Delonghi D28313-UX.BK Instruction manuals [es]
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Cuando use aparatos eléctricos, debe respetar algunas normas de seguridad fundamentales, entre las que se
incluyen las siguientes:
1. Lea todas las instrucciones.
2. No toque las superficies calientes. Utilice los las asas específicas.
3. Para evitar descargas eléctricas no introduzca la clavija ni el aparato en el agua o en otros líquidos.
4. Cuando el aparato es usado por o con niños en las proximidades, extreme las precauciones.
5. Desenchufe el aparato de la corriente cuando no lo use o antes de limpiarlo. Deje enfriar el aparato antes de
montar o desmontar partes de éste y antes de limpiarlo.
6. No haga funcionar el aparato con el cable o la clavija estropeados, o si se ha producido algún funcionamiento
incorrecto, o si el aparato resulta en cualquier modo estropeado. Lleve el aparato al centro de asistencia autorizado más cercano para que lo examine o repare.
7. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante puede provocar daños.
8. No use el aparato al aire libre.
9. No deje que el cable de alimentación cuelgue en la superficie sobre el que está apoyado o que entre en contacto con superficies calientes.
10.No coloque el aparato sobre o cerca de hornillos calientes de gas o eléctricos, ni lo introduzca en el horno
cuando esté aún caliente.
11.Extreme las precauciones si debe mover el aparato con aceite u otros líquidos calientes.
12.Antes de nada conecte la clavija al aparato, a continuación enchufe el cable a la corriente. Para apagarlo,
desenchufe el aparato de la corriente.
13.No utilice este aparato para objetivos que sean distintos a los objetivos para los que ha sido concebido.
14.Asegúrese de que el asa esté correctamente montada y fijada en la cesta.
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES
ESTE PRODUCTO ESTÁ DESTINADO EXCLUSIVAMENTE AL USO DOMÉSTICO
ADVERTENCIAS
• Encienda la freidora únicamente después de haberla llenado con aceite o grasa. La freidora se estropearía
gravemente si se encendiese en seco.
• Si se calienta en vacío, interviene un dispositivo de seguridad térmico que bloquea el funcionamiento.
• Enchufe el cable a un enchufe de 120 vol c.a.
• Si el aparato está equipado con una clavija de seguridad polarizada (una clavija con un terminal más largo
que el otro), dicha clavija entrará en el enchufe únicamente en un sentido. Esta es una característica de seguridad. Si la clavija no entra completamente en el enchufe, pruebe a introducirla en el otro sentido. En última
instancia, si la clavija resultase inadecuada para el enchufe, llame a un electricista para la sustitución de un
enchufe de tipo obsoleto. No altere el sistema de protección de la clavija polarizada.
• Limpie correctamente el aparato antes de usarlo por primera vez: la cubeta, la cesta, la tapadera (sin filtro)
con agua caliente y detergente lavavajillas. A continuación, séquelos meticulosamente.
• Si detecta pérdidas de aceite, póngase en contacto con un centro de asistencia técnica o con el personal autorizado por el fabricante.
• Para garantizar un funcionamiento en condiciones de seguridad, no introduzca alimentos demasiado grandes
o utensilios en la freidora.
• Sin la oportuna vigilancia, no permita a niños usar este aparato.
• No deje que niños jueguen con el aparato.
• Para evitar posibles quemaduras, no toque ninguna parte metálica, porque podría estar muy caliente: use
guantes adecuados.
• No abra la portezuela del grifo de vaciado aceite (si previsto), si el aceite está aún caliente.
• Es perfectamente normal que se desprenda un olor “a nuevo” del aparato después de usarlo por primera vez.
Si ello ocurriese, ventile el ambiente.
• Cuando el aparato no está funcionando y antes de limpiarlo, asegúrese de que esté desenchufado de la corriente.
• El fabricante destaca que el producto no se ha de introducir en el agua o situar bajo el grifo para limpiarlo.
• Limpie la cuba con un trapo empapado de agua caliente o con servilletas de papel.
No use cables alargadores
El aparato cuenta con un cable de alimentación corto para disminuir los riesgos derivados de retorcimientos del cable.
ADVERTENCIAS IMPORTANTES
SI LA FREIDORA ESTÁ EQUIPADA CON UN CONECTOR MAGNÉTICO
Conecte ante todo el conector magnético al aparato
siguiendo las indicaciones de la figura 17, asegurándose de que la parte sobresaliente del conector (X)
encaje correctamente en el alojamiento específico del
aparato y a continuación enchufe el cable a la corriente.
ADVERTENCIA
No deje nunca el aparato enchufado a la corriente si
el conector magnético no está colocado en la freidora,
figura 18. Si el conector magnético sobresale de su
alojamiento, compruebe que esté colocado correctamente (consulte la figura 17. Si el problema persiste,
póngase en contacto con un centro de asistencia autorizado. Cuando el aparato está encendido, deje siempre algún espacio libre alrededor del conector magnético para impedir que se desconecte. Utilice exclusivamente cables del tipo TA-35PA o LT-512 suministrados
por un centro de asistencia autorizado De’Longhi.
ADVERTENCIA
UNA FREIDORA QUE CAE DESDE ARRIBA PUEDE
PROVOCAR GRAVES QUEMADURAS. NO DEJE QUE
EL CABLE CUELGUE POR EL BORDE DE LA SUPERFICIE
SOBRE LA QUE ESTÁ APOYADA LA FREIDORA, UN
NIÑO PODRÍA FÁCILMENTE COGERLO O SER DE
ESTORBO PARA EL USUARIO.
NO USE ALARGADORES.
MANTÉNGASE FUERA DEL ALCANCE DE LOS NIÑOS.
DESCRIPCIÓN DEL APARATO
(consulte el dibujo de la página 3)
A. Mango del cesto
B. Cursor del mango
C. Tapa
D. Portillo
E. Tapadera
F. Cesto
G. Gancho tapadera filtro
H. Alojamiento del cable
I. Asa para levantar el aparato
J Tapón tubito de drenaje
K. Sostenes
L. Tubito de drenaje aceite
M. Indicador luminoso
N. Manopla termostato
O. Portillo para el alojamiento del tubito de drenaje
P. Botón abertura
Q. Visor cuentaminutos (no en todos los modelos)
R. Botón cuentaminutos (no en todos los modelos)
INSTRUCCIONES PARA EL USO
Llenado con aceite o grasa
• Levantar el cesto (F) hasta la posición más alta
tirando hacia arriba el espec'fico mango "A" (fig.
1).
La operación de subir y bajar el cesto se realiza
SIEMPRE con la tapa cerrada.
• Abrir la tapa "C" apretando el botón "P" (fig.2)
• Sacar el cesto tirándolo hacia el alto (fig.3).
• Verter en el recipiente 1,2 l de aceite ( o sino 1 Kg.
de grasa).
ATENCIÓN: El nivel tiene que encontrarse siempre
entre las referencias máximo y mínimo.
No usar nunca la freidora con aceite por debajo del
nivel "min", esto puede causar la intervención del dispositivo de seguridad térmico, para su sustitución es
necesario dirigirse a un centro autorizado nuestro.
Los mejores resultados se obtienen usando un buen
aceite de semillas de cacahuete. No mezclar diferentes
tipos de aceite. Si se usan cubos de grasa sólida, cortarla en pequeóos pedazos para que la freidora no
caliente a seco los primeros minutos. Programar la temperatura a 150°C hasta que toda la grasa se haya
licuado, sólo a continuación se podrá pasar a la temperatura deseada.
PARA FREÍR
1. Colocar los alimentos a freír en el cesto, sin sobrecargarlo (máx 1 kg. de patatas frescas). Para obtener una fritura más homogénea, se aconseja disponer los alimentos a lo largo del perímetro del cesto,
dejando más vacía la parte central.
2. Introducir luego el cesto en la cuba en posición
subida (fig. 3) y cerrar la tapa presionando suave-
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mente hasta que disparen los ganchos. Para evitar
que salgan salpicaduras de aceite caliente, cerrar
siempre la tapa antes de bajar el cesto.
3. Enchufe el aparato a la corriente y colocar el cursor
del termostato "N" en la temperatura deseada (fig.
4). Cuando se alcanza la temperatura deseada, el
indicador luminoso "M" se apaga.
4. Una vez apagado el indicador luminoso, sumergir
inmediatamente el cesto en aceite, bajando lentamente el mango después de haber deslizado hacia
atrás el cursor "B".
• Es del todo normal que inmediatamente después de
esta operación, salga de las ranuras de la tapa del
filtro “E”, una notable cantidad de vapor muy
caliente.
• Al inicio de la cocción, inmediatamente después de
haber sumergido los alimentos en aceite, el interior
del portillo "D" (donde es suministrado) se cubrirá de
vapor, que luego desaparecerá progresivamente.
• Es normal que durante el funcionamiento se formen
unas gotas de condensación cerca del mango del
cesto.
EN LOS MODELOS EQUIPADOS CON MINUTERO
ELECTRÓNICO
1. Plantear el tiempo de cocción apretando el botón
"R", el visor "Q" visualizará los minutos planteados.
2. Inmediatamente después, las cifras comenzarán a
centellar, esto significa que el tiempo de cocción ha
comenzado. El œltimo minuto se visualiza en
segundos.
3. En caso de error se debe plantear el nuevo tiempo
de cocción, manteniendo apretado el pulsante por
más de 2 segundos. El visor se ajustará a cero,
repetir desde el punto 1.
4. El cuenta minutos indicará la finalización del tiempo de
cocción con dos series de bipóbip a intervalos de 20
segundos. Para apagar el avisador acœstico basta
apretar el botón cuentaminutos "R".
Atención: el minutero no sirve para apagar el aparato.
Cambio de la pila cuentaminutos (fig. 16)
• Quitar el cuentaminutos de su alojamiento haciendo palanca en el lado superiorver fig. 16A.
• Girar en sentido contrario a las agujas del reloj la
tapa de la pila fig. 16 B colocado en la parte posterior del mismo hasta que se desenganche.
• Extraer la pila y cambiarla con otra de las mismas
características.
Para deshacerse de la pila, respetar las disposiciones
de ley vigentes para la descarga de productos tóxicos.
FINAL DE LA OPERACIÓN DE FRITURA
Al finalizar el tiempo programado, subir el cesto y controlar si la comida está dorada como se desea.
En los modelos dotados con portillo de inspección, esta
operación se puede efectuar a través del mismo, sin
abrir la tapadera.
Si se considera que la cocción ha terminado, apagar el
aparato llevando el cursor del termostato a la posición
“O” hasta escuchar el click del interruptor interno.
Escurrir el aceite en exceso, dejando el cesto durante
algœn tiempo en el interior de la freidora, en la posición más alta.
FILTRADO DE ACEITE O GRASA
Aconsejamos que realicen estas operaciones después
de cada fritura, ya que las partículas de los alimentos,
sobre todo cuando están pasados por pan o harina,
quedando en el líquido, tienen tendencia a quemar y,
por lo tanto, a provocar una alteración mucho más
rápida del aceite o grasa.
Controlar que el aceite esté suficientemente frío, esperar aproximadamente 2 horas.
Modelos con tubo de drenaje
Acercar la parte anterior de la freidora al borde del
plano de apoyo, poner atención que los sostenes (K) se
encuentren siempre en el interior del mismo plano (fig.
5).
1. Abrir la tapa de la freidora y sacar el cesto (fig. 3).
2. Abrir la ventanilla “O” como indicado en fig. 6.
3. Extraer el tubito de drenaje “L”.
4. Sacar el tapón “J” y al mismo tiempo cortar con dos
dedos el tubito para evitar que el aceite o la grasa
salga, hasta cuando el líquido no esté dirigido a un
recipiente (fig. 7).
5. Hacer fluir el aceite o la grasa en un recipiente (fig. 8).
6. Sacar eventuales depósitos de la cuba con el auxilio de una esponja o papel absorbente.
7. Terminada la operación, volver a colocar el tubito de
drenaje en su lugar, después de haber puesto el tapón.
8. Volver a colocar el cesto en la posición alta y disponer en el fondo del cesto uno de los filtros que
vienen con el aparato (fig. 9). Los filtros pueden
encontrarse en un revendedor o en un centro de
asistencia nuestro.
9. Volver a verter el aceite o el graso en la freidora muy
lentamente para que no desborde del filtro (fig. 10).
10.El aceite, así filtrado, se puede conservar en el interior de la freidora. Sin embargo, si entre una cocción y otra, pasa mucho tiempo, se aconseja conservar el aceite en un recipiente cerrado, para evi-
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