Electrolux EKC60752 User Manual [no]

bruksanvisning

Komfyr

EKC60752

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Les mer om hvordan vi tenker på www.electrolux.com

Innhold

Sikkerhetsinformasjon 2 Produktbeskrivelse 4 Før første gangs bruk 6 Betjening av den keramiske komfyrtoppen

Betjene berøringsfeltet 9 Betjening av stekeovnen 13 Tips, tabeller og råd 19

Med forbehold om endringer

Stell og rengjøring 22 Hva må gjøres, hvis... 28 Tekniske data 28 Installasjon 29 Miljøvern 31

Garanti/Kundeservice 31 Europeisk Garanti 32 www.electrolux.com 32

Sikkerhetsinformasjon

Viktige sikkerhetsanvisninger! Les dem grundig og oppbevar dem for fremtidig bruk!

Elektrisk sikkerhet

• Denne komfyren må bare tilkoples av en

autorisert elektriker.

• Ved forstyrrelser eller skader på apparatet: Ta ut sikringene eller slå apparatet av.

• Reparasjoner på apparatet må bare utføres av autorisert person. Ukyndig utførte reparasjoner kan føre til alvorlige farer. Dersom reparasjoner er nødvendige, ta kontakt med vår serviceavdeling eller din forhandler.

Installasjon

Eventuelle reparasjoner av komfyren må bare utføres av autorisert person. Reparasjoner som ikke er utført av fagfolk, kan føre til alvorlige uhell eller teknisk feil. For komfyrer med støpsel: Sørg for at støpselet er skjøvet helt inn i veggkontakten. Denne komfyren er tung. Kanter og hjørner som du normalt ikke kommer i kontakt med kan være skarpe. Bruk hansker når du flytter komfyren. Sikringen som forhindrer tipping må monteres for å unngå at komfyren velter når den er utsatt for unormalt stor vekt. OBS! Ikke plasser komfyren på en sokkel eller noe annet for å gjøre den høyere. Dette utsetter komfyren for faren for at den kan velte!

Barn og sikkerhet

• Barn bør bli informert om at de ikke må leke med komfyren.

• La aldri barn leke uten tilsyn når komfyren er i bruk.

• Denne komfyren leveres med en påmontert barnesikring.

• Komfyren blir varm under bruk. Komfyren skal holdes utilgjengelig for barn.

Sikkerhet under bruk

• Denne komfyren er ment for koking, steking og baking av mat i en bolig.

• Vær forsiktig når du kopler komfyren til veggkontakten som er montert nær komfyren. Pass på at komfyrledningen ikke kommer i klem bak komfyren når du installerer eller flytter komfyren.

•

Advarsel: Forbrenningsfare! Komfyren blir varm under bruk. Berør ikke komfyrtoppen eller den innvendige delen av ovnen når den er i bruk.

• Brukes ingredienser som inneholder alkohol i ovnen, kan dette føre til en alkoholluftblanding som kan lett antennes. I så fall, vær forsiktig når du åpner døren. Du må ikke ha glør, gnister eller åpen flamme i nærheten når du åpner døren.

electrolux 3

• Dette apparatet er ikke beregnet på å bli brukt av personer (også barn) med redusert fysisk følelsesevne eller psykisk helse eller som mangler erfaring eller kunnskaper om bruken, dersom de ikke er gitt innføring eller instruksjon om bruken av apparatet av en person som er ansvarlig for deres sikkerhet.

• Slå av nettstrømmen til komfyren og kontakt serviceavdelingen for reparasjoner.

Slik unngår du skader på apparatet

• Bruk aldri en sprukket keramisk glasstopp. Når det kokes over eller under rengjøring, kan væsker da trenge seg ned i de strømførende elektriske delene.

• Legg aldri metallgjenstander, som lokk, kniver eller skjeer på komfyrtoppen. De vil bli varme dersom en kokesone slås på ved en feiltagelse.

• La aldri frityrolje, smeltefett, parafin eller andre lettantennelige stoffer stå uten tilsyn. I tilfelle brann, slå av komfyren og slå av viften. Slukk brannen med et grytelokk. Bruk aldri vann.

• Den keramiske glassplaten må behandles svært varsomt. For eksempel, dersom det flamberes med konjakk eller annen form for alkohol, kan dette føre til at spor av fett i viften antennes og forårsake alvorlig brann. På samme vis kan flamme eller brennende fett føre til personskade.

• Kontroller kjele- og kasserollebunnene. Kasseroller som buler ut på bunnen har en tendens til å spinne rundt på den keramiske glasstoppen.

• Ikke bruk aluminiumsfolie langs veggene i apparatet, og ikke plasser stekebrett, kokekar osv. rett på bunnen. Stekeovnens emalje kan bli skadet på grunn av den ekstra varmeutviklingen.

• Ikke oppbevar brennbare gjenstander i stekeovnen. De kan ta fyr når ovnen slås på.

• Advarsel! Alkohol og lignende stoffer som kan danne eksplosive gasser, eller andre

stoffer som kan forårsake brann eller eksplosjon, må aldri brukes i ovnen.

• Atter kjøleviften er slått av, skal ikke utildekkede fat stå i ovnen. Fuktighet kan kondensere inne i ovnen eller på glassdørene og trenge seg inn i enhetene.

• Ikke oppbevar kjemikalier eller rengjøringsmidler i oppbevaringsskuffen.

• Slå av nettstrømmen til apparatet og kontakt serviceavdelingen for reparasjoner.

Merknad om emaljelakken. Eventuelle fargeendringer i ovnens emaljelakk som følge av bruk har ingen betydning for apparatets evne til å tåle normal og riktig bruk. Dette utgjør derfor ingen feil etter garantiloven.

Rengjøring og stell

• Hold den keramiske koketoppen og ovnen rene. Fett og matsøl skaper mye osing og kan i verste fall være brannfarlig.

• Du må straks (mens platen fortsatt er varm) bruke glasskrapen til å fjerne sukker eller overkok med høyt sukkerinnhold, for eksempel syltetøy, og eventuelt smeltet plast eller folie for å unngå at platetoppen skades. Vær forsiktig når du bruker glasskrapen. Bladet er svært skarpt.

Utpakking

Når du pakker ut komfyren, kontroller at den er i perfekt stand og ikke er skadet. Du må melde fra til forhandler umiddelbart dersom den er påført skade under transport. For direkteleveranser må eventuell transportskade meldes fra til kundetjenesten innen sju dager etter leveransen. Emballasjen kan resirkuleres. Ta kontakt med kommunen for mer informasjon om deponier i nærheten av der du bor. Glem ikke å fjerne emballasjen fra innsiden av stekeovnen før den brukes.

4 electrolux

Produktbeskrivelse

Generell oversikt

Oversikt over betjeningsfeltet

1 Keramisk komfyrtopp 2 Betjeningsfelt 3 Stekeovn

4 Oppbevaringsskuff 5 Sokkel

1 Indikatorer for kokesoner/tidsfunksjoner 2 Klokkedisplay 3 Dobbel sone er i bruk 4 Av/på med strømindikator 5 Indikatorlampe 6 Stopp + Start 7 Tidsur 8 Lås 9 Varmeinnstilling

2 3

6 7 8 94 5

electrolux 5

Oversikt over koketopp

1 Ø 140 mm 2 Ø 120 mm 3 Ø 180 mm 4 Ø 140 mm 5 Ø 210 mm

Stekeovnsutstyr

4 3

2 1

Tilbehør

Rengjør tilbehøret før du bruker det for første gang. Vask hyllene, dryppepannen osv. i varmt vann og oppvaskmiddel. Skyll og tørk.

Stekeplate

For kaker og småkaker.

Drypp-panne (med en teflonbehandlet overflate) For baking eller steking eller som et brett til å fange opp fett.

3 4

5 6

1 Overelement 2 Oppvarmingselement 3 Ovnsbelysning 4 Kontakt for steketermometer 5 Fettfilter 6 Ovnsbelysning 7 Viftens varmeelementer 8 Underelement 9 Ovnsstiger, uttakbare

10 Rilleposisjoner

Steketermometer

For å bestemme nøyaktig hvor godt stekt kjøttstykker er.

Ovnsrist

6 electrolux

For kjeler, kakebokser, steker og mat som skal grilles.

Teleskopiske glideskinner

Se etter at komfyrens tippesikring er satt på.

De teleskopiske glideskinnene består av to uttrekkbare skinner. Platene, langpannen og risten legges oppå skinnene. En låsestift holder platen på plass (se tegningen). De teleskopiske skinnene gjør tilberedningen enklere. Når for eksempel en stek eller pommes frites skal pensles eller snus, er det lettvint å trekke stekeplaten ut på skinnene.

Advarsel Skinnene må skyves inn igjen når døren er lukket.

Bruk av rist, stekeplater og langpanne

Det er viktig at ovnsristen, hyllene og langpannen er festet mellom stoppepunktene i forkant og bakkant av skinnene for å hindre at de faller av skinnene. Plasser stekeplaten/ langpannen/risten inn i den bakre kanten og sett dem inn mot forkanten. Låsestiften passer inn i sporet under kanten på stekeplaten/ langpannen, og dette betyr at stekeplaten/ langpannen holdes på plass. Skinnene må

være innskjøvet når stekeplaten/langpannen/risten settes inn. Sørg for at skråkanten vender inn i ovnen for å gi hyllen best stabilitet. Trekk forsiktig i stekeplaten/langpannen/ risten når du bruker dem, slik at de ikke faller av skinnene. Maksimal belastning 20 kg.

Bruk av ovnsristen

Låsestiften er ikke nødvendig når du bruker risten. Risten har et merke på den øvre overflaten. Dette merket må vende frem (mot ovnsdøren) når risten brukes. Sørg for at mat som legges på risten er plassert bakenfor merket. Ellers kan det være en fare for at maten ikke blir skikkelig stekt foran. Risten kan plasseres i langpannen. Den største vekten som kan plasseres på risten er 10 kg.

Advarsel Sørg for at låsestiften hektes under kanten på stekeplaten/ langpannen og at stekeplaten/ langpannen hviler på skinnene. Hvis ikke, kan platen/pannen falle av skinnene når skinnene er trukket helt ut. Etter stekeplaten/langpannen er tatt ut med skinnene i uttrukket stilling, må skinnene skyves inn igjen, slik at ovnsdøren kan lukkes. Bruk stekevotter siden skinnene vil være varme.

Før første gangs bruk

Stille inn eller endre klokken

Stekeovnen fungerer bare når tiden er innstilt.

Når strømmen er koplet til komfyren, blinker et klokkesymbol

til du har stilt klokken.

electrolux 7

1. Trykk på eller for å stille inn riktig klokkeslett.

2. For å endre et klokkeslett som allerede er innstilt, trykk på På/Av på

til blinker. Følg anvisningene i

. Trykk deretter

alternativ 1.

Etter ca. 5 sekunder stopper klokken å blinke, og tiden vises på displayet.

Apparatet er nå klart til bruk.

Tiden kan bare endres mens barnesikringen er deaktivert eller når ingen av

klokkefunksjonene som Tidsur redningstid

eller Sluttid eller noen

, Tilbe-

andre ovnsfunksjoner er innstilt.

3. La ovnen stå på denne innstillingen i ca. 1 time.

Skift til funksjonen Maks grill

med

eller . Still temperaturen på 200 oC. Dersom du ønsker å endre temperaturen, trykk på

og . Stekeovnsdøren skal

være lukket.

5. La ovnen stå på denne innstillingen i ca. 30 minutter.

Slå komfyren av

7. La deretter ovnsdøren stå åpen i ca 2 timer og luft ut i kjøkkenet.

8. Rengjør stekeovnen, døren og ovnsstigen med varmt vann og oppvaskmiddel. Tørk ovnen godt.

Det kan fortsatt forekomme lukt første gang ovnen brukes. Dette vil ikke påvirke smaken på maten på noen måte og er ikke helseskadelig.

Funksjonslås

Funksjonslåsen sikrer mor uønsket bruk av koketoppen.

Aktivere funksjonslåsen:

Trykk på På/Av-knappen

2. Trykk til det høres et lydsignal

3. Trykk deretter på et valgfritt symbol

Nå er funksjonslåsen er på.

vises på displayet dersom koketoppen slås på. SAFE vises på ovnsdisplayet dersom ovnen slås på.

Varm opp ovnen mens den er tom

Advarsel Hold tilsyn med barna!

Komfyren blir svært varm. OBS: Ikke bruk skarpe, slipende rengjøringsmidler! De kan skade overflaten.

Ikke glem å fjerne emballasjen fra innsiden av stekeovnen.

Ovnen må brennes ren før den brukes første gang. Dette gjør du på følgende vis:

1. Åpne ovnsdøren og ta ut alt tilbehør og alle deler fra ovnsrommet.

Slå på stekeovnen

. Velg varmluft

med eller . Still temperaturen på 200

C. Dersom du ønsker å endre tempera-

turen, trykk på

og . Stekeovnsdøren

skal være lukket.

Oppheve funksjonslåsen:

Trykk på På/Av-knappen

2. Trykk til det høres et lydsignal

3. Trykk deretter på et valgfritt symbol Displayet slukker og funksjonslåsen er avslått. Koketoppen slås automatisk av etter noen sekunder.

8 electrolux

Kople ut sperren

Pass på at ovnen ikke er varm! Skyv sperren mot høyre, løft opp og beveg den enda litt lengre mot høyre. Løft deretter knappens venstre kant.

Kople inn sperren

Skyv sperren mot høyre og ned.

Dørsperren

Dørsperren gjør det vanskeligere for barn å åpne døren. Sperren er aktivert når komfyren leveres, men kan koples ut når det er nødvendig.

Åpne ovnsdøren

Skyv sperren mot høyre når du ønsker å åpne døren.

Kjølevifte

Komfyren er utstyrt med en kjølevifte. Viften skal holde komfyren avkjølt. Kjøleviften starter automatisk når ovnstemperaturen er ca.

120

C. Når bare komfyrtoppen brukes, utsettes viftens start. Når komfyren er slått av, stopper viften automatisk når ovnstempera-

turen har gått ned til ca. 250

Betjening av den keramiske komfyrtoppen

Komfyrtoppen har fire kokesoner med:

• Min/Maks størrelse på den bakre høyre sonen.

• Et dreievindu som gir opplysninger om sonen.

• Automax, en oppvarmingsautomatikk, som innebærer at en sone raskt varmes opp til den temperaturen du vil bruke (for koking/steking) uten at du trenger å forandre bryterinnstilling.

• Restvarmeindikator. Når du har slått av en sone, lyser en H på dreievinduet så lenge sonen er varmere 55 °C.

• Automatisk utkopling etter en stund. Jo høyere varme, desto tidligere koples sonen ut.

Glasset i koketoppen tåler varme, kulde og temperatursjokk, men det er ømfintlig for støt. Et krydderglass eller en krydderkvern som faller ned på glassplaten, kan sprekke den. Bruk aldri koketoppen til å stå på, legge materialer på eller som oppbevaringsplass.

Endre sonens størrelse Minutter

Trykk for den kokesonen du ønsker å bruke og velg varmeinstillingen med

eller .

Maks

1. Trykk for den kokesonen du ønsker å

bruke og indikatorlampen for dobbel kokesone tennes.

2. Velg en innstilling mellom 1 og 9. Etter

den er nullstilt, beholder sonen automatisk den siste innstillingen som ble brukt.

Sikkerhetsutkopling av kokesonene

Dersom en kokesone ikke slås av etter en bestemt tid, eller hvis varmeinnstillingen ikke endres, blir den aktuelle kokesonen automatisk slått av. Restvarmen vises med tale displayet for den kokesonen det gjelder. Kokesonene slås av automatisk i samsvar med følgende tidsskjema:

•

Nivå

•

Nivå

•

Nivå

•

Nivå Hvis én eller flere kokesoner slår seg av før de angitte tidene er utløpt, les kapittel "Problemer og løsninger"

Restvarmeindikator

Når én eller flere kokesoner er slått av, viser det digitale displayet restvarme for kokesonen(e) det gjelder. Selv etter komfyrtoppen er slått av, vil ikke displayet slukke før kokesonene er avkjølte.

• Restvarmen kan brukes til å smelte mat el-

ler å holde maten varm.

• OBS! Så lenge restvarmeindikatoren lyser,

er det fare for at man kan brenne seg.

• OBS! Ved strømbrudd slukker symbolet

og dermed også advarselen om restvarme. Men risikoen for å brenne seg er fremdeles tilstede. Du kan unngå brannskader ved å være oppmerksom.

("varm") i det digi-

, , etter 6 timer , etter 5 timer etter 4 timer , , , etter 1,5 time

("Varm") for eventuell

electrolux 9

Valg av kasserolle/stekepanne

En komfyr med keramisk glasstopp stiller større krav til kokekarene og stekepannene dine enn en komfyr med kokeplater. Husk:

• Kontroller kjele- og kasserollebunnene. Kjeler og panner med konveks bunn (buler ut) snurrer lett rundt på en keramisk glasstopp og gir dårlig varmekontakt.

• Aluminium har god varmeledningsevne, men kan etterlate sølvlignende flekker på glassplaten.

• Kasseroller og stekepanner i glass eller emalje med grovt mønster sliter mer på toppen enn kjeler av andre materialer, hvis de dras frem og tilbake.

Betjene berøringsfeltet

Digitalt display

Hver av kokesonene har et display som viser:

•

at koketoppen er slått på

•

innstilt varmholdningstrinn

•

, valgt posisjon

•

Automaks

•

restvarme

•

at barnesikringen (funksjonslåsen) er ak-

tivert

•

Feilfunksjon/overoppheting

Berøringspanelets funksjoner

For å aktivere en funksjon, holder du fingeren på ønsket felt til den tilhørende kontrollampen lyser eller slukker og den ønskede funksjonen er aktivert.

Slå på komfyrtoppen

Komfyrtoppen slås på med berøringsfeltet "På/Av" kunder. Det digitale displayet viser

Når du har trykket på På/Av for å slå koketoppen på, må du velge et varmenivå innen ca. 10 sekunder eller stille inn en tid med tidtakerklokken (eggeklokke-funksjon)

. Trykk på På/Av for i ca. 2 se-

For å spare tid og dermed energi, skal kjelens eller stekepannens bunn

• dekke sonen helt. Med en for liten bunn brenner overkoking seg lett fast på glasstoppen.

• må være glatt eller finmønstret.

• må være helt plan. En bunn som buler seg for mye utover eller innover, gir lengre oppvarmingstider.

Når du skal kjøpe nye kjeler eller panner, er det lurt å velge en rustfri modell med flerlagsbunn, dvs. en bunn med lag av forskjellige metaller. Enkelte panner er konkave når de er kalde, men blir flate når de varmes opp.

Slå av komfyrtoppen

For å slå komfyrtoppen helt av, må du trykke

. For å slå komfyrtoppen helt av, må du

trykke "På/Av"

i ca. 1 sekund. Slette det digitale displayet. Når én eller flere kokesoner er slått av, viser det digitale displayet ("Varm") for eventuell restvarme for sonen det gjelder

~ 1 sec.

Velge varmenivå

For å stille inn eller endre nivået fra

til for den kokesonen du vil bruke. Du øker varmen med feltet Du reduserer varmen med feltet

~ 2 sec.

Velge varmeholdningsnivå

Alle fire kokesonene er utstyrt med innstilling av varmeholdningsnivå stille inn varmeholdningsnivået

. Bruk feltet for å

10 electrolux

Velge Stop+Go

Stopp+Go funksjonen kopler alle aktiverte varmesonene samtidig over til varmeholdningstrinnet og så tilbake til det tidligere innstilte kokenivået. Denne funksjonen egner seg for korte pauser før du gjenopptar kokingen, f.eks. for å kunne ta telefonen.

Trykk på

og varmeholdningsnivået vi-

ses. For att slå av funksjonen, trykk på

og de tidigligere innstilte kokenivåene vises i displayet.

Automaks-funksjonen

Denne komfyren er utstyrt med en spesiell oppvarmingsautomatikk som kalles Automaks. Funksjonen kopler du inn hver gang du vil bruke den. Den fungerer på følgende måte: Still bryteren inn på den varmen du vil bruke for å koke/steke en matrett. Kokesonen slår seg på med størst varme og går automatisk over til innstilt trinn etter en viss tid.

Tilberedning med Automaks

Gjør som følger for å aktivere funksjonen.

OBS! Dette må du gjøre hver gang du vil bruke Automaks.

Velg funksjonen Automaks , og en A vises på displayet.

2. Still så inn ønsket varmetrinn for koking

og steking. Det tar ca. 5 sekunder før A

tennes i indikasjonsfeltet. I kokesonens display vises en A. Dette betyr at kokesonen slås på med maksimal varme en viss tid, avhengig av hvilket varmetrinn du har stilt inn. Se tegningen.

MIN.

1 2 3 4 5 6 7 8 9

TEMP.

Når tiden er ute, kopler kokesonen seg automatisk over på den verdien du har stilt inn, og bokstaven A vises ikke lenger. Hvis du endrer innstillingen mens kokesonen varmes opp med funksjonen AUTOMAKS, slås funksjonen av, og du må stille inn kokesonen på nytt. Generelt kan man si at trinn 2-5 kan brukes ved koking og trinn 6-8 ved steking. Trinn 1 er godt egnet for varmholdning. Ellers er det imidlertid lurt om du prøver deg frem for å finne ut hvilke trinn og kokesoner som passer deg og dine gryter og kasseroller best. Nedenfor følger en liten veiledning om valg av riktig varmetrinn og egnet kokesone. Hver varmesone er markert med et nummer i tabellene (SE BILDET).

electrolux 11

Koking med

Automaks

Grøt (havre, rug) 2 1, 2, 4 3 4 3 3 Poteter 2-4 1, 2, 4 3-4 Ris 2 1, 2, 4 2 3/4 dl 4 1, 2, 4 3 4-6 3 3 Rotvekster 4-8 3 4-5 Smelte smør 1, 2, 4 1 Smelte blokksjokolade 1, 2, 4 1

Steking med Automaks Sone Språk

Entrecôte 3 7-8 5 7-8 Svinekoteletter 3 6 5 6 Kjøttboller 3 6-7 5 6-7 Pannekaker 3 7 5 7 Poteter, rå 3 6 5 6 Egg 3 6-7 5 6-7

Porsjoner Sone Språk Én porsjon

Slå av en kokesonen

For å slå av varmeholdningsinnstillingen, trykk samtidig på med

og eller nullstill feltet

Bruke komfyrtoppen med aktivert låsefunksjon

Du kan bruke komfyrtoppen selv om funksjonslåsen er aktivert, men neste gang du slår komfyrtoppen på, er funksjonslåsen automatisk aktivert igjen.

1. Slå på kokesonene. Hvis funksjonslåsen

er aktivert, vises følgende:

~ 2 sec.

2. Trykk samtidig på et av de to alternative feltene for innstilling av varmenivå og og i ca. 1 sekund.

Det høres et bekreftende lydsignal. Kokesoner og nivå kan stilles inn som vanlig til komfyrtoppen slås av på nytt.

+ 25 hidden pages