DeDietrich Induction Hob Operating And Installation Manual

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REF CONSTRUCTEUR 214

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Guide d’utilisation et d’installation

de votre table à induction

Induction hob operating and

installation guide

Guía de utilización y de instalación

de su placa inducción

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TAPEZ 3615 CODE * *0,197 € TTC/minute

DE DIETRICH 7, rue Henri Becquerel 92854 RUEIL MALMAISON CEDEX Tel : 33 (0) 1 47 16 65 65 S.A.S au capital de 10.000.000 Euros - RCS Nanterre B 440 303 196 N° SIREN : 440 303 196 - APE 297 A

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Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquérir une table DE DIETRICH et nous vous en remercions.

Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle génération d'appareils, qui par leur qualité, leur design et leurs évolutions technologiques en font des produits d'exception et révèle un savoir-faire unique.

Avec des lignes modernes et raffinées, votre nouvelle table DE DIETRICH s'intègre harmonieusement dans votre cuisine et allie parfaitement la maîtrise technologique, les performances de cuisson, et le luxe esthétique.

Vous trouverez également dans la gamme des produits DE DIETRICH, un vaste choix de fours, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre nouvelle table DE DIETRICH.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au mieux vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions .

Grâce à ces "nouveaux objets de valeurs" qui nous servent de repère dans nos vies de tous les jours, DE DIETRICH, référence de l'excellence, est une véritable invitation à un nouvel art de vivre.

La Marque DE DIETRICH.

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Nous avons conçu cette table de cuisson pour une utilisation par des particuliers dans un lieu d’habitation.

Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à l’évolution technique. Ces tables de cuisson destinées exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires ne contiennent aucun composant à base d’amiante. Nous vous invitons à vérifier périodiquement qu'il n'y ait pas d’objets (torchon, papier, ...) qui risquent d'obstruer l’entrée d’air située sous votre table (voir encastrement).

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sommaire

Votre commande déportée .............................12

Votre table en toute sécurité..................................6

Casserolerie..........................................................9

Installez votre table en toute sécurité....................10

Utilisez votre table en toute simplicité...................13

Comment préserver et entretenir votre table ?.......18

Petites pannes et remêdes...................................19

Guide de cuisson.................................................20

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Votre table en toute sécurité

Limiteur de température

•

Chaque zone de cuisson est équipée d’un capteur qui surveille en permanence la température du fond de récipient, évitant ainsi tout risque de surchauffe (casserole vide...).

•

Un capteur contrôle en permanence la température des composants de votre table. Si cette température devient excessive, la puissance délivrée par la table est adaptée automatiquement.

Protection en cas de débordement

L’arrêt de la table et un “bip” sonore peuvent être déclenchés dans un des 3 cas suivants :

•

Débordement qui recouvre les touches de commande.

•

Chiffon mouillé posé sur les touches.

•

Objet métallique posé sur les touches de commande .

Nettoyez ou enlevez l’objet et relancez la cuisson.

Témoin de chaleur résiduelle

Après une utilisation intensive, la zone de cuisson que vous venez d’utiliser peut rester

chaude quelques minutes. Un voyant clignote durant cette période dans l’indicateur placé sur la table.

Evitez alors de toucher les zones concernées.

Auto-Stop system

La fonction “Automatic-stop” se met automatiquement en marche si l’utilisateur oublie d’éteindre sa préparation en cours L’affichage de la zone de chauffe concernée indique “A” et un “bip” sonore est émis pendant 2 minutes environ. Cet affichage “A” reste visible tant que vous n’aurez pas appuyé sur une touche quelconque du foyer concerné. Un double “bip sonore” confirme votre manoeuvre.

Le foyer s’éteind

Puissance utilisée automatiquement au

bout de :

comprise entre 1....9 8 heures

entre 10....14 2 heures

entre 15....Boost 1 heure

pour la table

pour la

casserolerie

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Comment déverrouiller ?

Appuyez sur la touches verrouillage situé sur la table jusqu’a l’extinction de l’affichage de verrouillage et 2 BIP.

Verrouillage clavier

Votre table possède une sécurité enfant qui verrouille son utilisation :

- soit à l’arrêt (nettoyage).

- soit en cours de cuisson (les opérations en cours subsistent et les réglages affichés restent actifs). Dans ce cas, pour des raisons de sécurité, seule la touche “arrêt” est toujours utilisable.

Ne pas oublier de déverrouiller avant réutilisation.

Détection automatique de casserole

Votre table à induction est capable de reconnaître la plupart des récipients.

•

Test

récipient : poser votre récipient sur une zone de chauffe en puissance 4.

Si l’afficheur reste fixe, votre récipient est compatible. S’il clignote votre récipient n’est pas utilisable en induction.

•

Vous pouvez aussi vous servir d’un aimant.

S’il « accroche » le fond du récipient, celui-ci est compatible avec l’induction. Le retrait du récipient de la table stoppe instantanément la puissance sur votre table. Il vous reste à appuyer sur la touche “arrêt” pour arrêter définitivement la zone de cuisson.

Sécurité “petits objets”

Un objet de petites dimensions comme : une petite casserole, une fourchette, une cuillère ou encore une bague…, posé seul sur la table, n'est pas détecté comme un récipient.

L’affichage clignote et aucune puissance n'est délivrée.

L’affichage s’éteint au bout de quelques secondes. Toute action sur les touches active l’affichage de la table et du symbole sur la commande déportée.

Comment verrouiller ?

- Repérez la touche spécifique pour le verrouillage placée sur la table.

- Appuyez sur cette touche jusqu’à l’affichage du voyant et un BIP

Votre table en toute sécurité

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courants induits

Inducteur

A l'attention des porteurs de stimulateurs cardiaques

et implants actifs :

est conforme aux normes de perturbations électromagnétiques en vigueur et répond ainsi parfaitement aux exigences légales (directives 89/336/CEE). Elle est conçue pour ne pas gêner le fonctionnement des autres appareils électriques dans la mesure où ceux-ci respectent cette même réglementation. Pour qu’il n’y ait pas d’interférences entre votre table de cuisson et un stimulateur cardiaque, il faut que ce dernier soit conçu en conformité avec la réglementation qui le concerne. A cet égard, nous ne pouvons vous garantir que la seule conformité de notre propre produit. En ce qui concerne la conformité du stimulateur cardiaque ou d’éventuelles incompatibilités, vous pouvez vous renseigner auprès de son fabricant ou votre médecin traitant.

Principe de l’induction

A la mise en marche, dès qu’une puissance est sélectionnée, les circuits électroniques produisent des courants induits qui chauffent instantanément le fond du récipient qui cède cette chaleur aux aliments.

Ainsi, la cuisson s’effectue pratiquement sans perte d'énergie entre la table et les aliments.

circuits électroniques

Votre table en toute sécurité

Si une fêlure dans la surface du verre apparaissait, déconnectez immédiatement l’appareil , pour éviter un risque de choc électrique.

Pour cela enlevez les fusibles ou actionnez le disjoncteur

Ne plus utiliser votre table avant changement du dessus verre.

La table ne doit pas servir à entreposer quoi que ce soit.

Assurez vous que le câble d’alimentation d’un appareil électrique branché sur une prise de courant

située à proximité de la table, n’est pas en contact avec les zones de cuisson. Pour la cuisson, n’utilisez jamais de feuille de papier d’aluminium, ou ne placez jamais directement sur la table des produits emballés avec de l’aluminium ou produit congelé en barquette aluminium. L’aluminium fondrait et endommagerait définitivement votre appareil. Si votre four est situé sous votre table de cuisson (voir possibilités d’encastrement ) les sécurités thermiques de la table interdisent l’utilisation simultanée de celle-ci et du four en mode

pyrolyse

Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.

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Casserolerie

Vous possédez sans doute déjà des récipients adaptés.

Votre table à induction est capable de reconnaître la plupart des récipients. Test récipient : poser votre récipient sur une zone de chauffe en puissance 4, si l’afficheur reste fixe votre récipient est compatible, s’il clignote votre récipient n’est pas utilisable en

induction. Vous pouvez aussi vous servir d’un aimant, s’il « accroche » le fond du récipient, celui-ci est compatible avec l’induction.

Les récipients compatible induction sont :

• récipients en acier émaillé avec ou sans revêtement antiadhérent.

• récipients en fonte avec ou sans fond émaillé.

Un fond émaillé évite de rayer le dessus verre de votre table.

• récipients en inox adaptés à l’induction. La plupart des récipients inox conviennent s’il répondent au test récipient. (casseroles, faitout, poêle, friteuse..)

• récipients en aluminium à fond spécial. Les récipients dont le fond n'est pas plan peuvent fonctionner mais il faut cependant que celui-ci ne soit pas trop déformé En choisissant un récipient possédant le logo sur son fond ou sur son emballage, vous serez assurés de sa parfaite compatibilité avec votre table dans des conditions normales d’utilisation. Pour vous aider à choisir, une liste d’ustensiles vous est fournie avec cette notice.

•

NOTA

Les récipients en verre, en céramique ou en terre, en aluminium (sans fond spécial) ou en cuivre, certains inox non magnétiques sont incompatibles avec la cuisson par induction, l’afficheur clignotera pour vous le signaler.

Vous choisirez des articles à fond épais et plats, qui assurent une cuisson plus homogène (la chaleur y est mieux répartie) .

Utilisez au mieux les zones de cuisson induction (

suivant modele

)

Ø12 ..... 26 cm

Ø 23 cm

Ø 16 cm

Ø 18 cm

Ø12 ..... 22 cm

Ø10 ..... 18 cm

Préparation douce (sauces,

crèmes....).

Préparation de petites quantitées ou portions individuelles...

multi services

Petits récipients

Ø18 ..... 24 cm

Ø 21 cm

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Installez votre table en toute sécurité

mini 5 cm

Kit d'isolation (SAV)

mini 4 mm

Au dessus d’un four

4 cm mini

S’assurer que la traverse du meuble ne bloque pas le passage de l’air. Au besoin, pratiquez un biseau.

Au dessus d’un meuble avec porte ou tiroir

vide sanitaire

MINI 4 mm

Si l’appareil situé sous votre table génère une surchauffe :

la table à induction est équipé de sécurités, notamment anti-surchauffe, qui détectera une température élevée : une série de petits traits s’afficheront sur la télécommande. Dans ce cas nous vous recommandons de pratiquer une ouverture sur le coté de votre meuble et / ou d’installer le kit d’isolation four disponible en SAV (ref : 75X1652) afin de limiter les effets de surchauffe de l’appareil installé au dessous .

En respectant les conditions de ventilation décrites ci-dessus, votre table peut être installée au-dessus de tout appareil électroménager.

Veillez impérativement à ce que les grilles des ventilateurs situées sous votre table restent toujours bien dégagées. Dans tous les cas d’installation, votre table à induction a besoin d’une bonne aération.

ouverture sur le coté du meuble ex. 8 cm x 5 cm

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Fixez les clips sur la table

Installez votre table en toute sécurité

4 cm mini

26 ,5 /56 /75 cm

49 cm

4 cm mini

Encastrement

Un joint garantit l'étanchéité avec le plan de travail.

-Ce joint est collé sous votre table, insérez directement la table dans la découpe.

-Ce joint est fourni dans la pochette, collez celui-ci sous la table .

Neutre

Terre

Phase

- 220-240 V monophasé

fusible : 32 ampères

Neutre

Terre

Phase 2

Phase 1

Séparer les 2 fils de phase L1, L2 avant branchement

Bleu

Vert / jaune

Noir

- 400 V 2N triphasé

fusible : 16 ampères

Vert / jaune

Bleu

Noir

Ces tables doivent être branchées sur le réseau par l’intermédiaire d’une prise de courant conforme à la publication CEI 60083 ou d’un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d’ouverture des contacts d’au moins 3 mm. Si le câble est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son SAV, une personne de qualification similaire afin d’éviter un danger A la mise sous tension de votre table, ou après une coupure de courant prolongée, les voyants lumineux clignotent sur la table et s’éteignent automatiquement au bout de quelques secondes , ou dès le premier appui sur une touche quelconque de la télécommande. Cet affichage est normal , l’utilisateur ne doit pas en tenir compte. Lors d’un branchement 400 V2N triphasé, en cas de dysfonctionnement de votre table vérifier que le fil neutre est bien connecté.

L’appareil doit être placé de manière à ce que la fiche de prise de courant soit accessible

Marron

Branchement

48,8

55,5

5,9

Cotes en cm

6 cm mini

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Votre commande déportée

Où installer votre support mural

de commande

5 m

Principe

Elle assure la communication par liaison radio avec votre table sur une distance d’environ 5 m maximum. Il est important pour maintenir cette communication que les piles placées dans votre télécommande

soient en état, un faible niveau est signalé par un affichage sur la commande déportée :

Un niveau de pile insuffisant ou hors d’état : votre table ne peut pas fonctionner.

Une mauvaise liaison radio est signalé par le voyant et 3 bips sonore: rapprochez vous de la table pour que celle-ci soit de nouveau réceptrice. Sinon la table s’éteindra au bout de quelques minutes.

Mise en service

Lors de la première mise en service, aprés avoir branché votre table, installez les piles fournies dans leur logement comme indiqué puis fermez le logement avec la trappe fournie.

Bien fermer la trappe et mettre l’horloge à l’heure .

Garantie

Toute intervention sur votre commande (démontage de la partie électronique ..) annule la garantie.

Pour changer les piles :

- Retirez les piles usagées et les ramener à une déchetterie ou autre point de ramassage

- Placez les nouvelles piles (LR6 type AA 1,5 V, toute autre référence est à proscrire) en respectant le sens de montage (utilisez plutôt des piles alcaline).

- Bien revisser la trappe et mettre l’horloge à l’heure. En cas de détection d’un liquide provenant de la pile, utilisez des

gants pour le nettoyage. En cas d’ingestion contactez votre centre anti-poison

maxi

Un support de commande est fourni. Il peut être installé sur le mur à gauche ou à droite à l’arrière de votre table.

Mettre l’horloge a l’heure :

Table branchée, dès que l’on met (ou que l’on change) les piles dans la commande, l’horloge clignote.

Réglez l’heure à l’aide des touches + ou - de la minuterie.

Validation automatique (double bip) après 5” sans appui : L’horloge s’éteind.

Un appui court sur

réaffiche

l’heure quelques secondes

Remettre à l’heure :

Un appui long sur l ‘heure clignote, vous pouvez régler l’heure à l’aide des touches + ou - de la minuterie

(livré avec votre appareil)

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Utilisez votre table en toute simplicité

Ø 23 cm

50 W à 3200 W

Ø 16 cm

50 W à 2200 W

Ø 18 cm

50 W à 2800 W

Ø 21 cm

50 W à 3100 W

Pour utiliser votre table, il est indispensable de mettre les piles jointes dans la commande. Voir mise en service de la commande pour le montage des piles

touches minuterie pour l’ensemble des foyers

affichage contrôle des piles

affichage verrouillage

affichage d’absence liaison radio

touche marche /arrêt de la table

touche verrouillage

affichage puissance par foyer

affichage minuterie par foyer

touches puissance pour l’ensemble des foyers

touche start control

affichage :

- Heure

- Heure de fin de cuisson en position start control

touche pour sélection

foyer avant gauche

touche pour sélection

foyer arrière gauche

touche pour sélection

foyer avant droit

touche pour sélection

foyer arrière droit

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Mise en marche d’une zone

Réglage de puissance

Utilisez votre table en toute simplicité

réglage maxi ÉBULLITION

PLEINE PUISSANCE

Entraine une auto-limitation à puissance 8 de l’autre foyer situé d’un même coté.

- Appuyez sur la touche marche/arrêt placé sur la table Toutes les autres fonctions sont sur la commande déportée.

Seule la fonction verrouillage des zones de chauffe est située sur la table (voir

chapitre verrouillage clavier).

- Appuyez sur la touche de sélection de la zone de

cuisson désirée sur votre commande.

Si le voyant s’allume, plus un signal sonore : vérifier que votre table est bien allumée.

La commande indique 0 et un voyant rouge fixe s’allume sur la table.

- Appuyez sur la touche + ou de pré-sélection de puissance désirée sur votre commande

réglage doux 7 = MIJOTAGE

réglage vif 11 = CUISSON

réglage fort 15 =

CUISSON FORTE

Avant toute modification (ou arrêt) d’un ou plusieurs paramètres d’une zone de cuisson : sélectionnez cette zone en apuyant sur .

Pour éteindre la zone : Un appui long sur la touche de la zone.

Attention : l’arrêt d’une zone entraine la sélection

[ ]

sur une autre zone de cuisson.

Chaque zone de cuisson est indépendante et dispose d’un clavier de commande dédié. Sans demande de puissance de votre part la zone de cuisson s’éteindra automatiquement au bout de quelques secondes.

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La minuterie (maxi 99 mn) fonctionne quand la zone de cuisson concernée

[ ] est en puissance .

Vous pouvez modifier à tout instant la durée de la cuisson en sélectionnant sur le boitier la zone à modifier.

Réglage de minuterie

Pour arrêter ce bip, appuyez sur la touche de sélection de la zone de cuisson concernée, à défaut il s’arrêtera au bout de 2 mn environ.

arrêt automatique

BIP BIP

Vous pouvez à tout moment interrompre la minuterie en mettant celle-ci sur 0, votre zone de cuisson continue alors à fonctionner sans minuterie

En dessous de 1 mn le décompte de temps est en secondes.

La minuterie continue a fonctionner même sans casseroles

Utilisez votre table en toute simplicité

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Programmation

Votre table dispose sur le foyer arrière gauche d’une fonction “

STARTCONTROL”

qui vous permet de réchauffer ou mijoter une préparation culinaire à une heure de fin différée. Le programme s’effectue en entrant : Une puissance de cuisson (limitée à 6 pour mijoter ou maintenir en température).

Une durée (jusqu’à 99 min), Une heure de fin (sur 24 H)

NOTA : Ce foyer peut être utilisé avec ou sans la programmation.

Plat récipient couvercle puissance temps de réchauffage

1 sachet de purée casserole NON 4 12 min

Cassoulet(800gr) cocotte en fonte OUI 4 30 min

Ratatouille (500gr) casserole 4 15 min

Riz cuit, pâtes casserole OUI 4 8 à 9 min

Potage (2 assiettes) casserole 5 10 min

Légumes cuits poêle OUI 4 10 à 12 min

Chocolat au lait(1 bol) casserole NON 4 10 min

Utilisez votre table en toute simplicité

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1- Sélectionnez la zone de cuisson “START

CONTROL”

par un appui sur la touche aprés avoir allumé

votre table, le symbole [ ] s’affiche.

3- Programmez : heure de fin de cuisson et durée *

ex :14h00 et 10mn

Le symbole clignote, l’horloge est allumée, régler l’heure de fin de cuisson en appuyant sur la touche + de la minuterie (- pour diminuer).

Pour ajuster votre durée , appuyez sur la touche , le symbole minuterie clignote, réglez avec les touches - ou + de la minuterie.

Utiliser la touche pour passer d’un paramètre à l’autre.

Après 5 secondes sans appui, un BIP confirme votre programmation, les symboles de commande et clignotent alternativement, sur la

table le voyant de mise en marche s’éteind et le voyant de foyer clignote (2 flashs toutes les 5 secondes environ).

Appuyez sur la touche “START CONTROL”

5- modifications

La zone“start control” étant sélectionnée : Vous pouvez modifier à tout moment les paramètres (puissance, durée, heure de fin) en appuyant sur les touches appropriées.

Pour annuler la programmation il suffit d’arrêter le foyer

par un appui long sur la touche .

14h00

4- Puissance

Automatiquement la puissance 4 vous est proposée, rajustez selon votre besoin (maximum 6). Si vous avez réglé votre puissance ( ex : 11) ,avant d’appuyer sur la touche “start control”, la puissance sera ramenée au maximum autorisé (6) dès que vous serez en réglage “start control”.

BIP..BIP

Réglage de programmation

NOTA

- Si votre durée devient 0, éteignez la zone de chauffe, puis reprogrammer “start control”.

-*Au bout de quelques secondes sans choix des 2 paramètres de votre part le mode “start control” est

rejeté

Utilisez votre table en toute simplicité

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Comment préserver et entretenir votre table

● Eviter les chocs avec les récipients: Le dessus verre et votre télécommande est très

résistant, mais ne sont toutefois pas incassables.

● Eviter les frottements de récipients qui peuvent à la longue générer une dégradation du décor sur le dessus vitrocéramique.

● Eviter de mettre des casseroles sur votre cadre ou enjoliveur (suivant modèle)

● Eviter les récipients à fonds rugueux ou bosselés:

Ils peuvent retenir et transporter des matières qui provoqueront des taches ou des rayures sur la table.

● Centrer votre récipient sur la zone de cuisson.

● Ne pas laisser un récipient vide sur une zone de chauffe.

Ces défauts qui n’entraînent pas un non fonctionnement ou une inaptitude à l’usage, n’entrent pas dans le cadre de la garantie.

TYPES DE SALISSURES

Légères

Accumulation de salissures

recuites

Auréoles et traces de

calcaire

Incrustations suite au

débordements de sucres,

aluminium, ou plastique fondu

Bien détremper la zone à nettoyer avec de l’eau chaude,

puis essuyer.

Eponges sanitaires

Bien détremper la zone à nettoyer avec de l’eau chaude,

utiliser un racloir spécial verre pour dégrossir, finir avec le

coté grattoir d’une éponge sanitaire,puis essuyer.

Eponges sanitaires

racloir spécial verre

- Appliquer du vinaigre d’alcool blanc chaud sur la

salissure, laisser agir, essuyer avec un chiffon doux

- Utiliser un produit du commerce

Pâte

spécial verre

vitrocéramique

- Appliquer sur la surface un produit spécial verre

vitrocéramique, de préférence comportant du silicone (effet

protecteur)

Produit spécial verre

vitrocéramique

COMMENT PROCEDER UTILISEZ

crème

éponge sanitaire

spéciale vaisselle délicate

Votre table se nettoie facilement, pour vous aider voici quelques conseils :

éponge abrasive

poudre

● Ne pas laisser des ustensiles de cuisson en métal, des couverts, couteaux et objets métalliques sur la table. Ils peuvent s'échauffer s'ils sont au voisinage d'une zone de cuisson en fonctionnement.

● Ne pas ranger dans le meuble situé sous votre table de cuisson, vos produits d’

NTRETIEN

NFLAMMABLES

● Ne pas chauffer une boîte de conserve fermée, elle risque d’éclater, cette précaution est

valable bien sûr pour tout mode de cuisson.

● Ne pas préchauffer sur la position maximum, quand vous utilisez un récipient avec un revêtement intérieur anti-adhérent (type téflon) sans apport ou avec très peu de matière grasse.

La position maximum est réservée pour l’ébullition et les fritures.

● Votre commande est fragile :

Ne pas poser d’ustensile ou d’objets chauds dessus (casseroles, cuillers...) ,évitez les chocs.

● Ne pas poser votre commande sur votre foyer tant que celui-ci est chaud (voyant de chaleur résiduelle allumé)

NE PAS IMMERGER

NE PAS METTRE AU LAVE VAISSELLE

NETTOYER A L’AIDE DE PRODUIT DOUX éponges sanitaires.

Si contact avec un liquide, bien essuyer votre commande avant nouvelle utilisation.

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Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre table ....

...... ceci ne signifie pas

forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants

Petites pannes et remèdes

QUE FAUT-IL

FAIRE ?

LES CAUSES

POSSIBLES

VOUS CONSTATEZ

QUE…

Faites appel au Service Après-Vente.

Vérifiez votre raccordement ou la conformité du branchement.

C'est normal

Le circuit électronique fonctionne mal.

Le branchement de votre table est défectueux.

Refroidissement de l'électronique.

Voir casserolerie

Le récipient que vous utilisez n’est pas adapté à la cuisson par induction ou est d’un diamètre inférieur à 12 cm (10cm sur foyer 160)

Inspectez les fusibles et le disjoncteur électrique.

L’appareil n'est pas alimenté. L’alimentation ou le raccordement est défectueux.

La table ne fonctionne pas, un autre message s’affiche sur la télécommande.

A la mise en service, votre installation disjoncte.

A la mise en service un seul côté de votre table

fonctionne. La ventilation continue quelques minutes après

l'arrêt de votre table.

Après avoir mis en fonctionnement une zone de chauffe, les afficheurs de la télécommande continuent de clignoter.

Nettoyez ou enlevez l’objet et relancez la cuisson.

- Il y a eu un débordement ou un objet encombre les touches de commande situées sur la table.

La table s’est arrêtée de fonctionner en cours

d’utilisation et elle émet un “BIP” .

La table ne fonctionne pas. Le voyant sur la

table reste éteint.

F7 s’affiche sur la télécommande.

Les circuits électroniques de votre table se sont échauffés.

Voir encastrement de votre table

RIEN : voir chapitre

remarques raccordement.

Fonctionnement normal

A la mise en service les voyants lumineux de la table clignote clignote pendant quelques secondes

C’est une vibration due au passage de l’énergie de la table vers le récipient

Les casseroles font du bruit lors de la cuisson

A forte puissance ce phénomène est normal avec certains types de casseroles.il n‘y a aucun danger pour la table

Faire chauffer chaque foyer pendant 1/2 heure avec une casserole pleine d’eau

Appareil neuf

La table dégage une odeur lors des premières cuissons

Votre commande ne marche plus,

des indicateurs clignotent

Indicateur + bips sonore :

- Votre table n’est pas allumée.

- Télécommande trop éloignée de la table (la table s’éteindra automatiquement au bout de quelques mn, rapprochez vous de votre table pour que celle-ci soit de nouveau receptrice)

Niveau de pile trop faible :

Changer les piles dès que possible

Verrouillage (voir sécurité table)

En cas de rupture, fêlure ou fissure, même légère de la plaque vitrocéramique,

débranchez immédiatement l'appareil et contactez le Service Après-Vente.

Remettre à l’heure (voir chapitre

concernant la commande déportée)

- Horloge non mise a l’heure

- Microcoupure secteur

12 : 00 clignotant

Si rien ne s’affiche sur la commande :

Vérifier létat des piles

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mettre les aliments

bouillir ou frire

cuisson vive

cuisson douce

bouillir avec couvercle

les puissances maximale sont réservées aux fritures et montées rapides à ébullition.

FRIRE CUIRE/DORER

PREPARATIONS

EPRISE D'EBULLITION

CUIRE/MIJOTER

ORTER À ÉBULLITION EBULLITION PETITS BOUILLONS

SOUPES

OUILLONS

OTAGES EPAIS

POISSONS

OURT

BOUILLON

URGELES

SAUCES

PAISSE À BASE DE FARINE

U BEURRE AVEC ŒUFS

(

BEARNAISE

HOLLANDAISE

)

LEGUMES

NDIVES

EPINARDS

EGUMES SECS

OMMES DE TERRE À L

EAU

OMMES DE TERRE RISSOLEESPOMMES DE TERRE SAUTEES

ECONGELATION DE LEGUMES

VIANDES

IANDES PEU EPAISSES

TEAKS POELES

RILLADE

(

GRIL FONTE

)

FRITURE

RITES SURGELEESFRITES FRAICHES

VARIANTES

UTO

CUISEUR

(

DES LE CHUCHOTEMENT

)

OMPOTESCREPESCREME ANGLAISECHOCOLAT FONDUCONFITURES

AIT

UFS SUR LE PLAT

ATESPETITS POTS DE BEBE

(

BAIN MARIE

)

AGOUTSRIZ CREOLERIZ AU LAIT

10 7 6 5 4 3 2 19

12-1115-13

PUISSANCE SUR ZONE DE CUISSON

TENIR AU

CHAUD

TOUCHE BOOST

Pour les modèles équipés de la touche boost réservé pour les fritures et ébulition

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Dear Customer,

Thank you for buying a DE DIETRICH hob.

Our research teams have designed a new generation of kitchen appliances. As a result of our unique expertise, we have produced a range of goods whose quality, design and technical advance are unsurpassed.

You will find that the clean lines and modern look of your DE DIETRICH hob blends in perfectly with your kitchen décor. It is easy to use and performs to a high standard.

De Dietrich also makes a range of products that will enhance your kitchen such as hobs, extractor hoods, built-in dishwashers and refrigerators. There are models to complement your new DE DIETRICH hob.

Of course, we make every effort to ensure that our products meet all your requirements, and our Customer Relations department is at your disposal, to answer all your questions and to listen to all your suggestions (see back cover of manual).

De Dietrich is certain that by setting new standards of excellence by which comparisons can be made, customers will find that DE DIETRICH appliances offer a better and more exciting way of living.

DE DIETRICH.

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We have designed this hob for domestic use only.

With a view to constantly improving our products, we reserve the right to make technical and programming changes or modify the appearance.

This hob is designed solely for cooking food. No asbestos has been used in its manufacture.

We suggest that you should periodically check that there are no objects (glass, paper, etc.) that could obstruct the air inlet under your induction hob (See fitting).

For any information on our products please contact us at :

BRANDT GROUP UK Ldt Intec 4 - Wade Road Basingstoke RG24 8NE UK

Tel : 01 256 308 000 Fax : 01 256 325 888 Website : <www.dedietrich.co.uk>

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list of contents

Your remote control .............................30

Using your hob in complete safety........................24

Containers...........................................................27

Installing your hob in complete safety...................28

Using your hob in all simplicity..............................31

Preserving and maintaining your hob....................36

Minor troubleshooting..........................................37

Cooking..............................................................38

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Using your hob in complete safety

Overheat sensor

•

Each unit is equipped with a sensor that continuously monitors the temperature of

the bottom of the pan, so that overheating is impossible (empty saucepan, etc.).

•

A sensor continuously monitors the temperature of the components of your hob. The power output by the hob will automatically be reduced if this temperature becomes excessive.

Overflow protection

The shutdown of the hob, a special display (symbol shown opposite) and an audible "beep"* can all be triggered in one of the three following cases:

•

An overflow which covers the control buttons.

•

A damp cloth being placed on the buttons.

•

A metal object being placed on the control buttons.

Clean or remove the object and start cooking once again.

Residual heat indicator

After intensive use, the cooking zone may remain hot for several minutes.

A light flashes on and off during this period, inside the indicator located on the hob.

You should then avoid touching the zones concerned.

Auto-stop system

The "Automatic-Stop" function activates automatically if the user forgets to turn off the cooker after cooking. It starts up automatically if ever you forget to turn off after cooking The letter A is displayed for the heating zone concerned and the hob will bleep for about 2 minutes. The A will continue to be displayed until any control of the zone in question is touched. The hob will then bleep twice to confirm your action.

the heating zone

Power used goes out automatically

after:

Between 1....9 8 hours

Between 10....14 2 hours

Between 15....Boost 1 hour

For the hob

For

saucepans

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Unlocking the appliance

Press on the locking buttons located on the hob until the lock symbol goes out and you hear two beeps.

Keypad lock

Your cook top is equipped with a child safety feature which locks it during the use:

- Either when stopped (for cleaning)

- Or during cooking (any operations underway will continue and the displayed settings remain active). this case, for safety reasons only the "STOP" button is still usable.

Don't forget to unlock the appliance before reusing it.

Automatic saucepan detection

Your induction hob is able to recognise most recipients.

•

Test recipient

: place your recipient on one of the rings on power setting 4. If the display remains unchanged, your recipient is compatible. If it flashes on and off, your recipient cannot be used with induction.

•

You can also check using a magnet. If it "sticks" to the base of the recipient, then this recipient is compatible with induction. Removing the recipient from the hob immediately turns off the power to your hob. To completely turn

off the ring you should press on the "Stop" button.

"Small item" safety feature

A small object such as a fork, spoon or a ring placed on your induction hob by itself is not detected as a pan. The display flashes and there is no output power.

The display goes out after a few seconds. Touching the buttons activates the display for the hob and the symbol on the remote control.

Locking the appliance

- Locate the special locking button located on the hob.

- Press this button until the indicator is displayed and you hear a beep.

Your induction hob in complete safety

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Induced currents

Induction coil

For the attention of wearers of pacemakers or other active implants:

The hob complies with all current standards on electromagnetic interference. Your induction hob is therefore perfectly in keeping with legal requirements (89/336/CEE directives). It is designed not to create interference on any other electrical apparatus being used on condition that the apparatus in question also complies with this legislation. Your induction hob generates short-range magnetic fields. To avoid any interference between your induction hob and a pacemaker, the latter must be designed to comply with relevant regulations. In this respect, we can only guarantee our own product conformity. Please consult the pacemaker manufacturer or your doctor concerning its conformity or any possible incompatibility.

The principles of induction

When your induction hob is switched on and a heating power has been selected, the electronic circuits produce induced currents that instantaneously heat the bottom of the pan that transfers this heat to the food.

Thus cooking takes place with practically no energy loss between the induction hob and the food.

Electronic circuit

Your induction hob in complete safety

If a crack appears in the glass surface, disconnect the appliance immediately to avoid any risk of electric shock.

Do not re-use your hob until the glass surface has been changed.

Your hob must never be used as a storage space or cutting surface for any products whatsoever.

Ensure that the power cables for any electrical devices plugged into plug sockets located near the hob

are not in contact with the cooking zones. When cooking never use aluminium foil and never place products wrapped in aluminium foil or products deep-frozen in aluminium packs on the hob. The aluminium will melt and damage your appliance irreparably. If your oven is located under your hob (please see the possible installation options), the thermal safety features of the hob will prevent the simultaneous use of the hob and the oven in

pyro-cleaning

mode.

A steam cleaner must not be used.

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Containers

You probably already have some suitable pans.

Your induction hob is able to recognize most types of pans. Pan test: Place your pan on a zone, for

example at position 4; you know that your pan is compatible if the display does not flash, but if it does flash then you cannot use this pan for induction cooking. You can also test it with a magnet: if the magnet "sticks" to the base of the pan, then you can use it for induction cooking.

Pans compatible with induction are:

• pans made of enamel coated steel with or without a non-stick coating.

• cast iron pans with or without enamel coated base.

An enamelled coated base will prevent the glass top of your hob from getting scratched.

• stainless steel pans designed for induction cooking. Most stainless steel pans (saucepans, stewpans, frying pans, deep frying pans, etc.) are suitable for induction cooking if they pass the pan test.

• récipients en aluminium à fond spécial.

• aluminium pans with special base. pans which do not have a flat base may be suitable, however they must not be deformed too badly.

Choose a pan marked with the logo on its base or packaging to be sure that it is perfectly suitable for use on your induction hob under normal conditions of use. A list of utensils is supplied with these instructions to help you make your choice.

• Note Glass, ceramic, earthenware pans, aluminium pans (without a special base) and copper pans, and some non-magnetic stainless steel pans are incompatible with induction cooking. You will be informed by the flashing display.

You should choose pans with a thick flat base for uniform cooking (heat is better distributed).

Make optimal use of the induction cooking zones (

according to the model)

Ø12 ..... 26 cm

Ø 23 cm

Ø 16 cm

Ø 18 cm

Ø12 ..... 22 cm

Ø10 ..... 18 cm

Slow cooking (sauces, creams…).

Preparing small quantities or individual portions…

Multi-service zone

For small pans

Ø18 ..... 24 cm

Ø 21 cm

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Installing your hob in complete safety

mini 5 cm

Kit d'isolation (SAV)

mini 4 mm

Above an oven

4 cm mini

Ensure that the unit crossbar does not block the air passage, make a bevel if necessary.

Above a cupboard or drawer unit

Gap

MINI 4 mm

If the appliance underneath your hob produces excess heat :

this will be detected by a safety device incorporated into your induction hob. A high temperature will be indicated by a series of dashes or F7 will appear in the display. If this happens we suggest you either create an opening in the side of the unit and/or install an insulation kit available from the After-Sales Dept (ref 75X1652), which will protect your hob from the heat generated beneath it.

Providing the advice on ventilation given above is followed, your hob can be installed above any piece of kitchen equipment.

Always ensure that the air vents beneath the hob are kept clear. Your induction hob must always be adequately ventilated.

Opening in the side of the unit approx 8 cm x 5 cm

Insulation kit (after-sales service)

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fix the clips onto the hob

Installing your hob in complete safety

4 cm mini

26 ,5 /56 /75 cm

49 cm

4 cm mini

Fitting

A seal exists for preventing any humidity getting under the hob.

-Stick the seal under the rim of the hob and lower the hob into position on the worktop.

-This seal is supplied in the sachet; stick it in place beneath the hob.

These hobs are delivered with type H 05 VVF power cable (1.5mm²) with 3/5 conductors (including a green/yellow earth wire), which must be connected to the power supply via a plug that complies with publication CEI 60083 or an all-pole cut-out unit with contacts that open by at least 3mm. If the cable is damaged, it must be replaced by the manufacturers, their After Sales Service or another similarly qualified person for avoiding any possible risk of accident. When the power is switched on, or after a long power failure, a light code appears on the control panel. This disappears automatically after about 30 seconds or as soon as any touch control is touched on the panel. This is normal, as the display is for use by the after-sales service when required. The user must not take this into account under any circumstances.If the unit has a 3 phase 400 V2N connection, and is not working correctly, check that the neutral wire is correctly connected. This precaution should also be taken for all your other electronic apparatus.

The unit must be installed so that the mains plug is easily accessible.

Connection

48,8

55,5

5,9

dimensions in cm

6 cm mini

Neutral

Earth

Phase 2

Phase 1

Separate the 2 phase wires L1 and L2 before connecting

Blue

Green/yellow

Black

- 400 V 2N three-phase

fuse : 16 Amp

brown

Neutral

Earth

Phase

- 220-240 V monophase

fuse : 32 Amp

Green/yellow

Blue

Black

brown

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Your remote control

Where to install your wall

control bracket

5 m

Operating principles

The remote control provides a radio link with your hob over a distance of approximately 5 m (maximum). To maintain this communication link, it is important to ensure that the batteries inserted in your remote control are in good condition. A low battery level is shown by a display on the remote control:

If the battery level is too low or the battery is not working, your hob will not function.

A poor radio link is indicated by the symbol and three audible beeps: you should move closer to the hob to enable it to receive once again. Otherwise, the hob will turn off after a few minutes.

Setting up your remote control

When setting up the remote control for the first time, after having plugged in your hob you should insert the batteries supplied into their housing as shown and then close the housing with the cover included.

Ensure that the cover is properly closed and set the time.

Guarantee

Any work carried out on your control unit (dismantling of the electronic parts) leads to the guarantee becoming void.

To change the batteries:

- Remove the old batteries and take them to a waste collection and recycling centre or another battery collection point.

- Insert the new batteries (LR6 type AA, 1.5 V), taking care to insert them the right way round (alkaline batteries should preferably be used).

- Fasten the cover back down carefully and set the clock. If liquid is observed leaking from a battery, use gloves when cleaning. It swallowed, contact an emergency poisons unit immediately.

maximum

A control bracket is supplied. This may be installed on the wall to the left or the right behind your hob.

Setting the clock:

With the hob plugged in, the moment that you insert (or change) the batteries in the control, the clock starts flashing.

Adjust the time using the + or buttons on the timer.

You will hear an automatic confirmation (a double beep) if the buttons are not pressed for 5 seconds: the clock turns off.

A short press on

displays the

time once again a few seconds later.

Resetting the time:

A long press on l starts the time flashing. You can then adjust the time with the aid of the + or - buttons on the timer.

(delivered with your appliance)

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Using your hob in all simplicity

Ø 23 cm

50 W to 3200 W

Ø 16 cm

50 W to 2200 W

Ø 18 cm

50 W to 2800 W

Ø 21 cm

50 W to 3100 W

To use your hob, it is vital that you insert the enclosed batteries in the control unit. Please see the instructions for setting up the control unit when inserting batteries.

Timer buttons for all rings

Battery level display

"Lock" display

No radio link display

Hob ON/OFF button

Locking button

Power display for each ring

Timer display for each ring

Power buttons for all rings

Start Control button

Display:

- Time

- Cooking end time in Start Control position

Button to select the

front left ring

Button to select the

back left ring

Button to select the

front right ring

Button to select the

back right ring

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Turning on a cooking zone

Power adjustment

Using your hob in all simplicity

maximum setting BOILING

FULL POWER

Involves auto-power limitation (8) for the other ring located on the same side

- Press on the ON/OFF button located on the hob. All of the other functions are on the remote control.

Only the locking function for the heated zones is located on the hob (please see the keypad locking chapter).

- Press on the selector button on your remote

control corresponding to the desired cooking zone.

If the indicator lights up followed by an audible signal: check that your hob is properly turned on.

The control unit displays 0 and a fixed red indicator lights up on the hob.

- On your remote control, press on the + button or on the preset power setting desired.

low setting 7 = SIMMERING

medium high setting 11 = COOKING

high setting 15 =

INTENSE COOKING

Before any modification to (or stoppage of) one or several settings for a cooking zone: select this zone by pressing .

To turn off the zone: Carry out a long press on the button for the zone.

Caution: the stoppage of a zone leads to the selection

[ ]

of another cooking zone.

Each cooking zone is fully independent and features a dedicated keypad. Unless you request a power setting, the cooking zone will automatically turn off after a few seconds.

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The timer (maximum 99 min) functions when power flows to the cooking zone concerned

[ ]

You can modify the length of the cooking time at any moment by choosing the zone to be modified on the remote control.

Setting the timer

To turn off this beep, press on the selection button for the cooking zone concerned. Otherwise it will turn off automatically after approximately two minutes.

Automatic stoppage

BIP BIP

At any time you can interrupt the timer by setting this to 0. Your cooking zone will then continue to function but without the timer.

Below 1 minute, the countdown of the time is shown in seconds.

The timer continues operating even without saucepans being placed on the appliance.

Using your hob in all simplicity

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Programming

Your hob features a rear left ring with a "

START CONTROL

" function, which enables you to reheat or

simmer a culinary preparation with a delayed end time. The programme can be activated by entering:

A cooking power setting (limited to 6 for simmering or for keeping food at a set temperature).

A duration (up to 99 min), An end time (over a 24-hour period)

NOTE: this ring can be used with or without the programming feature.

Dish Recipient Cover Power setting Reheating time

1 packet of purée Saucepan NO 4 12 min

Cassoulet(800gr) Cast iron

(haricot bean stew) casserole dish YES 4 30 min

Ratatouille (500g) Saucepan 4 15 min

Cooked rice or pasta Saucepan YES 4 8 to 9 min

Soup (2 servings) Saucepan 5 10 min

Cooked vegetables Frying pan YES 4 10 to 12 min

Milk chocolate (1 bowlful) Saucepan NO 4 10 min

Using your hob in all simplicity

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1- Select the "START CONTROL" cooking zone by pressing

on the button after having turned on your hob. The

[ ] symbol

is displayed.

3- Set the cooking end time and duration *

for example 14.00 (= 2 pm) and 10 mins

The symbol begins flashing, and the clock lights up. Adjust the cooking end time by pressing on the + button on the timer (or on the -

button to reduce it). To adjust the duration, press on the button and the timer symbol begins flashing. Adjust using the - or +

buttons on the timer.

Use the button to change from one setting to another.

After five seconds without pressing the buttons, a beep confirms your choice of programming, the and control symbols flash on and off alternately, on the hob the start indicator goes out and the other indicator begins flashing (approximately 2 flashes every 5 seconds).

Press on the “START CONTROL”

button.

5- Modifications

If the "START CONTROL" is selected: At any time you can modify the parameters (power, duration, end time) by pressing on the appropriate

buttons.

To cancel the programming all you need to do is turn off the oven,

via a long press on the button.

14h00

4- Power

Power setting 4 is automatically proposed to you. You can adjust this according to your needs, (maximum 6). If you have adjusted your power setting (example: 11) before pressing on the "START CONTROL" button, the power will be adjusted to the maximum authorised (6) the moment that you carry out "start control" adjustment.

BIP..BIP

Programme adjustment

NOTE

- If your duration reaches 0, turn off the heating zone and then reprogram "START CONTROL".

- * If after few seconds you do not make a choice between the two parameters, the "start control" mode is rejected.

Using your hob in all simplicity

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Preserving and maintaining your hob

● Avoid banging pots and pans down on the hob:

The glass surface and your remote control are very tough but not unbreakable

● Avoid rubbing with any abrasive or with base

of pans etc. as in time this will deteriorate the markings on the top of your ceramic hob.

● Rest your pans on the surround or rim

(dependng on model)

● Avoid using pans with rough or dented

bases:

They may hold and transport matter liable to stain or scratch the hob.

● Place your pan in the middle of the heating

zone.

● Do not leave an empty pan on a heating zone.

Any such faults, which are not the cause of breakdowns nor make the hob impossible to use, are not included in the guarantee conditions.

TYPE OF STAIN

Minor

Accumulated burnt-on

stains

Rings and traces of

limescale

Burnt-on stains following

sugar spillage, melted

aluminium or plastic.

Soak the area to be cleaned with hot water, then wipe it.

Clean sponges

Soak the area to be cleaned with hot water, use a special

ceramic hob scraper to remove the worst, finish off with the

rough side of a cleaning sponge, then wipe it clean.

Clean sponges

special ceramic hob

scraper

Apply hot white spirit vinegar on the stain, leave to act

then wipe off with a soft cloth.

- Use a commercial cleaner.

Special ceramic hob

cleaner.

- Apply a special ceramic hob cleaner on the surface,

preferably one which contains silicone (protective action).

Special ceramic hob

cleaner

WHAT TO DO

ACCESSORIES

EMPLOYED

cream

ordinary sponge or special

sponge for delicate items

It is very easy to clean your hob, especially if you follow these few recommendations:

abrasive-backed

sponge

powder

● Do not leave metal cooking utensils, knives and forks, or metal objects on the hob. They will get hot if left close to any heating zone that is in use.

● Do not store

AINTENANCE

NFLAMMABLE

products in the cupboard under your hob.

● Do not heat up a closed can. It may burst;

this recommendation applies to all methods of cooking.

● Do not heat up a closed can. It may burst, this recommendation applies to all methods of cooking. Preheat at maximum temperature when using pans with non-stick inside surfaces (Teflon type). Use very little or no fat at all.

The maximum heating position is for boiling and frying only.

● Your control unit is fragile:

Do not place utensils or hot objects on it, (saucepans, spoons, etc.). Avoid impacts and shocks of all kinds.

● Do not place your control unit on the ring

when this is still warm (when the residual heat indicator is on).

DO NOT SUBMERGE

DO NOT PLACE IN A DISHWASHER

TO BE CLEANED ONLY USING MILD PRODUCTS (hygienic sponges for delicate crockery).

In the event of contact with liquid, wipe and dry your control unit carefully before using it again.

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You have doubts about whether your hob is working correctly .... ......

this does not necessarily

mean there is a breakdown. Nevertheless, check the following points

Minor troubleshooting

WHAT SHOULD

YOU DO?

POSSIBLE

CAUSES

IF YOU REALIZE

THAT

Call the After Sales Service

Check the connection and make sure it complies with requirements.

This is normal.

The electronic circuit is working badly.

Your hob is connected incorrectly

The electronics are cooling down

See containers.

The saucepan you use is unsuitable for induction cooking or its diameter is under 12 cm. (10 cm on the 160 mm zone).

Inspect the fuses and the cut-out switch.

The apparatus is not under power. There is a power or connection problem.

The hob is not working. Another message is displayed on the remote control.

When you switch on, the fuse blows

When you switch on, only one side of the hob

works The fan keeps going for a few minutes after the hob

has been switched off

After having turned on a cooking zone the indictor displays on the remote control continue flashing.

Clean the hob or remove the object in question and start cooking again.

- Something has overflowed and or an object is touching the control panel.

The hob has stopped during use and is giving out a bleep.

The hob does not work. Displays on the keyboard do not come on

F7 is displayed on the remote control. Electronic circuits have overheated.

See "Fitting your hob".

NOTHING: see chapter Remarks on

connections

The hob is working normally

When switching on the appliance the indicator lights on the hob flash for a few seconds.

This comes from vibrations made by energy going from the hob to the pan.

The pans make a noise during cooking

Under high power this phenomenon is normal with certain types of pans. There is no danger for the hob.

Use each heating zone for ½ hour with a pan full of water.

A new apparatus

The hob gives off a smell when first used for cooking

Your remote control unit no longer works

and the indicator lights are flashing

Indicator light + audible beeps:

- Your hob is not turned on.

- The remote control is too far from the hob (the hob will turn off automatically after a few mins. Move closer to the hob so that it can receive the signals again).

Battery level too low:Change the batteries as soon as possible

Locking (please refer to the safety features for the hob)

If the slightest break or crack appears in the ceramic glass surface, disconnect the

unit immediately and contact your After Sales Service.

Reset the time (please see the

chapter concerning the remote control)

- The correct clock time has not been set

- Localized power line disturbance

12 : 00 flashing on and off

If nothing is displayed on the control unit,

check the condition of the batteries

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add food

boil or fry

fast cooking

slow cooking

boil with cover

maximum power is reserved for frying and quick boiling.

FRYING COOKING/BROWNING COOKING

ISHES

BRINGING BACK TO THE BOI

BRINGING TO THE BOIL

STEADY SIMMERING

SIMMERING

SOUPS

ROTH

HICK SOUP

FISH

TOCK

ROZEN

SAUCES

HICK

MADE WITH FLOUR

ADE WITH BUTTER AND EGGS

(

BEARNAISE

HOLLANDAISE

)

VEGETABLES

HICORY

SPINACH

ULSES

OILED POTATOES

RIED POTATOES

AUTE POTATOES

EFROSTING VEGETABLES

MEAT

HINLY SLICED MEAT

RYING STEAKS

RILLING

(

CAST IRON GRILL PAN

)

DEEP FRYING

ROZEN CHIPSFRESH CHIPS

MISCELLANEOUS

RESSURE COOKER

(

ONCE IT HISSES

)

TEWED FRUIT

ANCAKES

USTARD

ELTING CHOCOLATE

JAMM

ILK

RIED EGGS

ASTA

ABY FOOD IN JARS

(

BAIN MARIE

)

TEWS

REOLE RICE

ICE PUDDING

10 7 6 5 4 3 2 19 812-11

15-13

HEATING POWER

KEEPING

WARM

BOOST TOUCH

Boost switch some models only for boiling and frying

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Estimado cliente,

Acaba de comprar una placa DE DIETRICH y queremos darle las gracias por ello.

Nuestros equipos de investigación han diseñado para usted una nueva generación de aparatos que por su calidad, su diseño y su desarrollo tecnológico los convierten en productos excepcionales, poniendo de manifiesto toda su maestría.

Su nueva placa DE DIETRICH, de líneas modernas y refinadas, se integra con armonía en su cocina y combina perfectamente el dominio tecnológico, los resultados de cocción y el lujo estético. También encontrará en la gama de productos DE DIETRICH una amplia gama de hornos, campanas extractoras, lavavajillas y frigoríficos integrables, que podrá coordinar con su nueva placa DE DIETRICH.

Por supuesto, nuestro servicio al consumidor, siempre con el objetivo de satisfacer lo mejor posible sus exigencias para con nuestros productos, está a su disposición y a su escucha para responder a todas sus preguntas o sugerencias (vea la dirección al final del folleto).

Gracias a estos "nuevos objetos de valor" que nos sirven de punto de referencia en nuestras vidas diarias, DE DIETRICH, referencia de la excelencia, constituye una invitación a un nuevo arte de vivir.

La Marca DE DIETRICH.

FRIGICOLL SA C/Blasco de Garay 4-6 08 960 SANT JUST DESVERN - BARCELONA ESPANA

Tel : 93 480 33 22 Fax : 93 371 59 10 Web : <www.frigicoll.es> E.mail : electrodomestico@frigicoll.es

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Hemos diseñado esta placa para el uso de particulares en sus domicilios. Con la intención de mejorar constantemente nuestros productos, nos reservamos el derecho de llevar a

cabo modificaciones en sus características técnicas, funcionales o estéticas vinculadas a la evolución técnica. Estas placas de cocción destinadas exclusivamente a la cocción de bebidas y productos alimenticios no contienen ningún componente a base de amianto.

Le invitamos a verificar a diario que no haya objetos (trapos, papeles, …) que pueden obstruir la entrada de aire situada debajo de su placa (ver empotramiento).

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Índice

Mando a distancia .............................48

Su placa con toda seguridad..................................42

Cazuela................................................................45

Instale su placa con total seguridad.......................46

Utilice su placa con toda sencillez..........................49

¿Cómo preservar y mantener su placa?..................54

Pequeñas averías y remedios.................................55

Guía de cocción....................................................56

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Su placa con toda seguridad

Limitador de temperatura

•

Cada zona de cocción está equipada de un captador que vigila en permanencia, la temperatura del fondo de recipiente, así ningún riesgo de sobrecalentamiento (cazuela vacía…).

•

Un captador vigila en permanencia la temperatura de los componentes de su placa. Si esta temperatura llega a ser excesiva, la potencia suministrada por la placa será disminuida automáticamente.

Protección en caso de desbordamiento

Puede ocurrir que la tabla se apague, aparezca una pantalla especial (símbolo de la izquierda) y se oiga una señal sonora *, provocado por alguno de los 3 casos siguientes:

•

Desbordamiento que tapa las teclas de control.

•

Trapo mojado colocado sobre las teclas.

•

Objeto metálico colocado sobre las teclas de control.

Limpie o retire el objeto y vuelva a poner en marcha la cocción.

Indicador de calor residual

Tras una utilización intensiva, la zona de cocción puede continuar caliente durante varios minutos.

Durante este período parpadeará un piloto del indicador situado en la placa.

En ese intervalo no toque las zonas en cuestión.

Sistema de parada automática

La función "Automatic-stop" se pone en marcha automáticamente si el utilizador olvida apagar la preparación que tiene en marcha La señalización de la zona de calor afectada indica A y se emite una señal acústica durante unos 2 minutos. Esta señalización continuará siendo visible hasta que usted no pulse una tecla cualquiera de ese foco, emitiéndose entonces una doble señal sonora que confirmará su maniobra.

la placa se apaga

Potencia utilizada automáticamente al

cabo de

comprendida entre 1....9 8 horas

entre 10....14 2 horas

entre 15....Boost 1 hora

para la placa

para las

cacerolas

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¿Cómo desbloquear la placa?

Pulse el botón de bloqueo situado en la placa hasta que desaparezca el indicador de bloqueo y suenen dos pitidos.

Bloqueo del teclado

Su placa tiene una seguridad para los niños que bloquea la utilización de la placa :

- bien cuando no esté en marcha (limpieza).

- o bien durante la utilización (las operaciones en curso se mantienen y las regulaciones señaladas continúan activas). En este caso, por razones de seguridad, sólo se puede seguir utilizando la tecla "parada".

No se olvide de desbloquearlo antes de volver a utilizarlo.

Detección automática de cacerola

Su placa de inducción es capaz de reconocer la mayor parte de los recipientes.

•

Test recipiente

: colocar su recipiente sobre una zona de calor en potencia 4.

Si el indicador se mantiene fijo, su recipiente es compatible. Si parpadea, su recipiente no es utilizable en inducción.

•

También puede servirse de un imán. Si "engancha" el fondo del recipiente, éste es compatible con la inducción. Al retirarse el recipiente de la placa, se interrumpe al instante la potencia en ella. Basta con pulsar la

tecla "parada" para apagar definitivamente la zona de cocción.

Seguridad "pequeños objetos"

Un objeto de pequeñas dimensiones como: un tenedor, una cuchara o un anillo…, colocado solo encima de la placa no es detectado como un recipiente. El indicador parpadea y ninguna potencia es suministrada.

La pantalla se apaga al cabo de algunos segundos. Todas las acciones que se realicen con los botones activa el indicador de la placa y del símbolo en el mando a distancia.

¿Cómo bloquear la placa?

- Localice el botón de bloqueo específico de bloqueo situado en la placa.

- Pulse dicho botón hasta que aparezca el piloto y suene un pitido.

Su placa con toda seguridad

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Corrientes inducidas

Inductor

Para los portadores de estimuladores cardiacos e implantes activos:

Su placa de cocción de inducción responde también perfectamente a las exigencias legales (directrices 89/336/CEE). Es concebida para no estorbar el funcionamiento de los demás aparatos eléctricos siempre y cuando estos respeten esta misma reglamentación. Para que no haya interferencias entre su placa de cocción y un estimulador cardiaco, es necesario que el mismo sea concebido en conformidad con la reglamentación que le concierne. A este respecto, solo podemos garantizar la conformidad de nuestro producto. Por lo que concierne la conformidad del estimulador cardiaco o eventuales incompatibilidades, pida información a su fabricante o a su médico.

Principio de la inducción

Los circuitos electrónicos producen corrientes inducidas que calientan instantáneamente el fondo del recipiente que cede este calor a los alimentos.

De esta manera, la cocción se efectúa prácticamente sin pérdida de energía entre la placa y los alimentos.

Circuitos electrónicos

Su placa con toda seguridad

Si apareciera una grieta en la superficie del vidrio, desconecte inmediatamente el aparato para evitar un riesgo de choque eléctrico.

Para esto, quite los fusibles o accione el disyuntor.

No utilice su placa antes del cambio de vidrio.

La placa no debe servir para almacenar cosas encima.

Asegúrese de que el cable de alimentación de cualquier aparato eléctrico conectado a la toma de

corriente situada cerca de la placa no entra en contacto con las zonas de cocción. Para la cocción, no utilice nunca una hoja de aluminio o no coloque nunca directamente sobre la placa productos embalados con el aluminio o un producto congelado en barquilla de aluminio. El aluminio fundiría y dañaría definitivamente el aparato. Si tiene el horno bajo la placa de cocción (ver posibilidades de montaje), las normas de seguridad térmica de la placa prohiben su uso de forma simultánea con el horno en modo de

pirólisis.

No se de utilizar ningún limpiador por chorro de vapor.

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Cazuelas

Ya posee sin duda recipientes adaptados.

Su placa de inducción es capaz de reconocer la mayoría de los recipientes. Prueba recipiente: colocar su recipiente sobre una zona de calefacción a potencia 4, si la pantalla permanece fija, su recipiente es compatible, si parpadea, su recipiente no es utilizable en inducción.

Puede también servirse de un imán, si se pega al recipiente, el mismo es incompatible con la inducción.

Los recipientes compatibles inducción son:

• recipientes de acero esmaltado con o sin revestimiento anti adherente .

• recipientes en hierro fundido con o sin fondo esmaltado.

Un fondo esmaltado evita rayar el vidrio de su placa.

• recipientes de acero inoxidable adaptados a la inducción. La mayoría de los recipientes de acero inoxidable convienen si superan la prueba recipiente

(cacerolas, olla, sartén, freidora…)

• recipientes de aluminio de fondo especial. Los recipientes cuyo fondo no es plano pueden funcionar pero tampoco deben ser muy deformados. Eligiendo un recipiente que posee el logotipo en su fondo o en su embalaje le asegura una perfecta compatibilidad con su placa en condiciones normales de utilización. Para ayudarle a elegir, una lista de utensilios es suministrada con este manual.

•

NOTA

Los recipientes de vidrio, cerámica o barro, aluminio sin fondo especial o de cobre, algunos de acero inoxidable no magnéticos son incompatibles inducción, la pantalla parpadea para señalárselo.

Elegirá artículos de fondo espeso y plano, que aseguran una cocción más homogénea (el calor está mejor repartido).

Utilice de la forma más adecuada las zonas de cocción por inducción (

según el modelo)

Ø12 ..... 26 cm

Ø 23 cm

Ø 16 cm

Ø 18 cm

Ø12 ..... 22 cm

Ø10 ..... 18 cm

Preparación suave (salsas, cremas…). Preparación de pequeñas cantidades o porciones individuales…

Multiservicio

Pequeños recipientes

Ø18 ..... 24 cm

Ø 21 cm

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Instale su placa con total seguridad

mini 5 cm

Kit d'isolation (SAV)

mini 4 mm

Encima de un horno

4 cm mini

Asegúrese de que la traviesa del mueble no bloquee el paso de aire. Si fuera necesario, haga un biselado.

Encima de un mueble con puerta o cor cajón

Cámara de aire

MINI 4 mm

Si el aparato que se encuentra bajo su placa genera un sobrecalentamiento:

la placa de inducción está equipada con seguridades, principalmente anticalentamiento, que detectará una temperatura elevada y hará que aparezcan en el teclado una serie de pequeños trazos o bien F7. En estos casos, recomendamos que realice una abertura en el lateral de su mueble y/o que instale el kit de aislamiento que puede adquirir en el Servicio Posventa (ref: 75X1652) para limitar los efectos de sobrecalentamiento del aparato instalado en la parte inferior.

Respetando las condiciones de ventilación arriba descritas, puede instalar su placa encima de cualquier aparato electrodoméstico.

Tenga cuidado de que las rejillas de los ventiladores que se encuentran bajo su placa estén siempre bien libres, sin obstáculos. En todos los casos de instalación, su placa de inducción necesita una buena aireación.

abertura en el lateral del mueble ex. 8 cm x 5 cm

kit de aislamiento (SAV)

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fije los clips sobre la placa

Instale su placa con total seguridad

4 cm mini

26 ,5 /56 /75 cm

49 cm

4 cm mini

Consejos de empotramiento

Una junta garantiza la estanqueidad con la encimera.

-Esta junta está situada debajo de su placa, inserte directamente la placa en el rectángulo recortado.

-Se suministra en la bolsita, pegue la misma debajo de la placa.

El aparato debe estar colocado de manera que la caja del enchufe a la corriente eléctrica quede accesible.

Conexión

48,8

55,5

5,9

medidas en cm

6 cm mini

Neutro

Tierra

Fase

- 220-240 V monofásico

fusible : 32 Amperios

Neutro

Tierra

Fase 2

Fase 1

separar los 2 hilos de fase L1, L2 antes de enchufar

Azul

verde/amarillo

Negro

- 400 V 2N trifásico

fusible : 16 Amperios

verde/amarillo

Azul

Negro

Marrón

These hobs are connected to the power supply via a plug that complies with publication CEI 60083 or an all-pole cut-out unit with contacts that open by at least 3mm. If the cable is damaged, it must be replaced by the manufacturers, their After Sales Service or another similarly qualified person for avoiding any possible risk of accident. When the power is switched on, or after a long power failure, a light code appears on the control panel. This disappears automatically after about 30 seconds or as soon as any touch control is touched on the panel. This is normal, as the display is for use by the after-sales service when required. The user must not take this into account under any circumstances.If the unit has a 3 phase 400 V2N connection, and is not working correctly, check that the neutral wire is correctly connected. This precaution should also be taken for all your other electronic apparatus.

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Mando a distancia

Cómo instalar el soporte mural

del mando

5 m

Descripción

Permite la comunicación por medio de ondas de radio con la placa a una distancia de aproximadamente 5 m como máximo.

Para mantener dicha comunicación es importante que las pilas del mando a distancia estén en buen estado. Si el nivel es bajo, se mostrará un indicador en el mando a distancia:

Si el nivel de las pilas no es suficiente o no están en buen estado, la placa no funcionará.

Si el enlace de radio es mala calidad aparecerá el indicador y sonarán tres pitidos. En tal caso, acérquese a la placa para que sea de nuevo receptora. De lo contrario, la placa se apagará al cabo de unos minutos.

Puesta en marcha

En el momento de la primera puesta en marcha, después de conectar la placa, instale las pilas suministradas en el compartimento correspondiente como se indica y, a continuación, cierre el compartimento con la tapa proporcionada.

Cierre bien la tapa y ponga el reloj en hora.

Garantía

Cualquier manipulación del mando (desmontaje de las partes electrónicas, etc.) anulará la garantía.

Para cambiar las pilas:

- Quite las pilas usadas y llévelas a un depósito de residuos u otro punto de recogida.

- Coloque las pilas nuevas (LR6 tipo AA de 1,5 V, no se debe utilizar otro tipo de referencia) respetando el sentido de montaje (se aconseja utilizar pilas alcalinas).

- Revise bien la tapa y ponga el reloj en hora. En caso de detección de un líquido que provenga de la pila,

utilice guantes para limpiarlo. En caso de ingestión, póngase en contacto con el centro toxicológico más cercano.

maxi

Se proporciona un soporte para el mando. Se puede instalar en la pared a la izquierda o a la derecha detrás de la placa

Para poner el reloj en hora:

Una vez conectada la placa y colocadas o cambiadas las pilas en el mando, el reloj parpadea.

Ajuste la hora mediante los botones + o - del temporizador.

Se validará de forma automática (dos pitidos) si no se pulsa durante 5 segundos: el reloj se apagará.

Si se pulsa brevemente en

se volverá a mostrar la hora durante unos segundos

Para volver a poner en hora:

Si se pulsa de forma continuada en

la hora parpadeará. Podrá ajustar la hora mediante los botones + o - del temporizador.

(suministrado con el aparato)

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Utilice su placa con toda sencillez

Ø 23 cm

50 W - 3200 W

Ø 16 cm

50 W - 2200 W

Ø 18 cm

50 W - 2800 W

Ø 21 cm

50 W - 3100 W

Para utilizar la placa, es indispensable colocar las pilas en el mando. Consulte la puesta en marcha del mando si desea saber cómo colocar las pilas.

botones de temporizador para el conjunto de zonas de inducción

indicador de control de las pilas

indicador de bloqueo

indicador de falta de enlace de radio

botón de encendido/apagado de la placa

botón de bloqueo

indicador de potencia por zona de inducción

indicador de temporizador por zona de inducción

botones de potencia para el conjunto de zonas de inducción

botón de inicio de control

indicador:

- hora

- hora de finalización de la cocción en posición de inicio de control

botón para seleccionar la

zona de inducción

delantera izquierda

botón para seleccionar la zona de inducción trasera izquierda

botón para seleccionar

la zona de inducción

delantera derecha

botón para seleccionar la zona de

inducción trasera derecha

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Puesta en marcha de una zona

Regulación de la potencia

Utilice su placa con toda sencillez

regulación máxima EBULLICIÓN

A PLENA POTENCIA

Supone una limitación automática de la potencia a 8 de la otra zona de inducción situada en el mismo lado.

- Pulse el botón de encendido/apagado situado en la placa Las demás funciones se encuentran en el mando a distancia.

Únicamente la función de bloqueo de las zonas de calentamiento se encuentra en la placa (ver capítulo de bloqueo del teclado).

- En el mando a distancia, pulse el botón de

selección de la zona de cocción que desee.

Si se enciende el indicador y se oye una señal sonora, compruebe que la placa se ha encendido correctamente.

El mando indica 0 y se enciende un indicador rojo fijo en la placa.

- En el mando, pulse el botón + o de preselección de potencia que desee.

regulación baja 7 = FUEGO LENTO

regulación media 11 = FUEGO MEDIO

regulación alta 15 =

FUEGO FUERTE

Antes de modificar o interrumpir uno o varios parámetros de una zona de cocción, seleccione dicha zona pulsando .

Para apagar la zona: Pulse de forma prolongada el botón de la zona.

Advertencia: el apagado de una zona cocción implica la selección de

[ ]

en otra.

Las zonas de cocción son independientes y disponen de un teclado de control exclusivo. Si no selecciona una potencia, la zona de cocción se apagará a los pocos segundos.

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El temporizador (máximo 99 min) funciona cuando la zona de cocción afectada

[ ] tiene

potencia. Puede modificar en cualquier momento la duración de la cocción seleccionando en el cuadro la zona que se debe modificar.

Regulación del reloj

Para detener los pitidos, pulse el botón de selección de la zona de cocción en cuestión, sino se detendrá después de unos 2 min.

Detención automática

BIP BIP

Puede interrumpir en cualquier momento el temporizador poniéndolo en 0; la zona de cocción seguirá funcionando sin temporizador.

Por debajo de 1 minuto la cuenta atrás de tiempo se realiza en segundos.

El temporizador sigue funcionando incluso cuando no hay recipientes

Utilice su placa con toda sencillez

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Programación

La zona de inducción trasera izquierda de la placa dispone de una función "

STARTCONTROL

" que permite recalentar o cocer a fuego lento la comida con una hora de finalización grabada con anterioridad. La programación se realiza introduciendo:

Una potencia de cocción (limitada a 6 para cocer a fuego lento o mantener la temperatura)

Una duración(hasta 99 min) Una hora de finalización (en 24 horas)

NOTA: esta zona de inducción se puede utilizar con o sin la programación.

Comida Recipiente Tapadera Potencia Tiempo de recalentamiento

1 bolsa de puré Cacerola NO 4 12 min

Potaje de habichuelas

(800gr) Olla de metal SÍ 4 30 min

Verduras guisadas

(500gr) Cacerola 4 15 min

Arroz cocido, pastas Cacerola SÍ 4 8 - 9 min

Sopa (2 platos) Cacerola 5 10 min

Verduras cocidas Sartén SÍ 4 10 - 12 min

Chocolate con leche

(1 tazón) Cacerola NO 4 10 min

Utilice su placa con toda sencillez

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1- Seleccione la zona de cocción "START CONTROL"

pulsando una vez en el botón después de encender la placa; se mostrará el símbolo

[ ].

3- Programe la hora de finalización de la cocción y la duración *

por ejemplo: 14h00 y 10min

El símbolo parpadeará, el reloj se encenderá, ajuste la hora de finalización de la cocción pulsando el botón + del temporizador (- para

disminuir). Para ajustar la duración, pulse el botón , parpadeará el símbolo del temporizador ajústelo mediante los botones - o +.

Utilice el botón para pasar de un parámetro a otro.

Tras 5 segundos sin que se realicen pulsaciones, un pitido confirmará la programación, los símbolos de control y parpadearán

alternativamente, en la placa el indicador de puesta en marcha se apagará y el de zona de inducción parpadeará (aproximadamente 2 destellos cada 5 segundos).

2- Pulse el botón “START CONTROL”

5- Modificaciones

Con la zona "START CONTROL" seleccionada: Puede modificar en cualquier momento los parámetros (potencia, duración, hora de finalización)

pulsando los botones adecuados

Para anular la programación basta con apagar la zona de inducción

pulsando de forma prolongada el botón .

14h00

Potencia

De forma automática se presenta la potencia 4, ajústela según sea necesario (máximo 6). Si ha regulado la potencia (p, ej., 11), antes de pulsar el botón "START CONTROL", la potencia se ajustará al máximo permitido (6) en cuanto se encuentre en la regulación "START CONTROL"..

BIP..BIP

Regulación de la programación

NOTA

- Si su duración se convierte en 0, apague la zona de calentamiento y, a continuación, vuelva a

programar "START CONTROL".

-*Si durante unos segundos no elige ninguno de los 2 parámetros, se rechaza el modo "START CONTROL".

Utilice su placa con toda sencillez

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¿Cómo preservar y mantener su placa?

● Evitar los choques con recipientes: El cristal de la encimera y el mando a distancia

son muy resistentes, pero no irrompibles.

● Evitar los roces de recipientes que pueden, a la larga, generar una degradación del decorado sobre la parte superior vitrocerámica.

Colocar las cacerolas sobre su marco o embellecedor.(Según modelo)

● Evitar los recipientes con fondos rugosos o abollados:

Pueden retener y transportar materias que provocarán manchas o ralladuras sobre la placa.

● Centrar su recipiente en la zona de cocción.

● No dejar un recipiente vacío en una zona

de calor.

Estos defectos que no acarrean un no-funcionamiento o una inaptitud a la utilización no entran en el marco de la garantía.

TIPO DE SUCIEDAD

Ligera

Acumulación de suciedad

recocida

Aureolas y restos de caliza

Incrustaciones por

desbordamiento de azúcar,

aluminio o plástico fundido.

Remojar bien con agua caliente la zona y después limpiar.

Esponjas sanitarias

Remojar bien la zona que se va a limpiar con agua caliente y utilizar una rasqueta especial vidrio para retirar la mayor parte de la suciedad; terminar con la parte de estropajo de una esponja, y

limpiar.

Esponjas sanitarias

Rasqueta especial

vidrio

- Aplicar vinagre de alcohol blanco caliente sobre la suciedad, dejar actuar y

limpiar con un trapo suave.

- Utilizar un producto del mercado.

Pasta especial placas

vitrocerámicas

- Aplicar sobre la superficie un producto especial para placas vitrocerámicas, preferentemente con siliconas (efecto

protector)

Producto especial

placas

vitrocerámicas

CÓMO PROCEDER

PRODUCTOS Y

ACCESORIOS

Crema

Esponja sanitaria o especial

para vajilla delicada

Su placa se limpia facilmente, para ayudarle lea los consejos a continuación:

Esponja abrasiva

Polvos

● No dejar los utensilios de cocción en metal, cubiertos, cuchillos y objetos metálicos sobre la placa. Pueden calentarse si están cerca de una zona de cocción en funcionamiento.

● No guardar

RODUCTOS DE LIMPIEZA

NFLAMABLES

en el mueble que se encuentra bajo su placa de cocción.

● No calentar botes de conserva cerrados, ya que podrían estallar; esta precaución es válida para cualquier modo de cocción.

● No precalentar en la posición máxima cuando utiliza un recipiente con un revestimiento interior anti-adherente (tipo teflón) sin aportación o con muy poca materia grasa.

La posición máxima es reservada para la ebullición y las frituras.

● El mando es frágil:

No colocar utensilios ni objetos calientes encima (cacerolas, cubiertos,...), evitar los golpes.

● No colocar el mando sobre la zona de inducción mientras ésta esté caliente (indicador de calor residual encendido).

NO SUMERGIR

NO INTRODUCIR EN EL LAVAVAJILLAS

LIMPIAR CON PRODUCTOS NO ABRASIVOS y esponjas sanitarias

Si entra en contacto con un líquido, secar bien el mando antes de volver a utilizarlo.

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Si duda sobre el funcionamiento de su placa

...... no significa forzosamente que haya una avería.

En cualquier caso, compruebe los siguientes puntos.

Pequeñas averías y remedios

QUE ES LO QUE

HAY QUE HACER

LAS CAUSAS

POSIBLES

CONSTATA QUE…

Llame el servicio Posventa

Verifique su conexión o la conformidad de la conexión.

Es normal

El circuito electrónico funciona mal

La conexión de su placa es defectuosa

Refrigeración de la electrónica

Ver cazuelas

El recipiente que utiliza no es adaptado a la cocción por inducción o su diámetro es inferior a 12 cm (10 cm en foco 160)

Verifique los fusibles y el disyuntor eléctrico

El aparato no es alimentado. La alimentación o la conexión es defectuosa

La placa no funciona, otro mensaje se muestra en el mando a distancia.

Durante la puesta en servicio, su instalación se corta.

Cuando pone en marcha su placa sólo funciona un lado de la misma.

La ventilación continua unos minutos tras la parada de su placa.

Después de poner en funcionamiento una zona de calentamiento, los indicadores del mando a distancia siguen parpadeando.

Limpie o retire el objeto y inicie de nuevo la cocción.

- Se ha producido un desbordamiento, o un objeto obstruye el teclado de mando.

La placa ha dejado de funcionar durante su

utilización y emite un pitido.

La placa no funciona. Los testigos luminosos

sobre el teclado permanecen apagados

Se muestra F7 en el mando a distancia.

Los circuitos electrónicos se han calentado

Ver empotramiento de la placa

NADA: ver capítulo notas conexionado

Funcionamiento normal

Durante la puesta en marcha los indicadores luminosos de la placa parpadean durante unos segundos

Es una vibración debida al paso de la energía de la hacia el recipiente

Las cacerolas hacen ruido durante la cocción

A fuerte potencia este fenómeno es normal con ciertos tipos de cacerola. No hay ningún peligro para la placa.

Hacer calentar cada hogar durante 1/2 hora con una cacerola llena de agua.

Aparato nuevo

De la placa se desprende un olor durante las primeras cocciones

El mando ha dejado de funcionar, hay

indicadores parpadeando.

Indicado + pitidos:

- La placa no está encendida.

- El mando a distancia está demasiado alejado de la placa (la placa se apagará automáticamente después de unos minutos. Acérquese a la placa para que ésta sea de nuevo receptora).

Nivel de las pilas demasiado bajo:

Cambiar las pilas en cuanto sea posible

Bloqueo (ver seguridad de la placa)

En el caso de que la placa vitrocerámica se rompiera, se quebrara o se agrietara, incluso ligeramente,

desconecte inmediatamente el aparato y póngase en contacto con el Servicio Posventa.

Volver a poner en hora (ver capítulo

sobre el mando a distancia)

- El reloj no está en hora

- Bloqueo de sector

12 : 00 parpadeando

Si no se muestra nada en el mando:

Compruebe el estado de las pilas

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colocar los alimentos

hervir o freír

cocción viva

cocción suave

hervir con tapa

las potencias máximas son reservadas a las frituras y subidas rápidas a ebullición

FREIR COCER/DORAR

PREPARACIONES

VOLVER A HERVIR

COCER/COCER A FUEGO

HERVIR HERVIR A FUEGO LENTO

SOPAS

ALDOS

OPAS ESPESAS

PESCADOS

ALDOSCONGELADOS

SALSAS

SPESAS A PARTIR DE HARINA

ON MANTEQUILLA Y HUEVOS

(

SALSA BEARNESA

HOLANDESA

)

VERDURAS

NDIBIAS

ESPINACAS

EGUMBRES

ATATAS HERVIDASPATATAS DORADASPATATAS SALTEADASPARA DESCONGELAR VERDURAS

CARNES

ARNES POCO GRUESAS

ISTECS ASADOS

SADOS

(

ASADOR DE BRONCE

)

FRITOS

ATATAS FRITAS CONGELADASPATATAS FRITAS NATURALES

VARIANTES

LLA A PRESION

(

CUANDO EMPIEZA A PITAR

)

OMPOTASCREPESCREMA INGLESACHOCOLATE FUNDIDOCONFITADOS

ECHE

UEVOS FRITOS

ASTA

UISANTES

(

BAÑO MARIA

)

UISADOS

RROZ AL ESTILO CRIOLLO

RROZ CON LECHE

6 5 4 3 2 19 812-1115-13

POTENCIA SOBRE LA ZONA DE COCCION

MANTENER

CALIENTE

TECLA BOOST

tecla Boost en algunos modelos para cocer y freír

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DeDietrich Induction Hob Operating And Installation Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual