electrolux EGL4500X User Manual

Notice d'utilisation

EGL4500X

	FR
	Sommaire
SÉCURITÉ GÉNÉRALE.........................................................................................................................	5
SÉCURITÉ GAZ .....................................................................................................................................	5
UTILISATION CORRECTE ....................................................................................................................	6
ELIMINATION ÉCOLOGIQUE ...............................................................................................................	6
DIMENSIONS .........................................................................................................................................	7
OPÉRATIONS PRÉLIMINAIRES ...........................................................................................................	8
EXEMPLES D'UTILISATION .................................................................................................................	9
Tableaux des caractéristiques des brûleurs, gicleurs et consommations de gaz...............................	10
Contrôler la présence éventuelle de fuites de gaz..............................................................................	11
Notes générales de branchement gaz................................................................................................	11
DESCRIPTION DU BARBECUE............................................................................................................	12
LE PANNEAU DE COMMANDES..........................................................................................................	12
Bouton de commande brûleur ............................................................................................................	12
Description des symboles...................................................................................................................	13
COUVERCLE POUR CUISSON.............................................................................................................	13
Instructions de montage .....................................................................................................................	13
PLAN DE TRAVAIL LATÉRAL..............................................................................................................	14
Instructions de montage .....................................................................................................................	14
PLAN DE CUISSON LATÉRAL .............................................................................................................	15
Branchement gaz du plan de cuisson latéral......................................................................................	16
Bouton de commande brûleur plan de cuisson latéral........................................................................	16
CHARIOT PORTE BOUTEILLE À ROULETTES ..................................................................................	17
Montage et utilisation des roulettes ....................................................................................................	17
Fixation du top au chariot ...................................................................................................................	17
Réglage du battant .............................................................................................................................	18
Réglage en hauteur du tiroir ...............................................................................................................	18
ACCESSOIRES SUR DEMANDE ..........................................................................................................	19
Poche porte-outils...............................................................................................................................	19
Montage kit carreaux céramiques.......................................................................................................	19
Bâche de protection............................................................................................................................	19
Planche à découper............................................................................................................................	20
Porte-rouleau/porte-ustensiles............................................................................................................	20
Broche ................................................................................................................................................	20
POSITIONNEMENT DES COMPOSANTS INTERNES .........................................................................	21
Correct positionnement des grilles des plaques .................................................................................	21
ALLUMAGE DES BRÛLEURS ..............................................................................................................	22
CONSEILS DE CUISSON ......................................................................................................................	23
Viande.................................................................................................................................................	23
Cuisson directe ...............................................................................................................................	23
Cuisson indirecte ............................................................................................................................	23
Légumes .............................................................................................................................................	23
Cuisson directe ...............................................................................................................................	23
Schéma d'utilisation des brûleurs .......................................................................................................	24
Indications de cuisson en bref ............................................................................................................	24
NETTOYAGE DU BARBECUE ..............................................................................................................	25
Acier inox ............................................................................................................................................	25
Les grilles et la plaque en fonte émaillée............................................................................................	25
Brûleurs ..............................................................................................................................................	26
Démontage des brûleurs ................................................................................................................	26
Lèchefrite ............................................................................................................................................	26

Informations générales

Cet appareil de cuisson est destiné à une utilisation exclusivement domestique et en plein air.

La destination à un usage professionnel, ou toute autre utilisation autre que l'utilisation spécifiée, entraîne l'annulation immédiate de la garantie.

L’appareil répond aux critères de conformité aux normes CEE en vigueur.

LE PRÉSENT MANUEL FAIT PARTIE INTÉGRANTE DU PRODUIT ACHETÉ, IL FAUT LE CONSERVER PENDANT TOUT SON CYCLE DE VIE.

AVANT D'UTILISER LE PRODUIT, NOUS CONSEILLONS UNE LECTURE ATTENTIVE DU PRÉSENT MANUEL ET DE TOUTES LES INDICATIONS QUI Y FIGURENT.

LES PRÉSENTES INSTRUCTIONS NE SONT VALABLES QUE POUR LES PAYS DE DESTINATION DONT LES SYMBOLES D'IDENTIFICATION FIGURENT SUR LA COUVERTURE.

L'INSTALLATION DEVRA ÊTRE EFFECTUÉE PAR DU PERSONNEL QUALIFIÉE ET DANS LE RESPECT DES NORMES EN VIGUEUR.

Le manuel est subdivisé en quatre parties:

Avertissements: consignes d'utilisation générales concernant la sécurité des opérateurs et l'utilisation correcte de l'appareil.

Installation: instructions destinées au technicien qualifié qui doit effectuer l'installation, la mise en service et le contrôle de l'appareil.

Utilisation: description des commandes, allumage de l'appareil, montage des accessoires et conseils de cuisson.

Nettoyage et maintenance: les modalités de nettoyage les plus opportunes et les conseils utiles pour assurer le rendement et la qualité esthétique dans le temps.

LE FABRICANT DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ POUR LES INEXACTITUDES, IMPUTABLES À DES ERREURS D’IMPRESSION OU DE TRANSCRIPTION, CONTENUES DANS CETTE NOTICE. IL SE RÉSERVE LE DROIT D’APPORTER LES MODIFICATIONS QU’IL JUGE NÉCESSAIRES OU UTILES À SES PRODUITS, MÊME DANS L’INTÉRÊT DE L’UTILISATEUR, SANS POUR AUTANT COMPROMETTRE LES CARACTÉRISTIQUES ESSENTIELLES RELATIVES AU FONCTIONNEMENT ET À LA SÉCURITÉ.

Sécurité générale

• NE JAMAIS LAISSER LES RESIDUS DE L'EMBALLAGE SANS SURVEILLANCE DANS L'ESPACE DOMESTIQUE.

•TRIER LES DIFFERENTS MATERIAUX DE REBUT PROVENANT DE L'EMBALLAGE ET LES REMETTRE AU CENTRE DE TRI SELECTIF LE PLUS PROCHE.

•LA PLAQUE SIGNALETIQUE, AVEC LES CARACTERISTIQUES TECHNIQUES, LE NUMERO DE SERIE, EST POSITIONNEE DE MANIERE VISIBLE AU DOS DE L'APPAREIL. LA PLAQUE NE DOIT JAMAIS ETRE ENLEVEE.

•LES OPERATIONS D'INSTALLATION ET D'ASSISTANCE DOIVENT ETRE EFFECTUEES PAR DU PERSONNEL QUALIFIE DANS LE RESPECT DES NORMES EN VIGUEUR.

•AVANT DE METTRE L'APPAREIL EN FONCTION, IL EST INDISPENSABLE D'ENLEVER LES FILMS DE PROTECTION QUI LE REVETENT A L'INTERIEUR ET A L'EXTERIEUR.

•IMMEDIATEMENT APRES L'INSTALLATION, EFFECTUER UN BREF CONTROLE DE L'APPAREIL EN SUIVANT LE MODE D'EMPLOI; EN CAS DE NON FONCTIONNEMENT, CONTACTER LE CENTRE D'ASSISTANCE TECHNIQUE LE PLUS PROCHE. NE JAMAIS ESSAYER DE REPARER L'APPAREIL.

•IL EST CONSEILLE D'UTILISER DES GANTS DE PROTECTION PENDANT LA MANIPULATION DES COMPOSANTS PARTICULIEREMENT CHAUDS.

•LES PARTIES ACCESSIBLES PEUVENT ATTEINDRE DES TEMPERATURES ELEVEES. GARDER HORS DE PORTEE DES ENFANTS.

Sécurité gaz

•EN CAS D'ODEUR DE GAZ: ÉTEINDRE LES FLAMMES DES BRÛLEURS; FERMER LA VALVE SUR LA BOUTEILLE OU LE ROBINET D'INTERCEPTION DU GAZ DE VILLE ET OUVRIR LE COUVERCLE DU BARBECUE. SI L'ODEUR PERSISTE, CONTACTER LE CENTRE D'ASSISTANCE AGRÉÉ.

•NE JAMAIS UTILISER DE FLAMMES POUR RECHERCHER D'EVENTUELLES FUITES DE GAZ.

•LE BRANCHEMENT AU TUBE DE GAZ DEVRA ÊTRE EFFECTUÉ SELON LES RÈGLES DE L'ART, AINSI QUE CONFORMÉMENT AUX NORMES EN VIGUEUR QUI PRESCRIVENT L'INSTALLATION D'UN ROBINET DE SÉCURITÉ EN AMONT DU BRANCHEMENT DU GAZ.

•CET APPAREIL N'EST PAS DOTÉ DE VALVES DE SÉCURITÉ GAZ. NE PAS LE LAISSER SANS SURVEILLANCE PENDANT LE FONCTIONNEMENT. EN CAS D'EXTINCTION ACCIDENTELLE DES FLAMMES, AMENER IMMÉDIATEMENT LES BOUTONS EN POSITION OFF ET ATTENDRE QUELQUES MINUTES AVANT DE TENTER UN NOUVEL ALLUMAGE.

Avertissements

•LE BARBECUE PEUT ETRE UTILISE UNIQUEMENT EN PLEIN AIR, EN PRESENCE D'AERATION NATURELLE, LOIN DE ZONES STAGNANTES, OU LES FUITES EVENTUELLES DE GAZ ET LES PRODUITS DE COMBUSTION PEUVENT SE DISSIPER RAPIDEMENT AVEC LE VENT ET AVEC LA CONVEXION NATURELLE DE L'AIR.

•NE PAS UTILISER LE BARBECUE DANS DES ENDROITS FERMES, DANS UN CAMPING-CAR OU AUTRE INSTALLATION MOBILE.

•NE JAMAIS UTILISER CET APPAREIL DE CUISSON POUR LE CHAUFFAGE DE PIECES.

•NE JAMAIS POSER D'OBJETS INFLAMMABLES SUR L'APPAREIL: EN CAS D'ALLUMAGE ACCIDENTEL, CELA POURRAIT DECLENCHER UN INCENDIE.

•CET APPAREIL EST PREVU POUR L'UTILISATION DE GAZ GPL VENDU DANS DES BOUTEILLES DANS LES CENTRES AUTORISES. S'IL DEVAIT ETRE NECESSAIRE D'UTILISER UN AUTRE TYPE DE GAZ (GAZ DE VILLE), S'ADRESSER AU CENTRE D'ASSISTANCE AGREE LE PLUS PROCHE.

•UNE BOUTEILLE DE GAZ VIDE DOIT ETRE MANIPULEE TOUJOURS AVEC PRUDENCE DANS LE RESPECT DES NORMES DE SECURITE FOURNIES AVEC LE MODE D'EMPLOI. NE JAMAIS UTILISER DE BOUTEILLES DE GAZ PRESENTANT DES MARQUES DE CHOC OU DES ZONES ROUILLEES.

•NE PAS CONSERVER LES BOUTEILLES DE RECHANGE A PROXIMITE DU BARBECUE.

•NE JAMAIS DEBRANCHER LA BOUTEILLE DU BARBECUE PENDANT QUE CELUI-CI EST EN FONCTION ET, EN REGLE GENERALE, S'ELOIGNER TOUJOURS DE L'APPAREIL POUR TOUTE OPERATION RELATIVE A LA BOUTEILLE.

•APRES UNE PERIODE D'UTILISATION, AVANT DE REMETTRE L'APPAREIL EN FONCTION, VÉRIFIER L'ÉTANCHÉITÉ DU BRANCHEMENT DU GAZ (VOIR LE PARAGRAPHE “CONTRÔLER LA PRÉSENCE ÉVENTUELLE DE FUITES DE GAZ” PAGE 11) ET S'ASSURER QUE LES ORIFICES DE SORTIE DU GAZ NE SONT PAS OBSTRUES PAR DE LA POUSSIERE OU AUTRE (VOIR LE PARAGRAPHE "BRÛLEURS"

PAGE 26).

Avertissements

Utilisation correcte

• L'APPAREIL EST DESTINE A L'UTILISATION PAR DES PERSONNES ADULTES. NE PAS PERMETTRE AUX ENFANTS DE S'APPROCHER OU D'EN FAIRE UN OBJET DE JEU.

•NE JAMAIS LAISSER L'APPAREIL SANS SURVEILLANCE PENDANT L'UTILISATION.

•LES CASSEROLES OU LES CONTENEURS A UTILISER SUR LES GRILLES DEVRONT AVOIR LE FOND PARFAITEMENT LISSE ET REGULIER.

•NE JAMAIS UTILISER DE RECIPIENTS DEPASSANT LE PERIMETRE EXTERNE DU PLAN.

•ALLUMER LES BRULEURS SEULEMENT QUAND LE COUVERCLE EST SOULEVE.

•LORS DE LA PREMIÈRE UTILISATION DU BARBECUE, IL FAUT FAIRE FONCTIONNER LES BRÛLEURS À VIDE PENDANT 10 MINUTES (AVEC LE COUVERCLE SOULEVÉ), EN VUE DE BRÛLER TOUS LES RÉSIDUS ET LES HUILES DE FABRICATION.

•UNE FOIS L'ALLUMAGE EFFECTUE, ABAISSER LE COUVERCLE EN L'ACCOMPAGNANT DE LA MAIN.

•LE BARBECUE SURCHAUFFE PENDANT L'UTILISATION. POUR EVITER TOUT RISQUE DE BRULURE, IL EST CONSEILLE DE PORTER DES GANTS THERMIQUES. NE PAS TOUCHER LES ELEMENTS CHAUFFANTS A L'INTERIEUR DE L'APPAREIL.

•A L'ISSUE DE CHAQUE UTILISATION, S'ASSURER TOUJOURS QUE LES BOUTONS DE COMMANDE SONT EN POSITION OFF.

•EN CAS DE MAUVAIS TEMPS, NE PAS UTILISER LE BARBECUE. LES CONTACTS EVENTUELS AVEC L'EAU POURRAIENT ENDOMMAGER GRAVEMENT L'APPAREIL ET EN COMPROMETTRE LA SECURITE.

•NE PAS BOUCHER LES OUVERTURES, LES FENTES D'AERATION ET DE DISSIPATION DE LA CHALEUR.

•POUR EVITER LA COMBUSTION DES RESIDUS DE CUISSONS PRECEDENTES, AVANT TOUTE UTILISATION, NETTOYER LA LECHEFRITE, LE COMPARTIMENT DES BRULEURS ET LES BRULEURS.

•EVITER L'UTILISATION D'EPONGES METALLIQUES ET DE RACLOIRS TRANCHANTS SUR LES SURFACES EXTERNES. UTILISER DES PRODUITS NORMAUX NON ABRASIFS EN SE SERVANT, LE CAS ECHEANT, D'USTENSILES EN BOIS OU EN MATIERE PLASTIQUE. RINCER SOIGNEUSEMENT ET ESSUYER AVEC UN CHIFFON DOUX. NON PAS UTILISER DE NETTOYEURS SOUS PRESSION SUR LE BARBECUE, LA PUISSANCE DU JET D'EAU POURRAIT EN COMPROMETTRE L'ESTHETIQUE ET LA SECURITE.

•SI ON PRÉVOIT DE NE PAS UTILISER LE BARBECUE POUR UNE LONGUE PÉRIODE, ON RECOMMANDE DE FAIRE UN NETTOYAGE SOIGNÉ DE L'APPAREIL, VOIR LE CHAPITRE “NETTOYAGE DU BARBECUE” À LA PAGE 25; DE LE PROTÉGER AVEC SON COUVERTURE EXTERNE ET LE RANGER DANS UN ENDROIT BIEN ABRITÉ.

Elimination écologique

•POUR L'EMBALLAGE DES PRODUITS SONT UTILISÉS DES MATÉRIAUX NON POLLUANTS, COMPATIBLES AVEC L'ENVIRONNEMENT ET RECYCLABLES. PROCÉDER À UNE ÉLIMINATION CORRECTE DE L'EMBALLAGE DANS LES CENTRES DE COLLECTE, DE RECYCLAGE ET D'ÉLIMINATION.

LE FABRICANT DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ POUR DES UTILISATIONS AUTRES QUE CELLES INDIQUÉES, AINSI QUE POUR LES DOMMAGES CORPORELS OU MATÉRIELS DUS AU NON RESPECT DES CONSIGNES CI-DESSUS, OU À LA TRANSFORMATION, MÊME PARTIELLE, DE L'APPAREIL ET À L'UTILISATION DE PIÈCES DE RECHANGE NON ORIGINALES.

Installation

Dimensions
Version avec chariot et plans latéraux
		150
		802 + 134
	C
	B
350	A	350
		595	651,5

N. BRULEURS	A	B	C
3	685	1385	1498

4	895	1595	1708

Installation

Opérations préliminaires

LE BARBECUE A ÉTÉ CONÇU ET FABRIQUÉ POUR LA CUISSON ET LE RÉCHAUFFEMENT D'ALIMENTS DANS DES LIEUX OUVERTS. CET APPAREIL N'EST PAS PRÉVU POUR L'UTILISATION PROFESSIONNELLE OU DANS DES ENDROITS FERMÉS.

AVANT D'INSTALLER ET D'UTILISER LE BARBECUE, IL EST CONSEILLÉ DE NETTOYER LES PARTIES INTERNES POUR ENLEVER LES RÉSIDUS ÉVENTUELS DE FABRICATION. POUR PLUS D'INFORMATIONS SUR LE NETTOYAGE, VOIR LE CHAPITRE "NETTOYAGE DU BARBECUE", PAGE 25.

Choisir soigneusement le lieu où sera installé le barbecue:

1)il ne doit pas être trop poussiéreux: sur le long terme, la poussière pourrait obturer les brûleurs et rendre dangereuse l'utilisation du barbecue;

2)il ne doit pas être trop exposé au vent: pendant l'utilisation, un vent trop fort pourrait compromettre le bon fonctionnement du barbecue ou provoquer des extinctions accidentelles des brûleurs;

3)placer le barbecue dans une zone en assurant la complète stabilité;

4)loin de matériaux inflammables.

AVANT D'UTILISER L'APPAREIL, ENLEVER LES PROTECTIONS EN PLASTIQUE SUR LE PANNEAU DE COMMANDE ET SUR LES PARTIES EN ACIER INOX.

Installation

Exemples d'utilisation

La zone de positionnement en extérieur doit avoir les caractéristiques suivantes:

1)il peut y avoir des murs de tous les côtés, mais il faut au moins une ouverture permanente et aucune couverture du plafond;

2)il est permis une couverture du plafond mais avec pas plus de deux murs latéraux;

3)il est permis une fermeture partielle comprenant une couverture du plafond mais avec pas plus de deux murs et avec les contraintes suivantes;

a)Au moins 25% de la surface totale des murs seront complètement ouverts.

b)Au moins 30% de la surface restante seront ouverts et non délimités.

En cas d'installation sur un balcon ou une terrasse, 20% du total de la surface des murs doivent être ouverts.

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