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EBL80
DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION
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2 www.electrolux.com
INHALTSVERZEICHNIS
1. SICHERHEITSHINWEISE...........................................................................................3
2. SICHERHEITSINFORMATIONEN...............................................................................4
3. GERÄTEBESCHREIBUNG.........................................................................................7
4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME.....................................................................8
5. TÄGLICHER GEBRAUCH..........................................................................................8
6. UHRFUNKTIONEN.................................................................................................. 10
7. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS..............................................................................12
8. ZUSATZFUNKTIONEN............................................................................................ 13
9. RATSCHLÄGE UND TIPPS..................................................................................... 14
10. REINIGUNG UND PFLEGE....................................................................................26
11. FEHLERSUCHE.................................................................................................... 29
12. MONTAGE............................................................................................................ 31
13. GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE ................................................................. 34
WIR DENKEN AN SIE
Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben
ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und
Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben
wir an Sie gedacht. So haben Sie bei jedem Gebrauch die Gewissheit, dass Sie stets
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Willkommen bei Electrolux.
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erhalten:
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gewährleisten:
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REPARATUR- UND KUNDENDIENST
Bitte verwenden Sie ausschliesslich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte.
Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden:
Modell, Produktnummer (PNC), Seriennummer.
Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.
Warnungs-/ Sicherheitshinweise
Allgemeine Informationen und Empfehlungen
Informationen zum Umweltschutz
Änderungen vorbehalten.
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1. SICHERHEITSHINWEISE
Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig
vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Der
Hersteller übernimmt keine Verantwortung für
Verletzungen und Beschädigungen durch
unsachgemässe Montage. Bewahren Sie die
Gebrauchsanleitung griffbereit auf.
1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen
• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen
mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung/
mangelndem Wissen benutzt werden, wenn sie durch
eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt
werden oder von dieser Person Anweisungen erhielten,
wie das Gerät sicher zu bedienen ist, und welche
Gefahren bei nicht ordnungsgemässer Bedienung
bestehen.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.
• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn
es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare
Teile sind heiss.
• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet
ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.
• Reinigung und Wartung dürfen nicht ohne
Beaufsichtigung von Kindern durchgeführt werden.
• Halten Sie Kinder unter 3 Jahren vom Gerät fern, wenn
sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
DEUTSCH
3
1.2 Allgemeine Sicherheit
• Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels
muss von einer Fachkraft vorgenommen werden.
• Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiss.
Berühren Sie nicht die Heizelemente im Gerät.
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Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der
Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
• Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der
Spannungsversorgung.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet
ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen
Stromschlag zu vermeiden.
• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem
Dampfstrahlreiniger.
• Benutzen Sie zum Reinigen der Glastür keine scharfe
Scheuermittel oder Metallschwämmchen; sie können
die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der
Scheibe führen.
• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom
Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder
einer gleichermassen qualifizierten Person ausgetauscht
werden, um Gefahrenquellen zu vermeiden.
• Vor der pyrolytischen Reinigung müssen verschüttete
Speisereste entfernt werden. Entfernen Sie alle Teile aus
dem Backofen.
• Ziehen Sie zum Entfernen der Einhängegitter diese erst
vorne und dann hinten von den Seitenwänden weg.
Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen
Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
• Gemäss den Verdrahtungsregeln muss bei
Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des
Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein.
2. SICHERHEITSINFORMATIONEN
2.1 Montage
WARNUNG!
Das Gerät darf nur von einer
Fachkraft montiert werden.
• Entfernen Sie die Verpackung.
• Montieren oder verwenden Sie ein
beschädigtes Gerät nicht.
• Halten Sie sich an die mit dem Gerät
gelieferte Montageanleitung.
• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts
vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen
Sie stets Sicherheitshandschuhe.
• Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.
• Halten Sie die Mindestabstände zu
anderen Geräten und Küchenmöbeln
ein.
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät
unterhalb von bzw. zwischen sicheren
Konstruktionen montiert wird.
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• Die Seiten des Geräts dürfen nur an
Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe
angrenzen.
2.2 Elektrischer Anschluss
WARNUNG!
Brand- und
Stromschlaggefahr.
• Der Elektroanschluss muss von einem
Elektriker ausgeführt werden.
• Das Gerät muss geerdet sein.
• Achten Sie darauf, dass die
elektrischen Informationen auf dem
Typenschild mit Ihrer
Spannungsversorgung
übereinstimmen. Wenden Sie sich
anderenfalls an einen Elektriker.
• Schliessen Sie das Gerät unbedingt an
eine sachgemäss installierte
Schutzkontaktsteckdose an.
• Verwenden Sie keine
Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungskabel.
• Achten Sie darauf, den Netzstecker
und das Netzkabel nicht zu
beschädigen. Falls das Netzkabel des
Geräts ersetzt werden muss, muss
dies durch unseren autorisierten
Kundendienst durchgeführt werden.
• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel
die Gerätetür nicht berührt,
insbesondere wenn die Tür heiss ist.
• Alle Teile, die gegen direktes Berühren
schützen sowie die isolierten Teile
müssen so befestigt werden, dass sie
nicht ohne Werkzeug entfernt werden
können.
• Stecken Sie den Netzstecker erst nach
Abschluss der Montage in die
Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der
Netzstecker nach der Montage noch
zugänglich ist.
• Falls die Steckdose lose ist, schliessen
Sie den Netzstecker nicht an.
• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn
Sie das Gerät vom Netzstrom trennen
möchten. Ziehen Sie hierfür am
Netzstecker.
• Verwenden Sie nur geeignete
Trennvorrichtungen: LS-Schalter,
Sicherungen (Schraubsicherungen sind
aus der Fassung herauszunehmen), FISchalter und Schütze.
DEUTSCH
• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie
das Gerät allpolig von der
Spannungsversorgung trennen
können. Die Trenneinrichtung muss mit
einer Kontaktöffnungsbreite von
mindestens 3 mm ausgeführt sein.
• Das Gerät entspricht den EURichtlinien.
2.3 Gebrauch
WARNUNG!
Verletzungs-, Verbrennungsund Stromschlaggefahr oder
Explosionsgefahr.
• Das Gerät ist ausschliesslich für die
Verwendung im Haushalt vorgesehen.
• Nehmen Sie keine technischen
Änderungen am Gerät vor.
• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht
abgedeckt werden.
• Lassen Sie das Gerät während des
Betriebs nicht unbeaufsichtigt.
• Schalten Sie das Gerät nach jedem
Gebrauch aus.
• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig,
wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann
heisse Luft austreten.
• Bedienen Sie das Gerät nicht mit
feuchten oder nassen Händen oder
wenn es mit Wasser in Kontakt
gekommen ist.
• Üben Sie keinen Druck auf die
geöffnete Gerätetür aus.
• Benutzen Sie das Gerät nicht als
Arbeits- oder Abstellfläche.
• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei
der Verwendung von Zutaten, die
Alkohol enthalten, kann ein AlkoholLuftgemisch entstehen.
• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf,
dass keine Funken oder offenen
Flammen in das Geräts gelangen.
• Platzieren Sie keine entflammbaren
Produkte oder Gegenstände, die mit
entflammbaren Produkten benetzt
sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in
der Nähe des Geräts.
WARNUNG!
Risiko von Schäden am
Gerät.
5
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• Um Beschädigungen und
Verfärbungen der Emailbeschichtung
zu vermeiden:
– Stellen Sie feuerfestes Geschirr
oder andere Gegenstände nicht
direkt auf den Boden des Gerätes.
– Legen Sie keine Aluminiumfolie
direkt auf den Boden des
Garraums.
– Stellen Sie kein Wasser in das
heisse Gerät.
– Lassen Sie nach Abschluss des
Garvorgangs kein feuchtes
Geschirr oder feuchte Speisen im
Gerät stehen.
– Gehen Sie beim Einsetzen und
Herausnehmen des Zubehörs
vorsichtig vor.
• Verfärbungen der Emailbeschichtung
haben keine Auswirkung auf die
Leistung des Geräts. Sie stellen keinen
Mangel im Sinne des
Gewährleistungsrechtes dar.
• Verwenden Sie für feuchte Kuchen das
tiefe Blech. Fruchtsäfte können
bleibende Flecken verursachen.
• Dieses Gerät ist nur zum Kochen
bestimmt. Es darf nicht für andere
Zwecke als vorgesehen benutzt
werden, zum Beispiel zum Beheizen
eines Raums.
• Garen Sie immer bei geschlossener
Backofentür.
2.4 Reinigung und Pflege
WARNUNG!
Verletzungs-, Brandgefahr
sowie Risiko von Schäden
am Gerät.
• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten
immer das Gerät aus und ziehen Sie
den Netzstecker aus der Steckdose.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät
abgekühlt ist. Zusätzlich besteht die
Gefahr, dass die Glasscheiben
brechen.
• Ersetzen Sie die Türglasscheiben
umgehend, wenn sie beschädigt sind.
Wenden Sie sich an den Kundendienst.
• Gehen Sie beim Aushängen der Tür
vorsichtig vor. Die Tür ist schwer.
• Reinigen Sie das Gerät regelmässig,
um eine Abnutzung des
Oberflächenmaterials zu verhindern.
• Fett- oder Speisereste im Gerät
können einen Brand verursachen.
• Wischen Sie das Gerät mit einem
feuchten weichen Tuch aus.
Verwenden Sie ausschliesslich
Neutralreiniger. Benutzen Sie keine
Scheuermittel, scheuernde
Reinigungsschwämmchen,
Lösungsmittel oder Metallgegenstände.
• Falls Sie ein Backofenspray
verwenden, befolgen Sie bitte
unbedingt die Anweisungen auf der
Verpackung.
• Reinigen Sie die katalytische
Emailbeschichtung (falls vorhanden)
nicht mit Reinigungsmitteln.
2.5 Pyrolyse
Im Pyrolyse-Modus besteht
Verletzungs- und
Brandgefahr und es können
chemische Emissionen
(Dämpfe) austreten.
• Entfernen Sie vor der pyrolytischen
Selbstreinigung und vor der
Erstinbetriebnahme folgendes aus dem
Ofeninnenraum:
– Alle Lebensmittelrückstände, Öl-
und Fettablagerungen.
– Alle zum Gerät gehörigen
herausnehmbaren Teile (Bleche,
Einhängegitter) sowie Töpfe,
Pfannen, Bleche und Utensilien mit
Antihaftbeschichtung usw.
• Lesen Sie die Anleitung zur Pyrolyse
sorgfältig durch.
• Halten Sie Kinder während der
Pyrolyse vom Gerät fern.
Das Gerät wird sehr heiss und aus den
vorderen Lüftungsöffnungen tritt heisse
Luft aus.
• Die pyrolytische Reinigung erfolgt bei
sehr hoher Temperatur und kann
Dämpfe von Lebensmittelrückständen
und Gerätematerialen freisetzen.
Beachten Sie unbedingt Folgendes:
– Sorgen Sie während und nach der
Pyrolyse für eine gute Belüftung.
– Wenn Sie das Gerät zum ersten
Mal mit maximaler Temperatur
einschalten, sorgen Sie für eine
gute Belüftung.
• Einige Vögel und Reptilien können im
Gegensatz zu den Menschen sehr
Page 7
empfindlich auf die während des
7
9
8
41 2 3 5 6
1
2
3
4
5
11
10
Reinigungsvorgangs freigesetzten
Dämpfe der Pyrolyse-Backöfen
reagieren.
– Halten Sie während und nach der
Pyrolyse Tiere (besonders Vögel)
vom Gerät fern und stellen Sie die
Höchsttemperatur erst ein, wenn
der Bereich ausreichend gelüftet
ist.
• Auch kleine Tiere reagieren während
des laufenden Reinigungsprogramms
empfindlich auf die lokalen
Temperaturschwankungen in der Nähe
von Pyrolyse-Backöfen.
• Antihaftbeschichtungen auf Töpfen,
Pfannen, Blechen und Kochutensilien
usw. können durch die hohen
Temperaturen während der Pyrolyse
beschädigt werden und geringfügige
Mengen an gesundheitsschädlichen
Dämpfen freisetzen.
• Die von den Pyrolyse-Backöfen/
Speiseresten freigesetzten Dämpfe
sind ungefährlich für Menschen,
einschliesslich Kinder und Personen
mit Gesundheitsbeschwerden.
2.6 Innenbeleuchtung
• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind
nur für Haushaltsgeräte geeignet.
DEUTSCH
Benutzen Sie sie nicht zur
Raumbeleuchtung.
WARNUNG!
Stromschlaggefahr.
• Trennen Sie das Gerät von der
Spannungsversorgung, bevor Sie die
Lampe austauschen.
• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit
der gleichen Leistung.
2.7 Entsorgung
WARNUNG!
Verletzungs- oder
Erstickungsgefahr.
• Trennen Sie das Gerät von der
Spannungsversorgung.
• Schneiden Sie das Netzkabel durch
und entsorgen Sie es.
• Entfernen Sie das Türschloss, um zu
verhindern, dass sich Kinder oder
Haustiere in dem Gerät einschliessen.
7
3. GERÄTEBESCHREIBUNG
3.1 Allgemeine Übersicht
Bedienfeld
1
Backofen-Einstellknopf
2
Betriebskontrolllampe/-symbol/-
3
anzeige
Elektronischer Programmspeicher
4
Temperaturwahlknopf
5
Betriebskontrolllampe/-symbol/-
6
anzeige
Heizelement
7
Lampe
8
Ventilator
9
Einhängegitter, herausnehmbar
10
Einschubebenen
11
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3.2 Zubehör
Gitterrost
Für Kochgeschirr, Kuchen in Form,
Braten.
Kuchenblech
Für Kuchen und Plätzchen.
4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
4.1 Reinigung vor der ersten Benutzung
Entfernen Sie alle Zubehörteile und die
herausnehmbaren Einhängegitter aus dem
Gerät.
Siehe Kapitel „Reinigung und
Pflege“.
Reinigen Sie das Gerät vor der ersten
Inbetriebnahme.
Setzen Sie das Zubehör und die
herausnehmbaren Einhängegitter wieder
in ihrer ursprünglichen Position ein.
4.2 Einstellen der Uhrzeit
Nach dem ersten Anschluss an das
Stromnetz leuchten alle Symbole im
Display einige Sekunden lang. In den
darauf folgenden Sekunden zeigt das
Display die Softwareversion an.
Sobald die Anzeige der Softwareversion
erlischt, zeigt das Display
„12:00“ an. "12“ blinkt.
und
1. Drücken Sie zur Einstellung der
aktuellen Uhrzeit oder .
2. Mit bestätigen. Dies ist nur
notwendig, wenn Sie die Zeit zum
ersten Mal einstellen. Später wird die
Zeit automatisch alle 5 Sekunden
gespeichert.
Das Display zeigt und die
eingestellte Zeit an. "00“ blinkt.
3. Drücken Sie zur Einstellung der
Minuten oder .
4. Mit bestätigen. Dies ist nur
notwendig, wenn Sie die Zeit zum
ersten Mal einstellen. Später wird die
Zeit automatisch alle 5 Sekunden
gespeichert.
Das Display zeigt die neue Zeit an.
4.3 Ändern der Uhrzeit
Sie können die Tageszeit nur ändern,
wenn der Backofen ausgeschaltet ist.
Drücken Sie .
Die eingestellte Zeit und das Symbol
blinken im Display.
Zum Ändern der Zeit schlagen Sie unter
„Einstellen der Uhrzeit“ nach.
5. TÄGLICHER GEBRAUCH
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
5.1 Versenkbare Knöpfe
Drücken Sie zum Benutzen des Geräts
den versenkbaren Knopf. Der Knopf
kommt dann heraus.
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5.2 Ein- und Ausschalten des Geräts
Es hängt von Ihrem Modell
ab, ob Ihr Gerät
Knopfsymbole, Anzeigen
oder Kontrolllampen
aufweist.
• Die Kontrolllampe leuchtet
während der Aufheizphase
auf.
• Die Lampe leuchtet
während das Gerät in
Betrieb ist.
• Das Symbol zeigt an, ob
der Knopf die
Ofenfunktionen oder die
Temperatur regelt.
5.3 Ofenfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet.
DEUTSCH
1. Drehen Sie den Backofen-
Einstellknopf auf die gewünschte
Funktion.
2. Drehen Sie den
Temperaturwahlschalter auf die
gewünschte Temperatur.
3. Zum Ausschalten des Geräts drehen
Sie den Backofen-Einstellknopf und
den Temperaturwahlschalter auf die
Position Aus.
9
Backofenbeleuchtung
Heissluft Zum Backen und Braten auf drei Einschubebenen
Pizza-/Wähenstufe
Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene.
Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und
Auftauen Zum Auftauen von tiefgefrorenen Lebensmitteln.
Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toasten
Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in grösseren Mengen
Zum Einschalten der Backofenlampe, wenn keine
Garfunktion eingeschaltet ist.
und zum Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine
20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei
Ober-/Unterhitze ein.
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer intensiveren Bräunung und einem knusprigen Boden.
Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze ein.
zum Einkochen von Lebensmitteln.
von Brot.
und zum Toasten von Brot.
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A B C
D
EFG
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Ofenfunktion Anwendung
Heissluftgrillen Zum Braten grösserer Fleischstücke oder von Geflü-
Pyrolyse Einschalten der pyrolytischen Selbstreinigung des
5.4 Display
5.5 Tasten
gel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum
Gratinieren und Überbacken.
Backofens. Mit dieser Funktion werden Verschmutzungen im Backofen verbrannt. Der Backofen heizt
auf ca. 500 °C auf.
A) Uhr
B) Aufheiz- und Restwärmeanzeige
C) Wasserschublade (nur ausgewählte
Modelle)
D) Speisenthermometer (nur ausgewählte
Modelle)
E) Türverriegelung (nur ausgewählte
Modelle)
F) Stunden/Minuten
G) Uhrfunktionen
Taste Funktion Beschreibung
5.6 Aufheiz-Anzeige
Wenn Sie eine Ofenfunktion einschalten,
leuchten die Balken im Display
6. UHRFUNKTIONEN
6.1 Tabelle der Uhrfunktionen
Uhrfunktion Anwendung
TAGESZEIT Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit.
MINUS Einstellen der Zeit.
UHR Einstellen einer Uhrfunktion.
PLUS Einstellen der Zeit.
nacheinander auf. Die Balken zeigen an,
dass die Backofentemperatur steigt oder
sinkt.
Siehe „Einstellen der Zeit“.
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Uhrfunktion Anwendung
KURZZEITWECKER
DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät. Verwen-
ENDE Einstellen, wann das Gerät ausgeschaltet werden soll.
Zum Einstellen einer Countdownzeit (maximal 23 Std.
59 Min.). Diese Funktion hat keine Auswirkung auf
den Gerätebetrieb. Sie können den KURZZEITWECKER jederzeit einstellen, auch wenn das Gerät
ausgeschaltet ist.
den Sie diese Funktion nur, wenn eine Ofenfunktion
eingeschaltet ist.
Verwenden Sie diese Funktion nur, wenn eine Ofenfunktion eingeschaltet ist. Sie können die Funktionen
Dauer und Ende gleichzeitig benutzen, wenn das Gerät später automatisch ein- und ausgeschaltet werden
soll.
DEUTSCH
11
Drücken Sie wiederholt die
Taste zur Auswahl der
gewünschten Uhrfunktion.
Drücken Sie zur Bestätigung
der Uhrfunktion die Taste
oder warten Sie 5 Sekunden
bis zur automatischen
Bestätigung.
6.2 Einstellen von DAUER oder ENDE
1. Drücken Sie die Taste wiederholt,
bis das Display oder anzeigt.
oder blinkt im Display.
2. Drücken Sie oder zum
Einstellen der Werte und zur
Bestätigung.
Für die Dauer
Minuten und dann die Stunden und für
Ende zuerst die Stunden und dann die
Minuten ein.
Nach Ablauf der Zeit ertönt 2 Minuten lang
ein Signalton. Das Symbol oder
sowie die Zeitanzeige blinken im Display.
Der Backofen wird ausgeschaltet.
3. Drehen Sie den BackofenEinstellknopf auf die Position Aus.
stellen Sie zuerst die
4. Zum Ausschalten des Signaltons
drücken Sie eine Taste oder öffnen Sie
die Tür.
Wenn Sie während des
Einstellens der Stunden für
die DAUER drücken,
schaltet das Gerät auf die
Funktion ENDE .
6.3 Einstellen des KURZZEIT-
WECKERS
1. Drücken Sie wiederholt, bis und
„00“ im Display blinken.
2. Drücken Sie zur Einstellung des
KURZZEIT-WECKERS
Stellen Sie zuerst die Sekunden, dann
die Minuten und Stunden ein.
Bei der ersten Einstellung werden die
Minuten und Sekunden berechnet. Ist
die eingestellte Zeit länger als 60
Minuten, wird das Symbol im
Display angezeigt.
Das Gerät berechnet jetzt die Zeit in
Stunden und Minuten.
3. Der KURZZEIT-WECKER wird
automatisch nach fünf Sekunden
eingeschaltet.
Nach 90 % der eingestellten Zeit
ertönt ein akustisches Signal.
4. Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei
Minuten ein akustisches Signal.
"00:00“ und blinken im Display.
oder .
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Zum Ausschalten des Signaltons
drücken Sie eine Taste oder öffnen Sie
die Tür.
Stellen Sie den
KURZZEITWECKER ein,
während DAUER und ENDE
aktiviert sind, leuchtet das
Symbol im Display.
6.4 Garzeitmesser
Mit dem Garzeitmesser kann die
Betriebsdauer des Backofens überwacht
7. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
7.1 Einsetzen des Zubehörs
Gitterrost:
Schieben Sie den Rost zwischen die
Führungsstäbe der Einhängegitter, mit den
Füssen nach unten zeigend.
werden. Der Garzeitmesser wird
gleichzeitig mit dem Backofen
eingeschaltet.
Halten Sie die Tasten und
gleichzeitig gedrückt, um den
Garzeitmesser zurückzusetzen. Der Timer
zählt wieder hoch.
Der Garzeitmesser kann mit
den folgenden Funktionen
nicht verwendet werden:
Dauer , Ende .
Gitterrost und Kuchenblech zusammen:
Schieben Sie das Kuchenblech zwischen
die Führungsstäbe der Einhängegitter und
den Gitterrost zwischen die
Führungsstäbe darüber.
Kuchenblech:
Schieben Sie das Kuchenblech zwischen
die Führungsstäbe der Einhängegitter.
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• Alle Zubehörteile besitzen
kleine Kerben oben auf
der rechten und linken
Seite, um die Sicherheit zu
erhöhen. Diese Kerben
dienen auch als
Kippsicherung.
• Durch den umlaufend
erhöhten Rahmen des
Rostes ist das
Kochgeschirr zusätzlich
gegen Abrutschen
gesichert.
8. ZUSATZFUNKTIONEN
DEUTSCH
13
8.1 Verwenden der
Kindersicherung
Die Kindersicherung verhindert ein
versehentliches Bedienen des Geräts.
Während der Pyrolyse wird
die Tür verriegelt. SAFE
leuchtet im Display, wenn Sie
einen Knopf drehen oder eine
Taste drücken.
1. Stellen Sie keine Ofenfunktion ein.
2. Halten Sie
Sekunden lang gedrückt.
Es ertönt ein akustisches Signal. SAFE
erscheint im Display.
Zum Ausschalten der Kindersicherung
wiederholen Sie Schritt 2.
und gleichzeitig 2
8.2 Restwärmeanzeige
Wenn Sie das Gerät ausschalten, zeigt
das Display die Restwärmeanzeige an,
wenn die Temperatur im Ofen höher als
40 °C ist. Drehen Sie den BackofenEinstellknopf nach rechts oder links, um
die Temperatur des Garraums anzuzeigen.
8.3 Abschaltautomatik
Das Gerät wird aus Sicherheitsgründen
nach einiger Zeit automatisch
ausgeschaltet, wenn eine Ofenfunktion
eingeschaltet ist und Sie die Einstellungen
nicht ändern.
Temperatur (°C) Ausschaltzeit
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 245 5.5
250 - Höchsttemperatur
Drücken Sie nach der automatischen
Abschaltung zum erneuten Einschalten
des Geräts eine beliebige Taste.
Die Abschaltautomatik
funktioniert nicht mit den
Funktionen:
Backofenbeleuchtung, Dauer,
Ende.
(Std.)
3
8.4 Kühlgebläse
Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird das
Kühlgebläse automatisch eingeschaltet,
um die Geräteflächen zu kühlen. Nach
dem Abschalten des Geräts läuft das
Kühlgebläse weiter, bis das Gerät
abgekühlt ist.
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9. RATSCHLÄGE UND TIPPS
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
Die Temperaturen und
Backzeiten in den Tabellen
sind nur Richtwerte. Sie
richten sich nach den
Rezepten, der Beschaffenheit
und der Menge der
verwendeten Zutaten.
9.1 Backen
• Ihr Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früheres
Gerät. Passen Sie Ihre normalen
Einstellungen (Temperatur, Garzeiten)
und die Einschubebenen an die Werte
in den Tabellen an.
• Der Hersteller empfiehlt, bei der ersten
Zubereitung die niedrigere Temperatur
einzustellen.
• Wenn Sie die Einstellungen für ein
bestimmtes Rezept nicht finden
können, suchen Sie nach einem
ähnlichen Rezept.
• Sie können die Backzeit um 10 - 15
Minuten verlängern, wenn Kuchen auf
mehreren Ebenen gebacken werden.
• Kuchen und kleine Backwaren mit
verschiedenen Höhen bräunen
zunächst nicht immer gleichmässig.
Ändern Sie in solchen Fällen nicht die
Temperatureinstellung. Im Verlauf des
Backens gleichen sich die
Unterschiede wieder aus.
• Bei längeren Backzeiten können Sie
den Backofen etwa 10 Minuten vor
Ablauf der Zeit ausschalten und die
Restwärme nutzen.
Wenn Sie tiefgefrorene Speisen garen,
können sich die Backbleche im Ofen
während des Backens verziehen. Beim
Abkühlen kehren Sie wieder zu ihrer alten
Form zurück.
9.2 Backtipps
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe
Die Unterseite des Kuchens
ist zu hell.
Der Kuchen fällt zusammen
und wird feucht, klumpig
oder streifig.
Der Kuchen fällt zusammen
und wird feucht, klumpig
oder streifig.
Der Kuchen fällt zusammen
und wird feucht, klumpig
oder streifig.
Der Kuchen ist zu trocken. Die Backofentemperatur ist
Die Einschubebene ist nicht
richtig.
Die Backofentemperatur ist
zu hoch.
Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere
Der Teig enthält zu viel Flüssigkeit.
zu niedrig.
Den Kuchen auf eine tiefere
Einschubebene stellen.
Stellen Sie beim nächsten
Kuchen eine etwas niedrigere Backofentemperatur
ein.
Backzeit ein. Die Backzeit
lässt sich nicht durch
eine höhere Temperatur
verringern.
Weniger Flüssigkeit verwenden. Beachten Sie die
Rührzeiten, vor allem beim
Einsatz von Küchenmaschinen.
Stellen Sie beim nächsten
Kuchen eine höhere Backofentemperatur ein.
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DEUTSCH
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe
Der Kuchen ist zu trocken. Die Backzeit ist zu lang. Stellen Sie beim nächsten
Kuchen eine kürzere Backzeit ein.
Der Kuchen ist unregelmässig gebräunt.
Der Kuchen ist unregelmässig gebräunt.
Die Backofentemperatur ist
zu hoch und die Backzeit
zu kurz.
Stellen Sie eine niedrigere
Backofentemperatur und
eine längere Backzeit ein.
Der Teig ist ungleich verteilt. Verteilen Sie den Teig
gleichmässig auf dem Kuchenblech.
Der Kuchen ist nach der
eingestellten Zeit nicht fertig
gebacken.
Die Backofentemperatur ist
zu niedrig.
Stellen Sie beim nächsten
Kuchen eine etwas höhere
Backofentemperatur ein.
9.3 Backen auf einer Einschubebene:
Backen in Formen
Gargut Funktion Temperatur
(°C)
Gugelhupf/Brio-
Heissluft 150 - 160 50 - 70 1
che
Sandkuchen/
Heissluft 140 - 160 70 - 90 1
Früchtekuchen
Fatless sponge
Heissluft 140 - 150 35 - 50 2
cake/Biskuit
(ohne Butter)
Fatless sponge
cake/Biskuit
Ober-/Unterhi-
tze
160 35 - 50 2
(ohne Butter)
Tortenboden Mürbeteig
Tortenboden -
Heissluft
170 - 180
Heissluft 150 - 170 20 - 25 2
Rührteig
Apple pie/Apfel-
Heissluft 160 60 - 90 2
kuchen (2 Formen Ø 20 cm,
diagonal versetzt)
Apple pie/Apfelkuchen (2 For-
Ober-/Unterhi-
tze
180 70 - 90 1
men Ø 20 cm,
diagonal versetzt)
Dauer (Min.) Einschube-
10 - 25 2
1)
bene
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Gargut Funktion Temperatur
(°C)
Käsekuchen Ober-/Unterhi-
170 - 190 60 - 90 1
tze
1)
Backofen vorheizen.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen
Gargut Funktion Temperatur
(°C)
Hefezopf/
Hefekranz
Christstollen Ober-/Unterhi-
Brot (Roggenbrot):
1. Erster Teil
Ober-/Unterhitze
tze
Ober-/Unterhitze
170 - 190 30 - 40 3
160 - 180
1)
1. 230
2. 160 - 180
des Backvorgangs.
2. Zweiter Teil
des Backvorgangs.
Windbeutel/
Eclairs
Biskuitrolle Ober-/Unterhi-
Streuselkuchen
Ober-/Unterhitze
tze
190 - 210
180 - 200
Heissluft 150 - 160 20 - 40 3
(trocken)
Mandel-/Zuckerkuchen
Obstkuchen
Ober-/Unterhitze
190 - 210
Heissluft 150 35 - 55 3
(auf Hefeteig/
Rührteig)
Obstkuchen
(auf Hefeteig/
Rührteig)
Obstkuchen mit
2)
Ober-/Unterhi-
170 35 - 55 3
tze
2)
Heissluft 160 - 170 40 - 80 3
Mürbeteig
Dauer (Min.) Einschube-
Dauer (Min.) Einschube-
50 - 70 2
1)
1. 20
2. 30 - 60
20 - 35 3
1)
10 - 20 3
1)
20 - 30 3
1)
bene
bene
1
Page 17
DEUTSCH
17
Gargut Funktion Temperatur
Dauer (Min.) Einschube-
(°C)
Hefekuchen mit
empfindlichen
Ober-/Unterhitze
160 - 180
40 - 80 3
1)
Belägen (z. B.
Quark, Sahne,
Pudding)
1)
Backofen vorheizen.
2)
Tiefes Blech benutzen.
Plätzchen
Gargut Funktion Temperatur
Dauer (Min.) Einschube-
(°C)
Mürbeteigplätz-
Heissluft 150 - 160 10 - 20 3
chen
Short bread/
Heissluft 140 20 - 35 3
Mürbeteiggebäck/Feingebäck
Short bread/
Mürbeteigge-
Ober-/Unterhi-
tze
160
1)
20 - 30 3
bäck/Feingebäck
Rührteigplätz-
Heissluft 150 - 160 15 - 20 3
chen
Eiweissgebäck,
Heissluft 80 - 100 120 - 150 3
Baiser
Makronen Heissluft 100 - 120 30 - 50 3
Hefekleinge-
Heissluft 150 - 160 20 - 40 3
bäck
Blätterteiggebäck
Brötchen Heissluft
Brötchen Ober-/Unterhi-
Small cakes/
Törtchen (20
Heissluft
tze
Heissluft
170 - 180
1)
160
190 - 210
1)
150
20 - 30 3
1)
10 - 25 3
10 - 25 3
1)
20 - 35 3
Stück pro
Blech)
bene
bene
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www.electrolux.com18
Gargut Funktion Temperatur
Small cakes/
Törtchen (20
Stück pro
Blech)
1)
Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze
(°C)
170
1)
9.4 Aufläufe und Überbackenes
Gargut Funktion Temperatur
Nudelauflauf Ober-/Unterhi-
Lasagne Ober-/Unterhi-
Gemüsegratin
Überbackene
Baguettes
Süsse Aufläufe Ober-/Unterhi-
Fischaufläufe Ober-/Unterhi-
Gefülltes Gemüse
1)
Backofen vorheizen.
tze
tze
Heissluftgrillen 160 - 170 15 - 30 1
1)
Heissluft 160 - 170 15 - 30 1
tze
tze
Heissluft 160 - 170 30 - 60 1
(°C)
180 - 200 45 - 60 1
180 - 200 25 - 40 1
180 - 200 40 - 60 1
180 - 200 30 - 60 1
Dauer (Min.) Einschube-
bene
20 - 30 3
Dauer (Min.) Einschube-
bene
9.5 Backen auf mehreren
Ebenen
Stellen Sie die Funktion Heissluft ein.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen
Gargut Temperatur
Windbeutel/
Eclairs
Streuselkuchen,
trocken
1)
Backofen vorheizen.
(°C)
160 - 180
150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
Dauer (Min.) Einschubebene
25 - 45 1 / 4 -
1)
2 Ebenen 3 Ebenen
Page 19
Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen
Gargut Temperatur
(°C)
Mürbeteigplätz-
150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Dauer (Min.) Einschubebene
2 Ebenen 3 Ebenen
chen
Short bread/
140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5
Mürbeteiggebäck/Feingebäck
Rührteigplätz-
160 - 170 25 - 40 1 / 4 chen
Eiweissgebäck,
80 - 100 130 - 170 1 / 4 Baiser
Makronen 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Hefekleinge-
160 - 170 30 - 60 1 / 4 bäck
Blätterteiggebäck
170 - 180
30 - 50 1 / 4 -
1)
Brötchen 180 20 - 30 1 / 4 -
Small cakes/
Törtchen (20
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
Stück pro
Blech)
1)
Backofen vorheizen.
DEUTSCH
19
9.6 Pizza-/Wähenstufe
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene
Pizza (dünner Boden)
200 - 230
1)2)
Pizza (mit viel Belag) 180 - 200 20 - 30 2
Obsttörtchen 180 - 200 40 - 55 1
Spinatquiche 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Schweizer Flan 170 - 190 45 - 55 1
Käsekuchen 140 - 160 60 - 90 1
Apfelkuchen, ge-
150 - 170 50 - 60 1
deckt
Gemüsekuchen 160 - 180 50 - 60 1
15 - 20 2
Page 20
www.electrolux.com20
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene
Fladenbrot
Blätterteigquiche
Flammekuchen (Pizza-ähnliches Gericht
230 - 250
160 - 180
230 - 250
1)
1)
1)
10 - 20 2
45 - 55 2
12 - 20 2
aus dem Elsass)
Piroggen (Russische
Version der Calzone)
1)
Backofen vorheizen.
2)
Tiefes Blech benutzen.
180 - 200
1)
15 - 25 2
9.7 Braten
• Verwenden Sie hitzebeständiges
Geschirr zum Braten (siehe
Herstelleranweisungen).
• Grosse Bratenstücke können Sie direkt
im tiefen Blech (falls vorhanden) oder
auf dem Gitterrost über dem tiefen
Blech gebraten werden.
• Braten Sie magere Fleischstücke im
Bräter mit Deckel. Dadurch bleibt das
Fleisch saftiger.
• Alle Fleischarten, die gebräunt werden
können oder eine knusprige Kruste
bekommen, können in einem Bräter
ohne Deckel gebraten werden.
• Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst
ab 1 kg im Backofen zu braten.
• Um ein Einbrennen von austretendem
Fleischsaft oder Fett zu vermeiden,
etwas Flüssigkeit in das tiefe Blech
geben.
• Braten nach Bedarf wenden (nach 1/2
- 2/3 der Garzeit).
• Grosse Bratenstücke und Geflügel
während der Bratzeit mehrmals mit
dem Bratensaft übergiessen. Dadurch
erzielen Sie bessere Ergebnisse.
• Sie können das Gerät ca. 10 Minuten
vor Ende der Bratzeit ausschalten und
die Restwärme nutzen.
9.8 Brattabellen
Rindfleisch
Gargut Menge Funktion Tempera-
Schmorbraten 1 - 1,5 kg Ober-/
Unterhitze
Roastbeef oder
Filet: englisch
Roastbeef oder
Filet: medium
Roastbeef oder
Filet: durch
1)
Backofen vorheizen.
je cm Dicke Heissluftgrill-
en
je cm Dicke Heissluftgrill-
en
je cm Dicke Heissluftgrill-
en
tur (°C)
230 120 - 150 1
190 - 200
180 - 190
170 - 180
Dauer
(Min.)
5 - 6 1
1)
6 - 8 1
1)
8 - 10 1
1)
Einschubebene
Page 21
Schweinefleisch
Gargut Menge Funktion Tempera-
tur (°C)
Schulter/Nack-
1 - 1,5 kg Heissluftgrill-en160 - 180 90 - 120 1
Dauer
(Min.)
en/Schinkenstück
Kotelett/Rippli 1 - 1,5 kg Heissluftgrill-en170 - 180 60 - 90 1
Hackbraten 750 g - 1 kg Heissluftgrill-en160 - 170 50 - 60 1
DEUTSCH
Einschubebene
21
Schweinshaxe
750 g - 1 kg Heissluftgrill-en150 - 170 90 - 120 1
(vorgegart)
Kalb
Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur
(°C)
Dauer
(Min.)
Kalbsbraten 1 Heissluftgrill-en160 - 180 90 - 120 1
Kalbshaxe 1.5 - 2 Heissluftgrill-en160 - 180 120 - 150 1
Lamm
Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur
(°C)
Dauer
(Min.)
Einschubebene
Lammkeule/
1 - 1.5 Heissluftgrill-en150 - 170 100 - 120 1
Lammbraten/-gigot
Lammrücken 1 - 1.5 Heissluftgrill-en160 - 180 40 - 60 1
Wild
Gargut Menge Funktion Temperatur
(°C)
Hasenrücken/Hasen-
bis zu 1 kg Ober-/Unter-
hitze
230
1)
Dauer
(Min.)
30 - 40 1
keule
Rehrücken,
Hirschrücken
Reh-/Hirschkeule
1)
Backofen vorheizen.
1,5 - 2 kg Ober-/Unter-
hitze
1,5 - 2 kg Ober-/Unter-
hitze
210 - 220 35 - 40 1
180 - 200 60 - 90 1
Einschubebene
Einschubebene
Einschubebene
Page 22
www.electrolux.com22
Geflügel
Gargut Menge Funktion Temperatur
(°C)
Geflügelteile je 200 - 250gHeissluftgrill-en200 - 220 30 - 50 1
Poulethälfte je 400 - 500gHeissluftgrill-en190 - 210 35 - 50 1
Dauer
(Min.)
Einschubebene
Poulet, Poularde
Ente 1,5 - 2 kg Heissluftgrill-en180 - 200 80 - 100 1
Gans 3,5 - 5 kg Heissluftgrill-en160 - 180 120 - 180 1
Truthahn 2,5 - 3,5 kg Heissluftgrill-en160 - 180 120 - 150 1
Truthahn 4 - 6 kg Heissluftgrill-en140 - 160 150 - 240 1
Fisch (gedünstet)
Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur
Fisch, ganz 1 - 1.5 Ober-/Unter-
9.9 Grill
• Benutzen Sie den Grill immer mit der
höchsten Temperatureinstellung.
• Schieben Sie den Rost gemäss den
Empfehlungen in der Grilltabelle in die
entsprechende Einschubebene.
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett
immer das Kuchenblech in die erste
Einschubebene.
1 - 1,5 kg Heissluftgrill-en190 - 210 50 - 70 1
(°C)
210 - 220 40 - 60 1
hitze
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder
Fischstücke.
• Heizen Sie den leeren Backofen immer
5 Minuten lang mit der Grill-Funktion
vor.
Dauer
(Min.)
ACHTUNG!
Grillen Sie immer bei
geschlossener Backofentür.
Einschubebene
Grill
Gargut Temperatur
(°C)
Roastbeef/Filet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Rinderfilet 230 20 - 30 20 - 30 3
Schweinerück-en210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Kalbsrücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Dauer (Min.) Einschube-
Erste Seite Zweite Seite
bene
Page 23
DEUTSCH
23
Gargut Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschube-
Erste Seite Zweite Seite
bene
Lammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
Fisch, ganz,
210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4
500 - 1000 g
Grillstufe 2
Gargut Dauer (Min.) Einschubebene
Erste Seite Zweite Seite
Burgers/Frikadellen 8 - 10 6 - 8 4
Schweinefilet 10 - 12 6 - 10 4
Grillwürste 10 - 12 6 - 8 4
Filet/Kalbssteaks 7 - 10 6 - 8 4
Toast /Toast
1)
1 - 3 1 - 3 5
Überbackener Toast 6 - 8 - 4
1)
Backofen vorheizen.
9.10 Tiefkühlgerichte
Stellen Sie die Funktion Heissluft ein.
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene
Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25 2
Pizza American, gefroren
Pizza, gekühlt 210 - 230 13 - 25 2
Pizzasnacks, gefroren
Pommes Frites,
dünn
Pommes Frites, dick 200 - 220 25 - 35 3
Kroketten 220 - 230 20 - 35 3
Rösti 210 - 230 20 - 30 3
Lasagne/Cannelloni,
frisch
Lasagne/Cannelloni,
gefr.
190 - 210 20 - 25 2
180 - 200 15 - 30 2
200 - 220 20 - 30 3
170 - 190 35 - 45 2
160 - 180 40 - 60 2
Page 24
www.electrolux.com24
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene
Ofengebackener
Käse
Pouletflügeli/Chicken Wings
Tiefgefrorene Fertiggerichte
Gargut Funktion Temperatur
Pizza, gefroren Ober-/Unterhi-
Pommes
Frites1) (300 -
600 g)
Baguettes Ober-/Unterhi-
Obsttorten Ober-/Unterhi-
1)
Pommes Frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden.
170 - 190 20 - 30 3
190 - 210 20 - 30 2
Dauer (Min.) Temperatur
gemäss Herstelleranweisungen
stelleranweisungen
gemäss Herstelleranweisungen
gemäss Herstelleranweisungen
tze
Ober-/Unterhitze oder Heissluftgrillen
tze
tze
(°C)
gemäss Herstelleranweisungen
200 - 220 gemäss Her-
gemäss Herstelleranweisungen
gemäss Herstelleranweisungen
(°C)
3
3
3
3
9.11 Auftauen
• Entfernen Sie die Verpackung und
richten Sie das Gericht auf einem Teller
an.
• Nutzen Sie die unterste
Einschubebene.
Gargut Menge Auftauzeit
Poulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Poulet auf eine umgedrehte Un-
Fleisch 1 kg 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wenden.
Fleisch 500 g 90 - 120 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wenden.
Forelle 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Erdbeeren
300 g 30 - 40 10 - 20 -
(Min.)
• Bedecken Sie die Lebensmittel nicht
mit einer Schüssel oder einem Teller,
da dadurch die Auftauzeit verlängert
werden könnte.
Zusätzliche
Auftauzeit
(Min.)
Bemerkungen
tertasse und diese auf eine
grosse Platte legen. Nach der
Hälfte der Zeit wenden.
Page 25
DEUTSCH
25
Gargut Menge Auftauzeit
(Min.)
Zusätzliche
Auftauzeit
Bemerkungen
(Min.)
Butter 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Sahne 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Die Sahne schlagen, wenn sie
stellenweise noch leicht gefroren
ist.
Torte 1,4 kg 60 60 -
9.12 Einkochen - Unterhitze
• Verwenden Sie nur handelsübliche
Einweckgläser gleicher Grösse.
• Verwenden Sie keine Gläser mit
Schraub- oder Bajonettdeckeln oder
Metalldosen.
• Verwenden Sie für diese Funktion die
erste Einschubebene von unten.
• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter
fassende Einweckgläser auf das
• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
• Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das
Kuchenblech, um ausreichend
Feuchtigkeit im Ofen zu erhalten.
• Sobald die Flüssigkeit in den ersten
Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert
bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten),
Backofen ausschalten oder die
Temperatur auf 100 °C zurückschalten
(siehe Tabelle).
Kuchenblech.
• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und
verschliessen Sie sie mit einer
Klammer.
Beerenobst
Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis
Perlbeginn (Min.)
Erdbeeren/Blaubee-
160 - 170 35 - 45 -
Weiterkochen bei
100 °C (Min.)
ren/Himbeeren/reife
Stachelbeeren
Steinobst
Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis
Perlbeginn (Min.)
Birnen/Quitten/
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Weiterkochen bei
100 °C (Min.)
Zwetschgen
Gemüse
Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis
Perlbeginn (Min.)
Rüebli
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Weiterkochen bei
100 °C (Min.)
Gurken 160 - 170 50 - 60 -
Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Page 26
www.electrolux.com26
Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis
Kohlrabi/Erbsen/
Spargel
1)
Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen.
160 - 170 50 - 60 15 - 20
9.13 Dörren - Heissluft
• Verwenden Sie mit Butterbrot- oder
Backpapier belegte Bleche.
• Sie erzielen ein besseres Ergebnis,
wenn Sie nach halber Dörrzeit den
Gemüse
Gargut Temperatur
(°C)
Bohnen 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Paprika 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Suppengemüse 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Pilze 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Kräuter 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Obst
Gargut Temperatur
(°C)
Pflaumen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Aprikosen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Birnen 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
Dauer (Std.) Einschubebene
Dauer (Std.) Einschubebene
Perlbeginn (Min.)
Backofen ausschalten, öffnen und am
besten über Nacht auskühlen lassen.
1 Ebene 2 Ebenen
1 Ebene 2 Ebenen
Weiterkochen bei
100 °C (Min.)
10. REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
10.1 Anmerkungen zur
Reinigung
• Reinigen Sie die Vorderseite des
Geräts mit einem weichen Tuch,
warmem Wasser und einem
Reinigungsmittel.
• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit
einem handelsüblichen
Reinigungsmittel.
• Reinigen Sie den Geräteinnenraum
nach jedem Gebrauch.
Fettansammlungen und Speisereste
könnten einen Brand verursachen.
• Entfernen Sie hartnäckige
Verschmutzungen mit einem speziellen
Backofenreiniger.
• Reinigen Sie alle Zubehörteile nach
jedem Gebrauch und lassen Sie sie
Page 27
trocknen. Verwenden Sie ein weiches
1
2
Tuch, warmes Wasser und ein
Reinigungsmittel.
• Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung
dürfen nicht mit aggressiven
Reinigungsmitteln, scharfkantigen
Gegenständen oder im Geschirrspüler
gereinigt werden. Andernfalls kann die
Antihaftbeschichtung beschädigt
werden.
10.2 Entfernen der
Einhängegitter
Entfernen Sie zum Reinigen des
Backofens die Einhängegitter.
1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne
von der Seitenwand weg.
2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten
von der Seitenwand weg und nehmen
Sie es heraus.
DEUTSCH
10.3 Pyrolyse
ACHTUNG!
Entfernen Sie alle
Zubehörteile und die
herausnehmbaren
Einhängegitter.
Starten Sie die Pyrolyse nicht,
wenn Sie die Backofentür
nicht vollständig geschlossen
haben. In einigen Modellen
wird in diesem Fall „C3“ im
Display angezeigt.
WARNUNG!
Das Gerät wird sehr heiss. Es
besteht Verbrennungsgefahr.
ACHTUNG!
Befinden sich weitere Geräte
in demselben Küchenmöbel,
verwenden Sie diese nicht
während der Pyrolyse.
Andernfalls kann das Gerät
beschädigt werden.
1.
Entfernen Sie grobe Verschmutzungen
zunächst manuell.
2. Reinigen Sie die Innenseite der Tür mit
heissem Wasser, damit die
Speisereste nicht durch die heisse Luft
verbrennen.
3. Stellen Sie die Pyrolyse ein. Weiteres
hierzu finden Sie unter
„Ofenfunktionen“.
4. Drücken Sie zur Auswahl des
gewünschten Programms die Taste
oder , sobald blinkt.
27
Führen Sie zum Einsetzen der
Einhängegitter die obigen Schritte in
umgekehrter Reihenfolge durch.
Option Beschrei-
P1 Bei geringfü-
bung
gig verschmutztem
Backofen.
Dauer des
Vorgangs: 1
Std. 30 Min..
Page 28
A
A
45°
www.electrolux.com28
P2 Wenn sich
die Verschmutzungen
nicht einfach
entfernen lassen. Dauer
des Vorgangs: 2 Std.
30 Min..
Sie können den Beginn der Reinigung
mit der Funktion Ende verzögern.
Während der Pyrolyse ist die
Backofenlampe ausgeschaltet.
5. Drücken Sie zur Änderung der
Programmdauer (P1 oder P2) , um
einzuschalten und drücken Sie
dann oder , um die Dauer des
Reinigungsvorgangs zu ändern.
6. Sobald der Backofen die
voreingestellte Temperatur erreicht
hat, wird die Tür verriegelt. Das
Symbol und die Balken der
Wärmeanzeige leuchten im Display,
bis die Tür entriegelt ist.
7. Nach Abschluss der pyrolytischen
Reinigung zeigt das Display die
Tageszeit an. Die Backofentür bleibt
verriegelt.
8. Sobald das Gerät abgekühlt ist, ertönt
ein akustisches Signal und die Tür
wird entriegelt.
10.5 Aus- und Einhängen der Tür
Die Tür und die inneren Glasscheiben
können zur Reinigung ausgebaut werden.
Die Anzahl der Glasscheiben variiert je
nach Modell.
WARNUNG!
Gehen Sie beim Aushängen
der Tür vorsichtig vor. Die Tür
ist schwer.
1. Öffnen Sie die Tür vollständig.
2. Heben Sie die Klemmhebel (A) an
beiden Türscharnieren vollständig an.
3. Schliessen Sie die Tür bis zu einem
Winkel von ca. 45°.
10.4 Erinnerungsfunktionen
Durch ein 10 Sekunden langes Blinken
von PYR im Display nach jedem Ein- und
Ausschalten des Geräts werden Sie darauf
hingewiesen, dass eine pyrolytische
Reinigung erforderlich ist.
Die Erinnerung an die
Reinigung wird
ausgeschaltet:
• Nach Beendigung der
Pyrolysefunktion.
• Wenn Sie und
gleichzeitig drücken,
während PYR im Display
blinkt.
4. Fassen Sie die Tür mit beiden Händen
seitlich an und ziehen Sie sie schräg
nach oben vom Gerät weg.
5. Legen Sie die Tür mit der Aussenseite
nach unten auf ein weiches Tuch und
eine stabile Fläche. Somit werden
Verkratzungen verhindert.
6. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an
der Oberkante der Tür an beiden
Seiten an. Drücken Sie sie nach innen,
um den Schnappverschluss zu lösen.
Page 29
1
2
B
ACHTUNG!
Bei Gewalteinwirkung, vor
allem auf die Glaskanten der
Frontscheibe, kann das Glas
brechen.
7. Ziehen Sie die Türabdeckung nach
vorn, um sie abzunehmen.
8. Fassen Sie die Glasscheiben der Tür
nacheinander am oberen Rand an und
ziehen Sie sie nach oben aus der
Führung.
DEUTSCH
10.6 Austauschen der Lampe
Legen Sie ein Tuch auf den Boden des
Garraums. So werden Schäden an der
Lampenabdeckung und im Garraum
vermieden.
WARNUNG!
Stromschlaggefahr! Schalten
Sie die Sicherung aus, bevor
Sie die Lampe austauschen.
Die Lampe und die
Glasabdeckung können heiss
sein.
1. Schalten Sie das Gerät aus.
2. Entfernen Sie die Sicherungen aus
dem Sicherungskasten oder schalten
Sie den Schutzschalter aus.
Obere Lampe
1. Drehen Sie die Glasabdeckung der
Lampe gegen den Uhrzeigersinn, und
nehmen Sie sie ab.
29
9. Reinigen Sie die Glasscheibe mit
Wasser und Seife. Trocknen Sie die
Glasscheibe sorgfältig ab.
Nach der Reinigung müssen die Tür und
die Glasscheiben wieder eingebaut
werden. Führen Sie die oben aufgeführten
Schritte in umgekehrter Reihenfolge
durch. Setzen Sie zuerst die kleinere
Scheibe ein und dann die grössere
Scheibe.
11. FEHLERSUCHE
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
11.1 Was tun, wenn…
Problem Mögliche Ursache Abhilfe
Der Backofen heizt nicht. Der Backofen ist ausge-
schaltet.
2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.
3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine bis
300 °C hitzebeständige Halogenlampe
mit 230 V und 40 W.
4. Bringen Sie die Glasabdeckung an.
Schalten Sie den Backofen
ein.
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Problem Mögliche Ursache Abhilfe
Der Backofen heizt nicht. Die Uhrzeit ist nicht einges-
tellt.
Der Backofen heizt nicht. Die erforderlichen Einstel-
lungen wurden nicht vorgenommen.
Der Backofen heizt nicht. Die Abschaltautomatik ist
eingeschaltet.
Der Backofen heizt nicht. Die Kindersicherung ist ein-
geschaltet.
Der Backofen heizt nicht. Die Sicherung hat ausge-
löst.
Die Lampe funktioniert
Die Lampe ist defekt. Tauschen Sie die Lampe
nicht.
Die Zubereitung der Gerichte dauert zu lange oder
Die Temperatur ist zu niedrig oder zu hoch.
sie garen zu schnell.
Dampf und Kondenswasser
schlagen sich auf Speisen
Die Speisen standen zu
lange im Backofen.
und im Garraum nieder.
Das Display zeigt „C3“ an. Die Reinigungsfunktion star-
tet nicht. Sie haben die Tür
nicht vollständig geschlossen oder die Türverriegelung ist defekt.
Das Display zeigt
„F102“ an.
• Sie haben die Backofentür nicht vollständig geschlossen.
• Die Türverriegelung ist
defekt.
Stellen Sie die Zeit ein.
Vergewissern Sie sich, dass
die Einstellungen richtig
sind.
Siehe „Abschaltautomatik“.
Siehe hierzu „Verwenden
der Kindersicherung“.
Vergewissern Sie sich, dass
die Sicherung der Grund für
die Störung ist. Löst die Sicherung wiederholt aus,
wenden Sie sich an eine
Elektrofachkraft.
aus.
Stellen Sie ggf. die Temperatur ein. Befolgen Sie die
Ratschläge in der Bedienungsanleitung.
Speisen nach Beendigung
des Gar- oder Backvorgangs nicht länger als 15 20 Minuten im Backofen
lassen.
Schliessen Sie die Tür vollständig.
• Schliessen Sie die Tür
vollständig.
• Schalten Sie den Backofen über die Haussicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskasten aus und wieder
ein.
• Wenn „F102“ immer
noch angezeigt wird,
wenden Sie sich an den
Kundendienst.
Page 31
Problem Mögliche Ursache Abhilfe
Im Display erscheint ein
Fehlercode, der nicht in der
Tabelle steht.
Ein elektrischer Fehler ist
aufgetreten.
• Schalten Sie den Backofen über die Haussicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskasten aus und wieder
ein.
• Wenn der Fehlercode
immer noch angezeigt
wird, wenden Sie sich an
den Kundendienst.
DEUTSCH
31
11.2 Betriebsdaten
Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen
können, wenden Sie sich an Ihren
Fachhändler oder einen autorisierten
Kundendienst.
Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren:
Modell (MOD.) .........................................
Produktnummer (PNC) .........................................
Seriennummer (S.N.) .........................................
12. MONTAGE
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
Die vom Kundendienst benötigten Daten
finden Sie auf dem Typenschild. Das
Typenschild befindet sich am Frontrahmen
des Garraums. Entfernen Sie das
Typenschild nicht aus dem Garraum.
12.1 Anheben des Geräts
Heben Sie das Gerät nicht am Türgriff an.
Page 32
min.
3 mm
A A
A
B
115 mm
20
mm
442
mm
180
mm
N 560-568 mm
A 592 mm
A 567
mm
N min.
550 mm
A 595
mm
N
585-592 mm
~50
mm
A
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12.2 Einbau
Bei der Montage in
brennbares Material sind die
Normen NIN SEV 1000
(Brandschutzrichtlinien und
deren Verordnungen der
Vereinigung kantonaler
Feuerversicherungen)
zwingend einzuhalten.
1. Stellen Sie das Gerät vor die
Einbaunische und schliessen Sie den
Stecker an.
Stellen Sie sicher, dass das Kabel
beim Hineinschieben nicht
eingeklemmt wird.
2. Schieben Sie das Gerät in die
Einbaunische.
A = Gerät, N = Einbaunische
3. Befestigen Sie den Backofen mit
mindestens 2 Schrauben an den 2
Seiten (A).
Page 33
N 560-568 mm
115 mm
20
mm
442 mm
180
mm
A 595
mm
N 600
mm
A 592 mm
A 567
mm
N min.
550 mm
~50 mm
A A
B
A B
A
min. 20 mm
10
mm
20 mm
12.3 Einbau des Backofens unter einer Arbeitsplatte
Schliessen Sie den Backofen vor dem
Einbau an die Netzversorgung an. Siehe
Kapitel „Elektrischer Anschluss“.
Bei der Montage in
brennbares Material sind die
Normen NIN SEV 1000
(Brandschutzrichtlinien und
deren Verordnungen der
Vereinigung kantonaler
Feuerversicherungen)
zwingend einzuhalten.
1. Stellen Sie das Gerät vor die
Einbaunische und schliessen Sie den
Stecker an.
Stellen Sie sicher, dass das Kabel
beim Hineinschieben nicht
eingeklemmt wird.
2. Schieben Sie das Gerät in die
Einbaunische.
A = Gerät, N = Einbaunische
3. Befestigen Sie den Backofen mit
mindestens 2 Schrauben an den 2
Seiten (A).
Beim Einbau neben Holzfeuerungen
ist aus Sicherheitsgründen bauseits
eine hitzebeständige und
wärmedämmende Isolierplatte in
Gerätehöhe und mindestens 30 cm
Tiefe zu montieren.
DEUTSCH
12.4 Elektrischer Anschluss
WARNUNG!
Zum Warten des Geräts
muss immer der Netzstecker
gezogen werden.
Als Netzanschlussleitung muss ein Kabel
vom Typ H05VV-F oder höherwertig
verwendet werden.
Schliessen Sie das Gerät über eine
Zuleitung mit Stecker an. Ist keine
Steckdose vorhanden, ist in der fest
verlegten Hausinstallation eine
Trennvorrichtung mit mindestens 3 mm
Kontaktöffnung vorzusehen, die das Gerät
gleichzeitig und allpolig vom Netz trennt
(entsprechend NIN SEV 1000). Der
Anschluss mittels einer Steckdose ist
bauseitig so vorzusehen: Die Steckdose
muss zugänglich sein und ausserhalb des
Koordinationsraums liegen. Bei
Direktanschluss muss die Länge des
Anschlusskabels ca. 120 cm betragen.
Lassen Sie das Gerät von
einer Elektrofachkraft an das
Stromnetz anschliessen.
1. Die elektrischen Anschlüsse müssen
gemäss dem Anschlussplan
hergestellt werden.
Phasenbezeichnungen: L1, L2 (oder
R, S)
Spannung: 400 V
33
Page 34
L2
L1PE
400V 2 ~
400V
1 2 3
45
1
2
3
4
1 = 45 mm
2 = 45 mm
3 = 60 mm
4 = 60 mm
= 70 mm
1
2
3
4
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2. Befestigen Sie die Zugentlastung.
13. CH GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE
Kundendienst, service-clientèle,
Servizio clienti, Customer Service
Centres
Servicestellen Points de Service Servizio dopo ven-
5506 Mägenwil/
Zürich Industries-
3018 Bern Morgenstrasse 131
trasse 10
dita
1028 Préverenges
Le Trési 6
Point of Service
6928 Manno Via Violino 11
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DEUTSCH
35
Servicestellen Points de Service Servizio dopo ven-
dita
9000 St. Gallen
Zürcherstrasse 204e
4052 Basel St. Jakob-Turm Birsstrasse 320B
6020 Emmenbrücke
Seetalstrasse 11
7000 Chur Comercialstrasse 19
Ersatzteilverkauf/Points de vente de
rechange/Vendita pezzi di ricambio/
spare parts service: 5506 Mägenwil,
Industriestrasse 10, Tel. 0848 848 111
Fachberatung/Verkauf/
Demonstration/Vente/Consulente
(cucina)/Vendita 8048 Zürich,
Badenerstrasse 587, Tel. 044 405 81 11
Garantie Für jedes Produkt gewähren wir
ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den
Endverbraucher eine Garantie von 2
Jahren. (Ausweis durch Garantieschein,
Faktura oder Verkaufsbeleg). Die
Garantieleistung umfasst die Kosten für
Material, Arbeits- und Reisezeit. Die
Garantieleistung entfällt bei
Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung
und Betriebs-vorschriften,
unsachgerechter Installation, sowie bei
Beschädigung durch äussere Einflüsse,
höhere Gewalt, Eingriffe Dritter und
Verwendung von Nicht-Original Teilen.
Garantie Nous octroyons sur chaque
produit 2 ans de garantie à partir de la
date de livraison ou de la mise en service
au consommateur (documenté au moyen
d’une facture, d’un bon de garantie ou
d’un justificatif d’achat). Notre garantie
couvre les frais de mains d’œuvres et de
déplacement, ainsi que les pièces de
rechange. Les conditions de garantie ne
sont pas valables en cas d’intervention
pièces de rechange non originales,
d’erreurs de maniement ou d’installation
dues à l’inobser-vation du mode d’emploi,
et pour des dommages causés par des
influences extérieures ou de force
majeure.
Garanzia Per ogni prodotto concediamo
una garanzia di 2 anni a partire dalla data
di consegna o dalla sua messa in
funzione. (fa stato la data della fattura, del
certificato di garanzia o dello scontrino
d’acquisto) Nella garanzia sono comprese
le spese di manodopera, di viaggio e del
materiale. Dalla copertura sono esclusi il
logoramento ed i danni causati da agenti
esterni, intervento di terzi, utilizzo di
ricambi non originali o dalla inosservanza
delle prescrizioni d’istallazione ed istruzioni
per l’uso.
Warranty For each product we provide a
two-year guarantee from the date of
purchase or delivery to the consumer (with
a guarantee certificate, invoice or sales
receipt serving as proof). The guarantee
covers the costs of materials, labour and
travel. The guarantee will lapse if the
operating instructions and conditions of
use are not adhered to, if the product is
incorrectly installed, or in the event of
damage caused by external influences,
force majeure, intervention by third parties
or the use of non-genuine components.
d’un tiers non autorisé, de l’emploi de
Point of Service
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14. UMWELTTIPPS
Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol
. Entsorgen Sie die Verpackung in den
entsprechenden Recyclingbehältern.
Recyceln Sie zum Umwelt- und
Gesundheitsschutz elektrische und
elektronische Geräte. Entsorgen Sie
INFORMATION:
Wohin mit den Altgeräten?
Überall dort wo neue Geräte
verkauft werden oder Abgabe
bei den offiziellen SENSSammelstellen oder offiziellen
SENS-Recyclern. Die Liste
der offiziellen SENSSammelstellen findet sich
unter www.sens.ch.
Geräte mit dem Symbol nicht mit dem
Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer
örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie
sich an Ihr Gemeindeamt.
*
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DEUTSCH
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