Electrolux EHH 6540 FOK User Manual

EHH6540FOK

................................................ .............................................

EN HOB USER MANUAL 2
RU ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ ИНСТРУКЦИЯ ПО

ЭКСПЛУАТАЦИИ

18

www.electrolux.com

2

CONTENTS

1. SAFETY INFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. SAFETY INSTRUCTIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. PRODUCT DESCRIPTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

4. DAILY USE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

5. HELPFUL HINTS AND TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

6. CARE AND CLEANING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

7. TROUBLESHOOTING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

8.

INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

9. TECHNICAL INFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

WE’RE THINKING OF YOU

Thank you for purchasing an Electrolux appliance. You’ve chosen a product that brings with it
decades of professional experience and innovation. Ingenious and stylish, it has been designed
with you in mind. So whenever you use it, you can be safe in the knowledge that you’ll get great
results every time.

Welcome to Electrolux.

Visit our website for:

Get usage advice, brochures, trouble shooter, service information:

www.electrolux.com

Register your product for better service:

www.electrolux.com/productregistration

Buy Accessories, Consumables and Original spare parts for your appliance:

www.electrolux.com/shop

CUSTOMER CARE AND SERVICE

We recommend the use of original spare parts.
When contacting Service, ensure that you have the following data available.
The information can be found on the rating plate. Model, PNC, Serial Number.

Warning / Caution-Safety information
General information and tips
Environmental information

Subject to change without notice.

1. SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance, carefully
read the supplied instructions. The manufacturer is not
responsible if an incorrect installation and use causes in­juries and damages. Always keep the instructions with
the appliance for future reference.

1.1 Children and vulnerable people safety

WARNING!

Risk of suffocation, injury or permanent disability.

• This appliance can be used by children aged from 8
years and above and persons with reduced physical,
sensory or mental capabilities or lack of experience and
knowledge if they are supervised by an adult or a per­son who is responsible for their safety.

• Do not let children play with the appliance.

• Keep all packaging away from children.

• Keep children and pets away from the appliance when
it operates or when it cools down. Accessible parts are
hot.

• If the appliance has a child safety device, we recom­mend that you activate it.

• Cleaning and user maintenance shall not be made by
children without supervision.

ENGLISH 3

1.2 General Safety

• The appliance and its accessible parts become hot
during use. Do not touch the heating elements.

• Do not operate the appliance by means of an external
timer or separate remote-control system.

• Unattended cooking on a hob with fat or oil can be
dangerous and may result in fire.

www.electrolux.com

4

• Never try to extinguish a fire with water, but switch off

• Do not store items on the cooking surfaces.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids

• If the glass ceramic surface is cracked, switch off the

• After use, switch off the hob element by its control and

the appliance and then cover flame e.g. with a lid or a
fire blanket.

should not be placed on the hob surface since they
can get hot.

appliance to avoid the possibility of electric shock.

do not rely on the pan detector.

2.

SAFETY INSTRUCTIONS

2.1 Installation

WARNING!

Only a qualified person must in­stall this appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged appli-

ance.

• Obey the installation instruction sup-

plied with the appliance.

• Keep the minimum distance from the

other appliances and units.

• Always be careful when you move the

appliance because it is heavy. Always
wear safety gloves.

• Seal the cut surfaces with a sealant to

prevent moisture to cause swelling.

• Protect the bottom of the appliance

from steam and moisture.

• Do not install the appliance adjacent to

a door or under a window. This pre­vents hot cookware to fall from the ap­pliance when the door or the window is
opened.

• If the appliance is installed above draw-

ers make sure that the space, between
the bottom of the appliance and the up-

per drawer, is sufficient for air circula­tion.

• Make sure that the ventilation space of
2 mm, between the worktop and the
front of the below unit, is free. The war­ranty does not cover damages caused
by the lack of an adequate ventilation
space.

• The bottom of the appliance can get
hot. We recommend to install a non­combustile separation panel under the
appliance to prevent access to the bot­tom.

Electrical connection

WARNING!

Risk of fire and electrical shock.

• All electrical connections must be made
by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Before carrying out any operation make
sure that the appliance is disconnected
from the power supply.

• Use the correct electricity mains cable.

• Do not let the electricity mains cable
tangle.

• Make sure the mains cable or plug (if
applicable) does not touch the hot ap-

pliance or hot cookware, when you
connect the appliance to the near sock­ets

• Make sure the appliance is installed
correctly. Loose and incorrect electricity
mains cable or plug (if applicable) can
make the terminal become too hot.

• Make sure that a shock protection is in­stalled.

• Use the strain relief clamp on cable.

• Make sure not to cause damage to the
mains plug (if applicable) or to the
mains cable. Contact the Service or an
electrician to change a damaged mains
cable.

• The electrical installation must have an
isolation device which lets you discon­nect the appliance from the mains at all
poles. The isolation device must have a
contact opening width of minimum 3
mm.

• Use only correct isolation devices: line
protecting cut-outs, fuses (screw type
fuses removed from the holder), earth
leakage trips and contactors.

2.2 Use

WARNING!

Risk of injury, burns or electric
shock.

• Use this appliance in a household envi­ronment.

• Do not change the specification of this
appliance.

• Do not use an external timer or a sepa­rate remote-control system to operate
the appliance.

• Do not let the appliance stay unatten­ded during operation.

• Do not operate the appliance with wet
hands or when it has contact with wa­ter.

• Do not put cutlery or saucepan lids on
the cooking zones. They can become
hot.

• Set the cooking zone to “off” after each
use. Do not rely on the pan detector.

• Do not use the appliance as a work
surface or as a storage surface.

• If there is a crack on the surface, dis­connect power supply to prevent the
electrical shock.

ENGLISH 5

• Users with a pacemaker must keep a
distance of minimum 30 cm from the
induction cooking zones when the ap­pliance is in operation.

WARNING!

Risk of fire or explosion.

• Fats and oil when heated can release
flammable vapours. Keep flames or
heated objects away from fats and oils
when you cook with them.

• The vapours that very hot oil releases
can cause spontaneous combustion.

• Used oil, that can contain food rem­nants, can cause fire at a lower temper­ature than oil used for the first time.

• Do not put flammable products or items
that are wet with flammable products
in, near or on the appliance.

• Do not try to extinguish a fire with wa­ter. Disconnect the appliance and cover
the flame with a lid or a fire blanket.

WARNING!

Risk of damage to the appliance.

• Do not keep hot cookware on the con­trol panel.

• Do not let cookware to boil dry.

• Be careful not let objects or cookware
fall on the appliance. The surface can
be damaged.

• Do not activate the cooking zones with
empty cookware or without cookware.

• Do not put aluminium foil on the appli­ance.

• Cookware made of cast iron, aluminium
or with a damaged bottom can cause
scratches on the glass ceramic. Always
lift these objects up when you have to
move them on the cooking surface.

2.3 Care and Cleaning

WARNING!

Risk of damage to the appliance.

• Clean regularly the appliance to prevent
the deterioration of the surface material.

• Do not use water spray and steam to
clean the appliance.

• Clean the appliance with a moist soft
cloth. Only use neutral detergents. Do
not use abrasive products, abrasive

www.electrolux.com

6

cleaning pads, solvents or metal ob­jects.

2.4 Disposal

WARNING!

Risk of injury or suffocation.

3. PRODUCT DESCRIPTION

3.1 General overview

1 2

• Contact your municipal authority for in­formation on how to discard the appli­ance correctly.

• Disconnect the appliance from the
mains supply.

• Cut off the mains cable and discard it.

180 mm 180 mm

210 mm

145 mm

45

3

Induction cooking zone

1

Induction cooking zone

2

Induction cooking zone

3

Control panel

4

Induction cooking zone

5

3.2 Control panel layout

4

3

8 7

10

9

Use the sensor fields to operate the appliance. The displays, indicators and
sounds tell which functions operate.

Sensor field Function

1

2

Timer indicators of cooking

3

zones.
The timer display To show the time in minutes.

4

To activate and deactivate the appliance.
To lock / unlock the control panel.
To show for which of the cooking zones

you set the time.

51 2

6

Sensor field Function

5

A heat setting display To show the heat setting.

6

A control bar To set the heat setting.

7

8

9

10

/

To activate the Power function.

To increase or decrease the time.
To set the cooking zone.
To activate and deactivate the STOP+GO

function.

3.3 Heat setting displays

Display Description

The cooking zone is deactivated.

-

+ digit
/ /

3.4 OptiHeat Control (3 step
Residual heat indicator)

WARNING!

\ \ The risk of burns

from residual heat!

The cooking zone operates.

The function operates.
The Automatic Heat Up function operates.
Power function operates.

There is a malfunction.
OptiHeat Control (3 step Residual heat indicator) : contin-

ue cook / stay warm / residual heat.
Lock / The Child Safety Device operates.
Not correct cookware or too small or no cookware on the

cooking zone.
The Automatic Switch Off function operates.

OptiHeat Control shows the level of the
residual heat. The induction cooking
zones make the heat necessary for cook­ing directly in the bottom of the cookware.
The glass ceramic is hot from the heat of
the cookware.

ENGLISH 7

4. DAILY USE

4.1 Activation and deactivation

Touch for 1 second to activate or de­activate the appliance.

4.2 Automatic Switch Off

The function deactivates the
appliance automatically if:

•

All cooking zones are deactivated (
).

• You do not set the heat setting after
you activate the appliance.

www.electrolux.com

8

• You spill something or put something

• The appliance becomes too hot (e.g.

• You use incorrect cookware. The sym-

• You do not deactivate a cooking zone

• The relation between heat setting and

4.3 The heat setting

Touch the control bar at the heat setting.
Move your finger along the control bar to
change the setting. Do not release before
you have a correct heat setting. The dis­play shows the heat setting.

4.4 Automatic Heat Up

You can get a necessary heat setting in a
shorter time if you activate the Automatic
Heat Up function. This function sets the
highest heat setting for some time (see
the diagram), and then decreases to the
necessary heat setting.
To start the Automatic Heat Up function
for a cooking zone:

1.

on the control panel for more than 10
seconds, (a pan, a cloth, etc.). An
acoustic signal sounds some time and
the appliance deactivates. Remove the
object or clean the control panel.

when, a saucepan boils dry). Before
you use the appliance again, wait for
the cooking zone to cool down.

comes on and the cooking zone

bol
deactivates automatically after 2 mi­nutes.

or change the heat setting. After some

comes on and the appliance

time
deactivates. See below.

times of the Automatic Switch Off func­tion:

•

, - — 6 hours

•

- — 5 hours

•

- — 4 hours

•

- — 1.5 hours

Touch ( comes on in the dis­play).

2.

Immediately touch the necessary heat
setting. After 3 seconds comes on

in the display.
To stop the function change the heat set­ting.

12

11

10

9

8
7
6
5
4

3
2
1

0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1314

4.5 Power function

The Power function makes more power
available to the induction cooking zones.
The Power function can be activated for a
limited period of time ( see Technical In­formation chapter). After that, the induc­tion cooking zone automatically sets back
to highest heat setting. To activate, touch

, comes on. To deactivate, change

the heat setting.

4.6 Power management

The power management divides the pow­er between two cooking zones in a pair
(see the illustration). The power function
increases the power to the maximum level
for one cooking zone in the pair. The
power in the second cooking zone auto­matically decreases. The heat setting dis­play for the reduced zone changes be­tween two levels.

4.7 Timer

00

Count Down Timer

Use the Count Down Timer to set how
long the cooking zone operates for only
this one time.

Set the Count Down Timer after the
selection of the cooking zone.

You can set the heat setting before or af­ter you set the timer.

•

To set the cooking zone: touch
again and again until the indicator of a
necessary cooking zone comes on.

To activate the Count Down Timer:

•
touch of the timer to set the time (

- 99 minutes). When the indicator
of the cooking zone start to flash slow,
the time counts down.

• To see the remaining time: set the
cooking zone with . The indicator of

the cooking zone starts to flash quickly.
The display shows the remaining time.

• To change the Count Down Timer:
set the cooking zone with

or .

• To deactivate the timer: set the
cooking zone with
remaining time counts back to 00 .

The indicator of the cooking zone goes
out. To deactivate you can also touch

and at the same time.

When the countdown comes to an end,
the sound operates and

The cooking zone deactivates.

•

To stop the sound: touch

. Touch

. Touch . The

flashes.

00

ENGLISH 9

CountUp Timer ( The count up
timer)

Use the CountUp Timer to monitor how
long the cooking zone operates.

• To set the cooking zone (if more

than 1 cooking zone operate ) :

touch
cator of a necessary cooking zone
comes on.

• To activate the CountUp Timer:
touch

When the indicator of the cooking zone
starts to flash slow, the time counts up.

The display switches between
counted time (minutes).

To see how long the cooking zone

•
operates: set the cooking zone with

starts to flash quickly. The display
shows the time that the cooking zone
operates.

• To deactivate the CountUp Timer:
set the cooking zone with

dicator of the cooking zone goes out.

again and again until the indi-

of the timer comes on.

and

. The indicator of the cooking zone

and touch

or to deactivate the timer. The in-

Minute Minder

You can use the timer as a Minute Mind-
er while the cooking zones do not oper-

ate. Touch . Touch or of the tim­er to set the time. When the time comes

to an end, the sound operates and
flashes.

•

To stop the sound: touch

00

4.8 STOP+GO

The function sets all cooking zones
that operate to the lowest heat setting (

).

When operates, you cannot change
the heat setting.

The function does not stop the timer
function.

•

To activate this function touch .
The symbol comes on.

•

To deactivate this function touch
The heat setting that you set before
comes on.

.

www.electrolux.com

10

4.9 Lock

When the cooking zones operate, you
can lock the control panel, but not

prevents an accidental change of the heat
setting.
First set the heat setting.

To start this function touch
bol comes on for 4 seconds.

The Timer stays on.
To stop this function touch . The heat

setting that you set before comes on.
When you stop the appliance, you also
stop this function.

4.10 The Child Safety Device

This function prevents an accidental oper­ation of the appliance.

To activate The Child Safety Device

•

•

•

To deactivate The Child Safety Device

•

•

To override The Child Safety Device
for only one cooking time

•

. It

. The sym-

Activate the appliance with
set the heat settings.

Touch

Deactivate the appliance with .

Activate the appliance with . Do not
set the heat settings. Touch for 4
seconds. The symbol comes on.

Deactivate the appliance with

Activate the appliance with
symbol comes on.

for 4 seconds. The symbol

comes on.

. Do not

.

. The

•

Touch
setting in 10 seconds. You can oper­ate the appliance.

• When you deactivate the appliance with

again.

for 4 seconds. Set the heat

, The Child Safety Device operates

4.11 OffSound Control

(Deactivation and activation of
the sounds)

Deactivation of the sounds

Deactivate the appliance.
Touch for 3 seconds. The displays
come on and go out. Touch for 3 sec­onds. comes on, the sound is on.
Touch , comes on, the sound is off.

When this function operates, you can hear
the sounds only when:

•

you touch

• the Minute Minder comes down

• the Count Down Timer comes down

• you put something on the control panel.

Activation of the sounds

Deactivate the appliance.
Touch for 3 seconds. The displays
come on and go out. Touch for 3 sec­onds. comes on, because the sound
is off. Touch , comes on. The

sound is on.

5. HELPFUL HINTS AND TIPS

INDUCTION COOKING ZONES

For induction cooking zones a strong
electro-magnetic field creates the heat in
the cookware very quickly.

5.1 Cookware for induction
cooking zones

Use the induction cooking zones
with correct cookware.

Cookware material

• correct: cast iron, steel, enamelled
steel, stainless steel, the bottom made
of multi-layer (with correct mark from a
manufacturer).

• not correct: aluminium, copper, brass,
glass, ceramic, porcelain.

Cookware is correct for an induction
hob if …

• ... some water boils very quickly on a
zone set to the highest heat setting.

• ... a magnet pulls on to the bottom of
the cookware.

The bottom of the cookware

must be as thick and flat as possi­ble.

Cookware dimensions: induction cook­ing zones adapt to the dimension of the
bottom of the cookware automatically to
some limit.

5.2 The noises during operation

If you can hear

• crack noise: cookware is made of dif­ferent materials (Sandwich construc­tion).

• whistle sound: you use one or more
cooking zones with high power levels
and the cookware is made of different
materials (Sandwich construction).

• humming: you use high power levels.

• clicking: electric switching occurs.

• hissing, buzzing: the fan operates.

The noises are normal and do not re­fer to appliance malfunction.

5.3 Energy saving

How to save energy

• If it is possible, always put the lids on
the cookware.

• Put cookware on a cooking zone be­fore you start it.

• Use the residual heat to keep the food
warm or to melt it.

He

Use to: Time Hints Nominal

The cooking zone efficiency

The cooking zone efficiency is related to
the diameter of the cookware. The cook­ware with a smaller diameter than the
minimum receives only a part of the pow­er generated by the cooking zone. For the
minimum diameters see the Technical In­formation chapter.

5.4 Öko Timer (Eco Timer)

To save energy, the heater of the
cooking zone deactivates before
the count down timer sounds. The
difference in the operation time
depends on the heat setting level
and the length of the cooking op­eration.

5.5 The Examples of cooking
applications

The relation between the heat setting and
the cooking zone consumption of power
is not linear.
When you increase the heat setting it is
not proportional to the increase of the
cooking zone consumption of power.
It means that the cooking zone with the
medium heat setting uses less than a half
of its power.

The data in the table is for guid­ance only.

at
set
tin
g

Keep warm the food
you cooked

1
1 -3Hollandaise sauce,

as required Put a lid on a cook-

ware

5 - 25 min Mix from time to time 3 – 8 %
melt: butter, chocolate,
gelatine

1 -3Solidify: fluffy ome-

10 - 40 min Cook with a lid on 3 – 8 %
lettes, baked eggs

ENGLISH 11

power
consump­tion

3 %

www.electrolux.com

12

He
at
set
tin
g

3 -5Simmer rice and milk-

5 -7Steam vegetables, fish,

7 -9Steam potatoes 20 - 60 min Use max. ¼ l water

7 -9Cook larger quantities

9 -12Gentle fry: escalope,

12

­13

14 Boil water, cook pasta, sear meat (goulash, pot roast), deep-

The Power function is best to heat up
large quantities of water.

Use to: Time Hints Nominal

power
consump­tion

based dishes, heating
up ready-cooked
meals

25 - 50 min Add the minimum

twice as much liquid
as rice, mix milk
dishes part proce-

8 – 13 %

dure through

meat

20 - 45 min Add some table-

spoons of liquid

13 – 18 %

18 – 25 %

for 750 g of potatoes

of food, stews and

60 - 150

min

Up to 3 l liquid plus
ingredients

18 – 25 %

soups

as necessa-ryTurn halfway through 25 – 45 %
veal cordon bleu, cut­lets, rissoles, saus­ages, liver, roux, eggs,
pancakes, doughnuts

Heavy fry, hash

5 - 15 min Turn halfway through 45 – 64 %
browns, loin steaks,
steaks

100 %

fry chips
Boil large quantities of water. Power function is activated.

6. CARE AND CLEANING

Clean the appliance after each use.
Always use cookware with clean bottom.

Scratches or dark stains on the
glass-ceramic cause no effect on
how the appliance operates.

To remove the dirt:

1.

– Remove immediately: melted

plastic, plastic foil, and food with
sugar. If not, the dirt can cause
damage to the appliance. Use a
special scraper for the glass . Put
the scraper on the glass surface at

an acute angle and move the blade
on the surface .

– Remove after the appliance is

sufficiently cool: limescale rings ,
water rings, fat stains, shiny metal­lic discolorations. Use a special
cleaning agent for glass ceramic or
stainless steel.

2.

Clean the appliance with a moist cloth
and some detergent.

3.

At the end rub the appliance dry
with a clean cloth.

7. TROUBLESHOOTING

Problem Possible cause Remedy

You cannot activate the
appliance or operate it.

You touched 2 or more

The STOP+GO function

There is water or fat

An acoustic signal
sounds and the appliance
deactivates.
An acoustic signal
sounds when the appli­ance is deactivated.

The appliance deacti­vates.

The residual heat indica­tor does not come on.

The Automatic Heat Up
function does not oper­ate.

The highest heat setting

The heat setting changes
between two levels.

The sensor fields become
hot.

There is no signal when
you touch the panel sen­sor fields.

comes on

comes on

ENGLISH 13

Activate the appliance

sensor fields at the same
time.

operates.

stains on the control pan­el.

You put something on
one or more sensor fields.

You put something on the
sensor field .

The cooking zone is not
hot because it operated
only for a short time.

The cooking zone is hot. Let the cooking zone be-

is set.

The Power management
is activated.

The cookware is too large
or you put it too near to
the controls.

The signals are deactiva­ted.

The Automatic Switch Off
operates.

The Child Safety Device
or the Lock function op­erates.

again and set the heat
setting in less than 10
seconds.

Touch only one sensor
field.

Refer to the chapter “Dai­ly Use”.

Clean the control panel.

Remove the object from
the sensor fields.

Remove the object from
the sensor field.

If the cooking zone oper­ated sufficiently long to
be hot, speak to the serv­ice centre.

come sufficiently cool.

The highest heat setting
has the same power as
the Automatic Heat Up
function.

Refer to “Power manage­ment”.

Put large cookware on
the rear cooking zones if
necessary.

Activate the signals (refer
to “OffSound control”).

Deactivate the appliance
and activate it again.

Refer to the chapter “Dai­ly Use”.

www.electrolux.com

14

Incorrect cookware. Use the correct cook-

The diameter of the bot-

on.

If you tried the above solutions and can­not repair the problem, speak to your
dealer or the customer service. Give the
data from the rating plate, three digit letter
code for the glass ceramic (it is in the cor­ner of the glass surface) and an error
message that comes on.

Problem Possible cause Remedy

comes on

No cookware is on the
cooking zone.

Put cookware on the
cooking zone.

ware.
Move cookware to a

tom of the cookware is

smaller cooking zone.
too small for the cooking
zone.

and number comes

There is an error in the
appliance.

Disconnect the appliance

from the electrical supply

for some time. Discon-

nect the fuse from the

electrical system of the

house. Connect it again.

If

speak to the service cen-

tre.

comes on

There is an error in the
appliance because a
cookware boils dry. The
overheating protection for
the cooking zones and
the Automatic Switch Off
operate.

Deactivate the appliance.

Remove the hot cook-

ware. After approximately

30 seconds, activate the

cooking zone again. If the

cookware was the prob-

lem, the error message

goes out of the display,

but the residual heat indi-

cator can stay. Let the

cookware become suffi-

ciently cool and refer to

“Cookware for the induc-

tion cooking zone” to see

if your cookware is com-

patible with the appli-

ance.

Make sure, you operated the appliance
correctly. If not the servicing by a custom­er service technician or dealer will not be
free of charge, also during the warranty
period. The instructions about the cus­tomer service and conditions of guarantee
are in the guarantee booklet.

comes on again,

8. INSTALLATION

WARNING!

Refer to the Safety chapters.

Before the installation

Before the installation of the appliance, re­cord the information below from the rating
plate. The rating plate is on the bottom of
the appliance casing.

• Model ...........................

• PNC .............................

• Serial number ....................

8.1 Built-in appliances

• Only use the built-in appliances after
you assemble the appliance into correct

8.3 Assembly

min.
500mm

min.
50mm

min.
2mm

ENGLISH 15

built-in units and work surfaces that
align to the standards.

8.2 Connection cable

• Use the correct mains cable of type
H05BB-F Tmax 90°C (or higher) for a
single phase or two phase connection.

• Replace the damaged mains cable with
a special cable (type H05BB-F Tmax
90°C or higher). Speak to your local
Service Centre.

B

< 20 mm

B

A

57 mm

12 mm

41 mm

28 mm

31 mm

38 mm

R 5mm

min.
55mm

A

min. 500 mm

490+1mm

560+1mm

min. 2 mm

min
30 mm

B

> 20 mm

B

A

57 mm

12 mm

41 mm

28 mm

31 mm

38 mm

A

min. 500 mm

min. 2 mm

min.
12 mm

min.
2 mm

www.electrolux.com

16

min.
38 mm

min.
2 mm

1)

The protection box accessory may not be available in some countries. Please contact your
local supplier.

9. TECHNICAL INFORMATION

Modell EHH6540FOK Prod.Nr. 949 596 104 01
Typ 58 GAD D5 AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz
Induction 7.4 kW Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7.4 kW

ELECTROLUX

Cooking zones power

Cooking
zone

Right rear —

180 mm

Right front —

145 mm

Left rear —

180 mm

Nominal
Power (Max
heat setting)

Power Func­tion activa­ted [W]

[W]

1800 W 2800 W 10 145

1400 W 2500 W 4 125

1800 W 2800 W 10 145

If you use a protection box (an additional
accessory

mm and protective floor directly below the
appliance are not necessary.
You can not use the protection box if you
install the appliance above an oven.

Power func­tion maxi­mum dura-

1)

), the front airflow space of 2

Minimum
cookware di­ameter [mm]

tion [min]

ENGLISH 17

Cooking
zone

Nominal
Power (Max
heat setting)

Power Func­tion activa­ted [W]

[W]

Left front —

2300 W 3700 W 10 180

210 mm

The power of the cooking zones can be
different in some small range from the da-

10. ENVIRONMENT CONCERNS

Recycle the materials with the symbol

. Put the packaging in applicable

containers to recycle it.
Help protect the environment and human
health and to recycle waste of electrical

Power func­tion maxi­mum dura-

Minimum
cookware di­ameter [mm]

tion [min]

ta in the table. It changes with the material
and dimensions of the cookware.

and electronic appliances. Do not dispose
appliances marked with the symbol

with the household waste. Return the
product to your local recycling facility or
contact your municipal office.

www.electrolux.com

18

СОДЕРЖАНИЕ

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

4. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

5. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

6. УХОД И ОЧИСТКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

7. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

8. УСТАНОВКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

9. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

МЫ ДУМАЕМ О ВАС

Благодарим Вас за приобретение прибора Electrolux. Вы выбрали изделие, за которым стоят десятилетия
профессионального опыта и инноваций. Уникальное и стильное, оно создавалось с заботой о Вас.
Поэтому когда бы Вы ни воспользовались им, Вы можете быть уверены: результаты всегда будут
превосходными.

Добро пожаловать в Electrolux!
На нашем веб-сайте Вы сможете:

Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по эксплуатации, мастер
устранения неисправностей, информацию о техническом обслуживании:
www.electrolux.com

Зарегистрировать свое изделия для улучшения обслуживания:
www.electrolux.com/productregistration

Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и фирменные запасные
части для своего прибора:
www.electrolux.com/shop

ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.
При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую информацию.
Данная информация находится на табличке с техническими данными. Модель, код изделия (PNC),
серийный номер.

Внимание / Важные сведения по технике безопасности.
Общая информация и рекомендации
Информация по защите окружающей среды

Право на изменения сохраняется.

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно озна‐
комьтесь с приложенным руководством. Производитель не не‐
сет ответственность за травмы и повреждения, полученные/
вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Поза‐
ботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под ру‐
кой на протяжении всего срока службы прибора.

1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными
возможностями

ВНИМАНИЕ!
Существует риск удушья, получения травм или стойких
нарушений нетрудоспособности.

• Данный прибор может эксплуатироваться детьми старше 8
лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными
или умственными способностями или с недостаточным опы‐
том или знаниями только при условии нахождения под прис‐
мотром лица, отвечающего за их безопасность.

• Не позволяйте детям играть с прибором.

• Храните все упаковочные материалы вне досягаемости де‐
тей.

• Не подпускайте детей и домашних животных к прибору, ко‐
гда он работает или остывает. Доступные для контакта ча‐
сти прибора сохраняют высокую температуру.

• Если прибор оснащен функцией «Защита от детей», реко‐
мендуется включить эту функцию.

• Очистка и доступное пользователю техническое обслужива‐
ние не должно производиться детьми без присмотра.

РУССКИЙ 19

1.2 Общие правила техники безопасности

• Прибор и его доступные для контакта части сильно нагре‐
ваются во время эксплуатации. Не прикасайтесь к нагрева‐
тельным элементам.

www.electrolux.com

20

• Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего

• Оставление на варочной панели продуктов, готовящихся на

• Ни в коем случае не пытайтесь залить пламя водой; вместо

• Не используйте варочные панели для хранения каких-либо

• Не используйте пароочистители для очистки прибора.

• Не следует класть на варочную поверхность металлические

• При обнаружении трещин на стеклокерамической панели от‐

• После использования выключите конфорку ее ручкой упра‐

таймера или отдельной системы дистанционного управле‐
ния.

жире или масле, может представлять опасность и привести
к пожару.

этого выключите прибор и накройте пламя, например, кры‐
шкой или противопожарным одеялом.

предметов.

предметы, такие, как ножи, вилки, ложки и крышки, так как
они могут нагреваться.

ключите прибор во избежание поражения электрическим то‐
ком.

вления и не полагайтесь на датчик обнаружения посуды.

2.

УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

2.1 Установка

ВНИМАНИЕ!
Установка прибора должна осуще‐
ствляться только квалифицирован‐
ным персоналом!

• Удалите всю упаковку.

• Не устанавливайте и не подключайте при‐

бор, если он имеет повреждения.

• Следуйте приложенным к прибору инструк‐

циям по его установке.

• Выдерживайте минимально допустимые за‐

зоры между соседними приборами и пред‐
метами мебели.

• Прибор имеет большой вес: не забывайте

о мерах предосторожности при его переме‐

щении. Обязательно используйте защит‐
ные перчатки.

• Поверхности срезов столешницы необхо‐
димо покрыть герметиком во избежание их
разбухания под воздействием влаги.

• Защитите днище прибора от пара и влаги.

• Не устанавливайте прибор возле дверей
или под окнами. Это позволит избежать па‐
дения с прибора кухонной посуды при от‐
крывании двери или окна.

• В случае установки прибора над выдвиж‐
ными ящиками убедитесь, что между дни‐
щем прибора и верхним ящиком имеется
достаточное для вентиляции пространство.

• Обеспечьте свободный вентиляционный
просвет шириной 2 мм между столешницей
и передней частью изделия под ней. Гаран‐
тия не распространяется на повреждения,

вызванные отсутствием достаточного для
вентиляции пространства.

• Дно прибора сильно нагревается. Рекомен‐
дуется разместить под прибором пожаро‐
безопасную разделительную прокладку для
предотвращения доступа прибору снизу.

Подключение к электросети

ВНИМАНИЕ!
Существует риск пожара и пораже‐
ния электрическим током.

• Все электрические подключения должны
производиться квалифицированным элек‐
триком.

• Прибор должен быть заземлен.

• Перед выполнением каких-либо операций
по чистке прибора или по уходу за ним его
следует отключить от сети электропитания.

• Используйте соответствующий электросе‐
тевой кабель.

• Не допускайте спутывания электропрово‐
дов.

• При подключении прибора к розеткам, рас‐
положенным на близком от него расстоя‐
нии, убедитесь, что сетевой шнур или вил‐
ка (если это применимо к данному прибору)
не касается горячего прибора или горячей
посуды.

• Убедитесь в правильности установки при‐
бора. Неплотно зафиксированный сетевой
шнур или вилка (если это применимо к дан‐
ному прибору), которая неплотно держится
в розетке, может привести к перегреву кон‐
тактов.

• Позаботьтесь об установке защиты от по‐
ражения электрическим током.

• Сетевой шнур не должен быть туго натя‐
нут.

• Следите за тем, чтобы не повредить вилку
(если это применимо к данному прибору) и
сетевой кабель. Для замены сетевого кабе‐
ля обратитесь в сервисный центр или к
электрику.

• Прибор должен быть подключен к электро‐
сети через устройство, позволяющее от‐
соединять от сети все контакты. Устрой‐
ство для изоляции должно обеспечивать
расстояние между разомкнутыми контакта‐
ми не менее 3 мм.

• Следует использовать подходящие размы‐
кающие устройства: предохранительные
автоматические выключатели, плавкие
предохранители (резьбовые плавкие пред‐

РУССКИЙ 21

охранители следует выкручивать из гнез‐
да), автоматы защиты от тока утечки и пу‐
скатели.

2.2 Эксплуатация

ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы, ожога или
поражения электрическим током.

• Используйте прибор в жилых помещениях.

• Не изменяйте параметры данного прибора.

• Не эксплуатируйте данный прибор с по‐
мощью внешнего таймера или отдельной
системы дистанционного управления.

• Не оставляйте прибор без присмотра во
время его работы.

• При использовании прибора не касайтесь
его мокрыми руками. Не касайтесь прибо‐
ра, если на него попала вода.

• Не кладите на конфорки столовые приборы
или крышки кастрюль. Они могут сильно
нагреться.

• После каждого использования выключайте
конфорки. Не полагайтесь на детектор на‐
личия посуды.

• Не используйте прибор как столешницу или
подставку для каких-либо предметов.

• Если на поверхности образовалась трещи‐
на, отключите электропитание во избежа‐
ние поражения электрическим током.

• Пользователи с имплантированными кар‐
диостимуляторами не должны приближать‐
ся к работающему прибору с индукционны‐
ми конфорками ближе, чем на 30 см.

ВНИМАНИЕ!
Существует опасность возгорания
или взрыва.

• При нагреве жиры и масла могут выделять
легковоспламеняющиеся пары. Не допу‐
скайте присутствия открытого пламени и
нагретых предметов при использовании
для приготовления жиров и масел.

• Образуемые сильно нагретым маслом па‐
ры могут привести самопроизвольному воз‐
горанию.

• Использованное масло может содержать
остатки продуктов, что может привести к
его возгоранию при более низких темпера‐
турах по сравнению с маслом, которое ис‐
пользуется в первый раз.

• Не кладите на прибор, рядом с ним или
внутрь него легковоспламеняющиеся мате‐

www.electrolux.com

22

• Не пытайтесь погасить пламя водой. От‐

• Не ставьте на панель управления горячую

• Не позволяйте жидкости полностью выки‐

• Не допускайте падения на поверхность

• Не включайте конфорки без кухонной посу‐

• Не кладите на прибор алюминиевую фоль‐

• Стеклокерамическую поверхность можно

риалы или изделия, пропитанные легково‐
спламеняющимися веществами.

ключите прибор и накройте пламя обычным
или противопожарным одеялом.

ВНИМАНИЕ!
Существует риск повреждения при‐
бора.

кухонную посуду.

пать из посуды.

прибора каких-либо предметов или кухон‐
ной посуды. Это может привести к ее по‐
вреждению.

ды или с пустой кухонной посудой.

гу.

поцарапать, передвигая по нему чугунную
или алюминиевую посуду, а также посуду с
поврежденным дном. При перемещении по‐
добных предметов обязательно поднимай‐
те их с варочной поверхности.

• Во избежание повреждения покрытия ва‐
рочной панели производите его регуляр‐
ную очичтку.

• Не используйте для очистки прибора пода‐
ваемую под давлением воду или пар.

• Протирайте прибор мягкой влажной тряп‐
кой. Используйте только нейтральные мою‐
щие средства. Не используйте абразивные
средства, царапающие губки, растворители
или металлические предметы.

2.4 Утилизация

ВНИМАНИЕ!
Существует опасность травмы или
удушья.

• Для получения информации о том, как на‐
длежит утилизировать данный прибор, об‐
ратитесь в местные муниципальные органы
власти.

• Отключите прибор от электросети.

• Отрежьте и утилизируйте кабель электро‐
питания.

2.3 Уход и очистка

ВНИМАНИЕ!
Существует риск повреждения при‐
бора.

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

3.1 Общий обзор

1 2

РУССКИЙ 23

180 mm 180 mm

210 mm

145 mm

45

3

Индукционная конфорка

1

Индукционная конфорка

2

Индукционная конфорка

3

Панель управления

4

Индукционная конфорка

5

3.2 Функциональные элементы панели управления

4

3

8 7

10

9

Управление прибором осуществляется с помощью сенсорных полей. Работа функций
подтверждается выводом информации на дисплей, а также визуальной и звуковой
индикацией.

Сенсорное поле Функция

1

2

Включение и выключение прибора.
Блокировка/разблокировка панели управле‐

ния.

Индикаторы конфорок для тайме‐

3

ра.
Дисплей таймера Отображение времени в минутах.

4

5

Индикация мощности нагрева Отображение значения мощности нагрева.

6

Линейка управления Установка мощности нагрева.

7

8

9

/

Отображение конфорок, для которых устано‐
влен таймер.

Включение функции «Бустер».

Увеличение или уменьшение времени.
Выбор конфорки.

51 2

6

www.electrolux.com

24

Сенсорное поле Функция

3.3 Индикаторы ступеней нагрева

3.4 OptiHeat Control
(трехступенчатый индикатор
остаточного тепла).

10

Включение и выключение функции STOP
+GO.

Дисплей Описание

Конфорка выключена.

-

Конфорка работает.

Включена функция .
Включена функция автоматического нагрева.
Включена функция «Бустер».

+ число
/ /

Возникла неисправность.
OptiHeat Control (трехступенчатый индикатор остаточного теп‐

ла): в процессе приготовления / подогрев / остаточное тепло.
Включена блокировка / функция «Защита от детей».
На конфорке находится неподходящая посуда, или она слиш‐

ком мала, или посуды вообще нет.
Включена функция автоматического отключения.

ВНИМАНИЕ!

\ \ Опасность ожога из-за

остаточного тепла!

OptiHeat Control отображает уровень остаточ‐
ного тепла. Индукционные конфорки создают
тепло, необходимое для приготовления пищи,
непосредственно в днище установленной на
них посуды. Стеклокерамика нагревается от
тепла кухонной посуды.

4. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

4.1 Включение и выключение.

Нажмите на одну секунду на клавишу ,
чтобы включить или выключить прибор.

4.2 Автоматическое отключение

Данная функция автоматически выключает
прибор, если:

•

Выключены все конфорки (

• Не установлена мощность после включе‐
ния прибора.

• Панель управления чем-либо залита или
на ней что-либо находится дольше десяти
секунд (сковорода, тряпка и т.п.) Некоторое

).

время звучит звуковой сигнал, после чего
прибор выключается. Уберите предмет или
протрите панель управления.

• Прибор слишком сильно нагревается (на‐
пример, когда жидкость в кастрюле выки‐
пает досуха). Перед следующим использо‐
ванием прибора дайте конфорке остыть.

• Используется неподходящая посуда. Заго‐
рается значок

форка автоматически прекращает работу.

• Конфорка не была выключена или не был
изменен уровень нагрева. Через некоторое

время загорается значок
ключается. См. ниже.

и через две минуты кон‐

и прибор вы‐

• Соотношение уровня мощности нагрева и
времени до автоматического отключения:

•

, - — 6 часов

•

- — 5 часов

•

- — 4 часа

•

- — 1,5 часа

4.3 Значение мощности нагрева

Нажмите на отметку необходимого значения
мощности нагрева на линейке управления.
Для изменения настройки проведите пальцем
по линейке управления. Не отпускайте, пока
не выберете необходимую мощность нагрева.
На дисплее отобразится выбранное значение
мощности нагрева.

4.4 Автоматический нагрев

Функция автоматического нагрева позволяет
сократить время, необходимое для достиже‐
ния заданной температуры нагрева. Данная
функция устанавливает на некоторое время
(см. рисунок) максимальную ступень нагрева,
а затем уменьшает ее до требуемого уровня.
Включение функции автоматического нагрева
для заданной конфорки:

1.

Нажмите на . На дисплее отобразится

.

2.

Сразу же установите необходимую сту‐
пень нагрева. Через три секунды на дис‐

плее отобразится .
Для отключения функции измените ступень
нагрева.

РУССКИЙ 25

4.5 Клавиша функции «Бустер»

Функция интенсивного нагрева «Бустер» уси‐
ливает нагрев на индукционных конфорках.
Функция «Бустер» может быть включена на
ограниченный период времени (см. Главу
«Технические данные»). По истечении этого
времени индукционная конфорка автоматиче‐
ски переключается обратно - на максималь‐
ный уровень мощности. Чтобы включить эту

функцию, нажмите на

. При этом загорит‐

ся . Для отключения функции измените
ступень нагрева.

4.6 Система управления
мощностью

Система управления мощностью делит мощ‐
ность между двумя конфорками, составляю‐
щими единую пару (см. иллюстрацию). Функ‐
ция «Бустер» увеличивает мощность одной из
двух работающих в паре конфорок до макси‐
мального уровня. Мощность второй конфорки
автоматически уменьшается. В зоне дисплея,
относящейся к конфорке, мощность которой
снижена, поочередно отображаются два уров‐
ня нагрева.

4.7 Таймер

12

11

10

9

8
7
6
5
4

3
2
1

0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1314

Таймер обратного счета

Таймер обратного отсчета используется для
отсчета времени работы конфорки за один
цикл приготовления.
Таймер обратного отсчета следует устанав‐
ливать после выбора конфорки.
Мощность нагрева можно выбирать до или
после установки таймера.

•

Выбор конфорки: нажмите на
раз, пока не загорится индикатор требуе‐
мой конфорки.

несколько

www.electrolux.com

26

• Включение функции таймера обратного от‐

• Просмотр оставшегося времени: выберите

• Изменение параметров таймера обратного

• Отключение таймера: выберите конфорку с

По истечении заданного времени подается
звуковой сигнал и начинает мигать 00 .

Конфорка выключается.

•

счета: нажмите на значок таймера
бы задать время ( 00 - 99 в минутах). Ко‐

гда индикатор конфорки начнет медленно
мигать, запустится обратный отсчет време‐
ни.

конфорку с помощью
форки начнет быстро мигать. На дисплее
отобразится оставшееся до конца отсчета
время.

отсчета: выберите конфорку с помощью
. Нажмите на или на .

помощью . Нажмите на . Начнется
обратный отсчет оставшегося до 00 вре‐

мени. Индикатор конфорки погаснет. Для
того, чтобы выключить функцию, также

можно одновременно нажать на и .

Отключение звука: нажмите на

. Индикатор кон‐

, что‐

или , чтобы выключить таймер. Индика‐
тор конфорки погаснет.

Таймер

Таймер можно использовать для отсчета вре‐
мени, когда конфорки не используются. На‐

жмите на . Нажмите на или тайме‐
ра, чтобы задать время. По истечении задан‐
ного времени подается звуковой сигнал и на‐

чинает мигать

•

Отключение звука: нажмите на

00

.

4.8 STOP+GO

Функция переводит все работающие кон‐
форки на наименьшую ступень нагрева ( ).
При работе функции мощность нагрева

изменить нельзя.
Функция не отключает функцию "Таймер".

• Для включения этой функции нажмите на
. Загорится символ .

• Для выключения этой функции нажмите на
. Будет выбрана заданная ранее мощ‐

ность нагрева.

CountUp Timer (отсчет времени с
начала приготовления).

Таймер отсчета времени с начала приготов‐
ления CountUp Timer предназначен для
контроля за продолжительностью времени
работы конфорки.

• Выбор конфорки (при использовании более
одной конфорки): нажмите на

раз, пока не загорится индикатор требуе‐
мой конфорки.

• Включение отсчета времени с начала
приготовления CountUp Timer: нажмите на

значок таймера
индикатор конфорки начинает медленно
мигать, это будет означать, что идет отсчет
времени с начала приготовления. На дис‐

плее чередуется отображение
танного времени (в минутах).

• Просмотр длительности работы конфорки:
выберите конфорку с помощью

катор конфорки начнет быстро мигать. На
дисплее отобразится время работы кон‐
форки.

• Отключение CountUp Timer: выберите кон‐
форку при помощи

. Загорится . Когда

и нажмите на

несколько

и отсчи‐

. Инди‐

4.9 Блокировка

Во время работы конфорок можно заблокиро‐
вать панель управления за исключением та‐

кого элемента управления, как . Это пред‐
отвращает случайное изменение мощности
нагрева.
Сначала задайте мощность нагрева.

Для включения этой функции нажмите на
Символ загорится и будет гореть в тече‐

ние 4 секунд.
Таймер продолжит работу.
Для выключения этой функции нажмите на

. Будет выбрана заданная ранее мощ‐
ность нагрева.
При выключении прибора отключается и эта
функция.

4.10 Функция защиты от детей

Эта функция предотвращает случайное ис‐
пользование прибора.

Включение функции защиты от детей

•

Включите прибор при помощи
давайте никакого уровня мощности нагре‐
ва.

. Не за‐

.

•

Нажмите и удерживайте
тырех секунд. Загорится символ

•

Выключите прибор при помощи .

Выключение функции Защита от детей

•

Включите прибор при помощи
давайте никакого уровня мощности нагре‐

ва. Нажмите и удерживайте в течение
четырех секунд. Загорится символ .

•

Выключите прибор при помощи .

Отмена функции Защита от детей на один
цикл приготовления

•

Включите прибор при помощи
ся символ .

•

Нажмите и удерживайте
тырех секунд. Выберите ступень нагрева в
течение 10 секунд. Прибором можно по‐
льзоваться.

•

После выключения прибора с помощью
функция защиты от детей включится снова.

в течение че‐

.

. Не за‐

. Загорит‐

в течение че‐

4.11 OffSound Control (Включение и
выключение звуковых сигналов)

Выключение звуковых сигналов

Выключите прибор.

РУССКИЙ 27

Нажмите на
секунд. Дисплеи загорятся и погаснут. На три

секунды нажмите на

. Звук включен. Нажмите . Загорится

. Звук отключен.
При работе этой функции звуки слышны толь‐
ко если:

•

нажать

• завершена работа таймера

• завершена работа таймера обратного от‐

счета

• на панель управления был поставлен по‐

сторонний предмет.

и удерживайте в течение трех

. Загорится символ

Включение звуковых сигналов

Выключите прибор.
Нажмите на на три секунды. Дисплеи заго‐

рятся и погаснут. На три секунды нажмите на

. Загорится символ , потому что звук
выключен. Нажмите на . Загорится символ

. Звук включен.

5. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

ИНДУКЦИОННЫЕ КОНФОРКИ

В индукционных конфорках работает электро‐
магнитное поле, которое очень быстро нагре‐
вает посуду.

5.1 Посуда для индукционных
конфорок

Устанавливайте на конфорки только
посуду, пригодную для использова‐
ния с индукционными варочными па‐
нелями.

Материал посуды

• подходит: чугун, сталь, эмалированная
сталь, нержавеющая сталь, посуда с много‐
слойным дном (с маркировкой изготовите‐
ля соответствующим значком).

• не подходит: алюминий, медь, латунь, стек‐
ло, керамика, фарфор.

Посуда пригодна для использования на
индукционных конфорках, если…

• ... небольшое количество воды очень быст‐
ро закипает на конфорке, на которой зада‐
на максимальная ступень нагрева.

• ... к дну посуды притягивается магнит.

Дно посуды должно быть как можно
более толстым и плоским.

Размеры посуды: в определенных пределах
индукционные конфорки приспосабливаются к
размерам дна посуды.

www.electrolux.com

28

5.2 Шум во время работы

Если Вы услышали

• потрескивание: при использовании посуды,

• свист: Вы пользуетесь одной или несколь‐

• гул: Вы используете высокие уровни мощ‐

• пощелкивание: происходят электрические

• шипение, жужжание: работает вентилятор.
Наличие шумов является нормальным явле‐
нием и не означает, что прибор неисправен.

5.3 Экономия электроэнергии

• По возможности всегда накрывайте посуду

• Прежде чем включать конфорку, поставьте

• Используйте остаточное тепло для поддер‐

изготовленной из нескольких материалов
(многослойное дно).

кими конфорками с заданными для них вы‐
сокими уровнями мощности, а посуда изго‐
товлена из нескольких материалов (много‐
слойное дно).

ности.

переключения.

Как сберечь электроэнергию

крышкой.

на нее посуду.

жания пищи в горячем состоянии или для
растапливания продуктов.

Энергоэффективность конфорок.

Энергоэффективность конфорки зависит от
диаметра кухонной посуды. Посуда с днищем,
размер которого меньше минимально допу‐
стимого, получает лишь часть энергии, излу‐
чаемой конфоркой. Сведения о минимально
допустимых диаметрах посуды приведены в
Главе «Технические данные».

5.4 Öko Timer (Таймер

экономичности)

С целью экономии электроэнергии
нагреватель конфорки автоматически
выключается до того, как прозвучит
сигнал таймера обратного отсчета.
Время работы конфорки при этом за‐
висит от выбранного уровня мощно‐
сти и времени приготовления.

5.5 Примеры приготовления

Соотношение установки мощности и энерго‐
потребления конфорки не является линей‐
ным.
При увеличении мощности нагрева потребле‐
ние конфоркой электроэнергии возрастает не
в одинаковой пропорции.
Это означает, что на средней ступени нагрева
конфорка потребляет менее половины от
своей номинальной мощности.

Приведенные в таблице данные
являются ориентировочными.

Мо

Назначение: Время Советы Номинальная
щно
сть
на‐
гре‐
ва

Сохранение приготовлен‐

ных блюд теплыми

1
1 - 3 Голландский соус, раста‐

пливание: сливочного ма‐

по мере не‐

Готовьте под крышкой 3 %

обходимости
5 - 25 мин Время от времени пе‐

ремешивайте

сла, шоколада, желатина
1 - 3 Сгущение: взбитый ом‐

10 - 40 мин Готовьте под крышкой 3 – 8 %

лет, запеченные яйца

потребляе‐
мая мощ‐
ность

3 – 8 %

Мо

Назначение: Время Советы Номинальная
щно
сть
на‐
гре‐
ва

3 - 5 Приготовление риса и

молочных блюд на мед‐

ленном огне, разогрев го‐

товых блюд

25 - 50 мин Добавьте воды в коли‐

честве как минимум
вдвое превышающим
количество риса. Мо‐
лочные блюда время от
времени помешивайте.

5 - 7 Приготовление на пару

овощей, рыбы, мяса

20 - 45 мин Добавьте несколько

столовых ложек жидко‐
сти.

7 - 9 Приготовление картофе‐

ля на пару

20 - 60 мин Используйте макс. ¼ л

воды на 750 г картофе‐
ля

7 - 9 Приготовление значи‐

тельных объемов пищи,

60 - 150 мин До 3 л жидкости плюс

ингредиенты

рагу и супов
9 -12Легкое обжаривание: эс‐

калопы, «кордон блю» из

по готовно‐
сти

Переверните по истече‐

нии половины времени
телятины, котлеты, от‐
бивные, сосиски, печень,
заправка из муки, яйца,
блины, пончики

12 -13Сильная обжарка, карто‐

фельные оладьи, стейки

5 - 15 мин Переверните по истече‐

нии половины времени
из филе говядины, стейки

14 Кипячение воды, отваривание макаронных изделий, обжаривание

мяса (гуляш, жаркое в горшочках), обжаривание картофеля во
фритюре

Кипячение большого количества воды. Работает система управле‐
ния мощностью.

Функция повышения мощности идеально под‐
ходит для нагрева большого количества во‐
ды.

РУССКИЙ 29

потребляе‐
мая мощ‐
ность

8 – 13 %

13 – 18 %

18 – 25 %

18 – 25 %

25 – 45 %

45 – 64 %

100 %

6. УХОД И ОЧИСТКА

Прибор необходимо очищать от загрязнений
после каждого использования.
Следите за тем, чтобы днище приспособле‐
ния всегда было чистым.

Царапины или темные пятна на сте‐
клокерамике не влияют на работу
прибора.

Удаление загрязнений:

1.

– Удаляйте немедленно: расплавленную

пластмассу, полиэтиленовую пленку и

www.electrolux.com

30

пищевые продукты, содержащие са‐
хар. Иначе загрязнения могут приве‐
сти к повреждению прибора. Исполь‐
зуйте специальный скребок для стек‐
ла. Расположите скребок под острым
углом к стеклянной поверхности и дви‐
гайте его по этой поверхности.

– Удаление загрязнений производите

только после того, как прибор полно‐
стью остынет: известковые пятна, вод‐

ные разводы, капли жира, блестящие
белесые пятна с металлическим отли‐
вом. Используйте специальные сред‐
ства для очистки поверхностей из сте‐
клокерамики или нержавеющей стали.

2.

Прибор следует чистить влажной тканью
с небольшим количеством моющего
средства.

3.

По завершении насухо вытрите прибор
чистой тряпкой.

7. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

Неисправность Возможная причина Решение

Прибор не включается или
не работает.

Было нажато одновременно

Включена функция STOP

На панель управления попа‐

Выдается звуковой сигнал,
после чего прибор выклю‐
чается.
Выключенный прибор вы‐
дает звуковой сигнал.

Прибор выключается.

Не включается индикатор
остаточного тепла.

Не работает функция авто‐
матического нагрева.

Установлен максимальный

На дисплее чередуются два
разных уровня нагрева.

Повторно включите прибор

и менее чем 10 секунд уста‐
новите уровень нагрева.

Следует нажимать только

два или более сенсорных

на одно сенсорное поле.

поля.

См. Главу «Ежедневное ис‐

+GO.

пользование».
Протрите панель управле‐

ла вода или капли жира.
На одно или более сенсор‐

ных полей был положен по‐

ния.
Удалите посторонний пред‐

мет с сенсорных полей.

сторонний предмет.

На сенсорном поле ока‐
зался посторонний предмет.

Конфорка не нагрелась, по‐
скольку работала в течение
слишком короткого време‐
ни.

Удалите посторонний пред‐
мет с сенсорного поля.

Если конфорка проработала
достаточно долго и должна
была нагреться, обратитесь
в сервисный центр.

Конфорка еще горячая. Дайте конфорке как следует

остыть.
Максимальный уровень

уровень мощности нагрева.

мощности нагрева имеет ту
же мощность, которая вы‐
дается при включении функ‐
ции автоматического нагре‐
ва.

Работает система управле‐
ния мощностью.

См. «Система управления
мощностью».

Неисправность Возможная причина Решение

Сенсорные поля нагревают‐
ся.

Посуда слишком большая,
или Вы поставили ее слиш‐
ком близко к элементам

При использовании боль‐
шой посуды ставьте ее на
задние конфорки.

управления.

При нажатии на сенсорные
поля панели управления от‐
сутствует звуковой сигнал.

Горит индикатор .

Горит индикатор .

Звуковая сигнализация от‐
ключена.

Сработала функция автома‐
тического отключения.

Включена функция «Блоки‐
ровка» или функция «Защи‐

Включите звуковую сигнали‐
зацию (см. «Отключение
сигнализации»).

Выключите прибор и снова
включите его.

См. Главу «Ежедневное ис‐
пользование».

та от детей».

Горит индикатор .

На конфорке отсутствует
посуда.

Используется неподходя‐

щая посуда.

Диаметр дна посуды слиш‐

ком мал для данной кон‐

Поставьте на конфорку по‐
суду.

Используйте подходящую
посуду.

Переместите посуду на кон‐
форку меньшего размера.

форки.

Загорается и цифра.

Произошла ошибка в рабо‐
те прибора.

На некоторое время отклю‐
чите прибор от сети элек‐
тропитания. Отключите ав‐
томатический прерыватель
домашней электросети. За‐
тем восстановите подключе‐
ние. Если индикатор
горится снова, обратитесь в
сервисный центр.

Горит индикатор .

Произошла ошибка в рабо‐
те прибора в результате вы‐
кипания воды в посуде.
Сработала защита от пере‐
грева конфорок и система
автоматического отключе‐
ния.

Выключите прибор. Сними‐
те горячую посуду. Пример‐
но через 30 секунд снова
включите конфорку. Если
причиной неисправности
была кухонная посуда, со‐
общение о неисправности
исчезнет с дисплея. Индика‐
ция остаточного тепла при
этом может оставаться на
дисплее. Дайте посуде как
следует остыть и проверь‐
те, подходит ли она для ис‐
пользования с прибором,
сверившись с разделом
«Посуда для индукционных
конфорок».

Если с помощью указанных выше способов
неисправность устранить не удалось, обрат‐
итесь в магазин или в сервисный центр. Сооб‐

щите сведения, указанные на табличке с тех‐
ническими данными, код стеклокерамики, со‐
стоящий из трех цифр (он указан в углу сте‐

РУССКИЙ 31

за‐

www.electrolux.com

32

клянной панели), и появляющееся сообщение
об ошибке.
Убедитесь, что прибор эксплуатировался пра‐
вильно. Если Вы неправильно эксплуатирова‐
ли прибор, техническое обслуживание, пред‐

8. УСТАНОВКА

оставляемое специалистами сервисного цент‐
ра или продавца, будет платным, даже если
срок гарантии еще не истек. Инструкции по
техническому обслуживанию и условиям га‐
рантии приведены в гарантийном буклете.

ВНИМАНИЕ!
См. Главу «Сведения по технике
безопасности».

Перед установкой

Перед установкой прибора перепишите с та‐
блички с техническими данными все сведе‐
ния, перечисленные ниже. Табличка с техни‐
ческими данными находится на нижней части
корпуса прибора.

• Модель ...........................

• Номер изделия (PNC) .............................

• Серийный номер ....................

8.1 Встраиваемые приборы

• Эксплуатация встраиваемых приборов раз‐
решена только после их монтажа в мебель,

8.3 Сборка

min.
500mm

min.
50mm

предназначенную для встраиваемых при‐
боров и отвечающую необходимым стан‐
дартам.

8.2 Сетевой кабель

• В случае однофазного или двухфазного
подключения следует использовать соот‐
ветствующий кабель питания типа H05BB­F, рассчитанный на максимальную темпе‐
ратуру 90°C или выше.

• Поврежденный кабель питания следует за‐
менить специальным кабелем (тип H05BB­F, рассчитанный на максимальную темпе‐
ратуру 90°C или выше). Обратитесь в мест‐
ный сервисный центр.

min.
2mm

РУССКИЙ 33

B

< 20 mm

B

A

57 mm

12 mm

41 mm

28 mm

31 mm

38 mm

R 5mm

min.
55mm

A

min. 500 mm

490+1mm

560+1mm

min. 2 mm

min
30 mm

min.
38 mm

min.
2 mm

B

> 20 mm

B

A

57 mm

12 mm

41 mm

28 mm

31 mm

38 mm

A

min. 500 mm

min. 2 mm

min.
12 mm

min.
2 mm

В случае использования защитного короба
(дополнительная принадлежность

тальный 2-мм вентиляционный зазор и защи‐
та пола под прибором не являются обяза‐
тельными.
В случае установки прибора над духовым
шкафом использование защитного экрана не‐
возможно.

1)

В ряде стран защитный короб может отсутствовать в списке доступных дополнительных
принадлежностей. Обратитесь к своему поставщику.

1)

), фрон‐

www.electrolux.com

34

9. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Modell EHH6540FOK Prod.Nr. 949 596 104 01
Typ 58 GAD D5 AU 220 - 240 В 50 - 60 Гц
Induction 7.4 кВт Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7.4 кВт

ELECTROLUX

Мощность конфорок

Конфорка Номинальная

Задняя правая

—180 мм

Передняя пра‐

вая — 145 мм
Задняя левая

—180 мм

Передняя левая

—210 мм

Мощность конфорок может незначительно от‐
личаться от приведенных в таблице данных.

мощность
(Макс. мощ‐
ность нагрева)
[Вт]

1800 Вт 2800 Вт 10 145

1400 Вт 2500 Вт 4 125

1800 Вт 2800 Вт 10 145

2300 Вт 3700 Вт 10 180

При работе
функции «Бу‐
стер» [Вт]

Она может варьироваться в зависимости ма‐
териала и размеров кухонной посуды.

Максимальное
время работы
функции «Бу‐
стер» [мин]

Минимальный
диаметр кухон‐
ной посуды [мм]

10. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Материалы с символом следует сдавать
на переработку. Положите упаковку в

соответствующие контейнеры для сбора
вторичного сырья.
Принимая участие в переработке старого
электробытового оборудования, Вы
помогаете защитить окружающую среду и

здоровье человека. Не выбрасывайте вместе
с бытовыми отходами бытовую технику,

помеченную символом
изделие на местное предприятие по

переработке вторичного сырья или
обратитесь в свое муниципальное
управление.

. Доставьте

РУССКИЙ 35

www.electrolux.com/shop

892955964-A-442012