Char-Broil 16102040, 16102041, 16102041-CH Operating Instructions Manual

Mode d’emploi, 6-9
Betriebsanweisungen, 10-13
Istruzioni per l’uso, 14-17
Gebruiksinstructies, 18-21
Användning, 22-25
Käyttöohjeet, 26-29
Brugsanvisning, 30-33
Instruksjoner for bruk, 34-37

Notkunarle∂beiningar, 42-45
Návod k obsluze, 46-49

IE

CH

CH

SE

FI

DK

NO

IS

CZ

BE

NL

IT

CH

DE

FR

GB

Operating Instructions, 2-5

Návod na používanie, 38-41

SK

AT

LU

42805213• 10/15/2015

© 2015 Char-Broil, LLC • Columbus, GA 31902 • Printed in China • Assembly Instructions © 2015

0845 CQ 0031

0845-15

MODEL NUMBER

16102040
16102041
16102041-CH

Smoker, Roaster & Grill

2

INSTALLER/ASSEMBLER:

Leave this manual with consumer.

CONSUMER:

Keep this manual for future reference.

Questions:

If you have questions during assembly or
use of this appliance contact your local
dealer.

DANGER

WARNING

If you smell gas:

1. Shut off gas to the appliance.

2. Extinguish any open flames.

3. Open lid.

4. If odor continues, keep away from the appliance and
immediately call your gas supplier or your fire
department.

1. Do not store or use petrol or other flammable liquids
in the vicinity of this or any other appliance.

2. A gas cylinder not connected for use shall not be
stored in the vicinity of this or any other appliance.

CAUTION

• Read and follow all safety statements, assembly

instructions and use and care directions before
attempting to assemble and cook.

• Some parts may contain sharp edges. Wearing protective

gloves is recommended.

Grease Fires

• Putting out grease fires by closing the lid is not
possible. Grills are well ventilated for safety reasons.

• Do not use water on a grease fire, Personal injury
may result. If a persistent grease fire develops, turn
knobs and gas cylinder off.

• If appliance has not been regularly cleaned, a grease
fire can occur that may damage the product. Pay
close attention while preheating or burning off food
residue to insure that a grease fire does not develop.
Follow instructions on General Appliance Cleaning
and Cleaning The Burner Assembly to prevent grease
fires.

• The best way to prevent grease fires is

regular cleaning of the appliance.

WARNING

For Safe Use of Your Appliance and to Avoid
Serious Injury:

Ÿ USE OUTDOORS ONLY. NEVER USE INDOORS.
Ÿ Read the instructions before using the appliance.

Always follow these instructions.

Ÿ Do not move the appliance during use.
Ÿ Accessible parts may be very hot. Keep young

children away. Do not let children operate or play near
appliance.

Ÿ Turn off the gas supply at the cylinder after use.
Ÿ This appliance must be kept away from flammable

materials during use.

Ÿ Do not block holes in sides or back of appliance.
Ÿ Check burner flames regularly.
Ÿ Do not block venturi openings on burner.
Ÿ Use appliance only in well-ventilated space. NEVER

use in enclosed space such as carport, garage, porch,
covered patio, or under an overhead structure of any
kind.

Ÿ Do not use charcoal or ceramic briquets in a gas

appliance.

Ÿ DO NOT cover grates with aluminum foil or any other

material. This will block burner ventilation and create
a potentially dangerous condition resulting in property
damage and/or personal injury.

Ÿ

Ÿ NEVER attempt to light burner with lid closed. A

buildup of non-ignited gas inside a closed appliance is
hazardous.

Ÿ Always turn off gas at cylinder and disconnect

regulator before moving gas cylinder from specified
operating position.

Ÿ Never operate appliance with gas cylinder out of

correct position specified.

Ÿ Do not modify the appliance. Any modifications is

strictly prohibited. Sealed parts are not to be
manipulated by the user. Do not disassemble
injectors.

Use appliance at least 1 m from any wall or surface.

Maintain 3 m clearance to objects that can catch fire or
sources of ignition such as pilot lights on water heaters,
live electrical appliances, etc.

1m

61cm

1m

IE GB

3

Cylinder Placement

All cylinder are to be placed on the ground beside the appliance.
Maximum cylinder diameter 320 mm and height 600 mm.

Hose Requirements

Use only approved hose which is certified to appropriate EN
standard and does not exceed 1.5m length. For Finland, the
hose length shall not exceed 1.2m.

Safety Tips

Before each use, check to see if hoses are cut or worn. Make
sure hose is not kinked. Make sure that when connected hose
does not touch any warm surfaces. Replace damaged hoses
before using appliance. Replace hose as required by national
requirements.

Ÿ Before opening gas cylinder valve, check the regulator for

tightness.

Ÿ When appliance is not in use, turn off all control knobs and

gas.

Ÿ Use long-handled barbecue utensils and oven mitts to

avoid burns and splatters. Use protective gloves when
handling hot components.

Ÿ The grease cup (if equipped) must be inserted into

appliance and emptied after each use. Do not remove
grease cup until appliance has completely cooled.

Ÿ Be very careful when you open the lid, since hot steam

may escape.

Ÿ Be very careful when children, the elderly, or pets are

nearby.

Ÿ If you notice grease or other hot material dripping from

appliance onto valve, hose or regulator, turn off gas supply
at once. Determine the cause, correct it, then clean and
inspect valve, hose, and regulator before continuing.
Perform a leak test.

Ÿ Keep ventilation openings in cylinder enclosure (appliance

cart) free and free of debris.

Ÿ Do not store objects or materials inside the appliance cart

enclosure that would block the flow of combustion air to the
underside of either the control panel or the firebox bowl.

Ÿ DO NOT disconnect or change gas container within 3m of

an open flame or other ignition source.

Ignitor Lighting

READ INSTRUCTIONS BEFORE LIGHTING.
Do NOT lean over appliance while lighting.

1. Turn gas burner control valve to .

2. Turn ON gas cylinder.

3. Open the appliance lid.

4. Press and turn the control knob to the Ignition position.

5. Turn ROTARY IGNITION knob rapidly.

6. If ignition does not occur in 5 seconds, turn the burner

control knob , wait 5 minutes, and repeat lighting
procedure.

If ignition still does not occur, follow match-lighting

instructions.

Rotate Match

Light Hole

Cover

A

WARNING

Turn control knob and gas cylinder OFF when not in use.

Regulator Requirements

A regulator must be used with this appliance. Use only gas
regulator supplied with your barbeque. If a regulator is not
supplied then use only regulator certified according to
EN12864 or EN16129 (Flow rate max. 1.5 kg/h) and approved
for your country and gas specified in Technical Data.

Match-Lighting

• Do not lean over appliance while lighting.

1. Turn ON LP cylinder.

2. Open lid during lighting.

3. Swing match hole plate to expose match lighting hole. Place

lit match into match lighting hole of appliance as pictured
below. Make sure lit match is placed inside hole and near
burner.

4. Push in and turn control knob to Be sure burner lights

and stays lit.

5. Once lit, swing match hole plate back to cover up match

lighting hole. Caution: Plate maybe hot.

Match Hole

Plate

Match Lighting

Hole

IE GB

4

B

TECHNICAL DATA

Make sure gas is turned on at cylinder.
Make sure there is gas in the cylinder.

Does the ignitor make a sparking noise?
If yes check for spark at burner.
If no spark check for damaged or loose wires.
If wires are OK check for cracked or broken electrode, replace if
needed.
If wire or electrodes are covered by cooking residue, clean
electrode tip with alcohol wipe if needed.
If needed replace wires.

If no sound check battery.
Make sure battery is installed correctly.
Check for loose wire connection at module and switch.

If ignitor continues to not work then use match.

IF APPLIANCE FAILS TO LIGHT

1. Turn all appliance control knobs to .

2. Be sure regulator is tightly connected to gas cylinder.

3. Turn on Gas. If you hear a rushing sound, turn gas off

immediately. There is a major leak at the connection.

Correct before proceeding.

4. Brush soapy solution (mixture of half soap and half water)
onto hose connections.

5. If growing bubbles appear, there is a leak. Turn off gas at
cylinder immediately and check tightness of connections. If
leak cannot be stopped do not try to repair. Call for
replacement parts.

6. Always turn off gas at cylinder after performing leak test.

Leak test before first use, at least once a year, and every time
the cylinder is changed or disconnected.

Leak Testing Valves, Hose and Regulator

CAUTION

SPIDER ALERT!

If your barbeque is getting hard to light or the flame is
weak, check and clean the venturis and burners.

Spiders or small insects are known to create “flashback”
problems by building nests and laying eggs in the
barbeque’s venturi or burner obstructing the flow of gas.
The backed-up gas can ignite behind the control panel.
This flashback can damage your barbeque and cause
injury. To prevent flashbacks and ensure good
performance, the burner and venturi tube assembly should
be removed and cleaned whenever the barbeque has been
idle for an extended period of time.

SPIDER AND WEBS
INSIDE BURNER

IE GB

CHAR-BROIL, LLC.

Appliance Name

Smoker, Roaster and Grill

Nominal Heat Input

5,3 kW (386 g/h)

Gas Category

I3+(28-30/37)

I3B/P(30)

I3B/P(50)

Model No.

16102040

16102041, -CH

Gas Type

Butane

Propane

Butane, Propane or their mixtures

Butane, Propane or their mixtures.

Gas Pressure

28-30 mbar

37 mbar

28-30 mbar

50 mbar

Injector Size

Main Burner: 1,10mm

Main Burner: 1,10mm

Main Burner: 0,99mm

Hotplate: N/A

Hotplate: N/A

Hotplate: N/A

Destination Countries

BE, CZ, FR, GB, IT, SK

CZ, DK, FI, IS, IT, NO, NL, SE, SK

AT, CH, DE, LU, SK

5

General Appliance Cleaning

Høyre
skinne

•Clean appliance often, preferably after each cookout. If a
bristle brush is used to clean any of the appliance cooking
surfaces, ensure no loose bristles remain on cooking surfaces
prior to grilling. It is not recommended to clean cooking
surface while appliance is hot. Appliance should be cleaned
at least once a year.

•Do not mistake brown or black accumulation of grease and
smoke for paint. Interiors of gas grills are not painted at the
factory (and should never be painted). Apply a strong
solution of detergent and water or use a appliance cleaner
with scrub brush on insides of appliance lid and bottom.
Rinse and allow to completely air dry. Do not apply caustic
appliance/oven cleaner to painted surfaces.

• Plastic parts: Wash with warm soapy water and wipe dry.

Do not use citrisol, abrasive cleaners, degreasers or a

concentrated appliance cleaner on plastic parts. Damage to
and failure of parts can result.

•Porcelain surfaces: Because of glass-like composition, most
residue can be wiped away with baking soda/water solution or
specially formulated cleaner. Use nonabrasive scouring
powder for stubborn stains.

•Painted surfaces: Wash with mild detergent or nonabrasive
cleaner and warm soapy water. Wipe dry with a soft
nonabrasive cloth.

•Stainless steel surfaces: To maintain your appliance’s high
quality appearance, wash with mild detergent and warm
soapy water and wipe dry with a soft cloth after each use.
Baked-on grease deposits may require the use of an abrasive
plastic cleaning pad. Use only in direction of brushed finish to
avoid damage. Do not use abrasive pad on areas with
graphics.

• Cooking surfaces: If a bristle brush is used to clean any of
the appliance cooking surfaces, ensure no loose bristles
remain on cooking surfaces prior to grilling. It is not
recommended to clean cooking surfaces while appliance is
hot.

IE GB

Burner
(exposed)

Tube cleaner
(see above
recommendations)

Valve engaged inside burner tube
end correctly
(Control panel hidden to show
clearer)

Burner
Tube

C

E

F

B

Burner
(exposed)

Carefully place
unit on its back.

Remove
Front Legs

Cleaning the Burner Assembly

Follow these instructions to clean and/or replace parts of burner

assembly or if you have trouble igniting appliance.

1. Turn gas OFF at control knob and LP cylinder and

disengage regulator from cylinder.

2. Open top cover, remove cooking basket and cooking

Chamber, shown A. This will expose the burner from
inside, shown B.

3. Wire brush entire outer surface of burner to remove food
residue and dirt.

4. Clean any blocked ports with a stiff wire such as an open
paper clip.

5. Carefully lay the appliance on its back, with control panel
facing up shown C.

6. Disconnect electrode wire underneath appliance, shown C.

7. Remove screws and disengage front legs from appliance.

8. Remove screws and disengage control panel assembly
and heat shield from unit, shown D.

9. Clean inner burner as recommended below, shown E.

We suggest three ways to clean the burner tube. Use the

one easiest for you.

(A) Bend a stiff wire (a light weight coat hanger works

well) into a small hook. Run hook through burner tube
several times.

(B) Use a narrow bottle brush with a flexible handle (do

not use a brass wire brush), run the brush through burner
tube several times.

(C) Wear eye protection: Use an air hose to force air into

the burner tube and out the burner ports. Check each port
to make sure air comes out each hole.

10. Check burner for damage, due to normal wear and
corrosion some holes may become enlarged. If any large
cracks or holes are found replace burner.

11. Carefully replace heat shield and control panel assembly .

12. Reattach electrode wire to ignitor.

VERY IMPORTANT: Burner tube must re-engage over valve

opening. See illustration, shown F.

13. Reattach front legs. Carefully stand the unit upright.

14. Reposition inner liner, cooking basket.

Valve

Electrode
Wire

Cooking
Basket

Cooking
Pot

D

A

Heat Shield

Control
Panel
Assembly

Burner
Tube

Remove Screws

6

INSTALLER/ASSEMBLER :

Laissez ce manuel au consommateur.

CONSOMMATEUR :

Conservez ce manuel aux fins de référence future.

Questions :

Si vous avez des questions lors de
l'assemblage ou l'utilisation de cet
appareil contactez votre revendeur local.

DANGER

Si vous sentez du gaz :

1. Coupez le gaz sur l'appareil.

2. Éteignez les flammes apparentes.

3. Ouvrez le couvercle.

4. Si l'odeur persiste, éloignez-vous de l'appareil et
appelez immédiatement votre fournisseur de gaz ou
les pompiers.

AVERTISSEMENT

1. N'entreposez pas ni n'utilisez d'essence ou d'autres
liquides inflammables à proximité de cet appareil ou
de tout autre appareil.

2. Une bouteille de gaz non connectée pour une
utilisation ne doit pas être stockée à proximité de cet
appareil ou de tout autre appareil.

PRÉCAUTION

Ÿ Lisez et suivez toutes les consignes de sécurité, les

instructions de montage et d'utilisation ainsi que les
directives d'entretien avant d'essayer d'assembler et
d'effectuer une cuisson.

Ÿ Certaines pièces peuvent comporter des bords tranchants.

Le port de gants de protection est recommandé.

Feux de graisse

Ÿ L'extinction de feux de graisse en fermant le

couvercle n'est pas possible. Les grilles sont bien
ventilées pour des raisons de sécurité.

Ÿ N'utilisez pas d'eau sur un feu de graisse, des

dommages corporels peuvent en résulter. Si un feu
de graisse persistant se développe, fermez les
boutons et la bouteille de gaz.

Ÿ Si l'appareil n'a pas été nettoyé régulièrement, un feu

de graisse peut se produire pouvant endommager le
produit. Portez une attention particulière lors du
préchauffage ou du brûlage de résidus d'aliments
pour éviter qu'un feu de graisse ne se développe.
Suivez les instructions concernant le nettoyage
général de l'appareil et le nettoyage de l'ensemble du
brûleur pour éviter les feux de graisse.

Ÿ La meilleure façon pour éviter les feux de graisse

consiste à procéder régulièrement au nettoyage de
l'appareil.

AVERTISSEMENT

Ÿ UTILISEZ UNIQUEMENT À L'EXTÉRIEUR. N'UTILISEZ

JAMAIS EN INTÉRIEUR.

Ÿ Lisez les instructions avant d'utiliser l'appareil. Suivez

toujours ces instructions.

Ÿ Ne déplacez pas l'appareil en cours d'utilisation.
Ÿ Les éléments accessibles peuvent être très chauds.

Éloignez les jeunes enfants. Ne laissez pas les enfants
utiliser l'appareil ou jouer à proximité.

Ÿ Coupez l'alimentation de gaz de la bouteille après

utilisation.

Ÿ Cet appareil doit être tenu à l'écart des matières

inflammables pendant son utilisation.

Ÿ Ne bloquez pas les orifices sur les côtés ou à l'arrière de

l'appareil.

Ÿ Vérifiez régulièrement les flammes du brûleur.
Ÿ N'obstruez pas les ouvertures d'injection du brûleur.
Ÿ Utilisez l'appareil uniquement dans un espace bien ventilé.

NE JAMAIS l'utiliser dans un espace clos tel qu'un abri­garage, un garage, une véranda, une terrasse couverte ou
sous une structure aérienne d'aucune sorte.

Ÿ N'utilisez pas de charbon de bois ou briquettes en

céramique dans un appareil à gaz.

Ÿ NE couvrez PAS les grilles avec du papier d'aluminium ou

tout autre matériau. Cela obstrue la ventilation du brûleur
et crée une situation potentiellement dangereuse risquant
d'entraîner des dommages matériels et / ou corporels.

Ÿ Utilisez l'appareil à au moins 1 m d'un mur ou d'une

surface. Maintenez 3 m de distance avec des objets
pouvant prendre feu ou des sources de combustion telles
que veilleuses de chauffe-eaux, appareils électriques en
fonction, etc.

Pour une utilisation sûre de votre appareil et
pour éviter des blessures graves :

Ÿ NE tentez JAMAIS tenter d'allumer le brûleur avec le

couvercle fermé. Une accumulation de gaz non enflammé à
l'intérieur d'un appareil fermé est dangereuse.

Ÿ Coupez toujours le gaz de la bouteille et débranchez le

régulateur avant de déplacer la bouteille de gaz de sa
position de fonctionnement spécifiée.

Ÿ N'utilisez jamais l'appareil avec une bouteille de gaz se

trouvant hors de la position correcte spécifiée.

Ÿ Ne modifiez pas l'appareil. Toute modification est

strictement interdite. Les parties scellées ne doivent pas
être manipulées par l'utilisateur. Ne démontez pas les
injecteurs.

1m

61cm

1m

CH FR

7

Exigences de tuyau

N'utilisez qu'un tuyau approuvé qui est certifié à la norme EN
appropriée et ne dépassant pas 1,5 m de longueur. Pour la
Finlande, la longueur du tuyau ne doit pas dépassée 1,2 m.

Avant chaque utilisation, vérifiez si les tuyaux sont coupés ou
usés. Vérifiez que le tuyau n'est pas tordu. Assurez-vous que
lorsque le tuyau est connecté qu'il ne soit pas en contact avec
des surfaces chaudes. Remplacez les tuyaux endommagés
avant d'utiliser l'appareil. Remplacez le tuyau tel que le
requièrent les exigences nationales.

Conseils de sécurité

• Avant d'ouvrir la valve de la bouteille de gaz, vérifiez
l'étanchéité du régulateur.

• Lorsque l'appareil n'est pas utilisé, fermez tous les boutons
de contrôle et de gaz.

• Utilisez des ustensiles de cuisson à long manche et des
gants à four pour éviter les brûlures et les projections.
Utilisez des gants de protection lors de la manipulation des
composants chauds.

• Le bac à graisse (si l'appareil en est doté) doit être inséré
dans l'appareil et vidé après chaque utilisation. Ne retirez
pas le bac à graisse tant que l'appareil n'est pas
complètement refroidi.

• Soyez très prudent lorsque vous ouvrez le couvercle, car de
la vapeur brûlante peut s'en échapper.

• Soyez très prudent lorsque des enfants, des personnes
âgées ou des animaux se trouvent à proximité.

• Si vous remarquez de la graisse ou une autre matière
chaude s'écoulant de l'appareil vers la valve, le tuyau ou le
régulateur, coupez immédiatement l'alimentation de gaz.
Déterminez la cause, corrigez-la, puis nettoyez et inspectez
la valve, le tuyau et le régulateur avant de continuer.
Effectuez un test de fuite.

• Maintenez les orifices de l'enceinte de la bouteille (chariot
de l'appareil) libres et exempts de débris.

• Ne stockez pas d'objets ou de matériaux à l'intérieur du
chariot de l'appareil qui pourraient obstruer le flux d'air de
combustion en dessous du panneau de commande ou de la
cuvette de la chambre de combustion.

• NE débranchez PAS ni NE modifiez le réservoir de gaz
dans les 3 m d'une flamme nue ou d'une autre source de
combustion.

Mise en place de la bouteille

Toutes les bouteilles doivent être placées sur le sol à côté de
l'appareil. Les bouteilles un diamètre maximum de 320 mm et
une hauteur maximum de 600 mm.

Allumage avec une allumette

NE vous penchez PAS sur l'appareil lors de l'allumage.

1. Positionnez la valve de contrôle du brûleur sur

2. Activez (ON) le gaz de la bouteille GPL.

3. Ouvrez le couvercle de l'appareil.

4. Insérez une allumette dans le porte-allumette. Frottez

l'allumette. Placez l'allumette allumée dans l'orifice
d'allumette à l'arrière au bas de l'appareil, indiqué "A".
Assurez-vous que l'allumette allumée est placée à l'intérieur
à travers l'orifice et près du brûleur.

5. Poussez et tournez le bouton de contrôle du brûleur à la

position . Veillez à ce que le brûleur s'allume et reste
allumé.

Mettez en
face de
l'orifice
d'allumage

Faites tourner le
couvercle de
l'orifice
d'allumage avec
une allumette.

AVERTISSEMENT

Fermez les commandes et la bouteille de gaz lorsque
l'appareil n'est pas en cours d'utilisation.

ECLAIRAGE AVEC L'ALLUMEUR

LISEZ LES INSTRUCTIONS AVANT D'ALLUMER.
NE vous penchez PAS sur l'appareil lors de l'allumage.

1. Positionnez les valves de contrôle du brûleur sur .

2. Activez (ON) le gaz de la bouteille.

3. Ouvrez le couvercle de l'appareil.

4. Appuyez sur le bouton de contrôle et faites-le tourner à la
position Allumage .

5. Tourner rapidement bouton d'allumage ROTARY.

6. Si l'allumage ne se produit pas dans les 5 secondes,

tournez les commandes du brûleur , attendez 5 minutes
et répétez la procédure d'allumage.

Isi l'allumage ne se produit pas, suivez les instructions

d'allumage avec une allumette.

Normes et exigences de régulateur

Un régulateur doit être utilisé avec cet appareil. N'utilisez que
le régulateur de gaz fourni avec votre barbecue. Si un
régulateur n'est pas fourni, utilisez alors uniquement un
régulateur certifié conformément à la norme EN12864 ou
EN 16129 (débit max. 1,5 kg / h) et approuvé pour votre pays
et au gaz indiqué dans les données techniques.

A

CH FR

8

PRÉCAUTION

Si votre barbecue devient difficile à allumer ou si la flamme
est faible, vérifiez et nettoyez les ouvertures d'injection et les
brûleurs.

Les araignées ou de petits insectes sont connus pour créer
des problèmes de "retour de flamme" en construisant des nids
et en pondant des œufs dans les ouvertures d'injection ou

dans le brûleur du barbecue en obstruant le flux de gaz. Le
gaz retenu peut s'enflammer derrière le panneau de
commandes. Ce retour de flamme peut endommager votre
barbecue et provoquer des blessures. Pour éviter les retours
de flamme et garantir de bonnes performances, le brûleur et
l'ensemble du tube des ouvertures d'injection doivent être
retirés et nettoyés chaque fois que le barbecue a été inutilisé
pendant une longue période.

ALERTE AUX ARAIGNÉES !

ARAIGNÉES ET TOILES
DANS LE BRULEUR

SI L'APPAREIL NE S'ALLUME PAS

Vérifiez que le gaz est activé sur la bouteille.
Vérifiez qu'il y a du gaz dans la bouteille.

Est-ce que l'allumeur fait un bruit d'étincelles ?
Si oui, vérifiez l'étincelle sur le brûleur.
S'il n'y a aucune étincelle, vérifiez si les fils sont endommagés
ou desserrés.
Si les fils sont corrects, vérifiez si l'électrode est fissurée ou
brisée, remplacez-la si nécessaire.
Si les fils ou les électrodes sont recouverts par des résidus de
cuisson, nettoyez l'extrémité de l'électrode avec un tissu imbibé
d'alcool, si nécessaire.
Si nécessaire, remplacez les fils.

S'il n'y a aucun son, vérifiez la pile.
Assurez-vous que la pile est correctement installée.
Vérifiez si la connexion du fil est lâche sur le module et le
commutateur.

Si l'allumeur ne fonctionne toujours pas, utilisez une allumette.

1. Tournez tous les boutons de contrôle de l'appareil

sur .

2. Assurez-vous que le régulateur est branché fermement à
la bouteille de gaz.

3. Ouvrez (ON) le gaz. Si vous entendez un chuintement,
fermez immédiatement le gaz. Le branchement présente
une fuite importante. Corrigez avant de procéder.

4. Passez une solution savonneuse (mélange d'eau et de
savon à 50%) sur les branchements du tuyau et les
zones entourées ci-dessous.

5. Si des bulles apparaissent, il y a une fuite. Coupez le gaz
de la bouteille immédiatement et vérifiez le serrage des
connexions. Si la fuite ne peut pas être arrêtée,
n'essayez pas de la réparer. Contactez votre revendeur
pour obtenir des pièces de rechange.

6. Coupez toujours le gaz de la bouteille après avoir
effectué un test de fuite.

Test de fuite des vannes, du flexible et du
régulateur

Effectuez un test de fuite avant la première utilisation,
au moins une fois par an, et chaque fois que la
bonbonne est changée ou déconnectée.

DONNÉES TECHNIQUES

CH FR

CHAR-BROIL, LLC.

Dénomination

Fumeur, torréfacteur et Gril

Total nominal

5,3 kW (386 g/h)

Catégorie de gaz

I3+(28-30/37)

I3B/P(30)

I3B/P(50)

Modèle n°

16102040

16102041, -CH

Type de gaz

Butane

Propane

Butane, propane ou leurs mélanges

Butane, propane ou leurs mélanges

Pression du gaz

28-30 mbar

37 mbar

28-30 mbar

50 mbar

Dimensions
de l'injecteur

Gril: 1,10mm

Gril: 1,10mm

Gril: 0,99mm

Plaque chauffante: N/A

Plaque chauffante: N/A

Plaque chauffante: N/A

Destination
de pays

BE, CZ, FR, GB, IT, SK

CZ, DK, FI, IS, IT, NO, NL, SE, SK

AT, CH, DE, LU, SK

9

Nettoyage général de l'appareil

Høyre
skinne

Ÿ Nettoyez les grilles de cuisson.
Ÿ Entreposez dans un endroit sec.
Ÿ Lorsqu'une bouteille de gaz est connectée à l'appareil,

stockez-le à l'extérieur dans un espace bien aéré et hors de
portée des enfants.

Ÿ Recouvrez l'appareil s'il est stocké à l'extérieur.
Ÿ Stockez l'appareil à l'intérieur SEULEMENT si la bouteille de

gaz est fermée, déconnectée et retirée de l'appareil et
entreposée à l'extérieur.

Ÿ Lorsque vous retirez l'appareil du stockage, vérifiez la

présence d'éventuelles obstructions du brûleur.

Ÿ Nettoyez souvent l'appareil, de préférence après chaque

barbecue. Si une brosse est utilisée pour nettoyer les
surfaces de cuisson de l'appareil, assurez-vous qu'aucun poil
ne reste sur les surfaces de cuisson avant de faire une
grillade. Il est déconseillé de nettoyer la surface de cuisson
lorsque l''appareil est chaud.
L'appareil doit être nettoyé au moins une fois
par an.

Ÿ Ne confondez pas l'accumulation du marron ou du noir

provenant des graisses et de la fumée à de la peinture. Les
parties intérieures des barbecues à gaz ne sont pas peintes à
l'usine (et ne doivent jamais être peintes). Appliquez une
solution concentrée de détergent et d'eau ou utilisez un
nettoyant pour appareil avec une brosse à récurer sur les
surfaces internes et inférieures du couvercle de l'appareil.
Rincez et laissez sécher complètement à l'air. N'appliquez pas
de produits caustiques pour appareil/four sur les surfaces
peintes.

Ÿ Parties en plastique : lavez à l'eau chaude savonneuse et

essuyez pour sécher.

N'utilisez pas de citrisol, ni de nettoyants abrasifs,

dégraissants ou nettoyant concentré d'appareil sur les
pièces en plastique. Les pièces risquent d'être
endommagées et défaillantes.

Ÿ Surfaces en porcelaine : en raison de la composition

ressemblant à du verre, la plupart des résidus peuvent être
nettoyés à l'aide d'une solution de bicarbonate de soude / eau
ou d'un nettoyant avec une formule spéciale. Utilisez une
poudre à récurer non abrasive pour les taches tenaces.

Ÿ Surfaces peintes : lavez avec un détergent doux ou un

nettoyant non abrasif et de l'eau chaude savonneuse. Séchez
avec tissu doux non abrasif.

Ÿ Surfaces en acier inoxydable : pour conserver l'apparence

de haute qualité de votre appareil, lavez avec un détergent
doux et de l'eau chaude savonneuse, et essuyez avec un
chiffon doux après chaque utilisation. Les dépôts de graisses
brûlées peuvent nécessiter l'utilisation d'un tampon de
nettoyage en plastique abrasif. Utilisez uniquement dans le
sens de la finition brossée pour éviter tout dommage.
N'utilisez pas de tampon abrasif sur les zones avec des
graphiques.

Ÿ Surfaces de cuisson : si une brosse est utilisée pour

nettoyer les surfaces de cuisson de l'appareil, assurez-vous
qu'aucun poil ne reste sur les surfaces de cuisson avant de
faire une grillade. Il est déconseillé de nettoyer les surfaces
de cuisson lorsque l''appareil est chaud.

Stockage de votre appareil

CH FR

Brûleur
(exposé)

Nettoyage du tube
(voir recommandations ci-dessus)

Vanne enclenchée correctement
dans l'extrémité intérieure du tube du
brûleur (le panneau de commande
est masqué pour plus de clarté)

Tube du
brûleur

C

E

F

B

Brûleur
(exposé)

Placez l'appareil avec
précaution sur son dos.

Retirez les
pieds avant.

Nettoyage de l'assemblage du brûleur

Suivez ces instructions pour nettoyer et/ou remplacer les pièces

d'assemblage du brûleur ou s'il vous est difficile d'allumer
l'appareil.

1. Coupez le gaz en tournant au niveau du bouton de

commande et de la bonbonne à gaz et désengagez le
régulateur du cylindre.

2. Ouvrez le capot supérieur et retirez le panier et la chambre

de cuisson (illustration A). Cela exposera le brûleur à partir
de l'intérieur (illustration B).

3. Utilisez une brosse métallique sur toute la surface extérieure
du brûleur pour enlever les résidus alimentaires et la saleté.

4. Nettoyez les orifices obstrués avec un fil raide comme un
trombone déplié.

5. Posez avec précaution l'appareil sur son dos, avec le
panneau de commande vers le haut (illustration C).

6. Débranchez le fil de l'électrode sous l'appareil (illustration C).

7. Déposez les vis et désengagez les pieds avant de l'appareil.

8. Déposez les vis et désengagez le panneau de commande et
le déflecteur de chaleur de l'appareil (illustration D).

9. Nettoyez l'intérieur du brûleur comme recommandé ci­dessous (illustration E).
Nous recommandons trois façons de nettoyer le tube du
brûleur. Utilisez celle qui vous convient le mieux.

(A) Pliez un fil raide (un cintre par exemple) pour former un

petit crochet. Faites passer le crochet au travers du tube du
brûleur à plusieurs reprises.

(B) Utilisez un goupillon étroit avec une poignée souple (ne

pas utiliser une brosse métallique en laiton), passez le
goupillon au travers du tube du brûleur à plusieurs reprises.

(C) Portez une protection oculaire : Utilisez un tuyau à air

pour faire passer de l'air dans le tube du brûleur et au travers
de ses orifices. Vérifiez chaque orifice pour vous assurer que
l'air sort par chaque trou.

10. Examinez le brûleur pour détecter la présence de dommages
éventuels. En raison de l'usure normale et de la corrosion,
certains trous peuvent devenir très grands. S'il existe des
fissures ou des trous, remplacez le brûleur.

11. Remettez soigneusement en place le déflecteur de chaleur et
l'assemblage du panneau de commande.

12. Raccordez le fil de l'électrode à l'allumeur.

TRÈS IMPORTANT : Le tube du brûleur doit se réengager par

dessus l'ouverture des vannes. Regardez l'illustration F.

13. Refixez les pieds avant. Placez soigneusement l'appareil en
position verticale.

14. Repositionnez la doublure intérieure et le panier de cuisson.

Vanne

Fil de
l'électrode

Panier
de cuisson

Bac
de cuisson

D

A

Déflecteur
de chaleur

Assemblage
du panneau
de commande

Tube
du brûleur

Déposez les vis

10

INSTALLATEURE/MONTEURE:

Geben Sie dieses Handbuch an den Verbraucher weiter.

VERBRAUCHER:

Bewahren Sie dieses Handbuch für zukünftige Informationen auf.

Fragen:

Wenn Sie Fragen während der Montage oder des Gebrauchs
dieses Geräts haben, kontaktieren Sie bitte einen Händler in
Ihrer Nähe.

Ÿ Lesen und folgen Sie allen Sicherheitsangaben und

Montageanweisungen; benutzen und achten Sie auf alle
Richtlinien, bevor Sie versuchen, das Gerät zu montieren
und damit zu kochen.

Ÿ Einige Teile können scharfe Kanten enthalten. Es wird

empfohlen Schutzhandschuhe zu tragen.

Brände von Speisefetten

Ÿ Brände von Speisefetten können unmöglich durch

Schließen des Deckels gelöscht werden. Grillgeräte
sind aus Sicherheitsgründen gut belüftet.

Ÿ Benutzen Sie kein Wasser auf einem Schmierfettfeuer,

da dies zu Personenverletzungen führen kann. Sollte
sich ein beharrliches Schmierfettfeuer entwickeln,
drehen Sie die Knöpfe und Gasbehälter zu.

Ÿ Wenn das Gerät nicht regelmäßig gereinigt wurde,

kann ein Brand durch Schmierfett entstehen, wodurch
das Produkt beschädigt werden kann. Seien Sie sehr
vorsichtig beim Vorwärmen oder Verbrennen von
Speiserückständen, um zu verhindern, dass sich ein
Schmierfettfeuer entwickelt. Folgen Sie den
Anweisungen zur Allgemeinen Gerätereinigung und
zur Reinigung der Brennvorrichtung, um ein
Schmierfettfeuer zu verhindern.

Ÿ Der beste Weg, Schmierfettfeuer zu vermeiden, ist die

regelmäßige Reinigung des Geräts.

ACHTUNG

GEFAHR

WARNUNG

Wenn Sie Gas riechen:

1. Schalten Sie die Gaszufuhr zum Gerät ab.

2. Löschen Sie alle offenen Flammen.

3. Öffnen Sie den Deckel.

4. Sollte der Geruch weiterhin auftreten, entfernen Sie
sich vom Gerät und rufen sofort Ihren Gaslieferanten
oder die Feuerwehr.

1. Bewahren Sie kein Benzin oder andere brennbare
Flüssigkeiten in der Umgebung dieses oder anderen
Geräten auf oder verwenden Sie diese in dessen Nähe.

2. Ein Gasbehälter (z.B. Gasflasche), der nicht für den
Gebrauch angeschlossen ist, sollte nicht in der
Umgebung dieses oder anderen Geräten aufbewahrt
werden.

WARNUNG

Für den sicheren Gebrauch Ihres Geräts und
zur Vermeidung von ernsthaften Verletzungen:

Ÿ NUR IM FREIEN BENUTZEN. NIEMALS IN GEBÄUDEN

BENUTZEN.

Ÿ Lesen Sie die Anweisungen, bevor Sie das Gerät

benutzen. Folgen Sie immer diesen Anweisungen.

Ÿ Bewegen Sie nicht das Gerät während des Gebrauchs.
Ÿ Zugängliche Teile können sehr heiß werden. Halten Sie

kleine Kinder fern. Lassen Sie Kinder nicht das Gerät
bedienen oder in dessen Nähe spielen.

Ÿ Schalten Sie die Gasversorgung am Behälter nach

Gebrauch ab.

Ÿ Dieses Gerät muss während des Gebrauchs fern von

brennbaren Materialien gehalten werden.

Ÿ Verschließen Sie keine Löcher in den Seiten oder in der

Rückseite des Geräts.

Ÿ Kontrollieren Sie die Flammen des Brenners regelmäßig.
Ÿ Behindern Sie nicht die Luftöffnungen (Lufttrichter) am

Brenner.

Ÿ Benutzen Sie das Gerät nur an gut belüfteten Plätzen.

Benutzen Sie es NIE in geschlossenen Plätzen wie zum
Beispiel Garagenstellplätzen, Garagen, Vorhallen,
bedeckten Terrassen oder unter hoch liegenden Strukturen
jeglicher Art.

Ÿ Benutzen Sie keine Holzkohle oder keramische Briketts in

einem Gasgerät.

Ÿ Bedecken Sie NICHT die Roste mit Aluminiumfolie oder

anderem Material. Dies wird die Brennerbelüftung hemmen
und möglicherweise eine gefährliche Bedingung schaffen,
die zu Eigentums- und/oder Personenschäden führen kann.

Ÿ Benutzen Sie das Gerät mind. 1 m von Wänden oder

anderen Oberflächen entfernt. Halten Sie 3 m Abstand zu
Objekten, die sich entflammen oder Feuerquellen darstellen
können, wie zum Beispiel Pilotlichter auf Wasserkochern,
elektrische Geräte usw.

Ÿ Versuchen Sie NIEMALS den Brenner mit geschlossenem

Deckel anzuzünden. Eine Anhäufung von nicht
angezündetem Gas innerhalb eines geschlossenen
Geräts ist höchst gefährlich - Explosionsgefahr.

Ÿ Schalten Sie immer das Gas am Behälter ab und trennen

Sie den Regler ab, bevor Sie den Gasbehälter von einer
bestimmten Betriebsposition wegbewegen.

Ÿ Bedienen Sie nie das Gerät mit dem Gasbehälter

außerhalb der korrekt angegebenen Position.

Ÿ Nehmen Sie keine Änderungen am Gerät vor. Jegliche

Änderungen sind strengstens verboten. Abgedichtete
Teile dürfen nicht durch den Verbraucher manipuliert
werden. Zerlegen Sie nicht die Einspritzer.

1m

61cm

1m

CH

DEAT

11

Sicherheitstipps

• Vor dem Öffnen des Ventils am Gasbehälter, überprüfen Sie,
ob der Regler dicht ist.

• Wenn das Gerät nicht in Gebrauch ist, drehen Sie alle
Bedienknöpfe und Gasleitungen zu.

• Benutzen Sie Grillwerkzeuge mit langen Griffen und
Ofenhandschuhe, um Brandwunden zu vermeiden.
Benutzen Sie Schutzhandschuhe beim Hantieren mit heißen
Teilen.

• Das Schmierfetttablett (falls mitgeliefert) muss in das Gerät
eingefügt und nach jedem Gebrauch entleert werden.
Entfernen Sie nicht das Schmierfetttablett, bevor nicht das
Gerät vollständig abgekühlt ist.

• Seien Sie sehr vorsichtig, wenn Sie den Deckel öffnen, da
heißer Dampf austreten kann.

• Seien Sie sehr vorsichtig, wenn sich Kinder, ältere
Menschen oder Haustiere in der Nähe befinden.

• Wenn Sie bemerken, dass Schmierfett oder anderes heißes
Material vom Gerät auf das Ventil, den Schlauch oder den
Regler tropft, dann drehen Sie die Gaszufuhr sofort ab.
Finden Sie die Ursache, beheben diese, reinigen und prüfen
Sie das Ventil, den Schlauch und den Regler, bevor Sie
weitermachen. Führen Sie eine Leckprüfung durch.

• Halten Sie die Belüftungsöffnungen im Gehäuse für den
Gasbehälter (Gerätewagen) frei und befreien Sie diesen von
Ablagerungen.

• Bewahren Sie keine Objekte oder Materialien innerhalb des
Gerätewagens auf, die den Abzug von Verbrennungsluft an
der Unterseite entweder der elektr. Leitungen oder des
Grillgehäuses behindern würden.

• Trennen oder wechseln Sie NICHT den Gasbehälter
innerhalb von 3m einer offenen Flamme oder anderer
Feuerquellen.

Anzünden mit Zündhölzern

Lehnen Sie sich beim Anzünden NICHT über das Gerät.

1. Drehen Sie die Gasbrenner-Steuerventile auf .

2. Schalten Sie die Gaszufuhr am Gasbehälter AN.

3. Öffnen Sie den Gerätedeckel.

4. Platzieren Sie das Zündholz im Zündholzhalter. Zünden

Sie das Zündholz an. Platzieren Sie das angezündete
Zündholz im Zündholzloch, das sich auf der unteren
Rückseite des Geräts befindet, siehe “A”. Stellen Sie
sicher, dass Sie das Zündholz in das Loch und nah an
den Brenner halten.

5. Drücken und drehen Sie den Bedienknopf auf Position .

Stellen Sie sicher, dass der Brenner brennt und an bleibt.

Ianzünden mit Zündvorrichtung

LESEN SIE VOR DEM ANZÜNDEN DIE ANWEISUNGEN.
Lehnen Sie sich beim Anzünden NICHT über das Gerät.

1. Drehen Sie die Gasbrenner-Steuerventile auf .

2. Schalten Sie die Gaszufuhr am Gasbehälter ein.

3. Öffnen Sie den Gerätedeckel.

4. Drücken und drehen Sie den Bedienknopf auf Anzünden .

5. Drehen Sie ROTARY Zündknopf schnell.

6. IWenn die Zündung NICHT innerhalb von 5 Sekunden

erfolgt, drehen Sie die Brennersteuerungen auf , warten 5
Minuten und wiederholen den Zündvorgang.

Sollte immer noch keine Zündung erfolgen, dann befolgen

Sie die Anweisungen zum Anzünden mit Zündhölzern.

WARNUNG

Drehen Sie die Steuerungen und die Gaszufuhr bei nicht
Gebrauch ab.

Unterbringung des Gasbehälters

Alle Gasbehälter müssen auf dem Boden neben dem Gerät

abgestellt werden. Behälter maximalen Durchmesser von 320
mm und eine maximale Höhe von 600 mm haben.

Anforderungen an den Regler

Es muss unbedingt ein Regler mit diesem Gerät verwendet
werden. Benutzen Sie nur Gasregler, die mit Ihrem Grillgerät
geliefert werden. Sollte kein Regler mitgeliefert werden, dann
verwenden Sie nur Regler, die gemäß der Richtlinie EN12864
oder EN16129 (Flussrate max. 1,5 kg/Std.) zertifiziert, in Ihrem
Land genehmigt und in den technischen Angaben ausdrücklich
für Gas vorgesehen wurde.

Anforderungen an die Schlauchleitungen

Benutzen Sie nur genehmigte Schläuche, die dem EN­Standard entsprechen und nicht die Länge von 1,5m
überschreiten. Für Finnland darf die Schlauchlänge 1,2m nicht
überschritten werden.
Vor jedem Gebrauch kontrollieren Sie, ob die Schläuche Risse
haben oder abgenutzt sind. Vergewissern Sie sich, dass der
Schlauch keine Knickstellen hat. Vergewissern Sie sich, dass
der verbundene Schlauch keine warmen Oberflächen berührt.
Ersetzen Sie beschädigte Schläuche, bevor Sie das Gerät
benutzen. Ersetzen Sie Schläuche gemäß den nationalen
Anforderungen.

Zündholzloch

Abdeckung des
Zündholzlochs drehen

A

CH

DEAT

12

Überprüfen der Ventile, des Schlauchs und des
Reglers auf GasaustritteFühren Sie eine

Überprüfung auf Gasaustritten mindestens einmal im
Jahr und jedes Mal, wenn der Gasbehälter
gewechselt oder abgetrennt wurde, durch.

1. Drehen Sie alle Bedienknöpfe des Geräts auf .

2. Stellen Sie sicher, dass der Regler fest und dicht mit dem

Gasbehälter verbunden ist.

3. Drehen Sie das Gas auf. Sollten Sie ein Zischgeräusch hören,

dann drehen Sie das Gas sofort wieder zu. Es gibt ein
größeres Leck in der Verbindung. Beheben Sie diesen

Fehler, bevor Sie fortfahren.

4. Geben Sie Seifenschaum (Mischung, bestehend zur Hälfte aus

Seife und Wasser) auf die Schlauchverbindungen und die
umliegenden Gebiete.

5. Wenn sich die Blasen vergrößern, dann liegt ein Leck vor.

Drehen Sie das Gas am Gasbehälter sofort zu und überprüfen
Sie, dass alle Anschlüsse abgedichtet sind. Sollte es nicht
möglich sein, das Leck zu entfernen, dann versuchen Sie
nicht, dieses zu reparieren. Verlangen Sie nach Ersatzteilen.

6. Drehen Sie immer das Gas am Gasbehälter ab, nachdem Sie

eine Leckprüfung durchgeführt haben.

ACHTUNG

Wenn Ihr Grill schwer anzuzünden oder die Flamme schwach
sein sollte, überprüfen und reinigen Sie die Lufttrichter und
die Brenner.
Spinnen oder kleine Insekten sind dafür bekannt,
„Flammendurchschlag“-Probleme zu verursachen, durch das
Bauen von Nestern und das Legen von Eiern in den
Lufttrichtern oder im Brenner, wodurch der Gasfluss behindert
wird. Das zurückgehaltene Gas kann sich hinter der
Schalttafel entzünden. Dieser Flammenrückschlag kann Ihren
Grill beschädigen und Verletzungen verursachen. Um
Flammenrückschläge zu verhindern und eine gute Leistung
zu garantieren, sollte der Brenner und das Lufttrichterrohr
entfernt und gereinigt werden, wann immer der Grill für
längere Zeit nicht benutzt wurde.

SPINNENALARM

SPINNEN UND SPINNWEBEN
IM BRENNER

WENN DAS GERÄT NICHT AN GEHT

Vergewissern Sie sich, dass die Gasleitung an der Gasflasche
geöffnet ist.
Vergewissern Sie sich, dass die Gasflasche nicht leer ist.
Macht der Zünder ein knisterndes Geräusch?
Wenn ja, dann schauen Sie, ob Funken am Brenner entstehen.
Wenn keine Funken entstehen, dann schauen Sie nach
beschädigten oder losen Drähten.
Wenn die Drähte OK sind, dann kontrollieren Sie, ob die Elektrode
gebrochen oder gerissen ist und ersetzen diese wenn nötig.
Wenn Drähte oder die Elektrode mit Kochrückständen bedeckt
sind, reinigen Sie die Elektrodenspitze mit einem
alkoholgetränkten Tuch wenn nötig.
Sollte es notwendig sein, dann ersetzen Sie die Drähte.
Sollte kein Geräusch entstehen, kontrollieren Sie die Batterie.
Vergewissern Sie sich, dass die Batterie richtig installiert ist.
Überprüfen Sie, ob es lose Drähte am Modul und am Schalter
gibt.
Sollte der Zünder weiterhin nicht funktionieren, verwenden Sie
Zündhölzer zum Anzünden.

TECHNISCHE DATEN

CH

DEAT

CHAR-BROIL, LLC.

Gerätename

Smoker, Roaster and Grill

Gesamtleistung

5,3 kW (386 g/h)

Gaskategorie

I3+(28-30/37)

I3B/P(30)

I3B/P(50)

Modell-Nr.

16102040

16102041, -CH

Gastyp

Butan

Propan

Butan, Propan oder eine Mischung

Butan, Propan oder eine Mischung

Gasdruck

28-30 mbar

37 mbar

28-30 mbar

50 mbar

Einspritzgröße
(Durchm. mm)

Grill: 1,10mm

Grillr: 1,10mm

Grill: 0,99mm

Heizplatte: N/A

Heizplatte: N/A

Heizplatte: N/A

'Länderspez. Angaben

BE, CZ, FR, GB, IT, SK

CZ, DK, FI, IS, IT, NO, NL, SE, SK

AT, CH, DE, LU, SK

13

Høyre
skinne

Aufbewahrung des Geräts

Ÿ Grillroste reinigen.

Ÿ An einem trockenen Ort aufbewahren.
Ÿ Wenn die Gasflasche am Gerät angeschlossen ist, dann bewahren

Sie dieses im Freien an einem gut belüfteten Ort und für Kinder
unerreichbar auf.

Ÿ Decken Sie das Gerät zur Aufbewahrung im Freien ab.
Ÿ Bewahren Sie das Gerät NUR dann in Gebäuden auf, wenn die

Gasflasche vom Gerät abgetrennt, aus dem Gerät entfernt, gut
verschlossen ist und im Freien aufbewahrt wird.

Ÿ Beim Herausnehmen des Geräts von seinem Aufbewahrungsplatz,

kontrollieren Sie den Brenner auf Verstopfung.

Allgemeine Gerätereinigung

Ÿ Reinigen Sie das Gerät oft, vorzugsweise nach jedem

Gebrauch. Wenn eine Reinigungsbürste benutzt wird, um
jegliche Kochoberflächen des Geräts zu reinigen, dann stellen
Sie sicher, dass keine lockeren Borstenüberreste auf den
Kochoberflächen vor dem Grillen zurückbleiben. Es wird nicht
empfohlen, die Kochoberfläche zu reinigen, wenn das Gerät
noch heiß ist.
Das Gerät sollte mindestens einmal im Jahr gereinigt werden.

Ÿ Verwechseln Sie keine braunen oder schwarzen

Schmierfettansammlungen und Rauch mit Farbe. Die
Innenseite von Gasgrills werden werkseitig nicht angestrichen
(und sollten nie angestrichen werden). Verwenden Sie eine
starke Reinigungslösung und Wasser oder benutzen Sie ein
Gerätereinigungsmittel mit Scheuerbürste auf der Innenseite
des Gerätedeckels und -bodens. Abspülen und komplett an
der Luft abtrocknen lassen. Verwenden Sie kein ätzendes

Gerät/Ofenreinigungsmittel auf angestrichenen
Oberflächen.

Ÿ Kunststoffteile: Mit warmem Spülwasser waschen und

trocken wischen.

Benutzen Sie keine ätzenden Scheuermittel, Entfetter oder

ein konzentriertes Gerätereinigungsmittel auf
Kunststoffteilen. Es können Schäden und Fehler an den
Teilen auftreten.

Ÿ Porzellanoberflächen: Wegen der glasartigen

Zusammensetzung können die meisten Rückstände einfach
mit einer Natron/Wasserlösung oder besonders formulierten
Reinigungsmitteln weggewischt werden. Benutzen Sie nicht
scheuernde Pulver für hartnäckige Flecken.

Ÿ Lackierte Oberflächen: Mit mildem oder nicht scheuerndem

Reinigungsmittel und warmem Seifenwasser abwaschen. Mit
einem weichen nicht kratzenden Tuch trocken wischen.

Ÿ Oberflächen aus Edelstahl: Um die Erscheinung Ihres

Geräts von hoher Qualität beizubehalten, waschen Sie es mit
mildem Reinigungsmittel und warmem Seifenwasser ab und
wischen es mit einem weichen Tuch nach jedem Gebrauch
trocken. Angebrannte Schmierfettreste könnten den Gebrauch
eines rauhen Kunststoffschwamms erforderlich machen.
Benutzen Sie diesen nur in Richtung der lackierten Fläche,
um Schäden zu vermeiden. Benutzen Sie keine scheuernden
Schleifpads auf bedruckten Bereichen.

Ÿ Kochoberflächen: Wenn eine Reinigungsbürste benutzt wird,

um jegliche Kochoberflächen des Geräts zu reinigen, dann
stellen Sie sicher, dass keine lockeren Borstenüberreste auf
den Kochoberflächen vor dem Grillen zurückbleiben. Es wird
nicht empfohlen, die Kochoberflächen zu reinigen, wenn das
Gerät noch heiß ist.

CH

DEAT

Brenner
(offenliegend)

Rohrreiniger
(siehe Erläuterungen oben)

Ventil korrekt in Brennerrohr
(Bedienfeld zum besseren
Verständnis nicht gezeigt)

Brennerrohr

C

E

F

B

Brenner
(offenliegend)

Einheit vorsichtig
auf die Rückseite legen.

Vordere Beine
entfernen

Reinigen der Brennereinheit

Folgen Sie den folgenden Anweisungen zur Reinigung und/oder zum

Austausch von Teilen der Brennereinheit, oder wenn Sie
Probleme beim Zünden der Anlage haben.

1. Schalten Sie das Gas mit am Drehschalter und an der

Gasflasche auf OFF (AUS) und lösen Sie den Regler von
der Gasflasche.

2. Öffnen Sie die obere Abdeckung und entfernen Sie den Kochkorb

und die Kochkammer; siehe A. Nun liegt das Innere des Brenners
frei; siehe B.

3. Reinigen Sie die gesamte Außenfläche des Brenners mit einer
Drahtbürste, um Speisereste und Schmutz zu entfernen.

4. Reinigen Sie alle verstopften Anschlüsse mit einem starren Draht
(z.B. eine Büroklammer).

5. Legen Sie die Einheit vorsichtig auf die Rückseite, so dass das
Bedienfeld nach oben zeigt; siehe C.

6. Trennen Sie das Elektrodenkabel unterhalb der Einheit; siehe C.

7. Entfernen Sie die Schrauben und lösen Sie die vorderen Beine
von der Einheit.

8. Entfernen Sie die Schrauben und lösen Sie das Bedienfeld und
den Hitzeschild von der Einheit; siehe D.

9. Reinigen Sie das innere des Brenners wie angegeben; siehe E.
Wir empfehlen drei Arten zur Reinigung des Brennrohrs.
Entscheiden Sie sich für die, die Ihnen am einfachsten scheint.

(A) Biegen Sie einen starren Draht (z.B. einen leichten

Kleiderbügel) zu einem kleinen Haken. Führen Sie den Haken
einige Male durch das Brennrohr.

(B) Verwenden Sie eine schmale Flaschenbürste mit einem

flexiblen Handgriff (verwenden Sie keine Messingdrahtbürste) und
führen Sie diese einige Male durch das Brennrohr.

(C) Tragen Sie eine Schutzbrille: Blasen Sie Druckluft so in das

Brennrohr, dass sie aus den Anschlüssen herausströmt.
Überprüfen Sie, ob aus jedem Loch Luft herausströmt.

10. Überprüfen Sie den Brenner auf Schäden. Durch normalen
Verschleiß und Korrosion können sich einige Löcher vergrößern.
Ersetzen Sie den Brenner, wenn Sie große Risse oder Löcher
vorfinden.

11. Bringen Sie den Hitzeschild und das Bedienfeld vorsichtig
wieder an.

12. Schließen Sie das Elektrodenkabel wieder am Zünder an.

SEHR WICHTIG: Das Brennerrohr muss über der Ventilöffnung

liegen. Siehe Abbildung F.

13. Bringen Sie die vorderen Beine wieder an. Stellen Sie die Einheit
vorsichtig hin.

14. Bringen Sie die Innenverkleidung an und setzen Sie den
Kochkorb ein.

Ventil

Elektrodenkabel

Kochkorb

Kochtopf

D

A

Hitzeschild

Bedienfeld

Brennerrohr

Schrauben entfernen

14

INSTALLATORE/MONTATORE

Lasciare questo manuale al consumatore.

CONSUMATORE

Conservare questo manuale per la futura consultazione.

Dubbi:

In caso di dubbi durante il montaggio o l'utilizzo di questo
apparecchio, contattare il venditore locale.

PERICOLO

In caso di odore di gas:

1. Chiudere il gas dall'apparecchio

2. Spegnere tutte le fiamme accese

3. Aprire il coperchio

4. Se l'odore persiste, tenersi lontani dall'apparecchio e
contattare immediatamente il fornitore del gas
oppure i Vigili del fuoco.

AVVISO

1. Non conservare o utilizzare benzina o altri liquidi
infiammabili nelle vicinanze di questo o di altri
apparecchi.

2. Una bombola del gas non collegata non deve essere
conservata nelle vicinanze di questo o di altri
apparecchi.

AVVERTENZA

Ÿ Leggere e seguire le informazioni di sicurezza
Ÿ Alcune parti possono contenere bordi affilati. Si

raccomanda si indossare guanti protettivi.

Fiammate di grasso

Ÿ Non è possibile spegnere le fiammate di grasso

chiudendo il coperchio. Le griglie sono ventilate per
motivi di sicurezza.

Ÿ Non utilizzare acqua sulla fiammata di grasso per

evitare lesioni personali. In caso di formazione di
fiammata di grasso persistente chiudere la manopola
e la bombola del gas.

Ÿ Se l'apparecchio non viene regolarmente pulito, una

fiammata di grasso può danneggiare il prodotto. Fare
molta attenzione durante il pre-riscaldamento o la
bruciatura dei residui, accertandosi che non si
sviluppino fiammate di grasso. Seguire le istruzioni
di Pulizia generale dell'apparecchio e Pulizia del
gruppo bruciatori per prevenire le fiammate di
grasso.

Ÿ Il modo migliore per prevenire le fiammate di grasso

è la regolare pulizia dell'apparecchio.

AVVISO

Ÿ UTILIZZARE SOLO ALL'ESTERNO. NON UTILIZZARE

MAI ALL'INTERNO.

Ÿ Leggere le istruzioni prima di utilizzare l'apparecchio.

Seguire sempre le presenti istruzioni.

Ÿ Non muovere la fotocamera in uso.
Ÿ La parti accessibili possono essere molto calde. Tenere

lontani i bambini piccoli. Non lasciare che i bambini
adoperino l'apparecchio o vi giochino

Ÿ Spegnere l'erogazione del gas dalla bombola dopo l'uso.
Ÿ Questo apparecchio deve essere tenuto lontano da

materiali infiammabili durante l'uso.

Ÿ Non ostruire i fori posti sui lati o sul retro dell'apparecchio.
Ÿ Controllare le fiamme del bruciatore regolarmente.
Ÿ Non bloccare le aperture di Venturi sul bruciatore.
Ÿ Utilizzare l'apparecchio solo ambienti ben ventilati. NON

utilizzare MAI in spazi chiusi come posto auto coperto,
garage, veranda, patio coperto oppure sotto una struttura
sopraelevata di qualsiasi tipo.

Ÿ Non utilizzare carbone o mattonelle di ceramica

nell'apparecchio a gas.

Ÿ NON coprire le grate con fogli di alluminio o con altro

materiale per evitare il blocco della ventilazione e creare
una condizione potenzialmente pericolosa che può portare
un danno a cose o lesioni a persone.

Ÿ Utilizzare l'apparecchio ad almeno 1 m di distanza da

pareti o superfici. Mantenere 3 m di spazio da oggetti
catturare fiamme o che siano fonti di incendio come
fiamme pilota, scaldabagni, apparecchi elettrici carichi,
ecc.

Ÿ Non tentare MAI di accendere il bruciatore con il coperchio

chiuso. La formazione di gas non combusto all'interno
dell'apparecchio chiuso è pericoloso.

Ÿ Chiudere sempre il gas dalla bombola e scollegare il

regolatore prima di spostare la bombola del gas dalle
posizioni operative specifiche.

Ÿ Non utilizzare l'apparecchio con la bombola del gas non

correttamente posizionata.

Ÿ Non modificare il dispositivo. È assolutamente vietata

qualsiasi modifica. Le parti sigillate non devono essere
manipolate dall'utente. Non smontare gli iniettori.

Per un uso sicuro dell'apparecchio e per
evitare gravi lesioni:

1m

61cm

1m

CH

IT

15

Requisiti del tubo

Utilizzare solo il tubo approvato certificato secondo lo standard
EN appropriato e che non superi la lunghezza di 1,5m. Per la
Finlandia, la lunghezza del tubo non deve superare 1,2m.
prima di ogni uso, controllare che il tubo non sia tagliato o
logorato. Accertarsi che, quando collegato, il tubo non tocchi
nessuna superficie calda. Sostituite i tubi danneggiati prima di
utilizzare l'apparecchio. Sostituire i tubi come richiesto dai
requisiti nazionali.

Suggerimenti per la sicurezza

• Prima di aprire la valvola della bombola del gas, controllare
che il regolatore sia bel stretto.

• Quando l'apparecchio non è in uso, chiudere tutte le
manopole di controllo e il gas.

• Utilizzare utensili da barbecue con manico lungo e guanti da
forno per evitare ustioni e schizzi. Utilizzare guanti protettivi
per maneggiare componenti caldi.

• Il vassoio del grasso (se fornito) deve essere inserito
nell'apparecchio e svuotato dopo ogni uso. Non rimuovere il
vassoio del grasso finché l'apparecchio non sia
completamente freddo.

• Fare molta attenzione quando si apre il coperchio in quanto
vi può essere una fuoriuscita di vapore caldo.

• Fare molta attenzione quando bambini, anziani e animali
domestici sono nelle vicinanze.

• Se si nota grasso o altro materiale grasso che gocciola
dall'apparecchio nella valvola, nel tubo o nel regolatore,
spegnere subito il gas. Stabilire la causa, ripararla, quindi
pulire e ispezionare la valvola, il tubo e il regolatore prima di
continuare. Eseguire un test della perdita.

• Mantenere libere le aperture di ventilazione nel vano della
bombola e liberarle dai residui.

• Non conservare oggetti o materiali nel vano del carrello
dell'apparecchio che potrebbero bloccare il flusso dell'aria
per la combustione al lato inferiore di entrambi i pannelli di
controllo o della vaschetta del forno.

• NON SCOLLEGARE o modificare il contenitore del gas
entro 3m da una fiamma aperta o da altre fonti di
accensione.

AVVISO

Chiudere le manopole di controllo e della bombola del gas
quando non in uso.

Accensione con iniettore

LEGGERE LE ISTRUZIONI PRIMA DI ACCENDERE

L'APPARECCHIO

NON sporgersi sopra l'apparecchio durante l'accensione.

1. Girare i pomelli di controllo del bruciatore del gas in

posizione .

2. Accendere il gas dalla bombola.

3. Aprire il coperchio dell'apparecchio.

4. Per accendere, girare la manopola di controllo del

bruciatore su .

5. Girare la manopola ACCENSIONE ROTARY rapidamente.

6. Se l'accensione NON avviene in 5 secondi, girare la

manopola di controllo del bruciatore , attendere 5 minuti
e ripetere la procedura di accensione.

Se ancora l'accensione non si verifica, seguire le istruzioni

per l'accensione con fiammiferi.

Accensione con fiammiferi

NON sporgersi sopra l'apparecchio durante l'accensione.

1. Ruotare la valvola di controllo del bruciatore a gas su .

2. Accendere ruotando la manopola del gas su ON nella

posizione della bombola di LP.

3. Aprire il coperchio dell'apparecchio.

4. Inserire il fiammifero nel supporto per fiammiferi. Accendere

il fiammifero. Posizionare il fiammifero acceso nel foro per
l'accensione con fiammiferi situato in basso nella parte
posteriore dell'apparecchio, come illustrato nella figura "A".
Accertarsi che il fiammifero acceso sia collocato all'interno
del foro per l'accensione con fiammifero e vicino al
bruciatore.

5. Premere e ruotare la manopola di comando in posizione .

Accertarsi che il bruciatore sia acceso e che non si spenga.

Posizionamento della bombola

Tutte le bombole devono essere sistemate a terra accanto
all'apparecchio. Le bombole un diametro massimo di 320 mm
e un'altezza massima di 600 mm.

Requisiti del regolatore

Con questo apparecchio deve essere utilizzato un regolatore.
Utilizzare solo regolatore per gas fornito con il barbecue. Se il
regolatore non è fornito, utilizzare, allora, solo un regolatore
certificato EN12864 o EN16129(velocità di flusso max . 1.5
kg/h) e approvato per vostro Paese e il gas specificati nei dati
tecnici.

CH

IT

Foro per
fiammifero acceso

Ruotare la copertura del foro per
l'accensione con fiammifero

A

16

Valvole, pompa e regolatore per prove di tenuta

Eseguire una prova di tenuta prima del primo utilizzo, almeno
una volta l'anno. Inoltre, eseguire una prova di tenuta ogni volta
che il cilindro viene cambiato o scollegato.

1. Girare tutte le manopole di controllo dell'apparecchio in

posizione .

2. Assicurarsi che il regolatore sia ben collegato alla bombola

del gas.

3. Aprire il gas. Se si avverte un fischio, spegnere il gas

immediatamente. Vi è una perdita a livello del collegamento.

Ripararla prima di procedere.

4. Spazzolare una soluzione saponata (miscela composta da

una parte di sapone e una parte di acqua) sul tubo dei
collegamenti e sulle zone cerchiate di seguito.

5. Se compare una formazione di bolle, vi è una perdita.

Spegnere il gas dalla bombola immediatamente e
controllare la tenuta dei collegamenti. Se la perdita non può
essere fermata non tentare di ripararla. Chiamare per la
sostituzione delle parti.

6. Chiudere sempre il gas dalla bombola dopo aver eseguito il

test delle perdite.

AVVERTENZA

ALLARME RAGNI!

RAGNI E RAGNATELE ALL'INTERNO
DEL BRUCIATORE

Se il barbecue stenta ad accendersi o la fiamma è debole,
controllare e pulire i tubi Venturi e il bruciatori. I ragni e i
piccoli insetti sono noti per la creazione di problemi di
“ritorno” creando nidi e deponendo uova nei tubi Venturi o
nel bruciatore oppure ostruendo il flusso del gas. Il gas di
ritorno può infiammarsi dietro il pannello di controllo. Ciò può
danneggiare il barbecue e causare lesioni. per prevenire i
ritorni e assicurare un buon funzionamento, il gruppo
bruciatore il gruppo tubo Venturi devono essere rimossi e
puliti quando il barbecue rimane inutilizzato per un lungo
periodo di tempo.

Accertarsi che la bombola di gas sia aperta.
Accertarsi che ci sia gas nella bombola.

Gli iniettori producono un rumore tipo scintillio?
Se la risposta è sì, controllare lo scintillio a livello del
bruciatore.
Se la risposta è no, controllare che non vi siano danni o fili
scollegati.
Se i fili sono OK, controllare che l'elettrodo non sia rotto o
spaccato; sostituirlo se necessario.
Se il filo o l'elettrodo è coperto da residui di cottura, pulire la
punta dell'elettrodo con una salvietta imbevuta di alcool se
necessario.
Se necessario sostituire i fili.
Se non si avverte alcun rumore, controllare la batteria.
Accertarsi la che la batteria sia installata correttamente.
Controllare che il collegamento dei fili sia corretto a livello del
modulo e dell'interruttore.
Se l'iniettore continua a non funzionare, utilizzare un
fiammifero

SE L'APPARECCHIO NON SI ACCENDE

DATI TECNICI

Nome dell’apparecchio

CH

IT

CHAR-BROIL, LLC.

Nome dell’apparecchio

Smoker, Roaster and Grill

Potenza nominale totale

5,3 kW (386 g/h)

Categoria gas

I3+(28-30/37)

I3B/P(30)

I3B/P(50)

Numero del modello

16102040

16102041, -CH

Tipo di gas

Butano

Propano

Butano, propano o loro composti

Butano, propano o loro composti

Pressione del gas

28-30 mbar

37 mbar

28-30 mbar

50 mbar

Dimensioni dell’iniettore
(diametro in mm)

Grill: 1,10mm

Grill: 1,10mm

Grill: 0,99mm

Piastra: ND

Piastra: ND

Piastra: ND

Paesi di destinazione

BE, CZ, FR, GB, IT, SK

CZ, DK, FI, IS, IT, NO, NL, SE, SK

AT, CH, DE, LU, SK