ELECTROLUX EHD68200 User Manual

user manual

notice d’utilisation

gebruiksaanwijzing

Induction hob

Table de cuisson vitro-

céramique à induction

Inductiekookplaat

EHD68200P

Bienvenue dans le monde d’Electro­lux

Nous vous remercions de la confiance
que vous nous témoignez en choisis­sant un appareil Electrolux qui, nous es­pérons vous accompagnera
agréablement au fil du temps. Au travers
d’une large gamme de produits de qua­lité, la volonté d’Electrolux est de vous
rendre la vie plus agréable. Vous pouvez
en voir quelques exemples sur la cou­verture de cette notice. Nous vous invi­tons à prendre quelques minutes pour
découvrir ce guide qui vous permettra
de profiter au mieux de tous les avanta­ges de votre nouvel appareil.
Nous vous assurons que son utilisation
vous offrira jour après jour satisfaction et
sérénité.
A bientôt.

electrolux 37

38 electrolux

1

Sommaire

Avertissements importants 39
Description de l'appareil 41
Utilisation de l’appareil 45
Conseils de cuisson 58
Nettoyage et entretien 63
Que faire si … 65

Protection de l’environnement 68
Instructions d'installation 69
Garantie/service-clientèle 71
Service après-vente 74
Montage 111
Plaque signalétique 115

Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:

Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter
d’abîmer l’appareil.

3 Informations générales et conseils

2 Informations écologiques

Avertissements importants

Pour ne pas perdre le bénéfice de la
garantie en cas de panne, veuillez
observer ces recommandations.

5

Cet appareil est conforme aux di­rectives CE suivantes :

– directive 73/23/CEE du 19.02.1973

basse tension

– directive 89/336/CEE du

03.05.1989 relative à la compatibilité
électromagnétique (CEM) y compris
la directive de révision 92/31/CEE

– directive 93/68/CEE du 22.07.1993

relative à la certification CE

Utilisation réglementaire

• Cet appareil est uniquement destiné
à l’usage domestique habituel et
pour faire cuire et rôtir des aliments.

• L’appareil ne peut en aucun cas ser­vir de plan de travail ou de support.

• Ne pas procéder à des transforma­tions ou à modifications de l’appa­reil.

• Ne pas placer de liquides suscepti­bles de brûler, de matériaux facile­ment inflammables ou d’objets
susceptibles de fondre (par ex. du
papier aluminium, des matières syn­thétiques ou de l’aluminium) sur ou à
promité de l’appareil.

Sécurité enfants

• Eviter systématiquement que les en­fants en bas âge s’approchent de
l’appareil.

avertissements importants electrolux 39

• Les enfants plus âgés ne doivent
être autorisés à utiliser l’appareil
qu’accompagnés et sous surveillan­ce.

• Afin d’éviter une mise en marche in­volontaire par des enfants en bas
âge ou des animaux domestiques,
nous vous conseillons d’activer le
verrouillage parental.

Consignes générales de sécurité

• Le montage et le branchement de
l’appareil sont du ressort exclusif de
spécialistes agréés.

• Les appareils encastrables ne peu­vent être mis en fonctionnement
qu’après avoir été montés dans des
armoires et des plans de travail ho­mologués et adaptés.

• En cas de panne de l’appareil ou de
dommages à la vitrocéramique (cas­sures, fêlures ou déchirures), mettre
l’appareil hors et débranchez-le pour
éviter un éventuel choc électrique.

• Le montage et le branchement de
l’appareil sont du ressort exclusif de
spécialistes agréés.

Précautions d’utilisation.

• Retirer les étiquettes et les films pro­tecteurs de la vitrocéramique.

• Attention aux risques de brûlures lors
de l’utilisation de l’appareil.

• S’assurer que les câbles d’appareils
électriques n’entrent pas en contact
avec les surfaces brûlantes de l’ap­pareil ou les récipients brûlants.

• Les graisses et les huiles surchauf­fées peuvent très rapidement s’en­flammer. Surveiller constamment les
mets cuits avec de la graisse ou de
l’huile (par ex. des frites).

• Mettre les foyers hors fonctionne­ment après chaque utilisation.

• Il est recommandé aux utilisateurs
portant un pace-maker de ne pas

40 electrolux avertissements importants

s’approcher des foyers à induction
en fonctionnement à moins de
30 cm de distance.

• Danger de brûlures ! Ne pas poser
d’objets métalliques, tels que cou­teaux, fourchettes, cuillères et cou­vercles de casseroles sur la table de
cuisson car ils sont conducteurs.

Précautions de nettoyage

• Mettre l’appareil hors fonctionne­ment et le laisser refroidir avant de le
nettoyer.

• Pour des raisons de sécurité, il est
interdit de nettoyer l’appareil avec un
jet à vapeur ou un appareil à haute
pression.

Comment éviter d’endommager
l’appareil

• Des objets peuvent endommager la
vitrocéramque en tombant.

• Les plats de cuisson peuvent en­dommager la vitrocéramique en
heurtant le bord.

• Les plats de cuisson en fonte ou
pourvus d’un fonds abîmé peuvent
érafler la vitrocéramique lorsqu’on
les déplace.

• Les objets susceptibles de fondre ou
les produits ayant débordé peuvent
se consumer sur la vitrocéramique et
doivent par conséquent être immé­diatement enlevés.

• Ne pas placer de plats de cuisson vi­des sur les zones de cuisson et ne
pas mettre ces dernières en fonc­tionnement sans récipient.

• Eviter de faire chauffer à vide les cas­seroles et les poêles. Cela peut en­dommager l'ustensile de cuisson ou
la vitrocéramique.

• Ne recouvrez pas l’espace de 5cm
permettant d’aérer l’espace entrees­tiné le plan de travail et la face avant
du meuble.

Description de l'appareil

Equipement du plan de cuisson

Zone de cuisson à induction 2300 W

avec fonction Puissance 3200 W

Bandeau de

commande

description de l'appareil electrolux 41

Zone de cuisson à induction 2300 W

avec fonction Puissance 3200 W

Bandeau de

commande

Zone de cuisson à induction 2300 W

avec fonction Puissance 3200 W

Le plan de cuisson est divisé en quatre
plaques de cuisson. Dans chaque pla­que de cuisson se trouve sous le verre
céramique un corps de chauffe dont le
centre est marqué à l’aide d’une croix se
trouvant sur la surface du verre cérami­que. Vous pouvez placer la vaisselle à
feu où vous voulez sur chaque plaque
de cuisson. La marque en forme de

Zone de cuisson à induction 2300 W

avec fonction Puissance 3200 W

croix doit cependant être couverte par la
vaisselle à feu.
Le fond de la vaisselle à feu doit avoir un
diamètre de 130-210mm.
Une plus grande vaisselle à feu comme
une poêle peut être chauffée sur deux
plaques de cuisson à la fois. La vaisselle
à feu doit couvrir au moins jusqu’au
centre des deux marques en forme de
croix.

42 electrolux description de l'appareil

Bandeau de commande

Indicateurs zones de cuis-

son Fonction Minuteur

Minuteur

Affichage Minuteur

Verrouillage

Fonction Puissance

Marche/Arrêt
avec voyant de contrôle

Voyant

Sélection du niveau de
cuisson

description de l'appareil electrolux 43

Touche sensitive “Touch Control”

Les touches sensitives Touch Control
permettent de commander l’appareil.
Une pression sur les touches sensitives
permet d’activer les fonctions et le fonc­tionnement de ces dernières est confir­mé par des voyants ou par des signaux
sonores.
Appuyez sur les touches sensitives par
un mouvement de haut en bas, en évi­tant de recouvrir les autres touches.

Touche sensitive Fonction

Marche / Arrêt Mettre l’appareil sous/hors tension

Augmenter les réglages Augmenter la durée / le niveau de cuis-

son

Réduire les réglages Réduire la durée /le niveau de cuisson

Minuteur Sélection du Minuteur

Verrouillage Verrouillage/déverrouillage du bandeau

de commande

Puissance Activation/désactivation de la fonction

Puissance

Mise en garde ! Danger de brûlure
en raison de la chaleur rayonnante.
Une longue cuisson à une puissan­ce élevée avec une vaisselle à feu
sur les plaques de cuisson avant
peut chauffer les zones des cap­teurs. Touchez prudemment les zo­nes des capteurs.

44 electrolux description de l'appareil

Voyants

Voyant Description

La zone de cuisson est désactivée

Position de maintien au

chaud

- Niveaux de cuisson Le niveau de cuisson est sélectionné

Commande de démarrage

automatique de la cuisson

Erreur Apparition d’une anomalie de fonction-

Détection des plats de cuis-

son

Chaleur résiduelle La zone de cuisson est encore chaude

Sécurité enfants Verrouillage/la sécurité enfants est acti-

Puissance La fonction Puissance est activée

Désactivation de sécurité La désactivation de sécurité est active

Indicateur de chaleur résiduelle

La position de maintien au chaud est
sélectionnée

La commande de démarrage automati­que de la cuisson est activée

nement

Les plats de cuisson ne sont pas adap­tés ou trop petits ou bien il n’y a pas de
plat de cuisson sur la zone de cuisson.

vée

Avertissement ! Danger de brûlures
dû à la chaleur résiduelle ! Les zo­nes de cuisson mettent un peu de
temps à se refroidir après avoir été
désactivées. Surveillez le voyant in­diquant la chaleur résiduelle

.

La chaleur résiduelle peut être utili­sée pour faire fondre un ingrédient
et pour conserver les plats au
chaud.

Les foyers à induction génèrent la
chaleur nécessaire directement sur le
fond des plats de cuisson. La chaleur
résiduelle des plats de cuisson suffit
pour chauffer la vitrocéramique.
Le ventilateur de refroidissement se
met en fonctionnement et s’arrête auto­matiquement en fonction de la tempéra­ture du système électronique.

Utilisation de l’appareil

Utilisez des plats de cuisson adap­tés aux zones de cuisson à induc­tion.

Mettre l’appareil sous/hors tension

Bandeau de comman-deAffichage Voyant de contrôle

utilisation de l’appareil electrolux 45

Activer Appuyez sur pendant 2

/ s’allume

secondes

Désactiver Appuyez sur pendant 1

/ aucun s’éteint

seconde

Après la mise sous tension, il est né­cessaire d’activer un niveau de
cuisson ou une fonction dans les
10 secondes environ qui suivent
dans le cas contraire l’appareil se
déconnecte automatiquement.

Sélectionner le niveau de cuisson

Bandeau de commande Affichage

Augmenter Appuyez sur . jusqu’à /

Réduire Appuyez sur . jusqu’à

Désactiver Appuyez simultanément sur et .

Le niveau de maintien à températu­re se situe entre et . Cette
fonction permet de maintenir des
aliments à température.

46 electrolux utilisation de l’appareil

Utilisation de la commande de démarrage automatique de la cuisson

Etape Bandeau de commande Affichage

1. Régler la puissance maximale /

2. Courte interruption /

3. Toucher

4. toucher pour sélectionner le niveau

de cuisson souhaité

Toutes les zones de cuisson sont do­tées d’une position de maintien de tem­pérature. La position de maintien de
température règle la zone de cuisson à
pleine puissance pendant une période
de temps données puis rétablit ensuite
automatiquement le niveau de cuisson
sélectionné.

Si, au cours du démarrage automa­tique de la cuisson à pleine puissan­ce, un niveau de cuisson
supérieur est sélectionné, par ex.
lors du passage de à , la durée
de démarrage automatique de la
cuisson s’adapte en conséquence.

jusqu’à /

au bout de 3 secondes

utilisation de l’appareil electrolux 47

La durée du démarrage automatique de
la cuisson dépend du niveau cuisson
sélectionné.

Niveau de cuisson Durée du démarrage automatique de la cuisson

[min: sec]

v

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0:10
0:10
0:10
3:10
5:50

10:10

2:00
2:30
2:50

---

Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande

Il est possible à tout moment de ver­rouiller le bandeau de commande à l’ex­ception de la touche sensitive „Marche/
Arrêt“, ce qui permet d’éviter de modifier
une sélection, par ex. en le nettoyant
avec un chiffon.

Bandeau de commande Affichage

Activation Appuyez sur (pendant 5 secondes)

Désactivation Appuyez sur le niveau de cuisson précédent

La désactivation de l’appareil dé­clenche automatiquement le ver­rouillage.

48 electrolux utilisation de l’appareil

Utilisation de la sécurité enfants

La sécurité enfants évite toute activation
non souhaitée de l’appareil.

Activer la sécurité enfants

Etape Bandeau de commande Voyant/Signal

1. Mettre l’appareil sous tension (sans
activer de niveau de cuisson)

2. Appuyez sur jusqu’à ce que le signal
retentisse

3. Appuyez sur .

L’appareil se déconnecte. La sécurité enfants est activée.

Désactiver la sécurité enfants

Etape Bandeau de commande Voyant/Signal

1. Mettre l’appareil sous tension

2. Appuyez sur jusqu’à ce que le signal

retentisse

3. Appuyez sur .

L’appareil se déconnecte. La sécurité enfants est désactivée.

Signal sonore

Signal sonore

Brider la sécurité enfants

Cette touche permet de désactiver la
sécurité enfants le temps d’une cuisson
seulement, elle reste active ensuite.

Etape Bandeau de commande Voyant/Signal

1. Mettre l’appareil sous tension

2. Appuyez simultanément sur et / signal sonore

Peut être utilisé normalement jusqu’à la prochaine mise hors tension de l’appareil.

utilisation de l’appareil electrolux 49

Activer/désactiver la fonction Puissance

La fonction Puissance augmente la
performance des zones de cuisson,
comme par exemple la possibilité de fai­re bouillir rapidement une quantité im­portante d’eau.
La fonction Puissance est active pen­dant 10 minutes. Ensuite, la zone de
cuisson à induction se repositionne sur
le niveau de cuisson 9.

Bandeau de commande Affichage

Activer Appuyez sur
Désactiver Appuyez sur

Appuyez sur

A la fin de la fonction Puissance, les
zones de cuisson permutent de
nouveau sur le niveau de cuisson
précédemment sélectionné.

Gestion de la fonction Puissance

Les zones de cuisson sont dotées d’une
puissance maximale.
Si cette puissance est dépassée lors de
l’activation de la fonction Puissance, le
dispositif de gestion de cette fonction
réduit la puissance d’une autre zone de
cuisson.
Pendant 1 minute, le voyant de cette
zone de cuisson affiche alternativement
le niveau de cuisson sélectionné et le ni­veau de cuisson maximum possible.
Puis le niveau de cuisson réel s’affiche.

50 electrolux utilisation de l’appareil

Exemple :

Dernière

Autre zone de cuisson
zone de cuisson
activée

niveau de cuisson
sélectionné

niveau de

cuisson

voyant niveau de cuisson

sélectionné

9 9 5 alternant avec 9 5

9 9 7 alternant avec 9 7

8 8 8 8

réel
sélectionné