Delonghi KF 8140G, KF 8140 Instructions Manual [pt]

34

ADVERTÊNCIAS GERAIS

-Depois de retirar a embalagem, verifique a integri­dade do produto. Em caso de dúvida, não utilize o
aparelho e contacte apenas pessoal qualificado.

-O saco de plástico que envolve o produto não
deverá ser deixado ao alcance das crianças, pois
constitui uma potencial fonte de perigo.

- Em caso de incompatibilidade entre a tomada e a
ficha do aparelho solicite a um técnico qualifica­do a substituição da tomada por uma outra de
tipo adequado. O uso de adaptadores, tomadas
múltiplas e/ou extensões não é aconselhável.

- Se for realmente necessário, utilize apenas adap­tadores simples ou múltiplos e extensões que
estejam em conformidade com as normas de
segurança vigentes e certifique-se de que o limite
de potência assinalado no adaptador e/ou exten­são não é ultrapassado.

- Os modelos equipados com tomada de ligação à
terra devem ser ligados a um circuito eficaz de
ligação à terra, conforme previsto pelas normas
de segurança eléctrica vigentes.

- Se o aparelho deixar de funcionar, contacte ape­nas um centro de assistência técnica autorizado.

-O aparelho destina-se apenas ao uso para o qual
foi expressamente concebido.

- Qualquer outra utilização deverá ser considerada
imprópria e, por isso, perigosa. O fabricante
declina toda e qualquer responsabilidade por
eventuais danos resultantes de uma utilização
imprópria, errónea e irresponsável e/ou de repa­rações efectuadas por pessoal não qualificado.

- Certifique-se de que não estão mãos, cabelos,
peças de roupa e utensílios de cozinha dentro do
recipiente antes de ligar o aparelho. As lâminas
são cortantes: manuseie-as com a devida cautela.

- Verifique se a tensão de rede corresponde à

indicada na chapa de características do apa­relho:

- NÃO accione a centrifugadora vazia.

- Não toque no aparelho com as mãos molhadas
ou húmidas.

- Não use o aparelho descalço ou com os pés
molhados.

- Não puxe pelo cabo de alimentação ao retirar a
ficha da tomada.

- Não deixe o aparelho exposto aos agentes atmo­sféricos (chuva, sol, gelo, etc.).

- Sem adequada supervisão, o uso deste aparelho
não deveria ser permitido a crianças ou pessoas
inábeis.

- Não deixar as crianças brincarem com o apa­relho.

- Não deixe as crianças brincarem com o aparelho.

- Retire a ficha da tomada de alimentação quando
não estiver a utilizar o aparelho.

- Não deixe o aparelho ligado inutilmente, pois tal
constitui uma potencial fonte de perigo.

- Não mergulhe o aparelho em água.

- Em caso de dano no cabo, solicite imediatamen­te a sua substituição a um técnico qualificado.

- Antes de efectuar qualquer operação de limpeza
ou de manutenção, desligue o aparelho da rede
dealimentação eléctrica, retirando a ficha.

- Em caso de avaria e/ou mau funcionamento,
desligue o aparelho sem o adulterar. Para even­tuais reparações, contacte apenas centros de assi­stência técnica qualificados e solicite a utilização
de peças sobressalentes e de acessórios originais.

- Se decidir eliminar definitivamente o aparelho reco­mendamos que, depois de retirar a ficha da toma­da, o inutilize cortando o cabo de alimentação.

- Conserve cuidadosamente estas instruções para
qualquer consulta futura.
Os materiais e os objectos destinados ao contac­to com produtos alimentares estão em conformi­dade com as prescrições da directiva CEE
89/109.

P

LEIA ATENTAMENTE AS PRESENTES INSTRUÇÕES ANTES DE UTILIZAR O APARELHO

∏

A. Doseador (com orifício)
B. Tampa
C. Tabuleiro para fruta (apenas em alguns

modelos)

D. Jarro de vidro (KF8140G)

D1.Jarro de plástico (KF8140)
E. Grupo de lâminas
F. Corpo do motor
G. Botão ON/OFF e selector de velocidade ”P”

DESCRIÇÃO DO AP

DESCRIÇÃO DO AP

ARELHO

ARELHO

35

ANTES DA UTILIZAÇÃO

Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez, lave
cuidadosamente todos os acessórios, tomando
atenção às lâminas (que são cortantes); passe um
pano húmido pelo corpo do motor.

Nunca mergulhe o corpo do motor em água!

Verifique se a tensão de rede corresponde à indi­cada na chapa de características do aparelho.

MODO DE UTILIZAÇÃO

• Coloque o aparelho sobre uma superfície seca
e estável. NÃO LIGUE O APARELHO A UMA
TOMADA DE ALIMENTAÇÃO SEM QUE
TODOS OS ACESSÓRIOS ESTEJAM DEVIDA­MENTE MONTADOS.

• Introduza o jarro no corpo do motor.

• Deite os ingredientes no jarro.
Essa operação pode ser executada:

1.Retirando toda a tampa (A+B), rodando-a
para a esquerda.

2.Inserindo a tampa (B) sem o doseador (A).

3.Utilizando, se fornecido, o tabuleiro para
fruta (C) inserido ao contrário no orifício
situado na tampa (B) (fig.1).

•O aparelho possui um prático doseador (A)
com orifício que é bastante útil sempre que se
deseje deitar algumas gotas de aromas/essên­cias sem abrir a tampa (fig. 2); além disso,
virando o doseador (A) ao contrário e tapando
o orifício, é possível utilizá-lo como medidor,
por exemplo, para o óleo (ver figura 3).

Atenção:

Não utilize o aparelho durante mais de 3 minu­tos consecutivos. Faça pausas de 3 minutos e
retome a utilização até um máximo de 5 ciclos.
Depois disso, deixe arrefecer o aparelho.

• Corte os alimentos sólidos em cubos e adicio­ne água.

• Nos modelos com jarro de vidro, insira a

tampa (B) no jarro rodando-a para a direita
até ouvir o estalido do dispositivo de segu­rança posicionado na asa do próprio jarro.
O aparelho não funciona se a tampa (B) não
estiver devidamente posicionada no jarro.

Nos modelos com jarro de plástico, insira a
tampa (B) no jarro rodando-a para a direita
até encaixá-la nas respectivas guias.

• Insira a ficha na tomada de alimentação.

• Para iniciar a preparação dos ingredientes,
basta rodar o botão ON/OFF (G) até seleccio-
nar a velocidade desejada (1/2/3). Quando os
ingredientes tiverem atingido a consistência
desejada, coloque novamente o botão na
posição “0”.

•A posição “P” serve para fazer funcionar o
aparelho à velocidade máxima permitindo um
melhor controlo das operações mais breves.

• Retire a ficha da tomada de alimentação antes
de toda e qualquer operação de limpeza.

UTILIZAÇÃO DA FUNÇÃO “P”

A função “P” (pulse) permite um melhor controlo
das operações mais breves.
O aparelho funciona enquanto mantiver o botão
(G) na função “P”.

LIMPEZA DO APARELHO
NUNCA MERGULHE o corpo do motor em água.

Certifique-se de que a ficha não está inserida na
tomada de alimentação.

•Todos os restos de ingredientes devem ser remo­vidos com uma espátula. Nos modelos dotados
de jarro de plástico, utilize espátulas de borra­cha para não arranhar a superfície.

• Encha o jarro com água morna até metade.
Coloque o aparelho em funcionamento durante
alguns segundos e, depois, esvazie o jarro.

Se possível, repita a operação.

• Retire o jarro, a tampa, o doseador antes do os
lavar com água tépida e detergente. De segui­da, enxagúe-os e seque-os bem.

• Para facilitar as operações de limpeza,
desmontar o grupo de lâminas da seguinte
forma:

1. Retire o jarro da base do aparelho e vire-o ao
contrário.

2. Insira os ganchos situados na extremidade do
doseador (A) nos entalhes próprios que se
encontram na base do jarro virado ao contrá­rio (ver figura 4).

3. Rode o doseador para a direita (fig.5) até ao
limite máximo e, de seguida, puxe-o até desen­caixar o grupo de lâminas (fig.6)

4. Lave o conjunto, seque-o e monte tudo nova­mente, tendo o cuidado de reinserir correcta­mente a junta de vedação. De seguida, coloque
o grupo de lâminas na base do jarro, pressio­ne-o bem até que ele fique devidamente
encaixado e, finalmente, servindo-se do dosea­dor (A), rode o grupo de lâminas para a
esquerda até ao limite máximo.

O jarro e todos os componentes de plástico
não devem ser lavados na máquina de lavar
louça nem com água a ferver.

•É aconselhável tomar todas as precauções
necessárias no sentido de evitar choques vio­lentos no jarro de vidro.

• Passe um pano húmido ou uma esponja pelo
corpo do motor e pelo cabo de alimentação.

Seque devidamente com um pano macio.

• Enrole cuidadosamente o cabo de alimentação
à base do corpo do motor.

CONSELHOS DE UTILIZAÇÃO

1.Generalidades

• Para obter melhores resultados e não correr o
risco de os ingredientes transbordarem do
jarro, adicione pequenas quantidades de cada
vez.

•Não encha o jarro mais de 3/4, pois a acção
das lâminas faz aumentar o volume dos ingre­dientes no seu interior. As receitas que necessi­tem de grandes quantidades de ingredientes
deverão ser executadas em vários ciclos.

•A menos que a receita especifique o contrário,
deite primeiro os ingredientes líquidos e depois
os sólidos. O líquido facilita a operação e per­mite utilizar velocidades inferiores. Adicione
sempre uma chávena de água antes de triturar
gelo.

• Efectue a centrifugação durante 5-30 segundos
e verifique a consistência.
Continue, depois, a trabalhar os ingredientes
até obter a consistência desejada.
Preste atenção para não triturar demasiado os
ingredientes. Tal poderá provocar uma perda
de consistência da receita.

• Utilize a centrifugadora com a tampa sempre
colocada.

• NÃO retire o jarro do corpo do motor enquan­to o aparelho estiver em funcionamento.

• Para evitar ferimentos ou danos no aparelho,
não introduza as mãos nem utensílios no jarro
enquanto o aparelho estiver em funcionamento.
É possível utilizar uma espátula quando o apa­relho está desligado.

2 Ingredientes sólidos

•A preparação de ingredientes finos exige uma
atenção especial. Neste caso, é necessário
interromper de vez em quando a operação,
retirar a tampa e recolher os ingredientes acu­mulados nos lados do jarro e nas lâminas.
Depois, coloque novamente a tampa e continue
a operação. Se, procedendo desta forma, a
operação se prolongar demasiado, seleccione
uma velocidade mais elevada.

• Para adicionar alimentos sólidos no jarro, reti­re o doseador da tampa e adicione um pouco
de cada vez através do orifício da tampa. Os
alimentos do tipo legumes e queijos devem ser
sempre cortados aos cubos antes de serem
introduzidos no jarro.

3Preparação de receitas quentes

É sempre necessário retirar o doseador da tampa
antes de iniciar a preparação de receitas quentes.

• Adicione lentamente os alimentos quentes, no
máximo 2 chávenas de cada vez, através do
orifício da tampa.

36

37

Prático e manejável, o seu aparelho permitir-lhe-á preparar, em pouco tempo e com óptimos resultados, cremes,
maionese, molhos, omeletes, crepes, recheios para legumes, batidos, bebidas e cocktails em geral. Este conjunto
dereceitas apresenta-lhe algumas ideias para utilizar de forma completa e variada o aparelho. Elas constituem um
ponto de partida. Com a sua fantasia, enriquecerá certamente os usos e as formas de preparação.

RECEITAS

CHANTILLY

• 200 ml de natas para bater
Deite as natas líquidas no jarro e faça funcionar o

aparelho à velocidade 3 durante cerca de 20-30
segundos.

CREME DE MASCARPON

• 250 g de queijo mascarpone • 3 ovos

• 1/4 de chantilly • 50gr. de açúcar
Coloque todos os ingredientes (excepto o chantilly)

no jarro e faça funcionar o aparelho à velocidade 1
até a massa se tornar fofa. Deite o creme em taças
individuais e enfeite com o chantilly (ver descrição
da receita anterior). Mantenha a sobremesa no fri­gorífico durante duas horas antes de a servir.

MAIONESE

• 1 ovo inteiro • azeite q.b.

• um colher de café de mostarda

• uma pitada de sal • algumas gotas de limão
Coloque o ovo, o sal, a mostarda e o limão no jarro

e faça funcionar o aparelho à velocidade 2 durante
alguns segundos. Encha o doseador de azeite e,
sempre à velocidade 2, continue a mexer (adicio­nando sempre o azeite) até a maionese adquirir
consistência. Molho ideal para acompanhar peixe

cozido.

MOLHO DE ATUM

• 120 g de atum em azeite • 150 g de maionese

• um punhado de alcaparras
Coloque todos os ingredientes no jarro e mexa tudo

à velocidade 1 durante alguns segundos. Ideal

para acompanhar uma receita de vitela.

MOLHOROSA

• 50 g de maionese • 10 g de Ketchup

• 4 gotas de Worchester
Coloque todos os ingredientes no jarro e utilize a

velocidade 1 durante alguns segundos. Ideal para

batatas fritas e sanduíches.

OMELETE DE CEBOLA

• 6 ovos • 2 colheres de leite

• 1 cebola • 2 colheres de azeite

• sal
Bata os ovos no jarro à velocidade 1 durante cerca de 30

segundos com o leite e o sal. Coloque ao lume uma fri­gideira com duas colheres de azeite e deixe refogar a
cebola cortada. Deite o preparado na frigideira e deixe
crescer ligeiramente a omelete, tendo o cuidado de não
a deixar colar ao fundo.

38

MASSA PARA CREPES

• 100 g de farinha • 1dl de leite

• 4 ovos inteiros • sal
Coloque no recipiente todos os ingredientes enu-

merados e accione a máquina à velocidade 1
durante cerca de 30 segundos. Deverá obter uma
pasta cremosa.

COURGETTES COM ATUM

• 4 courgettes • 1 ovo

• 120 g de atum em azeite • Sal

• 1 caixa de tomates pelados

• 100 g de queijo ralado
Corte as courgettes ao comprido, escave-as com

uma colher e retire-lhes a polpa, evitando parti-las.
Coloque no recipiente a polpa, o ovo, o atum, o
queijo ralado, o sal, a salsa e accione o robot de
cozinha à velocidade 3 até obter uma massa bem
homogénea. Recheie, no sentido longitudinal, as
metades das courgettes previamente cortadas.
Disponha-as num assadeira untada de manteiga.
Deite um pouco de água com duas colheres de
azeite e uma pequena quantidade de tomates
pelados passados. Distribua sobre as courgettes
alguns pedacinhos de manteiga. Deixe cozinhar no
forno previamente aquecido durante cerca de 40
minutos. Estas courgettes são boas servidas mor-

nas.

BATIDO

•1maçã • 1dl. de leite
Corte a maçã aos pedaços e coloque-a no reci-

piente com o leite. Bata tudo à velocidade 3 duran­te cerca de 1 minuto. Naturalmente, poderá utilizar

outros tipos de fruta consoante o gosto pessoal.

SGROPPINO

• 100 g de gelado de limão

• 1/2 copo de vinho branco Prosecco

• 1 copinho pequeno de Vodka
Coloque todos os ingredientes no recipiente e bata-

os à velocidade 3 durante cerca de 1 minuto ou,
então, até que o preparado fique devidamente
homogéneo.

GRANIZADOS

• gelo • xarope à escolha
Deite o gelo todo no jarro e accione a tecla P à velo-

cidade 3 até que todo o gelo esteja triturado de
forma homogénea. Deite o gelo num copo e adicio­ne xarope.