ELECTROLUX EGU6343LOX User Manual

EGU6343

................................................ .............................................

FR TABLE DE CUISSON GAZ NOTICE D'UTILISATION 2
PT PLACA A GÁS MANUAL DE INSTRUÇÕES 16

www.electrolux.com

2

SOMMAIRE

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

3. UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

4. CONSEILS UTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

5. ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

7. INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

8.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

9. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années
d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour
vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.
Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.
Informations générales et conseils
Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

FRANÇAIS 3

1.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Cet appareil est adapté aux marchés
suivants : FR

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil,
lisez soigneusement les instructions four­nies. Le fabricant ne peut être tenu pour
responsable des dommages et blessures
liés à une mauvaise installation ou utilisa­tion. Conservez toujours cette notice avec
votre appareil pour vous y référer ultérieu­rement.

PT

1.1 Sécurité des enfants et des
personnes vulnérables

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou
d'invalidité permanente.

• Cet appareil n'est pas destiné à être
utilisé par des enfants ou des person­nes dont les capacités physiques, sen­sorielles ou mentales, ou le manque
d'expérience et de connaissance les
empêchent d'utiliser l'appareil sans ris­que lorsqu'ils sont sans surveillance à
moins qu'une personne responsable de
leur sécurité ne les supervise ou leur
donne des instructions sur la manière
de l'utiliser.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec
l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la por­tée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloi­gnés de l’appareil lorsqu'il est en cours
de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit.
Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif
de sécurité enfants, nous vous recom­mandons de l'activer.

1.2 Installation

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé unique­ment par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions
d'installation fournies avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal requis
par rapport aux autres appareils.

• L'appareil est lourd, prenez toujours
des précautions lorsque vous le dépla­cez. Portez toujours des gants de sécu­rité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide
d'un matériau d'étanchéité pour éviter
que la moisissure ne provoque de gon­flements.

• Protégez la partie inférieure de l'appa­reil de la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une
porte ou sous une fenêtre. Les réci­pients chauds risqueraient de tomber
de l'appareil lors de l'ouverture de cel­les-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de ti­roirs, assurez-vous qu'il y a suffisam­ment d'espace entre le fond de l'appa­reil et le tiroir supérieur pour que l'air
puisse circuler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir
très chaud. Nous vous recommandons
d'installer un panneau de séparation
ignifuge sous l'appareil pour en bloquer
l'accès.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électrocu­tion.

• L'ensemble des branchements électri­ques doit être effectué par un techni­cien qualifié.

• Avant chaque raccordement, assurez­vous que la borne principale de l'appa­reil est hors tension.

• Assurez-vous que l'appareil est bien in­stallé. Des connexions desserrées ou
incorrectes peuvent être à l'origine
d'une surchauffe des bornes.

• Assurez-vous qu'une protection anti­chocs est installée.

• Contrôlez que les câbles d'alimentation
n'entrent pas en contact avec les surfa­ces brûlantes de l'appareil ou les réci­pients brûlants lorsque vous branchez
l'appareil électrique à des prises électri­ques situées à proximité.

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4

• Ne laissez pas les connexions s'emmê-

• Utilisez une pince pour détendre le câ-

• Utilisez le câble d'alimentation appro-

• Veillez à ne pas endommager la fiche

• L'installation électrique doit être équi-

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

Raccordement au gaz

• Tous les raccordements au gaz doivent

• Assurez-vous que l'air circule autour de

• Les informations concernant l'alimenta-

• Cet appareil n'est pas raccordé à un

1.3 Utilisation

• Utilisez cet appareil dans un environne-

• Ne modifiez pas les caractéristiques de

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveil-

ler.

ble.

prié.

secteur ni le câble d'alimentation. Con­tactez le service après-vente ou un
électricien pour remplacer le câble d'ali­mentation s'il est endommagé.

pée d'un dispositif d'isolement à cou­pure omnipolaire. Le dispositif d'isole­ment doit présenter une distance d'ou­verture des contacts d'au moins 3 mm.

appropriés : des coupe-circuits, des fu­sibles (les fusibles à visser doivent être
retirés du support), un disjoncteur diffé­rentiel et des contacteurs.

être effectués par une personne quali­fiée.

l'appareil.

tion en gaz se trouvent sur la plaque si­gnalétique.

dispositif d'évacuation des produits de
combustion. Assurez-vous de brancher
l'appareil selon les réglementations
d'installation en vigueur. Veillez à res­pecter les exigences en matière d'aéra­tion.

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures
ou d'électrocution.

ment domestique.

cet appareil.

un minuteur externe ou un système de
commande à distance.

lance pendant son fonctionnement.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en con­tact avec de l'eau.

• Ne posez pas de couverts ou de cou­vercles sur les zones de cuisson. Elles
sont chaudes.

• Éteignez les zones de cuisson après
chaque utilisation.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan
de travail ou comme plan de stockage.

• Si la surface de l'appareil présente des
fêlures, débranchez immédiatement
l'appareil pour éviter tout risque d'élec­trocution.

AVERTISSEMENT

Risque d'explosion ou d'incendie.

• Les graisses et l'huile chaude peuvent
dégager des vapeurs inflammables. Te­nez les flammes ou les objets chauds
éloignés des graisses et de l'huile lors­que vous vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très
chaude peuvent provoquer une com­bustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes
d'aliments qui peuvent provoquer un in­cendie à température plus faible que
l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflamma­bles ou d'éléments imbibés de produits
inflammables à l'intérieur, à proximité
ou sur l'appareil.

• Ne tentez pas d'éteindre un incendie
avec de l'eau. Débranchez l'appareil et
couvrez les flammes à l'aide d'un cou­vercle ou d'une couverture à incendie.

AVERTISSEMENT

Risque de dommage de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur
le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des réci­pients de cuisson s'évaporer.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber
d'objets ou de récipients sur l'appareil.
Sa surface risque d'être endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones
de cuisson avec des récipients de cuis­son vides ou sans aucun récipient de
cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium
sur l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou
en aluminium, ni de récipients dont le
fond est endommagé et rugueux. Ils ris­queraient de rayer la surface vitrocéra­mique. Soulevez toujours ces objets
lorsque vous devez les déplacer sur la
surface de cuisson.

• Veillez à ce que la pièce où est installé
l'appareil soit bien aérée.

• Assurez-vous que les orifices de venti­lation ne sont pas bouchés.

• Utilisez uniquement des récipients sta­bles avec une forme adaptée et un plus
grand diamètre que les dimensions des
brûleurs. Risque de surchauffe et de
rupture de la plaque en verre (si votre
appareil en est équipé) !

• Assurez-vous que la flamme ne s'éteint
pas lorsque vous tournez rapidement la
manette de la position maximale à la
position minimale.

• Veillez à ce que les récipients se trou­vent bien au centre des cercles et qu'ils
ne dépassent pas des rebords de la ta­ble de cuisson.

• N'utilisez que les accessoires fournis
avec l'appareil.

• N'installez pas de diffuseur de flamme
sur le brûleur.

FRANÇAIS 5

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin
de maintenir le revêtement en bon état.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur
pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux
humide. Utilisez uniquement des pro­duits de lavage neutres. N'utilisez pas
de produits abrasifs, de tampons à ré­curer, de solvants ou d'objets métalli­ques.

1.5 Mise au rebut

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour
obtenir des informations sur la marche
à suivre pour mettre conformément
l'appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras
de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Aplatissez les tuyaux de gaz externes.

1.4 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de dommage de l'appareil.

2. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

2.1 Description de la table de cuisson

1 2

3

4

Brûleur semi-rapide

1

Brûleur à triple couronne

2

Brûleur auxiliaire

3

Manettes de commande

4

www.electrolux.com

6

2.2 Manettes de commande

Symbole Description

pas d'alimenta­tion en gaz / posi­tion arrêt

position d'alluma­ge / alimentation
en gaz maximum

3. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Con­signes de sécurité ».

3.1 Allumage du brûleur

AVERTISSEMENT

Faites très attention lorsque vous
utilisez une flamme nue dans une
cuisine. Le fabricant décline toute
responsabilité en cas de mauvais
usage de la flamme

Allumez toujours le brûleur avant
de poser les plats.

Symbole Description

alimentation en
gaz minimum

A

B

C

Pour allumer le brûleur :

1.

Tournez le sélecteur dans le sens in­verse des aiguilles d'une montre jus-

qu'à sa position maximale (
puis appuyer dessus pour l'enfoncer.

2.

Maintenez la commande appuyée
pendant environ 5 secondes, cela
permet au thermocouple de se ré­chauffer. Sinon, l'alimentation en gaz
sera interrompue.

3.

Une fois que la flamme brûle réguliè­rement, réglez son débit.

Si, après plusieurs tentatives, le
brûleur ne s'allume pas, vérifiez
que la couronne et son chapeau
sont correctement placés.

),

A)

Chapeau et couronne du brûleur

B)

Thermocouple

C)

Bougie d'allumage

A)

Chapeau du brûleur

B)

Couronne du brûleur

C)

Bougie d'allumage

D)

Thermocouple

AVERTISSEMENT

Ne maintenez pas la manette de
commande appuyée plus de 15
secondes.
Si le brûleur ne s'allume pas au
bout de 15 secondes, relâchez la
manette et positionnez-la sur Ar­rêt. Attendez au moins 1 minute
avant d'essayer une nouvelle fois
d'allumer le brûleur.

FRANÇAIS 7

En cas de coupure d'électricité,

A

B

C

D

vous pouvez utiliser votre table de
cuisson sans avoir recours au sys­tème automatique. Dans ce cas,
approchez une flamme du brûleur,
enfoncez la manette correspon­dante et tournez-la dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre
jusqu'à la position de libération
maximum du gaz.

Si le brûleur s'éteint accidentelle­ment, tournez la manette de com­mande sur la position Arrêt et at­tendez au moins 1 minute avant
d'essayer une nouvelle fois d'allu­mer le brûleur.

Le générateur d'étincelles se dé­clenche automatiquement à la mi­se sous tension de l'appareil,
après l'installation ou une coupure
d'électricité. Ce phénomène est
normal.

3.2 Pour éteindre les brûleurs

Tournez la manette jusqu'au symbole .

AVERTISSEMENT

Abaissez ou coupez toujours la
flamme avant de retirer les réci­pients du brûleur.

4. CONSEILS UTILES

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Con­signes de sécurité ».

4.1 Économies d'énergie

• Si possible, couvrez les casseroles.

• Lorsque le liquide commence à bouillir,
baissez le feu pour laisser légèrement
frémir le liquide.

Utilisez uniquement des récipients dont le
diamètre correspond aux dimensions des
brûleurs.

Brûleur Diamètres des réci-

pients

Triple cou-

220 - 260 mm

ronne (droi-

te)

Semi-rapi-

220 - 260 mm

de (gauche)

Semi-rapi-

140 - 180 mm

de (arrière)

Auxiliaire

140 - 180 mm

(avant)

AVERTISSEMENT

N'utilisez pas de plats en fonte, en
stéatite, de grils ou de plats à gra­tin sur les brûleurs à gaz.

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8

AVERTISSEMENT

Ne placez pas le même récipient
sur deux zones de cuisson.

AVERTISSEMENT

Assurez-vous que les casseroles
ne dépassent pas des bords de la
table de cuisson, et qu'elles sont
bien centrées sur les zones de
cuisson, pour une stabilité optima­le et une économie de la consom­mation de gaz.

5. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Ne placez pas de récipients instables ou
déformés sur les zones de cuisson afin
d'éviter les débordements et les blessu­res.

AVERTISSEMENT

Des liquides renversés durant la
cuisson peuvent provoquer le bris
du verre.

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Con­signes de sécurité ».

AVERTISSEMENT

Éteignez l'appareil et laissez-le re­froidir avant de le nettoyer. Avant
toute opération de nettoyage ou
intervention technique, assurez­vous que l'appareil est débranché
de la prise électrique.

Les rayures ou les taches som­bres sur la surface n'ont aucune
incidence sur le fonctionnement
de l'appareil.

• Vous pouvez retirer les supports de
casserole pour nettoyer facilement la
table de cuisson.

• Nettoyez les éléments en émail, le cha­peau et la couronne avec de l'eau
chaude savonneuse et séchez-les soi­gneusement avant de les remettre en
place.

• Lavez les éléments en acier inoxydable
à l'eau, puis séchez-les à l'aide d'un
chiffon doux.

• Les supports de casserole ne doivent
pas être placés dans le lave-vaisselle.
Ils doivent être lavés à la main.

• Lorsque vous lavez les supports à la
main, faites bien attention lorsque vous

les essuyez, car le processus d'émailla­ge laisse parfois des arêtes risquant de
vous blesser. Si nécessaire, retirez les
taches tenaces à l'aide d'une pâte net­toyante.

• Après avoir lavé les supports de casse­roles, veillez à les remettre correcte­ment en place.

• Pour que les brûleurs fonctionnent cor­rectement, assurez-vous que les bras
des supports de casseroles sont au mi­lieu du brûleur.

• Replacez les supports de casserole

avec soin afin de ne pas endomma­ger le dessus de la table de cuis­son.

Après le nettoyage, séchez l'appareil à
l'aide d'un chiffon doux.

Enlevez les salissures :

1.

– Enlevez immédiatement : plasti-

que fondu, feuilles plastique et les
aliments contenant du sucre.

– Mettez l'appareil à l'arrêt et

laissez le refroidir avant de pro­céder au nettoyage : des cernes de
calcaire, traces d'eau, projections
de graisse, décolorations métalli­ques luisantes. Utiliser un nettoyant
spécial pour la surface de la table
de cuisson.

2.

Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chif­fon humide et un peu de détergent.

3.

Pour finir essuyez l'appareil à l'aide
d'un chiffon propre.

pres pour prévenir un allumage difficile et
vérifier que les trous de la couronne du
brûleur ne sont pas obstrués.

5.2 Entretien périodique

5.1 Nettoyage du générateur

d'étincelles

Cette fonction emploie une bougie d'allu­mage en céramique et d'une électrode
métallique. Maintenez ces éléments pro-

Demandez régulièrement à votre service
après-vente local de vérifier l'état du tuyau
d'arrivée de gaz et du régulateur de pres­sion, si l'appareil en est équipé.

6. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Anomalie Cause possible Solution

Aucune étincelle ne se
produit à l'allumage.

• Le couvercle et la cou-

La flamme s'éteint immé­diatement après l'alluma­ge.

Les flammes sont irrégu­lières.

Certaines anomalies de fonctionnement
peuvent dépendre d'opérations d'entre­tien non correctes ou d'oubli et peuvent
être résolues à l'aide des indications four­nies dans le tableau, sans faire appel à un
service après-vente. Si l'anomalie persis­te, contactez votre magasin vendeur ou
votre service après-vente.

• Il n'y a pas d'alimenta­tion électrique.

ronne du brûleur sont
mal positionnés.

• Le thermocouple n'est
pas suffisamment
chauffé.

• La couronne du brûleur
doit être encrassés
avec des restes d'ali­ments.

Si un problème résulte d'une
mauvaise utilisation ou si l'installa­tion de l'appareil n'a pas été réali­sée par un professionnel qualifié,
le déplacement du technicien du
service après vente ou du reven­deur peut être facturé même en
cours de garantie.

• Vérifiez si l'appareil est
bien branché et allumé;

• Contrôlez le fusible. Si
le fusible est dégagé
plusieurs fois, contac­tez un électricien quali­fié.

• Assurez-vous que le
couvercle et la couron­ne du brûleur sont bien
positionnés.

• Après avoir allumé la
flamme, continuez à
appuyez sur le bouton
pendant environ 5 se­condes.

• vérifiez si l'injecteur
n'est pas bouché et s'il
n'y pas de particules
alimentaires dans la
couronne.

FRANÇAIS 9

Ces informations sont nécessaires
pour pouvoir vous offrir une aide rapi-

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10

de et adaptée. Ces données figurent
sur la plaque signalétique fournie.

• Description du modèle ............

• Référence produit (PNC) ............

• Numéro de série (S.N.) ............

Utilisez exclusivement des pièces d'origi­ne certifiées constructeur. Elles sont dis­ponibles auprès de votre service après­vente.

6.1 Étiquettes fournies avec le
sac d'accessoires

Collez les étiquettes adhésives comme in­diqué ci-dessous :

1 2 3

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

Collez-la sur la carte de garantie et

1

envoyez cette partie
Collez-la sur la carte de garantie et

2

conservez cette partie

7. INSTALLATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Con­signes de sécurité ».

AVERTISSEMENT

Les instructions suivantes concer­nant l’installation, le raccordement
et la maintenance de l'appareil
doivent être effectuées par un
professionnel qualifié selon les
normes et règlements en vigueur.

7.1 Raccordement au gaz

Effectuez un raccordement fixe (« rigide »)
ou utilisez un tuyau flexible en acier inoxy­dable selon les normes en vigueur. Si
vous utilisez des tuyaux flexibles métalli-

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MODELMODEL

0049

03 IT

MADE IN ITALY

MOD.
PROD.NO.
SER.NO.

Collez-la sur la notice d'utilisation

3

TYPE
230V-50Hz
IP20

ques, ils ne doivent pas entrer en contact
avec des parties mobiles ni être serrés.
Soyez également vigilant lorsque la table
est installée avec un four.

Assurez-vous que la pression
d'alimentation en gaz de l'appareil
correspond aux valeurs recom­mandées. Le raccordement régla­ble est relié à la rampe complète
par un écrou fileté G 1/2 po. Vis­sez les pièces sans forcer, réglez
le raccordement dans le sens né­cessaire et serrez le tout.