ELECTROLUX BE5013021M User Manual

BE5013021

FR

FOUR NOTICE D'UTILISATION

2

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des
performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies
innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne
trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques
instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.

ACCESSOIRES ET CONSOMMABLES

Dans la boutique en ligne d'AEG, vous trouverez tout ce qu'il vous faut pour que
vos appareils AEG fonctionnent parfaitement. Sans oublier une vaste gamme
d'accessoires conçus et fabriqués selon les critères de qualité les plus élevés qui
soient, des articles de cuisine spécialisés aux range-couverts, des porte-bouteilles
aux sacs à linge délicats...

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SOMMAIRE

Sommaire

4 Consignes de sécurité
7 Description de l'appareil

9 Avant la première utilisation
10 Utilisation quotidienne
12 Fonctions de l'horloge
13 Utilisation des accessoires
15 Fonctions supplémentaires
16 Conseils utiles
27 Entretien et nettoyage
30 En cas d'anomalie de

fonctionnement

31 En matière de protection de

l'environnement

3

Les symboles suivants sont utilisés dans ce
manuel:

Informations importantes pour votre sécurité
et pour éviter d’abîmer l’appareil.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

4 Consignes de sécurité

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le
fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvai­se installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous
y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les
capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connais­sance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance à
moins qu'une personne responsable de leur sécurité ne les supervise ou leur donne des
instructions sur la manière de l'utiliser.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonction­nement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de
l'activer.

Installation

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Portez toujours
des gants de sécurité.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Respectez la distance minimale requise avec les autres appareils et éléments.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester adjacents aux appareils ou éléments ayant la même
hauteur.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

Consignes de sécurité

• Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à
celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électricien.

• Utilisez toujours une prise antichoc correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Contactez le ser­vice de maintenance ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est en­dommagé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation secteur entrer en contact avec la porte de l'appa­reil, particulièrement lorsque la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle
manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils.

• Ne connectez la fiche d'alimentation secteur à la prise de courant secteur qu'à la fin de
l'installation. Assurez-vous que la prise de courant secteur est accessible une fois l'appa­reil installé.

• Si la prise de courant secteur est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Tirez
toujours sur la fiche d'alimentation secteur.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les
fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des con­tacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipo­laire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au
moins 3 mm.

5

Utilisation

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

• Utilisez cet appareil dans un environnement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.

• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les
éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine
pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

• Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil lorsque l'appareil est en fonc­tionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de
l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

• Gardez toujours la porte de l'appareil fermée lorsque l'appareil est en fonctionnement.

6 Consignes de sécurité

• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. L'utilisation d'ingrédients contenant de l'al­cool peut créer un mélange d'alcool et d'air.

• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lors­que vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables
à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.

AVERTISSEMENT

Risque d'endommagement de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :
– Ne mettez pas de plats allant au four ou d'autres objets dans l'appareil directement sur

le fond.
– Ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de l'appareil.
– Ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud.
– Ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil une fois la

cuisson terminée.
– Faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans effet sur les performances de l'appareil. Il ne s'agit pas
d'un défaut dans l'acception de la garantie.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des
taches qui peuvent être permanentes.

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de blessure corporelle, d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche d'alimenta­tion secteur de la prise d'alimentation secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les vitres risquent de se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez
votre service après vente.

• Soyez prudent lorsque vous ôtez la porte de l'appareil. La porte est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.

• Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de
lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou
d'objets métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'embal­lage.

• Ne nettoyez l'émail catalytique (le cas échéant) avec aucun produit de lavage.

Description de l'appareil 7

Éclairage four intérieur

• Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées unique­ment à un usage avec des appareils ménagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre lo­gement.

AVERTISSEMENT

Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications.

Mise au rebut

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation secteur.

• Coupez le câble d'alimentation secteur et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour empêcher les enfants et les animaux
de s'enfermer dans l'appareil.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Vue d'ensemble

13

4 632 5

1

7

5

4

3

2

1

12

8

9

10

11

8 Description de l'appareil

Bandeau de commande

1

Manette des fonctions du four

2

Lampe de l'indicateur de marche/symbole

3

Programmateur électronique

4

Thermostat

5

Lampe de température/symbole/voyant

6

Résistance

7

Éclairage du four

8

Ventilateur

9

Élément chauffant arrière

10

Sole

11

Glissières amovibles

12

Positions des grilles

13

Accessoires du four

• Grille métallique
Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins),

les moules à pâtisserie et de faire des grilla­des.

• Plat multi-usages
Elle s'utilise pour la cuisson des gâteaux et

des biscuits. Pour cuire et rôtir et pour re­cueillir le jus des grillades.

• Plaque à pâtisserie
Il s'utilise pour la cuisson des gâteaux et des

biscuits.

• Rails télescopiques
Pour grilles et plaques de cuisson.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Avant la première utilisation 9

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

Première connexion au réseau électrique

Après une première connexion au réseau électrique, tous les symboles d'affichage apparais­sent pendant quelques secondes. Pendant les secondes suivantes, l'affichage montre la ver­sion de logiciel utilisée.

Pour régler l'heure du jour

Après extinction de la version du logiciel, l'affichage montre et « 12:00 ». « 12 » clignote.

1. Appuyez sur

2. Appuyez sur

par la suite la nouvelle heure sera automatiquement sauvegardée au bout de 5 secon­des).

L'affichage montre

3. Appuyez sur

ou pour régler l'heure actuelle.
pour confirmer (ce qui n'est nécessaire que pour le premier réglage,

et l'heure fixée. « 00 » clignote.

ou pour régler les minutes.

10 Utilisation quotidienne

4. Appuyez sur pour confirmer (ce qui n'est nécessaire que pour le premier réglage,

par la suite la nouvelle heure sera automatiquement sauvegardée au bout de 5 secon­des).

L'affichage de température/temps indique la nouvelle heure.

Pour régler l'heure du jour

On ne peut régler l'heure du jour que si le four est éteint.
Appuyez sur

. L'heure réglée et le symbole clignotent dans l'affichage. Pour régler la

nouvelle heure, utilisez la procédure « Réglage de l'heure ».

UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette de commande. La manette de commande
sort alors de son logement.

Activation et désactivation de l'appareil

1. Mettez le sélecteur du four sur la fonction désirée.

2. Tournez le thermostat

3. Pour désactiver l'appareil, mettez le sélecteur du four en position d'arrêt (« 0 ») .

Symbole, indicateur ou voyant de la manette (suivant le modèle - reportez-vous à la
présentation générale de l'appareil).

• L'indicateur s'allume quand la phase de chauffe du four est en cours.

• Le voyant s'allume lorsque l'appareil fonctionne.

• Le symbole montre si la manette commande l'une des zones de cuisson, les fonctions du
four ou la température.

/ sur la température désirée.

Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Préchauffage rapide Pour diminuer le temps de chauffage.

Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur trois niveaux du four en

même temps. Diminuez la température du four (20 à
40 C) par rapport à la cuisson traditionnelle. Également
pour sécher des aliments.

Sole pulsée Pour cuire, sur un seul niveau, les aliments afin d'obtenir

un brunissement plus intense et une pâte bien croustil­lante. Diminuez la température du four (20 à 40 °C) par
rapport à la cuisson traditionnelle.

Convection naturelle Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.

Utilisation quotidienne 11

Fonction du four Utilisation

Sole Pour la cuisson de gâteaux au fond croustillant et pour

Décongélation Pour décongeler les aliments surgelés.

préserver les aliments

Gril Pour griller des aliments peu épais au centre de la grille

Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités

Turbo Gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de volaille sur

et faire des toasts.

et faire des toasts.

un seul niveau. Également pour gratiner et brunir.

Fonction de préchauffage rapide

La fonction de préchauffage rapide rapide diminue le temps de mise à température.

1. Réglez la fonction de préchauffage rapide. Reportez-vous au tableau des fonctions du

four.

2. Tournez le thermostat

/ sur la température désirée.

3. Un signal sonore se déclenche quand la température est atteinte.

La fonction Préchauffage rapide n'est pas désactivée après l'émission du signal sonore. Vous
devez désactiver cette fonction manuellement.

4. Régler une fonction correcte pour le four.

Affichage

Minuteur

1

Indicateur de mise à température / de

2

chaleur résiduelle
Réservoir d'eau (uniquement sur cer-

3

tains modèles)
Capteur de température à cœur (uni-

4

quement sur certains modèles)
Verrouillage de la porte (uniquement

5

sur certains modèles)
h / mn

6

Fonctions de l'horloge

7

17 2 3

4567

Touches

Touche Fonction Description

HORLOGE Pour régler les fonctions de l'horloge.

,

MOINS, PLUS Pour régler les valeurs d'horloge