De dietrich DTV304XE1 User and installation Manual

Gebrauchs- und

Installationsanweisung Ihres

Glaskeramik-Kochfelds

DE

FABRIKANTREF 419

DTV301.......3,4 kW

DTV303.....7 kW

DTV304.....6,2 kW

DTV305.....6,9 kW

DTV306.....7 kW

9962 7103 03/04

Brugs- og installationsvejledning

for glaskeramisk kogeplade

DK

Gebruiks- en installatiehandleiding

van uw vitrokeramische kookplaat

NL

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:45 Page 1

2

Kære kunde!

Vi håber, at brugsvejledningen har besvaret alle Deres spørgsmål, ellers er De velkommen til at kontakte
os på nedenstående telefonnumre. Skulle der mod forventning opstå fejl, er det vigtigt, at der kun
rekvireres kvalificeret hjælp og kun benyttes originale reservedele. Opgiv altid apparatets fulde type- og
ident.nummer ved en reklamation. Oplysningerne findes på apparatets typeskilt.

Inden De tilkalder service, må De kontrollere de fejlmuligheder, De selv kan afhjælpe. Uberettiget tilkald
af serviceassistance må De selv betale.

Der er reklamationsret i henhold til købeloven. Denne reklamationsret indskrænker ikke Deres
forhandlers ansvar efter købeloven, og en henvendelse til os virker samtidig som reklamation overfor
forhandleren.

Købsdatoen skal kunne dokumenteres ved hjælp af faktura/købsnota.

Leverandør:

DE DIETRICH NORDEN A/S

Lollandsgade 4, 6400 Sønderborg

Produktinformation 7342 1810 Salgsafdelingen
Bestilling af lokal servicetekniker 7342 1840 Kundeservice
Bestilling af reservedele 7342 1840 Kundeservice

Fax servicebestilling 7342 1841
Fax reservedelsbestilling 7342 1851

E-mail servicebestilling [e-mail]
E-mail reservedelsbestilling [e-mail]
De Dietrich Norden A/S hjemmeside www.elcobrandt.dk

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:45 Page 2

3

I denne brugsvejledning angiver,

sikkerhedsforeskrifter,

praktiske råd

Kære kunde,

Tak fordi De har valgt en glaskeramisk kogeplade fra DE DIETRICH

Vores udviklingsafdeling har designet en ny generation af apparater, der med høj kvalitet,
flot design og den nyeste teknologi fremstår som enestående produkter baseret på en
unik know-how.

Vi har til denne nye DE DIETRICH glaskeramiske kogeplade foretrukket et moderne design
med rene linjer, så den glaskeramiske kogeplade med sine brugervenlige funktioner og
høje ydeevne kan indgå som en harmonisk del af Deres køkken.

DE DIETRICHS produktserier omfatter foruden glaskeramiske kogeplader også et stort
udvalg af ovne, emhætter, vaskemaskiner og køleskabe, der kan indbygges, og som passer
til denne nye DE DIETRICH glaskeramiske kogeplade.

Serviceafdelingen er altid villig til at besvare spørgsmål og modtager gerne forslag (se
adressen bagest i vejledningen), da vi hele tiden prøver at imødekomme kundernes behov
og krav til vores produkter.

Med disse "nye værdigenstande", der er blevet en integreret del af vores hverdag, indbyder
DE DIETRICH med sin høje kvalitet til en ny livskunst.

Mærket DE DIETRICH.

Sikker brug af kogepladen................................................4

Sikker installation af kogepladen.......................................5

Vejledning i brug af kogepladen........................................7

Fejlfinding.......................................................................9

Beskyttelse og vedligeholdelse af kogepladen....................10

Tilberedningsskema.........................................................11

Indholdsfortegnelse

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:45 Page 3

4

Kogepladen er udelukkende beregnet til madlavning i private husholdninger.

Vi forbeholder os retten til at ændre apparatets tekniske, funktions- og designmæssige specifikationer i

forbindelse me den konstante tekniske videreudvikling og forbedring af vore produkter.

Kogepladen er udelukkende beregnet til tilberedning af mad- og drikkevarer. Den indeholder ingen

asbestholdige komponenter.

Sikker brug af kogepladen

Sørg for, at el-ledningen til et elektrisk apparat,
der er tilsluttet en stikkontakt i nærheden af
kogepladen, ikke kan komme i berøring med
kogezonerne.

Kogepladen skal ikke benyttes som
frastillingsplads.

For Deres sikkerhed

I tilfælde af brud, revnedannelse eller revner i
glaspladen skal der omgående slukkes
for strømtilførslen.
Kontakt Deres forhandler eller vor kundeservice.

Kogepladen må ikke benyttes, før

glaspladen er blevet udskiftet.

Brug aldrig stanniol under tilberedning. Sæt
aldrig produkter emballeret i stanniol
direkte på kogepladen. Stanniol vil smelte og
anrette varige skader på kogepladen.

Se aldrig direkte på kogezonernes
halogenlamper.

Der må ikke anvendes damprenser.

Restvarmeindikator

Når en kogezone er tændt og varm, lyser kon­trollampen for den pågældende zone.

Efter at kogezonen er blevet slukket, lyser
restvarmeindikatoren, så længe kogezonens
temperatur stadig er høj.

ADVARSEL

Rør ikke ved kogezonen. Der er fare for

forbrænding..

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:45 Page 4

5

Sikker installation af kogepladen

Kogepladen kan indbygges direkte i køkken-

bordet over en ovn (minimums afstand 1 cm).

Over et element med

dør

Over en ovn

Afhængigt af køkkenets indretning kan De installere kogepladen:

V

ejledning til indbygning af kogepladen

4 mini

4 mini

4 mini

Montering

Kogepladen leveres med en
tætningsliste, der sikrer, at
kogepladen sidder stabilt og
tæt
i udskæringen.
Pas på ikke at beskadige denne
liste under indbygningen.

Apparatet bør installeres således, at elstikket altid er tilgængeligt.

4 m

ini

26,5

49

4 mini

4 mini

65

52

48,8

55,5

4,8

30,8

51,8

48,8

26,3

4,8

mål i cm

vide

sanitaire

AVANT MEUBLE

1 cm mini

4 cm

Fastspænd clips­ene til kogepladen

56

49

49

26,5

Afløb

ELEMENTETS FRONT

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:45 Page 5

6

Sikker installation af kogepladen

Kogepladen skal tilsluttes ledningsnettet med et kabel af typen H 05 VVF med med 3 ledere på 2,5 mm²
eller 5 ledere på 1,5 mm² (heraf 1 til jordforbindelsen grøn/gul). Den skal tilsluttes nettet med en afbry­der med 3 mm brydeafstand i alle poler. Den skal ekstrabeskyttes jfr. Stærkstrømsreglementet.

Hvis kogepladen er tilsluttet 400 V 2 N trefaset, skal det kontrolleres, at nullederen er korrekt tilsluttet,
hvis kogepladen ikke fungerer rigtigt.

Apparatet skal placeres, så netstikket altid er tilgængeligt.

Eltilslutning

220-240 V

∼∼

50-60 Hz

Energiforbrug i alt:

DTV301.......3,4 kW

DTV303.......7 kW

DTV304.......6,2 kW

DTV305.......6,9 kW

DTV306.......7 kW

grøn/gul

Nul

Jord

Fase

N

L

blå

brun

sikring 16A*

Nul

Jord

Fase

N

L

- 220-240 V enfaset

sikring 32A

Nul

Jord

Fase 2

Fase 1

N

L1

L2

Adskil de 2
faseledninger
L1 og L2 før
tilslutningen.

blå

grøn/gul

sort

- 400V 2N tofaset

sikring 16A

grøn/gul

blå

sort

brun

brun

* for DTV 301

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:45 Page 6

7

Vejledning i brug af kogepladen

Start/Stop

Ø 23 cm

2,2 kW

HALOGEN

Ø 16,5 cm

1,2 kW

DTV 301

0

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:45 Page 7

8

Ø 16,5 cm

1,2 kW

Ø 18 cm

1,5 kW

Ø 23 cm

2,3 kW

Ø 21,5 cm

2 kW

DTV 303

Vejledning i brug af kogepladen

Ø 16,5 cm

1,2 kW

Ø 23 cm

2,5 kW

Halogen

Ø 20/31 cm

1,5/2,5 kW

DTV 304

Ø 20 cm

1,8 kW

Halogen

Ø 23 cm

2,5 kW

Halogen

Ø 16,5 cm

1,2 kW

Ø 18 cm

1,5 kW

TV 213

Ø 16,5 cm

1,2 kW

Ø 16,5 cm

1,2 kW

Ø 21,5 cm

2 kW

DTV 306

DTV 305

Ø 23 cm

2,5 kW

Halogen

Start/Stop

0

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:45 Page 8

9

Vejledning i brug af kogepladen

Af hensyn til brugervenligheden har vi tilpasset
kogezonerne til Deres behov:

En højere indstilling er påkrævet ved:

- tilberedning af store mængder mad

- ved tilberedning i gryde/pande uden låg

- brug af kogegrej af glas eller keramik

En lavere indstilling er påkrævet ved:

- tilberedning af madvarer, der let brænder på.
Begynd med en lavere indstilling, der kan forhøjes,
hvis det er nødvendigt.

- ved overløb. Tag låget af eller flyt gryden væk fra
kogezonen. Skru ned for varmen.

Energibesparelse:

De kan med fordel slukke for kogezonen, inden
maden er helt færdigkogt. Derved udnytter De
restvarmen i kogezonen og sparer energi.
Brug så vidt muligt låg på gryderne for at
mindske varmetabet på grund af fordampning.

Automatisk regulering af kogezonerne

Kogezonens varmelegeme er selvregulerende,
dvs. det tænder og slukker for at opretholde den
indstillede effekt og dermed en ensartet
temperatur tilpasset tilberedningen af maden.
Hyppigheden i reguleringen afhænger af den
valgte effekt.

Det anvendte kogegrej skal være beregnet til elektriske kogeplader.

Brug kogegrej med plan bund, der i størrelse svarer til kogezonens

diameter

- af rustfrit stål med sandwich bund

- afi aluminium med glat og tyk bund

- af emaljeret stål

Er De i tvivl , om kogepladen fungerer normalt,....

...... er dette ikke altid ensbetydende

med, at der er opstået en fejl. Kontroller under alle omstændigheder følgende.

Fejlfinding

Der er fejl ved tilslutningen.

Der er fejl ved tilslutningen.

Når kogepladen tændes, slår si­kringen/HFI fra.

Når kogepladen tændes, virker
kun den ene side.

AFHJÆLPNINGMULIG ÅRSAGKONSTATERET FEJL

Kontroller tilslutningerne.

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:45 Page 9

10

Vedligeholdelse af kogepladen

TYPE SNAVS

Lettere tilsmudsning

Fedtpletter, der har været

opvarmet

Vand- og kalkskjolder

Overløb af sukker, smeltet

stanniol eller plast, der har sat

sig fast på pladen.

Blød det område, der skal rengøres, op med varmt vand.

Tør efter.

Blød

husholdningssvamp

Blød det område, der skal rengøres, op med varmt vand.

Brug en speciel skraber til glas og afslut med en blød

svamp, der ikke ridser. Tør efter.

Blød husholdnings-

svamp, speciel

glasskraber

Hæld lidt varm eddike på pletten og lad det trække. Tør

efter med en blød klud. Brug et almindeligt

rengøringsmiddel.

Specialmiddel til

glaskeramiske flader

Brug et specialmiddel til glaskeramiske overflader, helst

med silikone for at beskytte kogepladen.

Specialprodukt til

glaskeramiske flader

FREMGANGSMÅDE

ANBEFALEDE

PRODUKTER

Rengøringscreme

Blød husholdningssvamp

Kogepladen er let at rengøre. Følg blot nedenstående gode råd.

Skuresvamp

Skurepulver

● Læg aldrig kogegrej i plastik på
kogepladen, når den er varm.

● Opbevar ikke rengøringsmidler eller let
antændelige produkter i

K

ØKKENELEMENTET

under

K

OGEPLADEN

.

● Stil aldrig en tom gryde eller pande på
en kogezone.

● Opvarm aldrig lukkede konservesdåser,

da de kan eksplodere. Dette gælder naturligvis
for alle tilberedningsmåder.

● En gryde eller pande, der indeholder varm
olie eller varmt fedtstof, må aldrig stå på en
kogezone uden overvågning.

● Stil ikke gryder og pander på kogepladens
ramme eller pynteliste.

● Rengør ikke kogepladens ramme eller
pynteliste med en skuresvamp eller skurepulver.

● Undgå hårde stød med kogegrejet.

Glaspladen er meget hård og modstandsdygtig,
men kan dog ikke tåle alt.

● Undgå at “skure” kogegrejet henover
kogepladen, da det på længere sigt kan øde-

lægge lden glaskeramiske overflade.

● Tør altid kogegrejets bund af først.

Der kan hænge små sandkorn fra grøntsager,
som kan ridse kogepladen.provoqueront des
taches ou des rayures sur la table.

Sådanne beskadigelser, der ikke medfører
manglende eller fejlagtig drift, er ikke

reklamationsberettigede.

● Stil kogegrejet midt på kogezonen.
Brug kogegrej i den rigtige størrelse. Bundens

diameter skal være lig med eller større end den
aftegnede kogezone.

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:45 Page 10

11

Tilberedningsskema

Kogning med låg

Læg maden i

Koge eller stege

Stærk varme

Svag varme

SUPPER

BOUILLONS

TYKKE SUPPER

FISK

KOGELAGE

FROSNE FISK

SAUCER

TYKKE, MELBASEREDE

MED SMØR OG ÆG

(BEARNAISE, HOLLANDAISE)

GRØNTSAGER

JULESALAT, SPINAT

BÆLGFRUGTER

,

H

VIDE KARTOFLER

BRASEDE KARTOFLER

RÅSTEGTE KARTOFLER

OPTØNING A FGRØNTRSAGER

KØD

T

YNDE SKIVER KØD

SRTEAKS

GRILLISTEGT KØD

(STØBEJERN)

FRITURE

FROSNE POMMES FRITES

FRISKE POMMES FRITES

DIVERSE

TRYKKOGER

(S

ÅSNART TRYKKOGEREN )

FRUGTMOS

PANDEKAGER

KAGECREME

CHOKOLADESAUCE

SYLTETØJ

MÆLK

SPEJLÆG

PASTA

BABYMAD PÅ GLAS

(

VANDBAD )

G

RYDERETTER

LØSE RIS

RISENGRØD

MEGET

SMÅKOGNING

HOLDE

RET

MAXI

KRAFTIG KRAFTIG MIDDEL GENOPVARMNING

VARM

12 11-10 9-8-7 6-5 4-3

2-

1

9 2 1

POWER

*

*

*

*

*

Power-tast (på visse modeller)

til kogning og friturestegning.

*

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:46 Page 11

12

In der Gebrauchsanweisung geben Ihnen die Zeichen,

Sicherheitshinweise und,

Ratschläge und Tips.

Liebe Kundin, lieber Kunde,

Sie haben soeben ein Kochfeld von DE DIETRICH erworben und wir bedanken uns dafü

Unsere Forschungsteams entwickelten für Sie eine neue Generation von Geräten, die durch
ihre Qualität, ihr Design und ihre technologische Weiterentwicklung überdurchschnittliche
Produkte darstellen, in denen ein außergewöhnliches Know-how zum Ausdruck kommt.

Mit klaren Linien und einer modernen Ästhetik, integriert sich Ihr neues Kochfeld von DE
DIETRICH harmonisch in Ihre Küche und verbindet auf perfekte Weise einfache Benutzung
und Leistung.

Die Produktreihe von DE DIETRICH enthält auch eine breite Auswahl an Kochplatten,
Backöfen, Geschirrspülern und Einbaukühlschränken, die zu Ihrem neuens Kochfeld von
DE DIETRICH gut passen.

Darum bemüht, Ihre Ansprüche, was unsere Produkte betrifft, ständig bestmöglich zufrieden
zu stellen, steht unser Verbraucherservice (Adresse am Ende dieser Broschüre) gerne zu
Ihrer Verfügung und ist bereit, Ihren Vorschlägen zuzuhören und all ihre Fragen zu
beantworten.

An der Spitze der Innovation, trägt DE DIETRICH zur Verbesserung des täglichen Lebens bei,
indem das Unternehmen immer leistungsstärkere Produkte auf den Markt bringt, die einfach
zu benutzen sind, die Umwelt respektieren und darüber hinaus ästhetisch und zuverlässig
sind.

Die Marke DE DIETRICH.

Die Sicherheit Ihres Kochfeldes........................................13

Sicherer Einbau des Kochfelds..........................................14

Die einfache Benutzung Ihres Kochfeldes..........................16

Behebung kleiner Probleme..............................................18

Pflege und Wartung des Kochfelds....................................19

Gartabelle.......................................................................20

Inhalt

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:46 Page 12

13

Das Kochfeld wurde für den privaten Gebrauch in Wohnräumen ausgelegt.
IM Bemühen um ständige Verbesserung unserer Erzeugnisse behalten wir uns vor, jederzeit technische,
funktionsspezifische und ästhetische Änderungen im Rahmen der technischen Weiterentwicklung an
ihnen vorzunehmen.

Ihr Kochfeld ist ausschließlich für die Zubereitung von Getränken und Speisen bestimmt und enthält
keine Asbest-Bestandteile.

Die Sicherheit Ihres Kochfeldes

Sicherstellen, dass das Stromversorgungskabel
eines in der Nähe des Kochfelds angeschlossenen
Elektrogeräts nicht mit den Kochzonen in
Berührung kommt.

Das Kochfeld sollte nicht als Ablage für
Gegenstände verwendet werden.

Für Ihre Sicherheit

Sollte ein Riß in der Glasoberfläche auftreten,
schalten Sie Ihr Gerät umgehend von der
Stromzufuhr ab.
Nehmen Sie hierzu die Sicherungen heraus oder
betätigen Sie den Unterbrecher.

Benutzen Sie Ihr Kochfeld so lange nicht,

bis die Glasoberfläche ausgetauscht

wurde.

Verwenden Sie zum Garen nie Aluminiumfolien
und stellen Sie nie in Aluminium eingewickelte
Produkte oder in Aluminiumschalen eingefrorene
Gerichte direkt auf Ihr Kochfeld.
Das Aluminium könnte schmelzen und Ihr Gerät
nachhaltig beschädigen.

Nicht längere Zeit direkt in die
Halogenlampen der einzelnen Kochzonen

blicken.

Wärmesicherheitsvorschriften untersagt.
Bitte keinen Reiniger mit Dampf verwenden.

Restwärmeanzeige

Solange eine in Betrieb befindliche Kochzone
noch heiß ist, leuchtet die entsprechende
Kontrolllampe in der Anzeige auf.

Wenn eine Kochzone ausgeschaltet ist und die
Temperatur noch hoch ist, blinkt die
Kontrolllampe der Restwärmeanzeige.

ACHTUNG

Die Kochzonen nicht berühren,

Verbrennungsgefahr!

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:46 Page 13

14

Sicherer Einbau des Kochfelds

Das Kochfeld kann direkt in die Arbeitsfläche

über einem Backofen in oberer Position
eingebaut werden (Mindestabstand 1 cm)

Über einem

Möbelelement mit Tür

Oder über einem Backofen installieren

Je nach Ihrer Kücheneinrichtung können Sie Ihr Kochfeld:

D

ie Installation

4 mini

4 mini

4 mini

Einbauratschläge

Ein Dichtungsstreifen garantiert
die Abdichtung Ihrer
Arbeitsplatte.

-Diese Dichtung wird unter Ihr
Kochfeld geklebt. Legen Sie das
Kochfeld direkt in die
Aussparung ein.

-Diese Dichtung ist im Beutel
mitgeliefert. Kleben Sie sie
unter das Kochfeld.

Der Gerät muss so eingebaut werden, dass die Steckdose zugänglich bleibt.

4 m

ini

26,5

49

4 mini

4 mini

65

52

48,8

55,5

4,8

30,8

51,8

48,8

26,3

4,8

Maße in cm

vide

sanitaire

AVANT MEUBLE

1 cm mini

4 cm

Befestigen Sie die
Klemmen am
Kochfeld

56

49

49

26,5

Luftraum

MÖBEL VORNE

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:46 Page 14

15

Sicherer Einbau des Kochfelds

Der Anschluss der Kochfelder an die Netzspannung muss über eine Wandsteckdose nach IEC600 83 oder
einen allpoligen Netztrennschalter erfolgen, dessen Schließkontakte einen Öffnungsspalt von mindestens
3 mm besitzen.
Wenn das Kabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, dessen Kundendienst oder einem qualifizierten
Fachmann ersetzt werden, um jede Gefahr auszuschließen.

Funktioniert ein mit 400 V Drehstrom gespeistes Kochfeld nach dem Anschließen nicht, prüfen, ob der
Nulleiter richtig angeschlossen ist.

Der Gerät muss so eingebaut werden, dass die Steckdose zugänglich bleibt.

Anschluss

220-240 V

∼∼

50-60 Hz

Gesamte Anschlußleistung:

DTV301.......3,4 kW

DTV303.......7 kW

DTV304.......6,2 kW

DTV305.......6,9 kW

DTV306.......7 kW

Grün / Gelb

Nulleiter

Schutzleiter

Phase

Blau

Braun

* Für DTV 301

Sicherung: 16 Ampere*

Nulleiter

Schutzleiter

Phase

N

L

- 220-240 V einphasig

Sicherung: 32 Ampere

Nulleiter

Schutzleiter

Phase 2

Phase 1

N

L1

L2

HINWEIS

Die 2 Drähte der
Phasen L1 und
L2 vor dem
Anschluss
trennen.

Blau

Grün / Gelb

Schwarz

- 400 V 2N dreiphasig

Sicherung: 16 Ampere

Grün / Gelb

Blau

Schwarz

Braun

Braun

230 V

N

L

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:46 Page 15

16

Die einfache Benutzung Ihres Kochfeldes

Ein-/Ausschalten

Ø 23 cm

2,2 kW

HALOGEN

Ø 16,5 cm

1,2 kW

DTV 301

0

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:46 Page 16

17

Ø 16,5 cm

1,2 kW

Ø 18 cm

1,5 kW

Ø 23 cm

2,3 kW

Ø 21,5 cm

2 kW

DTV 303

Die einfache Benutzung Ihres Kochfeldes

Ø 16,5 cm

1,2 kW

Ø 23 cm

2,5 kW

Halogen

Ø 20/31 cm

1,5/2,5 kW

DTV 304

Ø 20 cm

1,8 kW

Halogen

Ø 23 cm

2,5 kW

Halogen

Ø 16,5 cm

1,2 kW

Ø 18 cm

1,5 kW

TV 213

Ø 16,5 cm

1,2 kW

Ø 16,5 cm

1,2 kW

Ø 21,5 cm

2 kW

DTV 306

DTV 305

Ø 23 cm

2,5 kW

Halogen

Ein-/Ausschalten

0

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:46 Page 17

18

Optimale Verwendung der Glaskeramik-Kochzone

Für Ihren Bedienungskomfort hat DE DIETRICH
speziell an Ihre Bedürfnisse angepasste Kochzonen
vorgesehen. Dennoch:

Eine stärkere Einstellung ist in folgenden
Fällen notwendig:

- große Mengen

- Garvorgänge mit Gefäßen ohne Deckel

- Verwendung eines Topfs aus Glas oder Keramik.

Eine schwächere Einstellung ist in folgenden
Fällen notwendig:

- Garen von Speisen, die leicht anbrennen
(beginnen Sie mit einer schwächeren Einstellung,
die gegebenenfalls erhöht werden kann).

- Überlaufen (entfernen Sie den Deckel oder den
Topf und verringern Sie die Einstellung).

Energieeinsparung:

Stellen Sie den Schalterknebel bereits vor dem
Endes des Kochvorgangs auf 0 und lassen Sie das
Kochgefäß auf der Kochzone, um die verbleibende
Wärme zu nutzen (dadurch Sparen Sie Energie).
Verwenden Sie so oft wie möglich einen Deckel,
um Wärmeverluste durch Verdampfung zu
vermeiden.

Automatische Kochzonen-Steuerung

Die Kochzone steuert sich automatisch und schaltet
ein und aus, um die gewählte Leistung zu halten.
Dadurch bleibt die Temperatur gleichmäßig und
erlaubt das perfekte Garen Ihrer Speisen.
Die Regelhäufigkeit hängt von gewählten Leistung ab.

Verwenden Sie Gefäße mit flachem Boden, die einen guten Kontakt mit
der Kochzonenoberfläche erlauben:

- aus Edelstahl mit dickem Dreimetall- oder Sandwichboden.

- aus Aluminium mit gerichtetem (glatten) dicken Boden.

- aus emailliertem Stahl.

Wenn Sie Zweifel an dem einwandfreien Betrieb Ihres Kochfelds haben ....

...... bedeutet dies

nicht unbedingt, dass eine echte Störung vorliegt. Sie sollten zunächst die folgenden Punkte

überprüfen:

Behebung kleiner Probleme

Der Anschluss Ihres Koch­feldes ist defekt.

Ihre Installation bei der Inbe­triebnahme unterbrochen wird.

WAS IST ZU

TUN?

MÖGLICHE

URSACHEN

FESTGESTELLTE

STÖRUNG…

Überprüfen Sie die Verbindung
bzw. die Konformität des An­schlusses.Überprüfen Sie die
Verbindung oder die Konfor­mität des Anschlußes.

Der Anschluss Ihres Koch­feldes ist defekt.

Bei der Inbetriebnahme nur eine
Seite des Kochfeldes funktioniert.

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:46 Page 18

19

Pflege und Wartung des Kochfelds

VERSCHMUTZUNGSART

Leichte Verschmutzung

Anhäufung von

verkrusteten Speiseresten

Kalkringe und -spuren

Festsitzende Reste vom

Überkochen von Zucker,

Aluminium oder geschmolzenem

Kunststoff

Die zu reinigende Stelle gut mit warmem Wasser

einweichen und nachwischen.

Haushaltsschwämme

Die zu reinigende Stelle gut mit warmem Wasser einweichen,

einen Spezialschaber für Glas benutzen, um das Gröbste zu

entfernen, mit der kratzenden Seite eines Topfreinigers beenden

und nachwischen.

Haushaltsschwämme

Spezialschaber für

Glas

- Warmen weißen Spiritus auf die Speisereste geben, einwirken
lassen, mit einem weichen Lappen nachwischen.

- Ein handelsübliches Reinigungsmittel verwenden.

Spezialschaber für

Glas

- Einen Spezialreiniger für Glas, vorzugsweise mit Silikon

(Schutzeffekt) auf der Glasoberfläche verteilen.

Spezialscheuermilch für

Glaskeramikoberflächen

WAS IST ZU TUN ZUBEHÖRTEILE

Haushaltsschwämme oder

speziell für empfindliches Geschirr

Ihr Kochfeld ist einfach zu reinigen. Hier einige Ratschläge:

Topfreiniger

Scheuerpulver

Scheuermilch

●·Keine Gegenstände aus Kunststoff auf die
Kochzonen stellen, solange diese noch warm sind

● Keine brennbaren Produkte bzw.
Pflegemittel in dem Möbel unter dem Kochfeld

aufbewahren.

● Keine leeren Kochgefäße auf einer noch
heißen Kochzone stehen lassen.

● Keine geschlossenen Konservendosen

auf einer Kochzone erwärmen - auch nicht bei
schwacher Hitze, da die Dose sonst explodieren
kann.

● Keine Kochgefäße mit heißem Öl oder
Fett unbeaufsichtigt auf einer Kochzone stehen

lassen.

● Keine Kochgeräte auf dem Rahmen bzw.
der Zierleiste des Kochfelds abstellen.

● Zum Reinigen des Rahmens bzw. der
Zierleiste keine kratzenden Gegenstände

(Topfreiniger) bzw. scheuernde Mittel
verwenden.

● Schläge mit den Kochgefäßen vermeiden:

Die Glasoberfläche ist sehr widerstandsfähig, aber
dennoch nicht unzerbrechlich.

● Das Reiben der Kochgefäße vermeiden, die
auf Dauer eine Beschädigung der Dekoration der
Glaskeramikoberfläche bewirken können.

● Kochgefäße mit rauem oder verbeultem
Boden vermeiden:

An diesen können Stoffe hängen bleiben, die Flec­ken oder Kratzer auf dem Kochfeld bewirken.

Diese Fehler führen nicht zu einer Funk­tionsstörung oder einer Betriebsuntauglich­keit und stellen keinen Garantiefall dar.

● Das Kochgefäß in die Mitte der Kochzone
stellen.
Ein Kochgefäß der geeignete Größe

verwenden. Der Bodendurchmesser muss
gleich oder größer als der Durchmesser der
aufgedruckten Zone sein.

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:46 Page 19

20

Gartabelle

Mit Deckel kochen

Die Speisen hinzugeben

Kochen oder braten

Auf starker Flamme garen

Sanft garen

SUPPEN

BOUILLONS

SUPPEN

FISCH

SUD

TIEFGEKÜHLT

SOSSEN

DICKE SOßE AUF MEHLBASIS

MIT BUTTER UND EI

(BÉARNAISE, HOLLÄNDISCHE)

GEMÜSE

C

HICORÉE, SPINAT

HÜLSENFRÜCHTE,

H

ÜLSENFRÜCHTE,

R

ÖSTKARTOFFELN

BRATKARTOFFELN

GEMÜSE AUFTAUEN

FLEISCH

DÜNNES FLEISCH

S

TEAK IN DER PFANNE

GRILLGERICHTE (GUSSEISENGRILL)

FRITÜRE

TIEFKÜHL-POMMES FRITES

FRISCHE POMMES FRITES

VARIANTEN

SCHNELLKOCHTOPF (AB DEM ZISCHBEGINN)

K

OMPOTT

C

REPES

EIER-MILCH-CREME

SCHOKOLADE

M

ARMELADE

MILCH

SPIEGELEI

NUDELN

BABYGLÄSCHEN (WASSERBAD)

R

AGOUTS

KREOLREIS

MILCHREIS

KOCHEN

WARM

GERICHTE

MAXI

SEHR STARK STARK MITTEL

WIEDERERWÄRMEN HALTEN

12 11-10 9-8-7 6-5 4-3

2-

1

9 2 1

POWER

*

*

*

*

*

Power-Taste (bei bestimmten Modellen)

zum Kochen und Fritieren

*

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:47 Page 20

21

In deze gebruikshandleiding geeft symbool

veiligheidsaanwijzingen
en symbool,

tips en praktische
richtlijnen aan

Geachte klant,

U heeft net een kookplaat van DE DIETRICH aangekocht. We willen u hier graag voor
bedanken.

Onze onderzoeksteams hebben voor u een nieuwe generatie van apparaten ontwikkeld die
dank zij hun kwaliteit, design en technologische evolutie hoogwaardige toestellen met de
allernieuwste mogelijkheden zijn.

Dank zij het moderne en verfijnde ontwerp zal uw kookplaat van DE DIETRICH perfect in uw
keuken kunnen worden ingepast. Uw kookplaat is een combinatie van technologisch vernuft,
optimale kookprestaties en esthetische schoonheid.

In het gamma van DE DIETRICH-produkten vindt u een ruime keuze aan ovens,
afzuigkappen, vaatwasautomaten en koelkasten die allemaal kunnen worden ingebouwd en
harmonieus met uw kookplaat van DE DIETRICH kunnen worden gecombineerd.

Uiteraard wensen wij onze klanten ook na de aankoop altijd tevreden te houden. Onze
servicedienst zal u altijd met uw vragen of suggesties verderhelpen (zie achteraan deze
handleiding).

DE DIETRICH heeft haar apparaten dan ook zo ontworpen dat ze een waardevolle bijdrage
leveren om het leven van elke dag voor u een stuk comfortabeler te maken. Niet voor niets
is DE DIETRICH een kwaliteitsmerk dat een nieuwe levensstijl garandeert.

Veel succes met uw nieuw apparaat,

DE DIETRICH

Veilig gebruik van uw kookplaat........................................21

Veilige installatie van uw kookplaat...................................23

Praktisch gebruik van uw kookplaat...................................25

Problemen en oplossingen................................................27

Zorgzaam gebruik en onderhoud van uw kookplaat............28

Bakgids...........................................................................29

Inhoud

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:47 Page 21

22

Deze kookplaat is ontworpen voor gebruik door privé-personen in woningen.

Wij streven ononderbroken naar verbetering van onze produkten en behouden ons dan ook het recht
voor de technische, functionele en esthetische kenmerken van onze produkten te wijzigen om ze aan
de nieuwste technische evolutie aan te passen.

Deze kookplaten zijn uitsluitend bestemd voor het koken en bakken van dranken en voedingsmiddelen.
Deze produkten bevatten geen enkel bestanddeel op basis van asbest.

Veilig gebruik van uw kookplaat

Let er op dat de voedingskabel van een
elektrisch apparaat, dat op een vlak bij de
kookplaat gelegen stopcontact is aangesloten, de
kookzones niet kan raken.

De kookplaat mag niet dienen als "opslagplaats"
voor eender welk voorwerp.

Voor uw veiligheid

Indien u een barstje op de glasplaat vaststelt,
schakelt u via de zekeringen of de
beveiligingsschakelaar meteen de elektrische
stroomtoevoer naar de kookplaat uit om
elektrische schokken te vermijden. Contacteer
vervolgens de servicedienst.

Gebruik de kookplaat pas opnieuw na de

installatie van een nieuwe glasplaat.

Gebruik nooit aluminiumfolie voor het bereiden
van gerechten. Plaats in aluminiumfolie verpakte
produkten of diepvriesprodukten in een
aluminium bakje nooit rechtstreeks op de
kookplaat.
Aluminium smelt en brengt de kookplaat
onherstelbare schade toe.

Kijk nooit langdurig naar de halogeenlampen
van de kookzones

Gebruik geen stoomreiniger.

Indicator voor de overblijvende
warmte

Zolang een kookzone is ingeschakeld, zal het
lampje van deze kookzone blijven branden.

Nadat u een kookzone heeft uitgezet, zal het
lampje "restwarmte" blijven branden zolang de
temperatuur van de kookplaat nog te hoog is.

OPGELET

Raak pas uitgeschakelde kookzones niet

aan om brandwonden te vermijden!

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:47 Page 22

23

Veilige installatie van uw kookplaat

U kan de kookplaat direct in het werkblad boven

de oven inbouwen (minimale afstand : 1 cm).

Bovenop een meubel met

een deur of met een lade

Boven een oven

In functie van de inrichting van uw keuken, gaat u uw kookplaat installeren :

K

euze van installatie

4 mini

4 mini

4 mini

Raadgevingen voor
het inbouwen

Een soldeerverbinding
garandeert de waterdichtheid
met het werkvlak.

- Deze soldeerverbinding wordt
onder uw plaat gekleefd. Voeg
de plaat direct in de uitsnijding
in.

- Deze soldeerverbinding wordt
in een zakje geleverd. Kleef
deze onder de kookplatt.

Installeer de kookplaat zo dat de stekker altijd makkelijk bereikbaar blijft.

4 m

ini

26,5

49

4 mini

4 mini

65

52

48,8

55,5

4,8

30,8

51,8

48,8

26,3

4,8

De afstanden zijn
in cm aangegeven.

vide

sanitaire

AVANT MEUBLE

1 cm mini

4 cm

Dient op de
kookplaat te
worden
vastgeschroefd.

56

49

49

26,5

Lege ruimte

VOORZIJDE MEUBEL

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:47 Page 23

24

Veilige installatie van uw kookplaat

Deze kookplaten dienen via een stopcontact (overeenkomstig de EEG-publicatie 60083) of een omnipolai­re schakelaar met een minimale afstand tussen de kontakten van minstens 3 mm te worden aangesloten
op het elektriciteitsnet.
Bij een beschadigde voedingskabel of indien u de kabel wenst te vervangen, dient u voor de vervanging
uitsluitend een beroep te doen op de nazorgdienst die beschikt over daartoe benodigd speciaal
gereedschap.

Bij een driefasige aansluiting (400 V2N) controleert u in geval van een storing van uw kookplaat of de
nulleider goed is aangesloten.

Installeer de kookplaat zo dat de stekker altijd makkelijk bereikbaar blijft.

Aansluiting

220-240 V

∼∼

50-60 Hz

Totaal geabsorbeerd

elektrisch vermogen :

DTV301.......3,4 kW

DTV303.......7 kW

DTV304.......6,2 kW

DTV305.......6,9 kW

DTV306.......7 kW

Groen /geel

Neutraal

Massa

Fasig

N

L

Blauw

Bruin

Gebruik zekeringen van 16 A voor

uw installatie*

Neutraal

Massa

Fasig

N

L

- 220 -240V eenfasig

Gebruik zekeringen van 32 A voor

uw installatie

Neutraal

Massa

Fasig 2

Fasig 1

N

L1

L2

OPMERKING

Scheid de 2
fasedraden L1 en
L2 alvorens ze
aan te sluiten

Blauw

Groen /geel

Zwart

- 400 V 2N driefasen

Gebruik zekeringen van 16 A voor uw

installatie

Groen /geel

Blauw

Zwart

Bruin

Bruin

* voor DTV 301

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:47 Page 24

25

Praktisch gebruik van uw kookplaat

In- en uitschakelen

Ø 23 cm

2,2 kW

HALOGEENLAMP

Ø 16,5 cm

1,2 kW

DTV 301

0

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:47 Page 25

26

Ø 16,5 cm

1,2 kW

Ø 18 cm

1,5 kW

Ø 23 cm

2,3 kW

Ø 21,5 cm

2 kW

DTV 303

Praktisch gebruik van uw kookplaat

Ø 16,5 cm

1,2 kW

Ø 23 cm

2,5 kW

Halogeenlamp

Ø 20/31 cm

1,5/2,5 kW

DTV 304

Ø 20 cm

1,8 kW

Halogeenlamp

Ø 23 cm

2,5 kW

Halogeenlamp

Ø 16,5 cm

1,2 kW

Ø 18 cm

1,5 kW

TV 213

Ø 16,5 cm

1,2 kW

Ø 16,5 cm

1,2 kW

Ø 21,5 cm

2 kW

DTV 306

DTV 305

Ø 23 cm

2,5 kW

Halogeenlamp

In- en uitschakelen

0

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:47 Page 26

27

Optimaal gebruik van uw vitrokeramische kookzones

Voor een optimaal gebruikscomfort hebben we
meerdere kookzones ontworpen.
Niettemin dient u :

het vermogen hoger in te stellen :

- indien u grote hoeveelheden bereidt,

- indien u een kookpan zonder deksel gebruikt,

- indien u een glazen of keramische kookpan
gebruikt.

het vermogen lager in te stellen :

- indien u een gerecht bereidt dat makkelijk
aanbrandt,
(begin met een lagere kookstand en verhoog de
bakstand indien nodig)

- indien een kookpan dreigt over te koken
(verwijder het deksel of neem de kookpan van de
kookplaat en verlaag de kookstand).

Energiebesparing :

Op het einde van de bereiding zet u de kookstand
op O en laat u de kookpan op de kookplaat staan.
De kookpan zal dan nog van de opgeslagen
warmte kunnen genieten (u bespaart zo energie).

Gebruik indien mogelijk altijd een deksel om
warmteverlies door verdamping te beperken.

Automatische werking van de kookzones

De kookzones schakelen zichzelf
automatisch in- en uit, om het ingestelde

vermogen te behouden. De kookzone garandeert
zo een homogene kooktemperatuur en bijgevolg
optimale kookprestaties.

Het aantal malen dat de kookplaat zichzelf
automatisch in- en uitschakelt, hangt af van het
ingestelde vermogen.

Kies altijd kookpannen die geschikt zijn voor elektrisch koken.

Gebruik kookpannen met een vlakke bodem die perfect op de oppervlakte
van de kookplaat liggen :

- kookpannen in roestvrij staal met een trimetalbodem of
sandwichstruktuur.

- kookpannen in aluminium met dikke vlakke (gladde) bodem.

- kookpannen in geëmailleerd staal.

U twijfelt over de goede werking van uw inductiekookplaat...

...... ... dit betekent niet

automatisch dat er een defect is. Controleer in elk geval de volgende punten.

Problemen en oplossingen

Verkeerde aansluiting van
de kookplaat.

Verkeerde aansluiting van
de kookplaat.

Bij het aanzetten slaat uw instal­latie door.

Bi het aanzetten werkt slechts
één zijde van de kookplaat.

OPLOSSINGENMOGELIJKE

OORZAKEN

PROBLEEM…

Controleer de aansluiting.

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:47 Page 27

28

Zorgzaam gebruik en onderhoud van uw kookplaat

TYPES VLEKKEN

Lichte vlekken

Ingebakken vlekken

Kringen en kalkaanslag

Aankorstingen van overgekookte

suiker, aluminium of gesmolten

plastic

De vlekken goed doorweken met warm water, vervolgens

afvegen.

sanitairsponsje

De vlekken goed doorweken met warm water. Gebruik een

speciaal glaskrabbertje om het ergste vuil te verwijderen.

Verwijder het resterend vuil met de schuurzijde van een

sanitairsponsje en veeg vervolgens de kookplaat af.

Sanitaire sponzen

met een speciale

schrapper voor glas.

- Breng warme witte alcoholazijn op de vlekken aan. Laat de azijn
inwerken en veeg de vlekken met een zachte doek af

- Gebruik een in de handel verkrijgbare azijn

Speciaal voor

vitrokeramisch glas

- Giet een speciaal produkt voor vitrokeramische glasplaten
op de vlekken, bij voorkeur met silicone (voor een

beschermend effect).

Speciaal middel voor

vitrokeramisch glas

REINIGINGSMETHODE BENODIGDHEDEN

crème

speciale sanitaire spons

voor delicate afwas

Uw kookplaat kan makkelijk worden schoongemaakt. Hieronder volgen enkele praktische tips :

schuurspons

poeder

● Plaats geen plastic keukengerei op nog
warme kookzones.

● Berg nooit

O

NDERHOUDSPRODUKTEN

of

O

NTVLAMBARE PRODUKTEN

op in het meubel onder de

kookplaat.

● Laat nooit een lege kookpan op een
kookzone staan.

● Warm nooit gesloten conservenblikjes
op, om ontploffen van het blikje te vermijden

(dit geldt voor alle kookwijzen).

● Laat nooit een kookpan met hete
bakolie of heet vet op de kookplaat staan

zonder dat u er bij blijft.

● Plaats geen kookpannen op de rand van
de kookplaat of de sierstrip.

● Reinig de rand van de kookplaat of de
sierstrip nooit met een schuurspons of

schuurprodukt.

● Vermijd bruuske bewegingen van de
kookpan op de kookplaat.

De glasplaat is weliswaar zeer bestendig maar niet
onbreekbaar.

● Vermijd kookpannen over de kookplaat
te schuiven. Na verloop van tijd kan dit de

lijnen van de vitrokeramische plaat beschadigen.

● Gebruik geen kookpannen met een te
groffe of oneffen bodem.

Deze kookpannen kunnen stofdeeltjes meevoeren
en vlekken of krassen op de kookplaat
veroorzaken.

Esthetische fouten die de werking van de
kookplaat niet storen of onmogelijk maken,
vallen niet onder de garantie op dit apparaat.

● Plaats de kookpan altijd precies in het
midden van de kookzone.
Gebruik een kookpan met een aangepaste

diameter. De diameter van de onderzijde
van de kookpan dient tenminste even groot
te zijn als de diameter van de gebruikte
kookzone (door een cirkellijn aangegeven).

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:47 Page 28

29

Bakgids

koken met deksel

kooktemperatuur bij het begin van de bereiding

koken of bakken

doorkoken

zacht koken

SOEPEN

BOUILLONS

DIKKE SOEPEN

VISSEN

COURT-BOUILLON

DIEPVRIESVIS

SAUZEN

DIKKE SAUZEN OP BASIS VAN BLOEM

SAUZEN MET BOTER EN EIEREN

(BEARNAISE, HOLLANDAISE)

GROENTEN

WITLOOF, SPINAZIE

DROGE GROENTEN

,

A

ARDAPPELEN IN WATER

GEBAKKEN AARDAPPELEN

GEBAKKEN AARDAPPELEN

ONTDOOIEN VAN GROENTEN

VLEES

DUN VLEES

GEBAKKEN STEAK

GRILLADE

(GIETIJZEREN BRAADPAN)

FRITUREN

DIEPVRIESFRITTEN

VERSE FRITTEN

VARIA

SNELKOKER

(ZODRAU(

ZODRA U EEN SUIZEND KOOKGELUID HOORT)

VRUCHTENMOES

PANNEKOEKEN

CREME ANGLAISE

GESMOLTEN CHOCOLADE

CONFITUUR

MELK

SPIEGELEIEREN

PASTA

KLEINE BABYPOTJES (BAIN-MARIE)

R

AGOUTS

KREOOLSE RIJST

RIJSTPAP

ZEER HOGE NORMALE

SUDDEREN WARM

BEREIDINGEN

MAXI

STAND

HOGE STAND

STAND

OPWARMEN HOUDEN

12 11-10 9-8-7 6-5 4-3

2-

1

9 2 1

POWER

*

*

*

*

*

toets power (op sommige modellen)

koken of bakken

*

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:47 Page 29

30

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:47 Page 30

31

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:47 Page 31

99627103-ML_DK.qxd 02/03/04 10:47 Page 32