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Lavaggio Stoviglie
Lavastoviglie a capottina
Green&Clean, manuale, ZERO LIME
e sistema di filtraggio
Lavaggio Stoviglie
Lavastoviglie a capottina Green&Clean,
manuale, ZERO LIME e sistema di
filtraggio
504256 (EHT8ILG)Lavastoviglie a capottina, con
sollevamento capotta manuale
e a doppia parete coibentata,
ciclo anticalcare ZERO LIME,
sistema di filtraggio CLEAR
BLUE, dosatore detergente e
brillantante incorporati, con
pompa di scarico, 80 cesti/ora
Descrizione
Articolo N°
Struttura in acciaio inox AISI 304, compresi pannelli, vasca di lavaggio,
filtro vasca, bracci di lavaggio e di risciacquo. Sollevamento manuale
della capotta. Capotta a doppia parete coibentata. Utilizza solo 2 litri
di acqua pulita ogni ciclo di risciacquo. Il boiler atmosferico e la pompa
di risciacquo assicurano una pressione e una temperatura dell'acqua
di risciacquo (84°C) costanti, indipendentemente dalla pressione
dell'acqua di rete. Prestazioni di lavaggio garantite da una potente
pompa di lavaggio (0.8 kW) e dai bracci di lavaggio inclinati. Il
dispositivo automatico di decalcificazione ZERO LIME elimina il
calcare dal circuito idraulico e dalla camera di lavaggio. Dispositivo
WASH SAFE CONTROL: la spia verde certifica che il risciacquo è
avvenuto alla temperatura corretta. Sistema di filtraggio CLEAR BLUE
che rimuove la maggior parte dello sporco dall'acqua di lavaggio.
Fornita con dosatore detergente, dosatore brillantante e pompa di
scarico. Per installazione in linea e ad angolo. Montata su piedini
regolabili in altezza.
ARTICOLO N°
MODELLO N°
NOME
SIS #
AIA #
Caratteristiche e benefici
•Il sistema ZERO LIME (anticalcare) permette di rimuovere
dal circuito idraulico e dalla vasca di lavaggio il calcare
presente nell’acqua, ciò consente un notevole risparmio
energetico e migliora il rendimento degli elementi riscaldanti
•Il sistema di filtraggio CLEAR BLUE permette di mantenere
pulita l’acqua di lavaggio dando maggiore efficacia al
detersivo in modo da garantire migliori prestazioni e minori
costi di
gestione.
•Sanitizzazione ETL (sanitizzazione ANSI/NSF3) approvata in
conformità alla norma DIN 10512.
•Sono richiesti solo 2 litri di acqua per ciclo di risciacquo
riducendo il consumo energetico, di acqua, detergente e
brillantante.
•Il boiler atmosferico è dimensionato per portare l’acqua in
ingresso a un minimo di 84°C per garantire la sanitizzazione
durante il risciacquo. Nessun boiler aggiuntivo è richiesto.
La temperatura costante di 84°C è mantenuta
indipendentemente dalla pressione dell’acqua di rete.
•La luce verde del "WASH SAFE CONTROL" conferma che il
risciacqo è avvenuto correttamente.
•Il controllo della temperatura dell’acqua garantisce un
perfetto lavaggio e risciacquo.
•Capacità massima oraria 80 cesti oppure 1.440 piatti
(modalità ad alta produttività). Capacità ciclo sanitizzazione
ETL 63 cesti oppure 1.134 piatti.
•45/84/150 secondi per ciclo (modalità ad alta produttività);
57/84/150 secondi per ciclo (Sanitizzazione ETL).
•Funzione Soft Start per offrire un’ulteriore protezione alle
stoviglie delicate.
•Bracci di lavaggio e cappotta interna inclinati per evitare che
il detergente cada sui piatti puliti dopo la fase di risciacquo,
garantendo risultati di lavaggio ottimali.
•Il ciclo può essere interrotto in qualsiasi momento
sollevando la cappotta.
•Ciclo automatico di auto pulizia e scarico verticale alla pompa
e al boiler per evitare la proliferazione batterica.
•Pannello di controllo elettronico, di facile utilizzo, con
indicatore digitale. Sistema di auto-diagnosi in caso di
anomalie o guasti. Possibilità di modifica e personalizzazione
dei parametri in utenza.
•Caricamento automatico del detersivo e del brillantante per
garantire un risultato perfetto e diminuire le attività di
manutenzione ordinaria.
•Possibilità di modificare la potenza totale installata
facilmente e direttamente dal pannello di controllo.
•Allacciamento elettrico trifase convertibile in monofase (in
utenza).
•Grado di protezione all’acqua IPX25.
Lavastoviglie a capottina Green&Clean, manuale, ZERO LIME
e sistema di filtraggio
Lavaggio Stoviglie
Approvazione:
Electrolux Professional
www.electrolux.it/foodservice
foodservice@electrolux.it
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Lavastoviglie a capottina Green&Clean,
manuale, ZERO LIME e sistema di
Lavaggio Stoviglie
filtraggio
Costruzione
•Robusta struttura in acciaio inox. Pannelli interni ed esterni
interamente in acciaio inox AISI 304
•Vasca stampata sulla parte frontale per facilitare le operazioni di
pulizia.
•Cappotta a doppia parete coibentata.
•Ugelli di lavaggio e risciacquo in acciaio inox AISI 304 progettati per
una maggiore efficienza dei risultati di lavaggio.
•Bracci superiore e inferiore di lavaggio e risciacquo in acciaio inox
AISI 304 smontabili per facilitare le operazioni di pulizia.
•Predisposizione al collegamento HACCP e al sistema di controllo e
ottimizzazione dei consumi elettrici.
•Elemento di protezione dall'assenza di acqua o acqua bassa.
•L'apparecchiatura è fornita con pompa di scarico dosatore detergente
e brillantante
Accessori inclusi
•2 x Contenitore giallo per posatePNC 864242
•1 x Cesto per 18 piatti pianiPNC 867002
•1 x Cesto per 48 tazzine o 24 tazzePNC 867007
Accessori opzionali
•Set 8 contenitori in plastica per posatePNC 780068 ❑
•Addolcitore acqua esterno manuale 12 litriPNC 860412 ❑
•Addolcitore acqua esterno automatico 8 litriPNC 860413 ❑
•Addolcitore acqua esterno manuale 20 litri - per
lavastoviglie a cappottina
•Kit HACCP per lavastoviglie a capottina a parete
doppia
•Kit tubo ingresso acqua in inoxPNC 864016 ❑
•Filtro per demineralizzazione parzialePNC 864017 ❑
•Filtro ad osmosi inversa per lavastoviglie
sottotavolo e capottina con boiler atmosferico
•Kit per misurare la durezza totale e parziale dell'
acqua
•Contenitore giallo per posatePNC 864242 ❑
•Pannello posteriore in acciaio inox AISI 304 per
capottina a sollevamento manuale, coibentata
•Set 4 contenitori in plastica per posatePNC 865574 ❑
•Cesto rosso per 6 vassoi 530x370 mmPNC 866743 ❑
•Cesto verde per 12 piatti fondi o 12 coppettePNC 867000 ❑
•Cesto per 18 piatti pianiPNC 867002 ❑
•Cesto per 48 tazzine o 24 tazzePNC 867007 ❑
•Cesto per posate sfuse capacità 100 pezziPNC 867009 ❑
•Griglia di copertura cesti per oggetti piccoli o
leggeri
•Cesto per 25 bicchieri altezza 120 mm, diametro
80 mm
•Cesto per 16 bicchieri altezza 70 mm - fino a
diam. 100 mm
•Cesto semi professionale 500x500x190mmPNC 867024 ❑
•Cesto per 16 bicchieri altezza 220 mm - diametro
100 mm
PNC 860430 ❑
PNC 864007 ❑
PNC 864026 ❑
PNC 864050 ❑
PNC 864342 ❑
PNC 867016 ❑
PNC 867021 ❑
PNC 867023 ❑
PNC 867040 ❑
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Lavastoviglie a capottina Green&Clean,
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manuale, ZERO LIME e sistema di
Lavaggio Stoviglie
filtraggio
Fronte
Elettrico
Tensione di alimentazione:
504256(EHT8ILG)400 V/3N ph/50 Hz
Convertibile in:230V 1N~; 230V 3~
Potenza standard installata:*9.9 kW
Potenza riducibile installata :*6.9 kW
Potenza boiler:*9 kW
Boiler riducibile a:*6 kW
Elementi riscaldanti vasca:3 kW
Dimensioni pompa di lavaggio:0.8 kW
Acqua
Temperatura acqua di
alimentazione:10-65°C
Durezza acqua di alimentazione
Alto
(MAX):14°fH (8°dH)
Pressione acqua di
alimentazione:0.5 - 7 bar
Consumo acqua per ciclo (litri):2
Capacità boiler (lt):12
Capacità vasca (lt): 24
Dimensioni tubatura ingresso
acqua:G 3/4"
Dimensioni tubatura di scarico:20.5 mm
CWI
D=Scarico acqua
EI=Connessione elettrica
EQ=Vite Equipotenziale
HWI
WI=Ingresso acqua
=Attacco acqua fredda
=Attacco acqua calda
Informazioni chiave
Nr. di cicli:3
Durata ciclo - Alta produttività:*45/84/150 sec.
Durata ciclo - ETL
XD=Connessione detergente
XI=Ingresso prodotti chimici
XR=[NOT TRANSLATED]
Lato
Sanitizzazione:*57/84/150 sec.
Cesti ora - Alta produttività:*80
Cesti ora - ETL Sanitizzazione:*63
Piatti ora - Alta produttività:*1440
Piatti ora - ETL Sanitizzazione:*1134
Temperatura lavaggio - Alta
produttività:55-65 °C
Temperatura lavaggio - ETL
Sanitizzazione:75 °C MIN
Temperatura di risciacquo (MIN):84 °C
Dimensioni esterne, altezza:1567 mm
Dimensioni esterne, larghezza:752 mm
Dimensioni esterne, profondità:755 mm
Peso netto:117 kg
Peso imballo:129 kg
Volume imballo:1.04 m³
Dimensioni imballo (LxPxH):667x755x1567 mm
Livello di rumorosità:<63 dBA
*Secondo lo standard di mercato, la produttività viene dichiarata a
una temperatura di ingresso dell'acqua di 50°C. Se l'acqua viene
fornita a 65°C, la potenza può essere ridotta a 3 kW senza alcuna
perdita di produttività.
NOTA:
Se la temperatura dell'acqua di rete è inferiore a 50°C, è necessario
fornire una maggiore potenza per mantenere la produttività.
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Line installation
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Corner installation
B
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Max sugg.
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1 9/16”
40 mm
1 9/16"
40 mm
1 3/8"
35 mm
20 1/16”
510 mm
22 13/16”
580 mm
A
7 15/16"
201 mm
45°
30°
Suggested
design
*
13/16"
20 mm
Detail “ A ”
11 13/16"
300 mm
3/16"
5 mm
13/16"
20 mm
Detail “ B ”
*
5 7/8"
149 mm
3 7/8"
99 mm
A
A
Doc Nr : 59566BF00
Recommended table connection
All tables must be connected to the dishwashing units according to local regulations and industry standards
which may differ from the recommendations herein suggested. Electrolux Professional is not liable for any
failure in complying with local design standards.
min 2 15/16”
min 75 mm
min 27 9/16”
min 700 mm
A
Lavaggio Stoviglie
Lavastoviglie a capottina Green&Clean,
manuale, ZERO LIME e sistema di
filtraggio
Lavastoviglie a capottina Green&Clean, manuale, ZERO LIME e sistema
L'azienda si riserva il diritto di apportare modifiche ai prodotti senza preavviso
Lavaggio Stoviglie
di filtraggio
2013.03.12
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