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PREPARATEUR CULINAIRE
FOOD PROCESSOR
Instructions - Hinweise - Instructies - Istruzioni - Instrucciones
DLC2E-BE-SE
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SOMMAIRE
1. Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2. Description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
3. Assemblage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
4. Fonctions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
A. Hacher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
B. Moudre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
5. Conseils d’utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
A. Préparation des aliments . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
B. Hacher et réduire en purée. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
C. Moudre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
6. Techniques de fonctionnement et quantités recommandées . . . . . . . . . . . . . . . . 9
7. L’avis des chefs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
8. Questions/Réponses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
9. Nettoyage et rangement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
10. Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
CONTENTS
1. Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
2. Description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
3. Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
4. Product functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
A. Chop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
B. Grind . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
5. Using the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
A. Preparing the food . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
B. Chopping and puréeing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
C. Grinding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
6. Operating techniques and recommended quantities. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
7. Chefs’ tips and hints . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
8. Questions/Answers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
9. Cleaning and maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
10. Safety cautions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
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INHALTSVERZEICHNIS
1. Einleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
2. Ihr Gerät umfasst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
3. Zusammensetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
4. Funktionen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
A. Hacken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
B. Mahlen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
5. Gebrauch des Geräts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
A. Vorbereitung der Nahrungsmittel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
B. Hacken oder Pürieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
C. Mahlen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
6. Unktionstechniken Und Empfohlene Mengen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
7. Ratschläge Der Chefs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
8. Fragen/Antworten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
9. Reinigung und Pege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
10. Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
INHOUD
1. Inleiding. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
2. Beschrijving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
3. Samenvoegen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
4. Functies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
A. Hakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
B. Malen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
5. Gebruiksaanwijzingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
A. Voorbereiding van de voedingsmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
B. Hakken of pureren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
C. Malen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
6. Werkingstechnieken en aanbevolen hoeveelheden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
7. De mening van de chefs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
8. Vragen/Antwoorden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
9. Schoonmaken en opbergen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
10. Veiligheidsinstructies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
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CONTENUTO
1. Introduzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
2. L’apparecchio comprende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
3. Montaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
4. Funzioni dell’apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
A. Tritare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
B. Macinare. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
5. Consigli d’uso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
A. Preparazione degli alimenti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
B. Tritare o ridurre in purea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
C. Macinare. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
6. Tecniche di funzionamento e quantità consigliate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
7. Il parere degli chefs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
8. Domande/Riposte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
9. Pulizia e manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
10. Istruzioni di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
CONTENIDO
1. Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
2. Su aparato tiene. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
3. Montaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
4. Funciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
A. Picar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
B. Moler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
5. Cómo utilizar el aparato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
A. Preparación de los alimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
B. Picar o hacer puré . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
C. Moler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
6. Técnicas de funcionamiento y cantidades recomendadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
7. Sugerencias de los chefs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
8. Preguntas/Respuestas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
9. Limpiar y guardar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
10. Normas de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
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1. INTRODUCTION
Vous venez de faire l’acquisition d’un préparateur
culinaire Cuisinart®.
Cet appareil est un outil de qualité qui vous permettra
de réaliser toutes sortes de préparations rapidement
et en toute facilité. Il hache, moud, réduit en purée,
émulsionne et mélange vos aliments en quelques secondes. Sa lame ore un côté aiguisé permettant de
hacher, mélanger ou réduire en purée, tandis que le
côté plus épais permet de moudre des aliments durs
tels que des grains de café ou des noix. Equipé d’un
moteur réversible puissant, il vient à bout de toutes
les tâches en quelques secondes.
2. VOTRE APPAREIL COMPREND
1. Un moteur réversible et deux touches de commande séquentielles très pratiques.
2. Un bol de préparation de 0,5 L.
3.Une spatule (non illustrée).
4. Un couvercle verrouillable sur le bol. Muni de deux
ouvertures pour ajouter les liquides au cours du
fonctionnement.
5. Une lame de précision professionnelle inusable.
Selon son sens de rotation, la lame vous permet de
hacher ou de moudre les aliments.
3. ASSEMBLAGE
1. Placer le bol de préparation sur l’axe du moteur. Le
faire pivoter dans le sens inverse des aiguilles d’une
montre pour le xer sur le bloc moteur.
2. En la tenant par son moyeu central, placer délica
tement la lame sur l’axe central du bol de préparation. Veiller à aligner les marques de la lame sur
la forme de l’axe. La lame doit être parfaitement
emboîtée et au fond du bol de préparation.
3. Placer les ingrédients dans le bol.
4. Placer le couvercle sur le bol. La languette du cou-
vercle doit être orientée à droite de la colonne arrière. Faire pivoter le couvercle dans le sens inverse
des aiguilles d’une montre pour le verrouiller.
N.B. L’appareil ne démarre que lorsque le couvercle
est correctement verrouillé. Il s’arrête instantanément
aussitôt que le couvercle est retiré.
5. Brancher l’appareil. Il est maintenant prêt à fonctionner
-
ATTENTION ! LA LAME EST EXTREMEMENT COUPANTE.
An d’éviter tout risque de blessure lors du déballage
de votre appareil, nous vous conseillons de manipuler
la lame avec le plus grand soin. Ne jamais toucher les
parties métalliques, et veiller à toujours saisir la lame
par son moyeu central.
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Couvercle (4)
Lame (5)
4. LES FONCTIONS DE L’APPAREIL
Les touches et permettent de faire démarrer le moteur et de l’arrêter. Il sut de presser la
touche choisie après avoir placé les ingrédients dans
le bol. Dès que la touche est relâchée, le moteur s’arrête. La lame tourne automatiquement dans le sens
voulu, selon la touche pressée.
A. HACHER
La touche
lame pour hacher, réduire en purée et mixer les aliments de consistance molle comme les légumes cuits,
les herbes, les oignons, l’ail et la plupart des fromages.
s’utilise avec le côté aiguisé de la
Bol de préparation (2)
Axe
Moteur réversible
(1)
Enrouleur pour cordon
d’alimentation
B. MOUDRE
La touche
lame pour moudre ou hacher les aliments solides tels
que les grains de café, les épices, les grains de poivre,
le chocolat et les noix.
s’utilise avec le côté plus épais de la
5. CONSEILS D’UTILISATION
A. Préparation des aliments
Couper les aliments en morceaux de 1,5 cm environ.
Plus les aliments sont coupés gros, plus il faut de
temps pour les hacher.
Ne remplissez pas trop le bol de préparation an
d’éviter des résultats irréguliers et une tension inutile
au moteur. En règle générale, les aliments ne doivent
pas dépasser 2/3 du bol de préparation.
IMPORTANT
• Nous vous recommandons de maintenir l’appareil
d’une main lorsqu’il fonctionne, an de l’empêcher
de bouger.
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• Veiller à ne pas utiliser de quantité supérieure aux
quantités recommandées dans ce livret.
• Ne jamais faire fonctionner l’appareil plus d’une
minute en continu.
• Toujours attendre que la lame cesse de tourner avant
de retirer le couvercle.
• Ne jamais tenter de retirer le couvercle et le bol en
même temps. Le couvercle doit d’abord être ôté,
puis le bol peut être retiré. Vider d’abord le bol, puis
retirer la lame.
• Pour éviter que la lame ne tombe lorsque vous videz
le bol, nous vous recommandons de la maintenir
en plaçant un doigt sur l’axe de la lame, ou en la
maintenant par-dessous (en plaçant un doigt dans
l’ouverture prévue pour l’axe du moteur).
B. Hacher ou réduire en purée
Presser et relâcher la touche
veillant à ce que les aliments retombent à chaque fois
dans le fond du bol. Utiliser la spatule pour racler les
bords du bol si nécessaire.
Vérier fréquemment la texture an de ne pas hacher
trop nement.
Hacher les herbes fraîches :
Les herbes aromatiques, le bol et la lame doivent être
parfaitement propres et secs. Couper les tiges des
herbes pour ne conserver que les parties tendres.
Placer les herbes dans le bol et presser la touche
plusieurs fois, jusqu’à ce que les herbes soient
susamment hachées. Plus vous hachez d’herbes à la
fois, plus elles seront hachées nement. Si elles sont
bien sèches lorsqu’elles sont hachées, les herbes aromatiques se conserveront 4 à 5 jours au réfrigérateur,
placées dans un sachet fermé hermétiquement. Elles
peuvent également être congelées.
plusieurs fois, en
Hacher la viande, la volaille, le poisson et les crustacés :
Les aliments doivent être très froids, mais pas congelés.
Les couper en morceaux de 1,5 cm environ. Presser
la touche
pour hacher plus nement, laisser tourner le moteur
pendant quelques secondes. Si nécessaire, utiliser
la spatule pour ôter les aliments qui restent sur les
bords.
Hacher les noix :
Placer les noix dans le bol et presser la touche. Vérier
fréquemment que les noix ne s’agglutinent pas dans
le bol. Si nécessaire, utiliser la spatule pour les répartir
dans le bol.
Réduire les aliments en purée :
Hacher grossièrement en procédant par impulsions
puis maintenir la touche
la texture souhaitée. (NOTE : ce procédé ne convient
pas pour réduire les pommes de terre en purée.)
Ajouter des liquides :
Vous pouvez ajouter des liquides tels que de l’eau, de
l’huile ou des arômes pendant le fonctionnement de
l’appareil. Pour cela, versez le liquide à travers l’une
des deux ouvertures du couvercle. Veillez à laisser
libre l’autre ouverture pour que l’air puisse circuler.
C. Moudre
Procéder de la même manière pour les aliments durs :
presser la touche
à ce que les aliments retombent au fond du bol à
chaque arrêt. Pour une texture plus ne, presser et
maintenir la touche pendant plusieurs secondes - jusqu’à 20 sec. pour certaines graines, ou 40 sec. pour les
grains de café.
pour hacher grossièrement. Ensuite,
jusqu’à obtention de
par impulsions, en veillant
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6. TECHNIQUES DE FONCTIONNEMENT ET QUANTITES RECOMMANDEES
INGREDIENTS HACHER MOUDRE COMMENTAIRES
Ail x
Anchois x
Bacon x Doit être croustillant
Beurre x
Café (en grains) x Max. 250gr. à la fois
Cannelle (en bâtons) x
Céleri x
Champignons x
Chocolat x Max. 30gr. à la fois
Fromage à pâte dure x
Fromage à pâte semi-dure x
Fromage à pâte semi-molle x Doit être très froid
Fromage à pâte molle x Doit être très froid
Graines (cumin, pavot, etc.) x
Herbes fraîches x Doivent être bien sèches
Légumes cuits x Doivent être cuits jusqu’à ce qu’ils soient ramollis
Muscade x
Noix, noisettes x
Oignons, échalotes x
Olives x
Poivre (en grains) x
Poivrons x
Viandes, volailles, poissons x
Max. 60gr. à la fois, découpé en morceaux
de 1,5cm
Presser et relâcher plusieurs fois pour morceler, ensuite laisser tourner pour moudre
Doivent être très froids mais pas congelés,
découpés en morceaux réguliers. Max.
150gr.
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7. L’AVIS DES CHEFS
1. Ne pas remplir complètement le bol du préparateur
culinaire an d’éviter des résultats irréguliers et une
tension inutile au moteur. En règle générale, les
aliments ne doivent pas dépasser les 2/3 du bol.
2. Sécher les herbes aromatiques avant de les hacher
an de les conserver beaucoup plus longtemps. Les
placer dans un sachet fermé hermétiquement, elles
se garderont au réfrigérateur 4 à 5 jours.
3. Pour émulsionner une préparation (vinaigrette,
mayonnaise, béarnaise…) utiliser d’abord la touche
hacher pour lier la préparation puis la touche
moudre pour serrer le mélange en incorporant le
liquide par le goutte à goutte du couvercle.
4. Lors de vos achats, choisir des épices entières et les
moudre à la minute dans votre mini préparateur
pour en extraire un maximum de parfums et de
saveurs.
5. Pour conserver les saveurs des épices entières,
utiliser des bocaux fermés hermétiquement avec
un joint de caoutchouc.
6. Pour élaborer rapidement une crème fouettée,
verser dans le bol du mini préparateur un peu
de crème liquide froide et appuyer sur la touche
hacher pendant 40 secondes. Le résultat est idéal.
Ajouter un peu de sucre en n de préparation pour
obtenir une crème chantilly.
7. Le mini préparateur permet d’élaborer rapidement
pour vos enfants des purées de légumes
savoureuses. En mode hacher pour des mélanges
légumes et viandes ou légumes et poissons. En
mode moudre pour des mélanges émulsionnés
avec un beurre fondu, de l’huile d’olive ou bien de
la crème.
8. QUESTIONS/ REPONSES
Que faire si ... Réponses :
Les ingrédients ne
sont pas susamment
hachés, il reste des
morceaux ?
Les aliments restent collés sur les parois du bol ?
Les ingrédients liquides
ne se mélangent pas
correctement ?
Mon mini préparateur ne
fonctionne pas ?
Attention à ne pas trop
remplir le bol.
Utiliser le principe du
moteur réversible en
appuyant alternativement sur la touche hacher puis moudre. Cela
permet aux aliments de
mieux se répartir dans
le bol.
Ils doivent être ajoutés
seulement lorsque
l’appareil est en
fonction pour une
meilleure liaison.
Vérier que le système
de sécurité du couvercle
est bien enclenché sur
la face arrière du mini
préparateur.
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9. NETTOYAGE ET RANGEMENT
Votre appareil peut être laissé sur le plan de travail de
votre cuisine. Débranchez-le lorsque vous ne l’utilisez
pas. Ne laissez pas le couvercle en position verrouillée
an d’éviter d’endommager le mécanisme.
La lame doit être rangée hors de portée des enfants.
Tous les composants de votre appareil, à l’exception
de la base moteur, peuvent être conés au lavevaisselle. Nous vous recommandons de rincer
le bol de préparation, le couvercle et la lame
immédiatement après utilisation an d’éviter que les
aliments ne sèchent.
Si vous lavez la lame à la main, soyez très prudent.
Evitez de la laisser dans l’eau savonneuse, où vous
pourriez ne plus la voir. Manipulez-la toujours avec la
plus grande précaution.
Pour nettoyer la base de l’appareil, utiliser une
éponge imbibée d’un détergent doux. Ne pas utiliser
d’éponge abrasive.
IMPORTANT : Ne jamais laisser la lame sur l’axe
moteur lorsque l’appareil n’est pas utilisé.
10. CONSIGNES DE SECURITE
Comme tout appareil électroménager, votre
préparateur culinaire doit être manipulé avec
précaution. Suivez les conseils ci-dessous an d’éviter
tout risque de blessure.
• Manier la lame avec le plus grand soin. Eviter de
toucher les parties métalliques tranchantes.
• Toujours mettre la lame en place avant d’ajouter les
ingrédients.
• Ne jamais placer la lame sur l’axe moteur avant
d’avoir verrouillé le bol.
• Avant d’allumer l’appareil, s’assurer que la lame est
enfoncée au maximum sur l’axe moteur, et que le
couvercle est correctement placé. Ne pas forcer ou
bloquer le mécanisme du couvercle.
• Utiliser la spatule uniquement lorsque le moteur
est à l’arrêt. Eviter tout contact avec les pièces en
mouvement.
• Toujours attendre que la lame ait cessé de tourner
avant de retirer le couvercle.
• Débrancher l’appareil avant de le nettoyer, de le
mettre en place ou de retirer les accessoires.
• Retirer le bol de la base avant d’ôter la lame.
• Veiller à empêcher la lame de tomber en la
maintenant lorsque le bol est vidé.
• Utiliser exclusivement cet appareil avec les
accessoires fournis par Cuisinart®.
• Ne pas immerger la base de l’appareil dans l’eau ou
tout autre liquide.
• Débrancher l’appareil après utilisation, avant de
l’assembler ou de le démonter, avant de retirer
les aliments et avant de le nettoyer. Ne jamais
laisser l’appareil branché sans surveillance. Pour
débrancher, tirer sur la che et jamais sur le cordon.
• Ne pas laisser le cordon dépasser du bord du plan
de travail, et ne pas le mettre en contact avec des
surfaces chaudes.
• Ne pas laisser la lame sur l’axe du moteur lorsque
l’appareil n’est pas utilisé. Ranger la lame hors de
portée des enfants.
• Pour éviter d’endommager le mécanisme, ne pas
ranger l’appareil avec le couvercle complètement
fermé.
• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par
des personnes adultes et des enfants dénués
d’expérience, de connaissance du produit ou dont
l’invalidité peut causer un danger, sauf si elles ont
pu bénécier d’instructions préalables et d’une
surveillance adéquate.
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• Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer
qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
• Ne pas utiliser l’appareil s’il est tombé ou s’il présente
des traces apparentes de dommage.
• Cesser immédiatement d’utiliser l’appareil si le
cordon est endommagé et faire remplacer celui-ci
par un professionnel.
• Aucune réparation ne peut être eectuée par
l’utilisateur.
• Cet appareil satisfait aux exigences essentielles
des directives 04/108/CEE (compatibilité
électromagnétique) et 06/95/CEE (sécurité des
appareils électro-domestiques), amendées par la
directive 93/68/CEE (marquage CE).
• Utiliser cet appareil exclusivement pour cuisiner, en
suivant les instructions de ce manuel.
• Ne pas utiliser à l’extérieur.
• A usage domestique uniquement.
Equipements électriques et électroniques en n de vie.
Dans l’intérêt de tous et pour participer activement à
l’eort collectif de protection de l’environnement :
• Ne jetez pas vos produits avec les déchets ménagers.
• Utilisez les systèmes de reprise et de collecte qui
sont mis à votre disposition.
Certains matériaux pourront ainsi être recyclés ou
valorisés.
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1. INTRODUCTION
You have just bought a Cuisinart® food processor.
This appliance is a quality tool allowing you to realize
all kinds of dishes quickly and easily. It chops, grinds,
mashes, emulsies and mixes your foods in a few
seconds. Its blade has a sharpened edge allowing
to chop, mix or mash, while the thicker edge allows
to grind hard foods such as coee beans or walnuts.
Equipped with a powerful reversible motor, it gets
through all the operations in a few seconds.
2. YOUR APPLIANCE INCLUDES
1. A reversible motor and two very practical pulse
operated touch-pad controls.
2. A 0.5-l preparation bowl.
3. A spatula (not illustrated).
4. A lid that can be locked on the bowl. Provided with
two openings to pour liquids during the operation.
5. A blade with professional quality and accuracy.
According to its rotation direction, the blade allows
you to chop or to grind foods.
WARNING! THE BLADE IS EXTREMELY SHARP. In
order to avoid any risk of injury when unpacking the
appliance, we recommend to handle the blade with
utmost care. Never touch the metal parts and always
hold the blade by its central hub.
4. Place the lid on the bowl. The lid tongue should be
oriented to the right of the back column. Turn the
lid anticlockwise to lock it.
N.B. The appliance starts only if the lid is correctly
locked. It stops instantly when the lid is removed.
5. Connect the appliance. It is now ready to start.
Lid (4)
Blade (5)
Preparation bowl (2)
Shaft
3. ASSEMBLY
1. Place the preparation bowl on the motor shaft. Turn
it anticlockwise to x it on the motor unit.
2. While holding it through its central hub, place
delicately the blade on the central shaft of the
preparation bowl. Line up the marks on the blade
on the shaft form. The blade should be perfectly
tted and in the bottom of the preparation bowl.
3. Place the ingredients in the bowl.
Reversible motor (1)
Cord wrap
13
Page 14
4. FUNCTIONS
The and touch-pad controls allow to start
and stop the motor. Press the selected touch-pad
control after having placed the ingredients in the
bowl. As soon as the touch-pad control is released,
the motor stops. The blade rotates automatically in
the desired direction, according to the pressed touchpad control.
A. CHOP
The
sharpened edge of the blade to chop, mash and mix
soft foods like cooked vegetables, herbs, onions,
garlic and most cheeses.
B. GRIND
The
edge of the blade to grind or chop solid foods, like
coee beans, spices, whole peppercorns, chocolate
and walnuts.
touch-pad control is used with the
touch-pad control is used with the thicker
5. USING THE APPLIANCE
A. Preparation of foods
Cut the ingredients into pieces of approximately 1.5
cm. The thicker the foods are cut, the more time to
chop them.
Do not overll the preparation bowl in order to avoid
irregular results and useless stress for the motor.
The foods should not come higher than 2/3 of the
preparation bowl
IMPORTANT
• We recommend you to hold the appliance with one
hand when it is in operation, in order to prevent it
from moving.
14
• Do not use higher quantities than recommended in
this booklet.
• Never operate the appliance more than one minute
nonstop.
• Always wait until the blade has stopped rotating
before removing the lid.
• Never try to remove the lid and the bowl at the same
time. The lid should be removed rst, then the bowl.
First empty the bowl, then remove the blade.
• To prevent the blade from falling when you
empty the bowl, we recommend you to hold it
while placing a nger on the blade shaft, or while
maintaining it from below (by placing a nger in the
opening provided for the motor shaft).
B. Chopping or producing a purée
Press and release the
times, letting the foods fall on the bottom of the bowl
every time the button is released. Use the spatula to
scrape the sides if necessary. Check frequently the
texture in order not to chop too nely.
Chopping fresh herbs:
Aromatic herbs, bowl and blade should be perfectly
clean and dry. Cut the herbs stems so as to keep only
the soft parts. Place the herbs in the bowl and press
the
herbs are suciently chopped. The more herbs you
chop at a time, the ner they will be chopped.
If they are well dry when they are chopped,
the aromatic herbs can keep 4 to 5 days in the
refrigerator, put in a hermetically sealed sachet. They
can also be frozen.
Chopping meat, poultry, sh and shellsh:
The foods should be very cold, but not frozen. Cut
them into pieces of approximately 1.5 cm. Press the
to chop more nely, let the motor rotate during a few
touch-pad control several times until the
touch-pad control to chop them roughly. Then
touch-pad control several
Page 15
seconds. If necessary, use the spatula to remove the
foods remaining on the sides.
Chopping nuts:
Place the nuts in the bowl and press the
touch-pad control. Check frequently that the nuts do
not cluster together in the bowl. If necessary, use the
spatula to distribute them in the bowl.
Producing a purée:
Chop roughly by proceeding by pulses, then keep the
touch-pad control pressed until you get the
desired texture. (NOTE: this process is not suitable to
mash potatoes).
Adding liquids:
You can add liquids such as water, oil or avours while
the appliance is operating. To this end pour the liquid
through one of the two openings of the lid. Leave the
other opening free so that air can circulate.
C. Grinding
Proceed accordingly for hard foods: press the
touch-pad control by pulses, and see that the foods
fall back on the bottom of the bowl at each stop. For
a ner texture, press and maintain the touch-pad
control during several seconds – up to 20 sec. for
some seeds, or 40 sec. for coee beans.
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6. OPERATING TECHNIQUES AND RECOMMENDED AMOUNTS
INGREDIENTS CHOPPING GRINDING COMMENTS
Garlic x
Anchovies x
Bacon x Must be crispy
Butter x
Coee x Max. 250g. at a time
Cinnamon (sticks) x
Celery x
Mushrooms x
Chocolaet x Max. 30g. at a time
Hard cheeses x Max. 60g. at a time
Semi-hard cheeses x
Semi-soft cheeses x Must be well chilled
Soft cheeses x Must be well chilled
Seeds (cumin, poppy, etc.) x
Fresh herbs x Must be properly dried
Cooked vegetables x Must be soft
Nutmeg x
Nuts, walnuts x
Onions, shallots x
Olives x
Peppercorns x
(Sweet) Peppers x
Meats, poultry, sh x
Press and release several times to break into
pieces, then allow to run to grind
Must be well chilled but not frozen, cut into
pieces of equal size. Max. 150g.
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7. ADVICE FROM CHEFS
1. Do not ll the food processor bowl completely in
order to avoid uneven results and unnecessary
stress on the motor. Generally, the bowl should not
be more than 2/3 full.
2. Dry rinsed herbs before chopping them so that
they last longer. Seal them in an airtight bag; they
will keep in the fridge for 4 to 5 days.
3. To emulsify a preparation (vinaigrette, mayonnaise,
Béarnaise, etc.) rst use the chop mode to thicken
the preparation then, to bind the mixture, use the
grind mode while adding the liquid very gradually
through the drip-feed spout.
4. When buying ingredients, select whole spices and
grind them as needed using your mini processor to
maximize the aromas and avours.
5. To preserve the avours of whole spices, use
airtight jars that have a rubber gasket.
6. To make whipped cream quickly, pour a little cold
cream into the bowl of the mini processor and press
the chop button for 40 seconds. The result is ideal.
For a Chantilly cream, add a little sugar at the end of
preparation.
7. The mini processor lets you create quick, avourful
purees for your children: use the chop mode to mix
vegetables and meats or vegetables and sh, and
grind mode to emulsify with melted butter, olive oil
or cream.
8. QUESTIONS/ANSWERS
What to do if... Answers:
The ingredients are not
chopped ne enough;
there are still pieces.
The food remains stuck
to the sides of the bowl.
The liquid ingredients
don’t mix properly.
My mini processor
doesn’t work.
Careful not to overll the
bowl.
Use the reversible motor
option by pressing
alternatively on the chop
and the grind buttons.
This will distribute the
ingredients more evenly
in the bowl.
For better mixing, add
the liquid ingredients
only once the appliance
is running.
Make sure the safety
interlock on the lid is
engaged properly onto
the back of the mini
processor.
9. CLEANING AND MAINTENANCE
You can leave your appliance on the worktop of your
kitchen. Disconnect it when not in use. Do not leave
the lid in locked position in order to avoid damage to
the mechanism.
The blade should be stored out of the reach of
children.
All components of your appliance, except for the
motor base, can be put in the dishwasher. We
recommend to rinse the preparation bowl, lid and
blade immediately after use so as to avoid drying of
the foods.
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Page 18
If you wash the blade manually, be very careful. Avoid
leaving it in soapy water where you could not see it
anymore. Always handle it with utmost care.
To clean the motor base, use a sponge soaked in soft
detergent. Do not use abrasive sponges.
IMPORTANT: Never leave the blade on the motor shaft
when the appliance is not in use.
10. SAFETY CAUTIONS
Like every household appliance, your food processor
should be handled with care. Follow the advice below
in order to avoid any wound.
• Handle the blade with utmost care. Avoid touching
the sharp metal parts.
• Always put the blade in place before adding the
ingredients.
• Never place the blade on the motor shaft before
having locked the bowl.
• Before switching on the appliance, make sure that
the blade is pushed in completely on the motor
shaft and that the lid is correctly placed. Do not force
or block the lid mechanism.
• Use the spatula only when the motor is o. Avoid
any contact with the moving parts.
• Always wait until the blade stops rotating before
removing the lid.
• Disconnect the appliance before cleaning it, putting
it away or removing the attachments.
• Remove the bowl from the stand before removing
the blade.
• Take care to prevent the blade from falling when
emptying the bowl. Keep the blade in place by
holding it from below the bowl.
• Use this appliance exclusively with the attachments
supplied by Cuisinart®.
• Do not immerse the base in water or any other
liquid.
• Always disconnect the appliance immediately
after use, before assembling or dismantling, before
removing the foods and before cleaning. Never
leave the appliance unattended when plugged in. To
disconnect pull the plug and never the cord.
• Do not let the cord hang over the edge of the
worktop and avoid any contact with hot surfaces.
• Do not leave the blade on the motor shaft when the
appliance is not in use. Put the blade away out of the
reach of children.
• I n order to avoid damage to the mechanism, do
not put the appliance away with the lid completely
closed.
• This appliance should not be used by adults
or children whose lack of experience, product
knowledge or disability might cause a hazard,
unless they have been correctly instructed and are
adequately supervised.
• Children should always be supervised to ensure that
they do not play with this product.
• Do not use the appliance if it has fallen or if it shows
apparent traces of damage.
• Stop immediately using the appliance if the cord is
damaged and have the power cable replaced by a
professional.
• No repair can be undertaken by the user.
• This appliance meets the essential requirements
of guidelines 04/108/EEC (electromagnetic
compatibility) and 06/95/EEC (safety of household
appliances) as amended by guideline 93/68/EEC (CE
marking).
• Use this appliance only to cook while following the
instructions of this manual.
• Do not use outside.
• For domestic use only.
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Page 19
Discarding electrical and electronic equipment at the
end of life.
In everybody’s interest and to participate actively in
protecting the environment:
• Do not discard these items with your household
waste.
• Use the available trade-in and collection systems.
Some materials can in this way be recycled or
recovered.
Page 20
1. EINLEITUNG
3. ZUSAMMENSETZEN
Sie haben gerade eine Cuisinart® Küchenhilfe
erstanden.
Dieses Gerät ist ein Qualitätswerkzeug, mit dem
Sie alle Arten von Gerichten schnell und einfach
zubereiten können. Es hackt, mahlt, püriert, emulgiert
und mixt Ihre Zutaten in wenigen Sekunden. Die
Klingen haben eine geschliene Seite zum Hacken,
Mixen oder Pürieren, während mit der breiteren
Seite härtere Lebensmittel wie Kaee, Bohnen oder
Walnüsse gemahlen werden können. Das Gerät ist mit
einem leistungsstarken Umkehrmotor ausgestattet
und bewältigt alle Aufgaben in wenigen Sekunden.
2. IHR GERÄT UMFASST
1. Einen Umkehrmotor und zwei sehr praktische
Touch-Pad-Drucktasten für die Steuerung.
2. Ein Zubereitungsgefäß von 0.5 L.
3. Einen Spatel (nicht abgebildet).
4. Einen Deckel, der über dem Gefäß verschlossen
werden kann. Er ist mit zwei Önungen versehen,
um während des Betriebs Flüssigkeiten zufügen zu
können.
5. Eine robuste Klinge von Proqualität und -
genauigkeit. Je nach Drehrichtung kann die Klinge
Nahrungsmittel hacken oder mahlen.
1. Das Zubereitungsgefäß auf die Motorachse setzen.
Entgegen dem Uhrzeigersinn drehen, um es am
Motorblock zu befestigen.
2. Die Klinge an der Mittelnabe festhalten
und vorsichtig auf die Mittelachse des
Zubereitungsgefäßes stecken. Die Markierungen
auf der Klinge mit denjenigen auf der Achsenform
in Übereinstimmung bringen. Die Klinge sollte
perfekt festsitzen und sich am Boden des
Zubereitungsgefäßes benden.
3. Geben Sie die Zutaten in das Gefäß.
4. Befestigen Sie den Deckel auf dem Gefäß.
Die Lasche des Deckels sollte sich rechts
von der Rücksäule benden. Den Deckel im
entgegengesetzten Uhrzeigersinn drehen, um ihn
zu verschließen.
Anmerkung : Das Gerät funktioniert nur, wenn der
Deckel korrekt verschlossen ist. Es schaltet sich
automatisch aus, sobald der Deckel entfernt wird.
5. Das Gerät anschließen. Es ist nun betriebsbereit.
VORSICHT ! DIE KLINGE IST EXTREM SCHARF. Um jedes
Risiko einer Verletzung während des Auspackens
des Geräts zu vermeiden, raten wir Ihnen, äußerste
Vorsicht im Umgang mit der Klinge zu üben. Berühren
Sie nie die Metallteile und halten Sie die Klinge immer
an der Mittelnabe fest.
20
Page 21
Deckel (4)
Klinge (5)
Zubereitungsgefäß (2)
Motorachse
Umkehrmotor (1)
4. FUNKTIONEN
Mit den Drucktasten und wird der Motor
ein- und ausgeschaltet. Betätigen Sie die gewünschte
Drucktaste, nachdem Sie die Zutaten in das Gefäß
gegeben haben. Sobald die Drucktaste losgelassen
wird, stoppt der Motor. Die Klinge dreht automatisch
in der gewünschten Richtung, je nachdem, welche
Drucktaste betätigt wird.
A.HACKEN
Die Drucktaste
der Klinge verwendet, um weiche Nahrungsmittel wie
gegartes Gemüse, Kräuter, Zwiebeln, Knoblauch und
die meisten Käsesorten zu hacken, zu pürieren und zu
mixen.
B. MAHLEN
Die Drucktaste
der Klinge verwendet, um feste Nahrungsmittel
wie Kaeebohnen, Gewürze, ganze Pfeerkörner,
Schokolade und Walnüsse zu mahlen oder zu hacken.
wird mit der geschlienen Seite
wird mit der dickeren Seite
Kabeldepot
5. GEBRAUCH DES GERÄTS
A. Vorbereitung der Nahrungsmittel
Schneiden Sie die Zutaten in Stücke von ca. 1,5 cm. Je
dicker sie geschnitten sind, desto länger dauert es, sie
zu hacken.
Das Zubereitungsgefäß nicht überfüllen, um
unregelmäßige Resultate und unnütze Belastung des
Motors zu vermeiden. Das Gefäß sollte höchstens bis
auf 2/3 seiner Höhe mit Zutaten gefüllt werden.
21
Page 22
WICHTIG
• Wir raten Ihnen, das Gerät während des Betriebs
mit einer Hand fest zu halten, so dass es sich nicht
bewegen kann.
• Verwenden Sie keine größeren Mengen als in dieser
Broschüre angegeben sind.
• Das Gerät nie länger als eine Minute ohne
Unterbrechung betreiben.
• Vor dem Entfernen des Deckels immer warten, bis
sich die Klinge nicht mehr dreht.
• Versuchen Sie nie, das Gefäß und den Deckel
gleichzeitig zu entfernen. Der Deckel sollte erst
abgenommen werden, danach das Gefäß. Zuerst das
Gefäß leeren, dann die Klinge entfernen.
• Um zu verhindern, dass die Klinge während des
Leerens des Gefäßes herausfällt, können Sie
sie festhalten, indem Sie einen Finger auf die
Klingenachse legen oder von außen einen Finger in
die Önung für die Motorachse stecken.
B. Hacken oder Pürieren
Die Drucktaste
loslassen, so dass die Nahrungsmittel wieder
zurück auf den Gefäßboden fallen, wenn die Taste
losgelassen wird. Gegebenenfalls mit dem Spatel die
Seiten abstreichen. Halten Sie die Beschaenheit gut
im Auge, um nicht zu fein zu hacken.
mehrmals drücken und wieder
Hacken von Fleisch, Geügel, Fisch und Schalentieren :
Die Nahrungsmittel sollten sehr kalt aber nicht
gefroren sein. In Stücke von ca. 1,5 cm schneiden. Die
Drucktaste
Danach für ein feineres Hackresultat den Motor
einige Sekunden lang drehen lassen. Gegebenenfalls
mit dem Spatel die Reste von den Gefäßwänden
abstreifen.
Hacken von Nüssen :
Die Nüsse in das Gefäß geben und die Drucktaste
betätigen. Regelmäßig überprüfen, dass die
Nüsse nicht im Gefäß zusammenkleben. Falls nötig
mit dem Spatel im Gefäß verteilen.
Pürieren :
Durch mehrfaches kurzes Betätigen der Drucktaste
grob hacken, dann die Drucktaste
halten, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist
(Anmerkung : dieses Verfahren ist nicht für das
Pürieren von Kartoeln geeignet).
Zufügen von Flüssigkeiten :
Sie können Flüssigkeiten wie Wasser, Öl oder Aromen
hinzufügen, während das Gerät in Betrieb ist. Dafür
die Flüssigkeit durch eine der zwei Önungen im
Deckel gießen. Die andere Önung frei halten, so dass
die Luft zirkulieren kann.
betätigen, um sie grob zu hacken.
gedrückt
Hacken von frischen Kräutern :
Kräuter, Gefäß und Klinge sollten perfekt sauber und
trocken sein. Entfernen Sie die Stängel, so dass nur die
zarten Teile bleiben. Die Kräuter in das Gefäß geben
und die Drucktaste
Kräuter fein genug gehackt sind. Je mehr Kräuter Sie
auf einmal hacken, desto feiner werden sie gehackt.
Wenn die Kräuter gut trocken sind, wenn sie gehackt
werden, können sie 4 bis 5 Tage in einer hermetisch
verschlossenen Tüte im Kühlschrank verwahrt
werden. Sie können auch eingefroren werden.
mehrmals betätigen, bis die
22
C. Mahlen
Vorgangsweise wie auch für harte Nahrungsmittel:
die Drucktaste
die Nahrungsmittel zwischendurch wieder auf den
Gefäßboden fallen lassen. Für eine feinere Konsistenz
die Drucktaste einige Sekunden lang gedrückt halten
– bis zu 20 Sekunden für gewisse Körner, oder 40
Sekunden für Kaeebohnen.
wiederholt kurz betätigen und
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6. FUNKTIONSTECHNIKEN UND EMPFOHLENE MENGEN
ZUTATEN HACKEN MAHLEN KOMMENTARE
Knoblauch x
Anchovis x
Speck x Muss knusprig sein
Butter x
Kaee (Bohnen) x Höchstens 250g auf einmal
Zimt (Stangen) x
Sellerie x
Champignons x
Schokolade x Höchstens 30g auf einmal
Har tkäse x Höchstens 60g gleichzeitig, in Stücken von 1,5cm
Mittelharter Käse x
Mittelweicher Käse x Muss sehr kalt sein
Weichkäse x Muss sehr kalt sein
Körner (Kümmel, Mohn, etc.) x
Frische Kräuter x Müssen gut getrocknet werden
Gegartes Gemüse
Muskat x
Walnüsse, Haselnüsse x
Zwiebeln, Schalotten x
Oliven
Pfeer (Körner) x
Paprikaschoten x
Fleisch, Geügel, Fisch x
x Muss gegart werden, bis es weich ist
x
Mehrmals drücken und loslassen zum Zerstückeln, danach zum Mahlen drehen lassen
Muss sehr kalt aber nicht gefroren sein, in gleichmäßige Stücke geschnitten. Höchstens 150g.
23
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7. RATSCHLÄGE DER CHEFS
7. Mit dem Miniküchenhelfer können Sie schnell
sehr schmackhafte Gemüsepürees für Ihre Kinder
zubereiten. Im Hackmodus für Mischungen von
Gemüse und Fleisch oder Gemüse und Fisch. Im
Mahlmodus für Emulsionen mit geschmolzener
Butter, Olivenöl oder auch Sahne.
8. FRAGEN/ANTWORTEN
1. Das Gefäß des Küchenhilfe nicht vollständig füllen,
um gleichmäßige Resultate zu erhalten und den
Motor nicht unnötig zu belasten. Als Faustregel
sollten die Nahrungsmittel 2/3 des Gefäßes nicht
übersteigen.
2. Aromatische Kräuter vor dem Hacken gut
abtrocknen, um sie viel länger bewahren zu
können. In einem luftdicht verschlossenen Beutel
können sie 4 bis 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt
werden.
3. Um eine Emulsion zuzubereiten (Vinaigrette,
Mayonnaise, Béarnaise…) benutzen Sie zuerst die
Taste Hacken zum binden der Zutaten und dann
die Taste Mahlen um die Mischung zu verfestigen,
indem die Flüssigkeit tropfenweise durch den
Deckel eingegeben wird.
4. Beim Einkaufen können Sie ganze Gewürze wählen
und sie frisch in Ihrem Miniküchenhelfer mahlen,
um ein Höchstmaß an Aroma und Geschmack zu
erhalten.
5. Benutzen Sie zum Aufbewahren von ganzen
Gewürzen luftdicht verschlossene Gläser mit
Gummidichtung.
6. Um schnell Schlagsahne zuzubereiten geben
Sie etwas kalte üssige Sahne in das Gefäß des
Miniküchenhelfers und drücken 40 Sekunden lang
die Taste Hacken. Das Ergebnis ist ideal. Fügen Sie
am Ende etwas Zucker hinzu, falls die Schlagsahne
etwas süßer sein soll.
Was tun wenn ... Antworten:
Die Zutaten nicht
ausreichend Gehackt
werden, Stücke bleiben
Die Nahrungsmittel
an den Gefäßwänden
kleben bleiben ?
Flüssige Zutaten mischen sich nicht gut?
Mein Miniküchenhelfer
nicht funktioniert?
Achten Sie darauf, das Gefäß nicht zu sehr zu füllen.
Nutzen Sie das Prinzip
des Umkehrmotors
indem Sie abwechselnd
die Taste Hacken und
die Taste Mahlen drücken. So können sich die
Nahrungsmittel besser im
Gefäß verteilen.
Sie dürfen nur hinzugefügt werden, während
das Gerät läuft, um eine
bessere Verbindung der
Zutaten zu begünstigen.
Überprüfen, ob das Sicherheitssystem des Deckels
korrekt an der Rückseite
des Miniküchenhelfers
eingerastet ist.
24
Page 25
9. REINIGUNG UND PFLEGE
Das Gerät kann auf der Arbeitsplatte Ihrer Küche
stehen bleiben. Den Netzstecker ziehen, wenn es
nicht in Gebrauch ist. Lassen Sie den Deckel nicht in
geschlossener Position, um die Mechanik nicht zu
beschädigen.
Die Klinge sollte außerhalb der Reichweite von
Kindern verstaut werden. Alle Teile des Geräts, mit
Ausnahme des Motorblocks, sind spülmaschinenfest.
Wir raten Ihnen, das Zubereitungsgefäß, den Deckel
und die Klinge direkt nach dem Gebrauch unter
ießendem Wasser abzuspülen, so dass die Reste
nicht antrocknen. Wenn Sie die Klingen von Hand
abwaschen, gehen Sie mit Vorsicht vor. Nicht im
Spülwasser lassen, wo Sie sie nicht mehr sehen
könnten. Im Umgang mit der Klinge immer äußerst
vorsichtig sein. Zum Reinigen des Motorblocks
einen Schwamm und ein mildes Reinigungsmittel
verwenden. Benutzen Sie keinen Scheuerschwamm.
WICHTIG : Niemals die Klinge auf der Motorachse
belassen, wenn das Gerät nicht benutzt wird.
10. SICHERHEITSHINWEISE
Wie alle Haushaltsgeräte sollte auch diese
Küchenhilfe vorsichtig behandelt werden. Befolgen
Sie die folgenden Anweisungen, um Verletzungen zu
vermeiden.
• Im Umgang mit der Klinge äußerst vorsichtig
vorgehen. Vermeiden Sie es, die scharfen Metallteile
zu berühren.
• Die Klinge immer befestigen, bevor die Zutaten
hinzugefügt werden.
• Nie die Klinge auf der Motorachse befestigen, bevor
das Gefäß verriegelt wurde.
• Vor dem Einschalten des Geräts überprüfen,
dass die Klinge vollständig über die Motorachse
geschoben und der Deckel gut befestigt ist. Den
Verschlussmechanismus nicht forcieren oder
blockieren.
• Den Spatel nur bei ausgeschaltetem Motor
benutzen. Vermeiden Sie es, bewegliche Teile zu
berühren.
• Vor dem Entfernen des Deckels immer warten, bis
die Klinge zum Stillstand gekommen ist.
• Vor dem Reinigen oder Verstauen des Geräts oder
dem Entfernen der Zubehörteile den Netzstecker
ziehen.
• Das Gefäß vor dem Entfernen der Klinge vom Sockel
nehmen.
• Achten Sie darauf, dass die Klinge nicht beim
Entleeren des Gefäßes herausfällt. Halten Sie die
Klinge von der Unterseite des Gefäßes her fest.
• Benutzen Sie dieses Gerät ausschließlich mit
Zubehörteilen von Cuisinart® .
• Nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen.
• Nach dem Gebrauch und vor dem Zusammensetzen
oder Auseinandernehmen, vor der Entnahme der
Nahrungsmittel und vor der Reinigung immer den
Netzstecker ziehen. Das Gerät nie unbeaufsichtigt
lassen, wenn es an den Netzstrom angeschlossen ist.
Zum Ziehen des Netzsteckers am Stecker ziehen, nie
am Kabel.
• Das Kabel nicht über den Rand der Arbeitsäche
hängen lassen und jede Berührung mit heißen
Oberächen vermeiden.
• Die Klinge nicht auf der Motorachse belassen, wenn
das Gerät nicht benutzt wird. Die Klinge außerhalb
der Reichweite von Kindern verstauen.
• Um den Mechanismus nicht zu beschädigen sollte
das Gerät nicht verstaut werden, wenn der Deckel
vollständig geschlossen ist.
• Dieses Gerät sollte nicht von Kindern oder
Erwachsenen verwendet werden, deren fehlende
25
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Erfahrung, Produktkenntnisse oder Behinderung
eine Gefahr bedeuten könnten, wenn sie nicht
vorher korrekt unterwiesen und angemessen
beaufsichtigt werden.
• Kinder sollten immer beaufsichtigt werden, damit sie
nicht mit diesem Produkt spielen.
• Das Gerät nicht benutzen, wenn es heruntergefallen
ist oder oensichtliche Spuren einer Beschädigung
aufweist.
• Wenn das Kabel beschädigt ist, den Gebrauch
unverzüglich einstellen und das Kabel durch eine
Fachkraft ersetzen lassen.
• Der Benutzer darf keine Reparaturen selber
durchführen.
• Dieses Gerät entspricht den Anforderungen der
Richtlinien 04/108/EWG (elektromagnetische
Kompatibilität) und 06/95/EWG (Sicherheit von
Haushaltsgeräten), abgeändert durch die Richtlinie
93/68/EWG (CE-Markierung).
• Dieses Gerät nur zu Küchenzwecken und nach den
Angaben in der vorliegenden Gebrauchsanweisung
benutzen.
• Nicht im Freien verwenden.
• Nur für den Hausgebrauch bestimmt.
Abfälle von Elektrogeräten am Ende ihrer
Lebensdauer.
Im Interesse aller und zur aktiven Teilnahme an den
gemeinsamen Anstrengungen zum Umweltschutz:
• Werfen Sie Ihre Produkte nicht in den Haushaltsmüll.
• Nutzen Sie die Rückgabe- und Sammelsysteme, die
Ihnen zur Verfügung stehen.
Bestimmte Werkstoe können so wiederverwertet
oder aufbereitet werden.
26
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1. INLEIDING
3. SAMENVOEGEN
U heeft net een keukenmachine van Cuisinart®
gekocht.
Dit apparaat is een kwaliteitstoestel, waarmee u snel
en gemakkelijk allerlei bereidingen tot stand kunt
brengen. Het hakt, maalt, pureert, emulgeert en
mengt uw voedingsmiddelen in enkele seconden.
Het mes heeft een scherpe kant, om te hakken,
mengen of pureren, terwijl de dikkere kant geschikt
is om harde voedingsmiddelen, zoals koebonen
of noten, te malen. Met zijn krachtige, omkeerbare
motor, volbrengt dit apparaat alle taken in enkele
seconden.
2. UW APPARAAT OMVAT
1. Een in omkeerbare motor met twee zeer praktische
pulsbedieningstoetsen.
2. Een werkkom van 0,5 L.
3. Een spatel (niet afgebeeld).
4. Een vergrendelbaar deksel op de kom. Voorzien
van twee openingen, om tijdens de werking
vloeistoen toe te voegen.
5. Een mes met een professionele kwaliteit en
precisie. Naargelang van de draairichting van het
mes, kunt u er voedingsmiddelen mee hakken of
malen.
1. Zet de werkkom op de as van de motor. Laat ze
tegen de wijzers van de klok in draaien, om ze op
het motorblok vast te zetten.
2. Houd het mes vast aan zijn centrale naaf en plaats
het voorzichtig op de centrale as van de werkkom.
Zorg ervoor dat de merktekens van het mes
aansluiten op de vorm van de as. Het mes moet
goed vastzitten onder in de werkkom.
3. Breng de ingrediënten in de kom.
4. Zet het deksel op de kom. Het lipje van het deksel
moet zich rechts van de achterste kolom bevinden.
Om het deksel te vergrendelen, laat u het tegen de
wijzers van de klok in draaien.
N.B. Het apparaat begint pas te werken, als het deksel
op de juiste manier is
vergrendeld. Het valt meteen stil zodra het deksel
wordt verwijderd.
5. Steek de stekker in het stopcontact. Het apparaat is
nu klaar voor gebruik.
OPGELET ! HET MES IS ZEER SCHERP. Om bij het
uitpakken van het apparaat te vermijden dat u zich
kwetst, raden wij u aan het mes met de grootst
mogelijke voorzichtigheid te behandelen. Raak nooit
de metalen delen aan, en grijp het mes steeds vast
aan de centrale naaf.
27
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Deksel (4)
Mes (5)
Werkkom (2)
As
Omkeerbare motor (1)
4. Functies
Met de toetsen en kunt u de motor aanen uitzetten. Het volstaat dat u de gekozen toets
indrukt, nadat u de ingrediënten in de kom heeft
gedaan. Zodra u de toets loslaat, valt de motor stil.
Het mes draait automatisch in de gewenste richting,
afhankelijk van welke toets werd
ingedrukt.
A. HAKKEN
De toets
van het mes, om voedingsmiddelen met een zachte
consistentie, zoals gekookte groenten, kruiden, uien,
look en de meeste kazen te hakken, te pureren en te
mixen.
B. MALEN
De toets
van het mes, om hardere voedingsmiddelen, zoals
koebonen, specerijen, peperkorrels, chocolade en
noten, te malen of te hakken.
wordt gebruikt met de scherpe kant
wordt gebruikt met de dikkere kant
5. GEBRUIKSAANWIJZINGEN
28
Oproller
voor alimentatiesnoer
A. Voorbereiding van de voedingsmiddelen
Snijd de voedingsmiddelen in stukken van ongeveer
1,5 cm. Hoe grover de voedingsmiddelen gesneden
zijn, hoe meer tijd er nodig is om ze te hakken.
Doe de werkkom niet te vol, om onregelmatige
resultaten en een overbodige belasting van de
motor te vermijden. In het algemeen mogen
de voedingsmiddelen niet meer dan 2/3 van de
werkkom in beslag nemen.
Page 29
BELANGRIJK
• Wij raden u aan om het apparaat tijdens de werking
met één hand vast te houden, om te verhinderen dat
het zich verplaatst.
• Gebruik geen grotere hoeveelheid dan de in dit
boekje aanbevolen hoeveelheden.
• Laat het apparaat nooit langer dan één minuut
onafgebroken werken.
• Wacht steeds tot het mes ophoudt met draaien,
voordat u het deksel verwijdert.
• Probeer het deksel en de kom nooit tegelijk
te verwijderen. Het deksel moet eerst worden
weggenomen, daarna kan de kom worden
veriwijderd. Maak eerst de kom leeg en verwijder
dan het mes.
• Om te vermijden dat tijdens het leegmaken van de
kom het mes eruit valt, raden wij u aan om het mes
vast te houden. Daartoe plaatst u één vinger op de
as van het mes, of houd u het mes langs onder vast
(door één vinger in de opening te plaatsen die voor
de as van de motor is voorzien).
B. Hakken of pureren
De toets
erop dat de
voedingsmiddelen telkens onderin de kom vallen.
Gebruik indien nodig de spatel om de randen van de
kom te schrapen. Controleer veelvuldig de textuur,
om niet te jn te hakken.
Verse kruiden hakken :
De aromatische kruiden, de kom en het mes moeten
perfect schoon en droog zijn. Snijd de stengels van de
kruiden en houd alleen de zachte delen over. Breng
de kruiden in de kom en druk meermaals op de toets
,totdat de kruiden voldoende gehakt zijn. Hoe
meer kruiden u tegelijk hakt, hoe jner ze gehakt
zullen zijn.
Als de aromatische kruiden goed droog zijn wanneer
meermaals indrukken en loslaten. Let
ze worden gehakt, kunnen ze in een hermetisch
gesloten zak 4 tot 5 dagen in de koelkast worden
bewaard. Ze kunnen ook worden diepgevroren.
Vlees, gevogelte, vis en schaaldieren hakken :
De voedingsmiddelen moeten zeer koud, maar niet
diepgevroren zijn. Snijd ze in stukken van ongeveer
1,5 cm. Druk op de toets
Vervolgens, om jner te hakken, laat u de motor
gedurende enkele seconden draaien. Indien nodig
gebruikt u de spatel, om de voedingsmiddelen die op
de randen achtergebleven zijn, weg te nemen.
Noten hakken :
Breng de noten in de kom en druk op de toets
. Controleer veelvuldig of de noten niet gaan
samenkleven in de kom. Indien nodig gebruikt u de
spatel om ze over de kom te verspreiden.
Voedingsmiddelen pureren :
Grof hakken door middel van pulsen. Houd daarna de
toets ingedrukt, totdat de gewenste
textuur wordt verkregen. (OPMERKING : dit procédé is
niet geschikt om aardappelen te pureren).
Vloeistoen toevoegen :
U kunt vloeistoen, zoals water, olie of aroma’s,
tijdens de werking van het apparaat toevoegen.
Daartoe giet u de vloeistof door een van de twee
openingen in het deksel. Laat de andere opening vrij,
zodat de lucht kan circuleren.
C. Malen
Ga op dezelfde manier te werk voor harde
voedingsmiddelen: druk op de toets
pulsen. Let erop dat de voedingsmiddelen bij iedere
stilstand onderin de kom vallen. Voor een jnere
textuur, houd u de toets gedurende verschillende
seconden ingedrukt – tot 20 sec. voor bepaalde
zaden, of 40 sec. voor koebonen.
om grof te hakken.
met
29
Page 30
6. WERKINGSTECHNIEKEN EN AANBEVOLEN HOEVEELHEDEN
INGREDIËNTEN HAKKEN MALEN COMMENTAAR
Look x
Ansjovis x
Bacon x Muss knusprig sein
Boter x
Koe (in bonen) x Höchstens 250g auf einmal
Kaneel (in staaes) x
Selder x
Paddestoelen x
Chocolade x Höchstens 30g auf einmal
Harde kaas
Halfharde kaas x
Halfzachte kaas x Muss sehr kalt sein
Zachte kaas x Muss sehr kalt sein
Zaadkorrels (komijn, maanzaad enz.) x
Verse kruiden x Müssen gut getrocknet werden
Gekookte groenten x Muss gegart werden, bis es weich ist
Muskaatnoot
Noten, hazelnoten x
Uien, sjalotten x
Olijven
Peper (in bolletjes) x
Paprika’s x
Vlees, gevogelte, vis x
x
x
x
30
Höchstens 60g gleichzeitig, in Stücken
von 1,5cm
Mehrmals drücken und loslassen zum
Zerstückeln, danach zum Mahlen
drehen lassen
Muss sehr kalt aber nicht gefroren sein,
in gleichmäßige Stücke geschnitten.
Höchstens 150g.
Page 31
7. DE MENING VAN DE CHEFS
1. De kom van de keukenmachine niet volledig
vullen om onregelmatige resultaten en onnodige
belasting van de motor te voorkomen. In het
algemeen mag de voeding de kom niet voor meer
dan 2/3 vullen.
2. De aromatische kruiden drogen vooraleer deze
jn te hakken om deze langer te kunnen bewaren.
Deze opbergen in een hermetisch gesloten zakje,
dan bewaren ze 4 tot 5 dagen in de koelkast.
3. Om een bereiding te emulgeren (vinaigrette,
mayonnaise, bearnaise enz.) eerst de hakken-toets
gebruiken om de bereiding te binden en dan de
malen-toets om het mengsel homogeen te maken
en daarbij de vloeistof druppel voor druppel via het
deksel toevoegen.
4. Bij uw aankopen volledige kruiden kiezen en
deze kort malen in uw mini-keukenrobot om er
maximale geuren en smaken uit te halen.
5. Om de smaken van de volledige kruiden te
bewaren, hermetisch gesloten bokalen met een
rubberen dichtingsring gebruiken.
6. Om een geklopte room te bewerken, in de kom van
de mini-keukenrobot een beetje koude vloeibare
room gieten en de hakken-toets gedurende 40
seconden indrukken. Het resultaat is ideaal. Een
beetje suiker toevoegen op het einde van de
bereiding om een slagroom te bekomen.
7. De mini-keukenrobot maakt het mogelijk om voor
uw kinderen snel smakelijke groetenpurees klaar te
maken. In hakken-modus voor groenten- en vleesof vlees- en vismengsels. In malen-modus voor
geëmulgeerde mengsels met gesmolten boter,
olijfolie of nog room.
8. VRAGEN/ANTWOORDEN
Wat te doen als... Antwoorden:
De ingrediënten zijn onvoldoende jngehakt,
er zitten nog stukken in
De voedingswaren
blijven aan de wanden
van de kom kleven?
De vloeibare ingrediënten worden niet correct
gemengd?
Mijn mini-keukenrobot
werkt niet?
Opgelet dat u de kom
niet overvult.
Het principe van de
omkeerbare motor
gebruiken door afwisselend op de hakken- en de
malen-toets te drukken.
Dit zorgt ervoor dat de
voedingswaren beter
verdeeld worden over de
kom.
Deze mogen alleen worden toegevoegd als het
apparaat in werking is
voor een betere binding.
Nagaan of het veiligheidssysteem van het
deksel wel goed is vastgeklikt op de achterzijde
van de mini-keukenrobot.
31
Page 32
9. SCHOONMAKEN EN OPBERGEN
Het apparaat kan op het werkblad van uw keuken
blijven staan. Haal de stekker uit het stopcontact
wanneer u het apparaat niet gebruikt. Laat het deksel
niet in vergrendelde stand, om te vermijden dat het
mechanisme wordt beschadigd. Het mes moet buiten
het bereik van kinderen worden opgeborgen.
Alle onderdelen van uw apparaat, met uitzondering
van de motorvoet, mogen in de vaatwasser worden
gewassen. Wij raden u aan om de werkkom, het
deksel en het mes onmiddellijk na gebruik af te
spoelen, om te vermijden dat de voedingsmiddelen
eraan vastkleven.
Wast u het mes met de hand, wees dan zeer
voorzichtig. Laat het niet in zeepsop liggen. U zou het
uit het oog kunnen verliezen. Hanteer het steeds met
de grootste voorzichtigheid.
Om de voet van het apparaat schoon te maken,
gebruikt u een in een zacht detergens gedrenkte
spons. Gebruik geen schuurspons.
BELANGRIJK : Laat het mes nooit op de motoras als
het apparaat niet wordt gebruikt.
10. VEILIGHEIDSINSTRUCTIES
Zoals alle elektrische huishoudapparaten moet
uw keukenmachine met voorzichtigheid worden
behandeld. Volg onderstaande raadgevingen op, om
te vermijden dat u zich kwetst.
• Hanteer het mes met de grootste zorg. Raak de
scherpe metalen delen niet aan.
• Breng altijd eerst het mes aan, voordat u de
ingrediënten toevoegt.
• Plaats het mes nooit op de motoras als de kom nog
niet vergrendeld is.
• Voordat u het apparaat inschakelt, moet u zich
ervan vergewissen dat het mes zo ver mogelijk op
de motoras is gedrukt en dat het deksel correct is
aangebracht. Forceer of blokkeer het mechanisme
van het deksel niet.
• Gebruik de spatel alleen wanneer de motor stilstaat.
Vermijd ieder contact met bewegende delen.
• Wacht steeds tot het mes ophoudt met draaien, om
het deksel te verwijderen.
• Neem de stekker uit het stopcontact, voordat u het
apparaat schoonmaakt of hulpstukken aanbrengt of
verwijdert.
• Neem de kom van de voet, voordat u het mes wegneemt.
• Houd bij het legen van de kom het mes vast, zodat
het niet kan vallen.
• Gebruik dit apparaat uitsluitend met de door
Cuisinart® geleverde hulpstukken.
• Dompel de voet van het apparaat niet onder in
water of een andere vloeistof.
• Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact
na gebruik, voordat u het apparaat assembleert of
demonteert, voordat u de voedingsmiddelen eruit
haalt en voordat u het schoonmaakt. Laat de stekker
nooit in het stopcontact zonder toezicht. Om de
stekker uit het stopcontact te halen, trekt u aan de
stekker en nooit aan het snoer.
• Laat het snoer niet over het werkblad hangen en
breng het niet in contact met warme oppervlakken.
• Laat het mes niet op de as van de motor als het
apparaat niet wordt gebruikt. Berg het mes op
buiten het bereik van kinderen.
• Om te vermijden dat het mechanisme wordt
beschadigd, bergt u het apparaat niet op met het
deksel volledig gesloten.
• Dit toestel mag niet worden gebruikt door
volwassenen of kinderen die door hun gebrek aan
ervaring, productkennis of handicap een gevaar
32
Page 33
kunnen veroorzaken, tenzij deze correcte instructies
hebben gekregen en het toestel onder toezicht
gebruiken.
• Kinderen moeten steeds onder toezicht worden
gehouden om zeker te zijn dat zij niet spelen met dit
product.
• Gebruik het apparaat niet als het gevallen is of als
het zichtbare sporen van beschadiging vertoont.
• Gebruik het apparaat niet meer als het snoer
beschadigd is en dan de voedingskabel door een
professioneel laten vervangen.
• Geen enkele herstelling mag door de gebruiker
worden uitgevoerd.
• Dit apparaat beantwoordt aan de voornaamste
vereisten van de richtlijnen 04/108/EEG
(elektromagnetische compatibiliteit) en 06/95/EEG
(veiligheid van elektrische huishoudapparaten),
gewijzigd door richtlijn 93/68/EEG (EG-merking).
• Gebruik dit apparaat uitsluitend voor keukenwerk en
volg steeds de instructies van deze handleiding.
• Niet buiten gebruiken.
• Uitsluitend voor huishoudelijk gebruik.
Afval van elektrische en elektronische apparaat op
het einde van hun levensduur.
In het belang van iedereen en om actief mee te
helpen aan de collectieve
inspanning op het vlak van milieubescherming:
• Gooi uw producten niet weg met het huishoudelijk afval.
• Gebruik de terugname- en ophalingssystemen die u
ter beschikking staan.
Sommige materialen kunnen aldus worden
gerecycleerd of worden benut.
33
Page 34
1. INTRODUZIONE
3. MONTAGGIO
Avete acquistato un robot da cucina Cuisinart®.
Un apparecchio di grande qualità che permetterà
di realizzare qualsiasi tipo di ricetta in modo facile e
veloce. In pochi secondi trita, macina, riduce in purea,
emulsiona e mescola gli alimenti. Il coltello è dotato
di un lato tagliente per tritare, mescolare o ridurre in
purea, e di un lato più spesso per macinare alimenti
solidi come il caè in chicchi o le noci. Dotato di un
potente motore che può rotare in modo orario o
antiorario, permette di ottenere, in pochi secondi,
ottimi risultati.
2. L’APPARECCHIO COMPRENDE
1. Un motore con moto reversibile e due tasti di
comando sequenziali molto pratici.
2. Un recipiente universale con capacità di 0,5 L.
3. Una spatola (senza foto).
4. Un coperchio bloccabile sul recipiente. Dotato
di due aperture per aggiungere liquidi durante il
funzionamento.
5. Una lama di precisione professionale non soggetta
ad usura. A seconda del senso di rotazione, la lama
permette di tritare o macinare gli alimenti.
1. Posizionare il recipiente universale sul blocco
motore. Per ssarlo, girare in senso antiorario.
2. Aerrando la lama dal suo asse centrale,
posizionarla delicatamente sul corrispondente
asse centrale del recipiente universale. Allineare
le tacche della lama sulla forma dell’asse. La
lama deve incastrarsi perfettamente in fondo al
recipiente universale.
3. Mettere gli ingredienti nel recipiente.
4. Posizionare il coperchio sul recipiente. La linguetta
del coperchio deve essere orientata verso destra
della colonna posteriore. Per bloccare il coperchio
in posizione, girare in senso antiorario.
N.B. L’apparecchio può funzionare solo se il coperchio
viene bloccato correttamente. L’apparecchio si
spegne non appena viene tolto il coperchio.
5. Attaccare l’apparecchio alla corrente. È pronto per
funzionare.
ATTENZIONE ! LA LAMA È MOLTO TAGLIENTE. Al
momento dell’apertura della confezione, maneggiare
la lama con estrema attenzione per evitare di tagliarsi.
Non toccare mai le parti metalliche e aerrare sempre
la lama dal suo asse centrale.
34
Page 35
Coperchio (4)
Lama (5)
Recipiente
universale (2)
Asse
Motore con
moto reversibile (1)
Dispositivo alloggia-
cavo
4. FUNZIONI DELL’APPARECCHIO
I tasti e permettono di avviare e arrestare
il motore.
È suciente premere il tasto selezionato dopo aver
messo gli ingredienti nel recipiente. Non appena
il pulsante viene rilasciato, il motore si ferma. La
lama gira automaticamente nel senso desiderato, in
funzione del tasto selezionato.
A. TRITARE
Il tasto
per sminuzzare, ridurre in purea e tritare alimenti
teneri come verdure cotte, erbe aromatiche, cipolle,
aglio e la maggior parte dei formaggi.
B. MACINARE
Il tasto
lama per macinare o tritare alimenti solidi come caè
in chicchi o pepe in grani, spezie, cioccolato e noci.
si utilizza con il lato alato della lama
si utilizza con il lato più spesso della
5. CONSIGLI D’USO
A. Preparazione degli alimenti
Tagliare gli alimenti in pezzi di circa 1,5 cm. Più gli
alimenti sono tagliati grossolanamente, maggiore è il
tempo necessario per tritarli.
Per ottenere risultati regolari ed evitare inutili
tensioni al motore, non introdurre troppi alimenti
nel recipiente universale. Gli alimenti non devono
occupare più di 2/3 del recipiente.
IMPORTANTE
• Per far sì che non si muova, si consiglia di
tenere l’apparecchio con una mano durante il
funzionamento.
35
Page 36
• Vericare di non aver introdotto una quantità
di alimenti superiore a quella raccomandata nel
presente manuale.
• Non far mai funzionare l’apparecchio per più di un
minuto ininterrottamente.
• Aspettare sempre che la lama termini di girare prima
di togliere il coperchio.
• Non cercare mai di togliere coperchio e recipiente
contemporaneamente. Prima togliere il coperchio,
poi il recipiente. Svuotare il recipiente e
successivamente togliere la lama.
• Per evitare che la lama cada quando si svuota il
recipiente, si raccomanda di tenerla con un dito
sull’apposito asse, o tenendola ferma da sotto
(mettendo un dito nell’apertura prevista per l’asse
del motore).
B. Tritare o ridurre in purea
Premere e lasciare più volte il tasto
attenzione che gli alimenti ricadano sempre in fondo
al recipiente ad ogni stop. Se necessario, usare la
spatola sui bordi del recipiente. Vericare spesso la
consistenza per evitare di tritare troppo nemente.
Tritare le erbe aromatiche :
Erbe aromatiche, recipiente e lama devono essere
perfettamente puliti e asciutti. Togliere i gambi dalle
erbe aromatiche, conservando solo la parte più
tenera. Mettere le erbe nel recipiente e premere il
tasto più volte, no a quando le erbe risultano
sucientemente tritate. Più erbe si tritano alla volta,
più saranno tritate nemente.
Se perfettamente asciutte, una volta tritate le erbe
aromatiche si conservano 4 o 5 giorni in frigo, in un
sacchetto chiuso ermeticamente. Possono essere
anche congelate.
, facendo
36
Tritare carne, pollame, pesce e crostacei :
Gli alimenti devono essere molto freddi ma non
congelati. Tagliare gli alimenti in pezzi da 1,5
cm circa. Premere il tasto
grossolanamente. Poi, per tritare più nemente,
lasciare girare il motore per alcuni
secondi. Se necessario, usare la spatola per togliere gli
alimenti che restano sui bordi.
Triturare le noci :
Mettere le noci nel recipiente e premere il tasto
Controllare spesso che le noci triturate non
si ammassino, condensandosi, nel recipiente. Se
necessario, usare la spatola per ridistribuirle dentro il
recipiente universale.
Ridurre gli alimenti in purea :
Tritare grossolanamente usando la funzione ad
impulsi tenendo il tasto
consistenza desiderata. (NOTA: questo procedimento
non è adatto per ridurre in purea le patate).
Aggiungere dei liquidi :
Durante il funzionamento dell’apparecchio, è
possibile aggiungere dei liquidi, come acqua o olio, o
degli aromi.
Per far questo, versare il liquido da una delle due
aperture del coperchio. Vericare che l’altra apertura
sia lasciata libera anché l’aria possa circolarvi.
C. Macinare
Procedere nello stesso modo per gli alimenti duri :
premere il tasto
che gli alimenti ricadano sempre in fondo al
recipiente ad ogni stop. Per una consistenza più ne,
premere e mantenere il tasto premuto per diversi
secondi : 20 secondi per certi alimenti, no a 40 per i
chicchi di caè.
a impulsi, facendo attenzione
per sminuzzare
premuto no alla
Page 37
6. TECNICHE DI FUNZIONAMENTO E QUANTITÀ CONSIGLIATE
INGREDIENTI TRITARE MACINARE COMMENTI
Aglio x
Acciughe x
Bacon x Deve essere croccante
Burro x
Caè (in grani) x Max. 250 gr alla volta
Cannella (in bastoncini) x
Sedano x
Funghi x
Cioccolato x Max. 30 gr alla volta
Formaggio a pasta dura x Max. 60 gr alla volta, tagliato a pezzi da 1,5 cm
Formaggio a pasta semidura x
Formaggio a pasta semimolle x Deve essere molto freddo
Formaggio a pasta molle x Deve essere molto freddo
Chicchi (cumino, semi papav. ecc.) x
Erbe aromatiche x Devono essere perfettamente asciutte
Verdura cotta
Noce moscata
Noci, nocciole x
Cipolle, scalogni x
Olive
Pepe (in grani) x
Peperoni x
Carne, pollami, pesce x
x
x
Devono essere cotti al punto da risultare
teneri
x
Premere e rilasciare più volte ridurre a
pezzi, poi lasciar girare per macinare
Devono essere molto freddi ma non congelai,
tagliati a pezzi regolari. Max. 150 gr.
37
Page 38
7. IL PARERE DEGLI CHEFS
1. Non riempire completamente la ciotola del robot
da cucina per evitare risultati irregolari e una
tensione inutile al motore. In generale, gli alimenti
non devono superare i 2/3 della ciotola.
2. Asciugare bene le erbe aromatiche prima di tritarle,
al ne di conservarle molto più a lungo. Messe
in un sacchetto chiuso ermeticamente, le erbe
aromatiche si conservano in frigo 4/5 giorni.
3. Per emulsionare un condimento ( salsa vinaigrette,
maionese, béarnaise, ecc.) utilizzare prima il tasto
Tritare per legare il preparato, poi il tasto macinare
per rendere solido il miscuglio incorporando il
liquide tramite il dispositivo “goccia a goccia” del
coperchio
4. Nel fare la spesa, scegliere spezie intere e macinarle
subito nel minipreparatore per conservarne il
massimo di aroma e di sapore.
5. Per conservare i sapori delle spezie intere, utilizzare
dei vasetti fermati ermeticamente con una
guarnizione di gomma.
6. Per preparare rapidamente la panna montata,
versare nella ciotola un po’ di panna liquida
fredda e premere sul tasto Tritare per 40 secondi.
Il risultato sarà eccellente. Aggiungere un po’ di
zucchero alla ne della preparazione per ottenere
una crema chantilly.
7. Il minipreparatore permette di elaborare
rapidamente delle saporiti puree di verdura per i
bambini. In modalità Tritare per miscugli carne e
verdura o verdura e pesce. In modalità macinare
per dei miscugli emulsionati con burro fuso, olio
d’oliva o panna.
8. DOMANDE/RISPOSTE
Cosa fare se ... Risposte:
Gli ingredienti non risultano abbastanza tritati,
restano dei pezzi?
Gli alimenti restano
appiccicati sulle pareti
della ciotola?
Gli ingredienti liquidi
non si mescolano correttamente?
Il minipréparatore non
funziona?
Attenzione a non riempire troppo la ciotola.
Utilizzare il principio del
motore reversibile premendo alternativamente
sul tasto Tritare poi Macinare. Questo permette
agli alimenti di ripartirsi
meglio nella ciotola.
Devono essere aggiunti
solo quando l’apparecchio è in funzione, anché leghino meglio.
Controllare che il sistema
di sicurezza del coperchio sia inserito correttamente sulla parte
posteriore del minipreparatore.
38
Page 39
9. PULIZIA E MANUTENZIONE
L’apparecchio può essere lasciato sul piano di lavoro
della vostra cucina. Staccarlo dalla corrente quando
non viene utilizzato. Non lasciare il coperchio
bloccato in posizione per evitare di danneggiare il
meccanismo.
La lama deve essere riposta fuori della portata dei
bambini.
Tutti li componenti del vostro apparecchio, ad
eccezione della base motore, possono essere messi
in lavastoviglie. Vi raccomandiamo di sciacquare
recipiente universale, coperchio e lama subito dopo
l’uso, per evitare che gli alimenti si secchino.
Se la lama viene lavata a mano, prestare la massima
attenzione. Evitare di lasciare la lama dentro
dell’acqua insaponata, dato che potrebbe risultare
non visibile. Maneggiarla sempre con la massima
cautela.
Per pulire la base dell’apparecchio, usare una
spugnetta con alcune gocce di detersivo delicato.
Non utilizzare spugne abrasive.
IMPORTANTE : Non lasciare mai la lama sul blocco
motore quando l’apparecchio non viene utilizzato.
10. ISTRUZIONI DI SICUREZZA
Come qualsiasi elettrodomestico, il vostro robot da
cucina deve essere maneggiato con cautela. Seguire i
seguenti consigli per evitare incidenti.
• Maneggiare la lama con la massima attenzione.
Evitare di toccare le parti metalliche alate.
• Posizionare la lama sempre prima di aggiungere gli
ingredienti.
• Non mettere mai la lama sul blocco motore prima di
aver bloccato il recipiente universale in posizione.
• Prima di accendere l’apparecchio, vericare che la
lama sia bloccata bene in fondo sul blocco motore, e
che il coperchio sia posizionato correttamente. Non
forzare per chiudere il meccanismo del coperchio.
• Utilizzare la spatola solo quando il motore
dell’apparecchio è spento. Evitare qualsiasi contatto
con le parti in movimento.
• Aspettare sempre che la lama abbia nito di girare
prima di togliere il coperchio.
• Staccare sempre l’apparecchio dalla corrente prima
di pulirlo, riporlo o togliere gli accessori.
• Togliere il recipiente universale dalla base prima di
estrarre la lama.
• Fare attenzione che la lama non cada, tenendola
saldamente quando il recipiente universale è vuoto.
• Utilizzare l’apparecchio esclusivamente con gli
accessori Cuisinart® forniti in dotazione.
• Non immergere la base dell’apparecchio in acqua o
altro liquido.
• Staccare sempre l’apparecchio dalla corrente dopo
l’uso, prima di montarlo o smontarlo, prima di
togliere gli alimenti e prima di pulirlo. Non lasciare
l’apparecchio attaccato alla corrente e incustodito.
Per staccare l’apparecchio dalla corrente, si
raccomanda di tirare la spina, non il cavo.
• Fare in modo che il cavo non esca dal piano di
lavoro. Evitare qualsiasi contatto fra il cavo e
superci calde.
• Non lasciare la lama inserita sul blocco motore
quando l’apparecchio non viene utilizzato. Riporre la
lama fuori della portata dei bambini.
• Per evitare danni al meccanismo, non riporre
l’apparecchio con il coperchio completamente
chiuso.
• Questo apparecchio non è previsto per essere
utilizzato da soggetti, compresi i bambini, la cui
disabilità, o mancanza delle necessarie esperienze
39
Page 40
o conoscenze, potrebbe costituire un pericolo, a
meno che non abbiano beneciato di istruzioni
preliminari riguardanti l’apparecchio stesso e siano
adeguatamente sorvegliati.
• È necessario sorvegliare i bambini, per accertarsi che
non giochino con l’apparecchio.
• Non utilizzare l’apparecchio se caduto o se presenta
danni evidenti.
• Interrompere immediatamente l’utilizzo
dell’apparecchio se il cavo fosse danneggiato. In
questo caso farlo sostituire da uno specialista.
Inoltre, nessuna riparazione deve essere eseguita
dall’utente. In entrambi i casi, comunque, si prega
di rivolgersi al proprio rivenditore o prendere
contatto con la società Conair Europe S.p.a., numero
telefonico 055 340095 - Fax 055 340096.
• Questo apparecchio è conforme alle direttive
04/108/CEE (compatibilità elettromagnetica)
e 06/95/CEE (sicurezza degli apparecchi
elettrodomestici), emendate dalla direttiva 93/68/
CEE (marcatura CE).
• Utilizzare l’apparecchio solo per cucinare, secondo le
presenti istruzioni.
• Non utilizzare all’esterno.
• Progettato per esclusivo uso domestico.
Smaltimento di apparecchi elettrici ed elettronici alla
ne del ciclo di vita.
Per il bene comune e per partecipare attivamente
all’impegno collettivo di tutela ambientale:
• Non mischiare questi prodotti con i riuti domestici;
• Utilizzare i sistemi di recupero e raccolta messi a
vostra disposizione.
In questo modo sarà possibile riciclare o valorizzare
alcuni materiali.
40
Page 41
1. INTRODUCCIÓN
3. MONTAJE
Acaba usted de comprar el preparador culinario
Cuisinart®.
Es un aparato de calidad que le permitirá hacer toda
clase de preparaciones sencilla y rápidamente. Con él
puede usted hacer carne picada, puede moler, puede
hacer puré, puede emulsionar y mezclar sus alimentos
en unos segundos. Su cuchilla tiene un lado alado
para picar, mezclar o hacer puré. Con el otro lado,
más grueso y romo, puede usted moler alimentos
duros como granos de café o nueces. Tiene un motor
reversible, potente, que realiza muchas tareas en unos
cuantos segundos.
2. SU APARATO TIENE
1. Un motor reversible con dos teclas muy prácticas.
2. Un receptáculo de preparación de 0,5 L.
3. Una espátula (no sale en la foto).
4. Una tapa que se puede jar en el recipiente y que
tiene dos aperturas para echar líquidos durante la
utilización.
5. Una cuchilla de precisión profesional que no se
gasta. Se mueve en un sentido para picar y en el
otro sentido para moler.
1. Meta el receptáculo en el eje del motor. Para jarlo
en el bloque motor hágalo girar en el sentido
contrario a las agujas del reloj, o sea, hacia la
izquierda.
2. Agarrándola por su parte central, coloque con
mucho cuidado la cuchilla en el eje central del
receptáculo. Coloque las muescas de la cuchilla en
la forma correspondiente del eje. La cuchilla debe
encajar bien en el fondo del receptáculo.
3. Meta los ingredientes en el receptáculo.
4. Ponga la tapa en el receptáculo. La lengüeta de la
tapa debe mirar a la derecha de la columna trasera.
Para que la tapa pueda cerrar bien, tiene que
hacerla girar en el sentido contrario al de las agujas
del reloj, o sea, hacia la izquierda.
ATENCIÓN : El aparato no se pone en marcha si la tapa
no está bien metida en su sitio. Y el aparato se para
inmediatamente cuando se levanta o se quita la tapa.
5. Enchufe el aparato y estará listo para funcionar.
¡ OJO ! LA CUCHILLA CORTA DE VERAS. Para no
cortarse al sacar el aparato de la caja le aconsejamos
que trate la cuchilla con sumo cuidado. No toque
nunca las partes metálicas. Asga o agarre siempre la
cuchilla por su parte central.
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Tapa (4)
Cuchilla (5)
Receptáculo
de preparación (2)
Eje
4. FUNCIONES
Las teclas de y de sirven para poner
en marcha el motor y para detenerlo. Pulse la
tecla correspondiente a lo que quiera hacer pero
no se olvide de que primero tiene que meter los
ingredientes en el receptáculo. Si deja de pulsar la
tecla, el motor se para inmediatamente. La cuchilla
gira automáticamente en el sentido indicado por la
tecla que usted pulse.
A. PICAR
La tecla
para picar y también para hacer puré y para mezclar
alimentos blandos como legumbres cocidas, hierbas,
cebollas, ajo y casi todos los tipos de quesos.
B. MOLER
La tecla
para moler o picar alimentos sólidos como granos de
café o de pimienta, especies, chocolate y nueces.
se usa con el lado alado de la cuchilla
se usa con el lado romo de la cuchilla
5. CÓMO UTILIZAR EL APARATO
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Motor reversible (1)
Cordón automático
A. Preparación de los alimentos
Cortar los alimentos en cachitos de un centímetro
y medio aproximadamente. Cuanto más gruesos,
más tiempo para picarlos. No llene demasiado
el receptáculo de preparación para evitar
irregularidades y para no obligar al motor a trabajar
con una tensión excesiva no necesaria. En general, los
alimentos no deben ocupar más de los dos tercios del
receptáculo de preparación.
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IMPORTANTE
• Le recomendamos que agarre el aparato con una
mano cuando funcione para que no vibre ni se
mueva.
• No utilice nunca cantidades superiores a las
recomendadas en este manual.
• No use el aparato más de un minuto seguido (haga
pausas).
• Espere siempre a que la cuchilla se haya parado del
todo antes de levantar la tapa.
• No intente nunca quitar la tapa y el receptáculo
al mismo tiempo. Quite primero la tapa y luego el
receptáculo. Vacíe primero el receptáculo y luego
puede quitar la cuchilla.
• Para que la cuchilla no se caiga cuando vacíe el
receptáculo, ponga un dedo por encima del eje de
la cuchilla o bien coloque un dedo por encima de la
cuchilla en la ranura prevista para el eje del motor.
B. Picar o hacer puré
Pulsar y soltar varias veces la tecla
asegurándose de que los alimentos van cayendo
hasta el fondo del receptáculo. Utilice la espátula
para raspar los bordes del receptáculo si hace falta.
Compruebe constantemente el grosor del picado
para evitar que se pique demasiado no.
,
Picar carne, aves, pescados y crustáceos :
Todos estos alimentos tienen que estar muy fríos pero
no congelados. Hay que cortarlos en trozos de más
o menos un centímetro y medio. Pulse la tecla
para un primer picado. Si quiere picar más no, deje
que el motor
trabaje durante unos segundos más. Utilice la
espátula si quedan restos en alguna parte.
Picar nueces :
Meta las nueces en el receptáculo y pulse la tecla
. Tenga cuidado de que no se le junten las
nueces formando pelotas en el receptáculo. Si hace
falta, utilice la espátula para repartir las nueces por
todo el receptáculo.
Puré :
Primero hay que picar un poco pulsando varias veces
seguidas la tecla
masa deseada. (NOTA : este procedimiento no sirve
para hacer puré de patatas).
Añadir líquidos :
Puede añadir líquidos como agua, aceite o aromas.
Para ello, vierta el líquido por uno de los dos agujeros
de la tapa dejando libre el otro para que el aire circule.
hasta obtener la calidad de
Picar las hierbas frescas :
Las hierbas aromáticas, el receptáculo y la cuchilla
deben estar totalmente limpios y secos. Corte el tallo
de las hierbas para quedarse solamente con las partes
tiernas. Ponga las hierbas en el receptáculo y pulse la
tecla
estén sucientemente picadas. Cuanto más hierbas
más no el picado.
Si están secas del todo una vez picadas, las hierbas
aromáticas se conservarán de 4 a 5 días en el
refrigerador a condición de meterlas en un saquito
cerrado herméticamente. También se pueden
congelar.
varias veces seguidas hasta que las hierbas
C. Moler
Lo mismo para alimentos duros: pulsar la tecla
varias veces seguidas asegurándose de que los
alimentos cayen en el fondo del receptáculo a cada
parada. Para anar la masa, mantenga la tecla pulsada
varios segundos – hasta 20 segundos para algunos
granos y hasta 40 segundos para los granos de café.
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6. TÉCNICAS DE FUNCIONAMIENTO Y CANTIDADES RECOMENDADAS
INGREDIENTES PICAR MOLER COMENTARIOS
Ajo x
Anchoas x
Bacon x Debe estar crujiente
Mantequilla x
Café (en grano) x Máx. 250 gr cada vez
Canela (en rama)
Apio x
Champiñones x
Chocolate x Máx. 30 gr cada vez
Quesos de pasta dura x Máx. 60 gr cada vez, cortado en trozos de 1,5 cm
Quesos de pasta semidura x
Quesos de pasta semiblanda x Debe estar muy frío
Quesos de pasta blanda x Debe estar muy frío
Semillas (comino, amapola, etc.) x
Hierbas frescas x Deben estar muy secas
Verduras hervidas x Deben estar cocidas hasta que se ablanden
Nuez moscada
Nueces, avellanas x
Cebollas, chalotas x
Aceitunas x
Pimienta (en grano) x
Pimientos x
x
Pulsar varias veces para triturar y mantener en mar-
x
cha para moler
Carne, aves, pescado x
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Los alimentos deben estar muy fríos, pero no congelados y cortados en trozos regulares. Máx. 150gr.
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7. SUGERENCIAS DE LOS CHEFS
1. No llene completamente el recipiente del
preparador culinario, con el n de evitar resultados
irregulares y una tensión inútil al motor. Como
norma general, los alimentos no deben superar los
2/3 del bol.
2. Seque las hierbas aromáticas antes de picarlas, y
así le durarán mucho más tiempo. Guárdelas en
una bolsa cerrada herméticamente. En la nevera se
conservan 4 a 5 días.
3. Para emulsionar una salsa (vinagreta, mayonesa,
salsa bearnesa) utilice en primer lugar la tecla picar
para ligar la preparación. Luego pase a la tecla
moler para espesar la salsa, incorporando el líquido
por el dispositivo gota a gota de la tapadera.
4. Si compra las especias en grano y las muele en el
último minuto, podrá extraer todo su aroma y su
sabor.
5. Para conservar el aroma de las especias en grano,
utilice tarros cerrados herméticamente con una
junta de caucho.
6. Para elaborar rápidamente nata montada, vierta en
el bol del minirrobot un poco de nata líquida fría y
pulse la tecla picar durante 40 segundos. Obtendrá
un resultado perfecto. Añada un poco de azúcar
para obtener chantillí.
7. El minirrobot le permite elaborar rápidamente
purés de verdura muy sabrosos para sus hijos.
Utilice la tecla picar para mezclar verduras con
carne o verduras con pescado. Utilice la tecla
moler para obtener mezclas emulsionadas con
mantequilla fundida, aceite de oliva o nata.
8. PREGUNTAS / RESPUESTAS
Qué hacer si: Respuestas:
Los ingredientes no se
han triturado sucientemente y quedan trozos
sin picar.
Los alimentos se
quedan pegados a las
paredes del bol.
Los ingredientes
líquidos no se mezclan
correctamente.
El minirribit no funciona.
Tenga cuidado de no
llenar demasiado el
recipiente.
Utilice el principio del
motor reversible, pulsando alternativamente
la tecla picar y la tecla
moler. De esta forma, los
alimentos pueden distribuirse mejor por el bol.
Deben añadirse únicamente con el motor en
marcha, para que liguen
mejor.
Verique que el sistema
de seguridad de la tapadera está enganchado
en la parte trasera del
minirrobot.
9. LIMPIAR Y GUARDAR
Puede dejar el aparato en la mesa de la cocina en que
lo ha utilizado. Desenchúfelo en todo caso si no lo va
a utilizar. No deje la tapa cerrada para no estropear el
mecanismo.
Esconda la cuchilla donde los niños no la puedan
encontrar.
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Puede lavar en el lavaplatos todos los elementos de
su aparato salvo la base del motor. Le recomendamos
que enjuague el receptáculo de preparación, la tapa
y la cuchilla inmediatamente después de usarlos para
que no se sequen los restos de alimentos.
Si quiere lavar la cuchilla con la mano, tenga mucho
cuidado porque se puede cortar. No deje la cuchilla
en agua jabonosa porque se le puede olvidar si no la
ve. En todo caso, tenga muchísimo cuidado.
Para limpiar la base del aparato, use una esponja
humedecida en un detergente suave. No use nunca
una esponja abrasiva.
IMPORTANTE : No deje nunca la cuchilla en el eje
motor cuando no vaya a usar el aparato.
10. NORMAS DE SEGURIDAD
Como todo aparato electrodoméstico, este
preparador culinario tiene que utilizarse con
precaución. Respete los consejos que le damos para
no herirse ni hacerse daño.
• Trate la cuchilla con mucho cuidado. No toque las
partes metálicas cortantes.
• Antes de meter los ingredientes ponga la cuchilla en
su sitio.
• No ponga nunca la cuchilla en el eje motor antes de
cerrar el receptáculo.
• Antes de encender el aparato hay que estar
segurísimo de que la cuchilla está metida a fondo en
el eje motor y de que la tapa está bien puesta en su
sitio. No fuerce ni bloquee el mecanismo de la tapa.
• La espátula sólo se debe utilizar cuando el motor
esté parado. Nunca jamás se le ocurra tocar las
piezas en movimiento.
• Antes de quitar la tapa hay que esperar que la
cuchilla se haya parado del todo.
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• Desenchufe el aparato antes de empezar a limpiarlo
y antes de meter o sacar los accesorios.
• Antes de sacar la cuchilla tiene que separar al
receptáculo de la base.
• Tenga cuidado de que no se le caiga la cuchilla
cuando vacíe el receptáculo.
• Sólo con los accesorios de Cuisinart® se debe utilizar
este aparato.
• No meta nunca la base del aparato ni en el agua ni
en otros líquidos.
• Desenchufe el aparato después de usarlo, antes de
juntar las partes, antes de desmontarlas, antes de
retirar los alimentos y antes de ponerse a limpiarlo.
No deje nunca enchufado el aparato si nadie está
presente para ver lo que pasa o lo que pudiera
pasar. Para desenchufarlo tire de la clavija, nunca del
cordón.
• No deje el cordón eléctrico colgando de la mesa de
trabajo ni permita que toque supercies calientes.
• No deje la cuchilla en el eje del motor cuando no se
esté utilizando el aparato. Esconda la cuchilla donde
los niños no puedan verla ni encontrarla.
• Para no dañar el mecanismo, no guarde el aparato
con la tapa completamente cerrada.
• Este electrodoméstico no debe ser utilizado por
adultos o niños sin experiencia o conocimiento del
producto, o por personas cuya minusvalía pueda
suponer un peligro, salvo que hayan podido recibir
instrucciones previas y cuenten con una vigilancia
adecuada.
• Es conveniente vigilar a los niños para vericar que
no juegan con este electrodoméstico.
• No utilice el aparato si se ha caído o si parece que
está averiado.
• Deje de utilizar inmediatamente el aparato si el
cordón eléctrico está averiado. Y si está averiado
tiene que llevárselo a un profesional para que lo
reemplace por otro.
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• No intente nunca reparar el aparato.
• Este aparato cumple las normas esenciales
de las Directivas 04/108/CEE (Compatibilidad
electromagnética) y 06/95/CEE (Seguridad de
aparatos electrodomésticos) tal como han sido
enmendadas por la Directiva 93/68/CEE (marca CE).
• Utilice este aparato sola y exclusivamente para
cocinar y ello respetando las instrucciones de este
manual.
• No lo utilice nunca fuera de la cocina, nunca en el
exterior.
• Solamente para uso doméstico.
Residuos de equipos eléctricos y electrónicos fuera
de uso.
En interés de todos, y para participar en los esfuerzos
colectivos de protección del medio ambiente:
• No se deshaga de estos productos junto con la
basura doméstica.
• Utilice los sistemas de recogida que estén a su
disposición.
De esta forma, algunos materiales podrán recuperarse
y reciclarse.
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U IB-2/223C
Page 49
Version no: DLC2E IB-2/223C
Size:
180mm (W) X 180mm (H)
Total Pages:48pp
Material:
Cover:157gsm matt artpaper
Inside:120gsm gloss artpaper
Coating:Gloss
Varnishing in cover
Color:1C+1C(black)
Cover:
Inside:
Die cut:old same as dlc2e ib-2/223B
Bar Code:
Date:11/17/08 (00)
Coordinator: Alice Chong/Jelly Gao
Tel: 2669 6173 Fax: 2677 6556
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