Delonghi AS 1870PRO, AS 1870, AS 1870B.A User Manual [it]

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INDICE

CAP. 1 GENERALE

1.1 Descrizione del forno e degli accessori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

1.2 Avvertenze importanti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

1.3 Tabella riassuntiva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

1.4 Installazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43

CAP. 2 USO DEI COMANDI E COME IMPOSTARE LE FUNZIONI

2.1 Cottura forno tradizionale e ventilato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44

2.2 Cottura grill e gratinatura dei cibi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46

2.3 Mantenere i cibi in caldo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47

2.4 Scongelamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47

2.5 Cottura con girarrosto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47

CAP. 3 PULIZIA E MANUTENZIONE

3.1 Pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49

COLLEGAMENTO ELETTRICO

Occorre solo una presa di corrente a tre poli da 120 Volt 60 Hz

ISTRUZIONI PER LA MESSA A TERRA

ASSICURARSI CHE LA SPINA SIA ADEGUATAMENTE

MESSA A TERRA
Questo apparecchio deve avere la messa a terra: nel caso di un corto circuito, la messa a terra riduce il ris­chio di shock elettrici avendo un cavo di fuga per la corrente elettrica.
Questo apparecchio è dotato di cavo d’alimentazione con cavo e polo di massa.
La spina deve essere collegata ad una presa adeguatamente installata e messa a terra.

AVVERTENZA: UN UTILIZZO IMPROPRIO DEL POLO DI MASSA PUO’ CREARE RISCHIO DI SHOCK ELETTRICI.

Se non si è sicuri che le proprie prese di corrente siano adeguatamente messe a terra, contattare un elet­tricista qualificato.
Se dovesse essere necessario l’uso di una prolunga, utilizzare solo prolunghe tripolari con spina a tre poli e
con una presa a 3 ingressi che accetti la spina dell’apparecchio. La portata della prolunga dovrà essere
uguale o maggiore al consumo nominale dell’apparecchio.

• La lunghezza del cavo d’alimentazione di questo apparecchio è stata scelta per evitare la possibilità di

impigliarsi o inciampare in un cavo lungo. Se è necessario un cavo più lungo, si può utilizzare una pro­lunga i cui valori nominali non siano inferiori a 15 amp, 120 volt e siano approvati UL/CSA.

• Presso il rivenditore autorizzato locale è possibile acquistare una prolunga da 15 amp lunga sei piedi.

Quando si usa una prolunga, assicurarsi che non penda nell’area di lavoro o non dondoli dove qual­cuno potrebbe accidentalmente impigliarsi o inciamparvi.

• Maneggiare con cura il cavo di alimentazione per una più lunga durata; evitare di tirare o sforzare il

cavo all’altezza dei connettori alla presa ed all’apparecchio.

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A Resistenza superiore
B Luce interna forno
C Supporti spiedo
D Sede del girarrosto
E Pannello comandi
F Resistenza inferiore
G Vassoio raccoglibriciole
H Manopola termostato

1.1 - DESCRIZIONE DEL FORNO E DEGLI ACCESSORI

I Lampada spia termostato

L Manopola timer
M Manopola selettore funzioni
N Leccarda
O Griglie (2 fornite)
P Spiedo

CAPITOLO 1 - GENERALE

TABELLA DI CONVERSIONE:

°C °F

95 200
107 225
120 250
135 275
150 300
163 325
177 350
190 375
205 400
218 425
233 450
240 470

Guida 1
Guida 2

Guida 3
Guida per vassoio raccoglibriciole

Per garantire il corretto funzionamento dell’apparec­chio ed ottenere ottimi risultati di cottura, inserire
SEMPRE il vassoio raccoglibriciole (G) nella propria
sede in basso.

VASSOIO RACCOGLIBRICIOLE (G)

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Quando si usano apparecchi elettrici, occorre rispettare basilari norme di sicurezza comprese le seguenti:

1)

LEGGERE TUTTE LE ISTRUZIONI

2)

Non toccare le superfici calde. Operare sull'apparecchio toccando solo manopole o maniglie.

3)

Per evitare shock elettrici non mettere l'apparecchio in acqua. Vedere istruzioni per la pulizia.

4)

L’apparecchio non deve essere usato da bambini o da persone inferme senza supervisione.

Occorre fare attenzione affinchè i bambini non giochino con l’apparecchio.

5)

Staccare la spina dalla presa di corrente quando non si usa l'apparecchio o prima di pulirlo. Mettere sempre la
manopola di accensione e livelli di tostatura su "OFF" e la manopola del termostato su " • " prima di staccare la
spina. Fare raffreddare l’apparecchio prima di montare o smontare parti di esso.

6) Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso devo essere sostituito dal costruttore o dal suo servizio
assistenza tecnica o comunque da una persona con qualifica similare, in modo da prevenire ogni ris­chio.

7)

L'uso di accessori non raccomandati dal produttore può provare infortuni.

8)

Non usare all'aperto.

9) Una volta aperta la porta tenere presente quanto segue:

- non esercitare pressioni eccessive con oggetti troppo pesanti oppure tirando la maniglia verso il
basso.

- non appoggiare mai sul piano della porta aperta contenitori pesanti o tegami bollenti appena tolti
dal forno.

10)

Non lasciare che il cavo d'alimentazione penzoli dal piano di lavoro o che venga a contatto con superfici calde.

11)

Non sistemare l'apparecchio sopra o vicino a fornelli a gas o elettrici.

Non appoggire alcun oggetto sopra il

forno quando è in funzione.

12)

Usare la massima cautela nel muovere l'apparecchio se contiene olio caldo o altri liquidi caldi.

13)

Se la spina si scalda, rivolgersi ad un elettricista qualificato.

14)

Non utilizzare questo apparecchio per scopi diversi da quelli per i quali è stato concepito.

15)

Usare la massima cautela quando si toglie la leccarda o si deve gettare del grasso caldo.

16)

Non utilizzare pagliette metalliche per pulire l'apparecchio. Potrebbero staccarsi piccole particelle che entrando
in contatto con le parti elettriche provocherebbero delle scosse.

17)

Per poter contare su un funzionamento sicuro dell'apparecchio, non introdurre mai nel forno cibi o utensili di
dimensioni eccessive per il forno stesso.

18)

Se l'apparecchio, quando è in funzione, viene coperto o viene in contatto con materiale infiammabile come tende,
stoffe o rivestimenti murali ecc., può prodursi un incendio.

19)

AVVERTENZA: Non lasciare mai incustodito l'apparecchio quando è in funzione (specialmente quando si griglia
o si tosta).

20)

Occorre prestare estrema cautela quando si usano contenitori di materiale diverso da vetro, metallo o ceramica
da forno.

21)

Non riporre niente nel forno quando non lo si usa, a parte gli accessori raccomandati dal produttore.

22)

Non mettere nessuno di questi materiali nel forno o sopra di esso: carta, cartone, plastica e simili.

23)

Non coprire parti del forno con carta metallica onde evitare il surriscaldamento del forno stesso.

QUESTO PRODOTTO E' DESTINATO ESCLUSIVAMENTE ALL'USO DOMESTICO

CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI

AVVERTENZA: Dopo aver estratto l’apparecchio dal suo imballo, controllare che la porta sia intatta.
Dato che la porta è di vetro, è fragile e va sostituita quando vi siano tracce visibili di scheggiature, crepe
o graffi. Inoltre, durante l’impiego normale, la pulizia o gli spostamenti dell’apparecchio, non sbattere la
porta, evitare gli urti e non versare liquidi freddi sul vetro caldo.

Capitolo 1 - Generale

1.2 - AVVERTENZE IMPORTANTI

42

Capitolo 1 - Generale

1.3 - TABELLA RIASSUNTIVA

MANOPOLA MANOPOLA POSIZIONE GRIGLIE

PROGRAMMA SELETTORE TERMOSTATO E ACCESSORI NOTE/CONSIGLI

FUNZIONI

COTTURA

FORNO

TRADIZIONALE

200° - 470° F

(vedere tabella pag.

46)

Per la cottura con forno
tradizionale utilizzare la
LECCARDA (N), inserita
nella guida 2 o 3, oppure
una teglia in appoggio sulla
GRIGLIA (O), anch’essa
inserita nella guida 2 o 3.
Ideale per piatti in umido,
dolci alla frutta, pesce, ver­dure ripiene, sformati e altri
piatti che non richiedono la
doratura né la croccantezza.

COTTURA

FORNO

VENTILATO

(UN LIVELLO)

200° - 470° F

(vedere tabella pag.

46)

Per il programma di cottura
con forno ventilato utilizzare
la LECCARDA (N), inserita
nella guida 2 o 3, oppure
una teglia in appoggio sulla
GRIGLIA (O), anch’essa
inserita nella guida 2 o 3.

Le
carni e il pollame arrosto
cuociono più rapidamente.
Si consiglia l’uso di un ter­mometro per arrosti onde
evitare una cottura eccessi­va.

COTTURA

FORNO

VENTILATO

(DUE LIVELLI)

È possibile effettuare cot­ture contemporanee su
due piani, inserendo gli
accessori come indicato.
Utilizzare una teglia in
appoggio sulla GRIGLIA
(O). Ideale per pietanze
che devono essere
mescolate o girate
durante la cottura (ad
esempio, patate arrosto
su un piano e tranci di
pollo sull’altro).

200° - 470° F

COTTURA GRILL E

GRATINATURA

DEI CIBI

Durante la grigliatura di
hamburger, salsicce, spiedini
e tranci di carne,
posizionare la GRIGLIA (O)
con il cibo nella guida 1 e la
LECCARDA (N) nella guida
2 per raccogliere eventuali
gocce di grasso.

Utilizzare questa fun­zione per dorare sand­wich aperti, per gratina­ture e antipasti.

BAKE

FAN/BAKE

FAN/BAKE

BROIL BROIL

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

GUIDE

or

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3