Danfoss Protezione antigelo per vigneti Application guide [it]
Electric Heating
Protezione antigelo
per vigneti
Guida alle applicazioni
Intelligent solutions
with lasting effect
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Indice
Our quality management
system
and compliances
Along with full compliance with EU
directives and product approvals
ISO 9001 TS 16949
ISO 14001 PED
Una soluzione alle difficoltà
1. Panoramica delle applicazioni 4
2. Descrizione dell'impianto 5
3. Progettazione dell'impianto 6
3.1 Calcolo della perdita di calore 6
3.2 Potenza d'uscita dell'impianto 6
3.3 Selezione del prodotto 7
3.3.1 Selezione del cavo
scaldante 7
3.3.2 Termostati/regolatori 9
3.3.3 Accessori 11
3.4 Guida all'installazione 12
4. Istruzioni di sicurezza 13
4.1 Cosa fare 13
4.2 Cosa non fare 13
5. Testimonianze 14
6. Supporto tecnico 14
dei viticoltori con un impianto
Electric Heating
Electric Heating di Danfoss è il risultato di un lungo rapporto simbiotico tra
due marchi, DEVI e Danfoss, operanti sotto un'unica egida aziendale.
È una costola del marchio DEVI, fondato a Copenaghen, in Danimarca, nel
1942. Dal 1° gennaio 2003 DEVI è entrata a far parte del Gruppo Danfoss, il
più grande gruppo industriale della Danimarca.
Danfoss è una delle aziende leader a livello mondiale nel settore del riscaldamento,
del raffrescamento e della climatizzazione. Il Gruppo Danfoss conta più di
23.000 dipendenti e serve clienti in oltre 100 paesi. Lo sviluppo degli impianti
di riscaldamento elettrico avviene in Danimarca, dove si trova la sede centrale,
mentre gli elementi riscaldanti (cavi e tappetini) sono prodotti da Danfoss nell'UE.
Electric Heating è un impianto ad alta efficienza
energetica che utilizza cavi scaldanti elettrici
per proteggere le viti dai danni del gelo
Questa guida alla progettazione illustra le nostre raccomandazioni per la
progettazione e l'installazione del sistema di protezione antigelo per vigneti.
Fornisce indicazioni per la disposizione dei cavi scaldanti, i dati elettrici e le
configurazioni dell'impianto.
Le nostre raccomandazioni garantiranno una soluzione
energeticamente efficiente, affidabile ed esente da
manutenzione per cavi scaldanti a wattaggio costante
con 20 anni di garanzia.
1. Panoramica
delle
applicazioni
Ogni anno, i viticoltori di diverse
regioni devono affrontare il problema
delle gelate tardive. Spesso si verificano
ad aprile - maggio, quando le gemme
iniziano a fiorire. Le gelate tardive
primaverili sono uno dei maggiori
problemi che i viticoltori si trovano ad
affrontare. Le infiorescenze delle viti
non riscaldate possono subire notevoli
danni (fino al 50%), mentre le viti
riscaldate migliorano notevolmente
la protezione da perdite o danni al
raccolto, riducendoli a circa il 13-20%.
In tutto il mondo, il settore vitivinicolo
si affida a tre alternative principali
per la protezione dal gelo: ventilatori,
sprinkler e candele antigelo.
Vantaggi
• Una soluzione energeticamente efficiente
grazie ai cavi scaldanti elettrici.
• Installazione facile, veloce e affidabile.
• Un approccio personalizzato per soddisfare le
esigenze del cliente, in base alla superficie dei
vigneti e al numero di filari.
• Risparmio elevato e comprovato rispetto ai
metodi esistenti.
• Una soluzione sostenibile per un futuro verde
e pulito grazie al basso consumo di energia
durante il periodo delle gelate.
• Robusta guaina esterna del cavo (resistente agli
agenti atmosferici e ai raggi UV)
Electric Heating risolve il problema
grazie al suo sistema ad alta efficienza
energetica che utilizza cavi scaldanti
elettrici per proteggere le viti dai
danni del gelo.
Una soluzione verde (senza emissioni
di CO2) e sostenibile per tutta la
sua vita utile, altamente economica
grazie al basso consumo di energia
durante il periodo delle gelate.
• Protetto dai fertilizzanti chimici;
• Resistenza a trazioni estremamente
elevate (dovute all'azione di trattori
speciali durante la vendemmia);
• Progettazione accurata della
potenza (W) in base alle esigenze
specifiche;
• Garanzia di 5 o 20 anni.
L'impianto di riscaldamento può
fornire protezione dal gelo SOLO
nella stagione primaverile, quando
la gemma cresce e NON in inverno!
4 Guida alle applicazioni · Protezione antigelo per vigneti · ©DEVI
2. Descrizione dell'impianto
Il progetto prevede
l'installazione di un cavo
scaldante lungo il filo
principale utilizzato per il
palizzamento delle viti.
• Protezione antigelo in
primavera (da 2 a 7 giorni)
• La temperatura ambiente
è compresa tra -2 e -8 °C
• I vigneti più suscettibili
al gelo si trovano
nelle pianure/vallate
(bassopiani)
100%
Electric Heating risolve il problema
grazie a impianti ad alta efficienza
energetica che utilizzano cavi scal-
Una gemma dormiente è abbastanza
resistente al gelo e può sopravvivere
fino a -3,5 °C (Pinot Nero).
danti elettrici per proteggere le viti
dai danni delle gelate primaverili. I
cavi scaldanti DEVI sono installati e
fissati su un filo metallico lungo i filari. L'impianto è controllato automaticamente dai sensori di temperatura
Man mano che la gemma cresce, il
suo contenuto d'acqua aumenta e
diventa più suscettibile al gelo, con la
possibilità di subire danni già a -1,1 °C
(Pinot Nero).
collegati al regolatore.
Offriamo una soluzione energeticaLe viti non riscaldate possono perdere notevoli quantità di gemme
nell'infiorescenza. Il numero di acini
mente efficiente per la protezione
dal gelo delle viti grazie ai nostri cavi
scaldanti elettrici.
può diminuire di tre volte o gli acini
possono scomparire del tutto!
Vitigni diversi possono resistere al
gelo in modo diverso.
A seconda del livello di riscaldamento, le perdite di produzione possono essere ridotte
. . .
50%
46%
40%
Con
28%
riscaldamento
medio
16%
Con
ottimale
riscaldamento
30%
20%
10%
Perdite di produzione in %
0%
Senza
Con
leggero
riscaldamento
riscaldamento
Tipica configurazione di un impianto di riscaldamento elettrico per vigneti
13%
Con
efficiente
riscaldamento
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