Centek CT-1406 User Manual [ru]

СОДЕРЖАНИЕ:

1. Меры безопасности

2. Описание прибора

3. Комплектность

4. Назначение органов управления

5. Порядок работы

6. Технические характеристики

7. Защита окружающей среды, утилизация прибора

8. Информация о сертификации, гарантийные обязательства

9. Информация о производителе

Уважаемый потребитель!

Благодарим за Ваш выбор продукции Centek и гарантируем безупреч­ное функционирование данного изделия при соблюдении правил его
эксплуатации.

Пожалуйста, перед началом эксплуатации внимательно изучите данную ин­струкцию, которая содержит важную информацию по правильной и безопасной
эксплуатации прибора. Позаботьтесь о сохранности данной инструкции.
Изготовитель не несет ответственности в случаях использования устройства не
по прямому назначению и при несоблюдении правил и условий, указанных в
настоящей инструкции, а также в случае попыток неквалифицированного ре­монта устройства.
Если вы желаете передать устройство для использования другому лицу, пожа­луйста, передавайте его вместе с настоящей инструкцией.

Хлебопечка является бытовым прибором и не предназначена для ис­пользования в промышленных целях!

1. Меры безопасности

Прибор предназначен только для домашнего использования.
Прибор не предназначен для использования детьми младше 8 лет, а так­же лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными
возможностями, или не обладающими достаточным опытом и знаниями без
проведения инструктажа об использовании данного прибора и о возможных
опасностях при его неправильной эксплуатации.
Держать вдали от детей. Эксплуатация и чистка прибора может осуществлять­ся детьми старше 8 лет только в присутствии взрослых.
Поврежденный сетевой шнур может быть заменен только компанией-произ­водителем, сервисным центром или квалифицированным специалистом.
Прибор не предназначен для использования с отдельным дистанционным
управлением или внешним таймером.
Во время работы прибор может нагреваться.
Не погружать прибор в воду.
Не превышать количество муки и дрожжей, указанное в рецепте.
Всегда выключайте прибор и отключайте от сети питания после использования

1

и перед его чисткой.
Использование не входящих в комплект аксессуаров может привести к полом­ке прибора и аннулированию гарантии.
Не прикасайтесь к вращающимся частям прибора во время его работы.
Во избежание пожара не помещайте внутрь прибора металлическую фольгу
или другие схожие материалы.
В случае появления трещин на поверхности прибора, немедленно выключите
прибор во избежание получения электрического шока.
Во избежание пожара не накрывайте прибор полотенцем и т.п., тем самым,
препятствуя выходу пара и тепла.

При повреждении сетевого шнура или какого-либо другого узла устрой­ства немедленно отключите прибор от электрической сети и обратитесь
в сервисный центр изготовителя. В случае неквалифицированного вме­шательства в устройство прибора или не соблюдения перечисленных в
данной инструкции правил эксплуатации прибора – гарантия аннулиру­ется.

2. Описание прибора

Приобретенный Вами прибор имеет следующие функции:

- Масса выпечки: 500 г/750 г/900 г

- Запоминание выбранной программы в течение 15 минут после отключения
электроэнергии

- Теплоизолированный корпус

- Автоматическая система подогрева в течение 1 часа

- 15-часовой программируемый таймер с LCD дисплеем

- Цвет корочки: светлый, средний и темный

- Пекарная камера с антипригарным покрытием

- Цифровое управление с 19 автоматическими программами

- Звуковой сигнал

- Разъемный контейнер для запекания

- Хлебопечка

- Лопатка для замеса теста

- Мерный стаканчик

- Ложечка

- Крюк для вынимания лопатки

- Руководство пользователя

3. Комплектность

2

1

4. Назначение органов управления

2

1. Большое смотровое окно

2. LCD дисплей

3. Крышка

4. Панель управления

5. Корпус

10

3

4

5

11

1 2 3

3

495

6

7

8

Панель:

1. 19 автоматических программ: мягкий, сладкий, хлеб на закваске, фран-

цузский, цельнозерновой, быстрый, без сахара, зерновой, молочный хлеб, кекс,
тесто, дрожжевое тесто, джем, выпечка, йогурт, рисовое вино, рисовый пирог,
жарка, брожение.

2. Кнопка «Меню»

3. Кнопка выбора веса буханки

4. Кнопка уменьшения времени

5. LCD дисплей

6. Кнопка увеличения времени

7. Выбор цвета корочки

8. Кнопка Старт/Стоп/Пауза

9. Индикатор процессов

10. Индикатор цвета корочки

11. Индикатор веса буханки

5. Порядок работы

Выпекание хлеба

1. Поместите прибор на ровной сухой устойчивой поверхности.

2. Выньте внутреннюю чашу за ручки.

3. Налейте в чашу воду.

4. Добавьте ингредиенты в соответствии с рецептом.
Внимательно отмерьте необходимое количество всех ингредиентов.

5. Вставьте чашу в хлебопечку. Нажмите на чашу для фиксации в нужной по­зиции. Убедитесь, что чаша правильно размещена.

6. Закройте крышку и включите прибор в розетку. Прибор издаст звуковой сиг­нал и на экране высветится первая программа и стандартное время приготов­ления.

7. Установите вес буханки, цвет корочки и выберите нужную программу.

* При необходимости прервать работу и изменить настройки можно, на­жав кнопку Старт/Стоп/Пауза. Нажимать другие кнопки во время ра­боты прибора не рекомендуется.

Приготовление теста:

Порядок приготовления теста аналогичен приготовлению хлеба. В отличие от
хлеба в тесто не добавляются сахар, соль, сухое молоко и т.п. По окончании при­готовления издается звуковой сигнал. Для приготовления теста существует два
специальных режима: тесто, дрожжевое тесто.

Выпекание из готового теста:

Данная функция используется для выпекания изделий из готового теста, время
работы 1 час, порядок работы следующий:

1. Плотно установите пекарную камеру в корпус хлебопечки.

2. Подключите прибор к электросети.

3. Уложите изделия на дно пекарной камеры и закройте верхнюю крышку.

4. Нажмите кнопку МЕНЮ и выберите раздел меню 11 (Выпечка)

5. Нажать кнопку Старт/Стоп для запуска выпекания.

6. По окончании работы на индикаторе времени отображается «0:00», подает-

4

ся звуковой сигнал и автоматически включается режим подогрева; нажатием
кнопки Старт/Стоп хлебопечка отключается.

7. Во время работы, если Вы заметили, что изделия готовы, можно в любой мо­мент нажать кнопку Старт/Стоп для остановки процесса и перехода в режим
меню.
Внимание: Рекомендуется располагать изделия в камере с зазором между
ними для равномерного пропекания.
Ориентировочные рецепты различных сортов хлеба вы можете найти в при­ложении.

«Кекс»

Приготовление кекса аналогично программам приготовления хлеба. Загрузите ингреди­енты согласно рецепту и запустите программу «Кекс». Время по умолчанию составляет
1 час и 33 минуты .

«Тесто»

Приготовление теста аналогично программам приготовления хлеба. Загрузите ингреди­енты согласно рецепту и запустите программу «Тесто». Время по умолчанию составляет
23 минут.
В данном режиме вы не сможете выбирать цвет корочки и размер буханки. Как замес
будет завершен прозвучит звуковой сигнал.

«Дрожжевое тесто»

Вы можете приготовить дрожжевое тесто с помощью хлебопечки. Загрузите ингредиен­ты согласно рецепту и запустите программу «Дрожжевое тесто». (без соли, сахара и по­рошкового молока). Время по умолчанию составляет 1 час и 24 минут. В данном режиме
вы не сможете выбирать цвет корочки и размер буханки. Как замес будет завершен про­звучит звуковой сигнал.

«Джем»

Вы можете сделать много вкусных фруктовых джемов в этой хлебопечке.
Для этого подготовьте желаемые плоды. Например: апельсин, ананас, яблоко или клуб­ника. Количество плодов зависит от конкретного рецепта.
Сперва тщательно промойте продукты и удалите кожуру и ядра. Затем порежьте их на
кусочки размером в 3 см и измельчите с помощью блендера. Когда подготовка будет
завершена наполните пекарную камеру измельченными фруктами и нажмите на кнопку
«Джем» чтобы начать.
Время по умолчанию составляет 1 час и 5 минут.
Для этой программы нельзя устанавливать такие параметры как «Цвет корочки» или
«Время». Как процесс приготовления будет завершен прозвучит звуковой сигнал.

«Выпечка»

Данный режим предназначен для опытных пользователей. После того как вы замесите
тесто используя, персональные настройки и сочетания ингредиентов Вы можете при­ступить непременно к выпеканию. Для этого выберите в Меню программу «Выпечка».
Время по умолчанию составляет 50 минут (можно регулировать диапазон от 5 минут до
1 часа 30 минут).

«Йогурт»

С помощью данной программы Вы можете приготавливать йогурт.
Нажмите кнопку Меню и выберите программу «Йогурт». Время по умолчанию составля­ет 8 часов, можно регулировать диапазон от 5 часов до 13 часов.

5

«Рисовое вино»

Используя эту хлебопечку Вы можете сделать рисовое вино, всего за несколько про­стых шагов. Нажмите кнопку «Меню» и выберите программу «Рисовое вино». Время по
умолчанию составляет 36 часов, можно регулировать диапазон от 24 часов до 48 часов.

«Рисовый пирог»

С помощью данной хлебопечки Вы можете приготовить рисовый пирог.
Для этого нажмите кнопку «Меню» и выберите программу «Рисовый пирог». Время по
умолчанию составляет 1 час и 15 минут .

«Жарка»

Эта функция предназначена для подготовки орехов, изюма и прочих ингредиентов (ара­хис, соевые бобы, миндаль и другие орехи и сухофрукты) и легко приготовленные жаре­ные степени , установить соответствующее время .
Нажмите кнопку «Меню» и выберите программу «Жарка». Время по умолчанию состав­ляет 30 минут, но можно регулировать от 1 минуты до 2 часов

«Фермент»

Эта программа идентична обычному процессу когда после замеса, тесто выставляют в
теплое место для ферментации. Обычно подъем теста происходит в районе часа. За это
время тесто из темных сортов зерна увеличивается в объеме раза в полтора, тесто на
белой муке - раза в два и более. Если тесто не увеличилось в объеме - дайте ему еще
постоять.

Функция отсрочки старта

Хлебопечь оснащена функцией отсрочки старта.
Например: сейчас в 8:30 вечера и Вы хотите получить готовый хлеб в 7:00 утра.

1. Определите количество часов до нужного момента: 10 часов и 30 минут с 8:30 вечера
7:00 утра.

2. Установите отсрочку времени используя «+» и «-». После установки времени , нажми­те кнопку «Пуск».
Примечание: Время отображаемое на экране будет включать в себя и время приготов­ления хлеба.

Звуковые сигналы подаются в случае:

1. если хлебопечь была подключена к сети

2. если выбран тот или иной пункт меню

3. нажатии на кнопку «

4. работы программы замеса, тем самым напоминая Вам добавить те или иные ингре­диенты.

5. завершении операции

6. завершении программы поддержания температуры

Это устройство имеет 15 минут внутренней памяти. В случае отлючения электричества
хлебопечь будет сохранять выбранные вами настройки в течение 15 мин. После возоб­новления подачи электричества хлебопечь продолжит свою работу.

Старт/Стоп»

Система компенсации отказа питания

6

8