Electrolux EBL2CN User Manual [de]

EBL2

DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION

www.electrolux.com2

INHALTSVERZEICHNIS

1. SICHERHEITSHINWEISE.....................................................................................3

2. SICHERHEITSINFORMATIONEN......................................................................... 4

3. GERÄTEBESCHREIBUNG...................................................................................7

4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME............................................................... 7

5. TÄGLICHER GEBRAUCH.................................................................................... 8

6. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS.......................................................................... 9

7. ZUSATZFUNKTIONEN.......................................................................................10

8. RATSCHLÄGE UND TIPPS................................................................................10

9. REINIGUNG UND PFLEGE................................................................................ 23

10. FEHLERSUCHE...............................................................................................24

11. MONTAGE.......................................................................................................25

12. ENERGIEEFFIZIENZ.........................................................................................28

13. GARANTIE.......................................................................................................29

WIR DENKEN AN SIE

Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie
haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und
Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts
haben wir an Sie gedacht. So haben Sie bei jedem Gebrauch die Gewissheit, dass
Sie stets grossartige Ergebnisse erzielen werden.
Willkommen bei Electrolux!

Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:

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REPARATUR- UND KUNDENDIENST

Bitte verwenden Sie ausschliesslich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte.
Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden:
Modell, Produktnummer (PNC), Seriennummer.
Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.

Warnungs-/Sicherheitshinweise
Allgemeine Informationen und Empfehlungen
Informationen zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

1. SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig
vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Der
Hersteller übernimmt keine Verantwortung für
Verletzungen und Beschädigungen durch
unsachgemässe Montage. Bewahren Sie die
Gebrauchsanleitung griffbereit auf.

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen

mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung/
mangelndem Wissen benutzt werden, wenn sie durch
eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt
werden oder von dieser Person Anweisungen erhielten,
wie das Gerät sicher zu bedienen ist, und welche
Gefahren bei nicht ordnungsgemässer Bedienung
bestehen.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.

• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn

es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare
Teile sind heiss.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet

ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Reinigung und Wartung dürfen nicht ohne

Beaufsichtigung von Kindern durchgeführt werden.

• Halten Sie Kinder unter 3 Jahren vom Gerät fern, wenn

sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

DEUTSCH

3

1.2 Allgemeine Sicherheit

• Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels

muss von einer Fachkraft vorgenommen werden.

• Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiss.

Berühren Sie nicht die Heizelemente im Gerät.

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Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der
Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.

• Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der

Spannungsversorgung.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet

ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen
Stromschlag zu vermeiden.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem

Dampfstrahlreiniger.

• Benutzen Sie zum Reinigen der Glastür keine scharfe

Scheuermittel oder Metallschwämmchen; sie können
die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der
Scheibe führen.

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom

Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder
einer gleichermassen qualifizierten Person ausgetauscht
werden, um Gefahrenquellen zu vermeiden.

• Seien Sie beim Anfassen der Aufbewahrungsschublade

vorsichtig. Sie kann heiss sein.

• Ziehen Sie zum Entfernen der Einhängegitter diese erst

vorne und dann hinten von den Seitenwänden weg.
Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen
Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

• Gemäss den Verdrahtungsregeln muss bei

Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des
Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein.

2. SICHERHEITSINFORMATIONEN

2.1 Montage

WARNUNG!

Das Gerät darf nur von einer
Fachkraft montiert werden.

• Entfernen Sie die Verpackung.

• Montieren oder verwenden Sie ein
beschädigtes Gerät nicht.

• Halten Sie sich an die mit dem Gerät
gelieferte Montageanleitung.

• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts
vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen
Sie stets Sicherheitshandschuhe.

• Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.

• Halten Sie die Mindestabstände zu

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät

• Die Seiten des Geräts dürfen nur an

anderen Geräten und Küchenmöbeln
ein.

unterhalb von bzw. zwischen sicheren
Konstruktionen montiert wird.

Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe
angrenzen.

2.2 Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und
Stromschlaggefahr.

• Der Elektroanschluss muss von einem
Elektriker ausgeführt werden.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Achten Sie darauf, dass die
elektrischen Informationen auf dem
Typenschild mit Ihrer
Spannungsversorgung
übereinstimmen. Wenden Sie sich
anderenfalls an einen Elektriker.

• Schliessen Sie das Gerät unbedingt an
eine sachgemäss installierte
Schutzkontaktsteckdose an.

• Verwenden Sie keine
Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, den Netzstecker
und das Netzkabel nicht zu
beschädigen. Falls das Netzkabel des
Geräts ersetzt werden muss, muss
dies durch unseren autorisierten
Kundendienst durchgeführt werden.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel
die Gerätetür nicht berührt oder in ihre
Nähe gelangt, insbesondere wenn die
Tür heiss ist.

• Alle Teile, die gegen direktes Berühren
schützen sowie die isolierten Teile
müssen so befestigt werden, dass sie
nicht ohne Werkzeug entfernt werden
können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach
Abschluss der Montage in die
Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der
Netzstecker nach der Montage noch
zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schliessen
Sie den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn
Sie das Gerät vom Netzstrom trennen
möchten. Ziehen Sie hierfür am
Netzstecker.

• Verwenden Sie nur geeignete
Trennvorrichtungen: LS-Schalter,
Sicherungen (Schraubsicherungen
müssen aus dem Halter entfernt
werden können), FI-Schalter und
Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie

DEUTSCH

das Gerät allpolig von der
Spannungsversorgung trennen
können. Die Trenneinrichtung muss mit
einer Kontaktöffnungsbreite von
mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Das Gerät entspricht den EU­Richtlinien.

2.3 Gebrauch

WARNUNG!

Verletzungs-, Verbrennungs­und Stromschlaggefahr oder
Explosionsgefahr.

• Das Gerät ist ausschliesslich für die
Verwendung im Haushalt vorgesehen.

• Nehmen Sie keine technischen
Änderungen am Gerät vor.

• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht
abgedeckt werden.

• Lassen Sie das Gerät während des
Betriebs nicht unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie das Gerät nach jedem
Gebrauch aus.

• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig,
wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann
heisse Luft austreten.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit
feuchten oder nassen Händen oder
wenn es mit Wasser in Kontakt
gekommen ist.

• Üben Sie keinen Druck auf die
geöffnete Gerätetür aus.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als
Arbeits- oder Abstellfläche.

• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei
der Verwendung von Zutaten, die
Alkohol enthalten, kann ein Alkohol­Luftgemisch entstehen.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf,
dass keine Funken oder offenen
Flammen in das Geräts gelangen.

• Platzieren Sie keine entflammbaren
Produkte oder Gegenstände, die mit
entflammbaren Produkten benetzt
sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in
der Nähe des Geräts.

WARNUNG!

Risiko von Schäden am
Gerät.

• Um Beschädigungen und
Verfärbungen der Emailbeschichtung
zu vermeiden:

5

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– Stellen Sie feuerfestes Geschirr

oder andere Gegenstände nicht
direkt auf den Boden des Gerätes.

– Legen Sie keine Aluminiumfolie

direkt auf den Boden des
Garraums.

– Stellen Sie kein Wasser in das

heisse Gerät.

– Lassen Sie nach Abschluss des

Garvorgangs kein feuchtes
Geschirr oder feuchte Speisen im
Gerät stehen.

– Gehen Sie beim Einsetzen und

Herausnehmen des Zubehörs
vorsichtig vor.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung
haben keine Auswirkung auf die
Leistung des Geräts. Sie stellen keinen
Mangel im Sinne des
Gewährleistungsrechtes dar.

• Verwenden Sie für feuchte Kuchen das
tiefe Blech. Fruchtsäfte können
bleibende Flecken verursachen.

• Dieses Gerät ist nur zum Kochen
bestimmt. Es darf nicht für andere
Zwecke als vorgesehen benutzt
werden, zum Beispiel zum Beheizen
eines Raums.

• Garen Sie immer bei geschlossener
Backofentür.

2.4 Reinigung und Pflege

WARNUNG!

Verletzungs-, Brandgefahr
sowie Risiko von Schäden
am Gerät.

• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten
immer das Gerät aus und ziehen Sie
den Netzstecker aus der Steckdose.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät
abgekühlt ist. Zusätzlich besteht die
Gefahr, dass die Glasscheiben
brechen.

• Ersetzen Sie die Türglasscheiben
umgehend, wenn sie beschädigt sind.
Wenden Sie sich an den Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür
vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie das Gerät regelmässig,
um eine Abnutzung des
Oberflächenmaterials zu verhindern.

• Fett- oder Speisereste im Gerät
können einen Brand verursachen.

• Reinigen Sie das Gerät mit einem
feuchten weichen Tuch. Verwenden
Sie ausschliesslich Neutralreiniger.
Benutzen Sie keine Scheuermittel,
scheuernde Reinigungsschwämmchen,
Lösungsmittel oder Metallgegenstände.

• Falls Sie ein Backofenspray
verwenden, befolgen Sie bitte
unbedingt die Anweisungen auf der
Verpackung.

• Reinigen Sie die katalytische
Emailbeschichtung (falls vorhanden)
nicht mit Reinigungsmitteln.

2.5 Innenbeleuchtung

• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind
nur für Haushaltsgeräte geeignet.
Benutzen Sie sie nicht zur
Raumbeleuchtung.

WARNUNG!

Stromschlaggefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der
Spannungsversorgung, bevor Sie die
Lampe austauschen.

• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit
der gleichen Leistung.

2.6 Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- oder
Erstickungsgefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der
Spannungsversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel durch
und entsorgen Sie es.

• Entfernen Sie das Türschloss, um zu
verhindern, dass sich Kinder oder
Haustiere in dem Gerät einschliessen.

3. GERÄTEBESCHREIBUNG

3 52 41

11

6

7

8

10

9

5

4

3

2

1

3.1 Allgemeine Übersicht

DEUTSCH

Bedienfeld

1

Backofen-Einstellknopf

2

Betriebskontrolllampe/-symbol/-

3

anzeige
Temperaturwahlknopf

4

Temperaturkontrolllampe/-symbol/-

5

anzeige
Heizelement

6

Licht

7

Ventilator

8

Schublade

9

Einhängegitter, herausnehmbar

10

Einschubebenen

11

7

3.2 Zubehör

Gitterrost

Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.

Kuchenblech

4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

Für Kuchen und Plätzchen.

Schublade

Die Schublade befindet sich unterhalb des
Backofengarraums.

WARNUNG!

Sie kann beim Ofenbetrieb
heiss werden. Bewahren Sie
keine brennbaren
Gegenstände in der
Schublade auf.

4.1 Reinigung vor der ersten Benutzung

Entfernen Sie alle Zubehörteile und die
herausnehmbaren Einhängegitter aus dem
Gerät.

www.electrolux.com8

Siehe Kapitel „Reinigung und
Pflege“.

Reinigen Sie das Gerät vor der ersten
Inbetriebnahme.

5. TÄGLICHER GEBRAUCH

Setzen Sie das Zubehör und die
herausnehmbaren Einhängegitter wieder
in ihrer ursprünglichen Position ein.

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

5.1 Versenkbare Knöpfe

Drücken Sie zum Benutzen des Geräts
den versenkbaren Knopf. Der Knopf
kommt dann heraus.

5.2 Ein- und Ausschalten des Geräts

Es hängt von Ihrem Modell
ab, ob Ihr Gerät
Knopfsymbole, Anzeigen
oder Kontrolllampen
aufweist.

• Die Kontrolllampe leuchtet
während der Aufheizphase
auf.

• Die Lampe leuchtet
während das Gerät in
Betrieb ist.

• Das Symbol zeigt an, ob
der Knopf die
Ofenfunktionen oder die
Temperatur regelt.

5.3 Ofenfunktionen

1. Drehen Sie den Backofen-

Einstellknopf auf die gewünschte
Funktion.

2. Drehen Sie den
Temperaturwahlschalter auf die
gewünschte Temperatur.

3. Zum Ausschalten des Geräts drehen
Sie den Backofen-Einstellknopf und
den Temperaturwahlschalter auf die
Position Aus.

Ofenfunktion Anwendung

Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet.

Backofenbe­leuchtung

Heissluft Zum Backen und Braten auf drei Einschubebenen

Zum Einschalten der Backofenlampe, wenn keine
Garfunktion eingeschaltet ist.

und zum Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine
20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei
Ober-/Unterhitze ein.

Ofenfunktion Anwendung

Pizza-/Wähen­stufe

Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene.

Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer in­tensiveren Bräunung und einem knusprigen Boden.
Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentem­peratur als bei Ober-/Unterhitze ein.

DEUTSCH

9

Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und

zum Einkochen von Lebensmitteln.

Auftauen Zum Auftauen von tiefgefrorenen Lebensmitteln.

Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toasten

von Brot.

Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in grösseren Mengen

und zum Toasten von Brot.

Heissluftgrillen Zum Braten grösserer Fleischstücke oder von Geflü-

gel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum
Gratinieren und Überbacken.

6. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

6.1 Einsetzen des Zubehörs

Gitterrost:
Schieben Sie den Rost zwischen die

Führungsstäbe der Einhängegitter, mit den
Füssen nach unten zeigend.

Schieben Sie das Kuchenblech zwischen
die Führungsstäbe der Einhängegitter.

Kuchenblech:

Gitterrost und Kuchenblech zusammen:
Schieben Sie das Kuchenblech zwischen

die Führungsstäbe der Einhängegitter und
den Gitterrost zwischen die
Führungsstäbe darüber.

www.electrolux.com10

7. ZUSATZFUNKTIONEN

• Alle Zubehörteile besitzen
kleine Kerben oben auf
der rechten und linken
Seite, um die Sicherheit zu
erhöhen. Diese Kerben
dienen auch als
Kippsicherung.

• Durch den umlaufend
erhöhten Rahmen des
Rostes ist das
Kochgeschirr zusätzlich
gegen Abrutschen
gesichert.

7.1 Kühlgebläse

Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird das
Kühlgebläse automatisch eingeschaltet,
um die Geräteflächen zu kühlen. Nach

8. RATSCHLÄGE UND TIPPS

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

Die Temperaturen und
Backzeiten in den Tabellen
sind nur Richtwerte. Sie
richten sich nach den
Rezepten, der Beschaffenheit
und der Menge der
verwendeten Zutaten.

8.1 Backen

• Ihr Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früheres
Gerät. Passen Sie Ihre normalen
Einstellungen (Temperatur, Garzeiten)
und die Einschubebenen an die Werte
in den Tabellen an.

• Der Hersteller empfiehlt, bei der ersten
Zubereitung die niedrigere Temperatur
einzustellen.

• Wenn Sie die Einstellungen für ein
bestimmtes Rezept nicht finden

dem Abschalten des Geräts läuft das
Kühlgebläse weiter, bis das Gerät
abgekühlt ist.

können, suchen Sie nach einem
ähnlichen Rezept.

• Sie können die Backzeit um 10 - 15
Minuten verlängern, wenn Kuchen auf
mehreren Ebenen gebacken werden.

• Kuchen und kleine Backwaren mit
verschiedenen Höhen bräunen
zunächst nicht immer gleichmässig.
Ändern Sie in solchen Fällen nicht die
Temperatureinstellung. Im Verlauf des
Backens gleichen sich die
Unterschiede wieder aus.

• Bei längeren Backzeiten können Sie
den Backofen etwa 10 Minuten vor
Ablauf der Zeit ausschalten und die
Restwärme nutzen.

Wenn Sie tiefgefrorene Speisen garen,
können sich die Backbleche im Ofen
während des Backens verziehen. Beim
Abkühlen kehren Sie wieder zu ihrer alten
Form zurück.