Cuisinart DCC-450CN User Manual 2
Instruction Booklet
使用說明書
®
Cuisinart
美膳雅4杯裝電咖啡壺
DCC-450CN Series
4-CUP CoffeeMaker
為了您的安全與持續使用本產品，使用前請仔細閱讀該說明書。
產品照片僅供參考，可能與實際產品不同。
重要安全須知
使用此電器時，請務必遵守基本安全預
防措施，其中包括：
1. 請閱讀全部說明。
2. 請勿觸摸灼熱的表面。使用把手和按
鈕進行操作。
3. 請勿將電源線、插頭或設備底座浸沒
在水或其他液體內，以防觸電。
4. 兒童使用或在兒童附近使用電器時，
一定要密切監督。
5. 電器在不使用時及清洗之前，請先切
斷其電源。安裝或拆卸部件之前以及
清洗電器之前，請先讓其冷卻。
6. 電源線或插頭損壞或電器發生故障，
跌落或任何損壞時，切勿操作電器。
請將電器送到就近的Cuisinart
的維修機構進行檢查、修理或調節。
7. 請避免使用非Cuisinart®推薦使用的
配件，以防導致傷害。
8. 請勿在室外使用。
9. 請勿將電源線掛在桌子或櫃台邊上或
接觸灼熱表面。
10. 請勿將電器放在燃氣爐或電爐上面或
附近，或放在加熱烤箱內。
11. 請先給水箱注水，再把電源線插入插
座。斷開電源時，先把開關推到
“O”位置，再從插座上拔下插頭。
12. 請勿將此電器用於其它用途。
13. 享用飲料之前，要把蓋子牢固地蓋在
不鏽鋼壺上。
14. 請勿在衝煮過程中移開蓋子，以防燙
傷。
15. 該不鏽鋼壺為此類咖啡機專用，請勿
作其它用途。
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特約
16. 請勿將熱的咖啡壺放在潮濕或冷凍的
表面上。
17. 如果不鏽鋼壺破裂或把手鬆弛，請停
止使用。
18. 請勿使用清潔劑、鋼絲球或其他研磨
材料清理水壺或加熱板。
19. 警告：為免引致火災或觸電，切勿拆
卸底座面板；當中並無任何可由用戶
維修的部件。維修工作只可由
Cuisinart
20. 切勿將機身放置於布料之上，以免影
響咖啡機底下的空氣流通。
21. 除非有專人提供督導及指示、並負責
保證使用者的安全，否則本設備不適
合在肢體、感官及神智方面有缺陷或
經驗和知識不足的人士（包括兒童）
使用。
22. 切勿讓兒童耍玩咖啡機。
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的維修机构履行。
請妥善保管此說明
僅限家庭使用
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特殊電線組件說明
目錄：
本機配備短電源線，以降低較長電源線纏
繞或絆人產生的危險。
本機可使用延長電線，請小心使用。如果
使用延長電線，則電線的額定功率應至少
與電器的額定功率同樣大。請妥善放好長
電線，以免其從櫃台或桌面上垂下來被兒
童拉掉或絆倒人。
操作須知
在下面任何一種或多種情況下，可能發生
濾網內的水和/或咖啡堵塞與回衝現象：
使用研磨太細的咖啡粉；
使用兩個或多個紙過濾器；
使用永久性濾網和紙過濾器或沒有正確地
從永久性濾網上清除咖啡殘渣；或讓咖啡
殘渣溢出過濾網。
注意：在衝煮過程中，即使水沒有從濾網
排出，也切勿打開濾網，因為高溫水/咖
啡會從濾網濺出，導致燙傷。如果在衝煮
過程中水沒有從濾網排出，則拔掉電源，
等候10分鐘後再打開檢查濾網。
衝煮時及衝煮後，只能握住不鏽鋼壺的把
手進行操作，因不鏽鋼壺身會很燙。
重要安全須知 …………………………1
操作須知 ………………………………2
開箱說明……………………………… 3
對一杯完美咖啡的追求……….………3
特點和優點 ……………………………4
煮咖啡 …………………………………4
清洗與維護 ……………………………5
除垢…………………………………… 5
保修 ……………………………………6
2
開箱說明
1. 將箱子放在寬敞、牢固平坦的表面
上，自然平放箱子。
2. 取出說明書和其他印刷品。
3. 從箱子中移出器具。
4. 取出紙板，再從咖啡機中取出不鏽鋼
壺。
5. 去除剩余包裝材料，小心取出咖啡
機。
我們建議您保留所有包裝材料，以便將
來所需。
請把所有塑料袋放在遠離兒童的地方。
對一杯完美咖啡的追求
成分1：水
咖啡98%是水。
水質和您的咖啡的質量一樣重要。
如果水龍頭裡的水口感不佳，那麼在
您的咖啡裡同樣會感覺不好。
成分2：咖啡
儘管咖啡98%是水，但是所有的味道
都來自咖啡豆。 為了達到您能在咖啡
吧裡享用的同樣棒的口味，您需要使
用同樣質量的咖啡。 如果您選擇自己
磨咖啡豆，要買新鮮的整包的咖啡
豆。 一次只買兩周的量，因為一旦豆
子破裂，其味道就很快下降了。
成分3：研磨
研磨對於味道的正確提取至關重要。
如果研磨得太細，將導致提取過度以
及苦味。 研磨太細也可能會堵塞過濾
网。 如果研磨得太粗，水將過快流
過，不能最大限度地提取味道。 當您
自己研磨咖啡豆的時候，我們推薦進
行中等細度的研磨。
成分4：比例
咖啡太濃或太淡都總是令人失望的。
遵照“煮咖啡”（第5頁）的說明中
所推薦的咖啡粉的比例，然後對量進
行調整以適合您的口味。
3
特點和優點
這種小型Cuisinart® 4杯裝咖啡機包括
Brew Pause等實用特點，所以在衝
煮過程完成前您可隨意品嘗一下咖
啡。不鏽鋼壺帶有一個耐熱的科學設
計把手和便於傾倒的自由滴落瓶嘴。
新設計的滴漏裝置，便於水均勻分布
和衝煮風味更佳的咖啡。
1. 容器蓋
向後翻，便於注水。
2. 水箱
3. 濾網（未顯示）
裝有一個＃2紙過濾器或永久性過濾
器。
4. 濾網支架
5. 滴落裝置（未顯示）
用於將水均勻滴落到咖啡上，降低通
過咖啡粉的熱量流失。
6. Brew Pause防滴漏裝置
如果中途想倒出一些咖啡時，可以暫
停咖啡從濾網流出，以便從加熱板上
取下水瓶（最長時間30秒）。由於在
衝煮過程中咖啡的提取率會變化，我
們建議您等衝煮完成後再倒出咖啡。
7. 帶“開”指示燈的“I/O”開關（
未顯示）
8. 不鏽鋼壺
不鏽鋼瓶根據人體工程學原理設計的
把手和鉸鏈罩，使傾注安全容易。
9. 保溫
耐刮擦，帶不粘塗層。
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