ELECTROLUX EBGL30XCN, EBGL30XSP User Manual

EBGL30X

................................................ .............................................

FR FOUR NOTICE D'UTILISATION

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2

SOMMAIRE

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6. FONCTIONS DE L'HORLOGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

7. UTILISATION DES ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

8.

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

9. CONSEILS UTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

10.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

12.

INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

13. GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années
d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour
vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

Bienvenue chez Electrolux.

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.
Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.
Informations générales et conseils
Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneuse­ment les instructions fournies. Le fabricant ne peut être
tenu pour responsable des dommages et blessures liés à
une mauvaise installation ou utilisation. Conservez tou­jours cette notice avec votre appareil pour vous y référer
ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes
vulnérables

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité per­manente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de
8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités phy­siques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont
les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à
condition d'être surveillés par une personne responsa­ble de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil
lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il re­froidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité en­fants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre
une opération de maintenance sur l'appareil sans sur­veillance.

FRANÇAIS 3

1.2 Sécurité générale

• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en
fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauf­fants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des

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4

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap-

• Avant toute opération de maintenance, déconnectez

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur

gants de cuisine pour retirer ou enfourner des acces­soires ou des plats allant au four.

pareil.

l'alimentation électrique.

en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent
rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter
des parois extérieures. Installez les supports de grille
selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse.

2.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé unique­ment par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• L'appareil est lourd, prenez toujours

des précautions lorsque vous le dépla­cez. Portez toujours des gants de sécu­rité.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous

et à proximité de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester à

côté d'appareils ou d'éléments ayant la
même hauteur.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électrocu­tion.

• L'ensemble des branchements électri­ques doit être effectué par un techni­cien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques fi­gurant sur la plaque signalétique cor­respondent à celles de votre réseau. Si
ce n'est pas le cas, contactez un élec­tricien.

• Utilisez toujours une prise antichoc cor­rectement installée.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à
l'aide d'un prolongateur, d'une prise
multiple ou d'un raccordement multiple
(risque d'incendie).

• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur ni le câble d'alimentation. Con­tactez un professionnel qualifié ou un
électricien pour remplacer le câble d'ali­mentation s'il est endommagé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation
secteur entrer en contact avec la porte

de l'appareil, particulièrement lorsque la
porte est chaude.

• La protection contre les chocs des par­ties sous tension et isolées doit être fi­xée de telle manière qu'elle ne peut pas
être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à la
prise de courant qu'à la fin de l'installa­tion. Assurez-vous que la prise de cou­rant est accessible une fois l'appareil in­stallé.

• Si la prise de courant est lâche, ne
branchez pas la fiche d'alimentation
secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimenta­tion pour débrancher l'appareil. Tirez
toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation
appropriés : des coupe-circuits, des fu­sibles (les fusibles à visser doivent être
retirés du support), un disjoncteur diffé­rentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être équi­pée d'un dispositif d'isolement à cou­pure omnipolaire. Le dispositif d'isole­ment doit présenter une distance d'ou­verture des contacts d'au moins 3 mm.

2.2 Usage

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures,
d'électrocution ou d'explosion.

• Utilisez cet appareil dans un environne­ment domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de
cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de venti­lation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveil­lance pendant son fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque utilisa­tion.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la
porte de l'appareil lorsque celui-ci est
en fonctionnement. De l'air brûlant peut
s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en con­tact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la
porte ouverte.

FRANÇAIS 5

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan
de travail ou comme plan de stockage.

• Maintenez toujours la porte de l'appareil
fermée lorsque l'appareil est en fonc­tionnement.

• Ouvrez prudemment la porte de l'appa­reil. Si vous utilisez des ingrédients con­tenant de l'alcool, un mélange d'alcool
et d'air facilement inflammable peut
éventuellement se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des
flammes nues entrer en contact avec
l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflamma­bles ou d'éléments imbibés de produits
inflammables à l'intérieur ou à proximité
de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT

Risque d'endommagement de
l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l'émail :

– ne posez pas de plats allant au four ni
aucun autre objet directement sur le
fond de l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles d'alumi­nium directement sur le fond de l'appa­reil.

– ne versez jamais d'eau directement
dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

– ne laissez jamais d'aliments ni de
plats humides à l'intérieur de l'appareil
une fois la cuisson terminée.

– faites attention lorsque vous retirez ou
remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans effet
sur les performances de l'appareil. Il ne
s'agit pas d'un défaut dans le cadre de
la garantie.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des
gâteaux moelleux. Les jus de fruits cau­sent des taches qui peuvent être per­manentes.

2.3 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de blessure corporelle,
d'incendie ou de dommage maté­riel à l'appareil.

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6

• Avant toute opération d'entretien, met-

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les

• Remplacez immédiatement les vitres de

• Soyez prudent lorsque vous ôtez la

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

• Des graisses ou de la nourriture restant

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux

• Si vous utilisez un spray pour four, sui-

• N'utilisez aucun produit détergent pour

2.4 Éclairage interne

• Les ampoules classiques ou halogènes

tez à l'arrêt l'appareil et débranchez la
fiche de la prise secteur.

panneaux de verre risquent de se bri­ser.

la porte si elles sont endommagées.
Contactez le service de maintenance.

porte de l'appareil. Elle est lourde.

de maintenir le revêtement en bon état.

dans l'appareil peuvent provoquer un
incendie.

humide. Utilisez uniquement des pro­duits de lavage neutres. N'utilisez pas
de produits abrasifs, de tampons à ré­curer, de solvants ou d'objets métalli­ques.

vez les consignes de sécurité figurant
sur l'emballage.

nettoyer l'émail catalytique (le cas
échéant).

utilisées dans cet appareil sont desti-

nées uniquement à un usage avec des
appareils ménagers. Ne l'utilisez pas
pour éclairer votre logement.

AVERTISSEMENT

Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule, débran­chez l'appareil de la prise secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les
mêmes spécifications.

2.5 Mise au rebut

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras
de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de la
porte pour empêcher les enfants et les
animaux de s'enfermer dans l'appareil.

• Débarrassez-vous de cet appareil en le
ramenant dans un magasin vendant
des appareils similaires neufs ou à un
point de collecte SENS officiel. Vous
trouverez une liste des points de collec­te SENS officiels à l'adresse
www.sens.ch.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

41 2 3 5 6

7

5
4
3

13

2
1

3.1 Accessoires

12

8

9

10
11

FRANÇAIS 7

Bandeau de commande

1

Manette de sélection des fonctions

2

du four
Voyant/symbole de mise sous tension

3

Programmateur électronique

4

Manette du thermostat

5

Voyant/symbole/indicateur de tempé-

6

rature
Résistance

7

Éclairage

8

Ventilateur

9

Résistance de la paroi arrière

10

Sole

11

Support de grille amovible

12

Position des grilles

13

Grille métallique

Permet de poser des plats (à rôti, à gratin)
et des moules à gâteau/pâtisserie.

Plateau de cuisson

Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/
gâteaux secs.

Plat à rôtir/gril

Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme plat
pour recueillir la graisse.

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8

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con­cernant la sécurité.

4.1 Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appa­reil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser
pour la première fois.

Reportez-vous au chapitre « En­tretien et nettoyage ».

4.2 Réglage de l'heure

Vous devez régler l'heure avant de
vous servir de l'appareil.

Lorsque vous branchez l'appareil à l'ali­mentation électrique, le voyant de la fonc­tion Heure clignote.
Appuyez sur la touche + ou - pour régler
l'heure.

5. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con­cernant la sécurité.

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la ma­nette de commande. La manette de com­mande sort de son logement.

5.1 Activation et désactivation

de l'appareil

1.

Tournez la manette de commande
des fonctions du four pour sélection­ner une fonction.

2.

Tournez la manette de température
pour sélectionner une température.

3.

Pour mettre à l'arrêt l'appareil, tour­nez les manettes des fonctions du

Au bout d'environ 5 secondes, le cligno­tement s'arrête et l'affichage indique
l'heure que vous avez réglée.

Informations utiles :

• Pour changer l'heure, appuyez à plu­sieurs reprises sur la touche de sélec­tion jusqu'à ce que le voyant de la fonc­tion Heure clignote. Vous ne devez pas

régler la fonction Durée
en même temps.

• Dans le cas d'une coupure de courant
durant 1 heure maximum, l'heure est
affichée et le voyant de la fonction Heu­re clignote. Assurez-vous que l'heure
est correcte puis appuyez sur la touche
de sélection pour faire cesser le cligno­tement.

• Dans le cas d'une coupure de courant
supérieure à 1 heure, vous devez régler
l'heure de nouveau.

four et celle de température en posi­tion ARRET.

Symbole, indicateur ou voyant
de manette (selon le modèle ­reportez-vous à la présenta­tion de l'appareil) :

• L'indicateur s'allume lorsque le four
monte en température.

• Le voyant s'allume lorsque l'appareil est
en fonctionnement.

• Le symbole indique si la manette con­trôle l'une des zones de cuisson, les
fonctions du four ou la température.

ou Fin

5.2 Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Eclairage four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction

de cuisson n'est sélectionnée.

Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur 3 niveaux simultané-

ment et pour déshydrater des aliments. Diminuez
les températures de 20 à 40 °C par rapport à la
Convection naturelle.

Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur

donner un brunissement plus intense et une pâte
bien croustillante. Diminuez les températures de
20 - 40 °C par rapport à la Convection naturelle.

Convection naturelle Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul ni-

veau.

Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et

pour stériliser des aliments.

Décongélation Pour décongeler des aliments surgelés.

FRANÇAIS 9

Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du

pain.

Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes

quantités et pour griller du pain.

Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la

volaille sur un seul niveau. Également pour grati­ner et faire dorer.

5.3 Programmateur électronique

1 2 3

hr min

456

Indicateurs des fonctions

1

Affichage du temps

2

Indicateur de fonction

3

Touche +

4

Touche de sélection

5

Touche -

6

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10

Si vous n'utilisez pas l'appareil
pendant 3 minutes, la luminosité
de l'appareil diminue pour dimi­nuer la consommation énergéti­que. Lorsque vous appuyez sur
une touche, l'affichage revient en
mode actif.

6. FONCTIONS DE L'HORLOGE

Fonction de l'horloge Utilisation

Durée Pour régler la durée pendant laquelle l'appareil doit

Fin Pour régler le moment où l'appareil doit se mettre à l'ar-

Minuteur Pour régler un compte à rebours. Un signal sonore re-

Heure Pour régler, changer ou vérifier l'heure.

Vous pouvez utiliser les fonctions
Durée

pour définir l'heure à laquelle l'ap­pareil doit se mettre en fonction­nement puis à l'arrêt. Réglez

d'abord la fonction Durée
la fonction Fin

et Fin simultanément

6.1 Réglage des fonctions de
l'horloge

1.

Pour les fonctions Durée et Fin
, réglez une fonction du four et une
température. Ce n'est pas nécessaire

pour le Minuteur

2.

Appuyez à plusieurs reprises sur la
touche de sélection jusqu'à ce que le
voyant de la fonction de l'horloge
souhaitée clignote.

3.

Appuyez sur la touche + ou - pour ré­gler la fonction de l'horloge souhaitée.

Le voyant de la fonction de l'horloge
que vous avez sélectionnée s'affiche.

fonctionner.

rêt.

tentit lorsque la durée est écoulée. Cette fonction est

sans effet sur le fonctionnement de l'appareil.

puis

.

.

À la fin du temps défini, le voyant cli­gnote et un signal sonore retentit
pendant 2 minutes.

Avec les fonctions Durée et Fin

, l'appareil se met à l'arrêt au-

tomatiquement.

4.

Appuyez sur une touche pour arrêter
le signal sonore.

5.

Tournez la manette des fonctions du
four ainsi que celle du thermostat sur
la position ARRÊT.

6.2 Annulation des fonctions de

l'horloge

1.

Appuyez à plusieurs reprises sur la
touche de sélection jusqu'à ce que le
voyant de la fonction souhaitée cli­gnote.

2.

Appuyez sur la touche - et mainte­nez-la appuyée.

Au bout de quelques secondes, la
fonction de l'horloge s'éteint.

7. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con­cernant la sécurité.

7.1 Installation des accessoires

Plateau de cuisson :

Poussez le plateau de cuisson entre les
rails du support de grille choisi.

Grille métallique :

Poussez la grille entre les barres de gui­dage des supports de grille et assurez­vous que les pieds sont orientés vers le
bas.

FRANÇAIS 11

• Tous les accessoires sont dotés de pe­tites indentations en haut, à droite et à
gauche, afin d'augmenter la sécurité.
Les indentations sont également des
dispositifs anti-bascule.

Grille métallique et plateau de cuis­son ensemble :

Poussez le plateau de cuisson entre les
rails du support de grille et glissez la grille
métallique entre les rails se trouvant juste
au-dessus.

• Le rebord élevé de la grille est un dis­positif complémentaire pour empêcher
les ustensiles de cuisine de glisser.

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12

8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

8.1 Ventilateur de

refroidissement

Lorsque l'appareil fonctionne, le ventila­teur de refroidissement se met automati-

9. CONSEILS UTILES

La température et les temps de
cuisson indiqués sont fournis uni­quement à titre indicatif. Ils varient
en fonction des recettes, de la
qualité et de la quantité des ingré­dients utilisés.

9.1 Cuisson

Instructions générales

• Votre nouvel appareil peut cuire les ali­ments d'une manière complètement
différente de celle de votre ancien ap­pareil. Adaptez vos réglages habituels
(température, temps de cuisson, etc.)
et les positions des grilles aux recom­mandations fournies dans les tableaux.

• Avec des temps de cuisson plus longs,
l'appareil peut être éteint environ 10 mi­nutes avant la fin du temps de cuisson,
afin d'utiliser la chaleur résiduelle.

Lorsque vous utilisez des plats surge­lés, les plaques dans l'appareil peu­vent se tordre lors de la cuisson. Une

quement en marche pour refroidir les sur­faces de l'appareil. Si vous éteignez l'ap­pareil, le ventilateur de refroidissement
continue à fonctionner jusqu'à ce que
l'appareil refroidisse.

fois les plaques refroidies, cette tor­sion a disparu.

Comment utiliser les tableaux de
cuisson

• La première fois, nous vous conseillons
d'utiliser la température la plus faible.

• Si vous ne trouvez pas les réglages ap­propriés pour une recette spécifique,
cherchez celle qui s'en rapproche le
plus.

• Le temps de cuisson peut être prolon­gé de 10 à 15 minutes, si vous cuisez
des gâteaux sur plusieurs niveaux.

• Les gâteaux et petites pâtisseries à dif­férentes hauteurs ne dorent pas tou­jours de manière homogène au début.
Si cette situation se produit, ne modifiez
pas le réglage de la température. Les
différences s'atténuent en cours de
cuisson.

• Sauf indication contraire, les valeurs
des tableaux supposent que l'appareil
est froid en début de cuisson.

9.2 Conseils de cuisson

Résultats de cuisson Cause probable Solution

Le dessous du gâteau
n'est pas suffisamment
doré.

Le gâteau s'effrite et de­vient pâteux, plein de gru­meaux, juteux.

Le gâteau s'effrite et de­vient pâteux, plein de gru­meaux, juteux.

La position de la grille est

incorrecte.

La température du four

est trop élevée.

Durée de cuisson trop

courte.

Placez le gâteau sur un

niveau plus bas.

Réglez une température

de cuisson légèrement in-

férieure la prochaine fois.

Réglez une durée de
cuisson plus longue.

Vous ne pouvez pas di-

minuer les temps de

cuisson en augmentant

la température.

Résultats de cuisson Cause probable Solution

Diminuez la quantité de li­Le gâteau s'effrite et de­vient pâteux, plein de gru­meaux, juteux.

Le mélange est trop liqui-

de.

quide. Attention aux

temps de malaxage, no-

tamment si vous utilisez

un robot ménager.

Le gâteau est trop sec.

Le gâteau est trop sec.

La coloration du gâteau
n'est pas homogène.

La coloration du gâteau
n'est pas homogène.

Le gâteau n'est pas cuit à
la fin de la durée de cuis­son.

Température de cuisson

trop basse.

Durée de cuisson trop

longue.

Température du four trop

élevée et durée de cuis-

son trop courte.

La préparation est mal ré-

partie.

Température de cuisson

trop basse.

Réglez une température

de cuisson supérieure la

prochaine fois.

Réglez une durée de

cuisson inférieure la pro-

chaine fois.

Diminuez la température

du four et allongez le

temps de cuisson.

Étalez la préparation de
façon homogène sur le

plateau de cuisson.

Réglez une température

de cuisson légèrement

supérieure la prochaine

fois.

9.3 Cuisson sur un niveau :

FRANÇAIS 13

Cuisson dans des moules

Type de cuisson Fonction du

four

Kouglof ou brioche Chaleur tournan-

te

Gâteau de Savoie
au madère/cakes

Chaleur tournan-

te

aux fruits
Fatless sponge ca-

ke / Génoise allé-

Chaleur tournan-

te

gée
Fatless sponge ca-

ke / Génoise allé-

Convection natu-

relle

gée
Fond de tarte – pâ-

te brisée
Fond de tarte - gé-

noise

Chaleur tournan-

te

Chaleur tournan-

te

Posi­tions

Température

(°C)

des gril-

les

1 150 - 160 50 - 70

1 140 - 160 70 - 90

2 140 - 150 35 - 50

2 160 35 - 50

2

170 - 180

1)

2 150 - 170 20 - 25

Durée

(min)

10 - 25

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14

Type de cuisson Fonction du

four

Posi­tions

Température

(°C)

des gril-

les

Apple pie / Tarte
aux pommes

Chaleur tournan-

te

2 160 60 - 90

(2 moules de
20 cm de diamètre,
décalés en diago­nale)

Apple pie / Tarte
aux pommes

Convection natu-

relle

1 180 70 - 90

(2 moules de
20 cm de diamètre,
décalés en diago­nale)

Gâteau au fromage Convection natu-

1 170 - 190 60 - 90

relle

1)

Préchauffez le four.

Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson

Posi-

Type de cuisson

Fonction du

four

tions

des gril-

Température

(°C)

les

Tresse/couronne
de pain

Brioche de Noël
aux fruits (Stollen)

Convection natu-

relle

Convection natu-

relle

3 170 - 190 30 - 40

2

160 - 180

Pain (pain de sei­gle) :

1. Première partie
du processus de
cuisson.

Convection natu-

relle

1

1. 230

2. 160 - 180

2. Deuxième partie
du processus de
cuisson.

Choux à la crème/
éclairs

Gâteau roulé Convection natu-

Gâteaux avec gar­niture de type
crumble (sec)

Gâteau aux aman­des et au beurre/
tartes au sucre

Convection natu-

relle

relle

Chaleur tournan-

te

Convection natu-

relle

3

3

190 - 210

180 - 200

3 150 - 160 20 - 40

3

190 - 210

Durée

(min)

Durée

(min)

1)

50 - 70

1)

1. 20

2. 30 - 60

1)

20 - 35

1)

10 - 20

1)

20 - 30

FRANÇAIS 15

Type de cuisson

Tartes aux fruits
(sur pâte levée/gé-

2)

noise)
Tartes aux fruits

(sur pâte levée/gé-

2)

noise)
Tartes aux fruits sur

Chaleur tournan-

Convection natu-

Chaleur tournan-

pâte sablée
Gâteaux à pâte le-

vée avec garniture
délicate (par exem-

Convection natu­ple fromage blanc,
crème, crème an­glaise)

1)

Préchauffez le four.

2)

Utilisez un plat à rôtir.

Biscuits/Gâteaux secs

Type de cuisson

Biscuits sablés

Short bread / Petits

Chaleur tournan-

Chaleur tournan­sablés

Short bread / Petits

Convection natu­sablés

Biscuits à base de

Chaleur tournan­génoise

Pâtisseries à base
de blancs d'œufs,

Chaleur tournan­meringues

Macarons

Biscuits/Gâteaux
secs à base de pâ-

Chaleur tournan-

Chaleur tournan­te levée
Pâtisseries feuille-

Chaleur tournan­tées

Petits pains

Chaleur tournan-

Fonction du

four

te

relle

te

relle

Fonction du

four

te

te

relle

te

te

te

te

te

te

Posi-

tions

des gril-

Température

(°C)

les

3 150 35 - 55

3 170 35 - 55

3 160 - 170 40 - 80

3

160 - 180

1)

Posi-

tions

des gril-

Température

(°C)

les

3 150 - 160 10 - 20

3 140 20 - 35

3

160

1)

3 150 - 160 15 - 20

3 80 - 100 120 - 150

3 100 - 120 30 - 50

3 150 - 160 20 - 40

160

1)

1)

3

170 - 180

3

Durée

(min)

40 - 80

Durée

(min)

20 - 30

20 - 30

10 - 25

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16

Type de cuisson

Petits pains

Small cakes / Petits
gâteaux (20 par

Convection natu-

Chaleur tournan­plaque)
Small cakes / Petits

gâteaux (20 par

Convection natu­plaque)

1)

Préchauffez le four.

Gratins

Plat Fonction du four

Gratin de pâtes

Lasagnes

Légumes au

1)

gratin
Baguettes gar-

nies de froma­ge fondu

Gratins sucrés

Gratins de

Convection naturel-

Convection naturel-

Turbo gril ou Cha-

leur tournante

Turbo gril ou Cha-

leur tournante

Convection naturel-

Convection naturel-

poisson

Légumes farcis

1)

Préchauffez le four

Turbo gril ou Cha-

leur tournante

Fonction du

four

relle

te

relle

le

le

le

le

Posi-

tions

des gril-

Température

(°C)

les

150

170

1)

1)

1)

(°C)

3

3

3

Position de

la grille

190 - 210

Température

1 180 - 200 45 - 60

1 180 - 200 25 - 40

1 160 - 170 15 - 30

1 160 - 170 15 - 30

1 180 - 200 40 - 60

1 180 - 200 30 - 60

1 160 - 170 30 - 60

Durée

(min)

10 - 25

20 - 35

20 - 30

Durée

(min)

9.4 Cuisson sur plusieurs niveaux

Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson

Type de cuis-

son

Choux à la crè­me/éclairs

Crumble sec 1/4 --- 150 - 160 30 - 45

1)

Préchauffez le four.

Chaleur tournante

2 niveaux 3 niveaux

1/4 ---

Température

(°C)

160 - 180

1)

Durée (min)Positions des grilles

25 - 45

FRANÇAIS 17

Biscuits/Gâteaux secs/small cakes/petits gâteaux/petites pâtisseries/
petits pains

Chaleur tournante

Type de cuis-

son

Température

(°C)

Durée (min)Positions des grilles

2 niveaux 3 niveaux

Biscuits sablés 1/4 1/3/5 150 - 160 20 - 40
Short bread / Pe-

tits sablés
Biscuits à base

de génoise

1/4 1/3/5 140 25 - 50

1/4 --- 160 - 170 25 - 40

Biscuits à base
de blancs
d'œufs, merin-

1/4 --- 80 - 100 130 - 170
gues
Macarons 1/4 --- 100 - 120 40 - 80
Biscuits/Gâteaux

secs à base de

1/4 --- 160 - 170 30 - 60
pâte levée

Pâtisseries feuille­tées

1/4 ---

170 - 180

1)

30 - 50

Petits pains 1/4 --- 180 30 - 55
Small cakes / Pe-

tits gâteaux

1/4 ---

150

1)

25 - 40

(20 par plaque)

1)

Préchauffez le four.

9.5 Sole pulsée

Type de cuisson

Pizza (pâte fine)

Positions

des grilles

2

Pizza (bien garnie) 2 180 - 200 20 - 30
Tartes 1 180 - 200 40 - 55
Quiche aux épinards 1 160 - 180 45 - 60
Quiche lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Flan suisse 1 170 - 190 45 - 55
Gâteau aux pommes, couvert 1 150 - 170 50 - 60
Tourte aux légumes 1 160 - 180 50 - 60
Pain sans levain

Quiche à pâte feuilletée

2

2

Température

(°C)

200 - 230

230 - 250

160 - 180

1)2)

1)

1)

Durée

(min)

15 - 20

10 - 20

45 - 55

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18

Type de cuisson

Flammekuche (plat alsacien similaire
à une pizza)

Piroggen (version russe de la calzo­ne)

1)

Préchauffez le four.

2)

Utilisez un plat à rôtir.

9.6 Rôtissage

Plats à rôtir

• Utilisez des plats résistant à la chaleur
pour le rôtissage (reportez-vous aux
instructions du fabricant).

• Vous pouvez cuire de gros rôtis directe­ment dans le plat à rôtir (si disponible)
ou sur la grille métallique en plaçant le
plat à rôtir en dessous.

• Faites rôtir les viandes maigres dans le
plat à rôtir avec le couvercle. Cette
cuisson est parfaitement adaptée à ce
type de viande.

• Tous les types de viande pouvant être
dorés ou ayant une peau peuvent être
rôtis dans le plat à rôtir sans couvercle.

9.7 Rôtissage avec le Turbo gril

Positions

des grilles

2

2

• Nous vous conseillons de cuire les vian­des et poissons pesant plus d'1 kg
dans l'appareil.

• Pour éviter que le jus de viande ou la
graisse ne brûlent dans le plat à rôtir,
versez-y un peu de liquide.

• Si nécessaire, retournez le rôti (à la moi­tié ou aux 2 tiers du temps de cuisson).

• Arrosez les gros rôtis et les volailles
avec leur jus plusieurs fois en cours de
cuisson. Cela assure un meilleur rôtis­sage.

• Le four peut être éteint environ 10 mi­nutes avant la fin du temps de cuisson,
afin d'utiliser la chaleur résiduelle.

Température

(°C)

230 - 250

180 - 200

1)

1)

Durée

12 - 20

15 - 25

(min)

Bœuf

Type de

viande

Quantité

Bœuf braisé 1 - 1,5 kg

Rôti de
boeuf ou fi­let : sai-

par cm

d'épaisseur

gnant
Rôti de

boeuf ou fi­let : à point

par cm

d'épaisseur

Rôti de
boeuf ou fi­let : bien

par cm

d'épaisseur

cuit

1)

Préchauffez le four

Fonction

du four

Position

de la grille

Convection

naturelle

Turbo gril 1

Turbo gril 1

Turbo gril 1

Températu-

re (°C)

Durée

(min)

1 230 120 - 150

1)

190 - 200

180 - 190

170 - 180

5 - 6

1)

6 - 8

1)

8 - 10

Porc

Type de

viande

Épaule, col­let, jambon
à l'os

Côtelette,
côte

Pâté à la
viande

Jarret de
porc (pré­cuit)

Veau

Type de

viande

Rôti de
veau

Jarret de
veau

FRANÇAIS 19

Quantité

Fonction

du four

Position

de la grille

Températu-

re (°C)

Durée

(min)

1 - 1,5 kg Turbo gril 1 160 - 180 90 - 120

1 - 1,5 kg Turbo gril 1 170 - 180 60 - 90

750 g - 1 kg Turbo gril 1 160 - 170 50 - 60

750 g - 1 kg Turbo gril 1 150 - 170 90 - 120

Quantité Fonction

du four

Position

de la gril-

Températu-

re (°C)

Durée

(min)

le

1 kg Turbo gril 1 160 - 180 90 - 120

1,5 - 2 kg Turbo gril 1 160 - 180 120 - 150

Agneau

Type de

viande

Gigot
d'agneau,
rôti
d'agneau

Carré
d'agneau

Gibier

Type de

viande

Râble de
lièvre, cuis­se de lièvre

Selle de
chevreuil

Cuissot de
chevreuil

1)

Préchauffez le four

Quantité Fonction

du four

Position

de la grille

Températu-

re (°C)

Durée

(min)

1 - 1,5 kg Turbo gril 1 150 - 170 100 - 120

1 - 1,5 kg Turbo gril 1 160 - 180 40 - 60

Quantité Fonction

du four

jusqu'à 1 kg Convection

naturelle

1,5 - 2 kg Convection

Position

de la grille

1

Températu-

re (°C)

1)

230

1 210 - 220 35 - 40

Durée

(min)

30 - 40

naturelle

1,5 - 2 kg Convection

1 180 - 200 60 - 90

naturelle

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20

Volaille

Morceaux
de volaille

Demi-poulet 400 - 500 g

Volaille,
poularde

Canard 1,5 - 2 kg Turbo gril 1 180 - 200 80 - 100
Oie 3,5 - 5 kg Turbo gril 1 160 - 180 120 - 180
Dinde 2,5 - 3,5 kg Turbo gril 1 160 - 180 120 - 150
Dinde 4 - 6 kg Turbo gril 1 140 - 160 150 - 240

Poisson (à l'étuvée)

Poisson en­tier > 1 kg

9.8 Gril

• Utilisez toujours le gril avec le réglage

• Placez la grille à la position recomman-

• Placez toujours le plat sur la première

Type de

viande

Quantité Fonction

du four

200 - 250 g

Turbo gril 1 200 - 220 30 - 50

chacun

Turbo gril 1 190 - 210 35 - 50

chacun

1 - 1,5 kg Turbo gril 1 190 - 210 50 - 70

Type de

viande

Quantité Fonction

du four

1 - 1,5 kg Convection

naturelle

de température maximal.

dée dans le tableau des grillades.

position de grille pour recueillir la grais­se.

Position

de la gril-

Températu-

re (°C)

Durée

(min)

le

Position

de la grille

Températu-

re (°C)

Durée

(min)

1 210 - 220 40 - 60

• Ne faites griller que des viandes ou
poissons plats.

• Faites toujours préchauffer le four à vide
avec les fonctions de gril pendant 5 mi­nutes.

ATTENTION

Utilisez toujours le gril avec la por­te du four fermée.

Gril

Aliment à

griller

Positions

des grilles

Température

(°C)

Durée (min)

1re face 2e face

Rôti de bœuf 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Filet de bœuf 3 230 20 - 30 20 - 30
Échine de

porc
Rôti/Filet de

veau
Échine

d'agneau
Poisson entier,

500 - 1 000 g

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

3 210 - 230 25 - 35 20 - 25

3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30

FRANÇAIS 21

Gril fort

Aliment à griller

Burgers / Steaks ha­chés

Position de

la grille

1re face 2e face

4 8 - 10 6 - 8

Durée (min)

Filet de porc 4 10 - 12 6 - 10
Saucisses 4 10 - 12 6 - 8
Tournedos, steaks de

veau

Toast / Toasts

1)

4 7 - 10 6 - 8

5 1 - 3 1 - 3

Toasts avec garniture 4 6 - 8 ---

1)

Faites préchauffer le four

9.9 Plats préparés

Chaleur tournante

Plats préparés

Pizza surgelée 2 200 - 220 15 - 25
Pizza épaisse sur-

gelées
Pizza fraîche 2 210 - 230 13 - 25
Parts de pizza sur-

gelées
Frites, fine 3 200 - 220 20 - 30
Frites, epaisse 3 200 - 220 25 - 35
Potatoes/Pomme

quartier
Galettes de pom-

mes de t.
Lasagnes fraîches 2 170 - 190 35 - 45
Lasagnes surgelées 2 160 - 180 40 - 60
Fromage cuit au

four
Ailes de poulet 2 190 - 210 20 - 30

Positions des

grilles

Température (°C) Durée (min)

2 190 - 210 20 - 25

2 180 - 200 15 - 30

3 220 - 230 20 - 35

3 210 - 230 20 - 30

3 170 - 190 20 - 30

Plats cuisinés surgelés

Aliment à

cuire

Pizza surge­lée

Fonctions du

four

Convection natu-

relle

Positions

des grilles

3

Température

(°C)

comme indiqué

sur l'emballage

Durée (min)

comme indiqué

sur l'emballage

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22

Aliment à

cuire

1)

Frites
(300 ­600 g)

Baguettes

Gâteaux aux
fruits

1)

Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson

9.10 Décongélation

Retirez l'intégralité de l'emballage. Placez
l'aliment sur une assiette.

Plat Poids (g)

Fonctions du

four

Convection natu­relle ou Turbo gril

Convection natu-

relle

Convection natu-

relle

Durée de

décongé-

Positions

des grilles

3 200 - 220

3

3

Décongélation

lation

(min)

Température

(°C)

Durée (min)

comme indiqué

sur l'emballage

comme indiqué

sur l'emballage

comme indiqué

sur l'emballage

Ne le recouvrez pas avec un bol ni une
assiette. Cela pourrait rallonger le temps
de décongélation.
Utilisez la première position de grille du
four. Il s'agit de celle du bas.

complémen-

comme indiqué

sur l'emballage

comme indiqué

sur l'emballage

Commentaire

taire (min)

Placez la volaille sur

une soucoupe re-

tournée, posée sur

Volaille 1000 100 - 140 20 - 30

une grande assiette.
Retournez à la moitié
du temps de décon-

gélation

Retournez à la moitié

Viande 1000 100 - 140 20 - 30

du temps de décon-

gélation

Retournez à la moitié

Viande 500 90 - 120 20 - 30

du temps de décon-

gélation
Truite 150 25 - 35 10 - 15 --­Fraises 300 30 - 40 10 - 20 --­Beurre 250 30 - 40 10 - 15 ---

La crème fraîche

Crème fraî­che

2 x 200 80 - 100 10 - 15

peut aussi être bat-

tue même si elle

n'est pas complète-

ment décongelée

Gâteau 1400 60 60 ---

9.11 Stérilisation - Sole

Remarques :

• Utilisez toujours des bocaux à stériliser
de dimensions identiques, disponibles
dans le commerce.

• N'utilisez pas de bocaux à couvercles à
visser ou à baïonnette, ni de boîtes mé­talliques.

• Utilisez la première grille à partir du bas
pour cette fonction.

• Ne mettez pas plus de six bocaux à
conserves d'un litre sur le plateau de
cuisson.

• Remplissez les bocaux au même ni­veau et enclenchez le système de fer­meture.

• Les bocaux ne doivent pas se toucher.

• Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le
plateau de cuisson pour humidifier le
four.

Baies

Conserve Température (°C)

Fraises, myrtilles,
framboises, gro­seilles à maque-

160 - 170 35 - 45 ---

reau mûres

Fruits à noyau

Conserve Température (°C)

Poires, coings,
prunes

160 - 170 35 - 45 10 - 15

FRANÇAIS 23

• Lorsque le liquide dans les bocaux
commence à frémir (au bout de 35 à
60 minutes avec des bocaux d'un litre),
arrêtez le four ou baissez la températu­re à 100 °C (voir le tableau).

Cuisson jusqu'à

ce que la prépa-

ration commen-

ce à frémir (min)

Cuisson jusqu'à

ce que la prépa-

ration commen-

ce à frémir (min)

Continuez la

cuisson à 100 °C

(min)

Continuez la

cuisson à 100 °C

(min)

Légumes

Conserve Température (°C)

Carottes

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Cuisson jusqu'à

ce que la prépa-

ration commen-

ce à frémir (min)

Continuez la

cuisson à 100 °C

(min)

Concombres 160 - 170 50 - 60 --­Bouquet croquant

de légumes
Chou-rave, petits

pois, asperges

1)

Laissez dans le four à l'arrêt

9.12 Déshydratation - Chaleur
tournante

Couvrez les grilles du four de papier sulfu­risé.

160 - 170 50 - 60 5 - 10

160 - 170 50 - 60 15 - 20

Pour de meilleurs résultats : éteignez l'ap­pareil à la moitié du temps nécessaire.
Ouvrez la porte de l'appareil et laissez
l'appareil refroidir. Terminez ensuite le
processus de déshydratation.

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24

Légumes

Haricots 3 1/4 60 - 70 6- 8
Poivrons 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Légumes pour

potage
Champignons 3 1/4 50 - 60 6 - 8
Fines herbes 3 1/4 40 - 50 2 - 3

Fruits

Prunes 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Abricots 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Pommes, la-

melles
Poires 3 1/4 60 - 70 6 - 9

Aliment à

déshydrater

Aliment à

déshydrater

Positions des grilles

1 niveau 2 niveaux

Température

(°C)

3 1/4 60 - 70 5 - 6

Positions des grilles

1 niveau 2 niveaux

Température

(°C)

3 1/4 60 - 70 6 - 8

Durée

(h)

Durée (h)

10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con­cernant la sécurité.

Remarques concernant le nettoyage :

• Nettoyez la façade de l'appareil à l'aide
d'une éponge humide additionnée
d'eau savonneuse.

• Utilisez un produit courant destiné au
nettoyage des surfaces en métal.

• Nettoyez l'intérieur du four après cha­que utilisation. Les salissures s'élimi­nent alors plus facilement et ne risquent
pas de brûler.

• Après chaque utilisation, lavez tous les
accessoires pour four et séchez-les.

• Si vous avez des accessoires anti-ad­hérents, ne les nettoyez pas avec des
produits agressifs, des objets pointus ni
au lave-vaisselle. Cela risque d'endom­mager le revêtement anti-adhésif.

10.1 Parois catalytiques

Les parois avec revêtement catalytique
sont autonettoyantes. Elles absorbent la
graisse projetée sur les parois lorsque le
four fonctionne.

Pour faciliter ce processus
autonettoyant, chauffez
régulièrement le four à vide :

• Allumez l'éclairage du four.

• Retirez tous les accessoires du four.

• Nettoyez la sole avec de l'eau chaude
et du liquide vaisselle, puis séchez-la.

•

Réglez la fonction

• Réglez la température du four à 250 °C
et laissez le four chauffer pendant
1 heure.

• Nettoyez la cavité du four avec le côté
souple d'une éponge humide.

.

AVERTISSEMENT

Ne tentez pas de nettoyer la sur­face catalytique avec des sprays
pour four, des nettoyants abrasifs,
du savon ou d'autres produits.
Cela endommagerait la surface
catalytique.

10.2 Supports de grille

Retrait des supports de grille

FRANÇAIS 25

Les taches ou la décoloration de
la surface catalytique est sans ef­fet sur ses propriétés catalytiques.

Les supports de grille sont amovibles
pour permettre le nettoyage des parois la­térales.

1.

Écartez l'avant du support de grille de
la paroi latérale.

2.

Écartez l'arrière du support de grille
de la paroi latérale et retirez le sup­port.

2

1

Remontage des supports de
grille

Installez les supports de grille selon la mê­me procédure, mais dans l'ordre inverse.

A

A

10.3 Retrait/installation de la

porte

Retirez la porte pour la nettoyer.

ATTENTION

Soyez prudent lorsque vous dé­montez la porte de l'appareil. Elle
est lourde. Vous risqueriez de
vous blesser ou d'endommager
l'appareil.

Retrait de la porte

1.

Ouvrez complètement la porte du
four.

2.

Appuyez sur les leviers de bloca­ge (A) sur les deux charnières de la
porte.

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26

10.4 Éclairage

Avant de remplacer l'éclairage :

•Éteignez l'appareil.

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles

45°

AVERTISSEMENT

Risque d'électrocution ! Décon­nectez le fusible avant de rempla­cer l'ampoule.
L'éclairage et le diffuseur en verre
peuvent être très chauds.

ou coupez le disjoncteur.

ATTENTION

Placez un linge au fond de l'inté­rieur de l'appareil. Cela évitera
d'endommager le diffuseur de
l'éclairage et la paroi du four.
Utilisez toujours le même type
d'ampoule.

3.

Fermez la porte jusqu'à obtenir un
angle d'environ 45°.

4.

Tenez la porte en plaçant vos mains
de chaque côté de la porte et soule­vez celle-ci en la tirant en biais vers le
haut.

Posez la porte, face extérieure
vers le bas, sur un support doux
et plat, afin d'éviter qu'elle ne se
raye.

Installation de la porte

Pour remettre la porte en place, suivez les
étapes ci-dessus dans l'ordre inverse.

résistant à une température de
300 °C.

4.

Remettez en place le diffuseur en ver­re.

Remplacement de l'ampoule latérale :

1.

Sortez le support de grille gauche
pour accéder à l'éclairage.

2.

Retirez le diffuseur en verre à l'aide
d'un objet mince et non tranchant
(par exemple, une cuillère à café).
Nettoyez le diffuseur en verre.

Remplacement de l'ampoule
supérieure :

1.

Retirez le diffuseur en verre de l'am­poule en le tournant vers la gauche.

2.

Nettoyez le diffuseur en verre.

3.

Remplacez l'éclairage par une am­poule halogène de 230 V, 40 W, et

3.

Remplacez l'éclairage par une am­poule halogène de 230 V, 25 W, et
résistant à une température de
300 °C.

4.

Remettez en place le diffuseur en ver­re.

5.

Remontez le support de grille.

11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con­cernant la sécurité.

Problème Cause possible Solution

L'appareil ne chauffe pas. L'appareil est éteint. Allumez l'appareil. Repor-

L'appareil ne chauffe pas. L'horloge n'est pas ré-

glée.

L'appareil ne chauffe pas. Les réglages nécessaires

n'ont pas été effectués.

L'appareil ne chauffe pas. Le fusible dans la boîte à

fusibles a grillé.

L'éclairage ne fonctionne
pas.

L'éclairage est défectu­eux.

12.00 s'affiche. Une coupure de courant
s'est produite.

De la vapeur et de la con­densation se forment sur
les aliments et dans l'ap-

Vous avez laissé le plat
trop longtemps dans l'ap­pareil.

pareil.

Si vous ne trouvez pas de solution au pro­blème, veuillez contacter votre revendeur
ou le service de maintenance.
Les informations à fournir au service de
maintenance figurent sur la plaque signa-

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (Mod.) .........................................

Numéro du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (Série) .........................................

létique. La plaque signalétique se trouve
sur le cadre avant de la cavité de l'appa­reil.

tez-vous au chapitre
« Utilisation quotidienne ».

Réglez l'horloge. Repor­tez-vous au chapitre
« Réglage de l'heure ».

Vérifiez que les réglages
sont corrects.

Vérifiez le fusible. Si le fu­sible disjoncte de manière
répétée, faites appel à un
électricien qualifié.

Remplacez l'éclairage.

Réglez l'horloge.

Ne laissez pas les plats
dans l'appareil pendant
plus de 15 à 20 minutes
après la fin de la cuisson.

FRANÇAIS 27

12. INSTALLATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con­cernant la sécurité.

La poignée peut être remplacée
afin d'être assortie au reste de vo­tre cuisine. Cette modification doit
être effectuée par un technicien
agréé. Utilisez exclusivement des
pièces de rechange d'origine.

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28

12.1 Installation du four

min.
3 mm

Ne soulevez pas l'appareil par la
poignée de la porte.

AA

N 560-568

A 592

180

115

N min. 550

A 567

20

A

A

B

ca.50

N 585-592

442

A = appareil
N = niche d'encastrement

A 595

1.

Soutenez l'appareil par les poignées
latérales et glissez-le dans la niche
d'encastrement.

2.

Utilisez au moins 2 vis pour fixer l'ap­pareil des deux côtés (détail A).

AVERTISSEMENT

Si l'appareil est installé dans un
meuble dont le matériau est in­flammable, respectez impérative­ment les directives en matière de
protection contre les incendies et
règlements dictés par la norme
NIN SEV 1000 de la VKF (Asso­ciation des établissements canto­naux d'assurance incendie).

ATTENTION

Veillez à ce que le fil ne soit pas
coincé lorsque vous faites glisser
l'appareil.

12.2 Installation du four sous un
plan de travail

Avant l'installation, branchez le four à l'ali­mentation électrique. Consultez le para­graphe « Branchement électrique ».

FRANÇAIS 29

20

B

ca.50

N 600

A 595

442

min. 20

10

A

AA

N 560-568

A 592

180

115

N min. 550

A 567

20

AB

12.3 Branchement électrique

Utilisez un câble d'alimentation de ty­pe H05VV-F ou de valeur supérieure.
Raccordez l'appareil à une ligne de cou­rant munie d'une prise électrique. En cas
d'absence de prise, l'installation électri­que doit être équipée d'un dispositif d'iso­lement permettant l'interruption de l'ali­mentation électrique de l'appareil. Le dis-

A = appareil
N = niche d'encastrement

AVERTISSEMENT

Si l'appareil est installé dans un
meuble dont le matériau est in­flammable, respectez impérative­ment les directives en matière de
protection contre les incendies et
règlements dictés par la norme
NIN SEV 1000 de la VKF (Asso­ciation des établissements canto­naux d'assurance incendie).

ATTENTION

Veillez à ce que le fil ne soit pas
coincé lorsque vous déplacez
l'appareil.

1.

Poussez la cuisinière dans la niche,
en vous assurant qu'elle soit alignée
avec les meubles voisins.

2.

Utilisez au moins 2 vis pour fixer l'ap­pareil des deux côtés (détail A).

AVERTISSEMENT

À des fins de sécurité, si l'appareil
est encastré à proximité d'installa­tions de chauffage au bois, l'ins­tallateur doit prévoir une plaque
isolante, réfractaire et calorifuge,
sur toute la hauteur de l'appareil
et d'au moins 30 cm de profon­deur.

positif d'isolement doit présenter une dis­tance d'ouverture des contacts d'au
moins 3 mm (conformément à la norme
NIN SEV 1000). Le client doit disposer
d'une prise de courant pour le branche­ment électrique accessible et située en
dehors de l'espace de coordination. La
longueur du câble d'alimentation doit être
d'environ 120 cm et celui-ci doit être relié
directement à l'alimentation secteur.

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400V 2 ~

400V

L1PE

L2

123

Le branchement électrique de
l'appareil doit être effectué par un
professionnel qualifié.

1.

Effectuez les branchements électri­ques conformément au schéma de
branchement.

Désignation des phases : L1, L2 (ou

45

R, S).

2.

Serrez le collier de fixation.

ATTENTION

Avant toute opération de mainte­nance, débranchez l'appareil de
l'alimentation électrique.

2

3

1 = 45 mm
2 = 45 mm

123

4

1

3 = 60 mm
4 = 60 mm

4

= 70 mm

13. CH GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE

13.1 Kundendienst, service-clientèle, Servizio clienti, Customer

Service Centres

FRANÇAIS 31

Servicestellen Points de Servi-ceServizio dopo

vendita

5506 Mägenwil/Zürich In­dustriestrasse 10

3018 Bern Mor­genstrasse 131

1028 Préveren­ges Le Trési 6

9000 St. Gallen Zürchers­trasse 204e

4052 Basel St. Jakob­Turm Birsstrasse 320B

6020 Emmenbrücke See­talstrasse 11

7000 Chur Comercials­trasse 19

Ersatzteilverkauf/Points de vente de
rechange/Vendita pezzi di ricambio/
spare parts service:

5506 Mägenwil, Industriestrasse 10, Tel.
0848 848 111

Fachberatung/Verkauf/Demonstra­tion/Vente/Consulente (cucina)/Ven­dita

8048 Zürich, Badenerstrasse 587, Tel.
044 405 81 11
Garantie Für jedes Produkt gewähren wir
ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den End­verbraucher eine Garantie von 2 Jahren.
(Ausweis durch Garantieschein, Faktura
oder Verkaufsbeleg). Die Garantieleistung
umfasst die Kosten für Material, Arbeits­und Reisezeit. Die Garantieleistung entfällt
bei Nichtbeachtung der Gebrauchsanwei­sung und Betriebs-vorschriften, unsach­gerechter Installation, sowie bei Beschädi­gung durch äussere Einflüsse, höhere Ge­walt, Eingriffe Dritter und Verwendung von
Nicht-Original Teilen.
Garantie Nous octroyons sur chaque
produit 2 ans de garantie à partir de la da­te de livraison ou de la mise en service au
consommateur (documenté au moyen
d’une facture, d’un bon de garantie ou
d’un justificatif d’achat). Notre garantie
couvre les frais de mains d’œuvres et de
déplacement, ainsi que les pièces de re­change. Les conditions de garantie ne
sont pas valables en cas d’intervention

d’un tiers non autorisé, de l’emploi de piè­ces de rechange non originales, d’erreurs
de maniement ou d’installation dues à l’in­obser-vation du mode d’emploi, et pour
des dommages causés par des influences
extérieures ou de force majeure.
Garanzia Per ogni prodotto concediamo
una garanzia di 2 anni a partire dalla data
di consegna o dalla sua messa in funzio­ne. (fa stato la data della fattura, del certi­ficato di garanzia o dello scontrino d’ac­quisto) Nella garanzia sono comprese le
spese di manodopera, di viaggio e del
materiale. Dalla copertura sono esclusi il
logoramento ed i danni causati da agenti
esterni, intervento di terzi, utilizzo di ri­cambi non originali o dalla inosservanza
delle prescrizioni d’istallazione ed istruzio­ni per l’uso.
Warranty For each product we provide a
two-year guarantee from the date of pur­chase or delivery to the consumer (with a
guarantee certificate, invoice or sales re­ceipt serving as proof). The guarantee co­vers the costs of materials, labour and tra­vel. The guarantee will lapse if the operat­ing instructions and conditions of use are
not adhered to, if the product is incorrect­ly installed, or in the event of damage
caused by external influences, force ma­jeure, intervention by third parties or the
use of non-genuine components.

Point of Ser­vice

6928 Manno
Via Violino 11

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14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE

L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les

conteneurs prévus à cet effet.
Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité,
recyclez vos produits électriques et
électroniques. Ne jetez pas les appareils

portant le symbole
ménagères. Emmenez un tel produit dans

votre centre local de recyclage ou
contactez vos services municipaux.

avec les ordures

Informations: Où aller avec les
appareils usagés? Partout où des
appareils neufs sont vendus, mais
aussi dans un centre de collecte ou
une entreprise de récupération
officiels SENS. La liste des centres de
collecte officiels SENS est disponible
sous www.sens.ch.

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www.electrolux.com/shop

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