De dietrich DTV901X User Manual [nl]

13

DE

02

NL

13

DA

24

Geachte Klant,

U hebt een kookplaat van DE DIETRICH aangeschaft. Wij willen u hier graag
voor bedanken.

Onze onderzoeksteams hebben voor u deze nieuwe generatie apparaten
ontworpen die uitzonderlijk is door de kwaliteit, de vormgeving, de functies
en de technologische vooruitgang. Hierdoor zijn het unieke producten die
getuigen van onze knowhow.

In het gamma van DE DIETRICH producten vindt u ook een ruime keuze aan
ovens, magnetrons, afzuigkappen, vaatwassers en koelkasten die allemaal
kunnen worden ingebouwd en harmonisch met uw nieuwe DE DIETRICH
kookplaat kunnen worden gecombineerd.
Uiteraard wensen wij onze klanten ook na hun aankoop tevreden te houden.
Onze servicedienst staat daarom tot uw beschikking voor vragen en sugges­ties.

DE DIETRICH

De nieuwe waardeobjecten

Omdat we voortdurend streven naar het verbeteren van onze producten, behouden we ons het
recht voor om wijzigingen aan te brengen aan de technische, functionele of esthetische kenmer­ken, om de technische evolutie op de voet te volgen.

Belangrijk

Voor installatie en gebruik van uw apparaat deze installatie- en gebruiksgids aandachtig

lezen. U zult snel vertrouwd raken met de werking van uw toestel.

IT

35

NL

14

INHOUD

1 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT

• Keuze van de plaatsing

_______________________________________________

15

• Inbouw

____________________________________________________________

15

• Aansluiting

_________________________________________________________

16

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

• Kookpotten voor glaskeramiek

_________________________________________

17

• Beschrijving van de bovenzijde

________________________________________

18

• Aanzetten

__________________________________________________________

19

•Selectie van een bakzone met uitbreiding _________________________________ 19

•Selectie van een bakzone met Boost _____________________________________ 19

• Beveiligingen en werking ______________________________________________ 20

3 / PERIODIEK ONDERHOUD VAN HET APPARAAT

• Onderhoud van het apparaat

__________________________________________

21

• Onderhoud van het apparaat

__________________________________________

21

4 / KOOK TABEL

• Kooktabel per gerecht

________________________________________________

22

5 / SPECIALE MEDEDELINGEN, INCIDENTEN

• Bij de inwerkingstelling _______________________________________________ 23

6 / SERVICE DIENST _________________________________________________ 23

NL

15

1 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT

Inbouw

Het apparaat dient zo te worden geplaatst dat
het stopcontact toegankelijk blijft.
De afstand tussen de rand van het apparaat en
de muur (of wand) erachter of ernaast moet
minimaal 4 cm bedragen.
De tafel kan rechtstreeks in het werkoppervlak
ingebouwd worden:

- Boven de oven in hoge positie (minimum afs­tand 10 mm).

- Boven een lade of een kast (plaats een plank
onder de tafel).

Kleef de schuimrubber onderaan uw apparaat.
Dit zorgt voor een goede afdichting met het
werkblad.

Zoals dit logo aanduidt is het verpakkingsmateriaal van dit apparaat recycleerbaar.
Doe mee aan de recycling en draag bij tot de bescherming van het milieu door dit
materiaal in de hiervoor bestemde gemeentecontainers te deponeren.
De recycling van de apparaten die door uw fabrikant wordt georganiseerd wordt op
deze manier onder de beste omstandigheden uitgevoerd, overeenkomstig de
Europese richtlijn 2002/96/CE betreffende elektrisch en elektronisch afval.
Informeer bij uw gemeente of bij uw verkoper naar de dichtstbijzijnde inzamelplaats
voor uw oude apparaten.

Afmetingen volgens uw model

sanitaire ruimte

l

LL

66,,44

LL’’

l’

Bevestig de clips op de plaat
(naar gelang model)

4 cm

4 cm

A

4 cm

4 cm

NL

16

1 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT

Scheid voor de aansluiting de 2 fasedraden L1
en L2.

N

L

Groen/geel

Blauw

Zwart of grijs

Bruin

Nulleider AardingFase

N

L1

L2

Blauw

Groen/geel

Zwart of grijs

Bruin

•

Aansluiting 220-240V

~

Let op

Indien de voedingskabel beschadigd
is moet deze veiligheidshalve door de fabri­kant, de servicedienst of een andere bekwa­me persoon worden vervangen.

Indien bij een aansluiting van 400 V 2N driefasig
de kookplaat niet functioneert, controleer dan
of de nulleider goed is aangesloten.

Uw kookplaat moet worden aangesloten op het net met behulp van een stekker, overeenkomstig
de voorschriften van IEC 60083 of een eenpolige onderbreker, overeenkomstig de geldende instal­latieregels.
Bij het onder spanning zetten van de kookplaat, of in geval van een lange stroomstoring, verschijnt
een lichtcodering op het bedieningspaneel. Deze informatie zal na 30 seconden verdwijnen.

Aansluiting

N

L

Groen/geel

Blauw

Bruin

•

Aansluiting 400V 2N

~

-

16A

32A

16A

Scheid de draden voor de aansluiting.

Nulleider AardingFase

N1

L1

L2

Blauw

Groen/geel

Zwart of grijs

Bruin

•

Aansluiting 2x230V 2L+ 2N

~

-

16A

N2

•

Aansluiting 400V 3

~

-

16A

Aarding

Aarding

Nulleider

Nulleider

Fase

Fase

NL

17

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

KOOKPOTTEN VOOR PLATEN VAN GLASKERAMIEK

••

De kookpotten

Deze moeten bestemd zijn voor het koken op elektrische fornuizen.
Ze moeten een platte bodem hebben.
Gebruik bij voorkeur kookpotten van:

- Roestvrij staal met dikke trimetalen bodem of “sandwich”

- Aluminium met dikke gladde bodem.

- Geëmailleerd staal

••

Gebruik

Een hogere instelling is noodzakelijk in geval van:

- grote hoeveelheden

- bereidingen met een niet afgedekte kookpot

- het gebruik van een glazen of keramische kookpot.
Een lagere instelling is noodzakelijk in geval van:

- de bereiding van voedingsmiddelen die de neiging hebben om makkelijk aan te branden (begin­nen met een lagere instelling, die geleidelijk kan worden opgedreven indien dit noodzakelijk
mocht blijken).

- overkoken (haal het deksel van de pot of haal de pot weg en zet de stand lager).

••

Energiebesparing:

Om de bereiding te beëindigen, selecteer de stand 0 en laat de kookpot staan om de geaccu­muleerde warmte te benutten (zo bespaart u energie).
Gebruik zo vaak mogelijk een deksel om warmteverlies door verdamping te beperken.

••

Automatische regeling van de kookzones

De kookzones worden automatisch geregeld. Ze gaan vanzelf aan en uit om het geselecteerd
vermogen in stand te houden. Zo blijft de temperatuur homogeen en geschikt voor de bereiding
van uw voedingsmiddelen.
De regelfrequentie is afhankelijk van het geselecteerd vermogen.

Advies

Gebruik ee kookpot met een aangepaste grootte. De diameter van de bodem van de kook-

pot moet gelijk zijn aan of groter zijn dan de zone met zeefdruk.

Laat geen lege potten op een kookzone staan.
Laat potten met hete olie of vet niet onbeheerd op een kookzone staan

Deze kookplaat is bestemd voor particulier gebruik in een huishoudelijke omgeving.
Deze kookplaten zijn uitsluitend bestemd voor het koken van vaste of vloeibare levensmiddelen
en bevatten geen asbesthoudende onderdelen.

Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik door personen (kinderen inbegrepen) waarvan de licha­melijke, sensoriële of mentale capaciteiten beperkt zijn, of personen zonder ervaring of kennis,
behalve onder toezicht van een persoon die instaat voor hun veiligheid of voorafgaande instructies
over het gebruik van het apparaat. Kinderen dienen verhinderd te worden met het apparaat te spe­len.

7301

NL

18

••

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

Beschrijving van de bovenzijde

DTV701 met halogène - DTV901 zonder halogène

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2211 ccmm

2,2 k W

DTV703

DTV704

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

0,75/2,2 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

2,5 k W

BBuuiitteennaaffmmeettiinnggeenn ((LL xx ll)) --
DTV701 X : 31 x 52

UUiittssnniijjddiinngg vvoooorr iinnbboouuwweenn ((LL’’ xx ll’’))
DTV701 X : 26.5 x 49

BBuuiitteennaaffmmeettiinnggeenn ((LL xx ll)) --
DTV703 B/X/W : 65 x 52
DTV703 J : 63x51

UUiittssn

niijjddiinngg vvoooorr iinnbboouuwweenn ((LL’’ xx ll’’))

DTV703 B/X/W/J : 56 x 49

BBuuiitteennaaffmmeettiinnggeenn ((LL xx ll)) --

DTV704 B/X : 65 x 52

UUiittssnniijjddiinngg vvoooorr iinnbboouuwweenn ((LL’’ xx ll’’))
DTV704 B/X : 56 x 49

2233 ccmm

2,5 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

2,3 k W

NL

19

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

AAN ZETTEN

••

KOOK ZONE MET UITBREIDING

••

0

1 Draai de hendel kloksgewijs tot er een klik

is na stand 12.
22

Regel dan het vermogen van uw kookzone
bij.
Om bijkomende zones te annuleren:
Plaats de hendel opnieuw op stand 0; en stel
het vermogen van uw kookzone bij.

0

0

KOOK ZONE MET BOOST

••

20

NL

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

Beveiligingen tijdens werking

Overblijvende warmte

Zolang een kookzone heet is, blijft het controlelampje dat met deze zone overeenkomt op de
indicator aan.
De zone niet met de hand aanraken.

Let op

Raak de betreffende zones niet aan; brandwondengevaar.

Elektrisch gevaar

Zorg ervoor dat de voedingskabel van een elektrisch apparaat aangesloten vlakbij de kook-

plaat niet in contact komt met de kookzones.
Indien u een scheurtje vaststelt in het glazen oppervlak, het apparaat onmiddellijk loskoppe-

len om risico’s voor elektrische schokken te voorkomen.
Verwijder daartoe de zekeringen of schakel de hoofdschakelaar uit.
Gebruik de kookplaat niet meer voordat de glazen bovenplaat is vervangen

.

Let op

De halogeenlampen van de kookzones niet aanstaren.

3 / ALGEMEEN ONDERHOUD VAN HET APPARAAT NL

Uw apparaat beschermen

Het glazen oppervlak van de glaskeramische
plaat is heel sterk, maar niettemin niet onbreek­baar. Hier volgen enkele raadgevingen om zijn
levensduur te verlengen:
Vermijd botsingen en wrijvingen van de pan­nen.
Leg geen warm deksel plat op de kookplaat.
Een ‘zuignapeffect’ zou de plaat kunnen
beschadigen.

- Gebruik geen pannen met geblutste of ruwe

bodem.

- Gebruik uw plaat niet als werkoppervlak.

- Gebruik nooit papieren of aluminium vlootjes

voor het koken. Aluminiumfolie smelt en
brengt onherstelbare schade toe aan het
apparaat.

- Gebruik nooit stoomreinigers voor het onder-

houd van uw plaat.

Uw apparaat onderhouden

- Warm nooit een blik rechtstreeks op. Het zou
kunnen ontploffen.

Esthetische schade opgelopen door het slech­te gebruik van uw plaat en die geen gebruiks­panne veroorzaakt valt niet onder de waar­borg.

En voor een grotere veiligheid in uw keuken:
bewaar uw onderhoudsproducten of ontvlam­bare producten niet in de kast onder uw kook­plaat.

SOORTEN VUIL

Licht

Ingebakken vlekken.
Overkoken van suiker,
gesmolten plastic

Kringen en kalkaan­slag.

Glanzende metalen
verkleuringen.
Wekelijks onderhoud.

REINIGINGSMETHODE

Het te reinigen gebied met warm water door­weken, daarna afvegen.

Het te reinigen gebied met warm water door­weken, een speciaal glaskrabbertje gebrui­ken om het ergste vuil te verwijderen, eindi­genschuurzijde van een huishouds-ponsje
en afvegen.

Warme witte wijnazijn op de vlekken aan­brengen, laten inwerken en afvegen met een
zachte doek.

Een speciaal product voor glaskeramische
platen aanbrengen op de plaat, bij voorkeur
met silicone (beschermend effect).

GEBRUIK

Huishoudsponsen.

Huishoudsponsen.
Speciaal glaskrabbertje.

Witte wijnazijn.

Speciaal glaskeramiek
product

crème

spons speciaal voor

breekbare borden

schuurspons

poeder

21

BOUILLON

MAALTIJDSOEPEN
COURT-BOUILLON

DIEPGEVROREN PRODUCTEN

DIK OP BASIS VAN BLOEM

MET BOTER EN EIEREN

(BEARNAISE, HOLLANDAISE)

BEREIDE SAUZEN

WITLOF, SPINAZIE

PEULVRUCHTEN
GEKOOKTE AARDAPPELEN
GEBAKKEN AARDAPPELEN

GESAUTEERDE AARDAPPELEN

ONTDOOIEN VAN GROENTEN

WEINIG DIK VLEES

GEBAKKEN BIEFSTUK

GRILLGERECHTEN

(GIETIJZEREN GRILL

)

DIEPVRIES PATAT

VERSE PATAT

SNELKOOKPAN

(

VANAF HET MOMENT DAT HET BEGINT TE SISSEN

)

MOES

PANNENKOEKEN

VANILLEPUDDING

GESMOLTEN CHOCOLA

JAM

MELK

GEBAKKEN EI

PASTA

BABYPOTJES

(BAIN MARIE)

RAGOUT

RIJST

RIJSTEBRIJ

BBAAKKKKEENN BBAAKKKKEENN//GGOOUUDDBBRRUUIINN KKOOKKEENN//SSTTOOVVEENN WWAARRMM

AAN DE KOOK

LLAAAAGGJJEE GGEEVVEENN HHOOUUDDEENN

BRENGEN

OPNIEUW AAN DE KOOK BRENGEN

ZACHT KOKEN

SOEPEN

VIS

SAUS

GROENTE

VLEES

FRITUUR

VARIANTEN

22

1122 1111 1100 77 66 44 33 22 11

1122 1111 1100 77 66 44 33 22 11

1122 1111 1100 77 66 44 33 22 11

4 / KOOK TABEL

NL

KOOK TABEL PER GERECHT

••

23

NL

5 / SPECIALE MEDEDELINGEN EN INCIDENTEN

Als het glaskeramiek glas breekt, barst of er zelfs een lichte scheur in is verwijder de
zekeringen of zet de onderbreker aan die uw kookplaat voedt om een electrische
schok te vermijden.

Neem contact op met de Servicedienst.

U CONSTATEERT HET VOLGENDE:

MOGELIJKE OORZAKEN: OPLOSSINGEN:

Er verschijnt een lichtgevend dis­play.

De installatie is doorgeslagen.
Slechts een zijde werkt.

Normale werking.

Verkeerde aansluiting van de
kookplaat.

Niets, de weergave ver­dwijnt na 30 seconden.

Controleer de geschiktheid.
Zie hoofdstuk aansluiting.

•Bij de inwerkingstelling

6 / SERVICE DIENST NL

De eventuele ingrepen in de machine moeten worden uitgevoerd :

- of door uw vakhandelaar,

- of door een andere gekwalificeerd technicus van dit merk.
Tijdens het telefoneren, dient u de complete referentie op te geven van uw machine (model,
type, serienummer). Deze informatie staat op het typeplaatje op de machine.

FFaaggoorrBBrraannddtt SSAASS,, hhuuuurrddeerr--bbeehheeeerrddeerr –– AAaannddeelleennvveennnnoooottsscchhaapp mmeett eeeenn kkaappiittaaaall vvaann 2200 000000 000000 eeuurrooss RRCCSS NNaanntteerrrree
444400 330033 119966..