Electrolux EHS6690U User Manual [ru]

Glaskeramisk-kogezone
Стеклокерамическая
поверхность
Monterings- og brugsanvisning
Инструкция по монтажу и
эксплуатации
319 636 500-NO-260302-01
EHS6690X EHS6690U
k u
Kære kunde
Læs denne brugsanvisning grundigt igennem. Vær særlig opmærksom på afsnittet “Sikkerhedsanvisninger” på de første sider. Opbevar denne brugsanvisning til evt. senere brug. Sørg for, at den følger med apparatet, hvis det overdrages til andre.
Følgende symboler anvendes i teksten:
Sikkerhedshenvisninger
1
Advarsel: Anvisninger vedrørende din personlige sikkerhed. Vigtigt: Anvisninger vedrørende undgåelse af skader på apparatet.
Anvisninger og nyttige tips
3
Miljøoplysninger
2
1. Disse tal fører dig trin for trin gennem betjeningen af apparatet.
2. ...
3. ...
Trykt på miljøvenligt fremstillet papir. Den, der tænker økologisk, handler økologisk ...
2
Indhold
Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Sikkerhed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Apparatets vigtigste kendetegn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Opbygning af apparatet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Installation kogepanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Digitale indikatorer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Sikkerhedsfrakobling af kogezonerne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Inden første brug . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Rengøring første gang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Betjening af kogefeltet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
TOUCH-CONTROL-sensortaster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Indkobling af apparatet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Frakobling af apparatet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Valg af kogezone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Valg af kogetrin + og - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Tænd og sluk for trekreds-kogezone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Tænde og slukke for stegezone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Frakobling af kogezone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Restvarmevisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Madlavning med opkogningsautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Madlavning uden opkogningsautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Blokering/åbning af betjeningsfeltet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Anvendelse, tabeller, tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Kogegrej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Tips om madlavning med og uden opkogningsautomatik . . . . . . . . . . . 26
Rengøring og vedligeholdelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Kogezone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Metal-pyntelister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Hvad skal man gøre, hvis ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Afhjælpning ved fejl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
3
Monteringsvejledning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Tekniske data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Bestemmelser, standarder, direktiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Sikkerhedshenvisninger til installatøren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Elektrotilslutning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Typeskilt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Montering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
4
Brugsanvisning
1 Sikkerhed
Dette apparats sikkerhed lever op til de gældende tekniske regler og lov om husholdningsapparater. Som producent skal vi dog alligevel gøre opmærksom på de følgende sikkerhedshenvisninger.
Elektrisk sikkerhed
Montering og tilslutning af det nye apparat må kun foretages af en autoriseret fagmand.
Reparationer på apparatet må kun udføres af faguddannede perso­ner. Ved reparationer udført af ikke faguddannede personer kan der opstå stor fare. I tilfælde af reparation, kontakt vores kundeservice eller faghandleren.
Vær opmærksom på disse henvisninger, da garantikravet ellers bort-
3
falder ved skader.
Indbygningsapparater må kun anvendes, efter de er monteret i pas­sende indbygningsmoduler og arbejdsplader, der lever op til de gæl­dende krav. Dermed sikres det, at de lever op til sikkerhedsreglerne om berøring af elektriske apparater.
Hvis der forekommer driftsforstyrrelser på apparatet, brud, revner el­ler ridser: – sluk for alle kogepladerne, – slå sikringen til komfuret fra eller tag den ud.
Børns sikkerhed
Ved kogning og stegning bliver kogezonerne varme. Små børn bør derfor ikke opholde sig i nærheden.
Sikkerhed under brugen
Dette apparat må kun benyttes til kogning og stegning af retter i husholdningen.
Kogefeltet må ikke anvendes til at opvarme rummet.
Forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater til stikdåser i nærhe-
den af apparatet. Tilslutningsledningerne må ikke ligge i nærheden af varme kogezoner.
Overophedet fedtstof og olie er letantændelige. Ved madlavning med fedtstof eller olie (f.eks. pommes frites) bør man overholde an­visningerne for tilberedningen.
Sluk for kogezonerne efter hver brug.
5
Sikkerhed ved rengøringen
Ved rengøring skal apparatet være slukket. Rengøring af apparatet med en damp- eller højtryksrenser er ikke tilladt af sikkerhedsmæs­sige årsager.
Sådan undgår man skader på komfuret
Brug ikke kogeområdet som arbejdsbord eller til at stille fra på.
Den frie kant på den glaskeramiske plade er udsat for knubs. Pas på
ved håndtering af gryder og pander.
Tænd ikke for kogezoner med tomme gryder/pander, eller når der ikke står noget på dem.
Den glaskeramiske plade er ikke følsom for store temperaturudsving og er meget robust, men kan dog gå i stykker. Specielt kan den tage skade, hvis man taber spidse og hårde genstande på kogeområdet.
Brug ikke støbejernsgryder eller gryder, der er ru eller har grater i bunden. De kan ridse pladen, når man flytter dem.
Hvis der kommer sukker eller en blanding med sukker på en varm kogezone, så det smelter, skal det straks fjernes med en barber­bladsskraber. Hvis massen får lov at køle af, kan der komme overfla­diske skader, når den fjernes.
Genstande og materialer, der kan smelte fast, må ikke komme på den glaskeramiske overflade, f.eks. Kunststoffer, stanniol eller ovn­folier. Hvis der alligevel smelter noget fast på den glaskeramiske overflade, skal også dette straks fjernes med barberbladsskraberen.
6
2 Bortskaffelse
Bortskaffelse af emballeringsmateriale
Alle emballagedele kan genbruges og folie og skum er miljømærket. Emballeringsmateriale og brugte apparater skal bortskaffes iht. de gældende regler.
Overhold de nationale og regionale forskrifter og materialemarkerin­gen (deling af materialer, affaldsindsamling, genbrugsindsamlinger).
Bortskaffelseshenvisninger
Apparatet må ikke bortskaffes med det almindelige husholdningsaf­fald.
Deres kommunale renovationsselskab eller administration kan op­lyse om afhentningstider eller samlingssteder.
Advarsel! Udtjente apparater skal sikres mod brug før bortskaffelse. Fjern netkablet.
7
Apparatets vigtigste kendetegn
Glaskeramisk kogesektion: Apparatet består af en glaskeramik- plade og 4 hurtigtvirkende kogezoner. Tiden for opvarmning er re­duceret p.g.a. nogle sarligt effektive strålevarmelegemer.
Sensortaster: Betjeningen af apparatet foretages via TOUCH-CONTROL-sensortaster.
Rengøring: En af fordelene ved den glaskeramiske kogesektion og sensortasterne er, at de er rengøringsvenlige. Den glatte overflade er nem at rengøre. (se afsnit: “Rengøring og pleje”)
Sensortast TÆND/SLUK: Apparatet har med sensortasten en se- parat hovedkontakt “TÆND/SLUK”, som strømforsyningen til appa­ratet kan tændes og slukkes med.
Meddelelser: Digitale meddelelser og kontrollamper fortæller om indstillede varmetrin, aktiverede funktioner samt eventuel eftervarme på den pågældende kogezone.
Sikkerhedsfrakobling: En sikkerhedsfrakobling sørger for, at alle kogezoner efter en periode kobler automatisk fra, når der ikke fore­tages en ændring i indstillingerne.
Varmetrin: ! er det kogetrin, som holder maden varm.
Restvarmedisplay: Et h for restvarme lyser i displayet, når kogezo-
nen har opnået en temperatur, hvor der kan være risiko for forbræn­ding.
Universalkogezone: Kogeområdet er forsynet med en universalko- gezone/stegezone. Alt efter indstilling kan den bruges som en rund eller aflang kogezone, f.eks. til stege eller til at holde service og ret­ter varme.
Kogezone med tre cirkler: Kogeområdet har en kogezone med tre cirkler. Det betyder, at komfuret har en kogezone af variabel stør­relse, f.eks. til mindre gryder. Derved kan man spare energi.
Timer: Med den integrerede timer kan alle kogezoner kobles auto- matisk fra. Når kogevarigheden er udløbet, kobler kogezonen fra.
8
Opbygning af apparatet
Installation kogepanel
Kogezone, 1 kreds 1200 W
Trekreds-kogezone 2300 W
Kontrollampe, stegezone
120/170/210 mm
Betjeningspanel
Finger-touch knappen “Tilkobling”
Stegezone 2400 W
Kogezone, 1 kreds 1200 W
“Ur” med kontrolmeddelelser
Lås
Kontrollampe Trekreds-kogezone
Kogezonevalg med vis­ning af varmetrin/efter­varme
Valg af varmetrin
Finger-touch knap “Tænd/sluk”
9
Digitale indikatorer
De fire displayfelter, der er fordelt i de fire kogezoner, viser: – j, efter indkobling og ved automatisk frakobling gennem sikker-
hedsfunktionen,
– = ved valg af en kogezone, – ! til ), afhængig af det valgte kogetrin, – a ved opkogningsautomatik, – h ved restvarme, – f ved fejlfunktion.
Sikkerhedsfrakobling af kogezonerne
1
Hvis en af kogezonerne ikke går ud efter en bestemt tid eller varmetrin ikke ændres, slår den pågældende kogezone automatisk fra.
I kogezone-indikatoren for alle tilkoblede kogezoner vises h og efter afkøling j.
Kogepladerne frakobles, ved:
Varmetrin 1 - 2 efter 6 timer
Varmetrin 3 - 4 efter 5 timer
Varmetrin 5 efter 4 timer
Varmetrin 6 - 9 efter 1,5 timer
Hvis en eller flere kogeplader frakobles, før den angivne tid er gået, så se kapitlet "Hvad gør man, hvis …".
Ophævelse af sikkerhedsfrakobling
For at ophæve den aktiverede sikkerhedsfrakobling skal man slukke apparatet med følerfeltet TÆND/SLUK igen. Derefter er kogepladerne klar til brug igen.
n og derefter tænde det
Frakobling af andre årsager
Væske, som koger over og kommer ned på betjeningsfeltet, bevirker en øjeblikkelig frakobling af alle kogeplader. Den samme virkning fremkaldes, hvis du lægger et vådt tørklæde på betjeningsfeltet. I begge tilfælde skal apparatet tændes med hoved­kontakten
10
n igen, efter at væsken eller tørklædet er blevet fjernet.
Inden første brug
Rengøring første gang
Tør glaskeramikpladen af med en fugtig klud.
Obs: Anvend ikke aggressive, slibende rengøringsmidler! Overfladen
1
risikerer at blive beskadiget.
11
Betjening af kogefeltet
Når kogezonen tilkobles kan den summe kortvarigt. Dette er noget,
3
der er normalt for alle glaskeramikkogezoner, og har ingen indflydelse på apparatets funktion eller levetid.
TOUCH-CONTROL-sensortaster
For at betjene TOUCH-CONTROL-sensortasterne skal du lægge fin­geren fladt på det ønskede felt, indtil den tilhørende indikator lyser el­ler går ud eller den ønskede funktion udføres.
Indkobling af apparatet
Det komplette apparat aktiveres vha. sensortasten “TÆND/SLUK” n. Berør sensortasten “TÆND/SLUK” i ca. to sekunder. Det digitale display viser j og decimaltegnet blinker.
Når sensortasten “TÆND/SLUK” er aktiveret for at tænde apparatet,
3
skal der vælges en af kogezonerne med kogezonetasten indenfor ca. 10 sekunder. Ellers slukkes apparatet automatisk af sikkerheds­mæssige årsager.
Frakobling af apparatet
For helt at slukke for apparatet skal du aktivere sensortast “TÆND/ SLUK” n.
12
Sensortasten “TÆND/SLUK” skal berøres i ca. et sekund.
Efter frakobling af en enkelt kogezone eller af hele kogefeltet vises den
3
eksisterende overskydende varme med h (som “varm”) på det digi­tale display for de enkelte kogezoner.
Valg af kogezone
Ved valg af den ønskede kogezone berør den tilhørende sensortast i ca. et sekund.
I det tilhørende display for kogezonen lyser nul med decimaltegn =.
Decimalpunktet viser, at der kun kan foretages indstillinger på denne
3
kogezone.
13
Valg af kogetrin + og -
For at indstille og justere varmetrin (! til )) for den valgte kogezone. Vha. sensortast + øges temperaturen. Vha. sensortast - reduceres temperaturen.
Hvis der er flere kogezoner i drift på samme tid, skal du for at justere
3
varmetrinnet vælge den ønskede kogezone ved at berøre det tilhø­rende sensortast. Decimalpunktet i displayet angiver den valgte koge­zone.
14
Tænd og sluk for trekreds-kogezone
På trekreds-kogezonen kan man – alt efter grydens eller pandens stør­relse – udvide den mindste kogezone med en større ved hjælp af finger-touch knappen ”Tilkobling” på betjeningspanelet.
Ekstra varmekredse kan kun slås til, når der allerede er tændt for den
3
mindste varmekreds.
1. Vælg den pågældende kogezone.
2. Indstil det ønskede varmetrin.
15
3. Berør finger-touch knappen “Tilkobling”.
Den midterste varmekreds bliver slået til. Kontrollampen under symbolet II lyser.
4. Ved igen at berøre knappen “Tilkobling” tænder man den yderste var-
mekreds. Kontrollampen under symbolet III lyser.
5. Man slukker for den yderste varmekreds ved at berøre finger-touch
knappen “Tilkobling”, og den yderste af de varmekredse, der er i brug, bliver nu slukket.
16
Tænde og slukke for stegezone
1. Vælg den tilhørende kogezone.
2. Indstil det ønskede varmetrin.
3. Stegezonen slås til eller fra ved at lægge fingeren fladt på finger-touch
knappen “Tilkobling”, indtil kontrollampen tændes eller slukkes.
17
Frakobling af kogezone
1. Vælg med kogezone-sensortasterne den ønskede kogezone.
2. For at slukke skal sensortasterne + og - berøres samtidigt eller nul-
stilles med sensortasten - på nul.
Der kan kun vælges en kogezone, når decimalpunktet lyser i kogezo-
3
nedisplayet.
18
Restvarmevisning
Efter frakobling af en enkelt kogezone eller af hele kogefeltet vises den eksisterende overskydende varme med h (som “varm”) på det digi­tale display for de enkelte kogezoner.
Når kogezonen er frakoblet, slukkes restvarmeindikatoren også først, når kogezonen er afkølet.
De kan benytte restvarmen til at smelte med og holde retterne varme.
2
Obs:! Sålænge restvarmeindikatoren lyser, er der fare for forbrænding.
1
Obs Ved strømsvigt går symbolet h ud og dermed angives den eksi-
1
sterende restvarme ikke. Det er dog fortsat mulighed for at forbrænde sig. Dette kan undgås, hvis man er opmærksom på dette.
19
Madlavning med opkogningsautomatik
Alle fire kogezoner på komfuret kan indstilles i ni trin og har opkog­ningsautomatik: – !, mindste kogetrin – ), højeste kogetrin – a, opkogningsfunktion. Når det ønskede kogetrin vælges med sensortasten + , arbejder ko­gezonen i en bestemt periode for fuld effekt og skifter automatisk til­bage til det indstillede efterkogningstrin. Varigheden af den automatiske opkogning afhænger af det valgte ef­terkogningstrin.
Vælg den ønskede kogezone vha. kogezonesensortasterne. Berør
sensortasten +, indtil det ønskede kogetrin ! til (. Det indstillede kogetrin angives først. Efter 5 sekunder vises a (= opkogningsauto­matik) på displayet i stedet for kogetrinnet. Når opkogningstiden er udløbet, vises kogetrinnet igen.
Hvis man vælger et højere trin under automatik-funktionen, f.eks. fra
3
# til %, tilpasses opkogningstiden. Hvis man vælger et lavere trin, af­sluttes opkogningstiden.
20
Også ved fornyet madlavning på en kogezone, der stadig er varm, ud-
2
nytter opkogningsautomatikken den overskydende varme. Det sparer tid og energi.
Hvis man igen vil tænde for en kogezone, hvor der allerede står varme
3
ting, skal man altid vælge det ønskede kogetrin med -. Derved kan man undgå, at maden koger over vha. den automatiske opkognings­funktion.
Madlavning uden opkogningsautomatik
Hvis man vil brug kogezonen uden opkogningsautomatik, skal man vælge det ønskede kogetrin med -.
1. Tænd for apparatet og vælg den ønskede kogezone med valgtasterne
for kogezonerne.
2. Berør sensortast -, for at indstille det ønskede kogetrin ) til !.
Med tasterne + og - kan trinnet altid justeres, så længe kogezonen
3
er valgt.
Frakobling af kogezone
1. Vælg den ønskede kogezone med valgtasterne for kogezonerne.
2. Tryk samtidigt på tasterne + og - for at slukke.
Ved kogezoner, der stadig er varme, skal man arbejde uden opkog-
1
ningsautomatik.
21
Blokering/åbning af betjeningsfeltet
På alle tidspunkter under kogeprocessen kan feltet undtagen sensor­tasten “TÆND/SLUK” låses, for at forhindre en ændring af indstillin­gerne, f.eks. når man tørrer over den med en klud. Denne funktion egner sig også som børnesikring.
1. Berør sensortasten “Lås”, indtil kontrollampen lyser.
2. For at ophæve låsen igen, berøres sensortasten “Lås”, indtil kontrol-
lampen lyser.
Børnesikring! Hvis kogezonen slukkes komplet med sensortasten
3
“TÆND/SLUK”, når låsen er slået til, så er låsen stadig aktiv, når der tændes igen. For at tænde kogezonerne igen skal låsefunktionen op­hæves som beskrevet ovenfor.
22
Timer
Vha. den integrerede timer kan der indstilles en kogetid for alle koge­zoner. Hvis kogetiden er færdig, kobles kogezonen automatisk fra.
1. Vha. sensortasten kogezone vælges den ønskede kogezone og det
ønskede kogetrin indstilles.
2. Berør sensortasten TIMER
denne kogezone. På displayet vises
3. Vha. sensortasterne + eller - indstilles eller ændres den ønskede tid,
indtil der kobles automatisk fra (f.eks. 15 minutter).
W, for at aktivere timerfunktionen for
00.
Efter få sekunder sættes timeren automatisk i gang og viser den reste­rende tid indtil frakobling. Displayet viser desuden “Timer aktiv” for den pågældende kogezone, f.eks. svarer den venstre øverste kontrollampe til den venstre bageste kogezone. Når den indstillede kogetid er udløbet, slukker kogezonen automatisk og der høres et akustisk signal.
4. Berør sensortasten TIMER
fra.
W, for at koble signalet og kontrollampen
23
For en hurtigere indstilling, skal du holde fingeren på sensortasten +
3
eller -, indtil den ønskede værdi er opnået. Hvis sensortasten - først er aktiveret, begynder tidsindstillingen ved 99 minutter, og hvis sensortasten + først er aktiveret, begynder tids­indstillingen ved 1 minutter.
Visning af resterende kogetid
Hvis du vælger en kogezone, som befinder sig i timer-drift, vises den resterende kogetid på timer-displayet.
Brug af timeren som minuter
Timer-funktionen kan også benyttes som minuter uden frakoblings-
3
automatikken, hvis timeren ikke allerede benyttes til en eller flere ko­gezoner. Der må ikke være valgt en kogezone. Sensortasten kogezone med decimaltegn på displayet skal derfor berøres igen, så decimal­tegnet slettes. Tidsindstillingen sker som tidligere beskrevet.
Afbrydelse af timer-funktionen før tiden
Der findes to måder at afbryde timeren før tiden.:
Samtidig afbrydelse af både kogezone og timer
1. Vælg den ønskede kogezone med valgtasterne for kogezonerne.
2. Berør taste + og - samtidigt: Kogezone og timer kobler fra.
Afbrydelse af timer - kogezone forbliver aktiv
1. Vælg den ønskede kogezone med valgtasterne for kogezonerne.
2. Berør tasten “Timer” igen.
3. Berør taste + og - samtidigt:
– kun timeren afbrydes. – Kogezonen forbliver tændt.
24
Anvendelse, tabeller, tips
Kogegrej
Jo bedre gryden er, desto bedre bliver maden.
Godt kogegrej kan kendes på grydebunden. Bunden bør være så tyk og plan som muligt.
Vær opmærksom på den rigtige diameter ved køb af gryder og pan­der. Producenten oplyser ofte den diameter, der måles ved kanten af kogegrejet.
Kogegrej med aluminium- eller kobberbund kan give metalliske mærker på glaskeramikpladen, der er svære at fjerne.
Brug ikke gryder af støbejern med beskadiget bund, som er ru eller er ridsede. Hvis de flyttes, kan der komme ridser.
Når gryderne er kolde, buer de en smule indad (konkav). De må aldrig bue udad (konveks).
Hvis De benytter specielt kogegrej (f.eks. damp­koger, WOK osv.), bedes De overholde producen­tens angivelser.
Tips om energibesparelse
2
Spar værdifuld energi ved at overholde følgende punkter:
Anbring gryder og pander, inden der tændes for kogezonen.
Beskidte kogezoner og grydebunde øger strøm-
forbruget.
Gryder og pander skal normalt altid have låg på.
Sluk kogezonerne inden tilberedningstiden er af-
sluttet for at udnytte eftervarmen, f.eks. til at holde maden varm eller til at smelte smør eller lign.
Grydebunden skal svare til koge­zonen i størrelse.
Anvend en trykkoger og reducer tilberedningstiden med op til 50%.
25
Tips om madlavning med og uden opkognings­automatik
Den automatiske opkogningsfunktion egner sig til:
Retter, der sættes koldt over, opvarmes ved høj effekt og ikke kon­stant skal overvåges på efterkogningstrinnet,
retter, der hældes ned i den varme pande.
Den automatiske opkogningsfunktion egner sig ikke til:
Gullasch, benløse fugle og lignende grydestegte retter, der brunes, spædes op og steges færdig, indtil den rigtige bruning opnås.
Pastaretter med meget væske,
madlavning med trykkogere,
meget store mængder suppe/sammenkogte retter med mere end
2 liter væske.
Generelle henvisninger:
Ved tilberedning uden opkogningsautomatik anbefaler vi ved opkog-
3
ning/ bruning af maden at indstille et højt trin (med -) og derpå lade det koge færdigt på det respektive efterkogningstrin.
Efterkogningstrin ! kan bruges til at holde maden varm.
Overvåg de første gange maden laves! Dermed kan man finde ud af,
hvilket kogetrin, der er det bedste for netop "Jeres retter" med netop "den mængde I normalt tilbereder" med netop "Jeres kogegrej". Så­dan kommer man hurtigt til at sætte pris på fordelene ved automa­tikken og får en sikker fornemmelse for det nye komfur.
26
Loading...
+ 58 hidden pages