Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå

För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen

ningstiden är slut, för att använda restvärmen.

När du använder frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form.

Användning av baktabellerna

• Vi rekommenderar att använda den lägre temperaturen den första gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är nästan likadant.

• Bakningstiden kan förlängas med 10–15 minuter, om du bakar kakor på mer än en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Om detta händer ska du inte ändra temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen.

electrolux 93

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder)

Kakan är för torr För låg ugnstemperatur Ställ in en högre temperatur Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid Kakan blir inte jämnt

gräddad Kakan blir inte jämnt

gräddad Kakan gräddas inte

med den inställda tiden

För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden

För mycket vätska i degen Använd mindre vätska. Kontrollera mix-

För hög temperatur och för kort gräddningstid

Degen inte jämnt fördelad Fördela degen jämnt på plåten

För låg temperatur Höj temperaturen något

Öka inte temperaturen för att minska gräddningstiden

ningstiden, speciellt om du använder en matberedare

Minska temperaturen och öka gräddningstiden

Baka i varmluft

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 2+4 175-185 15-20 Grahamsbullar 2+4 165-180 20-30 Småt gærbrød med

fyld Formbröd 1+4 170-190 30-40 Salta kringlor 2+4 160-170 15-20 Vetebröd / Limpor 2+4 170-180 35-45 Fullkornsbröd 2+4 160-170 35-45 Rågbröd, blandning 2+4 250 varmhållning

- bakning 2+4 160-170 60-70 Baguetter 2+4 180-200 20-30 Bradepandekage 3 150-160 50-60 Fruktkakor 3 140-150 70-80 Muffins 2+4 160-170 15-25 Rulltarta 3 190-210 6-15 Bullar 2+4 185-195 8-15 Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35 Pepparkakor 2+4 160-170 8-15 Formkage 2+4 150-160 30-40 Sockerkakor/Madeira-

kakor Maränger 2+4 100 90-120 Marängbottnar 2+4 100 90-120

- värmning 2+4 med ugnen avstängd 25 Kex/skorpor 2+4 150-160 10-20 Petit-choux 2+4 155-165 30-40

2+4 170-180 15-20

2 150-160 50-60

94 electrolux

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Frukttårtor, mördegskakor

Frukttårtor, smuldeg 2+4 170-180 30-40

2+4 150-160

2+4 150-160 dekorering 35-45

förbakning, bottnar

10-15

Traditionell bakning

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 3-4 200-225 10-20 Grahamsbullar 3-4 190-200 20-25 Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12 Formbröd 2-3 190-210 30-40 Ciabattabullar 3-4 210-230 10-20 Foccacia 3-4 220-230 15-20 Pitabröd 3-4 250 5-15 Salta kringlor 3-4 180-200 12-15 Vetebröd / Limpor 2 175-225 35-45 Vetebröd 1-2 190-210 25-40 Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Fullkornsbröd 1-2 180-200 35-45 Rågbröd, blandning 1 275 värmning

- bakning 1 190 55-65 Baguetter 3-4 220-230 15-30 Bradepandekage 2-3 170-180 50-60 Fruktkakor 3 150-170 70-80 Muffins 3 180-200 10-20 Rulltarta 3 220-250 6-15 Bullar 3 220-250 8-15 Längder/ Kransar 3 180-200 25-35 Pepparkakor 3 220-225 8-12 Formkage 3-4 170-180 35-45 Sockerkakor/Madeirakakor 1-2 170-180 40-50 Smörgåstårta, bullar 3-4 200-225 8-12 Maränger 3-4 100 90-120 Marängbottnar 3-4 100 90-120

- värmning 3-4

Kex/skorpor 3-4 160-180 6-15 Petit-choux 3-4 170-190 30-45 Rulltårta 3-4 190-210 10-12

Frukttårtor, mördegskakor 3-4 175-200

med ugnen av-

stängd

förbakning, bullar

10-15

electrolux 95

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Frukttårtor, mördegskakor 3-4 175 dekorering 35-45 Frukttårtor, smuldeg 3-4 190-200 25-35 Kransekage i ringe 2 210-230 10-12 Ugnspannkaka 2 210-220 15-30

Pizza-tabell

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Ciabattabullar 2-3 200-220 10-20 Foccacia 2-3 220-230 10-20 Ciabatta 2-3 190-200 15-25 Frukttårtor, mördeg-

skakor

2-3 170-180 35-45

Frukttårtor, smuldeg 2-3 175-200 25-35 Pizza, hemlagad (tjock

- med mycket fyllning) Pizza, hemlagad (tunn

botten)

1-2 180-200 25-35

1-2

200-230

15-20

Fryst pizza 1-2 200 15-20 Tårtor, hembakade

förbakning, bullar Tårtor, hembakade

dekorering

3-4 215-225 35-45

Tårtor, frusna 3-4 200 15-25

1) förvärm ugnen

Varmluftstillagning

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Fisk, kokning 2+4 150-160 Fisk, stekning 2+4 165-175 Köttfärslimpa 2+4 165-175 60-70

Danska köttbullar 2+4 165-175 35-45 Leverpâté 2+4 165-175 65-75 Potatisgratäng 2+4 175 55-65 Lasagne, hemlagad 2+4 175 60-70 Lasagne, frusen 2+4 175 Pastagratäng 2+4 165-175 40-50 Pizza, hembakade 3 180-200 20-35 Fryst pizza 2+4 180-200

Pommes frites, frusna 2+4 180-200 Tårtor, hembakade

- förbakning, bullar

2+4 165-175 15-20

30-45

15-25 30-45

96 electrolux

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Tårtor, hembakade

- dekorering Tårtor, frusna 2+4 175

1) När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.

2) Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min, blir tillagningstiden ungefär 30+10 = 40 min.

2+4 165-175 30-40

25-35

Över/Undervärme

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Fisk, kokning 2-3 160-170 Fisk, stekning 2-3 180-200

Köttfärslimpa 2-3 175-200 45-60 Danska köttbullar 3-4 175-200 30-45 Leverpâté 2-3 180-200 50-60 Gratänger 2-3 180-200 50-60 Potatisgratäng 3-4 200 55-65 Lasagne, hemlagad 2-3 200 50-60 Lasagne, frusen 3-4 175-200

30-45

Pastagratäng 2-3 180-200 30-40 Pizza, hembakade 2-3 220-230 15-25 Fryst pizza 2-3 220-230

Pommes frites, frusna 3-4 225-250 Tårtor, hembakade

- förbakning, bullar Tårtor, hembakade

- dekorering

3-4 190-210 15-25

3-4 190-210 20-30

Tårtor, frusna 3-4 200-225

1) När man steker eller koker fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.

2) Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min, blir tillagningstiden ungefär 30+10 = 40 min.

Stekning Stekkärl

• Använd värmebeständiga ugnsformar (läs

tillverkarens bruksanvisning).

• Stek magert kött i en stekgryta med lock. Det gör att köttet blir saftigare.

• Alla typer av kött som ska ha en stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock.

15-25 20-30

20-30

• Stora stekar kan stekas direkt i långpannan eller på gallret över långpannan. (om det används).

Steka i varmluft Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Rostbiff

2-3 125 80-120

Tid i minuter per kg

kött

electrolux 97

Typ av kött Galler Temperatur °C

Rumpstek

- bryning Rumpstek

- stekning

2-3 200 totalt 10

2-3 150 50-60

Tid i minuter per kg

kött

Rostbiff 1-2 160 90-120

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en

matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Oxfilé

2-3 160 60-70

Tid i minuter per kg

kött

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Lägg/bog/sadel 2 160 80-100

Tid i minuter per kg

kött

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Fläskstek

Fläskkotlett

2-3 175 60-70

2-3 175 60 Fläskkarré 2-3 160 90-120 Skinka 1-2 150 60-100

Tid i minuter per kg

kött

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Kyckling, i bitar 2-3 180 55-65

Anka Anka lågtemperaturtill-

agad

2-3 150 55-65

2-3 130 totalt ca 5 timmar

Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60 Kalkonbröst 2-3 175 70-80

Tid i minuter per kg

kött

Traditionell stekning Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Rostbiff Rumpstek

- bryning Rumpstek

- stekning

2-3 125 80-120

2-3 225 totalt 10

2-3 160 50-60

Tid i minuter per kg

kött

98 electrolux

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per kg

kött

Rostbiff 1-3 180 90-120

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en köttermometer ska den tas bort före grillning.

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Oxfilé

2-3 180 60-70

Tid i minuter per kg

kött

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Lägg/bog/revben 2 180 80-100

Tid i minuter per kg

kött

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Fläskstek Fläskkarré

3 200 60-70

3 200 60 Grishals 2-3 180 90-120 Skinka 1-2 160 60-100

Tid i minuter per kg

kött

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Kyckling, i bitar 2-3 200 55-65

Anka Anka lågtempererad

2-3 160 55-65

2-3 130 totalt ca 5 timmar Stekt kalkon, fylld 1-2 160 50-60 Kalkonbröst 2-3 200 70-80

Tid i minuter per kg

kött

Bryning Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Rumpstek

- bryning Rumpstek

- stekning

2-3 200 totalt 10

2-3 150 50-60

Rostbiff 1-2 160 90-120

Tid i minuter per kg

kött

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Oxfilé

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

2-3 160 60-70

Tid i minuter per kg

kött

electrolux 99

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Lägg/bog/revben 2 160 80-100

Tid i minuter per kg

kött

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Fläskstek Fläskkotlett

Fläskkarré 2-3 160 90-120 Skinka 1-2 150 60-100

2-3 180 60-70 2-3 175 60

Tid i minuter per kg

kött

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Kyckling 2-3 180 55-65

Anka Anka lågtemperaturtillagad

Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60 Kalkonbröst 2-3 175 70-80

Grillning Använd alltid grillfunktionen med maxi-

mal temperaturinställning

2-3 150 55-65 2-3 lämpar sig inte totalt ca 5 timmar

• Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.

Grillområdet är inställt i mitten av nivån.

Tid i minuter per kg

kött

Viktigt Grilla alltid med stängd ugnslucka

Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionerna i 5 minuter.

• Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen.

• Placera alltid plåten som ska fånga upp fettet på den första ugnsnivån.

Livsmedelstyper för grill-

ning

Fläskkotletter 3-4 250 7-9 4-6 Lammkotletter 3-4 250 7-10 5-6 Kyckling, i bitar 3-4 250 20-25 15-20 Korv 3-4 250 3-5 2-4 Revben, förtillagade i 20 min. 3-4 250 15-20 15-20 Fisk, skivor av torsk eller lax 3-4 250 10-15 5-10 Rostat bröd 3-4 250 2-3 1-2

Nivå

Temperatur

°C

Tid i min. /

Sida 1

Tid i min. /

Sida 2

100 electrolux

Torkning Grönsaker

Livsmedelstyper

för torkning

Bönor 60-70 3 1/4 6-8 Paprika (skuren i

strimlor) Soppgrönsaker 60-70 3 1/4 5-6 Champinjoner 50-60 3 1/4 6-8 Örter 40-50 3 1/4 2-3

Temperatur °C Nivå Nivåer

60-70 3 1/4 5-6

Tid i timmar (re-

kommenderat)

Frukter

Livsmedelstyper

för torkning

Katrinplommon 60-70 3 1/4 8-10 Aprikoser 60-70 3 1/4 8-10 Äppelklyftor 60-70 3 1/4 6-8 Päron 60-70 3 1/4 6-9

Avfrostning

• Ta ut maten ur förpackningen och place-

Temperatur °C Nivå Nivåer

• Placera ugnsgallret på första ugnsnivån nedifrån.

Tid i timmar (re-

kommenderat)

ra den på en tallrik på ugnsgallret.

• Täck inte över med en tallrik eller skål. Detta kan förlänga upptiningstiden väldigt mycket.

Typ av mat

Kyckling, 1 000 g 2 120-140 20-30

Kött, 1 000 g 2 100-140 20-30 Vänd efter halva tiden. Kött, 500 g 2 90-120 20-30 Vänd efter halva tiden. Forell, 150 g 2 25-35 10-15 Jordgubbar, 300

g Smör, 250 g 2 30-40 10-15 -

Grädde, 2 x2 dl 2 80-100 10-15

Kaka, 1 400 g 2 60 60 -

Gal-

Tid i minuter

ler

2 30-40 10-20 -

Information om akrylamid Viktigt Enligt de senaste vetenskapliga

rönen kan akrylamid bildas om livsmedel

Slutlig avfrost-

ning min

Lägg kycklingen på ett upp och ner-

vänt tefat på ett större fat. Vänd ef-

Kommentarer

ter halva tiden.

Grädde kan vispas även om den

fortfarande är lite frusen.

stärkelse), vilket kan utgöra en hälsorisk. Vi rekommenderar därför tillagning vid låga temperaturer och att inte bryna mat för hårt.

bryns hårt (speciellt om de innehåller

UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Electrolux EKD60054 User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual