efbe-Schott ZN 2 User Manual

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Front cover page (first page)

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Fax [phone]

Partygebäck-Maker

Party Pastries Maker

Appareil de cuisson de gâteaux

pour les fêtes

Partysnackmaker

Орешница/Сэндвич-тостер

I/B Version

031021

Art.-Nr. ZN 2

230V ~ 700W

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Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes. Wir freuen uns, dass Sie sich für dieses
Produkt entschieden haben, und bedanken uns für Ihr Vertrauen. Damit Sie viel Freude an
Ihrem neuen Gerät haben, bitten wir Sie, die nachfolgenden Hinweise sorgfältig zu beachten
sowie diese Bedienungsanleitung gut aufzubewahren und an den jeweiligen Benutzer
weiterzugeben.
Mit diesem Gerät können Sie wohlschmeckendes Gebäck, Waffeln oder Sandwichs, süße aber
auch pikante Snacks für Ihre Feiern im Familienkreis, mit Freunden zubereiten.
Damit Sie mit Ihrer „Zaubernuss“ viel Freude haben, lesen Sie bitte die nachfolgende
Gebrauchsanweisung sorgfältig durch.

WICHTIGE SICHERHEITSVORSCHRIFTEN

 Kontrollieren Sie, ob die Netzspannung mit der auf dem Gerät vermerkten Spannung

übereinstimmt bevor Sie das Gerät benutzen.

 Lassen Sie Ihr Gerät niemals bei Gebrauch unbeaufsichtigt. Halten Sie Kinder oder

hilfsbedürftige Personen vom Gerät fern.

 Überprüfen Sie regelmäßig, ob die Anschlussleitung nicht beschädigt ist. Bei Beschädigung

der Anschlussleitung oder des Gerätes letzteres nicht benutzen. Eine beschädigte

Anschlussleitung sollte von einem Fachmann

(*)

ausgewechselt werden.

 Benutzen Sie das Gerät nur zu Haushaltszwecken, wie in der Bedienungsanleitung

angegeben.

 Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten, weder zum Reinigen,

noch zu einem anderen Zweck. Geben Sie das Gerät niemals in die Spülmaschine.

 Benutzen Sie das Gerät nicht in der Nähe einer Wärmequelle. Stellen Sie das Gerät nicht

auf heiße Flächen (z.B. Herdplatten) oder in die Nähe von offenen Flammen.

 Entfernen Sie den Stecker aus der Steckdose bevor Sie das Gerät reinigen.
 Für Reparaturen wenden Sie sich an einen Fachmann

(*)

.

 Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien und bewahren Sie es an einem trockenen Platz auf.
 Benutzen Sie nur Zubehör, welches vom Lieferanten empfohlen wurde. Anderes Zubehör

stellt eine Gefahr für den Benutzer dar und das Gerät könnte dadurch beschädigt
werden. Benutzen Sie das Gerät auf keinen Fall, wenn es sichtbare bzw. erkennbare

Beschädigungen aufweist.

 Ziehen Sie niemals an der Anschlussleitung, um das Gerät zu bewegen. Achten Sie darauf,

dass die Anschlussleitung nicht irgendwo hängen bleibt und dies zum Fall des Gerätes

führen könnte. Wickeln Sie die Anschlussleitung nicht um das Gerät oder knicken Sie diese
nicht.

 Stellen Sie das Gerät auf einen Tisch oder auf eine ebene Fläche damit es nicht umfällt.
 Achten Sie darauf, dass das Gerät vollständig erkaltet ist bevor Sie es reinigen oder

wegräumen.

 Achten Sie darauf, dass die Anschlussleitung nicht mit den heißen Teilen des Gerätes in

Kontakt kommt.
 Achten Sie darauf, dass das Gerät sehr heiß werden kann. Berühren Sie das Gerät
während des Betriebes nur an den Handgriffen.

 Achten Sie darauf, dass die heißen Teile während des Backvorganges nicht mit leicht

entflammbarem Material, wie Gardinen, Tischdecken, usw. in Berührung kommen.

Brandgefahr!

 Vor dem ersten Gebrauch wischen Sie bitte die Backplatten mit einem feuchten Tuch
sorgfältig aus und trocknen sie hinterher sorgfältig ab. Tauchen Sie bitte das Gerät nie in
Wasser oder andere Flüssigkeiten, weder zum Reinigen, noch zum anderen Zweck. Geben
Sie das Gerät niemals in die Spülmaschine.

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GEBRAUCHSANLEITUNG

Fax [phone]

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 Zur Reinigung verwenden Sie bitte keine metallischen oder spitzen Gegenstände.
Beachten Sie, dass Kratzer in der Antihaftbeschichtung die Eigenschaften des Gerätes
negativ beeinflussen.

 Benutzen Sie einen Holzspatel oder einen wärmebeständigen Plastikspatel, um die

Nahrung aus dem Gerät zu nehmen.

 Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, wenn das Gerät nicht benutzt wird, da das

Gerät keinen An-/Aus-Schalter besitzt.

 Bereiten Sie nur Nahrungsmittel zu, die zum Backen und zum Verzehr geeignet sind.

(*)

Fachmann: anerkannter Kundendienst des Lieferanten oder des Importeurs, der für derartige
Reparaturen zuständig ist. Für eventuelle Reparaturen wenden Sie sich bitte an diesen
Kundendienst.

1. Wechselplatten im Gerät

2. Entarretierungstaste

3. Verschluss

4. Backampel

5. Wechselplatten

6. Griff

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INBETRIEBNAHME

 Während des ersten Gebrauchs kann es durch die Antihaft-Beschichtung zu leichter

Rauchentwicklung kommen. Dies stellt jedoch keine Gefahr dar für den Benutzer und
weist auch nicht auf einen Defekt am Gerät hin. Nach ca. 30 Sekunden entsteht kein
Rauch mehr und Sie können das Gerät ungehindert weiter benutzen. Dieser Rauch ist
NICHT schädlich.

 Vor dem ersten Gebrauch sind die Platten mit einem feuchten Tuch zu reinigen. Die

Antihaft-Beschichtung der Platten macht das Einreiben mit Butter, Öl oder Fett nicht
unbedingt notwendig.

 Legen Sie die gewünschten Platten in das Gerät, indem Sie auf die Taste 2 in der

Nähe des Handgriffs (6) drücken.

 Schließen Sie das Gerät, stecken die Anschlußleitung in die Steckdose und heizen es

auf.

 Beide Kontrolllampen (4) leuchten und zeigen an, dass das Gerät funktioniert, das

heißt, es heizt sich auf.

 Sobald die richtige Back-End-Temperatur erreicht wird, erlischt die grüne

Kontrolllampe.

 Achtung! Während des Gebrauchs wird das Gerät heiß, berühren sie es nur am

Griff(6).

Gebrauch als Waffelautomat

 Öffnen Sie das aufgeheizte Gerät (lösen Sie dazu die Griffverriegelung 3).
 Füllen Sie den Waffelteig in die Mitte das Waffelautomaten und schließen Sie den Deckel.

Drücken Sie den Deckel einen Moment fest herunter, damit sich der Teig gleichmässig
verteilt. Füllen Sie nicht zuviel Teig ein, dieser läuft ansonsten an den Seiten heraus.

 Backen Sie die Waffeln je nach gewünschtem Bräunungsgrad ca. 3 Minuten. Wenn die

Waffel fertig ist, nehmen Sie diese bitte mit einem Kunststoffspachtel heraus. Benutzen Sie
keine scharfen oder spitzen Gegenstände, da ansonsten die Beschichtung der Backfläche
beschädigt werden kann.

 Nach Beendigung des Backens ziehen Sie den Netzstecker.

WAFFELREZEPTE

SANDWAFFELN EINFACHE WAFFELN MIT BACKPULVER

200 g Butter 125 g Butter
200 g Zucker 150 g Zucker
4 Eier 1 geriebene Zitronenschale
1 geriebene Zitronenschale Salz
Salz 3 Eier
200 g Weizenmehl ¼ l Milch

250 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver

HEFEWAFFELN

25 g Hefe
¼ l Milch
125 g Butter
50 g Zucker
6 Eier
1 geriebene Zitronenschale

4

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Salz
375 g Weizenmehl

KNUSPRIGE WAFFELN APFELWAFFELN

200 g Margarine 150 g Margarine oder Butter
150 g Zucker 200 g Zucker
4 Eier 4 Eier
350 g Mehl ½ Teelöffel Salz
1 Esslöffel Rum 250 g Mondamin (Stärkemehl)
1 Päckchen Vanillezucker 1 gestr. Teelöffel Backpulver
½ Päckchen Backpulver 1 gestr. Teelöffel Zimt
ca. 150-200 ml Wasser (keine Milch) 1Messerspitze geriebene Nelken

2 in kleine Würfel geschnittene Äpfel

Gebrauch zum Herstellen von Zaubernüssen

 Öffnen Sie das aufgeheizte Gerät (lösen Sie dazu die Griffverriegelung 3).
 Füllen Sie jetzt den Teig in die unteren Aussparungen des Partygebäck-Makers (Rezepte

finden Sie beiliegend). Achten Sie darauf, nicht zu viel Teig einzufüllen, da dieser sonst an
den Seiten herausläuft. Am besten ist es, wenn Sie den Teig zu kleinen Kugeln rollen und in
die Öffnungen geben.

 Klappen Sie den Deckel herunter und schließen den Verschluss(3).
 Nach ca. 3 Minuten ist der Teig fertig gebacken. Nun öffnen Sie den Deckel und

entnehmen mit einem geeigneten Gegenstand (Achtung: kein Metall) die fertig
gebackenen Teiglinge.

 Den entstandenen Grad entfernen Sie vorsichtig mit einem Messer.
 Nach dem Erkalten füllen Sie diese nun mit der entsprechenden Füllung, bestreichen die

Ränder mit der Füllung und fügen die beiden Hälften zusammen.

 Unser so entstandenes Partygebäck hat die Form einer Nuss. Wir haben deshalb dem

Partygebäck-Maker auch den Namen „Zaubernuss“ gegeben.

ANREGUNGEN UND REZEPTE

Wir empfehlen Ihnen die nachfolgenden Gebäckmischungen. Ihrem Erfindungsreichtum und

Ihrer Kreativität wollen wir damit keine Grenzen setzen.

Allgemeines Rezept für den Teig:

Zutaten: 400g Mehl

100g Zucker
250g Margarine
2 Eier
¼ TL Backpulver
1Päck. Vanillezucker

Zubereitung: 1. Margarine, Zucker und Eier verrühren

2. Backpulver und Vanillezucker mit Mehl vermischen

3. alles gut durchkneten

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Rezept für den süßen Teig:

Zutaten: 500-600g Mehl

220g Zucker
200g weiche Butter oder Margarine
200g Schmand
1 Ei, 2 Eiweiße
1 TL Backpulver
1Päck. Vanillezucker

Zubereitung: 1. Butter, Zucker, 1 Ei, Vanillezucker gut verrühren und 2 Eiweiße dazugeben
2 2. Schmand unterrühren

3 3. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und mit der Butter-/Zucker-

mischung zu einem Teig kneten

Rezept für den salzigen Teig:

Zutaten: 200g Mehl

125g Margarine
1 Ei,
¼ TL Backpulver
1Prise Zucker
3 Messerspitzen Salz

Zubereitung: 1. Ei, Salz, Zucker mit der weichen Margarine verrühren

2. Mehl und Backpulver vermischen

3. Alles gut durchkneten
4

Ihre selbst gebackenen Zaubernüsse können Sie mit den verschiedensten Zutaten füllen, z.B.
Marmelade, Schlagsahne, Nougatcreme, süßem Quark, Apfelmus, Vanillecreme, Buttercreme,
Honig, Pudding, kleine Beerenfrüchte, Karamell, Käsecremes.

Durch Zugabe von Rosinen, Mandeln, u.a. können Sie die Füllungen geschmacklich verfeinern.

Weitere Tipps:

Herstellung von Weihnachtsschmuck: Legen Sie vor dem Verkleben der Nusshälften einen
Faden zwischen diese. Dann wickeln Sie die „Zaubernüsse“ in Silber- oder Goldfolie und
hängen sie mit Hilfe des Fadens an den Weihnachtsbaum.
Für Kindergeburtstage: Stellen Sie Schüsseln mit verschiedenen Zutaten in die Mitte des Tisches.
Die Kinder können sich die mit Hilfe eines Erwachsenen zubereiteten Nüsse selbst füllen.
Genauso könnte dieses Gerät auch Ihre Party beleben.

Man kann natürlich die Teighälften auch füllen ohne Sie anschließend zusammenzufügen. Auf
diese Art kann man kleine Appetitshäppchen aber auch Dekorationen für das Büffet gestalten.

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REINIGUNG UND PFLEGEHINWEISE

 Gerät vom Netz trennen und das Gerät und die Platten abkühlen lassen bevor sie

gereinigt werden.

 Wischen Sie die Außenseite mit einem feuchten Tuch ab, und vergewissern Sie sich dass

keine Feuchtigkeit, Öl oder Fett in das Gerät dringt.

 Um die Platten zu reinigen, können Sie diese entweder in dem Gerät lassen oder sie

herausnehmen (dafür drücken Sie auf die Taste 2 in der Nähe des Handgriffs und
entfernen Sie diese). Wenn Sie sie in dem Gerät lassen, reinigen Sie sie nur mit einem Tuch
oder Küchenpapier. Wenn Sie sie aus dem Gerät entfernen, können Sie sie unter
fließendem Wasser reinigen. Trocknen Sie sie gut ab. Geben Sie die Platten niemals in die
Spülmaschine.

 Niemals mit metallenen Gegenständen reinigen oder Schleif- und Scheuermittel

verwenden.

 Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen.

KUNDENDIENST

efbe Elektrogeräte GmbH

Gustav-Töpfer-Straße 6
07422 Bad Blankenburg / Thüringen

Deutschland

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