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Betriebsanleitung (Original)
D
SM-90
1~230 V - 50 Hz
Lamellenschleifmaschine
Art.-Nr. 9 8080 000
Friedr. Dick GmbH & Co. KG · Postfach 1173 · 73777 Deizisau · GERMANY ·
Tel.: +49 (0)7153-817-0 · Fax: +49 (0)7153-817-218/-219 · Web: www.dick.de · Mail: [email protected]
Nr. 9 8080 3774 Vers. 1 / 10-2012
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Hersteller und Kundendienstadresse
Friedr. Dick GmbH & Co. KG
Postfach 1173
73777 Deizisau
GERMANY
Copyright
© 2012 Firma Friedr. Dick GmbH & Co. KG.
Diese Betriebsanleitung ist urheberrechtlich geschützt; alle üblichen Rechte
vorbehalten.
Vervielfältigung dieser Betriebsanleitung, auch auszugsweise, ist nur mit Genehmigung der Firma Friedr. Dick GmbH & Co. KG gestattet. Zuwiderhandlungen verpflichten zu Schadenersatz und können strafrechtliche Folgen haben.
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1 Benutzerhinweise ..........................................................................4
1.1 Allgemein...............................................................................................4
1.2 Darstellungskonventionen .....................................................................4
Anleitungen und Anweisungen.............................................................4
Aufzählungen .......................................................................................5
1.3 Symbole ................................................................................................5
2 Lieferumfang .................................................................................. 6
2.1 Paketinhalt.............................................................................................6
2.2 Lamellenschleifmaschine auspacken....................................................6
3 Produkthaftung .............................................................................. 7
4 Umweltschutz................................................................................. 7
5 Sicherheit ....................................................................................... 8
5.1 Bedeutung der Warnhinweise ...............................................................8
5.2 Bestimmungsgemäße Verwendung ......................................................8
5.3 Allgemeine Sicherheitshinweise............................................................9
5.4 Hinweisschilder an der Lamellenschleifmaschine ...............................11
5.5 Abdeckungen ......................................................................................12
6 Aufbau und Funktion................................................................... 13
6.1 Technische Daten ...............................................................................13
6.2 Aufbau .................................................................................................14
6.3 Funktion...............................................................................................15
6.4 Abdeckungen ......................................................................................15
7 Inbetriebnahme ............................................................................ 16
7.1 Die Lamellenschleifmaschine aufstellen .............................................16
7.2 Die Lamellenschleifmaschine montieren.............................................17
7.3 Die Lamellenschleifmaschine einstellen..............................................17
Pral bleche einstellen.........................................................................18
Bedienelemente an der Lamellenschleifmaschine............................. 19
7.4 Lamellenschleifmaschine einschalten .................................................19
7.5 Lamellenschleifmaschine ausschalten ................................................21
8 Werkstücke bearbeiten................................................................ 23
8.1 Werkstücke schleifen ..........................................................................23
8.2 Werkstücke polieren............................................................................26
9 Wartung und Pflege..................................................................... 27
9.1 Lamellenschleifmaschine reinigen ......................................................27
9.2 Lamellenschleifsche be wechseln .......................................................27
9.3 Polierscheibe wechseln.......................................................................29
10 Ersatzteile..................................................................................... 30
10.1 Ersatzteilzeichnung .............................................................................30
10.2 Ersatzteile bestellen ............................................................................31
11 EG-Konformitätserklärung.......................................................... 32
Lamellenschleifmaschine SM-90 3
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Benutzerhinweise
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1. Benutzerhinweise
1.1 Allgemein
Diese Betriebsanleitung ist Bestandteil der Lamellenschleifmaschine SM-90 mit der auf dem Typenschild angegebenen Seriennummer (das Typenschild befindet sich auf der
Lamellenschleifmaschinenrückseite).
Die Betriebsanleitung muss ständig griffbereit aufbewahrt werden.
Sie enthält wichtige Hinweise für eine sichere, sachgerechte und
wirtschaftliche Nutzung der Lamellenschleifmaschine. Sie muss
von jeder Person gelesen und verstanden worden sein, bevor
diese Person zu folgenden Arbeiten mit der Lamellenschleifmaschine beauftragt werden kann:
• in Betrieb nehmen,
• bedienen,
• warten.
Bei allen Arbeiten an und mit der Lamellenschleifmaschine muss
die Betriebsanleitung beachtet werden. Ihre Beachtung hilft Gefahren zu vermeiden, Reparaturkosten zu senken und die Zuverlässigkeit und Lebensdauer der Lamellenschleifmaschine zu
erhöhen.
Die technischen Informationen und Bedienungshinweise in dieser
Betriebsanleitung entsprechen dem letzten Stand bei Auslieferung
der Lamellenschleifmaschine. Konstruktive Weiterentwicklungen
und Änderungen bleiben der Firma Friedr. Dick GmbH & Co. KG
vorbehalten.
Alle Richtungsangaben sind bezogen auf den Blickwinkel des
Bedieners.
1.2 Darstellungskonventionen
Anleitungen und Anweisungen
Handlungsschritte, deren Reihenfolge eingehalten werden muss,
sind als nummerierte Liste dargestellt. Beispiel:
1 Handlungsanweisung Schritt 1.
2 Handlungsanweisung Schritt 2.
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Benutzerhinweise
Aufzählungen
Aufzählungen ohne zwingende Reihenfolge sind als Liste mit
Aufzählungspunkten oder Spiegelstrichen dargestellt. Bei-
spiel:
• Eigenschaft A
- Detail 1
- Detail 2
• Eigenschaft B
1.3 Symbole
Wichtige oder besonders nützliche Informationen werden zur
schnellen Erfassung mittels Symbolen hervorgehoben.
WARNHINWEIS
Dieses Symbol kennzeichnet einen Warnhinweis, der unbedingt
beachtet werden muss.
• Mehr zur Bedeutung der Warnhinweise im Kapitel Sicherheit.
GEBOT
Diese Symbol kennzeichnet Handlungsanweisungen, die aus
Sicherheitsgründen eingehalten werden müssen.
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HINWEIS, TIPP
Dieses Symbol kennzeichnet allgemeine Hinweise, die Anwendungstipps und nützliche Informationen enthalten.
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Lieferumfang
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2. Lieferumfang
2.1 Paketinhalt
• Lamellenschleifmaschine
• Betriebsanleitung
• Werkzeugsatz
• Polierpaste
2.2 Lamellenschleifmaschine auspacken
Die Lamellenschleifmaschine umgehend nach dem Erwerb auspacken und prüfen, ob die Lamellenschleifmaschine Mängel oder
Schäden durch den Transport erhalten hat. Ebenso die Vollständigkeit des Lieferumfangs überprüfen.
Mängel umgehend melden. Reklamationen zu einem späteren
Zeitpunkt können nicht mehr berücksichtigt werden.
Die Rechnung über die Zeit der Gewährleistung als Kaufbeleg aufbewahren.
Im Reklamationsfall schriftlich an die Firma Friedr. Dick GmbH &
Co. KG wenden, die Originalrechnung beilegen und genaue
Beschreibung der bestehenden Mängel beifügen.
Vor der Rücksendung der Ware auf die Antwort des Herstellers
warten, um die nötigen Schritte einleiten zu können.
Die Firma Friedr. Dick GmbH & Co. KG übernimmt keine Transportkosten für Rücksendungen, die nicht angewiesen wurden.
Den Originalkarton für eventuell nötige Rücksendungen aufbewahren, damit keineTransportschäden bei der Rücksendung entstehen.
SCHÄDEN AN DER LAMELLENSCHLEIFMASCHINE DURCH
NICHT ÜBEREINSTIMMENDE ANSCHLUSSDATEN
• Vor der Inbetriebnahme die elektrischen Daten der Lamellenschleifmaschine (Siehe „Technische Daten“ auf Seite 13) mit
den Anschlussdaten vor Ort vergleichen.
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Produkthaftung
3. Produkthaftung
Für DICK-Lamellenschleifmaschinen beträgt die Gewährleistung
gegenüber dem Eigentümer 12 Monate, gerechnet ab Liefertag
(Nachweis durch Rechnung).
Von der Gewährleistung ausgeschlossen sind sämtliche Schleifmittel und sonstige Verschleißteile.
Änderungen an der Lamellenschleifmaschine bedürfen der schriftlichen Genehmigung der Firma.
Für Mängel oder Schäden, die durch fehlerhafte Montage bzw.
unsachgemäße Handhabung entstanden sind, übernimmt die
Firma Friedr. Dick GmbH & Co. KG keine Haftung.
Weitere Angaben zur Gewährleistung entnehmen Sie bitte den allgemeinen Verkaufs-, Liefer- und Zahlungsbedingungen.
4. Umweltschutz
Altmaschinen, Austauschteile und Verpackungen bestehen aus
recyclingfähigen Materialien. Der Eigentümer ist verpflichtet,
diese gemäß den gesetzlichen Vorschriften ordnungsgemäß und
umweltgerecht zu entsorgen.
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Sicherheit
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5. Sicherheit
5.1 Bedeutung der Warnhinweise
In dieser Betriebsanleitung werden Gefahrenhinweise entsprechend der Gefahr unterschieden:
GEFAHR
Unmittelbar drohendes Risiko für das Leben und die
Gesundheit von Personen.
• Schwere Verletzungen oder Tod sind die Folge.
WARNUNG
Möglicherweise drohendes Risiko für das Leben und die
Gesundheit von Personen.
• Schwere Verletzungen oder Tod können die Folge sein.
VORSICHT
Möglicherweise gefährliche Situation
• Leichte Verletzungen können die Folge sein.
5.2 Bestimmungsgemäße Verwendung
Die Lamellenschleifmaschine SM-90 ist ausschließlich für den
gewerblichen Gebrauch konzipiert.
Die Lamellenschleifmaschine SM-90 kann zum handgeführten
Trockenschleifen und Polieren von gereinigten Handmessern und
Schneidwerkzeugen verwendet werden.
Jegliche andere oder darüber hinausgehende Verwendung gilt als
nicht bestimmungsgemäß.
Als nicht bestimmungsgemäß gilt das Schleifen von Materialien,
die gesundheitsschädliche oder leicht entzündbare Stäube entwickeln.
Lamellenschleifmaschine SM-90
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Sicherheit
Hierunter fallen zum Beispiel:
• Aluminium
• Magnesium
Die Lamellenschleifmaschine darf nicht in explosionsgefährdeter
Atmosphäre eingeschaltet oder betrieben werden und ist ausschließlich konzipiert für den Einsatz in trockenen Räumen bei
Temperaturen zwischen +3 und +30 °C.
Es dürfen ausschließlich Original-Ersatzteile und Zubehör der
Firma Friedr. Dick GmbH & Co. KG verwendet werden.
Für Schäden, die aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
resultieren, haftet der Betreiber.
5.3 Allgemeine Sicherheitshinweise
WARNUNG
Verletzungsgefahr durch falsche Handhabung
Falsche Handhabung der Lamellenschleifmaschine kann zu
erheblichen Verletzungen führen.
• Die Lamellenschleifmaschine darf nur von Personen benutzt
werden, die die Betriebsanleitung gelesen und verstanden
haben.
• Die Lamellenschleifmaschine darf nur von Personen betrieben werden, die mit Inbetriebnahme, Bedienung, Wartung
von Maschinen und den geltenden Unfallverhütungsvorschriften vertraut sind, die beim Arbeiten auftretende Gefahren
erkennen und zuverlässig arbeiten.
• Die Lamellenschleifmaschine nicht außerhalb der angegebenen Leistungsbereiche betreiben (siehe „Technische Daten“
auf Seite 13).
• Die Lamellenschleifmaschine nur entsprechend der zugelassenen Anwendungen betreiben (siehe „Bestimmungsgemäße
Verwendung“ auf Seite 8).
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Sicherheit
WARNUNG
Brandgefahr bei ungeeigneten Umgebungseinflüssen
Feuchtigkeit und Wasser können zu Kurzschluss führen. Brennbare Flüssigkeiten und Gase können sich durch Funkenflug entzünden.
• Die Lamellenschleifmaschine nicht Regen oder Salzwasser
aussetzen.
• Die Lamellenschleifmaschine nicht in feuchter oder nasser
Umgebung einsetzen.
• Für gute Beleuchtung sorgen.
• Die Lamellenschleifmaschine nicht in der Nähe von brennbaren Flüssigkeiten oder Gasen benutzen.
Vor jedem Transport die Lamellenschleifmaschine ausschalten
und den Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
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Sicherheit
5.4 Hinweisschilder an der Lamellenschleifmaschine
5
5
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3
Bild 5.1 – Hinweise an der Lamellenschleifmaschine
[1] Beim Arbeiten mit der Lamellenschleifmaschine Gehörschutz
und Schutzbrille tragen
[2] Achtung Stromschlag
[3] Typenschild
[4] Netzstecker aus der Steckdose ziehen
[5] Vor der Inbetriebnahme Betriebsanleitung lesen
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Sicherheit
6
Bild 5.2 – Drehrichtung der Lamellenschleifmaschine
[6] Drehrichtungsangabe an Polierscheibe und Lamellenschleif-
scheibe
5.5 Abdeckungen
Verletzungsgefahr durch fehlende Abdeckungen
Die Lamellenschleifmaschine darf erst in Betrieb genommen
werden, wenn alle Abdeckungen und Schutzbleche an der
Polierscheibe und an Lamellenschleifscheibe (Bild 6.2 – Aufbau
und Funktion) voll funktionsfähig sind.
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WARNUNG
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Aufbau und Funktion
6. Aufbau und Funktion
6.1 Technische Daten
Motor und Elektrik
Leistung: 0,37 kW
Spannung: 1~230 V
Stromstärke: 1,7 A
Frequenz: 50 Hz
Schutzart: IP 44
Betriebsart: S2 - 30 min
Anschluss: 1,8 m Kabel H05VVF3G0,75
Euro-Schukostecker
Nenndrehzahl: 1450 1/min
Lamellenschleifscheibe
Abmessung: ø200 x 50 x ø16 mm
Schnittgeschwindigkeit:
Polierscheibe
Abmessung: ø200 x 25 x ø16 mm
Schnittgeschwindigkeit:
Vc = 15,5 m/s
bei Lamellenscheibendurchmesser
200 mm
Vc = 15,5 m/s
bei Polierscheibendurchmesser 200 mm
6
Maschinenmaße / Gewichte
Tiefe: 303 mm
Breite: 432 mm
Höhe: 245 mm
Gewicht: 14,9 kg
Emissionsschalldruckpegel
Schallemission nach EN 11201 beim Schleifen von Ausbeinmessern.
Emissionsschalldruckpegel L
Unsicherheit KpA: 3 dB (A)
Emissionsschalldruckpegel L
Unsicherheit KpA: 3 dB (A)
pA:
WA:
76 dB (A)
89 dB (A)
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Aufbau und Funktion
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6.2 Aufbau
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Bild 6.1 – Aufbau der Lamellenschleifmaschine
[1] Lamellenschleifscheibe
[2] Drehrichtung der Lamellenschleifscheibe
[3] Antriebsmotor
[4] Schalter
[5] Sockel
[6] Maschinenfüße
[7] Polierstation
[8] Polierscheibe
[9] Drehrichtung der Polierscheibe
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Aufbau und Funktion
6.3 Funktion
Die Lamellenschleifmaschine besteht aus zwei Funktionsgruppen:
Eine Lamellenschleifscheibe [1] in der Schleifstation und eine
Polierstation [7] mit der Polierscheibe [8]. Die Polierstation ist links
und die Schleifstation rechts am Antriebsmotor [3] montiert. Der
Antriebsmotor sitzt auf einem Sockel [5]. Am Sockel sind der
Schalter [4] und die vier Maschinenfüße [6] befestigt. Die vorgeschriebene Drehrichtung für die Polierscheibe [9] und die Lamellenschleifscheibe [2] sind an der Lamellenschleifmaschine
gekennzeichnet.
6.4 Abdeckungen
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6
Bild 6.2 – Gefahrenbereiche abdecken
[1] Prallblech der Polierscheibe
[2] Prallblech der Lamellenschleifscheibe
[3] Deckel der Lamellenschleifscheibe
[4] Schutzhaube der Lamellenschleifscheibe
[5] Schutzhaube der Polierscheibe
[6] Deckel der Polierscheibe
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Inbetriebnahme
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7. Inbetriebnahme
7.1 Die Lamellenschleifmaschine aufstellen
Verletzungsgefahr bei rutschender, fallender oder kippender
Lamellenschleifmaschine
• Die Lamellenschleifmaschine auf einen stabilen Tisch oder
sonstigen Unterbau aufstellen, der genügend Stabilität aufweist um das Gewicht der Lamellenschleifmaschine zu tragen.
• Der Unterbau darf nicht beweglich oder mit Rollen ausgerüstet sein.
• Die Lamellenschleifmaschine auf einer ebenen, rutschfesten
Oberfläche aufstellen, damit die Lamellenschleifmaschine
beim Gebrauch nicht rutscht, kippt oder sich sonst irgendwie
bewegt.
Verletzungsgefahr bei Körperhaltung, in der das Gleichgewicht nicht gehalten werden kann
• Die Höhe des Unterbaus an die Personengröße des Bedieners anpassen, damit das Arbeiten in aufrechter Körperhaltung mit sicherem Stand, in dem jederzeit das Gleichgewicht
gehalten werden kann, möglich ist.
WARNUNG
WARNUNG
Lamellenschleifmaschine SM-90
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Inbetriebnahme
7.2 Die Lamellenschleifmaschine montieren
1
Bild 7.1 – Montage
[1] Montagebohrungen
7
Die Lamellenschleifmaschine wird über die Montagebohrungen [1]
am Untergrund festmontiert.
7.3 Die Lamellenschleifmaschine einstellen
ACHTUNG
Verletzungsgefahr durch drehende Maschinenteile
• Vor allen Einstellarbeiten Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
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Inbetriebnahme
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Prallbleche einstellen
WARNUNG
Verletzungsgefahr durch drehende Maschinenteile
• Der Abstand zwischen Prallblech und Polierscheibe bzw.
Prallblech und Lamellenschleifscheibe (Prallbleche einstellen) muss vor jedem Arbeitsbeginn mit der Lamellenschleifmaschine überprüft und gegebenenfalls neu eingestellt
werden.
1
2
Bild 7.2 – Prallbleche einstellen
[1] Polierscheibe
[2] Abstand (2 mm)
[3] Prallblech
[4] Kreuzgriffschraube
Den Abstand [2] zwischen dem Prallblech [3] und der Polier-
scheibe [1] auf 2 mm einstellen.
• Den Abstand über die Kreuzgriffschraube [4] einstellen.
Lamellenschleifmaschine SM-90
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Inbetriebnahme
Bedienelemente an der Lamellenschleifmaschine
Bild 7.3 – Schalter
[1] Schalter zum Ausschalten (rot, 0)
[2] Schalter zum Einschalten (grün, I)
7.4 Lamellenschleifmaschine einschalten
WARNUNG
Verletzungsgefahr durch beschädigte oder nicht korrekt
montierte Maschinenteile
Die Verwendung der Lamellenschleifmaschine mit beschädigten
Elektroteilen oder Stromkabeln kann Verletzungen durch Stromschläge oder Fehlfunktionen zur Folge haben. Beschädigte
Lamellen können teilweise weggeschleudert werden.
• Fehlende oder beschädigte Abdeckungen legen drehende
Maschinenteile frei und können Verletzungen durch Quetschungen und Einziehen zur Folge haben. Die Lamellenschleifmaschine vor jedem Gebrauch auf Beschädigungen
überprüfen, insbesondere:
- die Lamellenschleifscheibe,
- die Polierscheibe,
- das Stromkabel,
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1
2
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Inbetriebnahme
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- die korrekte Montage und Abdeckfunktion aller Abdeckungen und Gehäuse,
- die Funktion der Schalter.
• Beschädigte Teile vor dem erneuten Gebrauch der Lamellenschleifmaschine austauschen.
VORSICHT
Verletzungsgefahr durch ungenügenden Gesundheitszustand des Bedieners
Unkonzentriertheit, Übermüdung, Krankheit, Trunkenheit oder
Behinderungen an Beinen oder Armen sowie geistige Behinderungen bilden ein erhöhtes Verletzungsrisiko.
• Personen, die an der Lamellenschleifmaschine arbeiten,
müssen gesund und konzentrationsfähig sein.
• Vor dem Beginn der Arbeiten an der Lamellenschleifmaschine für einen sicheren Stand, in dem ohne Mühe das
Gleichgewicht gehalten werden kann, sorgen.
• Beim Schleifen und Polieren, den Blick nicht von der Lamellenschleifmaschine und dem Werkstück abwenden.
Verletzungsgefahr beim Berühren der Lamellenschleifmaschine
Berühren der Lamellenschleifscheibe oder der Polierscheibe bei
eingeschalteter Lamellenschleifmaschine führt zu Verletzungen.
• Bei eingeschalteter Lamellenschleifmaschine keine Schleifmittel berühren.
• Rotierende Schleifmittel nicht mit Gegenständen bremsen.
• Die eingeschaltete Lamellenschleifmaschine darf für Personen, die nicht an der Lamellenschleifmaschine arbeiten, nicht
zugänglich sein, insbesondere nicht für Kinder.
• Die Lamellenschleifmaschine vor dem Verlassen des Arbeitsbereiches ausschalten und den Netzstecker herausziehen.
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VORSICHT
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Inbetriebnahme
GEEIGNETE SCHUTZKLEIDUNG TRAGEN
Drehende Maschinenteile können ungeeignete Kleidung oder
lange Haare erfassen. Weggeschleuderte Schleifpartikel oder
laute Maschinengeräusche können Augen bzw. Ohren schädigen.
Scharfe und heiße Werkstücke können Verletzungen der Hände
herbeiführen.
Drehende Schleifmittel können Kleidungsstücke aufreißen.
• Für gute Beleuchtung sorgen,
• eng anliegende Kleidung tragen,
• keinen Schmuck tragen,
• bei langen Haaren ein Haarnetz tragen,
• Schutzbrille tragen,
• Gehörschutz tragen,
• geeignete Schutzhandschuhe tragen,
• drehende Maschinenteile nicht mit stoffbedeckten Körperteilen berühren.
7
Zum Einschalten der Lamellenschleifmaschine wie folgt vorgehen:
1 Stecker in die Steckdose stecken.
2 Am Schalter auf grüne Taste (Schalter) drücken.
3 Beim Anlaufen der Lamellenschleifmaschine die Drehrich-
tung kontrollieren.
- Die Drehrichtung ist durch Pfeile an den Abdeckungen
angegeben.
7.5 Lamellenschleifmaschine ausschalten
1 Den roten Schalter drücken (Schalter, Pos. [1]).
2 Warten bis die Lamellenschleifscheibe und die Polier-
scheibe still stehen.
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Inbetriebnahme
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GEFAHR
Gefahr durch Stromschlag
Wenn der Stecker am Stromkabel aus der Steckdose gezogen
wird, kann die Verbindung zwischen Stecker und Kabel beschädigt werden und somit eine erhebliche Gefahrenstelle darstellen.
• Beim Trennen der Stromverbindung den Stecker festhalten
und aus der Steckdose ziehen.
3 Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
4 Lamellenschleifmaschine reinigen.
WARNUNG
Verletzungsgefahr nach unbedachtem Einschalten der
Lamellenschleifmaschine
Wenn die Lamellenschleifmaschine nach Schleifarbeiten unbeaufsichtigt steht, besteht die Gefahr, dass die Lamellenschleifmaschine unbefugt oder unbedacht eingeschaltet wird.
• Lamellenschleifmaschine nach Abschluss der Schleifarbeiten nie unbeaufsichtigt stehen lassen, bevor der Netzstecker
herausgezogen wurde.
• Lamellenschleifmaschine an einem sicheren Ort, an dem
Unbefugte keinen Zutritt haben, aufbewahren.
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Werkstücke bearbeiten
8. Werkstücke bearbeiten
8.1 Werkstücke schleifen
HINWEIS
Verschmutzte Messer können die Lamellenschleifscheibe
und die Polierscheibe zerstören.
Bei Langzeitgebrauch können sich die Oberflächen erhitzen.
• Nur saubere Messer bearbeiten.
• Die Lamellenschleifmaschine nach maximal 30 Minuten ausschalten.
1
3
8
2
Bild 8.1 – Messer schleifen
[1] Messerschneide
[2] Drehrichtung der Lamellenschleifscheibe
[3] rechtwinklige Ausrichtung von Messer zur Lamellenschleif-
scheibe
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Werkstücke bearbeiten
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Bild 8.1 – Messer schleifen
[4] Messerklinge
[5] Anlegewinkel für die Messerklinge (10°)
WARNUNG
Verletzungsgefahr durch Einzug und Einschneiden
Beim Ansetzen der Werkstücke gegen die Drehrichtung können
die Werkstücke erfasst und weggeschleudert werden.
• Die Werkstücke nie gegen die Drehrichtung an die Lamellenschleifscheibe bzw. Polierscheibe heranführen.
1 Das Messer so an die Lamellenschleifmaschine heranfüh-
ren, dass die Messerschneide [1] in die Drehrichtung der
Lamellenschleifscheibe [2] oder der Polierscheibe zeigt.
2 Die Werkstücke horizontal so ausrichten, dass sie ungefähr
senkrecht [3] zur Lamellenschleifscheibe positioniert sind.
3 Die Messerklinge [4] in einem Winkel von ca. 10 Grad [5] an
die Lamellenschleifscheibe anlegen.
4 Beim Schleifen die Werkstückseiten abwechselnd schleifen,
bis über die ganze Fläche ein Grat entstanden ist.
5
Lamellenschleifmaschine SM-90
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Werkstücke bearbeiten
HINWEIS
Werkstücke erhitzen sich beim Schleifen
Eine zu stark erhitzte Schneide kann ausglühen (Härteverlust)
und Spannungsrisse bekommen.
• Nach mehreren Schleifgängen das Werkstück in einem Wasserbad kühlen.
HINWEIS
Wenn die Schneide durch häufiges Schleifen dicker geworden
ist, kann die Schneidendicke durch Schleifen der Flachseiten
wieder reduziert werden.
8
Lamellenschleifmaschine SM-90 25
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Werkstücke bearbeiten
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8.2 Werkstücke polieren
Bild 8.2 – Messer polieren
[1] Anlegewinkel schräg zur Laufrichtung (ca. 30° - 60°)
[2] Anlegewinkel zur Polierscheibe (ca. 20°)
2
1
1 Polierpaste gegen die laufende Polierscheibe halten.
2 Messer schräg zur Laufrichtung anlegen.
3 Messer an die Polierscheibe stumpfer als beim Schleifen
anlegen.
4 Beide Klingenseiten abwechselnd polieren.
5 Messer solange polieren, bis der Grat vollständig entfernt ist
und die Oberfläche die gewünschte Politur erreicht hat.
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Wartung und Pflege
9. Wartung und Pflege
WARNUNG
Verletzungsgefahr durch unbefugtes oder unbedachtes Einschalten oder falsche Ersatzteile
• Vor allen Instandhaltungs- oder Reparaturarbeiten an der
Lamellenschleifmaschine den Netzstecker ziehen.
• Ausschließlich Original-Ersatzteile der Firma Friedr. Dick
GmbH & Co. KG verwenden.
WARNUNG
Verletzungsgefahr durch unsachgemäße Reparaturarbeiten
• Alle Reparaturen an Elektrobauteilen dürfen nur ausgebildete
Elektrofachkräfte durchführen.
9.1 Lamellenschleifmaschine reinigen
Die Lamellenschleifmaschine muss nach jedem Arbeitseinsatz
gereinigt werden.
1 Abdeckungen abnehmen (Bild 6.2 – Kapitel Aufbau und
Funktion).
2 Abriebreste z.B. mit einem Pinsel aus der Maschine entfer-
nen.
3 Abdeckungen wieder festschrauben.
9
9.2 Lamellenschleifscheibe wechseln
Die Lamellenschleifscheibe wechseln, sobald der Durchmesser
kleiner als die Schutzhaube geworden ist.
Zum Austausch wie folgend beschrieben vorgehen:
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Wartung und Pflege
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Bild 9.1 – Abdeckung der Lamellenschleifscheibe
[1] Lamellenschleifscheibe
[2] Deckel
[3] Befestigungsschrauben
[4] Verschlussmutter M16 LH
[5] Flanschdeckel
1
2
3
45
1 Die Befestigungsschrauben [3] des Deckels [2] lösen.
2 Den Deckel [2] abnehmen.
3 Die Mutter [4] abschrauben.
Achtung: Linksgewinde!
4 Flanschdeckel [5] abnehmen.
5 Die neue Schleifscheibe so aufsetzen, dass die Drehrich-
tungsangabe auf der Scheibe mit der Drehrichtung der
Lamellenschleifmaschine übereinstimmt.
6 Montage der Einzelteile in umgekehrter Reihenfolge.
Lamellenschleifmaschine SM-90
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Wartung und Pflege
9.3 Polierscheibe wechseln
Die Polierscheibe muss gewechselt werden, wenn sie bis unterhalb des Arbeitsbereichs abgenutzt ist.
Zum Austausch wie folgend beschrieben vorgehen:
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Bild 9.2 – Polierscheibe
[1] Befestigungsschrauben für Deckel
[2] Deckel
[3] Befestigungsmutter
[4] Flanschdeckel
[5] Polierscheibe
9
1 Die Befestigungsschrauben [1] des Deckels [2] lösen.
2 Deckel [2] abnehmen.
3 Befestigungsmutter [3] des Flanschdeckels [4] lösen.
4 Flanschdeckel [4] abnehmen.
5 Polierscheibe [5] tauschen.
6 Montage der Einzelteile in umgekehrter Reihenfolge.
Nach allen Reparaturen und Wartungsarbeiten die vollständige
und richtige Montage aller demontierten Teile, insbesondere der
Abdeckungen, überprüfen.
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Ersatzteile
10. Ersatzteile
10.1 Ersatzteilzeichnung
9 8089 3771
9 8079 3664
9 8079 3648
9 8079 3660
9 8079 3659
9 8079 3653
9 8079 3650
Bestellnummer Menge Benennung Abmessung
No. 9 8079 3648 1 Stück Polierscheibe ø200 x 25 x ø16
No. 9 8079 3649 1 Stück Polierpaste
No. 9 8079 3650 4 Stück Maschinenfuß
No. 9 8079 3653 1 Stück Kondensator 10μF
No. 9 8079 3659 1 Set Schalter komplett
No. 9 8079 3660 1 Set Deckel komplett links
No. 9 8079 3664 1 Set Prallblech komplett links
No. 9 8089 3770 1 Stück Lamellenschleifrad ø200 x 50, P120
No. 9 8089 3771 1 Set Prallblech komplett
rechts
No. 9 8089 3773 1 Set Deckel kompl. Rechts
No. 9 8089 3774 1 Set Betriebsanleitung SM-90 - 230V D/GB/F/I/E/
9 8089 3773
9 8089 3770
RUS
Lamellenschleifmaschine SM-90
30
Page 31
Ersatzteile
10.2 Ersatzteile bestellen
VORSICHT
Unfallgefahren durch falsche Ersatzteile
Die Verwendung von Teilen, die nicht auf die Lamellenschleifmaschine abgestimmt sind, stellt ein uneinschätzbares Risiko dar.
• Ausschließlich DICK-Original-Ersatzteile verwenden.
Bei Ersatzteilbestellungen gehen Sie bitte wie folgt vor:
Wählen Sie aus der Ersatzteilzeichnung die zu ersetzenden Teile
mit der Bestellnummer und Benennung aus.
Ihre Ersatzteilbestellung muss folgende Angaben enthalten:
1 Gewünschte Stückzahl
2 Bestellnummer
3 Benennung
4 Maschinentyp, Maschinen-Artikelnummer, Seriennummer,
Baujahr (siehe Typenschild auf Maschinenrückseite).
Ihre Ersatzteilbestellung richten Sie bitte an Ihren Fachhändler
oder:
Friedr. Dick GmbH & Co. KG
Postfach 1173
73777 Deizisau
GERMANY
Tel.: (+49) (0)7153 817-0
Fax: (+49) (0)7153 817-218 oder -219
Mail: [email protected]
Web: www.dick.de
10
Lamellenschleifmaschine SM-90 31
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11
EG-Konformitätserklärung
11. EG-Konformitätserklärung
Hersteller
Friedr. Dick GmbH & Co. KG
Esslinger Str. 4-10
73779 Deizisau
GERMANY
Wir erklären in alleiniger Verantwortung, dass das Produkt
Lamellenschleifmaschine - Typ SM-90
mit der auf dem Typenschild der Lamellenschleifmaschine angegebenen Seriennummer den aufgeführten EG-Richtlinien entspricht:
EG-Maschinenrichtlinie (2006/42/EG),
EG-EMV-Richtlinie (2004/108/EG).
Angewendete europäische Normen:
• EN ISO 12100:2010
• EN 60204-1:2006
• EN 61029-1:2009+A11:2010
• EN 61029-2-4:2011
• EN 61000-3-2:2006+A1:2009+A2:2009
• EN 61000-3-3:2008
• EN 55014-1:2006+A1:2009+A2:2011
• EN 55014-2:1997+A1:2001+A2:2008
Die bevollmächtigte Person zum Zusammenstellen der technischen Unterlagen bei der Firma Friedr. Dick GmbH & Co. KG ist
Herr Dipl. Ing. Horst Löhnert.
Lamellenschleifmaschine SM-90
32
Page 33
Operating instructions (Translation)
GB
SM-90
1~230 V - 50 Hz
Lamellar grinding machine
Art. No. 9 8080 000
Friedr. Dick GmbH & Co. KG · Postfach 1173 · 73777 Deizisau · GERMANY ·
Tel.: +49 (0)7153-817-0 · Fax: +49 (0)7153-817-218/-219 · Web: www.dick.de · Mail: [email protected]
Nr. 9 8080 3774 Vers. 1 / 10-2012
Page 34
Manufacturer and customer service address
Friedr. Dick GmbH & Co. KG
Postfach 1173
73777 Deizisau
GERMANY
Copyright
© 2012 Friedr. Dick GmbH & Co. KG.
These operating instructions are protected by copyright; all rights
are reserved.
These operating instructions may not be reproduced or copied, either in full or
in part, without the prior consent of Friedr. Dick GmbH & Co. KG. Infringements
are subject to compensation claims and can result in criminal prosecution.
Page 35
1 User Information ............................................................................ 4
1.1 General ..................................................................................................4
1.2 Symbols and conventions ......................................................................4
Manuals and Instructions .....................................................................4
Lists...................................................................................................... 5
1.3 Symbols .................................................................................................5
2 Scope of Supply............................................................................. 6
2.1 Package contents .................................................................................. 6
2.2 Unpack lamellar grinding machine .........................................................6
3 Product Liability............................................................................. 7
3 Environmental protection .............................................................7
5 Safety .............................................................................................. 8
5.1 Meaning of the warnings ........................................................................8
5.2 Intended use ..........................................................................................8
5.3 General safety instructions .................................................................... 9
5.4 Information signs on the lamellar grinding machine.............................11
5.5 Covers..................................................................................................12
6 Structure and Function ...............................................................13
6.1 Technical data......................................................................................13
6.2 Structure .............................................................................................. 14
6.3 Function ...............................................................................................15
6.4 Covers..................................................................................................15
7 Putting into operation.................................................................. 16
7.1 Positioning the lamellar grinding machine ........................................... 16
7.2 Installing the lamellar grinding machine ...............................................17
7.3 Adjusting the lamellar grinding machine ..............................................17
Adjusting the deflector plates.............................................................18
Controls on the lamellar grinding machine......................................... 19
7.4 Switching on the lamellar grinding machine.........................................19
7.5 Switching off the lamellar grinding machine.........................................21
8 Machining Workpieces................................................................ 23
8.1 Grinding workpieces ............................................................................ 23
8.2 Polishing workpieces ........................................................................... 26
9 Servicing and Maintenance......................................................... 27
9.1 Cleaning the lamellar grinding machine ...............................................27
9.2 Changing the lamellar grinding wheel ..................................................27
9.3 Changing the polishing wheel ..............................................................29
10 Spare Parts................................................................................... 30
10.1 Spare parts drawing.............................................................................30
10.2 Ordering spare parts ............................................................................ 31
11 EC Declaration of Conformity..................................................... 32
SM-90 lamellar grinding machine 3
Page 36
User Information
1
1. User Information
1.1 General
These operating instructions are part of the SM-90 lamellar grinding machine with the serial number given on the type plate (the
type plate is located on the back of the lamellar grinding machine).
The operating instructions must be kept close at hand at all times.
It contains important information and instructions for safe, proper
and economic use of the lamellar grinding machine. It must have
been read and understood by each person before this person can
be entrusted with the following work using the lamellar grinding
machine:
• putting into operation,
• operating,
• servicing.
The operating instructions must be followed during all work on and
with the lamellar grinding machine. Following the information and
instructions in the manual helps to prevent hazards, to reduce
repair costs and to increase the reliability and life of the lamellar
grinding machine.
The technical information and instructions for use in these operating instructions are up-to-date and correct on delivery of the lamellar grinding machine. Friedr. Dick GmbH & Co. KG reserves the
right to further develop the design and to make changes without
notice.
All directional information is given from the view of the user.
1.2 Symbols and conventions
Manuals and Instructions
Sequences of actions, which must be carried out in the given
order, are given as a numbered list. Example:
1 Instruction step 1.
2 Instruction step 2.
SM-90 lamellar grinding machine
4
Page 37
User Information
Lists
Lists without a particular order that has to be followed are
shown as a list with bullet points or indent markings.
Example:
• Property A
- Detail 1
- Detail 2
• Property B
1.3 Symbols
Important or particularly useful information is highlighted by way of
symbols so that it is readily recognised.
WARNING
This symbol denotes a warning, which must always be noted and
followed.
• For more information on the meaning of the warnings, refer to
the Safety chapter.
1
MANDATORY
This symbol indicates instructions, which must be complied with
for safety reasons.
NOTE, TIP
This symbol denotes general information, which contains user
tips and useful information.
SM-90 lamellar grinding machine 5
Page 38
Scope of Supply
2
2. Scope of Supply
2.1 Package contents
• Lamellar grinding machine
• Operating instructions
• Set of tools
• Polishing paste
2.2 Unpack lamellar grinding machine
Unpack the lamellar grinding machine immediately after purchase
and check whether it has any defects or transport damage. Also
check the package contents for complete scope of supply.
Report any defects immediately. Complaints made at a later date
can no longer be recognised.
Keep the invoice for the entire warranty period as proof of purchase.
In case of complaints, write to Friedr. Dick GmbH & Co. KG,
enclose the original invoice and a precise description of the
defect(s).
Before returning the product, wait for the manufacturer’s reply in
order to initiate the necessary steps.
Friedr. Dick GmbH & Co. KG does not pay any transport costs for
returns that have not explicitly approved.
Keep the original box for any necessary returns, in order to prevent
transport damage.
DAMAGE TO THE LAMELLAR GRINDING MACHINE DUE TO
CONNECTION DATA NOT IN LINE WITH THE SPECIFIED
• Before starting up the lamellar grinding machine, compare
the lamellar grinding machine’s electrical data (See “Technical data” on page 13) with the connection data on site.
SM-90 lamellar grinding machine
6
DATA
Page 39
Product Liability
3. Product Liability
DICK lamellar grinding machines are sold with a 12 month guarantee for the owner, starting from the day of delivery (verification by
means of invoice).
All abrasives and other wearing parts are excluded from the guar-
antee.
Changes to the lamellar grinding machine require the manufac-
turer's prior written approval.
Friedr. Dick GmbH & Co. KG does not accept any liability whatso-
ever for defects or damage caused by incorrect assembly or
improper handling.
For further details of the guarantee, please refer to our General
Terms and Conditions of Sale, Delivery and Payment.
4. Environmental protection
Used machines, replacement parts and packaging are made of
recyclable materials. The owner is obliged to dispose of them
properly and in an environmentally friendly way, in accordance
with the legal regulations.
3
SM-90 lamellar grinding machine 7
Page 40
5
Safety
5. Safety
5.1 Meaning of the warnings
In these operating instructions, a differentiation is made between
warnings depending on the hazard:
DANGER
Imminent risk to life and the health of people.
• Causes serious injuries or death.
WARNING
Possibly imminent risk to the life and health of people.
• Could cause serious injuries or death.
CAUTION
Possibly dangerous situation
• Could cause minor injuries.
5.2 Intended use
The SM-90 lamellar grinding machine is solely designed for commercial use.
The SM-90 lamellar grinding machine can be used for hand-guided dry grinding (sharpening) and polishing of cleaned knives and
cutting tools.
Any other or additional use is deemed to be not as intended and
therefore misuse.
The grinding of materials which produce harmful or readily igni-
table dusts is deemed to be misuse.
SM-90 lamellar grinding machine
8
Page 41
Safety
These include, for example:
• Aluminium
• Magnesium
The lamellar grinding machine may not be switched on or operated
in potentially explosive atmospheres and is solely designed for use
in dry rooms at temperatures between +3 and +30 °C.
Only original spare parts and accessories of Friedr. Dick GmbH &
Co. KG may be used.
The owner is responsible for any damage caused by misuse.
5.3 General safety instructions
WARNING
Risk of injuries due to incorrect handling
Incorrect handling of the lamellar grinding machine can cause
substantial injuries.
• The lamellar grinding machine may only be used by people
who have read and understood the operating instructions.
• The lamellar grinding machine may only be operated by people who are familiar with the starting up, operation, and servicing of machines and the relevant accident prevention
regulations, who are able to recognise the hazards that occur
during the grinder's use and who work reliably.
• The lamellar grinding machine may not be operated outside
the given power ranges (see “Technical data” on page 13).
• Operate the lamellar grinding machine only for its approved
uses (see “Intended use” on page 8).
5
SM-90 lamellar grinding machine 9
Page 42
Safety
5
WARNING
Risk of fire in the event of unsuitable environmental influences
Moisture (humidity) and water can cause a short circuit. Flying
sparks can cause flammable liquids and gases to ignite.
• Do not expose the lamellar grinding machine to rain or salt
water.
• Do not use the lamellar grinding machine in a damp or wet
environment.
• Ensure good lighting.
• Do not use the lamellar grinding machine near flammable
liquids or gases.
Before each transport, switch off the lamellar grinding machine
and remove the mains plug from the socket.
SM-90 lamellar grinding machine
10
Page 43
Safety
5.4 Information signs on the lamellar grinding
machine
5
5
4
3
Figure 5.1 – Information on the lamellar grinding machine
[1] Wear hearing protection and safety glasses or goggles when
working with the lamellar grinding machine
[2] Caution! Electric shock!
[3] Type plate
[4] Disconnect the mains plug from the socket
[5] Read the operating instructions before starting up
1
2
SM-90 lamellar grinding machine 11
Page 44
Safety
5
6
Figure 5.2 – direction of rotation of the lamellar grinding machine
[6] Rotational direction information on the polishing wheel and
lamellar grinding wheel
5.5 Covers
Risk of injuries due to missing covers
The lamellar grinding machine may not be started up until all
covers and guards on the polishing wheel and lamellar grinding
wheel (see Figure 6.2 – Structure and Function) are fully functional.
SM-90 lamellar grinding machine
12
WARNING
Page 45
Structure and Function
6. Structure and Function
6.1 Technical data
Motor and electrics
Power: 0.37 kW
Voltage: 1~230 V
Current intensity: 1.7 A
Frequency: 50 Hz
Degree of protection: IP 44
Type of operation: S2 - 30 min
Connection: 1.8 m cable H05VVF3G0.75
Euro earthing pin plug
Nominal speed: 1450 rpm
Lamellar grinding wheel
Dimensions: ø200 x 50 x ø16 mm
Cutting speed: Vc = 15.5 m/s
with lamellar grinding wheel diameter
200 mm
Polishing wheel
Dimensions: ø200 x 25 x ø16 mm
Cutting speed: Vc = 15.5 m/s
with polishing wheel diameter 200 mm
6
Machine dimensions / weights
Depth: 303 mm
Width: 432 mm
Height: 245 mm
Weight: 14.9 kg
Emissions sound pressure level
Sound emissions to EN 11201 during the grinding of boning
knives.
Emissions sound pressure level L
Uncertainty KpA: 3 dB (A)
Emissions sound pressure level L
Uncertainty KpA: 3 dB (A)
pA:
WA:
76 dB (A)
89 dB (A)
SM-90 lamellar grinding machine 13
Page 46
Structure and Function
6
6.2 Structure
1
9
8
7
Figure 6.1 – Structure of the lamellar grinding machine
[1] Lamellar grinding wheel
[2] Direction of rotation of the lamellar grinding wheel
[3] Drive motor
[4] Switch
[5] Base
[6] Machine bases
[7] Polishing station
[8] Polishing wheel
[9] Direction of rotation of the polishing wheel
2
3
4
5
6
SM-90 lamellar grinding machine
14
Page 47
Structure and Function
6.3 Function
The lamellar grinding machine consists of two functional groups: A
lamellar grinding wheel [1] in the grinding station and a polishing
station [7] with the polishing wheel [8]. The polishing station is
mounted on the left of the drive motor [3] and the grinding station
is mounted on its right. The drive motor sits on a base [5]. The
switch [4] and the four machine bases [6] are fixed to the base.
The specified direction of rotation for the polishing wheel [9] and
the lamellar grinding wheel [2] is marked on the lamellar grinding
machine.
6.4 Covers
12
6
Figure 6.2 – Covering danger zones
[1] Polishing wheel deflection plate
[2] Lamellar grinding wheel deflection plate
[3] Lamellar grinding wheel cover
[4] Lamellar grinding wheel guard
[5] Polishing wheel guard
[6] Polishing wheel cover
SM-90 lamellar grinding machine 15
3456
Page 48
Putting into operation
7
7. Putting into operation
7.1 Positioning the lamellar grinding machine
Risk of injuries in the event of slipping, falling or tilting
lamellar grinding machine
• Place the lamellar grinding machine on a stable table or other
stand or substructure, which has sufficient stability to carry
the weight of the lamellar grinding machine.
• The stand must not be mobile or fitted with wheels or castors.
• Place the lamellar grinding machine on a flat, slip-proof surface so that the lamellar grinding machine does not slip, tilt or
otherwise move when used.
Risk of injuries in case of a posture in which the user cannot maintain their balance
• Adjust the height of the base unit to the height of the operator
so that they work in an upright, stable position, in which they
are able to maintain their balance.
WARNING
WARNING
SM-90 lamellar grinding machine
16
Page 49
Putting into operation
7.2 Installing the lamellar grinding machine
1
Figure 7.1 – Installation
[1] Mounting holes
7
The lamellar grinding machine is fixed onto the surface using the
mounting holes [1].
7.3 Adjusting the lamellar grinding machine
IMPORTANT
Risk of injuries due to rotating machine parts
• Remove the plug from the socket before carrying out any
adjustment work.
SM-90 lamellar grinding machine 17
Page 50
Putting into operation
7
Adjusting the deflector plates
Risk of injuries due to rotating machine parts
• The distance between the deflection plate and polishing
wheel or the deflection plate and lamellar grinding wheel
(adjusting the deflection plate) must be checked each time
before starting work using the lamellar grinding machine, and
if necessary readjusted.
WARNING
1
2
Figure 7.2 – Adjusting the deflection plates
[1] Polishing wheel
[2] Distance (2 mm)
[3] Deflection plate
[4] Star knob
Adjust the distance [2] between the deflection plate [3] and the
polishing wheel [1] to 2 mm.
• Adjust the distance using the star knob [4].
SM-90 lamellar grinding machine
18
34
Page 51
Putting into operation
Controls on the lamellar grinding machine
Figure 7.3 – Switches
[1] Switch for switching off (red, 0)
[2] Switch for switching on (green, I)
7.4 Switching on the lamellar grinding machine
WARNING
Risk of injury due to damaged or incorrectly mounted
machine parts
Using the lamellar grinding machine with damaged electric parts
or power cables can cause injuries due to electric shocks or malfunctions. Damaged fins can be partly spun off the machine.
• Missing or damaged covers expose rotating parts and can
cause injuries due to crushing and drawing in. Check the
lamellar grinding machine for damage before each use, in
particular:
- the lamellar grinding wheel,
- the polishing wheel,
- the power cable,
7
1
2
SM-90 lamellar grinding machine 19
Page 52
Putting into operation
7
- correct assembly and covering function of all covers and
- the function of the switches.
• Replace damaged parts before using the lamellar grinding
machine again.
Risk of injuries due to poor health of the operator
Lack of concentration, over-tiredness, illness, drunkenness or
leg or arm disabilities as well as mental disabilities cause a high
risk of injuries.
• People who work at the lamellar grinding machine must be
healthy and capable of concentrating.
• Before starting work at or with the lamellar grinding machine,
ensure that you are in a stable position in which you can
maintain your balance without any effort.
• When grinding and polishing, do not look away from the
lamellar grinding machine and workpiece.
Risk of injuries on touching the lamellar grinding machine
Touching the lamellar grinding wheel or polishing wheel while the
lamellar grinding machine is switched on causes injuries.
• Do not touch any abrasives while the lamellar grinding
machine is switched on.
• Do not use any objects to brake rotating abrasives.
• The switched on lamellar grinding machine must be inaccessible to persons not working at the lamellar grinding machine,
especially to children.
• Before leaving the work area, switch off the lamellar grinding
machine and disconnect the mains plug from the socket.
the housing,
CAUTION
CAUTION
SM-90 lamellar grinding machine
20
Page 53
Putting into operation
WEAR SUITABLE PROTECTIVE CLOTHING
Rotating machine parts can catch unsuitable clothing or long hair.
Abrasive particles spun off the machine or loud machine noises
can damage eyes and ears.
Sharp and hot workpieces can cause injuries to hands.
Rotating abrasives can pull off pieces of clothing.
• Ensure good lighting is available,
• wear tight-fitting clothing,
• do not wear jewellery,
• wear a hair net on long hair,
• wear safety glasses or goggles,
• wear hearing protection,
• wear suitable protective gloves,
• do not touch rotating machine parts with parts of the body
covered with fabric.
Switch on the lamellar grinding machine as follows:
1 Insert the plug into the socket.
2 Press the green button (switch) at the switch.
3 Check the direction of rotation when starting up the lamellar
grinding machine.
- The direction of rotation is given by arrows on the covers.
7
7.5 Switching off the lamellar grinding machine
1 Press the red switch (switch, Item [1]).
2 Wait until the lamellar grinding wheel and the polishing
wheel stop.
SM-90 lamellar grinding machine 21
Page 54
Putting into operation
7
Risk of electric shock
If the plug is removed from the socket by pulling the power cable,
the connection between the plug and cable can be damaged and
is therefore a substantial source of danger.
• When disconnecting the power connection, hold onto the
plug and pull it out of the socket.
3 Disconnect the mains plug from the socket.
4 Clean the lamellar grinding machine.
Risk of injuries after thoughtless switching on of the lamellar grinding machine
If the lamellar grinding machine is left unattended after grinding
work, there is a risk of the lamellar grinding machine being switched on by unauthorised or thoughtless persons.
• After carrying out grinding work, never leave the lamellar
grinding machine unsupervised unless the mains plug has
been disconnected.
• Store the lamellar grinding machine in a safe place, to which
unauthorised persons do not have access.
DANGER
WARNING
SM-90 lamellar grinding machine
22
Page 55
Machining Workpieces
8. Machining Workpieces
8.1 Grinding workpieces
NOTE
Dirty knives can irreparably damage the lamellar grinding
wheel and polishing wheel. The surfaces can heat with longterm use.
• Only machine clean knives.
• Switch off the lamellar grinding machine after 30 minutes at
the latest.
1
3
8
2
Figure 8.1 – Grinding knives
[1] Knife edge
[2] Direction of rotation of the lamellar grinding wheel
[3] Right-angled alignment of the blade with the lamellar grinding
wheel
SM-90 lamellar grinding machine 23
Page 56
Machining Workpieces
8
4
Figure 8.2 – Grinding (sharpening) knives
[4] Knife blade
[5] Positioning angle for the knife blade (10°)
WARNING
Risk of injuries due to pulling in (entanglement) and cutting
When the workpieces are positioned against the direction of rotation, the workpieces can be caught and spun away from the
machine.
• Never guide the workpieces at the lamellar grinding wheel or
polishing wheel against their direction of rotation.
5
1 Position the knife at the lamellar grinding machine so that
the knife edge [1] points in the direction of rotation of the
lamellar grinding wheel [2] or the polishing wheel.
2 Align the workpieces horizontally so that they are positioned
roughly perpendicular [3] to the lamellar grinding wheel.
3 Position the knife blade [4] on the lamellar grinding wheel at
an angle of approx. 10 degrees [5].
4 When grinding, grind the sides of the workpiece alternately,
until a burr has formed over the entire area.
SM-90 lamellar grinding machine
24
Page 57
Machining Workpieces
NOTE
Workpieces heat during grinding
An over-heated blade can anneal (loss of hardness) and stress
cracks can form in it.
• After several grinding passes, cool the workpiece in a water
bath.
NOTE
If the blade has become thicker as a result of frequent grinding,
the blade thickness can be reduced again by grinding the flat
sides.
8
SM-90 lamellar grinding machine 25
Page 58
Machining Workpieces
8
8.2 Polishing workpieces
Figure 8.3 – Polishing knives
[1] Positioning angle slanted relative to the running direction
(approx. 30° - 60°)
[2] Positioning angle relative to the polishing wheel (approx. 20°)
2
1
1 Hold the polishing paste against the polishing wheel while it
is running.
2 Position the knife slanted relative to the running direction.
3 Position the knife at the polishing wheel at a more obtuse
angle than for grinding.
4 Polish both sides of the blade alternately.
5 Polish the knife until the burr has been completely removed
and the surface has reached the required polish.
SM-90 lamellar grinding machine
26
Page 59
Servicing and Maintenance
9. Servicing and Maintenance
WARNING
Risk of injuries due to unauthorised or thoughtless switching on or wrong spare parts
• Always disconnect the mains plug before carrying out any
maintenance or repair work on the lamellar grinding machine.
• Only use original spare parts of Friedr. Dick GmbH & Co. KG.
WARNING
Risk of injuries due to improper repair work
• Any repair work on electric components may only be carried
out by qualified electricians.
9.1 Cleaning the lamellar grinding machine
The lamellar grinding machine must be cleaned after each work
session.
1 Remove covers (Figure 6.2 – Structure and Function chap-
ter).
2 Remove residual abraded material from the machine,
e.g. using a brush.
3 Re-attach covers and screw tight.
9
9.2 Changing the lamellar grinding wheel
Change the lamellar grinding wheel as soon as the diameter has
become smaller than the guard.
Replace the lamellar grinding wheel as follows:
SM-90 lamellar grinding machine 27
Page 60
Servicing and Maintenance
9
Figure 9.1 – Cover of the lamellar grinding machine
[1] Flap grinding disc
[2] Cover
[3] Fastening screws
[4] Lock nut M16 LH
[5] Flange cover
1
2
3
45
1 Undo the fastening screws [3] of the cover [2].
2 Remove the cover [2].
3 Unscrew the nut [4].
Important: Left-hand thread!
4 Remove the flange cover [5].
5 Position the new grinding wheel so that the direction of rota-
tion indicated on the wheel matches the direction of rotation
of the lamellar grinding machine.
6 Install the individual parts in the reverse order.
SM-90 lamellar grinding machine
28
Page 61
Servicing and Maintenance
9.3 Changing the polishing wheel
The polishing wheel must be changed if it is worn to below the working area.
Replace the polishing wheel as follows:
12345
Figure 9.2 – Polishing wheel
[1] Fastening screws for cover
[2] Cover
[3] Fastening nut
[4] Flange cover
[5] Polishing wheel
9
1 Undo the fastening screws [1] of the cover [2].
2 Remove the cover [2].
3 Undo the fastening nuts [3] of the flange cover [4].
4 Remove the flange cover [4].
5 Replace the polishing wheel [5].
6 Install the individual parts in the reverse order.
After finishing all repairs and servicing work, check that all
dismantled parts have been completely and correctly installed,
especially the covers.
SM-90 lamellar grinding machine 29
Page 62
10
Spare Parts
10. Spare Parts
10.1 Spare parts drawing
9 8089 3771
9 8079 3664
9 8079 3648
9 8079 3660
9 8079 3659
9 8079 3653
9 8079 3650
Order number Quantity Name Dimensions
No. 9 8079 3648 1 no. Polishing wheel ø200 x 25 x ø16
No. 9 8079 3649 1 no. Polishing paste
No. 9 8079 3650 4 no. Machine base
No. 9 8079 3653 1 no. Capacitor 10μF
No. 9 8079 3659 1 Set Switch, complete
No. 9 8079 3660 1 Set Cover, left, complete
No. 9 8079 3664 1 Set Deflection plate, left,
complete
No. 9 8089 3770 1 no. Lamellar grinding wheel ø200 x 50, P120
No. 9 8089 3771 1 Set Deflection plate, right,
complete
No. 9 8089 3773 1 Set Cover, right, complete
No. 9 8089 3774 1 Set Operating instructions SM-90 - 230V D/GB/F/I/E/
9 8089 3773
9 8089 3770
RUS
SM-90 lamellar grinding machine
30
Page 63
Spare Parts
10.2 Ordering spare parts
CAUTION
Risk of accidents due to wrong spare parts
Using parts which are not matched to the lamellar grinding
machine constitutes an unassessable risk.
• Use DICK original spare parts only.
Please order spare parts as follows:
Choose the parts to be replaced from the spare parts drawing, with
order number and name.
Your spare part order must include the following details:
1 Required quantities
2 Order number
3 Name
4 Machine type, machine article number, serial number, year
of manufacture (see type plate on back of machine).
Please send your order for spare parts to your specialist dealer or
to:
Friedr. Dick GmbH & Co. KG
Postfach 1173
73777 Deizisau
GERMANY
Tel.: (+49) (0)7153 817-0
Fax: (+49) (0)7153 817-218 oder -219
E-mail: [email protected]
Web: www.dick.de
10
SM-90 lamellar grinding machine 31
Page 64
11
EC Declaration of Conformity
11. EC Declaration of Conformity
Manufacturer
Friedr. Dick GmbH & Co. KG
Esslinger Str. 4-10
73779 Deizisau
GERMANY
We herewith declare, in sole responsibility that the following product:
Lamellar grinding machine - Type SM-90
with the serial number given on the lamellar grinding machine’s
type plate, conforms to the following EC Directives:
EC Machinery Directive (2006/42/EC),
EC EMC Directive (2004/108/EC).
European standards applied:
• EN ISO 12100:2010
• EN 60204-1:2006
• EN 61029-1:2009+A11:2010
• EN 61029-2-4:2011
• EN 61000-3-2:2006+A1:2009+A2:2009
• EN 61000-3-3:2008
• EN 55014-1:2006+A1:2009+A2:2011
• EN 55014-2:1997+A1:2001+A2:2008
The person authorised to compile the technical documents
(technical file) at Friedr. Dick GmbH & Co. KG is Dipl. Ing.
Horst Löhnert.
SM-90 lamellar grinding machine
32
Page 65
Mode d’emploi (traduction)
F
SM-90
1~230 V - 50 Hz
Ponceuse à lamelles
Art. n° 9 8080 000
Friedr. Dick GmbH & Co. KG · Postfach 1173 · 73777 Deizisau · GERMANY ·
Tél. : +49 (0)7153-817-0 · Fax : +49 (0)7153-817-218/-219 · Web : www.dick.de · Mail : [email protected] ·
Nr. 9 8080 3774 Vers. 1 / 10-2012
Page 66
Fabricant et adresse du service après-vente
Friedr. Dick GmbH & Co. KG
Postfach 1173
73777 Deizisau
ALLEMAGNE
Copyright
© 2012 Société Friedr. Dick GmbH & Co. KG.
Le présent mode d'emploi est protégé par des droits d'auteur ; sous réserve de
tous les autres droits habituels.
La reproduction de ce mode d'emploi, même par extraits, est interdite sans
l'autorisation de la société Friedr. Dick GmbH & Co. KG. Toutes infractions
obligent à réparation du préjudice subi et sont passibles de poursuites pénales.
Page 67
1 Remarques pour l’utilisateur ........................................................ 4
1.1 Généralités ............................................................................................4
1.2 Conventions de représentation .............................................................4
Instructions et consignes......................................................................4
Énumérations.......................................................................................5
1.3 Symboles...............................................................................................5
2 Étendue de la livraison.................................................................. 6
2.1 Contenu du paquet................................................................................6
2.2 Déballage de l’affûteuse à meule lamellaire..........................................6
3 Responsabilité liée au produit...................................................... 7
4 Protection de l'environnement .....................................................7
5 Sécurité........................................................................................... 8
5.1 Signification des consignes d'avertissement.........................................8
5.2 Utilisation conforme telle que prévue dans cette notice ........................8
5.3 Consignes de sécurité générales ..........................................................9
5.4 Plaques indicatrices sur l’affûteuse à meule lamellaire.......................11
5.5 Capots de protection ...........................................................................12
6 Structure et fonction.................................................................... 13
6.1 Caractéristiques techniques ................................................................13
6.2 Structure..............................................................................................14
6.3 Fonction...............................................................................................15
6.4 Capots de protection ...........................................................................15
7 Mise en service ............................................................................16
7.1 La mise en place de l’affûteuse à meule lamellaire.............................16
7.2 Le montage de l’affûteuse à meule lamellaire.....................................17
7.3 Le réglage de l’affûteuse à meule lamellaire.......................................17
Réglage des tôles déflectrices ...........................................................18
Éléments de commande sur l’affûteuse à meule lamellaire............... 19
7.4 Mise en service de l’affûteuse à meule lamellaire...............................19
7.5 Mise hors service de l’affûteuse à meule lamellaire............................21
8 Traitement des pièces ................................................................. 23
8.1 Affûtage des pièces.............................................................................23
8.2 Polissage des pièces...........................................................................26
9 Maintenance et entretien............................................................. 27
9.1 Nettoyage de l’affûteuse à meule lamellaire .......................................27
9.2 Remplacement de la meule lamellaire ................................................27
9.3 Remplacement de la meule à polir......................................................29
10 Pièces de rechange .....................................................................30
10.1 Dessin de pièces de rechange ............................................................30
10.2 Commander des pièces de rechange ................................................. 31
11 Déclaration de conformité CE..................................................... 32
Affûteuse à meule lamellaire SM-90 3
Page 68
Remarques pour l’utilisateur
1
1. Remarques pour l’utilisateur
1.1 Généralités
Ce mode d’emploi se rapporte à l’affûteuse à meule lamellaire
SM-90 ayant le numéro de série indiqué sur la plaque signalétique
de l’appareil (la plaque signalétique se trouve au dos de l’affûteuse
à meule lamellaire).
Le mode d’emploi doit être constamment conservé à portée de
main. Il contient des remarques importantes pour l’utilisation sûre,
dans les règles de l’art et économique de l’affûteuse. Il doit avoir
été lu et compris par toutes les personnes chargées d'effectuer les
travaux suivants avec l’affûteuse à meule lamellaire :
• mise en service,
• utilisation,
• entretien.
Le mode d’emploi doit être respecté pour tous les travaux devant être
effectués sur et avec la machine. Son observation contribue à éviter
des dangers, à réduire les coûts des réparations et à accroître la fiabilité et la durée de vie de l’affûteuse à meule lamellaire.
Les informations techniques et les consignes d'utilisation contenues
dans ce mode d’emploi correspondent au niveau actuel au moment
de la livraison de l’affûteuse à meule lamellaire. La société Friedr. Dick
GmbH & Co. KG se réserve le droit d’apporter des améliorations et
des modifications de nature constructive à l’affûteuse.
Toutes les indications de sens se réfèrent à l'angle de vue
de l’utilisateur.
1.2 Conventions de représentation
Instructions et consignes
Les opérations dont l’ordre doit être respecté sont représentées
sous la forme d’une liste numérotée. Exemple :
1 Instruction étape 1.
2 Instruction étape 2.
Affûteuse à meule lamellaire SM-90
4
Page 69
Remarques pour l’utilisateur
Énumérations
Les énumérations sans ordre à respecter sont représentées sous
la forme d'une liste avec des points ou des tirets. Exemple :
• Propriété A
- Détail 1
- Détail 2
• Propriété B
1.3 Symboles
Pour une prise en compte rapide, les informations importantes ou
particulièrement utiles sont mises en évidence par des symboles.
AVERTISSEMENT
Ce symbole attire l’attention sur un avertissement qui doit
absolument être observé.
• Le chapitre relatif à la sécurité contient davantage d’informations
sur l’importance des consignes d'avertissement.
OBLIGATION
Ce symbole caractérise des instructions qui doivent être observées
pour des raisons de sécurité.
1
REMARQUE, CONSEIL
Ce symbole caractérise des remarques générales qui contiennent
des conseils d’utilisation et des informations utiles.
Affûteuse à meule lamellaire SM-90 5
Page 70
Étendue de la livraison
2
2. Étendue de la livraison
2.1 Contenu du paquet
• Affûteuse à meule lamellaire
• Mode d’emploi
• Kit d’outils
• Pâte à polir
2.2 Déballage de l’affûteuse à meule lamellaire
Déballer l’affûteuse aussitôt après son achat et contrôler si elle
présente des vices ou des endommagements causés lors du
transport. Contrôler également l’intégralité de l’étendue de la livraison.
Signaler immédiatement les vices constatés. Les réclamations
faites plus tard ne pourront plus être prises en considération.
Conserver la facture pendant toute la période de garantie à titre de
justificatif d’achat.
En cas de réclamation, s’adresser par écrit à la société Friedr.
Dick GmbH & Co. KG, joindre la facture d’origine ainsi qu'une
description exacte des vices constatés.
Avant de retourner la marchandise, attendre la réponse du fabri-
cant pour pouvoir engager les démarches nécessaires.
La société Friedr. Dick GmbH & Co. KG ne prend pas en charge
les frais de transport des retours de marchandises qu’elle n’a
pas ordonnés.
Conserver le carton d’origine pour d’éventuels renvois nécessaires
afin d’exclure des dommages de transport sur la marchandise
retournée.
DOMMAGES CAUSÉS À L’AFFÛTEUSE À MEULE LAMEL-
LAIRE EN RAISON DE LA NON-CONCORDANCE
DES DONNÉES DE BRANCHEMENT.
• Avant la mise en service, comparer les données électriques
de l’affûteuse à meule lamellaire (voir « Caractéristiques
techniques » page 13) avec les données de branchement
du site.
Affûteuse à meule lamellaire SM-90
6
Page 71
Responsabilité liée au produit
3. Responsabilité liée au produit
Nous accordons une garantie de 12 mois à partir du jour de
livraison (preuve sur présentation de la facture) au propriétaire
d’une affûteuse à meule lamellaire DICK.
Tous les produits abrasifs et autres pièces d’usure sont exclus de
la garantie.
Les modifications sur l’affûteuse à meule lamellaire requièrent
l’autorisation par écrit de la société.
La société Friedr. Dick GmbH & Co. KG décline toute responsabilité
pour les vices ou les dommages dus à un montage mal effectué ou
à une utilisation inappropriée.
Nos conditions générales de vente, de livraison et de paiement
contiennent d’autres informations sur la garantie.
4. Protection de l’environnement
Les machines usées, les pièces de rechange et les emballages
sont composés de matériaux recyclables. Le propriétaire est tenu
de les éliminer correctement dans le respect de l’environnement
et des dispositions légales.
3
Affûteuse à meule lamellaire SM-90 7
Page 72
Sécurité
5
5. Sécurité
5.1 Signification des consignes d’avertissement
Dans ce mode d’emploi, les remarques relatives aux dangers sont
différenciées selon le danger :
DANGER
Risque menaçant directement la vie et la santé des personnes.
• Il peut entraîner de graves blessures ou la mort.
AVERTISSEMENT
Risque menaçant potentiellement la vie et la santé des
personnes.
• Il peut entraîner de graves blessures ou la mort.
PRÉCAUTION
Situation potentiellement dangereuse
• Elle peut entraîner de légères blessures.
5.2 Utilisation conforme telle que prévue dans
cette notice
L’affûteuse à meule lamellaire SM-90 est exclusivement conçue
pour une utilisation professionnelle.
L’affûteuse à meule lamellaire SM-90 peut être utilisée pour l’affûtage à sec et le polissage manuel de couteaux à main et d’outils
de coupe nettoyés.
Toute autre utilisation ou une utilisation dépassant ce cadre est
considérée comme non conforme aux fins prévues.
L’affûtage de matériaux qui dégagent des poussières nocives
pour la santé ou facilement inflammables est considéré comme
non conforme à l’utilisation prévue.
Affûteuse à meule lamellaire SM-90
8
Page 73
Sécurité
Ces matériaux sont par exemple :
• Aluminium
• Magnésium
L’affûteuse à meule lamellaire ne doit pas être mise en service
ou être utilisée dans une atmosphère à risque d’explosion et est
exclusivement conçue pour une utilisation dans des pièces sèches
à des températures comprises entre +3 et +30 °C.
Seuls des pièces de rechange d’origine et des accessoires de
la société Friedr. Dick GmbH & Co. KG doivent être utilisés.
L’exploitant est responsable des dommages qui résultent d’une
utilisation non conforme aux dispositions.
5.3 Consignes de sécurité générales
AVERTISSEMENT
Risque de blessures par une mauvaise utilisation
Une mauvaise utilisation de l’affûteuse peut entraîner des
blessures considérables.
• L’affûteuse à meule lamellaire doit uniquement être utilisée
par des personnes qui ont lu et compris le mode d’emploi.
• L’affûteuse à meule lamellaire doit uniquement être utilisée
par des personnes qui ont l’habitude de mettre en service,
d’utiliser et d’entretenir des machines, qui se sont
familiarisées avec les prescriptions de prévention des
accidents, qui connaissent les dangers risquant d’être
encourus lors des travaux et qui travaillent de manière fiable.
• Ne pas faire fonctionner l’affûteuse à meule lamellaire en dehors
des plages de puissances indiquées (voir « Caractéristiques
techniques » page 13).
• Ne faire fonctionner l’affûteuse à meule lamellaire que
conformément aux applications autorisées (voir « Utilisation
conforme telle que prévue dans cette notice » page 8).
5
Affûteuse à meule lamellaire SM-90 9
Page 74
5
Sécurité
AVERTISSEMENT
Risque d’incendie dans le cas d’influences environnantes
inappropriées
L’humidité et l’eau peuvent provoquer un court-circuit. Les liquides et
les gaz inflammables peuvent s’enflammer par un vol d’étincelles.
• Ne pas exposer l’affûteuse à meule lamellaire à la pluie ou
à l’eau salée.
• Ne pas utiliser l’affûteuse à meule lamellaire dans un
environnement humide ou mouillé.
• Veiller à un bon éclairage.
• Ne pas utiliser l’affûteuse à meule lamellaire à proximité de
liquides ou de gaz inflammables.
Avant le transport, éteindre l’affûteuse à meule lamellaire et
débrancher la fiche de la prise de courant.
Affûteuse à meule lamellaire SM-90
10
Page 75
Sécurité
5.4 Plaques indicatrices sur l’affûteuse à meule lamellaire
5
5
4
3
Image 5.1 – Consignes sur l’affûteuse à meule lamellaire
[1] Pour travailler avec l’affûteuse à meule lamellaire, porter un
casque anti-bruit et des lunettes de protection
[2] Attention décharge électrique
[3] Plaque signalétique
[4] Débrancher la fiche de la prise de courant
[5] Lire le mode d’emploi avant la mise en service
1
2
Affûteuse à meule lamellaire SM-90 11
Page 76
5
Sécurité
6
Image 5.2 – Sens de rotation de l’affûteuse à meule lamellaire
[6] Indication du sens de rotation sur la meule à polir et la
meule lamellaire
5.5 Capots de protection
AVERTISSEMENT
Risque de blessures en raison de capots de protection manquants
L’affûteuse à meule lamellaire ne doit être mise en service que si
tous les capots et les tôles de protection sur la meule à polir et
sur la meule lamellaire sont en parfait état de fonctionnement
(voir Image 6.2 – Structure et fonction).
Affûteuse à meule lamellaire SM-90
12
Page 77
Structure et fonction
6. Structure et fonction
6.1 Caractéristiques techniques
Moteur et électrique
Puissance : 0,37 kW
Tension : 1~230 V
Intensité : 1,7 A
Fréquence : 50 Hz
Type de protection : IP 44
Mode de service : S2 – 30 min
Branchement : câble de 1,8 m H05VVF3G 0,75 Fiche de
prise de courant de sécurité européenne
Vitesse nominale : 1450 tr/min
Meule lamellaire
Dimensions : ø200 x 50 x ø16 mm
Vitesse de coupe : Vc = 15,5 m/s
pour un diamètre de meule lamellaire
de 200 mm
Meule à polir
Dimensions : ø200 x 25 x ø16 mm
Vitesse de coupe : Vc = 15,5 m/s
pour un diamètre de meule à polir de 200 mm
6
Dimensions de la machine / Poids
Profondeur : 303 mm
Largeur : 432 mm
Hauteur : 245 mm
Poids : 14,9 kg
Niveau de pression acoustique des émissions
Émission acoustique selon EN 11201 lors de l’affûtage de
couteaux désosseurs.
Niveau de pression acoustique des émissions LpA :
Incertitude KpA : 3 dB (A)
Niveau de pression acoustique des émissions LWA :
Incertitude KpA : 3 dB (A)
76 dB (A)
89 dB (A)
Affûteuse à meule lamellaire SM-90 13
Page 78
Structure et fonction
6
6.2 Structure
1
9
8
7
Image 6.1 – Structure de l’affûteuse à meule lamellaire
[1] Meule lamellaire
[2] Sens de rotation de la meule lamellaire
[3] Moteur d’entraînement
[4] Interrupteur
[5] Socle
[6] Pieds de la machine
[7] Station de polissage
[8] Meule à polir
[9] Sens de rotation de la meule à polir
2
3
4
5
6
Affûteuse à meule lamellaire SM-90
14
Page 79
Structure et fonction
6.3 Fonction
L’affûteuse à meule lamellaire se compose de deux groupes fonctionnels : une meule lamellaire [1] dans la station d’affûtage et une
station de polissage [7] avec la meule à polir [8]. La station de
polissage est montée à gauche du moteur d’entraînement [3] et la
station d’affûtage à droite. Le moteur d’entraînement se trouve sur
un socle [5]. L’interrupteur [4] et les quatre pieds de la machine [6]
sont fixés sur le socle. Le sens de rotation prescrit pour la meule
à polir [9] et la meule lamellaire [2] est marqué sur l’affûteuse.
6.4 Capots de protection
12
6
Image 6.2 – Recouvrir les zones de danger
[1] Tôle déflectrice de la meule à polir
[2] Tôle déflectrice de la meule lamellaire
[3] Couvercle de la meule lamellaire
[4] Capot de protection de la meule lamellaire
[5] Capot de protection de la meule à polir
[6] Couvercle de la meule à polir
Affûteuse à meule lamellaire SM-90 15
3456
Page 80
Mise en service
7
7. Mise en service
7.1 La mise en place de l’affûteuse à meule lamellaire
Risques de blessures dues à un glissement, une chute ou
un basculement de l’affûteuse à meule lamellaire
• Installer l’affûteuse sur une table stable ou sur un support
adéquat offrant suffisamment de stabilité pour supporter
son poids.
• Le support ne doit pas être mobile ou être équipé de roulettes.
• Placer l’affûteuse à meule lamellaire sur une surface plane et
antidérapante afin qu’elle ne puisse pas glisser, basculer ou
bouger d’une manière quelconque lors de son utilisation.
Risques de blessures dues à une position de travail pour
laquelle l’équilibre ne peut pas être conservé
• Adapter la hauteur du support à la taille de l’utilisateur pour
qu’il puisse travailler debout, dans une position stable et lui
permettant de conserver à tout moment son équilibre.
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
Affûteuse à meule lamellaire SM-90
16
Page 81
Mise en service
7.2 Le montage de l’affûteuse à meule lamellaire
1
Image 7.1 – Montage
[1] Perçages pour le montage
7
L’affûteuse à meule lamellaire est fermement fixée sur le support
par les perçages de montage [1].
7.3 Le réglage de l’affûteuse à meule lamellaire
ATTENTION
Risques de blessures dues à des composants de la machine
en rotation
• Débrancher la fiche de la prise de courant avant d’effectuer
des travaux de réglage.
Affûteuse à meule lamellaire SM-90 17
Page 82
Mise en service
7
Réglage des tôles déflectrices
AVERTISSEMENT
Risques de blessures dues à des composants de la
machine en rotation
• L’écartement entre la tôle déflectrice et la meule à polir
ou la tôle déflectrice et la meule lamellaire (régler les tôles
déflectrices) doit être contrôlé avant chaque utilisation de
l’affûteuse et être à nouveau réglé si cela est nécessaire.
1
2
Image 7.2 – Réglage des tôles déflectrices
[1] Meule à polir
[2] Écartement (2 mm)
[3] Tôle déflectrice
[4] Vis croisillon
Régler l’écartement [2] entre la tôle déflectrice [3] et la meule
à polir [1] sur 2 mm.
• Régler l’écartement par la vis croisillon [4].
Affûteuse à meule lamellaire SM-90
18
34
Page 83
Mise en service
Éléments de commande sur l’affûteuse à meule lamellaire
Image 7.3 – Interrupteur
[1] Interrupteur pour la mise hors service (rouge, 0)
[2] Interrupteur pour la mise en service (vert, I)
7.4 Mise en service de l’affûteuse à meule lamellaire
AVERTISSEMENT
Risque de blessures dues à des composants de la machine
endommagés ou mal montés
L’utilisation de l’affûteuse à meule lamellaire avec des composants
électriques ou des câbles endommagés peut provoquer des
blessures par décharges de courant ou des dysfonctionnements.
Les lamelles endommagées peuvent être projetées partiellement
hors de la machine.
• L’absence de capots de protection ou des capots de
protection endommagés mettent à nu des composants
rotatifs de la machine et peuvent provoquer des blessures
par écrasement et happement. Avant chaque utilisation
de l’affûteuse à meule lamellaire, contrôler si elle présente
des dommages, notamment :
- la meule lamellaire,
- la meule à polir,
- le câble électrique,
7
1
2
Affûteuse à meule lamellaire SM-90 19
Page 84
Mise en service
7
- le montage correct et la fonction de protection de tous les
capots de protection et du carter,
- le fonctionnement des interrupteurs.
• Les composants endommagés doivent être remplacés avant
toute autre utilisation de l’affûteuse à meule lamellaire.
PRÉCAUTION
Risques de blessures dues au mauvais état de santé
de l’utilisateur
Le manque de concentration, la fatigue, une maladie, l’état
d’ivresse ou des troubles au niveau des jambes ou des bras
ainsi que des troubles psychiques constituent un risque de
blessures accru.
• Les personnes qui travaillent sur une affûteuse à meule
lamellaire doivent être en bonne santé et pouvoir se
concentrer.
• Avant de commencer à travailler avec l’affûteuse à meule
lamellaire, adopter une position stable qui permet de
conserver son équilibre sans difficulté.
• Lors des travaux de ponçage et de polissage, ne pas
détourner le regard de la machine et de la pièce à traiter.
ATTENTION
Risque de blessures dues à un contact avec l’affûteuse
à meule lamellaire
Le fait de toucher à la meule lamellaire ou à la meule à polir
alors que l’affûteuse est en marche provoque des blessures.
• Ne pas toucher à l’abrasif lorsque l’affûteuse est en marche
• Ne pas freiner l’abrasif en rotation avec des objets.
• L’affûteuse à meule lamellaire en marche ne doit pas être
accessible à des personnes qui ne travaillent pas sur la
machine et doit notamment être hors de portée de main
des enfants.
• Avant de quitter la zone de travail, mettre l’affûteuse hors
service et débrancher la fiche de la prise de courant.
Affûteuse à meule lamellaire SM-90
20
Page 85
Mise en service
PORTER UNE TENUE DE PROTECTION ADÉQUATE
Des composants en rotation de la machine peuvent happer
un vêtement inadapté ou des cheveux longs. Les particules
projetées ou le bruit développé par la machine peuvent blesser
les yeux ou altérer l’ouïe.
Les pièces acérées et chaudes peuvent provoquer des blessures
aux mains.
Les abrasifs en rotation peuvent arracher des vêtements.
• Veiller à un bon éclairage,
• porter des vêtements ajustés,
• ne pas porter de bijoux,
• rassembler les cheveux longs sous un filet,
• porter des lunettes de protection,
• porter un casque anti-bruit,
• porter des gants de protection appropriés,
• ne pas toucher à des composants de la machine en rotation
avec des parties du corps recouvertes de textiles.
7
Procéder comme suit pour mettre l’affûteuse à meule lamellaire
en marche :
1 Brancher la fiche à une prise de courant.
2 Sur l’interrupteur, actionner la touche verte (Interrupteur).
3 Au démarrage de l’affûteuse, contrôler le sens de rotation.
- Le sens de rotation est signalé par des flèches sur les
capots de protection.
7.5 Mise hors service de l’affûteuse à meule lamellaire
1 Actionner l’interrupteur rouge (Interrupteur, pos. [1]).
2 Attendre l’immobilisation totale de la meule lamellaire et de
la meule à polir.
Affûteuse à meule lamellaire SM-90 21
Page 86
Mise en service
7
DANGER
Danger dû à une décharge électrique
Lorsque la fiche est débranchée de la prise de courant en tirant
sur le câble électrique, la liaison entre la fiche et le câble risque
d’être endommagée et constitue alors une source de danger
considérable.
• Pour couper l’alimentation en courant, saisir la fiche et la
débrancher de la prise de courant.
3 Débrancher la fiche de la prise de courant.
4 Nettoyage de la l’affûteuse à meule lamellaire.
AVERTISSEMENT
Risque de blessures dues à une mise en marche involontaire
de l’affûteuse
Lorsque l’affûteuse est laissée sans surveillance après les
travaux d’affûtage, il y a risque qu’elle soit mise en service
de manière non autorisée ou involontaire.
• À la fin des travaux de ponçage, ne jamais laisser l’affûteuse
sans surveillance si la fiche secteur n’a pas été débranchée.
• Ranger l’affûteuse à meule lamellaire dans un endroit sûr,
où les personnes non autorisées n’ont pas accès.
Affûteuse à meule lamellaire SM-90
22
Page 87
Traitement des pièces
8. Traitement des pièces
8.1 Affûtage des pièces
REMARQUE
Des couteaux sales peuvent détruire la meule lamellaire et la
meule à polir.
Les surfaces risquent de surchauffer lors d’une longue utilisation.
• Affûtez uniquement des couteaux propres.
• Eteindre l’affûteuse à meule lamellaire après un fonctionnement
de 30 minutes maximum.
1
3
8
2
Image 8.1 – Affûter un couteau
[1] Lame du couteau
[2] Sens de rotation de la meule lamellaire
[3] Orientation perpendiculaire du couteau par rapport à la
meule lamellaire
Affûteuse à meule lamellaire SM-90 23
Page 88
Traitement des pièces
8
4
Image 8.1 – Affûter un couteau
[4] Lame du couteau
[5] Angle d’application de la lame du couteau (10°)
AVERTISSEMENT
Risque de blessure par happement et coupures
En cas d’application des pièces dans le sens contraire au sens
de rotation, les pièces risquent d’être saisies et catapultées.
• Ne jamais approcher les pièces dans le sens contraire au
sens de rotation sur la meule lamellaire ou la meule à polir.
1 Approcher le couteau de l’affûteuse à meule lamellaire de
manière à ce que la lame du couteau [1] soit dirigée dans le
sens de rotation de la meule lamellaire [2] ou de la meule
à polir.
2 Orienter les pièces à l’horizontale de manière à ce qu’elles
soient approximativement perpendiculaires [3] à la meule
lamellaire.
3 Placer la lame du couteau [4] à un angle d’env. 10 degrés [5]
sur la meule lamellaire.
4 Affûter alternativement les faces de la pièce de manière
à obtenir un morfil sur toute la surface.
5
Affûteuse à meule lamellaire SM-90
24
Page 89
Traitement des pièces
REMARQUE
Les pièces s’échauffent lors de leur affûtage
Une lame qui a trop chauffé peut présenter un recuit (perte de
dureté) et des fissures dues à la contrainte.
• Refroidir la pièce dans un bain d’eau après plusieurs affûtages.
REMARQUE
Si le tranchant s’est épaissi en raison d’un affûtage fréquent,
cette épaisseur du tranchant peut à nouveau être réduite par
l’affûtage des côtés plats.
8
Affûteuse à meule lamellaire SM-90 25
Page 90
Traitement des pièces
8
8.2 Polissage des pièces
Image 8.2 – Polir un couteau
[1] Angle d’application oblique par rapport au sens de
fonctionnement (env. 30° – 60°)
[2] Angle d’application par rapport à la meule à polir (env. 20°)
2
1
1 Tenir la pâte à polir contre la meule à polir en rotation.
2 Appliquer le couteau à l’oblique par rapport au sens de
fonctionnement.
3 Placer le couteau sur la meule à polir avec un angle plus
obtus que pour l’affûtage.
4 Polir alternativement les deux faces de la lame.
5 Polir le couteau jusqu’à ce que le morfil soit complètement
éliminé et que la surface présente le poli souhaité.
Affûteuse à meule lamellaire SM-90
26
Page 91
Maintenance et entretien
9. Maintenance et entretien
AVERTISSEMENT
Risques de blessures dues à la mise en marche non
autorisée ou accidentelle de la machine ou à l’utilisation
de pièces de rechange inappropriées
• Débrancher la fiche secteur avant d’effectuer des travaux de
maintenance ou de réparation quelconques sur l’affûteuse
à meule lamellaire.
• Seules des pièces de rechange d’origine de la société
Dick GmbH & Co. KG doivent être utilisées.
AVERTISSEMENT
Risques de blessures dues à des travaux de réparation
mal effectués
• Toutes les réparations devant être effectuées sur les
composants électriques doivent uniquement être confiées
à des électriciens agréés.
9.1 Nettoyage de l’affûteuse à meule lamellaire
L’affûteuse à meule lamellaire doit être nettoyée après chaque utilisation.
1 Enlever les capots de protection (Image 6.2 – Chapitre
Structure et fonction).
2 Retirer les restes d’abrasion de la machine avec un pinceau
par ex.
3 Revisser fermement les capots.
9
9.2 Remplacement de la meule lamellaire
Remplacer la meule lamellaire dès que le diamètre est inférieur
au capot de protection.
Procéder au remplacement comme décrit ci-après :
Affûteuse à meule lamellaire SM-90 27
Page 92
Maintenance et entretien
9
Image 9.1 – Capot de la meule lamellaire
[1] Meule lamellaire
[2] Couvercle
[3] Vis de fixation
[4] Écrou de fermeture M16 LH
[5] Couvercle à bride
1
2
3
45
1 Débloquer les vis de fixation [3] du couvercle [2].
2 Retirer le couvercle [2].
3 Dévisser les écrous [4].
Attention : pas à gauche !
4 Retirer le couvercle à bride [5].
5 Placer la nouvelle meule de manière que l’indication du sens
de rotation sur la meule corresponde au sens de rotation de
la ponceuse à lamelles.
6 Montage des composants individuels dans l’ordre inverse.
Affûteuse à meule lamellaire SM-90
28
Page 93
Maintenance et entretien
9.3 Remplacement de la meule à polir
La meule à polir doit être remplacée lorsqu’elle est usée jusqu’endessous de la zone de travail.
Procéder au remplacement comme décrit ci-après :
12345
Image 9.2 – Meule à polir
[1] Vis de fixation pour couvercle
[2] Couvercle
[3] Écrou de fixation
[4] Couvercle à bride
[5] Meule à polir
9
1 Débloquer les vis de fixation [1] du couvercle [2].
2 Retirer le couvercle [2].
3 Débloquer les écrous de fixation [3] du couvercle à bride [4].
4 Retirer le couvercle à bride [4].
5 Remplacer la meule à polir [5].
6 Montage des composants individuels dans l’ordre inverse.
Après avoir effectué toutes les réparations et tous les travaux de
maintenance, contrôler le montage correct et complet de tous les
composants démontés, et en particulier le montage des capots
de protection.
Affûteuse à meule lamellaire SM-90 29
Page 94
10
Pièces de rechange
10. Pièces de rechange
10.1 Dessin de pièces de rechange
9 8089 3771
9 8079 3664
9 8079 3648
9 8079 3660
9 8079 3659
9 8079 3653
9 8079 3650
Numéro de
commande
No. 9 8079 3648 1 unité Meule à polir ø200 x 25 x ø16
No. 9 8079 3649 1 unité Pâte à polir
No. 9 8079 3650 4 unités Pied de la machine
No. 9 8079 3653 1 unité Interrupteur complet 10μF
No. 9 8079 3659 1 kit Interrupteur complet
No. 9 8079 3660 1 kit Couvercle complet à gauche
No. 9 8079 3664 1 kit Tôle déflectrice complète
No. 9 8089 3770 1 unité Roue à meule lamellaire ø200 x 50, P120
No. 9 8089 3771 1 kit Tôle déflectrice complète
No. 9 8089 3773 1 kit Couvercle compl. à droite
No. 9 8089 3774 1 kit Mode d’emploi SM-90 – 230V D/GB/F/I/
Quantité Désignation Dimensions
à gauche
à droite
9 8089 3773
9 8089 3770
E/RUS
Affûteuse à meule lamellaire SM-90
30
Page 95
Pièces de rechange
10.2 Commander des pièces de rechange
PRÉCAUTION
Risques d’accidents liés à l’utilisation de mauvaises pièces
de rechange
L’utilisation de pièces qui ne sont pas adaptées à l’affûteuse
à meule lamellaire représente un risque impossible à évaluer.
• Seules des pièces de rechange d’origine DICK doivent
être utilisées.
Veuillez procéder de la manière suivante pour commander des
pièces de rechange :
Repérez sur le schéma les pièces de rechange que vous souhaitez
remplacer avec le numéro de commande et la désignation.
Votre commande de pièces de rechange doit contenir les indications
suivantes :
1 Quantité souhaitée
2 Numéro de commande
3 Désignation
4 Type de machine, numéro de référence machine, numéro
de série, année de construction (voir plaque signalétique au
dos de la machine).
Adressez votre commande de pièces de rechange à votre reven-
deur ou à :
Friedr. Dick GmbH & Co. KG
Postfach 1173
73777 Deizisau
ALLEMAGNE
Tél. : (+49) (0)7153 817-0
Fax : (+49) (0)7153 817-218 ou -219
Mail : [email protected]
Web : www.dick.de
10
Affûteuse à meule lamellaire SM-90 31
Page 96
11
Déclaration de conformité CE
11. Déclaration de conformité CE
Fabricant
Friedr. Dick GmbH & Co. KG
Esslinger Str. 4-10
73779 Deizisau
ALLEMAGNE
Nous déclarons sous notre unique responsabilité que le produit
Affûteuse à meule lamellaire – Type SM-90
avec le numéro de série indiquée sur la plaque signalétique de
l’affûteuse est conforme aux directives CE indiquées :
Directive CE Machines (2006/42/CE),
Directive CEM CE (2004/108/CE).
Normes européennes appliquées :
• EN ISO 12100:2010
• EN 60204-1:2006
• EN 61029-1:2009+A11:2010
• EN 61029-2-4:2011
• EN 61000-3-2:2006+A1:2009+A2:2009
• EN 61000-3-3:2008
• EN 55014-1:2006+A1:2009+A2:2011
• EN 55014-2:1997+A1:2001+A2:2008
La personne chargée par la société Friedr. Dick GmbH & Co. KG
d’établir le dossier technique est Monsieur Horst Löhnert, ingénieur diplômé.
Affûteuse à meule lamellaire SM-90
32
Page 97
Manual de instrucciones (traducción del original)
E
SM-90
1~230 V - 50 Hz
Afiladora de laminas
Nº de artículo 9 8080 000
Friedr. Dick GmbH & Co. KG · Postfach 1173 · 73777 Deizisau · ALEMANIA ·
Tel.: +49 (0)7153-817-0 · Fax: +49 (0)7153-817-218/-219 · Web: www.dick.de · E-mail: [email protected] ·
Nr. 9 8080 3774 Vers. 1 / 01-2013
Page 98
Fabricante y dirección del Servicio al cliente
Friedr. Dick GmbH & Co. KG
Postfach 1173
73777 Deizisau
ALEMANIA
Copyright
© 2012 Empresa Friedr. Dick GmbH & Co. KG.
Este manual de instrucciones está protegido por la legislación relativa a la propiedad intelectual. Reservados todos los derechos.
No está permitida la multiplicación de este manual de instrucciones, incluso
parcialmente, sin la autorización por escrito de la empresa Friedr. Dick GmbH
& Co. KG. Los incumplimientos obligan a indemnización por perjuicios y pueden tener consecuencias jurídicas-penales.
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1 Indicaciones para el usuario......................................................... 4
1.1 Generalidades .......................................................................................4
1.2 Dibujos técnicos ....................................................................................4
Instrucciones e indicaciones ................................................................4
Enumeraciones ....................................................................................5
1.3 Símbolos ...............................................................................................5
2 Volumen de suministro ................................................................. 6
2.1 Contenido del paquete ..........................................................................6
2.2 Desembalaje de la afiladora de láminas ...............................................6
3 Responsabilidad sobre el producto............................................. 7
3 Protección del medio ambiente.................................................... 7
5 Seguridad .......................................................................................8
5.1 Significado de las indicaciones de advertencia.....................................8
5.2 Uso previsto ..........................................................................................8
5.3 Indicaciones generales de seguridad....................................................9
5.4 Rótulos indicadores en la afiladora de láminas...................................11
5.5 Cubiertas .............................................................................................12
6 Estructura y Funcionamiento ..................................................... 13
6.1 Datos técnicos.....................................................................................13
6.2 Estructura ............................................................................................14
6.3 Funcionamiento...................................................................................15
6.4 Cubiertas .............................................................................................15
7 Puesta en marcha ........................................................................ 16
7.1 Emplazar la afiladora de láminas ........................................................16
7.2 Montar la afiladora de láminas ............................................................17
7.3 Ajuste de la afiladora de láminas ........................................................17
Ajuste de las chapas de rebotamiento...............................................18
Elementos de mando en la afiladora de laminillas............................. 19
7.4 Puesta en marcha de la afiladora de láminas ....................................19
7.5 Parar la afiladora de láminas...............................................................21
8 Mecanizado de las piezas de trabajo ......................................... 23
8.1 Afilado de cuchillos..............................................................................23
8.2 Pulido de cuchillos...............................................................................26
9 Mantenimiento y cuidados.......................................................... 27
9.1 Limpieza de la afiladora de láminas ....................................................27
9.2 Cambio del disco de láminas ..............................................................27
9.3 Cambio del disco de pulir ....................................................................29
10 Piezas de recambio ..................................................................... 30
10.1 Dibujo de las piezas de recambio ....................................................... 30
10.2 Pedido de piezas de recambio ............................................................31
11 Declaración CE de conformidad................................................. 32
Afiladora de láminas SM-90 3
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Indicaciones para el usuario
1
1. Indicaciones para el usuario
1.1 Generalidades
Este manual de instrucciones es parte integrante de la afiladora de
láminas SM-90 con el número de serie que se indica en la placa
de características de la máquina (la placa de características se
encuentra en la parte posterior de la afiladora de láminas).
El manual de instrucciones debe estar permanentemente al
alcance de la mano. El manual contiene importantes indicaciones
para un uso seguro, adecuado y rentable de la afiladora de láminas. Este debe ser leído y comprendido por toda persona que trabaje con la afiladora de láminas, antes de que realice alguno de los
siguientes trabajos:
• puesta en marcha,
• manejo,
• mantenimiento.
En todos los trabajos en los que se utilice la afiladora de láminas
se deben observar las indicaciones en el manual de instrucciones.
La observancia de las indicaciones en el manual ayuda a evitar
peligros, a reducir los costes de reparación y a aumentar la fiabilidad y la vida útil de la afiladora de láminas.
La información técnica y las indicaciones de uso en este manual
de instrucciones corresponden al último estado en el momento de
entrega de la afiladora de láminas. La empresa Friedr. Dick GmbH
& Co. KG se reserva el derecho de realizar modificaciones y perfeccionamientos constructivos.
Todas las indicaciones de dirección son siempre desde la perspectiva del operador.
1.2 Dibujos técnicos
Instrucciones e indicaciones
Las instrucciones, cuyo orden tiene que ser respetado se
representan como lista numerada. Ejemplo:
1 Instrucciones paso 1.
2 Instrucciones paso 2.
Afiladora de láminas SM-90
4
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