Danfoss AK-CC 250A User guide [fr]

User Guide

Régulateur de température

AK-CC 250A

ADAP-KOOL® Refrigeration control systems

Introduction

Utilisation

• Ce régulateur est utilisé pour commander la température des
meubles frigoriques et des chambres froides des supermarchés.

• Avec ses nombreuses fonctions dénies au préalable, cet appa­reil ore une multitude de possibilités. Qu’il s’agisse d’installa­tions nouvelles ou existantes, les professionnels du Froid trou­vent sa souplesse d’utilisation convaincante. L'option spéciale
permettant de paramétrer le type de sonde est idéale pendant la
maintenance.

Principe

Le régulateur renferme une commande de température qui reçoit
un signal d’une seule ou de deux sondes.
Les sondes thermostatiques sont placées soit au souage, soit
en reprise soit aux deux positions. Un réglage permet de décider
quelle sera l’inuence des deux signaux sur la régulation.
Un contrôle de la température de dégivrage est obtenu soit direc­tement en installant une sonde S5, soit indirectement en utilisant
la température relevée par S4.
Quatre relais assurent l’enclenchement des fonctions désirées –
lesquelles dépendent de l’utilisation visée. Les possibilités sont les
suivantes :

• Refroidissement (compresseur ou relais)

• Ventilateur

• Dégivrage

• Rails antibuée

• Alarme

• Eclairage

• Vannes pour le dégivrage gaz chauds

• Refroidissement 2 (compresseur 2 ou relais 2)

Vous trouverez la description des diérentes utilisations page 6.

Avantages obtenus

• Multiples utilisations par un seul appareil

• Le régulateur renferme des fonctions frigoriques intégrées lui
permettant de remplacer un certain nombre de thermostats et
de temporisations.

• Boutons et face avant parfaitement étanches

• Permet la commande de deux compresseurs

• Statique MODBUS transmission de données

• Paramétrage rapide

• Sélection des types de sonde

• Deux références de température

• Entrées digitales pour les diérentes fonctions

• Fonction d’horloge avec réserve de marche

• HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points, analyse des

risques et moments de contrôle critiques)

-Surveillance des températures et enregistrement de périodes à
température trop élevée (voir aussi page 19)

- Etalonnage départ usine qui garantit une plus grande préci­sion de mesure que celle spéciée par la norme EN 441-13 –
sans étalonnage supplémentaire (capteur Pt 1000 ohm).

Sommaire

Introduction ....................................................................................................... 2

Fonctionnement ............................................................................................... 3

Utilisations .......................................................................................................... 6

Résumé des fonctions .................................................................................... 8

Utilisation .......................................................................................................... 18

Sommaire des menus ................................................................................... 20

Raccordements ...............................................................................................23

Numéros de code ...........................................................................................25

Caractéristiques techniques ....................................................................... 26

2 Manuel RS8GC304 © Danfoss 1-2016 AK-CC 250A

Fonctionnement

Sondes

On peut raccorder jusqu’à deux sondes thermostatiques au
régulateur. La méthode est fonction de l’utilisation choisie.

Une sonde en reprise de l’évaporateur :
Cette méthode convient surtout à la régulation de chambres
froides.

Une sonde au souage de l’évaporateur :
Cette méthode convient surtout à la régulation du refroidissement
et quand il y a risque d’une température trop basse dans les
denrées conservées.

Sonde installée en reprise et au souage de l’évaporateur :
Cette méthode permet d’adapter le thermostat, le thermostat
d’alarme et l’achage à l’utilisation prévue.
Le signal envoyé au thermostat, au thermostat d’alarme et à
l’acheur est réglé comme une valeur pondérée entre les deux
températures (50%, par exemple, attribuent un poids égal aux
deux sondes).
Les action du thermostat, du thermostat d’alarme et de l’acheur
sont réglables indépendamment l’une de l’autre.

Sonde de dégivrage
Le meilleur signal pour indiquer la température de l’évaporateur
provient d’une sonde de dégivrage montée directement sur
l’évaporateur. Dans cette position, le signal peut servir à la seule
fonction de dégivrage, ce qui permet un dégivrage des plus brefs
et énergétiquement optimisés.

L'AK-CC 250A doit recevoir un signal de sondes Pt 1000 Ω ou
de sondes PTC.

Voir o06.

Sans cette sonde, le dégivrage peut être arrêté en fonction du
temps ou du souage peut fournir un signal équivalent.

Commande de deux compresseurs

Cette régulation est destinée à deux compresseurs de
puissance égale. Le principe de la commande est qu’un premier
compresseur s’enclenche à la diérence ½ du thermostat et
que le second s’enclenche à la diérence complète. Lors de
l’enclenchement par le thermostat, c’est le compresseur à moins
d’heures de marche qui démarre. L’autre compresseur ne démarre
qu’après un retard réglé, ce qui permet de répartir la charge. La
temporisation a une priorité supérieure à la température.
Lorsque la température de l’air a chuté du demi-diérentiel, l’un
des compresseurs s’arrête tandis que l’autre continue et ne s’arrête
que lorsque la température est correcte.
Les compresseurs utilisés doivent être d’un type capable de dé­marrer contre une pression haute.

Changement de référence de température

Par exemple pour les promotions ou ceux-ci sont des meubles
utilisés pour des denrées variables.
Il est ici très facile de modier la référence de température par
un signal de contact sur une entrée digitale. Ce signal augmente
la valeur thermostatique normale d’une valeur dénie au
préalable. Simultanément les limites d’alarmes sont décalées en
conséquence.

AK-CC 250A Manuel RS8GC304 © Danfoss 1-2016 3

Entrées digitales

Deux entrées digitales sont disponibles pour l’une des fonctions
suivantes :

- Nettoyage du meuble

- Fonction de contact porte avec alarme

- Top de dégivrage

- Dégivrage coordonné

- Changement entre deux références de température

- Retransmission de la position d’un contact par la transmission de
données

Fonction de nettoyage de meubles

Cette fonction facilite la commande du meuble frigorique en
phase de nettoyage. Trois impulsions sur un contact permettent
de passer d’une phase à l’autre.
La première impulsion arrête le refroidissement – les ventilateurs
continuent à marcher.
« Plus tard » : La deuxième impulsion arrête les ventilateurs.
« Encore plus tard » : La troisième impulsion redémarre le
refroidissement.
On peut suivre les diérentes situations sur l’acheur.

Une « alarme nettoyage » est envoyée par le réseau jusqu’à la
passerelle maître (System Manager). On peut enregistrer cette «
alarme » à titre de documentation.

Fonction de contact porte

Dans les chambres positives et négatives, le contact de porte
permet d’allumer et d’éteindre l’éclairage, de démarrer et d’arrê­ter le refroidissement ainsi que d’activer l’alarme si la porte reste
ouverte trop longtemps.

- + + °C
1 ÷ + Fan
2 ÷ ÷ O
3 + + °C

Dégivrage

En fonction de l’utilisation, on a le choix entre ces méthodes de
dégivrage :
Nature Les ventilateurs sont maintenus en marche pendant

le dégivrage
Electrique Les résistances sont alimentées
Réfrigérant La vanne est maintenue ouverte pour que le liquide

puisse s’écouler à travers l’évaporateur
Gaz chauds Les électrovannes sont régulées pour que les gaz

chauds puissent dégivrer l’évaporateur.

Top de dégivrage

Diérents tops de dégivrage sont disponibles :
Intervalle Le dégivrage a lieu à des intervalles xes (toutes les

huit heures, par exemple).

Temps de refroidissement Le dégivrage a lieu à des intervalles

xes par rapport aux temps de refroidissement,
c’est à dire qu’un faible besoin de froid « reporte » le
prochain dégivrage à plus tard.

Programme Permet de démarrer les dégivrages à des heures

xes, jour et nuit. Au maximum 6 dégivrages par 24
heures.

Contact Il est ici possible de démarrer le dégivrage par un

signal de contact sur une entrée digitale.
Réseau Le signal du début d’un dégivrage est ici reçu par
la transmission de données, en provenance de la

passerelle maître (System Manager).
S5-temp. Dans les installations décentralisées, on peut

surveiller la performance de l’évaporateur. Le

givrage enclenche un dégivrage.
Manuel On peut enclencher un dégivrage supplémentaire

en appuyant sur le bouton inférieur du régulateur.
Toutes ces méthodes sont utilisables – une seule activée, et le
dégivrage commence.

Gaz chauds

4 Manuel RS8GC304 © Danfoss 1-2016 AK-CC 250A

Dégivrage coordonné

Il y a deux possibilités au dégivrage coordonné : Connexions
câblées entre régulateurs ou une transmission de données.

Dégivrage par connexions câblées entre régulateurs

L’un des régulateurs est déni comme maître (System Manager) :
on peut éventuellement y installer un module pile RTC pour ga­rantir la marche continue de l’horloge. Lorsque l’unité maître com­mence un dégivrage, tous les autres régulateurs démarrent eux
aussi un dégivrage. Après le dégivrage, chaque régulateur passe
en position d’attente. Lorsqu’ils sont tous en position d’attente, le
refroidissement recommence.
(Si seulement un du groupe demande le dégivrage, les autres
suivront.

Dégivrage par transmission de données

Un module de transmission de données est installé sur chaque ré­gulateur et le dégivrage est coordonné par la fonction régulation
d’une System manager.

Dégivrage sur demande

1 En fonction du temps de refroidissement

Lorsque les temps de refroidissement totalisés auront passé une
valeur de consigne, un dégivrage sera démarré.

System manager

2 En fonction de la température

Le régulateur surveille en permanence la température relevée
par S5.
Entre deux dégivrages, la température S5 chute au fur et à me­sure du givrage de l’évaporateur. Lorsque la température aura
passé une variation de consigne, le dégivrage sera démarré.
(le compresseur marche plus longtemps, réduisant encore plus
la température S5).
Cette fonction n’est utilisable que sur des installations décentra­lisées.

Cette fonction n’est utilisable que sur des installations
décentralisées.

Module supplémentaire

On peut installer un module enchable dans un régulateur exis­tant en cas de besoin.
Le régulateur y est préparé : il sut d’encher le module.

Module pile
Ce module assure l’alimentation en tension du régulateur si une
panne de courant dure plus de 4 heures. La fonction d’horloge est
ainsi garantie en cas de pannes de courant.

Achage externe

Le régulateur peut être raccordé à un achage externe mais
uniquement si l'application est autonome. Le régulateur ne peut
pas être connecté à la ligne de transmission de données vers un
gestionnaire de système.
Un seul achage de type EKA 163A or 164A peut être raccordé.
L'EKA 164A est commandé soit à partir de l'achage externe soit
directement depuis le régulateur.

AK-CC 250A Manuel RS8GC304 © Danfoss 1-2016 5

Utilisations

Les utilisations possibles du régulateur sont les suivantes :

Un réglage permet de congurer les sorties de relais et de cibler
ainsi l’interface d’opérateur du régulateur selon l’utilisation
choisie.

Voyez la page 20 pour connaître les réglages spéciques pour les
schémas électriques respectifs.

S2 et S4 sont des sondes de température. L’utilisation choisie est
déterminante pour le choix de sondes : l’une, l’autre ou les deux.
S3 est placée dans le débit d’air en amont de l’évaporateur. S4
est placée en aval de l’évaporateur.
Un réglage % détermine la référence de régulation.
S5 est la sonde de dégivrage à placer sur l’évaporateur.
DI1 et DI2 sont des fonctions de contact à utiliser pour l’une
des fonctions suivantes, par exemple : Fonction porte, fonction
alarme, top de dégivrage, interrupteur principal externe, régime
de nuit, changement de référence de thermostat, nettoyage du
meuble, refroidissement forcé ou dégivrage coordonné. Voyez
ces fonctions dans les paramètres o02 et o37.

Régulations frigoriques à un seul compresseur

Les fonctions sont ici adaptées aux installations frigoriques de
taille moyenne, soit des meubles soit des chambres.
Les trois relais commandent le refroidissement, le dégivrage et
les ventilateurs, le quatrième s’utilise, par exemple, à l’une des
fonctions suivantes : alarme, éclairage ou rails antibuée.

• La fonction d’alarme peut être couplée à une fonction de
contact (porte, par exemple). Si la porte reste ouverte trop
longtemps, il y aura alarme.

• La commande d’éclairage peut elle aussi être couplée à une
fonction de contact (porte, par exemple). L’ouverture d’une
porte allumera alors la lumière qui restera allumée pendant
deux minutes après la fermeture de la porte.

• La fonction des rails antibuée convient aux meubles positifs ou
négatifs ou, pour les chambres froides, au corps chauant de
la porte.

On peut arrêter les ventilateurs pendant les dégivrages, et on
peut les faire suivre l’état d’ouverture/fermeture d’un contact de
porte.

Il existe d’autres fonctions dans le contexte alarme, commande
d’éclairage, des rails antibuée et des ventilateurs. Voyez les para­mètres respectifs.

1

2

Danfoss

84B2428.12

Danfoss

84B2429.13

Dégivrage aux gaz chauds

Ce mode de raccordement convient aux installations à dégi­vrage aux gaz chauds, mais uniquement pour les installations
moyennes des supermarchés, par exemple ; la liste des fonctions
n’est pas adaptée aux installations à charges importantes.
La fonction de commutation du relais 1 est utilisée soit par la
vanne de bypass, soit par la vanne gaz chauds.
Le relais 2 est chargé du refroidissement.

3

4

Danfoss

84B2430.13

6 Manuel RS8GC304 © Danfoss 1-2016 AK-CC 250A

Régulations frigoriques avec deux compresseurs

Ce groupe d’utilisations est à utiliser si le régulateur doit com­mander deux compresseurs.
Les fonctions sont ici similaires à celles des schémas électriques
de 1 à 3, sauf que le relais commande le compresseur 2 au lieu
des ventilateurs.

Les deux compresseurs doivent être de puissance identique.
Lorsque le régulateur demande le refroidissement, il enclen­che d’abord le compresseur à moins d’heures de marche. Le
deuxième compresseur est enclenché après la temporisation.

Lorsque la température a chuté jusqu’au « milieu du diérentiel
», le compresseur à plus d’heures de marche est déclenché. Si
le compresseur en marche n’arrive pas a réduire la température
jusqu’au point de déclenchement, l’autre compresseur est à nou­veau enclenché. Ceci se produit quand la température atteint la
moitié supérieure du diérentiel. Si, par contre, la température
reste « coincée » à l’intérieur du diérentiel pour deux heures,
il y aura une commutation entre les deux compresseurs pour
égaliser leurs temps de marche.
Les deux compresseurs utilisés doivent être d’un type pouvant
démarrer contre une pression haute.

5

6

7

En régulation normale, les réglages des compresseurs concer­nant « Temps ON minimum » et « Temps OFF minimum » seront
toujours hautement prioritaires. Mais si l’une des fonctions régu­lation est actionnée, le « Temps ON minimum » sera ignoré.

Si le régulateur doit être raccordé à 2 compresseurs et un ventila­teur, le relais 4 doit raccorder le ventilateur.
Cette fonction s’obtient dans l’application 10.

Refroidissement simple avec dégivrage

Cette application convient si la régulation ne porte que sur le
refroidissement et le dégivrage.

10

8

Fonction chauage

Cette application est identique au point 1, sauf qu’une fonction
chauage a été ajoutée en protection contre une température
trop basse.
Le corps chauant de la fonction de dégivrage sert ici à chauer.

Cette application convient si la température risque de chuter
sous la température de déclenchement du refroidissement. Pour
éviter la température trop basse, le corps chauant est actionné
à x degrés sous la référence.
Il faut installer la sonde S3. Elle fournit le signal pour le chauf­fage.

AK-CC 250A Manuel RS8GC304 © Danfoss 1-2016 7

9

Résumé des fonctions

Fonction Para-

mètre

Image normale

Normalement la température provient d’une des deux sondes thermostatiques S3 ou
S4 ou d’une combinaison des deux mesures.
Le rapport entre les deux est réglé en o17.

Fonction thermostatique Thermostat control
Point de consigne

La régulation suit la valeur réglée + un décalage éventuel. Cette valeur est réglée en
appuyant sur le bouton médiant.
La valeur réglée peut être verrouillée ou limitée à une plage donnée en réglant r02 et
r03
La référence instantanée ressort de « u28 Temp ref ».

Diérentiel

Lorsque la température est supérieure à la référence plus le diérentiel réglé, le relais
du compresseur est fermé. Il se rouvre lorsque la température a chuté jusqu’à la
référence réglée.

Ref. Dif.

Limitation du point de consigne

Pour éviter un réglage trop haut ou trop bas de la référence et les dégâts qui en résul­tent, le régulateur est prévu pour une limitation de sa gamme de réglage.

Pour éviter un réglage trop haut de la référence, on abaisse la valeur maximum admis­sible.

Pour éviter un réglage trop bas de la référence, on augmente la valeur minimum
admissible.

Correction de l’achage de température

Si la température des denrées et la température reçue par le régulateur ne sont pas
identiques, il est possible d’ajuster le décalage de la température achée.

Unité de température

Cette fonction permet de choisir entre °C et °F.

Correction du signal en provenance de S4 (Sout)

Possibilité de compenser à l'aide d'un câble de sonde long ou en utilisant des sondes
PTC.

Correction du signal en provenance de S3 (Sin)

Possibilité de compenser à l'aide d'un câble de sonde long ou en utilisant des sondes
PTC.

Arrêt/marche du refroidissement

Permet de mettre en marche et d’arrêter la production de froid ou on peut obtenir
une régulation manuelle des sorties.
Cette fonction est également permise au moyen d’un contact externe,branché sur
l’entrée DI.
L’arrêt du refroidissement donne une alarme « Standby alarm ».

Valeur de régime de nuit

La référence du thermostat est alors le point de consigne + cette valeur, lorsque le
régulateur passe en régime de nuit. (Pour obtenir l’accumulation de froid, choisir une
valeur négative.)

Choix de sonde de thermostat S4%

Permet de dénir la sonde dont le thermostat doit se servir pour la régulation : S3, S4
ou une combinaison des deux.
Pour le réglage 0%, seule S3 est utilisée. Pour le réglage 100%, seule S4 est utilisée.
(En cas de l’application = 9, il faut utiliser une sonde S3)

Fonction chaue

Cette fonction utilise le corps chauant du dégivrage pour augmenter la température.
Cette fonction est enclenchée à un certain nombre de degrés (r36) sous la référence
actuelle et à nouveau déclenchée avec un diérentiel de 2 degrés. La régulation
utilise un signal 100% de la sonde S3.
Les ventilateurs seront en marche pendant la chaue. Les ventilateurs et la fonction
chaue s’arrêtent si la fonction porte est choisie et la porte est ouverte.
Cette fonction nécessite également une sécurité de déclenchement externe pour
éviter toute surchaue du corps chauant. N'oubliez pas de congurer D01 sur le
dégivrage électrique.

Paramètre en cas de transmission
de données

Display air (u56)

Cutout °C

r01 Dierential

r02 Max cutout °C

r03 Min cutout °C

r04 Disp. Adj. K

r05 Temp. unit

°C=0. / °F=1
(Sur l’AKM : uniquement °C quel que
soit le choix.)

r09 Adjust S4

r10 Adjust S3

r12 Main Switch

1: Démarrage
0: Arrêt

-1: La régulation manuelle des sorties
est autorisée

r13 Night oset

r15 Ther. S4 %

r36 HeatStartRel

8 Manuel RS8GC304 © Danfoss 1-2016 AK-CC 250A