kasutusjuhend navodila za uporabo
klaaskeraamiline pliit kombinirani štedilnik
EKC513502W
3
EE
Tere tulemast Electroluxi maailma!
Me täname Teid, et Te valisite välja esmaklassilise Electroluxi kaubamärgiga toote. Loodame, et selle kasutamine toob Teile edaspidi palju rõõmu. Electroluxi eesmärgiks on pakkuda suurt valikut kvaliteetseid tooteid, mis teeksid Teie elu mugavamaks. Mõnesid näiteid neist võite näha kasutusjuhendi kaanel. Palun leidke mõned minutid kasutusjuhendi lugemiseks, et Te oskaks kasutada kõiki oma uue masina pakutavaid võimalusi. Võime lubada, et see annab Teile ülima kasutajakogemuse ning meelerahu. Meeldivat kasutamist!
SL
Dobrodošli v svet Electroluxa
Izbrali ste prvovrsten aparat Electrolux, zato upamo, da vam bo prinesel veliko zadovoljstva. Pri Electroluxu želimo svojim uporabnikom ponuditi veliko izbiro kakovostnih proizvodov, s pomočjo katerih bo vaše življenje še bolj udobno. Nekaj primerov boste našli tudi na ovitku tega priročnika! Zdaj je čas, da odprete to knjižico in se seznanite z vsemi prednostmi, ki vam jih nudi vaš novi aparat. Obljubljamo, da bo nekoliko poenostavil vaše življenje! Veliko sreče!
4
Sisukord
Juhised paigaldajale |
|
Hoiatused |
5 |
Tehnilised näitajad |
7 |
Paigaldamine |
8 |
Asukoht |
8 |
Elektriühendused |
9 |
Seadme kirjeldus |
11 |
Seadme kasutamine |
12 |
Enne pliidi esimest kasutuskorda |
12 |
Elektriahi |
13 |
- Ahju termostaadi nupp |
14 |
- Ahjuventilaatori kasutamine |
15 |
- Nõuanded ja soovitused |
15 |
- Ülessulatamine |
16 |
- Tavalise küpsetusfunktiooni kasutamine |
17 |
- Grillimine |
18 |
Vedelkristalldispleiga taimer |
18 |
Ahju küpsetusaegade table |
20 |
Keedualad |
22 |
Küpsetusnõud |
23 |
Hooldus ja puhastamine |
25 |
Ahjuvalgusti pirni vahetamine |
27 |
Kui midagi ei tööta ... |
28 |
Kuidas kasutusjuhendit lugeda Kasutusjuhendi lugemisel juhinduge järgnevatest sümbolitest:
Ohutusalased juhised
Samm-sammu haaval antavad juhised seadme käsitsemiseks
Nõuanded ja soovitused
Keskkonnateave
Hoiatused
On väga oluline, et Te hoiate käesoleva kasutusjuhendi koos seadmega tuleviku tarvis alles. Kui pliit müüakse edasi, veenduge, et koos pliidiga antakse edasi ka kasutusjuhend – see võimaldab uuel omanikul õppida tundma pliidi funktsioone ja olla teadlik kaasnevatest ohtudest. Need hoiatused on antud ohutuse huvides. Enne seadme paigaldamist ja kasutamist TULEB kasutusjuhend hoolikalt läbi lugeda.
Paigaldamine
Seadme peab paigaldama kvalifitseeritud personal, järgides tootja poolt antud juhiseid.
Seadet tohivad remontida ainult volitatud hooldustehnikud.
Pliit on raske. Olge selle liigutamisel ettevaatlik.
Enne pliidi kasutamist eemaldage kõik pakkematerjalid.
Veenduge, et elektrivõrgu näitajad ühtivad seadme andmeplaadil märgitutega.
Ärge püüdke pliiti ümber ehitada.
Laste ohutus
Antud seade on mõeldud kasutamiseks täiskasvanute poolt. Ärge lubage lastel pliidi läheduses või pliidiga mängida.
Seade kuumeneb kasutamise käigus ja püsib pärast kasutamist pikka aega kuum. Kuni seadme jahtumiseni tuleb lapsed pliidist eemal hoida.
Lapsed võivad endale viga teha ka potte või panne pliidilt maha tõmmates.
5
Kasutuse ajal
Pliit on mõeldud kasutamiseks ainult kodu-majapidamistes. Pliiti ei tohi kasutada ärilistel või tööstuslikel eesmärkidel.
Ärge kasutage pliiti, kui see on kokkupuutes veega. Ärge puudutage pliidi juhtnuppe märgade kätega.
Kasutamise käigus läheb grillpann kuumaks, kuuma grillpanni ahju panemisel või väljavõtmisel kasutage alati pajakindaid.
Kasutamise käigus seade kuumeneb. Olge ettevaatlik, vältige ahjus asuvate küttekehade puudutamist.
Pärast pliidi kasutamist veenduge, et juhtnupud on “OFF” asendis.
Kui kasutate teisi elektriseadmeid, tuleb tagada, et nende toitejuhtmed ei puutuks kokku pliidi kuumenevate pindadega.
Kui Te kasutate toiduvalmistamisel õli või rasva, ärge jätke seadet mitte kunagi järelvalveta.
Pliit tuleb hoida alati puhas. Rasva või muude toidujääkide kogunemine võib põhjustada tulekahju.
Puhastage ahju vastavalt käesolevas kasutusjuhendis toodud juhistele.
Ärge kasutage pliidiplaati tööpinnana. Samuti ärge hoidke selle peal esemeid.
Ärge kuumutage keedualadel tühje keedupotte ega kasutage keedualasid tühjalt.
6
Keraamiline pliidiplaat talub hästi järske temperatuurimuutusi ja on väga vastupidav, kuid siiski mitte purunematu. Teravad ja kõvad esemed võivad pliidiplaadile kukkudes seda kahjustada.
Ärge kasutage malmist keedunõusid ega keedunõusid, mille põhi on kare, kriimuline või kahjustatud. Kui Te nihutate sellist keedunõud, kriimustab selle põhi pliidiplaati.
Vältige happeliste vedelike, näiteks äädika, sidrunimahla ja katlakivi eemalduse vahendi sattumist pliidiplaadi raamile, sest nendest jäävad sinna tuhmid plekid.
Kui kuumale keedualale kukub suhkrut või suhkrut sisaldavat toiduainet, eemaldage see koheselt ja veel kuumana. Kasutage selleks spetsiaalset kaabitsat.
Hoidke kõik kergestisulavad esemed ja materjalid (nt. plastmass, alumiiniumfoolium ja küpsetuspaber) klaaskeraamilisest pliidiplaadist eemal. Kui mõni selline aine peaks siiski keraamilisele plaadile kinni sulama, tuleb ka see ettevaatlikult kaapides eemaldada kohe.
Püsivate kriimustuste vältimiseks kasutage üksnes sileda ja ilma terava servata põhjaga keedunõusid.
Ärge mitte kunagi kasutage ahjus plastmassnõusid. Ärge kunagi ääristage ahju mis tahes osa alumiiniumfooliumiga.
Kontrollige, et ahju tagaseina keskel paiknev ahju ventilatsiooniava jääks alati vabaks, et ahju sisemuse ventilatsioon saaks toimida.
Teenindus
Pliidiplaati tohib parandada ja hooldada üksnes volitatud teenindustehnik, kasutades üksnes originaalvaruosasid.
Keskkonnaalane informatsioon
Pärast seadme paigaldamist utiliseerige pakkematerjalid ohutul ja keskkonnasäästlikul viisil.
Enne utiliseerimist muutke vana seade kasutuskõlbmatuks, lõigates seadme toitejuhe läbi.
Tootel või selle pakendil asuv sümbol
näitab, et seda toodet ei tohi kohelda majapidamisjäätmetena. Selle asemel tuleb toode anda vastavasse elektrija elektroonikaseadmete taastöötlemiseks kogumise punkti. Toote õige utiliseerimise kindlustamisega aitate ära hoida võimalikke negatiivseid tagajärgi keskkonnale ja inimtervisele, mida võiks vastasel juhul põhjustada selle toote ebaõige käitlemine. Lisainfo saamiseks selle toote taastöötlemise kohta võtke ühendust kohaliku linnavalitsuse, oma majapidamisjäätmete utiliseerimisteenuse või kauplusega, kust te toote ostsite.
|
|
|
|
|
7 |
Juhised paigaldajale |
|
|
|
||
Tehnilised näitajad |
|
|
|
|
|
|
EKC513502W |
|
|
|
|
|
Mõõtmed |
Kõrgus |
|
858-868 mm |
|
|
|
Laius |
|
500 mm |
|
|
|
Sügavus |
|
600 mm |
|
|
|
Ahju mahutavus |
|
45 litriit |
|
|
Pliit |
Eesmine vasakpoolne |
120/180 mm |
|
|
|
|
topelttsooniline keeduala |
700/1700 W |
||
|
|
Tagumine vasakpoolne |
|
|
|
|
|
ühetsooniline keeduala |
Ø 140 mm |
1200 W |
|
|
|
Eesmine parempoolne |
|
|
|
|
|
ühetsooniline keeduala |
Ø 140 mm |
1200 W |
|
|
|
Tagumine parempoolne |
|
|
|
|
|
ühetsooniline keeduala |
Ø 180 mm |
1800 W |
|
|
|
Küttekeha pinge |
|
230 V ~ 50 Hz |
|
|
|
Seadme koguvõimsus |
|
5900 W |
|
|
Ahi |
Ahju küttekehad |
|
|
|
|
|
- Alumine küttekeha |
|
900 |
W |
|
|
- Ülemine küttekeha |
|
1000 |
W |
|
|
Grillelement |
|
1900 |
W |
|
|
Ahjuventilaator |
|
35 |
W |
|
|
Ümmargune küttekeha |
|
1900 |
W |
|
|
Ahjuvalgusti |
|
Tüüp E14 25W pirn |
|
|
|
Helitugevuse tase |
|
45,7 dB(A) |
|
|
|
Elektriline taimer |
|
2 |
W |
|
|
Puhastamine |
|
käsitsi |
|
|
|
Ahju koguvõimsus |
|
1962 |
W |
|
Elektriühendus |
Määratud pinge |
|
230/400 V |
|
|
|
Määratud sagedus |
|
50Hz |
|
|
Lisatarvikud |
Ahjurest |
|
|
|
|
|
Rasvapann |
|
|
|
|
|
Kühsetusplaat |
|
|
|
|
|
Pliidi koguvõimsus |
|
7862 |
W |
Käesolev seade vastab järgmistele EL direktiividele: 93/68/EMÜ ja 2006/95/EMÜ (madalpingedirektiiv) ja hilisemad muudatused;
89/336/EMÜ, 90/31/EMÜ ja 93/68/EMÜ (elektro-magnetilise ühilduvuse direktiiv) ja hilisemad muudatused;
90/396/EMÜ (gaasiseadmete direktiiv) ja 93/-68/EMÜ (ülddirektiivid) ja hilisemad muudatused.
8
Paigaldamine
On oluline, et kõik paigaldamisega seonduvad tööd oleksid teostatud KVALIFITSEERITUD PERSONALI poolt ja vastavuses kehtivate reeglite ja eeskirjadega.
Seade tuleb paigaldada vastavalt “Y“ spetsifikatsioonile (EN60.335-2.6). Seadet ei tohi paigaldada ahju ülaosast kõrgemale.
Enne seadme ühendamist vooluvõrku veenduge, et seadme andmeplaadil märgitud pinge ja sagedus vastavad vooluvõrgu omadele.
Palun veenduge, et pärast seadme paigaldamist on seinakontakt rikke korral elektrikule kergesti ligipääsetav.
Antud seade vajab maandust.
Asukoht
Vastavalt tuleohutuse eeskirjadele on seade registreeritud “Klass Y” tootena. Lähedal asuvad kapid ja seinad ei tohi ületada pliidi kõrgust.
Pliidi võib paigaldada kööki, söögituppa või mistahes eluruumi, aga mitte vannituppa ega duširuumi.
Minimaalne kaugus pliidi kohale paigaldatud kergestisüttivatest materjalidest on seadme servadest mõõdetuna 69 cm (vt. joon.).
Seade tuleb asetada vabale põrandapinnale, mitte alusele.
Nivelleerimine
Seadmel on väiksed reguleeritavad jalad, mis asuvad seadme aluse tagumistes ja eesmistes nurkades.
Väikseid jalgu reguleerides on võimalik seadme kõrgust muuta, et tagada selle parem asend teiste pin-dade suhtes ja ühetasane vedelike jaotumine pottides ja pannides.
69cm
60 cm
ѝ
ѝ
Elektriühendused
Mistahes antud pliidi ja toitekaabli paigaldamiseks vajalikud elektritööd peab teostama kvalifitseeritud elektrik või vastavaid oskusi omav isik kooskõlas kehtivate eeskirjadega.
PLIIT VAJAB MAANDAMIST. Tootja ei võta enesele mingit vastutust kahjude eest, mis on tingitud mistahes ohutuseeskirja eiramisest.
Antud seade on mõeldud ühendamiseks 230/400V, 50Hz vooluvõrku.
Vooluvõrku ühendamiseks kasutage toitejuhet tüübiga H05 RR-F.
Enne seadme sisse lülitamist veenduge, et seadme vooluvõrgu pinge vastaks koduses majapidamises kasutatavale pingele.
Toitejuhe ei kuulu seadmega komplekti. Seade tuleb ühendada vooluvõrku painduva toitejuhtme abil vastavalt tabelis 1 toodule.
Kui seade ühendatakse otse vooluvõrku, siis on soovitatav kasutada kahepooluselist vahelülitit, mille kontaktide vaheliseks kauguseks on vähemalt 3 mm.
Pärast paigaldamist peab lüliti jääma pliidist 2 m kaugusele ja olema kergesti ligipääsetav.
Lüliti ei tohi takistada kollast-rohelist maandusjuhet.
MÄRKUS: Maandusjuhe peab olema ligikaudu 2 cm pikem kui toiteja neutraaljuhtmed.
9
Kui seadme toitejuhe on kahjustatud, peab ohtude vältimiseks selle välja vahetama seadme tootja, teeninduskeskus või vastava kvalifikatsiooniga isik.
Pärast paigaldamist ja ühendamist peab toitejuhe olema paigutatud selliselt, et see üheski kohas ei satuks üle 50°C temperatuuri alla.
Enne ühendamist kontrollige:
•Kas kaitsekork ja majapidamise vooluvõrk on seadme koormusele vastupidavad (vt. andmeplaati);
•Kas seinakontakt ja kahepoolne lüliti on pärast seadme paigaldamist kergesti ligipääsetavad.
10
Kuidas toimida?
•Kruvige lahti ja eemaldage seadme tagapaneeli kate;
•Ühendage toitejuhe tabelis 1 toodud viisil seadme ühenduspesasse.
•Kinnitage toitejuhe pitskruvide abil.
•Veenduge, et ühendusjuhe ühildub vooluvõrgu pingega.
•Paigaldage seadme tagapaneeli kate tagasi ja kruvige kinni.
|
Nominaalpinge |
|
|
|
|
|
|
|
230V ~/ 400V 3N~/ 230V 3~/ 400V 2N~ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||
|
Ühenduse tüüp |
|
|
Ühefaasiline |
|
Kolmefaasiline Y |
|
Kolmefaasiline |
|
|
Kaksfaasiline Y |
|||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
3 ph.+ neutraalne |
|
|
|
2ph.+neutraalne |
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||
|
Juhtmete |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
lubatud nimivool |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L1 L2 L3 N |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L1 L2 |
N |
|
|
||||||||||
|
|
|
L1 |
|
|
N |
|
|
|
|
|
|
L1 |
|
L2 |
|
L3 |
|
|
|
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||
|
Võrgupinge |
|
|
|
|
230V ~ |
|
|
|
400V 3N ~ |
|
|
|
|
|
230V 3~ |
|
|
|
|
|
400V 2N~ |
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kütteelementide |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
230 V |
|
|
|
|
230 V |
|
|
|
|
|
230 V |
|
|
|
|
|
230 V |
|
|
|||||||||||||
|
pinge |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Kaitsmed |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
35 A |
|
|
|
|
3 x 16 A |
|
|
|
|
|
3 x 20 A |
|
|
|
|
2 x 25 A |
||||||||||||||||
|
nimivooluga |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Toitekaabel |
|
|
3 x 6 mm² |
|
|
5 x 2,5 mm² |
|
|
|
4 x 4 mm² |
|
|
|
4 x 4 mm² |
11
Seadme kirjeldus
ѝ |
|
|
|
ѝ |
|
A |
|
A. |
Pliidiplaat |
B |
|
B. |
Juhtpanel ja juhtnupud |
||
|
|||
C. |
Riiulisooned |
C |
|
D. |
Ahjuukse |
||
|
|||
E. |
Sahtel |
|
|
F. |
Reguleeritavad jalad |
|
|
ѝ |
|
D |
|
|
|
E |
|
F |
ѝ |
Juhtpaneel
Tagumise vasakpoolse põleti juhtnupp |
Elektriline taimer |
|||||
Eesmise vasakpoolse põleti juhtnupp |
Ahju termostaadi nupp |
|||||
Eesmise parempoolse põleti juhtnupp |
Ahju termostaadi piloottuli |
|||||
Tagumise parempoolse põleti juhtnupp |
Ahju piloottuli |
|||||
|
|
|
|
Ahju funktsioonide juhtnupp |
||
Ahi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
I |
|
G. Ahju restide toed |
G |
|
|
|
||
|
|
|
||||
H |
|
|
|
|||
H. |
Rest |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
||
I. |
Ventilaator |
|
|
|
|
|
12
Seadme kasutamine
Enne pliidi esimest kasutuskorda
Enne ahju kasutamist eemaldage seadme seest ja väljast pakend.
Enne esmakordset kasutamist tuleb ahju kuumutada ilma toiduta. Sel ajal võib seadmest tulla ebameeldivat lõhna. See on täiesti normaalne.
1.Eemaldage ahju lisatarvikud.
2.Kui seadmel on kleebiseid või kaitselinte, siis eemaldage need.
3.Kuumutage ahju umbes 45 minutit, seadistades vastava nupu asendisse “250”.
Korrake sama protseduuri umbes 5-10 minuti vältel ka grillfunktsiooni kasutades.
Enne keraamilise pliidiplaadi kasutusse võtmist puhastage seda ettevaatlikult. Edaspidi puhastage seda regulaarselt. Puhastamise ajal peab pliidiplaat olema leige või külm.
Vältige toiduosakeste korduvat pliidiplaadi külge kõrvetamist, mille tagajärjel need selle külge kivistuvad.
Keraamilisi pliidiplaate koheldakse ja puhastatakse samuti kui klaasi. Ärge kunagi kasutage kontsentreeritud puhastusaineid ega kareda pinnaga nuustikut. Keraamilise pliidiplaadi esimesel kasutuskorral võib see eritada ebameeldivat lõhna, mida põhjustab isolatsioonis olev vesi.
Puhastage lisatarvikud pehme nõudepesuvahendiga. Loputage ja kuivatage hoolikalt.
Andmeplaat
Pliidi mudeli numbri leiate ukse avamisel seadme alumisel esiraamil olevalt andmeplaadilt. Seade peab olema varustatud sobiva võimsusega kaitselüliti ja voolukatkestiga. Seadme tööpinge on märgitud andmeplaadile.
13
Kondenseerumine ja aur
Toidu kuumutamisel tekib aur samuti nagu vee keetmisel. Ahju ventilatsiooniavade kaudu pääseb osa aurust seadmest välja. Siiski seiske alati kui avate ahju ukse sellest natuke eemale, et lasta tekkinud aurul või kuumusel ahjust välja pääseda. Kui aur puutub kokku ahjust väljaspool oleva külma pinnaga, näiteks pliidi äärisega, siis moodustuvad sellel veetilgad. See on täiesti normaalne protsess ja ei tähenda ahju riket. Luitumise vältimiseks puhastage seadme pindasid regulaarselt kondenseerunud veest ja mustusest.
Küpsetusnõud
Kasutage mistahes kuumuskindlaid küpsetusnõusid, mis taluvad temperatuuri 250°C. Küpsetusnõusid jms. ei tohi asetada otse ahju põrandale.
Elektriahi
Ülessulatamine – (NB: Tegemist EI OLE küpsetuspositsiooniga). See positsioon on mõeldud sügavkülmutatud toiduainete sulatamise hõlbustamiseks.
Ahjuventilaator – Küpsetamine soojusvooga; antud süsteem võimaldab Teil ahju mistahes kõrgusel erinevaid toiduaineid üheaegselt röstida ja küpsetada, nii et ühelegi toidule ei teki teise toidu kõrvalmaitset.
Grill – grilli pole võimalik ahjuga samaaegselt kasutada. Ahju uks peab grillimise ajal olema suletud.
14
Alumine küttekeha – võimaldab küpsetada toite ainult alumise kuumusega.
Ülemine küttekeha – võimaldab küpsetada toite ainult ülemise kuumusega.
Tavaline küpsetus – kasutatakse ülemist ja alumist küttekeha; see funktsioon võimaldab Teil valmistada oma lemmiktoite vastavalt retseptile, ilma temperatuuri reguleerimata. Selle funktsiooni puhul vajab ahi eelkuumutust.
Hoiatus
Ärge asetage otse ahju põrandale potte, rasvapanne, küpsisevorme ega alumiiniumfooliumit. See võib põhjustada liigse kuumuse teket ja mõjutada ahju töö efektiivsust ning kahjustada ahju emailpindasid.
Ahju termostaadi nupp
Keerates termostaadi nuppu päripäeva, saate valida küpsetustemperatuuri. Temperatuuri saab valida vahemikus alates 50°C kuni temperatuurini ligikaudu 250 °C ahju keskosas. Termostaadi nupu abil on võimalik valida juhtpaneelile märgitud temperatuuride hulgast sobiv. Maksimaalne seadistus sobib eelkõige grillfunktsiooniga.
Märkused
Kui ahju temperatuur on valitud, siis süttib ahju termostaadi piloottuli ja jääb helendama kuni ahi on saavutanud valitud kuumuse; pärast seda piloottuli süttib hetkeks ja kustub, nii näitab termostaat, kuidas temperatuuri hoitakse.
Ahju valgustus süttib pärast ahju funktsiooni valimist ja jääb ahju töötamise ajaks põlema.
Ahjuventilaatori kasutamine
Ahjuventilaator
Ahjus olevat õhku soojendatakse ventilaatori ümber, ahju tagaseina taga paikneva küttekeha abil. Ventilaator paneb kuuma õhu ahjus ringlema, mis võimaldab hoida temperatuuri ahjus ühtlasena. Selle funktsiooniga küpsetamisel on järgmised eelised:
Kiirem eelkuumutamine
Et tänu ahjuventilaatorile jõuab ahi kiiresti vajaliku temperatuurini, ei ole ahju eelkuumendamine tavaliselt vajalik, kuigi soovi korral võite Te küpsetamist selle arvel 5-7 minuti võrra pikendada. Retseptide korral, mis vajavad kõrgemat temperatuuri (näiteks sai, kondiitritooted, koonused, sufleed jms.), saavutate parima tulemuse ahju eelkuumutades.
Madalam temperatuur
Ahjuventilaatoriga küpsetamise korral on tavaliselt vaja kasutada madalamat temperatuuri kui tavapärasel viisil küpsetamise korral. Oma retseptide korral ärge unustage temperatuuri tavapärasel viisil küpsetamisega võrreldes 20 - 25°C võrra alandada.
Ühtlane kuumuse jaotumine kondiitritoodete küpsetamisel Ahjuventilaator tagab kuumuse ühtlase jaotumise kõigil resti kõrgustel. See tähendab, et sama liiki toiduportsjoneid saab ahjus küpsetada samaaegselt. Siiski võib ülemine restitäis küpseda pisut kiiremini kui alumine. See on täiesti tavaline. Maitsed ei segune roogade vahel.
15
Kuidas ahjuventilaatorit kasutada: 1.Keerake ahju funktsiooni valiku nupp
asendisse .
2.Keerake termostaadi juhtnupp soovitud temperatuuri peale.
Nõuanded ja soovitused
Resti kõrgused ei ole kriitilised, kuid kontrollige, et restid oleksid jaotatud ühtlaselt. Kui Te küpsetate ahjuventilaatorit kasutades korraga mitut rooga, asetage need pigem erinevate restide keskele kui kõrvuti samale restile.
Kui ahi on täis, võib olla vajalik küpsetusaega mõnevõrra pikendada. Ühe resti võib asetada ka ahju põhjale. Võimaldamaks õhu ringlust ümber toidu, asetage toit pigem ahju põhja pandud restile kui otse ahju põhja.
Kui ahi on täidetud sama liiki toiduga, näiteks ühesugused plaadid väikeste saiakestega või võrdse suurusega tordipõhjad, siis saavad eed küpseks üheaegselt ja need võib korraga ahjust välja võtta.
Erineva suurusega plaatide või toidu liikide, näiteks küpsiste ja saiakeste koos küpsetamise korral ei pruugi need üheaegselt valmis saada.
Ahjuventilaatorit saab kasutada toiduainete, näiteks puuviljakookide, pirukate, vorstirullide ja väikeste kondiitritoodete läbikuumutamiseks ilma neid eelnevalt sügavkülmutatud olekust üles sulatamata. Küpsetage 20-40 minutit temperatuuril 190-200°C (sõltuvalt ahjus olevate toiduainete kogusest).
16
Üksnes kogemuste põhjal saate Te valida Teie isiklikele küpsetusvajadustele sobi-vaima seadistuse. Toodud temperatuurid on üksnes orienteeruvad. Teie isiklikele eelistustele vastamiseks võib olla vajalik temperatuuri suurendada või vähendada.
Küpsetusnõude mõju küpsetustulemusele Küpsetusnõud ja koogivormid on erineva paksusega, soojusjuhtivusega, eri värvi jne. Kõik need omadused mõjutavad viisi, kuidas need nende sisse pandud toiduainetele soojust edasi annavad.
A Alumiiniumja savinõud, kuumuskindlast klaasist ahjunõud ning selged ja säravad nõud vähendavad küpsemiskiirust ja alt poolt pruunistumist.
B Emailitud malmist, anodeeritud alumiiniumist, seest teflonkihiga kaetud alumiiniumist ja värvitud välispinnaga ja tumedad, rasked nõud suurendavad küpsemiskiirust ja alt poolt pruunistumist.
Ülessulatamine
Ülessulatamise funktsioon võimaldab Teil sügavkülmutatud toiduaineid üles sulatada. Ahjuventilaator töötab ilma kuumuseta ja paneb ahjus ringlema toasooja õhu. See kiirendab üles sulamist. See funktsioon on eriti sobiv õrnade toiduainete, näiteks kreemikookide, glasuuritud kookide, saiakeste, saia jt. pagaritoodete korral, mida kuumus võib kahjustada.
Nõuanded ja soovitused
Katke toit kaane, alumiiniumfooliumi või kilega vältimaks selle ära kuivamist üles sulatamise käigus.
Väiksed või õhukesed kalafilee tükid, kooritud krevetid, hakkliha, maks ja õhukesed karbonaaditükid sulavad üles 1-2 tunniga. Pidage silmas, et need tuleb toidu hügieenilisuse huvides kohe pärast üles sulatamist läbi küpsetada või külmakappi panna.
Paigutage üles sulatatavad toiduained ühe kihina.
Ja keerake need üles sulamise protsessi keskel võimaluse korral ümber.
Paigutage üles sulatatavad toiduained ühe kihina ja keerake need üles sulamise protsessi keskel võimaluse korral ümber.
ÄRGE jätke kord juba üles sulatatud toiduaineid toatemperatuuril seisma. Toored toiduained küpsetage kohe läbi; küpsetatud toiduained pange külmikusse.
Järgige värskete, sügavkülmutatud, tooreste ja küpsetatud toiduainete käsitsemisel hoolega põhilisi hügieeninõudeid.
Tavalise küpsetusfunktiooni kasutamine
Selle funktsiooni ajal töötab nii ülemine kui ka alumine küttekeha. See funktsioon võimaldab küpsetada ahju ühel kõrgusel ja sobib eelkõige toitudele, mille põhi vajab enam pruunistust, näiteks kohupiimavõi puuviljakook. Gratineeritud toite, lasanjet ja vormiroogasid, mis vajavad pealt pruunistust, võib samuti valmistada tavalise küpsetusfunktsiooniga. See küpsetusviis võimaldab Teil küpsetada ilma ventilaatorit kasutamata.
Kuidas kasutada tavalist küpsetust
•Keerake ahju funktsiooni valiknupp asendisse.
•Keerake termostaadi juhtnupp soovitud temperatuuri peale.
Ainult ülemine küttekeha
See funktsioon sobib valmistoitude soojendamiseks, nt. lasanje, pikkpoiss, lillkapsa-juustu vorm jne.
Ainult alumine küttekeha
See funktsioon sobib eelkõige lehttaignast koogilehtede ja pitsa küpsetamiseks. Nimetatud funktsioon sobib ka kohupiimavõi puuviljakookide küpsetamiseks, sest siis küpseb koogi põhi korralikult läbi.
Kasutamise käigus seade kuumeneb. Olge ettevaatlik, vältige ahjus asuvate küttekehade puudutamist.
17 Ahju piloottuli See tuli süttib, kui ahju funktsioonide valiku nupu abil on valitud mõni funktsioon või kui keeduala nupud on sisse lülitatud, ning jääb põlema kuni need välja lülitatakse.
Nõuanded ja soovitused
Toidu ja küttekeha vahele jääv vahemaa peab alati olema vähemalt 2,5 cm. See annab parimad küpsetustulemused ja jätab tainale või pudingule jms. kerkimiseks piisavalt ruumi. Kookide, lehttainapirukate, küpsiste, leiva jmt. küpsetamisel asetage küpsetusvormid või -plaadid küttekeha alla võimalikult keskele.
Veenduge, et küpsetusvormid on asetatud ahjuplaadi keskele ja nende ümber on piisavalt ruumi maksimaalse õhuringluse tagamiseks.
Asetage toiduained sobiva suurusega küpsetusplaadile, et kaitsta ahju põrandat võimalike toidumahlade eest ja hõlbustada ahju puhastamist.
Toidu pruunistumist kiirendavad emailitud, tumedavärvilised ja rasked küpsetusnõud.
Läikivad alumiiniumnõud või poleeritud roostevabast terasest küpsetusplaadid peegeldavad kuumust ja annavad põhjale väiksema pruunistusastme.
ÄRGE asetage toiduaineid otse ahju põrandale, sest see läheb väga kuumaks ja võib ahju kahjustada.
ÄRGE kasutage grillpanni või hautamispotti küpsetusplaadina, sest neis pruunistub toidu põhi liiga kiiresti.
18
Grillimine
Grillimise ajal on seadme mõned osad kuumad ja seadet ei tohiks jätta järelvalveta. Hoolitsege selle eest, et lapsed ei mängiks seadme läheduses.
Grillimise ajal peab ahjuuks olema suletud.
Grillfunktsiooni sisselülitamiseks keerake ahju funktsioonide valiknupp asendisse “GRILL”, seejärel keerake termostaadi nupp maksimaalse temperatuuri peale.
Enamus toiduaineid tuleb asetada grillpanniga restile, et oleks tagatud maksimaalne õhu liikumine, mis eraldab toidust rasva ja mahlad. Soovi korral võib sellised toiduained nagu kala, maks ja neerud asetada otse grillpannile.
Valige resti ja grillpanni asend vastavalt erinevate toitude paksusele.
Pritsimise vähendamiseks tuleks toiduaineid enne grillimist hoolikalt kuivatada. Määrige liha ja kala enne grillimist kergelt õli või sulavõiga, siis ei ole toit pärast küpsemist liiga kuiv.
Lisandid, näiteks tomatid ja seened võib liha grillimise ajaks asetada resti alla. Kui röstite leiba või saia, soovitame grillresti asetada ahju kõige ülemisele kõrgusele.
Enne liha grillimist või röstimist kuumutage ahju paar minutit täisvõimsuse juures. Küpsetamise ajal võite vajadusel temperatuuri ja resti kõrgust muuta.
Vajadusel tuleb toit küpsetamise ajal ümber pöörata.
MÄRKUS: Ohutuse tagamiseks juhib grill-elemendi tööd termostaat. Ülekuumenemise vältimiseks lülitub grillelement toiduvalmistamise käigus regulaarselt sisse ja välja.
Küpsetusaeg oleneb grillitava lihatüki paksusest, mitte kaalust.
Vedelkristalldispleiga taimer
Taimeri tööd juhitakse 3 nupu abil. Nuppude funktsioonid on järgmised::
, Kellaaja seadistamise nupud
Režiimi nupp
Selle nupu reguleerimise abi saab valida järgmist nelja funktsiooni:
Töötamise kestus
Töötamise lõpp
Minutiloendur
Kellaaeg