Electrolux EKC60304OW User Manual [se]

EKC60304OW

FI Liesi Käyttöohje 2 SV Spis Bruksanvisning 27

www.electrolux.com2

SISÄLTÖ

1. TURVALLISUUSTIEDOT................................................................................... 3

2. TURVALLISUUSOHJEET.................................................................................. 5

3. LAITTEEN KUVAUS...........................................................................................7

4. KÄYTTÖÖNOTTO.............................................................................................. 8

5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ..........................................................9

6. KEITTOTASO - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ.......................................................... 9

7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS......................................................... 10

8. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ .....................................................................11

9. UUNI - LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN..................................................12

10. UUNI - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ.................................................................... 13

11. UUNI - HOITO JA PUHDISTUS..................................................................... 18

12. VIANMÄÄRITYS.............................................................................................21

13. ASENNUS...................................................................................................... 23

14. ENERGIATEHOKKUUS................................................................................. 25

SINUN PARHAAKSESI

Kiitämme teitä Electrolux-laitteen hankinnasta. Olette valinneet tuotteen, joka perustuu vuosikymmenien aikana saatuun kokemukseen ja innovaatioon. Kekseliäs ja tyylikäs laite, joka on suunniteltu teitä ajatellen. Laitetta käyttäessänne voitte olla aina varma erinomaisista tuloksista. Tervetuloa Electroluxiin.

Vieraile verkkosivullamme:

Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huoltoohjeita:

www.electrolux.com/webselfservice

Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:

www.registerelectrolux.com

Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:

www.electrolux.com/shop

ASIAKASPALVELU JA HUOLTO

Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä. Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseemme. Malli, tuotenumero, sarjanumero. Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä.

Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet Yleisohjeet ja vinkit Ympäristönsuojeluohjeita

Oikeus muutoksiin pidätetään.

1. TURVALLISUUSTIEDOT

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia käyttökertoja varten.

1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

VAROITUS!

Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän vammautumisen vaara.

• Tätä laitetta saavat käyttää 8-vuotiaat ja sitä

vanhemmat lapset sekä rajoitteiset henkilöt edellyttäen, että heitä on opastettu ja/tai heitä valvotaan laitteen turvallisessa käytössä ja he ymmärtävät mahdolliset käyttöön liittyvät vaarat.

• Älä anna lasten leikkiä laitteella.

• Kaikki pakkaukset tulee pitää lasten ulottumattomissa

ja hävittää asianmukaisesti.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin,

kun se on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen kosketettavissa olevat osat ovat kuumia.

• Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai suorittaa

laitteeseen käyttäjän huoltotoimenpiteitä.

SUOMI 3

1.2 Yleiset turvallisuusohjeet

• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain

ammattitaitoinen henkilö.

• Älä käytä tätä laitetta ulkoisella ajastimella tai erillisellä

kaukosäädinjärjestelmällä.

• VAROITUS: Rasvalla tai öljyllä kypsentäminen ilman

valvontaa voi olla vaarallista ja se voi johtaa tulipaloon.

www.electrolux.com4

• Älä KOSKAAN yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan

kytke laite pois toiminnasta ja peitä sitten liekit esimerkiksi kannella tai sammutuspeitteellä.

• HUOMAUTUS: Ruoan kypsymistä tulee valvoa.

Lyhytaikaista ruoan kypsymistä on valvottava jatkuvasti.

• VAROITUS: Tulipalon vaara: Älä säilytä mitään

keittotason päällä.

• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.

• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia

keittotason lasiluukun tai saranalla varustettujen lasikansien puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla seurauksena lasin särkyminen.

• Metalliesineitä, kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja

kansia ei saa panna liesitasolle, koska ne voivat kuumentua.

• Jos keraaminen/lasipinta on vaurioitunut, katkaise

virta laitteesta sähköiskuvaaran välttämiseksi.

• VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat

kuumenevat käytön aikana. Varo koskettamasta uunin lämmitysvastuksia. Alle 8-vuotiaat lapset tulee pitää kaukana laitteesta, ellei heitä valvota jatkuvasti.

• Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai

uunivuokia.

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat

huoltotoimenpiteet.

• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois

päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun.

• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran

välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.

• Ole varovainen koskettaessasi säilytyslaatikkoa. Se

voi kuumentua.

• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon

etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen

suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.

• Virrankatkaisulaite tulee integroida pysyvään

johdotukseen johdotussäätöjen mukaisesti.

• VAROITUS: Käytä ainoastaan kodinkoneen

valmistajan suunnittelemia keittotason suojia, laitteen valmistajan käyttöohjeessa määritettyjä suojia tai keittotason mukana toimitettuja suojia. Virheellisten suojien käyttö voi aiheuttaa onnettomuuksia.

2. TURVALLISUUSOHJEET

SUOMI 5

2.1 Asennus

VAROITUS!

Asennuksen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit.

• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai käyttää.

• Noudata koneen mukana toimitettuja ohjeita.

• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas. Käytä aina suojakäsineitä ja suojaavia jalkineita.

• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen.

• Keittiön kaapin ja asennuspaikan on oltava saman kokoiset.

• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.

• Varmista, että laite asennetaan turvallisten rakenteiden alapuolelle ja lähelle.

• Laitteen osat ovat jännitteenalaisia. Sulje laite kalusteella estääksesi pääsyn vaarallisiin osiin.

• Laitteen sivujen on oltava saman korkuisten laitteiden tai kalusteiden lähellä.

• Älä asenna laitetta tason päälle.

• Älä asenna laitetta oven viereen tai ikkunan alapuolelle. Tällöin keittoastioiden putoaminen laitteesta vältetään oven tai ikkunan avaamisen yhteydessä.

• Varmista, että asennat sen vakaasti laitteen kallistumisen estämiseksi. Lue ohjeet Asennus-luvusta.

2.2 Sähköliitännät

VAROITUS!

Tulipalo- ja sähköiskuvaara.

• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan sähköasentajan vastuulle.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.

• Varmista, että arvokilven sähkötiedot vastaavat kotitalouden sähköverkon arvoja. Ota muussa tapauksessa yhteyttä sähköasentajaan.

• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.

• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.

• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luukkuun tai päästä niitä sen lähelle, varsinkaan luukun ollessa kuuma.

• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen jälkeen. Varmista, että laitteen verkkovirtakytkentä on ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.

• Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa, älä kiinnitä sitä pistorasiaan.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.

www.electrolux.com6

• Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita: suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3 mm.

• Sulje laitteen luukku kokonaan ennen pistokkeen liittämistä pistorasiaan.

2.3 Käyttö

VAROITUS!

Tulipalo- ja henkilövahinkovaara. Sähköiskun vaara.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan kotitalouskäyttöön.

• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.

• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.

• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen käyttökerran jälkeen.

• Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa ilmaa.

• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on kosketuksissa veteen.

• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona.

VAROITUS!

Tulipalo- ja räjähdysvaara.

• Kuumista rasvoista ja öljyistä voi päästä syttyviä höyryjä. Pidä liekit tai kuumat esineet kaukana rasvoista ja öljyistä, kun käytät niitä ruoanvalmistukseen.

• Erittäin kuumasta öljystä pääsevät höyryt voivat sytyttää tulipalon.

• Käytetty öljy, jossa voi olla ruokaaineksien jäämiä, voi aiheuttaa tulipalon alhaisemmassa lämpötilassa kuin ensimmäistä kertaa käytettävä öljy.

• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin tuotteisiin kostutettuja esineitä.

• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä laitteeseen avatessasi luukkua.

• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia sisältävät aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin ja ilman seoksen.

VAROITUS!

Laite voi muutoin vaurioitua.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien estäminen:

– Älä aseta uunivuokia tai muita

esineitä suoraan laitteen pohjalle.

– Älä aseta vettä suoraan kuumaan

laitteeseen.

– älä säilytä kosteita astioita tai

ruokia laitteessa sen käytön jälkeen.

– Ole varovainen, kun irrotat tai

kiinnität lisävarusteita.

• Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan.

• Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä.

• Älä pidä kuumaa keittoastiaa käyttöpaneelin päällä.

• Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin.

• Älä anna esineiden tai keittoastioiden pudota laitteen päälle. Pinta voi vaurioitua.

• Älä kytke keittoalueita toimintaan keittoastian ollessa tyhjä tai ilman keittoastiaa.

• Älä aseta alumiinifoliota laitteen päälle tai suoraan laitteen pohjalle.

• Valuraudasta tai -alumiinista valmistetut tai vaurioituneen pohjan omaavat keittoastiat voivat naarmuttaa pintaa. Nosta ne aina irti keittotasosta liikuttamisen aikana.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää muihin tarkoituksiin, esimerkiksi huoneen lämmittämiseen.

2.4 Hoito ja puhdistus

1 3 4 52

VAROITUS!

Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja, tulipaloja tai laitteen vaurioitumisen.

• Kytke laite pois toiminnasta ennen huoltotoimenpiteiden aloittamista. Irrota pistoke pistorasiasta.

• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen.

• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun lasipaneelit. Ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun.

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava!

• Laitteessa olevat rasva- ja ruokajäämät voivat aiheuttaa tulipalon ja sähköiskuja mikroaaltotoiminnon ollessa toiminnassa.

• Puhdista laite säännöllisesti, jotta pintamateriaali ei vaurioidu.

• Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla. Käytä vain mietoja puhdistusaineita. Älä käytä hankausainetta, hankaavia pesulappuja, liuottimia tai metalliesineitä.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita.

SUOMI 7

• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos olemassa) pesuaineella.

2.5 Sisävalo

• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin tarkoitettuja hehkulamppuja tai halogeenilamppua. Älä käytä sitä rakennuksen valaisemiseen.

VAROITUS!

Sähköiskun vaara.

• Ennen lampun vaihtamista laite on irrotettava pistorasiasta.

• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan samanlaisia lamppuja.

2.6 Hävittäminen

VAROITUS!

Henkilövahinko- tai tukehtumisvaara.

• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle.

2.7 Huolto

• Kun laite on korjattava, ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun.

• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

3. LAITTEEN KUVAUS

3.1 Laitteen osat

Keittotason kytkimet

Lämpötilan merkkivalo / symboli

Lämpötilan valitsin

Uunin toimintojen väännin

Keittotason merkkivalo / symboli /

osoitin Lämpövastus

Valo

Puhallin

Irrotettava kannatinkisko

Kannatintasot

180 mm

210 mm

140 mm

5 4

1 2

www.electrolux.com8

3.2 Keittoalueet

Keittoalue 1200 W

Keittoalue 1800 W

Keittoalue 1200 W

Jälkilämmön merkkivalo

Keittoalue 2300 W

3.3 Lisävarusteet

• Ritilä Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien alustana.

• Leivinpelti Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

4. KÄYTTÖÖNOTTO

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

4.1 Uuden laitteen

puhdistaminen

Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien kannatinkiskot laitteesta.

Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus".

Puhdista laite ja lisävarusteet ennen ensimmäistä käyttökertaa.

Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet takaisin alkuperäiseen asentoon.

4.2 Esikuumennus

Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen rasvan polttamiseksi pois.

• Grilli / uunipannu Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana.

• Säilytyslaatikko Säilytyslaatikko on uunitilan alapuolella.

1. Valitse toiminto ja

maksimilämpötila.

2. Anna laitteen käydä 1 tunti.

3. Valitse toiminto ja aseta

maksimilämpötila. Tämän toiminnon maksimilämpötila on 210 °C.

4. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.

Varusteet voivat kuumentua tavallista enemmän. Laitteesta voi tulla hajua ja savua. Tämä on normaalia. Tarkista, että huoneen ilmavirtaus on riittävä.

4.3 Luukun mekaaninen lukitus

Lapset eivät saa avata luukkua.

Luukun avaaminen:

1. Vedä luukun lukosta.

2. Avaa luukku.

Älä vedä luukun lukosta sulkiessasi uuninluukkua!

Kun laite kytketään pois toiminnasta, luukun mekaaninen lukitus ei poistu käytöstä.

5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

SUOMI 9

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

5.1 Sähkökeittoalueen lämpöasetus

Symbol‐itToiminto

Käännä säädin haluamasi tehotason kohdalle. Keittotason säätimen merkkivalo syttyy.

Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä väännin off-asentoon.

Jos kaikki keittoalueet on kytketty pois päältä, keittotason säätimen merkkivalo sammuu.

5.2 Jälkilämmön merkkivalo

Pois toiminnasta

1 - 9 Tehotasot

Käytä jälkilämpöä vähentääksesi energian kulutusta. Kytke keittoalue pois toiminnasta noin 5 - 10 minuuttia ennen ruoanlaiton päättämistä.

Merkkivalo osoittaa, milloin keittoalue on kuuma.

VAROITUS!

Palovammojen vaara on olemassa jälkilämmön vuoksi.

6. KEITTOTASO - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

6.1 Keittoastiat

Keittoastian pohjan tulee olla mahdollisimman paksu ja tasainen.

6.2 Esimerkkejä keittotoiminnoista

Emaloidusta teräksestä valmistetut tai alumiini- tai kuparipohjaiset keittoastiat voivat aiheuttaa värimuutoksia keraamiseen pintaan.

Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan suuntaaantavia.

www.electrolux.com10

Tehotaso Käyttökohde: Aika

1 Valmiiden ruokien lämpimä‐

näpito.

1 - 2 Hollandaise-kastike, voin, su‐

klaan ja liivatteen sulattami‐ nen.

1 - 2 Kiinteyttäminen: munakkaat,

munajuusto.

2 - 3 Riisin ja maitoruokien haudu‐

tus, valmisruokien kuumenta‐ minen.

3 - 4 Höyrytetyt vihannekset, kala,

liha.

4 - 5 Höyryssä kypsennetyt peru‐

nat.

4 - 5 Suurten ruokamäärien kyp‐

sentäminen, pataruoat ja kei‐ tot.

6 - 7 Leikkeiden, vasikanlihan,

cordon bleun, kotlettien, pyöryköiden, makkaroiden, maksan, kastikepohjan, ka‐ nanmunien, ohukaisten ja munkkien paistaminen.

7 - 8 Voimakas paistaminen: sipu‐

liperunat, ulkofilee, pihvit.

9 Veden keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi,

patapaisti), ranskalaisten friteeraus.

(min)

tarpeen mukaan

5 - 25 Sekoita aika ajoin.

10 - 40 Valmista kannen alla.

25 - 50 Lisää nestettä riisin suhteen

20 - 45 Lisää joitakin ruokalusikalli‐

20 - 60 Käytä korkeintaan ¼ litraa

60 150

tarpeen mukaan

5 - 15 Käännä kypsennyksen puoli‐

Vinkkejä

Aseta keittoastian päälle kansi.

vähintään kaksinkertainen määrä, sekoita maitoruokia kypsennyksen aikana.

sia nestettä.

vettä/750 g perunoita.

Enintään 3 litraa nestettä + valmistusaineet.

Käännä kypsennyksen puoli‐ välissä.

välissä.

7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

7.1 Yleistä

• Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen.

• Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas.

• Pinnan naarmut tai tummat läiskät eivät vaikuta keittotason toimintaan.

• Käytä keittotason pintaan sopivaa erityistä puhdistusainetta.

• Käytä erityistä lasipintaan tarkoitettua kaavinta.

7.2 Keittotason puhdistaminen

• Poista välittömästi: sulanut muovi, muovikelmu, sokeri ja sokeripitoinen ruoka. Muutoin lika voi aiheuttaa keittotasoon vaurioita. Varo palovammoja. Aseta erityinen kaavin viistosti lasipintaa vasten ja liikuta kaavinta pintaa pitkin.

• Poista sitten, kun keittotaso on jäähtynyt riittävästi: kalkkirenkaat, vesirenkaat, rasvatahrat, kirkkaat metalliset värimuutokset. Puhdista keittotaso kostealla liinalla ja miedolla puhdistusaineella. Pyyhi keittotaso pehmeällä kuivalla liinalla puhdistuksen jälkeen.

• Poista kirkkaat metalliset

8. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

SUOMI 11

värimuutokset: puhdista lasipinta

liinalla, jota on kostutettu veden ja viinietikan liuokseen.

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

8.1 Laitteen kytkeminen

toimintaan ja pois toiminnasta

Laitteen lamput, säätimien symbolit ja merkkivalot ovat mallikohtaisia:

• Lamppu syttyy uunin toiminnan aikana.

• Symboli osoittaa, säätääkö valitsin jotakin keittoaluetta, uunin toimintoja vai lämpötilaa.

• Merkkivalo syttyy uunin kuumenemisen aikana.

8.3 Uunin toiminnot

Sym‐ boli

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Pois toiminnasta Laitteesta on katkaistu virta.

Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä ta‐

solla.

1. Käännä uunin toimintojen väännin haluamasi toiminnon kohdalle.

2. Käännä lämpötilan väännin haluamasi lämpötilan kohdalle.

3. Laite kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen vääntimet ja lämpötilan väännin Offasentoon.

8.2 Ylikuumenemissuoja

Laitteen virheellinen toiminta tai vialliset osat voivat aiheuttaa vaarallisen ylikuumenemisen. Tämän estämiseksi uunissa on turvatermostaatti, joka katkaisee virransyötön. Uunin virta kytkeytyy automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on laskenut normaalille tasolle.

Grillaus Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.

Alalämpö Rapeapohjaisten kakkujen paistaminen ja säilömi‐

Tämän toiminnon maksimilämpötila on 210 °C.

nen.

www.electrolux.com12

Sym‐ boli

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Kiertoilma Saman paistolämpötilan vaativien ruokien paista‐

minen samanaikaisesti useammalla kannatinta‐ solla ilman, että tuoksut sekoittuvat.

Sulatus Tätä toimintoa voidaan käyttää pakasteruokien,

kuten vihannesten ja hedelmien, sulattamiseen. Sulatusaika riippuu pakasteruoan määrästä ja koosta. Tämä toiminto edellyttää, että lämpötilan väännin on Pois toiminnasta -asennossa.

Kevyt kypsennys Vuoassa paistaminen ja yhdellä kannatintasolla

kuivaus alhaisella lämpötilalla.

Sulatus Tätä toimintoa voidaan käyttää pakasteruokien,

kuten vihannesten ja hedelmien, sulattamiseen. Sulatusaika riippuu pakasteruoan määrästä ja koosta. Tämä toiminto edellyttää, että lämpötilan väännin on Pois toiminnasta -asennossa.

9. UUNI - LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

9.1 Peltien ja ritilän asettaminen kannattimille

Paistoritilä:

Älä paina leivinpeltiä kokonaan uunikammion takaseinään. Muutoin lämpö ei kierrä leivinpellin ympärillä. Ruoka voi tällöin palaa, erityisesti leivinpellin takaosassa.

Aseta ritilä haluamasi ohjauskiskojen väliin. Kaksipuolisten reunojen on oltava uunin takaosassa ja niiden tulee osoittaa ylöspäin.

Leivinpelti:

Työnnä leivinpelti tai uunipannu kannatintason ohjauskiskojen väliin. Varmista, ettei se kosketa uunin takaseinään.

Paistoritilä ja uunipannu yhdessä: Paina uunipannu kannatinkiskon

ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin.

10. UUNI - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ

SUOMI 13

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä.

10.1 Yleistä

• Uunissa on neljä kannatintasoa. Laske kannatintasot uunin pohjasta alkaen.

• Laitteessa on erityinen järjestelmä, joka kierrättää ilmaa ja höyryä jatkuvasti. Kyseisen järjestelmän avulla ruoka paistuu jatkuvasti kosteassa ympäristössä, minkä ansiosta se on sisältä mehevää ja ulkopinnalta rapeaa. Se vähentää paistoajan ja energian kulutuksen minimiin.

• Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään tai luukun lasilevyihin. Tämä on normaalia. Pysyttele sopivalla etäisyydellä laitteesta avatessasi luukkua toiminnan aikana. Tiivistymistä voi vähentää käyttämällä laitetta 10 minuuttia ennen ruokien kypsentämistä.

• Poista kosteus jokaisen käyttökerran jälkeen.

• Älä aseta mitään esinettä suoraan uunin pohjalle, älä myöskään aseta osiin alumiinifoliota kypsennyksen

aikana. Tämä voi vaikuttaa kypsennystuloksiin ja vaurioittaa emalipintaa.

10.2 Leivonnaisten paistaminen

• Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi asetusten (lämpötila, paistoaika) ja kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja asetuksia.

• Ensimmäisellä kerralla valmistaja suosittelee alhaisemman lämpötilan käyttämistä.

• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia ohjearvoja, sovella jonkin lähes samanlaisen leivonnaisen tietoja.

• Jos paistat useammalla kuin yhdellä kannatintasolla, voit pidentää paistoaikaa 10 – 15 minuuttia.

• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat ruskistua epätasaisesti paistamisen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaantuvat paistumisen jatkuessa.

• Jos paistoaika on pitkä, voit käyttää hyväksesi jälkilämpöä ja sammuttaa uunin n. 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä.

Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä uunin toiminnan aikana. Jäähtyessään uunipellit palautuvat kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.

10.3 Kakkujen leipominen

• Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4 paistoajasta on kulunut.

www.electrolux.com14

• Jos käytät kahta leivinpeltiä samanaikaisesti, jätä niiden väliin yksi tyhjä kannatintaso.

uunipannuun hiukan vettä. Jotta käry ei tiivistyisi, lisää vettä aina sen kuivuttua loppuun.

10.4 Lihan ja kalan

kypsentäminen

• Käytä grilli-/uunipannua erittäin rasvaisten ruokien kanssa, jotta uuniin ei jää pysyviä tahroja.

• Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen sen leikkaamista, jotta sen neste säilyisi.

• Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa savua paistamisen aikana, lisää grilli-/

10.5 Paistoajat

Kypsennysaika riippuu ruokalajin tyypistä, sen koostumuksesta ja määrästä.

Tarkkaile valmistumista alustavasti kypsennyksen aikana. Määritä parhaat asetukset (uunitoiminto, kypsennysaika, jne.) keittoastioille, resepteille ja määrille laitetta käyttäessä.

10.6 Ylä- ja alalämpö

Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila

Pasteijat 250 150 25 - 30 3 leivinpelti

Matala kak‐

Hiivalla koho‐ tettu omena‐ kakku

Omenapiirak‐

Pienet kakut

Vähärasvainen sokerikakku

Pannukakku 1500 160 - 170

Kana, kokonai‐ nen

Puolikas kana 1300 190 - 210 35 + 30 3 ritilä

Porsaankyljyk‐ set

Piirakka

1000 160 - 170 30 - 35 2 leivinpelti

2000 170 - 190 40 - 50 3 leivinpelti

1200 + 1200

500 160 - 170 25 - 30 2 leivinpelti

350 160 - 170 25 - 30 1 yksi pyöreä alu‐

1350 200 - 220 60 - 70 2 ritilä

600 190 - 210 30 - 35 3 Ritilä

800 230 - 250 10 - 15 2 leivinpelti

(°C)

180 - 200 50 - 60 1 kaksi pyöreää

Aika (min) Kanna‐

45 - 55

tintaso

2 leivinpelti

1 leivinpelti

Lisävarusteet

alumiinivuokaa (halkaisija 20 cm)

miinivuoka (hal‐ kaisija 26 cm)

SUOMI 15

Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila

(°C)

Täytetty hiivalla

1200 170 - 180 25 - 35 2 leivinpelti

Aika (min) Kanna‐

tintaso

Lisävarusteet

kohotettu kak‐

Pizza 1000 200 - 220 25 - 35 2 leivinpelti

Juustokakku 2600 170 - 190 60 - 70 2 leivinpelti

Sveitsiläinen

1900 200 - 220 30 - 40 1 leivinpelti

omenapiirak‐

Joulukakku

Kinkkupiiras

2400 170 - 180

1000 220 - 230 40 - 50 1 yksi pyöreä vuo‐

55 - 65

2 leivinpelti

ka (halkaisija 26 cm)

750 + 750 180 - 200 60 - 70 1 kaksi alumiini‐

Maalaisleipä

vuokaa (pituus: 20 cm)

Romanialainen sokerikakku

600 + 600 160 - 170 40 - 50 2 kaksi alumiini‐

vuokaa (pituus: 25 cm) samalla kannatintasolla

Romanialainen sokerikakku – perinteinen

600 + 600 160 - 170 30 - 40 2 kaksi alumiini‐

vuokaa (pituus: 25 cm) samalla kannatintasolla

Hiivasämpy‐

lät

Kääretorttu

800 200 - 210 10 - 15 2 leivinpelti

500 150 - 170 15 - 20 1 leivinpelti

Marenki 400 100 - 120 40 - 50 2 leivinpelti

Murotaikina‐

kakku

Sokerikakku

1500 180 - 190 25 - 35 3 leivinpelti

600 160 - 170 25 - 35 3 leivinpelti

www.electrolux.com16

Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila

(°C)

600 180 - 200 20 - 25 2 leivinpelti

Voikakku

Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.

Esikuumenna uunia 15 minuutin ajan.

Jätä kakku uuniin seitsemäksi minuutiksi laitteen virran katkaisemisen jälkeen.

Esikuumenna uunia 20 minuutin ajan.

Esikuumenna uunia 10 - 15 minuutin ajan.

Jätä kakku uuniin kymmeneksi minuutiksi laitteen virran katkaisemisen jälkeen.

Aseta lämpötila 250 °C ja esikuumenna uunia 18 minuutin ajan.

Aika (min) Kanna‐

tintaso

Lisävarusteet

10.7 Kiertoilma

Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila

(°C)

Pasteijat

Matala kakku

Hiivalla koho‐

250 145 25 3 leivinpelti

250 + 250 145 25 1 + 3 leivinpelti

1000 150 30 2 leivinpelti

1000 +

155 40 1 + 3 leivinpelti

1000

2000 170 - 180 40 - 50 3 leivinpelti tettu omena‐ kakku

Omenapiirakka 1200 +

175 55 2 kaksi pyör‐

1200

500 155 30 2 leivinpelti

Pienet kakut

Vähärasvainen sokerikakku

500 + 500 155 40 1 + 3 leivinpelti

350 160 30 1 yksi pyöreä

Pannukakku 1200 150 - 160

Kana, kokonai‐

1400 180 55 2 ritilä nen

Aika (min) Kanna‐

tintaso

30 - 35

2 leivinpelti

1 leivinpelti

Lisävarus‐ teet

eää alumiini‐ vuokaa (hal‐ kaisija 20 cm) samalla kannatinta‐ solla

alumiinivuo‐ ka (halkaisija 26 cm)

+ 36 hidden pages