Měřič obsahu soli v potravinách SSX 210
Obj. č.: 10 15 05
Obsah |
|
|
|
|
Strana |
1. |
Úvod a ú čel použití m ěřícího přístroje „SSX 210“ ................................. |
3 |
2. |
Bezpečnostní předpisy............................................................................. |
4 |
Manipulace s bateriemi........................................................................................................ |
4 |
|
3. |
Součásti měřícího přístroje ..................................................................... |
5 |
4. |
Zapnutí a vypnutí měřícího přístroje (zobrazení na jeho displeji)......... |
6 |
5. |
Vlastní provádění měření ......................................................................... |
7 |
5.1 Čištění měřící sondy ...................................................................................................... |
7 |
|
6. |
Nastavení parametrů (naprogramování) měřícího přístroje .................. |
8 |
7. |
Kontrola přesnosti měření ....................................................................... |
9 |
7.1 Příprava nasyceného roztoku kuchyňské soli ve vodě (testovacího roztoku) ................ |
9 |
|
7.2 Změření koncentrace soli v testovacím roztoku............................................................. |
9 |
|
8. |
Vým ěna baterie v měřícím přístroji ......................................................... |
9 |
9. |
Technické údaje měřícího přístroje....................................................... |
11 |
2
1. Úvod a ú čel použití m ěřícího přístroje „SSX 210“
Vážení zákazníci,
děkujeme Vám za Vaši d ůvěru a za Vaše rozhodnutí zakoupit výrobek naší firmy. Jsme přesvědčeni, že tento p řenosný digitální m ěřící přístroj, který m ěří obsah rozpuštěné kuchyňské
soli (NaCl) v procentech (0 až |
100 %) v m ěkkých a v kašovitých potravinách (nap říklad v mletém |
masu k pečení sekané nebo |
karbanátk ů, v salámech, v klobásách, huspeninách, tla čenkách, |
v pomazánkách atd.) jakož i v tekutinách (v nápojíc h), splní Vaše očekávání a bude Vám k užitku.
K tomto ú čelu je tento měřící přístroj vybaven čidlem (měřící sondou) s pozlacenými elektrodami, které měří elektrickou vodivost testovaného materiálu. Tato elektrická vodivost závisí p ředevším na obsahu (koncentraci) soli ve zkoumaném materiálu .
Tuto elektrickou vodivost také ovlivňují další látky (chemické slou čeniny), jako jsou například kyseliny (ocet, kyselina citrónová atd.). V tomto p řípadě změříte například v salámech pouze relativní hodnotu obsahu soli, která závisí na rece ptuře. Tuto naměřenou relativní hodnotu obsahu (koncentrace) soli můžete dále používat jako jmenovitou (kontrolní) hodn otu, například při výrob ě salám ů stejného složení (salám ů stejné značky podle příslušné receptury).
V čistém tuku (v sádle, v loji) tímto m ěřícím přístrojem nelze zjistit žádný obsah soli, nebo ť tuk oproti vodě představuje izolátor. Z tohoto d ůvodu změříte například ve slanině (ve špeku) obsah soli pouze v částech s libovým masem.
K napájení tohoto m ěřícího |
přístroje slouží jedna vysoce výkonná |
lithiová knoflí ková baterie |
|
s jmenovitým nap ětím 3 |
V / 1 |
Ah (CR 2477), která vydrží napájet ten |
to přístroj až 5 let. |
Kryt tohoto speciálního |
m ěřící přístroje je vybaven částe čnou ochranou proti stříkající vodě |
||
(vlhkosti) a vnikání prachu (IP |
54). |
|
|
Tento návod k obsluze je sou částí výrobku. Obsahuje d ůležité pokyny k uvedení měřícího přístroje do provozu a k jeho obsluze. Ponechte si proto tento návod k obsluze, abyste si jej mohli znovu kdykoliv přečíst! Jestliže tento m ěřící přístroj předáte nebo prodáte jiným osobám, dbejte na to, abyste jim odevzdali i tento návod k obsluze.
Abyste výrobek uchovali v dobrém stavu a zajistili jeho bezpečný provoz, je t řeba, abyste tento návod k obsluze dodržovali! V ěnujte prosím několik minut času a přečtěte si pozorně tento návod k obsluze, dříve než uvedete tento m ěřící přístroj do provozu.
Tento výrobek odpovídá sou časnému stavu |
techniky a splňuje předpisy evropských norem |
o elektromagnetické slučitelnosti. U výrobku |
byla doložena shoda s p říslušnými evropskými |
a národními normami a sm ěrnicemi. Doklady o této shodě jsou uloženy u výrobce.
Jiný zp ůsob používání tohoto m ěřícího přístroje, než bylo uvedeno výše, by mohl vést k jeho poškození nebo ke zničení. Na výrobku nesm ějí být provád ěny změny nebo přepojování v jeho vnit řním zapojení.
Dodržujte bezpodmíne čně bezpečnostní předpisy!
2. Bezpečnostní předpisy
Vzniknou-li škody nedodržením tohoto návodu k obslu ze, zanikne nárok na záruku! Neručíme za následné škody, které by z toho vyplynuly. Neodpovídáme za v ěcné škody, úrazy osob, které byly způsobeny neodborným zacházením s p řístrojem nebo nedodržováním bezpe čnostních předpisů.
∙ Násilné mechanické poškození přístroje (zdeformování) nebo zásah do vnit řního zapojení měřícího přístroje znamená zánik záruky. Z bezpe čnostních důvodů a z důvodu registrace CE nelze provád ět na přístroji žádné zm ěny v jeho vnitřním zapojení. Případné opravy tohoto výrobku sv ěřte autorizovanému servisu (spojte se v tomto případě se svým prodejcem, který Vám zajistí opravu tohoto p řístroje v autorizovaném servisu).
∙Měřící přístroje a jejich příslušenství (baterie, kabely atd.) nejsou žádné d ětské hračky a nepatří do rukou malých d ětí!
∙Před každým m ěřením zkontrolujte stav měřících elektrod, zda nedošlo k jejich poškození.
∙Při nevhodných sv ětelných podmínkách (nap říklad přímý dopad slune čního zá ření na měřící
přístroj) může dojít k ovlivn ění zobrazení naměřených hodnot na displeji m ěřícího přístroje.
∙Nepoužívejte tento m ěřící přístroj v prostorách, kde se vyskytují ho řlavé plyny, výpary chemických rozpoušt ědel (ředidel barev a laků) nebo silná elektrostatická pole.
∙I když je tento m ěřící přístroj odolný proti vlhkosti, v žádném p řípadě jej nenamá čejte do vody nebo do jiných kapalin (tekutin). Do tekutiny, kter ou chcete otestovat, můžete namo čit pouze měřící sondu tohoto měřícího přístroje.
∙Nevystavujte tento přístroj příliš vysokým teplotám (p římému slunečnímu zá ření). Vyšší teploty než 60 °C by mohly zp ůsobit prasknutí (explozi) do přístroje vložené lithiové baterie.
∙Nezapínejte přístroj nikdy okamžité poté, co jste jej přenesli z chladného prostředí do prostředí teplého. Zkondenzovaná voda, která se p řitom objeví, by mohla tento přístroj za určitých okolností zničit. Nechte přístroj vypnutý tak dlouho a nepoužívejte jej k m ěření, dokud se jeho teplota nevyrovná s teplotou okolí (okolního vzduch u).
∙Výrobce, dodavatel a prodejce neru čí v žádném p řípadě za škody, které by mohly vzniknout zobrazením nesprávných nam ěřených hodnot na displeji p řístroje.
Pokud si |
nebudete vědět rady, jak tento |
měřící přístroj používat a |
v návodu |
k obsluze |
nenajdete potřebné informace, |
spojte se prosím s naší |
technickou |
poradnou nebo požádejte o radu kvalifikovaného odbo rníka. |
|
||
Manipulace s bateriemi
Nepoužívejte tento p řístroj v žádném p řípadě otevřený a nenechávejte v n ěm vybitou baterii, protože i baterie s ochranou proti vyte čení mohou zkorodovat, čímž se mohou uvolnit chemikálie, které by mohly ohrozit Vaše zdraví nebo poškodit či zničit bateriové pouzdro měřícího přístroje.
Vybité baterie jsou zvláštním odpadem (nepat ří v žádném p řípadě do normálního domovního odpadu) a musí být s nimi zacházeno tak, aby nedocházelo k poškození životního prost ředí. K těmto ú čelům (k jejich likvidaci) slouží speciální sb ěrné nádoby v prodejnách s elektrospot řebiči nebo ve sběrných surovinách.
Šet řete životní prost ředí! Přispějte k jeho ochraně! Nebuďte bezohlední!
3 |
4 |
Loading...