Page 1
71
UWAGI DOTYCZÑCE BEZPIECZE¡STWA
• Urzàdzenie przeznaczone jest do przygotowywania kawy espresso i podgrzewania
napojów: nale˝y zwracaç uwag´, by nie
poparzyç si´ wodà, parà wodnà lub wskutek
niew∏aÊciwego u˝ywania ekspresu.
• Nie dotykaç nigdy goràcych cz´Êci urzàdzenia.
• Po rozpakowaniu urzàdzenia nale˝y upewniç si´
czy jest ono kompletne i w nienaruszonym stanie.
W razie wàtpliwoÊci nie u˝ywaç ekspresu, lecz
zwróciç si´ do wykwalifikowanego personelu
serwisu.
• Elementów opakowania (woreczki plastikowe,
polistyren do wype∏nienia itp.) nie nale˝y
zostawiaç w zasi´gu dzieci, poniewa˝ sà
potencjalnym êród∏em zagro˝enia.
• Niniejsze urzàdzenie przeznaczone jest jedynie
do u˝ytku domowego. Wszelkie inne zastosowania urzàdzenia uwa˝a si´ za niew∏aÊciwe i
wobec tego niebezpieczne.
• Producent nie ponosi odpowiedzialnoÊci za ewentualne szkody wynikajàce z niew∏aÊciwego,
b∏´dnego lub nieracjonalnego u˝ycia urzàdzenia.
• Nie dotykaç urzàdzenia mokrymi lub wilgotnymi
r´kami bàdê stopami.
•W przypadku uszkodzenia lub wadliwego
funkcjonowania urzàdzenia, nie nale˝y go
demontowaç, lecz wy∏àczyç.
•W celu ewentualnej naprawy zwracaç si´ jedynie
do autoryzowanego przez producenta Serwisu
Technicznego i ˝àdaç monta˝u oryginalnych
cz´Êci zamiennych.
• Nieprzestrzeganie powy˝szych zaleceƒ mo˝e
spowodowaç zagro˝enie w trakcie u˝ytkowania
urzàdzenia.
• U˝ytkownik nie powinien nigdy sam wymieniaç
kabla zasilajàcego urzàdzenia, poniewa˝ czynnoÊç ta wymaga u˝ycia specjalnych narz´dzi. W
przypadku uszkodzenia kabla lub koniecznoÊci
jego wymiany nale˝y zwracaç si´ wy∏àcznie do
autoryzowanego przez producenta Serwisu Technicznego. W trakcie u˝ytkowania nie dotykaç
goràcych powierzchni urzàdzenia, lecz u˝ywaç
pokr´te∏ lub uchwytów.
INSTALOWANIE
• Ustawiç urzàdzenie na p∏askiej powierzchni, z
dala od kranów i zlewozmywaków.
• Sprawdziç czy napi´cie sieciowe odpowiada
napi´ciu podanemu na tabliczce znamionowej
ekspresu.
• Pod∏àczaç urzàdzenie tylko do gniazdka o minimalnym nat´˝eniu 10 A, wyposa˝onego w
odpowiednie uziemienie. Producent nie ponosi
odpowiedzialnoÊci za ewentualne wypadki
spowodowane brakiem uziemienia instalacji
elektrycznej.
•W razie niezgodnoÊci mi´dzy gniazdkiem a
wtyczkà urzàdzenia, wykwalifikowany personel
POLSKI
Przed przystàpieniem do instalowania i
u˝ytkowania urzàdzenia przeczytaç uwa˝nie
poni˝sze instrukcje. To jedyny sposób na zapewnienie najlepszych efektów i maksymalnego bezpieczeƒstwa dzia∏ania.
OPIS URZÑDZENIA
(Patrz rysunek na stronie 3)
Poni˝sza terminologia stosowana b´dzie w ca∏ym
podr´czniku u˝ytkowania.
A. Zbiornik wody
B. Pokrywka
C. Filtr chloru
D. Pokrywka kocio∏ka
E. Kocio∏ek parowy
F. Pokr´t∏o sterowania parà
G. Emulgator
H. Zbiornik na mleko
K. Dzbanek pomiarowy
I. ¸y˝eczka pomiarowa
L.. Os∏ona chroniàca przed pryskaniem
M. Wy∏àcznik kawy cappuccino (kocio∏ek parowy)
N. Lampka sygnalizacyjna „gotowoÊci pary”
O. Lampka sygnalizacyjna kawy cappucino
(kocio∏ek parowy)
P. G∏ówny wy∏àcznik kawy
Q. G∏ówna lampka sygnalizacyjna kawy
R. Filtr
S. P∏yta grzejna
T. Prze∏àcznik dozownika do przyrzàdzania kawy
po w∏osku (cappuccino)
U. Wskaênik poziomu wody
V. Karafka
Z. Uchwyt filtra
X. Szczoteczka
Page 2
powinien wymieniç gniazdko na w∏aÊciwy model. W
przypadku zniszczenia kabla, o jego wymian´ zwracaç si´ wy∏àcznie do Serwisu Technicznego autoryzowanego przez producenta, poniewa˝ potrzebny
jest w tym celu specjalny sprz´t.
• Nigdy nie instalowaç urzàdzenia w otoczeniu, w
którym mogà wystàpiç spadki temperatury do
0°C lub poni˝ej (zamarzni´ta woda mo˝e
uszkodziç urzàdzenie).
FILTR WODNY
Filtr usuwa z wody smak chloru.
Aby go zainstalowaç, nale˝y wykonaç nast´pujàce
czynnoÊci:
•Wyjàç filtr wodny z plastikowego opakowania i
op∏ukaç go pod bie˝àcà wodà.
• PodnieÊç pokryw´ pojemnika na kaw´, wyjàç
pojemnik na filtr pociàgajàc go ku górze (rys. 1).
• Otworzyç pojemnik na filtr naciskajàc w
odpowiednich miejscach zaznaczonych napisem
"PUSH" i ostro˝nie w∏o˝yç filtr na jego miejsce,
jak pokazano na rys. 2.
• Zamknàç pojemnik i w∏o˝yç na jego miejsce wciskajàc go w dó∏.
• Po wykonaniu 80 cykli, a w ka˝dym razie po
up∏ywie szeÊciu miesi´cy u˝ytkowania, filtr wodny
nale˝y wymieniç.
PRZYGOTOWANIE KAWY
•Nape∏niç pojemnik zimnà wodà do wysokoÊci
wskaênika poziomu wody odpowiadajàcego
iloÊci fili˝anek kawy, które chcemy przygotowaç
(rys. 3).
UWAGA: nie nale˝y nigdy przekraczaç poziomu
10 fili˝anek, w przeciwnym wypadku z otworów
znajdujàcych si´ z ty∏u urzàdzenia zacznie
wyp∏ywaç woda; ponadto, nie nale˝y u˝ywaç
podgrzanej wody, aby ekspres wczeÊniej nie
sygnalizowa∏ zakoƒczenia parzenia kawy.
•Wlaç wod´ do zbiornika (rys. 4). (IloÊç uzyskanej
kawy b´dzie nieco mniejsza ni˝ iloÊç wody wlanej do zbiornika. Cz´Êç wody pozostaje w fusach, a cz´Êç zu˝ywana jest do wytworzenia pary).
• UmieÊciç dzbanek na p∏ycie grzejnej (S) upewniajàc si´, ˝e za∏o˝ono pokrywk´. Otwory
pokrywki s∏u˝à zachowaniu aromatu kawy, dlatego nale˝y jà unieÊç od strony uchwytu, aby pozostawa∏a otwarta (rys. 3).
• Wsypaç kaw´ do filtra u˝ywajàc fili˝anki pomiarowej (nale˝àcej do wyposa˝enia) i rozprowadziç równomiernie (rys. 5). Ogólnie zaleca si´
u˝ywanie równej miary kawy (ok. 7g) na ka˝dà
fili˝ank´ (np. 10 miar, aby uzyskaç 10
fili˝anek). IloÊç kawy mo˝e si´ jednak ró˝niç, w
zale˝noÊci od indywidualnego smaku.
Nale˝y u˝ywaç wysokiej jakoÊci kawy Êrednio
mielonej przeznaczonej dla ekspresów do kawy.
• Zamknij pokrywk´ i wciÊnij wy∏àcznik „kawy”
(rys. 6). Czerwona lampka "ON" po lewej stronie
wy∏àcznika oznacza prac´ urzàdzenia. Kawa
zacznie sp∏ywaç po kilku sekundach. Sp∏ywanie
kawy zakoƒczy si´ wraz z charakterystycznym
dêwi´kiem bulgotania, oznaczajàcym, ˝e parzenie dobieg∏o koƒca.
Wytwarzanie pary podczas parzenia kawy jest
zjawiskiem zupe∏nie normalnym, podobnie jak
osadzanie si´ niewielkiej iloÊci rosy wokó∏
pokrywki. Pozostawienie wy∏àcznika „kawy”
wciÊni´tego po zakoƒczeniu parzenia sprawia, ˝e
p∏yta grzejna (S) b´dzie utrzymywa∏a kaw´ w
dzbanku w odpowiednio wysokiej temperaturze.
Kolejne nape∏nianie podgrzewacza wodà
• Kolejne nape∏nianie podgrzewacza nale˝y wykonaç zgodnie ze wskazówkami podanymi w poprzednim rozdziale i DOPIERO wtedy, gdy w pod-
grzewaczu nie b´dzie ju˝ wody.
Przygotowanie kawy dla kaw cappuccino
• Najpierw nale˝y wcisnàç przycisk "cappuccino"
(rys. 8), aby podgrzewacz pary nagrza∏ si´ w
trakcie przygotowywania kawy.
• Upewniç si´ czy pojemnik na mleko jest
prawid∏owo zamocowany.
• Do pojemnika na mleko wlaç mleko pó∏t∏uste prosto z lodówki. Ze zbiornikiem nape∏nionym do
poziomu MAX mo˝na uzyskaç od 2 do 3 kaw
cappuccino. Nie nale˝y nigdy przekraczaç kre-
ski znajdujàcej si´ ponad napisem MAX (rys. 9).
W przeciwnym wypadku mo˝e si´ zdarzyç, ˝e
po zakoƒczeniu przygotowywania kawy cappuccino, mleko w dalszym ciàgu b´dzie
wyp∏ywaç z przewodu.
• Przed przystàpieniem do przygotowywania
mleka, nale˝y zawsze poczekaç a˝ zapali si´
lampka kontrolna "OK." (rys. 10), która informuje, ˝e osiàgni´ta zosta∏a temperatura idealna
do spieniania mleka.
• Kiedy kawa jest gotowa, wlaç troch´ kawy (oko∏o
60 cl, 2 fl.oz.) do wystarczajàco du˝ej fili˝anki i
umieÊciç jà pod przewodem zbiornika na mleko
(rys. 8).
• Przekr´ciç pokr´t∏o pary w kierunku przeciwnym do
ruchu wskazówek zegara przynajmniej jeden raz
(rys. 8). Spienione mleko zacznie wyp∏ywaç z
przewodu zbiornika na mleko. W przypadku
u˝ycia niewielkich fili˝anek w celu unikni´cia rozpryskiwania si´ mleka, nale˝y za∏o˝yç na przewód
zbiornika na mleko os∏on´ zabezpieczajàcà przed
72
Page 3
73
rozpryskiwaniem si´ mleka (rys. 12)
• Nape∏niç fili˝ank´ ˝àdanà iloÊcià spienionego
mleka.
Zalecenie: aby uzyskaç idealne cappuccino zaleca
si´ nast´pujàce proporcje: 1/3 kawy i 2/3 spienionego mleka.
Aby przerwaç wyp∏ywanie mleka, nale˝y przesunàç pokr´t∏o pary zgodnie z ruchem
wskazówek zegara.
WA˚NE: Aby spienianie mleka by∏o prawid∏owe,
przed wykonaniem kolejnej kawy cappuccino nale˝y
zawsze odczekaç a˝ zapali si´ lampka kontrolna OK
(rys. 11).
• Po zakoƒczeniu przygotowywania ostatniej kawy
cappuccino, przed wy∏àczeniem ekspresu nale˝y
unieÊç przewód zbiornika powy˝ej poziomu
pozosta∏ego ewentualnie mleka (jak pokazano na
rys. 13) i przekr´ciç pokr´t∏o pary w kierunku
przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.
Pozwoliç by przez kilka sekund wydostawa∏a si´
z niego para wodna, a nast´pnie zakr´ciç
pokr´t∏o z przewodem w ten sposób wyj´tym. Ze
wzgl´du na higien´ zaleca si´ wykonywanie tej
czynnoÊci zawsze w taki sposób, by mleko nie
gromadzi∏o si´ w wewn´trznych przewodach
urzàdzenia.
•Wreszcie, aby zapobiec osadzaniu si´ mleka
nale˝y natychmiast umyç zbiornik na mleko
zgodnie ze wskazówkami podanymi w rozdziale
„Czyszczenie zespo∏u spieniania mleka”.
Przepis
Przygotowanie cappuccino z w∏oskiej kawy
Aby uzyskaç cappuccino o bardziej intensywnym
smaku, nale˝y przygotowaç kaw´ w nast´pujàcy
sposób:
• Nape∏niç dzbanek zimnà wodà w iloÊci podanej
w tabeli na koƒcu rozdzia∏u.
UWAGA: nigdy nie przekraczaç maksymalnej iloÊci
wody podanej w tabeli, poniewa˝ w trakcie
dzia∏ania kawa mog∏aby si´ wydostawaç z urzàdzenia.
• Wlaç wod´ do zbiornika (rys. 4) i NIE umieszczaç dzbanka na p∏ytce grzewczej.
• Wsypaç do filtra dwie miarki kawy (7+7g) na
ka˝de cappuccino, które chcemy przygotowaç.
Mo˝na u˝ywaç kawy typu kawa filtrowana lub
mokka (ta ostatnia pozwala uzyskaç dobre
w∏oskie cappuccino).
• Zamknàç pokryw´ zbiornika na kaw´ i nacisnàç
przycisk “COFFEE” (rys. 6).
• Je˝eli pojawi si´ odg∏os wrzenia oznaczajàcy
koniec parzenia, nale˝y ustawiç fili˝ank´ (nie
plastikowà, poniewa˝ mog∏aby si´ zdeformowaç
pod wp∏ywem ciep∏a) na Êrodku p∏ytki grzewczej
(rys. 14). Uwa˝aç, aby si´ nie poparzyç: p∏ytka
grzewcza jest bardzo goràca.
• Nape∏niç fili˝ank´ kawà (oko∏o 60 cl, 2 fl.oz.)
przesuwajàc przycisk parzenia kawy w prawo
(rys, 14).
• Przygotowaç cappuccino wed∏ug wskazówek
podanych w rozdziale "Przygotowanie kawy
cappuccino".
Uwaga: przy pierwszym u˝yciu urzàdzenia aby
usunàç zapach nowoÊci i przede wszystkim, aby
ekspres dzia∏a∏ prawid∏owo, nale˝y wykonaç kilka
cykli parzenia kawy bez kawy mielonej i umyç
podgrzewacz pary w nast´pujàcy sposób:
nape∏niç podgrzewacz wodà, wyjàç zbiornik na
mleko, nacisnàç przycisk cappuccino i po 5 minutach odkr´ciç pokr´t∏o pary i poczekaç a˝ woda
zostanie ca∏kowicie usuni´ta (oko∏o 15 minut).
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
Przed przystàpieniem do jakiejkolwiek czynnoÊci czyszczenia lub konserwacji, nale˝y wy∏àczyç urzàdzenie, wyjàç wtyczk´ z gniazdka i poczekaç a˝ ekspres
ostygnie.
Czyszczenie zespo∏u spieniania mleka
Czyszczenie zespo∏u spieniania mleka nale˝y
wykonywaç ka˝dorazowo natychmiast po u˝yciu
urzàdzenia. Post´powaç w podany ni˝ej sposób:
• Wyjàç zbiornik na mleko po naciÊni´ciu dêwigni
"PRESS" równoczeÊnie pociàgajàc go do góry:
zbiornik umyç w ciep∏ej wodzie.
• Wyjàç emulgator w kolorze czerwonym naciskajàc na blokad´ (A) równoczeÊnie pociàgajàc
go w gór´ (rys. 15). Wyjàç gumowe mieszad∏o,
umyç je i wyczyÊciç przy u˝yciu ciep∏ej wody,
zw∏aszcza cztery otwory pokazane na rysunku
16 (oczyÊciç je przy pomocy szpilki). Upewniç si´
czy otwór wskazany strza∏kà B nie jest zatkany.
• Po oczyszczeniu wszystkich elementów nale˝y je
ponownie prawid∏owo zamontowaç. Nale˝y si´
zw∏aszcza upewniç, ˝e gumowe mieszad∏o jest
dobrze za∏o˝one, a emulgator w kolorze
czerwonym zosta∏ dok∏adnie wciÊni´ty (powinno
nastàpiç klikni´cie).
Uwaga: w celu u∏atwienia czyszczenia przewodu
zbiornika na mleko mo˝na u˝yç szczoteczki
nale˝àcej do wyposa˝enia urzàdzenia.
Je˝eli powy˝szych czynnoÊci czyszczenia nie
b´dziemy wykonywaç po ka˝dym u˝yciu ekspresu,
spienianie mleka mo˝e si´ nie udaç, mleko nie
b´dzie zasysane lub b´dzie sp∏ywaç z przewodu
zbiornika na mleko.
Pozosta∏e czynnoÊci czyszczenia
• Nale˝y regularnie czyÊciç równie˝ dzbanek,
pokryw´ pojemnika na filtr oraz filtr sta∏y.
• Do czyszczenia plastikowych elementów urzàdzenia nie nale˝y u˝ywaç rozpuszczalników ani detergentów Êciernych. Wystarczy mi´kka i wilgotna
szmatka.
• Wyjàç zbiorniczek na skropliny, opró˝niç go i okresowo czyÊciç.
Page 4
• NIGDY nie zanurzaç urzàdzenia w wodzie.
ODWAPNIANIE
Wapƒ znajdujàcy si´ w wodzie z biegiem czasu
zak∏óca prawid∏owe dzia∏anie ekspresu do kawy
powodujàc wzrost czasu niezb´dnego do przygotowania kawy. Odk∏adanie si´ kamienia wapiennego
zale˝y od stopnia twardoÊci wody oraz czasu
u˝ytkowania ekspresu. Aby uzyskaç jak najlepsze
rezultaty, nale˝y co jakiÊ czas przeprowadzaç odwapnianie urzàdzenia. Ekspres do kawy posiada system
kontroli iloÊci kamienia wapiennego. Nale˝y zatem
przynajmniej co 40 cykli usuwaç kamieƒ.
Kamieƒ usuwaç przy u˝yciu specjalnych preparatów
do ekspresów do kawy, dost´pnych w sklepach.
W tym celu nale˝y wykonaç nast´pujàce czynnoÊci:
wyjàç z ekspresu filtr wodny i filtr sta∏y (aby ich
nie zanieczyÊciç);
• do dzbanka wlaç 4 fili˝anki wody;
• rozpuÊciç w niej 2 ∏y˝ki (oko∏o 30g) kwasku cytrynowego (dost´pny w aptece lub w drogerii) i wlaç
roztwór do pojemnika na wod´;
• umieÊciç dzbanek na p∏ytce grzewczej i pojemnik
na filtr bez kawy mielonej;
• nacisnàç przycisk “COFFEE”, przepuÊciç iloÊç
roztworu odpowiadajàcà dwóm fili˝anko, a
nast´pnie wy∏àczyç urzàdzenie;
• pozostawiç roztwór na godzin´,
•ponownie w∏àczyç ekspres i przepuÊciç reszt´
roztworu;
• wyp∏ukaç urzàdzenie przepuszczajàc jedynie
wod´ co najmniej trzy razy (za ka˝dym razem 1
pe∏ny dzbanek ).
SERWIS I NAPRAWY
W przypadku awarii lub nieprawid∏owego dzia∏ania
urzàdzenia nale˝y si´ zwróciç do najbli˝szego
autoryzowanego serwisu technicznego. Naprawy
wykonane przez nieupowa˝niony personel powodujà
uniewa˝nienie gwarancji. Gwarancja nie obejmuje
napraw ekspresu do kawy dotyczàcych problemów z
osadzaniem si´ kamienia wapiennego, je˝eli nie
wykonuje si´ regularnie powy˝ej opisanych czynnoÊci odwapniania.
74
Page 5
75
ABY PRZYGOTOWAå ILOÂå WODY W DZBANKU
1 FILI˚ANK¢ W¸OSKIEJ KAWY
2 FILI˚ANKI W¸OSKIEJ KAWY
3 FILI˚ANKI W¸OSKIEJ KAWY
4 FILI˚ANKI W¸OSKIEJ KAWY
NIEPRAWID¸OWOÂÅ MO˚LIWE PRZYCZYNY ROZWIÑZANIE
• Czas filtrowania kawy filtrowanej uleg∏ wyd∏u˝eniu.
• Ekspres do kawy filtrowanej
nale˝y odwapniç.
• Przeprowadziç odwapnianie
jak opisano w rozdziale
"ODWAPNIANIE"
• Kawa ma cierpki smak
• P∏ukanie po odwapnianiu by∏o
niewystarczajàce.
• Przep∏ukaç urzàdzenie jak opisano w rozdziale "ODWAPNIANIE"
•Nie powstaje para do przygotowania kawy cappuccino
•W podgrzewaczu nie ma wody • Nape∏niç podgrzewacz pary jak
podano w rozdziale
"Nape∏nianie podgrzewacza
pary"
•W trakcie przygotowywania
cappuccino mleko si´ nie spienia
•Mleko nie jest wystarczajàco
zimne.
• Koƒcówka do cappuccino jest
brudna.
• U˝ywaç zawsze mleka
cz´Êciowo odt∏uszczonego prosto z lodówki
• Otwory koƒcówki do cappuccino dok∏adnie oczyÊciç, przede
wszystkim otwór wskazany
literà B na rys. 16.
• Mleko wydostaje si´ ze zbiornika na mleko nawet wtedy,
gdy pokr´t∏o pary jest
zakr´cone.
• Koƒcówka do cappuccino jest
brudna.
• Otwory koƒcówki do cappuccino dok∏adnie oczyÊciç, przede
wszystkim otwór wskazany
literà B na rys. 16.
MAX
Loading...