Electrolux EKC5604 User Manual [pl]

Page 1
KUCHENKA
GAZOWA
Z
WIELOFUNKCYJNYM
PIEKARNIKIEM
EKC 5604
PL
INSTRUKCJA OBSŁUGI
Page 2
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
z
z
t
Przed przystąpieniem do eksploatacji urządzenia należy dokładnie zapoznać się z instrukcją, w której podano wskazówki i zalecenia dotyczące prawidłowego użytkowania i obsługi sprzętu. Instrukcję obsługi należy przechowywać przez cały czas użytkowania urządzenia. W przypadku sprzedaży urządzenia należy pamiętać również o przekazaniu instrukcji obsługi nowemu użytkownikowi. Przestrzeganie wskazówek zawartych w instrukcji zapewni długotrwałe i niezawodne działanie urządzenia.
Instalacja
• Podłączenie kuchenki do instalacji gazowej może wykonać wyłącznie instalator urządzeń gazowych z odpowiednimi uprawnieniami.
• Kuchenka jest ciężka. Zachować ostrożność podczas przenoszenia i przesuwania urządzenia.
• Przed rozpoczęciem korzystania z kuchni należy usunąć wszystkie elementy opakowania.
• Przed instalacją należy sprawdzić rodzaj i ciśnienie gazu w miejscu instalacji urządzenia oraz rodzaj gazu, do którego kuchnia jest przystosowana
• Warunki dotyczące zmiany rodzaju używanego gazu znajdują się w instrukcji obsługi (patrz także tabliczka znamionowa urządzenia).
• Pomieszczenie, w którym ma być zainstalowana kuchnia powinno posiadać sprawną wentylację nawiewno – wywiewną. Niesprawna wentylacja może prowadzić do zakłócenia procesu spalania gazu i powstawiania zwiększonej zawartości tlenku węgla w pomieszczeniu kuchennym.
• Kuchenkę należy podłączyć do zasilania elektrycznego: 220V, 50Hz.
• Sprawdzić zgodność parametrów instalacji elektrycznej z danymi umieszczonymi na tabliczce znamionowej.
• Nie należy naprawiać / zmieniać parametrów urządzenia samodzielnie.
Bezpieczeństwo dzieci
• Urządzenie przeznaczone jest do obsługi wyłącznie przez osoby dorosłe. Nie zezwalać dzieciom na zabawę w pobliżu urządzenia
• Kuchnia nagrzewa się podczas pracy i pozostaje gorąca przez jakiś czas. Nie zezwalać dzieciom na przebywanie w pobliżu kuchni, do czasu jej ostygnięcia.
• Dzieci mogą także zranić się / poparzyć przy zdejmowaniu garnków i naczyń z kuchni.
Podczas pracy
• Urządzenie jest przeznaczone do przyrządzania potraw w warunkach gospodarstwa domowego. Stosowanie jej do innych celów jest niedozwolone!
• Podczas pracy kuchni powstaje ciepło i wilgoć. Należy zapewnić prawidłową wentylację w pomieszczeniu, w którym będzie ustawiona kuchnia.
• W przypadku zalania kuchni, nie należy jej używać. Nie obsługiwać kuchni mokrymi rękoma.
• W przypadku długiej pracy kuchni należy zapewnić dodatkową wentylację poprzez otwarcie okna lub zwiększenie mocy wentylacji mechanicznej (jeżeli zainstalowano).
• W przypadku podłączenia innych urządzeń elektrycznych w pobliżu kuchni należy zwrócić uwagę, aby ich przewody zasilające nie dotykały gorących elementów kuchni (lub nie zostały przytrzaśnięte drzwiami kuchni).
• Podczas gotowania potraw na oleju lub innym tłuszczu nie wolno pozostawiać urządzenia bez nadzoru, ponieważ przegrzany olej może się zapalić.
• Na ruszcie nie wolno ustawiać zdeformowanych lub niestabilnych naczyń do gotowania, gdyż mogą się one przewrócić i zawartość naczynia wyleje się na palniki.
• Do wkładania i wyjmowania potraw piekarnika należy zawsze używa kuchennych rękawic ochronnych.
• Kuchnia nagrzewa się podczas pracy. Nie dotykać nagrzanych elementów wewnątr piekarnika, gdyż może dojść do oparzenia.
• Sprawdzić, czy pokrętła znajdują się w pozycji „OFF” (wyłączony), kiedy kuchenka nie jes użytkowana.
• Ze względów bezpieczeństwa i higienicznych kuchenkę należy utrzymywać w czystości. Tłuszcz i resztki potraw mogą stać się przyczyną pożaru!
• Piekarnik należy czyścić zgodnie ze wskazówkami zawartymi w niniejszej instrukcji obsługi.
• Na palnikach kuchni oraz w piekarniku nie należy używać plastikowych naczyń. Nie przykrywać wewnętrznych elementów piekarnika folią aluminiową.
• Otwór wentylacyjny piekarnika (z tyłu, w środkowej części płyty) nie może być
zasłonięty, gdyż zapewnia prawidłową wentylację komory piekarnika.
• Piekarnik należy wyłączyć przed wyjęciem filtra. Po oczyszczeniu filtra należy włożyć go na miejsce, postępując zgodnie ze wskazówkami zawartymi w instrukcji obsługi.
Page 3
• W pobliżu kuchni nie wolno przechowywać łatwopalnych materiałów, środków czyszczących itp.
• Nie przenosić kuchni za uchwyt drzwi piekarnika.
• Po każdym wyłączeniu kuchni umyć pokrywę (przed jej zamknięciem).
• Pokrywę kuchni należy podnieść, jeżeli piekarnik będzie włączony. Nie używać pokrywy do innego celu.
• Pokrywy NIE WOLNO zamykać, aż płyta i piekarnik ostygną.
Serwis
• Awarię urządzenia należy zgłosić w
autoryzowanym zakładzie serwisowym. Użytkownikowi nie wolno samodzielnie wykonywać napraw! Autoryzowany zakład serwisowy posiada oryginalne części zamienne.
Ochrona środowiska naturalnego
• Wszystkie materiały opakowania nadają się
do powtórnego przetworzenia.
• Oddać je do punktu zbiórki surowców
wtórnych.
• Po zużyciu urządzenia należy je unieruchomić
poprzez odcięcie przewodu zasilającego.
Page 4
Wskazówki dla instalatora
SPIS TREŚCI
Dane techniczne
Instalacja
Ustawienie
Podłączenie do zasilania elektrycznego
Podłączenie do zasilania gazem
Przestawienie na inny rodzaj gazu
Wskazówki dla użytkownika
Obsługa
Przed pierwszym użyciem
Piekarnik elektryczny
Piekarnik tradycyjny
Pieczenie na grillu
Pieczenie na rożnie
Pieczenie z nawiewem
Zegar LED
10
11
12
13
13
14
14
15
Gotowanie na płycie
Konserwacja i czyszczenie
Wymiana żarówki piekarnika
Co zrobić, gdy...
Warunki gwarancji
Serwis
Poniższe symbole pojawiają się w instrukcji obsługi
17
19
20
20
21
21
i mają następujące znaczenie:
Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
Obsługa urządzenia
Wskazówki i porady
Informacje dotyczące ochrony środowiska naturalnego
Page 5
WSKAZÓWKI DLA INSTALATORA
DANE TECHNICZNE
Wymiary Wysokość
Szerokość Głębokość Pojemność piekarnika
Płyta Pokrywa
Ruszt Palnik prawy przedni Palnik prawy tylny Palnik lewy przedni Palnik lewy tylny Zapalarka
Piekarnik Grzałki piekarnika
- dolna
- górna Grzałka grilla Wentylator konwekcyjny Żarówka piekarnika Rożno Zegar LED Czyszczenie
Moc całkowita piekarnika 1931 W
Szklana Emaliowany
Średni Średni
Duży Pomocniczy
855 mm 500 mm 600 mm
44,8 l
1700/1500 W 1700/1500 W 2300/2100 W
850/700 W
0,6 W
700 W 1000 W 1900 W
35 W
żarówka 25W typ E14
4 W 2 W
ręczne
Zasilanie Napięcie
Częstotliwość
Akcesoria Taca
Ruszt Emaliowane
Moc kuchenki
Urządzenie posiada certyfikat bezpieczeństwa „B”.
230 V 50 Hz
1931,6 W
Page 6
INSTALACJA
3
Podłączenie i dopasowanie kuchenki do odpowiedniego rodzaju gazu może wykonać wyłącznie instalator urządzeń gazowych z odpowiednimi uprawnieniami, zgodnie z obowiązującymi przepisami. Instalator po przeprowadzeniu w/w czynności powinien zaznaczyć w tabeli DANYCH TECHNICZNYCH rodzaj gazu, do którego została dostosowana kuchnia.
Przed przystąpieniem do instalowania kuchni w pomieszczeniu kuchennym należy upewnić się, czy spełnia ono wymagania stawiane mu przez przepisy Prawa Budowlanego (Dz.U. Nr 15, poz. 140 z 25.02.1999) W świetle tych przepisów pomieszczenie kuchenne powinno:
- mieć szerokość min. 1,7 m dla mieszkania jednopokojowego lub 2,3 m dla mieszkania wielopokojowego;
- mieć minimalną wysokość 2,2 m;
- mieć odpowiednią kubaturę, która zapewni, że maksymalne obciążenie cieplne pochodzące od urządzeń gazowych zainstalowanych w tym pomieszczeniu nie przekroczy 930 W/m pomieszczenia kuchennego i 175 W/m3 dla pomieszczenia mieszkalnego;
- zapewnić wentylację nawiewno -wywiewną (co najmniej 1,5 krotną wymianę powietrza w ciągu godziny)
- zapewnić dopływ powietrza (jeżeli kuchnia nie posiada okna) poprzez otwory wykonane w ścianach zewnętrznych o powierzchni min. 0,016
2
m
- zapewnić odprowadzanie spalin, np. poprzez sprawny kanał kominowy o min. boku 0,14 m.
Równocześnie informujemy, że kuchnia jest przewidziana do instalowania obok mebli kuchennych, ale nie wyższych niż górna płaszczyzna rusztu kuchni.
Po instalacji kuchenka powinna być łatwo dostępna dla technika z serwisu, w przypadku konieczności naprawy.
Przed podłączeniem urządzenia do zasilania elektrycznego, należy sprawdzić czy parametry instalacji w miejscu eksploatacji urządzenia są zgodne z danymi umieszczonymi na tabliczce znamionowej
Kuchenka musi być uziemiona.
Podłączenie do zasilania gazem
Sprawdzić przepływ gazu i średnicę przewodu.
• Sprawdzić szczelność połączeń.
• Zainstalować zawory gazowe.
USTAWIENIE
Sąsiadujące szafki lub ściany nie mogą być wyższe od krawędzi kuchenki. Kuchenka powinna być ustawiona w kuchni.
Między kuchnią, a pochłaniaczem należy zachować odstęp 69 cm (patrz rysunek) Należy także zachować odstęp 2 cm od sąsiadujących mebli.
Kuchenkę należy ustawić na stabilnej
podłodze.
Odległość między kuchnią, a sąsiadującymi meblami oraz ścianą musi wynosić co najmniej 2 cm.
Wypoziomowanie
Kuchenka jest wyposażona w nóżki regulacyjne (z przodu i z tyłu podstawy kuchni).
Poprzez regulację nóżek można ustawić odpowiednią wysokość urządzenia, wyrównać wysokość z sąsiadującymi meblami oraz właściwie wypoziomować kuchenkę.
69cm
2 cm
61 cm
2 cm
69cm
2 cm
15 cm
2 cm
Page 7
PODŁĄCZENIE DO ZASILANIA ELEKTRYCZNEGO
r
y
y
Prace związane z instalacją elektryczna kuchni należy powierzyć uprawnionemu technikowi elektrykowi. Muszą być one wykonane zgodnie z obowiązującymi przepisami.
KUCHENKA MUSI BYĆ UZIEMIONA
Producent wyklucza swoją odpowiedzialność za szkody powstałe w wyniku instalacji nieprawidłowej i niezgodnej z przepisami.
Kuchenkę należy podłączyć do zasilania 220V, 50Hz. Przewód zasilający: typ H05 RR-F.
Przed włączeniem kuchenki należy sprawdzić, że napięcie kuchni jest zgodne z parametrami instalacji w miejscu eksploatacji urządzenia (patrz: tabliczka znamionowa kuchenki).
Jeżeli przewód zasilający zostanie uszkodzony, należy go wymienić w autoryzowanym zakładzie serwisowym.
Kuchenka może zostać podłączona na stałe, zgodnie z obowiązującymi przepisami, przez uprawnioną osobę.
L1 N(L2) PE
ązowy b
błękit
- żółt
zielon
230V ~
Przewód zasilający kuchni nie powinien dotykać żadnego z elementów wskazanych na rysunku.
Elastyczny wąż przyłączeniowy
Przewód
zasilający
Przed podłączeniem sprawdzić, czy:
• Bezpiecznik i domowa instalacja elektryczna
mogą zostać obciążone jeszcze jednym urządzeniem (patrz tabliczka znamionowa kuchenki);
• Gniazdko lub wielobiegunowy wyłącznik
(w przypadku podłączenia stałego) jest łatwo dostępny po instalacji urządzenia.
Jak to wykonać?
• Odkręcić i zdjąć pokrywę ochronną w tylnej
części kuchni;
• Podłączyć przewód zasilający do kuchenki;
• Umocować przewodem zaciskowym;
• Upewnić się, ze wartość podłączenia jest
zgodna z parametrami instalacji elektrycznej;
• Założyć i przykręcić pokrywę ochronną w tylnej
części kuchenki.
W przypadku podłączenia stałego należy zastosować wielobiegunowy wyłącznik z rozwarciem styków min. 3 mm.
Wyłącznik powinien być umieszczony w odległości max 2 m od urządzenia (musi być także łatwo dostępny po zakończeniu instalacji).
UWAGA: Przewód uziemiający powinien być 2cm dłuższy niż pozostałe.
Page 8
PODŁĄCZENIE DO ZASILANIA GAZEM
Podłączenie do instalacji gazowej musi być dokonane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa budowlanego! Podczas montażu kuchenkę poddano testom i dostosowano do zasilania gazem o parametrach zamieszczonych na tabliczce znamionowej. Sprawdzić, czy charakterystyka gazu odpowiada parametrom gazu zasilającego. Jeżeli nie, należy postępować zgodnie z zaleceniami podanymi w rozdziale “Użycie innych typów gazu”. W celu uzyskania maksymalnej wydajności i minimalnego zużycia gazu należy sprawdzić, czy ciśnienie gazu zasilającego odpowiada ciśnieniu podanemu na tabliczce znamionowej. Jeżeli ciśnienie gazu jest inne (lub zmienne) od podanego na tabliczce, należy zamontować regulator ciśnienia posiadający certyfikat bezpieczeństwa
B.
Podłączenie za pomocą sztywnej rury metalowej lub giętkiej rury metalowej
Podłączenie kuchni do instalacji gazu ziemnego powinno być wykonane przy pomocy sztywnego podłączenia (dopuszcza się też inne podłączenia) np. Przy użyciu rur stalowych instalacyjnych lub rur miedzianych. Kuchnia posiada króciec przyłączeniowy G 1/2.
• Jeżeli zajdzie jedna lub więcej z wymienionych okoliczności, nie wolno naprawiać przewodu, lecz niezwłocznie wymienić go.
UWAGA!
Po zamocowaniu należy sprawdzić szczelność wszystkich połączeń za pomocą wody z mydłem a nie za pomocą płomienia.
Podłączenie z lewej strony (widok z przodu)
Upewnić się, że wąż podłączony do instalacji gazowej oraz przewód zasilający nie dotykają żadnego z elementów kuchni zaznaczonych na rysunku (oraz wąż nie dotyka podłogi).
Elastyczny wąż przyłączeniowy
Przewód
zasilający
Podłączenie z prawej strony (widok z przodu)
Podłączenie za pomocą węża elastycznego
• Podłączenie za pomocą węża elastycznego można wykonać tylko po sprawdzeniu, czy jest to zgodne z obowiązującymi przepisami.
• Wąż oraz zastosowany reduktor do gazu płynnego powinny posiadać certyfikat bezpieczeństwa B.
• Przewód łączący nie może przecinać tylnej ściany kuchenki. Wąż elastyczny łączymy z
króćcem kuchni przy pomocy 0,5 m odcinka rury stalowej instalacyjnej (bez szwu).
• Długość przewodu nie może przekraczać 1.5 metra bez jakichkolwiek zagięć lub skręceń.
• Przewód nie może przechodzić blisko ostrych krawędzi lub przedmiotów z ostrym zakończeniem.
• Przewód musi być dostępny, aby umożliwić kontrolę pod względem przetarcia lub zużycia na całej swojej długości.
• Ustalając stan przewodu należy wziąć pod uwagę: zadraśnięcia na powierzchni przewodu, przecięcia, przypalenia na końcach i wzdłuż przewodu, stwardnienie przewodu; przewód musi utrzymywać swoją naturalną elastyczność, obejmy mocujące nie mogą być zardzewiałe; czas używania przewodu nie może przekraczać okresu gwarancyjnego 5 lat.
Przy tego rodzaju instalacji, należy użyć sztywnych przewodów podłączeniowych, postępując zgodnie z obowiązującymi przepisami.
Sztywny przewod
Przewód
zasilający
Page 9
PRZESTAWIENIE NA INNY RODZAJ GAZU
Adaptację na inny rodzaj gazu może wykonać jedynie autoryzowany serwis. Dopasowanie do innego rodzaju gazu niż ten, na który została fabrycznie ustawiona kuchenka, odbywa się poprzez wymianę dysz gazowych, regulację powietrza pierwotnego, a w przypadku przejścia na gaz płynny dostarczany z butli gazowej zmianę sposobu podłączenia zasilania kuchni. Kolanko musi być uszczelnione za pomocą pakuł lub taśmy teflonowej. Po połączeniu należy sprawdzić szczelność wodą z mydłem.
Tabela dysz
(kategoria KGPE II
Palnik
Moc (kW)
Rodzaj
gazu
Ciśnienie
(mbar)
B A C E
A – Rurka rozdzielająca B – Nakrętka 1/2" C – Uszczelka D – Złączka węża E – Kolanko
II 35, 50, III PB
)
Średnica
Średnica
dyszy
(mm)
by-passa
(mm)
C
D
Zużycie
m3/h Kg/h
Duży
Średni
Pomocniczy
2,30
2,30
2,10
1,70
1,70
1,50
0,85
0,85
0,70
GZ-50
GZ-35
LPG
GZ-50
GZ-35
LPG
GZ-50
GZ-35
LPG
20
13
36
20
13
36
20
13
36
Nakleić na urządzenie naklejkę
(dostarczoną z urządzeniem) z właściwym rodzajem gazu.
1,12
1,80
0,75
0,96
1,50
0,60
0,70
1,05
0,43
0,35
0,30
0,25
0,231
0,321
-
0,170
0,237
-
0,085
0,119
-
-
-
0,165
-
-
0,118
-
-
0,055
Page 10
Wymiana dysz palników nawierzchniowych
Każde urządzenie posiada zestaw dysz do odpowiedniego rodzaju gazu (średnica dyszy jest oznaczona w mm, na korpusie dyszy)
Przed rozpoczęciem zmiany dysz należy
ODŁĄCZYĆ kuchenkę od zasilania elektrycznego I upewnić się, że wszystkie pokrętła znajdują się w położeniu WYŁACZONY.
Wymiana dysz palników
1. Zdjąć ruszt.
2. Zdjąć nakrywki palników.
3. Odkręcić dysze za pomocą klucza
nasadowego 7 i zastąpić je używając pasujących do gazu zasilającego i palników (patrz tabela dysz).
4. Założyć palniki i ruszt płyty.
Palniki nie wymagają regulacji powietrza pierwotnego.
Regulacja płomienia
Po wymianie dysz należy sprawdzić poziom płomienia. Regularny płomień na najniższym poziomie powinien mieć ok. 4 mm (obracając pokrętło z maksymalnego do minimalnego położenia, palnik nie powinien zgasnąć).
Palniki nawierzchniowe
Aby ustawić minimalny poziom dopływu gazu:
• Zapalić palnik.
• Przekręcić pokrętło w lewo na oznaczenie
małego płomienia.
• Zdjąć pokrętło z trzpienia kurka. Przy pomocy wąskiego wkrętaka obracać śrubę regulacyjną usytuowaną w korpusie kurka aż do uzyskania regularnego, małego płomienia.
• Założyć pokrętło.
• Obrócić pokrętło kilkakrotnie z położenia
maksymalnego do minimalnego, aby sprawdzić, czy płomień jest stabilny.
Brak
powietrza
prawidłowo
Za dużo
powietrza
Page 11
PANEL STERUJĄCY
WSKAZÓWKI DLA UŻYTKOWNIKA
1
1. Pokrętło tylnego lewego palnika
2. Pokrętło przedniego lewego palnika
3. Pokrętło przedniego prawego palnika
4. Pokrętło tylnego prawego palnika
24
3
Płyta
1
2
5
5. Zegar elektroniczny
6. Termostat piekarnika
7. Lampka kontrolna termostatu piekarnika
8. Lampka kontrolna
9. Pokrętło wyboru funkcji piekarnika
4
3
6
7 8
9
1. Tylny lewy palnik (pomocniczy)
2. Przedni lewy palnik (duży)
3. Przedni prawy palnik (średni)
4. Tylny prawy palnik (średni)
10
Page 12
OBSŁUGA URZĄDZENIA
Przed pierwszym użyciem
Zdjąć wszystkie elementy opakowania (wewnątrz i z zewnątrz urządzenia), przed włączeniem piekarnika.
Przed pierwszym użyciem urządzenia należy rozgrzać piekarnik, bez wkładania żywności. W tym czasie może wydobywać się nieprzyjemny zapach. Jest to zjawisko normalne.
1. Wyjąć wszystkie akcesoria z piekarnika.
2. Zdjąć naklejki lub folie ochronne, jeżeli
występują.
3. Rozgrzać piekarnik przez 45 minut
ustawiając odpowiednie pokrętło na pozycję “250”.
Tę samą czynność należy powtórzyć włączając grill na 5-10 minut.
Umyć akcesoria łagodnym detergentem. Opłukać i osuszyć.
Uwaga: Zegar należy wcześniej ustawić na RECZNY (MANUAL) tryb pracy. Zegar należy ustawiać w takim położeniu po każdym wyłączeniu urządzenia oraz przerwie w dostawie energii lub usterce zasilania.
Tabliczka znamionowa
Oznaczenie modelu urządzenia znajduje się na tabliczce znamionowej kuchni (z lewej strony, po otwarciu drzwi kuchenki). Wartość wymaganego zabezpieczenia kuchenki jest także podana na tabliczce znamionowej.
Kondensacja i para
Podczas ogrzewania żywności pojawia się para. Piekarnik częściowo odprowadza powstałą parę. Pomimo to, nie należy stać na wprost piekarnika podczas otwierania drzwi, aby pozwolić na swobodne ujście pary. Jeżeli para przedostanie się na chłodne powierzchnie poza piekarnikiem, wtedy nastąpi kondensacja pary i pojawią się krople wody. Jest to zjawisko normalne i nie świadczy o usterce urządzenia. Aby zapobiec przebarwieniom, należy regularnie wycierać powstałe krople wody.
Naczynia
Używać żaroodpornych naczyń, które wytrzymują temperaturę do 250°C..
Na podstawę piekarnika nie wolno stawiać żadnych naczyń i garnków.
Drzwi piekarnika nagrzewają się w czasie pracy. Nie zezwalać dzieciom na zabawę w pobliżu włączonego piekarnika. Przy włączonym piekarniku, pokrywa kuchni powinna być podniesiona, aby uniknąć przegrzania.
11
Page 13
PIEKARNIK ELEKTRYCZNY (PIĘĆ FUNKCJI)
Pokrętło wyboru funkcji piekarnika
Nagrzewanie górną i dolną grzałką –
włączona górna i dolna grzałka; pieczenie tradycyjnych potraw, które nie wymagają zmian temperatury w czasie pieczenia. Jeżeli to konieczne, rozgrzać wstępnie piekarnik przed włożeniem potrawy..
Grill i rożno - Funkcji grilla i rożna nie
można używać jednocześnie z innymi funkcjami piekarnika. Drzwi piekarnika muszą być
zamknięte podczas pieczenia na grillu.
Nagrzewanie dolną grzałką – pozwala na
przypieczenie potraw od spodu.
Górna I dolna grzałka - nawiew
Ciepłe powietrze jest przenoszone poprzez nawiew (w tylnej ściance piekarnika) do potrawy.
Rozmrażanie – (To NIE jest funkcja
pieczenia). Pomocne przy rozmrażaniu produktów.
Uwaga
Na dnie piekarnika nie wolno stawiać żadnych naczyń, patelni, tac lub folii aluminiowej. Może dojść do nagromadzenia ciepła i uszkodzenia piekarnika oraz emaliowanych powierzchni.
Pokrętło termostatu
Temperaturę można ustawić obracając pokrętło piekarnika w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara. Temperaturę można ustawić w zakresie od 50°C do 250°C. Termostat kontroluje temperaturę płynnie, więc można wybrać poziom temperatury pomiędzy tymi, które są wyraźnie oznaczone. Ustawienie maksymalne jest odpowiednie do pieczenia na grillu.
Wskazówki
• Po wyborze temperatury zostanie podświetlona lampka kontrolna termostatu. Będzie podświetlona, aż piekarnik osiągnie zadaną temperaturę; następnie zgaśnie i będzie się zapalała, pokazując, że termostat kontroluje temperaturę wewnątrz piekarnika.
• Lampka kontrolna piekarnika zostanie podświetlona po ustawieniu funkcji piekarnika, na czas jej trwania.
12
Page 14
Pieczenie tradycyjne
Pieczenie na grillu
Po włączeniu tej funkcji ciepło dochodzi do potrawy zarówno z dolnej, jak i górnej grzałki. Przydatne do pieczenia na jednym poziomie, zwłaszcza dań, które wymagają dodatkowego rumienienia spodu (quiche, tarta itp.). Potrawy zapiekane, lasagne, które wymagają dodatkowego rumienienia wierzchu można także przygotowywać używając górnej i dolnej grzałki.
• Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika
do pozycji
• Ustawić pokrętło termostatu na wymagany poziom temperatury.
Nagrzewanie dolną grzałką
Funkcja przydatna szczególnie do pieczenia niektórych ciast oraz pizzy. Można jej także używać do rumienienia potraw takich jak quiche i tarty (aby być pewnym, że spód jest równomiernie upieczony).
Urządzenie nagrzewa się w czasie pracy. Zachować ostrożność i nie dotykać grzałek wewnątrz piekarnika.
Wskazówki i porady
Podczas pieczenia na grillu niektóre elementy kuchni nagrzewają się. Nie należy zostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru. Nie zezwalać dzieciom na zabawę w pobliżu włączonej kuchni.
Podczas pieczenia na grillu drzwi piekarnika powinny być zamknięte.
Aby włączyć grzałkę grilla należy obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika do położenia GRILL, a następnie obrócić pokrętło termostatu na maksymalną temperaturę.
Większość produktów można umieścić na ruszcie, w odpowiednim naczyniu, aby pozwolić na efektywną cyrkulację rozgrzanego powietrza. Ryby można umieścić bezpośrednio na ruszcie.
Ustawić naczynie i ruszt na odpowiednim poziomie wewnątrz piekarnika (ze względu na rozmiary i grubość mięsa).
Produkty należy osuszyć przed grillowaniem. Chude mięso i ryby należy posmarować cienką warstwą oleju lub masła, aby zachowały swoją naturalną wilgotność.
Dodatki, takie jak: pomidory i grzyby można położyć pod rusztem, podczas grillowania mięsa.
Należy zachować min. 2.5 cm pomiędzy wierzchem potrawy i grzałką. W ten sposób osiągniecie Państwo najlepsze rezultaty pieczenia. W przypadku pieczenia ciast, chleba itp., formę należy ustawić centralnie pod grzałką.
Formy i naczynia z potrawami ustawiać na środku tacy, aby powietrze mogło swobodne przepływać.
Potrawy układać w wystarczająco dużych naczyniach i tacach, aby uniknąć nadmiernego kapania tłuszczu na podstawę piekarnika oraz aby ułatwić późniejsze czyszczenie.
Naczynia emaliowane, ciemne lub ciężkie powodują nadmierne rumienienie spodu potrawy. Tace aluminowe lub błyszczące odbijają ciepło i powodują spowolnienie rumienienia spodu potrawy. NIE stawiać żadnych naczyń bezpośrednio na dnie piekarnika, gdyż można uszkodzić urządzenie. NIE używać rusztu form do mięsa jako tacy do pieczenia, gdyż potrawa będzie zbyt mocno zrumieniona od spodu. Drzwi nagrzanego piekarnika nie powinny być otwierane na zbyt długi okres czasu, zwłaszcza przy wkładaniu potraw do rozgrzanego piekarnika.
Podczas tostowania pieczywa zalecamy wsunięcie rusztu na najwyższy poziom.
Przed włożeniem produktów przeznaczonych do grillowania, zalecamy ogrzanie piekarnika (przy włączonej funkcji grill) przez kilka minut. W czasie pieczenia można zmieniać ustawienia i temperaturę, jeżeli to konieczne.
W trakcie pieczenia na grillu potrawy należy obrócić na drugą stronę, jeżeli to konieczne.
UWAGA: Ze względów bezpieczeństwa, grzałka grilla jest kontrolowana przez termostat. W czasie grillowania, grzałka włącza i wyłącza się, aby zapobiec ewentualnemu przegrzaniu.
Czasy pieczenia zależą do wagi produktu i jego grubości.
13
Page 15
Pieczenie na rożnie
Podczas pieczenia na rożnie elementy piekarnika nagrzewają się. Nie zostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru. Nie zezwalać dzieciom na przebywanie i zabawę w pobliżu włączonego piekarnika. Podczas pieczenia na rożnie drzwi piekarnika muszą być zamknięte. Przy wyjmowaniu potrawy należy używać rękawic ochronnych, gdyż rusz oraz inne elementy są mocno rozgrzane.
Rożna można używać do pieczenia całych kawałków mięsa lub kebabów oraz mniejszych sztuk mięsa.
Jak piec na rożnie
1. Wsunąć mięso na rożno (na środek),
upewniając się, że widelec w pobliżu uchwytu znajduje się na swoim miejscu.
2. Włożyć drugi widelec, oba elementy powinny
dokładnie przylegać do siebie.
3. Włożyć na poziom 2 i 3. Włożyć rożno w
uchwyt silnika (w tylnej części) I umieścić końcówkę uchwytu we wsporniku.
4. Na niższy poziom wsunąć tacę na
skapujący tłuszcz.
5. Wyjąć uchwyt I zamknąć drzwi piekarnika.
6. Pokrętłem wyboru funkcji wybrać funkcję
grilla
7. Po upieczeniu potrawy wyłączyć grill I
założyć uchwyt. Wyjąć rożno, po zwolnieniu przedniego zabezpieczenia. Zalecamy wysunięcie tacy z tłuszczem jednocześnie, aby skapujące krople nie dostały się na podstawę piekarnika.
8. Przy wyjmowaniu potraw zalecamy użycie
rękawic ochronnych, gdyż wnętrze piekarnika jest mocno rozgrzane przez grill.
I sprawdzić, czy rożno obraca się.
4
3
2
1
Maksymalna waga produktu do pieczenia na rożnie wynosi 4·5 kg.
Pieczenie z nawiewem
Ciepło jest przenoszone poprzez ruch powietrza dzięki wentylatorowi, umieszczonemu w tylnej ściance piekarnika. W ten sposób ciepłe powietrze szybko dociera do każdego miejsca w piekarniku, co umożliwia jednoczesne pieczenie kilku potraw na różnych poziomach / tacach. Dzięki odprowadzeniu wilgoci i osuszeniu powietrza smaki i zapachy potraw nie przenikają się. Funkcji tej można także używać do pieczenia na jednym poziomie. Wtedy potrawę ułożyć na niższym poziomie. Funkcję można wykorzystywać do szybkiego rozmrażania, pasteryzacji oraz suszenia grzybów i owoców.
- Obrócić pokrętło funkcji piekarnika do
położenia
.
- Obrócić pokrętło i ustawić temperaturę.
14
Page 16
Rozmrażanie
Wentylator piekarnika pracuje bez emisji ciepłego powietrza, w temperaturze pokojowej. Funkcję polecamy zwłaszcza dla delikatnych produktów, które są nieodporne na wyższą temperaturę, np. torty z kremem, chleb i produkty zbożowe.
- Obrócić pokrętło wyboru funkcji do
położenia wentylatora, który będzie nadmuchiwał zimne powietrze wewnątrz piekarnika.
- Pokrętłem termostatu ustawić temperaturę
na poziomie «0 ».
, aby włączyć silnik
WSKAZÓWKI I PORADY
• Produkty przykryć folią aluminiową,
plastikową lub pokrywką, aby uniknąć ich wysuszenia w trakcie rozmrażania.
• Produkty ułożyć w jednej warstwie I obrócić
w połowie czasu rozmrażania.
• NIE pozostawiać rozmrożonych produktów w
temperaturze pokojowej. Natychmiast ugotować lub włożyć do chłodziarki.
• Przestrzegać zasad higieny podczas obróbki
świeżej, mrożonej i gotowanej żywności.
Lampka kontrolna
Jest podświetlona po ustawieniu funkcji piekarnika / w czasie jej trwania.
Zegar LED z minutnikiem
Zegar obsługuje się trzema przyciskami:
, Ustawianie czasu
Tryb pracy
Można wybrać następujące funkcje:
Czas trwania
Zatrzymanie - stop
Minutnik
Aktualny czas
Aktualny czas
Po podłączeniu do zasilania na wyświetlaczu pojawia się wskazanie godziny: 12.00, a
wskaźnik LED wskaźnika można zmienić czas posługując się
przyciskami Ustawiona godzina zostanie wprowadzona do pamięci w ciągu 5 sekund od ostatniego
wciśnięcia przycisku, a wskaźnik Ustawienie czasu może zostać zmienione w każdej chwili. Należy wciskać przycisk trybu pracy,
aż wskaźnik ustawić aktualną godzinę.
pulsuje. W trakcie pulsowania
i .
zgaśnie.
zacznie pulsować, a następnie
15
Page 17
Minutnik (do odmierzania czasu)
Przycisk trybu pracy należy wcisnąć kilkakrotnie, aż wskaźnik LED
będzie pulsował. Wtedy ustawić zakres czasu używając przycisków „+” i „-”. Ustawiony czas będzie wyświetlony, a
wskaźnik LED
, który poprzednio pulsował, będzie podświetlony stale. Po upływie ustawionego czasu rozlega się alarm
akustyczny (2 dźwięki) a wskaźnik LED ponownie pulsuje. Aby wyłączyć alarm I pulsowanie należy wcisnąć jeden z przycisków, wskaźniki LED zgasną, a na wyświetlaczu pojawi się aktualna godzina.
Czas trwania
Aby ustawić czas trwania funkcji należy kilkakrotnie wcisnąć przycisk trybu pracy, aż
wskaźnik LED
będzie pulsował. Następnie ustawić pożądany czas trwania funkcji (w zakresie od 0.01h do 10.00h), za pomocą przycisków “plus” i „minus”. Czas zostanie wprowadzony do pamięci po upływie ok. 5
sekund, a wskaźnik LED
będzie podświetlony stale. Na wyświetlaczu pojawi się aktualna godzina. Po upływie ustawionego czasu funkcji rozlega się alarm akustyczny (4
dźwięki) a wskaźnik LED
pulsuje. Alarm oraz
pulsowanie można wyłączyć wciskając jeden z przycisków. Wskaźnik LED gaśnie.
Zatrzymanie - stop
Aby ustawić czas zatrzymania zegara należy kilkakrotnie wcisnąć przycisk trybu pracy, aż
wskaźnik LED
będzie pulsował. Następnie ustawić czas zatrzymania pracy (ramka pomiędzy aktualną godziną + 1 minuta oraz aktualna godzina – 1 minuta) wciskając przyciski „plus” i „minus”. Wprowadzony czas zostanie zachowany po upływie ok. 5 sekund, a wskaźnik
LED
pozostaje podświetlony stale. Na wyświetlaczu pojawia się aktualna godzina. Po osiągnięci ustawionego czasu funkcja zostaje wyłączona, rozlega się alarm akustyczny (4
dźwięki), a wskaźnik LED
pulsuje. Alarm oraz
pulsowanie można wyłączyć wciskając jeden z przycisków. Wskaźnik LED gaśnie.
16
Page 18
Obsługa płyty
Palniki nawierzchniowe
Symbole na pokrętle odpowiadają symbolom na panelu kontrolnym (patrz opis urządzenia).
wyłączony
maksymalny płomień
minimalny płomień
Poziomu maksymalnego należy używać do zagotowania, a minimalnego do podgotowywania potraw (utrzymywania w cieple). Można wybierać położenia pośrednie między maksymalnym i minimalnym płomieniem, nigdy nie ustawiać pokrętła pomiędzy płomieniem maksymalnym, a pozycją: wyłączony.
Zapalanie palników
• Wcisnąć pokrętło i obrócić je w lewą stronę, aż
do oznaczenia „dużego płomienia”.
• Jednocześnie wcisnąć i przytrzymać przycisk
zapalarki (patrz rys.), aż pojawi się płomień (1 iskra/sekunda).
• Zwolnić pokrętło i sprawdzić, czy palnik działa.
• Po zapaleniu wyregulować płomień.
LUB
• Wcisnąć pokrętło i obrócić je w lewą stronę,
aż do oznaczenia „dużego płomienia”. Przyłożyć do palnika zapaloną np. zapałkę.
• Zwolnić pokrętło i sprawdzić, czy palnik działa.
• Po zapaleniu wyregulować płomień.
Jeżeli płomień zgasł należy odczekać 1 minutę i spróbować ponownie. Jeżeli nie można włączyć palnika pomimo kilkakrotnych prób należy sprawdzić, czy pierścień palnika i jego wierzch są prawidłowo ułożone (patrz rysunek).
Wyłączanie palników
Wyłączyć palnik ustawiając pokrętło w pozycji «
».
Przed zamknięciem szklanej pokrywy należy sprawdzić, czy wszystkie pokrętła są ustawione w położeniu: wyłączony. Nie zamykać pokrywy, jeżeli płyta podpalnikowa jest jeszcze gorąca (można uszkodzić pokrywę). Na płycie nie stawiać materiałów, które mogą ulec stopieniu.
Wybór właściwego palnika
Pod każdym z pokręteł znajduje się symbol odpowiadającemu mu palnika. Zawsze należy stosować palnik o wielkości odpowiedniej do średnicy garnka używanego do gotowania. Aby nie dopuścić do wykipienia potrawy, zalecamy dobieranie odpowiednich naczyń (patrz rysunek).
prawidłowo
nieprawidłowo
17
Page 19
Należy używać naczyń o płaskim dnie i cienkich ściankach. Nie używać naczyń o wklęsłych lub wypukłych dnach.
Ze względów ekonomicznych zalecamy nakrywanie naczyń podczas gotowania. Kiedy potrawa zacznie się gotować, należy zmniejszyć płomień tak, aby tylko podtrzymywać gotowanie. Pierścień i otwory palnika należy utrzymywać w czystości.
Na poszczególnych palnikach należy używać naczyń o właściwej średnicy:
Palnik
Duży 2,30 160 280 Średni 1,70 140 240 Pomocniczy 0,85 120 180
Moc
(kW)
Średnica (mm)
min. max.
Akcesoria dostarczane wraz z urządzeniem
Kuchnia jest wyposażona w:
• ruszt (potrawy należy umieszczać w
środkowej części rusztu)
• tacę (na spływający z mięsa tłuszcz i soki);
wsunąć w poziom 2; jeżeli nie jest używana należy ją wyjąć z piekarnika
Poza oryginalnym wyposażeniem kuchni zalecamy używanie żaroodpornych naczyń (zgodnie ze wskazówkami ich producenta).
Wysuwana szuflada
Pod komorą piekarnika znajduje się wysuwana szuflada.
W czasie długiego pieczenia szuflada może ulec rozgrzaniu. W szufladzie nie należy przechowywać Materiały łatwo palne (rękawice, ręczniki, ścierki, plastikowe naczynia, spraye) nie powinny być przechowywane w szufladzie.
Akcesoria piekarnika, np. tace do pieczenia, również ulegną rozgrzaniu. Zachować szczególną ostrożność podczas wyjmowania tac z szuflady w trakcie pieczenia lub wtedy, gdy piekarnik jest jeszcze rozgrzany.
Aby wysunąć szufladę
• Chwycić szufladę od dołu I wysunąć do
przodu.
• Aby wyjąć szufladę, należy ją maksymalnie
wysunąć, lekko podnieść I pociągnąć, wyjmując z obudowy piekarnika.
Szufladę należy włożyć wykonując powyższe czynności w odwrotnej kolejności.
18
Page 20
KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
Piekarnik należy utrzymywać w czystości. Resztki produktów oraz tłuszcz mogą ulec zapaleniu. Przed czyszczeniem należy upewnić się, że wszystkie pokrętła są w położeniu WYŁĄCZONY, a urządzenie jest chłodne. Przed czyszczeniem lub konserwacją należy ODŁĄCZYĆ urządzenie od zasilania elektrycznego.
Środki czyszczące
Przed użyciem środków czyszczących należy sprawdzić, czy są odpowiednie i można ich używać do czyszczenia powierzchni i elementów kuchni.
NIE używać środków czyszczących
zawierających wybielacze, gdyż mogą uszkodzić zewnętrzne powierzchnie urządzenia. Nie używać czyszczących urządzeń parowych oraz ściernych detergentów.
Czyszczenie elementów zewnętrznych
Oczyścić detergentem (nie używać środków ściernych lub szorujących), opłukać I osuszyć łagodną szmatką. Nie używać metalowych
narzędzi (noże), drucianych gąbek, rozpuszczalników, sody kaustycznej itp.
Drzwi piekarnika
Drzwi piekarnika można wyjąć do czyszczenia:
- otworzyć całkowicie drzwi piekarnika;
- obrócić dwa elementy blokujące na
ramionach zawiasów o 170º;
- zamknąć częściowo drzwi (do 30º);
- podnieść do góry i wyciągnąć drzwi.
blokady
Szklana pokrywa
Pokrywę należy czyścić delikatną szmatką nasączoną w ciepłej wodzie I łagodnym detergencie. Nie używać ściernych lub szorujących detergentów i materiałów.
Piekarnik
Emaliowane ścianki piekarnika należy czyścić, gdy są jeszcze ciepłe. Oczyścić łagodną szmatką namoczoną w wodzie i detergencie po każdym użyciu piekarnika. Od czasu do czasu oczyścić używając specjalnych środków czyszczących, dostępnych w handlu.
Tace i listwy boczne
Tace, listwy namoczyć w wodzie i usunąć zanieczyszczenia mocno nasączoną detergentem szczotką. Opłukać i osuszyć łagodną szmatką.
Filtr tłuszczowy
Podczas pieczenia mięsa filtr tłuszczowy musi być założony na wentylator piekarnika (zaczepy w tylnej ściance). W ten sposób wentylator będzie chroniony przed tłuszczem. Do czyszczenia uszczelki nie używać ściernych środków. Filtr tłuszczowy można myć w zmywarce do naczyń. Po zakończeniu pieczenia I ostudzeniu piekarnika należy zdjąć filtr tłuszczowy pociągając za wypustkę w górnej części filtra.
Założyć drzwi, wykonując powyższe czynności w odwrotnej kolejności.
Palniki
Palniki można myć w wodzie z dodatkiem środka czyszczącego. Po umyciu sprawdzić, czy otwory pierścienia palnika nie są zatkane. Do czyszczenia nigdy nie używać noża lub innych ostrych narzędzi. Po umyciu elementy należy wysuszyć i ponownie umieścić na swoim miejscu.
19
Page 21
WYMIANA ŻARÓWKI PIEKARNIKA
Przed wymianą żarówki należy upewnić
się, że pokrętła są ustawione w położeniu „wyłączony”. Odłączyć urządzenie do zasilania. Kuchnia musi być ostudzona.
Parametry żarówki Moc 25W Zasilanie 230/240V(50Hz) Odporna na temperaturę 300ºC Cokół E 14
Aby wymienić żarówkę.
1. Odkręcić szklaną pokrywę w kierunku
przeciwnym do ruchu wskazówek zegara I zdjąć.
2. Wykręcić zużytą żarówkę i wkręcić nową,
sprawną.
3. Założyć szklaną pokrywę. Podłączyć kuchnię do zasilania elektrycznego.
CO ZROBIĆ, GDY ...
W przypadku wystąpienia nieprawidłowości w funkcjonowaniu kuchenki należy przed zgłoszeniem awarii w autoryzowanym zakładzie serwisowym sprawdzić poniższe usterki i rozwiązania.
WAŻNE: Jeżeli wezwą Państwo technika z autoryzowanego zakładu serwisowego do usunięcia opisanej poniżej usterki (lub naprawy szkody powstałej w wyniku nieprawidłowej instalacji, obsług itp., wizyta będzie odpłatna nawet w czasie trwania gwarancji.
Usterka Rozwiązanie
Płomień palnika jest niestabilny Sprawdzić, czy:
• Otwory w pokrywce palnika nie są zatkane.
• Regulator ciśnienia jest sprawny.
• Zawór jest całkowicie otwarty.
Żaden z palników się nie zapala Sprawdzić, czy:
• Zawór gazowy jest otwarty.
• Przewód gazowy jest prawidłowo ułożony.
• Palnik jest mokry.
• Pokrywka i pierścień palnika zostały prawidłowo
założone po czyszczeniu.
Płomień jest nierównomierny Sprawdzić, czy:
• Pierścień palnika jest czysty.
• Pokrywka i pierścień palnika zostały prawidłowo
założone po czyszczeniu.
Nie można włączyć piekarnika Sprawdzić:
- Czy funkcja piekarnika/temperatura pieczenia
zostały prawidłowo ustawione.
- Włącznik (w przypadku podłączenia stałego) w
instalacji jest w położeniu: włączony (ON).
Potrawy pieką się zbyt wolno lub zbyt szybko Sprawdzić:
- należy zmienić temperaturę pieczenia.
Nie działa oświetlenie piekarnika
- Żarówka przepaliła się. Wymienić na nową, postępując zgodnie ze wskazówkami zawartymi w instrukcji.
Jeżeli piekarnik nadal nie funkcjonuje prawidłowo, wtedy należy zwrócić się do najbliższego autoryzowanego zakładu serwisowego podając model i numer seryjny urządzenia, objawy usterki.
20
Page 22
WARUNKI GWARANCJI
Karta gwarancyjna
Szczegółowe warunki gwarancji znajdują się w karcie gwarancyjnej, otrzymywanej przy zakupie urządzenia.
Uwaga:
Zwracamy Państwa uwagę, że gwarancja nie obejmuje:
• Szkód powstałych w wyniku wahań napięcia w sieci zasilającej, niewłaściwej obsługi urządzenia – niezgodnej z instrukcją, niewłaściwej instalacji – niezgodnej z instrukcją oraz obowiązującymi przepisami bezpieczeństwa.
• Szkód powstałych w wyniku samodzielnych modyfikacji urządzenia
• Szkód powstałych jako konsekwencje napraw wykonywanych przez nieuprawnione osoby;
• Nie dotyczy urządzeń używanych w celach przemysłowych I komercyjnych oraz niezgodnie z przeznaczeniem.
SERWIS
Naprawy urządzenia mogą być wykonywane wyłącznie przez autoryzowane serwisy. Informację o punktach serwisowych można otrzymać u sprzedawcy urządzenia.
Oryginalne części zamienne można kupić w autoryzowanych zakładach serwisowych.
21
Loading...