Electrolux EKC63004 User Manual

benutzerinformation

Elektro-Standherd

EKC63004

We were thinking of you
when we made this product

Willkommen bei Electrolux!

Wir möchten uns bedanken, dass Sie
sich für ein erstklassiges Produkt von
Electrolux entschieden haben, welches
Ihnen sicherlich viel Freude bereiten
wird. Es ist unser Bestreben, eine breite
Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubie­ten, die helfen, Ihr Leben etwas komfor­tabler zu machen. Sie finden einige
Beispiele auf der vorletzten Seite in die­sem Heft. Bitte nehmen Sie sich einige
Minuten, diese Benutzerinformation zu
lesen, um voll von den Vorteilen Ihres
neuen Gerätes profitieren zu können.
Wir sind sicher, das wird Ihr Leben zu­künftig etwas leichter machen. Wir wün­schen eine gute Zeit.

electrolux 3

4 electrolux inhalt

1

Inhalt

Sicherheitshinweise 5
Gerätebeschreibung 7
Vor dem ersten Gebrauch 10
Bedienen der Kochstellen 11
Bedienen des Backofens 13
Anwendung, Tabellen, Tipps 17
Reinigung und Pflege 34
Was tun, wenn … 47
Entsorgung 48
Aufstellanweisung 49
Garantie/Kundendienst 51
Service 54

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:

Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermei­dung von Geräteschäden

3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge

2 Hinweise zum Umweltschutz

Sicherheitshinweise

5

Dieses Gerät entspricht den folgen­den EG-Richtlinien:

– 73/23/EWG vom 19.02.1973 Nie-

derspannungs-Richtlinie

– 89/336/EWG vom 03.05.1989 EMV-

Richtlinie einschließlich Änderungs­Richtlinie 92/31/EWG

– 93/68/EWG vom 22.07.1993 CE-

Kennzeichnungs-Richtlinie

Elektrische Sicherheit

• Das Gerät darf nur durch einen kon-
zessionierten Fachmann ange-

schlossen werden.

• Bei Störungen oder Beschädigun­gen am Gerät: Sicherungen heraus­drehen bzw. ausschalten.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur
von Fachkräften durchgeführt wer-

den. Durch unsachgemäße Repara­turen können erhebliche Gefahren
entstehen. Wenden Sie sich im Re­paraturfall an unseren Kundendienst
oder an Ihren Fachhändler.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt
lassen während das Gerät in Betrieb
ist.

Sicherheit während der Benutzung

• Dieses Gerät darf nur für das haus­haltsübliche Kochen, Braten,
Backen von Speisen verwendet wer­den.

sicherheitshinweise electrolux 5

• Vorsicht bei Anschluss von Elektro­geräten an Steckdosen in Gerätenä­he. Anschlussleitungen dürfen nicht
unter der heißen Backofentür einge­klemmt werden.

• Warnung: Verbrennungsgefahr!

Bei Betrieb wird der Backofen­innenraum heiß.

• Wenn Sie alkoholische Zutaten im
Backofen verwenden, kann eventuell
ein leicht entzündliches Alkohol-Luft­gemisch entstehen. Öffnen Sie die
Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantie­ren Sie dabei nicht mit Glut, Funken
oder Feuer.

Acrylamidhinweis
Nach neuesten wissenschaftlichen

Erkenntnissen kann eine intensive
Bräunung der Lebensmittel, speziell
bei stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher em­pfehlen wir, möglichst bei niedrigen
Temperaturen zu garen und die
Speisen nicht zu stark zu bräunen.

6 electrolux sicherheitshinweise

So vermeiden Sie Schäden am
Gerät

• Legen Sie den Backofen nicht mit
Alufolie aus und stellen Sie kein
Backblech, keinen Topf etc. auf den
Boden, da sonst das Backofenemail
durch den entstehenden Hitzestau
beschädigt wird.

• Obstsäfte, die vom Backblech trop­fen, hinterlassen Flecken, die sich
nicht mehr entfernen lassen. Benut­zen Sie für sehr feuchte Kuchen ein
tiefes Blech.

• Die offene Backofentür nicht belas­ten.

• Gießen Sie Wasser nie direkt in den
heißen Backofen. Es können Email­schäden und Verfärbungen entste­hen.

• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf
die Kanten der Frontscheibe, kann
das Glas brechen.

• Bewahren Sie keine brennbaren Ge­genstände im Backofen auf. Sie kön­nen sich beim Einschalten
entzünden.

• Bewahren Sie keine feuchten Le­bensmittel im Backofen auf. Es kön­nen Schäden am Email entstehen.

• Bewahren Sie nach dem Abschalten
des Kühlgebläses keine offenen
Speisen im Backofen auf. Im Back­raum oder an den Türgläsern kann
sich Feuchtigkeit niederschlagen, die
auch auf die Möbel gelangen kann.

Hinweis Email-Beschichtung
Farbliche Veränderungen an der

Email-Beschichtung des Backofens
als Folge des Gebrauchs beein­trächtigen nicht die Eignung des
Gerätes zur gewöhnlichen bzw. ver­tragsgemäßen Verwendung. Sie
stellen daher keinen Mangel im Sin­ne des Gewährleistungsrechtes dar.

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

gerätebeschreibung electrolux 7

Bedienblende

Türgriff

Vollglastür

Geschirrwagen

8 electrolux gerätebeschreibung

Einkreis-Koch

Einkreis-Koch

Bedienblende

Kochfeld

Betriebs-Kontrolllampe

Backofen-Funktionen

Kochstellen-Schalter

zone

1200W

Temperatur-Kontrolllampe

Temperatur-Wahl

Backofen-Dampfaustritt

Kochstellen-Schalter

zone

1800W

Einkreis-Kochzone

2300W

Restwärme-Anzeige

Einkreis-Kochzone

1200W

Ausstattung Backofen

Oberhitze und Grillheizkörper

Einsatzebenen

Einschubgitter,

herausnehmbar

Zubehör Backofen

Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten
und Grillstücke.

gerätebeschreibung electrolux 9

Backofenbeleuchtung

Fettfilter

Rückwandheizkörper
Ventilator

Unterhitze

Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.

Fettpfanne

Zum Backen und Braten bzw. als Auf­fangblech für Fett.

10 electrolux vor dem ersten gebrauch

Vor dem ersten Gebrauch

Erstes Reinigen

Bevor Sie das Gerät das erste Mal be­nutzen, sollten Sie es gründlich reinigen.

Das Glaskeramik-Kochfeld feucht abwi­schen.

Achtung: Benutzen Sie keine schar­fen, scheuernden Reinigungsmittel!
Die Oberfläche könnte beschädigt
werden.

Verwenden Sie bei Metallfronten
handelsübliche Pflegemittel.

1. Schalter Backofen-Funktionen auf
Beleuchtung stellen.

2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter
entnehmen und mit warmer Spül­mittellauge reinigen.

3. Backofen ebenfalls mit warmer Spül­mittellauge auswaschen und trock­nen.

4. Gerätefront feucht abwischen.

Bedienen der Kochstellen

bedienen der kochstellen electrolux 11

Beachten Sie auch die Gebrauchs­anweisung zu Ihrem Einbau-Koch­feld. Sie enthält wichtige Hinweise
zu Kochgeschirr, Bedienung, Reini­gung und Pflege.

Kochstufen

• In den Bereichen 1 - 9 können Sie
die Kochstufen einstellen.

• Zwischenstellungen sind in den Be­reichen 2 - 7 möglich.

1 = kleinste Leistung
9 = höchste Leistung

vorne links hinten links hinten rechts vorne rechts

Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10
Minuten vor dem Kochende aus, um
die Restwärme zu nutzen. So spa­ren Sie elektrische Energie.

Kochstellen-Schalter

12 electrolux bedienen der kochstellen

Kochstufe einstellen

1. Zum Ankochen/Anbraten eine hohe
Leistung wählen.

2. Sobald sich Dampf bildet bzw. das
Fett heiß ist, auf die gewünschte
Fortgarstufe zurückschalten.

3. Zur Beendigung des Kochvorgangs
auf Aus-Position zurückdrehen.

Die Betriebs-Kontrolllampe leuch­tet, solange eine Kochstelle in Be­trieb ist.

Bedienen des Backofens

Backofen ein- und ausschalten

Betriebs-Kontrolllampe

bedienen des backofens electrolux 13

Temperatur-Kontrolllampe

Backofen-Funktionen

1. Drehen Sie den Schalter Backofen­Funktionen auf die gewünschte
Funktion.

2. Drehen Sie den Schalter Temperatur­Wahl auf die gewünschte
Temperatur.

Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, so­lange der Backofen in Betrieb ist.

Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet,
solange der Backofen aufheizt.

3. Zum Abschalten des Backofens die
Schalter Backofen-Funktionen und
Temperatur-Wahl in die Aus-Position
drehen.

Temperatur-Wahl

Kühlgebläse
Das Gebläse schaltet sich automa-

tisch ein, um die Geräteoberflächen
kühl zu halten. Nachdem der Back­ofen ausgeschaltet wurde, läuft das
Gebläse noch weiter, um das Gerät
abzukühlen und schaltet sich dann
selbständig ab.

14 electrolux bedienen des backofens

Backofen-Funktionen

Für den Backofen stehen Ihnen folgen­de Funktionen zur Verfügung:

Backofen-Funktion Anwendung

Beleuchtung

Heißluft mit
Ringheizkörper

Pizzastufe

Ober-/Unterhitze

Unterhitze

Auftauen

Grill

Großflächengrill

Heißluftgrillen

Mit dieser Funktion können Sie den

Backofeninnenraum, z. B. zum Reini-

beleuchten

gen,
Zum

Backen

Zum

gleichzeitig.

nen

Die Backofentemperaturen 20-40 °C
niedriger einstellen als bei Ober-/Un­terhitze.

Zum Backen auf einer Ebene für Ge­richte, die eine

nung und Knusprigkeit des
Bodens

Die Backofentemperaturen 20-40 °C
niedriger einstellen als bei Ober-/Un­terhitze.

Zum

Ebene

Zum

krossen Böden

Zum
Torte, Butter, Brot, Obst oder anderen

gefrorenen Lebensmitteln

Zum
in der
werden und zum

größeren Mengen
ten

Zum
oder Geflügel auf einer Ebene.
Die Funktion eignet sich auch zum

Gratinieren

benötigen.

Backen

.

Nachbacken

An- und Auftauen

Grillen

Mitte des Rostes

Grillen

.

Braten

.

auf

bis zu drei Ebe-

intensivere Bräu-

und

Braten

von Kuchen mit

.

flacher Lebensmittel, die

Toasten

flacher Lebensmittel in

und zum

größerer Fleischstücke

und

Überbacken

auf

einer

von z. B.

.

angeordnet

.

Toas-

.

Heizelement/

Ventilator

---

Rückwandheizkörper,
Ventilator

Unterhitze,
Rückwandheizkörper,
Ventilator

Oberhitze, Unterhitze

Unterhitze

Ventilator

Grill

Grill, Oberhitze

Grill, Oberhitze,
Ventilator

Rost, Backblech und Fettpfanne
einsetzen

Auszugsicherung und Kippsicher­heit

Zur Auszugsicherung haben alle
Einschubteile am rechten und linken
Rand eine kleine Auswölbung nach
unten.
Einschubteile immer so einsetzen,
dass diese Auswölbung im Back­raum hinten liegt. Diese Auswöl­bung ist auch wichtig für die
Kippsicherheit der Einschubteile.

Backblech bzw. Fettpfanne einset­zen:

Backblech bzw. Fettpfanne zwischen
die Führungsstäbe der gewählten Ein­satzebene schieben.

bedienen des backofens electrolux 15

Rost einsetzen:

Rost so einsetzen, dass die Füßchen
nach unten zeigen.

Rost zwischen die Führungsstäbe der
gewählten Einsatzebene schieben.

Durch den umlaufend erhöhten
Rahmen des Rostes ist das Geschirr
zusätzlich gegen Abrutschen gesi­chert.

16 electrolux bedienen des backofens

Rost und Fettpfanne gemeinsam
einsetzen:

Rost auf die Fettpfanne legen.
Fettpfanne zwischen die Führungsstä-

be der gewählten Einsatzebene schie­ben.

Fettfilter einsetzen/herausnehmen

Den Fettfilter nur beim Braten ein­setzen, um den Rückwandheizkörper

vor Fettspritzern zu schützen.

Fettfilter einsetzen

Fettfilter am Griff fassen und die beiden
Halterungen von oben nach unten in
die Öffnung an der Backofenrückwand
(Ventilatoröffnung) einsetzen.

Fettfilter herausnehmen

Fettfilter am Griff fassen und nach
oben aushängen.

Anwendung, Tabellen, Tipps

Kochgeschirr

• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie
am Topfboden. Der Boden sollte so
dick und plan wie möglich sein.

• Achten Sie beim Neukauf von Töpfen
und Pfannen auf den Boden-Durch­messer. Hersteller geben oft den
oberen Durchmesser des Geschirr­randes an.

• Geschirr mit Aluminium- oder Kup­ferböden kann metallische Verfär­bungen auf der Glaskeramikfläche
hinterlassen, die nur schwer oder gar
nicht mehr zu entfernen sind.

• Benutzen Sie keine Töpfe aus Guss­eisen oder mit beschädigten Böden,
die rauh sind oder Grate aufweisen.
Beim Verschieben können bleibende
Kratzer entstehen.

• Im kalten Zustand sind die Topfbö­den üblicherweise leicht nach innen
gewölbt (konkav). Sie sollten auf kei­nen Fall nach außen gewölbt (kon­vex) sein.

• Wenn Sie Spezialgeschirr verwen­den, (z.B. Dampfkochtopf, Simmer­topf, WOK usw.), beachten Sie bitte
die Herstellerangaben.

anwendung, tabellen, tipps electrolux 17

18 electrolux anwendung, tabellen, tipps

Energiesparen

• Kochgeschirr grundsätzlich vor dem
Einschalten der Kochzone
aufsetzen.

• Töpfe, wenn möglich, immer mit dem
Deckel verschließen.

• Kochzonen vor Ende der Garzeit
ausschalten, um die Restwärme zu
nutzen.

• Topfboden und Kochzone sollten
gleich groß sein.

Kochtabelle

Die Angaben in folgender Tabelle sind
Richtgrößen.

anwendung, tabellen, tipps electrolux 19

Koch

-stufe

0 Nachwärme, Aus-Stellung

•

1

•

2

•

3

Gar-

vorgang

Warm hal­ten

Schmel­zen

Stocken

Quellen

Dämpfen
Dünsten

Kochen

Mildes
Braten

Starkes
Braten

Ankochen
Anbraten
Frittieren

Geeignet für Dauer Hinweise/Tipps

Warm halten von gegarten
Speisen

Sauce hollandaise,
Schmelzen von Butter,
Schokolade, Gelatine

Schaumomelett, Eierstich 10-40 Min. Mit Deckel garen

Quellen von Reis und Milch­gerichten
Erhitzen von Fertiggerichten

Dünsten von Gemüse, Fisch
Schmoren von Fleisch

Dämpfen von Kartoffeln 20-60 Min. Wenig Flüssigkeit

Kochen größerer Speise­mengen, Eintopfgerichte und
Suppen

Schnitzel, Cordon bleu, Kote­lett, Frikadellen, Bratwürste,
Leber, Mehlschwitze, Eier,
Eierkuchen, Krapfen frittieren

Kartoffelpuffer, Lenden­stücke, Steaks, Flädle

Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen
Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten)
Frittieren von Pommes frites

Nach Bedarf Abdecken

5-25 Min. Zwischendurch umrühren

25-50 Min. Mindestens doppelte

20-45 Min. Bei Gemüse wenig Flüs-

60-150 Min. Bis zu 3 l Flüssigkeit plus

Fortlaufend
backen

5-15 Min. pro
Pfanne

Menge Flüssigkeit zum
Reis geben, Milchgerichte
zwischendurch umrühren

sigkeit zugeben (einige
Esslöffel)

verwenden, z. B.: max.

¼

l Wasser auf

750 g Kartoffeln

Zutaten

Zwischendurch wenden

Zwischendurch wenden

Wir empfehlen beim Ankochen oder
Anbraten auf die höchste Kochstufe
zu stellen und Speisen mit einer län­geren Garzeit anschließend auf der
gewünschten Kochstufe fertig ga­ren zu lassen.

Überhitzte Fette und Öle entzünden
sich schnell. Wenn Sie Speisen in
Fett oder Öl (z. B. Pommes frites) zu­bereiten, bleiben Sie bitte in der Nähe.

20 electrolux anwendung, tabellen, tipps

Backen

Backofen-Funktion: Heißluft mit
Ringheizkörper oder Ober-/
Unterhitze

Einsatzebenen

• Backen mit Ober-/Unterhitze ist
auf einer Ebene möglich.

• Mit Heißluft mit Ringheizkörper
können Sie auf bis zu 3 Backblechen
gleichzeitig backen:

1 Backblech:
z. B. Einsatzebene 3

1 Backform:
z. B. Einsatzebene 1

Backformen

• Für Ober-/Unterhitze eignen sich
Formen aus dunklem Metall und be­schichtete Formen.

• Für Heißluft mit Ringheizkörper
sind auch helle Metallformen geeig­net.

2 Backbleche:
z. B. Einsatzebenen 1 und 3

3 Backbleche:
Einsatzebenen 1, 3 und 5

anwendung, tabellen, tipps electrolux 21

Allgemeine Hinweise

• Blech mit der Abschrägung nach
vorne einsetzen!

• Sie können mit Ober-/Unterhitze
oder Heißluft mit Ringheizkörper
auch zwei Formen gleichzeitig ne­beneinander auf dem Rost backen.
Die Backzeit verlängert sich nur un­wesentlich.

Bei Verwendung von Tiefkühlkost kön­nen sich beim Garvorgang die einge­setzten Bleche verziehen. Dies ist auf
den großen Temperaturunterschied zwi­schen Tiefgefrorenem und Backofen­temperatur zurückzuführen. Nach dem
Abkühlen der Bleche hebt sich die Ver­formung wieder auf.

Hinweise zu den Backtabellen

In den Tabellen finden Sie für eine Aus­wahl an Gerichten die dafür erforderli­chen Temperaturangaben, Garzeiten
und Einsatzebenen.

• Die Temperaturen und Backzeiten
sind Richtwerte, da sie von der Zu­sammensetzung des Teiges, der
Menge und der Backform abhängig
sind.

• Wir empfehlen beim ersten Mal den
kleineren Temperaturwert einzustel­len und erst bei Bedarf, z. B. wenn
eine stärkere Bräunung gewünscht
wird oder die Backzeit zu lange dau­ert, eine höhere Temperatur zu wäh­len.

• Finden Sie für ein eigenes Rezept
keine konkreten Angaben, orientie­ren Sie sich an einem ähnlichen Ge­bäck.

• Beim Backen von Kuchen auf Back­blechen oder in Formen auf mehre­ren Ebenen kann die Backzeit um
10-15 Minuten länger sein.

• Feuchte Gebäcke (z. B. Pizzas,
Obstkuchen etc.) werden auf einer
Ebene zubereitet.

• Höhenunterschiede des Backgutes
können am Anfang des Backvor­gangs zu unterschiedlicher Bräu­nung führen. In diesem Fall

verändern Sie bitte nicht die
Temperatureinstellung. Bräu-

nungsunterschiede gleichen sich im
Laufe des Backvorgangs aus.

• Ihr neuer Backofen kann ein anderes
Back-/Bratverhalten haben, als Ihr
bisheriges Gerät. Passen Sie des­halb gewohnte Einstellungen (Tem­peratur, Garzeiten) und
Einsatzebenen den Empfehlungen in
den nachfolgenden Tabellen an.

Bei längeren Backzeiten können Sie
den Backofen ca. 10 Minuten vor
Ende der Backzeit ausschalten, um
die Nachwärme zu nutzen.
Die Tabellen gelten, wenn nicht an­ders vorgegeben, für das Einsetzen
in den kalten Backofen.

22 electrolux anwendung, tabellen, tipps

Backtabelle
Backen auf einer Einsatzebene

Art des

Gebäcks

Gebäck in Formen

Napf- oder Rodonkuchen Heißluft mit

Sandkuchen/Königskuchen Heißluft mit

Biskuittorte Heißluft mit

Biskuittorte Ober-/Unterhitze 1 160 0:25-0:40
Tortenboden Mürbeteig Heißluft mit

Tortenboden Rührteig Heißluft mit

Gedeckte Apfeltorte Ober-/Unterhitze 1 170-190 0:50-1:00
Apple Pie (2Formen,

Ø20cm, diagonal versetzt)
Apple Pie (2Formen Ø20 cm,

diagonal versetzt)
Pikante Torte (z. B. Quiche

Lorraine)
Käsetorte Ober-/Unterhitze 1 170-190 1:00-1:30

Gebäck auf Backblechen

Hefezopf/-kranz Ober-/Unterhitze 3 170-190 0:30-0:40
Christstollen Ober-/Unterhitze 3 160-180
Brot (Roggenbrot)

-zuerst

-dann
Windbeutel/Eclairs Ober-/Unterhitze 3 160-170
Biskuitrolle Ober-/Unterhitze 3 180-200
Streuselkuchen trocken Heißluft mit

Butter-/Zuckerkuchen Ober-/Unterhitze 3 190-210
Obstkuchen

(auf Hefeteig/Rührteig)

2)

Backofenfunktion

Ringheizkörper

Ringheizkörper

Ringheizkörper

Ringheizkörper

Ringheizkörper

Heißluft mit

Ringheizkörper

Ober-/Unterhitze 1 180 1:10-1:30

Heißluft mit

Ringheizkörper

Ober-/Unterhitze 1

Ringheizkörper

Heißluft mit

Ringheizkörper

Ein-

satz-

ebene

1 150-160 0:50-1:10

1 140-160 1:10-1:30

1 140 0:25-0:40

3 170-180

3 150-170 0:20-0:25

1 160 1:10-1:30

1 160-180 0:30-1:10

3 150-160 0:20-0:40

3 150 0:35-0:50

Tempera-

tur

°C

1)

1)

1)

230

160-180

1)

1)

1)

Zeit

Std.: Min.

0:10-0:25

0:40-1:00

0:25

0:30-1:00
0:15-0:30
0:10-0:20

0:15-0:30

anwendung, tabellen, tipps electrolux 23

Art des

Gebäcks

Obstkuchen
(auf Hefeteig/Rührteig)2)

Obstkuchen auf Mürbeteig Heißluft mit

Blechkuchen mit empfindli­chen Belägen (z. B. Quark,
Sahne, Bienenstich)

Pizza (mit viel Belag)2) Heißluft mit

Pizza (dünn) Heißluft mit

Fladenbrot Heißluft mit

Wähen (CH) Heißluft mit

Kleingebäck

Mürbeteigplätzchen Heißluft mit

Spritzgebäck Heißluft mit

Spritzgebäck Ober-/Unterhitze 3 1601) 0:20-0:30

Rührteigplätzchen Heißluft mit

Eiweißgebäck, Baiser Heißluft mit

Makronen Heißluft mit

Hefekleingebäck Heißluft mit

Blätterteigkleingebäck Heißluft mit

Brötchen Heißluft mit

Brötchen Ober-/Unterhitze 3 1801) 0:20-0:35

Small Cakes (20Stück/Blech) Heißluft mit

Small Cakes (20Stück/Blech) Ober-/Unterhitze 3 1701) 0:20-0:30

1) Backofen vorheizen

2) Auffangblech bzw. Fettpfanne verwenden

Backofenfunktion

Ober-/Unterhitze 3 170 0:35-0:50

Ringheizkörper

Ober-/Unterhitze 3 160-1801) 0:40-1:20

Ringheizkörper

Ringheizkörper

Ringheizkörper

Ringheizkörper

Ringheizkörper

Ringheizkörper

Ringheizkörper

Ringheizkörper

Ringheizkörper

Ringheizkörper

Ringheizkörper

Ringheizkörper

Ringheizkörper

Ein-

satz-

ebene

3 160-170 0:40-1:20

1 180-2001) 0:30-1:00

1 200-2201) 0:10-0:25

1 200-220 0:08-0:15

1 180-200 0:35-0:50

3 150-160 0:06-0:20

3 140 0:20-0:30

3 150-160 0:15-0:20

3 80-100 2:00-2:30

3 100-120 0:30-0:60

3 150-160 0:20-0:40

3 170-1801) 0:20-0:30

3 1601) 0:20-0:35

3 1401) 0:20-0:30

Tempera-

tur

°C

Zeit

Std.: Min.

24 electrolux anwendung, tabellen, tipps

Backen auf mehreren Einsatzebenen

Art des Gebäcks

Heißluft mit

Ringheiz-

körper

Einsatzebene von unten

Heißluft mit

Ringheiz-

körper

Tem per a-

tur ºC

Zeit

Std.: Min.

2Ebenen 3Ebenen

Gebäck auf Backblechen

Windbeutel/Eclairs 1/4 --- 160-180
Streuselkuchen, trocken 1/3 --- 140-160 0:30-0:60

Kleingebäck

Mürbeteigplätzchen 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35
Spritzgebäck 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60
Rührteigplätzchen 1/3 --- 160-170 0:25-0:40
Eiweißgebäck, Baiser 1/3 --- 80-100 2:10-2:50
Makronen 1/3 --- 100-120 0:40-1:20
Hefekleingebäck 1/3 --- 160-170 0:30-0:60
Blätterteigkleingebäck 1/3 --- 170-1801)0:30-0:50
Brötchen 1/4 --- 160 0:30-0:45
Small Cakes

(20Stück/Blech)

1) Backofen vorheizen

1/4 --- 140

1)

1)

0:35-0:60

0:25-0:40

anwendung, tabellen, tipps electrolux 25

Tipps zum Backen

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe

Der Kuchen ist unten zu
hell

Der Kuchen fällt zusam­men (wird klitschig, spun­dig, Wasserstreifen)

Kuchen ist zu trocken Zu niedrige Backtemperatur Backtemperatur höher einstellen

Kuchen wird ungleichmä­ßig braun

Kuchen wird innerhalb
der angegebenen Back­zeit nicht fertig

Falsche Einschubhöhe Kuchen tiefer einschieben

Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas niedriger

Zu kurze Backzeit Backzeit verlängern

Zu viel Flüssigkeit im Teig Weniger Flüssigkeit verwenden.

Zu lange Backzeit Backzeit verkürzen
Zu hohe Backtemperatur und zu

kurze Backzeit
Teig ist ungleichmäßig verteilt Teig gleichmäßig auf dem Back-

Fettfilter ist eingesetzt Fettfilter herausnehmen
Zu niedrige Temperatur Backtemperatur etwas höher

Fettfilter ist eingesetzt Fettfilter herausnehmen

einstellen

Backzeiten können nicht
durch eine höhere Back­temperatur verkürzt wer­den

Beachten Sie die Rührzeiten, vor
allem beim Einsatz von Küchen­maschinen

Backtemperatur niedriger ein­stellen und Backzeit verlängern

blech verteilen

einstellen

26 electrolux anwendung, tabellen, tipps

Tabelle Pizzastufe

Gebäckart Einsatzebene

Temperatur

°C

Pizza (dünn) 1 180 - 200

1)

Zeit

Std.: Min.

20 - 30
Pizza (mit viel Belag) 1 180 - 200 20 - 30
Wähe 1 180 - 200 45 - 60
Spinattorte 1 160 -180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50
Quarktorte, rund 1 140 - 160 60 - 90
Quarktorte auf dem Blech 1 140 - 160 50 - 60
Apfelkuchen, gedeckt 1 150 - 170 50 - 70
Gemüse Pie 1 160 - 180 50 - 60
Fladenbrot 1 250 - 270
Blätterteigtorte 1 160 - 180
Flammekuchen 1 250 - 270
Piroggen 1 180 - 200

1) Backofen vorheizen

1)

1)

1)

1)

10 - 20

40 - 50

12 - 20

15 - 25

Tabelle Aufläufe und Überbackenes

anwendung, tabellen, tipps electrolux 27

Gericht Backofen-Funktion

Ein-

satz-

ebene

Te mp e ra -

tur

°C

Zeit
Std.:
Min.

Nudelauflauf Ober-/Unterhitze 1 180-200 0:45-1:00
Lasagne Ober-/Unterhitze 1 180-200 0:25-0:40

Überbackenes Gemüse

Überbackene Baguettes

1)

1)

Heißluft mit

Ringheizkörper

Heißluft mit

Ringheizkörper

1 160-170 0:15-0:30

1 160-170 0:15-0:30

Süße Aufläufe Ober-/Unterhitze 1 180-200 0:40-0:60
Fischaufläufe Ober-/Unterhitze 1 180-200 0:30-1:00

Gefülltes Gemüse

1) Backofen vorheizen

Heißluft mit

Ringheizkörper

1 160-170 0:30-1:00

Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte

Ein-

Gargut Backofen-Funktion

satz-

ebene

Tiefkühlpizza Ober-/Unterhitze 3

Pommes frites
(500 g)

Baguettes Ober-/Unterhitze 3

Obstkuchen Ober-/Unterhitze 3

1) Bemerkung: Pommes frites zwischendurch 2- bis 3-mal wenden

1)

Heißluft mit

Ringheizkörper

3 200-220°C

Temperatur

°C

nach Hersteller-

angaben

nach Hersteller-

angaben

nach Hersteller-

angaben

Zeit

nach Hersteller-

angaben

nach Hersteller-

angaben

nach Hersteller-

angaben

nach Hersteller-

angaben

28 electrolux anwendung, tabellen, tipps

Braten

Backofen-Funktion: Ober-/
Unterhitze oder Heißluftgrillen

Bratgeschirr

• Zum Braten ist jedes hitzebeständi­ge Geschirr geeignet (Herstelleran­gaben beachten!).

• Große Braten können Sie direkt im
Auffangblech oder auf dem Rost
mit untergesetztem Auffang­blech braten.

• Alle mageren Fleischarten empfehlen
wir im Bratentopf mit Deckel zu
braten. So bleibt das Fleisch saftiger.

• Alle Fleischarten, die eine Kruste be­kommen sollen, können Sie im Bra-

tentopf ohne Deckel braten.

Hinweise zur Brattabelle
Die Angaben in der nachfolgenden

Tabelle sind Richtwerte.

• Wir empfehlen Fleisch und Fisch

erst ab 1kg im Backofen zu bra­ten.

• Um ein Einbrennen von austreten­dem Fleischsaft oder Fett zu vermei­den, empfehlen wir etwas Flüssigkeit
in das Bratgeschirr zu geben.

• Braten bei Bedarf (nach 1/2 - 2/3
der Garzeit) wenden.

• Große Braten und Geflügel während
der Garzeit mehrmals mit Bratenfond
begießen. Dadurch erzielen Sie ein
besseres Bratergebnis.

• Schalten Sie den Backofen
ca. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit
aus, um die Nachwärme zu nutzen.

Brattabelle

Fleischart Menge Backofenfunktion

Rindfleisch

Schmorbraten 1-1,5 kg

Roastbeef oder
Filet

- innen rot

- innen rosa

- durch gebraten

Schweinefleisch

Schulter, Nacken,
Schinkenstück

je cm
Höhe

je cm
Höhe

je cm
Höhe

1-1,5 kg Heißluftgrillen 1 160-180 1:30-2:00

Unterhitze

Heißluftgrillen 1

Heißluftgrillen 1 180-190 0:06-0:08

Heißluftgrillen 1 170-180 0:08-0:10

Ober-/

Einsatz

ebene

Tem pe-

ratur

°C

1 200-250 2:00-2:30

190-

200

1)

Std.: Min.

je cm Höhe

0:05-0:06

Zeit

anwendung, tabellen, tipps electrolux 29

Tem pe-

ratur

°C

Zeit

Std.: Min.

Fleischart Menge Backofenfunktion

Einsatz

ebene

Kotelett, Kassler 1-1,5 kg Heißluftgrillen 1 170-180 1:00-1:30
Hackbraten 750 g-1 kg Heißluftgrillen 1 160-170 0:45-1:00
Schweinehaxen

(vorgekocht)

750 g-1 kg Heißluftgrillen 1 150-170 1:30-2:00

Kalbfleisch

Kalbsbraten 1 kg Heißluftgrillen 1 160-180 1:30-2:00
Kalbshaxen 1,5-2 kg Heißluftgrillen 1 160-180 2:00-2:30

Lamm

Lammkeule,
Lammbraten

1-1,5 kg Heißluftgrillen 1 150-170 1:15-2:00

Lammrücken 1-1,5 kg Heißluftgrillen 1 160-180 1:00-1:30

Wild

Hasenrücken,
Hasenkeulen

Reh-/ Hirsch­rücken

bis 1 kg

1,5-2 kg

Reh-/ Hirschkeule 1,5-2 kg

Ober-/

Unterhitze

Ober-/

Unterhitze

Ober-/

Unterhitze

3

220-

250

1)

0:25-0:40

1 210-220 1:15-1:45

1 200-210 1:30-2:15

Geflügel

Geflügelteile je 200-250g Heißluftgrillen 1 200-220 0:35-0:50
Hähnchenhälfte je 400-500g Heißluftgrillen 1 190-210 0:35-0:50
Hähnchen,

Poularde

1-1,5 kg Heißluftgrillen 1 190-210 0:45-1:15

Ente 1,5-2 kg Heißluftgrillen 1 180-200 1:15-1:45
Gans 3,5-5 kg Heißluftgrillen 1 160-180 2:30-3:30
Truthahn/Pute 2,5-3,5 kg Heißluftgrillen 1 160-180 1:45-2:30
Truthahn/Pute 4-6 kg Heißluftgrillen 1 140-160 2:30-4:00

Fisch (dünsten)

Ganze Fische 1-1,5 kg

1) Backofen vorheizen

Ober-/

Unterhitze

1 210-220 0:45-1:15

30 electrolux anwendung, tabellen, tipps

Flächengrillen

Backofen-Funktion: Grill oder
Großflächengrill mit maximaler
Temperatureinstellung

Achtung: Grillen immer bei ge­schlossener Backofentür.

Grilltabelle

Den leeren Backofen mit den Grill­Funktionen immer 5 Minuten vorhei­zen!

• Zum Grillen den Rost in die emp-
fohlene Einsatzebene einsetzen.

• Das Auffangblech immer in die 1.
Einsatzebene von unten einsetzen.

• Die Grillzeiten sind Richtwerte.

• Grillen eignet sich besonders für fla-

che Fleisch- und Fischstücke.

Grillgut Einsatzebene

Grillzeit

1. Seite 2. Seite

Frikadellen 4 8-10 Min. 6-8 Min.
Schweinefilet 4 10-12 Min. 6-10 Min.
Bratwürste 4 8-10 Min. 6-8 Min.
Rinderfilet-Steaks,

Kalbssteaks
Rinderfilet, Roastbeef

(ca. 1 kg)
Toastbrote
Belegte Toastbrote 3 6-8 Min. ---

1) Nicht vorheizen

1)

4 6-7 Min. 5-6 Min.

3 10-12 Min. 10-12 Min.

3 4-6 Min. 3-5 Min.

Auftauen

Backofen-Funktion: Auftauen
(ohne Temperatureinstellung)

• Ausgepackte Speisen auf einem Tel­ler auf den Rost stellen.

• Zum Abdecken keine Teller oder
Schüsseln verwenden, da diese die
Auftauzeit erheblich verlängern.

• Zum Auftauen den Rost in die 1.
Ebene von unten einsetzen.

Auftautabelle

anwendung, tabellen, tipps electrolux 31

Gericht

Hähnchen, 1000 g 100-140 20-30

Fleisch, 1000g 100-140 20-30 Nach halber Zeit wenden
Fleisch, 500g 90-120 20-30 Nach halber Zeit wenden
Forelle, 150g 25-35 10-15 --­Erdbeeren, 300g 30-40 10-20 --­Butter, 250g 30-40 10-15 ---

Sahne, 2 x 200g 80-100 10-15

Torte, 1400g 60 60 ---

Auftauzeit

Min.

Nachtau-

zeit Min.

Bemerkung

Hähnchen auf umgedrehte Untertasse in
großen Teller legen
Nach halber Zeit wenden

Sahne lässt sich auch mit noch leicht ge­frorenen Stellen gut aufschlagen

32 electrolux anwendung, tabellen, tipps

Dörren

Backofen-Funktion: Heißluft mit
Ringheizkörper

• Verwenden Sie mit Butterbrot- oder
Backpapier belegte Roste.

• Sie erzielen ein besseres Ergebnis,
wenn Sie nach halber Dörrzeit den
Backofen ausschalten, öffnen und
am besten über Nacht auskühlen
lassen.

• Danach Dörrgut fertig dörren.

Dörrgut

Gemüse

Bohnen 60-70 3 1 / 4 6-8
Paprika (Streifen) 60-70 3 1 / 4 5-6
Suppengemüse 60-70 3 1 / 4 5-6
Pilze 50-60 3 1 / 4 6-8
Kräuter 40-50 3 1 / 4 2-3

Früchte

Zwetschgen 60-70 3 1 / 4 8-10
Aprikosen 60-70 3 1 / 4 8-10
Apfelschnitze 60-70 3 1 / 4 6-8
Birnen 60-70 3 1 / 4 6-9

Temperatur in

°C

Einsatzebene

1 Ebene 2 Ebenen

Zeit in Stunden

(Richtwert)

Einkochen

anwendung, tabellen, tipps electrolux 33

Backofen-Funktion: Unterhitze

• Zum Einkochen nur handelsübliche
Gläser gleicher Größe verwenden.

• Gläser mit Twist-Off- oder Bajo­nettverschluss und Metalldosen
sind ungeeignet.

• Zum Einkochen die

1. Einsatzebene von unten ver­wenden.

• Verwenden Sie zum Einkochen das
Blech. Darauf haben bis zu sechs
Gläser mit je einem Liter Inhalt Platz.

• Stellen Sie die Gläser so in das
Blech, dass sie sich gegenseitig
nicht berühren.

• Gießen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in
das Blech, damit im Backofen aus­reichend Feuchtigkeit entsteht.

• Sobald die Flüssigkeit in den ersten
Gläsern zu perlen beginnt (bei
1-Liter-Gläsern nach ca. 35­60 Minuten), den Backofen aus­schalten oder die Temperatur auf
100°C zurückstellen (siehe Tabelle).

• Die Gläser sollten alle gleich hoch
gefüllt und zugeklammert sein.

Einkochtabelle

Die angegebenen Einkochzeiten und
Temperaturen sind Richtwerte.

Einkochgut

Beerenobst

Erdbeeren, Blaubeeren, Himbee­ren, reife Stachelbeeren

Unreife Stachelbeeren 160-170 35-45 10-15

Steinobst

Birnen, Quitten, Zwetschgen 160-170 35-45 10-15

Gemüse

Karotten

1)

Pilze
Gurken 160-170 50-60 --­Mixed Pickles 160-170 50-60 15
Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160-170 50-60 15-20
Bohnen 160-170 50-60 ---

1) Im ausgeschalteten Backofen stehen lassen

1)

Tem per atu r

in°C

160-170 35-45 ---

160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15

Einkochen bis

Perlbeginn

in Min.

Weiter kochen

bei 100°C

in Min.

34 electrolux reinigung und pflege

Reinigung und Pflege

Warnung: Zur Reinigung muss das
Gerät ausgeschaltet und abgekühlt
sein.

Warnung: Die Reinigung des Gerä­tes mit einem Dampfstrahl- oder
Hochdruckreiniger ist aus Sicher­heitsgründen verboten!

Achtung: Verwenden Sie keine
Scheuermittel, scharfen Reini­gungsmittel oder scheuernden Ge­genstände.

Gerät von außen

• Die Frontseite des Gerätes mit einem
weichen Tuch und warmer Spüllauge
abwischen.

• Bei Metallfronten verwenden Sie
handelsübliche Pflegemittel.

Kochfeld

Achtung: Reinigungsmittel dürfen
nicht auf die heiße Glaskeramikflä­che gelangen! Alle Reinigungsmittel
müssen nach der Reinigung mit
ausreichend klarem Wasser ent­fernt werden, da sie beim Wieder­aufheizen ätzend wirken können!
Reinigung nur im kalten Zustand!
Verwenden Sie keine aggressiven
Reinigungsmittel, wie z.B. Grill­oder Backofensprays, grobe Scheu­ermittel bzw. kratzende Topfreini­ger.

Reinigen Sie die Glaskeramik­Kochfläche nach jedem Gebrauch,
wenn sie handwarm oder kalt ist. So
vermeiden Sie das Festbrennen von
Verschmutzungen.
Kalk- und Wasserränder, Fettsprit­zer und metallisch schimmernde
Verfärbungen lassen sich mit einem
handelsüblichen Glaskeramik- oder
Edelstahlreiniger entfernen. Beach­ten Sie die Hinweise der Hersteller.

Leichte Verschmutzungen

1. Glaskeramikfläche mit einem feuch­ten Tuch und ein wenig Handspül­mittel abwischen.

2. Anschließend mit einem sauberen
Tuch trockenreiben. Es dürfen keine
Reinigungsmittelrückstände auf der
Oberfläche verbleiben.

Festklebende Verschmutzungen

1. Zur Entfernung von übergekochten
Speisen oder festgeklebten Sprit­zern einen Reinigungsschaber be­nutzen.

2. Den Reinigungsschaber schräg zur
Glaskeramikfläche ansetzen.

3. Verschmutzungen mit gleitender
Klinge entfernen.

Reinigungsschaber und Glaskera­mikreiniger erhalten Sie im Fach­handel.

Spezielle Verschmutzungen

1. Eingebrannten Zucker, geschmolze­nen Kunststoff, Aluminiumfolie oder
andere schmelzbare Materialien so-
fort, noch im heißen Zustand mit
einem Reinigungsschaber entfernen.

Achtung: Beim Hantieren mit dem
Reinigungsschaber auf der heißen
Kochzone besteht Verbrennungsge­fahr!

2. Anschließend das abgekühlte Koch­feld normal reinigen.

Sollte die Kochzone mit darauf ge­schmolzenen Materialien bereits
abgekühlt sein, erwärmen Sie diese
nochmals vor der Reinigung.
Kratzer oder dunkle Flecken in der
Glaskeramikfläche, die z.B. durch
scharfkantige Topfböden entstan­den sind, lassen sich nicht entfer­nen. Sie beeinträchtigen jedoch die
Funktionsfähigkeit des Kochfeldes
nicht.

Rahmen des Kochfeldes

reinigung und pflege electrolux 35

2. Eingetrocknete Verschmutzungen
mit nassem Tuch einweichen. An­schließend wegwischen und tro­ckenreiben.

Backofeninnenraum

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Ge­brauch. Verschmutzungen lassen sich
so am leichtesten entfernen und bren­nen erst gar nicht fest.

1. Zur Reinigung die Backofen-Be­leuchtung einschalten.

2. Den Backofen nach jeder Benutzung
mit Spülmittellauge auswischen und
trocknen.

Hartnäckige Verschmutzungen mit
speziellen Backofenreinigern ent­fernen.

Achtung: Bei Verwendung von
Backofenspray bitte unbedingt die
Angaben des Herstellers beachten!

Zubehör

Alle Einschubteile (Rost, Backblech,
Einschubgitter usw.) nach jedem Ge­brauch spülen und gut abtrocknen. Zur
leichteren Reinigung kurz einweichen.

Fettfilter

Achtung! Keinen Essig, Zitrone oder
kalklösende Mittel auf den Mulden­rahmen bringen, es entstehen sonst
matte Stellen.

1. Rahmen mit einem feuchten Tuch
und ein wenig Handspülmittel abwi­schen.

1. Den Fettfilter in heißer Spülmittellau­ge oder in der Geschirrspülmaschine
reinigen.

2. Bei stark eingebrannter Verschmut­zung in etwas Wasser und 2-3 Esslöf­fel Reiniger für
Geschirrspülmaschinen auskochen.

36 electrolux reinigung und pflege

Einschubgitter

Zur Reinigung der Seitenwände lassen
sich die Einschubgitter auf der linken
und rechten Seite im Backofen abneh­men.

Einschubgitter abnehmen

Gitter zuerst vorne von der Back­ofenwand wegziehen (1) und dann hin­ten aushängen (2).

Einschubgitter einsetzen

Wichtig! Die abgerundeten Enden
der Führungsstäbe müssen nach
vorne weisen!

Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder
einhängen (1) und dann vorne einste­cken und andrücken (2).

Backofenbeleuchtung

Warnung: Stromschlaggefahr! Vor
dem Austausch der Backofenlam­pe:

– Backofen ausschalten!
– Sicherungen am Sicherungskasten

herausdrehen bzw. ausschalten.

Zum Schutz der Backofenlampe
und der Glasabdeckung ein Tuch
auf den Boden des Backofens le­gen.

Backofenlampe austauschen/Glas­abdeckung reinigen

1. Glasabdeckung durch Drehen nach
links abnehmen und reinigen.

2. Falls erforderlich:

Backofen-Beleuchtung 25 Watt,
230 V, 300°C hitzebeständig, aus-

tauschen.

3. Glasabdeckung wieder anbringen.

reinigung und pflege electrolux 37

38 electrolux reinigung und pflege

Backofendecke

Zur leichteren Reinigung der Backofen­decke kann der obere Heizkörper abge­klappt werden.

Heizkörper abklappen

Warnung: Heizkörper nur abklap­pen, wenn der Backofen ausge­schaltet ist und keine
Verbrennungsgefahr mehr besteht!

1. Seitliche Einschubgitter abnehmen.

2. Den Heizkörper vorne anfassen und

über die Prägung an der Backofen­innenwand hinaus nach vorne zie­hen.

3. Der Heizkörper klappt nun nach un­ten.

Achtung: Drücken Sie den Heizkör­per nicht mit Gewalt nach unten!
Der Heizkörper kann abbrechen.

Backofendecke reinigen

Heizkörper befestigen

1. Heizkörper bis an die Backofen­decke zurückführen.

2. Den Heizkörper gegen die Federkraft
nach vorne ziehen und über die
Backofenprägung führen.

3. In die Halterung einrasten lassen.

4. Einschubgitter einsetzen.

Achtung: Der Heizkörper muss auf
beiden Seiten oberhalb der Prägung
in der Backofeninnenwand liegen
und richtig eingerastet sein.

reinigung und pflege electrolux 39

40 electrolux reinigung und pflege

Backofen-Tür

Zum leichteren Reinigen des Backofe­ninnenraums lässt sich die Backofen­Tür Ihres Gerätes aushängen.

Backofen-Tür aushängen

1. Backofen-Tür vollständig öffnen.

2. Klemmhebel(A) an beiden Tür-

scharnieren ganz aufklappen.

3. Backofen-Tür bis zur ersten Rast­stellung schließen (ca. 45°).

4. Backofen-Tür mit beiden Händen
seitlich anfassen und vom Backofen
schräg nach oben wegziehen (Vor-

sicht: Schwer!).

Backofen-Tür mit der Außenseite
nach unten auf eine weiche, ebene
Unterlage ablegen, beispielsweise
auf eine Decke, um Kratzer zu ver­meiden.

Backofen-Tür einhängen

1. Backofen-Tür von der Griffseite her
mit beiden Händen seitlich anfassen
und unter einem Winkel von ca. 45°
halten.
Die Aussparungen an der Unterseite
der Backofen-Tür auf die Scharniere
am Backofen setzen.
Die Tür bis zum Anschlag nach unten
gleiten lassen.

2. Backofen-Tür vollständig öffnen.

3. Klemmhebel(A) an beiden Tür-

scharnieren in die ursprüngliche
Position zurückklappen.

reinigung und pflege electrolux 41

4. Backofen-Tür schließen.

42 electrolux reinigung und pflege

Backofen-Türglas

Die Backofen-Tür ist mit zwei hinterein­ander angebrachten Glasscheiben aus­gestattet. Die innere Scheibe ist zur
Reinigung abnehmbar.

Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor
allem auf die Kanten der Frontschei­be, kann das Glas brechen.

Türglas ausbauen

1. Backofen-Tür vollständig öffnen.

2. Klemmhebel(A) an beiden Tür-

scharnieren ganz aufklappen.

3. Backofen-Tür bis zur ersten Rast­stellung schließen (ca. 45°).

4. Türabdeckung(B) an der Tür­oberkante an beiden Seiten fassen
und nach innen drücken um den
Klippverschluss zu lösen. Die Tür­abdeckung dann nach oben weg­ziehen.

5. Türglas am oberen Rand anfassen
und aus der Führung nach oben
wegziehen.

Türglas reinigen

Das Türglas gründlich mit Spülmittel­lauge reinigen. Danach sorgfältig ab­trocknen.

reinigung und pflege electrolux 43

Türglas einsetzen

1. Türglas schräg von oben in das Tür­profil an der Türunterkante einführen
und absenken.

44 electrolux reinigung und pflege

2. Türabdeckung(B) seitlich anfassen,
an der Innenseite der Türkante anle­gen und Türabdeckung(B) auf die
Türoberkante aufstecken.

An der offenen Seite der
Türabdeckung(B) befindet sich eine
Führungsschiene(C). Diese muss
zwischen der äußeren Türscheibe
und dem Führungswinkel(D) einge­schoben werden.
Der Klippverschluss(E) muss einge­rastet sein.

3. Backofen-Tür vollständig öffnen.

4. Klemmhebel(A) an beiden Türschar-

nieren in die ursprüngliche Position
zurückklappen.

reinigung und pflege electrolux 45

5. Backofen-Tür schließen.

46 electrolux reinigung und pflege

Geschirrwagen

Der Geschirrwagen unterhalb des Back­ofens lässt sich zur leichteren Reinigung
herausnehmen.

Geschirrwagen herausnehmen /
wieder einsetzen

1. Geschirrwagen so weit wie möglich
aus dem Herd herausziehen.

2. Geschirrwagen etwas anheben, so
dass er schräg nach oben aus der
Wagenführung gehoben werden
kann.

3. Beim Wiedereinsetzen darauf ach­ten, dass die mittlere Führung des
Geschirrwagens in die mittlere Füh­rungsschiene einrastet.

4. Geschirrwagen in die Waagerechte
absenken und einschieben.

Warnung: Im Geschirrwagen kann
bei Benutzung des Backofens ein
Wärmestau entstehen. Deshalb kei­ne brennbaren Utensilien einlagern
wie z. B. Reinigungsmittel, Plastik­beutel, Topflappen, Papier usw.
Keinesfalls Backofen-Reinigungs­spray einlagern!

Was tun, wenn …

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

was tun, wenn … electrolux 47

Die Kochzonen funktionieren
nicht

Der Backofen heizt nicht auf Der Backofen ist nicht einge-

Die Backofenbeleuchtung fällt
aus

Wenn Sie das Problem mit der oben

Gebrauchsanweisung zum Einbaukochfeld beachten

schaltet
Die erforderlichen Einstellun-

gen sind nicht erfolgt
Die Sicherung in der Hausins-

tallation (Sicherungskasten)
hat ausgelöst

Die Backofenlampe ist kaputt Backofenlampe austauschen

angegebenen Abhilfemaßnahme
nicht beheben können, wenden Sie
sich bitte an Ihren Fachhändler oder
den Kundendienst.

Hinweis für Geräte mit Metallfront:
Bedingt durch die kühle Front Ihres

Gerätes kann es nach dem Öffnen
der Tür, während oder kurz nach
dem Backen oder Braten, kurzzeitig

Warnung! Reparaturen am Gerät
dürfen nur von Fachkräften durch-

zum Beschlagen des inneren Tür­glases kommen.

geführt werden. Durch unsachge­mäße Reparaturen können
erhebliche Gefahren für den Benut­zer entstehen.

Backofen einschalten

Einstellungen nachprüfen

Sicherung überprüfen.
Sollten die Sicherungen mehr­fach auslösen, rufen Sie bitte
einen zugelassenen Elektroin­stallateur.

Bei Fehlbedienungen kann der Be­such des Kundendienst-Technikers
bzw. des Fachhändlers auch wäh­rend der Garantiezeit nicht kosten­los erfolgen.

48 electrolux entsorgung

Entsorgung

Verpackungsmaterial
Die Verpackungsmaterialien sind

umweltverträglich und wiederver­wertbar. Die Kunststoffteile sind ge­kennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc.
Entsorgen Sie die Verpackungsma­terialien entsprechend ihrer Kenn­zeichnung bei den kommunalen
Entsorgungsstellen in den dafür
vorgesehenen Sammelbehältern.

Altgerät
Das Symbol

oder seiner Verpackung weist dar­auf hin, dass dieses Produkt nicht
als normaler Haushaltsabfall zu be­handeln ist, sondern an einem Sam­melpunkt für das Recycling von
elektrischen und elektronischen
Geräten abgegeben werden muss.
Durch Ihren Beitrag zum korrekten
Entsorgen dieses Produkts schüt­zen Sie die Umwelt und die Gesund­heit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und
Gesundheit werden durch falsches
Entsorgen gefährdet. Weitere Infor­mationen über das Recycling dieses
Produkts erhalten Sie von Ihrem
Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem
Geschäft, in dem Sie das Produkt
gekauft haben.

W auf dem Produkt

Warnung: Damit von dem ausge­dienten Gerät keine Gefahr mehr
ausgehen kann, vor der Entsorgung
unbrauchbar machen.
Dazu Gerät von der Netzversorgung
trennen und das Netzanschlusska­bel vom Gerät entfernen.

aufstellanweisung electrolux 49

Aufstellanweisung

Achtung! Montage und Anschluss
des neuen Gerätes dürfen nur durch
einen konzessionierten Fachmann
vorgenommen werden.
Beachten Sie bitte diesen Hinweis,
da sonst bei auftretenden Schäden
der Garantieanspruch entfällt.

Aufstellen

• Bei den das Gerät umgebenden Mö­beln müssen Furniere oder Kunst­stoffbeläge mit hitzebeständigem
Kleber (100°C) verarbeitet sein. Sind

Gerät ausrichten

Unterhalb des Gerätes befinden sich
4 Stellfüße, mit deren Hilfe kleine Bo­den-Unebenheiten ausgeglichen wer­den können.

1. Geschirrwagen entnehmen.

2. Stellfüße je nach Bedarf höher oder

tiefer drehen, bis der Herd waage­recht steht.

3. Geschirrwagen wieder einsetzen.

Kunststoffbeläge oder Kleber nicht
genügend temperaturbeständig, so
kann sich der Belag verformen oder
lösen.

• Das Gerät darf einseitig an neben­stehende Hochschränke oder Wän­de angebaut werden.

• Der Abstand zwischen Kochfeld und
Dunstabzugshaube muß mindes­tens so groß sein, wie er in der Mon­tageanweisung der
Dunstabzugshaube vorgegeben ist.

• Wenn das Gerät auf einen Sockel
gestellt wird, müssen Maßnahmen
ergriffen werden, um zu verhindern,
dass das Gerät vom Sockel gleitet.

Die Stellfüße lassen sich leichter
drehen, wenn der Herd zur Entlas­tung etwas gekippt wird.

50 electrolux aufstellanweisung

Sicherheitshinweise für den In­stallateur

• In der elektrischen Installation ist eine
Einrichtung vorzusehen, die es er­möglicht, das Gerät mit einer Kon­taktöffnungsweite von mind. 3 mm
allpolig vom Netz zu trennen.
Als geeignete Trennvorrichtungen
gelten z. B. LS-Schalter, Sicherun­gen (Schraubsicherungen sind aus
der Fassung herauszunehmen), FI­Schalter und Schütze.

• Vermeiden Sie die Montage des Ge­rätes direkt neben Türen und unter
Fenstern. Aufklappende Türen und
aufspringende Fenster können sonst
heißes Kochgeschirr von der Koch­stelle reißen.

• Den elektrischen Anschluss des Ge­rätes gemäß Anschlussschema auf
der Außenseite des Anschlussde­ckels vornehmen.

• Die Netzanschlussleitung muss min­destens der Isolationsqualität
H05VV-F (=227 IEC 53) entspre­chen.

Garantie/Kundendienst

Deutschland

Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher)
hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Un­ternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen
der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf
gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht
eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem
Verbraucher also zusätzliche Rechte ein. Dies vo­rausgeschickt, leisten wir, Electrolux Vertriebs
GmbH, gegenüber dem Verbraucher Garantie

für dieses Gerät für den Zeitraum von 24 Mo­naten ab Übergabe zu den folgenden Bedingun-

gen:

1. Mit dieser Garantie haften wir dafür, daß die­ses neu hergestellte Gerät zum Zeitpunkt der
Übergabe vom Händler an den Verbraucher
die in unserer Produktbeschreibung für dieses
Gerät aufgeführten Eigenschaften aufweist.
Ein Mangel liegt nur dann vor, wenn der Wert
oder die Gebrauchstauglichkeit dieses Gerä­tes erheblich gemindert ist. Zeigt sich der
Mangel nach Ablauf von sechs (6) Monaten ab
dem Übergabezeitpunkt, so hat der Verbrau­cher nachzuweisen, daß das Gerät bereits
zum Übergabezeitpunkt mangelhaft war.
Nicht unter diese Garantie fallen Schäden
oder Mängel aus nicht vorschriftsmäßiger
Handhabung sowie Nichtbeachtung der Ein­bauvorschriften und Gebrauchsanweisungen.

2. Dieses Gerät fällt nur dann unter diese Garan­tie, wenn es von einem Unternehmer in einem
der Mitgliedstaaten der Europäischen Union
gekauft wurde, es bei Auftreten des Mangels
in Deutschland betrieben wird und Garantie­leistungen auch in Deutschland erbracht wer­den können. Mängel müssen uns innerhalb
von zwei (2) Monaten nach Kenntnis ange­zeigt werden.

3. Mängel dieses Gerätes werden wir innerhalb
angemessener Frist nach Mitteilung des Man­gels unentgeltlich beseitigen; die zu diesem
Zweck erforderlichen Aufwendungen, insbe­sondere Transport-, Wege-, Arbeits- und Ma­terialkosten werden von uns getragen. Über
diese Nachbesserung hinausgehende An­sprüche werden durch diese Garantie dem
Verbraucher nicht eingeräumt.

4. Bei Großgeräten (stationär betriebene Geräte)
ist im Garantiefall unter der für den Endab-

nehmer kostengünstigen Rufnummer
0180 322 66 22 * die nächstgelegene Kun-

dendienststelle zu benachrichtigen, von wel­cher Ort, Art und Weise der
Garantieleistungen festgelegt werden. Nach­besserungsarbeiten werden, soweit möglich,
am Aufstellungsort, sonst in unserer Kunden­dienstwerkstatt durchgeführt.

garantie/kundendienst electrolux 51

5. Garantieleistungen bewirken weder eine Ver­längerung noch einen Neubeginn der Garan­tiezeit für dieses Gerät; ausgewechselte Teile
gehen in unser Eigentum über.

6. Mängelansprüche aus dieser Garantie verjäh­ren in zwei (2) Jahren ab dem Zeitpunkt der
Übergabe des Gerätes vom Händler an den
Verbraucher, der durch Original-Kaufbeleg
(Kassenzettel, Rechnung) zu belegen ist;
wenn dieses Gerät gewerblich oder - bei
Waschgeräten und Wäschetrocknern - in Ge­meinschaftsanlagen genutzt wird, beträgt die
Verjährungsfrist sechs (6) Monate.

Electrolux Vertriebs GmbH
Muggenhofer Straße 135
D-90429 Nürnberg

* EUR 0,09 / Minute (Deutsche Telekom Stand
Jan. 2002)

52 electrolux garantie/kundendienst

Europäische Garantie

Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser
Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine
Garantie von Electrolux für den Zeitraum, der in
der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich
festgelegt ist. Wenn Sie aus einem dieser Länder
in ein anderes der aufgeführten Länder ziehen,
wird die Gerätegarantie unter folgenden Voraus­setzungen mit übertragen:

• Die Gerätegarantie beginnt an dem Datum,

an dem Sie das Gerät gekauft haben. Dies
wird durch ein gültiges Kaufdokument be­scheinigt, das von dem Verkäufer des Gerä­tes ausgestellt wurde.

• Die Gerätegarantie gilt für denselben Zeit-

raum und in demselben Ausmaß für Arbeits­zeit und Teile, wie sie für dieses spezielle
Modell oder diese spezielle Gerätereihe in Ih­rem neuen Aufenthaltsland gelten.

• Die Gerätegarantie ist personengebunden, d.

h. sie gilt für den Erstkäufer des Geräts und
kann nicht auf einen anderen Benutzer über­tragen werden.

• Das Gerät wird in Übereinstimmung mit der

von Electrolux herausgegebenen Anleitung
installiert und verwendet und wird nur im Pri­vathaushalt eingesetzt, d. h. nicht für ge­werbliche Zwecke genutzt.

• Das Gerät wird in Übereinstimmung mit allen

relevanten Bestimmungen installiert, die in Ih-

rem neuen Aufenthaltsland gelten.
Die Bestimmungen dieser europäischen Garan­tie haben keinerlei Auswirkungen auf die Rechte,
die Ihnen gesetzlich zustehen.

www.electrolux.com

p t b

Albania

Belgique/België/
Belgien

Èeská republika

Danmark

Deutschland

Eesti

España

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Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane

Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek

Budìjovická 3, Praha 4, 140 21

Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia

Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg

Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn

Carretera M-300, Km. 29,900
Alcalá de Henares Madrid

p t b

France

Great Britain

Hellas

Hrvatska

Ireland

Italia

Latvija

Lietuva

Luxembourg

Magyarország

Nederland

Norge

Österreich

Polska

Portugal

Romania

Schweiz/Suisse/
Svizzera

Slovenija

Slovensko

Suomi

Sverige

Türkiye

Россия

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www.electrolux.fi

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Addington Way, Luton, Bedfordshire
LU4 9QQ

4 Limnou Str., 54627 Thessaloniki

Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb

Long Mile Road Dublin 12

C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN)

Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga

Verkių 29, LT09108 Vilnius

Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm

H-1142 Budapest XIV,
Erzsébet királyné útja 87

Vennootsweg 1, 2404 CG ­Alphen aan den Rijn

Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo

Herziggasse 9, 1230 Wien

ul. Kolejowa 5/7, Warsaw

Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco - Q
35
2774 - 518 Paço de Arcos

Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO

Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil

Electrolux Ljubljana d.o.o.
Gerbiceva 98, 1000 Ljubljana

Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux Domáce
spotrebièe SK, Seberíniho 1, 821 03 Bratislava

Electrolux Service, S:t Göransgatan 143,
S-105 45 Stockholm

Tarlabaþý caddesi no : 35 Taksim
Istanbul

129090 Москва, Олимпийский проспект, 16,
БЦ „Олимпик“

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54 electrolux service

Service

Wenn Sie einmal unsere Hilfe benötigen,
erreichen Sie uns in Deutschland wie
folgt:

Bei Fragen zu Bedienung oder Aus­stattung Ihres Gerätes

Wenden Sie sich an die Electrolux Haus­geräte Infoline:

Telefon: [phone]
Internet: www.electrolux.de

Bei technischen Störungen

Prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hil­fe der Gebrauchsanweisung (Kapitel
„Was tun, wenn...“) das Problem selbst
beheben können.
Wenn Sie das Problem nicht beheben
konnten:

Rufen Sie den Kundendienst:

Telefon: [phone]*

Min)**

Fax: [phone] (0,12 Euro/Min)**

Um Ihnen schnell helfen zu können, be­nötigen wir folgende Angaben:

– Modellbezeichnung
– Produkt-Nummer (PNC)
– Serien-Nummer (S-No.)

(Nummern siehe Typschild)

– Art der Störung
– eventuelle Fehlermeldung, die das

Gerät anzeigt

(0,12 Euro/Min)**

(0,09 Euro/

Ersatzteile, Zubehör und Pflegemittel
Telefon: [phone]

Fax: [phone] (0,12 Euro/Min)**

(0,12 Euro/Min)**

Internet: www.electrolux.de

*) Unter dieser Rufnummer werden Sie automatisch mit der Ihrem Wohnort nächstgelegenen

Niederlassung des Werkskundendienstes oder dem nächstgelegenen Service-Partner ver­bunden.

**) Deutsche Telekom/Stand Januar 2002

www.electrolux.com

www.electrolux.de
www.electrolux.at
www.electrolux.be
www.electrolux.ch

822 928 797-B-060207-01