Cleveland KGL-60 Installation Manual

Cleveland

™

Operators Manual

Gas Floor Model Kettles -

Installation & Operation

For units built after April 2010

KGL-40, KGL-60, KGL-80, KGL-100 KGL-40-T, KGL-60-T, KGL-80-T KGL-40-SH, KGL-60-SH, KGL-40-TSH

KGL-40-T

KGL-40

For your future reference.

Model # ______________________________________

Serial # _______________________________________

GL-40SH

1333 East 179th St., Cleveland, Ohio, U.S.A. 44110 Ph: 216.481.4900 Fx: 216.481.3782 www.clevelandrange.com

TABLE OF CONTENTS

For your safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Operating Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Cleaning Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Preventative Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Read the manual thoroughly. Improper installation, operation or

maintenance can cause property damage, injury or death.

SE95003-1 EN Rev. 8

February 2012

FOR YOUR SAFETY / POUR VOTRE SÉCURITÉ /

PARA SU SEGURIDAD

FOR YOUR SAFETY Do not store or use

gasoline or any other

flammable liquids and

vapours in the vicinity of

this or any other

appliance.

WARNING: Improper

installation, adjustment,

alteration, service or

maintenance can cause

property damage, injury or

death. Read the

installation and operating

instructions thoroughly

before installing or

servicing this equipment.

POUR VOTRE SÉCURITÉ

Ne pas entreposer ou

utiliser d'essence ou

d'autres liquides ou

vapeurs inflammables à

proximité de cet appareil

ou de tout autre appareil.

AVERTISSEMENT : Une installation, un réglage,

une modification, une

réparation ou un entretien

inadéquat peut

occasionner des dommages matériels, des blessures ou la mort. Lire

la notice de montage et

d'exploitation avant

d'installer ou d'entretenir

cet équipement.

PARA SU SEGURIDAD

No guarde ni use gasolina

o cualesquiera otros

líquidos o vapores

inflamables en las

cercanías de éste o

cualquier otro aparato.

ADVERTENCIA: La

instalación, el ajuste, la

alteración, el servicio o el

mantenimiento incorrectos

pueden ocasionar daños a

la propiedad, lesiones o la

muerte. Lea

detenidamente las

instrucciones de

instalación y de operación

antes de instalar o darle

servicio a este equipo.

This appliance is not to be used by persons with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety.

This appliance is not for use by children and they must be supervised not to play with it.

Post in a prominent location, instructions to be followed in the event the user smells gas. This information shall be obtained by consulting your local gas supplier.

Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air.

Retain this manual for your reference.

Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil.

Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants et ils doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

Affichez à un endroit bien visible les instructions à suivre dans le cas où l'utilisateur sent une odeur de gaz. Ces informations seront obtenues auprès de votre fournisseur de gaz local.

Ne pas obstruer le flux d'air de combustion et de ventilation.

Conservez ce manuel pour votre référence

Este aparato no debe ser utilizado por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o que no tengan la experiencia y los conocimientos adecuados, a menos que estas personas hayan recibido supervisión e instrucciones en cuanto al uso del aparato por la persona responsable de la seguridad de ellas.

Este aparato no debe ser usado por los niños y ellos deben ser supervisados para que no jueguen con el aparato.

No obstruya el flujo del aire combustión y de ventilación.

Guarde este manual para su referencia.

FOR YOUR SAFETY / POUR VOTRE SÉCURITÉ /

PARA SU SEGURIDAD

Hazard warnings are for your safey. Absence of a

warning does not mean the hazard is not present. Unforeseen actions may result in unanticipated hazards.

Les avertissements de danger sont pour votre sécurité. L’absence d'un avertissement ne signifie pas que le danger n'est pas présent. Les actions imprévues peuvent entraîner des dangers imprévus

Las advertencias sobre los peligros son para su seguridad. La ausencia de una advertencia no significa que el peligro no está presente. Las acciones imprevistas podrían resultar en peligros no anticipados.

IMPORTANT / IMPORTANT / IMPORTANTE

Inspect unit daily for proper operation. / Inspectez l’unité tous les jours pour son bon fonctionnement. / Inspeccione diariamente el funcionamiento correcto de la unidad.

Do not fill kettle above recommended level marked on outside of kettle. / Ne remplissez pas la chaudière en excès du niveau recommandé marqué sur la chaudière. / No llene la marmita arriba del nivel recomendado marcado fuera de la marmita.

CAUTION / ATTENTION / PRECAUCIÓN

Keep clear of pressure relief discharge. / Restez à l'écart de la soupape de sureté. / Permanezca alejado de la descarga de presión.

Keep hands away from moving parts and pinch points. / Gardez les mains loin des pièces mobiles et des points de pincement. / Mantenga las manos lejos de piezas movibles y puntos de presión muy localizada

Surfaces and product may be hot! Wear protective equipment. /Les surfaces et le produit peuvent être chauds! Portez un équipement de protection. / ¡Las superficies y el producto pueden estar calientes! Utilice equipo protector.

Hot! / Chauds ! / ¡Caliente!

Do not climb, sit or stand on equipment. /Il ne faut pas monter, s'asseoir ni se tenir debout sur l'équipement. /No subirse, ni sentarse ni pararse sobre el equipo.

GAS APPLIANCES / APPAREILS À GAZ /

APARATOS A GAS

Keep appliance and area free and clear of combustibles. / Gardez l'appareil et son entourage libre de tous combustibles. / Mantenga el aparato y el área libres de combustibles.

Do not attempt to operate this appliance during a power failure. / N’essayez pas de faire fonctionner cet appareil lors d'une panne de courant. / No intente poner en marcha este aparato durante un fallo de suministro eléctrico.

Shut gas supply off prior to servicing. / Fourniture de gaz fermée au loin avant d'entretenir. / Suministro de gas cerrado apagado antes del mantenimiento.

Unit exhaust contains carbon monoxide. Operate only under a properly functioning hood with adequate makeup air. / L'échappement de l'unité émet du monoxyde de carbone. Exploiter uniquement sous une hotte fonctionnant correctement avec une source adéquate d'air d'appoint. / El escape de la unidad contiene monóxido de carbono. Operar solamente bajo una campana en buen funcionamiento con aire de relleno adecuado.

SERVICING / ENTRETIEN / SERVICIO

Stand clear of product discharge path when discharging hot product. / Écartez-vous du chemin de décharge d’un produit chaud. / Permanezca alejado de la ruta de descarga del producto al vaciar producto caliente.

Do not lean on or place objects on kettle lip. / Ne vous appuyez pas et ne placez pas d’objets sur le bec de la chaudière. / No se apoye o coloque objetos en el borde de la marmita.

Remove electrical power prior to servicing. / Coupez l'alimentation électrique avant l'entretien. / Desconecte la energía eléctrica antes de darle servicio.

Ensure kettle is at room temperature and pressure gauge is showing zero or less prior to removing any fittings. / Assurez-vous que la chaudière est à température ambiante et que le manomètre est à zéro ou moins avant de retirer des accessoires. / Asegúrese de que la marmita esté a temperatura ambiente y el manómetro esté mostrando cero o menos antes de retirar cualquier accesorio.

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