Clatronic FWS 2763 User Manual

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Bedienungsanleitung/Garantie

Gebruiksaanwijzing/Garantie • Mode d’emploi/Garantie

Instrucciones de servicio/Garantía • Manual de instruções/Garantia

Istruzioni per l’uso/Garanzia • Bruksanvisning/garanti

Instruction Manual/Guarantee • Instrukcja obsługi/Gwarancja

Návod k použití/Záruka • A használati utasítás/garancia

Руководство по эксплуатации/Гарантия

Fondue-Wok-Set

Fondue-wok-set • Wok et fondue

Set wok per fondus • Wok y fondue

Fondue-Wok-Set • Fondy-wok-sett

Fondue Wok Set • Zestaw Fondue-Wok

Sada na fondue a wok • Fondus-Wok

Фондю-Вок-Комплект

FWS 2763

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• Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die Bedienungsanleitung sehr
sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl. Garantieschein, Kassenbon und
nach Möglichkeit den Karton mit Innenverpackung gut auf.

• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den privaten und den dafür
vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch
bestimmt. Benutzen Sie es nicht im Freien (außer es ist für den bedingten
Einsatz im Freien vorgesehen). Halten Sie es vor Hitze, direkter
Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit (auf keinen Fall in Flüssigkeiten tauchen) und
scharfen Kanten fern. Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen. Bei
feucht oder nass gewordenem Gerät sofort den Netzstecker ziehen. Nicht ins
Wasser greifen.

• Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie immer den Stecker aus der
Steckdose (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel) wenn Sie das Gerät nicht
benutzen, Zubehörteile anbringen, zur Reinigung oder bei Störung.

• Betreiben Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt. Sollten Sie den Arbeitsplatz ver-

lassen, schalten Sie das Gerät bitte immer aus, bzw. ziehen Sie den Stecker
aus der Steckdose (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel).

• Um Kinder vor Gefahren elektrischer Geräte zu schützen, sorgen Sie bitte
dafür, dass das Kabel nicht herunter hängt und Kinder keinen Zugriff auf das
Gerät haben.

• Prüfen Sie Gerät und Kabel regelmäßig auf Schäden. Ein beschädigtes Gerät
bitte nicht in Betrieb nehmen.

• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie bitte einen autori­sierten Fachmann auf. Um Gefährdungen zu vermeiden, ein defektes Netzkabel
bitte nur vom Hersteller, unserem Kundendienst oder einer ähnlich qualifizierten
Person durch ein gleichwertiges Kabel ersetzen lassen.

• Verwenden Sie nur Original-Zubehör.

• Beachten Sie bitte die nachfolgenden ”Speziellen Sicherheitshinweise...”.

Allgemeine Sicherheitshinweise

Spezielle Sicherheitshinweise

• Bewegen oder tragen Sie nicht das heiße Gerät! Heiße Flüssigkeiten könnten
austreten!

• Gießen Sie nicht Wasser und Öl zusammen! Heiße Flüssigkeit spritzt sonst her­aus!

• Das Gerät wird sehr heiß! Fassen Sie das Gerät nur an den dafür vorgesehe­nen Griffen und Knäufen an!

• Verwenden Sie keinen spitzen und metallischen Gegenstände für die
Zubereitung im Wok, da die Antihaft-Beschichtung beschädigt werden könnte!
Verwenden Sie die beiliegende Holzspatel.

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Lieferumfang und Ausstattung

• Fonduetopf aus Edelstahl, rostfrei mit Aufsatzhalterung für Gabeln

• 8 Fondue Gabeln

• Anti-Haftbeschichteter Wok mit wärmeisolierten Handgriffen

• Glasdeckel mit wärmeisoliertem Kunststoffknauf

• Gittereinsatz zum Dünsten und Abtropfen

• Separater, standsicherer Heizsockel mit solider Heizplatte und
stufenlos regelbarem Thermostat

• Holzspatel und ein Paar Holzstäbchen

• Kontrollleuchte

Inbetriebnahme des Woks

Vor dem 1. Gebrauch

• Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen, reinigen Sie es bitte wie unter
"Reinigung und Pflege" beschrieben.

• Wählen Sie für Ihr Gerät einen geeigneten rutschfesten Standort aus.

• Geben Sie etwas Öl (ca. 4-5 Esslöffel) in Ihren Wok und drehen Sie den
Temperaturregler auf Maximum, die Kontrollleuchte leuchtet. Während des
Erwärmens drehen Sie den Wok bitte kreisförmig, so dass die gesamte
Innenfläche des Wok mit dem heißen Öl in Berührung kommt. Steigt Dampf auf,
können Sie den Temperaturregler ausschalten. Belassen Sie jedoch den Wok
(unter fortgesetztem Drehen) noch für ca. 30-40 Sekunden auf dem Heizsockel.
Entfernen Sie dann das Öl. Bitte benutzen Sie das Öl dieses Vorgangs nicht
mehr zum Kochen oder Frittieren.

• Diese Vorgehensweise verhindert, das Ansetzen, bzw. Einbrennen von
Lebensmitteln am Wok und "versiegelt" die Wok Oberfläche.

Benutzung des Gerätes

• Das Kochen im Wok stammt aus der asiatischen Küche, deren Hauptmerkmal
im Garen von Lebensmitteln in äußerst kurzer Zeit liegt.

• Es ist daher ratsam alle Zutaten, die Sie für ein Wok-Gericht benötigen, vorher
in "mundgerechte" Stücke (Würfel / Spalten / Streifen) zu schneiden. Die
Garzeit wird somit drastisch reduziert und Ihre Lebensmittel behalten einen fri­schen Geschmack.

• Da die Temperatur des Öls bei der Zubereitung von Gerichten im Wok höher ist,
verwenden Sie im Wok bitte keine Butter, Margarine oder Olivenöl. Am besten
geeignet sind Frittieröle oder ein Pflanzenöl.

Bitte benutzen Sie im Umgang mit dem Wok keine scharfen oder spitzen
Gegenstände. Am besten geeignet sind Holzutensilien.

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Kochen mit dem Wok

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Nachdem Sie alle Zutaten für Ihr Wok-Gericht vorbereitet haben, wickeln Sie das
Kabel vollständig ab. Drehen Sie den Temperaturregler auf Linksanschlag.
Schließen Sie das Gerät an eine vorschriftsmäßig installierte 230 V, 50 Hz
Schutzkontaktsteckdose an.

1. Drehen Sie den Temperaturregler ca. 1/4 vor Maximum und lassen Sie den Wok
einige Minuten ohne Inhalt vorheizen.

2. Geben Sie etwas Öl oder Brühe in den Wok und fügen Sie die gewürfelten
Zutaten, je nach Angabe im Rezept, hinzu.

3. Garen Sie diese unter ständigem Rühren bzw. Wenden.

4. Sollte die Flüssigkeit der Zutaten so stark abnehmen, dass diese im Wok
"gebraten" werden, fügen Sie ein wenig Flüssigkeit hinzu.

5. Servieren Sie das fertige Gericht möglichst direkt nach der Zubereitung.

Dämpfen im Wok

1. Gießen Sie 2-3 Tassen Wasser in den Wok und legen Sie den Rost auf.

2. Legen Sie die Zutaten auf den Rost und setzen Sie den Deckel auf.

3. Schalten Sie das Gerät zum schnellen Aufheizen auf Maximum. Die Temperatur
ist erreicht, wenn die Kontrollleuchte erlischt. Stellen Sie anschließend die
gewünschte Temperatur ein.Wenn Sie unsicher sind, welche Einstellung Sie
wählen sollen, beginnen Sie mit einer niedrigen Temperatureinstellung und
erhöhen die Temperatur dann allmählich, ( auch fürs Kochen, Frittieren und
Fondue).

4. Das maximale Fassungsvermögen beträgt 1,5 l.

Fügen Sie nach Bedarf während des Dämpfvorgangs etwas Wasser hinzu.

Achtung: Aus dem Deckel tritt heißer Wasserdampf auf!

Frittieren im Wok

1. Geben Sie minimal 1 Liter bis maximal 1,5 Liter Öl in den Wok.

2. Schalten Sie das Gerät auf höchste Stufe und lassen Sie das Öl einige Zeit auf-

3. Mit einem Holzstab (z.B. Schaschlikspieß, oder Holzkochlöffel) können Sie

4. Geben Sie die Zutaten vorsichtig ins heiße Öl. Überfüllen Sie den Wok nicht.

Es besteht Verbrennungsgefahr!

heizen.

testen, ob die richtige Temperatur erreicht ist: Beim Eintauchen ins Öl müssen
leichte Luftbläschen am Holzstab hochsteigen. Sie können jedoch ebenso ein
Stück Ihres Frittiergutes in das heiße Öl geben. Bilden sich Blasen, so hat das
Frittierfett die richtige Temperatur erreicht.

Vorsicht, da Sie mit einem offenen Gefäß frittieren, sind Ölspritzer nicht ver­meidbar.

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Achtung: Trocknen Sie die Zutaten vorher mit einem Tuch ab, um ein Heraus-

spritzen des heißen Öls zu vermeiden! Setzen Sie beim Frittieren nicht
den Deckel auf, da Kondenswasser vom Deckel in das heiße Öl tropfen
kann.

Inbetriebnahme des Fondues

1. Stellen Sie den Fondue-Topf auf den Heizuntersatz.

2. Füllen Sie den Topf mit Fett oder Brühe (min. 0,7 l bis max. 1,5 l).

3. Heizen Sie das Gerät auf Stufe "max." vor. Zum Testen der Öltemperatur gehen
Sie bitte vor wie unter Punkt 3, `Frittieren im Wok` beschrieben.

4. Spießen Sie mit den Fondue-Gabeln Fleischstücke auf und geben Sie diese in
das Fett. Der Garungsprozess dauert je nach Größe der Fleischstücke ca. 4 – 7
Minuten. Dies bedeutet, je kleiner Ihre Fleischstücke oder andere Lebensmittel
sind, um so schneller werden diese gegart.

5. Passen Sie die Temperatur mit dem Regler so an, dass ein leichtes Brodeln
erhalten bleibt.

Reinigung und Pflege

• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker und warten Sie, bis das
Gerät abgekühlt ist.

• Äußere Flecken können Sie mit einem feuchten Tuch ohne Zusatzmittel abwi­schen.

• Reinigen Sie den Deckel und das Zubehör in gewohnter Weise in einem
Spülbad. Den Heizuntersatz ggf. nur mit einem leicht feuchten Tuch ohne
Zusatzmittel reinigen. Geben Sie den Untersatz nicht ins Spülbad.

• Reinigen Sie die Wokschüssel mit einem feuchten Tuch.Verwenden Sie keine
spitzen Gegenstände zur Reinigung, da dadurch die Anti-Haft-Beschichtung
beschädigt werden kann!

Garantie

Wir übernehmen für das von uns vertriebene Gerät eine Garantie von 24 Monaten
ab Kaufdatum (Kassenbon).

Innerhalb der Garantiezeit beseitigen wir unentgeltlich die Mängel des Gerätes oder
des Zubehörs*), die auf Material- oder Herstellungsfehler beruhen, durch Reparatur
oder, nach unserem Ermessen, durch Umtausch. Garantieleistungen bewirken
weder eine Verlängerung der Garantiefrist, noch beginnt dadurch ein Anspruch auf
eine neue Garantie!

Als Garantienachweis gilt der Kaufbeleg. Ohne diesen Nachweis kann ein kosten­loser Austausch oder eine kostenlose Reparatur nicht erfolgen.

Im Garantiefall wenden Sie sich bitte an unsere Hotline. Sie können uns jedoch auch
unter der unten stehenden E-mail Adresse erreichen.

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*) Schäden an Zubehörteilen führen nicht automatisch zum kostenlosen Umtausch

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des kompletten Gerätes. Wenden Sie sich in desem Fall bitte an unsere Hotline!
Glasbruchschäden bzw. Brüche von Kunststoffteilen sind grundsätzlich kosten­pflichtig!

Sowohl Defekte an Verbrauchszubehör bzw. Verschleißteilen (z.B. Motorkohlen,
Knethaken, Antriebsriemen, Ersatzfernbedienung, Ersatzzahnbürsten, Sägeblättern
usw.), als auch Reinigung, Wartung oder der Austausch von Verschleißteilen, fallen
nicht unter die Garantie und sind deshalb kostenpflichtig!

Die Garantie erlischt bei Fremdeingriff.

Nach der Garantie

Nach Ablauf der Garantiezeit können Reparaturen kostenpflichtig vom entsprechen­den Fachhandel oder Reparaturservice ausgeführt werden.

Service für unsere

Haushaltsartikel

Verschleißteile für Haushaltsartikel
(soweit diese nicht vom Fachmann
ausgewechselt werden müssen),
Ersatzkannen, Staubsaugerfilterbeutel
usw.können Sie mit Angabe des
Gerätetyps unter folgender Telefon­Hotline bestellen:

0 21 52 / 2006 –888

Für technische Fragen haben wir für Sie folgende e-mail-Adresse eingerichtet:

[e-mail]

Interessieren Sie sich für weitere Clatronic-Produkte?
Besuchen Sie doch einmal unsere Homepage unter

www.clatronic.de oder www.clatronic.com

Auch Ihre Bestellungen nehmen wir gerne unter o. g. Homepage-Adresse entgegen.

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Service für unsere

Unterhaltungselektronik

Verschleißteile und Ersatzteile für
unsere Unterhaltungselektronik (soweit
diese nicht vom Fachmann ausge­wechselt werden müssen) wie z. B.
Fernbedienungen, Bedienteilklappen,
Lautsprecherblenden usw. können Sie
mit Angabe des Gerätetyps unter fol­gender Telefon-Hotline bestellen:

0 21 52 / 2006 – 666

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Algemene veiligheidsinstructies

• Lees vóór de ingebruikname van dit apparaat de handleiding uiterst zorgvuldig
door en bewaar deze goed, samen met het garantiebewijs, de kassabon en zo
mogelijk de doos met de binnenverpakking.

• Gebruik het apparaat uitsluitend privé en uitsluitend voor de voorgeschreven
toepassing. Dit apparaat is niet geschikt voor commercieel gebruik (tenzij het
bedoeld is voor beperkt gebruik in de buitenlucht). Bescherm het tegen hitte,
directe zonnestralen, vocht (i geen geval in vloeistoffen dompelen) en scherpe
kanten. Gebruik het apparaat niet met vochtige handen. Bij vochtig of nat gewor­den apparaat onmiddellijk de stroomtoevoer onderbreken. Niet in het water grij­pen.

• Schakel het apparaat uit en onderbreek altijd de stroomtoevoer (trek aan de
steker, nooit aan de kabel) wanneer u het apparaat niet gebruikt, hulpstukken
aanbrengt, reinigt of wanneer storingen optreden.

• Laat het ingeschakelde apparaat niet zonder toezicht werken. Schakel het
apparaat altijd uit of trek de steker uit de contactdoos (trek aan de steker, niet
aan de kabel) voordat u de werkplek verlaat.

• Bescherm kinderen tegen gevaren en zorg ervoor dat kabels nooit los omlaag
hangen en dat het apparaat buiten het bereik van kinderen blijft.

• Controleer regelmatig of het apparaat beschadigingen vertoont. Een bescha­digd apparaat mag niet in gebruik worden genomen.

• Repareer het apparaat nooit zelf, maar breng het naar een geautoriseerde vak­man. Voorkom gevaren en laat een defecte kabel altijd alleen door de fabrikant,
onze technische dienst of een eender gekwalificeerde persoon vervangen door
een soortgelijke kabel.

• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.

• Neem de onderstaande “Speciale veiligheidsinstructies“ in acht.

Speciale veiligheidsaanwijzingen

• Beweeg of draag de hete wok nooit! Er kan hete vloeistof vrijkomen!

• Giet nooit heet water en hete olie bij elkaar! Daardoor spat hete vloeistof weg!

• De wok wordt zeer heet! Pak hem dus alleen beet aan de daarvoor bestemde
handgrepen en knoppen!

• Hanteer nooit met spitse metalen voorwerpen in de wok. Daardoor wordt de
niet-hechtende laag beschadigd. Gebruik de bijgeleverde houten spatel.

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Leveromvang en uitrusting

• Edelstalen fonduepan, roestvrij met vorkenhouder

• 8 Fonduevorken

• Wok met niet-hechtende laag en geïsoleerde handgrepen

• Glazen deksel met geïsoleerd kunststofhandvat

• Roosterinzet voor het stoven en afdruipen

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• Separate, standveilige verwarmingsvoet met solide verwarmingsplaat en varia-

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bel regelbare thermostaat

• Houten spatels en een paar houten staafjes

• Controlelampje

Ingebruikname van de Wok

Vóór het eerste gebruik

• Voordat u het apparaat de eerste keer gebruikt, reinigt u het zoals beschreven
onder “Reiniging en onderhoud”.

• Kies een geschikte en slipvaste standplaats voor het apparaat.

• Vul een beetje olie (ca. 4-5 eetlepels) in de wok en draai de temperatuurrege­laar naar de maximale stand. Het controlelampje brandt. Beweeg de wok tijdens
het verwarmen zodanig rond dat de binnenkant van de wok in zijn geheel met
de hete olie in contact komt. Wanneer damp opstijgt, kunt u de temperatuurre­gelaar uitschakelen. Laat de wok echter (continu bewegend) nog ca.30-40
seconden op het verwarmingsplaatje staan. Verwijder dan de olie. Gebruik deze
olie niet meer voor het koken of frituren.

• Met deze werkwijze voorkomt u dat levensmiddelen in de wok aankoeken of
inbranden omdat het wokoppervlak “verzegeld” wordt.

Gebruik van het apparaat

• Het koken in de wok is afkomstig uit de Aziatische keuken. De belangrijkste
eigenschap is dat levensmiddelen in uiterst korte tijd gegaard worden.

• Het is dan ook raadzaam om alle ingrediënten die u voor een wokgerecht nodig
hebt, tevoren in “hapklare” stukjes (blokjes / partjes / reepjes) te snijden. Op
deze wijze wordt de gaartijd drastisch verkort en behouden de levensmiddelen
hun verse smaak.

• Aangezien de olietemperatuur bij de bereiding van gerechten in de wok hoger
is, is het raadzaam geen boter, margarine of olijfolie in de wok te gebruiken. Het
meest geschikt is frituurolie of plantenolie.

Gebruik bij het werken met de wok geen scherpe of spitse voorwerpen. Wij advise­ren het gebruik van houten hulpmiddelen.

Koken in de wok

Rol de kabel volledig af zodra u alle ingrediënten voor uw wokgerecht hebt voorbe­reid. Draai de temperatuurregelaar tot aan de linkeraanslag. Sluit het apparaat
alleen aan op een volgens de voorschriften geïnstalleerd 230V, 50 Hz geaard stop­contact.

1. Draai de temperatuurregelaar tot ca. een kwart voor de maximumstand en laat
de wok enkele minuten zonder inhoud heet worden.

2. Giet een beetje olie of bouillon in de wok en voeg de in blokjes gesneden ingre­diënten toe.

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3. Gaar de ingrediënten terwijl u deze voortdurend roert en keert.

4. Als de vloeistof zo snel verdampt dat de ingrediënten in de wok “gebraden” wor­den, voegt u een weinig vloeistof toe.

5. Serveer het gerecht zo mogelijk direct na de bereiding.

Stomen in de wok

1. Giet 2-3 kopjes water in de wok en plaats het rooster.

2. Leg de ingrediënten op het rooster en sluit het deksel.

3. Schakel het apparaat naar maximum, zodat het snel verwarmt. Wanneer het
controlelampje dooft, is de temperatuur bereikt. Stel vervolgens de gewenste
temperatuur in. Wanneer u niet zeker weet welke instelling u moet kiezen,
begint u met een lage temperatuurstand en verhoogt deze dan langzaam, (ook
voor het koken en frituren en voor fondue).

4. De maximale inhoud bedraagt 1,5 l.

Voeg al naargelang de behoefte tijdens het stomen nog water toe

OPGELET: via het deksel ontsnapt hete waterdamp! Verbrandingsgevaar!

Frituren in de wok

1. Vul minimaal 1 liter tot maximaal 1,5 liter olie in de wok.

2. Schakel het apparaat in op de hoogste stand en laat de olie enige tijd op tem­peratuur komen.

3. Met een houten staafje (bijv. een sjasliekpin of houten kooklepel) kunt u testen
of de juiste temperatuur bereikt is: wanneer u het houten voorwerp in de olie
dompelt, moeten kleine luchtblaasjes langs het hout opstijgen. U kunt echter
ook een stukje frituurgoed in de hete olie dompelen. Wanneer zich blaasjes
vormen, heeft het frituurvet de juiste temperatuur bereikt.

4. Laat de ingrediënten voorzichtig in de hete olie glijden. Maak de wok niet te vol.
Voorzichtig: omdat u in een open pan frituurt, zijn oliespatten onvermijdelijk.

OPGELET: droog de ingrediënten tevoren af met keukenpapier. Zo voorkomt u

spatten van de hete olie! Laat het deksel weg bij het frituren omdat
anders condenswater van het deksel in de olie druppelt.

Ingebruikname van de fonduepan

1. U plaatst de fonduepan op het verwarmingsonderstel.

2. Vul de pan met vet of bouillon (minimaal 0,7 l tot maximaal 1,5 l).

3. Verwarm het apparaat voor op de “max.”-stand. Om de olietemperatuur te
testen, gaat u te werk zoals beschreven onder punt 3 “Frituren in de wok”.

4. Prik de fonduevork in een stukje vlees en houdt dit in het vet. Al naargelang de
grootte van de vleesstukjes duurt het gaarproces ca. 4 - 7 minuten. Dit bete­kent: hoe kleiner de stukjes vlees of andere levensmiddelen zijn, hoe sneller zij
gegaard worden.

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5. Pas de temperatuur met behulp van de regelaar zodanig aan dat het vet licht

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blijft bruisen.

Reiniging en onderhoud

• Trek voor het reinigen altijd de stekker uit het stopcontact en wacht tot het
apparaat afgekoeld is.

• Vlekken aan de buitenkant kunt u met een vochtige doek zonder schoonmaak­middel wegwissen.

• Reinig de wokschotel, het deksel en de accessoires op normale wijze in een
spoelbad. De hete onderzetter evt.alleen met een vochtige doek zonder
schoonmaakmiddel reinigen. De onderzetter niet schoonwassen.

• Reinig de wok met een vochtige doek. Gebruik geen spitse voorwerpen voor de
reiniging, want daardoor wordt de niet-hechtende laag aangetast!

Dit apparaat is gekeurd conform de op dit moment van toepassing zijnde CE­richtlijnen zoals bijvoorbeeld elektromagnetische compatibiliteit en laagspannings­voorschriften en is geconstrueerd volgens de nieuwste veiligheidstechnische voor­schriften.

Technische wijzigingen voorbehouden!

Garantie

Voor het door ons geleverde apparaat verlenen wij een garantie van 24 maanden
vanaf koopdatum (kassabon).

Eventuele gebreken aan het apparaat of aan het toebehoren*) die zijn ontstaan
door productie- of materiaalfouten verhelpen wij binnen deze periode kosteloos
door middel van reparatie of, naar ons oordeel, door vervanging. Eventuele garan­tiegevallen verlengen noch de geldigheidsduur van de garantie, noch begint daar­door een nieuwe garantieperiode!

Het koopbewijs geldt als garantiebewijs. Zonder dit bewijs kan geen kosteloze
reparatie of vervanging plaatsvinden.

Geef in garantiegevallen het complete apparaat in de originele verpakking samen
met de kassabon af bij uw handelaar.

*) Schade aan onderdelen leidt niet automatisch tot kosteloze vervanging van het
complete apparaat. Neem in dit geval contact op met onze hotline! De reparatie van
glasbreuk of breuk van kunststofonderdelen wordt altijd berekend!

Niet defecten aan de hulpstukken of aan de slijtende onderdelen (bijv. koolborstels,
deeghaken, drijfriemen, reserveafstandsbediening, reservetandenborstels, zaag­bladen enz.), maar ook reiniging, onderhoud of de vervanging van slijtende delen
vallen niet onder de garantie en geschieden altijd tegen berekening!
Bij ingrepen door derden komt de garantieverlening te vervallen.

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Na de garantieperiode

Na afloop van de garantieperiode kunnen reparaties tegen berekening worden uit­gevoerd door de betreffende vakhandelaar of de technische dienst.

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• Lisez attentivement ce mode d’emploi avant de mettre l’appareil en marche
pour la première fois. Conservez le mode d’emploi ainsi que le bon de garantie,
votre ticket de caisse et si possible, le carton avec l’emballage se trouvant à
l’intérieur.

• N’utilisez cet appareil que pour un usage privé et pour les taches auxquelles il
est destiné. Cet appareil n’est pas prévu pour une utilisation professionnelle. Ne
l’utilisez pas en plein air (sauf s’il est indiqué que vous pouvez le faire).
Protégez-le de la chaleur, des rayons directs du soleil, de l’humidité (ne le plon­gez en aucun cas dans l’eau) et des objets tranchants. N’utilisez pas cet
appareil avec des mains humides. S’il arrive que de l’humidité ou de l’eau att­eignent l’appareil, débranchez aussitôt le câble d’alimentation. Ne touchez pas
les parties mouillées.

• Arrêtez l’appareil et débranchez toujours le câble d’alimentation de la prise de
courant (tirez sur la fiche, pas sur le câble) si vous n’utilisez pas l’appareil, si
vous installez les accessoires, pour le nettoyage ou en cas de panne.

• Ne laissez jamais fonctionner l’appareil sans surveillance. Arrêtez toujours l’ap­pareil ou débranchez le câble d’alimentation (en tirant sur la fiche et non pas
sur le câble) si vous devez vous absenter.

• Pour protéger les enfants des risques engendrés par les appareils électriques ,
veillez à ce que le câble ne pende pas de l’appareil et que l’appareil ne soit pas
à portée des enfants.

• Contrôlez régulièrement l’appareil et le câble. Ne mettez pas l’appareil en mar­che s’il est endommagé.

• Ne réparez pas l’appareil vous-même. Contactez plutôt un technicien qualifié.
Pour éviter toute mise en danger, ne faites remplacer le câble défectueux que
par un câble équivalent et que par le fabricant, notre service après-vente ou
toute personne de qualification similaire.

• N’utilisez que les accessoires d’origine.

• Respectez les „conseils de sécurité spécifiques à cet appareil“ ci-dessous ...

Conseils généraux de sécurité

Consignes de sécurité spéciales

• Ne pas bouger et ne pas porter l’appareil chaud! Les liquides chauds pourraient
déborder!

• Ne pas verser l’eau et l’huile ensemble! Du liquide chaud pourrait jaillir!

• L’appareil devient très chaud! Ne prendre l’appareil que par les poignées et les
boutons prévus à cet effet!

• Ne pas utiliser d’objets pointus ou métalliques pour la préparation dans le wok,
sous risque d’endommager la couche anti-adhésive. Utilisez la spatule en bois
livrée.

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Etendue de la livraison et équipement

• Casserole à fondue en inox avec support à fourchettes

• 8 fourchettes à fondue

• Wok antiadhésif avec poignées isolées à la chaleur

• Couvercle en verre avec tête en plastique isolée à la chaleur

• Grille pour cuire à la vapeur ou égoutter

• Socle chauffant séparé et stable équipé d’une plaque chauffante et d’un ther­mostat à réglage progressif

• Spatule en bois et une paire de baguettes en bois

• Lampe témoin

Mise en utilisation du Wok

Avant la 1ère utilisation

• Nettoyez votre appareil, avant la première utilisation, comme décrit dans
“Nettoyage et entretien”.

• Choisissez pour votre appareil un emplacement approprié et stable.

• Versez de l’huile (env. 4 à 5 cuil. à soupe) dans votre wok et réglez le thermost­at sur maximum. La lampe témoin s’allume.Tournez le wok pendant la montée
en température dans un mouvement circulaire, pour que toute la surface du
wok entre en contact avec l’huile. Lorsque de la vapeur commence à se former,
vous pouvez éteindre le thermostat. Laissez cependant le wok (en continuant à
tourner) sur le socle pendant env. 30 à 40 secondes. Jetez ensuite l’huile.
N’utilisez en aucun cas cette huile pour cuisiner ou faire frire des aliments.

• Cette opération permet d’éviter que les aliments collent ou roussissent dans le
wok et de “resserrer” la surface du wok.

Utilisation de l’appareil

• La préparation d’aliments dans un wok provient de la cuisine asiatique et consi­ste essentiellement à cuire des aliments en un temps réduit.

• Il est donc conseillé de couper au préalable tous les aliments dont vous avez
besoin pour un plat préparé dans le wok en morceaux de la taille d’une
bouchée (cubes / rondelles / lamelles). Le temps de cuisson est ainsi consi­dérablement réduit et vos aliments conservent toute leur saveur.

• La température de l’huile est plus élevée lors de préparation de plats dans un
wok. Il est donc conseillé de ne pas utiliser de beurre, margarine ou huile d’oli­ve. Il est plus approprié de prendre une huile à friture ou une huile végétale.

N’utilisez jamais d’ustensiles tranchants ou pointus dans le wok. Il est plus appro­prié de prendre des ustensiles en bois.

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Cuisiner avec le wok

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Lorsque vous avez préparé tous les aliments dont vous avez besoin, déroulez com­plètement le câble d’alimentation. Tournez le thermostat complètement sur la gau­che. Branchez I 'appareil uniquement dans une prise de courant en bon état de
230 V, 50 Hz.

1. Positionnez le thermostat env. 1/4 avant maximum et laissez le wok chauffer à
vide pendant quelques minutes.
Mettre un peu d’huile ou de bouillon dans le wok et ajouter les aliments en cubes.

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3. Faites cuire en remuant ou tournant sans cesse.

4. Si le liquide des ingrédients diminue trop et que les aliments commencent à
„rôtir„ dans le wok, ajouter un peu d’eau.

5. Server le plat cuisiné dès qu’il est terminé.

Cuire à l’étuvée dans le wok

1. Verser 2 à 3 tasses d’eau dans le wok et poser la grille.

2. Mettre les aliments sur la grille et poser le couvercle dessus.

3. Pour qu’il chauffe plus vite, réglez l’appareil sur maximum. La température est
atteinte lorsque la lampe témoin s’éteint. Réglez ensuite la température sou­haitée. Si vous avez des doutes sur la température que vous devez choisir,
commencez par une température inférieure puis augmentez graduellement
(valable aussi pour cuire, faire frire et la fondue).

4. La capacité maximale est de 1,5 l.

Ajouter si nécessaire un peu d’eau pendant la cuisson à l’étuvée.

ATTENTION: de la vapeur chaude s’échappe du couvercle! Risque de brûlures!

La friture dans le wok

1. Versez entre minimum 1 litre et maximum 1,5 litre d’huile dans le wok

2. Mettre l’appareil au plus haut degré et laisser l’huile chauffer quelques minutes.

3. Vous pouvez vérifier si la température est atteinte à l’aide d’un ustensile en bois
(p.ex. pic à brochette ou cuillère en bois): lorsque vous plongez l’ustensile en
bois dans l’huile des petites bulles d’air doivent se former.Vous pouvez égale­ment plonger un des aliments dans l’huile.

4. Versez doucement les aliments dans l’huile. Ne remplissez pas trop le wok.
Attention, le récipient dans lequel vous faites votre friture est ouvert. Il est donc
impossible d’éviter les éclaboussures d’huile.

ATTENTION: sécher les aliments auparavant avec un morceau de papier essuie-

tout, afin d’éviter que l’huile chaude ne puisse éclabousser! Lors de
la friture, ne pas mettre le couvercle, la condensation du couvercle
pouvant s’égoutter dans l’huile chaude.

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Utilisation de l’appareil à fondue

1. Placez l'appareil à fondue sur le dessous de plat chauffant.

2. Remplissez la casserole de graisse ou de bouillon (min. 0,7 l jusqu’à max. 1,5 l).

3. Préchauffez l’appareil sur la position “max.”. Pour contrôler la température,
procédez comme décrit dans le point 3 “Faire frire dans le wok”.

4. Piquez des morceaux de viande à l’aide des fourchettes à fondue et plongez­les dans l’huile. La cuisson dure selon la taille des morceaux de viande env. 4 à
7 minutes. Ce qui signifie que plus vos morceaux de viande ou autres aliments
sont petits, plus ils cuiront vite.

5. Adaptez la température de l’appareil de façon à ce que l’huile frémisse toujours
légèrement.

Nettoyage et entretien

• Débranchez toujours votre appareil avant de le nettoyer et attendez qu'il ait
refroidi.

• Servez-vous d'un chiffon humide sans produit quelconque pour éliminer les
taches à l'extérieur du Wok.

• Nettoyez l'intérieur du Wok, son couvercle et ses accessoires de la manière
habituelle avec de l'eau additionnée d'un produit à laver la vaisselle. Le support
de chauffe ne doit éventuellement être nettoyé qu'avec un chiffon légèrement
humide sans produit de nettoyage. Ne plongez jamais le support dans de l'eau.

• Nettoyer le wok avec un chiffon humide. Ne pas utiliser d’objets pointus, sous
risque d’endommager le revêtement anti-adhésif!

Cet appareil a été contrôlé d’après toutes les directives européennes actuelles
applicables, comme par exemple concernant la compatibilité électromagnétique et
la basse tension. Cet appareil a été fabriqué en respect des réglementations tech­niques de sécurité les plus récentes.

Sous réserve de modifications techniques.

Garantie

Nous accordons une garantie de 24 mois à dater de la date d’achat (ticket de
caisse) pour l’appareil que nous vendons.

Pendant la durée de la garantie, nous éliminons gratuitement les défauts de l’appa­reil ou des accessoires *) découlant d’un vice de matériau ou de fabrication au
moyen d’une réparation ou, selon notre estimation, au moyen d’un remplacement.
Les prestations dans le cadre de la garantie n’entraînent aucune prorogation de la
durée de garantie et ne donnent pas droit à une nouvelle garantie !

Le justificatif de garantie est le reçu. Sans ce justificatif, aucun remplacement
gratuit ni aucune réparation gratuite ne peuvent être effectués.

F

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En cas de recours à la garantie, ramenez votre appareil complet, dans son

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emballage d'origine, accompagné de votre preuve d'achat, à votre revendeur.
*) Les endommagements de pièces d’accessoires ne justifient pas automatique-

ment l’échange gratuit de l’appareil complet. Contactez alors notre centrale télépho­nique! La casse de pièces en verre ou en plastique est dans tous les cas à votre
charge!

Les défauts sur les accessoires ou les pièces d’usure (p.ex. les charbons de
moteurs, crochets, courroies d’entraînement, télécommande de rechange, brosses
à dents de rechange, lames de scies etc.) ainsi que le nettoyage, l’entretien ou le
remplacement de pièces d’usure ne sont pas garantis et sont donc payants !

En cas d’intervention étrangère, la garantie devient caduque.

Après la garantie

Après écoulement de la durée de garantie, les réparations peuvent être effectuées,
contre paiement, par le commerce spécialisé ou le service de réparation.

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Indicaciones generales de seguridad

• Antes de la puesta en servicio de este aparato lea detenidamente el manual de
instrucciones y guarde este bien incluido la garantía, el recibo de pago y si es
posible también el cartón de embalaje con el embalaje interior.

• Solamente utilice el aparato para el uso privado y para el fin previsto. Este
aparato no está destinado para el uso profesional. No lo utilice al aire libre
(en excepto que esté destinado para el uso limitado al aire libre). No lo expon­ga al calor, a la entrada directa de rayos de sol, a la humedad ( en ningún caso
sumerja el aparato en agua) y a los cantos agudos. No utilice el aparato con las
manos húmedas. En caso de que el aparato esté húmedo o mojado retire de
momento la clavija de la caja de enchufe. No tocar el agua.

• Desconecte el aparato y siempre retire la clavija de la caja de enchufe (tire de
la clavija no del cable), cuando no quiera utilizar el aparato, montar piezas o en
caso de limpieza o defectos.

• No utilice el aparato sin vigilancia. En caso de que tenga que dejar su lugar de
trabajo, desconecte siempre el aparato o retire la clavija de la caja de enchufe
(por favor tire de la clavija y no del cable).

• Para evitar que los niños se hagan daños eléctricos, siempre tenga atención,
que el cable no cuelgue hacia abajo y que los niños no tengan acceso al apa­rato.

• Controle regularmente si el aparato o el cable tiene defectos. No ponga en ser­vicio un aparato defecto.

• No repare el aparato por su cuenta, sino vaya a un establecimiento autorizado.
Para evitar peligros, deje sustituir un cable defecto por uno de la misma calidad
solamente por el fabricante, nuestro servicio al cliente o una similar persona
cualificada.

• Solamente utilice accesorios originales.

• Por favor tenga atención a las “Indicaciones especiales de seguridad…“
indicadas a continuación.

Advertencias de seguridad especiales

• ¡No mueva o lleve el aparato caliente! ¡Podría salir líquido caliente!

• ¡No mezcle agua con aceite! ¡Líquido caliente podría salpicar!

• ¡El aparato se pone muy caliente! ¡Por favor toque solamente el aparato por las
asas y los botones previstos!

• ¡Para la preparación en el wok no utilice objetos agudos o metálicos, ya que
podría estropearse la capa antiadherente! Se ruega utilizar la espátula de
madera suministrada.

E

Volumen de suministro y equipo

• Cazuela de acero fino, inoxidable con elemento de fijación para tenedores

• 8 tenedores de fondue

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• Wok con revestimiento antiadherente y empuñaduras con aislamiento térmico

E

• Tapadera de vidrio con pomo aislado contra pérdidas de calor

• Placa de rejilla para rehogar y escurrir alimentos

• Zócalo de calefacción individual y estable con sólida placa de calefacción y ter­mostato con regulación continua

• Espátula de madera y un par de palillos de madera

• Lámpara de control

Puesta en servicio del wok

Antes del primer uso

• Antes de utilizar por primera vez el aparato, lo debe limpiar como indicado para
el apartado “Limpieza y mantenimiento”.

• Debe eligir para su aparato un lugar apropiado y antideslizante.

• Vierta un poco de aceite (aprox. de 4 a 5 cucharadas soperas) en su wok y gire
el regulador de temperatura a la máxima posición. La lámpara de control se ilu­minará. Durante el calentamiento gire por favor el wok de forma circular, de
modo que toda la superficie interior entre en contacto con el aceite caliente.
Cuando ascienda vapor, puede desconectar el regulador de temperatura. Pero
debe dejar aún el wok (continuando girando) durante unos aprox. 30 a 40 seg­undos más sobre el zócalo de calefacción. Ahora puede retirar el aceite. Se
ruega no utilizar este aceite para cocinar o freir.

• Este procedimiento evita que los alimentos se peguen o se quemen sobre la
superficie del wok y además “sella” la superficie del wok.

Uso del aparato

• El cocinar con el wok procede de la cocina asiática, cuya característica princi­pal es rehogar los alimentos en muy poco tiempo.

• Por ello recomendamos cortar en trozos pequeños (en forma de dado / trozea­da / rallada) todos los ingredientes que vaya a necesitar para su plato cocinado
con el wok. De esta forma se reducirá el tiempo de cocción considerablemente
y sus alimentos conservarán su sabor fresco.

• Dado que la temperatura del aceite es a la hora de la preparación en el wok
muy elevada, rogamos no utilizar mantequilla, margarina o aceite de oliva. Los
más adecuados son los aceites de fritura o los aceites vegetales.

Al trabajar con el wok rogamos no usar objetos cortantes o agudos. Los objetos
más apropiados son los utensilios de madera.

Cocinar con el wok

Después de haber preparado todos los ingredientes para su plato, desenrolle el
cable. Gire el regulador de temperatura hacia la izquierda. Conectar el aparato
solamente en un enchufe con contacto de protección instalado según las prescrip­ciones de 230 V -50 Hz.

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