Фритюрница
DEXP DF-2500P
Уважаемый покупатель!
Благодарим Вас за выбор продукции, выпускаемой под торговой маркой «DEXP».
Мы рады предложить Вам изделия, разработанные и изготовленные в соответствии с высокими требованиями к качеству, функциональности и дизайну. Перед
началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте данное руководство,
в котором содержится важная информация, касающаяся Вашей безопасности,
а также рекомендации по правильному использованию прибора и уходу за
ним. Позаботьтесь о сохранности настоящего Руководства, используйте его
в качестве справочного материала при дальнейшем использовании прибора.
Назначение устройства
Фритюрница - прибор для приготовления блюд во фритюре.
Меры предосторожности
• Устройство не предназначено для использования детьми и лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями,
кроме случаев, когда над ними осуществляется контроль другими лицами,
ответственными за их безопасность.
• Запрещается использовать устройство при наличии повреждений сетевого
шнура или вилки сетевого шнура, если оно работает с перебоями, а также
после его падения.
• Не пытайтесь самостоятельно ремонтировать устройство. По всем вопросам
ремонта обращайтесь в авторизованный сервисный центр.
• Всегда вынимайте вилку шнура питания устройства из розетки электросети
после использования устройства, перед его очисткой и установкой аксессуаров. При извлечении вилки сетевого шнура из электрической розетки не
тяните за шнур, держитесь за вилку рукой.
• Храните устройство вдали от источников тепла, влаги, прямых солнечных
лучей, острых предметов.
• Никогда не оставляйте работающий прибор без присмотра.
• Не используйте прибор вне помещений.
• Не допускайте попадания на устройство воды или иных жидкостей и не
касайтесь устройства мокрыми руками.
• Размещайте устройство на ровной, устойчивой и теплостойкой поверхности.
• Перед использованием убедитесь, что чаша для масла установлена правильно.
• Не включайте прибор в сеть с пустой чашей для масла.
• Уровень масла в чаше должен располагаться между отметками MIN и MAX.
• Не опускайте в кипящее масло продукты с кристалликами льда или не подсушенные предварительно продукты.
• Во время работы прибора масло сильно нагревается, во избежание получения ожогов не перемещайте работающий прибор.
Схема устройства
Viewing window
Frying basket
Frying basket
handle
Deep Fryer lid
Lid handle
Time knob
Temperature knob
Control box
Guide edges
Guide rails
Housing handle
Oil reservoir
Housing
Base
1. Смотровое окно.
2. Жарочная корзина.
3. Ручка жарочной корзины.
4. Чаша для масла.
5. Корпус.
6. Основание/платформа.
7. Ручка крышки.
8. Крышка.
9. Выключатель/таймер.
10. Регулятор температуры.
11. Контрольный модуль.
12. Направляющие выступы.
13. Направляющие салазки.
14. Ручка корпуса.
1
2
7
8
9
3
10
11
4
12
5
13
14
6
Технические характеристики
• Регулировка температуры.
• Световые индикаторы питания и нагрева.
• Таймер.
• Защита от перегрева.
Эксплуатация
ВНИМАНИЕ: очистите прибор перед первым использованием. Включайте
в сеть только полностью собранный прибор.
Очистка прибора
1. Снимите контрольный модуль.
2. Выньте из корпуса жарочную корзину и чашу для масла.
3. Вымойте жарочную корзину и чашу для масла горячей водой. Используйте
моющие средства для посуды и мягкую губку. Чашу для масла, жарочную
корзину и крышку также можно мыть в посудомоечной машине. Перед
загрузкой в посудомоечную машину удалите с крышки фильтр.
4. Вымойте фильтр и корпус тёплой водой с мылом.
5. Не мойте контрольный модуль! Протирайте его влажной тканью.
Сборка прибора
1. Установите чашу для масла (рис.1).
2. Установите контрольный модуль, двигая его по направляющим (рис.2).
3. Прикрепите к жарочной корзине ручку (рис.3).
Наполнение чаши для масла
1. Налейте в чашу масло для жарки. Уровень масла должен располагаться между отметками MIN и MAX.
2. Используйте смеси растительных масел, кукурузное
или каноловое масло. Не используйте оливковое
масло, маргарин, топлёное свиное сало. Не смешивайте разные виды масел или свежее масло
с отработанным.
Использование твёрдого жира
Растопите жир в отдельной ёмкости и осторожно перелейте его в чашу для
масла.
Если Вы хотите растопить жир в чаше для масла, придерживайтесь следующих
указаний:
1. Согрейте жир до комнатной температуры.
2. С помощью вилки сделайте в куске жира несколько проколов и положите
его в чашу для масла.
3. Установите температуру 160 °С.
Разогрев
1. Убедитесь, что уровень масла располагается между отметками MIN и MAX.
2. Закройте прибор крышкой.
3. Включите прибор в сеть, при этом загорится световой индикатор питания.
4. Установите необходимую температуру и время.
5. Когда прибор разогреется до нужной температуры, световой индикатор
нагрева погаснет.
6. Если Вы хотите установить дополнительное время, установите таймер на
нужный период.
7. После использования верните регулятор температуры и таймера в исходные
положения. Отключите прибор от сети.
Правила жарки
• Всегда используйте жарочную корзину для приготовления блюд.
• В процессе жарки всегда закрывайте прибор крышкой.
• Когда масло разгореется до нужной температуры, световой индикатор нагрева погаснет.
• Опускайте жарочную корзину в чашу с кипящим маслом медленно. Слишком быстрое погружение корзины может привести к ожогам от брызг масла.
• Во время жарки не стойте слишком близко к прибору.
• Не смешивайте разные виды масел или свежее масло с отработанным.
• Регулярно меняйте масло. Масло быстро портится при приготовления продуктов, богатых белком (например, птицы, мяса, рыбы). Если масло используется преимущественно для жарки картофеля и после каждого использования фильтруется, его можно использовать 8-10 раз. Не используйте одно и то
же масло в течение более 6 месяцев.
• Если масло потемнело, приобрело неприятный запах или вкус, начало пениться при нагревании, его следует заменить.
• Перед жаркой удалите кристаллы льда с продуктов и высушите продукты.
• Для равномерной обжарки ломтики должны быть одинакового размера
и толщины.
Жарка
Fig.6
ВНИМАНИЕ: во избежание получения ожогов вынимайте жарочную корзину
из фритюрницы перед загрузкой замороженных продуктов.
1. Не загружайте продукты в жарочную
корзину, когда она погружена в кипящее масло.
2. Загрузите продукты в жарочную корзину. Не бросайте продукты
в кипящее масло. Не перегружайте
жарочную корзину (уровень загрузки корзины не должен превышать
отметку MAX). Для оптимального
результата и сокращения времени
тепловой обработки готовьте маленькими порциями.
3. Аккуратно опустите жарочную корзину в чашу с маслом.
4. Закройте прибор крышкой.
5. Во избежание получения ожогов горячим паром, будьте осторожны при
снятии крышки с прибора.
6. После использования верните регулятор температуры и таймера в исходные
положения. Отключите прибор от сети.
7. Поднимите жарочную корзину за ручку и дайте маслу стечь (рис.6).
8. Когда масло стечёт, корзину можно полностью вытащить.
рис.4
Фильтрация и замена масла
ВНИМАНИЕ: убедитесь, что масло остыло и прибор отключен от сети. Нет необ-
ходимости менять масло после каждого использования.
1. Дождитесь, пока масло остынет, и перелейте его из чаши
в другую ёмкость (например,
бутылку) (рис.5).
2. Вымойте и высушите чашу для
масла и жарочную корзину.
3. Используя бумажный фильтр
или металлическое ситечко,
налейте масло в чашу (рис.6).
рис.5 рис.6
Функция перезагрузки
Reset Button
Fig.9
Если по каким-либо причинам прибор перестал нагреваться, проблема может
заключаться в том, что сработала кнопка перезагрузки.
1. Отключите прибор от сети.
2. Дайте устройству и маслу полностью остыть.
3. Вытащите контрольный модуль и кончиком карандаша или шариковой ручки нажмите на кнопку перезагрузки термостата (рис.7).
4. Установите контрольный модуль на место.
Кнопка перезагрузки
термостата
рис.7
Температурный режим
Время приготовления продуктов указано приблизительно для наполовину заполненной жарочной корзины. Точное время приготовления зависит от количества продуктов, размера и толщины ломтиков и Ваших личных предпочтений.
Продукт Время приготовления Температура
Картофель-фри 6-9 мин. 190 °С
Рыбное филе 3-5 мин. 150 °С
Куриное филе полосками
Курица 13-20 мин. 170 °С
Кабачок 3 мин. 150 °С
Грибы 3 мин. 150 °С
Луковые кольца 3 мин. 150 °С
Пончики 3-5 мин. 170 °С
Яблочные бенье 4 мин. 170 °С
Креветки 4-6 мин. 150 °С
6-8 мин. 170 °С
Возможные проблемы и их решения
Проблема Возможная причина Решение
Прибор не работает. 1. Прибор собран непра-
вильно.
2. Прибор не включен
в сеть.
3. Элетрическая розетка
не под напряжением.
4. Сработала кнопка
перезагрузки термостата.
Масло выливается из
чаши.
Блюдо сырое или слишком жирное.
Блюдо не прожарено. 1. Ломтики слишком
Масло пенится или дымится.
1. В чаше слишком много масла.
2. Жарочная корзина
переполнена.
3. Из-за частого использования масло начало
пениться.
1. Масло недостаточно
горячее.
2. Жарочная корзина
переполнена.
крупные.
2. Недостаточное время
приготовления.
3. Масло слишком
горячее.
Масло используется
слишком часто.
1. Соберите прибор
2. Включите прибор
3. Включите автомат или
4. Выключите прибор
1. Выключите прибор.
2. Удалите часть про-
3. Выключите прибор.
1. Установите температу-
2. Удалите часть продук-
1. Порежьте продукты
2. Продолжите жарку,
3. Уменьшите температу-
Дайте маслу остыть
и замените его.
в соответствии
с инструкцией.
в сеть.
замените предохранитель.
и дайте ему остыть.
Вытащите контрольный модуль
и нажмите на кнопку
перезагрузки термостата.
Дождитесь, пока
масло остынет
и слейте излишки.
дуктов из жарочной
корзины.
Дайте маслу остыть
и замените его.
ру, необходимую для
жарки конкретного
продукта.
тов из корзины.
на более мелкие
ломтики.
периодически проверяя готовность блюда.
ру масла.
Правила и условия монтажа, хранения, перевозки
(транспортировки), реализации и утилизации
• Устройство не требует какого-либо монтажа или постоянной фиксации.
• Хранение и перевозка устройства должны осуществляться в сухих местах.
• Реализация устройства допускается в любых условиях.
• После окончания срока службы изделия его нельзя выбрасывать
вместе с обычным бытовым мусором. Вместо этого оно подлежит
сдаче на утилизацию в соответствующий пункт приема электрического и электронного оборудования для последующей переработки
и утилизации в соответствии с федеральным или местным законодательством. Обеспечивая правильную утилизацию данного продукта, вы помогаете сберечь природные ресурсы и предотвращаете ущерб для окружающей
среды и здоровья людей, который возможен в случае ненадлежащего
обращения. Более подробную информацию о пунктах приема и утилизации
данного продукта можно получить в местных муниципальных органах или
на предприятии по вывозу бытового мусора.
• При обнаружении неисправности устройства следует немедленно обратиться в авторизованный сервисный центр или утилизировать устройство.
Дополнительная информация
Изготовитель: Гуандун Синьбао Электрикал Эпплайенсис Холдингс Ко., Лтд.
Южное шоссе Чжэнхэ 6, Лэлю, р-н Шуньдэ, Фошань, пров. Гуандун, Китай.
Уполномоченное изготовителем лицо: ООО «Атлас»,
690068, Приморский край, г. Владивосток, пр-т 100 лет Владивостоку, 155,
корп. №3.
Изделие имеет сертификат соответствия, выданный Государственным органом
по Сертификации.
Сертификат соответствия № ТС RU C-CN.АБ15.В.08085.
Срок действия с 24.05.2018 по 21.05.2023 включительно.
Орган по сертификации: общество с ограниченной ответственностью «ЦЕНТРОТЕСТ».
Внешний вид изделия и его характеристики могут подвергаться изменениям
без предварительного уведомления.
Комплектация устройства может меняться без предварительного уведомления.
Гарантийные обязательства
Производитель устанавливает срок гарантии 12 месяцев на это изделие и гарантирует, что изделие не имеет дефектов в материалах, сборке и гарантирует
бесперебойную работу в течении всего гарантийного срока. Гарантийный период исчисляется с момента приобретения изделия и распространяется только
на новые продукты. В гарантийное обслуживание входит бесплатный ремонт
или замена вышедших из строя элементов оборудования не по вине потребителя в течение гарантийного срока, на территории уполномоченных сервисных
центров, при условии эксплуатации изделия согласно руководству пользователя.
Срок службы изделия, предназначенного для личного, не профессионального
использования составляет 24 месяца, при условии соблюдения правил эксплуатации.
Товар изготовлен (мм.гггг.): ____________________ V.1
Для заметок
Для заметок
Loading...