Electrolux EKC6150AOX User Manual [pl]

EKC6150AO

................................................ .............................................

CS SPORÁK NÁVOD K POUŽITÍ 2 SK SPORÁK NÁVOD NA POUŽÍVANIE 28

www.electrolux.com

OBSAH

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. POPIS SPOTŘEBIČE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

5. VARNÁ DESKA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6. VARNÁ DESKA – UŽITEČNÉ RADY A TIPY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

7. VARNÁ DESKA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

8. TROUBA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

9. TROUBA – UŽITEČNÉ RADY A TIPY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

10. TROUBA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

11. CO DĚLAT, KDYŽ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

12. INSTALACE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

MYSLÍME NA VÁS

Děkujeme, že jste si zakoupili spotřebič značky Electrolux. Vybrali jste si produkt, se kterým jsou spjaty desítky let profesionálních zkušeností a inovací. Tento důmyslný a stylový spotřebič byl navržen s ohledem na jeho uživatele. Kdykoliv jej tak používáte, můžete se spolehnout, že pokaždé dosáhnete skvělých výsledků.

Vítá Vás Electrolux. Navštivte naše stránky ohledně:

Rady ohledně používání, brožury, poradce při potížích, servisních informací: www.electrolux.com

Registrace vašeho spotřebiče, kterou získáte lepší servis: www.electrolux.com/productregistration

Nákupu příslušenství, spotřebního materiálu a originálních náhradních dílů pro váš spotřebič: www.electrolux.com/shop

PÉČE O ZÁKAZNÍKY A SERVIS

Doporučujeme používat originální náhradní díly. Při kontaktu se servisním střediskem se ujistěte, že máte k dispozici následující údaje. Tyto informace jsou uvedeny na typovém štítku. Model, výrobní číslo (PNC), sériové číslo.

Upozornění / Důležité bezpečnostní informace. Všeobecné informace a rady Upozornění k ochraně životního prostředí

Zmĕny vyhrazeny.

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a je‐ ho prvním použitím. Výrobce nezodpovídá za škody a zranění způ‐ sobená nesprávnou instalací či chybným používáním. Návod k použití vždy uchovávejte spolu se spotřebičem pro jeho budoucí použití.

1.1 Bezpečnost dětí a postižených osob

UPOZORNĚNÍ Hrozí nebezpečí udušení, úrazu nebo jiných trvalých násled‐ ků.

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a znalostí pouze, pokud tak činí pod dozorem osoby, která je zodpovědná za jejich bez‐ pečnost.

• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí.

• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne, nedovolte dětem a domácím zvířatům, aby se k němu přibližovaly. Přístupné části jsou horké.

• Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní pojistkou, do‐ poručuje se ji aktivovat.

• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly provádět děti bez dozoru.

ČESKY 3

1.2 Všeobecné bezpečnostní informace

• Spotřebič a jeho dostupné části se mohou během používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných článků.

• Spotřebič nepoužívejte spolu s externím časovačem nebo sa‐ mostatným dálkovým ovládáním.

• Příprava jídel s tuky či oleji na varné desce bez dozoru může být nebezpečná a způsobit požár.

www.electrolux.com

• Oheň se nikdy nesnažte uhasit vodou, ale vypněte spotřebič a

• Nepokládejte věci na varnou desku.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru.

• Na varnou desku nepokládejte žádné kovové předměty jako no‐

• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové škrabky

• Při manipulaci s odkládací zásuvkou buďte opatrní. Může být

• K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte přední a poté

• Je-li sklokeramický povrch desky prasklý, vypněte spotřebič,

poté plameny zakryjte např. víkem nebo hasicí rouškou.

že, vidličky, lžíce nebo pokličky, protože by se mohly zahřát na velmi vysokou teplotu.

k čistění skleněných dvířek, mohly by poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.

horká.

zadní konec drážek na rošty od stěny trouby. Drážky na rošty in‐ stalujte stejným postupem v opačném pořadí.

abyste zabránili úrazu elektrickým proudem.

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

2.1 Instalace

UPOZORNĚNÍ Tento spotřebič smí instalovat jen kvali‐ fikovaná osoba.

• Odstraňte veškerý obalový materiál.

• Poškozený spotřebič neinstalujte ani nepouží‐

vejte.

• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými spolu s

tímto spotřebičem.

• Při přemisťování spotřebiče buďte vždy opatr‐

ní, protože je těžký. Vždy noste ochranné ru‐ kavice.

• Netahejte spotřebič za držadlo.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních

spotřebičů a nábytku.

• Ujistěte se, že je spotřebič namontován pod

bezpečnou konstrukcí a vedle bezpečných konstrukcí.

• Strany spotřebiče musí být umístěny vedle spotřebičů nebo kuchyňského nábytku stejné výšky.

• Spotřebič neumísťujte na podstavec.

• Spotřebič neinstalujte vedle dveří či pod oknem. Zabráníte tak převržení horkého nád‐ obí ze spotřebiče při otevírání dveří či okna.

UPOZORNĚNÍ Zajistěte instalaci stabilizačního prvku, který bude bránit převržení spotřebiče. Řiďte se pokyny v části „Instalace“.

Připojení k elektrické síti

UPOZORNĚNÍ Hrozí nebezpečí požáru nebo úrazu elektrickým proudem.

• Veškerá elektrická připojení by měla být pro‐ vedena kvalifikovaným elektrikářem.

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje o napájení na typovém štítku souhlasí s parametry elektrické sítě. Po‐ kud tomu tak není, obraťte se na elektrikáře.

• Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým proudem.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlu‐ žovací kabely.

• Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí ka‐ bel a síťovou zástrčku. Pro výměnu napájecí‐ ho kabelu se obraťte na servisní středisko ne‐ bo elektrikáře.

• Síťové kabely se nesmí dotýkat dvířek spotřebiče, obzvláště, jsou-li dvířka horká.

• Ochrana před úrazem elektrickým proudem u živých či izolovaných částí musí být připevně‐ na tak, aby nešla odstranit bez použití nástro‐ jů.

• Síťovou zástrčku zapojte do síťové zásuvky až na konci instalace spotřebiče. Po instalaci musí zůstat síťová zástrčka nadále dostupná.

• Pokud je síťová zásuvka uvolněná, nezapojuj‐ te do ni síťovou zástrčku.

• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky tahem za kabel. Vždy tahejte za zástrčku.

• Používejte pouze správná izolační zařízení: ochranné vypínače vedení, pojistky (pojistky šroubového typu se musí odstranit z držáku), ochranné zemnicí jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo izo‐ lační zařízení k řádnému odpojení všech na‐ pájecích vodičů spotřebiče. Toto izolační zařízení musí mít mezeru mezi kontakty ale‐ spoň 3 mm širokou.

2.2 Použití spotřebiče

UPOZORNĚNÍ Hrozí nebezpečí zranění, popálení či úrazu elektrickým proudem.

• Tento spotřebič používejte v domácnosti.

• Neměňte technické parametry tohoto spotřebi‐ če.

• Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory zakry‐ té.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru.

• Spotřebič po každém použití vypněte.

• Při provozu je vnitřek spotřebiče horký. Nedo‐ týkejte se topných těles ve spotřebiči. Při vklá‐ dání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy používejte kuchyňské chňapky.

ČESKY 5

• Pokud je spotřebič v provozu, buďte při oteví‐ rání jeho dvířek opatrní. Může dojít k uvolnění horkého vzduchu.

• Nepracujte se spotřebičem, když máte vlhké ruce nebo když je v kontaktu s vodou.

• Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte násilím.

• Spotřebič nepoužívejte spolu s externím časo‐ vačem nebo samostatným dálkovým ovládá‐ ním.

• Když je spotřebič v provozu, jeho dvířka mějte vždy zavřená.

• Na varné zóny nepokládejte příbory nebo po‐ kličky. Byly by horké.

• Po použití nastavte varnou zónu do polohy „vypnuto“.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo odkládací plochu.

• Pokud je povrch spotřebiče prasklý, okamžitě jej odpojte ze sítě. Zabráníte tak úrazu elek‐ trickým proudem.

UPOZORNĚNÍ Hrozí nebezpečí požáru nebo výbuchu.

• Tuky a oleje mohou při zahřátí uvolňovat hořlavé páry. Když vaříte s tuky a oleji, držte plameny a ohřáté předměty mimo jejich do‐ sah.

• Páry uvolňované velmi horkými oleji se mohou samovolně vznítit.

• Použitý olej, který obsahuje zbytky potravin, může způsobit požár při nižších teplotách než olej, který se používá poprvé.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na spotřebič neumísťujte hořlavé předměty nebo předměty obsahující hořlavé látky.

• Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti spotřebiče jiskry ani otevřený oheň.

• Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně. Používá‐ te-li při přípravě jídla přísady obsahující alko‐ hol, může vzniknout směs vzduchu s alkoho‐ lem.

• Nepokoušejte se hasit oheň vodou. Odpojte spotřebič a plameny přikryjte víkem nebo ha‐ sicí rouškou.

UPOZORNĚNÍ Hrozí nebezpečí poškození spotřebiče.

• Jak zabránit poškození nebo změně barvy smaltovaného povrchu:

– Nepokládejte nádobí či jiné předměty přímo

na dno spotřebiče.

– Na dno spotřebiče nepokládejte hliníkovou

fólii.

www.electrolux.com

• Barevné změny na smaltovaném povrchu ne‐

• Při pečení vlhkých koláčů používejte hluboký

• Nepokládejte horké nádoby na ovládací panel.

• Nenechte vyvařit vodu v nádobách.

• Dbejte na to, aby na spotřebič nespadly varné

• Nezapínejte varné zóny s prázdnými nádoba‐

• Na spotřebič nepokládejte hliníkovou fólii.

• Nádoby vyrobené z litiny či hliníku nebo nád‐

2.3 Čištění a údržba

• Před čištěním nebo údržbou spotřebič vždy

• Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl. Mo‐

• Poškozené skleněné panely okamžitě vyměň‐

– Nenalévejte vodu přímo do horkého

spotřebiče.

– po dokončení pečení nenechávejte vlhká jí‐

dla ve spotřebiči.

– Při vkládání nebo vyjímání příslušenství

buďte opatrní.

mají vliv na výkon spotřebiče. Nejedná se o závadu z hlediska ustanovení záruky.

plech. Ovocné šťávy mohou zanechat trvalé skvrny.

nádoby či jiné předměty. Mohl by se poškodit jeho povrch.

mi nebo zcela bez nádob.

oby s poškozeným dnem mohou způsobit po‐ škrábání sklokeramiky. Tyto předměty při přesouvání na varné desce vždy zdvihněte.

UPOZORNĚNÍ Hrozí nebezpečí poranění, požáru nebo poškození spotřebiče.

vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku ze zá‐ suvky.

hlo by dojít k prasknutí skleněných panelů.

te. Kontaktujte autorizované servisní středi‐ sko.

• Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká!

• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste zabránili poškození materiálu jeho povrchu.

• Zbytky tuků či jídel ve spotřebiči mohou způ‐ sobit požár.

• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým hadrem. Používejte pouze neutrální mycí prostředky. Nepoužívejte prostředky s drsnými částicemi, drátěnky, rozpouštědla nebo kovové předmě‐ ty.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se bezpeč‐ nostními pokyny uvedenými na jeho balení.

• Katalytický smalt (je-li součástí výbavy) neči‐ stěte žádným druhem čisticího prostředku.

2.4 Vnitřní osvětlení

• V tomto spotřebiči se používají speciální či ha‐ logenové žárovky pouze pro použití v domá‐ cích spotřebičích. Nepoužívejte ji pro osvětle‐ ní domácnosti.

UPOZORNĚNÍ Nebezpečí úrazu elektrickým proudem.

• Před výměnou žárovky spotřebič odpojte od napájení.

• Používejte pouze žárovky se stejnými vlast‐ nostmi.

2.5 Likvidace

UPOZORNĚNÍ Hrozí nebezpečí úrazu či udušení.

• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

• Odřízněte a vyhoďte síťový kabel.

• Odstraňte dveřní západku, abyste zabránili uvěznění dětí a domácích zvířat ve spotřebiči.

3. POPIS SPOTŘEBIČE

3.1 Celkový pohled

1 3 4

3.2 Uspořádání varné desky

ČESKY 7

Ovladač funkcí trouby

Ovladač funkce Minutka

Ovladač teploty

Ukazatel teploty

Ovladače varné desky

Topné těleso

Žárovka trouby

Ventilátor a topné těleso

Polohy roštů

1 3

145 mm

210 mm

120/180 mm

145 mm

3.3 Příslušenství

• Rošt Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové for‐

my, pečeně.

• Kombinovaný plech

4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

UPOZORNĚNÍ Viz kapitoly o bezpečnosti.

Varná zóna 1200 W

Vývod páry

Varná zóna 700/1700 W

Varná zóna 1200 W

Kontrolka zbytkového tepla

Varná zóna 2300 W

Na koláče a sušenky. K pečení moučných jí‐ del a masa, nebo k zachycování tuku.

• Zásuvka Zásuvka je umístěna pod troubou.

4.1 První čištění

• Vyjměte všechno příslušenství a vyjímatelné držáky (pokud jsou použity).

www.electrolux.com

• Před prvním použitím spotřebič vyčistěte. Řiďte se částí „Čištění a údržba“.

4.2 Předehřátí

Předehřátí prázdného spotřebiče ke spálení zbytkové mastnoty.

Zvolte funkci a maximální teplotu.

5. VARNÁ DESKA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

Nechte spotřebič pracovat jednu hodinu.

Zvolte funkci a maximální teplotu.

Nechte spotřebič pracovat deset minut.

Zvolte funkci a maximální teplotu.

Nechte spotřebič pracovat deset minut. Příslušenství se může zahřát více než obvykle. Ze spotřebiče může vycházet zápach a kouř. To je normální jev. Zajistěte dostatečné větrání.

UPOZORNĚNÍ Viz kapitoly o bezpečnosti.

5.1 Nastavení teploty

Ovladač Funkce

Uchovat teplé

0 Poloha Vypnuto

1-9 Nastavení teploty

(1 = nejnižší nastavení teploty; 9 = nejvyšší nastavení teploty)

Otočte voličem na požadovanou teplotu.

Vaření zastavíte otočením ovladače do po‐ lohy 0.

Pomocí zbytkového tepla snížíte spotřebu energie. Přibližně 5–10 minut před koncem vaření varnou zónu vy‐ pněte.

5.2 Použití dvojité zóny

POZOR Dvojitou zónu zapnete otočením ovla‐ dače po směru hodinových ručiček. Ne‐ otáčejte jím přes pozici vypnutí.

Otočte ovladačem po směru hodinových ru‐

čiček do polohy 9.

Pomalu otáčejte ovladačem na symbol ,

dokud neuslyšíte cvaknutí.

Obě varné zóny jsou zapnuté.

Potřebnou teplotu nastavíte dle pokynů v

části „Nastavení teploty“.

5.3 Kontrolka zbytkového tepla

Kontrolka zbytkového tepla se rozsvítí, když je varná zóna horká.

UPOZORNĚNÍ Nebezpečí popálení zbytkovým teplem.

6. VARNÁ DESKA – UŽITEČNÉ RADY A TIPY

UPOZORNĚNÍ Viz kapitoly o bezpečnosti.

ČESKY 9

6.1 Nádobí

• Dno nádoby musí být zcela rovné a co nejsilnější.

• Nádoby ze smaltované oceli nebo s hliníkovým či měděným spodkem mohou na povrchu sklokeramické desky zanechávat barevné skvrny.

6.2 Úspora energie

• Je-li to možné, vždy zakrývejte nád‐ oby pokličkami.

Nasta‐

Vhodné pro: Čas Tipy

• Nádobu postavte na varnou zónu, a teprve potom ji zapněte.

• Varnou zónu vypněte několik minut před koncem vaření, abyste využili zbytkového tepla.

• Dno nádoby musí být stejně velké ja‐ ko příslušná varná zóna.

6.3 Příklady použití spotřebiče pro přípravu jídel

Údaje v následující tabulce jsou jen orientační.

vení teploty

K uchování teploty již připraveného jí‐

dla

1-2 Holandská omáčka, rozpouštění: má‐

sla, čokolády, želatiny

1-2 Zahuštění: nadýchané omelety, mí‐

chaná vejce

2-3 Dušení jídel z rýže a mléčných jídel,

ohřívání hotových jídel

podle potřeby

5–25 min

10–40 min

25–50 min

Nádobu zakryjte pokličkou

Čas od času zamíchejte

Vařte s pokličkou

Přidejte alespoň dvakrát tolik vody než rýže, mléčná jídla během ohřívání občas zamíchejte.

3-4 Podušení zeleniny, ryb, masa 20–45

Přidejte několik lžic tekutiny

min

4-5 Vaření brambor v páře 20–60

min

4-5 Vaření většího množství jídel, dušené‐

ho masa se zeleninou a polévek

6-7 Mírné smažení: plátků masa nebo ryb,

Cordon Bleu z telecího masa, kotlet,

60–150 min

dle potřeby

Použijte max. ¼ l vody na 750 g brambor

Až 3 l vody a přísady

V polovině doby obraťte

masových kroket, uzenin, jater, jíšky, vajec, palačinek a koblih

7-8 Prudké smažení, pečená bramborová

kaše, silné řízky, steaky

5–15 min

V polovině doby obraťte

9 Vaření velkého množství vody, vaření těstovin, opražení masa (guláš, dušené maso v

hrnci), fritování hranolků

7. VARNÁ DESKA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

UPOZORNĚNÍ Viz kapitoly o bezpečnosti.

Spotřebič čistěte po každém použití. Nádoby používejte vždy s čistou spodní stranou.

Škrábance nebo tmavé skvrny na sklo‐ keramické desce nemají vliv na její funkci.

www.electrolux.com

Odstranění nečistot:

– Okamžitě odstraňte: roztavený plast, pla‐

stovou folii nebo jídlo obsahující cukr. Pokud tak neučiníte, nečistota může spotřebič poškodit. Použijte speciální škrabku na sklo. Škrabku přiložte šikmo ke skleněnému povrchu a posunujte ostří po povrchu desky.

– Odstraňte po dostatečném vychladnutí

spotřebiče: skvrny od vodního kamene,

8. TROUBA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

vodové kroužky, tukové skvrny nebo ko‐ vově lesklé zbarvení. Použijte speciální čisticí prostředek na sklokeramiku nebo nerezovou ocel.

Vyčistěte spotřebič vlhkým hadříkem s ma‐ lým množstvím mycího prostředku.

Nakonec spotřebič otřete do sucha čistým hadříkem.

UPOZORNĚNÍ Viz kapitoly o bezpečnosti.

8.1 Chladicí ventilátor

Když je spotřebič v provozu, chladicí ventilátor se automaticky zapne, aby udržoval povrch spotřebiče chladný. Jestliže spotřebič vypnete, bude chladicí ventilátor pokračovat v chlazení až do úplného ochlazení spotřebiče.

8.2 Zapnutí a vypnutí spotřebiče

Otočte ovladačem funkcí trouby na požado‐ vanou funkci.

8.3 Funkce trouby

Funkce trouby Použití

Poloha Vypnuto Spotřebič je vypnutý.

Pravý horký

vzduch

Konvenční ohřev

Příprava pizzy

Turbo gril

Velkoplošný gril

Mírné pečení

K pečení masa nebo moučných jídel při stejné teplotě na několika roštech bez mísení vůní. Nastavte teplotu trouby o 20–40 °C nižší než při tradičním pečení.

K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni trouby. Horní a dolní topné články pracují současně.

K přípravě pizzy, slaného lotrinského nebo jiného koláče. Nastavte teplotu trouby o 20–40 °C nižší než při tradičním pečení.

K pečení velkých kusů masa. Střídavě funguje topný článek grilu a ventilátor trouby, díky kterému horký vzduch cirkuluje okolo připra‐ vovaného jídla.

Ke grilování plochých kusů ve velkém množství. K opékání topi‐ nek. Pracuje topný článek plného grilu.

K pečení ve formách a k sušení potravin na jedné úrovni trouby při nízké teplotě.

Otočte ovladačem teploty na požadovanou teplotu.

Kontrolka teploty se rozsvítí, když se zvyšu‐ je teplota uvnitř spotřebiče.

Pokud chcete spotřebič vypnout, otočte ovladač funkcí trouby a ovladač teploty do polohy vypnuto.

Funkce trouby Použití

Rozmrazování K rozmrazování zmrazených jídel.

Osvětlení trouby Zapne osvětlení trouby bez pečicí funkce.

8.4 Minutka

Funkce Minutka vypne varné zóny po nastavené časové prodlevě. Maximální čas, který lze nasta‐ vit, je 120 minut.

Varné zóny nepracují, když nenastavíte funkci Minutka.

8.5 Instalace příslušenství trouby

ČESKY 11

Otočte ovladačem po směru hodinových ru‐ čiček a nastavte potřebný čas chodu varné desky.

Po nastaveném času se vypne napájení všech varných zón.

Pokud chcete varnou desku používat delší dobu, musíte časovač nastavit znovu.

Hluboký plech a rošt mají po stranách přesahující okraje. Tyto okraje a tvar vodicích lišt slouží jako speciální zaříze‐ ní bránící vyklouznutí nádobí.

Společné vložení roštu a hlubokého plechu Rošt položte na hluboký plech. Zasuňte hluboký plech do drážek na jedné z úrovní trouby.

9. TROUBA – UŽITEČNÉ RADY A TIPY

UPOZORNĚNÍ Viz kapitoly o bezpečnosti.

Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množství použitých přísad.

9.1 Pečení moučných jídel

Všeobecné pokyny

• Nová trouba může péct jinak, než jak jste byli zvyklí u starého spotřebiče. Svá obvyklá na‐

POZOR Při pečení koláčů s vysokým obsahem vody použijte hluboký plech. Ovocné šťávy mohou způsobit trvalé skvrny na smaltu trouby.

www.electrolux.com

• Při delším pečení můžete troubu vypnout asi

Při pečení zmrazeného jídla se mohou plechy v troubě během pečení zkroutit. Po ochlazení se opět vyrovnají.

Jak používat tabulky pro pečení

• Doporučujeme vždy nejprve použít nižší teplo‐

9.2 Tipy k pečení moučných jídel

Spodek koláče je příliš světlý. Nesprávná poloha roštu. Položte koláč na nižší úroveň. Koláč klesl (je mazlavý, ne‐

propečený, nerovnoměrný).

Koláč klesl (je mazlavý, ne‐ propečený, nerovnoměrný).

Koláč je příliš suchý. Teplota trouby je příliš nízká.

Koláč je příliš suchý. Příliš dlouhá doba pečení.

Koláč hnědne nerovnoměrně.

Koláč není při dané délce pe‐ čení hotový.

9.3 Mírné pečení

stavení (teplotu, doby pečení) a úrovně zasu‐ nutí plechu byste měli proto upravit podle do‐ poručení uvedených v tabulkách.

10 minut před koncem pečení, abyste využili zbytkového tepla.

tu.

• Jestliže nemůžete najít nastavení pro určitý recept, snažte se vybrat podobné jídlo.

• Při pečení moučníků na několika úrovních drážek může být doba pečení o 10-15 minut delší.

• Různě vysoké moučníky a pečivo mohou nej‐ prve nerovnoměrně zhnědnout. V takovém případě ale hned neměňte teplotu. Rozdíly se během pečení vyrovnají.

Výsledek pečení Možná příčina Řešení

Teplota trouby je příliš vyso‐

ká.

Při příštím pečení nastavte o

něco nižší teplotu trouby.

Prodlužte dobu pečení. Dobu

Příliš krátká doba pečení.

pečení není možné zkrátit na‐

stavením vyšší teploty.

Použijte méně tekutiny. Do‐

Ve směsi je příliš mnoho teku‐

tin.

držujte dobu tření těsta, ze‐

jména používáte-li kuchyň‐

Při příštím pečení nastavte

vyšší teplotu trouby.

Při příštím pečení nastavte

kratší dobu pečení.

Teplota trouby je příliš vysoká

a doba pečení je příliš krátká. Směs je nerovnoměrně rozlo‐

Nastavte nižší teplotu pečení

a prodlužte dobu pečení.

Směs rovnoměrně rozložte na

žena.

Teplota trouby je příliš nízká.

Tipy k funkci Mírné pečení:

• Tuto funkci použijte k pečení ve for‐ mách a k sušení potravin na jedné úrovni trouby při nízké teplotě.

• Najednou pečte pouze v jedné formě nebo plechu na pečení.

• Pokud chcete troubu předehřát, pou‐

žijte

Při příštím pečení nastavte trochu vyšší teplotu trouby.

ského robota.

plech na pečení.

Druh pečení Teplota °C Doba v minutách

Sušenky 180 – 190

Těsto: Odpalované těsto 180 – 190

Těsto: Křehké těsto 180 - 190

10 - 20

30 - 40

25 - 35

Pusinky 80-100 120 - 150

Předehřejte troubu.

9.4 Pravý horký vzduch

Pečení na jedné úrovni

Pečení ve formě

Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Kulatý koláč nebo brioška

Linecký koláč/biskup‐ ský chlebíček

Fatless sponge cake 3

Dortový korpus – křehké těsto

Dortový korpus – pi‐ škotové těsto

Apple pie (2 formy Ø 20 cm, položené úhlopříčně)

Předehřejte troubu

2 150 - 160 50 - 70

1 - 2 140 - 160 50 - 90

150 - 160

170-180

25 - 40

10 - 25

2 150 - 170 20 - 25

2 - 3 160 60 - 90

ČESKY 13

Pečivo na plechu

Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Drobenkový koláč (suchý)

3 150 - 160 20 - 40

Ovocný koláč (kynuté těsto / piškotové tě‐

sto) Ovocné koláče z

křehkého těsta

Použijte hluboký plech na pečení

3 150 35 - 55

3 160 - 170 40 - 80

Sušenky

Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Sušenky z křehkého těsta

3 150 - 160 10 - 20

www.electrolux.com

Short bread / Pastry Stripes

Sušenky z piškotové‐ ho těsta

Sněhové pusinky 3 80 - 100 120 - 150 Makronky 3 100 - 120 30 - 50 Sušenky z kynutého

těsta Drobné pečivo z listo‐

vého těsta Pečivo 3 Small cakes (20 ks na

plech)

Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla

Bagety zapečené s roztaveným sýrem

Plněná zelenina 1 160 - 170 30- 60

Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

3 140 20 - 35

3 150 - 160 15 - 20

3 150 - 160 20 - 40

160

150

20 - 30

10 - 35

20 - 35

Předehřejte troubu

170 - 180

Jídlo Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

15 - 30

Předehřejte troubu

160 - 170

Pečení na více úrovních

Pečivo na plechu

Druh pečení

Zákusky z listového těsta s krémem/ba‐ nánky

Koláč s drobenkou, suchý

Předehřejte troubu

Sušenky/small cakes/cukroví/pečivo

Druh pečení

Sušenky z křehkého těsta

Máslové sušenky / Proužky těsta

Poloha roštu

2 úrovně

Poloha roštu

2 úrovně

Teplota °C Čas v minutách

2/4

160 - 180

25 - 45

2/4 150 - 160 30 - 45

Teplota °C Čas v minutách

2/4 150 - 160 20 - 40

2/4 140 25 - 45

ČESKY 15

Druh pečení

Sušenky z piškotové‐ ho těsta

Poloha roštu

2 úrovně

Teplota °C Čas v minutách

2/4 160 - 170 25 - 40

Čajové pečivo z va‐ ječného bílku, sněho‐

2/4 80 - 100 130 - 170

vé pusinky Makronky 2/4 100 - 120 40 - 80 Sušenky z kynutého

těsta Drobné pečivo z listo‐

vého těsta Pečivo 2/4 Small cakes (20 ks na

plech)

Předehřejte troubu

2/4 160 - 170 30 - 60

180

150

30 - 50

25- 40

20 - 40

2/4

170 - 180

9.5 Tradiční pečení na jedné úrovni

Pečení ve formě

Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Kulatý koláč nebo brioška

Linecký koláč/biskup‐ ský chlebíček

Fatless sponge cake 3 Dortový korpus –

křehké těsto Dortový korpus – pi‐

škotové těsto Apple pie (2 formy Ø

20 cm, položené úhlopříčně)

Slaný koláč (např. Slaný lotrinský koláč)

Tvarohový dort 1 - 2 160 - 180 60 - 90

Předehřejte troubu

2 160 - 180 50 - 70

1 - 2 150 - 170 50 - 90

170

190 - 210

25 - 40

10 - 25

2 170 - 190 20 - 25

1 - 2 180 60 - 90

1 180 - 220 35- 60

Pečivo na plechu

Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Kynutá pletýnka/vě‐ nec

2 170 - 190 40 - 50

www.electrolux.com

Vánoční štola 2 Chléb (žitný chléb):

Zákusky z listového těsta s krémem/ba‐ nánky

Roláda 3 Drobenkový koláč

(suchý) Mandlový koláč/koláč

s cukrovou polevou Ovocný koláč (kynuté

těsto / piškotové tě‐ sto)

Ovocné koláče z křehkého těsta

Koláče s jemnou ná‐ plní (např. tvaroh, smetana, pudink)

Pizza (s velkou ná‐ plní)

Pizza (tenká) 1 - 2 Nekvašený chléb 1 230 - 250 10 - 15

Švýcarský jablečný koláč

Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

První část proce‐ su pečení.

Druhá část pro‐

1 - 2

160 - 180

230

160 - 180

50 - 70

30 - 60

cesu pečení.

190 - 210

180 - 200

20 - 35

10 - 20

3 160 - 180 20 - 40

190 - 210

20 - 30

3 170 35 - 55

3 170 - 190 40 - 60

1 - 2

160 - 180

190 - 210

220 - 250

40 - 80

30 - 50

15 - 25

1 210 - 230 35 - 50

Předehřejte troubu Použijte hluboký plech na pečení

Sušenky

Druh pečení Polohy roštů Teplota °C Čas v minutách

Sušenky z křehkého těsta

Short bread/ Pastry Stripes

Sušenky z piškotové‐ ho těsta

3 170 - 190 10 - 20

160

20 - 35

3 170 - 190 20 - 30

Sněhové pusinky 3 80 - 100 120- 150 Makronky 3 120 - 130 30 - 60

ČESKY 17

Druh pečení Polohy roštů Teplota °C Čas v minutách

Sušenky z kynutého těsta

Drobné pečivo z listo‐ vého těsta

Pečivo 3 Small cakes (20 ks na

plech)

Předehřejte troubu

3 170 - 190 20 - 40

170

20 - 30

10 - 55

20 - 30

3 - 4

190 - 210

Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla

Jídlo Polohy roštů Teplota °C Čas v minutách Zapečené těstoviny 1 180 - 200 45 - 60 Lasagne 1 180 - 200 35 - 50 Zapékaná zelenina 1

Bagety zapečené s roztaveným sýrem

180 - 200

200 - 220

15 - 30

Sladké nákypy 1 180 - 200 40 - 60 Rybí nákypy 1 180 - 200 40 - 60 Plněná zelenina 1 180 - 200 40 - 60

Předehřejte troubu

9.6 Příprava pizzy

Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Pizza (tenká)

Pizza (s velkou ná‐

plní)

1 - 2

200 - 230

1 - 2 180 - 200 20 - 35

Ovocné koláčky 1 - 2 170 - 200 35 - 55 Špenátový koláč 1 - 2 160 - 180 45 - 60 Slaný lotrinský koláč 1 - 2 170 - 190 45 - 55 Švýcarský koláč 1 - 2 170 - 200 35 - 55 Tvarohový dort 1 - 2 140 - 160 60 - 90 Jablečný koláč, s hor‐

ní vrstvou

1 - 2 150 - 170 50 - 60

Zeleninový koláč 1 - 2 160 - 180 50 - 60 Nekvašený chléb

Listové těsto s náplní

2 - 3

230 - 250

160 - 180

10 - 20

45 - 55

+ 39 hidden pages