Danfoss AK-CC 350 User guide [pt]

User Guide

Controlador para controle
de temperatura

AK-CC 350

ADAP-KOOL® Refrigeration control systems

Introdução

Aplicação

• O controlador é usado para aparelhos de refrigeração de contro­le de temperatura em supermercados

• Com muitas aplicações predenidas uma unidade oferecerá
várias opções. A exibilidade foi planejada tanto para novas
instalações quanto para reparos no ramo de refrigeração.

Princípio

O controlador contém um controle de temperatura em que o sinal
pode ser recebido de um ou dois sensores de temperatura.
Os sensores do termostato são colocados no uxo de ar frio após
o evaporador, no uxo de ar quente logo antes do evaporador
ou nas duas posições. Um ajuste determinará a intensidade da
inuência que os dois sinais deverão ter no controle.
Uma medida da temperatura de degelo pode ser obtida direta­mente através do uso de um sensor S5 ou indiretamente com
o uso da medição do S4. Quatro relés ativarão e desativarão as
funções necessárias - a aplicação determina quais. As opções são
as seguintes:

• Refrigeração (compressor ou relé)

• Ventilador

• Degelo

• Aquecimento do trilho

• Alarme

• Luz

• Ventiladores para degelo a ar quente

• Refrigeração 2 (compressor 2 ou relé 2)

As diferentes aplicações estão descritas na página 6.

Vantagens

• Muitas aplicações na mesma unidade

• O controlador possui funções técnicas de refrigeração integra­das, assim pode substituir uma coleção inteira de termostatos e
temporizadores

• Pode controlar dois compressores

• Comunicação de dados MODBUS xa

• Instalação rápida

• Duas referências de temperatura

• Entradas digitais para várias funções

• Função de relógio com backup super cap

• HACCP (Análise de Risco e Pontos de Controle Críticos)

- Monitoramento de temperatura e registro de período com
temperatura muito alta (consulte também a página 19)

Calibração de fábrica que garantirá melhor precisão de medição

que a declarada na norma EN 441-13 sem calibração subse­quente (sensor de ohm Pt 1000)

Conteúdo

Introdução .......................................................................................................... 2

Operação ............................................................................................................. 3

Aplicações ........................................................................................................... 6

Pesquisa de funções ........................................................................................ 8

Operação ........................................................................................................... 18

2 Manual RS8EQ328 © Danfoss 12-2015 AK-CC 350

Pesquisa de menu ..........................................................................................20

Pedido de compra ..........................................................................................23

Conexões ...........................................................................................................24

Display externo ............................................................................................... 25

Dados .................................................................................................................. 26

Operação

Sensores

Até dois sensores do termostato podem ser conectados no
controlador. A aplicação relevante determina como.

Um sensor no ar antes do evaporador:
Essa conexão é usada principalmente quando o controle é
baseado em área.

Um sensor no ar após o evaporador:
Essa conexão é usada principalmente quando a refrigeração é
controlada e existe risco de temperatura muito baixa perto dos
produtos.

Um sensor antes e após o evaporador:
Essa conexão oferece a possibilidade de adaptar o termostato, o
termostato de alarme e o display da aplicação relevante. O sinal
para o termostato, o termostato de alarme e o display é ajustado
como um valor ponderado entre as duas temperaturas e 50%
dará, por exemplo, o mesmo valor dos dois sensores.
O sinal para o termostato, o termostato de alarme e o display
pode ser ajustado independentemente um do outro.

Sensor de degelo
O melhor sinal concernente à temperatura do evaporador
é obtido de um sensor de degelo montado diretamente no
evaporador. Aqui o sinal pode ser usado pela função degelo,
assim pode ocorrer o degelo mais curto e com maior economia
energética.

Se não for necessário um sensor de congelamento, o degelo pode
ser parado com base no tempo ou S4 pode ser selecionado.

Controle de dois compressores
Esse controle é usado para controlar dois compressores do mesmo
tamanho. O princípio de controle é que um dos compressores
conecta com ½ do diferencial do termostato e outro com o
diferencial completo. Quando o termostato ativa, o compressor
com menos horas de operação é iniciado. O outro compressor
dará partida somente após um tempo de atraso determinado, de
forma que a carga será dividida entre eles. O tempo de atraso tem
prioridade mais alta que a temperatura.
Quando a temperatura do ar cair pela metade do diferencial um
compressor irá parar, o outro continuará funcionando e não irá
parar até a temperatura requerida ser alcançada.
Os compressores usados devem ser de um tipo que seja capaz de
dar partida contra uma alta pressão.

Mudança da referência de temperatura

Em um aparelho de impulso, por exemplo, usado para vários
grupos de produtos. Aqui a referência de temperatura pode ser
mudada facilmente com um sinal de contato em uma entrada
digital. O sinal eleva o valor normal do termostato em uma
quantidade predenida. Ao mesmo tempo, os limites de alarme
com o mesmo valor são deslocados correspondentemente.

AK-CC 350 Manual RS8EQ328 © Danfoss 12-2015 3

Entradas digitais

Há duas entradas digitais que podem ser usadas para as seguintes
funções:

- Limpeza do expositor

- Função de contato da porta com alarme

- Iniciar um degelo

- Degelo coordenado

- Comutação entre duas temperaturas de referência

- Retransmissão da posição de um contato via comunicação de
dados

Função de limpeza do expositor

Essa função torna fácil dirigir o aparelho de refrigeração através
de uma fase de limpeza. Pressionando três vezes um interruptor é
possível mudar de uma fase para a seguinte.
Pressionar a primeira vez para a refrigeração - os ventiladores
continuam funcionando
“Mais tarde”: pressionar a segunda vez para os ventiladores
“Mais tarde ainda”: pressionar a terceira vez reinicia a refrigeração
As diferentes situações podem ser seguidas no display.

Na rede, um alarme de limpeza é transmitido para a unidade
do sistema. Esse alarme pode ser “registrado” de modo que seja
fornecida a prova da sequência de eventos.

Função de contato da porta

Em salas frias e salas de congelamento o interruptor da porta
pode ligar e desligar a luz, iniciar e parar a refrigeração e emitir
alarme se a porta permanecer aberta por muito tempo.

- + + °C
1 ÷ + Ventilador
2 ÷ ÷ Desligado
3 + + °C

Degelo

Dependendo da aplicação é possível escolher entre os seguintes
métodos de degelo:
Natural: Aqui os ventiladores são mantidos em operação
durante o degelo
Elétrico: O elemento de aquecimento é ativado
Salmoura: A válvula é mantida aberta para que a salmoura
possa uir através do evaporador
Gás quente: Aqui as válvulas solenóides são controladas de forma
que o gás quente possa uir através do evaporador

Início do degelo

Um degelo pode ser iniciado de diferentes maneiras
Intervalo: O degelo é iniciado em intervalos de tempo xa­ dos, por exemplo, cada oito horas
Tempo de refrigeração:
O degelo é iniciado em intervalos de tempo de
refrigeração xados, em outras palavras, uma baixa
necessidade de refrigeração “adiará” o congela­ mento seguinte
Programação: Aqui o congelamento pode ser iniciado em horá­ rios xados do dia e da noite. Porém, 6 horários no
máximo.
Contato: O degelo é iniciado com um sinal de contato em
uma entrada digital
Rede: O sinal de degelo é recebido de uma unidade do
sistema via comunicação de dados
Temp. S5 Em sistemas 1:1 a eciência do evaporador pode
ser seguida. A formação de gelo iniciará um degelo.
Manual: Um degelo extra pode ser ativado com o botão
mais inferior do controlador

Aplicação de gás quente

Todos os métodos mencionados podem ser usados aleatoriamen­te - se apenas um deles for ativado, um degelo será iniciado.

4 Manual RS8EQ328 © Danfoss 12-2015 AK-CC 350

Degelo coordenado

Há duas maneiras em que o congelamento coordenado pode
ser arranjado. Com conexões de o entre os controladores ou via
comunicação de dados

Conexões de o

Um dos controladores é denido para ser a unidade controladora
e um módulo de bateria pode ser encaixado nele de modo a ser
garantido backup ao relógio. Quando um degelo é iniciado todos
os outros controladores acompanharão e, igualmente, iniciarão
um degelo. Após o degelo os controladores individuais mudarão
para a posição de espera. Quando todos estiverem na posição de
espera haverá uma comutação para refrigeração.
(Se apenas um do grupo exigir o degelo, os outros acompanha­rão).

Degelo via comunicação de dados

O degelo é iniciado pela função de substituição em um gerencia­dor de sistema, que também coordena a parada do degelo.

Degelo sob demanda

1 Baseado no tempo de refrigeração

Quando o tempo de refrigeração agregado tiver passado um
limite xado, será iniciado um degelo.

2 Baseado na temperatura

O controlador seguirá constantemente a temperatura no S5.
Entre dois degelos a temperatura do S5 cará mais baixa quan­to mais o evaporador esfriar (o compressor opera durante um
tempo mais longo e puxa a temperatura do S5 mais para baixo).
Quando a temperatura passa uma variação permitida estabele­cida o degelo será iniciado.
Essa função pode operar somente em sistemas 1:1

Máx. 10

Gerenciador de sistema

Módulo extra

• O controlador depois pode ser equipado com um módulo de in­serção se a aplicação precisar. O controlador foi preparado com
plugue, assim o módulo simplesmente precisa ser encaixado

Display externo

Se um display externo estiver conectado ao controlador, a comu­nicação de dados também pode ser conectada, embora isso exija
a instalação de um módulo de comunicação de dados separado.

Comunicação de dados extra

AK-CC 350 Manual RS8EQ328 © Danfoss 12-2015 5

Aplicações

Aqui está uma pesquisa do campo de aplicação do controlador.

Uma conguração denirá as saídas de relé de forma que a inter­face do controlador será direcionada para a aplicação escolhida.

Na página 20 podem ser vistos os ajustes relevantes dos diagra­mas de ação respectivos.

S3 e S4 são sensores de temperatura. A aplicação determinará se
um ou outro ou os dois sensores deverão ser usados. S3 é colo­cado no uxo de ar antes do evaporador. S4 após o evaporador.
Um ajuste percentual determinará de acordo com qual o contro­le deve ser baseado. S5 é um sensor de degelo e é colocado no
evaporador.
DI1 e DI2 são funções de contato que podem ser usadas para
uma das seguintes funções: função de porta, função de alarme,
início de degelo, interruptor principal externo, operação notur­na, mudança de referência de termostato, limpeza de aparelho,
refrigeração forçada ou degelo coordenado. Consulte as funções
nos ajustes o02 e o37.

Controle de refrigeração com um compressor

As funções são adaptadas para sistemas de refrigeração peque­nos que podem ser aparelhos de refrigeração ou salas frias.
Os três relés podem controlar a refrigeração, o degelo e os venti­ladores e o quarto relé pode ser para função de alarme, controle
de luz ou controle de aquecimento do trilho.

• A função de alarme pode ser vinculada a uma função de con­tato de um interruptor da porta. Se a porta permanecer aberta
por mais tempo que o permitido haverá um alarme.

• O controle de luz também pode ser vinculado a uma função de
contato de um interruptor da porta. Uma porta aberta acende­rá a luz que permanecerá acesa durante dois minutos após a
porta ser fechada novamente.

• A função de aquecimento do trilho pode ser usada em apare­lhos de refrigeração ou de congelamento ou no elemento de
aquecimento da porta de salas de congelamento.

Os ventiladores podem ser parados durante o degelo e também
podem seguir uma situação de abrir/fechar do interruptor da
porta.

Há várias outras funções da função de alarme, como o controle
de luz, controle de aquecimento do trilho e ventiladores. Consul­te os ajustes respectivos.

1

2

Degelo a gás quente

Esse tipo de conexão pode ser usado em sistemas com degelo
for gás quente, mas somente em sistemas em, por exemplo,
supermercados - o conteúdo funcional não foi adaptado para
sistemas com grandes mudanças. A função de comutação do
relé 1 pode ser usada pela válvula de derivação e/ou pela válvula
de gás quente.
O relé 2 é usado para refrigeração.

3

4

6 Manual RS8EQ328 © Danfoss 12-2015 AK-CC 350

Controle de refrigeração com dois compressores

Este grupo de aplicações pode ser usado se o controlador for
para ativar e desativar dois compressores.
As funções podem ser comparadas aos diagramas de ação 1 a
3, mas em vez de controlar ventiladores o relé é usado aqui para
o compressor 2.

Os dois compressores devem ser do mesmo tamanho. Quando o
controlador precisar de refrigeração, ativará primeiro o com­pressor com o tempo de operação mais curto. Após o tempo de
atraso o segundo compressor será ativado.

Quando a temperatura cair para “o meio do diferencial”, o com­pressor com o tempo de operação mais longo será desativado.
Se o compressor em funcionamento não conseguir reduzir a
temperatura até o ponto de desativação, o outro compressor
será ativado novamente. Isso acontece quando a temperatura
alcança a parte superior do diferencial. Mas, se em vez disso
a temperatura car “presa” no diferencia durante duas horas,
haverá uma alternação entre os dois compressores de forma que
o tempo de operação possa ser equalizado.
Os dois compressores devem ser de um tipo que possa dar parti­da com relação a uma alta temperatura.

Os ajustes dos compressores para “Tempo ligado mínimo” e
“Tempo desligado mínimo” sempre terão prioridade superior
durante a regulagem normal. Mas se uma das funções de substi­tuição for ativada, o ‘Tempo ligado mínimo’ será desconsiderado.

5

6

7

Se o controlador deve ativar e desativar 2 compressor e 1 venti­lador, o relê 4 deve ativar e desativar o ventilador.
Essa função é ativada na aplicação 10.

Refrigeração simples com degelo

Esta aplicação pode ser usada onde houver somente regulagem
de refrigeração e degelo.

Função de aquecimento

Esta aplicação é a mesma que em 1, mas uma função de aqueci­mento foi adicionada que protege a unidade contra temperatura
muito baixa. O elemento de aquecimento da função de degelo é
usado aqui para aquecimento.

10

8

9

A aplicação é usada onde a temperatura puder ir abaixo da tem­peratura de desativação ajustada da refrigeração. Para garantir
que a temperatura não cará muito baixa, o elemento de aqueci­mento é ativado x graus abaixo do valor de referência.
O sensor S3 deve ser montado. Ele fornece o sinal quando hou­ver aquecimento.

AK-CC 350 Manual RS8EQ328 © Danfoss 12-2015 7

Pesquisa de funções

Função Parâ-

metro

Display normal

Normalmente é exibido o valor de temperatura de um dos dois sensores de termosta­to S3 ou S4 ou uma mistura das duas medições.
Em o17 a relação é determinada.

Termostato Controle de termostato
Ponto de ajuste

A regulagem é baseada no valor ajustado mais um deslocamento, se aplicável. O valor
é ajustado por meio de pressão no botão central.
O valor ajustado pode ser bloqueado ou limitado a uma faixa com os ajustes em r02
e r03.
A referência a qualquer momento pode ser vista em ”u28 Temp. ref”

Diferencial

Quando a temperatura for mais alta que a referência + o diferencial de ajuste, o relé
do compressor será ativado. Ele desativará novamente quando a temperatura descer
até a referência de ajuste.

Ref. Dif.

Limitação do ponto de ajuste

O intervalo de ajuste do ponto de ajuste do controlador pode ser reduzido, de forma
que valores muito altos ou muito baixos não sejam ajustados acidentalmente - com
os danos resultantes.

Para evitar um ajuste muito alto do ponto de ajuste, o valor de referência máximo
permitido deve ser diminuído.

Para evitar um ajuste muito baixo do ponto de ajuste, o valor de referência mín. per­mitido deve ser aumentado.

Correção da temperatura mostrada no display

Se a temperatura nos produtos e a temperatura recebida pelo controlador não forem
idênticas, um ajuste de deslocamento da temperatura mostrada no display pode ser
executado.

Unidade de temperatura

Determine aqui se o controlador deve mostrar valores de temperatura em °C ou °F.

Correção do sinal de S4

Possibilidade de compensação por meio de cabo de sensor longo

Correção do sinal de S3

Possibilidade de compensação por meio de cabo de sensor longo

Partida/parada da refrigeração

Com este ajuste a refrigeração e pode ser iniciada, parada ou uma substituição manu­al das saídas pode ser permitida.
A partida/parada da refrigeração também pode ser realizada com a função de inter­ruptor externo conectada a uma saída DI.
A refrigeração parada dará um “alarme de espera”.

Valor de retrocesso noturno

A referência do termostato será o ponto de ajuste mais este valor quando o controla­dor mudar para operação noturna. (Selecione um valor negativo para ter acumulação
fria.)

Seleção do sensor do termostato

Aqui é denido o sensor que o termostato deverá usar para a sua função de controle.
S3, S4 ou uma combinação deles. Com o ajuste de 0%, somente S3 é usado (Sin). Com
100%, somente S4.
(Para aplicação 9 e sensor S3 deve ser usado)

Parâmetro por operação via comu­nicação de dados

Mostrar ar (u56)

°C de corte

r01 Diferencial

r02 °C máx. de desativação

r03 °C mín. de desativação

r04 Aj. Disp. K

r05 Unidade de temp.

°C=0. / °F=1
(Somente °C em AKM, qualquer que
seja o ajuste)

r09 Ajustar S4

r10 Ajustar S3

r12 Interruptor Principal

1: Dar partida
0: Parar

-1: Controle manual de saídas permi­tido

r13 Deslocamento noturno

r15 Ter. S4 %

8 Manual RS8EQ328 © Danfoss 12-2015 AK-CC 350