Důležitá upozornění jsou označena následujícími symboly. Tyto
je nutné vždy přísně dodržovat.
Nebezpečí!
Nerespektování může být nebo je příčinou úrazu elektrickým
proudem s ohrožením života.
Upozornění!
Nerespektování pokynů může být nebo je příčinou úrazu nebo
poškození přístroje.
Nebezpečí popálenin!
Nerespektování může být nebo je příčinou popálení nebo
opaření.
Poznámka:
Tento symbol upozorňuje na informace důležité pro uživatele.
Písmena v závorkách
Písmena v závorkách odpovídají legendě, která je uvedena v
Popisu přístroje (str. 3).
Základní bezpečnostní opatření
Nebezpečí!
Vzhledem k tomu, že přístroj je napájen z elektrické sítě, nelze
vyloučit úraz elektrickým proudem.
Dodržujte následující bezpečnostní opatření:
• Nedotýkejte se přístroje, pokud máte mokré ruce nebo
nohy.
• Nedotýkejte se zástrčky, pokud máte mokré ruce.
• Ujistěte se, zda je zásuvka elektrického proudu vždy volně
přístupná, aby se v případě potřeby dala vytáhnout.
• Pokud chcete zástrčku v ytáhnout ze zásuvky, uchytněte
a potáhněte za samotnou zástrčku. Nikdy netahejte za
přívodní šňůru, protože by se mohla poškodit.
• Pro úplné odpojení přístroje vytáhněte zástrčku z
elektrické zásuvky.
• V případě poruch přístroje se jej nepokoušejte sami
opravit. Přístroj vypněte, vytáhněte zástrčku ze zásuvky a
obraťte se na Technickou Asistenci.
• V případě poškození zástrčky nebo přívodního elektrického
kabelu je nechte vyměnit výhradně ve středisku servisní
služby De’Longhi; předejděte tak jakémukoli riziku.
• Během čištění nikdy neponořujte přístroj do vody: jde o
elektrické zařízení.
• Před jakoukoliv operací čištění vnějších částí přístroj
vypněte, vytáhněte zástrčku z elektrické zásuvky a nechte
jej vychladnout.
109
Upozornění:
Obalový materiál (plastové sáčky, polystyrén, atd.) uschovejte
mimo dosah dětí.
Upozornění:
Nedovolte používání přístroje osobám (ani dětem) s omezenými psychickými, fyzickými nebo smyslovými schopnostmi nebo
s nedostatečnými zkušenostmi a znalostmi, pokud nejsou
pod pečlivým dohledem osoby, která je zodpovědná za jejich
bezpečnost a zdraví. Mějte děti pod dohledem a nedovolte, aby
si s přístrojem hrály.
Nebezpečí popálenin!
Tento přístroj produkuje horkou vodu a během svého provozu
může vytvářet vodní páru.
Dávejte pozor, abyste se nepostříkali horkou vodou nebo
neopařili horkou párou.
Když je přístroj v provozu, nedotýkejte se nahřívače šálků,
poněvadž je teplý.
Používání v souladu s určením
Tento přístroj je určen pro přípravu kávy a ohřívání nápojů.
Tento přístroj je určen výhradně k použití v domácnosti. Není
určen pro použití:
• prostředí používaném jako kuchyně pracovníky v
obchodech, na úřadech a v jiných pracovních prostorách
• agroturistice
• v hotelech, motelech a jiných ubytovacích zařízeních
• pronajímaných pokojích
Jakékoliv jiné použití je považováno za nevhodné, a tudíž
nebezpečné. Výrobce neodpovídá za případné škody způsobené
nevhodným použitím přístroje.
Návod k použití
Před zahájením používání přístroje si pozorně přečtěte tento
návod. Nerespektování těchto pokynů může být příčinou
úrazu nebo poškození přístroje. Výrobce neodpovídá za škody
způsobené nedodržením těchto pokynů.
Poznámka:
Tento návod pečlivě uschovejte. V případě předání přístroje
jiným osobám jim předejte i tento návod k použití.
Likvidace
V souladu s evropskou Směrnicí 2002/96/ES nevyhazujte přístroj společně s domácím odpadem,
ale odevzdejte jej do příslušných sběrných středisek
tříděného odpadu.
cs
Page 2
110
cs
použití
Úvod
Děkujeme, že jste si vybrali náš kávovar. Přejeme Vám hodně
příjemných chvil s Vaším novým přístrojem. Udělejte si pár volných minut k pročtení tohoto návodu k použití. Zamezíte tím
možnému riziku nebo poškození přístroje.
Popis
Tato terminologie se bude stále používat na následujících
stránkách.
Popis přístroje
(viz odst. 3)
A1. Knoík páry
A2. Tlačítko ON/OFF
A3. Kontrolka zapnutí
A4. Tlačítko výdeje kávy nebo horké vody
A5. Kontrolka teploty OK pro výdej kávy/horké vody
A6. Tlačítko pro volbu funkce páry
A7. Kontrolka teploty OK pro výdej páry
A8. Sprcha kotle
A9. Tácek na odkládání šálků
A10. Odkapávací miska
A11. Napěňovač mléka
A12. Hadička na výdej páry nebo horké vody
A13. Napájecí kabel
A14. Odstavná plocha na šálky
A15. Nádrž na vodu
Při instalaci přístroje dodržujte následující bezpečnostní
opatření:
• Eventuální pronikání vody do přístroje by jej mohlo
poškodit.
Neumísťujte přístroj v blízkosti vodních kohoutků nebo
dřezů.
• Přístroj by se mohl poškodit, pokud dojde k zamrznutí
vody uvnitř přístroje. Přístroj neinstalujte v prostředí, kde
by teplota mohla klesnout pod bod mrazu.
• Přívodní elektrický kabel umístěte tak, aby se nepoškodil
o ostré hrany a aby se nedotýkal teplých povrchů (např.
elektrické plotýnky).
Připojení přístroje
Nebezpečí!
Ověřte, zda napětí v elektrické síti odpovídá hodnotě uvedené
na výrobním štítku na zadní straně přístroje.
• Přístroj zapojte pouze do správně instalované a uzemněné
elektrické zásuvky s minimálním příkonem 10A.
• V případě, že zásuvka a zástrčka přístroje nejsou kompatibilní, je třeba nahradit zástrčku za odpovídající typ;
tato výměna musí být provedena pouze kvalikovaným
odborníkem.
• Napájecí kabel tohoto přístroje nesmí být nikdy vyměněn
uživatelem, poněvadž jeho výměna si vyžaduje použití
speciálních nástrojů. V případě poškození kabelu, nebo
pro jeho výměnu se obraťte na Servisní středisko, autorizované výrobcem, aby se zabránilo jakémukoli nebezpečí.
Čištění nádrže na vodu
1. Otevřete víko nádrže na vodu (obr. 1), poté nádrž
vytáhněte směrem nahoru (obr. 2).
2. Naplňte nádrž čerstvou a čistou vodou, dávejte pozor,
abyste nepřekročili rysku MAX. (obr. 3). Zasuňte nádrž
lehkým zatlačením tak, aby se otevřel ventil, který se
nachází na dně samotné nádrže.
3. Jednoduše může být nádrž naplněna bez nutnosti jejího
odstraňování nalitím vody přímo ze džbánu.
Upozornění:
Nikdy neprovozujte přístroj bez vody v nádrži nebo bez nádrže
a vždy pamatujte na doplňování, když hladina dosáhne pár
centimetrů ode dna.
Poznámka:
Je zcela běžné najít vodu v prostoru pod nádrží; takže čas od
času tento prostor vysušte čistou houbičkou.
Samovypnutí
Z důvodu úspory energie je přístroj vybaven funkcí automatického vypnutí (kontrolka A3 zhasne) v případě delšího
nepoužívání. Pro vypnutí přístroje stiskněte tlačítko ON/OFF
(obr. 4).
Jak postupovat při přípravě kávy espresso
Při prvním použití
Při prvním použití opláchněte vnitřní potrubí přístroje, nechte
přístroj fungovat jako při přípravě kávy, až dokud se nevyprázdní alespoň dvakrát nádrž na vodu, pak pokračujte v přípravě
ká vy.
Page 3
111
cs
použití
Předehřev kávové jednotky
Chcete-li získat espresso na správnou teplotu, je vhodné
předehřát přístroj tímto způsobem:
1. Zapněte přístroj stisknutím tlačítka ON/OFF (rozsvítí se
příslušná kontrolka) (obr. 4) a umístěte držák s ltrem do
přístroje bez toho, že jej naplníte mletou kávou (obr. 5).
2. Umístěte šálek pod držák s ltrem. Použijte stejný šálek
na přípravu kávy, aby byl předehřán.
3. Počkejte na rozsvícení kontrolky OK (obr. 6) a hned potom
stiskněte tlačítko výdeje kávy (obr. 7), nechte vytékat
vodu až dokud se kontrolka OK nevypne, pak přerušte
opětovným stisknutím tlačítka výdeje (obr. 7).
4. Vyprázdněte šálek, počkejte na opětovné rozsvícení kontrolky “OK” a zopakujte operaci ještě jednou.
(Je normální, že během operace uvolnění držáku ltru vznikne
malý a neškodný obláček páry).
Jak připravovat espresso použitím mleté kávy
1. Po předehřátí zařízení, jak je popsáno v předchozím
odstavci, vložte ltr na mletou kávu do držáku ltru.
Použijte ltr (B1) pro přípravu jedné kávy, anebo
ltr (B2) pro přípravu 2 káv.
2. Pokud chcete připravit jenom jednu kávu, naplňte ltr
zarovnanou odměrkou mleté kávy, asi 7g (obr. 9). Naopak
pokud si přejete připravit dvě kávy, naplňte ltr dvěma
odměřkami mleté kávy (zhruba 6+6 g). Kávu sypte do l-
tru po malých dávkách, abyste se vyhnuli rozsypání kávy.
Upozornění:
Pro správné fungování se ještě před naplněním ltru ujistěte,
že se v něm nenacházejí zbytky kávy z předchozího spařování.
3. Rovnoměrně mletou kávu rozložte a stlačte ji jemně
presem (obr. 10).
Stlačení kávy je velmi důležité pro přípravu dobrého
espressa. Napresujete-li příliš, káva bude vycházet
pomalu a pěna bude tmavá. Napresujete-li málo, káva
bude vycházet rychle a získaná pěna bude světlé barvy.
4. Odstraňte eventuální zbytky kávy z okraje držáku ltru
a připevněte ltr k přístroji: otočte rozhodným gestem
páčkou doprava (obr. 5), aby se zabránilo úniku vody.
5. Umístěte šálek nebo šálky pod ústí držáku ltru (obr.
11). Před přípravou kávy se doporučuje předehřát šálky
opláchnutím horkou vodou nebo je zahřát na horní ploše
po dobu nejméně 15-20 minut (obr. 12).
6. Ubezpečte se, že kontrolka OK (obr. 6) je zapnutá (pokud
je vypnutá, počkejte na její zapnutí) a stiskněte tlačítko
výdeje (obr. 7). Po dosažení požadovaného množství
výdej přerušte stisknutím stejného tlačítka (obr. 7). (Si
consiglia di erogare caè per non più di 45 secondi).
7. Pro uvolnění držáku ltru otáčejte rukojetí směrem
doleva.
Nebezpečí popálenin!
Aby nedošlo k vystříknutí, nikdy nesejměte držák ltru, když je
přístroj ve výdeji.
8. Pro odstranění použité kávy přidržte ltr a kávu odstraňte
oklepáním převráceného držáku s ltrem (obr. 13).
9. Pro vypnutí kávovaru stiskněte tlačítko zapnutí/vypnutí
(obr. 4).
Jak připravovat espresso s kapslemi
1. Proveďte předehřev přístroje podle pokynů popsaných
v odstavci “Předehřev kávové jednotky”, ujistěte se, že
držák s ltrem je připevněn na přístroji. Tímto způsobem
dosáhněte teplejší kávu.
Poznámka:
používejte kapsle odpovídající standardu ESE:
tento je označen na balení tímto symbolem.
Standard ESE je systém, který byl přijat
největšími v ýrobci kapslí a umožňuje
připravovat kávu espresso jednoduchým a hygienickým způsobem.
2. Vložte ltr pro kávu v kapslích (B3 ) do držáku ltru
(obr. 14).
3. Zasuňte kapsli co možná nejvíce do středu nad ltrem.
Dodržujte vždy pokyny uvedené na obalu kapslí pro
správné umístění kapsle na ltru.
4. Připevněte držák s ltrem do přístroje jeho otočením až na
doraz (obr. 5).
5. Pokračujte jako v bodech 5, 6 a 7 předchozího odstavce.
Jak postupovat při přípravě kávy cappuccino
1. Připravte kávu espresso jak je popsáno v předchozích odstavcích, použijte dostatečně velký šálek.
2. Stiskněte tlačítko páry (obr. 15).
3. Pro každou kávu cappuccino, kterou si přejete připravit,
naplňte nádobku přibližně 100 gramy mléka. Mléko musí
mít teplotu ledničky (ne horké!). Při výběru nádoby berte
do úvahy, že objem mléka se zvýší 2 až 3 krát.
Poznámka:
Doporučujeme používat polotučné mléko o teplotě z ledničky.
4. Umístěte nádobku s mlékem pod napěňovač.
5. Počkejte na rozsvícení kontrolky OK vztahující se k tlačítku
Page 4
112
cs
použití
páry (obr. 16). Rozsvícení kontrolky označuje, že kotel dosáhl ideální teploty pro výdej páry.
6. Otevřete kohoutek páry na několik sekund pro odstranění
eventuálních zbytků vody uvnitř okruhu. Zavřete kohoutek.
7. Ponořte napěňovač mléka několik milimetrů (obr. 17),
dávejte pozor, abyste neponořili napěňovač mléka více než
je znázorněno na obr. 17. Otočte knoíkem v protisměru
hodinových ručiček, obr. 18 alespoň o polovinu otáčky.
Z napěňovače vychází pára, která dodá mléku krémový
vzhled a zvětší jeho objem. Pokud si přejete, aby byla
pěna krémovější, ponořte napěňovač do mléka a pohybujte nádobkou pomalými pohyby zdola nahoru.
8. Když se objem mléka zdvojnásobí, ponořte napěňovač
mléka do hloubky a pokračujte v zahřívání mléka. Po
dosažení teploty (ideální hodnota je 60°C) a požadované
hustoty pěny přerušte výdej otočením knoíku pár y ve
směru hodinových ručiček a opět stiskněte tlačítko páry.
Pro vypnutí přístroje stiskněte tlačítko ON/OFF (obr. 4)
(Příslušná kontrolka na přístroji zhasne).
9. Nalijte napěněné mléko do šálků s espressem připraveným
předem. Káva cappuccino je připravena: oslaďte si ji
podle chuti, a pokud si přejete, posypte pěnu kakaov ým
práškem.
Poznámka:
pokud potřebujete připravit více než jednu kávu cappuccino,
nejprve připravte všechny kávy a pouze na konci připravte
mléčnou pěnu pro všechny kávy cappuccino;
• Chcete-li znovu připravit kávu po napěnění mléka, musíte
nejprve nechat v ychladnout kotel, jinak bude v ycházející
káva spálena.
Pro ochlazení umístěte nádobu pod ústí držáku s ltrem
(obr. 11), stiskněte tlačítko páry a nechte vytékat trochu
vody, dokud se nevypne příslušná kontrolka funkce páry:
pak pokračujte v přípravě kávy.
Doporučuje se vydávat páru po maximální dobu 60 sekund
a nenapěňovat mléko více než třikrát za sebou.
Upozornění:
Z hygienických důvodů se doporučuje vždy v yčistit napěňovač
mléka po použití.
Postupujte následujícím způsobem:
1. Nechte vycházet trochu páry na několik sekund (body 2,
5 a 6 předchozího odstavce) otočením knoíku páry (obr.
18). Tímto se z napěňovače mléka uvolní zbytky mléka,
které mohly zůstat uvnitř. Vypněte přístroj stisknutím
tlačítka ON/OFF.
2. Jednou rukou pevně přidržte hadičku napěňovače a
druhou odblokujte napěňovač jeho otáčením ve směru
hodin a pak potažením směrem dolů (obr. 19).
3. Sejměte trysku pár y z hadičky výdeje potažením směrem
dolů (obr.19).
4. Pečlivě omyjte napěňovač mléka a trysku páry vlažnou
vodou (obr. 20).
5. Zkontrolujte, zda otvor označený šipkou na obr. 21
není ucpaný. Pokud je zapotřebí, vyčistěte ho pomocí
špendlíku.
6. Opětovně namontujte trysku na hadičku páry silným
zatlačením směrem nahoru.
7. Namontujte napěňovač jeho zatlačením směrem nahoru
a otáčením proti směru hodinových ručiček.
Příprava horké vody
1. Zapněte přístroj stisknutím tlačítka ON/OFF (obr. 4).
Počkejte na rozsvícení kontrolky OK (obr. 6).
2. Umístěte nádobu pod napěňovač mléka.
3. Stiskněte tlačítko výdeje (obr. 7) a současně otočte
knoíkem páry do protisměru hodinov ých ručiček (obr.
18): horká voda bude vytékat z napěňovače mléka.
4. Pro přerušení výdeje horké vody otočte knoíkem páry v
protisměru hodinových ručiček a opět stiskněte tlačítko
výdeje (obr. 7).
Doporučuje se výdej po dobu maximálně 60 sekund.
Čištění
Nebezpečí!
Před jakoukoliv operací čištění vnějších částí přístroj vypněte,
vytáhněte zástrčku z elektrické zásuvky a nechte jej vychladnout.
Čištění odkapávací misky
Upozornění!
Odkapávací miska je vybavena indikátorem hladiny vody v
podobě plováku (červené barv y), který indikuje hladinu vody
(obr.22). Dřív než tento indikátor bude přečnívat z tácku na odkládaní šálků, je potřebné vyprázdnit a vyčistit vaničku, jinak
by voda mohla přetéct a poškodit přístroj, podpěrní pult nebo
okolní prostor.
1. Vytáhněte odkapávací misku (obr. 22).
2. Vyjměte mřížku na šálky, odstraňte vodu a vyčistěte
nádobku hadříkem: pak smontujte odkapávací misku.
3. Zasuňte pak odkapávací misku na místo.
Page 5
113
cs
použití
Čištění kávových ltrů
Pravidelně čistěte kávové ltry jejich opláchnutím pod tekoucí
vodou. Zkontrolujte, zda otvory nejsou ucpané, v opačném
případě je vyčistěte pomocí špendlíku (obr. 23).
Čištění sprchy kotle
Každých zhruba 300 káv je nezbytné vyčistit sprchu kotle
espresso následujícím způsobem:
• Ujistěte se, že kávovar není horký a zástrčka je odpojena;
• Pomocí šroubováku odšroubujte šroub, který připevňuje
sprchu kotle espresso (obr. 24);
• Sejměte sprchu kotle;
• Vyčistěte kotel vlhkým hadříkem (obr. 25);
• Pečlivě sprchu vyčistěte horkou vodou a kartáčem. Zkon-
trolujte, zda otvory nejsou ucpané, v opačném případě je
vyčistěte pomocí špendlíku.
• Opláchněte sprchu pod tekoucí vodou a dobře otřete.
• Smontujte sprchu kotle dávajíc pozor na správné umístění
těsnění.
Jestliže čištění není prováděné pravidelně, stává se záruka neplatnou.
Jiné čištění
1. Na čištění přístroje nepoužívejte ředidla nebo abrazivní
čistící přípravky. Stačí vlhký a měkký hadřík.
2. Pravidelně čistěte držák s ltrem, odkapávací misku a
nádrž na vodu.
Čištění nádržky na vodu
Pravidelně (přibližně jednou měsíčně) vyčistěte nádrž na vodu
(A15) vlhkou utěrkou s malým množstvím jemného mycího
prostředku.
Nebezpečí!
Při čištění nikdy neponořujte přístroj do vody: jedná se o elektrický spotřebič.
Odvápnění
Doporučuje se provést odvápnění přístroje po zhruba 200
kávách. Doporučuje se používat odvápňovací přípravek
De’Longhi dostupný na trhu.
Upozornění!
• Přípravek na odvápnění obsahuje kyseliny, které mohou
způsobit podráždění pokožky a očí. Je naprosto nez-
bytné dodržovat bezpečnostní pokyny výrobce, které jsou
uvedeny na obalu přípravku a upozornění týkající se pos-
tupu v případě zasažení pokožky a očí.
• Doporučuje se používat výhradně odvápňovací přípravek
De’Longhi. Použití nevhodných odvápňovacích přípravků,
rovněž jako nesprávné provádění odvápnění může vést
k vzniku nesrovnalostí, na které se nevztahuje záruka
výrobce.
Postupujte následovně:
1. Naplňte zásobník odvápňovacím roztokem, který získáte
rozředěním odvápňovače vodou, podle pokynů uvedených
na balení.
2. Stiskněte tlačítko zapnutí/vypnutí a počkejte na rozsvícení
kontrolky OK.
3. Ujistěte se, že držák ltru není připojen a umístěte nádobu pod sprchu stroje.
4. Stiskněte tlačítko výdeje kávy a nechte vytéct zhruba 1/4
roztoku obsaženého v nádrži: čas od času otočte knoíkem páry a nechte vytéct trochu roztoku; pak přerušte
opětovným stisknutím vypínače a nechte působit po dobu
asi 5 minut.
5. Zopakujte bod 4 ještě třikrát až do úplného vyprázdnění
nádrže.
6. Pro odstranění zbytků roztoku a vápníku dobře nádrž
vypláchněte, naplňte čistou vodou (bez odvápňovacího
přípravku).
7. Stiskněte tlačítko výdeje kávy (obr. 6) a nechte vydávat,
dokud nádrž nebude celkem prázdná;
8. Zopakujte operace 6 a 7 ještě jednou.
Opravy přístroje na kávu, vztahující se k problémům
způsobených vápníkem, nespadají do záruky, pokud výše popsaná procedura odvápnění není pravidelně vykonávána.